Своими Руками №3

№3

лето 2013 | 18+

Письмо редактора

С

амая чудесная часть года в разгаре. Тепло. Ярко. Расслабленно. Обнаженно. Я часто думаю о том, что так редко мы бываем по‑настоящему обнажены в сво‑ их чувствах и поступках. Так много пишут об искренности, столько картинок и постов в соци‑ альных сетях о том, как важно прийти к настоящему, правдивому, чистому в своей жизни, — и так мало этого в реальности. Поэтому мы решили сразу же действовать и сделать этот номер очень простым, очень настоящим и рассказать на каждой странице все только так, как есть. Встречайте наших невест — наши сотрудницы-красавицы ищут свои половинки. Мы раскрываем секреты блюд из наших рестора‑ нов — готовьте вместе с нами! А вот наши стилисты создали образы для шести простых, немодельных девушек, и они получились совсем не простыми! И посмотрите, как наша Юля Максимова защищала диплом — в перерыве между клиентами, в свой рабо‑ чий день! Вернулась с пятеркой, но вся в слезах... А еще продолжается дайджест чудес, которые произошли после того, как в нашем офисе появилась «доска желаний». Три девочки выходят замуж, три в декрете, куплено пять новых квартир, а появле‑ ние новых машин, туфель и бриллиантов мы уже и за чудеса не считаем! Осталась только одна загадка для меня: начнет ли кто‑то из сотрудниц встречаться с Райаном Гослингом или нет, поскольку его обнажен‑ ный торс прицеплен рядом с совершенно конкретной красавицей! И, кстати, я рекомендую вам готовить по нашим рецептам совершенно обнаженными! Во-первых, лето, во‑вторых, просто поверьте мне, ведь мы уже научились разбираться в чудесах...

Ольга Зайченко

2 Своими Руками

Новости Европейский уровень В апреле и июне специалисты салонов красоты «Альтернатива» побывали на ста‑ жировке в Париже в институте Biologique Recherche. Косметологи и специалисты по уходу за телом обучились новым техникам массажа, освоили новые продукты и, самое главное, были высоко оценены нашими европейскими коллегами. Если вы с особым трепетом относитесь к красоте вашей кожи, то Елена Помазкина, Эльви‑ ра Дацун, Оксана Федорова и Елена Ионова могут стать вашими гуру по красоте и молодости. Салоны красоты «Альтернатива» ул. Фролова, 5, тел.: 242 71 48, +7 912 266 60 50 ул. Сакко и Ванцетти, 47, тел.: 286 21 87, +7 912 694 47 47

Пикники на природе В ресторане «Куршевель» вы можете заказать себе угощения для отдыха на приро‑ де. Соберите у нас корзину для пикника: позвоните менеджеру заранее и обсудите, какое мясо для вас заготовить и какие напитки лучше выбрать. Заезжайте к нам по дороге за город, и вам больше не нужно беспокоиться о приготовлении еды. Приятного отдыха! пр. Ленина, 5, тел.: 377 19 58, 222 18 50

Лаки Kure Bazaar впервые в России! В августе мы представим вам совершенно новое покрытие для ногтей! Лак, в основу которого вместо формальдегида и толуола легли древесина и кукуруза. На сегодняшний момент коллекция Kure Bazaar насчитывает 44 лака, чьи оттенки разделены на 12 групп, со своей модной историей появления. Coming soon.

корпоративное издание Учредитель: ООО «Альтернатива» Главный редактор: Ольга Николаевна Зайченко Выпускающий редактор: Анна Бахарева Авторы: Ирина Ракипова, Юлия Ильницкая

Верстка, препресс: Роман Гареев

ул. Московская, 35, тел.: 378 93 11, +7 912 266 60 51 ул. Фролова, 5, тел.: 242 71 48, +7 912 266 60 50 ул. Сакко и Ванцетти, 47, тел.: 286 21 87, +7 912 694 47 47

Новое пространство AVEDA в Екатеринбурге Салон красоты «Альтернатива-Aveda» отпраздновал уже два года, и мы рады поделиться, что открыли корнер AVEDA в ТРЦ «Гринвич». Теперь купить средства всемирно известной экомарки очень просто. Заходите в пространство AVEDA, чтобы снять стресс, совершенно бесплатно. При совершении покупки вас ждут приятные бонусы: комплиментарные массажи, арома-путешествия и «менди» — роспись хной по телу. А еще в «Aveda-Гринвич» стоит Чакра-мен, он обладает очень мощным энергетическим зарядом — просто прикоснитесь к нему! Ну или сделайте фото для «Инстаграмма» (смотрим на странице 13). ул. 8 Марта, 46, ТРЦ «Гринвич», 1 этаж, тел. +7 965 517 44 40

Сохраним воду на Земле В ресторане «Куршевель» и баре «Конкиста» все лето действует нетривиальная акция по сохранению запасов пресной воды на планете. Взамен мы предлагаем пить другие приятные летние напитки, причем по специальной цене. Мы убеждены, что мы сами, люди вокруг и наша планета заслуживают уважения и заботы. пр. Ленина, 5, тел.: 377 19 58, 222 18 50

Фотопроекты: Евгений Литвинов №3 от 25.07.2013 Тираж 800 экз. Распространяется бесплатно. Адрес редакции: Екатеринбург, Ленина, 5 Обратная связь: 1850mail@gmail.com

Oribe, Alterna, Opalis, Kydra, Christina Fitzgerald, Bellefontaine, Babor, Biologique Recherche, Comfort Zone, Aveda Если вам эти слова не в новинку и вы знаете все о лучших косметических средствах мира, то следите за новостями красоты на наших страницах в социальных сетях. И тогда вы будете в курсе, какие новинки мы эксклюзивно привезли в Екатеринбург, какие специалисты салонов «Альтернатива» проходят заграничные стажировки и когда ближайшие скидки на услуги. Например, новинка — косметология для во‑ лос Caviar Anti-Aging, прорыв в области ухода за волосами и кожей головы — уже в «Альтернативе». А в августе приглашаем вас на процедуры по уходу за телом Comfort Zone — подробности на Facebook. www.facebook.com / salonAlternativa www.facebook.com / alternativa.aveda Своими Руками 3

Фотопроект

Маgия

Рабочий вторник Героини проекта — наши коллеги по цеху и подруги — нашли время в будний день, чтобы посвятить его красоте. Преобразиться в «Альтернативе», примерить новые наряды и попробовать себя в модельном бизнесе. А потом — на работу, ведь это был обычный рабочий день. Просто, чтобы стать прекраснее, особый повод не нужен.

4 Своими Руками

Стилист Ирина Друга; макияж Лейла Митряева, на Марии комбинезон Max Mara  Стилист Юлия Булычева; макияж Ольга Логвиненко, на Илоне платье Max Mara 

Фотопроект

ИлонI

Своими Руками 5

Фотопроект

Маiия 6 Своими Руками

Фотопроект

ЕленаЧ  Стилист Олеся Занина; макияж Екатерина Буслова, на Елене total look Max&Co.  Стилист Яна Бобнева; макияж Ольга Логвиненко, на Марии платье Max&Co.

Своими Руками 7

Фотопроект

Екатеfина

8 Своими Руками

Стилисты: Юлия Малинина, Олеся Занина; макияж Екатерина Буслова, на Екатерине платье Sportmax  Стилист Мария Турыгина, на Полине комбинезон Max&Co. 

Фотопроект

ПолинF Одежда для проекта предоставлена магазинами Max Mara Fashion Group, Екатеринбург, Вайнера, 16 Фотограф: Евгений Литвинов, ZOOM ZOOM Photographers

Своими Руками 9

Записки

Недетские забавы Наверное, только сейчас я немножко отошла от гонки последнего месяца учебного года. Ох уж этот май! Выпускные из детского сада, окончательный выбор школы, сбор документов, причем по большей части самых неожиданных! Я, конечно, отдавала себе отчет в том, что все родители немножко сумасшед‑ шие, но всегда была уверена, что меня эта тенденция обойдет стороной. Но увы и ах! Я такая же, как все мамашки. С самого момента зарождения идеи о малыше мир начинает вращаться по совершенно особен‑ ной орбите. В центре мироздания теперь находится самый-сладкий-и-умный-и-красивый-и-Боже-мойкакие-­нежные-пяточки ребенок. Лучший доктор, лучший роддом, лучшая коляска, кроватка, игрушки, и памперсы сюда же японские. В глубине души я по‑ нимаю, что сама родилась в самом простом роддоме, на обычной фланелевой пеленке выросла и замота‑ на была капроновой розовой лентой по 50 копеек за метр — и прекрасно себя чувствую, но все же подавайте нам лучшее, лучшее, лучшее... Правильный садик на Синих Камнях — ничего страшного, мы научимся вставать на полтора часа раньше. Репетитор может приходить только по вос‑ кресеньям, он доктор наук и его дети учатся в Гарвар‑ де — да-да, нам подходит, мы не будем ездить на дачу и шахматную секцию перенесем на четверг. Неболь‑ шие жертвы ради блестящего будущего — да каждый родитель готов на это! Да, по пробкам, пусть с во‑

P.S.

дителем, но мы доставим‑таки своих чад в светлое будущее. В такие моменты я начинаю жалеть своих детей. И вспоминать себя: как же здорово вылезать из по‑ стели за 10 минут до начала занятий, прибегать обе‑ дать домой и находить время поноситься с друзьями во дворе. Но это было давно, а время так стремитель‑ но… Вот и выпускной в детском саду. Когда он успел подрасти? И слезы мешают смотреть на старательно разученные танцы, краше которых я просто не ви‑ дела. И снова мы лишаемся сна и покоя: нам нужна лучшая школа, лучший учитель, лучшие дополнитель‑ ные занятия! Включаю дома видео, которое снимали в детском саду. И оказывается, что папа — хоккеист, а я стю‑ ардесса. И я должна быть худой, чтобы не застрять между рядами. А то придется пилоту выходить и проталкивать меня по проходу, а это очень не­ удобно! А еще, оказывается, мой мальчик влюблен. И зовут ее Вероника. И глаз он с нее не сводит. А еще он хочет стать футболистом. Не хоккеистом, потому что там постоянно дерутся и холодный лед, а футболистом, чтоб гонять мяч по траве. В этот момент даю себе слово: у тебя будет все самое лучшее. Это мама и папа, которые будут чаще с тобой. Ведь это самое правильное! И эту Любовь ты возьмешь с собой во взрослую жизнь и вырас‑ тешь правильным человеком. Не лучшим, а просто самим собой.

В детстве я хотела быть продавщицей мороженого, уверенная в том, что его можно есть сколько угодно, пока никто не видит. Я считала, что это лучшая профессия. Весь день на свежем воздухе, все тебе рады, да еще и мороженое нон-стоп!!! До сих пор со смешанными чувствами смотрю на продав‑ цов мороженого, но… у меня еще есть шанс!

10 Своими Руками

Записки

Это любовь Сейчас ничто ни для кого не секрет. Обо всем все рассказывают и показывают друг другу в «Фейсбуке». Вот и для меня год начался со всевозможных откро‑ вений моих многочисленных друзей из разных частей света: «Мы пьем на Кубе», «А мы загораем на Бали», «Это я и какие‑то прекрасные местные в Австралии», «А вот и утро в Бразилии!». Я знаю, кто с кем и сколько выпил, во сколько лег спать или не ложился вовсе, по коли‑ честву ошибок в подписи к фото даже можно вычис‑ лить степень опьянения автора! И опять же ни от кого не скрываю своих чувств: парни на дикой рыбалке в Ин‑ дии — «лайк»! Никуда не поехали и всю ночь тусовались по клубам — «лайк»! Пирожочки для любимого испек‑ ла — «лайк»! И как же непросто мне пришлось, объяс‑ няя дочке, освоившей айпад, но еще не освоившей все сложности взаимоотношений, что если мальчик бьет ее, то это «лайк», а если дергает за косички и прохода не дает, то даже много-много «лайков», а уж если довел до слез, то это практически любовь! И различные проявления любви я наблюдала в те‑ чение всего отпуска, который мы провели большой и дружной компанией в Таиланде. Наш выезд напоми‑ нал мне смену в пионерлагере, и когда мы расстава‑ лись, то плакали, дружно обнявшись и обещая писать. У нас были взрослый и детский отряды. За день дети так уставали от игр, а мужчины от рек спиртного, что вечером женскому отряду предоставлялась пол‑ ная свобода! Конечно, из отпуска хочется привезти все признаки неимоверной любви к себе: стройную фигуру, свежий цвет лица и нежный загар. Но лю‑ бовь к шампанскому, вкусному ужину и сон посреди пляжа и белого дня категорически этому мешают. Так вышло и в нашем случае. Благо что на пляже можно неактивно наблюдать за детьми, айпады — счастье для малышей и родителей в отпуске! Все юное насе‑ ление резвится только в зоне действия Wi-Fi. Однако в этой же зоне разгорались и активные страсти! Мой сын Олег, к моему удивлению, успел сменить за отпуск несколько дам сердца. С каждой он фотографировал‑

ся, с каждой играл в айпад, плавал, танцевал, бросался песком, угощал мороженым, и с каждой это работало! А мы все думаем, что каждая из нас насто-о-о-олько индивидуальна! А вот и нет! Мороженое, танцы и фото делают свое обольстительное дело с младых ногтей! Не знаю, с помощью мороженого или без сошлась пара, с которой мы познакомились в одну из наших вечерних вылазок, но рассказать о ней стоит отдель‑ но. Мужчина и сопровождающая его девушка (просто официальная девушка при совершенно официальной жене, полетевшей отдыхать с детьми в совершенно другом направлении) произвели на меня глубочайшее впечатление. Во-первых, из‑за филиппинки. Как ока‑ залось, в Москве во всех уважающих себя домах принято нанимать для занятий домашним хозяйством филиппинок. «Как? У вас нет филиппинки???» — с ужа‑ сом в глазах спросила меня девушка. И тут же я была отправлена к самому основанию социальной лестни‑ цы — вероятно, до тех пор, пока меня не приподнимет оттуда спасительная филиппинка. Во-вторых, из‑за люб‑ ви, конечно же! Мужчина увидел, как в бассейне плывет какая‑то женщина (совершенно к нему непричастная!). «Мне нравится, как она плывет!» — заметил он. В тот же момент его девушка удаляется и покупает себе 20 уро‑ ков с тренером по плаванию, чтобы плавать не хуже проплывшей дамы. «Вот это да! — подумала я. — Высо‑ кие отношения!» Она знает несколько языков, регуляр‑ но посещает кулинарные курсы (помогает, наверное, на кухне филиппинке), не будем говорить о том, что вес ее явно менее 50 кг, а волосы развеваются по ветру, как у Ассоль. Только любовь может держать ее рядом с мужчиной 120 кг веса, который неотрывно пьет пиво, престранно шутит и, наверное, бьет ее, чтобы она хоть как‑то почувствовала его любовь! На следующий день я научила свою дочь Тому давать сдачу мальчику, который бьет ее. И постара‑ лась объяснить, что, скорее, мороженое — это «лайк», а самый главный «лайк» — это поцелуй, рука в руке и айпад, отброшенный в сторону! Своими Руками 11

Записки

О еде и красоте Летом так хочется пустить все оружие соблазна в ход — сарафаны, мини, каблуки... Нас одолевают мысли о лишних килограммах, о жирке по бокам и ненавистном злейшем враге по имени целлюлит. И мы мечемся в поисках новых диет, пилюль и дру‑ гих чудо-средств. И главным врагом становится еда. Ну почему, каким образом еда, которая была всегда символом жизни и энергии, вдруг преврати‑ лась в нашего злейшего врага? И все эти страшные анорексия, орторексия, булимия — все связано с едой! Мы мчимся в спортзал, чтобы отработать каждую лишнюю калорию, или — еще хуже — склоняемся над унитазом, засунув два пальца в рот. Мы не можем расслабиться и придирчиво следим за тем, кто что и сколько ест. Мы восхища‑ емся Анджелиной и Викторией. Ах, какие же они стройные и как быстро они вошли в форму после рождения детей. Для нас лучший комплимент «Ах, какая ты худенькая!», и мы с гордостью внутренне ухмыляемся, что «сделали» всех этих толстух! Мы хотим быть эльфами и быть невесомыми. Мы много знаем о правильном питании, ведь уже перепро‑ бовали все диеты, от белковой до винной. Можем с подругами играть не в «города», а в «диеты»! Мы регулярно начинаем с понедельника новую жизнь и неизменно в пятницу заканчиваем. Ездим на де‑ токсы и голодаем за большие деньги. Становимся худыми и красивыми, но не становимся ни капельки счастливее! А ведь если быть честной самой с собой, то я до безумия люблю торты! Приучила себя к салатам, свежевыжатым сокам и рыбным стейкам, но у меня все так же слюнки текут, когда я вижу про‑ носящийся мимо меня на подносе официантки ТОРТ! С ароматом из детства, бисквит, щедро промазанный густым сметанным кремом с черносливом и грец‑ ким орехом... М-м-м-м-м! Моя любимая «Паутинка» в «Куршевеле»! Мне сразу же вспоминается, как мы

P.S.

с братом дежурили возле мамы на кухне, чтобы не упустить возможность вылизать посуду после теста и крема для торта! Кстати, у нас дома действует любимый моими детьми закон: можно вылизывать посуду после еды, да и в «Куршевеле» вы смело можете вылизать тарелку после любимого десерта. Поверьте, никто вам и слова не скажет, а только позавидуют! Как когда‑то мне завидовал весь класс, когда влюбленный в меня мальчик принес в школу на мой день рождения этот торт, чтобы выразить всю глубину своих чувств. Сказал, что испек сам, но торт был настолько вкусным, что мы поняли: все‑таки это мама вложила в него всю любовь к своему влюблен‑ ному сыну. Торт «Паутинка» хорош совершенно для всех слу‑ чаев жизни: его обожают дети, он большой, в меру сладкий и не жирный. В нем столько грецких орехов, что он идеален для свидания, если вы жаждете его бурного продолжения. На деловой встрече обяза‑ тельно закажите его для своего собеседника — его вкусовые рецепторы, желудок, а потом и сердце растают, и вы получите все, что хотите! Да, это мое признание в любви к вкусной еде. Воз‑ можно, мое устройство примитивно: когда я голодна, я раздражительна и упряма, когда я вкусно ем — боже мой, да все лучшее в моей жизни случается во время вкусного застолья! И вообще, как пре‑ красны бабушкины пирожки, черный кофе с люби‑ мым чизкейком и романтический ужин с любимым человеком, бутылкой красного вина и калорийными французскими сырами. Поздние семейные ужины, воскресные обеды с родственниками. Ведь итальян‑ цы именно так и поступают. И посмотрите, какие они веселые, шумные и улыбчивые. Может, секрет их хорошего настроения именно в этом? В этом секрет идеальных фигур Моники Беллуччи и Софи Лорен? В улыбке от изобилия жизни, вкуса и красоты женского тела!

Решено: калории я больше не считаю! Просто утрою количество трени‑ ровок! Покатаюсь на роликах, прогуляюсь пешком и потанцую с детьми новые удивительные танцы. Эндорфины мне тоже к лицу!

12 Своими Руками

Фотоотчет

«AVEDA Experience центр» в ТРЦ «Гринвич» ул. 8 Марта, 46, ТРЦ «Гринвич», 1 этаж, +7 965 517 44 40

Мы рады пригласить вас в новое пространство AVEDA в Екатеринбурге. В корнере AVEDA вы можете купить продукцию всемирно известной марки нату‑ ральной косметики: средства для домашнего ухода за волосами и кожей головы, лицом, телом, чакра-­ ароматы и одиночные ноты эфирных масел, линию средств для мужчин и декоративную косметику.

Своими Руками 13

Фотопроект

Александра Полынова  Мне нравится так думать: Жизнь прекрасна! О себе в трех словах. Веселая, жизнерадостная, энергичная Где можно встретить кроме работы? В клубе ХХХХ Брэд Питт или Джонни Депп? Брэд Питт, несмотря на то, что Джонни Депп свободен Секс или десерт? Первое На Александре платье Max&Co., туфли Sportmax, Екатеринбург, Вайнера, 16

Singles 14 Своими Руками

Фотопроект

Лейла Митряева  Мне нравится так думать: Я познаю свою красоту через любовь О себе в трех словах Креативная, энергичная, яркая Где можно встретить кроме работы? У воды Кошка или собака? Мяу! Секс или десерт? Секс после десерта На Лейле платье MARELLA, туфли Sportmax, Екатеринбург, Вайнера, 16

Своими Руками 15

Фотопроект

16 Своими Руками

Фотопроект

Ольга Ляпустина  Мне нравится так думать: Кто вам еще скажет правду, кроме меня? О себе в трех словах Прекрасная девушка — мечта поэта, добрая, отзывчивая Где можно встретить кроме работы? На прогулке с собаками (у меня 2 брабансона) на ВИЗе, рядышком с «Альтернативой» — утром и вечером стабильно Омлет или яичница? Яичница-глазунья с сыром, помидорами и луком Секс или десерт? Все зависит от ситуации, иногда лучше предпочесть десерт На Ольге платье Marina Rinaldi, туфли и сумка Max Mara, Екатеринбург, Вайнера, 16

Аля Карташова  Мне нравится так думать: Все, что ни делается, все к лучшему О себе в трех словах Целеустремленная, позитивная, легкая Где можно встретить кроме работы? В магазине Меtrо на Уралмаше Красное или белое? Красное платье Секс или десерт? Конечно, секс

Фотограф: Евгений Литвинов, ZOOM ZOOM Photographers

Своими Руками 17

Фотопроект

Black swan 18 Своими Руками

Фотопроект

Это дебютный проект Юлии как дипломированного специалиста в области имиджа и стиля. «Альтернатива» рекомендует: спрос на ее талант будет сравним с желанием меломанов попасть на «Лебединое озеро» в Большой.

Своими Руками 19

Фотопроект

Автор проекта: Юлия Максимова, топ-стилист концептуального салона «Альтернатива-Аведа»

20 Своими Руками

Фотопроект

Фотограф: Евгений Литвинов, ZOOM ZOOM Photographers

Своими Руками 21

Записки

Про горы, мужчин и нежность Мужчины и женщины все‑таки не равны. Многое из того, что может позволить себе женщина, мужчи‑ нам даже и не снилось... Капризы, улучшение настро‑ ения от помады, стресс от 15 (пятнадцати!) лишних граммов, неразрешимость вопроса «Надевать ли белье под облегающее полупрозрачное платье?», слезы без причины и понятный ответ «Потому что!» на любой вопрос — разве это не прелесть и признак настоящей женщины? И мне кажется, что женщиной быть интереснее и лучше, чем мужчиной. Эта мысль почему‑то постоянно приходила мне в голову в моем трекинге на пик Меру. Видимо, потому, что я на себе прочувствовала, как в самый от‑ ветственный момент женщина способна становиться суперженщиной! Холодно — не беда, лучше сохра‑ нится кожа! Помыться негде — это мы салфеточками управимся! Еда совсем невкусная — зато полезная и способствует стройности! Тяжелый рюкзак — си‑ ловая нагрузка для крепкой спины! Раннее пробуж‑ дение в пять утра — так ведь Аюрведа велит нам подниматься с восходом солнца, до шести. Именно в этих условиях я почему‑то пришла к выводу, что быть женщиной так замечательно! Что можно оставаться прелестной, с кокетливой косичкой и без горячей воды целых 10 дней. Что сте‑ пень опухлости лица никоим образом не влияет

P.S.

на женскую привлекательность. Что есть своя мода и в трекинговых ботинках, и, честно признаться, про‑ сыпается желание купить все новые и новые модели! Что мы столько можем на самом деле, что настолько не представляем своих истинных возможностей, что капризничаем только для имиджа, а способны горы свернуть! А еще я поняла, что нам иногда просто не хватает нежности… Не секса, не любви, а просто нежно‑ сти. Во взгляде, прикосновении, интонации. А еще, карабкаясь вверх, я думала, что это так прекрасно — носить кружева и шелка, украшать себя драгоценно‑ стями, быть хрупкой и соблазнительной. Там, кутаясь в пару пуховиков и зарываясь с головой в спальник, я думала о том, что джентльмены, вопреки общему мнению, все же существуют. И что, если есть мужчи‑ ны, которые хотят что‑то сделать для меня и вместо меня, — да бога ради, ведь это так благородно! Мо‑ жет, я и эгоистка, но благодарная, и помню каждого мужчину, который мне когда‑либо чем‑либо помог. А когда я стояла на вершине, то думала, что глав‑ ное — оставаться красивыми, любимыми, и замужем, и чтобы дети были здоровы и счастливы, и чтобы деньги приходили легко, и поговорить было о чем! А еще я думала о сумочке цвета майской зелени и в какой трекинг я пойду дальше...

Из семнадцати человек в нашей команде непосредственно на пик под‑ нялись семь. Из них четыре девушки и три мужчины. Сила женщин — в их слабости. Я это знаю точно!

22 Своими Руками

Записки

О французах, вине и очередях Интересные люди эти французы... В магазины они что больше нас поразило: их неподдельное доброду‑ ходят аккуратно и чисто одетые, при встрече целуют‑ шие или неземная красота? Осмелились обратиться ся и обмениваются новостями. Дух захватывает, когда к ним с вопросом, как нам пройти к отелю, получили видишь, как миниатюрная француженка с ручка‑ совершенно неверное направление и все же отпра‑ ми-палочками хватает одну за другой упаковки питье‑ вились в этом направлении, потому что не смогли ослушаться! И что мы увидели на соседней улице? вой воды и мечет их в свою телегу со снайперской Группу еще более красивых полицейских! В модель‑ точностью… А в телеге сидит малыш, второй просто висит на ручке, как полотенце, а еще один бегает ном агентстве они что ли сотрудников набирают? Или выпито то самое количество розового шампан‑ рядом. А еще французы питаются строго по часам. И не дай ского??? Поняв, что вино и французские мужчины работают сообща и действуют на нас совершенно бог обед начнется не вовремя... Тут и до депрессии непредсказуемым образом, на этот вечер мы прекра‑ недалеко. Ну и вино... Они его обожают! На каждом столике во время обеда, не говоря об ужине... Бокалы тили эксперименты и с тем и с другими. Следующий вечер удивил нас несвойственным, с вином. Куда только смотрит полиция?! Ведь многие как мне казалось, для Франции фактом — очере‑ еще и за рулем. Кстати, поскольку с вином во Франции дела обстоят дями. Все началось с длиннющей очереди в Chanel. прекрасно, то и с приключениями под его воздей‑ Девушки из Китая и Японии скупают мелким оптом сумки, туфли и твидовые жакеты! То ли для себя, то ли ствием тоже все в порядке. Вот, например, когда мы с подругой сидели в одном ресторанчике с уже ха‑ для воспроизводства наиболее понравившихся рактерным блеском в глазах, мужчины, какие‑то явно моделей. Побывали мы и в нескольких очередях французские, послали на наш столик розовое в рестораны, и вот ведь чудо: все стоят спокойно, шампанское. Что тут началось! Мы все скукожились, дружелюбно и весело в ожидании своего столика, лю‑ буясь виртуозной работой официантов. Это восторг! как‑то вдруг резко протрезвели, понафантазировали Быстрые, умелые и взрослые! Оказывается, офи‑ себе, что из всего этого может получиться, и стали циант — это серьезная профессия, которой нужно готовиться к обороне. Но ничего не произошло. Это был просто жест внимания. Этакий брошенный в воз‑ учиться, сдавать экзамены, получать квалификацию. дух комплимент на французском: «Вы так прекрас‑ Еще много чего странного увидели мы: как фран‑ ны в этот вечер!» И мы поняли, насколько отвыкли цузы моют улицы шампунем, как нежно и застенчиво от бескорыстного мужского восхищения! И в припод‑ бастуют работники музеев, как люди сидят спина нятом настроении пошли гулять до своего отеля. к спине в летнем кафе, не нарушая при этом личного Но испытание французами продолжалось! Мы пространства другого человека. немного заблудились и наткнулись на аварию: не‑ И я почувствовала, что эта странность французов сколько неприлично красивых полицейских в форме так вдохновляет меня… Стать легче, проще, мудрее, склонились над парнем, упавшим со скутера. Они свободнее... Актрисы и модели, покорившие Париж, его участливо о чем‑то расспрашивали и, честное бизнес-леди, сбежавшие от работы в страстные объ‑ слово, старались помочь, а не загрести за всевозмож‑ ятья французских мужчин, уличные певицы и провин‑ циальные студентки, как я вас понимаю! ные нарушения. Мы долго стояли, не в силах понять,

P.S.

Кстати, простояв в очереди в Duty Free в аэропорту, напившись шампанского в устричном баре и заболтавшись с о-боже-мой-какими-классными сотрудниками аэропорта, мы чуть не опоздали на самолет. И видели бы вы этот забег на шпильках! Француженки бы так не смогли! Своими Руками 23

Блог сотрудника

GOLDEN

Татьяна Лукьянова,

топ-стилист салона красоты «Альтернатива» ул. Московская, 35

Рыцари и золотые ножницы

Я

обожаю свою работу, это знают и мои коллеги, и мои любимые клиенты. Гото‑ ва все время стричь, красить и укладывать. Особенно стричь… Однажды вечером из салона я отправилась в гости к сестре. Конечно, я устала: весь день отстояла у кресла плюс дорога, но драгоценные родственники, точнее родственник — муж сестры, зная мою неутомимость, все ж таки настоял на том, чтобы я обновила ему стрижку. Я достала машинку, которая всегда со мной, и уверенным жестом стилиста с десятилетним стажем сделала первые штри‑ хи. Представьте мое удивление, когда я увидела, что на голове получилось вовсе не то, чего ожидали я и мой зять! Натуральная «площадка». Я забыла поменять насадку и постригла макушку «под ноль»! Потом он очень живо‑ писно обрастал в форме квадрата. На все расспросы «А что ж ты, Санек, стрижку решил поменять?» отвечал, что модный стилист

24 Своими Руками

в моей жизни

из Екатеринбурга так видит его образ! История про «золотые ножни‑ цы» уже стала классикой в нашем салоне. Однажды приходит новая клиентка, которой посоветовала обратиться ко мне ее подру‑ га. Садится в кресло, я достаю инструмент, и тут она спрашивает: «Татьяна, а вы меня этими ножни‑ цами будете стричь?» — «Да». — «А постригите меня лучше золо‑ тыми, мне сказали, что у вас есть золотые ножницы». Тогда я поняла, что я о-о-о-о-очень крутая! Золо‑ тые ножницы у меня были только в форме подвески, но раз женщина подумала, что я стригу ножницами из чистого золота, то да, я, навер‑ ное, классный мастер! Единственный, кто мечтает, что‑ бы я перестала работать своими «золотыми ножницами», — это мой сын. Спрашивает меня, когда же я уже выйду на пенсию. Насмо‑ трелся на дедушку, который сидит дома и может уделять ему кучу времени. Зато сам уверен, что ра‑ ботает не покладая рук и ног! Сейчас сын активно тренируется кататься на роликах и заявляет

мне в связи с этим: «Мне кажется, мама, что я уже заслужил поездку на море. Ведь я столько работаю!» И оценивает свои труды на «от‑ лично». Говорит: «Ты знаешь, мама, у меня по поведению 5+». — «Ух ты, это Екатерина Анатольевна тебе поставила?» — «Нет, это я так решил!» Спрашивает меня: «Мама, ты зачем смотришь это страшное кино? Тебе его смотреть нельзя!» — «А почему?» — «Потому что его могут смотреть только настоящие рыцари!» Пришлось — в доказа‑ тельство рыцарства — вышить ему герб на кофте. Сейчас это люби‑ мая вещь в его гардеробе: носит не снимая, невзирая на погоду! А я мечтаю научиться отды‑ хать от своих трудовых подвигов. Желаю себе яхту на пруду, можно и с капитаном! Мечтаю поехать в Австралию и на ледоколе по Се‑ верному Ледовитому океану. А еще я счастлива, что волосы растут и что мы, стилисты, нужны миру! Что практически каждый месяц благодаря нам люди могут меняться, искать себя, становиться прекраснее!

Блог сотрудника

ХУДОЖНИК

Олеся Жевняк,

стилист салона красоты «Альтернатива», ул. Московская, 35

Нарисовать прическу Наступило лето… и хочется взять краски и кисть и начать писать картину. В художественной школе мне больше всего нравилось рисовать портреты. Я писала их карандашом, акцент делала на прическах. Хорошие были времена!

Т

огда я еще не со‑ всем догадывалась, что в будущем моим холстом станут воло‑ сы, но всегда четко понимала, кем я хочу быть. Сейчас я осознаю, что занимаюсь своим любимым делом и всегда к нему шла, не сворачивая с прямого пути. Для меня волосы — это живая материя, с которой я работаю. Самое главное — сохранить ка‑ чество волос и их естественность и при этом придать им объем, фор‑ му, правильный оттенок и блеск. Чтобы все было гармонично, украшало, а не наоборот. Поэтому моим клиентам я всегда рекомен‑ дую маленькие рецепты красо‑ ты, чтобы заботиться о волосах

не только в стенах «Альтернативы», в нашей повседневной жизни, — это минимализм. Когда волосы но и за их пределами. Иногда большие рецептища — все зависит выглядят естественно, ухоженно, цвета натуральные. Объем идет от волос и результата, которого мы хотим достичь. Поверьте, это не наверх, а вниз и в стороны. совсем нетрудно, особенно с кос‑ Волосы уложены, но без излишней четкости. Романтизм 30‑х годов. метическими продуктами нашего салона и нынешними трендами Такое направление всегда будет актуальным, к тому же удобным моды. Я вам подскажу. Мода на при‑ для многих людей. А если вам чески сейчас настолько раз‑ захочется немного покреативить, нообразна, что каждый может я буду не против. Всегда найдется выбрать то, что ему близко по духу. «Альтернатива» без вреда вашим Так что не гонитесь за новы‑ волосам. ми трендами, выбирайте одно направление, которое подходит Я желаю всем этим ле‑ именно вам, — так вы сохраните том расцвести красивым природную красоту ваших волос. экзотическим цветком. И не только Самый актуальный тренд в приче‑ в отпуске на островах, а где бы вы сках, который надолго укоренился ни были. Сиюминутно.

P.S.

Своими Руками 25

Блог сотрудника

МУЗА

Наталья Касимова,

заведующая складом в салонах красоты «Альтернатива»

Брось и пиши

В

голове я писатель. обежать всякие инстанции, только Иду на работу, тогда паковать чемодан. Вот а улицу не вижу. если бы мне сказали: «Касимова, В мыслях лихо завтра с вещами на аэродром», закрученные я бы тут же все бы мигом доделала, сюжеты сменяются, к примеру, и только меня и видели, не поми‑ интимными картинками: «Быва‑ найте лихом, айлбибек, ага. А тут ет же такое!» Только ручку в руки еще добрые люди стали пугать, нет, возьму, наступает ступор, идеи уже даже не смертью или увечьями: куда‑то делись, слова не находятся, вот, говорят, привезешь оттуда а те, что вывожу, кажутся каки‑ какую‑нибудь холеру или птичий ми‑то плоскими, как тень или отра‑ грипп, да вдруг и не вылечишь‑ жение настоящего, мелькнувшего ся. Что‑то представила я себя и исчезнувшего навсегда, как его болезную и отказалась от этой ни зови. Сама себя тренирую хоть затеи. Но рассказ написала. Чего немножечко писать, вот передаю там только не было: и то, как мы рабочую смену, могла бы позво‑ летели в самолете и попали нить, но специально составляю под обстрел, и то, как выносила Лене письма. Мы вообще мало с поля раненых. Сам черт мне пишем. И нам мало пишут. А ведь не брат в тот момент был, потому записки и писать, и получать очень что получила письмо от люби‑ приятно. мого, мол, удивлен таким по‑ Когда мой муж уехал в Россию, ступком, что я куда‑то в горячую я оставалась в Казахстане и дора‑ точку, а не к нему отправилась, батывала в больнице. Прошел слух и сам подал заявление на службу о наборе контрактников на службу и вот-вот будет здесь. Как сейчас в Афганистан. Ну, думаю, мое вре‑ помню, смотрю, у бойца одного мя настало. Пришла к главврачу, шок, издалека видно: не в себе так и так, отпустите. Выяснилось, парень. Кругом ад, пули свистят, что надо собрать кучу бумажек, нет света и нет цвета — только

26 Своими Руками

красное и черное, будто Стен‑ даль где подглядел идею. Запах жуткий замкнувшей проводки и сгоревшего мяса одновремен‑ но. Не могу понять, где свои, где чужие. Но сердце‑то не проведешь, чувство родины не обманешь. Так вот, подползла к солдату, прикры‑ ваю со спины, спасаю, в общем. Как вдруг бабаххх, совсем рядыш‑ ком разрывается снаряд, и нас накрывает вырванной из-под ног землей. Мы в себя пришли спустя какое‑то время, смотрю, а это муж мой родной. Так счастливы были, что остались живы, и смех, и слезы, кинулись друг другу. Мне кажется, у меня таких сладких поцелуев с медового месяца не случалось. Теперь уже не взры‑ вом, любовью накрыло. Господи, какая же потрясающая история сложилась, дай, думаю, запишу. Пришла, села, тетрадь открыла — не могу. Снова этот проклятый ступор, хоть словарь бери. И вот так каждый раз. Как какая‑нибудь стоящая картинка появится, брось и не пиши совсем, чтобы красоты не растерять.

Блог сотрудника

О СПОРТ

Елена Попова,

ведущий стилист в салоне красоты «Альтернатива» ул. Фролова, 5

Спортивный характер Я очень хотела быть похожей на маму, вырасти и стать директором магазина, как она. Вокруг нее всегда собирались особенные, по всей видимости, важные люди. До момента, пока я не познакомилась с ее парикмахером.

А

нна Ивановна ни‑ когда не принимала по звонку — строго по записи и за месяц вперед. Сам момент похода в салон каждый раз был для меня абсолютной мистикой. К нашей с мамой мастерице при‑ ходили обычные, ничем не приме‑ чательные мужчины и женщины, а вылетали как на крыльях (прав‑ да, иначе не скажешь) блистатель‑ ные дамы и потрясающие красав‑ цы. За короткое время, казалось, изменилась вся их жизнь. Дети падки на волшебство, в тот самый момент я поверила, что простой путь в чудо найден: бери в руки ножницы и твори красоту. Завершающим штрихом в этой истории стала сцена «Мама выходит замуж». Дома с утра суета, в последние приготовления врывается звонок — все замол‑ кают и вытягиваются, словно

на параде. Прямиком с порога в спальню, словно королева со свитой, проносится Анна Ива‑ новна с кейсом. И вот уже перед нами воплощение-­всего-лучшегов‑маме, примеряющее платье и пшикающее духами перед выходом к алтарю. Решено, лично я не испытывала никаких сомнений в своем выбо‑ ре. Однако воплощение-всего-­ лучшего рассудило иначе и отпра‑ вило меня в лестех, а я не менее настойчиво отправила себя в парикмахерское училище и про‑ сто поставила маму перед фактом. И ни разу в жизни не пожалела, что нарушила ее наказ. На самом деле, конечно, она воспитала во мне характер и способность расставлять при‑ оритеты, а я со временем только подкорректировалась чуть‑чуть. Я была лидером в школьной баскетбольной команде (кто зна‑

ет, рост — не самая сильная моя сторона). Лежала дома с ангиной, думала, как там мои. А мои в это время проходили отбор в ДЮСШР. Я, когда выздоровела, выяснила, что они все как одна, кого отобра‑ ли, упросили тренеров посмотреть меня. И тут уже мне надо было выложиться по полной. Если верят в меня, я докажу, что оно того стоит. За 10 лет мы объездили всю страну, научились отвечать за себя и за всех, именно спорт и люди в нем оказались моей настоящей школой. Поэтому для меня совсем не уди‑ вительно, что после училища я пошла в самое творческое место в городе — в экспериментальную лабораторию парикмахерского искусства, а оттуда — в «Альтерна‑ тиву». Конечно, чтобы побеждать, восхищать, быть лучшей и, как это ни банально, каждый день творить чудеса. Своими Руками 27

28 Своими Руками

Ингредиенты

на 1 порцию:

Полностью очистите креветки для салата. Вы можете их как отварить, так и зажарить. Лучше выбрать крупные разновидности креветок — королевские или тигровые.

Авокадо, 90 г Креветки, 65 г Руккола, 50 г Томаты черри, 45 г Уксус бальзамический, 10 г Масло оливковое, 15 г Пармезан, 20 г Соль, перец

Очистите авокадо, затем нарежьте его небольшими кубиками.

Повар из «Ирландского дворика» Андрей Фурман показал, как приготовить салат с рукколой и креветками, который так популярен у гостей заведения.

Смешайте авокадо с рукколой. Уже можно добавлять заправку: оливковое масло и бальзамический уксус. Вы можете заменить уксус, например, соевым соусом. Добавьте черри. В зависимости от их размера и вашего вкуса можете их разрезать или использовать целыми. Сверху нарежьте очень тонкими кусочками пармезан. Выложите креветки — гвоздь программы. Соль / перец по вкусу. Так просто и быстро, но сколько удовольствия! Затем приходите в «Ирландский дворик» и сравните ваш вариант блюда по вкусу с салатом, приготовленным нашим поваром :)

Своими Руками 29

Нарежьте лайм и сельдерей небольшими дольками. Смешайте и раздавите смесь на дне стакана. Добавьте в смесь мед. Затем заполните стакан «с горочкой» льдом-фралле (это обычный лед, измельченный в крошк у). Вы можете заменить мед, нап ример, тростниковым сахаро м.

Залейте сверху свежевыжаты й фреш сельдерея и содовую. В качестве содовой можете исп ользовать спрайт — тогда результат будет слаще — или минеральную воду — тогда полезней :) Добавьте немного кислинки — Сауэр микс, вместо него можно использов ать сок лимона. Размешайте и украсьте свой напиток богов.

Ингредиенты

на 1 порцию:

Лайм, ½ Сельдерей, 50 г Свежевыжатый фреш из сельдерея, 100 мл Мед, ст. ложка Содовая, 150 мл Сауэр микс, 60 мл

Бармен латино-бара «Конкиста» Михаил предлагает вам приготовить лимонад из сельдер ея. Это же не просто напиток, а какой‑то сплошной витамин.

30 Своими Руками

Для приготовления вы можете купить уже готовое тесто. Раскатайте слоеное тесто до толщины 1,5 – 2 мм, достаточно тонко. Это для того, чтобы готовые коржики были хрустящими и таяли во рту. Положите лист теста на противень. Выпекать его нужно под гнетом, т. е. сверху нужно положить, например, еще один противень, меньший по размеру. Время запекания 7 – 10 минут при температуре 180 °C. Сразу после запекания нужно разрезать лист теста на кусочки любой формы, которую вы хотите. Например, на треугольники. Это нужно сделать, пока тесто горячее и еще сохранило эластичность. Остывшее тесто станет хрупким, и разрезать его на кусочки одинаковой формы будет очень сложно.

Ингредиенты

на 1 порцию:

Слоеное бездрожжевое тесто, 100 г Сливки 33 %, 100 г Ликер Malibu, ст. ложка Желатин, 2 г Ягоды свежие, 50 г Мята (веточка для украшения) Карамельная сетка (для украшения) Сахарная пудра, 2 ст. ложки

Для приготовления крема сбивайте сливки с сахарной пудрой. Постепенно добавьте в них ликер. В последнюю очередь влейте подогретый желатин. Продолжайте взбивать сливки до пышной массы, т. е. пока не загустеет. Очень важно не переусердствовать и не превратить крем в масло. Прослоите заготовленные кусочки теста кремом и ягодами. Ягоды могут быть любые, но это всегда вкусно. В нашем случае — 3 слоя, а вы можете выстроить пирамиду мечты. Сверху посыпьте десерт сахарной пудрой, украсьте ягодами, мятой и, например, карамельной сеткой. Это шедевр, любимый всеми. Можете подавать его с мороженым.

Кондитер ресторана «Куршевель» Татьяна поделилась с нами рецептом популярного десерта. Своими Руками 31

Друзья

Личный опыт Мы разузнали бьюти-секреты у очаровательных женщин, знающих толк в красоте и успехе. Такой пример может и должен стать заразительным.

Ольга Зайченко Дети и детища. Сыновья Иван и Олег, дочь Тома. Бар «Ирланд‑ ский дворик», латино-бар «Конкиста», ресторан «Куршевель 1850», салоны красоты «Альтернатива» и «Альтернатива concept-salon AVEDA». Всегда на высоте. Увлекается горным трекингом (последняя по‑ коренная вершина — пик Мера в Непале, 6500 м над уровнем моря). Никаких балеток, только 15‑сантиметровые каблуки. Я красива, если выспалась. Первый опыт салонной процедуры. Хотела быть самой краси‑ вой невестой и окрасила волосы перед свадьбой в бытовом комбинате «Рубин». После чего не знала, идти ли на свадьбу, узнает ли меня жених. Лучшее для волос. Ритуалы Opalis, шампунь с лавандой Shampoing Fluide Cheveux Courts et Normaux à l’Huile essentielle de Lavande. Лучшее для лица. Бесспорно, Biologique Recherche, любимая сыворотка Serum Yall O2. Лучшее для тела. В спортзале — кросс-фит и стрейчинг, в са‑ лоне и дома — бальзам для тела «Оживление и мягкость» Bellefontaine. Маникюр или педикюр? Педикюр. Летом очень люблю яркие цвета, могу и с зелеными ногтями выйти, а у Christina Fitzgerald палитра искушает. Экспресс-маникюр.

32 Своими Руками

Друзья

Галина Палиброда

Элина Королёва

Дети и детища. Сын Илья — собиратель «Лего» и природных минералов. Дочь Жанна — оптимист, бесстрашный иссле‑ дователь всего на свете, от кукол Wings до водного скутера. Продюсерский центр «ПИ-Армия» (самый известный проект — fashion project «Мельница»), главный редактор Shopping Guide «Я покупаю. Екатеринбург».

Дети и детища. Журнал HAPPY, благодаря которому я нахожусь на счастливой творческой волне — занимаюсь любимым делом.

Всегда в движении. День начинается пробежкой в спортзале «Тихвинъ» и заканчивается заездом по городу на спортивном велосипеде. Минимум раз в месяц включается жажда стран‑ ствий. Маршруты разные: от регаты на Лазурном берегу до ре‑ лакса в любимой Ялте. Я красива, если любима. Первый опыт салонной процедуры. Решила сделать прическу, как в журнале, на школьный выпускной. Кардинально убрали длину, и далекий от оригинала результат вылился рекой слез. С тех пор на всю жизнь усвоила, что доверять свои волосы, а значит, и свое настроение можно только профессионалам. Сейчас хожу только к Жене Дудову в салон «Альтернатива AVEDA». Он понимает меня с полуслова. Лучшее для волос. Раз в месяц процедура глубокого увлажнения и восстановления AVEDA. Лучшее для лица. Грамотный косметолог — большая редкость! В «Альтернатива AVEDA» это Эля Дацун и Лариса Почепко в «Персонэль-Спа». Лучшее для тела. Сильные и нежные одновременно руки Елены Помазкиной. Каждая встреча с ней — это гладкая, подтянутая кожа, минус пара см и временное отрешение от всего земного! Маникюр или педикюр? Желательно оба! Раз в неделю обяза‑ тельный маникюр со спокойным тоном покрытия от Christina Fitzgerald. Раз в месяц, летом чаще — спа-педикюр с ярким лаком.

Жизненное кредо. В каждой ситуации идти до конца. Чтобы иметь возможность всегда честно себе сказать: ты сделала все, что могла. Остальное — в других руках. Я красива и счастлива, когда рядом любимый мужчина. Первый опыт салонной процедуры. Педикюр в первом частном салоне Москвы «Жень-Шень». Он был отменный. И даже не сам педикюр, а массаж ног, который делала мастер. Прошло много лет, а я до сих пор ищу нечто подобное. Ностальжи. Лучшее для волос. Окрашивание Kydra by phyto в «Альтерна‑ тиве». Наконец‑то нашла краску для волос, которая реально держит цвет пять-шесть недель. И это у блондинки! И ежеднев‑ ный уход Oribe. Особенно увлажнение Supershine. Блестящий послушный волос с гладкими кончиками обеспечен. Блондин‑ ка меня поймет. Лучшее для лица. Крем Metamorphique Biologique Recherche. Уплотняет и питает эпидермис. Для тонкой уральской кожи он просто находка. И Concentrate La Mer. Реально стирает следы времени! Лучшее для тела. Йога в шесть утра на домашнем коврике и правильное питание. После шести — ни-ни! А также антицел‑ люлитный курс на аппарате 3MAX в салоне «Золотое яблоко». Эффект виден уже после второй процедуры. После шестой про целлюлит можно забыть. Маникюр или педикюр? Желательно и то и то.

Своими Руками 33

Друзья

Анна Ленгле

Ольга Чебыкина

Дети и детища. Проект «Актуально»: нашему информагентству всего полтора года, но мы определенно растем.

Дети и детища. У сына Арсения 23 июня был первый юбилей — 5 лет. Он, без преувеличения, главное «дело» и свершение в моей жизни. Я была совладельцем и одним из создателей первого в регионах интернет-телевидения e2e4.tv. Сейчас — совладелец телеканала «Малина».

Жизненное кредо. Вести себя достойно при любых обстоятель‑ ствах. Чем ты публичнее и известнее, тем больше вероятность оказаться в самой провокационной ситуации. Нужно быть всегда готовым принять важное решение, уметь культурно заявить о своей позиции, даже если знаешь, что кому‑то она не понравится. Я красива, когда в сердце живет любовь и вера. Я счастлива, когда вдруг в суете удается поймать мгновение вечности. Первый опыт салонной процедуры. Моя первая процедура по продлению молодости и красоты была в клинике эстетиче‑ ской медицины. Поскольку это было в помещении, где ходят в бахилах и халатах, было немного страшно. Зато эффективно, до сих пор хожу в ту же клинику, к тому же косметологу. Лучшее для волос. От рождения мои волосы вьются, но мне нравятся гладкие блестящие пряди, помогает шампунь для вы‑ прямления волос Smooth Infusion Aveda. Правда, на море бессилен и он. Выдержать лучи палящего солнца и испытание морской солью можно с помощью увлажняющей маски Sun Care Aveda. Лучшее для лица. Думаю, что пора отказаться от столь при‑ вычных высокотехнологичных химических средств в пользу натуральных. Экспериментирую с Aveda Green science. Лучшее для тела. Отдых на берегу моря — три раза в день плава‑ ние в морской соленой воде, волейбол и пешие прогулки. Душ и обилие увлажняющего крема. Это реально помогает изба‑ виться от всех проблем: тело подтянуто, кожа гладкая. Маникюр или педикюр? Выбирать не приходится: нужно и то и другое. Но больше люблю педикюр: он дольше сохраняется.

34 Своими Руками

Жизненное кредо. Каждый должен заниматься своим делом. Не терплю непрофессионализма. Считаю, что многие про‑ блемы в нашей стране оттого, что люди занимаются не тем, в чем компетентны. Я красива, если любима. Первый опыт салонной процедуры. Я — ребенок военных, мотав‑ шийся вместе с родителями по гарнизонам, про парикмахер‑ ские знала только в теории. Например, «под каре» на Дальнем Востоке меня стригла жена замполита вертолетного полка. Салон красоты я впервые посетила на своей малой родине, в Первоуральске, когда училась в 10‑м классе. Два дня плакала после этого, вышло почти «под мальчика», у меня смешно тор‑ чали уши, и выглядела я, мягко говоря, совсем несексуально. Лучшее для волос. Шампунь и кондиционер Alterna Caviar AntiAging на основе вытяжки из черной икры для объема и одно­ именный термозащитный спрей-тоник для укладки. Лучшее для лица. Кислородный спрей Biologique Recherche, кожа сияет и макияж держится, в работе лицом мне это как раз необходимо. Лучшее для тела. Большой теннис и бассейн. От них у меня кра‑ сивые бедра и ноги. А они в теле — главное! Маникюр или педикюр? Выбор невозможен, ведь руки почти всег‑ да в кадре, а ноги — в центре внимания! Не имею права быть без маникюра и педикюра, да и не хочу. Женщина должна быть ухоженной даже в огороде.

Друзья

Анна Загородских Дети и детища. Дочери Софии почти семнадцать. Творческая личность и увлеченная натура, она окончила курсы визажистов, чтобы продолжить обучение в Англии. Планы у нас серьезные — захватить мир и стать великим визажистом всех времен и народов. Мое детище также из мира красоты — салоны оптики «О’key», первому из них уже двенадцать лет. Жизненное кредо. Всегда остаюсь собой, в зависимости от жизненной ситуации не из‑ меняю своим принципам. Также считаю, что все в этой жизни к лучшему и вполне закономерно. Я не буду упираться: значит, тому, что произошло, суждено было быть. Я красива, если я выспалась и в хорошем настроении. Первый опыт салонной процедуры. В душе я химик-экспериментатор, видимо. В 10‑м классе перед выпускным экзаменом по химии и состоялся мой первый опыт с «хи‑ мией». Мама долго оплакивала длинноволосую красавицу с косой с кулак. Следу‑ ющая история случилась, когда я только вышла на работу: преподавала музыку и была классным руководителем у 8‑го класса. Пришла к подруге на окрашивание, между прочим, в один из классных салонов красоты (был на месте теперешней «Конкисты»). Выбрала радикальный махаон. Пошли попить чайку в подсобке, ля-ляля, за временем не следили и передержали. Такой термоядерный красный служил сигналом моим ученикам: «Классная идет!».

Руки почти всегда в кадре, а ноги — в центре внимания!

Лучшее для волос. Это Юлечка Максимова с ежемесячным окрашиванием Kydra. Шам‑ пунь и кондиционер АVEDA Scalp Benefits и несмываемый уход Scalp Remedy, чтобы волосы были густыми. Лучшее для лица, безусловно, Biologique Recherche в комплекте с Оксаной Фёдо‑ ровой. Фаворитов выбрать сложно: сыворотка YALL-O2, сыворотка и крем Grand Millesime радуют. Я в марке почти все перепробовала и подсадила энное количе‑ ство людей на эту косметику. Дочка моя довольна, видит, как помогает подростко‑ вой коже маска Vivant. Лучшее для тела тоже Biologique Recherche и волшебница Лена Помазкина с уходами. Она фантастически управляется с телом и талантливо ставит на место мозги, так что я получаю двойную дозу заботы. В дополнение ко всему возобновила походы в тренажерный зал дважды в неделю и делаю массажи в «Аведе». Маникюр или педикюр? И то и то с Christina Fitzgerald «в обнимку». Уже жду с нетерпени‑ ем анонсированный в «Альтернативе» Kure Bazaar: неужели есть что‑то, чего нет в CF?

Своими Руками 35

Друзья

Мария Франк:

Я очень

счастливый человек

Главный врач клиники класса премиум «Урсула». Постоянный клиент салона «Альтернатива-Аведа», любимая нами и желающая поделиться своим мироощущением.

Ж

енщины знают, как труд‑ но быть матерью и женой, оставаясь при этом про‑ фессионалом. Мне в этом смысле повезло. У меня понимающий и любящий муж, который с ува‑ жением относится к моей работе. Вообще, в семье я чувствую себя истинной женщиной, ведь меня окружают одни мужчины. Кроме супруга это еще и трое замечатель‑ ных сыновей — младшему едва исполнилось полтора года. Даже наша собака — и та кобель . Конечно, с таким многочислен‑ ным семейством очень сложно

36 Своими Руками

не только продолжать работать, но еще и работать так, чтобы полу‑ чать от этого удовольствие. Быть врачом — это значит не только дарить людям физиче‑ ское здоровье, но и отдавать им часть своей души. Поэтому улыбки моих пациентов — это не только знак моего профессионализма как стоматолога, но и благодар‑ ность мне как человеку. Я считаю, что если человек обе‑ спечен и счастлив, то он должен делиться с теми, кто не так одарен судьбой. Наша клиника давно помогает православному приюту для девочек, нескольким нужда‑ ющимся семьям, я сама участвую в благотворительных мероприяти‑ ях. Думаю, если каждый переста‑ нет быть безразличным к чужим проблемам, то мир станет лучше. Нужно только понять, что, заботясь о тех, кто нуждается в нас и на‑ шей помощи: осиротевших детях, одиноких пожилых людях, обездо‑

ленных животных, — мы совер‑ шенствуем свою душу, заостряем чувство сострадания и заставляем совесть работать... Можно сколько угодно гово‑ рить, что у нас бессердечное общество и государству нет дела до его граждан. Но общество — это конкретные люди, это вы и ваши друзья, коллеги и род‑ ственники. Я считаю, что если чего‑то не делаю сама, то не имею права ожидать, что это сделает кто‑то за меня. Никто вместо меня не отвезет в детдом одежду, из которой выросли мои дети, не построит беседку в прию‑ те для стариков, не подберет из лужи брошенного котенка, наконец… Никто вместо меня не будет добрым и сострадающим. Это моя персональная ответствен‑ ность за мир. Если бы к такой мысли пришли многие люди, то и общество стало бы намного человечнее...

Друзья Жизнь — это чудесное явление. Люблю жить, мечтать, воплощать. Самое великое счастье — быть любимой женой и матерью. Иногда думаю, что это и есть смысл жизни. А еще очень хорошо, когда работа является твоим настоящим увлечением и хобби. Мое увлече‑ ние с первого взгляда и навсегда — это Concept Store Max&Co. Но здорово почувствовать и осу‑ ществить что‑то новое. Все началось именно с AVEDA. Я ощутила на себе нереальную энергетику салона и людей, рабо‑ тающих и просто находящихся там. Этот позитив материализовался — и понеслось . Теперь играю в страйкбол. Наша команда — Police New York. Когда играла в первый раз, узнала о себе много нового. Колени дрожат от мысли, что один неверный ма‑

невр — и выстрел в какую‑то часть тела обеспечен. Это больно, очень. Преодолевала себя, научилась бы‑ стро принимать решения. Классно! Еще появился музыкальный проект «We Are Полиция». Гло‑ бальное творчество. Они меня вдохновляют! Слушаю их каждый день и думаю: а может быть... и снова мечты. В общем, следите за информ­пространством, скоро вы тоже в них влюбитесь. Жизнь — театр, это теперь действительно так. «Спасибо всем моим родным, друзьям, знакомым, коллегам за то, что вы есть в моей жизни», — сказала я со сцены театра «Кодак». Надо же, снова сбылось! Вот так сочиняешь мечты — и появляются миллионы шансов, что скоро будет все сбываться. Я теперь точно знаю.

Ирина Марченкова: Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться

Своими Руками 37

Друзья

Маленькая

мисс

Фото: Дарья Постольник

«Альтернатива концепт-салон AVEDA» выступил бьюти-партнером конкурса «Маленькая красавица Урала». Мастера делали укладки и легкий мейк-ап юным участницам для финального выступления. В это же время с первого дня подготовки мероприятия на странице «Альтернатива концепт-салон AVEDA» в Facebook шло открытое голосование на титул «Маленькая мисс AVEDA». Ею стала четырехлетняя Ирина Белявина.

— Ирина, тебе понравилось участвовать в конкурсе?

— Очень, я ведь там ни разу не была до этого. Мама увидела объявление в «Теленеделе», и я сразу согласилась. И еще потом пойду на следующий год.

дядя Юра, бабушка Света и ее подруж‑ ка Таня. Мама все время была со мной за кулисами.

вать Ирина. Мне еще лесные зайчики нравятся и медведь, но он большой, и домой его нельзя брать.

— Что было самое интересное в конкурсе? — Как ты любишь отдыхать?

— Мы с моим другом Сашей из школы — Люблю гулять и на роликах кататься, развития танцевали под детскую песенку баба Света и мама мне помогают. В «бе‑ — Как ты готовилась, чтобы победить? про любовь. галки» на айпаде играю, книжки всякие — Я две недели ходила на репетиции, уже читаю, но не летом. училась красиво ходить и стоять, а тан‑ — Ты знаешь, что такое АVEDA? цевать я умею, хожу в школу развития — Это салон красоты и косметика по‑ — Твоя самая большая мечта? на ритмику и хореографию. Мамина лезная. Я люблю расческу деревянную — Я очень-очень подумала и сказала: сестра сочинила для меня длинное-длин‑ и мылом еще таким умываюсь. хочу стать балериной. ное стихотворение, я только начало уже помню: — А что такое природа, ты знаешь?

— Что такое красота? Добрый вечер, господа!

— Ну, лес, вода, еще озеро Иссык-Куль, — Красота — это значит всем весело Я — Белявина Иришка, мы там уже два раза были, снова поедем. и все люди красиво одеты. Я краси‑ И хоть я не велика, Птички и животные. вая девочка. У меня любовь, вот она Но уже читаю книжки мне красивая. Это же Саша, мы с ним И Барто, и Маршака.

— AVEDA защищает природу — как думана танцах видимся, а когда не видимся, Мне уже четыре года, ешь, почему? я скучаю. На носу уж первый класс, — От грязного воздуха все чихают Но писать, как надо, буквы и кашляют сразу. Я не мусорю и еще птиц — Как ты понимаешь выражение «Красота Я учусь уже сейчас... кормлю всяких. спасет мир».

— Никак не понимаю. Правда, у меня — Кто тебя поддерживал?

— У тебя есть домашний питомец? лошадка есть игрушечная, на ней принц — Я подружилась с Майей, Варей и Кри‑ — Никого нет, а я хочу кролика белень‑ сидит, хоть и без меча, он вот красоту спасает. стиной. В зале за меня болели баба Галя, кого, девочку, буду ее кормить и назы‑ 38 Своими Руками