DELUXE Magazine - Edición Nº 8 Diciembre/Enero 2011/12 by DELUXE Magazine

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Festejos en casa Dos propuestas únicas para sorprender

las mejores propiedades >> Entrevista: Maru Botana >> Turismo: cinco destinos deluxe >> Mundo Deluxe: Corazón celeste y blanco >> Real Estate:

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índice deluxe

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08 Shopping 10 Entrevista

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14 Nota de tapa

Festejos en casa Dos propuestas únicas para sorprender

18 Turismo 24 Mundo DELUXE las mejores propiedades >> entRevista: Maru Botana cinco destinos deluxe >> Mundo deluxe: Corazón celeste y blanco

>> Real estate: >> tuRisMo:

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36 Solidaridad 39 Real Estate

Momento de encuentro Apenas unos pasos nos separan de 2012 y, como balance, este año que termina nos deja sueños cumplidos y sonrisas en el alma. Se acercan las fiestas, los encuentros con seres queridos, las reuniones que despiden el año con colegas y amigos del trabajo. El verano llega de la mano de nuevos planes y, mientras sentimos el calor que acaricia nuestra piel, comienzan los proyectos a futuro, las ilusiones. Hoy, les deseamos a través de nuestras páginas los mejores deseos para este fin de año y para el que está por venir. ¡Feliz año nuevo y muchos éxitos! Nos reencontramos en febrero con nuevos desafíos, pero con la misma alegría de seguir transitando este camino junto a ustedes.

>> Créditos DIRECTOR EDITORIAL Y COMERCIAL Mariano Valdés mvaldes@deluxe-magazine.com.ar COORDINACIÓN Y EDICIÓN PERIODÍSTICA Soledad Avaca Cuenca Bootik - Contenidos a medida PRODUCCIÓN Y DISEÑO GRÁFICO Cobra5 Matthias Reinders Hamburgo [Alemania] headquarter@cobra5.es COLABORARON EN ESTA EDICIÓN Adriana Páez Cantaluppi Andie Pignanelli Daniel Ephraim Karina Pontoriero IMPRESIÓN Galt Printing TIRADA 10.000 ejemplares

Gracias por pertenecer. El equipo de DELUXE Magazine

Vicente López, La Lucila, Acassuso, Martínez, Lomas de San Isidro, La Horqueta, Santa Rita, San Isidro Chico, Boating Club, Punta Chica Village, Marina Canestrari, Marina del Sol, Marina del Norte, Rincón del Arca, Bahía del Sol y NORDELTA (La Isla, El Golf, Los Sauces, Los Castores, Barrancas del Lago, Las Glorietas, La Alameda y Las Caletas). Este ejemplar es gratuito. Está terminantemente prohibida su venta. El director editorial no se responsabiliza del contenido de los avisos publicitarios suministrados por los anunciantes ni del material suscripto por los periodistas que escriben en esta revista. Queda terminantemente prohibida su reproducción parcial o total de cualquiera de los artículos de la revista.

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DELUXE MAGAZINE Propietario: Valdés, Mariano Ezequiel Domicilio Legal: Santa Rosa 1416, (1638) Vicente López.

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Shopping >> Todo, para ellas Un espacio para la mujer con productos exclusivos de deco y moda: cerámicas, acolchados, almohadones, lámparas, muebles de La Feliz, ropa para chicos, trajes de baño, y mucho más.

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entrevista deluxe

Por Karina Pontoriero

Maru Botana: “En esta Navidad

voy a brindar para que Dios nos bendiga y nos de un año de paz” Es mamá, cocinera, conductora y empresaria. Una mujer moderna que todo parece hacerlo bien. En estas fechas especiales, quisimos espiar un poquito más de su vida. “Soy múltiple –dice–, pero tengo absolutamente claro que siempre los chicos están primero”

na vieja imagen de Maru Botana podría resultar útil para definirla y acercarnos un poquito más a su personalidad explosiva. Años atrás, en uno de los tantos programas que condujo, andaba por el estudio a bordo de un par de patines. Pasaba de batir unos huevos en la cocina, a hablar con un televidente o entrevistar a un invitado. Esa es su esencia: saltar rápido de una tarea a otra y cumplir con todas basándose en su espontaneidad y simpatía.

Convertida por mérito propio en una de las celebrities con mejor imagen de la Argentina, Maru es un personaje querido. Seguramente por su inocente sentido del humor o por la naturalidad con la que se maneja en los medios, pero también -y sobre todo- por abrir las puertas de su corazón y mostrarse en uno de los momentos más difíciles que puede vivir un ser humano como es la pérdida de un hijo. Ella no se escondió, sino que compartió su dolor con los seguidores que

colmaron su sitio web con mensajes de apoyo y aliento. Y demostró que se puede salir adelante. El cierre de este año 2011 la encuentra de nuevo en la pantalla chica. Esta vez con un programa a su medida en la señal elgourmet.com. Todos los viernes, a las 22, abre las puertas de su mundo personal con el programa En casa, con Maru. Lejos de mantener a sus hijos alejados de los flashes, los integra y los hace par-

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tícipes de su trabajo. Trabajo que, por supuesto, ocupa un rol fundamental en su vida. Como decían en aquel legendario programa Los Campanelli, para ella lo primero es la familia. ¿Cómo fue ver tu casa convertida en un estudio de TV? ¿Te costó esa decisión? La decisión de hacer el programa en casa fue para hacerles más fácil la participación a los chicos. De otra manera hubiera tenido que estar muchas horas afuera y eso es algo que no me gusta. No fue algo muy meditado, fue una decisión que se tomó muy rápido. Obviamente que es complicado convivir con 30 personas todos los días desde que te levantás; tener tu casa transformada en un estudio de televisión y, encima, tratar de no molestar a ningún vecino, pero la verdad es que considero que fue una decisión súper acertada y me parece que los resultados lo demuestran. Se nota la calidez de hacer un programa en tu propia casa.

Tus hijos -ahora tu mamá- siempre estuvieron muy presentes en tus programas. ¿Es algo que se dio naturalmente? La presencia de los chicos estaba pautada, pero obviamente que al ser tan naturales estando en su casa, participaron más de lo planeado. Mi madre es una de las responsables de mi vocación y cocina como los dioses, es un lujo y un placer trabajar con ella. Mamá múltiple, mujer, empresaria, cocinera… ¿En algún momento sentís que no podés con todo? ¡Es verdad, soy múltiple! Y a veces no doy abasto o seguramente algo me olvido o llego tarde a algún acto de los chicos, pero me relajo, soy muy tranquila. Lo que sí tengo absolutamente claro es que siempre los chicos están primero. Y con tantas responsabilidades, ¿cómo lográs desconectarte? Me relajo mucho el sábado a la tarde o el domingo leyendo algo o simplemen-

te tirada en el pasto mirando el cielo y los chicos jugando alrededor. También disfruto cuando los llevo al cine. Por suerte, ya comienzan las vacaciones y nos levantamos todos más tarde. ¡Hay más tiempo para descansar! Cocinar es tu trabajo, ¿lo seguís disfrutando? Sí, yo disfruto mucho de la cocina, realmente me distrae, me divierte. Y me encanta también cocinar para mi familia, porque me lo festejan un montón. Si te invitan a comer, ¿te metés en la cocina? ¿O podés dar un paso al costado y dejar que te atiendan? No, cuando me invitan a comer aprovecho para disfrutar y pasarlo bien. Me encanta que me mimen y no me meto para nada. No me gusta incomodar, que piensen que voy a inspeccionar… Además, soy realmente muy simple para comer.

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entrevista deluxe

¿Cómo se vive la Navidad con tantos chicos en la casa? La Navidad es muy linda, sobre todo al tener una familia tan numerosa, aunque siempre la falta de Facu me tiene un poco triste en estas fechas, pero mis hijos son divinos y se las ingenian para no verme triste ni un ratito. ¿Cómo son los preparativos para Nochebuena? Armamos el arbolito todos juntos y lo pasamos genial. También el pesebre, que lo arman las chicas, que son muy creativas. Lo hacen con montañas y lago, ¡queda divino! Además, decoramos la casa y preparamos una gran cena. Nos encanta comer pavo y ensaladas, y a mí me gustan muchísimo las batatas glaseadas que hace mi mamá. Siempre hay tartas y hacemos un rico postre helado. ¿Tu receta infaltable para Navidad? Lo que más amo hacer es hacer el pan dulce. También me gustan las cookies y me fascina el turrón y las garrapiñadas.

¿Por qué vas a brindar cuándo sean las 12? Esta Navidad voy a brindar por mi familia para que estén bien y sean muy felices; por mis afectos, para que Dios nos bendiga y nos de un año de paz, y también por la paz mundial, para que desaparezca la agresión entre los hombres y entendamos que somos todos hermanos y que si nos amáramos como tal, el mundo sería otro. ¡Y no puedo dejar de desearles Feliz Navidad a todos los lectores de Deluxe! Ha recorrido un largo camino

Sus inicios en TV se remontan a mediados de los ’90, cuando se puso al frente de Todo Dulce en la señal Utilísima. Allí hacía riquísimas y calóricas tortas que se tradujeron en un libro y fueron quizá el primer paso para crear su cadena de locales que lleva su propio nombre y que hoy tiene cuatro sucursales. Su frescura fue la llave que le abrió las puertas de TELEFE, donde trabajó durante 10 años. Sabor a mí y Maru a la tarde fueron los espacios que la acercaron, no sólo a las

amas de casa, sino también a sus hijos, gracias a una galería de divertidos personajes y secciones con juegos y entretenimiento. Debido a su carisma con los más chicos fue convocada para conducir Planeta Disney y hasta incursionó en las tablas con Jay Jay el avioncito, en el teatro El Nacional. Hoy, en elgourmet.com, abre las puertas de su casa en una suerte de reality show para transmitir su experiencia al mando de una familia numerosa y resolver situaciones cotidianas como qué hacer cuando cada miembro de la familia quiere comer algo diferente, o resolver una cena en poco tiempo si llegan invitados de sorpresa.

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nota de tapa

Festejos en casa Apelamos a las ideas de dos expertas en decoración para crear espacios soñados y sorprender a nuestros invitados. Aquí, una mesa especial para Nochebuena y un encuentro al aire libre para la tarde de Navidad. ¡Dos producciones para inspirarse!

Por Soledad Avaca Cuenca Fotos: Paula Mengascini y Daniela Rossi

“Cuando llegan las Fiestas, queremos poner nuestras casas a tono, porque nos hacen sentir más cerca y nos permiten recuperar ese espíritu navideño que teníamos cuando éramos chicos y que dejamos de lado el resto del año. Particularmente, la mesa es el lugar que elegimos para reunirnos en familia y festejar”. Así lo entiende María Burani

que, en esta oportunidad, presenta de manera exclusiva para DELUXE Magazine una mesa especial para disfrutar en Nochebuena. “La decoración de Navidad es una gran oportunidad para reunir a la familia y que todos pasen un momento divertido ambientando cada espacio de la

casa. Una linda mesa navideña invita a sentarse y a pasar lindos momentos. Es un espacio donde se intercambian buenos augurios y recuerdos especiales”, asegura. Así, optó por una mesa donde el colorado gana presencia y se combina exquisitamente con el blanco y el dorado,

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un color tan característicos para estas fechas que aporta, además, su cuota de distinción.

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Como puede verse en las imágenes, sobre una mantelería clara se destacan una vajilla clásica decorada, copas en dos tonos y un particular centro de mesa con arbolitos de Navidad creados a partir de rosas coloradas: “Las grandes protagonistas son las flores, porque son las encargadas de llevar romanticismo y elegancia al centro de mesa, aportando un toque diferente”. Así, para dar calidez, agregó velas, esferas en los tonos de la ambientación y, como uno de los detalles más destacados, servilleteros dorados en forma de flor. Lo interesante es que María no dejó nada librado al azar, decorando diferentes sectores, como el rincón junto a la escalera con ángeles y arreglos florales: “Los ángeles anuncian la llegada del niño Jesús y se los suele colocar en los topes de los árboles, en las mesas o en cualquier sector para aportar un toque de formalidad a la decoración”. Y como éste tip, acerca con esta producción sus ideas de decoración para sorprender a nuestros invitados en una noche tan especial, como lo es la Nochebuena. ¡Brindis y buenos deseos!

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nota de tapa

Tarde de Navidad

En una antigua casa ribereña del bajo de San Isidro, la paisajista Susana Berney montó su estudio y negocio de objetos de diseño con su hijo Jorge, otro apasionado por la vida al aire libre. Allí, debajo de los árboles, en un ambiente cálido y relajado, creamos tres rincones especiales para una Navidad sin reloj que merece ser disfrutada entre amigos. “Luego de la reunión familiar de Nochebuena, cargada de visitas, niños, regalos y posterior desorden, nada mejor que un día de Navidad en el jardín. El escenario debe ser relajado con mesas bajas al alcance de todos, sillones reposeras y almohadones bien cómodos. Lo ideal es elegir un menú ligero

con sándwiches, cupcakes, mini pan dulce y macarrones, acompañados por refrescantes jugos de frutas y hortalizas, en este caso preparado por Alegra Pastelería”, aconseja Susana. Los tonos alegres de esta ambientación se fusionan idealmente con el verde del entorno. Se eligieron muebles y objetos de otros tiempos, elementos modernos, maceteros que juegan con los colores y exclusivos detalles diseñados por sus manos. Así, Susana acerca una serie de tips para lograr una ambientación diferente al aire libre, que aquí compartimos:

recipientes. Resulta interesante reciclar y reutilizar. Adornar las paredes de forma creativa: se pueden crear estantes divertidos con cajones pintados con colores vivos o bien usando viejas celosías. A su vez, exponer objetos de antaño como vasijas, viejas damajuanas y teteras enlozadas combinados con diseños modernos y siempre originales.

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Ser creativos con la forma, textura y color del piso: para lograr una ambientación diferente, crear pisos con durmientes de quebracho, ladrillos de barro o chips de madera. De esta forma, sectorizamos el espacio.

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■ Aprovechar los antiguos juegos de jardín para espacios de recreación y relax.

■ Los árboles, una pérgola o una galería

Ambientar el entorno con macetas originales sin descartar la variedad de

representan el espacio de contención. Allí también se puede aportar diseño con casitas de pájaro intervenidas, an-

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tiguas roldanas, columpios colgados y almohadones mullidos.

>> Flores de estación Según la paisajista, el verano ofrece infinitas posibilidades en cuanto a plantas. Para ella, hay que dar prioridad a las de estación, resistentes a los días de intenso calor, teniendo en cuenta sus requerimientos de luz y de suelo. “Hacer canteros con una sola especie, por ejemplo hemerocallis rojas o

bordó, son impactantes y nos dan flores todo el verano. O un toque retro armar un gran arriete de margaritas blancas. También resultan atractivas las coreopsis, las achiras, la ceratostigma, y las salvias, en todas sus variedades. Para media sombra elegiría las calas, las hortensias, las aspidistras, las espectaculares hostas, helechos. No sólo con flores se puede armar el jardín, las hojas de las plantas aportan color, forma, textura al conjunto”.

Datos útiles

María Burani Gral. Alvear 341, Martínez www.mariaburani.com Tel 4793-4392 / 0637 Paisajista Susana Berney Primera Junta 1080, San Isidro susanaberneycorreo@gmail.com www.facebook.com/susana.berney Tel 4743-9600 / 15 5830 0328

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turismo deluxe

destinos deluxe

Por Karina Pontoriero

Una selección pensada para cada personalidad: playa, montaña, selva, cultura e historia. ¡Rincones soñados para disfrutar!

Planear las vacaciones es empezar a viajar, a imaginar ese destino que nos llevará a disfrutar sin límites. En esta nota, propuestas para conocer un poco más sobre esos rincones del mundo que merecen ser visitados. Punta del Este: mucho más que sol y playa Cruzando las aguas del Río de La Plata, Punta del Este, en Uruguay, conjuga buenas playas con la mejor noche. En el departamento de Maldonado, debe

su nombre a la larga península de arena, bosque y piedra sobre la que está ubicada. Podría decirse que se divide en dos: Playa Mansa de aguas calmas y Playa Brava con sus olas rebeldes, limitadas por los famosos Puentes Ondulantes que atraviesan el arroyo Maldonado. Así, ofrece playas para todos los gustos: desde el naturista balneario Chihuahua, en la costa de la Bahía del Portezuelo, donde está permitido practicar nudismo; hasta Solanas, una playa familiar, sin viento, en la que se pueden observar esos atardeceres increíbles, que a todos nos gusta fotografiar. Los amantes del surf tienen su lugar en Montoya con aguas profundas, transparentes y grandes olas para desafiar. Y yendo para el norte es imperdible una visita a la Isla de Lobos, frente a la playa Brava, donde está la colonia de lobos marinos más grande de América del Sur.

Está claro que las noches de Punta son un tema aparte con eventos y fiestas exclusivas hasta el amanecer. El punto de encuentro para los más jóvenes suelen ser los boliches de La Barra, donde se respira una atmósfera cool, siempre musicalizada por reconocidos DJ´s internacionales; los más grandes, por su parte, pueden probar suerte en los tres casinos del Este: Nogaró, Conrad y Mantra. Los imperdibles: el faro de José Ignacio o Punta Ballena; Casapueblo, la obra maestra del artista Carlos Páez Vilaró que funciona como hotel, atelier y museo; el Conrad Resort & Casino con una agenda cargada de actividades; y el Yacht Club que, además de regatas deportivas, organiza reuniones super exclusivas. Costa Rica: ¡pura vida! Así saludan los costarricenses. Vida pura es la que uno encontrará en este pequeño país de Centroamérica, donde la naturaleza todo lo inunda. Se dice que su riqueza es tan grande, que alberga más de la mitad de las especies vegetales existentes en el planeta. Largas caminatas en las que se pueden avistar pájaros, conocer insectos nunca

antes vistos, observar animales en su hábitat natural o toparse con unas cataratas en medio de la selva tropical es posible. ¿Qué se necesita? Un buen calzado, cámara de fotos, repelente para insectos y mucho amor por la naturaleza. Con esos ingredientes ya está listo para emprender la aventura. Dicen que el secreto mejor guardado es Bahía Drake, el lugar más inaccesible del mundo. Un verdadero paraíso natural con selva, animales, y espectaculares playas en la costa del Pacífico. Su ubicación es tan remota que el acceso sólo es posible por vía aérea o en bote. Las posibilidades de alojamiento no abundan y la energía suele ser solar, pero hasta la falta de comunicación telefónica se compensa con una visita al Parque Nacional Corcovado, considerado por National Geographic “el lugar más intenso del mundo, biológicamente hablando”. Allí se concentra la mayor diversidad biológica de la tierra y conviven distintas especies vegetales y aves en peligro de extinción. Otro destino exótico dentro de Costa Rica es Rara Avis, una reserva privada que bordea el Parque Nacional Braulio

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Carrillo y ofrece la oportunidad de vivir en contacto directo con la naturaleza, lejos del ruido y las distracciones cotidianas del trabajo y la ciudad. Nada de llegar con una 4 x 4. El ingreso se hará a través de vehículos similares a grandes tractores, únicos capaces de sumergirse en una jungla donde el barro es protagonista excluyente y sólo se escucha el sonido de la vida natural. Andorra: esquiar en los Pirineos En pleno corazón de los Pirineos se sitúa el principado de Andorra, un encantador lugar rodeado de montañas que, a pesar de ocupar tan solo 468 kilómetros cuadrados, posee la mayor extensión esquiable de esa cordillera montañosa. Son unos 300 kilómetros de pistas, distribuidos en cinco modernas estaciones

con excelente infraestructura y todo lo necesario para que uno sólo deba ocuparse de calzarse los esquíes y afrontar la nieve. Andorra está dividida en siete estados o provincias llamadas “parroquias”. Al nordeste del principado están Canillo y Encamp. Allí se encuentra Grandvalira,

la estación de esquí más grande de la Península Ibérica con más de 100 pistas distribuidas a lo largo de casi 200 kilómetros. Los imperdibles: tomar algo en el Iglú Bar Grandvalira; conducir una moto de nieve en circuitos acondicionados especialmente; o disfrutar de la vista panorámica a bordo de una oruga con cabina. Los que aman subirse a las tablas apenas amanece, eligen la estación de esquí Peretol, donde también se puede practicar Ski Ratrac y Ski Joring, una modalidad de esquí tirado por perros. Y para los más aventureros, está la opción de vivir una noche totalmente diferente durmiendo en el Iglú Hotel Grandvalira, a 2.300 metros de altura. Egipto: un exótico viaje al pasado Ideal para espíritus inquietos, curiosos y deseosos de conocer una cultura diferente de la occidental, Egipto es un país único que nos transporta al pasado, allí donde comenzó la historia. El Cairo seduce con sus cúpulas, bazares y calles empedradas que recuerdan a Las Mil y una Noches. Allí se puede caminar por las grandes pirámides, la esfinge de Gizeh, la necrópolis de Saggara (donde se encuentra la pirámide más antigua de Egipto, construida en 2650 a. de C.), y la antigua capital Menfis, donde se ven objetos de los grandes gobernantes de Egipto, entre ellos el coloso caído de Ramsés II. Fue el mismo Ramsés II quien ordenó construir el templo Abu Simbel, un lugar extraordinario, alzado sobre la montaña y dedicado a los dioses Amon Ra, Harmakis y Ptah. En la fachada, hay cuatro estatuas de Ramses II, de más de 20

metros de altura cada una, sentadas en su trono. Lo curioso de este templo es que dos veces al año, el sol se cuela en la montaña e ilumina la estatua de Amon Ra y Ramses II y Harmakis, pero nunca ilumina la estatua de Ptah, Dios de la Oscuridad.

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A tan sólo 30 minutos de El Cairo, uno puede ingresar a las pirámides de Keops, Kefrén y Micerinos, cuyos nombres hemos leído tantas veces en los libros de historia. Pasar por la Mezquita de Alabastro, lugar de culto musulmán, que abre sus puertas a creyentes de todas las religiones. Y por supuesto el Museo Egipcio que alberga los tesoros del rey Tutankamón. También puede inmiscuirse en el bazar de Jan el-Jalili: un laberinto de calles donde consumir productos autóctonos e incursionar en el arte del regateo con los comerciantes. Todo viaje a Egipto debe incluir una visita a Alejandría, fundada por Alejandro Magno en el años 312 a.C.; un recorrido por las catacumbas de Kom ashShuqqafa, testigo de la mezcla del arte y la arquitectura egipcios y romanos, y una visita a la verdadera joya: la Biblioteca de Alejandría, edificio noruego de diseño moderno, que cuenta con la más importante colección de libros publicados en todo el mundo.

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Barcelona: los museos cobran vida Tiempo y ojos bien abiertos serán indispensables para conocer Barcelona. La ciudad española tiene una riquísima oferta cultural que en principio parece inabarcable. Habrá que intentarlo. La lista debe incluir al Museo Picasso, no sólo por la obra del genial artista, sino por su belleza; el Museo Nacional de arte de Cataluña (MNAC), ubicado en un maravilloso palacio en Montjuïc, que alberga arte románico, gótico, renacentista, barroco y moderno, donde pueden verse obras de Salvador Dalí y Pablo Picasso. Dentro del mismo parque Montjuïc está la Fundación Joan Miró, una completísima muestra de la obra del pintor y contribuciones de otros artistas. El paseo por Montjuïc debe incluir una visita al Pabellon Mies van der Rohe, obra emblemática del modernismo. Se trata del pabellon alemán diseñado por el arquitecto Ludwig Mies van der Rohe para la Exposición Internacional de Barcelona del año 1929. Hay que tomar nota porque la lista sigue con el Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona (MACBA); el Palau de la Música Catalana con sus grandes muros de cristal y la incorporación de vitrales, esculturas y mosaicos al edificio; la Fundació Antoni Tàpies, y más… Un dato: el primer domingo de cada mes, la entrada a los museos es gratuita. Pero nadie puede dejar Barcelona sin recorrer la obra del genial arquitecto catalán Antonio Gaudí. Conocer Barcelona es conocer La Sagrada Familia, una de las iglesias más visitadas y admiradas

Foto: Marina Pita

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Punta del Este 8 días Febrero (no incluye Carnaval) Incluye: pasaje a Colonia + bus + traslados + 7 noches de alojamiento en hotel 4 *con desayuno Tarifa: $4450 + impuesto ($360)

de España, obra maestra del modernismo catalán que, aunque iniciada en 1882, todavía está en construcción. Cerquita está el Parque Güell, también diseñado por Gaudí, a pedido de un empresario de nombre Eusebi Güell, designado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Costa Rica 15 días - Salidas 28 de enero y 4 de Febrero - Volcán Arenal con teleférico y canopy - Aguas Termales de Tabacón - Bosque Nuboso de Monteverde - Parque Nacional Manuel Antonio - 7 noches de alojamiento en Playas de Guanacaste, Hotel Flamingo - Beach con desayuno - Vuelo de Taca - Asistencia al Viajero Tarifa: USD 3050 + impuestos (USD 585) Consultar otras fechas de salida y opciones de programas.

¿Más de Gaudí? La casa Batlló, construida entre 1904 y1906, con una espectacular fachada, ícono de la ciudad catalana; el Palau Güell, ubicado en una callecita de Barcelona, cerca del puerto; la casa Calvet, que ganó la primera edición del Concurso anual de edificios artísticos de Barcelona en el año 1900. Estar atentos, esa es la cuestión. Porque caminando uno puede encontrarse con un mosaico de Miró en la Plaza de la Boquería o un edificio con un dragón art decó, diseñado especialmente para una antigua tienda de paraguas. O ver la cascada monumental del parque de la Ciudadela y por qué no las Pergolas de Miralles en la Villa Olímpica. Está claro que con tantas alternativas para ver, conocer y recorrer, no quedará otra opción que volver.

Egipto 8 días “Nilo en crucero” Visitando: Cairo, Aswan, Kom Ombo, Edfu, Esna, Luxor El programa Incluye: - 4 noches de alojamiento en Cairo con desayuno buffet - 3 noches de Crucero por el Nilo con pensión completa - Vuelos internos - Visita de día completo en Cairo, recorriendo el Museo Egipcio y las Pirámides de Giza - Visitas y excursiones durante el Crucero Todos los traslados, guías y asistencia en español Desde USD 1325 No incluye vuelos internacionales. Consultar otras fechas de salida y opciones de programas. Tarifa por persona en base doble. Sujeta a modificación y disponibilidad.

mplazado en un predio de 4000 m2, Village de las Pampas es un Apart Hotel Boutique ubicado dentro del bosque de Mar de las Pampas, a sólo 80 m del mar y a 100 m del centro comercial, que ofrece un equipamiento y un servicio altamente personalizado y diferenciador. Diseñado para brindar confort, posee una arquitectura innovadora que fusiona materiales cálidos y modernos. Estas espaciosas unidades funcionales permiten una gran flexibilidad de alojamiento, equipadas con aire acondicionado frío-calor independiente y muchas de ellas con hidromasaje, ducha escocesa, deck con parrilla individual, hogar a leña.

Parejas de todas las edades, familias numerosas o tipo, encontrarán su lugar en “El Village”. Un sitio entrañable para vivir, sentir y pensar en volver. Servicios incluidos: ■ Desayuno Buffet en restaurant ■ Servicio de playa (servicio opcional en Enero y Febrero) ■ Acceso a la piscina in-out climatizada con hidromasaje ■ Acceso al sauna seco ■ Acceso al gimnasio ■ Servicio de mucama y cambio de blancos de primer nivel ■ Recreación Infantil (sólo enero y febrero)

Servicios opcionales: ■ Masajes y tratamientos Premium ■ Excursiones (cabalgatas, cuatriciclos, Faro Querandí) ■ Cochera cubierta ■ Aqua Restaurante ■ Room service Village de las Pampas ofrece la posibilidad de pasar una inolvidable cena de Nochebuena junto a su familia, con la presencia de Papa Noel que sorprenderá a los más chicos con un regalo especial! www.villagedelaspampas.com.ar Informes y Reservas: info@villagedelaspampas.com.ar Tel: 5254-7734/35

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mundo deluxe

Placer y Relax en dos rincones únicos

La empresa Emprendimientos Siglo XXI es hoy una realidad con sus dos proyectos turísticos Villa Ostende Apart Hotel & Spa y Villa Isidro Hotel Boutique & Spa, que son un verdadero éxito. y Spa con diez habitaciones, rodeado de verde y un estilo tradicional y moderno, con atención personalizada y servicios de muy buen nivel, como su pileta descubierta templada y su Spa completo llamado El Roble, manteniendo así el nombre de la casona original.

Sus dueños soñaban con la posibilidad de fundar una empresa dedicada al servicio de la hospitalidad, siguiendo de alguna manera el deseo que siempre habían tenido sus padres y nunca habían podido concretar. Transcurría el año 2002, en plena crisis política y económica, luego de la debacle de fines de 2001, cuando el sueño empezaba a hacerse realidad. Para llevar adelante el proyecto, primero analizaron los hoteles existentes en la Costa Atlántica, el lugar donde años atrás se habían conocido. Luego de evaluar alternativas, llegaron a la conclusión que había una zona muy poco desarrollada turísticamente, muy linda y con servicios que podían ser mejorados. Ese lugar era Ostende, que pertenece al Partido de Pinamar, y fue por ello que decidieron buscar un terreno en la zona que estuviera muy bien ubicado y cerca del mar. Así, cuando un día iban desde Pinamar hacia Cariló, al pasar por el predio en el que hoy se encuentra el hotel, pensaron que sería bueno concretar allí su proyecto, y pareciera que alguien desde arriba los escuchó, porque luego al regresar ese mismo día vieron que habían colocado un cartel de venta. Inmediatamente se comunicaron con la inmobiliaria y sin dudarlo concretaron la

compra. La tarea posterior fue estudiar los hoteles existentes en la zona, su infraestructura y servicios asociados para sacar buenas ideas y a la vez tratar de no repetir los errores cometidos por otros. Fue así que decidieron apostar por el esquema del Apart Hotel, en una primera etapa, al que luego agregaron habitaciones dobles de hotel y dos piletas, una cubierta climatizada con Jacuzzi y Spa completo y, otra, descubierta templada con solárium; con la idea de que el hotel trabajara todo el año, como así lo hace. Reconociendo que el cliente nunca se equivoca, decidieron someterse a sus críticas y devoluciones en la página internacional Tripadvisor (www.tripadvisor. com.ar), en la que hoy se ubican entre los primeros puestos, y son visitados por huéspedes de distintas partes del mundo. A partir de esta buena experiencia, y dado que ellos viven en Zona Norte, soñaron con repetir la experiencia en ese lugar y así decidieron realizar un proyecto en San Isidro, donde también era difícil conseguir una propiedad que pudiera ser utilizada para tal propósito. Después de mucha búsqueda, encontraron un inmueble sobre la avenida Libertador en el casco histórico de San Isidro. Fue así como luego de un tiempo lograron obtener el permiso de habilitación municipal para construir un hotel boutique

El proyecto tuvo muy buena acogida y hoy en boca de los clientes es “el mejor hotel de Zona Norte”, donde además de alojar a muchos turistas extranjeros, personalidades y ejecutivos de empresas multinacionales, se prestan los servicios de Noche de Bodas, eventos corporativos, programas de Day Spa y Gift Certificates con tratamientos corporales y faciales y su Té Villa Isidro. Villa Isidro Hotel Boutique & Spa (011) 4742-3366 Av. Del Libertador 15935, San Isidro, Buenos Aires, Argentina info@villaisidro.com.ar www.villaisidro.com.ar Villa Ostende Apart & Hotel Spa (02254) 406866 El Cairo 140, Ostende, Pinamar. info@villaostende.com.ar www.villaostende.com.ar

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o rgar torier odrigo Ve n o P de R arina Por K Gentileza : s Foto

Cceleste

Tres pumas debutantes cuentan sus sensaciones tras el Mundial que ubicó al seleccionado argentino de rugby entre los ocho mejores del mundo.

Dicen que siempre hay una primera vez, pero no todos pueden jugar un Mundial representando a su país. En este caso Tomás Vallejos Cinalli del Harlequins de Inglaterra; Alfredo

Lalanne, jugador de London Scottish y Gonzalo Camacho, de Exeter Chiefs, lograron cumplir su sueño de vestir la camiseta celeste y blanca nada menos que en la Rugby World Cup que

se disputó durante octubre en Nueva Zelanda. ¿Qué pasó por sus cabezas el día que los convocaron? Tomás: La verdad es que fue una alegría muy grande, un momento super esperado y una mezcla de sueño con meta hecha realidad…

Alfredo: Una sensación de felicidad única. Realmente disfruto mucho cada vez que me toca jugar en Los Pumas. Gonzalo: Yo no lo podía creer, era algo que soñaba desde chiquito y después de tanto trabajo, por suerte se me dio.

¿Cómo fue la experiencia de este primer Mundial para ustedes? Tomás: Como también fue mi primera experiencia “Puma”, todo resultó muy emotivo. Debutar en Los Pumas y encima en un mundial, fue demasiado especial y a la vez insólito, así que la alegría y la emoción fueron dobles. Además, en Nueva Zelanda, que es un país tan desarrollado y, creo, la capital del rugby… Gonzalo: Fue mi primer mundial de XV; antes había jugado el Mundial de Seven que salimos segundos. La experiencia fue espectacular. Poder unir todo en un equipo es lo más lindo que hay para los deportistas: que se haya formado una familia dentro del equipo. Cada uno tenía su rol, que se fue dando solo y todos trabajamos unidos por un mismo objetivo. Alfredo: La dimensión que alcanza un mundial es inexplicable. Y que haya sido en Nueva Zelanda lo hizo más especial todavía, por cómo viven y sientes el rugby allá.

¿Qué significa representar a la Argentina? Alfredo: Es un orgullo y una responsabilidad. Es algo que se disfruta cada vez que te toca estar. Tomás: Es realmente muy lindo, aunque creo que a veces no nos damos cuenta de la magnitud que esto tiene, como por ejemplo de toda la gente que nos mira desde su casa. Gonzalo: Es todo. Todo lo que uno hace, trabaja y sacrifica, es para vestir esta camiseta. Representar a la familia, amigos, novia, el club que lo formó, y poder devolverles a todos ellos un poco de lo que me enseñaron. Es mi razón de jugar al rugby, jugar en los Pumas.

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¿Qué tiene de diferente el rugby, que cosecha tantos fieles jugadores y seguidores? Gonzalo: No sé en qué se diferencia con otros deportes. Lo que sí te puedo contestar es que el que juega a un de-

porte, cualquiera sea, se entrena para mejorar, para ganar. Este deporte me enseñó que da revancha, y hay que ir a buscarla. Por eso, cuando hay un traspié –como una lesión– hay que levantarse y doblegar el esfuerzo. Este deporte

educó a mi mente de esa forma, por el entrenamiento, pero por sobre todo por los amigos que uno comparte la cancha. Tomás: Creo que el rugby inculca valores que son una marca imborrable en

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Alfredo: La disciplina y el sacrificio, esas dos cosas son muy importantes en todos los ámbitos de la vida, y creo que el deporte educa mucho estos aspectos. Igualmente, lo que más rescato del rugby es los amigos que hice, y de ellos sí aprendí muchas cosas. la vida de un jugador, cualquiera sea su nivel. Por otro lado, hay muchas cosas que hacen del rugby un deporte muy especial, como por ejemplo que es un deporte inclusivo, con lugar para todos. Otro ejemplo es el tema de la disciplina, en el rugby no se cuestiona lo que dice el árbitro o el entrenador o el capitán, y eso es algo que lo respeta todo el mundo rugbístico y a nadie se le ocurre transgredirlo. Alfredo: Cada deporte es distinto, pero yo creo que lo que tienen en común es que para hacerlo a un alto nivel no queda otra forma que ser muy fanático, porque se necesita hacer muchos sacrificios para llegar. En cuanto a las dife-

rencias, me parece que los grupos que se arman dentro de los equipos son realmente muy buenos. Considero que es un deporte para practicar con amigos y eso lo hace especial. ¿Cuál es la enseñanza de vida más importante que les dejó el rugby? Tomás: Fue y es que el trabajo paga, es decir, si trabajas duro para algo que te moviliza, vas a tener tu recompensa... Estoy absolutamente convencido de eso y no falla. Gonzalo: El rugby me enseñó que siempre hay que mirar hacia delante, y seguir trabajando para poder lograr lo que uno quiere.

¿Cuáles son sus mayores deseos o aspiraciones como deportistas? Tomás: Llegar lo más lejos posible y sacar de mí al mejor jugador de rugby que puedo ser. Quiero ser viejo y estar tranquilo de que lo dejé todo sin guardarme nada. Alfredo: Jugar el mundial fue un gran sueño, y mi mayor aspiración es disfrutar cada sábado cuando entro a la cancha. Gonzalo: Seguir jugando para Los Pumas. Hay algo que queda claro, ser Puma se lleva en el corazón…

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Deportistas argentinos,

en universidades norteamericanas

En abril de 2012 se realizará un nuevo Camp para jóvenes de 16 a 24 años que demostrarán su talento futbolístico con la esperanza de ser becados para estudiar en Estados Unidos. Jugar al futbol y que te paguen por eso debe ser el sueño de muchos jóvenes en el país. Camp Scholarship Argentina (Campsa) es una empresa que nació en 2010 y ofrece su ayuda para que ese sueño se convierta en realidad. Desde hace tres años se dedica a organizar eventos deportivos para que jóvenes futbolistas demuestren su talento, bajo la atenta mirada de

coaches de las más prestigiosas universidades norteamericanas. ¿El premio? Los elegidos reciben becas deportivas para estudiar y perfeccionarse en Estados Unidos. “Los resultados obtenidos en 2010 y 2011 fueron realmente muy buenos. En esos dos eventos se ofrecieron más de 102 becas a 60 jóvenes participantes. Son más becas que chicos, ya que en muchos casos a los que se destacan varias universidades los seducen con propuestas”, cuenta Federico Fraga, socio fundador de Campsa. Los casos exitosos son mucho más que dos. Como el de Martín Maestretti de San Isidro, que en la primera edición fue tentado por varias universidades hasta que decidió sumarse al equipo de Holy Names University en California, donde fue reconocido como freshman, es decir, como el mejor debutante de la liga. O Ignacio Brown, otro de los seleccionados, que actualmente está en Florida Memorial University “viviendo

una experiencia única, cumpliendo el sueño de jugar al fútbol a un nivel muy profesional”, según confiesa. Pero no todo es deporte para ellos. La vida universitaria también ocupa un enorme porcentaje en las jornadas diarias. “En un día normal nos levantamos a las 7 y entrenamos hasta las 10.30 y, a las 11, entramos a la universidad hasta las 15. El resto del día lo pasamos en el campus estudiando o disfrutando un poco del lugar”, relata Ramiro Alonso, un santafesino ganador de una beca del 80% en la Universidad de Mount Mercy, que hoy está construyendo su futuro en Estados Unidos, a través del futbol y estudiando una carrera de grado. Una vez recibido, deberá decidir si continúa como futbolista profesional, en caso de tener ofrecimientos, o ejercer su profesión. En cuanto a la posibilidad del fútbol profesional las chances son muchas: existe la oportunidad de quedarse jugando para un equipo de la Mayor League Soccer (MLS), así como también probar suerte en Europa. El caso más significativo es el de Agustín Celaya, que por haber participado del Camp 2011 realizará pruebas durante enero en el Dynamo Zagreb de Croacia y el Paris Saint Germain de Francia, ambos equipos de elite europeos. ¿Por qué las universidades norteamericanas invierten en becas deportivas? Las razones son varias: desde hace algunos años, Estados Unidos decidió ser parte de la elite del fútbol mundial; por tal motivo puso todos sus esfuerzos en incorporar a talentosos deportistas con futuro. Así, las universidades ganan prestigio gracias a los logros académicos y al éxito deportivo. Además, sumando jóvenes de distintos orígenes buscan enriquecer la experiencia de todos los estudiantes.

“La cantidad de jóvenes que ya viajaron a través de nuestro programa asciende a 40. En enero de 2012 otros 10 chicos estarán viajando. Tenemos la expectativa de traer más coaches universitarios para abril del próximo año e incrementar el número de jóvenes beneficiados”, comenta Fraga. Los resultados son la muestra más evidente de que el sistema funciona. Este año, las tres universidades con mayor cantidad de estudiantes surgidos del programa, salieron campeonas de sus divisiones regionales y clasificaron a las Nacionales, competencia donde se reúnen los mejores equipos del país. Y hasta la Universidad Mount Mercy consiguió su primer campeonato regional, gracias a la participación de jóvenes argentinos.

Para mas informacion: info@campsa.com.ar www.campsa.com.ar Ph: (+5411) 3221 3003 Facebook.com/camp.scholarship o hacete fan de “Camp Scholarship” Twitter/campscholarship

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Por Andie Pignanelli

Descubrir 28DOCE una y otra vez En Lomas de San Isidro, un restaurante para disfrutar exquisitos platos en un ambiente cálido y placentero “Mientras aguardaba en mi mesa para probar una milanesita de camembert, el viento en las hojas del jardín y el silbar de los pájaros me recibieron muy bien. En esos primeros minutos, en el lugar ya sentí que era especial”, recuerda Delfina. Un descubrimiento es un hallazgo. También una novedosa y original manera de observar algo que parecía conocido pero se modificó alguna percepción o apreciación del mismo. Delfina descubrió un lugar que antes no conocía, un restaurante para pasar un buen momento, para desconectarse de la rutina y simplemente disfrutar de una sabrosa comida en un espacio placentero. Hace más de tres años que 28DOCE abrió sus puertas en Lomas de San Isidro y es para algunos un clásico, mientras que sigue sorprendiendo a quienes disfrutan allí una primera comida. Además es cotidianamente frecuentado al mediodía por su variado Menú Ejecutivo, que cumple con los requisitos necesarios para escapar y olvidarse por un rato del trabajo en un ambiente relajado.

A su vez, conserva todas las comodidades de un living tanto en un espacio indoor y otro verde outdoor. Su jardín es ideal para un encuentro de trabajo a la sombra de un árbol o con amigos en una cálida noche de verano. Cuenta también con una galería calefaccionada para los días de invierno, en un ambiente tranquilo y silencioso. Es el sitio recomendable para un almuerzo en familia, un festejo entre amigos, un té entre confidentes y hasta un evento social, ya que invita a sus comensales a sentirse como en casa, con un estilo moderno y confortable.

Variedad de platos y cocina de autor Además de su amable servicio y su cálido ambiente, el punto fuerte de este restaurante es su gente. Quienes lo llevan adelante preparan el menú con sus propias manos; cada plato tiene una elaboración minuciosamente pensada y conlleva los secretos del cheff. Gracias a dicha cocina de autor, 28DOCE compone su carta con platos exclusivos y recetas propias.

Estas comidas caseras cautivan a sus comensales y son preparadas a la parrilla o en el horno de barro con pescados y carnes frescas, esencias y verduras de huerta. Un almuerzo puede comenzar con una ensalada tibia de quesos de cabra o unas papas crocantes con salmón ahumado, mientras se elige un buen vino para acompañar el plato principal. Puede ser también una trucha a la manteca negra sobre spatzles; un risotto de verduras y queso ahumado; y carnes a las brasas como un carré de cerdo, un cordero o una bondiola. Los platos son abundantes y exquisitos, algunos de ellos difíciles de conseguir como el clásico postre Omelette Surprise.

Para volver Un deleite de sensaciones para todo lo que el buen gusto conlleva, los detalles del ambiente, la calidez de su servicio y la fina preparación y presentación de sus platos. Algunos podrán tener recuerdos de otros tiempos por sus recetas clásicas y otros podrán descubrir nuevos sabores. Para aquellos de exigente paladar, totalmente recomendable el Fondant de chocolate, preparado en el momento como también la torre de frutos rojos y merengue. Claramente, con una sola visita a 28DOCE no es suficiente para conocer todo su menú. Pero sí alcanza para dar cuenta de un lugar especial, distinto y único. Aún volviendo, siempre sigue siendo un descubrimiento. Direccion: José Ingenieros 2812, Lomas de San Isidro. Reservas: 4747 4614 Horario: Mediodias lunes a viernes, Noche martes a sábado Web: www.28doce.tel Parking - Espacio fumador - Wi-fi Consultar por reuniones de trabajo y eventos de fin de año

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Bigbox una nueva forma de regalar experiencias

“El mejor regalo es la posibilidad de elegirlo”, es el concepto de una joven empresa que se destaca por su originalidad y experiencias Diciembre ya está aquí, el entorno cambia como así también nuestra predisposición para relajarnos, encontrarnos con amigos y hacer un balance del año que está próximo a concluir. “Navidad, Navidad, dulce Navidad” suele escucharse e inmediatamente aparece la pregunta: ¿Qué vamos a regalar? Interrogante que se hacen tanto familiares y amigos como las organizaciones que buscan reconocer a sus clientes internos. Bigbox, empresa que ha revolucionado el mercado de los regalos, se presenta como una alternativa diferente y elegante que logra sorprender al homenajeado con opciones Premium. Actualmente, es posible optar por una jornada de spa en los mejores centros de relax y estética, realizar degustaciones gourmet en distintos lugares del país, alojarse en los hoteles argentinos más prestigiosos o iniciarse en las actividades deportivas y emocionantes más exclusivas. Así, Bigbox invita a elegir entre un abanico de experiencias únicas divididas en cuatro categorías: gastronomía, bienestar, estadías y aventura: >> Gastronomía: propone disfrutar de las delicias de las mejores boutiques gourmet, degustaciones y salidas gastronómicas súper originales para dos personas. Tiene cuatro variantes: la Box Délices ($160) permite deleitarse con una amplia variedad de “take aways”; la Box Petit Gourmet ($230) ofrece la posibilidad de vivir las mejores degustaciones; la Box Experiencia Gourmet ($420) recorre sabores locales y exóticos; y la Box Grande Cuisine

($640) ofrece gastronomía y lugares de alto vuelo para los amantes de la buena cocina. >> Bienestar: el año finaliza y encuentra a todos ávidos de momentos para recuperar energías, una excelente ocasión para regalarse u obsequiar una Bigbox “Bienestar”. La Bigbox Relax ($270) ofrece sesiones de masajes y tratamientos corporales en una selección de los mejores spas del país. La recientemente lanzada Box Style ($300) contiene un catálogo para mujeres exigentes y ofrece, entre otras cosas, clases de maquillaje y asesoramiento de imagen. Con Box Vitalité ($520) se pueden sumar experiencias placenteras a través de programas de relax y estilo para compartir de a dos, algunos incluyen desayuno o un rico té. Finalmente, la Box Harmonie ($690) acerca la posibilidad de disfrutar de los mejores masajes y tratamientos corporales en los más elegantes y prestigiosos spas y centros de estética. >> Aventura: con el objetivo de llevar la esencia de Bigbox a cada rincón del país, hay un sinnúmero de propuestas para experimentar deportes y animarse a actividades emocionantes. Acción ($280), Adrenalina ($520) y Emoción ($1100) contienen una selección de actividades, pudiendo elegir entre actividades tradicionales, desafiantes o extremas. Pilotear un avión, pescar con mosca, hacer buceo, tomar una clase de polo y manejar un helicóptero prometen ser experiencias únicas. Los catálogos también proponen todas las opciones en deportes acuáticos en una lancha

que saldrá especialmente para practicar wakeboard, wakesurf o wakeskate, deportes que se destacarán este verano. >> Estadías: para vivir momentos inolvidables, esta propuesta se luce en sus cuatro formas. La Box Encanto ($700) ofrece la posibilidad de disfrutar de los hoteles boutique más encantadores de Buenos Aires; la Box Boutique ($1.100) ofrece alojamiento completo en hoteles elegantes; la Box Royale ($2.700) propone una o dos noches inolvidables en los lugares más top, como el Alvear Palace Hotel, el Palacio Duhau, el Faena Hotel o el Four Seasons; y con la Box Weekend ($1.800) se puede disfrutar de una escapada mágica en las mejores hosterías, estancias y destacados hoteles. Bigbox es la nueva forma de obsequiar lo más valioso que uno puede pedir: tiempo para disfrutar de lo que más le guste. La metodología es muy sencilla, ingresando a www.bigbox.com.ar se puede elegir la Bigbox que se quiere regalar y el agasajado elige la experiencia, reserva directamente con el prestador y disfruta al presentar la tarjeta. En cada caja se encuentra un amplio catálogo para elegir el sitio donde disfrutar de esta experiencia única.

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El sueño del spa en casa La empresa Punto Spa se especializa en fabricar mobiliario para la estética, la salud y la belleza. Con sus productos, tener un espacio para el relax es posible.

En la vorágine de un mundo que parece no tener respiro, disfrutar de un buen masaje no tiene precio. Sólo imaginen por unos instantes las sensaciones que se viven cuando uno se relaja y si además es en casa, mucho mejor. Y es que la empresa Punto Spa ofrece una serie de productos, elaborados artesanamente, para que el sueño de tener un espacio en casa para el relax sea posible. “La empresa nació del oficio de mi padre, en la década del ´50, quien se dedicaba a la ebanistería. Siguiendo sus pasos, continué con este artesanal oficio y, hoy, me dedico puntualmente a la fabricación de mobiliario para spa, referente al relax, los masajes y las terapias para mejorar el estilo de vida”, comparte Pablo Zinni, creador de la empresa.

Para él, el estilo de vida actual está lleno de tensiones y situaciones que llevan al estrés y, para que eso no suceda, recomienda tomarse unos momentos al día para relajarse y continuar la vida de una manera más saludable y con una mejor predisposición. Con esta idea en mente, Punta Spa fabrica camillas para masajes y tratamientos estéticos, biombos, mesas de trabajo y accesorios para centros de belleza y spa. Cada uno elaborado artesanalmente con la calidez que ello requiere: “Por eso, nos dedicamos a dar las mejores características de cada uno con variedad de colores de maderas y tapizamos. Contamos con una amplia gama de modelos y medidas que se adaptan a las diferentes necesi-

dades del cliente, combinando comodidad y elegancia”. Así, pensar en tener un spa en casa no es imposible, sobre todo, teniendo en cuenta que la empresa garantiza calidad y estética con sus muebles, para que puedan adaptarse a cualquier espacio, situación y necesidad: “Muchos clientes y usuarios ya han creado un espacio para tal fin en sus hogares, y han quedado satisfechos; sin duda, es muy recomendable”. Más información: www.puntospa.com.ar puntospa@gmail.com 4798-0978 15-4164-7890

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solidaridad

Por Karina Pontoriero

La moda del comercio justo Se lanzó la cuarta campaña de remeras 100% Comercio Justo, presentadas por la ONG Arte y Esperanza y la asociación Otro Mercado al Sur. Un proyecto solidario que reúne a cooperativas involucradas en transformar la realidad social y ambiental en el marco del comercio justo. Una relación de intercambio comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio mundial. Además, contribuye al desarrollo sostenible, ofrece mejores condiciones comerciales y asegura los

derechos de los pequeños productores y trabajadores marginados. En resumen, eso es el comercio justo. Y junto con él surge el consumo responsable, un concepto relativamente nuevo que busca unir a la ética con el consumo. Es que no existiría un intercambio justo sin consumidores conscientes, responsables y solidarios que reconozcan el verdadero valor de los productos que compran. Con estos ideales como premisas, la ONG Arte y Esperanza, que trabaja a favor de de los pueblos originarios, y la Asociación Civil Otro Mercado al Sur, vinculada al desarrollo y promoción de la economía solidaria, presentan la cuarta campaña de Remeras 100% Comercio Justo, realizadas por la única Cadena Textil Solidaria del país (CTS), una idea nacida precisamente en Otro Mercado al Sur, cuya misión principal es el encadenamiento productivo textil, desde el cultivo de algodón hasta la prenda terminada. Los eslabones involucrados en esta cadena generan trabajo local, inserción comunitaria y cuidado del medio ambiente y de las personas. Y en esta nueva

campaña, contarán con la colaboración del artista plástico Milo Lockett, que no es el primer artista en involucrarse. La anterior, realizada en 2008 tuvo el apoyo de los dibujantes Maitena, Tabaré y Carlos Nine; en 2009, fueron Quino, Tute y Crist los que aportaron su granito de arena y, el año pasado, se sumaron Liniers y Miguel Brea. Pero también forman parte otros grandes artistas como León Gieco, Manu Chao, Luis Alberto Spinetta, Eugenia Tobal, Patricia Sosa, Abel Pintos, Andrés Giménez, Paula de Mora, y muchos otros que se pusieron la camiseta del comercio justo argentino. Desde el algodón agroecológico cosechado por familias Qom en el Chaco, hasta el corte y la confección realizado por la Cooperativa Textiles Pigüé (fábrica recuperada y gestionada por sus trabajadores en el sur de la provincia de Buenos Aires), se garantiza el respeto de todos los principios del comercio justo, sostenidos en la World Fair Trade Organization (WFTO), apoyando la construcción de un mundo más equitativo y más humano. La WFTO (www.wfto.com) prescribe 10 estándares que deben seguir las organizaciones de Comercio Justo en su rutina de trabajo diaria y sigue un sistema de monitoreo constante para asegurar su cumplimientos.

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Sus principios 1. Creación de oportunidades para productores en desventaja económica: el comercio justo es una estrategia para aliviar la pobreza y para el desarrollo sostenible. Su objetivo es crear oportunidades para productores que se encuentran en desventaja económica o marginados por el sistema de comercio convencional.

2. Transparencia y rendición de cuentas: requiere una administración y relaciones comerciales transparentes, para trabajar de forma justa y respetuosa hacia los socios comerciales.

3. Desarrollo de capacidades: es un medio para desarrollar la independencia del productor. Las relaciones de comercio justo otorgan continuidad, durante la cual los productores y sus organizaciones de mercadeo pueden mejorar sus habilidades en administración y su acceso a nuevos mercados. 4. Promoción del comercio justo: generan conciencia sobre el comercio justo y sobre la posibilidad de una mayor justicia en el comercio mundial. Suministran a sus clientes información sobre la organización, sus productos y en qué condiciones son fabricados. Utilizan técnicas honestas de publicidad y mercadeo, y apuntan a los estándares más altos en calidad y empaquetado del producto. 5. Pago de un precio justo: es aquel que se ha acordado a través de diálogo y participación. No solamente cubre costos de producción, sino que también permite una producción justa social y ambientalmente responsable.

Equidad de género: las mujeres siempre son retribuidas por su contribución en el proceso de producción y empoderadas en sus organizaciones.

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7. Condiciones de trabajo: se refiere al trabajo de los productores en un entorno seguro y saludable.

8. Trabajo infantil: las organizaciones de comercio justo respetan la Convención de las Naciones Unidas para los Derechos del Niño, así como las leyes locales y normas sociales para asegurar que la participación de niños (si la hubiera) en los procesos de producción de artículos comerciados justamente no afecten adversamente su bienestar, su seguridad ni sus requerimientos educacionales y recreativos. Las organizaciones que trabajan directamente con productores organizados informalmente deben hacer explícita la participación de niños en la producción. 9. El medio ambiente: promueve activamente mejores prácticas medioambientales y la aplicación de métodos de producción responsables. 10.

Relaciones comerciales: comercian con una preocupación por el bienestar social, económico y medio ambiental de los pequeños productores marginados y no maximizan sus ganancias a costo de ellos. Mantienen relaciones a largo plazo, basadas en la solidaridad, la confianza y el respeto mutuo que favorece a la promoción y al crecimiento del comercio justo. Se contribuye a los productores con el acceso a un pago por adelantado en las fases de precosecha y preproducción. www.remerascomerciojusto.com

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>> Sección REAL ESTATE

Donde las propiedades eligen exhibirse

Los mayores referentes del sector nos muestran sus mejores propiedades. En las páginas siguientes, imágenes soñadas y textos extensos, que permiten descubrir en detalle los encantos de cada propiedad. Una sección destinada a aquellos que piensan en el futuro.

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