Editoriale

David Jean, enologo Responsabile Product Management Vini & Spumanti

In qualità di secondo rivenditore di vini in Svizzera, abbiamo una grande responsabilità nei confronti della viticoltura svizzera. Per una produzione vinicola rispettosa delle risorse e per promuovere la biodiversità, Denner ha lavorato fianco a fianco con il WWF, la stazione ornitologica di Sempach e il marchio IP-SUISSE per un’agricoltura rispettosa della natura e degli animali allo scopo di sviluppare un sistema di punti a due livelli. Questo sistema comprende requisiti di base obbligatori e misure volontarie che i produttori di vino possono adottare autonomamente per raggiungere il punteggio minimo. Denner è orgoglioso di potervi offrire da circa un anno i primi vini con il marchio di qualità IP-SUISSE.

25 %

39.90 invece di 53.70 (6 x 70 cl)

IP-SUISSE Heldengold

Fendant du Valais AOC

2022, Vallese

Giallo pallido con riflessi verdini. Profumo di agrumi e una nota d’ananas. Corpo pieno, delicata acidità e retrogusto medio-lungo.

Stuzzichini da aperitivo, pesce d’acqua dolce, antipasti, fondue di formaggio, formaggio a pasta dura

Chasselas

1–3 anni

15.95 (75 cl)

Charme Spumante brut

Ticino

Giallo pallido. Spuma delicata e permanente. Aromi delicatamente fruttati al naso. Corpo pieno e aromatico al palato, finale secco.

9.85 (75 cl)

Sole Merlot del Ticino DOC

2020, Ticino

Rosso rubino. Profumi delicati di frutti di bosco. Palato pieno, con tannini morbidi e rotondi e retrogusto persistente.

Stuzzichini da aperitivo, carne bianca, pesce d’acqua salata, verdure, antipasti

Chardonnay, Pinot Noir

1 anno dall’acquisto

Carne rossa, carne bianca, pollame, verdure, formaggio a pasta dura

Merlot

1–3 anni