» www.deluxe-magazine.com.ar • Edición Nº 1 – Octubre 2010
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La revista de Lujo de Zona Norte » un nuevo concepto para un público exigente
» Interiorismo » Real Estate » Automóviles » Eventos » Gastronomía » Guía de Servicios y más
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25 de Mayo 454 – San Isidro. Tel/Fax: 4747-4711 / 4506 www.johnsonsanisidro.com.ar SAN ISIDRO DISEÑOS, DISTRIBUIDOR OFICIAL DE
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La revista de Lujo de Zona Norte » un nuevo concepto para un público exigente
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¡Bienvenidos a DELUXE Magazine! Buscar, crear, plasmar y luego sentarse a disfrutar. Bajo esas premisas nace hoy Deluxe Magazine, la nueva revista de Lifestlye de Zona Norte.
Deluxe Magazine es una publicación de lujo que llega a ustedes bimestralmente, de forma gratuita y sin necesidad de suscripción alguna.
Como los avatares de la vida actual nos quitan tiempo y nos obligan a correr a toda hora, los que hacemos Deluxe Magazine queremos invitarlo a soñar y conocer de una manera diferente, exclusiva y original, esa increíble casa que siempre ha querido conocer por dentro, la moderna cocina que le llama la atención o los servicios y menúes que brindan los más exclusivos y magníficos restaurantes ....
Esta publicación está dirigida al público ABC1 de la Zona Norte de Buenos Aires y se reparte bajo puerta, dentro de una bolsa protectora, en las 5.000 propiedades más exclusivas comprendidas entre los barrios de Vicente López, La Lucila, Martínez, Acassuso, Lomas de San Isidro, La Horqueta y barrio Santa Rita. Gracias por pertenecer. El equipo de Deluxe Magazine
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18 Eventos / Entretenimiento 23 Gastronomía 28 Real Estate 44 Guía de Servicios >> Créditos DIRECTOR EDITORIAL Y COMERCIAL Valdés, Mariano Ezequiel mvaldes@deluxe-magazine.com.ar ASISTENTE DIRECCIÓN COMERCIAL Alfuso, Juan Manuel jmalfuso@deluxe-magazine.com.ar PRODUCCIÓN Y DISEÑO GRÁFICO Cobra5 • Reinders, Matthias Hamburgo [Alemania] headquarter@cobra5.de COORDINACIÓN DE PRODUCCIÓN Arias, Mauro A. COLABORARON EN ESTA EDICIÓN Calcagno, María Heine, Lucas Navarro, Soledad Nístico, José Blas Páez Cantaluppi, Adriana Pignanelli, Andrea IMPRESIÓN Alternativa Gráfica alt-grafica@arnet.com.ar 4735-7772 Este ejemplar es gratuito. Está terminantemente prohibida su venta. El director editorial no se responsabiliza del contenido de los avisos publicitarios suministrados por los anunciantes ni del material suscripto por los periodistas que escriben en esta revista. Queda terminantemente prohibida la reproducción parcial o total de cualquiera de los artículos de la revista.
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ño y acabado Titanio, hacen de Trend una apuesta de tendencia. GOFRATTO Sencillez de composición y riqueza de materiales son las características fundamentales del modelo Gofratto. Sus puertas laqueadas texturadas sin herrajes de líneas puras, conforman una cocina que se viste con la elegancia del color. Para este modelo, son suficientes pocos elementos para crear un sin fin de composiciones con alto nivel de diseño y prestación.
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bilidad de sus estados contables, dado que no se trata de una compra y sus cuotas no se contabilizan como deuda. Por otra parte, dicha modalidad ofrece la posibilidad de comprar el bien una vez abonada la cuota número 36, tan solo abonando una cuota más, o bien renovar el leasing, obteniendo de esta manera un vehículo nuevo. Por todas estas características descriptas, entendemos que el leasing es una excelente opción para la adquisición de bienes; cómoda, sencilla y con grandes beneficios. ¡Lo esperamos en Phénix Leasing para que pueda comenzar a disfrutar de sus futuros vehículos!
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El Campito Refugio: la suma de voluntades en acción El Campito está ubicado en Argentina, Bs. As., Longchamps. Es un refugio privado, sin ayuda de ningún organismo, que rescata animales del abandono y maltrato, los ayuda a recuperarse y busca insertarlos en un hogar, para así cerrar el círculo y poder dar lugar a otros que lo necesitan.
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l origen de esta historia tiene como protagonista a Nani Salgado, dueña de “El Campito Refugio”, quien desde su infancia tuvo una vida rodeada de obras de bien. Hace un tiempo, una madre misionera que se desempeñaba como médica de frontera en zonas de guerras y conflictos permanentes, le mostró a Nani que la vida también se disfrutaba ayudando a los demás, y principalmente a aquellos a los que todo el mundo les daba la espalda sin razón alguna. “Nani” participó de joven en campañas de castración y adopción, fue voluntaria en refugios de Estados Unidos, Australia, España, Perú, Bolivia, Ecuador y, de a poquito, comenzó su tarea levantando perros de la calle, curándolos, recuperándolos y entregándolos en adopción junto a su marido Diego, con quien trabajaba de forma independiente.
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Más tarde, el destino hizo que se cruzara con una proteccionista que le explicó la forma de trabajar en red a través de Internet y le mostró cómo se ayudan unos a otros en pos del mismo objetivo: brindarle una oportunidad a los animales abandonados, ignorados, maltratados y en riesgo. Con todo ese bagaje de conocimiento más su experiencia personal, Nani finalmente se focalizó en la transformación del dolor en acción y desde entonces no paró. De a poco, el parque de su casa se fue transformando en lugar de “tránsito” para los animales que encontraba. Ante la fuerte demanda, un día el lugar dejó de ser suficiente. Fue así como en febrero del 2009, se adquirió un terreno que permitió armar con mucho esfuerzo el refugio para los perros que seguían apareciendo. Con aten-
ción, contención y amor, el maltrato se transforma en dignidad. Y una vez recuperados, la tarea que sigue es encontrar una familia definitiva que les brinde lo que otras personas le sacaron en el pasado.
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Actualmente, 450 perritos viven en El Campito y esperan ser adoptados. Al cerrar el círculo con la adopción, otros perros tienen su oportunidad y pueden ingresar a El Campito. Discapacitados, inválidos, viejitos, enfermos, son la prioridad a la hora de ser ingresados para encontrar un tratamiento que les de una nueva oportunidad. Muchos lo superan y salen adelante, pero muchos otros lamentablemente no lo logran y quedan en el camino, dejando esa angustia de no haber llegado a tiempo para salvarlos. Por estos últimos, es que el motor continúa encendido. Más de 108.500 fans siguen día a día las historias de cada uno de los “rescataditos”. Su paso por las veterinarias, sus internaciones, la difusión para costear los gastos, las partidas, las adopciones, entre muchas otras tareas que a diario se desarrollan allí. Más de 150 son los colaboradores voluntarios que ofician de rescatistas en situaciones extremas: para ir a buscar un perro, controlar las casas de los adoptantes, difundir las adopciones, visitar las veterinarias, generar contactos para el bienestar de los perros y ayudar sábado a sábado en las numerosas visitas que reciben los perritos de gente que quiere colaborar y brindarles un rato de cariño. Dos benefactores principales son los que solventan los gastos de personal, mantenimiento del lugar, tratamientos veterinarios, entre otras cosas; y luego son los padrinos y madrinas de los rescatados quienes aportan mensualmente para ayudar a que el perrito apadrinado salga adelante, cubriendo sus
gastos de internación, medicación y alimentación dentro del predio. El maltrato animal continúa, y todos los días aparecen situaciones aberrantes en las que “El Campito” intercede para sacar adelante a los más castigados, que resultan ser los más inocentes y leales compañeros que una persona puede tener. Cambiarle el destino a un perro que estaba condenado al sufrimiento es el logro más grande que El Campito tiene como meta, y cuando se alcanza, el sentimiento de alegría es infinito.
Un ejemplo de vida
El de “Benet”, un perrito de 15 años, no fue un caso más. Llegó al refugio tras haber sufrido una crueldad brutal: fue rociado con nafta y prendido fuego por un vecino de la localidad de Ezeiza con la excusa de haber dejado preñada a su perra. Contra todo pronóstico Nani lo recibió con todo su amor para curarlo y recuperarlo.
Allí mismo nació una cadena solidaria de colaboración. Todos los viernes, una camioneta partía desde Capital Federal con los insumos necesarios para realizarle las curaciones a Benet, que tenía el 70% de su cuerpo quemado. Después de meses de lucha, Benet logró salir adelante. Para entonces, ya era el perro de todos los que a diario pasaban por allí. Y, hasta el día que lo adoptaron, fue el motivo de visita de muchas personas.
Palabra de experto
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“Es duro ser rescatista, es muy duro pasar por todo esto, correr de una veterinaria a otra, esperar los análisis. Morderte los labios deseando que no sea lo peor, que se solucione, que los pronósticos se reviertan”, cuenta Nani con toda devoción. Pero su reflexión enseguida halla consuelo: “Es lo que elegí para mi vida”. “Primero soy rescatista, después todo lo demás: mamá, esposa, hija y amiga. Esta es mi misión y le agradezco a Dios que me haya regalado la posibilidad de desarrollar el porqué de mi existencia”, concluye a pura emoción.
Brújula
Convertite en madrina/padrino de uno de ellos depositando o donando para comprar alimento y medicamento. Todos podemos ser parte en esta gran obra llamada “El Campito Refugio”, estés donde estés, no hay distancia para brindar amor y ayudar a los más necesitados, a los más indefensos, los más queridos; ellos te necesitan, te aseguramos que estarán enormemente agradecidos. Si querés ayudarlos, podés aportar tu granito de arena. Su mail es: >> madrinasdelcampito@gmail.com
El Campito Refugio: También los podés encontrar en Facebook y Twitter.
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“Es como estar en Las Vegas” Una frase que se repite
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ste cálido restaurante abrió sus puertas hace poco más de dos años y desde entonces se ha convertido en un clásico de Las Lomas de San Isidro. Federico Prodel y Paula Depedri están al frente y detrás del mismo. Un lugar amigable, para sentirse como en casa 28DOCE tiene la particularidad de ser sobrio, amigable y descontracturado. Además de saborear sabrosos platos, aquí se puede compartir un trago, degustar un buen vino, conversar y disfrutar de su galería ajardinada. Los distintos ambientes lo hacen ideal tanto para juntarse a comer con amigos como para hacer una reunión de trabajo, tener una cita romántica o festejar en familia. Las Lomas necesitaba un living con este estilo, un jardín como el de este restaurante, con aromas penetrantes a especias y a flor. Aromas que, durante los mediodías, se confunden con las voces de los comensales que tomaron 28DOCE como el lugar de encuentro para el almuerzo de negocios
o el sitio donde descansar un rato de las oficinas aledañas, degustando un menú ejecutivo especial y un buen café. Cocina de autor y horno de barro La carta, cuidadosamente elegida por Federico Prodel, se modifica cada 4 ó 5 meses, pero hay clásicos de 28DOCE que perduran a pedido de los clientes. Unos ejemplos: la entrada de papas crocantes con salmón ahumado, el chicken pie o el omelette surprise -clásico postre difícil de conseguir en Buenos Aires por estos días. “Lo importante es que cada plato tenga sabores bien definidos; que se pueda degustar cada ingrediente, ése es el secreto de nuestra cocina”, sostiene Federico. No hay que pasar por alto la ensalada tibia de queso de cabra con almendras tostadas y vinagreta de frutos rojos, la milanesita de camembert, chutney de tomates secos ni tampoco sus pistaccios tostados. El ojo de bife, la entraña grillada sobre mollejas crocantes o el carré de cerdo, son únicos en sabor a la hora del plato princi-
pal. También los pappardelle al nero di seppia y la trucha a la crema de almendras y verduras salteadas. Para terminar con algo dulce, el fondant de chocolate o la torre de frutos rojos y merengue son perfectamente recomendables para paladares exigentes. exclusive lifestyle | home and living
Cada tarde, Federico prende el fuego en el horno de barro y cocina a las brasas manjares fabulosos, como su pollo relleno, vacío, cordero, bondiola o pechito de cerdo. Si esto ocurre un día de verano, usted podrá probar esos bocados en el jardín, al pie del horno. Hoy, 28DOCE es un éxito y el mismo está relacionado con ese toque personal que lo caracteriza. “El secreto está en el boca a boca ya que nuestros clientes son nuestros mejores embajadores; nos recomiendan y siempre vuelven con nuevos amigos”. “El mejor consejo que yo puedo dar es que nos visiten y disfruten”, finaliza Prodel. Cuando uno ama lo que hace es difícil que no salga bien.
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Ing. Guillermo Marconi al 800, Olivos
Superficie Terreno: 520 m². Superficie Cubierta: 305 m². 3 dormitorioS: Sobre lote de 20 metros de frente. | Importante casa de estilo inglés. Parcialmente actualizada. | Pisos de pinotea, techos altos con molduras, escalera de madera antigua. Espacios muy amplios. Planta baja: Living y comedor- Rincón de fuego. Escritorio o cuarto dormirorio. Toilette de recepción. Cocina con comedor diario. Dependencia de servicio. Lavadero y entrada de servicio. Planta alta: tres dormitorios, dos baños y cuarto dormitorio más chico. | Garage pasante cubierto para dos o tres autos, entrada para varios autos más. Jardín al frente y jardín al fondo con pequeña pileta. Parrilla. | La calefacción es individual. Tiene splits en toda la casa, inclusive en la cocina.
La Soñada
Casa principal y piletA: Hall de acceso de 3.50x4.25 m2 | Estar comedor de 6x12 m2 con hogar | Toilette y placard de recepción | Cocina de 5x5.45 m2 | Comedor diario y estar íntimo de 6x10.30 m2 | 5 dormitorios en suite con vestidor y playroom | Dormitorio principal con hogar, vestidor y baño, sup. total 65 m2 | Terreza dormitorio principal 28.5 m2. Galería 1: 9x3m2 Galería 2: 2x3 m2 | Pileta de 10x5 m2 | Garage-galpón. Casa de caseros: dos dormitorios, baño, cocina comedor 72 m2 | Cochera para cuatro autos 62 m2 | Galpón 75 m2 | Monturero- canil 35 m2 | Galería 12 m2 | Lavadero y dormitorio de servicio de 30 m2 | Tendedero de hierro artesanal | Conector casa principal-lavadero 54 m2 (Se utiliza como cochera para 3 autos) | Asador y horno de barro.
Arenales 1081
Semipisos de 2 ambientes flexibles y 3 ambientes con doble altura. Pisos de 3 ambientes con dependencia y livings in-out con chimeneas. | Palieres privados. | Cocinas de gran diseño en madera wengue, aluminio terminación acero mate, vidrio esmerilado y herrajes de categoría. | Suites, baño completo y toilette de cortesía en todas las unidades. | Interiores en combinación de ladrillo visto, tarquini y revestimientos en madera pura. | Grandes paños de carpintería de aluminio, doble vidriado hermético de alta prestación, terminación acero, Módena y A-30. | Balcones-terraza en decks de madera dura. | Calefacción y agua caliente individual por caldera mural. | Pisos de porcelanatto y madera dura. Pisos y revestimientos cerámicos completos en locales sanitarios. | Equipamiento FERRUM y grifería Fv. | Posibilidad de segunda y tercera cochera. | Área para bicicletas y carritos de bebés en planta de acceso. | Sala de intendencia, mantenimiento y portería en azotea. | Solarium, piscina e hidropiscina. Sector parrillero apergolado y laundry general en remate del edificio. Arquitectura sin barreras. Construcción noble y tradicional. Detalles de terminación de alta calidad.
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