Menukort uge 39-40

Page 1

Menu

Uge 39/40-40/41 Kære kunde Vores livsstil kan have indflydelse på en sund aldring og den mentale sundhed. Undersøgelser viser, at en dårlig mental sundhedstilstand ofte hænger sammen med dårlige sundhedsvaner.

Med venlig hilsen Mette Lei Markedschef

Det Danske – Hverdagsmad hjem til dig


Uge 39/40 Forretter 1. Minestronesuppe 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3.

Kold torskeret med flutes

Hovedretter 1. Frikadeller med stuvede bønner, kartofler og rødbeder 2. Kylling med tomat-karrysovs, kartofler og grøntsagsterrine 3. Bøf bearnaise med kartofler og ærter 4. Braiserede svinekæber med skysovs, kartofler og rødkål 5. Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder 6. Kalvesteg med skysovs, kartofler og glaserede løg 7. Boller i karry med ris og broccoli 8. Hamburgerryg med aspargessovs, kartofler, courgetter og gulerødder 9. Stegt makrel med kaperssovs, kartofler og gulerodsløg 10. Kalkungryde med mangochutney, kokosmælk, ris og rosenkål 11. Svensk pølseret med blomkål 12. Fiskelasagne med spinat og gulerødder 13. Ostegratineret pasta med skinke og bønner 14. Oksekød med røde bønner og cous-cous med grøntsager

Salater 15. Bulgursalat med cherrytomater 16. Waldorfsalat

Desserter 4. Jordbærgrød med mælk 5. Chokoladebudding med flødeskum 6. Hindbærdessert med flødeskum 7. Ymerdessert med frugter og ristet kokosmel 8. Rabarbertrifli med flødeskum 9.

Frugtsalat med flødeskum

10. Stikkelsbærgrød med mælk


Uge 40/41 Forretter 1. Karrysuppe med kylling og ris 2. Klar suppe med boller og urter 3.

Rejerand med flutes

Hovedretter 1. Farsbrød med porrer, legeret flødesovs, kartofler og gulerødder 2. Irsk stuvning med sprængt flæsk og rugbrød 3. Sennepsschnitzel med skysovs, kartofler og citronglaseret blomkål 4. Stegt kylling med porre-champignonsovs, kartofler og majs 5. Oksegullasch med kartoffelmos og ovnbagte rodfrugter 6. Braiseret oksesteg med skysovs, kartofler og løgkompot 7.

Biksemad med broccoli

8.

Stegt lever(ungkvæg) med løgsovs, kartofler og bløde løg

9. Torsk i fad med karrysovs, kartofler og ærter 10. Karrykål (okse) med flutes 11. Krydrede lammefrikadeller med tomatflødesovs, ris og grønsagsterrine 12. Kyllingegryde med rosiner og æbler, kartofler og romanescokål 13. Skipperlabskovs (kalv) med smør og rødbeder 14. Pasta med flødesovs, skaldyr og tomatmarinerede bønner

Salater 15. Broccolisalat 16. Kinakål, pasta, majs, løg, tomat med olie-eddike dressing

Desserter 4. Rødgrød med fløde 5. Vanillebudding med saftsovs 6. Ananasfromage med flødeskum 7. Jordbærsuppe med tvebakker 8. Eksotiske frugter med makronfløde 9.

Rismelsgrød med kanel-sukker og smør

10. Æblegrød med mælk


Hygge

Sund aldring – Mental sundhed Ens mentale sundhedstilstand kan

have det sjovt sammen med andre

hænge sammen med, hvor gode

mennesker.

ens evner er til at lave hverdagens gøremål og have overskud til de ting, man finder glæde ved.

Når man har mere energi og overskud, er det lettere at få nogle sunde vaner, som i sidste ende kan

Er man begrænset på dette område, kan det have en negativ virkning på den mentale sundhed, og fx give en følelse af manglende energi og overskud i hverdagen.

give en god mental sundhed. Vores ernæringstilstand og spisevaner er en anden ting, der er vigtig for at have en god mental sundhed. Der ses ofte en sammenhæng

Nogle af de ting der kan påvirke en

mellem en god ernæringstilstand

god mental sundhed, er at indgå i

og god mental sundhed. Det er

sociale fællesskaber og være fysisk

derfor vigtigt at have nogle sunde

aktiv.

spisevaner.

At være fysisk aktiv indebærer

Det Dansk Madhus kan hjælpe dig

ofte, at man er sammen med andre

til at få nogle sunde spisevaner ved

mennesker, og derigennem forbed-

at tilbyde hjemmelavede og smag-

re det sociale liv også.

fulde retter af gode råvarer, der er

Man får energi og livsglæde ved at

mail: kundeservice@ddm.dk

fax: 96 18 25 19

tilpasset dit behov.

tlf.: 70 70 26 46


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.