Menu
Uge 3/4-4/5 Kære kunde Juleaften nærmer sig hastigt, og i julemåneden er det hyggeligt at tælle ned til d. 24. december. Som en overraskelse lavede Det Danske Madhus derfor en skrabejulekalender, hvor alle kunder har mulighed for at vinde lidt lækkerier. Vi håber kalenderen kan være med til at skabe lidt spænding helt frem til juleaften.
Med venlig hilsen Vibeke Holm Lautrup Kundeservicechef hos Det Danske Madhus
Det Danske – Hverdagsmad hjem til dig
Uge 3/4 Forretter 1. Cremet aspargessuppe med kødboller 2. Rosenkålssuppe med bacon 3.
Tunmousse med flutes
Hovedretter 1. Frikadeller med skysovs, kartofler og rødkål 2. Bankekød med skysovs, kartoffelmos og bønner 3. Baconbøf med flødetomatsovs, bagekartoffel og hvidløgsbønner 4. Stegt kylling med skysovs, kartofler og agurkesalat 5. Boller i selleri med kartofler og rødbeder 6. Kalvefrikassé med kartofler 7. Gule ærter med medister, sprængt nakke og kartofler 8. Lever(ungkvæg) i fad med bacon, kartofler og stegte rodfrugter 9. Fisk(Hoki) i fad med krydderurtesovs, kartofler og broccoli 10. Nakkefilet med svesker, skysovs, kartofler og rødkål 11. Chili con carne med ris og majs 12. Oksetimbale med skyssovs, kartofler og smørdampede grøntsager 13. Stegt rødspætte med persillesovs, kartofler og gulerodsløg 14. Risotto med kylling og ærter
Salater 15. Iceberg, majs, ærter, rød peber med creme fraiche dressing 16. Rødkål , mandarin, rosiner, nødder med olie-citrondressing
Desserter 4. Abrikosgrød med mælk 5. Hyldebærsuppe med æbler 6. Romfromage med flødeskum 7. Ferskner og blommer med råcreme 8. Brombær-ribsgrød med mælk 9.
Risengrød med kanelsukker og smør
10. Svesketrifli med flødeskum
Uge 4/5 Forretter 1. Klar suppe med boller og urter 2. Fiskesuppe med hvidvin 3.
Hønsesalat med asparges og flutes
Hovedretter 1. Karbonader med stuvede ærter og gulerødder og kartofler 2. Stegt kylling med paprikasovs, ris og bønner 3. Blomkålsgratin med skinke, rugbrød og marinerede gulerødder 4. Kalvegryde med champignon, kartoffelmos og ærter 5. Græsk farsbrød med skysovs, kartofler og ovnbagte courgetter med tomat 6. Brunkål med kogt flæsk og kartofler 7.
Italienske kødboller med fløde-tomatsovs, ris og rosenkål
8.
Hjertemillionbøf(ungkvæg) med kartoffelmos og rødbeder
9. Fiskefrikadeller med remouladesovs, kartofler og julienne 10. Spaghetti bolognese (oksekød) og citronglaserede blomkål 11. Skinkemignon med rødvinssovs, kartofler og champignon- og løgmix 12. Stegt laks med flødestuvet spinat, kartofler, broccoli, blomkål og romanescokål 13. Stegt medister med skysovs, kartofler og gulerødder 14. Kylling med nudler og grøntsager
Salater 15. Gulerod, ananas, solsikkekerner med ananassaft 16. Tzatziki
Desserter 4. Kirsebærtrifli med flødeskum 5. Boghvedegrød med kanelsukker 6. Citronfromage med flødeskum 7. Rabarbergrød med mælk 8. Mandelbudding med saftsovs 9.
Abrikossuppe med tvebakker
10. Hindbærgrød med mælk
Hygge
Nedtælling til juleaften Det at tælle ned til juleaften er efter-
De første fabriksfremstillede kalen-
hånden blevet en del af traditionen
derlys blev solgt under besættelsen i
omkring det at vente på julen. Vi bru-
1942.
ger både kalenderlys, papkalendere og adventskranse, men også tv-kalende-
I 1962 kom endnu en nedtællingska-
re med juleskikkelser, der underholder
lender til Danmark, nemlig radio/tv-ju-
på skærmen.
lekalenderen. Den første blev produceret af Danmarks Radio og overskuddet
De første papkalendere, med nedtæl-
går som bekendt stadigvæk til at
ling til julen, så man i Danmark tilbage
hjælpe børn i den tredje verden. Ideen
i 1932, hvor der blev hentet inspira-
til dette kom oprindeligt fra Sverige,
tion fra Tyskland, der havde trykt disse
hvor man allerede i 1950 havde haft
kalendere i mange år.
adventskalendere i radioen.
Senere kom kalenderlyset, som der-
I dag produceres der tv-julekalendere
med er en af de nyere juletraditioner,
til både børn og voksne, hvis karak-
der først blev udbredt efter 2. ver-
terer typisk bliver et flittigt samtale-
denskrig. Det siges dog, at det også
emne i decembermåned.
inden krigen var meget almindeligt at lave sine egne former for kalenderlys,
Vi håber, du får glæde af skrabekalen-
da det var let selv at tegne streger på
deren fra Det Danske Madhus!
de almindelige lys.
mail: kundeservice@ddm.dk
fax: 96 18 25 19
tlf.: 70 70 26 46