Vánoční s cesmínou

Zjistili jsme, že tahle vánoční cesmína vypadá dobře snad na každé příchuti, na kterou jsme ji zkusili dát. Mně osobně se nejvíce líbí na béžovém krému, takže doporučuji buď peanut butter nebo slaný karamel.

Korpus: peanut butter, plněný slaným karamelem

Krém: peanut butter

Zdobení: cesmína a placička s nápisem z cukrové hmoty peanut butter 431 slaný karamel 169 peanut butter 461

Postup: Tmavě zelenou cukrovou hmotu vyválejte na tenký plát a vykrojte z ní cesmínový lístek. Na ten pak doprostřed vodou přilepte tři červené kuličky.

—Tip—

Razítko Veselé Vánoce jsme si v tomto designu nechali navrhnout přímo u Custom Cookie Cutters v Austrálii a je dostupné u nás na e-shopu.

Tématické oslavy

Čím dál více se u nás zabydlely tématické narozeninové oslavy a s nimi je vždy spojené tématické zdobení cupcakes. Na to bychom ale mohli vydat samostatnou knížku, protože co zájem, oblíbená aktivita, zvířátko, pohádka, značka čehokoli, to potenciální motiv na zdobení. Pokud vás tématické zdobení cupcakes čeká, zjistěte si vždy co nejvíce o oslavenci: co má rád a co by mu udělalo radost. Pokud třeba víte, že miluje fotbal, zkuste najít návod, jak z cukrové hmoty vytvořit fotbalový míč, který můžete použít na mechové dortíky. Inspiraci vždy hledám na sociální síti Pinterest, kde doporučuji zadávat hledané výrazy vždy v angličtině. Najdete tak větší množství příspěvků a návodů. Zároveň myslete na to, že zdobení vždy můžete kombinovat s placičkami se jménem, číslovkou, nápisem s texty jako: Happy B-day, Hip Hip Hooray nebo v češtině Krásné narozeniny. Většinu z nich v krásných dekorech od Custom Cookies Cutters seženete u nás na e-shopu.

My jsme se rozhodli, že se pro účely téhle kapitoly spojíme s člověkem na oslavy nejpovolanějším – s naší kamarádkou Janou Dostálovou z Greatmoments – a jednu takovou tématickou oslavu vám ukážeme zblízka. Naše Sára si k devátým narozeninám přála párty s kámoškama ve stylu mořské panny. Tak jdeme na to.

Do cupcakes můžete zapíchnout menší počet svíček – nejvíc se mi jich na jeden dortík podařilo dostat deset – a nebo použít větší svíčku s číslovkou. Pozor: na jeden dortík se vejde jen jedna standardní číslovková svíčka.

Greatmoments

Možná se vám zdá, že to nemůžete zvládnout: všechny ty balónky, svítící písmena, girlandy, kelímky, talířky, konfety a další dekorace. A k tomu ještě budete péct cupcakes nebo dort… Jestli toužíte po dokonale nadekorované oslavě, navíc bez stresu a nervů, doporučuju říct si o pomoc. Neznám nikoho lepšího, než je Janča z Greatmoments.

S Janou nás pojí desetileté přátelství. Poznaly jsme se hned v začátcích Lelí’s Cupcakes, ve stejnou dobu si totiž začala svůj sen plnit i Janča. Pamatuju si, jak jsme obě byly přehnaně nadšené a beznadějně zamilované do toho, co děláme, že nás nemohlo nic zastavit. Nemohla jsem Janě ten telefon nezvednout, i když nevědomky volala pár hodin po mém porodu. Potřebovala jsem mít jistotu, že to budu já, kdo bude dodávat cupcakes na oslavu, kterou organizuje, protože její oslavy byly naprostá pecka už tenkrát. Sami jsme Janu několikrát požádali o pomoc, když jsme u nás v rodině slavili, a vždy jsme byli neskutečně šťastní, že jsme do toho šli. Greatmoments Janča založila z lásky ke slavení, a na její práci je to vidět. „Vždy mě naplňovalo dělat lidem kolem radost, nejen dárkem od srdce, ale i jakýmkoli překvapením, aniž by se jednalo o konkrétní událost,“ říká Jana.

„Na základě mých předchozích prací mě vyhledávají spíše klientky, které mají rády originální, minimalistický styl. Občas ale s chutí udělám i něco hodně bláznivého a barevného! Jako tuto mořskou oslavu.“

Kdo je Jana Dostálová?

� milovnice oslav, dárků a dekorací

� tvůrčí duše, která sleduje nejnovější trendy v oslavách

� dekoratérka a organizátorka minimalistických oslav pro náročné klienty

� pomoct vám může se svatbou či jakoukoli jinou oslavou

� největší odměnou je pro ni radost oslavenců, když se vše povede a oslava se stane nezapomenutelnou

� vymýšlí a nastavuje celkový koncept oslav, vybírá dodavatele a místo

� tvoří dekorace na míru, ve všech možných variantách a barvách