Hasle, Rutsker og Klemensker

Røgede bornholmere, center for kunsthåndværk og smukke søer

Her finder du: • Røgerier • Kunsthåndværk • Havnebad

Duften af brændende elletræ slår de besøgende i møde, når de nærmer sig røgerierne syd for Hasle Havn, hvor der røges bl.a. sild til den store guldmedalje – samme guld-farve som de færdige sild skal have. Smagen er også til guld. Selvom byen har huset en stor ler- og kulindustri, så er Hasle mest præget af fiskeri med sin store havn, fiskeindustri og røgerier. I røgeriet kan du både se alt om silderøgningens historie og smage de røgede bornholmere. I naborøgeriet finder du en særdeles interessant udstilling om projektet Det Maritime Hasle med udgangspunkt i en række kultur- og kyststier. Fiskeriet er som bekendt på retur, og Hasle Havn har undergået en forvandling til et rekreativt område af høj karat. Hasle Havnebad tilbyder to bassiner, sol- og udsigtsplatforme og en sauna for badegæster. Hele Hasle Havn har fået et større løft med forsænkede kajkanter, havnetorv, kanal, sandstrand og udspringsfaciliteter. Her finder du også en udstilling med gamle skibsmotorer og når vejret tillader, er der mulighed for havnerundfart. I Hasles centrum finder du det kulturelle fyrtårn, Grønbechs Gård - Bornholms Center for kunsthåndværk, design og foto. Det flot renoverede pakhus til Grønbechs Købmandshandel huser skiftende udstillinger med lokale, nationale og internationale designere, fotografer og kunsthåndværkere. Centeret byder altid på mindst syv individuelle udstillinger – heraf en permanent udstilling af sammenslutningen ACAB (Arts & Crafts Association Bornholm), der tegner øens lokale kunsthåndværk. Her såvel som Side 46

Smoked Bornholmers, Centre for Arts and Crafts and beautiful lakes

This is where to go for: • Smokeries • Arts and Crafts • Harbour Pool

The smell of burning alder trees moistened by wet rags meets the visitors when they are approaching the smokeries south of Hasle Harbour. It is a place where the smoking, predominantly of herring, could win a gold medal – the same golden colour which the finished herrings will have. And the taste is golden too. The small town has a history of comprehensive pottery and the coal industry, but Hasle today is dominated mainly by fishery with a large harbour, fishing industry and smokeries. In the smokery you can see the whole story of herring smoking and even taste the so-called Smoked Bornholmers, as they are called all over Denmark. In the neighbouring smokery you will find a specially interesting exhibition about the project ”the Maritime Hasle” with point of departure in several cultural and coastal paths. The fishery is in recession as we know; therefore, Hasle Harbour has transformed into a high quality leisurely environment. Hasle Havnebad (the Harbour Pool of Hasle) offers two swimming pools, sun and viewing platforms and a sauna for swimmers during the winter. All of Hasle Harbour has gone through major changes with lowered wharfs, a harbour square, a canal, a sand beach and diving board facilities. Here you will also find an exhibition displaying old marine engines, and weather permitting harbour tours are available. In the centre of Hasle you will find a cultural lighthouse, Grønbechs Gård which is the Centre for Arts and Crafts, Page 47

Geräucherte Bornholmer, das Zentrum für Kunsthandwerk und Schöne Seen

Hier finden Sie: • Räuchereien • Kunsthandwerk • Hafen-Bad

Der Duft von brennendem Erlenholz, befeuchtet vom nassen Lappen, kommt den Besuchern schon entgegen, wenn sie sich der Räucherei südlich vom Hasle Hafen nähern, wo u.a. Heringe zu goldglänzenden Bornholmern geräuchert werden. Und der Geschmack ist ebenfalls Gold wert. Auch wenn der Ort früher eine große Ton- und Kohleindustrie hatte, wurde Hasle doch mehr von der Fischerei mit seinem großen Hafen, der Fischindustrie und den Räuchereien geprägt. In der Räucherei werden Sie über die Geschichte des Heringsräucherns informiert und können natürlich auch die geräucherten Bornholmer genießen. In der daneben liegenden Räucherei finden Sie eine besonders interessante Ausstellung über das Projekt ”Das Maritime Hasle”, in dessen Rahmen einige Kultur- und Küstenpfade angelegt wurden. Wie bekannt, hat sich die Fischerei stark zurück entwickelt. Daher wurde beschlossen, den Hasle Hafen zu einem Erholungsgebiet umzugestalten. Hasle Hafen-Bad bietet zwei Bassins, eine Sonnen- und Aussichtsplattform und eine Sauna für die Badegäste. Der gesamte Hasle Hafen hat eine ”Rundum-Erneuerung” mit abgesenkten Kai-Mauern, Hafen-Markt, Kanal, Sandstrand und Sprungeinrichtungen bekommen. Hier befindet sich auch eine Ausstellung mit alten Schiffsmotoren und wenn das Wetter es zulässt, gibt es Hafenrundfahrten. In Hasles Zentrum liegt der kulturelle Dreh- und Angelpunkt, Seite 48

TIP FRA EN BORNHOLMER SPELLINGE MOSE

Er du til smuk natur og nattergale? Så besøg Spellingemose i det sene forår, hvor også kirsebærtræerne blomstrer overdådigt - men her er dejligt hele året rundt. Selve turen på 3 km rundt om mosen tager ca. 1 time - husk fornuftigt fodtøj. Jeg anbefaler også at du går op af den stejle, men korte sti til Storeborg, hvorfra der er en fantastisk udsigt. Fortsæt evt. videre ad Højlyngsstien, fx nordpå til Rutsker Højlyng, hvor man kan forsøge om selv en hund kan få rokkestenen til at rokke.

Gertrud Boesen, Svaneke

i resten af huset er fornemt arbejde i glas, keramik, tekstil og træ. Et par minutters gang i nordlig retning finder du Hasle Kirke. Ruts Kirke i Rutsker, nogle km nordøst for Hasle, er fra ca. 1200 og Danmarks højst beliggende kirke - 130 meter over havet. En af kirkens præster var den bornholmske frihedshelt Povl Anker, der som mange af oprørets hovedmænd var fra hasleområdet, da bornholmerne i 1658 med egen hånd sendte svenskerne hjem. I Hasles sydlige del ligger det rekreative område Fælleden med en aktivitetspark for børn og voksne med udfordrende lege- og motionsredskaber, boldbaner, multihytte med grill, motionsrute m.m. På den nærliggende campingplads kan børn og øvrige vandhunde boltre sig i vandland/ splash waterpark. Fortsætter du sydpå er du hurtigt ude i Hasle Lystskov. Dette meget attraktive område for naturelskere, motionister og badegæster rummer også søerne med de maleriske navne Rubinsøen, Smaragdsøen Side 49

design and photo. The beautifully renovated warehouse belonging to the grocery of Grønbech is host to changing exhibitions with local, national and international designers, photographers and arts and crafts people. The centre always offers at least seven exhibitions – including the permanent exhibition of the cooperative ACAB (Arts & Crafts Association Bornholm), showing the arts and crafts of the local arts and craftsmen. Here, as well as in the rest of the house, pieces in first class glass, pottery, textiles and wood are shown. A couple of minutes walk to the north you find the church. Ruts Kirke (the Church of Ruth) in Rutsker, some few kilometres Northeast of Hasle is from about 1200 and is the highest point for a church anywhere in Denmark – 130 meters above sea level. One of the priests of the church was the liberation hero of Bornholm, Povl Anker, who – like many of the rebellion’s main leaders – came from the Hasle area. In 1658, the rebellion sent the Swedes back to where they came from. At the nearby camping site, children and other water lovers are sure to enjoy splashing around in the waterpark. In the southern part of Hasle you will find the Common, a recreational area with a new activity park for children and adults with challenging play and exercise tools, playing fields, a multifunctional cottage with grill, exercise paths and so on. If you continue south you will find yourself in the forest of ”Hasle Lystskov”. This is a very attractive area for outdoors lovers, joggers and bathers. This forest contains four lakes with the romantic names, the Ruby Lake, Pyrite lake, the Emerald Lake and the Sapphire Lake. Furthermore, you will find the special desert-like landscape ”Kultippen”, which is the result of some coal exploration in the old days. Here, you can find an exhibition of old tipping wagons. The Ruby Lake is located in a very idyllic and tranquil part of the eastern part of Hasle Lystskov, while the Emerald Lake and the Sapphire Lake are more to the south close to Muleby and Sorthat. The four amazing and atmospheric lakes are artificially created and have been named after the colours that reflect off their water surfaces. The Ruby Lake was created in 1942-48 when 30,000 tonnes of lignite was quarried. The Emerald Lake was created when the pottery production needed clay in the early years of 1900, while the Sapphire Lake and Page 50

TIP FROM A LOCAL SPELLINGE MOSE

Do you enjoy beauti ful nature and nighti ngales? Then a visit to Spellinge Mose in the late spring, when the cherry trees are blossoming lavishly, will be just right for you – but this place is pleasant year-round. The walk around the moor itself is three kilometres long and takes about an hour – remember to bring sensible footwear. I also recommend that you take the steep but short path up to the Storeborg castle ruins, from where you will enjoy a magnifi cent view. You might conti nue further on along another path, Højlyngsti en, which in a northward directi on will take you to Rutsker Højlyng, where you will also come across a large rocking stone.

Gertrud Boesen, Svaneke

Grønbechs Gård - Bornholms Zentrum für Kunsthandwerk, Design und Foto. Das wunderschön renovierte Lagerhaus von Grønbechs Kaufmannshandel beherbergt wechselnde Ausstellungen von lokalen, nati onalen und internati onalen Designern, Fotografen und Kunsthandwerkern. Das Zentrum bietet immer mindestens sieben Ausstellungen an - darunter eine permanente Ausstellung der Künstler vereinigung ACAB (Arts & Craft s Associati on Bornholm), die das lokale Kunsthandwerk Bornholms präsenti ert. Zur Schau gestellt werden hervorragende Arbeiten in Glas, Keramik, Texti l und Holz. Nach einem kurzen Spaziergang in nörd licher Richtung sehen Sie die Hasle Kirche. Die Ruts Kirche in Rutsker, einige Kilometer nordöstlich von Hasle, stammt aus der Zeit um 1200 und ist Dänemarks höchstgelegene Kirche – 130 Meter über dem Meer. Einer der Pastoren der Kirche war der Bornholmer Freiheitsheld Povl Anker, der eine von mehreren Hauptpersonen aus der Umgebung von Hasle war, als die Bornholmer im Jahr 1658 die Schweden zurück nach Hause schickten. In Hasles südlichem Teil liegt das Erholungs- und Freizeitgebiet ”Fælleden” mit dem neuen Akti vitätspark für Kinder und Erwachsene mit vielen Spiel- und Trainingsgeräten, Ballspiel-feldern, einer Multi hütt e mit Grill, der Trainingsbahn u.v.m. Auf dem nahegelegenen Campingplatz können Kinder und andere Wasserliebhaber sich im Wasserland/splash waterpark tummeln. Weiter südlich kommt man sehr schnell in den Hasle-Wald. Diese sehr att rakti ve Umgebung für Naturliebhaber, Jogger und Badegäste bietet auch Seen mit den malerischen Namen Rubinsee, Smaragdsee, Pyritsee und Safi rsee sowie die wüstenähnliche Landschaft ”Kul- Seite 51

Kulti ppen, Hasle

og Safirsøen samt det særprægede, ørkenagtige landskab ”Kultippen”, der er et resultat af gamle dages kulbrydning. Her er der bl.a. udstilling af gamle tipvogne. Rubinsøen ligger idyllisk i en meget smuk og stille del af den østlige ende af Hasle Lystskov, mens du finder Smaragdsøen, Pyritsøen og Safirsøen lidt længere sydpå ved Muleby og Sorthat. Alle de fire billedskønne og stemningsfyldte søer er kunstige og har fået navne efter de farver, søbundene giver dem. Rubinsøen blev skabt, da man fra 1942-48 brød mere end 30.000 tons brunkul. Smaragdsøen er dannet, da man tidligt i 1900-tallet hentede ler til fabrikationen af teglværksprodukter, mens Safirsøen og Pyritsøen også er tidligere lergrave, hvis ler dog ikke var godt nok til produktionen af bl.a. tegl. I dag huser Safirsøen bl.a. en større bestand af latterfrøer - og det kan høres. Øst for Hasle ligger Klemensker, der er hjemby for øens eneste mejeri, hvis Danablu ost flere gange er kåret som World Cheese Champion. Ostene kan ikke købes direkte fra mejeriet men forhandles i Ostehjørnet samt Torvehal Bornholm i Rønne. Den højt beliggende, tidligere stationsby huser Sct. Clemens Kirke fra 1882, der er opført i kløvet granit. Store dele af kirkens indre er udsmykket af kunstmaleren Paul Høm fra Gudhjem. Herfra er der sti ned til den store sø, Præstemosen, der ligger i en naturskøn dalsænkning bag kroen. I Klemensker finder du også i sommermånederne et udendørs svømmebad.

the Pyrite Lake also were former clay quarries, but with low-quality clays. Today, the Sapphire Lake is the home for a comprehensive marsh frog colony – and that makes some noise. East of Hasle lies Klemensker, the home of the island’s only dairy production. Its cheeses has won many international prizes, such as the World Cheese Champion for Danablue cheese. The cheeses cannot be bought directly from the dairy but are sold at Ostehjørnet, as well as Torvehal Bornholm, in Rønne. This small town situated on a ridge is the home of Saint Clemens Church from 1882 built of granite blocks. The artist Poul Høm from Gudhjem has decorated large parts of the church. From the church a path is taking you down to the lake Præstemosen, situated in a beautiful small valley behind the Inn. During the summer months, you can find an outdoor pool in Klemensker.

tippen”, ein Übrigbleibsel des ehemaligen Kohleabbaus. Hier gibt es u.a. eine Ausstellung von alten Kipploren. Der Rubinsee liegt idyllisch in einem sehr schönen und stillen Teil am östlichen Ende des Hasle-Waldes, während der Smaragd- und Safirsee etwas südlicher bei Muleby und Sorthat liegen. Alle vier sind bildschöne und stimmungsvolle kleine Seen, die künstlich angelegt wurden. Sie erhielten ihre Namen nach den Farben, die ihnen der jeweilige Grund des Sees gibt. Der Rubinsee entstand, als man von 1942-48 mehr als 30.000 Tonnen Braunkohle abbaute. Der Smaragdsee bildete sich, als man im frühen 20. Jahrhundert dort Ton für Ziegelstein-Produkte gewann, während der Safirsee und Pyritsee ebenfalls eine ehemalige Tongrube war, dessen Ton jedoch für die Produktion von u.a. Ziegeln nicht gut genug war. Heute ”wohnt” im Safirsee u.a. ein größerer Bestand von Seefröschen, deren ”Lachen” deutlich zu hören ist. Östlich von Hasle liegt Klemensker mit der einzigen Molkerei der Insel. Ihr ”Star” ist der Danablu Käse, der mehrere Male als ”World Cheese Champion” gekürt wurde. Der Käse kann nicht direkt von der Molkerei gekauft werden, sondern in dem Geschäft Ostehjørnet und in der Bornholmer Markthalle, Torvehal, in Rønne. Der hochgelegene Ort hatte früher einen Bahnhof. Die Kirche des Ortes, Sct. Clemens, wurde 1882 aus gespaltenem Granit erbaut. Große Teile des Innenraumes wurden vom Kunstmaler Paul Høm aus Gudhjem gestaltet. Von hier aus führt ein Pfad hinunter zu dem großen See Præstemosen, der in einer naturschönen Talsenke hinter der ehemaligen Kro liegt. In Klemensker finden Sie in die Sommermonate ein Schwimmbad ins Freien.

TIPP VON EINER BORNHOLMERIN SPELLINGE MOSE

Mögen Sie schöne Natur und die Nachtigall? Dann besuchen Sie Spellingemose im späten Frühjahr, wo auch die Kirschbäume üppig blühen - aber hier ist es das ganze Jahr über schön. Die Tour von 3 km um das Moor dauert ca. 1 Stunde - denken Sie an vernünftiges Schuhwerk. Ich empfehle auch den steilen, aber kurzen Weg zur Storeborg hinaufzugehen, von wo aus man eine fantastische Aussicht hat. Gehen Sie evtl. auf dem Weg Højlyngsstien weiter, z. Bsp. in Richtung Norden nach Rutsker Højlyng, wo Sie versuchen können, den Wackelstein rokkestenen zu bewegen. Gertrud Boesen, Svaneke

Alt i én app

Download gratis appen ’Bornholm’. Her finder du informationer om åbningstider, spisesteder, seværdigheder og meget mere. bornholm.info/app

Øens bedste fiskeburger

Vang 95, 3790 Hasle - 5 km fra Allinge - cafesolvang.dk