der Spatz Nr. 4 / 2021

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Neues Patent aus dem Hause DENK Keramik:

Natürliche Eier-Lagerung ohne Kühlung auf dem ROCK&ROLL Wie lagern Eier richtig, ganz ohne Kühlung? Die Hühner haben den Dreh raus: Sie rollen sie im Nest regelmäßig von einer Seite auf die andere. Das schützt vor Bakterien und Keimen. Rock&Roll von Denk Keramik imitiert die clevere Lagertechnik. Der Eier-Lagerteller aus Spezialkeramik übernimmt in der Küche die haltbarkeitsfördernde Aufbewahrung und kommt dekorativ daher wie ein Kunstobjekt. Natürlich und fließend ist die Formgebung des robusten Küchenhelfers Rock&Roll. Er wiegt gut 1 Kilogramm und erinnert an eine Skulptur aus Sandstein. Der Lagerteller besteht jedoch aus der DENK-eigenem lebensmittelechten Granicium®Keramik, der Rutil beigefügt wird. Dieses Titan-Mineral wirkt mittels Photokatalyse gegen Keime und Bakterien, die sich auf der Eierschale befinden könnten. Der natürliche Effekt funktioniert sowohl bei Tageslicht als auch bei Kunstlicht. Ein Patent, viel Freude am Rollen und 100% naturnahe Ästhetik. Rock&Roll ist so geformt, dass die Eier automatisch nachrollen, wenn das untere entnommen oder wieder oben aufgelegt wird. Alle zwei Tage „Roll“ hält die Eier spielerisch frisch. So bewegt und natürlich seitlich gelagert, benötigen sie keine Kühlung und bleiben genauso lange oder länger haltbar. Sie nehmen zudem keine Fremdgerüche an und sind sofort zur Hand – bei idealer Verarbeitungstemperatur. Das Prinzip des Rock&Roll, entwickelt von Fabian Denk, ist patentiert. Das Design stammt von Luca Galmarini. Es ist die zweite Zusammenarbeit der Coburger Manufaktur mit dem italienischen Designer. Bereits für das Vogelhaus Around hatten sich Ideengeber Fabian Denk und der kreative, äußerst naturverbundene Italiener zusammengetan. Die Kombination aus patentierter

Rock&Roll

®

Patentierte Eierlagerung

+49 (0)9563 51 33 20 | www.denk-keramik.de

Funktionalität, dem natürlichen Werkstoff Keramik und dem organischen Design macht Rock&Roll zu einem dekorativen Küchenhelfer, der rundum für gelebte Nachhaltigkeit und natürlich-zeitlose Ästhetik steht. Lebensmittel lagern & retten: Mit DENK Küchenhelfern einfach & schön. Rock&Roll kann per Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne seine antiseptische Wirkung zu verlieren. Er bietet Platz für 10-12 Eier, je nach Güteklasse. Auf das Material gibt DENK Keramik 15 Jahre Garantie. Der Eier-Lagerteller Rock&Roll ist das vierte Produkt zur nachhaltigen und natürlichen Lebensmittellagerung von DENK Keramik. Damit unterstützt die Coburger Manufaktur alle, die Lebensmittelverschwendung vorbeugen wollen und zeigt Respekt vor den Ressourcen der Natur. Alle Produkte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln von DENK finden Sie hier. Rock&Roll von DENK Keramik, Handmade in Germany Material: Granicium®-Rutil-Keramik, im offenen Gasbrand gebrannt. Maße: 24,5 cm, H 5,5 cm, Gewicht 1,1 kg, 49,90 € DENK Keramische Werkstätten e.K. 09563-2028, info@denk-keramik.de, www.denk-keramik.de

BRUDERKÜKEN LEBEN SCHENKEN ÖKOLOGISCH, ARTGERECHT UND UNTERSTÜTZENSWERT

bruderküken.de

der Spatz 4|2021

Bei Naturland gibt es echte Gleichberechtigung: 100% ökologisch und artgerecht. Alle Bruderküken von Naturland Legehennen dürfen künftig wie ihre Schwestern groß werden. Damit lösen wir zwei Probleme des Geflügelmarkts auf einen Schlag: Wir beenden das Kükentöten. Und wir stellen die ökologische Aufzucht der Bruderhähne sicher. Sie setzen zwar im Gegensatz zu Masthähnchen weniger Fleisch an – wir finden aber, sie haben das gleiche Recht auf ein artgerechtes Leben als Nutztier. Unsere Öko-Bruderhähne leben überwiegend in reinen Hahnengruppen und werden mit viel Liebe, Auslauf im Freiland, Platz zum Scharren und Bio-Futter aufgezogen. Hilf auch du als Verbraucher:in mit, den Bruderküken Leben zu schenken. Achte beim Kauf von Eiern auf das neue Bruderküken-Logo neben dem Naturland Zeichen, das in Zukunft auf immer mehr Eierschachteln zu finden sein wird.

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