THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 1. Thông tin chung - Tên đề tài: Ứng dụng sản xuất hộp đựng thức ăn, cốc, đĩa làm từ Cellulose trong vỏ quả sầu riêng kết hợp chất kết dính tự nhiên từ tinh bột và sáp ong. - Nhóm tác giả: TT Họ và tên

Năm sinh

Chủ nhiệm/tham gia Lớp 1 Lê Văn Huy 2005 Nhóm trưởng 10A1 Nguyễn Thị Thảo 2 Nguyên 2005 Thành viên 10A1 - Giáo viên hướng dẫn: Trần Thị Thu Hà 2. Mục tiêu đề tài: Sản xuất được hộp đựng thức ăn, ly, đĩa làm từ cellulose trong vỏ quả sầu riêng 3. Tính mới và sáng tạo: - Tận dụng phế phẩm vỏ sầu riêng tạo hộp, cốc, đĩa dùng trong thực phẩm. - Sử dụng chất kết dính hữu cơ, an toàn và dễ phân hủy. - Màng chống thấm làm từ sáp ong trên sản phẩm chống thấm tốt, an toàn, kháng khuẩn. - Sản phẩm này đáp ứng điều kiện sử dụng nguyên liệu tự nhiên, an toàn, thân thiện với môi trường. 4. Kết quả nghiên cứu: ⁃ Tạo bột được Cenlulose chiết xuất từ vỏ sầu riêng, ⁃ Tạo hình sản phẩm hộp, cốc, đĩa từ bột Cenlulose và chất kết dính tự nhiên. ⁃ Tạo ra màng chống thấm sáp ong. ⁃ Sản phẩm có thể ứng dụng thực tế và rộng rãi.

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL 5. Đóng góp về mặt kinh tế - xã hội, giáo dục và đào tạo, an ninh, quốc phòng và khả năng áp dụng của đề tài: - Nguyên liệu dễ tìm, chi phí thấp (nguyên liệu là những phế phẩm nông nghiệp) dẫn đến thành phẩm giá cả hợp lý. - Giải quyết được một phế phẩm nông nghiệp dễ gây ô nhiễm, tăng thu nhập cho nông dân.  Khả năng ứng dụng vào thực tiễn: Cao 6. Công bố khoa học của học sinh từ kết quả nghiên cứu của đề tài (ghi rõ tên tạp chí nếu có) hoặc nhận xét, đánh giá của cơ sở đã áp dụng các kết quả nghiên cứu (nếu có): ............................................................................................................................ .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Đăk Lăk, ngày…….tháng…….năm……. Học sinh chịu trách nhiệm chính (Ký và ghi rõ họ tên) Nhận xét của người hướng dẫn về những đóng góp khoa học của sinh viên thực hiện đề tài (phần này do người hướng dẫn ghi): ...................................................................................................................................... ......................................................................................................................................

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... Đăk Lăk, ngày 30 tháng 12 năm 2020. Xác nhận của Nhà trường Giảng viên hướng dẫn (Ký và ghi rõ họ tên)