Menukort uge 27-28

Page 1

Menu

Uge 27/28-28/29 Kære kunde Den 26. maj kan Hans Kongelige Højhed Kronprins Frederik fejre sin 46 års fødselsdag. Kronprinsen har de tidligere år vist sig som en rigtig familiefar og tilbragt denne dag med sin kone, Kronprinsesse Mary, og sine fire børn.

Med venlig hilsen Mette Lei Markedsschef hos Det Danske Madhus

Det Danske – Hverdagsmad hjem til dig


Uge 27/28 Forretter 1. Minestronesuppe 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3.

Kold torskeret med flutes

Hovedretter 1. Frikadeller med stuvede bønner, kartofler og rødbeder 2. Kylling med tomat-karrysovs, kartofler og grøntsagsterrine 3. Bøf bearnaise med kartofler og ærte 4. Braiserede svinekæber med skysovs, kartofler og rødkål 5. Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder 6. Kalvesteg med skysovs, kartofler og glaserede løg 7. Boller i karry med ris og broccoli 8. Hamburgerryg med aspargessovs, kartofler, courgetter og gulerødder 9. Stegt makrel med kaperssovs, kartofler og gulerodsløg 10. Kalkungryde med mangochutney, kokosmælk, ris og rosenkål 11. Svensk pølseret med blomkål 12. Fiskelasagne med spinat og gulerødder 13. Ostegratineret pasta med skinke og bønner 14. Oksekød med røde bønner og cous-cous med grøntsager

Salater 15. Bulgursalat med cherrytomater 16. Waldorfsalat

Desserter 4. Jordbærgrød med mælk 5. Chokoladebudding med flødeskum 6. Hindbærdessert med flødeskum 7. Ymerdessert med frugter og ristet kokosmel 8. Rabarbertrifli med flødeskum 9.

Frugtsalat med flødeskum

10. Stikkelsbærgrød med mælk


Uge 28/29 Forretter 1. Cremet champignonsuppe 2. Klar suppe med boller og urter 3.

Rejerand med flutes

Hovedretter 1. Farsbrød med gulerødder og ærter, legeret sovs, kartofler og bønner 2. Snysk (stuvet kartofler med grønt) med sprængt flæsk og rugbrød 3. Persillekarbonade med skysovs, kartofler og rabarberchutney 4. Kogt kylling med aspargessovs, kartofler og ratatouille 5. Oksegullasch med kartoffelmos og rosenkål 6. Braiseret oksesteg med skysovs, kartofler og løgkompot 7.

Biksemad med broccoli

8.

Stegt lever(ungkvæg) med løgsovs, kartofler og bløde løg

9. Torsk i fad med karrysovs, kartofler og ærter 10. Revelsben med skysovs, kartofler og rødkål 11. Krydrede lammefrikadeller med tomatflødesovs, ris og grønsagsterrine 12. Røget kylling med pasta i basilikumfløde og majs 13. Tortilla med oksekød, ost og stegte ris med peberfrugt 14. Pasta med flødesovs, skaldyr og gulerødder

Salater 15. Broccolisalat 16. Kinakål, pasta, majs, løg, tomat med olie-eddike dressing

Desserter 4. Rødgrød med fløde 5. Mannabudding med saftsovs 6. Jordbærfromage med flødeskum 7. Risengrød med kanelsukker og smør 8. Kold rabarbersuppe med flødeskum 9.

Abrikostrifli med flødeskum

10. Æblegrød med mælk


Hygge

Nyhed På dette menukort har du mulighed

bidrager til en stærk krop. Pastaen

for at bestille vores nye ret:

giver god energi og kostfibre, som

Pasta med flødesovs og skaldyr Ud over at være en lækker og velsmagende ret, indeholder den også på grund af skaldyrene sunde fedtstoffer og vigtige vitaminer. Derud-

er vigtige for en god fordøjelse. Da retten indeholder skaldyr, kan den derfor også indgå i Sundhedsstyrelsens anbefalingerne om at spise fisk 1-2 gange om ugen.

over indeholder flødesovsen kalk,

Du kan finde den som nr. 14 på

som er sundt for knoglerne, og som

menuen for uge 28/29.

Kristi himmelfart Kristi himmelfart er en national

Der er i dag ikke forbundet særlige

helligdag, der fejres 40 dage efter

folkelige traditioner til denne dag,

Jesus opstandelse i påsken. Denne

men før i tiden var det en vigtig

helligdag mindes, at Jesus steg til

helligdag mellem jul og påske, hvor

himmels og blev ophøjet til Guds

mange gik i kirke. Der har dog også

Højre hånd.

tidligere været traditioner, nogle

Det er ikke kun glæden ved Jesus fødsel og hans liv på jorden, der fejres, men også, at han forlod den igen, da denne afslutning blev en ny begyndelse: Helligånden, som markeres ved pinsen.

steder i landet, hvor folk gik i skoven aftenen inden Kristi himmelfartsdag, for at samle bøgegrene, som skulle beskytte mod hekse. I dag er Kristi himmelfartsdag en af de store dage for konfirmationer


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.