BRUNCH Toast Il classico
Pane bianco, prosciutto cotto e asiago/ 6.5 Salmone
Pane al caffè e orzo secondo d&g, salmone affumicato, scamorza e zucchine/ 8 Tacchino Pane alle erbe, scamorza, prosciutto di tacchino, zucchine e pomodori soleggiati/ 6,50
Grill Pane alle erbe, asiago, melanzane e zucchine e pomodorini soleggiati/ 6,50 Gourmet... anatra a Torino Pane al caffè e orzo, crema di nocciole, prosciutto d’anatra, finocchio, foie gras, cioccolato e arancia/ 16 Tonno gourmet Pane bianco, trancio di tonno rosso, cipolle di tropea in agrodolce, basilico, feta, pomodorini soleggiati, olive taggiasche e origano/ 16 Club sandwich classico Pane ai cereali, edamer, bacon croccante,prosciutto di tacchino, pomodori soleggiati, verdure alla griglia. Servito con misticanza selezionata e patatine fritte/ 17 Club sandwich al salmone Pane alle erbe, salmone, scamorza, yogurt, pomodorini soleggiati, zucchine, melanzane e guacamole. Servito con misticanza selezionata e patatine fritte/ 19
Brunch Italian Toast Pane ai cereali toastato, uovo all’occhio, bacon croccante, misticanza selezionata, crème brulèe, pancake, yogurt agli agrumi, muesli, infuso caldo/ 17,50 Croque madame
Toast classico, asiago, uovo all’occhio, misticanza selezionata, patatine fritte e panettone/18 Croque al salmone Toast al salmone, provola, uovo all’occhio, misticanza selezionata, patatine fritte e panettone/ 20 Pollo al panko Pollo fritto al panko e verdurine, salsa alla senape, misticanza selezionata, crème brulèe e panettone / 18 La brioche dall'aia Brioche salata ai cereali con tacchino, brie e bacon croccante, uovo all’occhio, pancake e infuso caldo/ 18 Terra e mare Spuma di patate, capperi, limone e salmone, infuso caldo, pancake, yogurt e dulche de leche/ 18
Il carpaccino Carpaccio di manzo, finocchio, grana padano, patatine fritte e panettone/ 19 Tardivo Pane ai cereali, radicchio tardivo, asiago, bresaola, infuso caldo e pancake/ 18
Hamburger Hamburger del contadino Hamburger ai legumi, zucca, stravecchio, mandorle, maionese al curry, servito con misticanza selezionata e patatine fritte / 17 Hamburger mediterraneo Merluzzo, spinacino fresco, mozzarella di bufala, cipolla di Tropea caramellata, salsa rosa, servito con misticanza selezionata e patatine fritte / 17 Hamburger della collina Carne di filetto Irlandese 100% manzo, bacon, radicchio stufato, asiago, noci, maionese, servito con misticanza selezionata e patatine fritte / 17
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