sPIs TREŚCI MODA
nR 74 / kwIECIEń 2015 FOTO MIEsIĄCA
6
LIFE sTYLE
8
MUZYkA Rzeszowski Cross Fit Fenomen tutoriali słodki Amerykański sen Patrycji Mianowskiej na tropie supermodel
URODA
RECEnZJE ART&DEsIGn 22
26 28
Aktywni obywatele Przedszkolaki na start Ugotowani w Rzeszowie
FOOD&DRInk Tortowa sztuka Przepisy na długożywotność
39 40
nowe stare wnętrze Dizajnerskie hotele
PODRÓŻE
spotkanie z karoliną korwin Piotrowską
PO RZEsZOwskU
38
Muzyczne migracje Tomka nowaka
Płyta, książka
Zaatakuj toksyny Demakijaż potrzebny od zaraz
COOLTURALnIE
34
Torebki z duszą Zuzanny Górskiej wiosenny niezbędnik kobiecej garderoby
43
Zakazane pamiątki z podróży Podróże Aleksandra Doby Czarnobyl
sPORT
48
Polska miłość do Muay Thai kółka z charakterem Trening rowerzysty
32
kALEnDARZ wYDARZEń GRATIsY
52 54
Od Redakcji Zapach żonkili, które rozkwitły z dnia na dzień obudził z zimowego letargu każdy żywy organizm. wiosna pobudza nas do działania, dbania o zdrowie, a co za tym idzie lepszego samopoczucia. To właśnie zdrowie będzie tematem przewodnim aktualnego numeru Day&night. Bo zdrowie jest jedno, a zaniedbujemy je, mimo że jest największą wartością człowieka. Jak naturalnie dbać o zdrowie? Przede wszystkim pijąc wodę, która jest najważniejszym elementem naszej diety. Usuwając toksyny, dostarczając organizmowi witamin, spożywając potrawy, które będą naszymi sprzymierzeńcami” a nie „wrogami”. wojciech skubiszewski – nasza kwietniowa okładka – doskonale wie, jak o zdrowie dbać, czym jest prawidłowe odżywianie i dlaczego trzeba skrupulatnie ćwiczyć swoje ciało. A ciało powinno być „świątynią człowieka”. Z życia pełnymi garściami czerpie również Aleksander Doba. Podróżnik Roku według national Geographic. sam przepłynął kajakiem Ocean Atlantycki. Mimo że jest już na emeryturze, nie traci werwy, ani energii do życia. A energią swoją zaraża wszystkich dookoła. Gratulujemy i życzymy dalszego, pozytywnego odkrywania świata! Rowery, rowery… Moda na nie powróciła i zawróciła wręcz wszystkim w głowie. wraz z pojawieniem się niezliczonej ich ilości na naszych drogach i ścieżkach, przypieczętowany zostaje wielki powrót wiosny. Jaki model będzie najodpowiedniejszy? który kolor jest najmodniejszy w tym sezonie? na pewno każdy wybierze coś dla siebie.
AUTOR: MAŁGORZATA CwYnAR-OwsIAk EDYCJA: MARIUsZ UCHMAn
Przemierzając wiosenne ulice warto mieć przy sobie torbę z najnowszej kolekcji Zuzanny Górskiej. Torby z duszą. O artystce usłyszał już kawał świata. Torebki noszone przez całą Polskę tworzone są w magicznej pracowni, w której powstają prawdziwe dzieła sztuki. Dziełami sztuki, ale nieco innymi, bo kulinarnymi, są wypiekane „perełki”, których autorką jest Patrycja Mianowska. Pochodząca z Rzeszowa nauczycielka języka angielskiego podbija stany Zjednoczone. Dostając się do finału konkursu o stypendium w jednej z najlepszych kulinarnych szkół świata udowodniła, że amerykański sen, może stać się rzeczywistością.
APLIkACJA MOBILnA
PROFIL nA InsTAGRAMIE
wspaniała pogoda zachęca do ćwiczeń i kreatywnego spędzania wolnego czasu. A w wolnej chwili zapraszamy was na kolejne Day&night Party, które już 18 kwietnia, w wiosennej odsłonie odbędzie się w klubie LUkR. Pamiętajcie, że wchodząc w wiosnę z Aplikacją Mobilną Day&night na imprezę wejdziecie całkowicie za FREE.
REDAkCJA Małgorzata Leśniak al. kopisto 1, 35-315 Rzeszów Millenium Hall, II p. tel. 17 770 07 15 redakcja@dayandnight.pl www.dayandnight.pl www.facebook.com/DayAndnightMagazyn www.aplikacja.dayandnight.pl BIURO MARkETInGU I REkLAMY marketing@dayandnight.pl tel. 601 688 638, 661 852 710
ZEsPÓŁ REDAkCYJnY katarzyna Micał Barbara Święch Bartłomiej skubisz Mariola szopińska Ewelina samagalska Jakub Pawłowski Damian nowak
FOTOGRAFIE Paweł Dubiel Damian Leszczyński Małgorzata Cwynar-Owsiak
wYDAwCA Media show ul. Ułanów 4a 35-308 Rzeszów
skŁAD Daniel Porada Tomasz Świętoniowski
DRUk Drukarnia Papirus ul. spytka 11, 37-500 Jarosław www.papirus.jaroslaw.pl
wsPÓŁPRACA Anna Tomczyk Grzegorz Rogowski Daniel kowalczyk
kOREkTA Mariola szopińska
MAGAZYn BEZPŁATnY nR 74 Issn 1689 - 6610 www.dayandnight.pl
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść ogłoszeń i reklam. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych i zastrzega sobie prawo adiustacji i skracania tekstów. wydawca zastrzega sobie prawo odmowy zamieszczenia reklamy lub ogłoszenia, jeżeli ich treść lub forma będzie sprzeczna z linią programową i interesem pisma (art. 36 pkt. 4 prawa prasowego). wszelkie prawa zastrzeżone.
5
fOTO MIESIĄCA
PREZYDENT KOMOROWSKI W RZESZOWIE Prezydent RP, Bronisław komorowski odwiedził stolicę Podkarpacia. Jako zwierzchnik sił zbrojnych, spotkał się z żołnierzami 21. Brygady strzelców Podhalańskich. wziął również udział w debacie poświęconej innowacjom w gospodarce, która odbywała się na Uniwersytecie Rzeszowskim. 13 marca>>fot. Paweł Dubiel
KONCERT ZESPOŁU LEMON LemOn zabrał widownię w podróż po swych kultowych dźwiękach. Ten koncert na długo pozostanie w pamięci fanów zespołu. Już niedługo w klubie LUkR kolejnych, muzycznych emocji dostarczy nam Dawid Podsiadło z zespołem Curly Heads! 10 kwietnia>>fot. Damian Leszczyński
UGOTOWANI W RZESZOWIE DAY&NIGHT PARTY Po raz kolejny hucznie świętowaliśmy nowe, wiosenne wydanie magazynu Day&night. Muzycznych wrażeń dostarczył Dj Dźwięk. Główną atrakcją imprezy był występ uczestnika programu You Can Dance – Po Prostu Tańcz – Majkela kalcowskiego. nie zabrakło konkursów z nagrodami. Posiadacze aplikacji mobilnej Day&night mogli liczyć również na dodatkowe atrakcje i prezenty. 21 marca>>fot. Małgorzata Cwynar-Owsiak
wielu emocji dostarczyły kulinarne potyczki czwórki nieznajomych z naszego miasta w programie „Ugotowani”. Zwycięzcą został Hubert Bisto, którego występ na scenie LUkR był smacznym zwieńczeniem konkursu. Emisja odcinka 31 marca>>fot. Paweł Dubiel
13(% 2% >(63;-) >%4%23;%ā% 6 ;2-)Ĺ W RZESZOWIE. WOJCIECH SKUBISZEWSKI .)78 2%.0)47>=1 46>=/ā%()1 Ĺ) 74368 - >(63;= 86=& Ĺ='-% 13Ĺ) &=É Ę;-)82=1 74373&)1 2% Ĺ='-) '6377*-8 /8 6= .)78 PROPAGOWANY PRZEZ NIEGO W RZESZOWIE >=7/9.) '36%> 7>)67>Ç 6>)7>Û *%2 ;
Jesteś osobą niezwykle aktywną fizycznie. Capoeira, CrossFit – bardzo różniące się od siebie dziedziny sportowe, w obu idealnie się odnajdujesz. Jak zaczęła się Twoja sportowa „kariera”? Próbowałem wielu różnych aktywności fizycznych, ale to Capoeira była moją pierwszą miłością sportową i poświęciłem jej kilkanaście lat, co dało mi świetne podstawy gimnastyczne. Zawsze interesował mnie trening siłowy i wydolnościowy i kiedy natrafiłem na CrossFit poczułem, że to jest to czego szukałem. Tym bardziej cieszę się ze świadomości, że razem z Dominikiem Baranem wspólnie realizujemy swoje pasje.
8
Jakie są według Ciebie kanony zdrowia? Zdrowy człowiek to przede wszystkim sprawny człowiek i nie chodzi o mi to, żeby być najlepszym sportowcem, żeby dźwigać niewiadomo jakie ciężary, chodzić na rękach, robić salta czy biegać w maratonach Zdrowy człowiek to taki, który sprawnie radzi sobie z codziennym życiem. Żeby rano wstawać z łóżka bez bólu pleców czy kolan, żeby nie dostawać zadyszki czy ataku serca po podbiegnięciu do autobusu, czy po wejściu na czwarte piętro po schodach. Naprawdę żyje się wygodniej, będąc po prostu sprawnym fizycznie.
Czy są „złote rady”, dotyczące tego jak zdrowo żyć? Co powinniśmy jeść lub czego unikać, aby zachować dobrą sylwetkę? Zasady są proste: kilka razy w tygodniu powinniśmy porządnie się zmęczyć, czy to uprawiając jakiś sport, czy trenując. Próbować nowych rzeczy, nowych form ruchu tak, żeby nasze ciało nie zdążyło się zaadoptować. Nie popadać w rutynę, bo to nie tylko spowoduje słabsze rezultaty, ale również szybko nam się znudzi . Nuda zabije entuzjazm, a trening bez entuzjazmu kończy się tym, że sobie odpuszczamy. Odżywiać się zdrowo - co to w ogóle
znaczy? Można by o tym mówić bardzo wiele, ale najważniejsze to jeść żywność jak najmniej przetworzoną – świeżą. Jeżeli produkt ma datę ważności liczoną w latach, czy nawet w miesiącach, to na pewno nie jest to najlepszy wybór. Żeby zachować smukłą sylwetkę należy jeść kilka posiłków dzielnie, rozłożonych ilościowo i czasowo, równomiernie przez cały dzień. Zajmujesz się propagowaniem wiedzy na temat CrossFitu. Można zauważyć, że coraz więcej osób wręcz „uzależnia się” od niego. Czym tak właściwie jest CrossFit? Z definicji CrossFit to: „nieustannie zmienne ruchy funkcjonalne, wykonywane z wysoką intensywnością”. Jest to definicja, która idealnie opisuje to, czym jest CrossFit, ale jednocześnie dla osób niezwiązanych z CrossFit’em to jakaś bzdura i paplanina, niewyjaśniająca zupełnie niczego. Dlatego też, jeżeli ktoś mnie pyta, „co to ten CrossFit”, to najczęściej odpowiadam tej osobie: „a co robisz dziś po południu? Przyjdź na trening, zobaczysz, doświadczysz tego na własnej skórze”. Mówię tak, ponieważ osobiście uważam, że uczestniczenie w treningu CrossFit’owym jest o wiele bardziej cenne, niż tysiąc słów na ten temat.
Jakie są plusy a jakie minusy CrossFit’u? Największy plus jest taki, że to po prostu działa! Zapytajcie naszych Klubowiczów, powiedzą Wam jak zmniejszyli rozmiary ubrań o dwa numery, spodnie zrobiły się luźne w pasie, a jednocześnie są znacznie silniejsi, szybsi... po prostu bardziej sprawni. Minusy? CrossFit uzależnia. Mamy często problem, żeby wygonić naszych Klubowiczów do domu, żeby odpoczęli. CrossFit napędzany przez społeczność dochodzi do tego, że niektóre osoby przychodzą nawet wtedy kiedy mają dzień odpoczynku tylko po to, żeby spotkać się ze znajomymi i po prostu spędzić tu miło czas. Ale to chyba tak naprawdę nie jest minus. Co w naszym mieście pomaga a co przeszkadza w uprawianiu sportu, ćwiczeniach i rozwijaniu swoich sportowych pasji? Tu mogę się wypowiadać tylko w superlatywach. Rzeszów jest rewelacyjny pod tym względem. Nasze miasto posiada mnóstwo obiektów sportowych, dostępnych za opłatą, ale też mnóstwo dostępnych za darmo dla wszystkich. Ścieżki rowerowe, skatepark, boiska, baseny, parki do street workout’u. W Rzeszowie naprawdę jest co robić. Wystarczy jedynie odrobina chęci.
Można zauważyć, że ostatnimi czasy bieganie powróciło do łask i coraz więcej osób uprawia ten sport. Jak się odnosisz do mody na bieganie? Bieganie to jedna z podstawowych czynności, do których nasze ciała zostały stworzone. Samej mody na bieganie nie śmiałbym negować, bo najważniejsze, że dzięki temu kilka osób ruszy się z kanapy przed telewizorem i zacznie coś ze sobą robić. Ale moim zdaniem samo bieganie to za mało. Zdecydowanie lepsze i szybsze efekty przynosi łączenie biegania z prostymi ćwiczeniami gimnastycznymi czy siłowymi. Jaki jest Twój autorytet, na kim się wzorujesz, kogo podziwiasz? A może są jakieś inne dziedziny, z których czerpiesz inspiracje? Jest mnóstwo ludzi na których się wzoruję, od których czerpię wiedzę i których podziwiam. Tym bardziej, że wiedza jest w dzisiejszych czasach tak łatwo dostępna. Ale najbardziej imponują mi wszechstronni sportowcy. Ktoś, kto biegnie 800 metrów w czasie 2 minut i jest w stanie zrobić przysiad ze sztangą 200 kg, naprawdę robi wrażenie.
'VSWW*MX Y^EPIĺRME 1EQ] G^ÜWXS TVSFPIQ ĺIF] []KSRMÊ REW^]GL /PYFS[MG^¶[ HS HSQY ĺIF] SHTSG^ÜPM 'VSWW*MX RETÜH^ER] TV^I^ WTSĂIG^RSęÊ HSGLSH^M HS XIKS ĺI RMIOX¶VI SWSF] TV^]GLSH^È RE[IX [XIH] OMIH] QENÈ H^MIĄ SHTSG^]ROY X]POS TS XS ĺIF] WTSXOEÊ WMÜ ^I ^RENSQ]QM M TS TVSWXY WTÜH^MÊ XY QMĂS G^EW
Fot. Michał Fąfrowicz
MAŁGORZATA LEŚNIAK
Fot. Archiwum Day&Night
LIFEsTYLE
',')7> (3;-)(>-)É 7-Û .%/ 7%13(>-)02-) >63&-É 43786>Û4-32) 7>368= 46>=6>Ç(>-É 0%>%2-Û % 13Ĺ) 29689.) '-Û 3(43;-)(ķ 2% 4=8%2-) .%/ ;=1-)2-É /3ā3 ; 7%13',3(>-) 09& 38;36>=É &98)0/Û ;-2% &)> 9Ĺ='-% /36/3'-Ç+9# 8)+3 ;7>=78/-)+3 - >2%'>2-) ;-Û'). (3;-)7> 7-Û >% 4313'Ç 89836-%0- '>=0- ;-()3-27869/'.- ;7>=78/3 '>)+3 4386>)&9.)7> 83 (378Û4 (3 -28)62)89 ;=.(>-)7> > /%Ĺ(). 346)7.- (3(%8/3;3 >=7/9.Ç' '>%7 - 4-)2-Ç(>)
*)231)2
TUTORIALI czyli zrób to sam ā%8;= (378Û4 (3 ;-()3436%(2-/ ; W przypadku tutoriali Internet okazuje się zarówno zaskakujący, co pomocny. Tak samo jak wideoporadniki osób, które decydują się udzielić oglądającym instrukcji online. Żmudne czytanie przydługich instrukcji napisanych małym druczkiem odchodzi do lamusa, ponieważ teraz możemy zasięgnąć fachowej porady tuż po wpisaniu nurtującego nas zagadnienia w wyszukiwarkę najpopularniejsze go serwisu, umożliwiającego darmowe umieszczanie i odtwarzanie filmów, czyli YouTube’a. Jeszcze kilka lat temu świat marketingu wykorzystywał naukę do swoich potrzeb, nierzadko powołując się na analityczne opinie specjalistów-naukowców, którzy posiadając unikatową wiedzę w danym temacie, dzielili się nią ze światem w postaci różnorodnych instrukcji. W dzisiejszych czasach jednak coraz więcej osób znacznie bardziej ceni doświadczenie przekazywane prostym językiem przez zwykłych ludzi, niż pełne wyszukanych frazesów, rady anonimowych ekspertów. Jak powszechnie wiadomo – „potrzeba jest matką wynalazków”, dlatego coraz liczniejsze grono korzysta z tutoriali, bo po prostu przydają się w codziennym życiu.
12
4097= '>)64%2-% ;-)(>= > 89836-%0Zalet korzystania z internetowych poradników jest wiele. Do największych z nich należą jednak łatwy dostęp oraz najczęściej nieskomplikowane rady specjalistów, lub amatorów, z którymi szybko się utożsamiamy, ze względu na to, że osoby te próbowały danej czynności i teraz dzielą się z nami wiedzą na dany temat. Tutorial umożliwia naukę „krok po kroku”, dodatkowo niosąc przejrzysty obraz czynności jakie musimy wykonać, by osiągnąć wymierzony cel, którym może być zarówno nauka obsługi programu graficznego, zrobienie wymarzonego make-up’u czy też manicure’u, przyrządzenie oryginalnej potrawy, ale również bardziej złożone problemy, typu jak zamontować syfon do umywalki, wymienić żarówkę w samochodzie, otworzyć drzwi bez użycia klucza, czy kompleksowa instrukcja robienia salta w tył. Niektóre wideoporadniki mają ponad milion odsłon! Pomysłowość internautów nie zna granic, ważne przy tym jest to, że swoją wiedzą chcą dzielić się z innymi, mniej doświadczonymi użytkownikami Internetu. Dawniej filmy instruktażowe pojawiały się w telewizji. Tym sposobem można było podpatrzeć „Jak samodzielnie zrobić…”.
Przewaga wideoporadników nad tymi, które wyświetlane były dawniej w telewizji jest taka, że wideo w Internecie można w dowolnej chwili zatrzymać, jeśli np. tempo jest dla nas za szybkie, lub po prostu chcemy się upewnić, że postępujemy zgodnie z wytycznymi. Papierowa instrukcja również przegrywa pojedynek z tutorialami online chociażby dlatego, że jest nieekologiczna i często nie posiada potrzebnych ilustracji, lub nawet jeśli je zawiera, są one niezrozumiałe. Warto również pamiętać o zaoszczędzonych pieniądzach, których nie wydamy np. na remont mieszkania, czy też zakup nowych mebli, ponieważ dzięki tutorialom dowiemy się, jak samodzielnie przygotować i odmalować pomieszczenia, a także jak metodą „zrób to sam” odnowić stare meble. Odrobina wyobraźni i kreatywności, połączone z dobrym tutorialem pomogą nam wyjść obronną ręką z niemal każdej opresji!
W dzisiejszych czasach NIHREO GSVE^ [MÜGIN SW¶F ^REG^RMI FEVH^MIN GIRM HSę[MEHG^IRMI TV^IOE^][ERI TVSWX]Q NÜ^]OMIQ TV^I^ ^[]OĂ]GL PYH^M RMĺ TIĂRI []W^YOER]GL JVE^IW¶[ VEH] ERSRMQS[]GL IOWTIVX¶[
MARIOLA SZOPIŃSKA
LIFEsTYLE
AMERYKAĹƒSKI
SEN
0¢
Fot. Archiwum Pat
rycji Mianowskie
j
Sztuka pieczenia jest u Ciebie bardziej miĹ‚oĹ›ciÄ…, pracÄ…, czy to po prostu zwykĹ‚e hobby? MyĹ›lÄ™, Ĺźe sztuka pieczenia to dla mnie hobby, ktĂłre przerodziĹ‚o siÄ™ w miĹ‚ość. MuszÄ™ siÄ™ przyznać, Ĺźe dawniej nie byĹ‚am zainteresowana wypiekami nawet w maĹ‚ym stopniu. Gdyby ktoĹ›, kilka lat temu, powiedziaĹ‚ mi, Ĺźe ktĂłregoĹ› dnia bÄ™dÄ™ chciaĹ‚a siÄ™ ksztaĹ‚cić w tym kierunku i poĹ›wiÄ™cać na wypieki kaĹźdÄ… wolnÄ… chwilÄ™, prawdopodobnie bym siÄ™ zaĹ›miaĹ‚a. To przyszĹ‚o niespodziewanie, jak to zwykle z miĹ‚oĹ›ciÄ… bywa. ZdarzajÄ… siÄ™ teĹź dni, kiedy mi siÄ™ juĹź nie chce, ale koniec koĹ„cĂłw, kocham to co robiÄ™ i 99% czasu przynosi mi to wielkÄ… przyjemność. Przede wszystkim dlatego, Ĺźe lubiÄ™ caĹ‚y proces tworzenia cupcakes’ów czy tortĂłw, jak rĂłwnieĹź dla samego widoku tego zadowolonego wyrazu twarzy osoby, ktĂłra ten tort lub cupcakes dostaje. Dlatego uwaĹźam pieczenie i dekorowanie za najbardziej wdziÄ™czne zajÄ™cie jakie moĹźna sobie wyobrazić i chciaĹ‚abym, ktĂłregoĹ› dnia otworzyć wĹ‚asnÄ… cukierniÄ™, bo kocham to co robiÄ™. SkÄ…d u Ciebie zamiĹ‚owanie do cupcakes? Szczerze mĂłwiÄ…c, sama do koĹ„ca nie wiem. MyĹ›lÄ™, Ĺźe to przez moje wizyty w USA. Cupcake to jeden z niewielu wypiekĂłw, ktĂłrego u nas w kraju przez dĹ‚ugi czas nie byĹ‚o i o ktĂłrym nie kaĹźdy sĹ‚yszaĹ‚ i wiedziaĹ‚, a jestem wielkÄ… fankÄ… wszelkich tzw. “nowinekâ€?, a cupcakes wydaĹ‚y mi sie być tak wdziÄ™cznÄ… sĹ‚odkoĹ›ciÄ…. PrzyszedĹ‚ dzieĹ„, kiedy postanowiĹ‚am sama sprĂłbować zrobić cupcakes. OczywiĹ›cie, okazaĹ‚o sie później, Ĺźe bez pewnych akcesoriĂłw nie jest to takie Ĺ‚atwe. Pierwsze cupcakes zrobiĹ‚am na parapetĂłwkÄ™ koleĹźanki, a motywem przewodnim byĹ‚y Hawaje. PorwaĹ‚am siÄ™ na zrobienie cupcakes, ktĂłre miaĹ‚y wyglÄ…dać jak plaĹźa i ocean z rekinami. Powiem tyle, te cupcakes nie wyglÄ…daĹ‚y jak plaĹźa i ocean z rekinami, a w smaku byĹ‚y, nazwijmy to, tylko “zjadliweâ€?. Wtedy uĹ›wiadomiĹ‚am sobie, Ĺźe wypieki to faktycznie jest sztuka. Ale pomimo wszystko, wzięłam je ze sobÄ… i pamiÄ™tam jak dziĹ›, Ĺźe nikt nie chciaĹ‚ wprost powiedzieć, Ĺźe cupcakes nie byĹ‚y smaczne. Ale ja wiedziaĹ‚am i postawiĹ‚am sobie za cel nauczyć siÄ™ wypiekać smaczne i cudownie wyglÄ…dajÄ…ce cupcakes.
14
Wiele osób migruje do USA w poszukiwaniu lepszego şycia. Najlepszym przykładem na to, şe czasami warto zaryzykować i postawić wszystko na jedną kartę jest Patrycja Mianowska. Jej „amerykański sen� zaczyna się spełniać. I to w najsmaczniejszym wydaniu.
Mój Tata mieszka w USA od wielu lat. Kilka lat temu sama zostałam rezydentem. Gdy zaczęłam zajmować się wypiekami, przyszedł moment, kiedy uznałam, że możliwość mieszkania w Stanach Zjednoczonych to błogosławieństwo pod względem moich zainteresowań, chociażby ze względu na liczbę szkół, które specjalizują się w kształceniu cukierników i dekoratorów. Nie wspominając o bardzo łatwym dostępie do niezbędnych akcesoriów, produktów i większym rynku. Wydawało mi się, że jeśli kiedykolwiek spełni sie moje marzenie o swojej własnej cukierni, to bycie tutaj jest świetnym punktem wyjściowym. Chociaż oczywiście ten wybór nie był łatwy, ponieważ wiedziałam, że będę tęskniła za domem i przyjaciółmi. Musiałam podjąć potężną decyzję i mam nadzieję, że ta decyzja była dobra. Zostałaś finalistką konkursu, gdzie nagrodą główną było stypendium w Institute of Culinary Education w Nowym Jorku. To ogromny sukces… Od jakiegoś czasu robiłam rozeznanie w szkołach kulinarnych w okolicy. Po odwiedzeniu paru, dotarłam do Institute of Culinary Education w Nowym Jorku (ICE). Po wizycie w tej szkole wiedziałam, że to
UWAŻAM PIECZENIE I DEKOROWANIE ZA NAJBARDZIEJ WDZIĘCZNE ZAJĘCIE, JAKIE MOŻNA SOBIE WYOBRAZIĆ I CHCIAŁABYM KTÓREGOŚ DNIA OTWORZYĆ WŁASNĄ CUKIERNIĘ, BO KOCHAM TO CO ROBIĘ
lepszych szkół kulinarnych na Wschodnim Wybrzeżu, wyróżniana w wielu rankingach i konkursach. Absolwentami są m.in. Gail Simmons, pisząca dla słynnego magazynu Food & Wine oraz jurorka w amerykańskim Top Chef, Marc Murphy - właściciel znanych nowojorskich restauracji, który jest również gwiazdą stacji telewizyjnej Food Network. Sami nauczyciele w ICE też są „z górnej półki”, tak jak chociażby Sim Cass, który zaczął swoją kulinarną karierę w jednej z najlepszych piekarni w Nowym Jorku – Balthazar – i obecnie jest uznawany za największego eksperta w wypiekach pieczywa. Szkoła ta zapewnia też studentom praktyki w takich miejscach jak np. Carlo’s Bakery (marzenie każdego cukiernika, a na pewno moje) u Buddy’ego Valastro. Dlatego gdy tylko ogłoszono konkurs, w którym wygraną jest pełne stypendium, nie zastanawiałam się nawet przez sekundę! Krótki film miałam gotowy dzięki mojemu niezwykle zdolnemu koledze – Hasenienowi Dousery z Black Shadow Studio (www.blackshadowstudio.com). Wysłałam zgłoszenie i z tak ogromną pomocą i wsparciem od rodziny i znajomych, udało się zakończyć pierwszy etap na pierwszym miejscu w mojej kategorii! Mam nadzieję, że w następnej edycji uda mi się zdobyć główną nagrodę.
ra jest nie do opisania, nie wspinając już o całym zaopatrzeniu. ICE to jedna z naj-
MAŁGORZATA LEŚNIAK
jest szkoła do której chciałabym uczęszczać. Sama szkoła jest cudowna, atmosfe-
LIFEsTYLE
Dlaczego akurat zdecydowałaś się na wyjazd do USA?
Muzeum Historyczne w Sanoku. Fot. Marcin Krzanicki
fELIETON
LIFEsTYLE
Anna Tomczyk kOCHAMY ŚwIĘTA!
16
BEKS
>(>-7ā%;
Tłumy na dworcach autobusowych, kolejowych, na lotnisku i przystankach miejskich. słowem: POwROTY! Zatłoczone od samochodów ulice Rzeszowa i parkingi przy sklepach. ZAkUPY! Tysiące życzeń„zdrowych i pogodnych…” w telefonach, emailach i na portalach społecznościowych. Przez PAMIĘĆ lub GRZECZnOŚĆ. Do tego kościoły wypełnione po brzegi, kolejki przy konfesjonałach, uroczyste święcenie koszyczków z pokarmem, wielkanocne babki i zajączki. A w tle uwijanie się z trzepaniem dywanów, myciem okien i praniem firanek. O, jak my kochamy te ŚwIĘTA! Gdy w Rzeszowie korki na drogach tworzą się już przed czternastą to znak, że przygotowania do świąt wkroczyły na ostatnią prostą, że witamy naszych bliskich z Anglii i Irlandii, że odbieramy z dworców naszych studentów i uczniów, ciocie i kuzynów. Że w bagażnikach oprócz walizek układamy kilogramy swojskiej kiełbasy, szynki, jaja i alkohol. Bardzo kochamy ŚwIĘTA! w moim dzieciństwie, spędzonym na Lubelszczyźnie, święta były huczne. Z mamą i siostrą zajmowałyśmy się przygotowaniem kilku rodzajów potraw, sałatek i ciast. Tata z bratem i sąsiadami wędzili wędliny na świąteczny stół. Była też sąsiedzka wymiana kiełbas, ciast, orzechów, owoców i miodu. Czasem nalewek, bimbru i domowych win. Listonosz przynosił świąteczne kartki, które ja liczyłam i oglądałam po tysiąc razy z każdej strony. Pisałam też życzenia do naszej rodziny. Zasiadanie przy wspólnym stole było niezwykle wyczekiwaną chwilą. Zjawialiśmy się tam w komplecie, stęsknieni najbardziej za tym spośród nas, kto na co dzień przebywał z dala od domu. To właśnie to OCZEkIwAnIE na święta wspominam dziś najczulej. A później pogawędki, rozmowy, zgody i sprzeczki. stół wielkanocny kompletował całą rodzinę, zbierał nas do kupy rozproszonych po różnych miastach województwa. Dawał szansę pobyć razem i nacieszyć się sobą do woli. Odrodzić więzy. Dziś stojąc w korkach z autami o rejestracjach od wielkiej Brytanii, po Łańcut, Brzozów, krosno i strzyżów miałam świadomość, że wielu z nas krążąc między dworcami, sklepami, kościołami i domem, zmierza ostatecznie w tym samym kierunku. Do wielkanocnego stołu. niech więc łączy, niech cieszy, uspokaja, daje siłę i radość Zmartwychwstania. w rodzinach. Jak my kochamy te święta!
3 >(>-7ā%;-) &)/7-ă7/-1 7ā=7>%ā ',=&% /%Ĺ(= -28)6)79.Ç'= 7-Û 7>89/Ç ;74 ā'>)72Ç % 8=1 &%6(>-). '- > 43(/%64%'-% &3;-)1 8; 6'% 8)2 963(>-ā 7-Û ; 7%23/9 - > 2%7>=1 6)+-32)1 ;=&-82-) .)78 /3.%6>32= .)(2%/ '>= &=ā 6>)'>=;-Ę'-) 43;7>)',2-) >2%2=# > 8; 6'>3Ę'- .%/ 2%.&%6(>-). %0) .%/3 '>ā3;-)/# Pytanie nie jest bezzasadne. Jak wskazuje sam tytuł artykułu, mamy zamiar pochylić się nieco bardziej nad tym zagadnieniem. Będziemy chcieli odkryć przed Czytelnikiem swoisty ludzki wymiar Zdzisława Beksińskiego, twórcy znanego z prac, w których głównym motywem jest cierpienie, ból, męka, kataklizm, śmierć i pustka. Tę ludzką twarz artysty pomoże nam odkryć Aleksander Bielenda z Rzeszowa, który w 1997 roku spotkał się z nim w jego warszawskim mieszkaniu i pracowni zarazem. Przeprowadził wówczas z Beksińskim, stroniącym od mediów, wywiad, który, jako jeden z niewielu, został opublikowany w prasie. Bielenda miał tę sposobność, że spędził z twórcą kilka godzin i miał możliwość bliższego poznania artysty
; (63(>) (3 &)/7-ă7/-)+3
Do Beksińskiego trafił za pośrednictwem znajomych z Rzeszowa, którzy posiadali nieznany jak dotąd, obraz artysty, stworzony w 1970 roku. „Uczestniczyłem
w przyjęciu, podczas którego zobaczyłem na ścianie charakterystyczny obraz. Zapytałem, czy to aby nie Beksiński. Właściciele potwierdzili i do samego końca spotkania rozmawialiśmy w zasadzie tylko o twórczości wielkiego sanoczanina”. Jakiś czas później Bielenda posiadał już numer telefonu, następnie zaś umówiony był już z Beksińskim na wywiad w Warszawie. „Pamiętam, była to ulica Sonaty. Numeru nie pamiętam... chyba coś z czwórką. Otworzył mi i mojemu fotografowi z redakcji „Super Nowości” Przemysławowi Zimowskiemu, sam Zdzisław. Uśmiechnięty, gościnny i niezwykle sympatyczny. Nie ukrywam, że jego zachowanie bardzo mnie zszokowało, bo spodziewałem się czegoś innego. Jak wszyscy, patrzyłem na osobę artysty przez pryzmat jego prac. Dziś wiem, jak bardzo się myliłem”. Rzeszowscy dziennikarze z Beksińskim zjedli obiad, który podała żona Zofia, „bardzo dyskretna, skromna, niewtrącająca się w romowę kobieta, tak jakby wiecznie usługująca i poddająca się osobie i trybowi życia męża-artysty” – wspomina Bielenda.
Bielenda i Zimowski mieli chyba szczęście, bo trafili na moment przełomowy w życiu twórczym Zdzisława Beksińskiego. Artysta kończyłwżsamiany. To wszystko wpłynęło na atmosferę, w jakiej przebiegło spotkanie. „Artysta był bardzo otwarty, niezwykle uprzejmy, ciepły, wyrozumiały i dbały o najmniejsze szczegóły w trakcie odpowiadania na pytania. Pokazywał nam swoją najnowszą twórczość. Był bardzo wylewny w tej sprawie. Szybko wyczułem, że miał prawdziwą i niekłamaną potrzebę wypowiedzenia się o nich. Dziś z perspektywy tych 18 lat tłumaczę sobie to w ten sposób, że byłem jedną z pierwszych osób związanych z mediami, które miały możliwość wysłuchania jego opowieści o nowym etapie twórczości. Mało tego, byłem jednym z pierwszych, którzy zobaczył prace w nowej stylistyce, odarte już z brutalnych i przesyconych iście hekatombicznymi motywami”.
Barbara Święch
SINSKI znany inaczej
LIFEsTYLE
Oprócz żony artysty, Bielenda miał możliwość poznania Tomka, syna Beksińskich, znanego dziennikarza i tłumacza, który pozostawał wtedy w konflikcie z ojcem, ale właśnie w tym dniu odwiedził matkę. W domu panował specyficzny klimat. Było to siedlisko jednego z najbardziej znanych twórców sztuki współczesnej, docenianego w kraju i zagranicą. „Nie ukrywam, że miałem tremę przed rozmową, ale wynikała ona raczej z tego, iż posiadałem wiedzę, że Beksiński unika dziennikarzy, że to był właśnie okres, kiedy w ogóle nie pojawiał się w mediach. Nie wiedziałem, jak potoczy się rozmowa. Co ciekawe, zdając sobie doskonale sprawę z tego z jakiego formatu artystą mam właśnie do czynienia, nie wyczuwałem dystansu. Może ratowało mnie to, że ukończyłem jarosławski plastyk, gdzie jako młodzi artyści byliśmy zafascynowani jego twórczością”.
fELIETON
LUDZKI WYMIAR
RAZEM wIELkĄ MAMY MOC wszystko zaczęło się od czyjegoś postu na Facebooku. Prośba o przesłanie choćby złotówki na leczenie chorego Pawełka. Dwuletni chłopiec od urodzenia naznaczony cierpieniem. Patrząc na jego zdjęcia, łzy stają w oczach. Pojawia się pytanie DLACZEGO? nie da się koło tego przejść obojętnie. Urodził się z wadą serca. Po udanej operacji, wciąż zatrzymywano go na oddziale, bo wyniki badań niepokoiły lekarzy. Pawełek robił się coraz bardziej żółty. Żółtaczka fizjologiczna to nie choroba, ponad połowa noworodków ją przechodzi. Tylko że po 2 tygodniach zazwyczaj znika, a u Pawełka wciąż się utrzymywała, mimo naświetlań. Okazało się, że choruje na zespół Allagille’a, który powoduje zaburzenia w pracy wątroby, serca, nerek, trzustki. Ratunkiem mógł być przeszczep, jednak „w związku ze złym rokowaniem co do odległego przeżycia dziecka po transplantacji, postanowiono o dyskwalifikacji pacjenta z transplantacji wątroby”. Rodzice otrzymali skierowanie dla synka do hospicjum. nie chcę sobie nawet wyobrażać, jak musieli się czuć. nie poddali się jednak i znaleźli klinikę w Brukseli, gdzie operacja może zostać przeprowadzona. Przeszczep będzie kosztował 107,5 tysiąca euro. Dzięki tym pieniądzom mama Pawełka po raz drugi podaruje mu życie – to ona ma być dawcą. wystarczy 20% jej wątroby, żeby chłopiec mógł żyć. wchodząc dwa dni temu na stronę siepomaga.pl, gdzie można dokonywać datków, dotarło do mnie ile potrzeba pieniędzy. Blisko pół miliona złotych. Pomyślałam – będzie trudno, a przecież liczy się każdy dzień, każda godzina, ponieważ chłopiec jest coraz słabszy... Dwa dni temu zebrana kwota sięgała 11%, wczoraj ponad 30% dziś 54% i liczba darczyńców ciągle się zwiększa. Momentalnie odzyskałam pozytywne myślenie. Co kilka minut pojawia się nowa wpłata. wszystko na bieżąco można obserwować. 1, 5, 20, 50, 100 czy 1000 zł – każdy wpłaca, ile może. Ile chce. każdy może do wpłaty dołączyć słowo od serca. Podobno jesteśmy narodem, który nie lubi się dzielić. nie prawda! – myślę kibicując małemu wojownikowi i obserwując rosnący procent. Mam głęboką nadzieję i dobre przeczucie, że w momencie gdy kwietniowy numer D&n trafił w wasze ręce, Pawełek jest już po udanej operacji. sprawdźcie to na siepomaga.pl w zakładce „Obiecaj mi, że będę żył...” Pamiętajcie też o 1% w rocznym rozliczeniu PIT – Razem wielką mamy moc.
17
fELIETON
LIFE sTYLE
Daniel Kowalczyk ZwIERZEnIA CZŁOwIEkA Z InnEJ EPOkI – CZ. 5 „Co nam zostało z tych lat?” – pytam słowami wiersza Juliana Tuwima, spopularyzowanego przez piosenkę wykonywaną przez Mieczysława Fogga. I to wcale nie powodowany jakimś płomiennym sentymentem, bo stoję na zdecydowanym stanowisku, iż ludzi odczuwających nostalgię za PRL-em porównać można jedynie do żywych reliktów epoki, żyjących skamielin. Albo określić mianem bardziej oficjalnym i zarazem brzmiącym zdecydowanie bardziej naukowo, a mianowicie: homo sovieticus. Jednostka dająca opisać się za pomocą tego terminu była nikim innym, jak produktem. Produktem marksistowskiej inżynierii społecznej. w dodatku produktem eksperymentu, który nie powiódł się, zostawiając ową nadwątloną tkankę ludzką na pastwę swojej rozchwianej osobowości, co musiało zaskutkować niczym innym, jak postępującą demoralizacją. Demoralizacja zaś przybrała formę bezwładu. Bezwład natomiast rodził piętrowe patologie. Czy jednak tamten wyjątkowo ponury etap definitywnie mamy już za sobą? spróbujmy to przeanalizować. Jeśli przyjmiemy, że jednym z główną cech homo sovieticusa było intelektualne zniewolenie, to coś każe mi zadać pytanie, czy dzisiejsza poprawność polityczna sukcesywnie implantowana także na grunt legislacyjny państw członkowskich UE, nie jest formą współczesnego zniewolenia intelektualnego? Co więcej, macki wyrastających niczym grzyby po deszczu kolejnych komisji europejskich, sięgają swoimi coraz to bardziej absurdalnymi dyrektywami w najskrytsze zakamarki naszego życia. I tak jak wtedy panowało przekonanie, że „ktoś coś załatwi” (bez niepotrzebnego, najmniejszego nawet wysiłku obywatela), tak dzisiaj rzeczywiście załatwia się, ale na cacy nas – coraz mniej obywateli Polski, a coraz bardziej obywateli UE. wszystko to zaś ubrane w hasła nowomowy, jako żywo przypominającej tamtą. no bo jak się poda do publicznej wiadomości, że wprowadzony będzie w życie plan „wygaszania kopalń”, to zawsze to zabrzmi bardziej gładko, niż likwidacja tysięcy miejsc pracy w sektorze górniczym, generującym kolejne tysiące miejsc pracy. Przyszło więc „nowe”, ale czy tak do końca dobre, to chyba można mieć uzasadnione wątpliwości. c.d.n.
18
Goszcząc u Beksińskich, Bielendę uderzyła inność zwyczajów i pasji artysty. Nie idzie tutaj o działalność artystyczną. U Beksińskiego wszystko było w należytym porządku. „Nawet pędzle ułożone były równo” – wspomina. Beksiński był wielkim miłośnikiem muzyki poważnej i sterylnego niemal porządku, a w jego pracowni setkami ułożone były płyty CD z przeróżną muzyką. Oprócz tego artysta hobbistycznie gromadził wszelkie sprzęty elektroniczne, jak aparaty, kamery, komputery, odtwarzacze muzyczne. „Z pewnością miało to ogromny wpływ na jego twórczość. Przecież tam przewijały się co rusz nowinki postępu cywilizacyjnego. Podczas spotkania powiedział mi, że unika jak może prowincji, nie cierpi ludyczności, tradycyjnej kultury. Tymczasem ja doszukuję się wielu motywów symbolicznych, które przewijają się w jego twórczości. Dla mnie był i będzie wybitnym i oryginalnym kreatorem, twórcą przekraczającym granice schematów w sztuce, zrywającym ze stylistyką innych i własną, mimo iż był najbardziej znany i ceniony dzięki niej. Zapamiętałem też to, iż miał świadomość swej wielkości, ale jak każdy artysta tylko z pozoru bywał nie-
– dodaje. Dziś Bielenda stara się powiedzieć o jego twórczości więcej. Jest wyraźnie pod wpływem spotkania z mistrzem. „Dla mnie artyzm Beksińskiego, szczególnie ten przesycony kataklizmem, jest przestrogą przed tym, co może nas spotkać. On, fascynat postępu cywilizacyjnego, wszelkich nowinek technicznych, zdawał sobie sprawę z tego, iż prędzej czy później będziemy z tego powodu zagrożeni. To swoisty paradoks, że artysta przesycony obawą i niepokojem, tak naprawdę starał się nas ostrzegać i mobilizować do szukania nadziei. Koronnym dowodem do tego stwierdzenia jest dla mnie sam Zdzisław Beksiński, człowiek ciepły, ujmujący serdecznością i życzliwy. Był nie tylko artystą i wielkim malarzem. Był też wyjątkowym i przyjaznym ludziom filozofem i moralistą – w dobrym znaczeniu tego słowa”.
EPILOG
Wiosną 2008 roku w Muzeum Regionalnym w Sołonce prezentowany był nieznany obraz Zdzisława Beksińskiego, odkryty w Rzeszowie przez Bielendę. Mimo
>(>-7ā%; &)/7-ă7/- '>ā3;-)/ '-)4ā= 9.19.Ç'= 7)6()'>23Ę'-Ç - Ĺ='>0-;= dostępny”. Beksiński znany był też z tego, że nie pojawiał się na własnych wernisażach, że nie znosił udzielania odpowiedzi na pytania typu, jaki wymiar mają jego prace, co oznaczają, jak je interpretować. „Dlatego tym bardziej poczytuje sobie za zaszczyt, że chciał ze mną rozmawiać”
licznych informacji w prasie i telewizji, hucznego przyjęcia w małej placówce muzealnej, być może przez zwyczajowe skupienie uwagi na stałych ekspozycjach, odnotowano nikłe zainteresowanie obrazem. Dziś pewnie byłoby inaczej. Ale to już inna historia.
JAKUB PAWŁOWSKI
LIFE sTYLE
fELIETON Bartłomiej Skubisz HEJnAŁ RZEsZOwA I InnE POMYsŁY Za nami ceremonia nadania tytułu Honorowego Obywatela Miasta Rzeszowa Tomaszowi stańce. Cieszę się, że ta chwila nastąpiła i że redakcja Day&night, jako wnioskodawca, miała w tym swój udział. Ta inicjatywa wyszła od mieszkańców i mieszkańcy udowodnili swoją akceptację dla decyzji Rady Miasta błyskawicznym odbiorem zaproszeń na koncert i owacją na stojąco dla wybitnego trębacza w wypełnionej po brzegi Filharmonii Podkarpackiej. sam Mistrz również wydawał się w pełni ukontentowany, a cała historia ma swój ciąg dalszy. Po ceremonii we foyer koleżanka z rzeszowskiej redakcji Gazety wyborczej zapytała bohatera wieczoru o możliwość skomponowania hejnału Rzeszowa. Pamiętam, jak kilka lat wcześniej sam zadałem mu to pytanie i ani wtedy, ani teraz nie powiedział „nie”. Prezydent Ferenc również odniósł się z zainteresowaniem do tego pomysłu. nie umniejszając niczego obecnym rzeszowskim kurantom, hejnał skomponowany przez wybitnego kompozytora i instrumentalistę, mógłby stać się wizytówką miasta i historią wartą przytaczania na kolejne dziesięciolecia. kiedy słucham jak na płycie „soul of Things” stańko gra swoją wariację na temat hejnału krakowa, myślę sobie, że może warto spróbować powierzyć mu skomponowanie hejnału stolicy Podkarpacia. Do tego potrzeba społecznej inicjatywy, a o takową w Rzeszowie na szczęście coraz łatwiej. w tym wydaniu piszemy o tym, jak młodzi Rzeszowianie organizują się w prężnie działające grupy i zmieniają na lepsze otaczającą ich rzeczywistość. Bez takich ludzi miasto nie byłoby w stanie, choć w niewielkim stopniu nadążać z różnorodną ofertą kulturalną za szybkim rozwojem w innych dziedzinach. Takich ludzi, którzy poświęcają swój czas i siebie dla innych powinniśmy pokazywać, nagradzać i być z nich dumni, a przede wszystkim korzystać z ich dobrych pomysłów i pokładów pozytywnej energii. Chodzi mi zarówno o nas, czyli mieszkańców miasta, jak i decydentów przyznających środki na rozwój ciekawych projektów. Jeśli chcemy, żeby Tomasz stańko skomponował hejnał dla Rzeszowa, dajmy znać urzędnikom, że właśnie tego sobie życzymy. Jeżeli mamy inne ciekawe pomysły, szukajmy bratnich dusz do ich realizacji, albo zwróćmy się na przykład do osób i organizacji, które opisujemy w artykule.
19
NA TROPIE
Fot. Małgorzata Cwynar-Owsiak
KATRIN WESOLOWSKI .)78 7'398Œ)1 43(6 Ĺ9.Ç' 43 Ę;-)'-) ;=7>9/9.) 8%0)28= /8 6) 1%.Ç 438)2'.%ā %&= >378%É 834 13()0/Ç ; 7;3.). /%6-)6>) 63&-ā% '%78-2+- 6%>)1 > '%78-2+ (-6)'836)1 4%86->-% 4-038- 1 -2 (0% :%0)28-23 - 039-7 :9-8832 1)2 6>)7> ; 3(;-)(>-ā% 46>= 3/%>.- >%1/2-Û8)+3 '%78-2+9 /3=% 1+18 (0% %+)2'.- 8,) 0-327 > 23;)+3 .36/9
SUPERMODEL Jak wyglądała Twoja droga do wielkiego świata mody? 14 lat temu postanowiłam, że zostanę stylistką, jednak z tego marzenia wykiełkowało coś znacznie większego. Z rodzinnej Szwecji wyjechałam do Włoch, gdzie udało mi się dostać pracę w magazynie DONNA. Następnie przeniosłam się do Paryża. Wiele się tam nauczyłam. Przede wszystkim jak się poruszać w świecie mody, pracy z fotografami, modelkami i projektantami. Po pięciu latach naprawdę bogatych doświadczeń poczułam, że czas na zmiany i wróciłam do Szwecji, aby pracować dla agencji modelek MIKAs . Po dwóch latach podjęłam kolejne wyzwanie w Paryżu w agencji fotografów Art Partner. Ich strona internetowa aż roi się od sesji najlepszych modelek na świecie… …a to tylko ułamek ich dorobku. Art Partner tworzą najlepsi fotografowie i styliści na świecie Ja, całe swoje zawodowe życie czegoś się uczyłam, zbierałam doświadczenie i rozwijałam się. Stąd w 2009 roku, kiedy dostałam propozycję na stanowisko Casting Agent od agencji La Mode en Images, mimo świetnej pracy, zdecydowałam się na transfer. La Mode en Images robiło wtedy castingi na wszystkie największe pokazy mody np. Givenchy, Valentino, Lanvin. To tutaj po raz pierwszy byłam częścią castingu dla Valentino. Po dwóch latach pracy w tej agencji, z powodzeniem zaczęłam być freelancer’em i robić castingi na własną rękę. Skąd więc przeprowadzka do Nowego Jorku? Zakochałam się i przeniosłam się za miłością. Dostałam również propozycję pracy w Elite New York. Na szczęście jak jest się w czymś dobrym i swoją pracę wykonuje się z pasją, to praca sama Cię znajdzie. W Elite Model Mangement zostałam Scout’em. To było kolejne wyzwanie w moim życiu, bo musiałam znaleźć modelkę jeszcze przed castingiem. Zanim modelka przykładowo trafi na casting Burberry, musi się wiele nauczyć. To było moje za-
20
danie. Wyszukiwać diamenty i tworzyć z nich brylanty. Pokochałam to zadanie i wykonuje je do dziś z tym, że na powrót jako freelancer dla KCD i THE LIONS. W Polsce jestem przedstawicielką agencji The Lions z Nowego Jorku.
Opowiedz mi proszę o tym szlifowaniu diamentów. Jak to się odbywa? Podróżuję po całym świecie. Teraz kończę objazd po Europie. Byłam już w Amsterdamie, Roterdamie, Brukseli, Rzymie, Wrocławiu, Poznaniu, Warszawie, teraz jestem w Rzeszowie, a jutro w Wilnie. Podczas takiego wyjazdu mam umówione spotkania z agentami z poważanych agencji z danego regionu. Agencje robią zamknięty casting swoich modelek. W taki właśnie sposób można odkryć diament. Jeśli się tak stanie i zobowiązania względem szkoły na to pozwolą, wybrana dziewczyna leci do Nowego Jorku, do naszej agencji, gdzie uczy się jak być modelką. Co to znaczy? Nie wystarczy mieć odpowiedniej aparycji? Światowej klasy modeling to styl życia. Pozowanie, chodzenie, udział w castingach, konkretne zachowania, ubiór - także ten na co dzień. W końcu nigdy nie wiemy, kto siedzi koło nas w parku, kawiarni czy kinie. Początkowo dziewczyny nie znają przecież projektantów, stylistów, dlatego to wszystko jest takie ważne. Wszystkiego uczymy je w agencji. Wspomniałaś o zobowiązaniach w stosunku do szkoły. Rzeczywiście modelki, które chodzą po wybiegach to często 14,15-latki. Jak udaje się Wam to wszystko pogodzić? Na początek dziewczyny przyjeżdżają do Nowego Jorku na wakacjach, feriach, przerwach świątecznych itd. Wyjątkiem są tygodnie mody. W kolejkach na castingi dziewczyny się po prostu uczą. Jeśli komuś zależy na tym, aby wziąć udział w pokazie, to z wyprzedzeniem zaliczy materiał. Jak we wszystkim, potrzebne jest doświadczenie i wypracowany system. Popatrz na top modelki. Większość z nich ma pokończone studia, lub jest w ich trakcie.
Modeling to spełnienie marzeń niejednej dziewczyny. Jednak wciąż krąży nieprawdziwy obraz pracy modelki i świata mody… Wiele osób myśli, że modeling to zabawa, a tak wcale nie jest. To naprawdę ciężka praca i kariera. Jednocześnie jest trampoliną do spełnienia innych marzeń, gdyż będąc dobrą modelką zarabiasz naprawdę duże pieniądze, a to otwiera kolejne drzwi. Oczywiście tu rodzą się obawy rodziców tych młodych dziewczyn. Po to jesteśmy my - profesjonalni agenci. Uczymy i pomagamy dziewczynom poznać świat mody, biznesu, inwestowania pieniędzy. Nasze mieszkanie dla modelek ma konkretne zasady: nie wolno palić, pić, przyprowadzać chłopaków. Nie ma też mowy o innych używkach. My tego naprawdę bardzo rygorystycznie przestrzegamy. Świat mody nie jest zły, jeśli jest się pod dobrą opieką. Jeśli modelka bierze udział w pokazie w Londynie, czy Paryżu, ktoś z Waszej agencji jej towarzyszy? Tak. Przykładowo w tym roku nowa dziewczyna z The Lions otworzyła pokaz Prady w Mediolanie. Wszędzie poruszała się ze mną. Jeśli tylko zachodzi taka konieczność, umożliwiamy rodzicom podróż wraz z córkami. Zależy nam, aby wszyscy odczuwali poczucie bezpieczeństwa. Tak jest u nas w agencji. Zawsze powtarzam, że lepiej być dociekliwym i sprawdzić wszystko dwa razy. Jest kilka zasad, których należy przestrzegać przy wyborze pierwszej agencji tzw. agencji matki. Na co więc należy zwrócić uwagę? Najprościej sprawdzić stronę www. Obejrzeć portfolia dziewczyn. Sprawdzić z jakimi agencjami na świecie współpracują. Umówić się z rodzicami na spotkanie z agentem. Przed wyjazdem warto poprosić o spotkanie z innymi dziewczynami, które brały udział w wyjazdach na zagraniczne pokazy. Jeśli agencja matka chce od Ciebie jakichkolwiek pieniędzy, np. za zrobienie zdjęć próbnych to już wiadomo, że nie jest to profesjonalne. Takie koszty powinna ponosić agencja, do momentu aż modelka zacznie zarabiać. Wtedy agencja może się z nią rozliczyć. Jeśli dziewczyna trafiła do nieznanej agencji, która pobiera takie opłaty, doradzałabym spróbować swoich sił w agencji, która ma już wyrobioną pozycję na rynku i tak nie postępuje - przykładowo w KOYA mgmt, która prężnie się rozwija, z ludźmi na bardzo wysokim, światowym poziomie. Jakie cechy są konieczne do wykonywania zawodu modelki? Nie ma reguły. Prawdą jest, że modelką trzeba się urodzić. Najważniejsze są geny i charakter. Nie liczy się tylko ładna buzia i perfekcyjna figura. Wielu zachowań uczymy, jednak to od dziewczyn i ich chęci wiele zależy. To piękne jak dziewczyny po kilku latach w branży zamieniają się z nieśmiałych, w pewne siebie kobiety, które znają swoją wartość i wiedzą czego chcą w życiu. Co więcej mają pieniądze, które same zarobiły, aby spełniać swoje marzenia, rozwijać się… Zwiedziły kawał świata, nauczyły się kilku języków obcych, bo modeling to także podróże. To szansa, którą można naprawdę dobrze wykorzystać. Dziękuję za rozmowę.
Rozmawiała BARBARA ŚWIĘCH
NATURALNE
rc hi wu m
Da
y& N
igh t
;EV^][E M S[SGI ^E[MIVENÈ [MXEQMR] OX¶VI ^ETSFMIKENÈ WXEV^IRMY WMÜ SVE^ SFRMĺENÈ TS^MSQ GLSPIWXIVSPY [ REW^]Q SVKERMĸQMI /SV^]WXRMI [TĂ][ENÈ RE GMęRMIRMI E RE[IX TSQEKENÈ YGLVSRMÊ WMÜ TV^IH GLSVSFÈ RS[SX[SVS[È
.A
URODA
OSTATNIMI CZA7= 13Ĺ)1= Ę0)(>-É (31-2%'.Û 6)/0%1 46>)6 Ĺ2=', *%61%')98=/ ; 7940)1)28 ; (-)8= - -22=', 74)'=*-/ ; /8 6) 1%.Ç 4346%;-É 78%2 2%7>)+3 >(63;-% 13Ĺ) .)(2%/ ; ;%0') > ',363&Ç - 4346%;Ç 3(43623Ę'- ;%683 7/94-É 7-Û 2% 2%896%02=', 74373&%', 0)'>2-'8;%# ; /3ă'9 1%8/% 2%896% 83 2%.0)47>% 46>=.%'- ā/% /%Ĺ()+3 36+%2->19
t Fo
ZDROWIE Bomby witaminowe Wiadomo nie od dziś, że warzywa i owoce są zbiorem wszelkiego rodzaju witamin i minerałów, są bogate w potas oraz błonnik, który jest włóknem pokarmowym. Właściwości alkalizujące warzyw i owoców działają pozytywnie na nasz organizm. Drogocenną właściwością jest również odkwaszanie organizmu. Pomimo głosów, że warzywa i owoce można zastąpić preparatami, które zawierają minerały i witaminy warto wiedzieć, iż przyswajalność naturalnych witamin jest znacznie wyższa aniżeli tych, które są zawarte w farmaceutykach. Warzywa i owoce zawierają witaminy, które zapobiegają starzeniu się oraz obniżają poziom cholesterolu w naszym organiźmie. Korzystnie wpływają na ciśnienie, a nawet pomagają uchronić się przed chorobą nowotworową. Aby nasz organizm funkcjonował w pełni sprawnie, powinniśmy jeść warzywa i owoce każdego dnia. Wiele z nich zawiera pektyny, które ułatwiają trawienie oraz działają bakteriobójczo, a także regulują przemianę materii z powodu zawartych w nich substancji smakowo – zapachowych pobudzających trawienie.
Witamina C Dominującą witaminą pojawiającą się w warzywach i owocach jest witamina C. Kapusta, kalarepa, jarmuż, szczaw szczypior – w tych warzywach znajdziemy największą ilość tej witaminy. W owocach, najwięcej witaminy C możemy doszukać się w porzeczkach, truskawkach, malinach, agreście. Warto również wiedzieć, że spożycie jednego owocu stugramowego cytryny zaspokaja nasz organizm w dzienną dawkę tej cennej witaminy. Witamina C, czyli kwas askorbinowy bierze udział w wielu procesach, które zachodzą w organizmie człowieka. Jest silnym przeciwutleniaczem, zwalczającym wolne rodniki, powodujące starzenie się skóry. Regularnie spożywana zmniejsza ryzyko przeziębienia oraz łagodzi jego skutki. Wzmacnia oraz uszczelnia naczynia krwionośne. Zapobiega to tworzeniu się siniaków oraz krwiaków na naszej skórze. Bardzo ważną rolą, jaką odgrywa witamina C jest fakt, że jej spożycie może spowodować fakt przyśpieszania zabijania komórek nowotworowych, łagodzenia efektów ubocznych chemio- oraz radio- terapii, a także spowalnia procesu, które mogą tworzyć przerzuty.
Królowa woda Bez niej nie przetrwałby na naszej planecie żaden organizm. Bezbarwna, bezwonna, nie posiada kalorii a mimo to jest najważniejszym elementem życia każdego żywego stworzenia. Organizm człowieka jest zbudowany w 70 procentach właśnie z wody, bez której jest w stanie wytrzymać zaledwie kilka dni. Woda reguluje procesy metaboliczne w organizmie, bierze udział w regulacji temperatury w naszym ciele oraz poprawia ciśnienie tętnicze. Powinniśmy dbać zatem aby naszemu organizmowi dostarczać każdego dnia minimum dwa litry wody. Pozwoli to na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Woda jest odpowiedzialna za odpowiednie nawilżanie naszej skóry oraz dotlenianie organizmu. Picie wody wypłukuje toksyny, skutecznie redukuje cellulit, redukuje cholesterol oraz powstrzymuje apetyt. Jest sprzymierzeńcem osób, które chcą pozbyć się nadmiaru kilogramów oraz zredukować „skórkę pomarańczową” ze swojego ciała. Aby urozmaicić smak wody możemy dodać do niej kawałek cytryny, pomarańczy, bądź innych owoców, które nadadzą jej świeżości oraz smaku.
MAŁGORZATA LEŚNIAK
22
toksyny wODA
Mimo że większość z nas zna jej dobroczynne działanie, nie każdy pije jej tyle, ile potrzeba do walki z toksynami. Czysta woda nie posiada żadnych kalorii, nawilża i ujędrnia naszą skórę, odświeża całe ciało oraz wspomaga metabolizm. Pamiętajmy, że zapotrzebowanie dorosłego człowieka to 30 ml na każdy kg ciała. w dzienny bilans wody wliczamy także niesłodzoną herbatę, kawę oraz zupy.
ZIELOnA HERBATA ważne, aby była dobrej jakości, mimo że jest bardziej wymagająca, najlepiej wybierać liściastą. Dlaczego? Poprawia procesy trawienia oraz zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, które chronią serce, działają przeciwstarzeniowo i obniżają poziom cholesterolu, jest moczopędna – co ułatwia detox organizmu.
ŚwIEŻO wYCIskAnE sOkI są pyszne, można je dowolni urozmaicać. To ważne, bo sami możecie zrobić je tak, jak lubicie. nie macie pomysłu? sprawdźcie na www.soki-naturalne.com. To świetny pomysł na kurację oczyszczającą. Codziennie zafunduj sobie porcję witamin, a raz w miesiącu każdy posiłek zastąp warzywnym lub owocowym koktajlem, pij przy tym dużo wody.
POMIDORY Bogactwo likopenu, który wzmocni Twoje serce, witaminy C, która zadba o Twoją gładką cerę i odporność oraz magnezu, który doda Ci energii. Ze względu na to, że zawierają dużo wody – są niskokaloryczne.
JABŁkA ważne, by jeść je wraz ze skórką. Usuwając ją tracimy najcenniejsze składniki, które znajdują się tuż pod nią. Bogactwo, które czerpiemy z jabłek zapobiega chorobom serca, poprawia odporność i wspomaga układ pokarmowy.
sUsZOnE OwOCE Podobnie jak jabłka, poprawiają pracę naszego układu pokarmowego. wysoka zawartość błonnika wspomaga procesy trawienia. suszone owoce oczyszczają jelita ze zbędnych produktów przemiany materii oraz toksyn.
RYŻ O tej porze roku jedz go w zamian za ziemniaki. najlepiej brązowy. Ryż odżywia i oczyszcza nas od środka.
sIEMIĘ LnIAnE Zapewnia sprawne działanie przewodu pokarmowego oraz zapobiega zaparciom, gdyż zawiera błonnik nierozpuszczalny. korzystnie wpływa również na nasze włosy i paznokcie. Możesz używać mielonego lub tego w ziarnach. ważna jest systematyczność. Zebrała BARBARA ŚwIĘCH
URODA
Zaatakuj
Środowisko, zła dieta, nasycona chemią żywność, brak ruchu, nadmiar leków powodują ciągłe zatrucie naszego organizmu. Zbyt duża ilość toksyn w organizmie może spowodować występowanie wielu chorób oraz alergii. Jeśli chcemy zachować zdrowie, musimy wiedzieć jak pozbyć się ich z organizmu. na szczęście istnieje kilka sprawdzonych produktów, które pomagają w nierównej walce z toksynami.
Fot. Archiwum Day&Night
de 1%/-.%Ĺ POTRZEBNY OD ZARAZ!
/EĺHE OSFMIXE GIRM HSFV] QEOI YT NIHREO X]POS RMIOX¶VI ^ RMGL ^HENÈ WSFMI WTVE[Ü NEO [EĺR] HPE GIV] NIWX WOYXIG^R] HIQEOMNEĺ 4S[MRMIR SR F]Ê GSH^MIRR]Q RE[]OMIQ V]XYEĂIQ SHTS[MIHRMS HSFVER]Q HS X]TY REW^IN GIV] 2E V]ROY SFIGR]GL NIWX [MIPI TVSHYOX¶[ OX¶VI TSQSKÈ REQ [ [EPGI S TMÜORÈ M SHTS[MIHRMS []TMIPÜKRS[ERÈ GIVÜ 4S^SWXE[MIRMI RMI^Q]XIKS QEOMNEĺY RE RSG NIWX YVSHS[È ^FVSHRMÈ Nie od dziś wiadomo, że rolą demakijażu jest oczyszczenie skóry z wszelkich zanieczyszczeń typu brud, kurz i nadmiar sebum. Jego rolą jest również przywrócenie cerze odpowiedniego pH oraz przygotowanie skóry na nałożenie kremu. Ważne, by przed przystąpieniem do demakijażu dokładnie umyć ręce. Pomoże to uniknąć przenoszenia bakterii. Skutecznego demakijażu niestety nie da się ograniczyć do wody z mydłem. Rytuał zmywania makijażu najlepiej rozpocząć od zmycia kosmetyków z oczu, by nie zabrudzić później umytej już twarzy śladami tuszu, czy też cieni. Nasączone preparatem waciki należy przyłożyć do powieki i poczekać chwilę, aby tzw. „kosmetyki kolorowe” się rozpuściły. Aby nie uszkodzić rzęs, tusz zmywamy zgodnie z ich wzrostem, nigdy na boki. Jeśli eyeliner jest często przez ciebie używanym produktem do makijażu, zainwestuj w preparat na bazie olejku, uprzednio upewniając się, że zawiera on oleje orzechowe lub roślinne, które nie podrażnią wrażliwej skóry wokół oczu. Demakijaż skóry najlepiej rozpocząć od nałożenia (za pomocą wacika) na twarz mleczka, które oprócz oczyszczających, ma również funkcje pielęgnacyjne. Kolejnym krokiem jest obowiązkowe użycie toniku. Usunie on pozostałości mleczka i zapewni skórze odpowiednie pH. Warto również spryskać twarz wodą termalną. Popularnym zamiennikiem mleczka stał się płyn micelarny, który nie pozostawia na skórze tłustej warstwy. Nie zapominaj o zastosowaniu żelu oczyszczającego – docenisz jego zbawienne działanie na skórę zwłaszcza, gdy jesteś posiadaczką cery tłustej lub mieszanej. Tak oczyszczona skóra jest gotowa na nałożenie kremu.
MARIOLA SZOPIŃSKA
każda mama chce być piękna
Fot. Małgorzata Cwynar-Owsiak
każda kobieta w okresie ciąży w szczególny sposób dba o swoje zdrowie oraz dobre samopoczucie. specjalnej pielęgnacji wymaga również ciało przyszłej mamy. 4skóra przyszłej mamy wymaga nawilżenia i ukojenia. Idealnym rozwiązaniem jest zabieg Aquatherm. Zapewnia natychmiastowe działanie kojące, utrzymuje optymalny poziom nawilżenia skóry, jednocześnie uszczelniając naczynia krwionośne. Zabieg zakończony jest masażem szyi i dekoltu i dostarczy chwil relaksu i wyciszenia. 4Gdy skóra potrzebuje oczyszczenia. Zabieg oczyszczający z mikrodermabrazją diamentową o niskim podciśnieniu. Zabieg delikatnie odświeża i wygładza skórę. Zabieg połączony jest z relaksacyjnym masażem karku oraz ramion. Masaż zmniejszy sztywność mięśni oraz stawów dzięki czemu łatwiej jest dźwigać „słodki ciężar”.
wróć do formy po ciąży razem z nami. 4Gdy mama ma przebarwienia. skóra jest zmęczona, pozbawiona energii i wewnętrznego blasku? Zabieg Power C + dzięki wyższej koncentracji witaminy C i wyciągowi z owocu granatu zabieg ekspresowo rozjaśnia przebarwienia, niweluje oznaki zmęczenia, przywraca skórze blask i witalność. 4Rozstępom mówimy nIE! Zabieg Retix C stosowany na brzuch przywraca skórze jednolity koloryt, elastyczność i jędrność. Rozstępy są wygładzone i mniej widoczne. Poprawia gęstość skóry, wspomaga odbudowę włókien kolagenowych. 4nieestetyczna blizna po cesarskim cięciu? Rozwiązaniem jest Laser frakcyjny nieablacyjny Emerge – przyspiesza gojenie rany po cesarskim cięciu oraz wspomaga redukcję rozstępów. niweluje także przebarwienia spowodowane zmianami hormonalnymi takimi jak ostuda. AnnEstetic to Instytut kosmetologii sprzyjający przyszłym mamom. To miejsce indywidualnego podejścia do każdego klienta przy wykorzystaniu najnowocześniejszej technologii i najwyższej jakości kosmetyków. TEksT PROMOCYJnY
Zrób prezent przyszłej mamie, podaruj jej chwile relaksu i odprężenia w Instytucie kosmetologii Annestetic. Rzeszów, Bernardyńska 11 I piętro, tel. 17 850 02 52 www.annestetic.pl
26
COOLTURALnIE
COOLTURALnIE
PO RZEsZOwskU
AKTYWNI OBYWATELE Ostatnimi czasy uważny i ciekawy świata obserwator zauważy w Rzeszowie coraz więcej możliwości na zagospodarowanie swojego wolnego czasu. wszystko to za sprawą społecznych inicjatyw, które generują ciekawe wydarzenia organizowane przez fundacje, stowarzyszenia czy nieformalne grupy zapaleńców. slot Art Cafe Cyklicznym wydarzeniem, które już trwale wpisało się w krajobraz miasta jest slot Art Cafe – czwartkowe interdyscyplinarne spotkania w Rzeszowskim Inkubatorze kultury, organizowane przez rzeszowski oddział stowarzyszenia Lokalnych Ośrodków Twórczych. – Zaczęliśmy w 2012 od jednodniowej imprezy slot Day we współpracy z RDk na Baranówce. Rok później, już w Inkubatorze, zorganizowaliśmy kolejną taką imprezę, po czym udało się zarazić pomysłem cyklicznych spotkań Estradę Rzeszowską. Do tej pory odbyło się około 40 spotkań w ramach slot Art Cafe. Możemy liczyć na stałych bywalców, którzy są z nami od początku, jak również na gości, którzy odwiedzają nas, kiedy dzieje się coś, co konkretnie ich interesuje – opowiada Anna Lewanda, rzeszowska studentka, współorganizatorka przedsięwzięcia. Co ciekawego działo się do tej pory? które spotkania wypadły najlepiej? - Świetnie wspominamy wizytę sylwii Bomby, graficzki i ilustratorki, która pracowała dla takich gigantów, jak Pixar czy Disney, zawsze strzałem w dziesiątkę są też slajdowiska podróżnicze. na wernisaż wystawy malarki Magdaleny Bąk przyszło blisko 80 osób. Mamy też swoich stałych odbiorców, którzy przychodzą na koncerty. wszystkie spotkania są darmowe, czasem przy okazji warsztatów konieczne są wcześniejsze zgłoszenia. w najbliższej przyszłości oprócz regularnych czwartkowych spotkań, planujemy rozszerzenie działalności na inne miejsca na Podkarpaciu. na majówkę organizujemy „slot wiochę” w Mokrym pod sanokiem u zaprzyjaźnionego małżeństwa prowadzącego ”kuźnię skarbów” – wylicza Anna Lewanda.
Fantazja Bez Barier kolejnym ciekawym przykładem aktywności obywatelskiej jest działalność młodej, rzeszowskiej fundacji: Fantazja Bez Barier. wśród jej założycieli znajdują się pedagodzy, kulturoznawcy, reżyserzy czy muzycy. wszystkich cechuje chęć pracy na rzecz zarówno dzieci, jak i dorosłych. – Fundacja została stworzona przez dorosłych, którzy w dziecięcości upatrują źródła swoich pasji, marzeń, kreatywności i spontaniczności w myśleniu o świecie. Działania fundacji dedykujemy zarówno dzieciom jak i dorosłym, którzy pragną rozwijać się, zmieniać swoje życie i otoczenie. wykorzystujemy metody i narzędzia, jakimi posługuje się sztuka zaangażowana społecznie - wszelkie formy teatralne, literackie, muzyczne, choreograficzne, nowe media i multimedia. Dzięki nim staramy się tworzyć wystawy, spektakle, happeningi, kampanie i warsztaty prospołeczne – mówi Jolanta Janson z Fantazji Bez Barier. Co ciekawe fundacja znalazła swoje miejsce w Centrum Handlowym nowy Świat, gdzie regularnie odbywają się wydarzenia adresowane do różnych grup wiekowych. – Lokal, którym dysponuje Fundacja to klimatyczna, iście teatralna przestrzeń, dająca szerokie możliwości aranżacji do różnorakich działań. Obecnie prowadzimy tam pierwszy na Podkar-
28
paciu Dziecięcy klub Dyskusyjny „Dlaczego?”, jedyne w swoim rodzaju spotkania z muzyką poważną „wszystko gra!”, w przygotowaniu są także warsztaty filmowe klubu Braci Lumière. Dla dorosłych organizujemy spotkania podróżnicze „komu w drogę...” oraz warsztaty creative writing „Uwolnij słowo”. Przy Fundacji działa także Teatr Przypadek – dodaje Jolanta Janson.
Podkultura Organizacją, która również całkiem niedawno rozpoczęła swoją działalność w Rzeszowie jest stowarzyszenie Podkultura, skupiające w swoich szeregach m.in. lokalnych muzyków, organizatorów i aktywistów kulturalnych. Głównym impulsem do powstania Podkultury była chęć wzbogacenia oferty kulturalnej miasta. Chcemy wyraźnie wpływać na otoczenie kulturalne w Rzeszowie, organizować ciekawe wydarzenia jak warsztaty, czy koncerty. Bardzo byśmy chcieli w przyszłości otworzyć niezależne centrum kultury (podobne do tych w sanoku czy w Jaśle), które byłoby otwartym miejscem dla ludzi pasjonujących się muzyką, fotografią czy malarstwem – podkreśla Agnieszka Bała stojąca na czele stowarzyszenia. Pomimo stosunkowo niedługiej działalności, Podkultura ma już na koncie kilka zrealizowanych przedsięwzięć i planuje kolejne. Przez ten krótki okres działania udało się już zrealizować ubiegłoroczne warsztaty wokalne z Magdą navarrete i Andresem Martorell, objęliśmy patronatem tegoroczną wyprawę „syberia 2015”, współorganizowaliśmy wraz z Estradą Rzeszowską warsztaty „Biznes Muzyczny dla Początkujących”. Planujemy w tym roku jeszcze jedne dwudniowe warsztaty wokalne, jeśli tylko uda się pozyskać na nie fundusze. współorganizujemy także pod koniec czerwca Bieszczadzkie warsztaty Muzyczne, na które już ruszyły zapisy, a po szczegóły odsyłam na bieszczadzkiewarsztatymuzyczne.pl – kończy Agnieszka Bała. To tylko trzy, całkiem świeże przykłady społecznej działalności mieszkańców Rzeszowa. Takich inicjatyw jest więcej. niech za puentę posłużą słowa Eweliny Jurasz, koordynatorki Rzeszowskiego Inkubatora kultury, która na co dzień w swojej pracy styka się z młodymi aktywistami: Zdecydowanie zauważam większą aktywność mieszkańców, szczególnie grup nieformalnych, młodych animatorów. Zaczynamy pracować wspólnie, szukamy pól działania, piszemy projekty, część z nich wspieramy od strony formalnej. To jest naprawdę budujące i wierzę, że będzie to już tylko tendencja wzrostowa. Zebrał i opracował BARTŁOMIEJ skUBIsZ
FFot. ot. Archiwum Archiwum Day&Night Day&Night
PrzeDszkOLAKI Pr PrzeDs zeDszkOLAK zeDs zkOLAKII zkOLAK Publiczne P ubliczne czy czy niepubliczne? To T o głó główne wne p pytanie, ytanie, jak jakie ie sta stawiają wiają sobie rrodzice odzice pr przy zy wybor w wyborze yborze placó placówki. wki. Czym zatem kto prowadzi (publicz-Cz ym zat em się rróżnią? óżnią? W zasadzie ttylko ylko ttym, ym, kt o je pr owadzi (publicz samorząd czyy g gmina, prowadzić ne zazwyczaj zazwyczaj samor ząd cz mina, niepubliczne zaś mogą pr owadzić firmy, stowarzyszenia, fundacje,, or organizacje nawet fir my, spółki, spółki, st owarzyszenia, fundacje ganizacje rreligijne, eligijne, a na wet osobyy fizyczne). Zarówno drugie Miniosob fizyczne). Zar ówno jedne jak i drug ie podlegają kkontroli ontroli M inisterstwa Narodowej programu st erstwa Edukacji Edukacji Nar odowej pod względem pr ogramu nauczania sanepidu,, kt który określa, jakąą po powierzchi kkwalifikacji walifikacji nauczycieli nauczycieli oraz sanepidu óry ok reśla, jak wierzchnię,, mebelki, jedzenie trzeba zapewnić nię mebelki, ttoalety, oalety, jedz enie tr zeba zape wnić dzieciom i tte e zalecenia np.. w kklubikach (możemy spotkać takąą kkontroluje. ontroluje. Inaczej Inaczej jest zaś np lubikach (mo żemy się spotk ać z tak nazwą, zarejestruje gospodarczą organizunaz wą, np. np. gdy ktoś ktoś zar ejestruje działalność gospodar czą i or ganizuTe placówki Ministerstwa je opiekę opiekę dla dzieci). T e placó wki nie podlegają kkontroli ontroli M inisterstwa Edukacji Eduk acji ani sanepidu. sanepidu.
Różnice R óżnice w edukacji edukacji Przedszkola publiczne z po Przedszkola powodzeniem wodzeniem rrealizują ealizują podsta podstawę wę pr prograogramo wą oraz dbają o bezpieczeństwo bezpieczeństwo dzieck a. W pr zedszkolu niepu mową dziecka. przedszkolu niepu-blicznym grup możliwość pracyy bliczn ym liczebność liczebność g rup jest mniejsza, istnieje mo żliwość prac indywidualnej ważne,, ab abyy dotr dotrzeć dzieckaa i wy wyindy widualnej z dziećmi, co jest ważne zeć do dzieck w yaktywność, zainteresować, zrozumieć przekonuje Mazzwolić wolić w nim akt ywność, zaint eresować, zr ozumieć – pr zekonuje M a-
NA STAR START ST ART
teusz Hałajko Przedszkola Radosne Słoneczko. teusz Hałajk o z rrzeszowskiego zeszowskiego P rzedszkola R adosne Słoneczk o. Dzieci w mniejszej grupie bezpiecznie,, bo w zasięgu rręki ktoś, mniejszej g rupie czują się bezpiecznie ęki jest kt oś, kto pomoże. Nauczyciele być aktywni, szybciej kto pomo że. Naucz yciele starają się b yć akt ywni, bo są sz ybciej rrozozpoznawani przez Ponadto poznawani pr zez rrodziców odziców i same dzieci. P onadto istnieje większa możliwość wprowadzenia bogatszej oferty dodatkowych, które możliwość wpr owadzenia bogatsz ej ofer of erty zajęć dodatk owych, kt óre tworzą okazję zainteresowań uzdolnień dodaje.. tworzą ok azję rrozwijania ozwijania u dzieci zaint eresowań i uz dolnień – dodaje
Jak znaleź znaleźćć to to właściwe? właściwe? Najlepiej tz tzw. w. pocztą pant pantoflową, oflową, cz czyli yli p pytać ytać wśr wśród ód znajom znajomych, ych, przedszkole. Wie-gdzie chodziły ich dzieci i jak wspominają dane pr zedszkole. Wie organizuje otwarte, warto wybrać le placówek placówek or ganizuje dni ot warte, więc war to w ybrać się tam wygląda przedszkole. Warto dowiez pociechą i zzobaczyć obaczyć jak w ygląda pr zedszkole. W arto tteż eż do wieczyy rrealizuje program ministerialny, jakie dzieć się cz ealizuje pr ogram minist erialny, jak ie kkwalifikacje walifikacje ma kto Ważne jakie dodatkokkadra, adra, czy czy i kt o je kkontroluje. ontroluje. W ażne jest tteż, eż, jak ie zajęcia dodatk owe bogatszej oferty dodatkowych grupy, w e są w cenie bogatsz ej ofer of erty zajęć dodatk owych dla całej g rupy, wybranych jakości a nie ttylko ylko w ybranych dzieci, celem podniesienia jak ości kształcenia wartości estetycznych etycznych. w kkierunku ierunku war tości est etycznych i et ycznych.
KATARZYNA K ATARZYNA MICAŁ MICAŁ
PO RZEsZOwskU
46>)> 4-)6;7>) 86>= '>8)6= 4-)6;7>) 86>= 86>= '>8)6 '>8)6= 0%8% 0%88% &)>8637/3 0% &)>8637/3 7-Û &%;- &%;- 63>;-.% 63>;-.% 63Ę2-) %Ĺ ; 63Ę2-) %Ĺ ; //3ă'9 3ă'9 46>=',3(>46>=',3(>- 88%/- '>%7 Ĺ) 197- 2%9'>=É 7-Û Ĺ=É ; +694-) 7%13(>-)02-) ;=/32=;%É 6 Ĺ2) '>=223Ę'- 9'>=É %/- '>%7 Ĺ) 197- 2%9'>=É 7-Û Ĺ=É ; +694-) 7%13(>-)02-) ;=/32=;%É 6 Ĺ2) '>=223Ę'- 9'>=É 7-Û 6 Ĺ2=', >%',3;%ă 46>)( 63(>-')1 /%Ĺ()+3 1%09',% 43;78 43;78%.) %.) >%(%2-) .%/ 2%.0)4-). 46>= 46>=-7-Û 6 Ĺ2=', >%',3;%ă 46>)( 63(>-')1 /%Ĺ()+3 1%09',% 43;78%.) >%(%2-) .%/ 2%.0)4-). 46>=+383;%É 7;3.) (>-)'/3 (3 (3637ā)+3 Ĺ='-% 4-)6;7>=1 8%/-1 )8%4)1 .)78 ;=& 6 46>)(7>/30% +383; %É 7;3.) (>-)'/3 (3 (3637ā)+3 Ĺ='-% 4-)6;7>=1 8%/-1 )8 )8%4)1 %4)1 .)78 ;=& 6 46>)(7>/30%
Fot. Paweł Dubiel
UGOTOWANI W RZESZOWIE
/YPMREVRI TVSKVEQ] W^XYVQIQ TSHFMNENÈ TSPWOÈ XIPI[M^NÜ >HIG]HS[ER]Q JE[SV]XIQ [ęV¶H XIKS X]TY TVSKVEQ¶[ WÈ Ŗ9KSXS[ERMŕ OX¶V^] SWXEXRMS ^EKSęGMPM [ĂEęRMI HS REW^IKS QMEWXE Kulinarna rywalizacja Kiedy czwórka nieznajomych zasiada przy jednym stole i zaczyna rywalizację o główną nagrodę, wszystko zdarzyć się może. Uczestnicy programu przygotowują po kolei kolację, podczas której raczą swoich gości swoimi kulinarnymi majstersztykami. Po każdej kolacji wystawiane są od każdej osoby punkty, które po podliczeniu wskazują zwycięzcę. Prosty schemat, ale program wcale do najłatwiejszych nie należy. Pod bacznym okiem wielu kamer trzeba w końcu i ugotować, i ugościć swoich przeciwników. A każde potknięcie może być zarejestrowane przez śledzące kamery. Rzeszowskim uczestnikom stres jednak nie towarzyszył. Można by rzec, że wręcz zostali stworzeni do gotowania na wizji. W połączeniu z miłą atmosferą wyszła ciekawa, kulinarna „historia”.
'^XIV] SWSFS[SęGM M G^XIV] OSPEGNI MARCELINA SIWIEC, która pracuje w szpitalu, zajmuje się reutalizacją dializatorów kapilarnych. W duszy Marceliny obecny jest jednak duch artystyczny, który uwi-
30
dacznia się w wolnych chwilach, kiedy to zajmuje się ona sztuką i szyciem ubrań. „Skompromitowany jeż” i „Rumuńskie delicje” to między innymi dania, które Marcelina przygotowała na swoją kolację. Oprócz smaku, uczestników na pewno zadziwiły same nazwy potraw. HUBERT BISTO – wokalista oraz właściciel butiku triumfował w tym odcinku i wygrał główną nagrodę, czyli 5 tysięcy złotych. Rzeszowianin przyrządził dla swoich gości między innymi „Niedzielny Sen Wikarego”, który osłodził kolację i wytyczył drogę do zwycięstwa. Trzecią uczestniczką programu była KATARZYNA JAKUBOWICZ, zawodowy coach, zapalona biegaczka, uczestniczka ultra maratonów i tańca. Gorąco zrobiło się w kuchni, kiedy na talerzu pojawił się „Napalony Francuz” oraz „Dziwna dama w pomarańczach”. Ostatnim uczestnikiem był wesoły i naładowany pozytywną energią BOGDAN PĘKALSKI. Przeniósł on uczestników do krainy fantazji. Wśród przysmaków przygo-
towanych przez projektanta wnętrz i ogrodów znalazły się „Szuliki z przytyczkami”. Co sądzi o programie zwycięzca, Hubert Bisto? - Ten program to ogromna przygoda, która zaczyna się na długo przed faktycznym nagraniem. Są wywiady telefoniczne i spotkanie z reżyserem. Jest home tour i jest przed samym nagraniem masa sprzątania (śmiech). Nigdy nie wiesz jacy ludzie Cię odwiedzą i gdzie zechcą zajrzeć. Ja nawet bieliznę w szufladach poukładałem kolorami (śmiech). Sam tydzień nagrań jest mocno wysiłkowy. Jeśli nie gotuje u siebie, odwiedzam innych. Od rana nagrywa się wywiady i odczyty. Potem pełna mobilizacja i jedziemy na kolację. Sama kolacja to jeden wielki żywioł. Co się podczas kolacji dzieje to widać już w telewizji. Oczywiście kamery włączone są stale, nikt nikim niekieruje, wszystko dzieje się spontanicznie.
MAŁGORZATA LEŚNIAK
FOOD&DRInk
+3 83689 89 >;=/ā) '-%78 >;=/ā) '-%78%% +3 83689 >;=/ā) '-%78% >) Ę;-)'>/%1- .9Ĺ (% ;>) Ę;-)'>/%1- .9Ĺ (%;23 3()7>ā= (3 0%197% 23 3()7>ā= (3 0%197% 8)6%> 2% '>%7-) .)78 8)6%> 2% '>%7-) .)78 83683;% 7>89/% '>=0- 83683; 3;% 7>89/% % 7>89/% '>=0- %68=78='>2) ;=4-)/- %68=78='>2) ;=4-)/- /8 6) >%4-)6%.Ç ()', /8 6) >%4-)6%.Ç ()', /8 6) >%4-)6%.Ç ()', ; 4-)67-%', '3 >63&-É ; 4-)67-%', '3 >63&-É &= >%1 ;-É 74)/8%/90%6&= >%1 ;-É 74)/8%/90%6 &= >%1 ;-É 74)/8 %/90%62= 8368 ; 6>)7>3;-) 2= 8368 ; 6>)7>3;-) 09& 3/30-'%',# 09& 3/30-'%',#
4-Û/2-) 9()/363;%2= 4-Û/2-) 9()/363; 4-Û/2-) 9()/363;%2= %2= 88368 13Ĺ) 78%É 7-Û 368 13Ĺ) 78 8 13Ĺ) 78%É 7-Û %É 7-Û +ā ;2Ç %86%/'.Ç 2%7>)+ā ;2Ç %86%/'.Ç 2%7>) +3 46>=.Û'-% +3 46>=.Û'-% *%28%>=.2= *%28 *%28 %28%>=.2= %>=.2= ;=4-)/ 7/94-% 2% 73&-) ;=4-)/ 7/94-% 2% 73&-) ;>63/ ;>63/ ;7>=78/-', +3Ę'- ;7>=78/-', +3Ę'- (0%8)+3 ;%683 4378%6%É (0% 8)+3 ;%683 4378 3 4378%6%É %6%É 7-Û &= &=ā 32 2-)89>-27-Û &= &=ā 32 2-)89>-2/3;= >%1)/ 836)&/% /3;= /3;= >%1)/ /3;= >%1)/ 836)&/% %/;%6-91 % 13Ĺ) &9/-)8 %/;%6-91 %/; %6-91 % 13Ĺ) &9/-)8 /;-%8 ;# 7%1 >()'=(9. /;-% 8 ;# 7%1 >()'=(9. 3 /7>8%ā'-) ;=1%6>32)3 /7>8%ā'-) 3 /7>8 %ā'-) ;=1%6>32) ;=1%6>32)--
Tortowa
SZTUKA www.facebook.com/shapeyourcake www.facebook.com/shapeyourcake
M ożliwości jest wiele. wiele. Możliwości Wystarczy trochę W ystarczy tr ochę wyobraźni wyobraźni i IInternternet najprościej: Facebook. Facebook. Ten Ten popularny popularny net,, najprościej: serwis oferuje znacz-ser wis społecznościowy społecznościowy od dawna dawna of eruje znacz więcej,, niż ttylko profili nie więcej ylko sporą liczbę pr ofili osób prywatprywatnych. n ych. Wpisując w wyszukiwarkę wyszukiwarkę hasła typu: typu: „torty”, „torty ”, lub „torty „torty artystyczne” dopiskiem ar tystyczne” z dopisk iem „Rzeszów”, „Rzeszów ”, natkniemy natkniemy się na sporą liczbę specjalnie ut worzonych fanpage ’y, kt óre za wierają gale utworzonych fanpage’y, które zawierają gale-przeróżnych cukierniczych sztuki.i. Liczba ttego rrię ię zzdjęć djęć pr zeróżnych cuk ierniczych dzieł sztuk ego ttypu ypu str on rrośnie ośnie w sz ybkim ttempie, empie, z pomocą pr zychodzą rrównież ównież spe stron szybkim przychodzą spe-utworzone Facebooku grupy, zadowocjalnie ut worzone na F acebooku rrzeszowskie zeszowskie g rupy, gdzie zado wolienci polecają no wicjuszom w ypieki kkonkretnych onkretnych pań. M ożeleni kklienci nowicjuszom wypieki Możemyy znaleź znaleźćć rrównież propozycje dowolną okazję. Wybór m ównież pr opozycje ttortów ortów na do wolną ok azję. W ybór romny, tak samo jak cuk ierniczy talent w ykonawczyń, kt ójest og ogromny, cukierniczy wykonawczyń, któwychodzą przeciw nawet tych najrre ew ychodzą na pr zeciw żżyczeniom yczeniom kklientów, lient bar dziej w ymagających. Zw yczajne ciasta z symboliczn bardziej wymagających. Zwyczajne symbolicznymi świeczkami górze przeżytek, świeczk ami na gór ze tto o już pr zeżytek ponieważ teraz mo żemy zamó wić w ymarzony ttort, or w praktycznie możemy zamówić wymarzony dowolnym do wolnym kształcie. kształcie. Designerska Designersk torebka, pok aźny budynek zamk u boisko pokaźny zamku, myszk spor towe, towe, m yszk a
Minnie, M innie, czy cz y torty torty typotypowo dorosłych, niektóre w o dla dor osłych, tto o ttylko ylko niekt óre zamówień. czym sekret opcje zamó wień. W cz ym tkwi tkwi sek ret i jak wykonany niezwykły ciasto w ykonany jest tak niez wyk ły tort? tort? Bazą jest ciast o wybranych przez zamawiającego smakach. Sekret ww ybranych pr zez zama wiającego smak ach. S ek ret natomiast tkwi cukrowej, której wprawne nat omiast tk wi w masie cuk rowej, z kt órej wpra wne rręce ęce dekoratorki stworzyć prawdziwe Róże, dek oratork i są w stanie st worz yć pra wdziwe cuda. R óże, złudzenia prawdziwe do złudz enia przypominające prz ypominające pra wdziwe kwiaty, kwiaty, rrybki, ybk i, które które wyglądają wykonany w yglądają zupełnie jak żżywe, ywe, samochód w ykonany z dbałością najdrobniejsze czyy też piłka, która złudzenia przyo najdr obniejsze detale cz też piłk a, kt óra do złudz enia pr z yprzedmiot elementyy jadalne. To pomina rrealny ealny pr zedmiot – wszystkie wsz ystk ie element jadalne. T o ttylko ylko niektóre często kształtów, może przybrać niekt óre z cz ęsto wybieranych wybieranych kształt ów, jakie jakie mo że pr z ybrać wymarzony Magiczny wypiek nasz w ymarzony ttort. ort. M agiczny w ypiek zzdecydowanie decydowanie podnosi uroczystości, której częstujemy, dlatego warto rangę ur ocz ystości, na kt órej nim cz ęstujemy, dlat ego war to wypróbować wyrobów, które oczyy i podniebie podniebie-obów, kt óre zachwycą zachwycą ocz nia naszych gości. A cena? Wbr Wbrew pozorom ew po zorom za ttego ego ttypu ypu słodkie rarytasy wydawać Koszt ytasy nie musimy musimy w ydawać kkroci. roci. K oszt zależny jest od gabarytów, wybranych smaków gabarytów, w ybranych smak ów oraz poziomu wykonania, jed-ziomu trudności w ykonania, jed zazwyczaj może nak zaz wyczaj cena mo że pozypoz yttywnie ywnie zaskoczyć. zaskocz yć.
MARIOLA M ARIOLA SZ SZOPIŃSKA OPIŃSKA
32
PRZEPISY NA
(ā9+3Ĺ=;3823ĘÉ Kisiel szarlotkowy z siemienia lnianego Składniki: 2 łyżki siemienia lnianego 2 szklanki wody 2 jabłka Łyżka rodzynek Łyżka miodu Szczypta cynamonu
Morskie burgery nori Składniki: 2 cebule 6 liści nori Kilogram selera 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki oleju 4 łyżki sosu sojowego Łyżka cebuli Łyżeczka musztardy 2 łyżki kaparów 6 łyżek bułki tartej Pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych Papryczka jalapeno Pieprz, sól Selera ugotować i zblendować. Liście nori moczymy w wodzie. Cebule, kapary, papryczke jalapeno blendujemy. Dodajemy porwane liście nori, bułkę tartą i wcześniej zmiksowane płatki owsiane. Ponownie blendujemy. Całość mieszamy z musztardą, olejem, sosem słonecznikowym oraz sok z limonki. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Z masy formujemy kotleciki, które pieczemy w piekarniku, w temperaturze 180 stopni przez 20 minut z każdej strony.
.a
rc hi wu m
Da
y& N
igh t
Siemię lniane zalewamy wodą i gotujemy około 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Powstały kisiel zdejmujemy z ognia i dodajemy wcześniej pokrojone jabłka. Dodajemy rodzynki, miód, cynamon i wszystko dokładnie mieszkamy.
t Fo
74373& ; 2% 46>)(ā9Ĺ)2-) Ĺ='-% 09(>-) 7>9/%.Ç 3( >%6%2-% (>-). ; 2-) ;7>=7'= .)(2%/ ;-)(>Ç Ĺ) 2-) 86>)&% (6ÇĹ=É (%0)/3 %&= 4346>)> 463(9/8= /8 6) 743Ĺ=;%1= ;4ā=2ÇÉ 2% 2%7>Ç Ĺ=;3823ĘÉ %0+- 236- 7-)1-Û 02-%2) .%+3(= +3.- '>= 46>=46%;= 8%/-) .%/ '=2%132 -1&-6 ;4ā=;%.Ç >()'=(3;%2-) >&%;-)22-) 2% 2%7> 36+%2->1
Koktajl z jagód goji Składniki: 1 jabłko ½ awokado ½ szklanki suszonych jagód goji Pół szklanki truskawek Szklanka wody Łyżeczka soku z limonki Łyżka miodu Wszystkie składniki dokładnie blendujemy. Dekorujemy listkami mięty.
MAŁGORZATA LEŚNIAK
MODA
>9>%22% + 67/% .)78 46>=/ā%()1 2% 83 Ĺ) 1%6>)2-% 7-Û 74)ā2-%.Ç Ĺ) 13Ĺ2% >9>%22% + 67/% .)78 46>=/ā%()1 2% 83 Ĺ) 1%6>)2-% 7-Û 74)ā2-%.Ç Ĺ) 13Ĺ2% 63&-É 83 '3 7-Û /3',% - '>)64%É > 8)+3 *-2%273;) 463*-8= 836)&/- /8 6) 8;363&-É 83 '3 7-Û /3',% - '>)64 '>)64%É %É > 8)+3 *-2%273;) 463*-8= 463*-8= 836)&/- /8 6) 8;36>= >2% '%ā% 4307/% .%/ ;=+0Ç(%ā% .). (63+% (3 79/')79# >3&%'>'-) 7%1-Ś 6>= >2% '%ā% 4307/% .%/ ;=+0Ç(%ā% .). (63+% (3 79/')79# >3&%'>'-) 7%1-Ś
Torebki č by ZUZIA GÓRSKA Opowiedz pr Opowiedz proszę oszę jak p powstała owstała T Twoja woja pr acownia? pracownia? P ierwotnie moją pracownią pracownią i biurem biurem był był mój Pierwotnie dom. Od Od trzech trzech lat swoje swoje miejsce mamy mamy szkole Odrzykoniu. w szk ole w O drz ykoniu. Do Do dziś sama nie zzdawałam dawałam sobie sprawy, sprawy, że że działalność proprowadzę wadz ę już 5 lat! Wszystko Wsz ystko zaczęło zaczęło się od potrzeby potr zeby zmian. Sześć Sześć lat temu temu urodziłam urodziłam córeczkę. cór eczkę. Będąc na urlopie urlopie macierzyńskim macierz yńskim początkowym po początk owym zachwycie zachwycie siedzeniem siedzeniem w domu, domu, poczułam że że potrzebuję potrzebuję od tego tego odskoczni. odsk oczni. Opieka Opieka nad dziećmi to to bardzo bardzo ciężkaa praca – jednak na dłuższą metę, ciężk metę, jako jako główne głó wne zajęcie, zajęcie, nie dla mnie. mnie. wiedziałaś,, żże było Od rrazu azu wiedziałaś e ttorebki orebki tto ob yło tto o cco o chcesz chc esz tworzyć? tworzyć? Nie całkiem. wykańN ie całk iem. Byliśmy Byliśmy wtedy wtedy na etapie w ykańczania naszego naszego stuletniego domu i potrzepotrzebowałam bo wałam wielu rzeczy, rzeczy, których których w pobliskim pobliskim Krośnie K rośnie nie mogłam kkupić upić - między między innymi innymi rrolet olet na werandę. werandę. Moja Moja mama, która która potrafi wszystko, wsz ystko, zaproponowała, zaproponowała, że że mi je uszyje. uszyje. I tak tteż eż zrobiła. zrobiła. Jak Jak zobaczyłam zobaczyłam efekt efekt końcowy końcowy nanaszła mnie myśl, myśl, żeby żeby również również nauczyć nauczyć się szyć. szyć. Moja M oja mama na codzień zajmuje się zupełnie
34
czymś innym, cz ymś inn ym, a tu tak po prostu prostu usiadła i uszyuszyła. Po Po tej tej motywacji motywacji po raz pierwszy pierwszy usiadłam do maszyny. maszyny. Każdą Każdą chwilę chwilę wykorzystywałam wykorzystywałam na szycie, szycie, czytałam czytałam książki, książki, podręczniki podręczniki do krakrawiectwa, wiec twa, anglojęzyczne anglojęzyczne strony strony internetowe. internetowe. ponieważ zaczynało A ponie waż zacz ynało mi tteż eż powoli powoli brakobrakować kkontaktu ontaktu z ludźmi w yłączając najbliżnajbliżwyłączając szych, sz ych, zaczęłam zaczęłam prowadzić prowadzić bloga. Dotyczącego krawiectwa? Dot yczącego k rawiectwa? N blogu, oprócz oprócz opisy wania mojej wiejwiejNaa blogu, opisywania sko-matczynej sk o-matczynej codzienności, pokazywałam pokazywałam usz yte przez przez siebie rzeczy. rzeczy. Ponieważ Ponieważ otrzymyotrz otrzymyuszyte wałam sporo sporo wiadomości z pytaniami pytaniami o możlimożliw ość zakupu zakupu tych tych moich wytworów, wytworów, wymyśliwymyśliwość łam, że że mogę z tego tego stworzyć stworzyć mój sposób na żżycie. ycie. Na początku początku moja „pracownia” „pracownia” mieściła się w kącie kącie werandy, werandy, w domu. domu. Potem Potem przenioprzeniosłam się do garderoby, garderoby, a gdy ta okazała okazała się za mała, całą pracownię pracownię przeniosłam przeniosłam do pustego prz pustego mieszk ania na rynku rynku w Krośnie, Krośnie, w którym którym kiekiemieszkania dyś mieszkaliśmy. mieszkaliśmy. Tam Tam mogłam zatrudnić kokogoś do pomocy, pomocy, ale szybko szybko okazało okazało się, się, że że i to to mieszkanie mieszk anie nie wystarcza. wystarcza. Jakimś Jakimś cudownym cudownym zbieg iem okoliczności, okoliczności, nie bez przygód, przygód, udało zbiegiem nam się kupić kupić budynek starej starej szkoły szkoły w OdrzyOdrzy-
koniu. koniu. Tam Tam jesteśmy jesteśmy do dziś, dziś, a o takim takim miejscu pracy pracy nawet nawet nie śmiałam kiedyś kiedyś marzyć. marzyć. Ile Twój Ile osób liczy liczy T wój zzespół? espół? W tym tym momencie zespół zespół pracowni pracowni to to ja, mójmójmąż, dwie krojcze krojcze oraz pięć krawcowych. krawcowych. Jak wygląda Twój pracy? Jak w ygląda T wój dzień w pr acy? Staram się być być w Pracowni Pracowni codziennie rano, rano, zaraz po odwiezieniu dzieci do szkoły szkoły i przedprzedszkola. szkola. Pierwszym Pierwszym zadaniem jest odpisanie na maile klientów, klientów, ponieważ ponieważ uwielbiam to to robić, robić, nie oddałabym oddałabym tego tego zajęcia nikomu nikomu innemu - kontakt kontakt z klientami klientami potrafi dodać skrzydeł. Zawsze skrzydeł. Za wsze lubiłam zaglądać ludziom do okien, okien, może może to to jakaś jakaś alternatywa alternatywa - często często klientki, klientki, a nawet nawet klienci klienci dzielą się ze ze mną barbardzo osobistymi dzo osobist ymi przypadkami, przypadkami, wiem dla kogo kogo będzie torebka, torebka, wiem z jakiej jakiej okazji. okazji. Mam Mam dwoje dwoje kklientów lientów pływających pływających po morzach, morzach, od których otrzymuję których otrz otr zymuję pozdrowienia pozdrowienia z coraz to to nowego nowego zakątka zakątka świata - to to jest bardzo bardzo budubudujące. jące. W czasie kiedy kiedy odpisuję na wiadomości, co chwilę chwilę „latam” „latam” do dziewczyn, dziewczyn, ponieważ ponieważ przy przzy produkcji pr produkcji często często jest sporo sporo pytań, pytań, o kokolor wykończeń, wykończeń, o hafty. hafty. Czasem zdarzają haft zdarzają się
MODA
problemy, pr oblemy, które które muszę muszę rozwiązać rozwiązać - w końcu końcu firmuję firmuję to to co robimy robimy wławłasnym sn ym imieniem i nazwiskiem. nazwiskiem. To To zobowiązuje. zobowiązuje. Na co dzień nie znajduznajdunowymi ję czasu na pracę nad no wymi modelami, dlatego dlatego tę tę część część zabieram do domu, domu, a gdy mam już gotowy gotowy pomysł, pomysł, czy czy też też początkowy początkowy proprojekt,, w luźniejszym jekt luźniejszym czasie zaczynamy zaczynamy z dziewczynami dziewczynami pracę nad nim i to to chyba, chyba, oprócz oprócz kontaktu kontaktu z klientami, klientami, najprzyjemniejsza najprzyjemniejsza część część tego tego „chleba”.”. „chleba Robisz czy powoduje braku R obisz tto o cco o lubisz, cz y tto o nie p owoduje br aku czasu dla siebie wszystkie sfery i rrodziny? odziny? JJak ak godzisz godzisz tte ew szystkie sf ery żżycia? ycia? początku, Na początk u, kiedy kiedy pracowaliśmy pracowaliśmy w mniejszym mniejsz ym zespole, zespole, a zamózamólawinowo, wienia posypały się la winowo, bywało bywało tak, tak, że że nasza dwuletnia wtedy wt edy cór ka spała w Pracowni córka Pracowni na materiałach, materiałach, a mnie zdarzazdarzało się wracać do domu o 2 w nocy. nocy. Nie Nie było było łatwo, łatwo, starszy starszy syn był był podstawówce, w podsta wówce, nauczyciele naucz yciele krzywo krz ywo patrzyli patrz yli na to, to, co się u nas dzieje. dzieje. JJak ak to to tak, tak, gazety, gazety, telewizja, telewizja, praca, a na wywiadówkę wywiadówkę nie ma komu komu przyjść. pr z yjść. Niestety, Niestety, patrząc patrząc na znajomych znajomych rozpoczynających rozpocz ynających działalność, działalność, inaczej inacz ej się nie da. Dlatego Dlatego też też po początkowym początkowym okresie okresie zupełnego szaleństwa, okropnego zmęczenia stresu, szaleńst wa, ok ropnego zmęcz enia i str esu, udało się wszystko wsz ystko poukłapoukładać tak, tak, żeby żeby nikt już na tym tym nie cierpiał. cierpiał. Udało nam się zebrać zebrać odpoodpowiedzialny, dojrzały którym wiedzialn y, dojr zały zespół, zespół, na kt órym możemy możemy polegać, polegać, a to to chyba chyba połowa poło wa sukcesu, sukcesu, kiedy kiedy wiem, że że na moje zmartwienia zmartwienia dziewczyny dziewcz yny odpowiadają martw odpo wiadają - Zuzia, nie mar tw się, się, damy damy radę. radę. Co C o Cię Cię inspiruje? Ponieważ szukam P onieważ cały czas szuk am niezdefiniowanej niezdefiniowanej nostalgii, nostalgii, tęsknoty tęsknoty roromantyzmu, mant yzmu, staram się sporo sporo czytać, cz ytać, przenosić przenosić się w inny inny świat, świat, to to daje energię mi ener gię do działania, a działanie zazwyczaj zaz wyczaj przedkłada przedkłada się na nowe nowe modele.. IInspirują potrzeby, wyczuwać modele nspirują mnie ludzie i ich potr zeby, staram się w yczuwać co możemy zaproponować, mo żemy zapr oponować, aby aby klienci klienci byli byli zadowoleni, zadowoleni, a my my żebyśmy żebyśmy mieli co rrobić. obić. Przyglądam Prz yglądam się trendom, trendom, nie podążając ślepo za nimi, co chyba chyba ułatwia ułatwia mi fakt, fakt, że że mieszkamy mieszkamy na wsi, a właściwie poza poza wsią, w lesie, lesie, i moda, i to to co modne nie atakuje atakuje mnie, mnie, nie przytłacza, prz ytłacza, nie sugeruje.. Inspiruje sugeruje Inspiruje mnie życie ż ycie - banał, banał, ale jestem jestem do granic granic możliwości możliwości szczęśliwa, cudownego sz częśliwa, mam zzdrowe drowe dzieci, absolutnie cudo wnego męża, czerpię czerpię z żżycia ycia garściami i to to wszystko wszystko co się w nim dzieje, dzieje, daje kolejną kolejną myśl myśl i kkolejne olejne pomysły. pomysły. Czy Twoim przypadku sprawdza powiedzenie szewc dziu-Cz y wT woim pr zypadku spr awdza się p owiedzenie sz ewc w dziu Czy jakiś specjalny model swojej rrawych awych butach chodzi? chodzi? Cz y masz jak iś sp ecjalny mo del sw ojej ttorebki? orebki? Nie N ie raz już musiałam tej tej kwestii kwestii wysłuchać, wysłuchać, kiedy kiedy po raz kolejny kolejny jechajechałam gdzieś z torbą torbą z Ikei, Ikei, zamiast z porządną porządną torbą torbą weekendową. weekendową. Na co dzień używam używam torby torby Nordic, Nordic, którą którą mam już ponad rok rok i jakoś jakoś nie mogę się zdecydować zdecydować na kolejną. kolejną. Dopóki Dopóki nie robiłam robiłam tego tego co robię, robię, miałam w szafie tonę tonę torebek. torebek. Teraz Teraz chyba chyba ten ten mój popęd znalazł ujście w ich projektowaniu pr ojektowaniu i nie muszę muszę już ich posiadać w takich takich ilościach. Czym wyróżniają przez Ciebie Cz ym w yróżniają się ttworzone worzone pr zez C iebie ttorebki? orebki? JJestem estem słabym słabym sprzedawcą, sprzedawcą, ciężko ciężko mi jakoś jakoś reklamować reklamować swoje swoje produkproduk oduk-tty, y, ale wiem co podoba się klientkom, klientkom, co sprawia, sprawia, że że kupują kupują właśnie u nas.. Na pewno nas pewno jest to to fakt, fakt, że że każda każda torba torba jest przygotowywana przygotowywana indywiindywidualnie Do każdej każdej oddzielnie jest wszystko wszystko przygotowywane, przygotowywane, nie mamy mamy dualnie.. Do nawet na wet pokrojonych pokrojonych wzorów, wzorów, w momencie kiedy kiedy ktoś ktoś składa składa zamówiezamówienie przzygotowujemy wszystko pr wszystko specjalnie dla niego. niego. Dodatkowo, Dodatkowo, każdy każdy nie,, przygotowujemy produkt pr odukt u nas zamawiany zamawiany można można spersonalizować spersonalizować - poprzez poprzez wybranie wybranie kkolorów olorów na hafcie hafcie personalizującym personalizującym jak inicjały, inicjały, napis czy czy grafika, grafika, końkończąc.. Często cząc Często otrzymuję otrzymuję od klientek klientek maile ze ze zdjęciami zdjęciami z „naszą” „naszą” torebką, torebką, a to to z Dubaju, Dubaju, a to to z Moskwy, Moskwy, a to to zdjęcie zdjęcie klientki klientki z naszym naszym modelem Hobo,, z przypadkowo Hobo przypadkowo spotkaną spotkaną na lotnisku lotnisku dziewczyną dziewczyną z takim takim samym samym modelem. Każda Każda torebka torebka ma swoją swoją historię, historię, mam też też wrażenie, wrażenie, że że to to taki taki trochę tr ochę krąg krąg wtajemniczonych wtajemniczonych - tak jak motocykliści, motocykliści, pomimo tego tego że że się nie znają, pozdrawiają pozdrawiają się podniesieniem ręki, ręki, tak chyba chyba nasze nasze klientki, klientki, spotykając spot ykając kogoś kogoś kto kto też też nasze nasze produkty produkty zna, czują się częścią częścią tego tego czecze-
3WXEXRMS TV^] ęRMEHERMY ęRMEHERMY Q¶N PIXRM W]R W]R WOEVĺ]Ă WMÜ ĺI RMI GLGI QY WMÜ MęÊ HS W^OSWMÜ WOEVĺ]Ă WMÜ ĺI RMI GLGI QY WMÜ MęÊ HS W^OSĂ]Ă] Ă] 1Èĺ RE XS SHTS[MIH^MEĂ G^] Q]ęPMW^ Q]ęPMW^ ĺI PYH^MSQ HS TVEG] WMÜ GLGI GLSH^MÊ# GLSH^MÊ# % QYW^È 2E XS 1MGLEĂ E QEQE PYFM % QYW^È 2E XS 1MGLEĂ E QEQE PYFM
nadzieję,, czegoś goś - mam nadzieję czegoś dobrego. dobrego. Moja M oja pracownia pracownia to… to… zbiegii okoliczności, … zbieg okoliczności, które które pomogły spełnić marzenia, marzenia, o których których nawet nawet marzyć. nie śmiałam mar zyć. Pierwsze P ierwsze zamówienia… zamówienia… … były były własnoręcznie własnoręcznie przeze przeze mnie skrojone, prz skrojone, uszyte, uszyte, spakowane spakowane i wysławysławiejskiej ne z wiejsk iej poczty. poczty. Do szczęścia… D o pełni sz częścia… brakuje … brak uje mi przyjaźniejszego przyjaźniejszego systemu systemu podatkowego podatkowego i ubezpieczenioubezpieczeniowego. w ego. Czy osób,, kt które chciałaby swojej Cz y masz jakąś jakąś rradę adę dla osób óre chciałab y żżyć yć zze e sw ojej pasji boją zrobić pierwszy krok? ale b oją się zr obić pier wszy k rok? Moją M oją radą dla wszystkich wszystkich jest rada, którą którą dał mi mój tata. Kiedyś, Kiedyś, jak mymyłam podłogę w kkuchni, uchni, jeszcze jeszcze będąc w liceum, tata powiedział powiedział mi, cycytując Owidiusza: Owidiusza: cokolwiek cokolwiek robisz, robisz, rób rób dobrze dobrze i patrz patrz końca. końca. I to to chyba chyba jakiś jest jak iś klucz. klucz. Bo jeśli robi robi się coś sumiennie, sumiennie, starając się jak najlepiej się potrafi, tto o sukces sukces musi przyjść. przyjść. Może Może nie jutro, jutro, może może nie za miesiąc, miesiąc, ale przyjdzie. pr zyjdzie. Dziękuję D ziękuję za rrozmowę. ozmowę.
Rozmawiała R ozmawiała B BARBARA ARBARA ŚWIĘCH
MODA
Ę;-%8 13(= .%/ >;=/0) ')0)&69.) 43Ę;-%8 43'>Ç8)/ 23;)+3 7)>329 '>Ç 8)/ 23;)+3 7)>329 ;-372% 83 '>%7 '>Ç8)/ 23;)+3 7)>329 ;-372% 83 '>%7 >1-%2 2-) 8=0/3 ; 46>=63(>-) %0) 6–;>1-%2 2-) 8=0/3 ; 46>=63(>-) %0) 6–;2-)Äš ; +%6()63&-) 86)2(–; +%6()63&-) 86)2(–; .)78 .)(.)(2-)Äš ; 2%/ ;-)0) '3 ;-Ă›' >63&-É %&= 92-/2ÇÉ 2%/ ;-)0) '3 ;-Ă›' >63&-É %&= 92-/2ÇÉ 13(3;)+3 >%;6389 >%;6389 +Ä 3;=# 2%.4632%.463Ę'-). 7/3140)83;%É 7/3140)83;%É 92-/%83;Ç 92-/%83; 92-/% 83;Ç &%>Ă› &%>Ă› 432%('>%73;=', )0)1)28–; ; 23;3432%('>%73;=', )0)1)28–; ; 23;3'>)72). 3(7Ä 32-) /8–6% 3(1-)2- 2%7>Ç '>)72). 3(7Ä 32-) /8–6% 3(1-)2- 2%7>Ç 7>%*Ă› - 2%786–. 2% 8=43;3 ;-37)22= ;-37)22= ;-37)22=
%00)+63 40 ^Ä‚ %00)+63 40 ^Ä‚
13,-83 ^Ä‚ 13,-83 ^Ä‚
Wiosenny
,397) ^Ä‚ ^Ä‚ ,397)
, 1 ^Ä‚
'32:)67) ^Ä‚ ^Ä‚ '32:)67)
ÄŠ
KOBIECEJ GARDEROBY
631;) '31 3/ ^Ä‚ 631;) '31 3/ ^Ä‚
Na sz szczycie czycie swojej swojej wiosennej lilist have’ów warto warto umieścić styy must have’ów kklasyczny, lasyczny, beşowy beşowy trencz. trencz. WylanWylansowany so wany przez przez Audrey Audrey Hepburn Hepburn w słynnym słynnym „Śniadaniu u TiffanyTiffany’’ego�, ego�, triumfuje triumfuje wśród wśród odzieşy odzieş y wier zchniej, gdy tylko tylko temperatura temperatura wierzchniej, łaskawsza staje się łask awsza po zimie. zimie. I to to się nie zmieni. Jest Jest to to zdecydowanie zdecydowanie jedna z ttych ych rzeczy, rzecz y, które które nigdy nie wychodzą wychodzą z mody. mody. DodatkoDodatkow o, pasuje niemal do wsz ystkiego. wo, wszystkiego. JJeansy eansy z dziurami pozwolą poz wolą poczuć wiosennyy luz. Wybierając wiosenn Wybierając szerszy szersz y przetarciami kkrój rój z pr zetarciami masz pewność, pewność, şşe e stylizacja stylizacja nie będzie banalna. JeJeśli nie chcesz pr zepłacać, moşesz moşesz przepłacać, zrobić zr obić je sama. Wystarczy Wystarczy zwykła z wykła para jeansów, jeansów, noşyczki noş yczki i – voila! voila! Nie N ie od dziś wiadomo, wiadomo, şe şe jeansy i tt-shirt -shirt stanowią stanowią zgrany zgrany duet. duet. WyWybierając koszulkę koszulkę postaw postaw na papastele st ele – wprowadzą wprowadzą one modowy modowy powiew po wiew świeşości świeşości w strój. strój. Chcesz
przełamać przełamać rutynę? rutynę? Postaw Postaw na delikatny wianek ze ze sztucznych sztucznych delikatny kwiatów, kwiatów, który który jest nietuzinkową nietuzinkową konkurencją konkurencją opasek. opasek. Ten Ten kwitnąkwitnący cy akcent akcent podkreśli podkreśli dziewczęcą dziewczęcą urodę urodę i odmieni fryzurę. fryzurę. Ponadto Ponadto tylko do sukienek! sukienek! JaJapasuje nie tylko sne zestawy zestawy ubrań zdecydowanie zdecydowanie będą potrzebowały potrzebowały białych białych dododatków. datków. Plecak Plecak jest nieszablononieszablonową alternatywą alternatywą torebki torebki i świetnie sprawdzi się podczas długich, długich, wiowiosprawdzi sennych sennych spacerów spacerów oraz weekenweekendowych dowych wypadów. wypadów. Idealnie pasuje do trampek, trampek, które które zyskały z yskały miano najbardziej najbardziej kultowych kultowych sportowych sportowych butów wszechczasów. wszechczasów. Pamiętaj, Pamiętaj, butów şe şe czasy kiedy kiedy były były one zarezerzarezerwowane wowane wyłącznie wyłącznie na siłownię siłownię dawno dawno minęły! Szalik z frędzlami frędzlami w modnym modnym kolorze kolorze posłuşy posłuş y podpodchłodniejsz ych wiosennych wiosennych czas chłodniejszych wieczorów, wieczorów, w końcu końcu do lata zostazostało jeszcze jeszcze trochę trochę czasu!
MARIOLA M ARIOLA SZOPIĹƒSKA SZOPIĹƒSKA
36
>%6% ^Ä‚ ^Ä‚ >%6%
wał, żeby już następnego dnia zagrać jam session, do którego pomimo moich obaw doszło i czego efektem było zaproszenie mnie do składu zespołu Nigela, jeszcze z Jarkiem Śmietaną, Joachimem Menclem, Adamem Czerwińskim i Tomkiem Kupcem. Dzięki współpracy z Nigelem Kennedym, udało mi się wystąpić w tak prestiżowych miejscach, jak np. Royal Albert Hall w Londynie. Muzyków Amy Winehouse poznałem będąc w Londynie w czasie, kiedy nie była ona jeszcze tak znana. Miałem wówczas okazję widzieć ją na kilku koncertach.
1% 2% /32'-) ;74 ā46%'Û > 8%/-1- 89>%1- 4307/-). 7')2= .%>>3;). .%/ 0)7>)/ 13Ĺ(Ĺ)6 .%637ā%; Ę1-)8%2% '>= >&-+2-); 2%1=7ā3;7/- 3( ;=78Û49.) - 2%+6=;% 9 &3/9 )/7')286='>2)+3 &6=8=.7/-)+3 7/6>=4/% 2-+)0% /)22)(= 2-)(%;23 >%Ę 437>)6>=ā 74)/8691 7;3-', %68=78='>2=', 437>9/-;%ă 3 ;74 ā46%'Û > 6>)7>3;7/-1 6%4)6)1 )7/%9&)- /8 6). 6)>908%8 3&.%;-ā 7-Û Ę;-%89 /;-)82-% 43( 4378%'-Ç ;74 02)+3 %0&919 /;%68)89 831/% 23;%/% - )7/%9&)- 48 Ŗ&Û(>-) (3&6>)ŕ
TOMKA
MUZYCZNE MIGRACJE
NOWAKA Ukończyłeś Akademię Muzyczną w Katowicach w klasie Piotra Wojtasika. Jak z perspektywy czasu oceniasz swoją edukację na tej renomowanej muzycznej uczelni? Czy jej dyplom jest swoistym gwarantem dobrego początku muzycznej kariery, czy to tak naprawdę dopiero początek niepewnej i bardzo mozolnej drogi? Sugerowałbym tutaj opcję drugą (śmiech). Tak naprawdę w świecie artystycznym nie ma recepty, nie ma przepisu na sukces i dla młodego muzyka studia na nawet tak dobrej uczelni, to przede wszystkim okres bardzo wytężonej pracy, czerpania ile tylko się da od różnych wykładowców, nie tylko od wykładowcy instrumentu głównego. Innymi słowy, na studiach otrzymuje się porcję wiedzy, z której potem korzysta się przez całe życie. Ale w rzeczywistości i tak dalszy przebieg muzycznej drogi zależy tylko i wyłącznie od ciebie.
Jesteś laureatem wielu nagród i wyróżnień na jazzowych festiwalach, jak np. Jazz Juniors czy Międzynarodowego Festiwalu Standardów Jazzowych w Siedlcach. Czy tego typu doświadczenia w jakiś istotny sposób wpływają na rozwój młodego muzyka, czy w rezultacie stanowią „tylko” kolejny punkt w muzycznym CV? Wydaje mi się, że jest to bardzo ważny etap w karierze każdego młodego artysty. To rodzaj konfrontacji z innymi muzykami, z rówieśnikami, pozwalający zobaczyć co się dzieje w środowisku muzycznym danej generacji. Z pewnością jest to także ważne ze względu na możliwość nawiązywania kontaktów, często rodzą się przyjaźnie, znajomości owocujące zaproszeniem do różnych składów. Istotna jest także aprobata dla tego co się robi. Jeżeli zostanie się dostrzeżonym na jakimś konkursie, pozytywnie ocenionym, to wtedy młody człowiek otrzymuje zastrzyk motywacji do dalszej pracy. Na ogół także w jury takich konkursów
38
zasiadają czynni, wybitni muzycy i dla młodego, zdolnego adepta jazzu jest to idealna okazja, aby się przed takim szacownym gronem zaprezentować, co w rezultacie może zakończyć się nawet zaproszeniem do współpracy. Który z muzyków z jakimi miałeś sposobność współpracować, wywarł na Tobie największe wrażenie? Jak doszło do Twojej współpracy z Nigelem Kennedym i muzykami Amy Winehouse? Przez lata mojej działalności artystycznej zetknąłem się z wieloma fantastycznymi osobowościami muzycznymi i naprawdę trudno jest mi wskazać jedną osobę. Na pewno spotkanie wiele lat temu z Leszkiem Możdżerem było dla mnie w tamtym czasie czymś bardzo ważnym. Udało nam się doprowadzić do sytuacji, że zagraliśmy z kolegami w pierwszej części koncertu Leszka w Filharmonii Krakowskiej, podczas recitalu w którym prezentował on repertuar oparty na muzyce Chopina. Leszek Możdżer wystąpił gościnnie podczas naszego wykonu, a wcześniej na próbie udzielił nam kilka naprawdę cennych wskazówek odnośnie brzmienia naszego zespołu, aranżacji itp. Równie ważne było moje zetknięcie się z nieżyjącym już niestety Jarkiem Śmietaną, który był fenomenalnym muzykiem, wspaniałym kompozytorem i wielką osobowością muzyczną, której bardzo nam brakuje. Jeśli chodzi o Nigela, to nasze spotkanie było dość przypadkowe, kiedy w jednym z krakowskich klubów grałem podczas nocy sylwestrowej. Nigel zasugero-
8EO RETVE[HÜ [ ę[MIGMI EVX]WX]G^R]Q RMI QE VIGITX] RMI QE TV^ITMWY RE WYOGIW M HPE QĂSHIKS QY^]OE WXYHME RE RE[IX XEO HSFVIN YG^IPRM XS TV^IHI [W^]WXOMQ SOVIW FEVH^S []XÜĺSRIN TVEG]
Jak doszło do Twojej współpracy z Eskaubei? Poznaliśmy się za pośrednictwem Zbyszka Jakubka, podczas kręcenia klipu promocyjnego do – jak się później okazało, bardzo udanej imprezy – Art Celebration pt. „Jazz&Hip-Hop”, która odbyła się w Rzeszowie. Eskaubei rapował wtedy do utworu „Pogadajmy”. Następnie, mieszkając już w Rzeszowie, chciałem wykorzystać potencjał tego miasta i zaproponowałem Bartkowi współpracę. Jak wyglądał proces tworzenia materiału zawartego na „Będzie dobrze”? Czy odbywało się to na - esencjonalnej przecież dla muzyki jazzowej - wzajemnej interakcji, czy może Eskaubei rapował do fragmentów muzyki, która powstała wcześniej? Muzyka, która finalnie dotrze do odbiorców, jest jak najbardziej efektem tej właśnie interakcji. Niemniej jednak ciężar komponowania i przygotowanie ogólnych zarysów tego materiału wziąłem na siebie ja, zanim jeszcze wyklarował się układ personalny projektu. Szkice powstawały w moim studiu i tak naprawdę ostateczna forma muzyki zawartej na „Będzie dobrze” niewiele od nich odbiega. Eskaubei przyjeżdżał do mojego studia z gotowymi tekstami do muzyki, która ostateczną postać przybierała na próbach już z całym zespołem. Materiał został zarejestrowany na tzw. „setkę” i wydaje mi się, że udało nam się uchwycić w tym atmosferę muzyki wykonywanej live. Jaki jest odbiór „Będzie dobrze” na żywo? Odnoszę wrażenie, że to co było naszym zamiarem, czyli dotarcie z muzyką jazzową do szerszego grona publiczności, zakończyło się powodzeniem. Na koncertach jest tak, że nawet ludzie, którzy na co dzień nie słuchają muzyki jazzowej lub hip-hopu, bardzo dobrze przyswajają prezentowaną przez nas formułę, reagują spontanicznie i po prostu uczestniczą w koncercie, co jest bardzo fajne, ponieważ muzycy zawsze zależni są od publiczności. Bo odbywa się to na tej zasadzie, że my coś publiczności dajemy, równocześnie odbierając coś od niej. Na wszystkich dotychczasowych koncertach energia była duża. Od pewnego czasu jesteś mieszkańcem Rzeszowa. Czy to miasto ma jakiś swoisty genius loci, czynnik który wpływa na Twoją muzykę? Rzeczywiście, od 6 lat mieszkam w Rzeszowie. Żyje mi się tutaj bardzo dobrze, po kilku latach spędzonych w Londynie doceniam spokój, jaki daje mi Rzeszów. Właśnie mieszkając już w Rzeszowie uświadomiłem sobie, że nie można całe życie grać jako sideman, że trzeba wreszcie zacząć pracować pod swoim nazwiskiem.
Rozmawiał DANIEL KOWALCZYK
RECEnZJE
ROCk/PR OGREsJA
PŁYTA
FOR THE JOURnEY – THREsHOLD 2014, nuclear Blast „Lepsze jest wrogiem dobrego”. Porzekadło to idealnie ilustruje sytuację w jakiej znalazł się brytyjski Threshold po wydaniu swojej najnowszej płyty For The Journey. Oto bowiem po ponownym objęciu wakatu wokalisty przez pierwszego frontmana zespołu, Damiana wilsona i nagraniu bardzo ciepło przyjętego albumu March Of Progress w 2012 roku, Threshold powraca z najdojrzalszą płytą w swojej ponad dwudziestoletniej historii. For The Journey nie przynosi wprawdzie żadnej stylistycznej wolty w stosunku do poprzednich wydawnictw zespołu, ale muzyka na niej zawarta emanuje dojrzałością i wyczuciem smaku. wprawdzie ciągle mamy do czynienia z mocno osadzonym w klasyce hard-rocka progresywnym metalem, ale w tej wydawać by się mogło całkowicie wyeksploatowanej stylistyce, Threshold potrafi ciągle nagrywać wartościową muzykę. w odróżnieniu od przeżywających kryzys twórczy nestorów gatunku z amerykańskiego Dream Theater, Brytyjczycy rozumieją, że nic tak nie zabija muzyki, jak przerost formy nad treścią. For The Journey przynosi więc porcję muzyki wycyzelowanej i pozbawionej niepotrzebnych, instrumentalnych popisów, aczkolwiek wykonanywanych po profesorsku. nad całą płytą unosi się klimat, który perfekcyjnie oddaje już sama okładka autorstwa polskiego artysty Leszka Bujnowskiego. Muzyka z For The Journey nacechowana jest refleksyjnością i sporą dawką prawdziwie jesiennej melancholii, ale nie popada w pretensjonalność, w czym bez wątpienia zasługa wokalisty Damiana wilsona, który oprócz tego, że posiada charakterystyczną barwę głosu, to jeszcze potrafi unikać w swoich partiach nadmiernej egzaltacji, która jest zmorą wielu jego kolegów po fachu. Co prawda album otwie-
ra dynamiczny, oparty na znakomitej motoryce watchtower On The Moon, ale dalej na płycie dominuje już średnie tempo. w tym wyrównanym zestawie utworów, na szczególne wyróżnienie zasługują prawie dwunastominutowy The Box (z mnogością wątków gitarowych i klawiszowych, ale bardzo spójny), pełen nostalgii Lost In Your Memory i zdominowany przez rwane riffy siren sky. Dobry album. DAnIEL kOwALCZYk
ksIĄŻkA Roland Lazenby Michael Jordan. Życie. wydawnictwo sQn Michael Jordan to sportowa ikona, koszykarz, który zaprzeczał i do tej pory zaprzecza twierdzeniu, że piłka nożna rządzi światem. Jego niesamowita sportowa kariera oraz imperium biznesowe, jakie zbudował po jej zakończeniu sprawiają, że jest postacią cały czas fascynującą miliony fanów na całym świecie. Także wszyscy jego potencjalni następcy siłą rzeczy są z nim porównywani, zazwyczaj nie wychodząc z tych porównań obronną ręką. Cieszy zatem fakt, że na polskim rynku pojawiła się okazała biografia „Jego Powietrzności” autorstwa Rolanda Lazenby, wybitnego znawcy nBA i doświadczonego biografa, m.in. Jerry-ego westa. książka „Michael Jordan. Życie.” zawiera w sobie historię legendy, poczynając od losów rodziny Jordanów kilka pokoleń wstecz, a kończąc na roku 2013, co czyni z niej kompleksowe źródło wiedzy, anegdot i pozwala na zrozumienie natury, determinacji w dążeniu do celu i klucza do sukcesu wybitnego sportowca. nie jest to biografia pomnikowa. Autor nie unika opisywania trudnych relacji rodzinnych czy ceny, jaką za swój charakter Jordan płacił w życiu osobistym. Pozycja obowiązkowa dla każdego fana koszykówki i sportowych biografii, a także dla każdego, kto dąży do bycia najlepszym w swojej dziedzinie. Cieszy fakt, że wydawnictwo sQn regularnie zasila rodzimy rynek książkami o koszykówce, dyscyplinie, która po erze Jordana zaczęła przeżywać w Polsce kryzys, a m.in. dzięki takim książkom zaczyna się powoli z niego wydobywać. BARTŁOMIEJ skUBIsZ
39
ART&DEsIGn
NOWE STARE
JAK SZYBKO I NIE DROGO OD1-)2-É /9',2-Û 7=4-%02-Û '>= ā%>-)2/Û# 7Ç 2% TO SPRAWDZONE SPOSOBY.
;2Û86>)
4SQEPYN TĂ]XOM
W PRZEDSTAWIO2=', 63>;-Ç>%2-%', 13Ĺ)1= 49Ę'-É ;3(>) FANTAZJI – OGRA2-'>% 2%7 8=0/3 ;=3&6%ķ2-%
7X[¶V^ XEFPMGÜ QEKRIX]G^RÈ
Fot. Materiały prasowe
Nie ważne czy w kuchni czy łazience. Wielka zmiana dużo mniejszym kosztem, niż zakup nowych kafelków. Jak to zrobić? Ściany dokładnie myjemy mydłem malarskim. Można przejechać je również papierem ściernym. Następnie malujemy warstwą gruntu do malowania płytek. Po 12 godzinach można przystępować do malowania zwykłą farbą do ścian w dowolnym kolorze. Rozwiązanie nie sprawdza się na płytkach podłogowych.
>EFE[ WMÜ OSPSVEQM
2EOPIN RE ęGMERÜ ŖTRMI HV^I[ŕ
Zamiast czasochłonnego malowania ścian, proponujemy sięgnąć po tkaniny dekoracyjne. Rozłóż nowe poduszki na sofie, zmień zasłony na jasne i pastelowe, obszyj jednym kawałkiem materiału wszystkie siedziska w pokoju.
Pomysłem osadzonym w modnym trendzie eko są plastry z pnia drzewa dowolnego gatunku (brzozy, dębu, drzewa owocowego), wyszlifowane i przyklejone do ściany. Świetnie sprawdzą się na całej ścianie jak i w mniejszym formacie np. w formie pasów. Plastry mogą tworzyć dowolną kompozycję.
Wystarczy zainwestować w specjalne farby – magnetyczną i tablicową. Rozkład i wielkość dowolna. Dzięki niej przy odrobinie inwencji, pomieszczenie może zmieniać się nawet codziennie, w zależności od fantazji rysującego. Można po niej malować, rysować, przyczepiać zdjęcia, pocztówk i lub obrazki.
3OPIN GSę Maty magnetyczne przemienią dowolny sprzęt typu lodówka, pralka czy zmywarka, w co tylko zapragniecie. Możecie zmieniać ich wygląd kiedy chcecie. Co więcej, jest to dziecinnie proste i zajmuje tylko kilka sekund. Jeśli macie w planie ożywienie i ubarwienie swojego otoczenia, na pewno się nie zawiedziecie.
BARBARA ŚWIĘCH
40
FRancuskie smaki w Rzeszowie
Francuska kuchnia kojarzona jest zazwyczaj z żabimi udkami, serami i winem. Jest ona jednak dużo bardziej zróżnicowana i przede wszystkim nie jest jednolita. Bistro de schanel w swoim menu posiada francuskie perełki, które przenoszą nas w podróż do francuskiej krainy smaku. Pozycją kulinarną, której nie możemy pominąć jest Boullaibase – zupa rybna, której sława wywodzi się z Marsylii. Aromatyczna zupa składa się z różnych gatunków ryb i owoców morza. Doprawiona tymiankiem i szafranem, które nadają wyjątkowego charakterystycznego aromatu. I to wszystko dostępne jest bez obowiązku podróży do Francji a wizyta w Bistro de schanel w prosty sposób nas tam przeniesie. Delektując się Boullaibase poczujemy smak wypoczynku w cudownej Prowansji, a wino, w wyborze którego pomoże nam obsługa wkomponuje się idealnie do naszego posiłku. Taka podróż po Francji dostępna jest dla każdego, w przystępnych cenach i niezapomnianej atmosferze, która zaskoczy podniebienie zarówno smakoszy jak i nowicjuszy kuchni francuskiej. ARTYkUŁ PROMOCYJnY
Rzeszów, Przesmyk 6, tel. 17 862 64 71
Fot. Materiały prasowe
DIZAJNERSKIE Arthotel LALALA w Sopocie
W RURZE, NA DRZEWIE LUB W CELI - POBYT W TAKIM POKOJU HOTELOWYM NA 4);23 2% (ā9+3 43>3-
HOTELE
78%2-) ; 4%1-Û'- +(>-) >%8)1 13Ĺ2% >2%0)ķÉ 3(.)',%2) ,38)0)# .%/ 7-Û 3/%>9.) &%6(>3 &0-7/3
Daleko szukać nie trzeba. Już za zachodnią granicą w niemieckiej miejscowości Neißeaue w Baumhaus Hotel możemy zamieszkiwać na jednym z 8 domków na drzewie. Domki mają powierzchnię 8x10 metrów i mogą pomieścić od 4 do 6 osób. Nocleg kosztuje od 190 do 340 euro. Śniadanie wliczone w cenę. Więcej informacji znajdziecie na stronie www.kulturinsel.com. Strona działa również w języku polskim.
Cela na wyłączność Kolejnym odjechanym hotelem jest Alcatraz Hotel am Japanischen Garten (www.alcatraz-hotel.com). Hotel mieści się w budynku z 1867 roku i jest pierwszym w Niemczech hotelem zajmującym dawne więzienie. W stylizowanych na cele pokojach z okratowanymi oknami goście mogą zasmakować nieco więziennego życia. Pomieszczenia wyposażone są w wykonane przez więźniów łóżka oraz umywalkę i toaletę. Na życzenie personel może podać gościom śniadanie przez otwór w drzwiach. Jednoosobowa cela kosztuje tu ok. 250 euro. A co powiecie na pokój w kształcie beczki wina? Proszę bardzo. Hotel Lindenwirt, również w Niemczech (www.lindenwirt.com), zaprasza do 6 beczek po winie, przekształconych w ekskluzywne pokoje. Noc w takim miejscu kosztuje około 80 euro. Butelka wina gratis.
Wygodna rura Waży blisko 10 ton. Ogromna betonowa rura kanalizacyjna wewnątrz kryje przyjazny pokój, który w gorące dni nie wymaga używania klimatyzacji. W austryjackiej miejscowości Linz znajduje się Das Park Hotel (www.dasparkhotel.net), który oferuje swoim gościom nietypowe miejsca noclegowe. Według opinii pokoje w betonowych rurach są bardzo wygodne, idealne dla tych osób, które lubią kompletną ciszę. Minus to brak toalety. Uwaga – cena wynajęcia takiego lokum zależy tylko od nas.
Polacy nie gęsi… i swoje dziwne hotele też mają. I tak na przykład w Nałęczowie można bardzo miło spędzić czas wśród konarów drzew, śpiewu ptaków i oczywiście bliżej nieba. W drzewach - tak nazywa się kompleks 4 apartamentów (www.wdrzewach.pl), za nocleg zapłacić trzeba od 240 zł wzwyż. A teraz schodzimy na ziemię, a konkretnie do Arthotelu LALALA w Sopocie (www.lalala.lu). To najbardziej oryginalny hotel w Polsce. Każdy z siedmiu szalonych i ekscentrycznych pokoi został zaprojektowany przez innego artystę. Wybrać możemy między innymi: „surrealistyczny raj niespodzianek” z miętowymi ścianami i różową podłogą, „krainę panny sarenki i chochlików” z międzywojennym łóżkiem w tle, lub „mroczny przedmiot pożądania i futrzano – leśną, barokową niespodziankę” . Ceny zaczynają się tu już od 160 zł.
KATARZYNA MICAŁ
42
ZAKAZANE PAMIĄTKI Z PODRóżY Portfel ze skóry węża, egzotyczny storczyk, czy specyfik z żółci niedźwiedzia – to tylko niewielka część rzeczy, które znajdują się na liście zabronionych. kupując pamiątki z egzotycznych podróży warto wiedzieć, co można przywieźć do kraju.
nawet najmniejszy kawałek połamanej rafy koralowej zabrany z egipskiej plaży może przysporzyć nam wiele kłopotów na lotnisku
Co roku przed sezonem wakacyjnym Ministerstwo Środowiska ostrzega przed kupowaniem i przywożeniem do kraju egzotycznych pamiątek. Jednak śmiałków nie brakuje i porty lotnicze rekwirują najróżniejsze przedmioty, a nawet żywe zwierzęta. sama byłam świadkiem, jak pewien pan chciał z Egiptu przywieźć do Polski pamiątkę – ogromne siodło na konia. Po jego kupnie dowiedział się, że musi ponieść dodatkowy koszt, aby go móc przewieźć samolotem. kiedy zdecydował się, że dopłaci do biletu (i to nie mało!), na lotnisku w Polsce pracownik celny natychmiast zarekwirował mu pamiątkę. Okazało się bowiem, że pewne elementy – skóra, paski, które zawierało siodło, pochodzą ze zwierząt, które są chronione konwencją waszyngtońską. na nic zdały się tłumaczenia, że rzecz ową zakupił legalnie na bazarze i nikt go nie poinformował, że nie może tej rzeczy wywieźć poza granice Egiptu.
Co jest chronione i czego nie wolno przewozić przez granicę: skóry lub wyroby ze skór dzikich kotów, niedźwiedzi, wilków, zebr, antylop; u wyroby wykonane ze skór waranów, krokodyli lub węży (z rodziny dusicieli, jak boa, czy pyton); u koralowce, muszle, biżuteria i inne wyroby z korali rafotwórczych; u rzeźbione kości morsów czy wielorybów; u wyroby z kości słoni, nosorożców czy hipopotamów; u produkty z ryb jesiotrowatych, w tym kawior; u naturalne medykamenty i produkty lecznicze (maści, balsamy itp.), zawierające pochodne z niedźwiedzi, pijawek lekarskich i innych zwierząt; u wyroby z wełny wikunii i wełny shahtoosh; u wszelkie wyroby ze skorup żółwi; u storczyki, kaktusy, wilczomlecze i niektóre rośliny owadożerne (zarówno żywe rośliny, jak i ich cebulki oraz bulwy). u
Uważaj na zegarki i muszle Pełną informację na temat norm ilościowych, pozwoleń oraz przedmiotów, których nie wolno przywozić do kraju, można znaleźć na stronach internetowych Ministerstwa Środowiska (www.mos.gov.pl), lub na stronach Izb Celnych. Urzędy te przestrzegają przed przywozem nie tylko zwierząt żywych i martwych, ale również przedmiotów z nich wykonanych. I tak na przykład kupując zegarek na bazarze, zwróćmy uwagę z czego wykonany jest skórzany pasek. To samo tyczy się biżuterii, leków czy żywności. nawet jeśli pozbieramy muszle i kawałki połamanej rafy koralowej na jednej z egipskich plaż, nie pakujmy ich do walizki.
Grzywna a nawet więzienie Co nam grozi za przywóz zakazanych pamiątek z podróży? w najlepszym razie zapłacimy grzywnę (jej koszt waha się od kilku do kilkunastu tysięcy złotych), w najgorszym – grozi nam areszt od 3 miesięcy do 5 lat. kATARZYnA MICAŁ
167 DÓB W KAJAKU
ALEKSANDER DOBA DOBA .)78 46>=/ā%()1 .)78 46>=/ā%()1 4)ā2=1- Ĺ) > Ĺ='-) 13Ĺ2% '>)64 '>)64%É %É 4)ā2=1+%6Ę'-%1- - 83 &Û(Ç' 8%/Ĺ) .9Ĺ 2% - 83 &Û(Ç' 8%/Ĺ) .9Ĺ 2% +%6Ę'-%1- )1)6 =896>) .)78 .)(=2=1 '>ā3;-))1)6=896>) .)78 .)(=2=1 '>ā3;-)/-)1 /8 6 /-)1 /8 6= = 7%1382-) 46>)4ā=2Çā 46>)4ā=2Çā /%.%/-)1 3')%2 %80%28='/- > %*6=/- /%.%/-)1 3')%2 %80%28='/- > %*6=/- %1)6=/- 43ā9(2-3;). ;=/ ;=/36>=(3 %1)6 =/- 43ā9(2-3;). 36>=-36>= 789.Ç' ;=āÇ'>2-) 7-āÛ ;ā%72=', ;ā%72=', 1-ÛĘ2- >% 8)2 ;='>=2 >378 1-ÛĘ2- >378%ā %ā ;= ;=-&6%2= 46>)> '>=8)02-/ ; Ŗ2%8-32%0 &6%2= 46>)> '>=8)02-/ ; Ŗ2% Ŗ2%8-32%0 8-32%0 +)3+6%4,-'ŕ 43(6 Ĺ2-/-)1 63/9 43(6 Ĺ2-/-)1 63/9
Na wstępie wstępie bardzo bardzo gratuluję gratuluję tytułu tytułu Podróżnika Podróżnika Roku. Roku. Udowodnił Udowodnił Pan, Pan, żże e marzenia marzenia można można zamienić w plany. plany. I to to - proszę proszę wybaczyć wybaczyć za stwierstwierdz enie – nawet nawet w późnym późnym wieku. wieku. Nie Nie bał się Pan, Pan, że że osoby osoby w Pana Pana wieku wieku dzenie b ędą psioczyć, psioczyć, jaki jaki z Pana Pana wariat? wariat? będą Dziękuję Dzięk uję za gratulacje. gratulacje. Do Do realizowania realizowania wypraw wypraw w tym tym wieku wieku (XXI (XXI wiek; wiek; ja urodziłem ur odziłem się w wieku wieku XX XX – 9 września września 1946), można można podpływać podpływać różnie. różnie. Jeśli Jeśli chodzi o liczbę pr zeżytych lat – tylko tylko 68; do setki setki jeszcze jeszcze ho, ho, ho! Może Może leleprzeżytych piej byłoby, byłoby, gdybym gdybym wybrał wybrał się na Transatlantycką Transatlantycką Wyprawę Wyprawę Kajakową Kajakową 30 lat ttemu? emu? D wóch kilkuletnich kilkuletnich synów, synów, żona żona i… nieodpowiedzialny nieodpowiedzialny ojciec. ojciec. Naraża Dwóch dzieci na sieroctwo! sieroctwo! A teraz teraz jako jako emeryt emeryt - „pasożyt „pasoż yt społeczeństwa”, społeczeństwa”, bo przeprze cież już nie pracuje ż yje. Nie Nie przysparza prz ysparza dochodu, dochodu, a używa uż ywa życia. życia. Wypłynie Wypłynie pracuje,, a żyje. na ocean i mo że nie wróci wróci – jeden problem problem mniej. mniej. Nie Nie przejmowałem przejmowałem się może opiniami o mojej rrzekomej zekomej starości. starości. Dopier o w wieku wieku 34 lat lat zaczął Pan Pan swoją swoją przygodę przygodę z kajakiem. kajakiem. Dlaczego Dlaczego Dopiero późno? tak p óźno? B yłem całe żżycie ycie aktywny aktywny w różnych różnych dziedzinach turystyki. turystyki. Turystyka Turystyka rowerorow Byłem wa, piesza nizinna, piesza górsk a, żeglarstwo, żeglarstwo, szybownictwo, sz ybownictwo, spadochroniarspadochroniar górska, stwo. st wo. W kajaki kajaki wpadłem w 1980 roku roku na rzece rzece Drawie. Drawie. To To moja pierwsza pierwsza i uluulu biona rzeka. rzeka. Ożeniłem Ożeniłem się w 1975 roku roku i wyjechałem wyjechałem z rodzinnego rodzinnego Swarzędza Swar Swarz „„za za chlebem” chlebem” do Polic. Polic. Warunki Warunki do uprawiania uprawiania szybownictwa sz ybownictwa były były tu o wiele gorsze. gorsz e. Do Do tego tego młoda żona żona i dzieci. Stopniowo Stopniowo z żalem zrezygnowałem zrezygnowałem z latania; wpadłem w kkajaki. ajaki. P o kim kim oddziedziczył oddziedziczył Pan Pan gen przygody? przygody? Po JJeśli eśli taki taki gen istnieje – zawdzięczam zawdzięczam go rodzicom! rodzicom! To To oni rozbudzili rozbudzili we w mnie chęć po znawania świata, otwartości otwartości na ludzi. poznawania 7 metrów metrów długości, zaledwie metr szerokości szerokości - to to wymiary wymiary kajaku kajaku „Olo”, „Olo którym w kt órym spędził spędził Pan Pan 142 dni. Jak Jak się Panu Panu w nim mieszkało? mieszkało? Wygodnie? Wygodnie? 142 doby doby to to czas przepłynięcia przepłynięcia z Europy Europy nad Bermudy. Bermudy. Potem Potem jeszcze jeszcze 25 dób zajęło mi dopłynięcie do met kontynencie Ameryki Ameryki Północnej. Północnej. Razem Raz metyy na kontynencie tto o 167 dób przeprawy przeprawy między międz y kontynentami. kontynentami. Kajak Kajak zapewniał zapewniał przetrwanie przetrwanie pr zez kilka kilka miesięcy miesięcy na oceanie. oceanie. Mała Mała kabina kabina zapewniała zapewniała schronienie schronienie na czas przez snu i niek orz ystnej aury, aury, w sumie osiem sztormów. sztormów. niekorzystnej JJa a nie wyobrażam wyobrażam sobie nie odzywać odzywać się do kogoś kogoś przez przez kilka kilka dni. Pan P b ył sam przez przez 4 miesiące. miesiące. Nie Nie doskwierała doskwierała Panu Panu samotność? był P odczas wyprawy wyprawy byłem byłem sam ale nie czułem się samotny. samotny. Miałem Miałem telefon telef elefon on sasa Podczas ttelitarny. elitarny. Można Można było było ze ze mną porozmawiać, porozmawiać, przesyłać przesyłać SMSy. SMSy. Miałem Miałem wiele dodo w odów na to, to, że że ludzie interesują interesują się moją wyprawą, wyprawą, śledzą ją na bieżąco na wodów str onie internetowej, internetowej, przesyłali przesyłali mi życzenia ż yczenia i różne różne wiadomości. Nie Nie czułem stronie się zagubiony, zagubiony, opuszczony opuszczony i zapomniany zapomniany przez przez wszystkich, wsz ystkich, a to to chyba chyba jest samotność przecież można można doświadczyć doświadcz yć w mieszkaniu mieszkaniu żyjąc ż samotność.. Samotności przecież blisk o innych innych ludzi. blisko Najtrudniejsz y moment moment podczas podczas tej tej wyprawy wyprawy to… to… Najtrudniejszy N ie należały do łatwych łatwych okresy okresy sztormów. sztormów. Najdłuższy Najdłuższ y trzymał trz ymał mnie trzy trz y doby. dob Nie F ale wzrosły wzrosły wtedy wtedy do dziewięciu dziewięciu metrów metrów wysokości. wysokości. Przepłynięcie Przepłynięcie w popo Fale przek pr zek Golfsztromu Golf olfsztr sztromu przy prz y silnym silnym wietrze wietrze przeciwnym przeciwnym do niego – to to jak jazda jaz na dzikim dzik im mustangu. mustangu. Usilna walka walka z wiatrem wiatrem i prądem by by wpłynąć bezpiecznie do Portu Portu Canaveral Canaveral na koniec koniec peregrynacji peregrynacji atlantyckiej atlantyckiej na szczęście szczęście zakońzak czona cz ona sukcesem. sukcesem.
ksanderdoba.pl Fot. Archiwum ale
Zdanie danie żżony ony było było dla mnie bardzo bardzo ważne. ważne. Niestety Niestety było było całkowicie całkowicie odmienne od momojego. Nie jego. N ie można można bowiem bowiem być być na wyprawie wyprawie i jednocześnie jednocześnie w domu. domu. To To był był nasz bardzo bardzo poważny poważny problem. problem.
baym³e s y m w a r p y w s Podcza u³em siê syamotAnjak rodzina rodzina reaguje reaguje na z Pana pomysł podróżowaP ana p om y sł p odróżowac e i n ale nia?
Cytuję: Cytuję: „7 grudnia: Tragedia na kajaku. grudnia: Tragedia kajaku. W nocy nocy ryba ryba latająca latająca zabiła się przed przed wławłazem. Zrobiłem zem. Zr obiłem filet i zjadłem na surowo. surowo. Pycha! Noc Pycha! Noc była była spokojna. spokojna. Kondycja Kondycja fifizyczna i psy psychiczna chiczna OK...”. OK...”. To To jeden z wesowesoch dni, ale były były też też chwile chwile grozy. grozy. Proszę Proszę łych oś więcej więcej opowiedzieć. opowiedzieć. coś Tak ak dramatycznie dramatycznie zaczynał zacz ynał się mój SMS. No cóż, ż, to to taki taki „czarny „czarny humor”. humor ”. Do Do ciężkich ciężkich zdazdaeń mogę zaliczyć zalicz yć 40 dobowe dobowe zmagania na rzeń wenie zwanym zwanym Trójkątem Trójkątem Bermudzkim. Bermudzkim. akwenie walczyłem o wydostanie wydostanie się z „pułapki „pułapki Usilnie walczyłem wiatrowej”. A piątym z kolei kolei sztormie sztormie ster ster wiatrowej”. Ażż w piątym ostał urwany. urwany. Zmuszony Zmuszony wtedy wtedy zostałem zostałem do został najbliższego lądu, lądu, czyli cz yli do odleodlepłynięcia do najbliższego głych o 400 kkm m Bermudów. Bermudów. głych
Polski jedzenie jedzenie na cały czas wywyZabrałem z Polski prawy ; na ponad pół roku. roku. To To było było jedzenie jedzenie prawy; liofilizowane, specjalnie przygotowane prz ygotowane na tę tę liofilizowane, wyprawę. wyprawę. Jedzenie Jedzenie liofilizowane, liofilizowane, czyli cz yli praprawie zupełnie pozbawione pozbawione wody. wody. Tak Tak przyprz ygotowane gotowane jedzenie, jedzenie, zapakowane zapakowane w torebki torebki aluminiowe aluminiowe wzmocnione folią folią i szczelnie szczelnie zgrzane, zgrzane, można można było było przechowywać przechowywać miesiąmiesiącami. Zachowywało Zachowywało swoje swoje walory walory smakowe, smakowe, zapachowe zapachowe i odżywcze odż ywcze przez przez wiele miesięcy. miesięcy. Miałem Miałem kilka kilka zestawów zestawów śniadaniowych, śniadaniowych, kilka kilka zup, zup, kilkanaście kilkanaście dań głównych głównych i kilka kilka rodzarodzajów jów owoców. owoców. Miałem Miałem masę słodyczy, słodycz y, kawy. kawy. Myłem Myłem się w wodzie wodzie oceanicznej używając uż ywając szamponu. szamponu. Czasem miałem luksusowy luksusowy pryszprysznic ze ze słodkiej słodkiej wody wody – deszczowej. deszczowej. Spanie umożliwiała umożliwiała mi mała kabina kabina zamykana zamykana wławłazem zem wodoszczelnym. wodoszczelnym.
Proszę powiedzieć powiedzieć co co Pan Pan podczas podczas wyprawypraProszę wy jadł, jadł, jak dbał o higienę, higienę, spał, spał, bo bo bardzo bardzo wy to ciekawi. ciekawi. mnie to
Od samego początku początku Pana Pana żona żona była była przeprzeciwna ttej ej wyprawie. wyprawie. Liczył Liczył się Pan Pan z jej zdazdaniem?
Synowie, zwłaszcza zwłaszcza młodsz Synowie, młodszyy Czesiek,, popierają, żona żona sprzeciwia sprzeciwia się wywyprawom prawom oceanicznym. oceanicznym. Proszę Proszę zdradzić zdradzić plany plany kolejnej kolejnej podróży, podróży, która która odbędzie odbędzie się już w przyszłym przyszłym roku. roku. Planuję Planuję 14 maja 2016 roku roku wystartować wystartować do trzeciej trzeciej Transatlantyckiej Transatlantyckiej Wyprawy Wyprawy Kajakowej, Kajakowej, samodzielnej, samodzielnej, samotnej, samotnej, bez pomocy pomocy z zezewnątrz. Start Start z kontynentalnej kontynentalnej części części Nowego Nowego wnątrz. Jorku, Jorku, czyli czyli z kontynentu kontynentu Ameryki Ameryki Północnej. Północnej. Chciałbym Chciałbym dopłynąć do kontynentu kontynentu Europy. Europy. W takim takim razie razie życzę życzę Panu Panu przyjaznych przyjaznych wiawiatrów trów i wytrwałości. wytrwałości. Dziękuję Dziękuję za rozmowę. rozmowę. Ja Ja również również dziękuję dziękuję i pozdrawiam. pozdrawiam.
ALEKSANDER DOBA DOBA BĘDZIE GOŚCIEM FESTIWALU PODRÓŻNICZEGO 7 KULFESTIWAL KULI FESTIWALU ŚWIAT TA, KTÓRY KTÓRY ODBĘDZIE SIĘ TUR ŚWIA ŚWIATA, DNIACH 17-19 KWIETNIA KWIETNIA W RZEKWIE RZEW DNIACH SZOWSKIM HOTELU HOTELU BRISTOL BRISTOL SZOWSKIM Rozmawiała R ozmawiała K KATARZYNA ATARZYNA MICAŁ MICAŁ
PODRÓŻE
Czego Panu Panu najbardziej najbardziej brakowało brako Czego podczas wyprawy? wyprawy? podczas Jeśli chodzi o jedzenie, jedzenie, to to zwykłego z wyk Jeśli ziemniaków. To To co mamy mam chleba i ziemniaków. z wykle na co dzień i na co obojętnieobojętnie zwykle jemy. Duchowo Duchowo – kontaktów kontaktów z ludźludź jemy. mi. Najprzyjemniejsze Najprz yjemniejsze trzy trz y godziny, godzin na które się bardzo bardzo cieszyłem, ciesz yłem, to t wizyta wiz które 200 km km od Bermudów Bermudów łodzi wędkarskiej skiej z pięcioma osobami na pokładzie. pok Dwie dobyy cieszyłem Dwie dob ciesz yłem się na tę t zapowiedzianą wizytę. wiz ytę. To To pierwsi pierwsi ludzie wiwi dziani z bliska bliska po czterech czterech miesiącach samodzielnej żeglugi. żeglugi.
KIEDYY 26 KWIETNIA 1986 ROKU 43(.Û83 7-Û )/74)6=1)289 ; )0)/863;2- %8313;). ; '>%623&=09 2-/8 2-) 743(>-);%ā 7-Û .%/-) &Û(Ç .)+3 /327)/;)2'.) (;-) )/7403>.) >2-7>'>=ā= &9(=2)/ 6)%/836% % 7%1Ç );%/9%'.Û 46=4)'- 63>43'>Û83 (34-)63 2% (69+- (>-)ă 431-13 786%',9 - 3&%; /8 6) ;>&9(>% '>%623&=0 '3 63/9 46>=&=;% ; 8) 8)6)2= 3+631 896=78 ;
CZARNOBYL REAKTOR STRACHU
Zanim doszło do w wybuchu ybuchu rreaktora eaktora w elektr owni czar nobylskiej b yło już wiado elektrowni czarnobylskiej było wiado-mo e tr zeci i cz warty rreaktor eaktor pr zysparzał mo,, żże trzeci czwarty przysparzał problemów Początkowo nie lada pr oblemów i aawarii. warii. P oczątkowo nastąpił w ybuch par y, a dopier o pó źniej wybuch pary, dopiero później w odoru. Eksplozje Eksplozje b yły spo wodowane wodoru. były spowodowane w ydzielaniem się ogromnej ogromnej ilości ciepła wydzielaniem jądrowego. Moderator z paliwa jądr owego. M oderator w rreaktorze eaktorze uległ zapaleniu, zapaleniu, w odór, kt óry w ydostał się wodór, który wydostał atmosfery, połączeniu spo-do atmosfer atmosf ery, w połącz eniu z tlenem spo w odował w ybuch. Nast ępstwem ttego ego b yło wodował wybuch. Następstwem było przedostanie promiepr zedostanie się ogromnych ogromnych ilości pr omieniot wórczych materiałów. materiałów. niotwórczych Pomimo pomocyy zze strony innych P omimo chęci pomoc e str ony inn ych kkrajów, rajów, władz e nie podejmo wały się w po władze podejmowały po-czątk owej ochr ony ludności. Stan czątkowej ochrony Stanyy Zjed Zjed-nocz one zapr oponowały dostar czenie noczone zaproponowały dostarczenie tablet ek jodo wych, kt óre miały ochr onić tabletek jodowych, które ochronić społecz eństwo, jednak Radziecka Radziecka K omisja społeczeństwo, Komisja Rządo wa nie zgodziła się na pomoc. pomoc. Rządowa
LLudzie udzie byli byli zzdani dani ttylko ylko na siebie waż siebie,, ponie ponieważ władz e były były sk upione na kkampaniach ampaniach pr zewładze skupione przeciwk o alkoholowi. alkoholowi. D o ttej ej por ciwko Do poryy nagłaśnia się sprawę sprawę z opó źnioną ak cją e wakuacyjną opóźnioną akcją ewakuacyjną tterenów erenów oraz nastawieniu nastawieniu i działaniu władz, kt óre zbagatelizowały zbagatelizowały pr oblem kkatastroatastroktóre problem fy w czar nobylskiej elektr owni. Wiele raz czarnobylskiej elektrowni. razyy przedostawały informacje pr zedostawały się rrównież ównież inf infor ormacje do opinii publicznej e za opó źnioną rreakcją eakcją publicznej,, żże opóźnioną stoi rrządzących ządzących na ttemat emat kkatastrofy atastrofy st oi rrosyjska osyjska władza, kt óra w posiadaniu miała super tajktóra supertajnyy obiekt Ok Oko Moskwy, usytuowany zaled-n oM oskwy, usytuo wany zaled wie 10 kkm m od elektr owni. elektrowni. P omimo ttego, ego, żże e od w ybuchu minęło już Pomimo wybuchu spor o czasu o jego sk utki są nadal od sporo czasu,, tto skutki od-czuwalne na wet na W yspach Br ytyjskich. nawet Wyspach Brytyjskich. O gromny obłok radioaktywnego radioaktywnego p yłu, Ogromny pyłu, kt óry unosił się nad ziemią dotar ylko który dotarłł nie ttylko do ok olicznych miast i państ w. JJego ego sk utki okolicznych państw. skutki
były widoczne na wet w IIrlandii. rlandii. D o ttej ej por były nawet Do poryy brytyjskich gospodarst wach mo żna zna w brytyjskich gospodarstwach można zna-leźć ślady pyłu pyłu radioakt ywnego. leźć radioaktywnego.
MIASTO WIDMO
Ze stolicy Ze stolicy Uk Ukrainy rainy do ostatniego miasta pr zed str efą jest ok oło st o kkilometrów. ilometrów. Uda przed strefą około sto Uda-jąc się jesz cze dalej ttereny ereny stają się coraz jeszcze bar dziej wyludnione. wyludnione. O dosobnione chatk bardziej Odosobnione chatkii
-Û >)(3788%%;%ā= 7 6 4 = > % 6 ) 0 -) ; -- -- 1%'.) (3 34-2 6 ;2-)Ĺ -2*36 >% 34 ķ2-32Ç 49&0-'>2). Ĺ) 8)1%8 '=', 2% 8 Ç > ( Ç > 6 .Ç ' / 6)% ;ā%- 637=.7/% ; 3 8 7 = * 3 6 8 7 % 8 8% /% 1-%ā% ; 437-%(%2-9 (>% //8 6% ; = 3/3 137/;= 8 / -) & 3 = .2 % 8 8% 794)6 DWIE 10 KM OD E L A Z Y N A W O U USYT ELEKTROWNI. można spotk ać z rrzadka, zadka, kkrajobraz rajobraz za i ludzi można spotkać za-czyna pr zypominać scener ię z dr eszczowca. czyna przypominać scenerię dreszczowca. zatrzymuje. Czas się zatrzymuje. Prypeć jest opuszczonym opuszczonym miast em, kt óre Prypeć miastem, które zostało stworzone stworzone specjalnie dla osób ózostało osób,, kt które pracowały pracowały w elektr owni. Istniało zaled re elektrowni. zaled-szesnaście lat zymał. wie szesnaście lat.. Czas tutaj się zatr zatrzymał. Pomiędzy socjalistycznymi socjalistycznymi blok owiskami, Pomiędzy blokowiskami, opuszczonymi budynkami, budynkami, mo żna dostr zec opuszczonymi można dostrzec przygotowania do Święta Pracy, Pracy, kt óre nie przygotowania które doczekały się świętowania. świętowania. P rypeć pr zypodoczekały Prypeć przypo-
radziecki sk ansen. P omimo żże e miast o mina radziecki skansen. Pomimo miasto umarło Lenin Lenin jest nadal żżywy. ywy. Slogan eumarło Sloganyy rreklamowe, hasła, którymi którymi dek orowano ulice klamowe, dekorowano cześć radzieck iego w odza są tutaj wi na cześć radzieckiego wodza wi-każdym rrogu. ogu. P omimo żże e miast o doczne na każdym Pomimo miasto wyludnione, mo żna tutaj spotk ać zzwiewiejest wyludnione, można spotkać rzęta, które które zamieszk ują opusz czone dom y. rzęta, zamieszkują opuszczone domy. Prypeć jest jak miejska miejska dżungla, rroślinność, oślinność, Prypeć która bujnie rrośnie ośnie st worzyła dzik rajobraz. która stworzyła dzikii kkrajobraz. Promieniowanie tutaj jest duż o większ e, Promieniowanie dużo większe, tendencją do wzr ostu w bar dziej zalesio z tendencją wzrostu bardziej zalesio-nych terenach. terenach. nych
CZERWONY CZER WONY LAS
Eksplozja po wybuchu Eksplozja wybuchu w rreaktorze eaktorze zanie zanie-cz yściła na tterenach erenach Cz erwonego Lasu at czyściła Czerwonego at-mosferę, stopnia mosfer mosf erę, glebę oraz roślinność roślinność do st opnia rrównego ównego dwudziestu atak om at omowym, atakom atomowym, kt óre miały miejsce w H iroszimie i Nagasak które Hiroszimie Nagasaki.i. Sk ażenie radioakt ywne jest pra wie w całości Skażenie radioaktywne prawie sk oncentrowane w glebie. glebie. Cz erwony Las skoncentrowane Czerwony sw oją nazwę nazwę za wdzięcza charakt erystycznej swoją zawdzięcza charakterystycznej rudo -czerwonej bar wie sosen. Dr zewa ob rudo-czerwonej barwie Drzewa ob-umar ły z po wodu w ysokiej da wki pr omieumarły powodu wysokiej dawki promienio wania. P o kkatastrofie atastrofie czar nobylskiej las niowania. Po czarnobylskiej zzostał ostał zrównany zrównany z ziemią, a napr omieniowanapromieniowana roślinność roślinność zzostała ostała zak opana w tz w. cmen zakopana tzw. cmen-tar zyskach odpadó w pr omieniotwórczych. tarzyskach odpadów promieniotwórczych. Obecnie tte e sk ażone ttereny ereny stały się tz w. skażone tzw. R ezerwatem Radiologicznym. Radiologicznym. M imo ttego, ego, Rezerwatem Mimo żże e sk ażenie na ttych ych obszarach jest og romne skażenie ogromne rróżnego óżnego rrodzaju odzaju for fformy ormy rroślinności oślinności właśnie na ttym ym tterenie erenie rrozkwita. ozkwita. Wiele zag rożonych zagrożonych gatunk ów fauny fauny i flor o właśnie w rrejonach ejonach gatunków floryy tto cz erwonego lasu zzyskało yskało az yl. Ciek awostczerwonego azyl. Ciekawostkkąą jest nat omiast albinizm, kt óry w ystępuje natomiast który występuje u żżyjących yjących tutaj jask ółek. Nauk owcy są zzdadajaskółek. Naukowcy nia, żże e pr omieniowanie będzie oddziały wać promieniowanie oddziaływać na ot oczenie jesz cze pr zez dług otoczenie jeszcze przez długii czas i bę bę-dzie widoczne pr zez kkolejne olejne pok olenia. przez pokolenia.
)/7403>.% 43 ;=&9',9 ; 6)%/836>) >%2-)'>=Ę'-ā% 2% )/7403>.% 43 ;=&9',9 ; 6)%/836>) >%2-)'>=Ę'-ā% 2% 8)6)2%', '>)6;32)+3 0%79 %8137*)6Û +0)&Û 36%> 638)6)2%', '>)6;32)+3 0%79 %8137*)6Û +0)&Û 36%> 63Ę0-223ĘÉ (3 78342-% 6 ;2)+3 (;9(>-)789 %8%/31 %83Ę0-223ĘÉ (3 78342-% 6 ;2)+3 (;9(>-)789 %8%/31 %8313;=1 /8 6) 1-%ā= 1-).7') ; 13;=1 1-).7') ; ,-637>-1-) - 2%+%7%/- MAŁGORZATA M AŁGORZATA LEŚNIAK
sPORT
POLSKA MIŁOŚć DO MUAY THAI sztuk walki jest wiele. Jedną z najbardziej emocjonujących jest Muay Thai, czyli tajski boks. Aby trenować tę dyscyplinę sportu potrzebna jest niezwykła determinacja, siła i wytrwałość. Te wszystkie cechy posiada Rafał Antończak – wielokrotny mistrz, trener, a przede wszystkim miłośnik Muay Thai. Zamiłowaniem do sportu mogą zarazić rodzice czy przyjaciele, ale sportowcem człowiek się rodzi. To z serca pochodzi miłość i zapał do treningów, siła do walki i motywacja. Muay Thai wymaga dużego zaangażowania i treningów, które często mają swój początek we wczesnym wieku szkolnym. – Moja sportowa kariera rozpoczęła się dość dawno temu. Już jako dziecko rozpocząłem treningi i odkąd pamiętam zawsze chciałem osiągnąć coś wielkiego. w sportach walki zawsze czułem się dobrze, a moje wyniki były satysfakcjonujące. Postanowiłem więc pójść tą drogą. Jeszcze jako junior zdobyłem tytuł Mistrza Polski w karate kyokushin, a później przyszły kolejne sukcesy. w Muay Thai mam na swoim koncie około 120 walk i kilka tytułów. Zdobyłem tytuł Mistrza Polski, zdobyłem Puchar Europy oraz zostałem Medalistą Pucharu Świata. nigdy nie przywiązywałem uwagi do rekordów, ilości walk. Zawsze jednak liczyło się dla mnie to, abym dał jak najlepszą walkę. To się dla mnie liczyło i liczy najbardziej – mówi Rafał Antończak. na drodze kariery sportowca często pojawiają się niestety kontuzje, mniej lub bardziej poważne wypadki. Ze złamaną nogą wywalczył mistrzostwo. niektórzy wyciągają z takich lekcji wnioski, stają się silniejsi, inni tracą ducha walki i zaprzestają treningów. Aby stać się mistrzem w swojej dziedzinie, potrzeba jednak wielkiej determinacji. – Jednym z moich największych sportowych celów jest zdobycie tytułu Mistrza Świata. Już kilka razy coś stawało na drodze do osiągnięcia tego celu. najgorsze są kontuzje, które są zmorą każdego sportu, a przede wszystkim sportów walki. w swojej karierze miałem tak liczną ilość kontuzji, że w pewnym momencie stały się one naturalnym elementem walk. Mój nos był złamany 13 razy, miałem połamane żebra, ręce, a 3 miesiące temu złamaną nogę. Jestem jednak ostatnio pod opieką bardzo dobrych specjalistów z gabinetu rehabilitacji sAnOMED, którzy szybko stawiają mnie na nogi. kolejnym moim ce-
Fot. Archiwum Rafała Antończaka
lem jest rozwinięcie klubu „Muay Thai Millenium Rzeszów” oraz poprowadzenie moich zawodników i zawodniczek do mistrzostwa. Jak na razie idzie nam całkiem nieźle. w klubie mamy kilku utalentowanych i utytułowanych zawodni-
nigdy nie przywiązywałem uwagi do rekordów, ilości walk. Zawsze jednak liczyło się dla mnie to, abym dał jak najlepszą walkę. To się dla mnie liczyło i liczy najbardziej.
48
ków, którzy mogą osiągnąć wiele w sporcie – opowiada Rafał. każdy ze sportów walki charakteryzuje się inną techniką, innymi metodami walki oraz oryginalną tradycją. Muay Thai w Tajlandii jest jak religia. Jest to sport, który ma ponad tysiącletnią historię, a jego zawodnicy są uważani za ikony. – Muay Thai jest jedyny w swoim rodzaju. Jest jednym z najbardziej wszechstronnych sportów walki w stójce. Tajski boks jest sztuką walki ośmiu kończyn, gdyż podczas walki zawodnicy używają pięści, kolan, łokci oraz nóg, co daje osiem punk-
sPORT
Muay Thai jest jedyny w swoim rodzaju. Jest jednym z najbardziej wszechstronnych sportów walki w stójce. Tajski boks jest sztuką walki ośmiu kończyn, gdyż podczas walki zawodnicy używają pięści, kolan, łokci oraz nóg, co daje osiem punktów styku, dzięki czemu walki są bardzo widowiskowe tów styku, dzięki czemu walki są bardzo widowiskowe. Dodam, że nie każdy sport nazywany jest sztuką. warto również powiedzieć o tym, że przez Muay Thai przewija się cała historia oraz kultura Tajlandii. Moim zdaniem najważniejszą cechą sportowca jest wytrwałość w dążeniu do celu, trzeba sobie obrać pewien cel i za wszelką cenę starać się go osiągnąć. Po pewnym czasie, gdy już go osiągniemy, stawiamy poprzeczkę wyżej, aż staniemy na samym szczycie. Aby jeszcze doskonalej szkolić się w swojej sportowej dziedzinie, Rafał podróżował po świecie, aby wnikliwiej przyjrzeć się technice i kulturze Muay Thai. wiele
z takich wyjazdów przyniosło historie, które człowiek pamięta do końca życia. Przemierzanie na własną rękę Tajlandii może przynieść bowiem całkiem ciekawe zdarzenia… - Będąc w Tajlandii, na lotnisku okazało się, że mój lot jest przesunięty o tydzień. nie była to dla mnie dobra informacja. w kieszeni zostało mi dosłownie „parę groszy”, nie wiedziałem co mam zrobić sam, w obcym kraju. Przypomniałem sobie, że
znajomi sportowcy są właśnie w Tajlandii na zgrupowaniu. Musiałem się tylko do nich jakoś dostać. A nie miałem pieniędzy nawet na bilet. Pomógł mi pewien Taj, który nie dość, że odwiózł mnie na miejsce, to pomógł mi jeszcze w poszukiwaniu moich przyjaciół. Była to podróż niezapomniana, ponieważ przemierzałem Tajlandię siedząc na pace, dodatkowo w towarzystwie kur. MAŁGORZATA LEŚnIAk
NADPOTLIWOŚć
– jak sobie z nią radzić? nadmierna potliwość stanowi dla osób nią dotkniętych olbrzymi problem. Utrudnia kontakty społeczne, uniemożliwia wykonywanie pewnych zawodów często doprowadza do natręctw ruchowych, lęków a nawet depresji nie jest to więc tylko zwykły problem kosmetyczny.
Tradycyjne leczenie nadmiernej potliwości Leczenie nadpotliwości jest kilkustopniowe i obejmuje leczenie miejscowe, ogólne i chirurgiczne. Lekami pierwszego rzutu są zawiesiny lub roztwory zawierające m.in. formalinę, kwas salicylowy oraz chlorek glinu. na rynku dostępne są gotowe dezodoranty oraz antyperspiranty. Oprócz produktów dostępnych w sklepach kosmetycznych, mamy do wyboru apteczne antyperspiranty (np. Etiaxil). Zawierają one zwiększoną zawartość chlorku glinu, przez co blokują ujścia gruczołów potowych. należy jednak zachować ostrożność, by nie nabawić się podrażnień w terapii ogólnej wykorzystuje się głównie leki uspokajające napary z ziół np. herbatka z szał-
wii, krople ziołowe oraz leki homeopatyczne. Tradycyjne leczenie jest trudne i wymaga dużej cierpliwości. Ponadto przynosi dobre efekty jedynie wśród osób, u których objawy występują w krótkich przedziałach czasu, a stopień ich nasilenia jest niski.
Toksyna botulinowa lekiem na nadpotliwość Metodą, która daje szybki efekt i długotrwałą skuteczność oraz powoduje istotną poprawę jakości życia pacjentów dotkniętych nadpotliwością – jest leczenie BOTOX-em. Zabieg polega na podaniu
toksyny botulinowej typu A w obszar objęty nadmierną potliwością w wyniku czego dochodzi do porażenia zakończeń nerwów, które łączą się z gruczołami potowymi, doprowadzając do zablokowania wydzielania potu. Efekty zabiegu utrzymują się ok. 6-12 miesięcy. Iniekcje toksyny botulinowej są minimalnie inwazyjną metoda i stały się terapią z wyboru u pacjentów, u których nie powiodło się wcześniejsze leczenie bardziej zachowawcze, stosowane przed lub zamiast leczenia chirurgicznego. TEksT PROMOCYJnY
Zabieg wykonywany w salonie kosmetyki Laserowej ul. Graniczna 4b, Rzeszów, tel. 17 852 80 11, www.laser.rzeszow.pl
49
50
sPORT
sPORT
TRENING ROWERZYSTY Jazda na rowerze zaliczana jest do ćwiczeń wytrzymałościowych, dlatego najlepiej przygotować się do niej poprawiając ogólną sprawność i przyzwyczajając organizm do długotrwałego wysiłku. Podpowiadamy jak zrobić to najlepiej. kilka tygodni wcześniej… Trening rozpocznij minimum 4 tygodnie przed planowanymi wypadami rowerowymi. Ćwicz 3 razy w tygodniu, zaczynając od 15-20 minut i wydłużając ten czas od 3-4 treningu, tak by dojść do ok. godziny. Rozgrzewkę zacznij od górnych części ciała, kierując się w dół, dzięki czemu masz pewność, że nie pominiesz w rozgrzewce żadnej części ciała. Zacznij od krążenia głową. Obracaj ją w bok podbródkiem do lewego i prawego ramienia, kiwaj nią w przód i w tył. następnie przejdź do krążenia ramion w przód i w tył, krążenia przedramion – rozgrzewka dla stawów łokciowych, krążenia nadgarstków. wykonaj kilka skrętów tułowia, skłony boczne z pogłębianiem oraz krążenia bioder. Aby rozruszać dolną partię ciała, zrób kilka skłonów w dół na wyprostowanych nogach, wymachy nóg – w przód, tył i bok, krążenia nóg w przód i tył, krążenia kolan i krążenia stóp. Druga część treningu powinna być aerobowa czyli bardziej dynamiczna. Można tu wykonać biegi, podskoki, skakać na skakance. Ta część podnosi nasze tętno. Po treningu wytrzymałościowym wykonaj ćwiczenia wzmacniające mięśnie nóg, półprzysiady, bo to one będą najbardziej eksploatowane podczas jazdy, a także grzbietu – leżąc na brzuchu, jednocześnie unieś ręce i nogi i brzuszki. Mocno pochylona pozycja, którą przyjmuje się w czasie jazdy, jest często bowiem
przyczyną bólów w odcinku lędźwiowym kręgosłupa. na koniec zrób kilka ćwiczeń rozciągających, np. wspinaj się na palce i jednocześnie sięgaj rękami jak najwyżej, a następnie wykonaj skłon do przodu.
Przed wycieczką rowerową Rozgrzewka przed jazdą na rowerze jest bardzo podobna do tej, którą stosujemy przed bieganiem. skrętoskłony: stopy ustawiamy na szerokość barków, nogi i ręce wyprostowane, ruch jak najbardziej obszerny, patrzymy za ręką w górę – 10 ra-
Dobrze przygotowana rozgrzewka: podnosi temperaturę ciała, zwiększa przepływ krwi, dostarcza do mięśni tlen, przyspiesza przemiany metaboliczne, zwiększa ilość płynu stawowego i w ten sposób zmniejsza lepkość w torebkach stawowych oraz zapobiega gromadzeniu kwasu mlekowego oraz przedwczesnemu wyczerpaniu organizmu.
zy w lewą i 10 razy w prawą stronę. kolejnym ćwiczeniem są krążenia bioder po 20 razy w każdą stronę. nie zapominajmy o rozgrzaniu ścięgna Achillesa oraz mięśnia dwugłowego uda: robimy krok w przód i uginamy nogę wykroczną w kolanie, noga zakroczna wyprostowana, stopa nogi zakrocznej ułożona wzdłuż linii ułożenia nogi zakrocznej, tułów ustawiony pionowo względem podłoża. naciskając masą ciała, dociskamy stopę nogi zakrocznej do ziemi 2 razy po 30 sekund. następnie rozgrzewamy kolana, wykonując na lekko ugiętych nogach krążenia. wolniejsze tempo jazdy na rowerze już samo w sobie jest swego rodzaju rozgrzewką – rozciągamy wtedy i używamy tych samych mięśni, których za chwilę używać będziemy podczas szybszej jazdy. Zebrała BARBARA ŚwIĘCH Materiał przygotowany przy współpracy z Markiem kolis – trenerem personalnym.
15 kwietnia (środa) Hotel Rzeszów VII edycja warsztatów „Spotkanie z DOBRĄ MAMĄ”. Hasłem przewodnim eventu jest „dobra ciąża, poród, rodzicielstwo”.
17 kwietnia (piątek) LUKR LOUNGE CLUB RESTAURANT Taneczne imprezy Forever Young, podczas których zaproszony zespół zagra największe przeboje lat 80. i 90. oraz hity współczesne.
LUKR LOUNGE CLUB RESTAURANT Day&Night i CrossFit Party. Dla posiadaczy aplikacji mobilnej Day&Night wstęp FREE. Początek godz. 21:30.
Muzeum Dobranocek Wystawa pt. „Dobranocka na plakacie”. Początek godz. 20:00.
16 kwietnia (czwartek) Millenium Hall Oficjalne otwarcie Dagart Galerie – pierwszej prywatnej galerii sztuki współczesnej w Rzeszowie.
Bristol Tradition&Luxury Festiwal Podróżniczy 7 Kultur Świata. Początek godz. 19:00. Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna Spotkanie z Anną Wysokińską-Zajchowską „W Kraju Kwitnącej Wiśni”. Początek godz. 10:00.
Estrada Caffe Czwartek Social Media. Integracja szeroko pojętej branży social media. Początek godz. 19:00.
Vinyl Koncert Demonologia (Słoń/Mikser). Początek godz. 20:30.
Wojewódzki Dom Kultury DFK Klaps. Pokaz filmu „Viviane chce się rozwieść”. Początek godz. 19:00.
Vinyl Metalowy koncert zespołu Whispering Woods. Początek godz. 19:00.
Teatr Maska Koncert muzyki żydowskiej „Hava Nagila Raysha – Raduj się w Rzeszowie”. Początek godz. 20:00.
18 kwietnia (sobota) Klub Pod Palmą Lollipop Party. Początek godz. 21:00. Underground Pub Targi wszelakich wyrobów niezależnych. Początek godz. 12:00. Kula Bowling&Club Burlesque Show. Wieczór rewii tanecznej i kabaretu. Początek godz. 21:00.
19 kwietnia (niedziela) Fashion Time Disco Fever. Impreza w rytmach muzyki disco i retro. Początek godz. 21:00. Kino Zorza Specjalny cykl „Z seniorem raźniej”. Pokaz filmu „Serce serduszko”. Początek godz. 19:00. LUKR LOUNGE CLUB RESTAURANT Koncert zespołu Curly Heads. Początek godz. 21:00.
20 kwietnia (poniedziałek) Pewex Pub Plan siedmiodniowy. Początek godz. 20:00.
Filharmonia Podkarpacka Spektakl „Fredro dla dorosłych – mężów i żon”. Początek godz. 18:00.
21 kwietnia (wtorek) Filharmonia Podkarpacka Don Quixote The Lviv Opera&Ballet. Balet klasyczny Ludwiga Minkusa w wykonaniu wielkich tancerzy i solistów Lwowskiego Teatru Opery i Baletu.
26 kwietnia (niedziela)
2 maja (sobota) Vinyl Heavy Day Fest. Początek godz. 19:00.
Stara Drukarnia Wieczór poświęcony twórczości Krzysztofa Komedy w 84. rocznicę urodzin artysty.
22 kwietnia (środa) Jazz Room Coverowa środa. Acoustic Space z nowym materiałem. Początek godz. 20:00.
24 kwietnia (piątek) Filharmonia Podkarpacka Koncert dyplomatów. Początek godz. 19:00.
25 kwietnia (sobota) Kula Bowling&Club Kolina Violin Live Act. Noc pełna muzycznych uniesień. Początek godz. 21:00. Fashion Time Karaoke&Impreza Klubowa. Zabawa na dwóch dane floorach. Początek godz. 21:00.
7 maja (czwartek)
29 kwietnia (środa) Jazz Room Coverowa Środa – MiK Acoustic, czyli szerokie spektrum muzyki akustycznej. Początek godz. 20:00. Underground Pub Motogóry 2014. Spotkanie z Aleksandrą Trzaskowską i Krzysztofem Samborskim. Początek godz. 20:00.
30 kwietnia (czwartek) LUKR LOUNGE CLUB RESTAURANT Dzień Ziemi. Studenci odpinają wrotki. Muzyka: mashup, r’n’b, commercial, oldschool. Początek godz. 21:30.
Underground Pub Koncert daKooka. Początek godz. 20:00.
Multikino Maraton koncertowy Queen. Dwa wybitne koncerty: Queen Rock Montreal oraz Hungarian Rhapsody: Queen Live In Budapest ’86. Początek godz. 19:00.
GRATIsY Dla 4 osób pojedyncze zaproszenia na dowolny seans. Zadzwoń 20 kwietnia o godz. 12.
Dla 5 osób pojedyncze zaproszenia – kino w Galerii Rzeszów oraz dla 5 osób pojedyncze zaproszenia – kino przy ul. Powst. warszawy. Zadzwoń 20 kwietnia o godz. 12.
Dla 3 osób przejazdy gokartem dwuosobowym. Zadzwoń 21 kwietnia o godz. 12.
Dla 5 osób vouchery na godzinę gry w kręgle oraz dla 5 osób vouchery na godzinę gry w bilard. Zadzwoń 21 kwietnia o godz. 12.
Tel.
17 77 00 715
JEDnA OsOBA MOŻE wZIĄĆ UDZIAŁ TYLkO w JEDnYM kOnkURsIE RAZ nA kwARTAŁ. w CELU ODBIORU DAnEGO GRATIsU nALEŻY PRZEDsTAwIĆ DOwÓD TOŻsAMOŚCI.
Dla 2 osób koszulki patriotyczne, dla 3 kolejnych osób 30% rabatu na koszulki patriotyczne. Zadzwoń 22 kwietnia o godz. 12.
Dla 3 osób bezpłatne badanie wzroku. Dodatkowo 20% rabatu na kompletną parę okularów (nie dotyczy soczewek). Zadzwoń 22 kwietnia o godz. 12.
Dla 3 osób zaproszenia na relaks w strefie wellness&sPA Hotelu nowy Dwór w Świlczy (basen, jacuzzi, siłownia, strefa 5 saun, strefa schładzania + darmowa dermokonsultacja kosmetyczna). Dla kolejnych 5 osób – 50 % rabat na nielimitowane wejście do strefy wellness & sPA Hotelu nowy Dwór w Świlczy (basen, jacuzzi, siłownia, strefa 5 saun, strefa schładzania) Dla kolejnych 5 osób – 20% rabat na wszystkie zabiegi z cennika Centrum wellness & sPA Hotelu nowy Dwór w Świlczy. Zadzwoń 23 kwietnia o godz. 12.
Dla 5 osób okulary przeciwsłoneczne pilotki marki DRACO. Zadzwoń 23 kwietnia o godz. 12.
Dla 4 osób podwójne bilety na dowolny seans w kinie. Zadzwoń 20 kwietnia o godz. 12.
Le Petite Rendez-Vous. 20 kuponów o wartości 50 zł. Promocja dla par przy stolikach dwuosobowych. warunkiem płatności bonem jest konsumpcja za min. 99 zł. Zadzwoń 21 kwietnia o godz. 12.
Dla 3 osób darmowy wstęp do pokoju wiedzy Life Escape Room. Dla 3 kolejnych osób 30% rabatu na wejście. Zadzwoń 22 kwietnia o godz. 12.
Dla 5 osob czyściki do obuwia. Zadzwoń 23 kwietnia o godz. 12.