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Urban Gardening:
Hilfreiche Tipps zur Überwinterung Kürzere Tage und sinkende Temperaturen sind die unverkennbaren Boten der beginnenden Herbstzeit. Für Hobbygärtner bedeutet dies eines: Die üppige Erntezeit ist vorbei. Langeweile ist im Herbst dennoch nicht zu befürchten. Wer Obst, Gemüse und Kräuter auf dem heimischen Balkon oder der Terrasse anbaut, der sollte seine Pflanzen nun gewissenhaft auf die kalte Jahreszeit vorbereiten. Obst, Gemüse und Kräuter sicher durch den Winter bringen Das Gärtnern in der Stadt ist eine umweltfreundliche Freizeitbeschäftigung für die ganze Familie. Beim Urban Gardening mit Kindern lernen die Kleinen den Kreislauf der Natur kennen und entwickeln ein Gefühl für gesunde Ernährung mit regionalen Lebensmitteln. Der Überwinterung kommt bei diesem Hobby eine besondere Bedeutung zu. Anstatt die Pflanzen nach der Haupterntezeit zu entsorgen, werden sie für die kalte Jahreszeit fit gemacht. Auf diese Weise überstehen sie Herbst und Winter unbeschadet und tragen – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit – im kommenden Sommer erneut Früchte. Balkonpflanzen überwintern – drei praktische Tipps Bedürfnisse der Pflanze berücksichtigen Während die meisten heimischen Arten Temperaturen von bis zu minus 4 Grad überstehen, sind mediterrane Sorten – wie Basilikum und Olivenbäumchen – empfindlicher. Daher gilt es zunächst, sich genau mit den individuellen Ansprüchen der jeweiligen Pflanze auseinanderzusetzen und diese bei der Überwinterung zu berücksichtigen. Kindern lehrt diese Vorgehensweise, dass der Anbau von Obst und Gemüse Sorgfalt und Durchhaltevermögen erfordert. Mühe, die zur nächsten Erntezeit mit gesunden Leckereien frisch aus dem Beet belohnt wird. Ort der Überwinterung richtig wählen Minze, Lavendel und Cranberry verbringen die Herbst- und Wintermonate gerne im Freien. Andere Sorten ziehen das kühle, geschützte Klima eines geschlossenen Wintergartens oder trockenen Kellers mit 5 Grad bis 10 Grad vor. Hierzu zählen Paprika und Möhren, die vor dem ersten Frost hereingeholt werden sollten. Unabhängig von dem Ort der Überwinterung ist es wichtig, diese zum richtigen Zeitpunkt einzuleiten. Ein Pflanzkalender dient als Orientierung, sollte jedoch stets unter Berücksichtigung der tatsächlichen Temperaturen genutzt werden. Moderat gießen, nicht düngen, ausreichend schützen Im Herbst gilt es, ein Austrocknen der Erde zu verhindern und auf das Düngen zu verzichten. Um die Balkonbewohner zu schützen, sollten sie mit Stroh bedeckt und nur an frostfreien Tagen gegossen werden. Eisige Tem-
peraturen können auch die Wurzeln der Pflanzen sowie den Kübel in Mitleidenschaft ziehen. Abhilfe schafft ein Jutesack, der um den Behälter gebunden und mit natürlichem Dämmmaterial gefüllt wird. Dies bietet erneut die Gelegenheit, die Kleinen miteinzubeziehen: Wärmendes Laub kann auf einem herbstlichen Spaziergang gesammelt und der Jutesack mit bunten Bildern bemalt werden. Do-it-yourself als Auflockerung Abschließend sollte beim Urban Gardening mit Kindern eines nie zu kurz kommen: der Spaß. Dieser lässt sich durch abwechslungsreiche DIY-Projekte einbauen. Neben dem Basteln von Kastanientierchen ist der Bau eines Lego-Futterhauses für Vögel im Herbst ideal. Hierzu werden bunte Legosteine zu einem Häuschen mit Öffnung zusammengesteckt. Bei der Gestaltung sind der Kreativität der Kleinen keine Grenzen gesetzt. Anschließend wird das Futterhaus auf ein Podest gestellt oder mithilfe von Klebeband aufgehängt und mit Vogelfutter befüllt – fertig! Eine unterhaltsame Bastelstunde für die ganze Familie, die gleichzeitig die Essenz des Urban Gardening unterstreicht: Ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Tierwelt. Lotta Reppening (‘Die Stadtgärtner’) zeigt im Ratgeber “Urban Gardening für Stadtfamilien” wie einfach es ist, einen grünen Daumen in der Stadt zu haben. Für sie bedeutet das Stadtgärtnern ein Abenteuer voller Wunder – es wird also Zeit, sich davon anstecken zu lassen und eigene “grüne Wunder” auf die Beine zu stellen! Wer dafür nach weiteren tolle Tipps sucht, kann sich entweder im E-Book oder aber beim Online Magazin von Plantura umsehen. E-Book: preis.de/urban-gardening-mit-kindern/ Mehr Informationen: www.neoavantgarde.de
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der Spatz 4|2021
