MENSAJE EDITORIAL DECAL
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15 Contenidos _P. 08
_P. 26
_P. 58
INFORME
CUENTO
ARTE
Maracanazo
La trampa de McCracken
Revolución Pelota _P. 36 ANONIMAMENTE AMATEUR
Galería de fotos _P. 40 EVENTO
Copa Ibupirac _P. 42
_P. 62
EQUIPO CLÁSICO
EQUIPO CLÁSICO
Deportivo Tibuk
Resacadas
_P. 14
_P. 30
_P. 46
_P. 66
NOTA TAPA
HOTRACKS
TIPS DE ENTRENAMIENTO
ENTREVISTA
Dr. Carlos Bilardo
Música
Sentadillas
Onda Vaga
_P. 48
GADGETS
Novedades _P. 52
CAPITALES DEL FÚTBOL
Roma _P. 32
_P. 70
ENTREVISTA
SERIE
Chachi Telesco
Tr ue Detective _P. 74
_P. 22
ESPN FC
BRUNCH
Goleadores FC
Lifestyle _P. 78
_P. 24
LOOKBOOK
Florencia Alais
140 caracteres _P. 80 FÚTBOL ILUSTRADO
Cristian Eres
DECAL
Picadito LA FOTO
EL DATO
F O T O G R A FI A DE JOAQUIN SÖHN “A favor o en contra?” (Buenos Aires, Argentina)
* Envianos tu foto a info@revistadecal.com.ar
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CHIQUITO FRAN
EL QUE VE ROJA COBRA
“Andá que es la última, pibe” le dijeron, y sin dudarlo corrió al área, se elevo por los aire y...
Defensores del Tucón desarrolló una poco ortodoxo, pero muy eficiente técnica para evitar que sus jugadores vean la roja.
Escanea el código y enterate como termina la historia.
Staff DIR. CONTENIDOS Pablo Aragone DIR. COMERCIAL Gonzalo Aragone DIR. DE ARTE Ignacio Saurí DIR. DE MARKETING Manuel Ezcurra
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DISEÑO GRÁFICO Fernando Travaglini Alessandro Mafrica CORRECCIÓN Lucas Bolo
COLABORADORES Pablo Genovesio Joaquín Söhn Ignacio Brignone Fabio Milesi
AGRADECIMIENTOS Carlos Bilardo REDACTORES Chachi Telesco Leandro Maseda Hernán Casciari Juan Bautista Covarrubias Cristian Eres Eduardo Gherkin Matías Perrone
CONTACTO www.revistadecal.com.ar info@revistadecal.com.ar (+54 11) 4743-8572 PROPIEDAD: Decal Producciones SRL Intendente Neyer 202/210 Depto B, Beccar (1643) Buenos Aires - Argentina
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DECÁLOGO Este espacio lo dedican las revistas y libros para aclarar que no podés usar ninguno de sus contenidos. Ellos piensan que si te copiás algo sos malo, malo, malo, y que por culpa de gente como vos se va a caer este lindo sistema. Sí, Gran Hermano te está mirando y sos un anárquico desestabilizador. Pero nosotros pensamos al revés, entendemos que cuanto más se comparta mejor para todos y más vamos a crecer. Así que acá tenés, en este acto solemne te regalamos todos los contenidos, podés copiarlos y hacer lo que quieras, sólo te pedimos que cites la fuente, capaz algún día te hagas muy groso y queremos haber formado parte de tu proyecto.
INFORME ~ MARACANAZO
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INFORME ~ MARACANAZO
INTENTÓ LLEGAR. SALTÓ HACIA SU IZQUIERDA CON TODO EL IMPULSO POSIBLE Y SU MANO HIZO CONTACTO CON ELLA. LA TOCÓ Y CREYÓ HABERLA DESVIADO. PERO RÁPIDAMENTE SU ILUSIÓN SE DESVANECIÓ CUANDO ADVIRTIÓ QUE LA PELOTA ESTABA ADENTRO DEL ARCO; INMEDIATAMENTE, SINTIÓ LA MIRADA DE ALREDEDOR DE 200.000 PERSONAS SOBRE SU HUMANIDAD. Y EL SILENCIO, UN SILENCIO CRUDO, FRÍO Y PARALIZANTE. TAN VACÍO Y CARGADO DE SENTIDO COMO LA MUERTE MISMA.
AUTOR: LEANDRO MASEDA
orre el año 2000 y los ojos de Moacir Barbosa, arquero de la Selección de Brasil en 1950, lucen tristes y cansados. El mundo se ha globalizado, el ritmo de la tecnología crece a pasos acelerados y ese invento llamado “Internet” comienza a democratizarse. Hace poco, allá por 1998, se ha creado Google; pronto, cualquier niño podrá leer o ver por la red el segundo gol de Uruguay sobre la portería que defendía Barbosa. Y se mofará de él.
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Cada una de sus arrugas, impresas en su rostro con gran precisión, tienen una razón de ser. Dos de ellas, las que unen su nariz con la punta de su boca se le dibujaron en su cara en 1963, ya retirado del fútbol, cuando sonrió irónicamente al recibir la noticia de que la administración del estadio Maracaná le donaría el arco en el que el delantero Ghiggia le había marcado el gol de la victoria uruguaya.
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Barbosa aceptó el símbolo de su fracaso y con los palos de madera hizo carne asada. Sin embargo, eliminar el arco no fue la pócima para sepultar su maldición. Una tarde de los años ’80, Barbosa estaba de compras en un mercado cuando se percató que una señora lo apuntaba furiosamente con el dedo índice mientras le decía a su niño: “Mirá hijo, ese es el hombre que hizo llorar a todo Brasil”. También debió sufrir la mirada acosadora de la gente en los ómnibus que viajaba o en las tribunas de los estadios que antes aplaudían los goles que callaba. En 1993, durante las Eliminatorias para el Mundial de Brasil 1994, Barbosa quiso pasar a saludar a los futbolistas brasileros por la concentración. Su intento fue en vano dado que la puerta nunca se abrió. Mario Zagallo, entonces ayudante de Carlos
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INFORME ~ MARACANAZO
Alberto Parreira, se negó a dejarlo entrar y ordenó que no vuelva bajo el pretexto de que era mufa. Hasta el partido frente a Uruguay, momento en el que su vida se partió en dos, Barbosa había acumulado méritos suficientes para ser arquero de la selección anfitriona. Nacido un 27 de marzo de 1921 en Campinas, San Pablo, Moacir jugaba de wing en el modesto Almirante Tamandaré, donde se destacaba por su velocidad. Paradójicamente, a Barbosa no le gustaba mucho correr y pasó a ocupar la posición de arquero, a pesar de su metro setenta y seis de altura. Tiempo después, comenzó a jugar en Ypiranga —equipo de la Liga de San Pablo— donde se destacó por ser un portero seguro, sereno y ágil. Esto llamó la atención del poderoso Vasco da Gama, club que contrató sus servicios y en el que logró la titularidad al poco tiempo. Atrás quedaban sus años de portero aficionado, donde alternaba el fútbol con su trabajo de limpiador de vidrios en el Laboratorio Paulista de Biología. Sus actuaciones en el club lo llevaron a erigirse como arquero titular de la Selección de Brasil, con la que debutó _10
MOACIR BARBOSA, CARLOS CASTILHO Y GYLMAR DOS SANTOS NEVES en 1945 frente a Argentina y conquistó el Campeonato Sudamericano de 1949. Al Mundial de 1950, la Selección anfitriona de la que él formaba parte llegaba como gran favorita, dueña de una delantera exquisita que derrochaba talento y goles. Y esas expectativas se hicieron realidad durante el transcurrir de los partidos, llegando al encuentro decisivo frente a Uruguay cosechando goleadas contundentes en los dos partidos previos (7 a 1 frente a Suecia y 6 a 1 sobre España) y con un punto de ventaja sobre su rival que le permitía con un empate ser campeón. Aquel 16 de julio de 1950, todo estaba preparado para el festejo de Brasil. Los principales diarios cariocas ya tenían impresas sus tapas
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celebrando la victoria del combinado local; se habían hecho miles de globos, pañuelos y otros elementos con la inscripción “Brasil campeón del mundo”; 200.000 palomas serían lanzadas al aire para celebrar el triunfo y hasta el presidente de la FIFA Jules Rimet había preparado un único discurso en portugués para saludar a los campeones. A casi 10 minutos para el final del partido y con el marcador 1 a 1, Ghiggia avanzó con pelota dominada hacia el arco brasilero. Barbosa dio un paso adelante al presentir que el delantero uruguayo enviaría un centro como en el primer gol. Pero desde un ángulo cerrado, remató. Moacir se estiró todo lo que pudo, tratando de impedir que la pelota ingresara al
INFORME ~ MARACANAZO
arco. Pero el balón se le filtró, como inmediatamente se escabulleron los sueños de una nación entera. Gol. Silencio. Ese fue el sonido en los minutos restantes de las alrededor de 200.000 almas brasileras que poblaron el Maracaná aquella tarde, la mayor suma de personas jamás reunida en un estadio. Jules Rimet se había retirado al vestuario mientras el partido estaba empatado, con la idea de retornar para coronar a Brasil campeón. A su vuelta, mientras caminaba por los pasillos rumbo al estadio, percibió que el sonido apabullante se había interrumpido. A la salida del túnel, el silencio era desolador. Se encontró solo, con la copa del mundo en sus manos, sin saber qué hacer.
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INFORME ~ MARACANAZO
Fallecimiento: 07.04.00 Nacionalidad: Brasileña Posición: Arquero Estatura: 1,76 metros Año de debut: 1940 Club del debut: Club Atlético Ypiranga Año del retiro: 1962 Club del retiro: Campo Grande Atlético
Obdulio Varela, capitán de la Selección uruguaya, advirtió la conmoción de este y le dijo: “¿Me va a dar la copa o no? Igual somos los campeones del mundo”. Entre el tumulto de la gente, el presidente de la FIFA le entregó el trofeo, le estrechó la mano y se retiró sin poder darle siquiera una palabra de felicitación. El país entero se sumergió en un estado de depresión colectiva. Millones de brasileros lloraron la derrota como la pérdida de un ser querido, hubo infartos y hasta se dice que algún suicidio. Las 200.000 palomas no pudieron volar libres por los cielos del imponente Maracaná, los titulares victoriosos de las tapas de los diarios fueron reemplazados por otros del tipo “La peor tragedia de la historia de Brasil” o “Nuestro Hiroshima” y a la basura debieron ser arrojados
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los objetos elaborados para saludar al equipo campeón que no fue. A partir de entonces, Barbosa repasó una y otra vez la jugada, como si el recuerdo de la misma pudiese volver el tiempo atrás e impedir aquel desenlace. De nada le sirvió ser designado como el mejor arquero del torneo. Señalado como el responsable de la derrota, sufrió el resto de su vida la condena y humillación pública. Ya anciano, él mismo declaró: “En Brasil, la mayor pena que establece la ley por matar a alguien es de treinta años de cárcel. Hace casi cincuenta años que yo pago por un crimen que no cometí y sigo encarcelado; la gente todavía dice que soy el culpable”. El 7 de abril de 2000, Moacir murió en San Pablo a los 79 años de edad. Fue esa su segunda muerte. Pobre económicamente, a su sepelio acudieron unas pocas personas; no había
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dirigentes, famosos, ni funcionarios. Sobre su ataúd reposaba la bandera de Atlético Ypiranga, por entonces club ya desaparecido del fútbol profesional. Habían pasado casi 50 años de aquel suceso que se conoció como “Maracanazo” pero, a pesar de ello, la humanidad no había cambiado tanto. Estaba más tecnologizada y globalizada, pero su esencia no había evolucionado. La historia de Barbosa, primer portero negro en vestir la camiseta de la Selección, es el reflejo del racismo, prejuicio y sobreexigencia de una sociedad que no acepta el error y de un fútbol donde la pasión y el triunfalismo convergen peligrosamente.
ENTREVISTA ~ CARLOS BILADRO
D R .
CARLOS
BILARDO La medicina del fútbol
Bilardo llega sobre la hora a la radio donde pautamos la entrevista. Está impecable, una infaltable corbata de tonos rojos se asoma orgullosa en su pecho y acompaña la elegancia del resto de su traje. Un par de periodistas lo abordan en el hall de entrada para entregarle un libro sobre él, pero no saben que la alegría les va a durar poco. Le entregan un ejemplar y el doctor lee su nombre en la tapa. “Ah no, esto sí que no querido” y les dice que no los autorizó a utilizar su nombre. Intercambian algunas palabras pero no logra explicarse del todo, entonces encara a una pared y sobre la misma, como si fuera un pizarrón, empieza a mover su mano de acá para allá. “Este es un libro” —señala—. “Acá no podés poner mi nombre” —indica la parte de arriba— “porque no es mi libro” y dibuja un círculo grande con la mano mientras mira los ladrillos y voltea hacia ellos. Asunto solucionado, entra a la radio y yo detrás.
NOTA: PABLO ARAGONE FOTOS: PABLO GENOVESIO
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Faltan dos minutos para que arranque el programa pero cualquier cruce en la vida de Bilardo es una historia. En el pasillo se encuentra con Cayetano Cajg quien le pregunta: “Mañana venís a nuestro programa, ¿no?”, haciendo referencia a “Perros de la calle” que conduce junto a Andy Kusnetzoff. “¿¡Qué!?”, responde Bilardo y agrega: “Mañana no puedo”. “¿Cómo que no?
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Dale, venga”, insiste Cayetano a lo que el doctor mirándome, consulta: “¿Y quién escucha ese programa?”. “A veces lo escucho”, respondo y me ojea dubitativo. “Dale, voy pero mañana no puedo” suelta y Cayetano lo saluda tomándole la palabra. Lo que acabo de relatar no duró más de cinco minutos en total, pero en la vida del Dr. Bilardo el tiempo es algo completamente elástico y una pequeña acción, una mínima palabra, puede desatar a su paso los rebotes más insospechados. Son las 23:05 hs. Se enciende el cartel rojo de “Aire” y es la señal para que el doctor dé rienda suelta a un sin fin de historias, opiniones y anécdotas que se entrelazan como una novelada sin principio ni fin. En el medio de un relato pide que llamen a Gloria, su esposa y pareja de toda la vida, para preguntarle un nombre que no recuerda; ella tampoco, entonces pide al aire que llame a algún pariente y que consulte. El dato llega varios minutos más tarde cuando ya se encuentra en una anécdota completamente distinta. Igualmente, sin problemas, introduce el dato en el nuevo relato y todo sigue adelante. Todas, pero todas, las historias en la vida de Bilardo se tocan entre sí en algún momento por razones que sólo alguien que vivió tanto puede intentar explicar. “Hago radio hace 18 años y la utilizo para contar historias y por si me critican, porque acá puedo responder, pero si la crítica está bien, me cayo la boca”, me explica en algún corte y claramente, si se trata de hablar y expresarse, se siente como pez en el agua.
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ENTREVISTA ~ CARLOS BILARDO
Además de la radio, acaba de publicar un libro y sigue con muchas actividades. ¿En qué momento de la vida lo encuentro? Bien, estoy bien. Hoy tengo esto, mi trabajo con la Selección, visito el sanatorio donde charlo sobre casos médicos y a la noche leo. Pero como dije hace poco en una nota, en parte siento que “me olvidé de vivir”, como dice una canción de Julio Iglesias. Siempre pensé por mí pero me olvidé de mi familia y eso está mal. A mi hija en el colegio no la llamaban por mi apellido y durante una época no iba a ninguna fiesta porque eran palazos y palazos. Entonces ahora lo que me importa es estar bien con mi familia, tener buena salud y gozar.
Yo a los pibes siempre les digo que estudien, esa es la diferencia. Que se preocupen un poco más, no por ellos que ya crecieron, sino por los hijos que van a venir.
¿Se arrepiente de algo de aquella época? Sí, pero no había otra solución.
Pero después de eso, la misma gente que tiraba piedras fue la que lo idolatraba y pedía autógrafos… Y sí, es así, no queda otra, o te la bancás o te vas.
Por los palazos se debe referir a la década del ´80 cuando era muy criticado antes del Mundial. Hace poco, justamente hablando de esa etapa en el programa de Goycochea, se emocionó mucho… Lo que pasó en el programa de Goyco fue que cuando me presentaron me acordé en un minuto de todo lo que le tocó vivir a mi familia, amigos y a mí en ese momento. Me colgaban banderas en la calle, me rompieron el frente de casa dos veces, nos tiraban piedras y yo después los corría con el coche. Todo eso se me vino así, en un minuto, y me aflojé…
¿Cuándo se dio cuenta de todo lo que tenía por delante si dedicaba su vida al fútbol? Una vez Zubeldía nos citó a las siete de la mañana en la estación de tren para ir a La Plata, nadie entendía nada. Nos llevó para que estemos bien cerca del andén y viéramos a toda la gente que iba a laburar. En un momento nos juntó y nos dijo: “Ustedes tiene la suerte de poder ser jugadores de fútbol, y esta gente que ven nació para trabajar, ustedes si hacen las cosas bien y me hacen caso a mí, van a poder tener casa, choche, fama, dinero, viajar e ir a los restaurantes y
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que no les cobren. Si no, terminarán como todos ellos, siendo un trabajador más”. Ahí está, a partir de ahí le hice caso en todo. Muchos DT de hoy se quejan de la presión ante el más mínimo reclamo. ¿Cuál fue el momento de mayor presión en su carrera? Nunca sentía presión, al revés, con las cosas complicadas siempre dije: “Esto lo saco, esto lo saco, lo saco”. ¿Sabés lo que es que te puteen miles de personas en River?, y yo decía: “No querido, esto yo lo saco y lo saco.” Para que te des una idea, en el `85 a pesar de que le tiraban de todo al frente de mi casa, yo igual seguía completamente convencido de que me iba a ir bien. Entonces me alquilé una quinta en Moreno, me pusieron dos policías en la puerta que me cuidaban y yo seguí adelante a pesar de todo. 17_
ENTREVISTA ~ CARLOS BILARDO
¿Qué diferencias encuentra entre la época en que usted jugaba y la actualidad? Mirá, yo jugaba y también iba a bailar: Domino, Sans Souci, los boliches de hace mil años. Iba con Calabró, éramos los únicos que sabíamos bailar del barrio pero también estudiábamos. Ahora es distinto. Yo a los pibes siempre les digo que estudien, esa es la diferencia. Que se preocupen un poco más, no por ellos que ya crecieron, sino por los hijos que van a venir.
Si vos a los pibes les hablás, ellos entienden, no son giles, son mucho más rápidos que los de antes. Ahora, si te dejás, te pasan por arriba como avioncitos.
Eso se traslada a los hinchas también… Sí, el hincha siempre sufrió, acá, en Italia, Brasil, España, Inglaterra, donde sea. Mi padre, si el domingo perdía San Lorenzo, se tomaba una aspirina, un té y se iba a la cama todo el día. Pero ahora cambiaron un poco las cosas, mirá lo que sucede con el equipo que pierde: piedras, palazos. Está mal, ahí falta educación. Mirá la facultad, los alumnos no pueden ir con zapatillas y remerita. Aunque no tengas plata lo menos que tenés que tener es un buen vaquero y un par de zapatos rascas; la presencia vale mucho. ¿La presencia aplica también al fútbol? Sí, como decía, lo primero que tienen que hacer con un jugador es educarlo. El tipo no puede insultar si sabe que en la táctica es expulsión. Después dice: “Eh, no le dije nada, sólo boludo”, y te quedás con un jugador menos. ¿Cómo lo manejaba usted en los vestuarios? Hablándoles. Por ejemplo, mi nieto tiene cinco años y me dice (pone la voz más gruesa): “¡Qué hacés boludo!”.
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No puede ser, de algún lado lo escuchó. Yo una vez le dije una mala palabra a mi abuela… Vino mi vieja, me sacó la lengua con la mano y me la pinchó. No putié nunca más. DT históricos volvieron y en general transitaron muy malas campañas. ¿Hay un cortocircuito en la comunicación entre lo que quieren y la forma en que entienden los más pibes? Si vos a los pibes les hablás, ellos entienden, no son giles, son mucho más rápidos que los de antes. Ahora, si te dejás, te pasan por arriba como avioncitos. Vos tenés que ser más avión que ellos. Tenés que estar diciéndoles: “Esto no, esto no”. Ahora, si les avisan y lo repiten, los hacés a un lado y chau. Viene por ese lado…
ENTREVISTA ~ CARLOS BILARDO
Anécdotas del doctor. Allá por comienzos de la década del ´80
presidente de Estudiantes, Raúl Correbo,
a cualquier propuesta". ¿Resultado? "De
a Bilardo le llegó una propuesta que
los otros eran míos", recuerda.
250 mil dólares bajamos a unos 150 mil.
siempre había soñado: dirigir a su equipo,
Sabella, enterado de la visita y con ganas
A los directivos les di mil dólares para el
Estudiantes de La Plata. "El Pincha siem-
de jugar en Estudiantes coordinó una
pasaje de Sabella, les di los otros mil al ju-
pre me puede", admite el DT y enseguida
reunión con los principales directivos del
gador. Los hombres del Leeds aceptaron
se puso a “cranear” el equipo.
club inglés. Era domingo y el día anterior
y cuando salimos de la reunión, le pedí
"Como acababan de vender a Italia a
habían jugado, por eso tenían la jornada
a Sabella que me devolviera mis dólares.
Patricio Hernández, se me ocurrió reem-
libre. "Ellos aparecieron con sus esposas,
¡No me había quedado nada, no tenía ni
plazarlo con un ex armador de River de
arregladas para salir (...). Al ver a las
para comer!".
características similares, que estaba en el
mujeres preparadas para pasear, se me
Leeds de Inglaterra: Alejandro Sabella".
ocurrió que, si la discusión se dilataba,
Sin pensarlo mucho, metió algo de ropa
podía cerrar un buen acuerdo porque los
Fragmentos de su reciente libro
en un bolso, juntó dos mil dólares y par-
tipos, presionados por sus parejas que
“Doctor y campeón”
tió a Londres. "Mil me los había dado el
esperaban en el coche, iban a decir que sí
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ENTREVISTA ~ CARLOS BILARDO
CARLOS SALVADOR BILARDO -N ar igó nJUGADOR San Lorenzo (1958-1961) Deportivo Español (1961-1965) Estudiantes de La Plata (1965-1970) DT Estudiantes de La Plata Argentina (1971) Estudiantes de La Plata Argentina (1975-1976) Deportivo Cali Colombia (1976-1979) San Lorenzo Argentina (1979) Selección de Colombia Colombia (1980-1981) Estudiantes de La Plata Argentina (1982) Selección de Argentina Argentina (1983-1990)
Llevando tranquilidad en México ´86
¿Se anima a arriesgar la final del Mundial? No, eso es muy difícil, nunca se sabe qué va a pasar. ¿Ni con Brasil siendo local? Mirá, si no ganan los matan, no pueden tener otro Maracanazo, y eso a los jugadores les zumba. Además, van a tener los medios a favor, la gente y los árbitros que ante la duda cobrarán para ellos; el local tiene sus ventajas. Pero también sus presiones… No, son jugadores profesionales, si fueran pibes sí.
Sevilla España (1992-1993)
¿Y cómo ve a la Selección? Arriésguese un poco… A Sabella y el equipo los veo bien, pero no sé qué pasa. Es difícil ser campeón. Nosotros una vez dijimos que era difícil y ganamos, después dijimos que era fácil y casi quedamos afuera después de perder con Camerún en el ´90. No puedo arriesgar. Argentina tiene buen equipo, pero también yo a esta altura decía que tenía buen equipo y de repente se me lesionaron en una semana seis jugadores. Me acuerdo de Ruggeri con pubalgia y Diego mal del tobillo. Lo primero es rogar que lleguen todos bien, después de ahí vemos.
Boca Juniors Argentina (1996) Sevilla España (1997) Selección de Guatemala Guatemala (1998) Selección de Libia Libia (1999-2000) Estudiantes de La Plata Argentina (2003-2004) DT SELECION NAC. Mundiales
CA MPEÓN MÉXICO ´ 8 6 SUB -CA MPEÓN ITA LIA ´ 9 0
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lea atentamente el prospecto y ante la menor duda consulte a su mĂŠdico y/o farmacĂŠutico.
. L O O K B O O K .
Juego bonito
JUGADORA :
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Florencia Alais
EQUIPO : SOY TIGRE FC
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TORNEO : La Liga (La Rana)
CUENTO ~ LA TRAMPA DE MC CRACKEN
La trampa de McCracken A U T O R : HERNÁN CASCIARI
ILUSTRACIÓN: FERNANDO TRAVAGLINI
ue me perdonen este jueves las damas presentes, pero tengo la necesidad de hablar sobre fútbol. Pero es aún peor: hablaré sobre la regla futbolística menos comprendida por la platea femenina: el offside.Yo no sé si es porque estoy viejo, o porque estoy harto de ver jugadores en la misma línea a los que no se deja avanzar, pero la posición adelantada cada vez me parece más estúpida. Y voy a explicar por qué con dos metáforas y una vieja historia.
Q
I. La ley En una remota isla chilena, al sur de la Patagonia, el clima es tan cruel que todas las casas tienen gigantescas ruedas en la base y todos los hombres mayores de treinta años son alcohólicos. Barrios enteros cambian de posición cada semestre para evitar las inundaciones, y todas las mujeres de la isla son golpeadas por sus maridos al menos una vez al mes. Lloviznas, alcohol y aburrimiento: la mezcla es feroz. Algunas de estas mujeres toman valor y se divorcian de sus maridos golpeadores. Por seguridad, piden también una orden de alejamiento. La ley obliga entonces a los ex maridos a no acercarse a más de quinientos metros de las casas de sus mujeres, y les informan que, de hacerlo, irán presos o pagarán multas enormes. Los ex maridos acatan la ley y se mudan a una pensión barata, muy alejada de sus mujeres. En la pensión miran la lluvia por la ventana, se arrepienten de ser tan brutos, se emborrachan y caen rendidos en camas mugrientas. Esa misma noche sus mujeres (por despecho, por venganza, o porque la ley se los permite) mueven sus propias casas rodantes con sigilo y se acercan —metro a metro— a la pensión de los ex maridos. Muy temprano por la mañana, las mujeres vengativas llaman a la policía y dicen: — ¡El hijo de puta está a menos de quinientos metros de mi casa! ¡Vengan a ayudarme, está quebrantando la ley! Y así es como los ex maridos van presos una temporada, o pagan sanciones y nunca saben muy bien por qué. Comparo a estas mujeres despechadas con aquellos zagueros que, sincronizados, dan un paso adelante para dejar al contrario en offside.
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CUENTO ~ LA TRAMPA DE MC CRACKEN
II. La costumbre En un muy difundido —y también falso— experimento científico sobre el comportamiento corporativo, se colocan a cinco monos en una jaula enorme. En el medio de la jaula una escalera; encima de la escalera una banana. Cuando uno de los monos intenta subir la escalera para conseguir la fruta, una manguera con agua a presión empapa a los cinco. Si más tarde un segundo mono, olvidadizo o hambriento, quiere subir otra vez la escalera para atrapar la banana, los otros cuatro se lo impiden por miedo al chorro de agua fría. En este punto se quita de la jaula a uno de los animales y se hace entrar a otro mono nuevo. Lo primero que hace el chimpancé flamante —como es obvio— es trepar por la escalera. Los otros cuatro, alarmados y a los gritos, lo golpean y lo jalan para que no pueda subir. El recién llegado aprende la lección y otro mono original es suplantado por un segundo animal nuevo. Este también quiere subir, los otros se lo impiden, etcétera. De este modo pasa el tiempo y se quitan de la jaula a todos los monos originales. Los cinco nuevos chimpancés enjaulados no fueron empapados nunca con el chorro de agua fría, ni tampoco tienen memoria del castigo original. Sin embargo la banana seguirá intacta por siempre en lo más alto de la jaula. Los cinco monos finales pelearán y aullarán y rasguñarán cada vez que uno de ellos, muerto de hambre o rebelde, pierda los nervios e intente subir a buscar su comida. Saben que no se puede, pero no saben por qué. Comparo el comportamiento de estos primates con los periodistas deportivos y los aficionados al fútbol que, todos los lunes, debatimos, y discutimos y nos ofuscamos por culpa de la ley del offside. III. La trampa En la primavera de 1904 Billy McCracken y Frank Hudspeth eran zagueros del Newcastle, un equipo de fútbol que nunca había ganado el torneo inglés y que solía perder cada partido por más de nueve goles. En aquella época se jugaba muy diferente: el trazado más habitual era un 2-35: cinco delanteros y solamente dos defensores. Por lo general el arquero pegaba un pelotazo muy alto y todos corrían como locos a buscar el balón hasta llegar a la línea de meta contraria. Si bien existía una ley del offside rústica (la famosa regla número 11 instaurada en 1863, en donde un delantero debía tener al menos tres defensores delante), este inciso había sido creado únicamente para que nadie se quedara colgado en el área contraria esperando el pelotazo. Sólo para eso. Y la ley se acataba con normalidad. Pero en 1904 Billy McCracken tuvo una idea. Una tarde, en el vestuario, le dijo en voz baja al segundo zaguero: —Ey, Frank, ¿qué tal si el próximo domingo nos hacemos una seña y damos unos pasos al frente cuando parta el pase del contrario?
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CUENTO ~ LA TRAMPA DE MC CRACKEN
Frank era un poco estúpido y al principio no entendió. — ¿Qué ganaríamos con eso, Billy? —dijo. McCracken buscó una tiza y dibujó en el suelo las posiciones del campo: —Nosotros damos este paso al frente, los dos al mismo tiempo, y la ilusión óptica le hará creer al árbitro que el jugador contrario está en fuera de juego. Frank se quedó con la boca abierta: no podía creer que una trampa tan simple no se le hubiera ocurrido a nadie en cuarenta años de fútbol. Pero era verdad: no se le había ocurrido a nadie. Gracias a este engaño, el Newcastle ganó la Football League Championship de 1904-05, 1906-07 y 1908-09, sin que nadie pudiera entender por qué. En 1908 fue el campeón con menor cantidad de puntos en la historia inglesas; de hecho, el Newcastle empató cero a cero durante seis partidos consecutivos. Cuando descubrieron el truco, los demás equipos de la liga inglesa empezaron a utilizar el sistema del achique, y los espectáculos de fútbol cayeron drásticamente en cantidad de goles y emoción. Entre 1910 y 1920 la gente empezó a ir mucho menos a las canchas, los delanteros no sabían qué hacer con sus vidas y los hinchas bostezaban a cada rato. Para mal de males, cuando Billy McCracken fue demasiado viejo para jugar se convirtió en entrenador y quiso seguir utilizando su invento, entonces la Football Association decidió hacer todavía más férrea la ley del offside, en lugar de, simplemente, impedir la ley del achique. El error fue tremendo. El primer cambio a la regla clásica del offside ocurrió en 1925 y es conocida como la regla actual. La regla clásica decía: “Un jugador se halla en fuera de juego si se encuentra más cerca de la línea opuesta que el balón y el antepenúltimo adversario”. La regla actual cambió la palabra antepenúltimo por la palabra penúltimo, para que los partidos no fuesen tan aburridos después de la trampa ideada por McCracken. Volvieron los goles durante varios años, pero más tarde el juego se tornó más físico y técnico y entonces una tarde de 1990, después de un Mundial espantosamente aburrido disputado en Italia, se decidió que si el atacante y el defensor estaban “en la misma línea” ya no habría offside. Y tiempo después, en 2003, hubo un nuevo manotazo de ahogado para darle ritmo al juego: se introdujo la “posición pasiva” (cuando un jugador no interviene en la jugada ya no importa si está en offside). En ningún caso nadie pensó en impedir la trampa de McCracken, que hubiera sido lo más natural. Además, ninguno de nosotros había nacido cuando, en 1904, Billy tuvo aquella conversación con Frank. Sin embargo, muchos años después ese engaño pícaro de vestuario amateur convertiría a todos los zagueros profesionales del siglo veintiuno en mujeres despechadas de la Patagonia, y a todos nosotros, los aficionados al fútbol, en chimpancés que discuten cada lunes sobre por qué nadie puede comerse una banana en paz.
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H O T T R A C K S
Sound City Dave Grohl
"Sound City" marca el debut como director de Dave Grohl, ex Nirvana y líder de Foo Fighters. En Los Ángeles existe un lugar llamado Valle de San Fernando donde entre locales abandonados se esconde el secreto mejor guardado del rock and roll: Sound City. Es considerado el mayor estudio de grabación de Norteamérica, poseedor de una consola de sonido única y cuya leyenda creció al grabar ahí las bandas seminales y artistas como Fleetwood Mac, Neil Young , Rick Springfield , Tom Petty , Metallica y Nirvana. El documental narra la historia de este lugar y el trabajo de Grohl por reubicar la consola en su propio estudio para volver a grabar.
It Might Get Loud Davis Guggenheim
When You're Strange: The Doors La propuesta de "It Might Get Loud" es por demás interesante. Sus productores decidieron juntar en un estudio a tres generaciones de violeros bien distintos: Jimmy Page, The Edge y Jack White. A partir de ahí cada uno no sólo recorre su historia musical, sino que aporta opiniones sobre sus distintas formas de sentir la música y cómo aprecia el estilo del otro. Imperdible el momento en que Page cuenta cómo escribió “Whole Lotta Love” y The Edge y White sonríen como colegialas fanatizadas. _30
Tom DiCillo
Narrado por Johnny Depp y bastante centrado en la figura de Morrison, este documental se destaca por la cantidad de material inédito de la banda y por una narración sumamente poética y embriagadora. Quienes la vean tomarán una nueva dimensión de lo que fue la banda y del carisma, talento y autodestrucción de su líder.
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PLAYLIST ROCKUMENTALES
Pearl Jam Twenty
Back and Forth
Cameron Crowe
James Moll
La historia de uno de los grupos más importantes de la década del ’90 contada nada más y nada menos que por Cameron Crowe, ex editor de la revista Rolling Stone y creador de películas como “Casi famosos”, “Jerry Mcguire” y “Vanilla Sky”. El director recorre la vertiginosa vida de esta banda desde sus comienzos en la escena grunge de Seattle, pasando por la disolución de Mother Love Bone, el tributo a Andrew Wood con Temple of the Dog y los 20 años de carrera de Pearl Jam.
Indudablemente los Foo Fighters se convirtieron en una de las bandas más importantes del rock actual e histórico. "Back and Forth" repasa su carrera, iniciando con la separación de Nirvana tras la muerte de Kurt Cobain y llegando hasta la grabación de su más reciente disco “Wasting Light” de 2011. Dirigido por James Moll, el film relata cómo Dave Grohl inició la banda, todos los cambios de integrantes y cómo llegaron a convertirse en quienes son hoy día.
Estos documentales no sólo los elegimos por cómo estaban contados y por las imágenes que rescataban, también lo hicimos por sus bandas de sonido que, en todos los casos, son sobresalientes. De todas ellas seleccionamos algunos temas para armar esta nueva running playlist y así meterle 30 minutos de salida al palo.
BEAUTIFUL DAY U2 EVEN FLOW Pearl Jam BLUE ORCHID The White Stripes ROCK AND ROLL Led Zeppelin
Searching for Sugar Man
ROCKAWAY BEACH Ramones
Malik Bendjelloul
LEARN TO FLY Foo Fighters ROADHOUSE BLUES The Doors
Si lo que buscás es una historia que te sorprenda este es tu documental. “Searching for Sugar Man” se centra en la vida de un misterioso cantante de folk conocido como Rodríguez, a quien se daba por muerto, y los esfuerzos de dos sudafricanos por descubrir su paradero. El año pasado fue la ganadora al mejor documental en los premios Oscar.
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ENTREVISTA ~ CHACHI TELESCO
A RT I S TA e n
a r m o n í a
AUTOR: EDUARDO GERNIK
PH: GENTILEZA CHACHI TELESCO
Chachi me cita en un café-resto de comida orgánica y bien hinduista. Llega en bicicleta y sonriente se saluda con todos. Al toque se hace evidente que vive y siente otro estilo de vida al que uno está acostumbrado por los cada vez más acelerados barrios de Palermo. Explica que este no es un lugar cualquiera para ella ya que en el primer piso es instructora del curso El Arte de Vivir. Hace dos años que empezó con meditación y afirma que la misma le ayudó a ordenarse y a hacer foco en los proyectos que más la llenaron. Multifacética, hoy su vida es un mix de actuación, docencia y servicio social que la mantienen en movimiento y conectada con la simpleza de las cosas. ¿En qué momento de tu vida estás? Me siento óptima física y mentalmente, súper enfocada en todo lo que estoy haciendo y al 100 por ciento. Además, este año arranqué mi propio seminario de teatro y es algo que me llena mucho. Me di cuenta que tengo la capacidad de detectar el gen del pudor de la gente y gracias a eso trabajo, por ejemplo, haciendo coucheo de actores que se van a presentar a un casting y sienten que algo los trababa para desarrollar un personaje. Entonces lo que hago es trabajar
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con ellos antes de presentarse y a partir de esos encuentros empiezan a disfrutar más y finalmente terminan quedando. ¿De qué manera influye en todo esto que estés involucrada en la Fundación El Arte de Vivir? Bastante, me sirve para estar conectada con el ser de las personas en forma integral, no solamente en el objetivo, porque es una forma de llegarles alegremente para que disfruten del proceso de lo que quieren ser. Además, desde que 33_
ENTREVISTA ~ CHACHI TELESCO
"CON TODO EL CONOCIMIENTO QU E F U I A D QU I R I E N D O E N T E AT RO Y CANTO LLEGUÉ A ENTENDER QU E TO D O PA R A M Í E S U N J U E G O, Y A S Í VEO LA VIDA" estoy en la fundación me di cuenta de que cuando miro a una persona que considero que tiene éxito, me doy cuenta de que está sonriente y es porque sabe el lugar de liderazgo que ocupa, la creatividad que tiene, y eso también es espiritualidad, entender con felicidad lo que hacés todos los días. ¿Cómo llegás a la actuación y a la docencia? Siendo muy chica me tocó de casualidad dar mi primera clase. Me acuerdo que tenía 11 años, hacía dos que estudiaba ballet y una profe me pidió que la reemplazara. A partir de ahí me empecé a dar cuenta de que me expreso de forma didáctica. Después con todo el conocimiento que fui adquiriendo en teatro y canto llegué a entender que todo para mí es un juego, y así veo la vida, porque cuando te la tomás muy enserio llega el estrés y con él lo que primero se corta es la comunicación. _34
En este momento se está emitiendo la mini serie “Embarcados”, una de las producciones más grandes que hiciste. ¿Qué recuerdos tenés de ese rodaje? Fue lo primero que hice de cine pensado para televisión, y me produce un respeto por el resultado final, que no se obtiene en televisión. Fueron dos meses alucinantes de trabajo en un barco, junto a un equipo de 50 personas que estaban en todos los detalles. Por ejemplo, sabíamos que aunque se nos iba la luz, no había problema en parar para acomodar detalles y seguir. Eso me fascinaba, y en televisión nunca pasa. A todos les recomiendo no perdérsela, se emite los miércoles a las 23 hs por la TV pública. Y la tele y el cine los combinás con el modelaje y trabajos publicitarios… El modelaje me llega desde mi trabajo como actriz. Es loco porque cuanto más equilibrada estoy con mi vida más y mejores trabajos me llegan en publicidad y campañas. Esto fue algo que lo empecé a vivir hace dos años cuando comencé a tener una vida espiritual. Me di cuenta que si tenés confianza, si no estás pensando cómo sacar provecho de todo y si laburás con amor, todo es más simple y mejor. Lo más probable es que este enfoque de la vida también te haya ayudado a sanar los momentos difíciles de la primera época de “High School Musical”… ¡Obvio! Hoy a la distancia veo que en su momento tomé ciertas decisiones, y las decisiones traen con-
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secuencias. Cuando te querés llevar el mundo por delante porque tenés un buen fin, en mi caso vivir como actriz y desarrollar alegremente mi trabajo, aparecen trababas como las que mencionás; yo sabía que las iba a superar. Lo que me pasó fue muy fuerte, por dos o tres años todas las propuestas de trabajo que me llegaban eran para el lado de la revista, otro perfil, pero yo sabía que apuntaba a ser actriz de raza. Lo que aprendí de todo esto es a entrenar el “no” a determinados periodistas, propuestas, a cosas que parecen atractivas pero en el fondo son otra cosa. Eso fue lo que me pasó, y me enseñó a saber perfectamente con quién laburar, cuándo laburar y cuándo descansar sin importar si necesito plata o no. Sé que el canto es otra de tus pasiones. ¿Te queda espacio para también desarrollarte en esta área? Hace dos años que compongo mis canciones y es algo a lo que le tengo mucho cariño, pero la verdad es que me dedico cuando estoy con tiempo. En total tengo las maquetas de nueve canciones y la idea es terminarlas y armar un show para rotar. Aprovechando el buen momento en el que estás, ¿te animás de vaticinar cómo sigue tu carrera? Va a seguir fluctuando entre el laburo que tiene que ver con la docencia y con generar contenidos artísticos como la actuación, la música y lo que vaya surgiendo. A todo esto le sumo algo nuevo que empezó en mi vida y es la experiencia de dar cursos de meditación en villas.
ENTREVISTA ~ PÍA MARCOLLESE
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A N O N I M A M E N T E A M A T E U R
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Co pa
I B U P I R A C
La Copa Ibupirac entra en fase final
La Copa Ibupirac entró en su recta final. Los equipos disputaron cada partido como si fuese el último y varios están muy cerca de lograr el primer objetivo: clasificarse para el evento final. Si bien quedan muy pocas fechas ninguno se puede descuidar porque sus perseguidores están al acecho y pueden arrebatarle la clasificación. Lo cierto es que ningún equipo tiene la clasificación asegurada y la lucha está tan reñida como apasionante. El nivel de competencia en los primeros puestos de los torneos de fútbol 7 aumenta con el pasar de las jornadas y la fecha límite de la Copa, hace que los planteles se encuentren ansiosos y no ahorren energías a mitad de su torneo formal. Es así como los partidos se juegan como finales, con mucho público y la adrenalina al máximo. Todos saben que es tiempo de definiciones, todos saben que falta poco. Sin embargo, sólo dos equipos por torneo podrán ingresar a la elite del fútbol amateur y estar frente a frente para ver quién se queda con la gloria y la tan ansiada Copa. Auspicia: Ibupirac - Pfizer SRL.
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lea atentamente el prospecto y ante la menor duda consulte a su mĂŠdico y/o farmacĂŠutico.
EQUIPO CLÁSICO ~ PURA VIDA
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EQUIPO CLÁSICO ~ DEPORTIVO TIBUK
Equipo especialista en ganar promociones para no descender. Nunca obtuvieron una copa pero sí han logrado ascensos históri-
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cos. ¿Cómo? Aparentemente son grandes oportunistas de los números y los movimientos de equipos que a último momento siempre los terminan beneficiando. Halcones (los históricos del equipo) y Gaviotas (las camada más nueva) conforman esta particular escuadra de posiciones difusas y estrategias sospechosas. Con ustedes, Deportivo Tibuk.
S o s p e c h o s o NOTA: JUAN BAUTISTA COVARRUBIAS FOTOS: JOAQUÍN SÖHN, IGNACIO BRIGNONE
Conformado por varios ex alumnos del Colegio Labardén, en 2004 comienza la historia de Deportivo Tibuk en los torneos de fútbol amateur. El nombre deviene de su habitual concurrencia al bar Tibuk en el Bajo de San Isidro y el agregado “Deportivo” fue tan sólo para ponerlo bajo un marco futbolístico. El equipo de once jugadores recorrió varias organizaciones hasta desembarcar el año pasado en North Champ Fútbol. Si bien la base del equipo casi siempre se mantuvo, algunos ya no están, arribaron nuevos y volvieron otros que se habían ido. Con esto llegaron al número record de integrantes para jugar este año: 15. "A pesar de ser muchos, en la primera fecha ya tuvimos que llamar a alguien porque no llegábamos con los 11", cuenta Román Pérez, capitán del combinado hasta el último torneo. Como suele suceder cuando un equipo ingresa a un torneo, empieza desde las divisiones más bajas. Tibuk ha logrado innumerables ascensos con la particularidad que nunca salió campeón. No titubean al reconocer que saben que muchos de sus logros los alcanzaron gracias a la carambola numérica que brinda el fútbol y a la desaparición de algún equipo que les deja un lugar libre.
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EQUIPO CLÁSICO ~ PURA VIDA
TIENEN LA PARTICULARIDAD DE CAMBIAR POSICIONES CUANDO YA NO JUEGAN POR ALGO IMPORTANTE. LOS DELANTEROS PASAN A DEFENDER Y LOS QUE HABITUALMENTE DEFIENDEN SE POSICIONAN CERCA DEL ARCO CONTRARIO. SORPRESIVAMENTE, CON ESTA ESTRATEGIA HAN LOGRADO LOS MEJORES RESULTADOS.
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Los partidos que más les gusta jugar son los clásicos. Atrás quedó un viejo rival de los tiempos en que Deportivo jugaba los torneos de Pasión. Con Deja Vu se daban siempre partidos picantes (inclusive perdieron una final), se sacaban chispas. Hoy sienten un nuevo clásico cerca: Dólar Blue. El equipo está conformado por algunos hermanos de los chicos y ya tienen una herida que sanar: previo al ascenso por contactos y lobby perdieron el partido legal para ascender por 3 a 2. Esperan con ansias el próximo partido que les toque enfrentarlos para poder desquitarse. Recién ascendidos a la B y con algunos resultados adversos, creen que están para más si ajustan algunas cuestiones tácticas. "Siendo realistas, estamos para mitad de tabla acercándonos un poco al lote de arriba. Tenemos un buen equipo que todavía no se encuentra", confían los Tibuk. Admiten que tienen que corregir hablar menos en cancha y no discutir con los árbitros. Román se ganó el apodo de "Berrinchín" por protestarle a los árbitros de forma incansable (fue expulsado en la primera fecha). El hecho de no tener técnico tal vez haga que todos hablen al mismo tiempo pero confían en poder revertir este problema. Las chicanas entre jugadores son moneda corriente pero hay una interna que divide al grupo: Halcones contra Gaviotas. Los primeros están conformados por los históricos del equipo mientras que los otros son liderados por el Gaviota, ganador del premio al Mejor Jugador el año pasado (único galardón logrado por Deportivo Tibuk). Si bien Pablo Madero se considera la manija
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DEPORTIVO TIBUK
ARQUERO Pablo Sorin (1)
DEFENSORES
MEDIOCAMPISTAS
DELANTEROS
Lucas Sundblad (15) Martín Noguer (3) Iván Goletti (23) Manuel Frías (6- Capitán) Gonzalo Vivot (8) Alejo Uribelarrea (21)
Ezequiel Mulhall (16) Matías Méndez (13) Juan José Drago (7) Patricio Ezcurra (22) Juan Casavecchia (11) Juan Valle (14)
Román Perez Guimil (9) Francisco Santillán (5) Pablo Madero (10)
TORNEO Northchamp
del equipo, el capo de las Gaviotas arrastra más seguidores. El equipo juega verdaderamente para divertirse entre amigos. Entre semana se juntan religiosamente a jugar al fútbol en las canchas de Marangoni y entre sus salidas preferidas están los clásicos asados con cartas y fernet. Tienen la particularidad de cambiar posiciones cuando ya no juegan por algo importante. Los delanteros pasan a defender y los que habitualmente defienden se posicionan cerca del arco contrario. Sorpresivamente, con esta estrategia han logrado los mejores resultados. Sin lugar a dudas, para Deportivo Tibuk el fútbol es algo más que patear una pelota: amigos, asados, cartas, fernet, Halcones y Gaviotas.
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_Tips DE ENTRENAMIENTO
SENTADILLA NOTA: LUCAS FERREYRA
La sentadilla es uno de los ejercicios más antiguos de la preparación física, y no por ser antiguo es anticuado. Sigue siendo el ejercicio por excelencia para la musculatura del tren inferior pudiéndose utilizar este (según dónde ubiquemos la carga: delante o tras nuca) para solicitar en mayor o menor medida ciertos grupos musculares. Anteriores o del dorso de las piernas.. Aunque parece un ejercicio muy sencillo no suele hacerse adecuadamente y hoy te vamos a explicar como lograrlo.
¿DÓNDE UBICAR LA BARRA?
POR DELANTE DEL CUELLO Trabaja la musculatura anterior (vastos interno y externo, psoas ilíaco, recto anterior, sartorio y tensor de la fascia lata)
POR DETRAS DEL CUELLO Trabajan los músculos isquiotibilaes (glúteos, semi tendinoso, semi membranoso, bíceps crural y sural)
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SI NUNCA HICE SENTADILLAS, ¿QUÉ POSICIONES CONVIENE HACER?
¿LA SENTADILLA DEBE REALIZARSE CON UNA FLEXIÓN DE PIERNAS DE 90 GRADOS?
SENTADILLA DE ARRANQUE
SENTADILLA PROFUNDA
Comenzar el ejercicio con los brazos elevados en toma pronada, codos extendidos y manos bien separadas una de la otra, y únicamente cargando el peso de la barra sola. Luego comenzar con la sentadilla por delante. Los futbolistas tienen naturalmente más desarrollado el músculo psoas que une el tren inferior con el tronco. Como así también más desarrollada y estimulada para las contracciones concéntricas a la musculatura del cuádriceps. Entonces será más fácil.
La sentadilla debe ser lo más profunda que el cuerpo y la buena postura te lo permitan. Limitar el movimiento a 90 grados hará que tengas que ejercer un freno brusco de la carga al momento de mayor presión del descenso del peso en la articulación. Claro está que en muchos lugares, cuando las cargas no son pesadas y el deportista no tiene una correcta ejecución, se trata de que no genere más presión en la rodilla, más que en un ángulo de 90 grados. Eso no está mal, pero no te limités si podés realizar unas buenas sentadillas profundas.
Sentadilla 90º
Sentadilla profunda
¿ES VERDAD QUE HACIENDO EL EJERCICIO DEL BASTÓN TRAS NUCA Y LOS PIES SEPARADOS Y GIRANDO A UN LADO Y AL OTRO HAGO CINTURA Y QUEMO LOS ROLLITOS? ¿QUÉ PESO DEBO MOVER PARA TENER FUERZA?
ROTACIÓN La respuesta es un rotundo “no”. Y no sólo eso, sino que el riesgo de lesión lumbar o cervical de este simple ejercicio es altísimo: el conjunto vertebral implícito en este ejercicio está haciendo dos movimientos que juntos son dinamita para la columna. Flexión y rotación a la vez o mucho peor: hiperextensión y rotación a la vez, haciendo que la probabilidad de pinzamiento de los discos intervertebrales sea muy grande. Esta lesión puede traer aparejados cientos de problemas, uno de ellos, el más común, hernia discal.
PESO La clave es no poner en riesgo el tren inferior. Por lo tanto hay que huir a los test de sentadillas con cargas máximas. Primero por traer grandes riesgos de lesión y luego por ser muy poco eficaces. Entonces, ¿cuánto levantar? Trabajá con el porcentaje de tu peso corporal. Si ejercitás con una carga pesada, aproximadamente movés entre el 70 y 80 por ciento de tu peso corporal y si lo hacés con cargas livianas, entre el 30 y el 50 por ciento.
CARGAS PESADAS
CARGAS LIVIANAS
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GADGETS
L I F E S T Y L E Tech & Stuff
Nike MERCURIAL SUPERFLY IV
Faltando apenas un mes para que arranque el Mundial de Brasil, Nike sigue trayendo novedades. Esta vez se trata de los botines que utilizará el crack portugués Cristiano Ronaldo. Son los Nike Mercurial Superfly IV, construidos a base de Nike Flyknit, una aleación que permite flexibilidad por capas, haciendo que la bota sea más resistente o más flexible en función de la zona. El nuevo modelo une bota con calcetín, revolucionando el mundo del calzado futbolístico.
Chapelco Ski Resort OTRA FORMA DE LLEGAR A LA NIEVE
Bicis C O N
E S T I L O
La marca Monochrome propone, a partir de materiales reciclables de altísima calidad, con un obsesivo cuidado al detalle y respetando procesos sustentables, volver a crear bicicletas que son casi una obra de arte. La idea es que el cliente pueda ir eligiendo en el proceso qué tipo y estilo de bicicleta sueña y que al final obtenga un resultado único. www.rewindbikes.com
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Año a año el Chapelco Ski Resort se renueva para recibir al público más exigente. Con el fin de mejorar aún más la experiencia de quienes los visitan, realizaron importantes cambios a nivel tecnológico. Por un lado, renovaron varios detalles de su web facilitando las compras online de pases y recargas de los mismos, como también el alquiler de equipos e inscripciones para clases. Así mismo, se destacan las diez cámaras web online activas las 24 horas para que los usuarios conozcan minuto a minuto el estado de la montaña. Otra de las novedades de esta temporada fue el lanzamiento de la app oficial Chapelco para celulares y tablets (iPhone y iPad), desde la cual mantienen actualizadas las últimas novedades de la montaña, y como si fuera poco sumaron a su web la revista exclusiva del cerro en versión digital. Más info: www.chapelco.com DECAL
GADGETS ~ TECH
Flex 2
NOKIA
LUMIA 1020
NOTEBOOK REBATIBLE DE LENOVO
Nokia invitó a periodistas y referentes de todas partes del mundo para testear sus nuevos teléfonos . Esta era una parada ansiada por aficionados a la fotografía y amantes de los móviles ya que el teléfono es el único capaz de captar imágenes con un sensor de 41 megapíxeles.
Sony MDR
En vista del terreno ganado por las tablets frente a las portátiles muchos fabricantes buscaron “tunear” sus productos con las características de los móviles. Este es el caso de Lenovo y su nueva Flex 2. Se trata de una notebook que gracias a su capacidad de apertura permite colocar la pantalla de tal manera que pueda ser usada como una tableta. Para esto cuenta con una bisagra capaz de lograr una apertura de 300 grados que puede llevar la pantalla hacia atrás, mientras que el teclado queda apoyado boca abajo. Además de tener esta capacidad giratoria, las pantallas de la serie son multitáctiles y se ofrecerán en dos tamaños: 14 y 15,6 pulgadas, ambas con resolución Full HD.
AURICULARES CON SONIDO 9.1
Sony, una de las marcas que más énfasis invierte en la fidelidad del audio, acaba de presentar sus nuevos auriculares. Según explican, el modelo MDR se enmarca dentro de la tecnología de virtualización y es el primero en contar con un sonido multicanal 9.1 que lo transforma en un dispositivo ideal para mirar películas o jugar sin molestar a los demás. Concretamente el sistema se encarga de emitir el sonido a través de nueve canales y reproducir la experiencia inmersiva de un home theater al que le suma cuatro canales más.
Cloak A P P
A N T I S O C I A L
Cloak se declara como la red social para antisociales. Parte de la premisa de que vivimos en un mundo hiperconectado y que hay muchos que desearían poder “desconectarse” o “desaparecer” pero sin desenchufarse. ¿Cómo? Esta nueva aplicación toma los datos del usuario a partir de sus redes sociales y los utiliza para mostrar si en un radio cercano se encuentra alguna de las personas previamente marcadas como indeseables. Cloak se suma a una nueva generación de aplicaciones destinadas a evitar gente y limpiar el rastro en redes sociales, como las ya populares Snapchat o Secret.
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GADGETS
L I F E S T Y L E Moda
FILA S E
R E N U E V A
Fila presentó sus nuevos calzados pensados especialmente para deportistas. Se trata del modelo Zest Flocado, que combina las más modernas tecnologías en indumentaria, para crear un calzado que se destaca por su sistema de canales de flexión y amortiguación para brindar mayor confort y superación. A su vez, presentó las Kenya Racer, confeccionadas con mesh transpirable y leve, microfibra con apliques de nobuck y materiales refractivos que hacen de este calzado un producto ideal para los runners en sus entrenamientos y pruebas cortas.
Levi’s SKATEBOARDING COLLECTION
Levi’s lanzó en Argentina la primera línea global de skate. La colección incluye los productos core de Levi’s rediseñados y adaptados para satisfacer las necesidades del skateboarding. Cada pieza incorpora detalles de diseño con funciones específicas y un desarrollo constructivo superior.
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GADGETS ~ MODA
C. Tabaschek by Dreams Factory GAFAS DE AUTOR
Dreams Factory presenta su primera línea de gafas de madera de autor, creada por el artista y restaurador de autos Charly Tabaschek. Los nobles materiales con que se realizan estos anteojos, son también impermeables, resistentes, livianos y sobre todo únicos.
R a p s o d i a CA MP A ÑA O T O ÑO - I NV I E RNO
Rapsodia, una marca bohemia y elegante que siempre marca tendencia. Fiel a su estilo bohemio chic nos trae un mix de materiales, colores y textura para cada uno de sus calzados, prendas y accesorios. Este otoño - invierno Rapsodia incluye vestidos largos y cortos, faldas, camisas, túnicas, pantalones, blusas, chaquetas, sacos y camperas invadidas de bordados, canutillos y sensuales encajes. El animal print es un clásico que está presente, pero un nuevo estampado robará las miradas: el motivo escocés será el protagonista.
Hilfiger Denim REINTERPRETA LOS CLÁSICOS
Tommy Hilfiger echa la vista atrás y rinde tributo al tejido denim, al chambray y al color índigo en una colección cápsula. Materiales convertidos en prendas aptas para cualquier época del año. Unisex e imperecedero, el tejido es capaz de conjugarse con un vestuario de lo más sofisticado o con complementos súper sporty sin que tu look pierda un ápice de coherencia.
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ARTE ~ REVOLUCIÓN PELOTA
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Revolución PELOTA Estas fotografías son el resultado de la primera Revolución Pelota, un proyecto que nació a partir de un viaje que Matías Perrone y Federico Pería emprendieron en 2013. El objetivo del mismo fue recorrer los potreros más inhóspitos de Sudamérica, entregando pelotas a los chicos que allí jugaban. Esta experiencia los llevó a replantearse el valor del potrero como posible espacio de transformación social. Fue así como Revolución Pelota trascendió lo que fue un viaje de dos amigos, y es hoy una organización que promueve la recuperación y desarrollo de potreros barriales, con el fin de generar espacios de encuentro, vínculos y transformación.
website: www.facebook.com/RevolucionPelota
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ARTE ~ REVOLUCIÓN PELOTA
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ARTE ~ REVOLUCIÓN PELOTA
ARTE ~ REVOLUCIÓN PELOTA
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EQUIPO CLÁSICO ~ RESACADAS
SU SÁBADO ES RELIGIOSO, MÍSTICO Y LLENO DE RITUALES. FÚTBOL, FIESTAS, VIAJES, DESPEDIDAS DE SOLTERAS Y MÁS. HACE POCO MÁS DE TRES AÑOS NI SE CONOCÍAN Y HOY SON AMIGAS INSEPARABLES. LA INCREÍBLE HISTORIA DE UNAS CHICAS BIEN FUTBOLERAS Y RESACADAS. N O T A : J UA N B AU T I STA C OVA R R U B I AS F O T O S : JOAQUÍN SÖHN, IGNACIO BRIGNONE
“Hola, ¿querés jugar al fútbol?”. Si sos mujer y recién acabás de entrar a una empresa muy grande en la que no conocés a nadie, probablemente tu respuesta sea negativa. Sin embargo, de esta forma, en el seno de Johnson & Johnson se formó el equipo Resacadas. Casi no se conocían más que un saludo entre boxes en la oficina o alguna charla breve. Hoy son amigas inseparables con una infinidad de historias por contar que sobrepasan las barreras de las líneas de cal.
El equipo se formó tímidamente en 2011 y empezó a dar sus primeros puntapiés en los torneos de La Rana. Se las vio dos torneos en la última categoría para salir rápidamente campeonas y subir a segunda. La B las quiso retener un poco más de tiempo pero no pudo darse el gusto y las perdió de vista, primeras invictas y a pelear todo en la máxima categoría de fútbol femenino. Desde hace algunos torneos se matan por obtener la tan ansiada copa que se les escapó en una final llorada que
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recuerdan hasta el día de hoy. El grupo se lo toma muy en serio. No es lo mismo salir quintas que sextas. Para ellas, el fútbol se volvió tan importante que lo consideran una pasión y parte de sus vidas. Tal vez hace un poco más de tres años ninguna hubiera imaginado lo que sienten hoy por el fútbol. Posiblemente la respuesta a todo esto sea que detrás de este equipo de compañeras de trabajo se formó un grupo de amigas lleno de rituales e intimidades. Al principio tenían una rutina que era ir
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EQUIPO CLÁSICO ~ RESACADAS
ARQUERA NO TIENEN 15'
DEFENSORAS 08
Belén Orden 16
Candelaria Grande 03
Paula Miler 29
Karina Lee 04 Delfina Polack 05 Lucía Scenna
DELANTERAS 08 María Bergara C
16 Agustina Hofbauer
03 María Muchinik
29 Florencia Pérez Riba
04 Carmen Alonso 05 Belén Saravi
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a McDonald´s a hacer un tercer tiempo posterior a cada partido. Esto siguió asi hasta que un día Mery las invitó a su casa (vive a cinco kilómetros de La Rana) y desde ese día nunca pararon. Nunca. Les encanta que les toque el primer turno para poder aprovechar el día a pleno. Se compran la vida en el supermercado, asadito y a pasar el resto del sábado viviendo en lo de Mery. Haya o no haya partido, las Resacadas se juntan en su misa de sábado para descargar la semana y divertirse entre amigas. Su religión también tiene eventos más importantes, o por lo menos de otra magnitud. Al sacar de la mitad de la cancha siempre patean al arco rival, si entra, literalmente organizan una fiesta a la que han denominado “Gol Fiesta”. Lo lograron tres veces y como era de esperar organizaron un fiestón
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mejor que otro. En todas contratan un trencito de la alegría para que las lleve al boliche, todo es ritual y una vez que se determina algo, se sigue al pie de la letra. Aunque no concreten un gol de mitad de cancha, cada fin de torneo organizan (por las dudas) su fiesta de fin de ciclo. Para festejar la vida, el fútbol y la amistad. Por algo se pusieron el mote de Resacadas. Pero no todo queda en el fútbol y en los sábados. Han compartido viajes a Rosario, Las Leñas, Mendoza, San Pedro, San Antonio de Areco e inclusive viajes internacionales: recorrida europea con pit stop en Londres, donde vive una Resacada. Consuelo llegó a adelantar sus viajes de visita a Buenos Aires en función a los partidos del equipo. Ha llegado a ir directo de Ezeiza a la cancha para ver una final.Y hay más. Festejos,
EQUIPO CLÁSICO ~ RESACADAS
casorios, despedidas de solteras, infiltradas a fiestas de casamiento, demasiados momentos para conocerse hace tan sólo tres años. Es que ellas consideran que tienen algo muy especial y es el simple hecho de trasladar su vida real a la cancha. No se entrenan, tampoco tienen tácticas ni estrategias (salvo la jugada preparada). Salen a la cancha con la misma locura y
pasión que las hace ser el grupo de amigas que son. Su entrenador les dijo algo que les quedó grabado para siempre: “Cuando un grupo está bien afuera de la cancha, los resultados vienen solos”. Estos últimos tres años de sábados resacados han sido los más gloriosos de sus vidas por lo que han vivido dentro y fuera del terreno de juego, si es que hay alguna diferencia.
RESACADAS TORENEO LA LIGA (LA RANA)
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NOTA: PABLO ARAGONE
En cinco años Onda Vaga pasó de tocar en bares para 70 personas a llenar un Luna Park y hacer giras que los llevaron hasta Japón. Música amigable y alegre, recitales donde el ritmo domina y todos bailan y una banda donde todos sus integrantes tienen la misma relevancia frente al público pueden ser algunas de las claves del fenómeno “vaguero”. Tomás Justo Gaggero está a cargo del cajón peruano, guitarra y voz, y esta vez le tocó también tomar la posta para recibirnos y contarnos en qué anda la banda y hacia a dónde se dirigen.
Allá por el 2009 los vi en Axolotl Bar, habrían unas 50 personas y se generó un clima de fiesta. El año pasado los volví a ver pero éramos 7.000 personas y lograron generar lo mismo en el público. ¿Cómo sostienen el crecimiento de la banda sin perder identidad? La verdad que no hay una fórmula, siento que se da así porque tuvimos un camino bien progresivo y eso ayuda. Antes de llegar al Luna Park tocamos en muchísimos lugares, bares chicos, en la calle, centros culturales, y todo eso nos fue dando una dinámica de adaptación que nos ayudó a seguir siendo nosotros mismos. También somos concientes de las cosas que son accesorias y de cuales son importantes, en nuestro caso la música, y nos concentramos en hacerlo de la mejor manera.
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A diferencia de otras bandas, ustedes carecen de un frontman. ¿Pensás que esto beneficia a generar una identidad más fuerte para con el público? No sé si beneficia, somos así por las circunstancia de la historia y por cómo se dieron las cosas, a nosotros nos gusta trabajar medio en comunión. Mirándolo desde afuera creo que eso genera un buen mensaje, lo cual no quiere decir que si fuera de otra manera sería malo. Teniendo en cuenta que dejaron de tocar en espacios chicos. ¿Qué es lo que más se extraña de los momentos en que lo hacían? Lo que más se extraña es el efecto cueva, ser 50 u 80 y estar todos explotando y muy perceptivos a todo lo que pasaba. A veces cuando el lugar
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ENTREVISTA ~ ONDA VAGA
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ENTREVISTA ~ ONDA VAGA
Esta es una revista de fútbol, pero la verdad que no sé si sacarte el tema porque no los veo muy futboleros… ¿Cómo que no? ¡Sí! Prácticamente toda la banda nos juntamos a jugar los martes a la mañana en una cancha de 9. Esos días también se suman productores, djs, managers y otras bandas amigas.
es muy grande tal vez las energías se disipan, aunque en el caso del Luna no lo sentí así. También se extraña poder tomarte una birra en el mismo lugar en el que tocaste.
intento que no repercuta, pienso como un individuo que está solo en el mundo y al que nadie va a escuchar, y mientras tanto siempre busco hacerlo lo mejor posible.
¿Cuáles era las pretensiones como banda cuando comenzaron a tocar? Nunca tuvimos pretensiones de llegar alto y creo que ahora tampoco las tenemos. Igualmente no te voy a mentir, llenar un Luna siempre estuvo en nuestro deseo. ¿Qué músico no sueña con eso? Aunque arrancamos sin pretensiones creo que en esto no hay cima, eso es lo lindo, para mí la cima es estar bien entre nosotros y hacer la música que más nos gusta y gente que responda a eso.
Hicieron giras a Japón y con muy buenas repercusiones. ¿Cómo es el público japonés que escucha Onda Vaga? ¡Es bastante parecido! Son jóvenes más tirando a hippies pero tampoco tan hippies como pasa en el Konex (risas). Cuando tocamos por primera vez allá fuimos al Fuji Rock Festival, la mayoría no nos conocían y nos encontramos con que los japoneses son personas muy predispuestas a pasarla bien. Esa característica es una diferencia que tal vez tienen con el público más europeo, el occidental no se entrega al instante, observa y si algo no le gustó baja la persiana más rápido, es más inquisidor.
¿Influye a la hora de componer el crecimiento que están teniendo? Personalmente cuando compongo
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¡Todo lo contrario a lo que imaginaba! Saco como conclusión que la relación de ustedes excede ampliamente a lo meramente musical. Sí, totalmente, de hecho compartimos el mismo grupo de amigos y si por ejemplo hacemos un asado estamos casi todos siempre. ¿Cuáles son los próximos pasos de la banda? Queremos alquilar una casa donde tengamos un espacio para armar un estudio y tener una movida más nuestra. Seguir grabando y seguir tocando. A nivel artístico creo que cada vez va a haber más licencias para generar cosas nuevas y mutar un poco, la transformación es inevitable y al mismo tiempo preciosa. DISCOGRAFÍA FUERTE Y CALIENTE (2008) ESPÍRITU SALVAJE (2012) MAGMA ELEMENTAL (2013)
BACKSTAGE EN EL LUNA SCAN _QR
T R u E D E T E C T I AUTOR: MARCO A. GARCÍA
FUENTE: CRITICASENSERIE.COM
HBO había prometido algo grande y está cumpliendo con creces. El primer capítulo ya tenía mucho en su poder para convencer: nombres, actuaciones, gran ritmo y escenarios cargados de misterio. Además, tiene un formato curioso: cada temporada veremos una historia distinta, con personajes (y actores) diferentes. Para empezar, de grosos,Woody Harrelson y un increíble Matthew McConaughey.
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Tìtulo Or iginal
TRUE DETECTIVE
- Género DRAMA, POLICIAL, MISTERIO - País EE.UU - Canal or iginal HBO - Episodios 8 - Director CARY FUKUNAGA - Guión NIC PIZZOLATTO - Reparto MATTHEW MCCONAUGHEY WOODY HARRELSON MICHELLE MONAGHAN MICHAEL POTTS TORY KITTLES
V E Los detectives Rust Cohle y Martin Hart investigaron un crimen en 1995. Un crimen con la firma de un asesino en serie. Ahora, en una segunda investigación en la que ellos son los testigos (quizá acusados), nos relatan los hechos que acontecieron en aquellos campos de Luisiana cuando trabajaban en la policía estatal. Vemos
así a los dos personajes cuando apenas se conocían y empezaban a trabajar juntos, y mucho tiempo después, cuando ya hace demasiado que dejaron de tratarse. No sabemos qué ha pasado en ese largo espacio de tiempo. No sabemos por qué se está desarrollando esta segunda investigación. No sabemos
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apenas nada de ellos, aunque pronto veremos que Cohle, el personaje que interpreta McConaughey, es un tipo raro, con pinta de ver cosas que nadie ve, con problemas que no ha resuelto en su vida, y que Hart, el de Harrelson, es un tipo normal, un padre de familia, tradicional, de la zona, que ve en Cohle, su nuevo compañero, a alguien distinto, inteligente, interesante, el forastero con un tornillo flojo y un olfato especial para el crimen. Más opuestos no podrían ser, pero parece que durante un tiempo podrían encajar. Al menos mientras tengan un objetivo común y a Cohle no se le piante un tornillo. En ocho episodios de una hora nos tendrán que contar la historia del crimen y de los personajes. No hay tiempo para más. No habrá una segunda temporada para explotar la idea, para volver a estos personajes. Nos contarán una historia cerrada con estos protagonistas y luego pasarán página. En la segunda temporada, si la hay, la historia será otra, los personajes, otros también, y los actores, también distintos (no 71_
SERIE ~ THE ESCAPE ARTIST
TRUE DETECTIVE TRAILER SCAN _QR
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como en "American Horror Story", donde cambian los personajes pero no todos los actores que los interpretan). También podríamos decir que son miniseries con un nexo común, el género, y quizá el lugar. Está por ver. Matthew McConaughey, este actor de apellido impronunciable, nunca ha sido un favorito y se lo debe principalmente a la cantidad de películas romanticonas que hizo. Se encasilló en ese tipo de personaje sonso. Pero el salto que ha dado con algunas películas recientes ("Mud", "Dallas Buyers Club"), y ahora con esta serie,
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es incuestionable. Y Harrelson le hace los coros sin desafinar. Sólo por ver a Matthew ya merece la pena True Detective. Y los diálogos, claro. La superficialidad está vetada en esta serie. Siempre hay un mensaje, una opinión sobre un tema polémico, moral, un conflicto real. Cada frase tiene peso, cada silencio, y los diálogos entre los dos protagonistas son para enmarcar, sobre todo por la parte que le toca a Cohle, que no deja puntada sin hilo. Decir que es recomendable es quedarse corto. Muy corto.
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B A R E S
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Victoria Brown
Buena Birra Social Club
Costa Rica 4827 - CABA
Zapiola 1353 - CABA
Excelente opción tanto de día como de noche. Sus tragos son altamente recomendables y todos de elaboración propia. Cabe destacar también la ambientación que le pone mucha onda al espacio al igual que la calidez de la gente que lo atiende. C O N TA C TO
www.victoriabrownbar.com 4831-0831
Si te gusta la cerveza artesanal no dejes de pasar por el patio cervecero ubicado en el corazón de Colegiales. Las cervezas cambian semana tras semana para que disfrutes de distintos estilos, aromas y variedades. Se destacan la Indian Pale Ale, American Pale Ale y Golden Ale. Buena Birra Social Club es un lugar ideal para un buen after office o salidas con amigos. C O N TA C TO w w w. b u e n a b i r r a s o c i a l c l u b . c o m
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B A R E S
Caracas Bar Guatemala 4802 - Palermo
Caracas Bar es uno de esos lugares que prometen muy poco por afuera pero cuando uno se asoma no duda en quedarse. Se distingue por la propuesta de hacerte sentir por un rato en el corazón de la capital venezolana. Comidas típicas del país, un buen varieté de tragos y la atención 100 por ciento venezolana refuerzan esta sensación. También sobresalen sus djs invitados, que le dan un toque de onda, además de su espectacular terraza. C O N TA C TO w w w. c a r a c a s b a r . c o m . a r
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. B R U N C H .
T E A T R O
A R T E
R E C I T A L E S
Jorge Drexler Fuerza Bruta DJ Nights Mario Testino: In your face
Centro Cultural Recoleta Junín 1930 - CABA
Fuerza Bruta nos acerca una nueva propuesta para terminar las noches de los viernes a tope. Al finalizar sus funciones del espectáculo Wayra en el Centro Cultural Recoleta abren paso a las Fuerza Bruta DJ Nights, las cuales cuentan con un invitado especial, DJ Zuker, quien se encarga de musicalizar estas noches.
Malba Av. F i g u e r o a A l c o r t a 3 4 1 5
Malba presenta la muestra Mario Testino: In Your Face, primera exposición en la Argentina de uno de los fotógrafos más influyentes del mundo. Se exhibirán un conjunto de 122 fotografías, seleccionadas por el propio Testino, que reflejan la diversidad de su obra.
E N T R A DA S
A un par de años de lo que fueron sus últimos shows en nuestro país (la mayoría durante junio de 2012), Jorge Drexler vuelve para presentar su último disco “Bailar en la cueva” en el Luna Park. Este nuevo material de estudio se destaca por ser mucho más musical y rítmico que los anteriores, haciendo honor al título. Es un disco para bailar. E N T R A DA S Ticketportal w w w. t i c k e t p o r t a l . c o m . a r
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To d o s l o s d í a s e x c e p t o l o s m a r t e s Hasta el 16 de junio
R E S E R VA S
2 4 D E M AYO Luna Park
R E S T O
Astor, Manduque Porteño Ciudad de La Paz 353 - CABA
Así lo llama su creador, Antonio Soriano, chef y propietario con mucha escuela en Europa. Ambiente minimalista y despojado, cocina a la vista, precios amables y platos porteños contemporáneos y con sello de autor. Abrió a fines del año pasado, y muchos que lo frecuentan afirman que si vas una vez te hacés habitué.
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R E C I T A L E S
Nonpalidece 1 7 D E M AYO Luna Park
Nonpalidece llega al escenario del Luna Park para presentar su nuevo disco “Activistas”. E N T R A DA S
R E S E R VA S
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. B R U N C H . RECOMIENDA:
Vino Tracia
R E S T O
RECOMIENDA:
Oliovita
P L A T O S
B A R T E N D E R
Lulú Restaurant Demuru Cocina de autor
Honduras 5296 - Palermo Boyero 141 - Cariló
La cocina de Demuru Restaurant, es la síntesis de la búsqueda personal de su chef, Juan Pedro Demuru; junto a su equipo de trabajo Ana Fontan y Augusto Caballero. De base francesa, mezcla estilos culinarios de diferentes culturas fusionando ingredientes, condimentos y especias construyendo así sus notas distintivas de autor. La carta, breve pero variada, se caracteriza por su versatilidad. Se va adaptando a las diferentes estaciones ofreciendo productos frescos de temporada a lo largo de todo el año. De espíritu cálido, simple y elegante, nuestra casa abre sus puertas en Palermo y Cariló ofreciendo un ambiente acogedor y un servicio esmerado para que puedan disfrutar de un momento especial.
C O N TA C TO w w w. d e m u r u . c o m . a r 4831.5812
Baba Ganoush Ingredientes para 4 personas • Berenjenas : 500grs. • Ajo :1 diente. • Jugo de limón : 40cc. • Oliovita (ed. limitada):100cc. • Tahine (pasta de sésamo): 40grs. • Sal • Pimienta Procedimiento Cortar las berenjenas longitudinalmente. Disponer en una asadera, aderezarlas con la mitad del Oliovita y la sal. Asar en horno moderado hasta que la pulpa esté tierna; aproximadamente media hora o más. Una vez cocidas, retirarles la pulpa con la ayuda de una cuchara y descartar la piel. Condimentar con la pasta de sésamo, el ajo, la pimienta, el jugo de limón y el resto del Oliovita; licuar o procesar con mixer. Reservar en la heladera. Tips Preparación recomendable para utilizar como dip, sobretodo en los meses de verano, cuando la berenjena está de temporada. Es posible reemplazar la pasta de sésamo por manteca de maní o simplemente maní tostado
Te presentamos a Lulú, un trago que con su sabor y color te van a equilibrar todos los sentidos. Como siempre, es clave el acompañamiento musical y ya que estamos con un trago que lleva nombre femenino, les recomendamos el último disco de Lorde, "Pure Heroine". Ingredientes: • 1 ½ partes de Absolut Raspberri • ½ parte de Cointreau • ½ parte de jugo de lima • 1 parte de jugo de ananá • Dash de blue curacao • Dash de granadina • 3 arándanos azules • Hojas de menta • Hielo Procedimiento: En una coctelera con hielo agregar el vodka, cointreau, el jugo de lima, jugo de ananá y los dashes de blue curacao y granadina. Batir enérgicamente hasta que esté bien frio. Colar y servir en una copa previamente refrescada en la cual están los arándanos azules. Decorar con hojas de menta de limón.
w w w. f a c e b o o k . c o m / o b a r p r e m i u m “ N o t o m e s s i v a s a m a n e j a r .”
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C i ento
Cu a r e n t a
C a ra ct eres
DE PURA FILOSOFÍA. LOS 95 QUE NOS QUEDAN LOS USAMOS PARA ESTE CHIVO: @REVISTADECAL LISTO, PUDIMOS TITULAR LA SECCIÓN
@martaminujin
@Daricvitaok
Mar ta Minujin
Darío Cvitanich
Maju Lozano
@soymajulozano
Quisiera que la gente haga esfuerzo por ganarse el premio Nobel de la Paz y de esa manera cambiar el mundo!
A mi personalmente, Me gustaria sigan los 20 ... Sea torneo largo si, y descensos directo los ultimos 2 o 3 30 equipos como q mucho no? ...
Aun con GPS me pierdo! La historia de mi vida; me muestran el camino pero igual elijo el qe se me canta el orto!
Tweet x3
"Por este medio quiero agradecer a toda la gente por el cariño y el afecto recibido. Tenemos que entender que nunca fui parte del proceso en esta Selección y no buscar problemas donde no los hay. Les pido a los periodista, jugadores, cuerpo técnico y dirigentes que todos juntos
@carlitos3210 tiremos para el mismo lado. Para darle Carlos Tevez
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una alegría al pueblo ya que ese es el objetivo más importante".
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@CaseroNazareno Nazareno Casero No me gusta generalizar, pero todos los basureros (recolectores, choferes, barrenderos, etc) juegan muy bien al fútbol. Debe ser un requisito
@LuisVenturaSoy Luis Ventura ahh, me olvidaba.... a vos tambien pelado casella... vos haces humor con los demas? hoy empiezan los chistes de tu peluca... yo no soy yanina
@clementedeviaje Clemente Cancela De Beto Casella me hablan bien desde hace años. Sólo discrepo con sus chalecos.
@anitapauls
@mariacelestecid
Anita Pauls
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La vida es aquello que pasa mientras ves Showmatch.
Crecer o Reventar
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Fútbol
I L U S T R A D 0 GIANLUIGI BUFFON
ARTISTA :
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Cristian Eres
PAÍS - CIUDAD : ESPAÑA - VALENCIA
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WEB : CRISTIANERES.COM