3 minute read

Moudra na závěr

Next Article
Honzova buchta

Honzova buchta

Síla je v rodině

Nikdy to nebylo jenom o Lelí. Jestli jste dočetli až sem, musí vám být jasné, že bez Jakuba a bez radosti z našich dětí bych tohle nikdy nedokázala. Lelí‘s Cupcakes je rodinný podnik, jsme v tom spolu. Pomáháme si, inspirujeme se a dodáváme si sílu.

Advertisement

Nic nejde hned

Všechno mělo svůj čas a vývoj. Bez Famagusty bychom nikdy nezískali potřebné zkušenosti a zákaznickou základnu a nemohli se pustit do otevření obchůdku. Bez toho, aniž bych si osobně sáhla na dno, bych se nikdy nenaučila soustředit se vždy jen na to nejdůležitější, s každou životní změnou přehodnocovat priority a poskládat si nový žebříček hodnot. Poznala jsem, že na ty nejlepší věci se vyplatí si počkat a přijdou přesně v tu dobu, kdy mají a kdy na ně budete připraveni.

Samo se to neudělá

Zároveň je potřeba říct, že jen snít nestačí. Sny jsou krásná věc, ale nesmí vám chybět tah na branku a velké odhodlání zabrat. Aspoň chvilku si být jistí, že jste v takové kondici, že zvládnete zatnout zuby a vydat ze sebe to nejlepší.

Dělejte to jinak

Tuhle radu miluji i nenávidím. Je tak jednoduchá, a přitom nejhůře splnitelná. Ale i tohle se dá říct jinak. Jděte vlastní cestou, to ostatní často přijde samo. Nesnažte se kopírovat a napodobovat, dívejte se, inspirujte se a udělejte si to po svém, i když se určitě najde spousta lidí, kteří vám budou říkat, že je to blbost. Pokud svému nápadu uvěříte vy sami, přesvědčit ostatní bude maličkost.

Lidi nevědí, co chtějí, dokud jim to neukážete

Myslím, že tuhle myšlenku mám od Steva Jobse, a sama jsem si ji na sobě několikrát ověřila. Abyste byli úspěšní, je potřeba nabídnout něco, o čem vám pak lidé řeknou, že to splnilo jejich nejtajnější přání, aniž by sami tušili, že si to vlastně přáli. A většinou to bývají úplné maličkosti. V jednoduchosti je totiž krása.

Největší díky patří mému muži, Jakubovi, protože ať se dělo cokoli, vždycky stál za mnou, podporoval mě, dodával mi pocit bezpečí a jistoty a umožnil mi realizovat všechny mé bláznivé nápady včetně vydání téhle knihy. K tomu neodmyslitelně patří i dík našim dvěma dětem, Sárince a Kubíkovi, kteří jsou neuvěřitelným zdrojem inspirace. Někdy zlobili tak, že jsem si od nich do práce chodila odpočinout a vymýšlet další projekty. Jindy jsou zase těmi nejsladšími dortíky u nás v rodině.

Lásku k pečení jsem nejspíše podědila po babičce, která ve svých 91 letech dělá stále ty nejlepší koblihy na světě a je mým největším fanouškem –s cukrovkou. Poděkovat chci i svým rodičům, kteří mi říkali, že pokud něco opravdu chci, musím si za tím jít a musím makat. Mamka mi vždycky opakovala větu, kterou jí říkával její taťka, můj děda: „Když tě vyhodí dveřma, nedej se a vlez tam oknem.“ Tím jsem se řídila i při oslovování všech našich partnerů.

Díky tedy patří i Sencoru a Nominalu, že jsem ani k jednomu z vás nemusela lézt oknem, protože právě vy jste byli od začátku součástí mého příběhu. Neskutečně si vážím toho, že nám pomáháte i nadále. Obří díky patří Hooveru, jehož ambasadorkou jsem se letos stala a který se naši spolupráci rozhodl prohloubit ještě o partnerství knížky. A zapomenout rozhodně nesmíme ani na Dortisimo.cz. Ani bez jednoho z vás bych si to neuměla představit. Stejně jako jsem si neuměla představit, že by fotky dělal někdo jiný než náš Honza Martinec. Díky patří i tobě, kámo, je to i tvoje kniha.

V roce 2012 nám fotil svatbu. Oslovila jsem ho, protože to byl kamarád mojí kamarádky a ty fotky celkem ušly. Kecám. Už tenkrát měly ty fotky velkou hloubku, protože ten kluk prostě umí zachytit emoce, a já se modlila, aby byl naším svatebním fotografem právě on

Postupem času jsme se spřátelili natolik, že jsme se s Kubou rozhodli si ho už nechat Byl jedním z prvních, kdo ochutnal naše legendární čokoládové cupcakes – a na první dobrou si je zamiloval

Když jsem mu na podzim roku 2018 řekla, že bych chtěla dělat tuhle knížku a že on ji bude fotit, poslal mě do háje. A pak znovu a znovu, dokud jsem ho prostě neukecala. Jsem podle něj umanutá ženská

Fotil nám svatbu, můj těhotenskej pupek, první fotky dětí po narození, průběh mého druhého těhotenství, je výhradním fotografem Lelí‘s Cupcakes i nanuků Lunar, byl na všech oslavách narozenin našich dětí, které ho stejně jako my bezmezně milují a vnímají jako člena rodiny

Jako jedinej tam se mnou vydržel snídat hodinu a půl, když mi to kvůli těhotenským nevolnostem rychleji prostě nešlo

Na jaře 2013 jsme se naprosto neplánovaně potkali na Bali. To, že tam budeme ve stejném termínu, jsme zjistili asi týden před odjezdem

Velké zklamání s námi zažil, když zjistil, že jeho limitovaný cupcake Čokoládový hovaďák nepostoupil do stálé nabídky

Do natáčení videa pro crowdfundingovou kampaň se zapojila celá jeho rodina, včetně taťky, který pronesl památnou větu: „Cupcake pro mě – to je erotika.“

Na podzim roku 2014 se stal vyzyvatelem prvního – a protože kvůli špatně zvolené taktice nakonec nevyhrál, tak i jediného –‒ročníku soutěže Cupcake Killer, kde se snažil spolu s devíti dalšími soupeři sníst během minuty co nejvíc cupcakes

Když jsme mu řekli, že chceme otevřít cupcake obchod a plánujeme jít na HitHit, šel do toho okamžitě s námi. Mezi prvními si koupil snad nejvíc odměn, včetně židličky se svým jménem

This article is from: