Gli italiani e la sostenibilitĂ : comportamenti, prodotti, packaging
Prima ricerca – 1 ottobre 2015
L’attuale situazione personale non so molto bene(100.000) (700.000) 0,3% 1,6% bene (2.800.000) 6,8%
molto male (1.700.000) male 4,1% (5.000.000) 12,1%
abbastanza bene (10.600.000) 25,7%
cosĂŹ cosĂŹ (20.300.000) 49,4%
-3-
L’attuale situazione personale 100% 90% 80% 48% 50% 55% 55% 56% 55% 57% 59% 58% 70% 58% 58% 58% 58% 59% 61% 61% 60% 62% 63% 64% 66% 64% 66% 65% 66% 67% 67% 68% 67% 68% 67% 68% 69% 68% 67% 68% 68% 68% 68% 68% 69% 70% 70% 69% 71% 70% 70% 71% 71% 71% 71% 72% 71% 68% 72% 72% 70% 72% 75% 73% 72% 73% 72% 74% 75%
60% 50% 40% 30%
51% 50% 45% 44% 44% 42% 43% 41% 41% 40% 41% 40% 40% 20% 39% 38% 40% 38% 37% 36% 36% 35% 34% 34% 34% 33% 33% 33% 32% 32% 32% 32% 32% 31% 32% 32% 32% 31% 32% 31% 31% 30% 30% 30% 28% 30% 30% 29% 29% 29% 29% 30% 28% 28% 28% 28% 28% 29% 27% 29% 27% 27% 27% 26% 25% 25%
10%
BENE
MALE
-4-
NON SANNO, NON INDICANO
ott-15
lug-15
mag-15
mar-15
gen-15
nov-14
set-14
giu-14
apr-14
feb-14
dic-13
ott-13
lug-13
mag-13
mar-13
gen-13
nov-12
set-12
giu-12
apr-12
feb-12
dic-11
ott-11
lug-11
mag-11
mar-11
gen-11
nov-10
set-10
giu-10
apr-10
feb-10
dic-09
0%
Le previsioni personali autoriferite a breve termine
molto meglio (3.500.000) 8,5%
non so (900.000) 2,1%
molto peggio (3.100.000) 7,5%
un po’ peggio (6.000.000) 14,5%
un po’ meglio (11.000.000) 26,7%
circa uguale (16.700.000) 40,7%
-5-
Le previsioni personali autoriferite a breve termine
non so (900.000) 2,1% meglio (14.500.000) 35,2%
peggio (9.000.000) 22,0%
uguale (16.700.000) 40,7%
-6-
Le previsioni personali autoriferite a breve termine 100%
1% 4%5%6%5%3%4%3%4%3%3%4%4%4%3%4%5%4%3%3%4%4%2%4%4%4%3%3%3%3%2%2%2%3%2%3%2%4%4%2%3%3%2%3%3%3%2%3%3%3%3%3%2%3%2% 3%3%2%2%3%2%4%3%3%2% 4% 5%8% 7%9% 10% 5%7% 6%5%6%6% 6%7% 8%9% 10% 10% 10% 6%5% 7% 4%7%5% 10% 10% 10% 10% 10% 11% 13% 7% 9% 10% 10% 11% 12% 12% 12% 13% 10% 7%7% 13% 12% 13% 11% 13% 12% 14% 7% 14% 15% 14% 90% 16% 13% 15% 14% 16% 17% 15% 16% 16% 22% 11% 16% 13% 15% 11% 14% 13% 15% 17% 16% 15% 15% 16% 18% 17% 18% 15% 11% 16% 16% 16% 15% 80% 19% 17% 20% 18% 16% 17% 19% 18% 16% 21% 20% 20% 22% 17% 21% 23% 21% 18% 23% 19% 21% 25% 22% 22% 23% 24% 21% 25% 23% 21% 22% 24% 22% 23% 22% 25% 70% 25% 25% 27% 26% 24% 26% 24%
37%
37% 60%36%
37% 36% 33% 42% 37% 43% 37% 42% 39% 35% 39% 37% 37% 44% 42% 38%
41% 45% 44% 44% 41% 47% 42% 39% 36% 39% 37% 35% 42% 41% 36% 42% 41% 43% 37% 39% 35% 37% 35% 41% 33% 40% 35% 39% 39% 35% 38% 38% 29% 39% 36% 35% 36% 40% 37% 30% 31% 33% 32% 31% 33% 32%
50% 40% 30%
31% 31% 29%
30%
28% 29% 29% 27% 29% 28% 28% 27% 26% 26% 26% 24% 27% 25% 24% 25% 23% 22% 24% 25% 23% 19% 24% 23% 22% 24% 22% 25% 24% 25% 23% 24% 24% 21% 24% 21% 19% 24% 23% 22% 22% 21% 20% 18% 20% 16% 20% 21% 24% 18% 18% 18% 20% 18% 20% 18% 20% 18% 17% 18% 15%
20% 10%
13% 12% 12% 11% 11% 10% 10% 10% 9% 7%9%8% 8%8% 9%6%7%7%7%6% 8%9% 7% 8%8%8% 6% 5%6%4%6%6%7%6%6%6%5%7%6%6%7%6%5%5%4%4%5%5%5%4%5%5%7%5%3%6%5%6%3%5%5%5%6%5% 5%
MOLTO MEGLIO
UN PO' MEGLIO
CIRCA UGUALE
UN PO' PEGGIO
-7-
MOLTO PEGGIO
NON SANNO, NON INDICANO
ott-15
lug-15
mag-15
mar-15
gen-15
nov-14
set-14
giu-14
apr-14
feb-14
dic-13
ott-13
lug-13
mag-13
mar-13
gen-13
nov-12
set-12
giu-12
apr-12
feb-12
dic-11
ott-11
lug-11
mag-11
mar-11
gen-11
nov-10
set-10
giu-10
apr-10
feb-10
dic-09
0%
Il ‘sentiment’ autoriferito a breve
non positivo (20.100.000) 48,8%
positivo (21.000.000) 51,2%
-8-
Il ‘sentiment’ autoriferito a breve: positivo 70% gen-10 63%
60%
mag-10 58%lug-10 56%
50%
40%
giu-10 54% mar-10 51%
nov-10 55% gen-11 54%
dic-10 52% feb-11 49%
giu-11 55%
nov-12 44%
mar-12 44% ott-11 42% set-11 41% gen-12 36%
30%
ott-15 51%
lug-11 51%
dic-12 lug-12 40% 39% giu-12 34%
giu-13 45%
apr-13 40%
gen-14 set-13 41% 39%
10%
0%
-9-
mar-15 45% giu-15 43%
dic-14 40%
lug-13 37% ott-13 30%
20%
lug-14 45%
feb-14 set-14 36% dic-13 38% 34%
set-15 46%
lug-15 42%
Il ‘sentiment’ autoriferito a breve: positivo 60%
50%
40%
30%
20%
Uomini Donne 10%
0%
- 10 -
Il ‘sentiment’ autoriferito a breve: positivo 70%
60%
50%
40%
30%
20%
18-24enni 25-34enni 35-44enni
10%
45-54enni 55-69enni
0%
- 11 -
Il ‘sentiment’ autoriferito a breve: positivo 60%
50%
40%
30%
20%
Neo-Nord Ovest Triveneto Centro Alto
10%
Centro Basso Neo-Sud
0%
- 12 -
Seconda e terza ricerca – aprile e giugno 2015
Grado di informazione sullo sviluppo sostenibile
Molto informato 15,7%
Per niente informato 0,5% Poco informato 5,1% CosĂŹ cosĂŹ informato 20,8%
Abbastanza informato 57,9%
- 14 -
Grado di informazione sullo sviluppo sostenibile presso i 15-19enni
Molto 5,9%
Per niente 9,4% Poco 20,6%
Abbastanza 30,7%
CosĂŹ cosĂŹ 33,4%
- 15 -
Azioni spontaneamente associate al concetto di "sviluppo sostenibile" - presso i 15-19enni attenzione/rispetto/salvaguardia dell'ambiente
32.2%
promuovere/usare energia alternativa/rinnovabile/pulita (eolico, fotovoltaico, ...)
27.8%
riciclare
21.7%
combattere l'inquinamento
21.2%
promuovere/fare la raccolta differenziata dei rifiuti
17.3%
non sprecare (acqua, cibo, energia,...)
16.3%
azioni in ambito sociale (equitĂ , miglioramento della vita, ...)
9.7%
azioni in ambito economico (reddito, lavoro, industrie,..)
7.4%
risparmio energetico
6.7%
utilizzo di materiali ecologici
6.5%
usare mezzi alternativi all'auto (bici, mezzi pubblici, a piedi,...)
4.7%
ecologia
4.6%
promuovere/usare auto elettriche/ibride
4.5%
crescere/progredire
4.2%
attenzione all'agricoltura (bio, km. 0, ...)
4.1%
fare acquisti ecologici
3.4%
condividere/partecipare
2.7% - 16 -
Preoccupazione per l'ambiente 0%
Mondo
Italia
50%
7,3%
49,4%
6,3%
Propria città
Per niente
100%
41,0%
46,1%
20,4%
47,0%
43,2%
Poco
Così così - 17 -
33,8%
Abbastanza
Molto
Gli attori che devono attivarsi per l'ambiente ("molto")
100%
80%
70,6% 65,6% 60%
55,3%
40%
20%
0%
I governi degli Stati del Mondo, tutti insieme grazie alle organizzazioni che li uniscono (ONU, etc.)
Ogni singolo Governo/Paese
- 18 -
I singoli cittadini, le famiglie
Ricerca principale – 2014
Autoprofilo "ecologico" 0%
50%
Controllo lo stato di integrità delle confezioni prima di acquistare un prodotto
62,1%
Controllo la data di scadenza dei prodotti alimentari prima di acquistarli
68,2%
Faccio la raccolta differenziata
66,5%
Compro solo quello di cui ho veramente bisogno Prediligo prodotti di aziende attente all’ambiente Faccio acquisti ecologici (ad esempio carta riciclata, prodotti biologici, detersivi biologici) molto
abbastanza
29,5%
27,5%
21,5%
7,0%
22,9% 7,6%
22,2% 8,1%
38,3%
così così - 20 -
100%
43,9%
41,0%
36,4%
poco
15,5%
24,6% 5,1%
29,9%
per niente
8,7%
Drivers di acquisto 0%
37,7%
il prezzo
1째
7,9%7,3%
19,2%
36,2%
24,4%
la marca
100%
35,9%
30,0%
le eventuali promozioni/sconti
le caratteristiche della confezione
50%
20,5%
17,5%
2째
38,6%
9,1%
16,5%
67,3%
3째 - 21 -
24,7%
7,1%
4째
gli imballaggi in generale
Funzione degli imballaggi 0%
50%
consentono di tenere il prodotto pulito, di garantirne l’igiene
38,0%
forniscono informazioni utili sui prodotti (modalità di conservazione, modalità di utilizzo, data di scadenza, ...)
consentono di proteggere il prodotto da urti e rotture
21,6%
17,5%
100%
15,8% 8,9%9,7%8,2%
19,3%
22,7%
25,7%
22,4%
18,8%
14,1%10,4% 8,7%
15,3% 11,1%11,6%
13,2%
consentono di trasportare facilmente i prodotti
9,0%
16,3%
23,3%
24,1%
14,1%
11,9%
consentono di identificare facilmente la marca dei prodotti
8,9%
15,3%
18,7%
19,0%
26,2%
7,1%
consentono di riporre facilmente i prodotti
1°
2°
5,0%
3°
4° - 23 -
26,4%
11,4% 18,9%
5°
31,2%
6°
Funzione degli imballaggi – top3 Consentono di tenere il prodotto pulito, di garantirne l’igiene
100%
80%
73,1%
76% 70%
77% 69%
72%
60%
40%
20%
0%
- 24 -
73%
77%
80% 73%
78% 71%
70%
Funzione degli imballaggi – top3 Forniscono informazioni utili sui prodotti (modalità di conservazione, modalità di utilizzo, data di scadenza, ...) 100%
80% 66,8%
71% 63%
68%
63%
63%
60%
40%
20%
0%
- 25 -
71% 67%
70%
65%
69%
69% 64%
Funzione degli imballaggi – top3 Consentono di proteggere il prodotto da urti e rotture
100%
80% 69% 62,0%
61%
63%
61%
63%
63%
57%
60%
40%
20%
0%
- 26 -
66% 61%
62%
61%
60%
Funzione degli imballaggi – top3 Consentono di trasportare facilmente i prodotti
100%
80%
60% 46%
44%
40%
39%
38,5% 34%
37%
41%
39%
37% 33%
32%
20%
0%
- 27 -
38%
40%
Il ruolo (non dichiarato) delle confezioni
non solo funzionale
attrazione, impatto, bellezza, valori‌ un vero 'mezzo' - 28 -
E l'e-commerce?
Espansione/esplosione • • • • •
Italiani on line Varietà di devices e-buyers frequenza di acquisti varietà (categorie)
Il ruolo del pack • importanza • valutazione crescente
Il futuro • ancora di più • ma anche formule nuove - 29 -
gli imballaggi in cartone/cartoncino
Idee associate agli imballaggi in cartone/cartoncino 0%
20%
40%
Protezione (16.500.000)
43,6%
Facile spostamento (15.200.000) Ordine esterno (in casa, grazie alla confezione) (12.300.000)
40,3%
32,4%
Comunicazione, informazioni fornite dalla confezione (11.200.000)
29,6%
Ordine interno alla confezione (11.100.000)
29,4%
TranquillitĂ (9.700.000) QualitĂ (8.900.000) Fiducia (8.300.000)
- 31 -
60%
25,6%
23,6%
22,0%
80%
100%
Idee associate agli imballaggi in cartone/cartoncino 0%
20%
Simpatia (7.300.000)
19,4%
Rifiuto (1.900.000)
5,2%
Totale disinteresse (1.800.000)
4,7%
Fastidio (1.700.000)
4,6%
Antipatia (1.100.000)
2,9%
Noia (900.000)
2,5%
Ansia (400.000)
1,2%
Nessuna di queste (1.700.000)
40%
4,5%
- 32 -
60%
80%
100%
Prodotti protetti al meglio dagli imballaggi in cartone/cartoncino 0%
prodotti alimentari secchi
prodotti tecnologici (computer, cellulari, macchine fotografiche...)
50%
34,2%
39,5%
18,8% 6,0% 4,2%
34,1%
34,4%
18,9% 8,3% 5,3%
prodotti per la cura della persona, profumi, cosmetici (come confezione ulteriore rispetto a quella in cui il prodotto è contenuto)
30,1%
piccoli elettrodomestici
29,6%
giocattoli
100%
39,7%
18,0% 7,0%
43,5%
25,7%
17,2%7,2%
48,1%
19,2%5,4% 7,6%
prodotti alimentari freschi
molto
abbastanza
21,0%
cosĂŹ cosĂŹ - 33 -
32,5%
poco
26,3%
12,5%
per niente
Caratteristiche delle confezioni in cartone/cartoncino 0%
50%
58,3%
sono pratiche da riciclare
sono facili da maneggiare
sono sostenibili
100%
31,2%
43,2%
45,4%
42,7%
39,3%
7,8%
9,6%
14,1% 6,2%
sono riutilizzabili per altri scopi
molto
abbastanza
32,9%
cosĂŹ cosĂŹ - 34 -
30,8%
poco
19,7%
10,4%
per niente
contro gli sprechi
Ruolo degli imballaggi in cartone/cartoncino contro gli sprechi di prodotto 0%
Sprechi in generale
Sprechi alimentari
molto
50%
25,7%
16,4%
abbastanza
100%
49,2%
18,7%
43,1%
cosĂŹ cosĂŹ - 36 -
27,0%
poco
5,4%
9,2% 4,4%
per niente
Ruolo degli imballaggi in cartone/cartoncino contro gli sprechi molto + abbastanza
100%
80%
74,9%
77%
73%
75%
81%
79% 75%
70%
60%
40%
20%
0%
- 37 -
73%
75% 71%
73%
75%
Ruolo degli imballaggi in cartone/cartoncino contro gli sprechi alimentari molto + abbastanza
100%
80%
60%
59,4%
61%
62% 58%
67%
65%
62%
61% 54%
51%
40%
20%
0%
- 38 -
58% 52%
52%
Funzione degli imballaggi in cartone/cartoncino per evitare gli sprechi 0%
50%
permettono di riportare numerose informazioni sul prodotto e sul suo corretto utilizzo
34,2%
permettono una migliore gestione logistica e distributiva da parte delle imprese e dei supermercati
29,6%
evitano rotture nelle confezioni con conseguenti danni al prodotto contenuto
26,8%
100%
48,6%
49,5%
14,7%
17,8% 5,3%
42,3%
23,7% 3,3%
permettono di conservare bene i prodotti, di mantenerne intatte le proprietĂ
22,6%
45,3%
26,8% 5,1%
fanno in modo che i prodotti non si schiaccino
24,8%
proteggono i prodotti da eventuali manomissioni sul punto vendita
26,2%
molto
abbastanza
25,2% 7,2%
cosĂŹ cosĂŹ - 39 -
42,8%
39,2%
poco
25,0%
per niente
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi 0%
50%
100%
indicare in modo chiaro fino a quando il prodotto può essere consumato senza pericolo
50,8%
35,5%
10,9%
essere disponibili in formati diversi a seconda delle esigenze (formato famiglia, monodose...)
52,5%
33,4%
11,0%
riportare in modo chiaro la modalitĂ di conservazione del prodotto
44,9%
38,8%
13,5% 3,1%
riportare in modo chiaro la temperatura di conservazione del prodotto riportare in modo chiaro il luogo/lo scomparto del frigo in cui conservare il prodotto fornire ricette per il riutilizzo degli avanzi del prodotto
molto
abbastanza
38,6%
18,5% 7,0%
30,4%
39,6%
21,5% 7,9%
25,1%
cosĂŹ cosĂŹ - 40 -
38,8%
38,4%
poco
25,7%
per niente
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi Riportare in modo chiaro la modalitĂ di conservazione del prodotto
100% 83,7%
80%
82%
88%
85%
83%
80%
73%
60%
40%
20%
0%
- 41 -
89% 83%
84%
87% 83%
83%
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi Riportare in modo chiaro la temperatura di conservazione del prodotto
100%
80%
77,4%
77%
82%
78%
76%
76%
84%
82% 77%
77% 71%
63%
60%
40%
20%
0%
- 42 -
79%
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi Riportare in modo chiaro il luogo/lo scomparto del frigo in cui conservare il prodotto 100%
80%
74% 69,9%
74% 66%
62%
76%
76%
76%
73%
70% 61%
60% 51%
40%
20%
0%
- 43 -
70%
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi Fornire ricette per il riutilizzo degli avanzi del prodotto
100%
80% 63,5%
60%
69%
66% 61%
64% 60%
63%
69%
66% 61%
59% 55%
40%
20%
0%
- 44 -
66%
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