D'Casa International Digital Magazine 37

Edición 37/Abril-Mayo

The Terraces

Perla Lichi Design

Japan and its whiskey

Giancarlo Frigerio

Veronica Guerra de Alberti

Leonora Stieglitz Arte y Arquitectura adlibitumarte@gmail.com

perla@perlalichi.com www.perlalichi.com

www.fgp-atelier.com

Be part of the succes

Verónica Guerra de Alberti Directora, Editora dcasav@gmail.com

Giancarlo Frigerio

Gastronomía gifritic3@gmail.com www.nabalam.com www.oceanusislamujeres.com

Arq. Isabel Rosas Martin del Campo Arquitecto

IR ISABEL ROSAS ARQUITECTAS

Isabel.Rosas.arquitectas.consultoras@outlook.com

Alberto Friscione Buzo profesional albertofrisione@hotmail.com www.solobuceo.com

Ivana Giove Relaciones Públicas ivanagg1593@gmail.com

Eduardo Balcazar Arte y formación disenodcasamagazine@gmail.com

Dirección General / Editor

Verónica Guerra de Alberti

Arte y Formación

Eduardo Enrique Balcazar Molina

Marketing

Rocío Vázquez

Comercialización

Felens y Asociados

Relaciones Públicas

Vladimira Maravova

Editor de Fotografía

Felens Internacional Fotografos

Antonio Diaz

Felens Internacional

Perla Lichi Design

Corrector de Estilo

Isabel Dueñas

Traductor

James Carter

Despacho Contable y Administrativo

Consultoria Empresarial

Despacho Legal

www.dcasamagazine.com En portada

Aldave y Cuellar Stafen S.C. Abogados

Información y Ventas

Corporativo Felens y Asociados

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998 252 4731

dcasav@gmail.com

Veintidós anños pueden ser poco tiempo a lo largo de una vida humana, mucho menos en la historia de la humanidad, pero en la trayectoria de una revista como D’casa Magazine, son un triunfo del talento, la calidad, el trabajo y la persistencia de un gran equipo de colaboradores y patrocinadores que han confiado en nuestro medio. Gracias a ustedes por acompañarnos en este camino y hacer esto una realidad.

¡Gracias!

Twentytwo years may be a short time in a human life, much less in the history of humanity, but in the trajectory of a magazine like D’casa Magazine, they are a triumph of talent, quality, work and persistence from a great team of collaborators and sponsors who have trusted our environment

Thank you for joining us on this journey and making this a reality.

Thanks!

1st edition Today

Por Verónica Guerra

Perla Lichi Design

Uno de los últimos proyectos de Perla Lichi es un deslumbrante condominio de lujo costero que invita a los visitantes con sus pisos de mármol impecablemente pulidos*, que reflejan la suave luminiscencia del techo tensado LED en el techo. El techo respira su luz moviéndose y rebotando sutilmente por la habitación, creando un ambiente etéreo que es etéreo incluso por las noches, cuando el horizonte de la ciudad brilla en la oscuridad.

Los detalles dorados resaltan la entrada y guían el camino hacia la sala de estar. El estilo de Perla Lichi por el minimalismo elegante y sofisticada crea una atmósfera fresca y fresca que se siente aireada. Juguetonas combinaciones de texturas ligeras de diferente calidez y frescura interactúan entre sí y contrastan con las amplias superficies blancas que brillan con reflejos brillantes.

Los sofás y sillas de cuero blanquecino y gris suave de la sala de estar se eligen meticulosamente por sus líneas limpias y materiales lujosos. Los lujosos sofás están tapizados en tonos suaves y neutros que invitan a la relajación, y los intensos detalles en azul reflejan la vitalidad del paisaje costero. La mesa de centro de piedra blanca pulida con texturas marmoladas hace una declaración y centra la sala de estar, invitando a la conversación con el telón de fondo del interminable horizonte azul que se eleva en la distancia.

La cocina es el corazón de esta casa y emana una delicada calidez con sus finos paneles y gabinetes de madera veteada. Las encimeras son losas monolíticas de mármol pulido que son tan densas como la profundidad del océano. Estas unidades son una combinación de formas geométricas y estilo futuro sofisticado que lucen majestuosas pero son prácticas debido a su excepcional durabilidad y resistencia a los rayones.

El majestuoso dormitorio principal representa el cenit de la sofisticada filosofía de diseño del futuro con sus acentos geométricos y bóvedas LED. Magníficos tocadores plateados flanquean los lados del colchón tamaño king mientras una lámpara de araña de cristal se alza con su resplandor. La incandescencia de la lámpara de araña se refracta y refleja en las superficies pulidas, haciendo que los elegantes dormitorios brillen como un diamante. Los toques característicos de Perla Lichi, como el uso de nidos mediante finas almohadas dispuestas y mantas estratégicamente colocadas, enfatizan la cama reconfortante y acogedora.

A lo largo del elegante pasillo se encuentra el lujoso baño principal donde continúa el motivo de losa de mármol. Los patrones de mosaico de la ducha y las texturas marmoladas se complementan creando una interacción armoniosa entre los patrones.

Este paraíso costero, meticulosamente elaborado por Perla Lichi, trasciende la residencia; es una experiencia. Un testimonio de la interacción armoniosa de luz, textura y material, atrae a quienes buscan un santuario que sea a la vez elegante y sereno.

www.perlalichi.com

Perla Lichi Design

By Verónica Guerra

One of Perla Lichi’s latest projects is a dazzling coastal luxurious condominium that invites visitors with its impeccably polished marble floors gleam*, reflecting the soft luminescence of the LED stretch ceiling overhead. The ceiling breathes its light subtly shifting and bouncing across the room, creating an ethereal ambiance that is ethereal even in the evenings when the city’s skyline glistens in the darkness.

Gold accents highlight the entryway and guide the way to the living area. Perla Lichi’s panache for chic and stark sophistifuture minimalism creates a fresh and crisp atmosphere that feels airy. Playful combinations of light textures of varying warmth and coolness interplay with each other and contrast with the broad white surfaces that gleam brightly with sparkling highlights.

The living room’s off-white and soft gray leather sofas and chairs are meticulously chosen for their clean lines and luxurious materials. The plush sofas are upholstered in soft, neutral tones that invite relaxation, and stark blue accents echo the vibrancy of the coastal landscape. The white polished stone coffee table with marbleized textures makes a statement and centers the living area, inviting conversation with the backdrop of the endless blue horizon cresting in the distance.

As the kitchen is the heart of this home emanating delicate warmth with its fine woodgrain panelling and cabinetry. The countertops are monolithic slabs of polished marble that are as dense as the ocean is deep. These units are a blend of geometric form and sophistifuture flair that look majestic but are practical due to their exceptional durability and scratch resistance.

The stately master bedroom represents the zenith of sophistifuture design philosophy with its geometric accents and LED vaults. Magnificent silver dressers flank the sides of the king-sized mattress as a crystal chandelier looms above with its radiance. The chandelier’s incandescence refracts and reflects off the polished surfaces, making the stylish bed chambers sparkle like a diamond. Perla Lichi’s signature touches like the use of nesting by way of arranged fine pillows and strategically placed throws emphasize the comforting and inviting bed.

Along the chic corridor is the luxurious master bath where the marble slab motif continues. The walk-in shower mosaic patterns and marbleized textures complement each other creating a harmonious interplay between the patterns.

This coastal haven, meticulously crafted by Perla Lichi, transcends residence; it is an experience. A testament to the harmonious interplay of light, texture, and material, it beckons those who seek a sanctuary that is both stylish and serene.

www.perlalichi.com

Focus Hangzhou

Hangzhou

Un nuevo hito en el corazón de Hangzhou

Breve introducción

Aedas, SWA, BPI y CAADI fueron especialmente invitados a diseñar la arquitectura, el paisaje, la iluminación y el interior de Focus Hangzhou, respectivamente, para crear conjuntamente un complejo emblemático, uno de los hitos de los Juegos Olímpicos de 2022 y una nueva tarjeta de identificación de Hangzhou . Como una de las diez mejores firmas de arquitectura del mundo, Aedas es la única agencia de diseño que combina investigación internacional, cultura regional y diseño global en el mundo. Tiene sus raíces tanto a nivel local como mundial para proporcionar trabajos de diseño diversos y creativos.

Antecedentes generales

Una ciudad puede estar dotada de infinitas posibilidades por la época y las oportunidades para avanzar en la marea de la época. Hangzhou tardó mil años en entrar en la era del Lago del Oeste y diez años en entrar en la era del río Qiantang, la próxima “edad de oro”. Todos los constructores están dando forma al Hangzhou contemporáneo, alimentando y renovando la ciudad con su propia vitalidad.

El río Qiantang, con el título de “La marea más grande del mundo” en su haber, se ha convertido ahora en un nuevo centro urbano en Hangzhou. Aedas ha diseñado un complejo comercial emblemático en el área central de Qianjiang Century City, el futuro CBD, junto al río.

La parcela se encuentra inmediatamente adyacente al río Qiantang en el oeste, mientras que tiene vistas al Olympic Sports Expo Center en el sur. Encaramado en una posición providencial, se puede acceder al área a través de las líneas

6 y 2 del metro planificadas, así como las tres carreteras arteriales que conducen a la ciudad nueva de Qianjiang en la orilla opuesta.

“Como un área importante a lo largo del río Qiantang, atraerá la atención del mundo con el desarrollo de Qianjiang Century City y los próximos Juegos Asiáticos de 2022. Esperamos que brinde una experiencia de vida diferente a los residentes, ya que no es solo un edificio comercial emblemático , sino también una parte importante de la vida urbana

“. dijo el Dr. Andy Wen, director de Aedas Global Design. “Hasta cierto punto, lo que la arquitectura significa para

una ciudad es similar a lo

La arquitectura es una Los edificios representativos la economía, la cultura rrespondientes, que bailan lograr la riqueza y diversidad senciar la precipitación, la vida de la ciudad. Focus servir exactamente como Zhu, director general de

El diseño se inspira en el edificios en la trama y el río de una ola de prosperidad. barco rompiendo las olas, nos del río. El edificio está gris plateado claro y muros majestuoso Centro Deportivo

Bifurcado por el río, el terreno de oficinas, ingeniosamente meabilidad y maximizar das en forma de velas onduladas oficina más amplio, las dos tadas por un podio minorista envuelta por una ribera torres a lo largo de una red vertical, a modo de para los usuarios de oficinas.

lo que las personas para la sociedad. parte importante de una ciudad. representativos de diferentes épocas reflejan y el estilo de vida de las épocas cobailan con los urbanos originales para diversidad de una ciudad, y también preprecipitación, el reemplazo y la regeneración de Focus Hangzhou tiene la intención de como la arquitectura de la época “. Guiyi proyectos de Focus Hangzhou.

el aforismo de “zarpar”. Asimila los río en forma de velero, emblemático prosperidad. El podio es como el casco de un olas, que refleja el ritmo y los contorestá teselado con paneles de aluminio muros cortina de vidrio, un homenaje al Deportivo Olímpico en el sur. terreno está alquilado con 5 torres ingeniosamente diseñadas para asegurar la perlas vistas al río Qiantang. Establecionduladas para presentar un plano de dos torres en el norte están conecminorista de 3 pisos. La zona sur está circular, en la que se organizan tres columna verde de plataformas en proporcionar espacios de descanso oficinas.

Entre dos zonas, se construye un corredor urbano a través de la superficie del río en el que se ofrece una vista atractiva. Una pasarela peatonal sostenida está diseñada para conectar los edificios y el espacio púbico a lo largo del curso del río, invitando a los ciudadanos a explorar el interior. El diseño permite que una panoplia de funciones florezca desde el paisaje central y se pliegue en un espacio habitable urbano multidimensional. Al vincular los paseos marítimos, los espacios verdes escalonados y las plazas comerciales, el desarrollo crea un entorno dinámico e hidrófilo, que se afirma como una fuente de esparcimiento para los ciudadanos.

A la llegada del festival de espectáculos de luces del río

Qiantang, el muro cortina de vidrio se transformará en un escenario de luces. Se alinea con el Olympic Sports Center en el lado sur y Qianjiang New Town en la orilla opuesta para crear espacio para una experiencia expansiva e inmersiva.

“Con el desarrollo de Qianjiang Century City y los próximos

Juegos de Asia de 2022, esta área atraerá la mirada del mundo. Queremos que sea más que un edificio comercial emblemático, pero que también se pueda suturar en la vida urbana y ofrecer un experiencia de vida diferente “. dijo el Dr. Andy Wen, director de diseño global de Aedas.

Información del proyecto

Nombre del proyecto: Focus Hangzhou

Ubicación: Hangzhou, China

Arquitecto de diseño y proyecto: Aedas

Directores de diseño: Dr. Andy Wen

Principio de diseño global: Nicole Liu

Diseño de paisaje: SWA

Diseño de iluminación: BPI

Superficie construida: 334,290 m2

Año de diseño: 2018-2019

Año de finalización: 2022

Inversor: ZHESHANG INDUSYRIAL INTEGRATION

Planificador estratégico: Boee Real Estate

Desarrollador: Hangzhou Zhehong Real Estate Co.Ltd

Mobiliario : Schueco, Dornbracht, Laufen

Focus Hangzhou

A new landmark at the heart of Hangzhou

Brief introduction

Aedas, SWA, BPI and CAADI were specially invited to design the architecture, landscape, lighting and interior of Focus Hangzhou, respectively, to jointly create a landmark complex, one of the landmarks for the 2022 Olympic Games, and a new name card of Hangzhou. As one of the world’s top ten architecture firms, Aedas is the only design agency that combines international research, regional culture and global design in the world. It is rooted both locally and worldwide to provide diverse and creative design works.

General background

A city may be endowed with infinite possibilities by the age and opportunities, to advance forward in the tide of the age. It took one thousand years for Hangzhou to enter the era of the West Lake and ten years to enter the era of the Qiantang River, the incoming “golden age”. All the builders are shaping contemporary Hangzhou, nourishing and renewing the city with their own vitality.

The Qiantang River, with the title of “World’s Largest Tidal Bore” under its belt, has now become a brand-new urban center in Hangzhou. Aedas has designed a landmark commercial complex in the core area of the Qianjiang Century City, the future CBD, alongside the River. The plot is immediately adjacent to the Qiantang River on the west while overlooking the Olympic Sports Expo Center on the South. Perched on a providential position, the area is accessible via the planned Metro Line 6 and 2, as well as the three arterial roads that lead to the Qianjiang New Town on the opposite bank.

“As an important area along the Qiantang River, it will attract the world’s attention with the development of Qianjiang Century City and the upcoming 2022 Asian Games.

We hope it will bring a different living experience to residents since it is not only a landmark commercial building, but also an important part of urban life.” said Dr. Andy Wen, Director of Aedas Global Design.

“To an extent, what architecture means to a city is similar to what people to the society. Architecture is an important part of a city. The representative buildings of different eras reflect the economy, ponding eras, which dance achieve the richness and the precipitation, replacement life. Focus Hangzhou intends tecture of the age.” Guiyi Focus Hangzhou.

The design draws inspiration tting sail”. It assimilates the river in a sailboat form, of prosperity. The podium through the waves, which tours of the river. The silver gray aluminum panels mage to the lofty Olympic Bifurcated by the river, towers, ingeniously laid maximise views to the undulating sails to present two towers on the North tail podium. The South bank, in which three towers spine of vertically networked breakout spaces for office Between two zones, an urban the river surface on which sustained pedestrian walkway buildings and pubic space

economy, culture and lifestyle of the corresdance with the original urban ones to diversity of a city, and also witness replacement and regeneration of the city’s intends to exactly serve as such archiGuiyi Zhu, General Project Manager of inspiration from the aphorism of “seassimilates the buildings into the plot and form, emblematic of a riding wave podium is like a ship hull breaking which echoes the rhythm and conThe building is tessellated with light panels and glass curtain walls, a hoOlympic Sports Center on its South. the land is tenanted with 5 office laid out to secure permeability and Qiantang River. Set in the form of present a wider office floor plan, the North are connected by a 3-storey rezone is swaddled by a looping river towers are organized along a green networked platforms, by way of providing office users. urban corridor is constructed across which an inviting view is afforded. A walkway is designed to connect the space along the river course, inviting

citizens to explore within. The design allows a panoply of functions flower from the central landscape and get folded into a multi-dimensional urban living space. By linking the waterfront promenades, stepped green space and commercial plazas, the development creates a dynamic and hydrophilic environment, asserting itself as a source of leisure for citizens.

At the arrival of the Qiantang River light show festival, the glass curtain wall will be transformed into a light stage. It aligns with the Olympic Sports Center on the south side and Qianjiang New Town on the opposite bank to carve out space for an expansive and immersive experience.

“With the development of Qianjiang Century City and the upcoming 2022 Asia Games, this area will attract the gaze of the world. We want it to be more than a landmark commercial building, but that it can also suture itself into urban life and offer a different life experience.” said Dr. Andy Wen, Global Design Principal of Aedas.

Project info

Project Name: Focus Hangzhou

Location: Hangzhou, China

Design and Project Architect: Aedas

Design Directors: Dr. Andy Wen

Global Design Principle: Nicole Liu

Landscape Design: SWA

Lighting Design: BPI

Gross Floor Area: 334,290 sqm

Design Year: 2018 - 2019

Completion Year: 2022

Investor: ZHESHANG INDUSYRIAL INTEGRATION

Strategic Planner: Boee Real Estate

Developer: Hangzhou Zhehong Real Estate Co. Ltd

Furniture brands: Schueco, Dornbracht, Laufen

Por Veronica Guerra

Las Terrazas

Las terrazas son espacios importantes en una vivienda o área común por varias razones:

1. **Espacio al aire libre:** Proporcionan un lugar para disfrutar del aire libre sin salir de casa, lo que es especialmente valioso en entornos urbanos o donde el espacio exterior es limitado.

2. **Conexión con la naturaleza:** Permiten disfrutar de vistas panorámicas, la luz del sol y el contacto con plantas y elementos naturales, lo que contribuye al bienestar y la relajación.

3. **Área social:** Son ideales para reunirse con familiares y amigos, organizar comidas al aire libre, celebrar eventos o simplemente pasar tiempo juntos en un ambiente más abierto y relajado.

4. **Valor añadido a la propiedad:** Las terrazas bien diseñadas y mantenidas pueden aumentar el atractivo y el valor de una propiedad, ya que ofrecen un espacio adicional y deseable para los residentes.

5. **Versatilidad:** Las terrazas pueden adaptarse para diversos usos, como zona de descanso, área de entretenimiento, espacio de jardinería o incluso como lugar de trabajo al aire libre, lo que las convierte en espacios multifuncionales. Los mejores materiales para terrazas dependen de varios factores, como el clima, el estilo deseado y el presupuesto.

Algunas opciones populares incluyen:

1. **Madera tratada:** Ideal para un aspecto natural y cálido, pero requiere mantenimiento regular para protegerla del clima y los insectos.

2. **Composite:** Una mezcla de madera y plástico que es duradera, resistente a la intemperie y de bajo mantenimiento.

3. **Piedra natural:** Como el granito, el mármol o la pizarra, ofrece una apariencia elegante y resistencia al desgaste, pero puede ser costosa.

4. **Piedra artificial:** Una alternativa más económica a la piedra natural, también duradera y de fácil mantenimiento.

5. **Pavimento porcelánico:** Resistente a las manchas, los rayos UV y la humedad, ideal para zonas con mucho tráfico.

6. **Baldosas de cerámica:** Ofrecen una amplia variedad de diseños y colores, pero pueden astillarse si se caen objetos pesados sobre ellas.

La elección del material adecuado dependerá de tus preferencias estéticas, el clima local y tu presupuesto.

En resumen, las terrazas proporcionan una extensión del hogar hacia el exterior, promoviendo la conexión con la naturaleza, ofreciendo oportunidades sociales y aumentando el valor y la versatilidad de la propiedad por lo que en D’Casa te damos algunos ejemplos de estos hermosos y necesarios espacios .

The Terraces

By Veronica Guerra

Terraces are important spaces in a home or common area for several reasons:

1. **Outdoor Space:** They provide a place to enjoy the outdoors without leaving home, which is especially valuable in urban environments or where outdoor space is limited.

2. **Connection with nature:** They allow you to enjoy panoramic views, sunlight and contact with plants and natural elements, which contributes to well-being and relaxation.

3. **Social area:** They are ideal for gathering with family and friends, organizing outdoor meals, celebrating events or simply spending time together in a more open and relaxed environment.

4. **Property Added Value:** Well-designed and maintained terraces can increase the appeal and value of a property by offering additional, desirable space for residents.

5. **Versatility:** Terraces can be adapted for various uses, such as a rest area, entertainment area, gardening space or even as an outdoor workplace, making them multifunctional spaces. The best decking materials depend on several factors, including climate, desired style, and budget.

Some popular options include:

1. **Treated Wood:** Ideal for a natural, warm look, but requires regular maintenance to protect from weather and insects.

2. **Composite:** A mix of wood and plastic that is durable, weather resistant and low maintenance.

3. **Natural stone:** Like granite, marble or slate, it offers an elegant look and resistance to wear and tear, but can be expensive.

4. **Artificial stone:** A cheaper alternative to natural stone, also durable and easy to maintain.

5. **Porcelain flooring:** Resistant to stains, UV rays and humidity, ideal for areas with a lot of traffic.

6. **Ceramic Tiles:** They offer a wide variety of designs and colors, but can chip if heavy objects are dropped on them.

Choosing the right material will depend on your aesthetic preferences, the local climate, and your budget.

In summary, terraces provide an extension of the home to the outside, promoting connection with nature, offering social opportunities and increasing the value and versatility of the property, which is why at D’Casa we give you some examples of these beautiful and necessary spaces.

Sunreef Yachts

Boat Show Internacional de Palm Beach 2024

Debut en Estados Unidos del Sunreef 80 Eco

El modelo más vendido premiado se exhibió durante el Boat Show Internacional de Palm Beach de este año. Del 21 al 24 de marzo el astillero presentó el Solarium 80 Eco Seahorse en Palm Harbor.

El Sunreef 80 Eco se distingue por su innovador sistema de energía solar, que presenta paneles livianos integrados en el casco, la superestructura y el techo bimini. Diseñado y producido internamente, este sistema cuenta con la máxima eficiencia en tecnología marítima.

El yate utiliza un avanzado sistema de generación hidráulica para aprovechar la energía del movimiento de sus hélices mientras navega, alimentando tanto la propulsión como los aparatos a bordo. Debajo de la cubierta principal, las baterías diseñadas a medida ofrecen una eficiencia excepcional junto con un diseño liviano.

El yate estará en exhibición durante toda la feria en el muelle C de Palm Harbor. No dude en comunicarse con el equipo para programar una reunión en el Boat Show de Palm Beach.

www.sunreefyachts.com

Sunreef Yachts

Palm beach international boat show 2024

US Debut of Sunreef 80 Eco

The awarded bestselling model was showcased during this year’s Palm Beach International Boat Show. From March 21st till 24th the shipyard presented the Sunroof 80 Eco Seahorse at the Palm Harbor.

The Sunreef 80 Eco sets itself apart with its innovative solar power system, featuring lightweight integrated panels across the hull, superstructure, and bimini roof.

Engineered and produced in-house, this system boasts top efficiency in maritime technology.

The yacht utilizes an advanced hydro generation system to harness energy from the motion of its propellers while sailing, powering both propulsion and onboard appliances. Beneath the main deck, custom-engineered batteries offer exceptional efficiency alongside a lightweight design. The yacht will be on display throughout the show at dock C at Palm Harbor. Please feel free to reach out to the team to schedule a meeting at the boat show in Palm Beach.

www.sunreefyachts.com

Kultura

By Athinagoras Kostakos

Kultura by Athinagoras Kostakos

Cada bocado es una odisea que trasciende el tiempo, reviviendo la magia de antiguas civilizaciones mediterráneas y fusionándola con el fervor contemporáneo por lo auténtico y lo artesanal. Aquí, la intersección de culturas e ingredientes nativos mexicanos -desde frutos del mar hasta carnes y vegetales de la región- se metamorfosea en creaciones sublimes, forjando un diálogo novedoso y elegante, donde lo ancestral se fusiona con lo más innovador de la gastronomía de vanguardia.

Bajo la dirección del chef Athinagoras Kostakos, con raíces griegas profundas y al frente de un equipo culinario de primera, se reinventa la herencia de la cocina mediterránea mezclándola magistralmente con ingredientes mexicanos frescos y sostenibles. Ganador de TOP Chef Grecia y con emblemáticos proyectos en Mykonos, Chicago, Londres, Dubai y ahora en México, Kostakos es el alma creativa de Gastronomía de Kultura. Su filosofía se asienta en una pasión por lo natural y una constante búsqueda de innovación.

El restaurante Kultura es parte de la prestigiosa cadena Grupo RosaNegra, cuyos establecimientos son celebrados por ofrecer la cima de la experiencia culinaria y de atención, liderando rankings en Tripadvisor y siendo honrados con el Certificado de Excelencia año tras año.

Se encuentra en el km 15 de la Zona Hotelera de Cancún, a orillas de la serena laguna Nichupté, dentro del sofisticado desarrollo Bohemian Square, que alberga impresionantes esculturas del artista Daniel Popper, garantizando una experiencia integral.

El desarrollo dispone de servicio de valet parking. También es posible llegar en tu propio barco.

Para más detalles y reservaciones, visita kulturarestaurant.com.mx

Blvd. Kukulcan KM 15, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R. Tel: 998 167 3652

Kultura

Kultura

By Athinagoras Kostakos

Kultura by Athinagoras Kostakos

Where each bite is an odyssey that transcends time, reviving the magic of ancient Mediterranean civilizations and blending it with the contemporary zeal for authenticity and craftsmanship. Here, the intersection of cultures and native Mexican ingredients

- from seafood to meats and regional vegetables - metamorphoses into sublime creations, forging a novel and elegant dialogue, where the ancestral merges with the most innovative in avant-garde cuisine.

Under the direction of chef Athinagoras Kostakos, with deep Greek roots and at the helm of a first-rate culinary team, the heritage of Mediterranean cuisine is reinvented by masterfully mixing it with fresh and sustainable Mexican ingredients. A winner of TOP Chef Greece and with emblematic projects in Mykonos, Chicago, London, Dubai, and now in Mexico, Kostakos is the creative soul of Kultura Gastronomy. His philosophy is grounded in a passion for the natural and a constant search for innovation.

Kultura restaurant is part of the prestigious Grupo RosaNegra chain, whose establishments are celebrated for offering the pinnacle of culinary experience and service, leading rankings on Tripadvisor and being honored with the Certificate of Excellence year after year.

It is located at km 15 in the Hotel Zone of Cancun, on the shores of the serene Nichupté lagoon, within the sophisticated Bohemian Square development, which houses impressive sculptures by artist Daniel Popper, ensuring a comprehensive experience.

The development offers valet parking service. It is also possible to arrive in your own boat.

For more details and reservations, visit kulturarestaurant.com.mx Blvd. Kukulcan KM 15, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R. Tel: 998 167 3652

Japón y su whisky

Por Gifri

En los últimos años, el whisky japonés se ha convertido en uno de los más populares entre los conocedores de todo el m Seguramente San Patricio que, según la historia, practicaba la destilación de cereales con sus monjes, hasta que unos nobles le pidieron de destilar una tanda de malta fue ahí que se creo el primer whisky. Corría el año 1494. Y no creo que el buen Santo imaginara que el Whisky llegaría a Japón.

Aunque el origen del destilado se remonta a países europeos como Escocia e Irlanda, el japonés tiene características por los métodos de elaboración y añejamiento que lo hacen único, refinado y muy valioso, hasta el punto de costar mucho más que el tradicional. whiskies whisky escocés o irlandés

Hay pruebas de que la producción de whisky en Japón se remonta a finales del siglo XIX, cuando se producía principalmente en casa de forma amateur. La verdadera revolución, sin embargo, se produjo sólo después de 1920, cuando Masataka

Taketsuru regresó a casa después de su viaje a Escocia, donde había ido a estudiar química en la Universidad de Glasgow. Provenía de una familia de productores de sake y había notado muchas similitudes entre el territorio de su país y el del país más septentrional del Reino Unido, por lo que decidió que quería descubrir todos los secretos de la producción de whisky escocés para poder elaborar el sake. su primer whisky japonés. Después de trabajar durante varios años en algunas de las destilerías más famosas de Escocia, regresó a su país y fue contratado en Kotobukiya, una empresa dirigida por Shinjiro Torii, un farmacéutico que se hizo famoso por importar licores de Occidente. . Gracias a los contactos de este último y a los conocimientos de Taketsuru, en 1923 se fundó la destilería Yamazaki, situada cerca de Kioto.

Después de varios años, ambos empezaron a discrepar sobre los métodos de producción utilizados. Taketsuru, de hecho, creía que era fundamental intentar reproducir al máximo las particulares condiciones climáticas escocesas, por lo que dimitió y abrió su propia empresa en el parte más septentrional de la isla de Hokkaido, que le recordaba en muchos aspectos a las islas escocesas donde había trabajado. La empresa todavía existe hoy y es la muy famosa Nikka, mientras que la empresa de Shinjiro Torii ha cambiado de nombre y ahora es la conocida Suntory.

La mayoría de los whiskies japoneses no se elaboran con malta nativa, de hecho, en su mayoría se importa de Escocia, además, los métodos utilizados son los mismos que se utilizan para producir whisky escocés. Entonces, ¿qué tiene de especial el japonés?

Lo que hace que estos licores sean únicos es la atención al detalle que los maestros japoneses dedican a los procesos de mezcla y reposo de la bebida alcohólica. El agua utilizada es muy pura y muchas de las destilerías están situadas en la montaña, a gran altura. Esta última característica puede parecer aparentemente irrelevante, pero en cambio tiene efectos sobre la temperatura de ebullición de la mezcla, que desciende. Esto hace que las moléculas de los aromas más delicados no se quemen y en consecuencia, en el paladar se perciben aromas y sabores mucho más finos y delicados. Los precios del whisky japonés siguen subiendo. Mientras el whisky japonés ha cautivado las sofisticadas papilas gustativas de los amantes del whisky de todo el mundo con su alta calidad, exquisita artesanía y perfiles de sabor únicos,

algunas marcas japonesas premium han visto sus precios aumentar en casi un 40% en los últimos cinco años.

Las estadísticas comerciales muestran que las exportaciones de whisky de Japón alcanzaron los 369.768 miliones en 2022, un enorme aumento de 22 veces en comparación con 2012, y su cantidad se ha multiplicado por siete, lo que subraya su popularidad en el extranjero.

Si echamos un vistazo a los distintos importadores, nos daremos cuenta de que los precios de venta al público de las finas botellas de whisky japonés están a la altura de los de las grandes marcas escocesas. Por eso te recomiendo que pruebes al menos una. La ardua sentencia es tuya.

Agrego las 5 marcas que los expertos han definido como las mejores. Personalmente probé Hibiky, sin duda un gran whisky.

1.Hibiki – Japanese Harmony

2.Yamazaki – Distiller’s Reserve

3. Hakushu

4. Taketsuru Pure Malt

5. Chita

By Gifri

Japan and its WHisky

WHisky

In recent years, Japanese whiskey has become one of the most popular among connoisseurs around the world. Surely Saint Patrick, who, according to history, practiced grain distillation with his monks, until some nobles asked him to distill a batch of malt, was there where the first whiskey was created. The year was 1494. And I don’t think the good Saint imagined that Whiskey would reach Japan. Although the origin of the distillate dates back to European countries such as Scotland and Ireland, the Japanese one has characteristics due to the production and aging methods that make it unique, refined and very valuable, to the point of costing much more than the traditional one. . whiskeys scotch or irish whiskey

There is evidence that whiskey production in Japan dates back to the late 19th century, when it was mainly produced at home on an amateur basis. The real revolution, however, came only after 1920, when Masataka Taketsuru returned home after his trip to Scotland, where he had gone to study chemistry at the University of Glasgow. He came from a family of sake producers and had noticed many similarities between the territory of his country and that of the northernmost country of the United Kingdom, so he decided that he wanted to discover all the secrets of Scotch whiskey production in order to make sake. . . . his first Japanese whiskey. After working for several years at some of Scotland’s most famous distilleries, he returned home and was hired at Kotobukiya, a company run by Shinjiro Torii, a pharmacist who became famous for importing spirits from the West. . Thanks to the latter’s contacts and Taketsuru’s knowledge, the Yamazaki distillery was founded in 1923, located near Kyoto.

After several years, the two began to disagree over the production methods used. Taketsuru, in fact, believed that it was essential to try to reproduce the particular Scottish climatic conditions as much as possible, so he resigned and opened his own company in the northernmost part of the island of Hokkaido, which reminded him in many ways of the Scottish islands where had worked. The company still exists today and is the very famous Nikka, while Shinjiro Torii’s company has changed names and is now the well-known Suntory.

Most Japanese whiskeys are not made with native malt, in fact, it is mostly imported from Scotland, plus the methods used are the same as those used to produce Scotch whiskey. So what is so special about Japanese?

What makes these liqueurs unique is the attention to detail that Japanese masters dedicate to the mixing and resting processes of the alcoholic beverage. The water used is very pure and many of the distilleries are located in the mountains, at high altitude. This last characteristic may seem apparently irrelevant, but instead it has effects on the boiling temperature of the mixture, which decreases. This means that the molecules of the most delicate aromas do not burn and consequently, much finer and more delicate aromas and flavors are perceived on the palate.

Japanese whiskey prices continue to rise. While Japanese whiskey has captivated the sophisticated taste buds of whiskey lovers around the world with its high quality, exquisite craftsmanship and unique flavor profiles, some premium Japanese brands have seen their prices increase by almost

40% in the last five years.

Trade statistics show that Japan’s whiskey exports reached 369.768 million in 2022, a huge 22-fold increase compared to 2012, and its quantity has increased sevenfold, underscoring its popularity abroad.

If we take a look at the different importers, we will notice that the retail prices of fine bottles of Japanese whiskey are on par with those of the big Scottish brands. That’s why I recommend that you try at least one. The arduous sentence is yours.

I add the 5 brands that experts have defined as the best. I personally tried Hibiky, without a doubt a great whiskey.

1.Hibiki – Japanese harmony

2.Yamazaki – Distiller’s Reserve

3. Hakushu

4. Taketsuru Pure Malt

5. Cheetah

Tora

Tora: inspiración y lujo japonés

La gastronomía japonesa es famosa en todo el mundo por su exquisita combinación de sabores, su precisión culinaria y su profundo respeto por la tradición. En México, dos destinos se destacan por ofrecer una experiencia culinaria japonesa auténtica y de lujo: Tora Cancún y Tora Tulum.

Mixología de autor y whisky japonés

Es esencial destacar la impresionante mixología que ofrece Tora Cancún. La coctelería de autor es parte integral de la experiencia. Desde cócteles con toques de sake hasta creaciones únicas inspiradas en la cultura japonesa, cada trago es una obra de arte líquida. Si eres un amante del whisky, estarás encantado con la gran selección de whisky japonés que Tora puede ofrecerte.

Cocina estilo izakaya para compartir

Una de las características más destacadas de Tora Cancún es su enfoque en la cocina estilo izakaya.

Un izakaya es un tipo de restaurante japonés donde la comida se sirve en pequeñas porciones diseñadas para compartir. Esto crea la oportunidad perfecta para probar una variedad de platos y explorar la diversidad de sabores de la cocina japonesa.

Desde exquisitos rollos de sushi fresco hasta tempura crujiente y robata grill, el menú de Tora fue diseñado para sorprender y satisfacer a todos los comensales. Los pescados y mariscos siempre son extremadamente frescos, lo que garantizan una experiencia culinaria inolvidable.

Cortes de carne japoneses

Si eres amante de la carne, Tora también tiene algo especial para ti. Su selección de cortes de carne japoneses es excepcional. Desde el tierno wagyu hasta el marmoleado kobe, la carne japonesa es famosa por su calidad superior. En Tora puedes disfrutar de estos cortes de carne preparados con la maestría que caracteriza a la cocina japonesa.

Reserva

tu experiencia en Tora Cancún

Si buscas una experiencia culinaria japonesa de lujo en Cancún, no busques más allá. Tora te ofrece un viaje a la cultura y la tradición a través de los sabores y presentación de cada plato. Desde la mixología de autor hasta los postres con estética asiática y los cortes de carne japoneses, Tora tiene algo para todos los amantes de la comida.

Reserva online: torarestaurant.com.mx

Blvd. Kukulcan km 15, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R.

Tel: +52 998 313 4128

Tora

Tora: Japanese inspiration and luxury

Japanese cuisine is famous around the world for its exquisite combination of flavors, culinary precision and deep respect for tradition. In Mexico, two destinations stand out for offering an authentic and luxurious Japanese culinary experience: Tora Cancun and Tora Tulum.

Signature mixology and Japanese whisky

It is essential to highlight the impressive mixology offered at Tora Cancun. Signature cocktails are an integral part of the experience. From cocktails with subtle sake undertones to unique creations inspired by Japanese culture, each drink is a masterpiece of liquid art. If you’re a whiskey lover, you’ll be delighted with the extensive selection of Japanese whiskey that Tora has to offer.

Izakaya-style cuisine for sharing

One of the most outstanding features of Tora Cancun is its focus on izakaya-style cuisine. An izakaya is a type of Japanese restaurant where food is served in small portions designed for sharing. This creates the perfect opportunity to sample a variety of dishes and explore the diverse flavors of Japanese cuisine.

From exquisite fresh sushi rolls to crispy tempura and robata grill, Tora’s menu was designed to surprise and satisfy all diners. The seafood is always extremely fresh, ensuring an unforgettable dining experience.

Japanese beef cuts

If you are a meat lover, Tora also has something special for you. Their selection of Japanese beef cuts is truly exceptional, featuring tender wagyu to marbled kobe varieties. Japanese beef is renowned for its superior quality, and at Tora you can savor these cuts of steak expertly prepared in the tradition of Japanese cuisine.

Book your experience at Tora Cancun

If you are seeking a luxurious dining experience in Cancun, your search ends here. Tora takes you on a cultural and traditional journey through the flavors and presentation of each dish. From signature mixology to desserts with Asian aesthetics and Japanese cuts of steak, Tora caters to every food lover’s desires.

Book online: torarestaurant.com.mx

Blvd. Kukulcan km 15, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R.

Tel: +52 998 313 4128

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En este rincón privilegiado de Isla Mujeres, hemos creado con dedicación un espacio diferente con una atmósfera mágica, donde lo elegante se une a la tendencia actual y a la belleza natural que de la mano del atento servicio de nuestro excelente personal se confirma nuestro objetivo, ofrecerte una estancia más allá de lo cotidiano, llevando los detalles a un alto nivel una experiencia que te enamorará y hará que quieras volver a visitarnos muy pronto.

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Yucatán un destino digno de la realeza

Endías recientes el hermoso estado de Yucatán recibió la visita de la realeza sueca, sin embargo, ellos no han sido los primeros soberanos en pisar las tierras del Mayab y quedar enamorados de su extraordinaria naturaleza, legado cultural e histórico que aún se vive en cada rincón de la región.

¿Pero, quiénes han sido los monarcas que han visitado la entidad?

Emperatriz Carlota de México, de acuerdo con las historias que aún se preservan en la región se dice que la emperatriz llegó a bordo del “vapor Tabasco”, que desembarcó un 22 de noviembre de 1865, un hecho histórico, pues sería la primera vez que la emperatriz pisaría suelo mexicano, en las memorias de Carlota describió su paso por el puerto de Sisal, describiendo su trayecto hasta la Hacienda de Hunucmá como “Caminar sobre un tapete de conchas blancas hasta la casa prevista para descansar…”; hasta la fecha aún es posible admirar esta hacienda que deslumbra con la belleza de su construcción del siglo XIX, que es una de las muchas muestras vivientes del auge del henequén en Yucatán.

Durante su paso por Yucatán y como parte de su viaje con destino a la Ciudad de Campeche, la emperatriz, también visitó la hacienda de Mucuyché, una de las haciendas más hermosas de la época henequenera, que en su interior resguarda un bellísimo cenote de aguas cristalinas. Atraída por la majestuosidad de este cenote no dudó en darse un baño en él, convirtiéndose en la primera persona en hacerlo, hoy por hoy, esta belleza natural lleva por nombre “Carlota” en honor a este hecho histórico, que forma parte de las historias del pueblo yucateco.

La Reina Isabel II de Inglaterra, en 1975 visitó Tizimín, Yucatán, municipio en el cual fue inaugurado un zoológico en su honor, aprovechando para realizar un recorrido por la zona arqueológica de Uxmal, de acuerdo con los periódicos de la época, a pesar de la fuerte lluvia, la soberana decidió quedarse a disfrutar de la majestuosidad de estas edificaciones mayas que por primera vez ofrecía al público su espectáculo nocturno de luces.

Con el paso de los años, Uxmal ha modernizado su oferta para los viajeros que lo visitan, y hoy en día, en ese mismo lugar, donde alguna vez la Reina Isabelo II se de dejó atrapar por el misticismo del Pueblo Maya, es posible disfrutar del nuevo video mapping llamado Ecos de Uxmal, un recorrido nocturno que, a través de un juego de luz y sonido, te transporta al pasado de este antiguo pueblo y sus impresionantes leyendas.

Grandes Duques de Luxemburgo Juan y Carlota, si bien el Duque de Luxemburgo ya había visitado en 1976 las tierras del venado y el faisán, sería en 1996 que en compañía de sus esposa realizaría un recorrido de 5 días a lo largo del destino.

Durante esta visita, los monarcas tuvieron la oportunidad de admirar la belleza arquitectónica y cultural de la blanca Mérida, producto del mestizaje colonial entre el Pueblo Maya y la presencia europea, asimismo, recorrieron la Zona Arqueológica de Chichén itzá, considerada como una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno por la UNESCO, de igual forma visitó Puerto Progreso, considerado el primer puerto de altura y el más importante del litoral yucateco cuyo Malecón Internacional de 1 kilómetro de largo, recientemente fue

considerado como el más largo del mundo por los Récords Guinness.

Reina Sofía de España, la soberana de origen griego, visitó Yucatán en 1991, siendo recibida por la comunidad española en el estado, quienes le ofrecieron una comida en la hacienda de San Ildefonso Teya, tras la visita de la reina, la hacienda paulatinamente se consolidó como un importante atractivo para los visitantes. Esta hacienda ha sido renovada y hoy en día, es reconocida por su restaurante de exquisita comida yucateca, por sus áreas verdes y salones para eventos sociales dentro de un marco de edificios del Siglo XVII y exuberante vegetación.

Los Reyes de Suecia, Carlos XVI Gustavo y Silvia, recorrieron el Gran Museo del Mundo Maya un espacio cultural moderno y de vanguardia considerado como uno de los más importantes de América Latina. que expone una magnífica colección de más de 1,160 piezas a lo largo de sus 4 salas permanentes, que atraparon el interés de los soberanos, quienes disfrutaron, de textiles, objetos religiosos y diversos enseres que reflejan la vida cotidiana actual de los mayas.

Tú, al igual que los grandes reyes del mundo puedes disfrutar de un paseo por Yucatán, en tus próximas vacaciones planifica con ayuda de yucatan.travel un viaje digno de la realeza, para ti y tus seres queridos, descubre el gran legado Maya y déjate enamorar por un destino que lo tiene nada.

Yucatán a destination worthy of royalty

Inrecent days, the beautiful state of Yucatán received a visit from Swedish royalty, however, they have not been the first sovereigns to set foot on the lands of the Mayab and fall in love with its extraordinary nature, a cultural and historical legacy that is still lived in every corner of the region. But who have been the monarchs who have visited the entity?

Empress Carlota of Mexico, according to the stories that are still preserved in the region, it is said that the empress arrived aboard the “Steam Tabasco”, which disembarked on November 22, 1865, a historical fact, as it would be the first time that The empress would set foot on Mexican soil, in Carlota’s memoirs she described her passage through the port of Sisal, describing her journey to the Hunucmá Hacienda as “Walking on a mat of white shells to the house planned to rest…”; To this day it is still possible to admire this hacienda that dazzles with the beauty of its 19th century construction, which is one of the many living examples of the henequen boom in Yucatan.

During her passage through Yucatán and as part of her trip to the City of Campeche, the empress also visited the Mucuyché hacienda, one of the most beautiful haciendas of the henequen era, which inside houses a beautiful cenote of waters. crystalline. Attracted by the majesty of this cenote, she did not hesitate to take a bath in it, becoming the first person to do so. Today, this natural beauty is named “Carlota” in honor of this historical event, which is part of the stories. of the Yucatecan people.

Queen Elizabeth II of England, in 1975, visited Tizimín, Yucatán, a municipality in which a zoo was inaugurated in her honor, taking the opportunity to take a tour of the archaeological zone of Uxmal, according to the newspapers of the time, despite the heavy rain, the sovereign decided to stay to enjoy the majesty of these Mayan buildings that for the first time offered their nightly light show to the public.

Over the years, Uxmal has modernized its offer for travelers who visit it, and today, in that same place, where Queen Elizabeth II once let herself be trapped by the mysticism of the Mayan People, it is possible to enjoy of the new video mapping called Echoes of Uxmal, a night tour that, through a play of light and sound, transports you to the past of this ancient town and its impressive legends.

Grand Dukes of Luxembourg Juan and Carlota, although the Duke of Luxembourg had already visited the lands of deer and pheasant in 1976, it would be in 1996 that in the company of his wife he would take a 5-day tour throughout the destination. During this visit, the monarchs had the opportunity to admire the architectural and cultural beauty of white Mérida, a product of the colonial miscegenation between the Mayan People and the European presence. They also toured the Archaeological Zone of Chichén Itzá, considered one of the Seven Wonders of the Modern World by UNESCO, he also visited Puerto Progreso, considered the first high-altitude port and the most important on the Yucatecan coastline, whose 1 kilometer-long International Malecón was recently considered the longest in the world by Guinness Records. .

Queen Sofía of Spain, the sovereign of Greek origin, visited Yucatán in 1991, being received by the Spanish community in the state, who offered her a meal at the San Ildefonso Teya hacienda. After the queen’s visit, the hacienda gradually became established itself as an important attraction for visitors. This hacienda has been renovated and today, it is recognized for its restaurant serving exquisite Yucatecan food, for its green areas and rooms for social events within a framework of 17th century buildings and lush vegetation. The Kings of Sweden, Carlos XVI Gustavo and Silvia, toured the Great Museum of the Mayan World, a modern and avant-garde cultural space considered one of the most important in Latin America. which exhibits a magnificent collection of more than 1,160 pieces throughout its 4 permanent rooms, which caught the interest of the sovereigns, who enjoyed textiles, religious objects and various belongings that reflect the current daily life of the Mayans.

You, like the great kings of the world, can enjoy a walk through Yucatan. On your next vacation, plan with the help of yucatan.travel a trip worthy of royalty, for you and your loved ones, discover the great Mayan legacy and let yourself fall in love with a destiny that has nothing.

Por Alberto Friscione

La historia de un naufragio

naufragio

Todavíavivía yo en Veracruz cuando escuché Por primera vez la historia de un barco que había naufragado en el mar caribe mexicano, platicaban que este barco traía cemento para las obras de un desarrollo que iniciaba llamado Cancún . Pasaron muchos años cuando volví a saber de mentado barco, un pescador de Puerto Morelos lo había visto en sus correrías de pesca submarina, pero no lo había marcado, ademas subió demasiado rápido y sufrió una severa descompresión. Toda esta historia me parecía fascinante y decidí que yo lo tenia bucear y documentar

Asi fue que hace 25 o 26 años acompañado con Miguel Rodriguez y el Tuco Carranza nos hicimos a la mar y gracias a la habilidad de Miguel lo encontramos y pudimos extraer un ancla.

La semana pasada aprovechando el buen clima volvimos a buscarlo, pero ahora venia conmigo puros tigres del mar mi hijo Rodrigo Friscione, su amigo Ramon Solís, mi gran compañero de buceo Manolo Victoria y yoGracias a la tecnología mi hijo lo localizó muy rápido, estudio las corrientes y nos dio el plan de buceo.

Descendimos con prontitud los casi 40 metros de profundidad hasta llegar a el fondo de arena, Rodrigo usando su brújula nos indico la dirección, pasaron 2 minutos antes de poder ver cual figura fantasmagórica los pedazos de lo que fuera un gran barco, los huracanes y el tiempo de habían partido en pedazos. Todavía pudimos observar un ancla con su cadena, una claraboya u ojo de buey, la escalera, su motor y su enorme propela.

Mientras recorríamos en naufragio nos visitaron un escuela de coronados, un tortuga salió de alguna parte y un pez angel nos siguió un buen rato

Nuestro tiempo de fondo se había terminado y todavía teníamos que subir los 40 metros que nos separaban de la superficie y hacer una parada de descompresión para eliminar el nitrógeno de nuestros tejidos, pero me sentía tranquilo pues venia acompañado por mi hijo Rodrigo, por Ramon y por Manolo que son unos hombres del mar que admiro.

www.solobuceo.com

Por Alberto Friscione

The story of a shipwreck

shipwreck

Iwasstill living in Veracruz when I first heard the story of a ship that had been shipwrecked in the Mexican Caribbean Sea. They said that this ship was bringing cement for the construction of a development that was beginning called Cancún. Many years passed when I heard about that boat again, a fisherman from Puerto Morelos had seen it on his underwater fishing trips, but had not marked it, and it also rose too quickly and suffered severe decompression. This whole story seemed fascinating to me and I decided that I had to dive into it and document it. So it was that 25 or 26 years ago, accompanied by Miguel Rodriguez and the Tuco Carranza, we went to sea and thanks to Miguel’s skill we found it and were able to extract an anchor.

Last week, taking advantage of the good weather, we went back to look for him, but now my son Rodrigo Friscione, his friend Ramon Solís, my great diving partner Manolo Victoria and I came with me, pure tigers of the sea.

Thanks to technology, my son located it very quickly, studied the currents and gave us the diving plan.

We quickly descended the almost 40 meters of depth until we reached the sandy bottom, Rodrigo using his compass showed us the direction, 2 minutes passed before we could see, like a ghostly figure, the pieces of what was once a large ship, the hurricanes and the time had been broken into pieces. We could still see an anchor with its chain, a skylight or porthole, the ladder, its engine and its enormous propeller.

While we were exploring the shipwreck, a school of crowned whales visited us, a turtle came out from somewhere and an angelfish followed us for a while.

Our bottom time had ended and we still had to climb the 40 meters that separated us from the surface and make a decompression stop to eliminate the nitrogen from our tissues, but I felt calm because I was accompanied by my son Rodrigo, Ramon and by Manolo who are men of the sea that I admire.

www.solobuceo.com

El Terno, identidad cultural

cultural de Yucatán

Durante el Siglo XVI se llevó a cabo el proceso de conquista de la península de Yucatán, trayendo consigo a los colonizadores españoles, quienes quedaron fascinados con la belleza de la región y la excentricidad de sus pobladores. Uno de los detalles que más llamaron su atención fueron las mantas tejidas por las indígenas mayas, las cuales fueron consideradas como tributos para los encomenderos, quienes apreciaban la gran calidad de esas telas.

Es importante señalar, que la vestimenta del Pueblo Maya se vio modificada con la llegada del dominio español, quienes establecieron nuevas pautas que se adecuaran más a los ideales y normas que llegaban con el catolicismo, logrando así, el mestizaje de ambas culturas, mismo que se vio reflejado en diferentes aspectos de la vida diaria como lo son la gastronomía, la música y la ropa.

Por ejemplo, en Yucatán al traje de las mujeres indígenas se le alargó la falda hasta los pies, al cual se denominó “fustán” el cual consistía en una larga enagua blanca de algodón, ajustada a la cintura acompañado de una especie de camisa, sin formas ni pliegues, que caía sobre el fustán a la cual le llamaron “hipil” y sobre los hombros una solapa cuadrada llamada “jubón” que por el ancho de la prenda simulan unas mangas cortas, quedando los brazos desnudos y un escote en la parte de pecho.

A la unión de estos tres elementos se le conoce como “terno”,con el paso de los años este traje ha tenido diversas adaptaciones que se realizaron tomando en cuenta elementos como los materiales o la indumentaria que consistía en rosarios de filigrana de oro, así como collares o cadenas de dos vueltas y largos aretes.

Al ser considerada una obra de arte la realización de este precioso traje toma alrededor de 6 meses, ya que es un trabajo completamente artesanal, y crear la mágica combinación de colores para una pieza única de vestir no es nada fácil, sus bordados pueden ser geométricos, con figuras humanas, de animales o plantas, mismos que tienen un simbolismo distinto en cada comunidad indígena que lo usa, adicional a que estos resaltan sobre las telas revestidas con encajes y bellos accesorios que hablan de su origen mestizo. Esta vestimenta, generalmente se porta durante los eventos de gala regionales y en las danzas típicas que forman parte de las tradiciones de la entidad.

Pero, al visitar Yucatán ¿Dónde puedo adquirir un Terno?

La mejor opción sería adquirirlo en la localidad de Kimbilá, perteneciente al Pueblo Mágico de Izamal, en donde además de encontrar prendas únicas, te dará la oportunidad de disfrutar de uno de los Pueblos Mágicos más hermosos del país, un espacio en donde las calles se tiñen de amarillo y emanan un encanto sin igual, recorrer el Convento de San Antonio de Padua que cuenta con el atrio abierto más grande de latinoamérica y el segundo más grande del mundo,

Otra gran opción es ir a “La blanca” Mérida, una ciudad que enamora a primera vista con calles llenas de color y de historia que han logrado perdurar en el paso del tiempo fusionando su cultura con la modernidad, dando paso a un oasis cosmopolita que invita a recorrer cada uno de sus rincones, al visitar el corazón de esta ciudad, no solo podrás adquirir los preciosos ternos, sino, que podrás acercarte a descubrir su fastuosa gastronomía que la han llevado a convertirse en la capital gastronómica del sureste de México.

Sin duda alguna, el aventurarte en Yucatán para descubrir su cultura, es una gran opción para un próximo viaje, en el cual, además de adquirir artesanías y productos locales, te llevarás recuerdos inigualables de una tierra repleta de magia. No lo pienses más y con ayuda del planificador de viajes www. yucatn.travel organiza un escape único a las imponentes tierras del venado y el faisán, del chile habanero, la música de trova y la jarana yucateca.

The Terno, identity and culture

culture of Yucatán

During the 16th century, the process of conquest of the Yucatan Peninsula was carried out, bringing with it the Spanish colonizers, who were fascinated with the beauty of the region and the eccentricity of its inhabitants. One of the details that caught his attention the most were the blankets woven by the indigenous Mayans, which were considered tributes to the encomenderos, who appreciated the high quality of these fabrics.

It is important to note that the clothing of the Mayan People was modified with the arrival of Spanish rule, who established new guidelines that were more adapted to the ideals and norms that came with Catholicism, thus achieving the fusion of both cultures, which It was reflected in different aspects of daily life such as gastronomy, music and clothing.

For example, in Yucatan, the indigenous women’s costume had the skirt lengthened to the feet, which was called “fustán,” which consisted of a long white cotton petticoat, tight at the waist, accompanied by a kind of shirt, without shapes or folds, which fell on the fustian which they called “hipil” and on the shoulders a square flap called “jubón” that due to the width of the garment simulated short sleeves, leaving the arms bare and a neckline at the back. chest

The union of these three elements is known as “terno”, over the years this suit has had various adaptations that were made taking into account elements such as the materials or the clothing that consisted of gold filigree rosaries, as well as such as necklaces or double-strand chains and long earrings.

Being considered a work of art, the creation of this beautiful suit takes around 6 months, since it is a completely handmade work, and creating the magical combination of colors for a unique piece of clothing is not easy at all, its embroidery can be geometric . , with human, animal or plant figures, which have a different symbolism in each indigenous community that uses them, in addition to the fact that they stand out on the fabrics covered with lace and beautiful accessories that speak of their mestizo origin. This clothing is generally worn during regional gala events and in typical dances that are part of the entity’s traditions.

But, when visiting Yucatán, where can I buy a Terno?

The best option would be to purchase it in the town of Kimbilá, belonging to the Magic Town of Izamal, where in addition to finding unique clothing, it will give you the opportunity to enjoy one of the most beautiful Magic Towns in the country, a space where the streets are dyed yellow and emanate an unparalleled charm, tour the Convent of San Antonio de Padua, which has the largest open atrium in Latin America and the second largest in the world,

Another great option is to go to “La Blanca” Mérida, a city that makes you fall in love at first sight with streets full of color and history that have managed to last over time, fusing its culture with modernity, giving way to a cosmopolitan oasis that invites you to visit each of its corners, when visiting the heart of this city, you will not only be able to purchase the beautiful suits, but you will also be able to discover its lavish gastronomy that has led it to become the gastronomic capital of southeastern Mexico.

Without a doubt, venturing to Yucatan to discover its culture is a great option for an upcoming trip, in which, in addition to purchasing local crafts and products, you will take home unmatched memories of a land full of magic. Don’t think twice and with the help of the travel planner www. yucatn.travel organize a unique escape to the imposing lands of deer and pheasant, habanero chili, trova music and Yucatecan jarana.

CodicesModamayas con causa

Por Verónica Guerra De Alberti

Codices mayas diseños con causa creación de Verónica Guerra de Alberti rinde homenaje a los mayas con diseños originales en esta ocasión rendimos homenaje al rojo . El color rojo tenía un significado especial para los antiguos mayas y estaba asociado con varias ideas y símbolos importantes en su cultura. Algunos de los significados del color rojo para los mayas incluyen:

1. **Vida y sangre:** El color rojo estaba vinculado con la vida misma y con la sangre, siendo considerado un color vital y energético.

2. **Fuego y calor:** Los mayas relacionaban el rojo con el fuego y el calor, elementos importantes en sus rituales y en la cosmovisión de su mundo.

3. **Guerra y poder:** El rojo también simbolizaba la guerra y el poder militar, ya que era el color de la sangre derramada en batalla y de los guerreros valientes.

4. **Sacrificio y ritual:** En el contexto de los sacrificios rituales, el color rojo tenía un papel importante, ya que la sangre era un elemento esencial en muchos de sus rituales religiosos.

Estos significados muestran la complejidad y la riqueza simbólica que el color rojo tenía en la cultura maya, abarcando aspectos desde lo vital y energético hasta lo ritual y espiritual.

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CodicesFashionMayas with cause

ByVerónica Guerra De Alberti

Mayan codices designs with a cause created by Verónica Guerra de Alberti pays tribute to the Mayans with original designs on this occasion we pay tribute to red. The color red had a special meaning to the ancient Mayans and was associated with several important ideas and symbols in their culture. Some of the meanings of the color red for the Mayans include:

1. **Life and blood:** The color red was linked to life itself and blood, being considered a vital and energetic color.

2. **Fire and heat:** The Mayans related red with fire and heat, important elements in their rituals and in the worldview of their world.

3. **War and power:** Red also symbolized war and military power, since it was the color of blood spilled in battle and of brave warriors.

4. **Sacrifice and ritual:** In the context of ritual sacrifices, the color red had an important role, since blood was an essential element in many of their religious rituals.

These meanings show the complexity and symbolic richness that the color red had in the Mayan culture, covering aspects from the vital and energetic to the ritual and spiritual.

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D’casa International Digital Magazine

Se enorgullece de ofrecer, con todos sus colaboradores, los más altos estándares a sus patrocinadores y lectores.

Prides itself on offering, with all its controbutors, the higest standards to its patrons and readers

Gracias por crecer estos 20 años con nosotros y ser parte del éxito.

Thank you for growing these 20 years with us and being part of the succes.

• PREMIO EMPRESA MEXICANA DEL AÑO

XIV edición especial del México Quality Summit

• GALARDON INTERNACIONAL SOL DE ORO por mercadotecnia interamericana en la ciudad

• GALARDON INTERNACIONAL ORO Y PLATA por la Asociación de mercadotecnia Interamericana

• ESTRELLA DE ORO AL MÉRITO EMPRESARIAL en Kranspolsky Ámsterdam Holanda, otorgado

• MEDALLA DE ORO A LA CALIDAD Y SERVCIO en Santiago de Chile premio World Wide Marketing

• GALARDON MUNDIAL A LA CALIDAD SIGLO en Buenos aires Argentina otorgado por World

2021 y 2022

Summit 2021

ORO A LA EXCELENCIA

ciudad de México D.F. 2003

PLATA A LA CALIDAD 2003

Interamericana en la ciudad de México 2004

EMPRESARIAL

otorgado por World Wide Marketing Organization

SERVCIO

Marketing Organization 2005

SIGLO XXI

World Wide Marketing Organization

• ESTRELLA DE ORO AL MÉRITO EMPRESARIAL

en Puerto Vallaerta Jalisco, otorgado por World Wide Marketing Organization

• GRAN PREMIO AMÉRICA A LA CALIDAD Y SERVICIO

en la ciudad de México, otorgado por INAME (Instituto Nacional de mercadotecnia)

• GALARDON DE ORO A LA CALIDAD E INNOVACIÓN

2008 feria ABIMAD del mueble Sao Paulo Brasil

• GALARDON A EXCELENCIA EMPRESARIAL

Otorgado por The Bizz Awards 2020-2021 en tres locaciones, Quatar, Kazakhstan, Toronto

• MEDALLA DE HONRA CRUZ DE MALTA

Otrogado por LAQUI (Latin American Quality Awards 2020) en Lima, Perú