Isabelle Drummond | Santos Dumont nº 12 | Setembro 2018 by DEBORDO

Aeroporto Santos Dumont

NO 12 [ SET . OUT ] 2018

deBORDO

setembro . outubro . 2018

Que férias você

A CVC tem. VIAJE PELO BRASIL

FOZ DO IGUAÇU

MACEIÓ

transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 3 diárias de hospedagem

transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 5 diárias de hospedagem

O pacote de 4 dias inclui passagem aérea voando GOL, com café da manhã no Cataratas Park Hotel RRR, visita às Cataratas Brasileiras, Hidrelétrica de Itaipu, Vale dos Dinossauros e Duty Free Shop Argentina (não inclui nenhum ingresso).

1.080

12x 90

A partir de R$ ou de reais Preço publicado válido para saídas 24/Outubro, 07 e 21/Novembro/2018.

BETO CARRERO

O pacote de 4 dias inclui passagem aérea voando GOL, transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 3 diárias de hospedagem com café da manhã no Mar de Canasvieiras Hotel RRR, 1 dia no Parque Beto Carrero (ingresso incluído) e transporte hotel/parque/hotel.

1.092

12x 91

A partir de R$ ou de reais Preço publicado válido para saída 07/Novembro/2018.

O pacote de 6 dias inclui passagem aérea voando GOL, com café da manhã no Lagoa Mar Inn Hotel RR, passeio pela cidade com litoral sul.

1.296

12x 108

A partir de R$ ou de reais Preço publicado válido para saídas 08 e 22/Novembro/2018.

SERRA GAÚCHA Finados e Natal Luz

O pacote de 4 dias inclui passagem aérea voando GOL, transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 3 diárias de hospedagem com café da manhã no Hotel Klein Ville Canela RRR.

1.752

12x 146

A partir de R$ ou de reais Preço publicado válido para saídas 01/Novembro/2018.

Quer férias? Vai de CVC. São mais de mil lojas em todo o Brasil. Prezado cliente: preço por pessoa, com hospedagem em apartamento duplo com saídas aéreas, rodoviárias e marítima do Rio de Janeiro. Pacotes parte terrestre não incluem passagem aérea. Preços, datas de saída e condições de pagamento sujeitos a reajuste e disponibilidade. Condições de pagamento: parcelamento 0+10 ou 1+11 vezes sem juros no cartão de crédito, 1+9 ou 0+8 vezes sem juros no boleto bancário ou 12 vezes iguais com juros. Ao optar pela condição de pagamento com parcelamento em 12 vezes iguais, os preços deverão ser recalculados para a inclusão da taxa de juros. Consulte taxa de juros no momento da compra. Sujeitos a aprovação de crédito. Ofertas válidas para compras até um dia após a publicação deste anúncio. Preços calculados com câmbio CVC em 31/08/2018 US$ 1,00 = R$ 4,37 | € 1,00 = R$5,09. Pacotes devem ser calculados com câmbio do dia da compra.

CARIOCAS PELA EUROPA (Circuito com aéreo saindo do RJ)

LONDRES E PARIS

ITÁLIA ARTÍSTICA

O pacote de 7 dias inclui passagem aérea voando ALITALIA, guia

O pacote de 8 dias inclui passagem aérea voando ALITALIA, guia

Feriado Proclamação da República

falando português no destino, traslados, transporte por todo o

falando português no destino, traslados, transporte por todo o circuito,

circuito, 6 diárias de hospedagem com café da manhã em Londres

6 diárias de hospedagem com café da manhã em Roma, Florença, Veneza

e Paris, passeios de acordo com o roteiro e maleteiros nos hotéis.

9.216

12x 768

A partir de R$ ou de reais Preço publicado válido para saída 14/Novembro/2018.

VIAJE PELO MUNDO

BUENOS AIRES

O pacote de 5 dias inclui passagem aérea voando AZUL saindo do Rio de Janeiro e 4 diárias de hospedagem com café da manhã no Esmeralda Palace RRR.

984

12x 82

A partir de R$ ou de reais Preço publicado válido para saída 03/Dezembro/2018.

e Milão, passeios de acordo com o roteiro e maleteiros nos hotéis.

9.588

12x 799

A partir de R$ ou de reais Preço publicado válido para saída 14/Novembro/2018.

CRUZEIRO

MSC FANTASIA RUMO AO NORDESTE SISTEMA TUDO INCLUÍDO 7 dias visitando Rio de Janeiro, Búzios, Salvador, Ilhéus e Rio de Janeiro. A partir de R$

1.490

10x de 134 reais

ou entrada de R$

149 +

Preço por pessoa em cabine interna dupla na categoria Super Bingo Bella com saída do Rio de Janeiro no dia 02/Dezembro/2018.

Ligue para 3003-9282 e fale com a loja CVC mais perto de você, consulte seu agente de viagens ou acesse nosso site cvc.com.br Preços base: Londres e Paris 1.805 € (malha 1009), Itália Artística 1.888 € (malha 9010), Buenos Aires US$225 (aéreo VBI + hotel fácil). Todos os valores dos pacotes CVC são publicados já incluindo ISS e todos os outros impostos governamentais. Não estão incluídos impostos sobre serviços extras adquiridos no destino, taxas de turismo cobradas por algumas cidades, taxas de serviço, taxas de embarque e portuárias cobradas pelos aeroportos e portos. *Pagamento com 1ª parcela para 60 dias válido para viagens com embarques a partir de julho/2018; sujeito a aprovação de crédito. Para embarques em outros períodos, consulte condições com nossos vendedores.

deBORDO

O TRABALHO FLEXÍVEL FAZ SENTIDO FINANCEIRAMENTE Use nossa rede global de escritórios, espaços de coworking e salas de reunião e pague apenas pelo que você precisa. Os termos flexíveis variam de uma hora a vários anos e nenhum custo de configuração ou investimento de capital é necessário. Temos diversas soluções para dar suporte ao sucesso de nossos clientes. Ligue para 0800 707 3487, visite regus.com.br ou baixe nosso aplicativo.

3000 LOCALIDADES NO MUNDO Nossa rede global está em mais de 900 cidades, em 120 países

SE VOCÊ FOR UM CORRETOR ligue para 0800 707 3487 e receba 10% de comissão

setembro . outubro . 2018

Divulgação

sumário

VINHOS DA AMÉRICA DO SUL Um brinde ao que há de melhor no mundo do vinho produzido no Brasil, Argentina, Uruguai e Chile.

ISABELLE DRUMMOND

Simples, tímida e com os pés no chão, a atriz contou um pouco do lado empresária e produtora..

CAPA Isabelle Drummond Foto: Fernando Torquatto

turismo.viagem.personalidades.entretenimento.

Selmy Yassuda

CASA DA FAZENDA

Referência quando falamos sobre móveis em madeira de demolição, a Casa da Fazenda é um sucesso no Brasil, Europa e Estados Unidos.

REGUS DO BRASIL

Mario Costa JR

Da Bélgica para o mundo, a Regus, com a sua superestrutura, não para de crescer e domina o mercado de coworking no Brasil.

CACO CIOCLER

O ator tem ‘causado’ em “Segundo Sol” e fala como se transformou no mais novo símbolo sexual do momento.

FLORIANÓPOLIS Um especial sobre os sabores à mesa da charmosa ilha, com destaque para três rotas gastronômicas maravilhosas.

lifestyle.consumo.arte.cultura.gastronomia

t u r ism o

Repleta de belezas naturais, Florianópolis é o lugar ideal para quem busca os prazeres da boa mesa. Não é à toa que a cidade entrou para o seleto grupo de destino de gastronomia ao ganhar o título Cidade Unesco da Gastronomia.

Florianópolis rica em sabores e temperos por Giovanna Dutra

Santo Antônio de Lisboa

12 .

deBORDO

Mario Costa JR

Cheia de cartões-postais como a Ponte Hercílio Luz, as fortalezas de Santo Antônio de Lisboa e de Ribeirão da Ilha, a praia de Jurerê, a cidade é um encanto. Porém, ela vai além de belas praias: é perfeita para se comer (e bem) delícias à mesa. Não é à toa que Florianópolis ostenta o título de ser uma das Cidades Unesco da Gastronomia, passando a integrar o seleto grupo de 116 locais da Rede Mundial de Cidades Criativas da Unesco.

Florianópolis tem a maior produção de ostras no Brasil

Vale destacar que a Ilha da Magia é a responsável por 95% da produção de ostras no Brasil. Sim, isso mesmo! Portanto, quem ama frutos do mar não pode deixar de visitar as fazendas de ostras da cidade, localizadas nos bairros históricos de Santo Antônio de Lisboa e Ribeirão da Ilha. Com uma gastronomia rica, Florianópolis tem opções para todos os gostos. Separamos três rotas que prometem aguçar o paladar. Provavelmente, você vai querer repetir ou provar outras delícias, à base de frutos do mar, servidas pelos restaurantes locais. Sem dúvida, é possível que você percorra de Norte a Sul a ilha provando receitas trazidas pelos colonizadores portugueses e que são preservadas até hoje.

Makito

Mario Costa JR

arinhosamente chamada por seus habitantes e visitantes de Floripa e ainda conhecida como a Ilha da Magia, Florianópolis é um encanto. É difícil resistir às suas belezas naturais, com 98% de seu território acomodado numa ilha, pontilhada por duas lagoas (a da Conceição e a do Peri) e cercada por 43 praias. A mistura de uma metrópole dinâmica com refúgio praiano faz da cidade um destino único, que deve ser visitado.

Makito

Fazenda de Maricultura

Casquinha de siri setembro . outubro . 2018

Divulgação

um lugar

Restaurante Villa do Porto | Santo Antônio de Lisboa

rota do sol poente | Ribeirão da Ilha

versões – como empanados e no bafo; iscas de lula e peixe; e bolinho de bacalhau. Ainda na rota,em Sambaqui, outro restaurante que faz sucesso e merece uma visita é o Amalfi Ristorante.

rota do ribeirão da ilha | Fundado em 1760, o bairro preserva as raízes culturais açorianas e é um dos maiores produtores de moluscos bivalves – ostras, mexilhões, berbigões e vieiras – do Brasil, sendo responsável por boa parte da produção destas iguarias. É o destino

Makito

Está localizada em Santo Antônio de Lisboa (uma das mais antigas colônias de pescadores da ilha). Suas ruas guardam joias herdadas dos açorianos. Afinal, o local recebeu os primeiros colonizadores portugueses, no final do século 17 e cresceu no mesmo molde das vilas portuguesas, com duas ruas principais em paralelo ao mar e poucas ruas transversais. A região abriga muitas fazendas de ostras, a maioria dos barzinhos e restaurantes desta rota serve o molusco. Destaque para o Villa do Porto Gastronomia & Bar. Além da vista para o mar, no casarão da época colonial as ostras ganham status e são servidas gratinadas, ao bafo e in natura, temperadas com sal, limão, cachaça ou alho e óleo. Ainda é possível comer o camarão, em várias

14 .

Rendeiras na Lagoa da Conceição deBORDO

Mario Costa JR Divulgação

Divulgação

Amalfi Ristorante | Santo Antônio de Lisboa

certo para quem deseja contemplar um local super charmoso, degustar ostras frescas e preparadas de maneiras típicas. Ao longo da rodovia que cruza o bairro é possível encontrar dezenas de restaurantes especializados na culinária à base de frutos do mar. Não deixe de conhecer o Rancho Açoriano. Com impecável gastronomia e deque no mar, as ostras são coletadas na baía em frente à casa instantes antes de serem servidas em diferentes versões, como no espaguete com leite de coco. Entradas como polvo ao alho e óleo, bolinhos de siri e ostra crispy – ao molho de gorgonzola com crispy de alho-poró, devem ser provados.

rota lagoa da conceição | É a mais badalada e rica rota gastronômica da cidade. Foi na Lagoa que surgiu a famosa sequência de camarões, onde a iguaria é servida em três formas – empanada, ao alho e óleo e ao bafo. Lugar de grande importância natural e histórica, a Lagoa da Conceição é ponto de encontro de jovens e de quem deseja badalação. Seu centrinho e a Avenida das Rendeiras concentram pubs, restaurantes e cafés com música ao vivo. n

Floripa Convention & Visitors Bureau R. Feliciano Nunes Pires, 35, Centro (48) 3222 4904 | floripaconvention.com.br Villa do Porto | R. Quinze de Novembro, 123 Santo Antônio de Lisboa | (48) 3234.1000 Amalfi Ristorante | R. Quinze de Novembro, 18 Santo Antonio de Lisboa | (48) 9.9114-1565 Rancho Açoriano | Rod. Baldicero Filomeno, 5634 Ribeirão da Ilha | (48) 3337-0848 Restaurante Rancho Açoriano | Ribeirão da Ilha setembro . outubro . 2018

Fotos / Divulgação

pela j a n el a

DE CASA NOVA Rodrigo Andrade, conhecido por trabalhos nas novelas “Caras & Bocas”, “Amor à Vida” e “Êta Mundo Bom!”, trocou a Globo pela Record estreando com pé direito na trama bíblica “Jesus”, onde interpreta Simão. O ator está feliz da vida com o novo trabalho e não esconde que a oportunidade chegou na hora certa.

DAMA DO SAMBA As atrizes Dandara Mariana, Heloisa Jorge e Fernanda Jacob interpretam Dona Ivone Lara em três fases da sua vida, no espetáculo “Dona Ivone Lara – Um Sorriso Negro”, no Teatro Carlos Gomes. A história da sambista é contada em dois atos que misturam três tempos diferentes: aos 12, 26 e 80 anos, épocas que marcaram a vida dessa lenda do samba.

NO AR Quem estava com saudade de ver Ingra Lyberato na telinha já pode comemorar. A atriz está de volta à TV, na trama de “Segundo Sol”, dando vida à Fátima, mãe de Narciso (Osmar Silveira). Conhecida por papéis de destaque na extinta TV Manchete, em tramas como “Ana Raio e Zé Trovão” e “Pantanal”; e na TV Globo, em “Quatro por Quatro”, “A Indomada” e “O Clone”, ela fica até o final do folhetim, quando promete revelar um segredo guardado a sete chaves.

16 .

deBORDO

FABRÍCIO BOLIVEIRA Fabrício é passional como Roberval? De jeito nenhum. Vamos conversar, papo reto. Dá para a gente resolver. O máximo de passionalidade que já fiz foi escorregar na parede chorando, uma cena clássica de novela, de sofrimento (risos). Agressividade não cabe mais, principalmente de um homem frente a uma mulher.

O personagem tem grande repercussão. Como é o contato com o público no dia a dia?

EM RITMO NATALINO Bruno Cabrerizo e Tainá Müller já gravaram o especial “O Natal Perfeito”, que vai ao ar em dezembro, na TV Globo. Na trama, eles são Vinicius e Vitória, pais da pequena Catarina (Melissa Nóbrega), que mora em um condomínio de luxo e decide fugir de casa porque não ganhou o presente que esperava. Ao cruzar o muro, ela é resgatada por Jonas (Cauã Antunes), menino órfão que tem um amigo, o Senhor Perfeito (Caio Blat), um boneco criado com material reciclado. O programa fala de temas como diversidade, empatia, amizade, reciclagem e valores.

Na rua é muito engraçado. Eu fui levar meus pais para viajar para Salvador. Parei no caixa para resolver passagem, ckeck-in, documentação, e a mulher que estava digitando me olhou e falou: ‘Eu não sei se te amo ou se te odeio’. Eu fiquei em silêncio e ri.

setembro . outubro . 2018

Fotos / Divulgação

p ela j an el a

Que tal jantar com Caio Castro? Até o dia 22 de novembro, quem comprar três produtos, sendo um deles esmalte da Vult, e se cadastrar no hotsite da marca concorrerá a uma maleta exclusiva recheada de produtos. Ao final da promoção #vemjantarcomigo, haverá um prêmio especial: três sorteadas, com direito a levar um acompanhante, jantarão com o ator Caio Castro. (@vult_cosmetica)

Casal do horário nobre Bruno Gagliasso e Marina Ruy Barbosa (com novo visual) já estão prontos para viver a saga do casal de protagonista Gabriel e Luz, em “Sétimo Guardião”, com estreia prevista para novembro. Na trama, Gabriel deixa a noiva Laura (Yanna Lavigne) o esperando no altar e vai atrás dos lugares que viu após tocar o gato – que encontrou na rua e está no seu quarto. Ele sofre um acidente e é socorrido por Luz. Os dois se apaixonam, mas enfrentam obstáculos para ficar juntos.

PODEROSA Giovanna Ewbank é estrela do Verão 2019 Dumond. A marca lança a nova coleção Escape Dumond, com um mergulho no universo náutico, trazendo as listras tradicionais no tecido e a versão costura sobre palha, em cabedais e saltos. As bolsas aparecem versões como a Bucket – it bag com o ar despojado –, a Round Shape – a bolsa redonda –, e em matelassê, com acabamento volumoso. 18 .

deBORDO

ROBERTA RODRIGUES O clima dos bastidores da novela aparenta ser ótimo. Você se diverte nas gravações diárias? É maravilhoso. Eu até brinco que a gente tinha que fazer vários trabalhos juntos. Estamos unidos e na mesma sintonia. Uma delícia.

O nascimento de Linda Flor foi o maior presente da vida? Com certeza! Ela veio para transformar. Construí a minha família. Hoje, estou mais madura e decidida no que eu quero.

O que você ainda guarda da Roberta que começou a carreira no grupo Nós do Morro? Sou a mesma Roberta, porém, mais preenchida e determinada, com maior conhecimento para a vida. O Nós do Morro foi a base para tudo o que conquistei e que ainda irei alcançar na vida.

Boa nova Depois do sucesso com o primeiro álbum Pão e Circo, De Luca acaba de lançar o mais novo trabalho: “Sinfonia Tropical”. Com 11 canções autorais e inéditas, o cd traz o lado roqueiro do cantor, com traços tropicalistas, latinos e toques de orquestração.

setembro . outubro . 2018

cap a

20 .

deBORDO

Nem bonequinha de pano e nem de louça

Isabelle Drummond Da Emília, do Sítio do Picapau Amarelo, só sobrou a determinação. Aos 24 anos, a atriz nem de longe lembra a tagarela personagem de Monteiro Lobato da literatura infantojuvenil. Também não virou princesa e muito menos um objeto de admiração e desejo. Tímida, discreta, Isabelle Drummond leva uma vida tranquila e com os dois pés enterrados no chão.

por Claudia Lopes fotos Fernando Torquatto

setembro . outubro . 2018

c ap a

ivre do apego da fama, a jovem que encantou os brasileiros e, especialmente, os portugueses, como a boneca de pano por sete anos na TV Globo, foge por completo ao estereótipo de celebridade. É muito simples, gentil, educada e normal. "Eu era pequena e apaixonada por televisão. Amava novelas e achava que podia viver as histórias, principalmente as dos adultos. Tudo começou na brincadeira em casa e por muitos anos trabalhando mesmo", lembra. Porém, a carreira de sucesso aconteceu por acaso. "Eu iria fazer o teste para ser a Narizinho, mas decorei o texto da Emília e me apresentei como candidata ao papel da boneca de pano que vira gente. Fui abençoada com as situações em que caí. São coisas que acontecem e mudam a sua vida", avisa.

Hoje, Isabelle deu outros caminhos para a carreira: além de empresária da Levê Pocket – delivery no ramo da gastronomia orgânica -, também está produzindo um documentário sobre população carente do Nordeste e do Rio de Janeiro. E, em breve, inaugura uma ONG (Organização não Governamental) que tem como meta patrocinar projetos sociais. Ao lado 22 .

deBORDO

da sócia Mariana Fernandes, a atriz começa a desenhar novos rumos para a carreira e, segundo especulações, com grandes chances de sucesso.

empresária consciente | Em ritmo de gravação da nova novela do horário das sete, 'Verão 90 graus', escrita por Izabel de Oliveira e Paula Andrade, com estreia prevista para janeiro de 2019, Isabelle já vem dividindo o tempo entre o trabalho nos estúdios e a loja da Levê Pocket, inaugurada dentro do Projac que tem agradado os colegas. "Sempre tive essa conscientização da alimentação saudável. E comer na rua, para quem trabalha, não é fácil. Então, eu e minha sócia Mariana (Fernandes) criamos a Levê e entregamos comida boa, bem feita e saudável, em potes de vidros nas casas, escritórios, em todos os lugares que as pessoas encomendem. Criamos um cardápio variado com alimentos orgânicos e opções de carnes vermelha, branca, veganos, vegetarianos, e, inclusive, sobremesas", conta. Além da preocupação com a saúde, a atriz ainda é embaixadora da IWG Brasil, filial da empresa britânica, Space e Regus, a maior em

Não gosto de chamar a atenção.

setembro . outubro . 2018

cap a coworking do mundo. O grupo oferece escritórios flexíveis alugando o espaço durante anos, ou apenas por poucos dias, o que não é possível em contratos de locação tradicionais. A IWG também loca serviços e locais independentes em suas unidades, como salas de reunião, impressoras e auditórios. A Regus, com ambiente mais corporativo, e a Space, voltada a startups ou negócios mais jovens. Pessoas com dificuldade de montar o próprio escritório podem usufruir de todas as benesses que a empresa oferece como: telefone, computadores e outras. E é neste ambiente socializado que a atriz pretende montar a ONG em breve. "Acho a ideia deles fantástica e tem tudo a ver comigo", avalia. Não bastassem tantos compromissos, ela ainda encontrou tempo para estudar psicanálise.

cuidados com a beleza | Longe de ser uma vaidosa inveterada, Isabelle admite que se cuida. Principalmente com atenção redobrada à alimentação, que acredita ser o mais importante para manter a saúde mental e física em harmonia. Com a pele, a atriz confessa que segue alguns cuidados com moderação. "Gosto de uma vez na semana usar um esfoliante, uma máscara. E sabonete de rosto de dia e de noite. Protetor solar passo todos os dias. E cuido da alimentação: não como frituras, nem tomo refrigerante e não exagero no chocolate. E bebo muita água e chá", conta. Admitiu ainda que por crescer em frente às câmeras, aos poucos, criou uma preocupação com a aparência. "Até os 14 anos eu não ligava muito. Porém, depois comecei a me importar mais, até porque vamos a muitos eventos de moda, estamos num meio onde a beleza é valorizada. Ou melhor, no mundo todo é assim. Então, hoje me cuido. Gosto de me sentir bem comigo", diz, acrescentando: "Faço yoga em casa e tenho uma alimentação equilibrada".

nada de purpurina | Simples, a atriz não gosta de chamar a atenção e leva uma vida muito tranquila. "Fui criada assim, indo ao supermercado, eu tento manter a discrição em relação à vida pessoal. Vou poucas vezes a lugares que possam me fotografar, mas tem coisas que são inevitáveis. O trabalho já expõe a gente.

24 .

deBORDO

Faz parte. Graças aos meus pais tive uma infância normal no tempo livre, completamente longe dos holofotes. Minha família sempre foi discreta e com os pés no chão. Eu sou uma pessoa normal. Não sou de louça, nem perfeita, nem estou o tempo todo bonita. A gente erra, acerta e está na vida para aprender. Sou um ser humano e todo ser humano é imperfeito. Só a natureza é perfeita", afirma. Apesar da discrição, ela vez ou outra acaba vendo seu nome em algumas colunas de fofoca, porém garante não se incomodar. Vários sites soltaram notas sobre o fim do namoro de dois anos com o cantor Tiago Iorc, mas, Isabelle não fez nenhum comentário. O mesmo aconteceu com várias insinuações dando conta de um affair com Chay Suede. Boato rapidamente desmentido. E recentemente a mídia especializada ventilou um possível romance com Fábio Scalon – ex-galã de “Malhação”. Só que a jovem continua solteiríssima e feliz com a condição. "Deus sabe de todas as coisas que vão acontecer ao longo da nossa vida, mas não sei se existe uma alma gêmea determinada para cada um de nós. Eu sou romântica, mas também bem realista. Uso a razão, sou pé no chão", avalia.

O que é riqueza? Para mim, é ter o que eu realmente necessito para viver. E tenho mais do que preciso.

invasão de privacidade | Há 10 anos, a atriz passou por uma tragédia quando perdeu o pai – Fernando Drummond – vítima de assassinato durante um assalto em um posto de gasolina em Niterói, cidade onde Isabelle nasceu. Foi um período difícil e a mídia especializada em televisão não deu trégua. Sem ter como fugir das especulações sobre a sua vida pessoal, ela já não se incomoda mais com a invasão de privacidade porque não se expõe. "Além de tímida, sou naturalmente reservada. Eu não forço isso e não tem nada a ver com o fato de ser famosa. Tinha uma coisa de liderança na escola, mas nunca gostei de me expor. Era popular por causa do trabalho, mas não por ter essa intenção. Não gosto de chamar

atenção", explica. "Se não quero ser fotografada, não vou à praia. É chato chegar lá e dizer 'não' para a pessoa que quer tirar uma foto comigo. Se aquilo não vai me deixar feliz naquele dia, eu vou ficar em casa e fazer outra coisa que me deixe bem", avisa. Mesmo sabendo o quanto é difícil não despertar a curiosidade dos fãs, ela garante que vê a fama e o sucesso com afeto. "Sucesso é fazer o que se ama e estar satisfeito com o lugar que ocupa. Venho descobrindo que estar feliz no lugar que se está independe das influências externas, está dentro da gente. Vem de dentro para fora. Se não vier, nenhum lugar onde a gente estiver vai ser suficiente para nos deixar felizes e bem-sucedidos", analisa. Enfim, o que não faltam são motivos para Isabelle Drummond comemorar a trajetória profissional que construiu, sem tirar nem pôr nada. "O que é riqueza? Para mim, é ter o que eu realmente necessito para viver. E eu tenho mais do que preciso", admite. n setembro . outubro . 2018

Líder do mundo como provedora de espaços flexíveis de trabalho, a Regus não para de crescer e no Brasil domina o mercado de escritórios inteligentes e coworking.

Regus A NÚMERO UM 26 .

deBORDO

por Márcio Gomes

Selmy Yassuda

ão vários os diferenciais que fazem da Regus a número um do mundo nesse universo do coworking. Podemos colocar na lista: estrutura corporativa, segurança de dados, flexibilidade de espaços e muito mais. Inovadora, a sua filosofia contribuiu para todo o sucesso: o cliente só precisa chegar e trabalhar, porque o restante fica por conta da empresa, que mantém o título de líder em soluções flexíveis de espaços em todo o mundo.

Tiago Alves, CEO do Grupo IWG no Brasil

Fotos / Divulgação

Fundada em Bruxelas, na Bélgica, em 1989, e listada na bolsa de Londres, a Regus possui números que reforçam a sua grandiosidade: uma rede de mais de 3000 centros de negócios espalhados por 120 países, presente em mais de 900 cidades. Ao todo, serve mais de 2,3 milhões de membros pelo mundo e continua em crescimento acelerado. “O nosso fundador (Mark Dixon) tinha no passado um negócio de alimentação em frente a uma loja de café. Ao perceber que as pessoas compravam seus produtos e se apertavam no local para fazer reuniões, teve a ideia de alugar o imóvel ao lado para locação

setembro . outubro . 2018

Selmy Yassuda Fotos / Divulgação

Patrick Franck e a atriz Isabelle Drummond

de salas de reunião e, assim, nasceu a Regus, que hoje tem quase mil unidades só na Europa”, afirma Tiago Alves, CEO do Grupo IWG no Brasil (detentor e operador de marcas internacionalmente reconhecidas como Regus, Spaces, Signature, No18, Basepoint, HQ, Open Office e MOS). O primeiro escritório chegou ao Brasil em 1994, em São Paulo, junto com o nascimento do WTC. E não parou mais de crescer. Hoje está presente em São Paulo, Barueri, São Bernardo do Campo, Campinas, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba, Recife, Salvador, Fortaleza e Vitória, já possui 70 unidades no país (contando com a marca Spaces) e entende como ninguém o perfil do mercado nacional. “Estamos no Brasil há 24 anos, passamos por quatro crises econômicas e sabemos como funciona o mercado aqui. Vamos além de uma simples locação de espaço de trabalho mobiliado. Quem aluga nossos espaços, além de usufruir do que há de mais moderno em infraestrutura, também pode usar a Regus como seu endereço fiscal – muito importante para quem deseja empreender –, e comercial. E o atendimento telefônico é realizado com o nome da empresa pela Regus”, fala Tiago. Pronta para receber grandes empresas, como já acontece com alguns bancos, TI e multinacionais de diversos setores, incluindo uma presença expressiva do segmento de óleo e gás, a Regus preza pela excelência na entrega dos serviços. “Desde a recepção, a capacidade e estrutura de cada unidade, até serviços de segurança de dados, telefonia VOIP e internet de alta velocidade, com cabeamento de padrão internacional. Tudo é personalizado, de acordo com o que o cliente precisa naquele momento”, enfatiza Renato Amorim, diretor de área da Regus e do Spaces no Rio de Janeiro.

vantagens e mais vantagens | Na era da internet, do mundo globalizado, moderno, a ideia dos escritórios flexíveis cada vez mais ganha espaço no mercado imobiliário, renovado pela cultura do coworking, como faz a marca britânica, que oferece um mobiliário com toda a estrutura para que o cliente não tenha que se preocupar com contrato de locação, condomínio, manutenção, telefonia, limpeza, internet, investimento inicial, entre outros. Uma realidade bem diferente da locação tradicional. “Nela paga-se um valor fixo por um 28 .

deBORDO

espaço independente do seu uso, como uma sala de reunião que não é utilizada todos os dias. Isso é um prejuízo. O metro quadro mais caro é aquele que você paga e não usa”, diz Tiago Alves. Outro ganho que a Regus oferece é a questão da flexibilidade. Ou seja: o tamanho do espaço contratado é aquele que realmente é necessário. “O mercado imobiliário no Brasil trabalha com o espaço disponível total. Às vezes, uma empresa aluga 400 m2 porque é o que há naquele momento. No entanto, ela precisa apenas de 200 m2 e isso não é bom financeiramente. O nosso modelo é diferente. Conseguimos locar a sala com o espaço que ela precisa e se adequar ao crescimento ou redução de espaço”, fala o CEO. Em tempos de crise, de incertezas, se for preciso enxugar custo, de maneira fácil é possível reduzir o espaço utilizado nos ambientes da Regus. E tudo sem burocracia. “Além disso, quem vier usar a estrutura dos nossos escritórios flexíveis não precisa fazer investimento porque nós fornecemos as salas completas, com todo mobiliário, internet, telefonia, além de fornecer serviços pay-per-use como impressão, sala de conferência e reunião, entre outros. Tudo está pronto”, conta o executivo. setembro . outubro . 2018

Fotos / Divulgação

sempre se inovando | Com intuito de não parar no tempo e valorizar o contato interpessoal dos usuários, a novidade do Petnetworking (um dia da semana escolhido para os usuários dos escritórios da rede do Spaces levarem os seus animaizinhos para o trabalho para um networking diferente) fez o maior sucesso. A ideia é que essa data seja implantada também na Regus. “Chega uma hora que os animais ficam soltos, brincam e se juntam de maneira mais natural que os próprios tutores. Com isso, os seus donos passam a se falar, a conversar sobre seus pets. É uma experiência distinta de networking”, explica Tiago Alves. Sem adversários à altura, Renato Amorim garante que a marca líder em locação de escritórios virtuais, flexíveis e coworking, tem um serviço que nenhum outro provedor no mercado pode oferecer. “Hoje somos líderes, não temos concorrentes com a nossa estrutura e capilaridade nacional e global. Nenhuma empresa de coworking é capaz de proporcionar o que a Regus dá aos seus clientes. Queremos, sempre, otimizar o

30 .

deBORDO

trabalho, e gerar conexões entre a nossa base de clientes, pois o networking é um dos principais fatores que os clientes buscam em um ambiente compartilhado”, fala. Ele ainda frisa: “Oferecemos escritórios prontos, em que a pessoa só precisa se preocupar com sua atividade principal e deixar o restante conosco. O foco é 100% em seu negócio, é chegar e trabalhar, e outros fatores, como manutenção elétrica, limpeza, uma ‘cozinha’ para almoços e encontros no break, ficam por nossa conta. Esse é o nosso maior negócio”. Questionado sobre qual é o maior desafio para comandar uma empresa do tamanho da Regus, com as suas filiais no Rio de Janeiro, Renato é direto. “É continuar a crescer e sem deixar cair a qualidade, mantendo o padrão de excelência e networking que só a empresa tem”. n

regus.com.br 0800 707 3487

Claudia Brassaroto e JoĂŁo Brassaroto

setembro . outubro . 2018

p onte a érea

Annie, o Musical

Fotos / Divulgação

Miguel Falabella volta aos palcos no comando da peça “Annie, o Musical”. Baseado na história em quadrinhos Little Orphan Annie (“Annie, a Pequena Órfã”), o espetáculo também traz Ingrid Guimarães, Sara Sarres, Cleto Baccic e grande elenco. Teatro Santander Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, Itaim Bibi São Paulo (11) 4003-1022 ingressorapido.com.br

JazzNos Fundos

Os amantes do jazz que estiverem em São Paulo estão convidados a conhecer um espaço muito especial. O CCMI – Centro Cultural da Música Instrumental, que agrega duas salas de espetáculo e um arejado e charmoso terraço. É o que os antigos frequentadores chamam de “novo JazzNosFundos”. A casa recebe dois shows por noite, em horários alternados, de terça-feira a sábado. R. Cardeal Arcoverde, 742, Pinheiros | São Paulo (11) 3083 5975 | jazznosfundos.net

32 .

deBORDO

Shell Open Air

Marcelo Paixão

O maior cinema ao ar livre do mundo está de volta a São Paulo. O Shell Open Air será realizado até sete de outubro, no Jockey Club. A programação reúne sucessos de bilheteria, além de contar com shows de grandes artistas e um espaço gastronômico. O filme escolhido para a estreia é Jurassic World: Reino Ameaçado.

Um chá de luxo

Jockey Club São Paulo R. Dr. José Augusto de Queiroz, Portão 1 (11) 2161-8300 openairbrasil.com.br)

Renato Antunes

Famosa pelo requinte, a Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa também tem muitas atrações. Uma delas é o chá da tarde, servido à moda francesa de terça a domingo, das 16h às 19h, saindo por R$ 110,00 por pessoa. Outra versão do programa, que vai além da boa gastronomia, inclui apresentação teatral e custa R$ 140 por pessoa. Ela acontece de quarta a domingo, no mesmo horário. Praia do Flamengo, 340, Flamengo, Rio de Janeiro (21) 2551-1278 julietadeserpa.com.br

setembro . outubro . 2018

p onte a érea

Divulgação

Magia no palco O eVolution Dance Theater sobe ao palco do Theatro Municipal do Rio de Janeiro com o espetáculo "Night Garden", que une dança, acrobacia e ilusão, em um show de pura magia teatral. A apresentação faz parte da série da temporada Dell’ Arte de Dança 2018. Fundada em 2006 pelo dançarino e coreógrafo Anthony Heinl, a companhia de dança explora o poder da luz em seus trabalhos, desenvolvendo técnicas, cênicas inovadoras e experiências encantadoras. Theatro Municipal do Rio de Janeiro Praça Floriano, s/nº, Cinelândia Rio de Janeiro | (21) 2332-9191 Dias 17 e 18 de outubro, às 20h. Ingressos de R$ 40 a R$ 180. Ingressos e informações: dellarte.com.br (21) 4002-0019

34 .

deBORDO

Alexandre Macieira / Riotur

O Museu do Amanhã chega à marca de 3 milhões de visitantes, isso nos 32 meses de operação. A atração carioca, que é o símbolo da revitalização da região portuária, vem mantendo uma média mensal três vezes superior a de outras instituições brasileiras, com uma programação cultural orientada pelos valores da sustentabilidade e da convivência.

Divulgação

Museu do Amanhã

Alexandre Macieira / Riotur

Praça Mauá, 1 – Centro | Rio de Janeiro (21) 3812-1812 | museudoamanha.org.br

Bom, bonito e gostoso Choro na praça A feira da rua General Glicério acabou se transformando em um programa cultural do bairro das Laranjeiras, no Rio de Janeiro. Ela oferece muito mais que frutas, verduras e flores. Todos os sábados, músicos se reúnem na pracinha bem em frente à feira para dar um show de chorinho. A atração se tornou um ponto de encontro para moradores e visitantes, que também podem encontrar antiguidades e discos em vinil.

Localizado ao lado de um dos mais importantes cartões postais da cidade de São Paulo, a Ponte Estaiada, o restaurante Terrazza traz uma decoração moderna e descolada inspirada nos melhores dinning clubs do mundo, além de uma vista deslumbrante. O espaço, com 750 metros quadrados e capacidade para 350 pessoas, conta com duas cozinhas: franco italiana e japonesa. Rua Francisco Tramontano, 101 – 20º andar – Rooftop Real Parque | São Paulo

Praça General Glicério, todos os sábados, a partir das 11 horas

setembro . outubro . 2018

fa moso s

Galã é muito chato. Hoje, sei o quanto é difícil fazer um papel assim.

Caco Ciocle patinho feio que virou símbolo sexual 36 .

deBORDO

Fotos / Divulgação

por Claudia Lopes

O ator, que já perdeu papéis por conta da falta de vaidade, impressiona os fãs dando vida a um playboy sarado.

le chegou causando logo na primeira aparição da trama de 'Segundo Sol', novela do horário nobre da TV Globo, escrita por João Emanuel Carneiro como o baiano riquinho Edgar. Aos 46 anos, Caco passou por uma preparação radical que o deixou completamente diferente. A mudança foi tanta, que o ator se transformou no mais novo símbolo sexual da maturidade. Porém, para poder exibir a 'barriga tanquinho', perdeu cinco quilos e precisou vencer a irritação por conta da dieta. Na trama, que contou com duas fases, Caco precisou de muita determinação porque o processo não foi fácil. "Eu tinha apenas três semanas até o início das gravações. Então, intensifiquei bastante os treinos e iniciei uma dieta rigorosa. Perdi cerca de cinco quilos, mas ganhei muita massa muscular. Você passa por um processo maluco de abstinência. Fiquei irritadiço, tonto e deprimido, mas depois passou. Agora estou acostumado. O difícil tem sido resistir ao cheiro de um bom pão na chapa e aos chocolates que não sejam 85% cacau", e garantiu: "Já voltei a comer pizza, mas não vou desandar."

bonito, sarado e na pista | Caco, em uma das cenas da novela chegou ao Trending Topic, foi o assunto mais comentado no Twitter por estar em plena forma. "Sei que vai parecer exibido, mas é que não tenho Twitter, nasci em 1971, e nunca tinha ouvido falar em Trending Topics até me tornar um", comentou no seu perfil do Instagram. "Edgar é um filhinho de papai, um privilegiado da altíssima oligarquia baiana, mas sem muita autoestima. É um conquistador bemsucedido, toca piano, então, parece ter uma alma sensível. É fraco de caráter, mas muito carinhoso e afetivo com a filha", resumiu. setembro . outubro . 2018

Fotos / Divulgação

fa moso s

É maravilhoso, apaixonante, é tudo. Ver o meu filho como pai, vem tudo de volta. é uma loucura de gerações. Na pista – a união com Luisa Micheletti, apresentadora do canal Multishow, depois de cinco anos subiu no telhado -, o ator tem recebido diversas cantadas. Literalmente solteiro, o vovô sarado anda despertando muita cobiça nas jovens moiçolas e balzacas. Mas o visual Apolo contrasta com o personagem do filme ' Fica mais escuro antes do amanhecer'. No longa de Thiago Luciani, Caco aparecerá calvo como o funcionário de uma fábrica de gelo. Talvez por estar sempre sendo escalado para papéis diferentes e sem qualquer apelo à beleza, ele já encarou muitos feiosos. Considerado um dos maiores galãs dos anos 2000, sofreu com a crítica, principalmente por causa da idade e até perdeu alguns papéis em novelas por não ser bonito o suficiente, como o próprio chegou a comentar em várias entrevistas. Pouco preocupado com os cuidados estéticos e interpretando personagens sem apelos à vaidade, a imagem do belo foi desaparecendo: "Se eu tivesse construído uma carreira como galã e quebrasse isso com personagens esquisitos, funcionaria, mas eu não fiz isso. Eu fui galã, depois feio e isso me interessou mais. Porém, as pessoas desassociaram a minha imagem desse lugar. E isso teve um preço", admitiu. E completou: "Galã é muito chato. Hoje, sei o quanto é difícil fazer um papel assim. Já fiz isso, 38 .

deBORDO

só não queria essa continuidade", disse. E, como sempre, ele deu a volta por cima. O mais novo queridinho da web ganhou centenas de novos fãs e é o heterossexual mais cobiçado no meio LGBT.

avô da Elis | No final de 2017, Caco publicou o livro "Zeide: a travessia de um judeu entre nações e gerações", inspirado na chegada de seu avô ao Brasil. "O último capítulo do livro é o nascimento de um neto meu, e escrevi muito antes de saber que seria avô", conta. "Eu estava muito comovido e envolvido com essa passagem de bastão geracional. É o mais louco para mim," lembra. Elis, a mais nova integrante da família Ciocler, é filha de Bruno, 21, seu único herdeiro da união com a também atriz Lavínia Lorenzon, que aos 24 anos está prestes a terminar a faculdade de engenharia química. "É maravilhoso, apaixonante, é tudo. Ver o meu filho como pai, vem tudo de volta. É uma loucura de gerações. Quando minha ex-mulher engravidou (eu tinha 24 anos) precisava trabalhar, sair da casa dos meus pais. Fui largando a engenharia e entrando no teatro. Meus pais não aceitaram, mas eu os entendo. Ninguém na família é artista. E eu estava no 4º ano de engenharia

química, na USP. Diziam: ‘Poxa, faz só mais um ano, pega o diploma’. Esse tipo de questionamento acho que até eu faria para o meu filho", diz. O jeito tranquilo e, segundo os amigos, gente boa, Caco não perdeu. Até hoje, mesmo com toda fama, ele ainda fica constrangido com o assédio. "Quando uma pessoa me reconhece numa loja ou restaurante e recebo um tratamento diferenciado, eu fico um pouco constrangido. Acho que rouba do ator algo importante: ele é que tem de observar, não ser o observado. Por outro lado, fui a Nova York, cruzei com a Madonna, o Patrick Stewart, que é um ator maravilhoso. Senti por eles um pouco desse frenesi com o qual eu tanto me incomodo. Quando as pessoas me veem, existem aqueles comentários: ‘Olha como ele é mais bonito, mais feio’. Eu me sinto no zoológico. Mas fiz isso com Patrick. ‘Nossa, como ele é baixinho’. Claro que em silêncio”, confessou rindo. Filho de família classe média alta, Caco Ciocler lembra também da relação com o judaísmo. Os avós eram judeus ortodoxos. "Eu seguia as datas religiosas. Tenho pouca ligação com os ritos judaicos, mas uma ligação forte espiritual e cultural. Deus é a representação mítica da figura paterna. Houve um momento em que cheguei a duvidar da existência de Deus. Mas vi que era um equívoco", acredita. n

setembro . outubro . 2018

decora รง รฃ o

40 .

deBORDO

ESTILO, QUALIDADE E SOFISTICAÇÃO Referência quando falamos sobre móveis feitos em madeira de demolição, visitamos a Casa da Fazenda para conhecer de perto o segredo das peças que conquistaram o Brasil, a Europa e os Estados Unidos.

por Márcio Gomes fotos Selmy Yassuda

o cruzar a porta de vidro da Casa da Fazenda na unidade do CasaShopping, (inaugurada em agosto deste ano), no Rio de Janeiro, o cheirinho inconfundível da madeira de demolição Peroba Rosa predomina no ar. Uma maravilha. Mesas, armários, poltronas ou sofás, montados em ambientes muito bem decorados, chamam a atenção pelo acabamento. É único, um primor. E o melhor: tudo com estilo próprio. “Uma das nossas marcas é usar a madeira de demolição de forma contemporânea, com linhas retas e modernas, e não necessariamente ter a cara da fazenda. Hoje, 90% do nosso público mora em apartamento”, frisa Rafael Ferreira, um dos proprietários da casa. Ao percorrer a loja para conhecer os produtos, não é difícil se apaixonar por um confortável sofá com linhas retas ou uma poltrona que mescla madeira com palha. No entanto, o carro-chefe da casa, aquele que leva o título de o mais procurado, desbancando os seus concorrentes de peso, são as mesas. “Elas têm grande procura e o acabamento é o nosso diferencial. Usamos a meia esquadria para unir ponta a ponta, até alcançar o corte e encaixe perfeitos”, explica. A boa notícia é que se a proposta é criar mesas e ambientes planejados, com ‘a sua cara’, a Casa

da Fazenda monta projetos de qualidade, sem abrir mão do bom gosto. “Em até 60 dias os móveis estão na casa do cliente, montados e perfeitos. Sempre cumprimos os nossos prazos”, afirma Rafael. Aliás, boa parte das peças são criadas pela casa e alguns desenhos chegam através de projetos de arquitetos.

trajetória de sucesso | Referência no país no trabalho com madeira de demolição, a Casa da Fazenda abriu suas portas em 2011, na cidade de Indaiatuba, e logo se expandiu para Taubaté, ambas em São Paulo. Depois chegou até Curitiba e Rio de Janeiro, primeiro no bairro do Recreio dos Bandeirantes e, recentemente, abriu a filial no Casashopping. E não demorou para seus móveis fazerem sucesso lá fora decorando espaços nos Estados Unidos e Europa. “O nosso segredo é trabalhar com amor e carinho naquilo que fazemos. É um amor muito grande envolvido para se fazer essas peças. O que nós criamos é uma obra de arte com a madeira de demolição”, diz Rafael, que não esconde a vontade de levar a Casa da Fazenda para a capital paulista. setembro . outubro . 2018

decora รง รฃ o

42 .

deBORDO

Preocupada não só com o designer, a palavra sustentabilidade não foi deixada de lado pela Casa da Fazenda. Não é à toa que em seus projetos são usados produtos naturais. “A ideia é trabalhar com o autossustentável. Começamos com a Peroba Rosa e depois passamos a incluir na nossa linha de produção o cipó, junco natural, couro e outros”, destaca.

reutilizado | Avessa ao desperdício, madeiras que sobram durante o processo de produção são reaproveitadas, ganham vida nova e viram cachepots ou puffs. “Além disso, mesclamos a madeira com tampo de vidro, espelho, alumínio e outros”, conta.

na decoração, Rafael não perde tempo e dispara: “Isso nos enche de orgulho. Quando vejo as peças na casa dos clientes não resisto e falo que fomos nós que fizemos. Isso é lindo, é muito bom”, finaliza. n

Com sete anos de mercado e cinco unidades espalhadas pelo Brasil, Rafael não esconde o segredo para a casa não perder a qualidade. “Trabalhamos somente com a Peroba Rosa, que pode ficar em área externa, no sol e na chuva. Ela não empena, não descasca e não dá cupim. Esta madeira de lei é conhecida pela excelente qualidade e resistência, além de ser linda”. Ao final, questionado qual é a sensação de chegar na casa de um amigo ou um conhecido e ver os móveis da Casa da Fazenda se destacando

Rafael Ferreira, um dos proprietários da Casa da Fazenda

setembro . outubro . 2018

av iação exec u tiva

O Brasil possui a segunda maior frota de aeronaves executivas do mundo e, apesar das incertezas econômicas, é um mercado que não para de crescer. E é nesse nicho que a iLOG Aero, com apenas dois anos, faz sucesso oferecendo serviços modernos e que fazem a diferença.

Ilog aero

serviços receptivos de qualidade em terra firme

por Claudia Lopes fotos Selmy Yassuda

L Antônio Carlos Santos, diretor comercial

44 .

deBORDO

iteralmente, Ground Handling Services é uma designação inglesa que abrange todos os serviços prestados em terra para apoio às aeronaves, passageiros, bagagem, carga e correio. Entrar ou sair de uma aeronave sem precisar se preocupar com nada é tudo o que um executivo precisa. Desde a limpeza, abastecimento de gasolina, água, burocracias e até o lanche. Tudo isso com muito bom gosto e atendimento

exclusivo. E é justamente isso (e um pouco mais!) que a ILOG oferece. Segundo pesquisas de mercado, as 'ground handling' são responsáveis por setenta por cento das operações da aviação comercial no Brasil. E a executiva é, sem dúvida, um vetor de desenvolvimento, principalmente em um país continental, como é o caso do Brasil. E o segmento está pronto para suportar este crescimento. Um bom exemplo de expansão comercial no setor é a ILOG Aero, que atende com excelência os aeroportos de Jacarepaguá, Santos Dumont, Galeão, Congonhas e Cabo Frio. "O nosso carrochefe é o atendimento", diz Antonio Carlos Santos, diretor comercial da empresa. Opinião partilhada pelo filho Fellipe Santos, diretor de operações. "Esse atendimento tem que ser vip. Já começamos a fazer um serviço de hangaragem aqui (aeroporto de Jacarepaguá)". A nova hangaragem recebe aeronaves ou helicópteros durante o dia ou para o pernoite e a empresa oferece serviços como de estacionamento, limpeza e recolocação para operação no pátio. “Os donos dessas aeronaves precisam guardá-las. E nós oferecemos toda a estrutura necessária como: lavagem, manutenção, limpeza e muito mais. Esse é um dos nossos diferenciais”, reforça Antonio Carlos. Ele completa: “Nós fazemos o receptivo. Ao pousar em um dos aeroportos em que trabalhamos, a responsabilidade de cuidar da aeronave é da ILOG. Isso desde a manobra, parqueamento, reboque até o local onde precisa ficar parada e transportar passageiros ao terminal ou a uma das salas vips. Ainda oferecemos catering, wifi, sala de reunião e outros”. setembro . outubro . 2018

avia çã o exec u tiva

parar no tempo jamais! | Hoje, a ILOG tem a sua especialidade no atendimento para o cliente final e para a transportadora de táxi aéreo. "Esses são os nossos dois clientes: o que é o dono da aeronave e voa por conta própria ou o táxi aéreo, uma empresa terceirizada contratada pelo cliente, que vai fazer o transporte para ele", diz o diretor comercial. A empresa que atende tanto em voos nacionais como internacionais tem se sofisticado no que oferece. Buscando sempre o padrão de qualidade para atender (bem) um público mais exigente, Antonio conta que o segredo está em se modernizar. “Estamos trabalhando há dois anos com a atividade aeroportuária e mudamos o perfil do atendimento, que agora é mais moderno, prático e eficiente. Essa é uma das explicações para a ascensão, em tão pouco tempo, da ILOG. Saímos da mesmice daquele atendimento pesado”. Questionado sobre o segredo do sucesso, Antonio é direto: “Aqui somos uma família trabalhando juntos. Sou diretor comercial, meu filho é o diretor de operação e minha esposa está à frente do departamento financeiro. E nós sabemos o que fazemos. Então, não tem como dar errado”, finaliza. n 46 .

deBORDO

Fellipe Santos, diretor de produção

ilogaero.com.br | comercial@ilogaero.com.br (21) 3193-0857 Aeroporto de Congonhas Aeroporto Santos Dumont Aeroporto de Jacarepaguá Aeroporto Galeão Cabo Frio Airport

VVR (24)99222.4173

De Sexta a Domingo e F e r i a d o s D a s 11 h à 1 h

Rua Luiz de Almeida Pinto, 66 - Conservatória/RJ ( 2 4 ) 9 9 9 4 0 . 9 1 5 6 / ( 2 1 ) 9 7 117 . 0 7 0 8 www.bistrodopoeta.com.br

@bistrodopoeta

bistrodopoeta

伀䰀唀䜀䄀䄀倀䔀䔀䘀䔀䤀吀伀倀䄀䄀䄀匀唀䄀䘀䄀䴀촀䰀䤀䄀

䄀琀攀渀搀椀洀攀渀琀漀瀀攀爀猀漀渀愀氀椀稀愀搀漀Ⰰ 挀漀洀漀瀀攀猀搀攀氀愀稀攀爀瀀愀爀愀琀漀搀愀昀愀洀氀椀愀Ⰰ 椀猀猀漀琀甀搀漀攀洀洀攀椀漀愀甀洀愀渀愀琀甀爀攀稀愀攀砀甀戀攀爀愀渀琀攀⸀ 䌀漀渀栀攀愀渀漀猀猀漀猀椀猀琀攀洀愀搀攀搀愀礀甀猀攀攀搀攀猀猀甀琀攀搀攀甀洀搀椀愀椀渀攀猀焀甀攀挀瘀攀氀⸀ 䔀ⴀ洀愀椀氀㨀爀攀猀攀爀瘀愀猀䀀昀愀稀攀渀搀愀搀漀挀攀搀爀漀⸀挀漀洀⸀戀爀 ⴀⴀ 眀眀眀⸀昀愀稀攀渀搀愀搀漀挀攀搀爀漀⸀挀漀洀⸀戀爀

Música ao Vivo

FEITO COM

SODIÊ FELIZ BOLO E SALGADOS PRA VOCÊ #24 NAPOLITANO Contém glúten e lactose. Alérgicos: contém farinha de trigo, leite e derivados e ovo. Imagens meramente ilustrativas.

UMA ENORME VARIEDADE DE BOLOS, DOCES E SALGADOS PERFEITOS PARA DEIXAR QUALQUER MOMENTO AINDA MAIS GOSTOSO E ESPECIAL.

setembro . outubro . 2018

52 .

deBORDO

CERVEJA ARTESANAL DE QUALIDADE PARA SUA FESTA E EVENTO

p ela j an el a

Amor à primeira vista No Brasil desde a década de 70, Charles Tang, presidente da Câmara de Comércio e Indústria Brasil-China (CCIBC), não esconde a paixão pelo país. Brasileiro por opção e carioca de coração, é casado com uma brasileira e construiu família por aqui. Atualmente, tem a vida dividida entre as cidades de Xangai, Nova York e Rio de Janeiro – que não abandonou mais desde que deixou para trás o trabalho nos bancos de Wall Street. Influente e cercado de amigos famosos, Tang é um exímio jogador de polo e já deu boas tacadas ao lado do Príncipe Charles, quando levou a melhor no jogo. "Nem pensar numa possível revanche", brincou.

Fotos / Divulgação

(camarabrasilchina.com.br)

Programa imperdível Que tal conhecer o paradisíaco litoral de Búzios a bordo de um novo conceito de embarcação premium: catamarã Libertas IV. Operando no balneário desde 2007, a empresa Libertas Turismo dispõe de um belíssimo catamarã, com capacidade para 220 pessoas que é puro conforto e sofisticação. O passeio inclui, máscara de mergulho e "welcome drink" de cortesia. Possui cozinha e bar gourmet, e uma pista de dança para os mais animados. (22 2623– 6410 | libertasturismo.com.br)

alquimia Expert quando o assunto é alquimia, Leandro Braga sabe como ninguém utilizar os já conhecidos florais compostos e sutis em fórmulas personalizadas para cada pessoa. Os benefícios do produto são enormes. Além de aumentarem a qualidade de vida, ajudam no processo de autoconhecimento, tratam e curam o corpo físico, mental, emocional e espiritual. (@leandrobbraga)

54 .

deBORDO

Tomas Rangel

Ditando moda Quem disse que casar ficou fora de moda está completamente enganado. E que digam Raquel Corrêa e Lucia Boyadjian, donas e estilistas da marca Raquel e Lucia Ateliê de Costura. Com menos de um ano da abertura da Maison – localizada num ponto nobre de Ipanema, a dupla anda com a agenda lotada de pedidos. Recentemente, um dos vestidos de noiva da marca foi parar em Lisboa, num casamentão. Vale lembrar que todos os modelos de noivas e festas são exclusivos. (@rlateliedecostura)

A Grécia é aqui! Localizado na charmosa rua Dias Ferreira, no Leblon, no Rio de Janeiro, o restaurante Vokos tem surpreendido com o sabor da culinária grega. Com pratos coloridos e criativos, inspirados na cultura do país, a casa anda movimentada. O menu apresenta pratos tradicionais, como a moussaka, souvlaki, salada grega, gyros – servido aberto no prato, peixes e frutos do mar. Nos drinks, destaque para os autorais, como o The Greek, com vodca, ouzo, morango, Carpano classic e licor Saint Germain. (@vokosgrego)

Sabor inconfundível Após o lançamento no Rio Gastronomia, as goiabadas temperadas do chef Barão vêm fazendo o maior sucesso. Destaque para as com manjericão, pimenta dedo-de-moça, limão e gourmet. A nova iguaria é perfeita para acompanhar pratos como lombo de porco defumado, costelinhas defumadas, pizzas e sobremesas. Se a busca é por mais sabores à mesa, o chef Barão ainda comercializa os temperos para carne vermelha, saladas, peixe, frango e carne exótica. (baraogastronomia.com.br | (24) 2222-2669)

amantes do vinho Contando com 2.300 rótulos do mundo todo, de 122 regiões vinícolas de 28 países como Eslovênia, Hungria, Bulgária e outros, a Adega Refinaria há 8 anos trabalha com a curadoria de rótulos nacionais e importados, desde o premiado até a novidade. Além de vinho, a casa oferece outras bebidas como cerveja artesanal, saquês, cachaças e outras. (@adegarefinaria | (54) 3454-3116)

setembro . outubro . 2018

Firmacriadores Divulgação

parada obrigatória na serra de petrópolis por Mariana Braga

ma rua que reúne estética, culinária, história e muito mais. Assim é a charmosa 16 de Março, localizada no Centro Histórico de Petrópolis, um dos endereços mais procurados da Cidade Imperial, que ganha, cada vez mais, novos visitantes.

Revitalizado, esse corredor de compras, gastronomia e cultura tem de tudo um pouco: artesanato, floricultura, cinema, restaurantes, cafeterias, livrarias e lojas de roupa para todos os gostos. A boa notícia é que no mês de setembro a via ganha um plus: o evento 16 das Flores, em que todos os comerciantes ornamentam a rua com flores – com direito a vasos com gerânios, kalanchoes, crisântemos e outras. Tudo para celebrar a chegada da primavera petropolitana. Divisor de águas em 2017, o 16 das Flores volta este ano (permanecendo até o dia 15 de novembro). Em grande estilo, eventos serão feitos aos fins de semana para moradores e turistas, com entrada franca. No programa estão musicais, apresentações de dança e recreação infantil, isso até outubro. “O nosso objetivo é tornar a Rua 16 de Março uma referência cultural e turística na cidade, bem como transformar o espaço numa área de experiências positivas, onde as famílias possam passar uma tarde agradável ouvindo uma boa música ou assistindo a atrações locais”, reforça a empresária Alvanei Abi Daoud. n

56 .

deBORDO

Divulgação

Sítio em Itaipava, na Região Serrana do Rio, preserva memória do autor de "O Pequeno Príncipe".

LA GRANDE VALLÉE: cheio de história para contar por Priscila Morada

etrópolis não cansa de ser surpreendente. Além da beleza incontestável, história mundialmente conhecida, natureza e clima exuberantes, a Cidade Imperial ainda reserva surpresas e curiosidades. Uma recente descoberta é que a relação da cidade com a história da aviação é muito mais intensa que as já conhecidas com Santos Dumont – que escolheu o município como refúgio para passar seus últimos dias na "A Encantada" e com o brigadeiro petropolitano Eduardo Gomes, patrono da Força Aérea Brasileira. Uma simples localidade em Itaipava, por detrás dos muros de uma charmosa casa, era o destino certo para Antoine de Saint-Exupéry, autor do clássico e best-seller mundial "O Pequeno Príncipe". Exupéry estava entre os pilotos franceses que atuaram nos primeiros voos entre Brasil e França, a serviço do grupo Latécoère, depois Aéropostale e, atualmente, Air France, que liderado pelo piloto Marcel Reine (então proprietário do sítio na região), fugiam para a Serra Fluminense em busca de tranquilidade, temperaturas amenas e atrativos naturais.

58 .

deBORDO

Desde então, a La Grande Vallée, como a propriedade foi batizada por Reine, tornou-se reduto predileto dos jovens pilotos durante escalas no Rio de Janeiro para reuniões e festas. Com tantas curiosidades e fatos históricos, o local, que se tornou um santuário para a família de José Augusto Wanderley, atual proprietário, é uma espécie de museu, celebrando a memória dos grandes pioneiros da aviação mundial e homenageando a companhia, a primeira a fazer a distribuição de cartas por avião da Europa para a América do Sul. O autor do famoso livro, em uma recente tradução para uma nova edição do clássico da literatura, faz menção a Petrópolis. Aberto ao público com visitas agendadas, o memorial integra o programa Passaporte Cultural de Petrópolis. No ambiente totalmente lúdico, montado com peças de um grande acervo pessoal em tributo ao livro "O Pequeno Príncipe", há a exposição de objetos, livros, fotografias, documentos e itens relacionados aos diferentes aspectos da aviação mundial, além de uma grande coleção de miniaturas de carros. n Estr. do Ribeirão Grande, 102 – Itaipava – Petrópolis Km 57 da BR 040 sentido Rio de Janeiro (24) 2222-1388 ou (21) 99354-3179 | lagrandevallee.com

Bodegas RE | Chile

AMÉRICA DO SUL, O CONTINENTE PRÓSPERO DA VINICULTURA

Vale de Calchaga | Chile

Benito Rizzi

por Claudia Lopes colaboração Deise da Costa

Montes Alpha, Vale de Calchaga | Chile

Benito Rizzi

á mais de dois mil anos o homem aprendeu a degustar o líquido extraído das uvas e nunca mais abandonou. A bebida que já foi servida até na Santa Ceia andou pelo mundo e tornou-se a favorita de reis, plebeus e na atualidade continua fazendo sucesso entre aqueles que apreciam uma boa taça de vinho. Porém, há muito tempo, o antigo hábito europeu deixou de ser exclusividade do velho continente. A América do Sul vem surpreendendo com safras de excelentes qualidades em países como Brasil, Argentina, Chile e Uruguai. A produção do chamado Cone Sul tem causado surpresa aos produtores internacionais. Juntos, os quatro países dominam a participação no mercado brasileiro, onde quase 80% dos vinhos finos vendidos são importados. O Chile é o líder de importações seguido da Argentina, e embora o Uruguai não esteja entre os primeiros colocados do ranking, o Brasil é o mais importante mercado de exportação para o vinho uruguaio.

Vinícola Concha Y Toro| Chile

Divulgação

A Argentina, por exemplo, é famosa por seus brancos Torrontés e tintos Cabernet Sauvignon, tradicionais de Mendoza. Sem falar no Malbec argentino, consagrado como um dos vinhos preferidos e mais procurados pelos consumidores. Já o Chile é reconhecido por sua grande diversidade de terroirs, vinhos e cepas.

Vinhedo da vinícola Aurora

setembro . outubro . 2018

A Carménère é a uva emblemática do país, que também produz grandes exemplares elaborados com a Cabernet Sauvignon. No Uruguai são predominantes os vinhos Tannat, uva de origem francesa que se tornou tão popular que, hoje, a produção no país é maior do que na própria França. E por aqui, destaques para Chardonnay e Merlot, elaborados em sua maior parte na região Sul. Na opinião de sommeliers famosos, pensar em vinhos e não se lembrar da América do Sul é um insulto.

Brasil... vinho nosso! |

Nos últimos anos, o país vem investindo em tecnologias de ponta para melhorar a qualidade dos vinhos nacionais. Um bom exemplo são as vinícolas da Serra Gaúcha, que receberam do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) o direito de ter um selo de identificação de procedência geográfica. Isso garantiu mais qualidade para as garrafas produzidas na região. 62 .

deBORDO

Entrada da vinícola Miolo e o famoso vinhedo Lote 43 | Bento Gonçalves

Benito Rizzi

A Serra Gaúcha é sem dúvida a maior região produtora do Brasil, com mais de 80% da produção total de vinhos. Afinal, foi por ali que o vinho nacional ganhou potência e desenvolvimento. Porém, vale lembrar que outras regiões vêm abrigando excelentes fabricantes de vinho. Passando por Petrolina e Bahia, no Vale do São Francisco, Minas Gerais, São Paulo, Planalto Catarinense e o Sul, especialmente no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, os vinicultores desenvolveram outra atividade que desperta a curiosidade e aumenta a renda dos produtores: o enoturismo. Conhecer todos os detalhes da fabricação do vinho até degustar a bebida é uma aventura que tem chamado a atenção dos turistas. Além de conhecer as belíssimas vinícolas, pode-se descobrir obrasprimas da diversidade da natureza local.

Montes Alpha, Vale de Calchaga | Chile

Benito Rizzi

O Brasil é o caçula na qualidade de vinhos finos, mas não na produção do líquido. Já em 1532, o português Martins Afonso de Souza, da Capitania de São Vicente, em São Paulo, plantou as primeiras videiras no estado sem muito sucesso. No mesmo ano, Brás Cubas, repetiu a experiência levando as uvas para o interior, próximo à serra de Tatuapé, onde obteve resultados. Porém, apenas 19 anos depois é que o vinicultor enfim elaborou o primeiro vinho brasileiro. Mas, o plantio como cultura só aconteceu com a chegada das Missões Jesuíticas no Rio Grande do Sul. A produção só ganharia força com a vinda dos italianos para o país, em 1870.

Tour e loja da vinícola Salton | Bento Gonçalves

Chile...uma aventura na terra do fogo e dos vinhos |

É fácil imaginar a curiosidade das pessoas quando se fala em turismo de vinhos no Chile. O continente deixa os estrangeiros fascinados diante de montanhas, vulcões, mar, vinhedos, desertos, geleiras em busca do líquido sagrado.

Bodegas RE | Chile

O enoturismo vem crescendo e existem opções para todos os gostos. O país tem o privilégio de ser rodeado por uma natureza diversificada: a oeste o Oceano Pacífico, a leste Cordilheiras dos Andes, ao norte o Deserto do Atacama e ao sul a Patagônia. Os vinhos chilenos passaram por muita coisa em 460 anos. Após a declaração de independência do Chile, em 1818, a alta sociedade do país passou a ter acesso aos vinhos franceses. Visando produzir a bebida sofisticada, investiram na importação de variedades francesas trazidas de Bordeaux como a Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Sauvignon Blanc, Sémillon. E uma variedade de outras espécies que só seriam (re) descobertas mais de um século depois como a Carmenère. Apesar de ser associada ao Chile, a Carménère não é uma uva nativa do país: ela é de origem francesa, da região de Medoc (Bordeaux) onde se extinguiu por efeito da filoxera em 1865, a praga que destruiu quase todos os vinhedos da Europa.

Visitação na Bodegas RE | Chile

setembro . outubro . 2018

Alguns estudiosos já haviam determinado o desaparecimento da espécie do planeta. Porém, em 24 de novembro de 1994, o enólogo francês Jean Michel Boursiquot (que estudava a cultura das vinhas no Chile), analisando o vinho Merlot chileno, achou muito estranhas as notas e características do vegetal, o que não seria comum em vinhos de merlot e, também, porque a uva amadurecia tardiamente nos vinhedos chilenos. Através de uma análise realizada pela engenharia genética, descobriu-se que a uva que os chilenos cultivavam por muitos anos era na verdade a Carménère e não a uva Merlot. Mesmo a Carménère sendo conhecida como quase exclusiva do Chile, a uva emblemática do país é a Cabernet Sauvignon, a mais plantada, de mais antigo cultivo e conhecimento. As videiras agora plantadas desde o Valle do Elqui no norte a Malleco no sul, subiram as Cordilheiras dos Andes e chegaram bem mais perto do mar, produzindo assim uma grande variedade de vinhos finos e únicos. Tanto que são comercializados em mais de 90 países e em cinco continentes. É o 8° maior produtor mundial de vinhos e o 5° maior exportador. O país se divide em quatro regiões quando se pensa em enoturismo no Chile: Coquimbo, Aconcágua, Vale Central e Sul. Através de uma ótima estrutura relacionada ao setor, o turista poderá conhecer várias vinícolas, lugares para hospedagem, gastronomia de diversos restaurantes que ficam na memória. São muitas rotas elaboradas cuidadosamente para o amante da bebida dos deuses e enófilos.

Bodega Bouza | Uruguai

Uruguai, a brisa do mar regado a bom vinho rose |

Quarto colocado como maior produtor da América do Sul, o Uruguai possui 280 vinícolas reconhecidas no mercado internacional com vinhos de alta qualidade. O segredo do sucesso dos vinhedos uruguaio está na união entre as empresas familiares que em sua maioria são pequenas e tradicionais. Menor do que o Rio Grande do Sul, o país cresce muito no quesito hospitalidade. Por essa razão, turistas do mundo inteiro descobriram um roteiro perfeito, onde a gentileza é o cartão de visita do povo. Cada vinícola tem a sua própria agenda de visitação. Outras abrem as portas apenas em algumas ocasiões festivas, como a época de colheita ou na Noche de San Juan, quando as vinícolas recebem visitantes para festejar a noite de São João com jantares e fogueiras, além, claro, de muito vinho. E algumas só com agendamento antecipado. Apesar do aconchego da capital, Montevidéu, e as maravilhas como o Mercado del Puerto (onde você

Bodega Garzon | Uruguai

64 .

deBORDO

prova realmente o que é um churrasco uruguaio) o enoturismo é o que mais encanta. O país concentra em média 280 bodegas (vinícolas), onde 30 por cento são dedicadas ao turismo. A maioria espalhada pelas regiões de Canelones, Montevidéu, Colônia, San José e Maldonado, que dispõem de um excelente turismo de vinhos, com cantinas preparadas para receber os amantes da bebida e desfrutar da deliciosa culinária local. E ainda das belas paisagens com parreirais em meio às colinas. Principal região produtora de vinhos, com 225 vinícolas, Canelones oferece vários passeios, resorts incríveis, fazenda com restaurantes rurais e várias taças de um excelente Tannat, o mais famoso vinho do Uruguai. Tombada como patrimônio da Unesco, a Colônia Del Sacramento é parada obrigatória para quem deseja relaxar nas vinícolas familiares como a Bodega Bernardi, Bodega Irurtia, Los Cerros de San Juan. O percurso leva duas horas de carro da

capital Montevidéu. Outra região bastante cobiçada por turistas de todo o mundo é Maldonado, por conta da praia. Além de Punta del Este, com seus resorts e cassinos e sete vinícolas recomendadas. Em meio à brisa do mar, a pedida é um bom vinho e curtir a paisagem. No Uruguai existem três tipos de água muito importantes para o cultivo da uva: o Oceano Atlântico, o Rio Uruguai e o Rio da Prata, eles são os responsáveis por trazer o frescor e temperaturas baixas às vinícolas. Outro fator é a uva Tannat, que tomou conta do país desde sua chegada em 1870 através do francês Don Pascual Harriague. A casta colocou o Uruguai no pódio dos vinhos. Em sua maioria são vinhos de personalidade forte e robustos, principalmente se tratando dos tintos que ocupam aproximadamente 70 por cento da produção total. Vale lembrar que o Uruguai é um grande consumidor de vinhos, com média de 25

Montes Alpha, Vale de Calchaga - Sala de barricas | Chile

Bodega Garzon | Uruguai

setembro . outubro . 2018

litros/per capita. Ou seja: é um dos países que mais consomem vinhos fora da Europa. Além de figurar entre os mais premiados do mundo devido à sua qualidade e sabor.

Malbec, o segredo do vinho argentino |

Dizem que Mendonza é a capital latino americana de vinhos. Além de ser a segunda cidade turística mais visitada no continente (só perde para o Rio de Janeiro), também é uma grande produtora de vinhos que conquistou o mundo. E a responsável por tantos elogios é a uva Malbec, produtora dos famosos vinhos da região. A grande extensão territorial e as boas condições climáticas do país – maior produtor de vinhos da América do Sul – conseguem produzir qualidade com baixos custos. Situação que justifica os bons preços de mercado. Sem a menor dúvida, foi a Malbec que colocou Mendoza no mapa dos produtores internacionais. As vinícolas remontam desde 1500, mas hoje é possível ter a história exibida através da indústria e da tecnologia, que

Andeluna | Argentina

66 .

deBORDO

Bodega Rutini Wines | Argentina

permite conhecer técnicas ancestrais até altas inovações. O país como um grande consumidor de vinhos sempre produziu para o seu próprio consumo, porém foi na década de 90 que o panorama deu uma volta enorme e começou a competir no mercado mundial. E foi ela também quem deu força para o desenvolvimento do enoturismo no país. Levando em conta a quantidade de sol e a pouquíssima previsão de chuva, nenhuma época do ano é um péssimo momento para conhecer a região, mas mesmo assim se você quer fugir do fluxo de visitantes, não vá nos meses de setembro e março (pois ocorre a Vendimia, a colheita da uva que é bela e instigante pois a programação é intensa, mas torna os locais super lotados). Já para os amantes do frio, nos meses de junho a agosto as temperaturas caem e os turistas optam por passar o dia esquiando nas encostas e deixam o vinho para a noite, em algum bar da cidade. Regiões com altitudes que podem chegar até a 5.580 pés, como no Vale de Uco, a uva também reina ao lado de Merlot, Pinot Noir e a branca Semillon. Assim como em Luján de Cuyo e Maipu,

Bodega Pisano | Uruguai

setembro . outubro . 2018

Bodega Rutini Wines | Argentina

terras indicadoras dos grandes Malbecs. Entre os condados de La Paz e Santa Rosa, é possível encontrar os vinhedos de uvas como Sangiovese, Bonarda, Tempranillo, Chenin Blanc, Torrontés e Vigonier, uvas quase desconhecidas para a maioria das pessoas. De acordo com muitos turistas, no norte da Argentina, especialmente nas regiões de Salta e La Rioja, é possível se deparar com incríveis paisagens e a uva ícone das brancas, a Torrontés, que ocupa a terceira posição das uvas mais plantadas na Argentina. Outra especialidade do país são as empanadas que podem ser doces ou salgadas, com um bom vinho tinto Bonarda sem muita madeira. Essa é para deixar o país com missão completa, pois são dois ícones da Argentina. Ou um bom asado, mais ou menos parecido com o churrasco brasileiro, acompanhado de um vinho potente como o Malbec. Talvez ainda um Tempranilo, uva pouco conhecida, que acompanha bem as carnes grelhadas, como a parrillada.

Trapiche | Argentina

| Argentina

VENHA VIVER A

VINDIMA CONOSCO!

CONHEÇA NOSSAS EXPERIÊNCIAS E CELEBRE A ALEGRIA DA COLHEITA DA UVA NA SERRA GAÚCHA! ACESSE

WWW.VINHOSCRISTOFOLI.COM.BR

Bem, agora que foi possível conhecer um pouco algumas das regiões da América Latina e suas principais vinícolas, que tal desbravar os caminhos que produzem a bebida dos deuses? n

VENHA BRINDAR CONOSCO A PAIXÃO PELO MUNDO DO VINHO

26 A 29 SET 2018

GARANTA SEU INGRESSO WINESA.COM.BR

FUNDAPARQUE

BENTO GONÇALVES - RS - BRASIL

Apoio

Realização

visit.sul

VINÍCOLA AURORA gigante do vinho nacional

por Claudia Lopes

á 87 anos, a Cooperativa Vinícola Aurora, nascida na Serra Gaúcha, no coração de Bento Gonçalves, tem orgulho da própria biografia, sem esquecer a tradição e a modernidade. Preocupadas com a situação difícil dos produtores de uva, dezesseis famílias se reuniram em 1931, para criar uma rede solidária, sem imaginar que se transformaria na maior cooperativa vitivinícola do Brasil. Interessada nessas memórias, a revista deBORDO desembarcou no Sul do país para conhecer mais sobre a trajetória da Aurora e descobriu porque a vinícola ostenta o título de gigante do mercado. Hoje, mais de 1.100 famílias

Vale do Colchágua | Chile

70 .

deBORDO

Daiane Zat

Roali Majola

associadas produzem 70 mil toneladas de uvas. Fabricam mais de 200 itens, divididos entre as 13 marcas de vinhos, espumantes, sucos de uva e coolers – segmentos em que é líder no mercado nacional. Todos exportados para mais de 20 países. De olho no futuro, criaram a 'Linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América' que agrega azeites, vinhos elaborados pela cooperativa brasileira em quatro países parceiros, com várias espécies de uvas da América do Sul e seus países de origem. Ano passado, a Aurora incorporou à linha o azeite extra virgem chileno 'Pequenas Partilhas Meio Dia Notáveis da América'.

quatro países, quatro uvas e um projeto criativo | A Linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América – propõe uma experiência com as uvas mais representativas no continente sulamericano. São quatro pequenas partilhas: Cabernet Franc brasileiro, Malbec argentino, Carmenère chileno e Tannat uruguaio. As uvas europeias cultivadas na América do Sul vêm surpreendendo e repatriando tantas outras espécies. As francesas, por exemplo, parecem ter fincado raízes e descoberto novos ares, refletindo as singularidades do terroir local. Na Argentina, a Malbec de Cahors; no Chile, a também francesa e enigmática Carmenère; e no Uruguai, a Tannat que na França floresce nos campos de Madiran. No Brasil, país ainda jovem em descobertas, tanto em terroir como em vinificação, a uva que vem dando mostras de boa adaptação é a Merlot, que se expressa muito bem em nossas terras, porém, a experiência da Vinícola Aurora levantou uma excelente adaptação, para a Cabernet Franc de Bordeaux, em terroir de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, e optou por esta uva na linha. n

Cooperativa Vinícola Aurora Rua Olavo Bilac, 500, Bento Gonçalves (54) 3455-2095 e 3455-2051 | vinicolaaurora.com.br

VINÍCOLAS PARCEIRAS Bento Gonçalves | Brasil Vinícola Aurora Cooperativa de 1.100 famílias Fundada em 1931 por 16 famílias A maior vinícola do país Produção anual de 60 milhões de litros Exporta para 20 países Maipu | Argentina Finca Agostine Vinícola familiar Fundada em 2003 375 hectares de vinhedos Produção anual de 3 milhões de litros Exporta para 15 países Vale do Colchagua | Chile Estampa Vinícola familiar Fundada em 2001 400 hectares de vinhedos Produção anual de 495 mil litros LasBrujas | Uruguai Gimenez Mendez Vinícola familiar Fundada em 1991 100 hectares de vinhedos Produção anual de 1,6 milhão de litros Exporta para 25 países

Maipu | Argentina setembro . outubro . 2018

visit.sul

Pequenas Partilhas Notáveis da América

Brasil

Argentina

Pequenas Partilhas Cabernet Franc 2015

Pequenas Partilhas Malbec 2015

Vinícola Aurora

Vinícola parceira: Finca Agostino

• 100% Cabernet Franc

• 100% Malbec

• Safra 2015

• Safra 2017

• Álcool 12% • 100% do vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano • Solo formado por decomposição de rochas basálticas de origem vulcânica

deBORDO

• 40% do vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano • Solo franco arenoso, essencialmente pedregoso, de origem aluvial.

Uruguai

Chile

Pequenas Partilhas Tannat 2015

Pequenas Partilhas Carmenère 2015

Vinícola Parceira: Gimenez Mendes

Vinícola Parceira: Estampa

• 100% Tannat

• 100% Carmenère

• Safra 2015

• Álcool 14%

• Amadurece por 3 meses em barricas de carvalho americano

• 30% do vinho estagia por 10 meses em barricas de carvalho francês

• Solo franco arenoso

72 .

• Álcool 12,5%

musical.literatura.evento.internacional.festa

ADRIANA CALCANHOTO | 26 out | Rio de Janeiro Leo Aversa

show

omeada Embaixadora da Língua Portuguesa pela Universidade de Coimbra, em 2015, a artista iniciou a nova turnê em Portugal, passou por Porto Alegre, Natal, Fortaleza e Recife. Ela se apresenta no Rio de Janeiro, no dia 26 de outubro, no Teatro Bradesco, e 30 de novembro, em São Paulo. A ideia de seu atual projeto musical teve origem no trabalho de divulgação e estudo da literatura portuguesa que vem desenvolvendo em diversas Universidades da Europa e Brasil. A inspiração se deu através do movimento modernista dos anos 20, no “Manifesto da Poesia Pau-Brasil”, a influência do Tropicalismo e em suas recentes pesquisas e estudos. A cor vermelha é a proposta que inundará todo o cenário – do figurino à iluminação. O seu novo repertório promete novidades como a faixa que intitula a turnê, o hit “O que me cabe”, “As Caravanas”, de Chico Buarque, entre outras. As canções refletem esse novo momento, sem deixar de fazer releituras de sucessos como “Vambora”, “Esquadros” e “Inverno”. Sempre acompanhada pelos músicos Bem Gil e Bruno Di Lullo que se alternam entre guitarra, mpc, piano e baixo.

74 .

deBORDO

A gaúcha de 52 anos é considerada uma das cantoras mais respeitadas no cenário da MPB. Traz em seu DNA a arte de seus pais; o baterista de jazz e bossa nova, Carlos Calcanhoto, e a mãe, Morgada Assumpção Cunha, bailarina e professora de Educação Artística. Aos seis anos ganhou de presente do avô um violão que logo aprendeu a tocar e, mais tarde, se enveredou pelo canto. Em 1990, ingressou no ofício que exerce até hoje, lotando plateias dentro e fora do país. Teatro Bradesco Avenida das Américas, 3.900 Barra da Tijuca 26 de outubro, às 21h teatrobradescorio.com.br | Livre

teatro.show.concerto.infantil.dança.exposição.

roger waters show

| 9 a 30 out

com ingressos esgotados em sua apresentação dia nove de outubro no Allianz Parque, em São Paulo, que Roger Waters, compositor, guitarrista e vocalista de uma das maiores bandas de rock de todos os tempos, Pink Floyd, abre show extra dia 10 de outubro na capital paulista.

O artista inglês procura traduzir em seus trabalhos musicais temas de cunho político que refletem em suas letras. Autêntico, não foge às brigas na hora de expressar suas opiniões. Quem não se lembra das duras críticas que fez ao atual presidente dos Estados Unidos, Donald Trump em sua turnê anterior? Polêmicas à parte, em seu atual projeto que leva o título de “Us + Them” Waters é detalhista com a identidade visual de seus shows. Em sua passagem pelo Brasil em 2012, por exemplo, ousou na originalidade na hora de compor o cenário com explosões, fogos de artifícios, bonecos infláveis e um sistema poderoso de som. Misturando clássicos com novas canções, fãs aguardam ansiosos para ver de perto a genialidade e suas performances. Então anote aí. Além de São Paulo, o astro passará por algumas capitais: Brasília (13/10), Salvador (17/10), Belo Horizonte (21/10), Rio de Janeiro (24/10), Curitiba (27/10) e Porto Alegre (30/10).

setembro . outubro . 2018

Kevin Mazur

musical.literatura.evento.internacional.festa

shakira show

| 21 e 23 out

pós uma pausa para se dedicar à família, a cantora colombiana lança novo projeto intitulado "El Dorado World Tour", com apresentações marcadas para os dias 21 e 23 de outubro, em São Paulo e Porto Alegre, respectivamente. Os fãs podem esperar uma artista ainda mais destemida e cheia de energia no palco. Diversos hits de sua trajetória estão programados para os dois shows que fará no Brasil. Seu atual trabalho - 11º álbum de estúdio -, atingiu a 1ª posição no iTunes em 37 países, conquistando cinco vezes o certificado de platina da Recording Industry Association of America (RIAA), incluindo hits globais como "La Bicicleta", "Chantaje", "Me Enamoré", e "Déjà vu". Além de chegar ao topo no segmento latino pela Billboard. Shakira é uma cantora multifacetada. Costuma acompanhar e participar de cada etapa de seus trabalhos. Palpita nas coreografias, arranjos, cenário, composições e dança. A musa latina é muito querida principalmente pelos brasileiros desde os meados dos anos 90, ao explodir com o hit "Estoy Aquí" que não parava de tocar nas principais rádios do país. Casada com o jogador de futebol Gerard Piqué, tiveram dois filhos: Milan (5) e Sasha (3). O casal busca o equilíbrio entre trabalho e família. A agenda está lotada de compromissos por conta das viagens que seguem por Buenos Aires, Argentina, Chile, Equador e Colômbia. São Paulo: Allianz Parque Rua Palestra Itália, 200 |21 de outubro, às 21h Porto Alegre: Arena do Grêmio Av. Padre Leopoldo Brentano, 110 – Humaitá 23 de outubro, às 2oh Venda de ingresso no site livepass.com.br | 16 anos

76 .

deBORDO

Anderson Smoke

teatro.show.concerto.infantil.dança.exposição.

omara portuondo e vanessa da matta show

| 13 out | Rio de Janeiro

s cantoras unem a efervescência de seus países, Cuba e Brasil, numa apresentação especial dia 13 de outubro no Vivo Rio. O show intitulado “Onde Last Kiss Tour” é uma ótima sugestão para quem não for viajar no feriado prolongado. A oportunidade é única. A parceria das artistas levou anos para se concretizar. Tudo começou em 2011, quando dividiram o palco pela primeira vez. À época interpretaram o bolero mexicano Bésame Mucho. A empatia foi imediata. Uma das vozes mais representativas da música cubana, Omara Portuondo, no auge de seus 87 anos de idade – e 70 de carreira, mostra vitalidade e excelência em sua obra. A menina que sonhava em ser bailarina clássica tornou-se dançarina e integra desde 1996 o projeto Buena Vista Social Club, desde sua formação original, como cantora. Seguiu com êxito na carreira solo ao fundar o Cuarteto d’ainda. Em seu extenso currículo constam um Grammy Latino e uma biografia cinematográfica premiada

em Cannes, tendo percorrido todos os continentes através de seu talento. Ela, inclusive, cantou na Casa Branca para o então presidente Barack Obama! Já Vanessa da Mata chega com sua brasilidade conhecida pelo grande público ao longo de sua trajetória. Com quase dez projetos musicais lançados desde o início da carreira, em 2002, na infância costumava ouvir desde Luiz Gonzaga a Tom Jobim. No palco não faltarão sucessos de ambas como “Ai, Ai, Ai”, “Não me Deixe Só”, “Boa sorte/Good Luck”, “Quizás, Quizás”, “Veinte Años”, “Lo que me Queda por Vivir”, “3 Palabras” e “Siboney”.

Vivo Rio Av. Infante Dom Henrique, 85 - Parque do Flamengo 13 de outubro, às 21h vivorio.com.br | 14 anos

setembro . outubro . 2018

Leo Aversa

musical.literatura.evento.internacional.festa

premiada Loreena McKennitt desembarca no Brasil para quatro apresentações: 30 e 31 de outubro em São Paulo, dia dois de novembro no Rio de Janeiro, e quatro de novembro encerrando a turnê em Belo Horizonte. Depois segue excursionando por Argentina e Chile. Ansiosa para se apresentar aos brasileiros no show intitulado “Lost Souls”, a cantora preparou um conjunto de canções originais, projeto produzido por ela. As músicas do álbum surgiram de um vasto histórico de referências que incluem a cultura celta e o Oriente Médio. Outras têm como base poesias de John Keats e W. B. Yeats. No palco estará acompanhada pelos músicos Brian Hughes (guitarras, oud e celta bouzouki), Caroline Lavelle (violoncelo), Hugh Marsh (violino), Dudley Philips (contrabaixo) e Robert Brian (bateria). Loreena McKennitt conquistou um público cativo ao longo da carreira pela pluralidade de suas habilidades musicais. Formada em piano clássico, também é uma harpista conceituada. Seu som é uma mistura céltica de música popular, pop e folk. Já esteve em espaços prestigiados mundialmente: desde o Carnegie Hall até o famoso Palácio de Alhambra, na Espanha. A musicista tem sido reconhecida por iniciativas filantrópicas. Em 2004 recebeu uma condecoração com a Ordem do Canadá e, em 2013, pela Ordem das Artes e Letras da França.

Rio: KM de Vantagens Hall 2 de novembro, às 20h30 São Paulo: Credicard Hall 30 e 31 de outubro, às 21h30 BH: KM de Vantagens Hall 4 de novembro, às 20h30 Ingressos: ticketsforfun.com.br

78 .

deBORDO

loreena mckennitt show

| 3o out a 04 nov

teatro.show.concerto.infantil.dança.exposição.

camila cabello festival

| 11, 13, 14 16 out

O Z Festival acontece no mês de outubro em quatro cidades brasileiras: Porto Alegre (11), Uberlândia (13), São Paulo (14) e Curitiba (16). Totalizando o público dos anos anteriores, a organização estima que cerca de 120 mil pessoas já participaram da atração.

Dennis Leupold

cantora norte-americana Camila Cabello é uma das principais atrações do evento teen que está em sua sexta edição. A estrela dos adolescentes aproveita a oportunidade para lançar sua nova turnê “Never Be the Same”.

Em seus line-ups estão confirmados músicos nacionais e internacionais que se revezarão nos palcos de cada local: a dupla Anavitória, a cantora Iza, o coletivo carioca 1Kilo, o cantor Vitor Kley, o funkeiro MC WM, as bandas Rouge, Big Up, Sr. Banana. Convidados da música eletrônica agitarão o público também, são eles: Zeeba, Cat Dealers, Make U Sweat, Kvsh, as DJs Thascya, Sabrina Bastos e Bárbara Labres. Tudo começou em 2011 quando a festa na ocasião foi comandada pelo astro Justin Bieber. Outras estrelas internacionais já marcaram presença, como Demi Lovato, Fifth Harmony, Austin Mahone, The Wanted, McFly, Big Time Rush, Yellowcard, Emblem 3, Boyce Avenue, além de estrelas nacionais como Anitta, Projota, Tiago Iorc e Manu Gavassi, entre outros, em shows que aconteceram no Rio de Janeiro, São Paulo e Brasília. Z Festival | Porto Alegre Camila Cabello, Anavitória, Iza, Vitor Kley, 1Kilo, Zeeba, MC WM, Sabrina Bastos Estádio Beira Rio – Av. Padre Cacique, 891, Praia de Belas 11 de outubro, às 15h30 Ingressos: bilheteriadigital.com.br | 15 anos Z Festival | Uberlândia Camila Cabello, Anavitória, Iza, 1Kilo, MC WM, Make U Sweat, DJ Bárbara Labres e DJ Thascya Estádio Sabiá – Av. José Roberto Migliorini, s/n, Santa Mônica 13 de outubro, às 15h15 Ingressos: livepass.com.br | 16 anos Z Festival | São Paulo Camila Cabello, Rouge, 1Kilo, Zeeba, Vitor Kley, Make U Sweat, Kvsh, MC WM, Big Up Allianz Parque – Av. Francisco Matarazzo, 1705, Água Branca 14 de outubro, às 13h55 Ingressos: livepass.com.br | 14 anos Z Festival | Curitiba Camila Cabello, Anavitória, 1Kilo, Cat Dealers, Vitor Kley, Zeeba, Make U Sweat e Sr. Banana Pedreira Paulo Leminski – Rua João Gava, 970, Abranches 16 de outubro, às 14h50 Ingressos: livepass.com.br | 16 anos setembro . outubro . 2018

Angie Bazzana

musical.literatura.evento.internacional.festa

sarah brightman show

| 24 nov a 1 dez

A soprano britânica Sarah Brightman se prepara para desembarcar no Brasil no mês de novembro com cinco apresentações programadas, em São Paulo (24 e 25/11), Brasília (27), Rio de Janeiro (29) e Curitiba (1/12). Conhecida mundialmente por seus inúmeros trabalhos na música, principalmente pela parceria com o tenor italiano Andrea Bocelli, no single “Time to Say Goodbye”, é aclamada pelo público e crítica por sua performance artística. A cantora surpreende por sua extensão vocal, ao mesmo tempo, sem perder a suavidade das notas que entoa com uma afinação que é uma das principais marcas de sua identidade musical. No repertório, a artista de 58 anos contempla tons clássicos mesclando com hits pop. Ao longo de três décadas de carreira, além de cantar, ela dança e representa, tendo em seu currículo projetos grandiosos em musicais como “Cats” e “O Fantasma da Ópera”. Já vendeu mais de 32 milhões de cópias de seus álbuns, se apresentando em mais de 40 países.

80 .

deBORDO

São Paulo Espaço das Américas Rua Tagipuru, 795 24 de novembro, às 22h 25 de novembro, às 20h Brasília Centro de Convenções Ulysses Guimarães 27 de novembro, às 21h Rio de Janeiro Vivo Rio Avenida Infante Dom Henrique, 85 29 de novembro, às 21h Curitiba Centro Cultural Teatro Guaíra Rua XV de Novembro, 971 - Centro 1° de dezembro, às 21h

APRECIE COM MODERAÇÃO

@miolowinegroup_

/grupomiolo

@grupomiolo

www.

.com.br

Nehemias Gueiros, Jr ngueiros@gmail.com Advogado especializado em Direito Autoral, Show Business e Direito da Internet

INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL Do SIRI aos carros autônomos, a Inteligência Artificial (IA) está progredindo vertiginosamente. Embora a ficção científica frequentemente retrate a IA como robôs com características semelhantes às humanas, a IA pode abranger desde os algoritmos de busca do Google até o Watson da IBM e armas autônomas. Hoje, a inteligência artificial é conhecida como narrow AI (ou IA estreita ou fraca), pois é projetada para executar uma tarefa restrita (por exemplo, apenas reconhecimento facial). No entanto, o objetivo de muitos pesquisadores é criar a general AI (IA geral ou forte). Embora a IA estreita possa superar os humanos em qualquer que seja sua tarefa específica, como jogar xadrez ou resolver equações, a AGI superaria os humanos em quase todas as tarefas cognitivas. No curto prazo, o objetivo de manter o impacto da IA na sociedade beneficia a pesquisa em muitas áreas, desde a economia e a lei, até tópicos técnicos, como verificação, validade, segurança e controle. Outro desafio para logo é impedir uma corrida armamentista devastadora em armas autônomas letais. A longo prazo, uma questão importante é o que acontecerá se a busca por IA forte for bemsucedida e se tornar melhor que humanos nas tarefas cognitivas. Como apontado por I.J. Bom, em 1965, projetar sistemas inteligentes de inteligência artificial é, em si, uma tarefa cognitiva. Tal sistema poderia sofrer um autodesenvolvimento recursivo, desencadeando uma explosão de inteligência deixando o intelecto humano para trás. Ao inventar novas tecnologias revolucionárias, essa superinteligência pode nos ajudar a erradicar a guerra, a doença e a pobreza. Logo, a criação de IA forte pode ser o maior evento da História da Humanidade. Há alguns especialistas que questionam se a IA forte será alcançada algum dia e outros insistem em que a criação da IA superinteligente é uma garantia benéfica. As duas possibilidades existem. A maioria dos cientistas concorda que é improvável que uma IA superinteligente exiba emoções humanas como o amor ou o ódio, e que não há razão para esperar que a IA se torne intencionalmente benevolente ou malévola. A pesquisa hoje ajudará a nos preparar melhor para evitar consequências potencialmente negativas no futuro, aproveitando os benefícios da IA, ao mesmo tempo em que evitamos as armadilhas. 82 .

deBORDO

Direção Geral F. Castor (21) 9.8100-4121 castor@debordo.com.br

Editor-chefe Márcio Gomes marciogomes@debordo.com.br

Editor de Arte Marcos Diniz

Repórter Especial Claudia Lopes claudialopes@debordo.com.br

Reportagens Michele Marreira (Agenda Cultural) Roseane Santos

Revisão Mônica Wanchutz

Fotografia | Tratamento de Imagens Benito Rizzi

Direção de Logística e Distribuição Luiz Carlos A. Bastos luizcarlos@debordo.com.br

Produtor Gráfico Ricardo Fernandes

Representante Região Sul Jeferson Leandro Prigol jeferson@debordo.com.br (54) 9.8425.5780

Escritório | Publicidade contato@debordo.com.br (21) 9.8100-4121 Petrópolis | RJ

deBORDO | AGENDA CNPJ 14.947.435/0001-52 Jornalista responsável Márcio Gomes – Mtb/RJ22469 debordo.online Setembro | Outubro de 2018

debordo.online

O RIO PEDE UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL. ACEITE ESSE CONVITE.

A UNIMED-RIO VAI COM VOCÊ. VENHAPARAUNIMEDRIO.COM.BR

PLANOS A PARTIR DE

138

,30*

LIGUE

3806-2474 *Valor por beneficiário na faixa etária 0 a 18 anos no plano UniPart Rio Básico QC (ANS 474.210/15-9).

ANS - nº 39.332-1

Rio