Guia de Química by DGETI Michoacán

________________________________ GUÍA PARA EL ESTUDIANTE DE QUIMICA

QUIMICA II

SEGUNDO SEMESTRE FEBRERO – JULIO 2014

ELABORÓ: Esther Alatorre

CETIS 34

Lázaro Cárdenas Mich.

Marcos Caballero Coria

CETIS 120

Morelia Mich.

Sergio Fierro Corona

CBTIS 162

Zitácuaro Mich.

Yovana García Villa

CBTIS 94

Pátzcuaro Mich

Rebeca Granados Araiza

CBTIS 84

La Piedad Mich.

Adrián Hernández Laguna

CBTIS 182

Zinapecuaro Mich.

Gabriel Martínez Luquin

CBTIS 94

Pátzcuaro Mich.

Tomas Martínez Velasco

CBTIS 181

Paracho Mich.

Santiago Mejía Martínez

CETIS 27

Uruapan Mich.

Gilda A. Rangel G.

CBTIS 204

Tlapujahua Mich.

Esperanza Villaseñor Mora

CETIS 121

Sahuayo Mich.

ASESORÍA TÉCNICO-METODOLÓGICA: M.C. Andrea Casillas Macías

Desarrollo Académico SEO DGETI Michoacán

M.C. María Gabriela Rivera Molina Área Técnica Operativa SEO DGETI Michoacán

INDICE PRESENTACIÓN ........................................................................................................................................................... 3 ESTRATEGIA CENTRADA EN EL APRENDIZAJE No.1 ESTEQUIOMETIA .......................................................... 154 PROPOSITO ................................................................................................................................................................ 15 COMPETENCIAS ..................................................................................................................................................... 4 CONTENIDOS FACTICOS ..................................................................................................................................... 16 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ................................................................................................................... 16 CONTENIDOS ACTITUDINALES ........................................................................................................................... 16 EVALUACIÓN ......................................................................................................................................................... 16 PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS .............................................................................................................................. 6 ACTIVIDADES ........................................................................................................................................................ 17 ANEXO ................................................................................................................................................................... 17 ESTRATEGIA CENTRADA EN APRENDIZJE No. 2: SOLUCIONES ....................................................................... 17 PROPOSITO .............................................................................................................................................................. 215 COMPETENCIAS ................................................................................................................................................... 24 CONTENIDOS FACTICOS ..................................................................................................................................... 24 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ................................................................................................................... 25 CONTENIDOS ACTITUDINALES ......................................................................................................................... 216 EVALUACIÓN ....................................................................................................................................................... 216 PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS ............................................................................................................................ 26 ACTIVIDADES ...................................................................................................................................................... 217 ANEXO ................................................................................................................................................................... 30 ESTRATEGIA CENTRADA EN APRENDIZJE No. 3: ACIDOS Y BASES .............................................................. 170 PROPOSITO .............................................................................................................................................................. 150 COMPETENCIAS ................................................................................................................................................... 40 CONTENIDOS FACTICOS ..................................................................................................................................... 40 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ................................................................................................................... 41 CONTENIDOS ACTITUDINALES ........................................................................................................................... 41 EVALUACIÓN ......................................................................................................................................................... 41 PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS ............................................................................................................................ 42 ACTIVIDADES ........................................................................................................................................................ 43 ANEXO ................................................................................................................................................................... 47 ESTRATEGIA CENTRADA EN APRENDIZJE No. 4: QUIMICA DEL CARBONO .................................................... 61 PROPOSITO ................................................................................................................................................................ 61 COMPETENCIAS ................................................................................................................................................... 61 CONTENIDOS FACTICOS ..................................................................................................................................... 62 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES ................................................................................................................... 62 CONTENIDOS ACTITUDINALES ........................................................................................................................... 62 EVALUACIÓN ......................................................................................................................................................... 62 PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS ............................................................................................................................ 63 ACTIVIDADES ........................................................................................................................................................ 64 ANEXO ................................................................................................................................................................... 68

Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

PRESENTACIÓN Este cuadernillo lleva el nombre de Guía del Estudiante, justamente porque eso quiere ser: una guía de estudio con actividades para desarrollar el curso sobre la materia de Química II de segundo semestre de la Educación Media Superior. Esta guía está diseñada para orientar la mejor manera de realizar y construir el conocimiento. Se sugiere que la leas y consultes cada vez que requieras estudiar esta materia. La materia de Química es una materia que al igual que otras requieren de un alto nivel de dedicación, disciplina y compromiso, por lo que es muy importante que hagas el mejor esfuerzo por comprender la materia y participar con sentido crítico y responsable en cada una de las actividades, recuerda siempre que entre más te prepares, mayores y mejores serán las oportunidades que se generen en tu entorno. Para la construcción y adquisición de conocimientos, el trabajo individual y el trabajo grupal son complementarios; ninguno de los dos predomina sobre el otro, tanto las actividades y tareas individuales como las grupales, posibilitan el logro de los objetivos educacionales. Consulta a tu maestro (facilitador) las veces que sean necesarias, el será tu guía, orientador y un apoyo en la búsqueda y construcción de saberes; en un clima de libertad y mediante una actitud dialógica y corresponsable. El principio de corresponsabilidad te compromete a ti y tu maestro para que realicen de forma individual y conjunta la búsqueda y construcción del conocimiento y la socialización de los aprendizajes Mucho éxito en el estudio de la materia de Química y recuerda que cada una de las actividades fueron diseñadas y pensadas en ti, para despertar tu interés y curiosidad hacia la materia!!

PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA La materia de Química II aborda los conceptos subsidiarios de estequiometria y química del carbono. Por medio de la primera el estudiante puede comprender y cuantificar las reacciones que ocurren entre las sustancias que existen en la naturaleza, así como los medios en los cuales pueden ocurrir dichas reacciones; por su parte la química del carbono le permite comprender la estructura y propiedades de compuestos formados esencialmente por cadenas carbonadas Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

ESTRATEGIA CENTRADA EN EL APRENDIZAJE No. 1 ESTEQUIOMETRIA

PROPÓSITO DE LA ESTRATEGIA DIDÁCTICA Comprende la importancia de las relaciones cuantitativas y cualitativas, así como los mecanismos de equilibrio de las sustancias que participan en una reacción química, correlacionando lo aprendido con el medio ambiente y hogar

COMPETENCIAS GENERICAS A DESARROLLAR 1.- Se conoce y valora así mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue. 1.6 Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el logro de sus metas. 5.- Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. 5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. 5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas 5.6 Utiliza las Tics para procesar e interpretar la información.

DISCIPLINARES BÁSICAS Y/O EXTENDIDAS CD 3. Identifica problemas y plantea las hipótesis necesarias para responder. Aplica el método científico CD 4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico consultando fuentes relevantes (internet), y realizando experimentos pertinentes. CD 5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones utilizando las tics CD 14. Aplica normas de seguridad en el manejo de substancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana. CDE 12. Propone estrategias de solución, preventivas y correctivas a problemas relacionados con la salud, a nivel personal y social para favorecer el desarrollo de su comunidad.

CONTENIDOS FÁCTICOS Y CONCEPTUALES

Conceptos Fundamentales

Materia y energía.

Conceptos Subsidiarios

Fundamentos de Estequiometria (Medida de los elementos)

5 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Forma grupos, fomenta el trabajo en grupo, expone temas, demuestra actividades prácticas, investiga bibliografía razona lógicamente, comprende textos. Representa una reacción química mediante la simbología apropiada Aplica reglas para determinar número de oxidación Aplica métodos para balancear una ecuación química Aplica reglas de conversión entre las formas de medir cantidades de materia Realiza cálculos estequiométricos a partir de una ecuación química para resolver problemas cotidianos relacionados con la química Establece hipótesis para dar solución a un problema cotidiano relacionado con la química. Realiza un diseño experimental para comprobar la hipótesis. Registra datos y comunicar los resultados utilizando las nuevas Tics.

CONTENIDOS ACTITUDINALES El estudiante participa activamente proponiendo soluciones a problemas de su entorno y del cuidado del medio ambiente mediante la aplicación de los saberes de la química. Aplica con responsabilidad las disposiciones sobre el manejo de reactivos y residuos al realizar actividades experimentales con el fin de reducir el impacto ambiental.

EVALUACIÓN La evaluación se considera como un mecanismo o instrumento de control, de acreditación, de ayuda, de clasificación, de emisión de un juicio, de selección o de interacción social y culturalmente, determinando el grado o medida de idoneidad del status académico. La emisión de un juicio promociona la actuación académica de un alumno, el valor educativo de la institución, la calidad y la pertinencia de los programas y la práctica educativa de la presente estrategia. Los tipos de evaluación que se sugieren en la operación de la estrategia, se encuentran direccionadas según su finalidad y momento, describiéndose de la siguiente Evaluación diagnóstica, procura identificar o estimar los conocimientos previos sobre el tema que ayuden a orientar el proceso en la adquisición de nuevos aprendizajes. Evaluación formativa, precisa los avances logrados por el estudiante y advierte dificultades con el objeto de mejorar, corregir o reajustar su avance. Evaluación sumativa, se refiere en la promoción o la certificación la adquisición de competencias, considerando las evidencias de los aprendizajes del estudiante al final del proceso. Para garantizar la transparencia y el carácter participativo de la evaluación se llevan a cabo tres los siguientes tipos: La autoevaluación, es aquella que realiza el alumno acerca de su propio desempeño, haciendo una valoración y reflexión acerca de su actuación en el proceso de aprendizaje. La coevaluación, que se basa en la valoración y retroalimentación que realizan los pares (entre ellos mismos), miembros del grupo de alumnos. La heteroevaluación, es la valoración que el docente y los grupos colegiados de la institución (academias locales), así como agentes externos (por ejemplo, pruebas Enlace, Pisa) , realizan de los desempeños de los alumnos, aportando elementos para la retroalimentación del proceso. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS ORGANIZACIÓN DE PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Nombre del Alumno: _______________________________________________________ Firma: _________________ Grupo: __________________ Fecha: __________________________ Parcial: _________ Nombre del facilitador : _____________________________

ACTIVIDADES/ PRODUCTO 1.-Entrega Apunte programa, forma de evaluación 1.- Entrega examen diagnostico 2.-Lista de productos químicos/ Hoja rotafolio. 3.-Resumen reacción química y mapa conceptual 4.-Ejemplos de balanceo de ecuaciones 5.-Ejercicios Balanceo de ecuaciones 6.-Práctica de laboratorio: Reporte/actitud 7.-Ensayo/Collage, lecturas 8.- Ejercicios Tareas 9.-Mapa conceptual/Plenaria, repaso 10.-Examen 11.-Conferencia:Investigacion/Power Point 11.-Propuesta de Soluciones

ACTIVIDAD 1

Contenidos Evaluados Procedimentales:P PORCENTAJE Conceptuales: C ASIGNADO Actitudinales: A A 5% A 5% C 5% C 5% A 8% A 8% P,A 9% P,C 14% P 5% P,C 8% P,C 8% P,C,A 10% P,C,A 10% EVALUACION TOTAL SUMATIVA

PORCENTAJE OBTENIDO

DURACIÓN: 2 HORAS

El facilitador te dará a conocer el programa de estudio indicando la mecánica que seguirá para el logro de las competencias planteadas. (encuadre). Realiza un examen diagnóstico para la recuperación de saberes. (Conocimientos, habilidades y destrezas) Anexo 1. PRODUCTOS: Apunte en su libreta, cuestionario EVALUACION: Diagnostica

ACTIVIDAD 2

DURACIÓN: 1 HORA

A) Actividad extra clase: Elige 5 productos químicos utilizados en tu hogar y observa de qué sustancias están hechos y reflexiona acerca de la forma que afectan el ambiente al usarlos; elabora una lista con la información misma que presenta al facilitador para su evaluación. Tiempo extraclase: 1 hora PRODUCTO: Lista de productos EVALUACION: Lista de cotejo. (Anexo I-1) B) Integrado en equipos de 5 personas, comparte la información obtenida (extra clase) y eligan los productos más frecuentemente utilizados en el hogar. Realiza una tabla de clasificación en una hoja de rota folio y anoten los compuestos que los forman, compartan sus observaciones y conclusiones con los demás equipos, intercambien opiniones en plenaria llegando a una conclusión general, anótala en tu libreta y entrégala al facilitador para que te evalué. Tiempo: 1 hr. PRODUCTO: Hoja de rotafolio, participación en plenaria EVALUACION: Formato de evaluación para plenaria. (Anexo I-2)

ACTIVIDAD 3

DURACIÓN: 1 HORA

A) Actividad extra clase: De forma individual apoyándote en las TICs consulta la página web: http://www.amschool.edu.sv/paes/science/reacciones.htm, http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica, el tema de reacción química y elabora un resumen. Tiempo 1 hora extraclase PRODUCTO: Resumen EVALUACION: Lista de cotejo para resumen (anexo I-3) B) En el aula comparte con tu compañero de bina asignado por el facilitador y elaboren un mapa conceptual que al final de la actividad se agrega junto con el resumen al portafolio de evidencias para ser evaluado por el facilitador. Tiempo: 1hr. PRODUCTO: Mapa conceptual EVALUACION: Lista de cotejo de mapa conceptual (anexo I-4)

ACTIVIDAD 4

DURACIÓN: 4 HORAS El facilitador apoyándose en algunos videos de reacciones químicas de la página web: http://www.youtube.com/watch?v=P4GdCd0OyYY, http://www.youtube.com/watch?v=CiWTUVFKWkI les mostrara métodos y técnicas utilizadas para balancear los diferentes tipos de reacciones químicas y explicará con ejemplos, la aplicación de estos.

Tiempo: 4hrs PRODUCTO: Apuntes en su libreta EVALUACION: Lista de cotejo de desempeño (Anexo I-5).

8 ACTIVIDAD 5

DURACIÓN: 2 HORAS

En binas realiza en tu libreta los ejercicios de balanceo de ecuaciones propuestos por el facilitador utilizando el método de tanteo y óxido-reducción e intercambien con otros equipos para su revisión y retroalimentación. El facilitador concentra los resultados obtenidos, aclarando dudas y reforzando conocimientos. PRODUCTO: Ejercicios resueltos de balanceo de ecuaciones EVALUACION: Lista de cotejo de desempeño (Anexo I-5).

ACTIVIDAD 6

DURACIÓN: 2 HORAS

PRACTICA DE LABORATORIO: El facilitador les explica los pasos a seguir para realizar la práctica de Laboratorio: Tipos de reacciones químicas (Anexo 2), así como los requisitos que debe de tener el reporte de laboratorio en el tiempo determinado, cumpliendo los criterios mencionados en la rúbrica de evaluación para reporte de prácticas, también les hace mucho énfasis sobre la importancia de la disciplina en el laboratorio, la cual se evalúa con una guía de observación; una vez que se confirma que quedaron claras las instrucciones, realizarán la práctica asesorados por el facilitador. PRODUCTO: Reporte de practica EVALUACION: Lista de cotejo para reporte de prácticas (anexo I-6). Guía de observación para laboratorio (Anexo I-7)

ACTIVIDAD 7

DURACIÓN: 2 HORAS

A) Actividad lectora: En forma individual realiza un ensayo manuscrito en un mínimo de 3 cuartillas de las lecturas relacionadas con los productos químicos utilizados en el hogar y sus efectos en el medio ambiente, basándose en las siguientes ligas : www.sermarnap.gob.mx, www.saludpublica.gob.mx. Entrega al facilitador en mínimo de dos cuartillas para su revisión. Tiempo: 2 hrs extraclase PRODUCTO: Ensayo EVALUACION: Lista de cotejo para ensayo.(anexo I-8)

entregarán al facilitador. Tiempo: 2 hrs.

B) En equipos de 5 personas compartan las conclusiones de su ensayo, llegando así a una conclusión del equipo representándola a través de un collage y exponiéndola ante tus compañeros de grupo, con todas las intervenciones se llega a una conclusión general la cual anotarán y

PRODUCTO: Presentación de collage y entrega de conclusiones EVALUACION: Lista de cotejo para collage.(anexo I-9)

ACTIVIDAD 8

DURACIÓN: 1 HORA

A) Actividad extra-clase: resuelve en tu libreta los problemas del libro de texto de Química 2, del autor Fernando Fernández Flores, editorial GES, págs. 66, 67, 68, 69,80 y 81. Tiempo extraclase: 3 hrs. B) En el aula intercambien sus libretas con algún compañero para con la conducción del facilitador se coevaluen los problemas entrega al facilitador los problemas para su revisión y anotación de observaciones.; corrige los errores. Tiempo: 1 hr. PRODUCTO: Tarea (problemas resueltos extra-clase) EVALUACION: Evaluación de problemas resueltos correctamente

ACTIVIDAD 9

DURACIÓN: 1 HORA

En el aula integrados en binas elaboren un mapa conceptual en una cartulina en el cual relacionen las unidades de conversión de medida, los tipos de reacciones dentro del ámbito de la estequiometria que se encuentran implicados en los productos químicos más frecuentemente utilizados en su hogar y que provocan problemas de salud así como sus efectos en el medio ambiente. Peguen sus cartulinas en el aula y expongan el contenido a tus compañeros; llegando a una conclusión general, mediante una plenaria. Tiempo: 1hr. PRODUCTO: Mapa conceptual, participación en plenaria EVALUACION: Lista de cotejo para mapa conceptual (anexo I-4), Guía de observación de plenaria (anexo I-2)

ACTIVIDAD 10

DURACIÓN: 2 HORAS

El facilitador te aplica una evaluación individual escrita, y retroalimenta reforzando conocimientos PRODUCTO: Examen escrito EVALUACION: Revisión examen escrito

ACTIVIDAD 11

DURACIÓN: 1 HORA

En el auditorio del plantel y en equipos de 5 integrantes, a través de una presentación en power point, realiza una exposición en la cual se vincula los efectos actuales de los productos químicos que utilizamos en el hogar sobre el medio ambiente y la salud así como las normas que la Secretaria de Salud emite para el control del uso y abuso de estos productos. Tiempo investigación extraclase: 4 hrs www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/053ssa13.html

cambio_climatico.ine.gob.mx

www.centromariomolina.org/index2.php, www.ine.gob.mx/publicaciones/libros/33/convenios.html

www.ine.gob.mx/publicaciones/gacetas/273/avances.html,

Mediante una plenaria acuerden propuestas y soluciones a la problemática presentada (anexo I-2).

PRODUCTO: producto de la investigación, presentación de power point, informe de plenaria EVALUACION: Lista de cotejo para producto tipo investigación. (anexo I-10), Rubrica de evaluación de power point (anexo I-11), Guía de observación plenaria (Anexo I-2).

RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y ENLACES DE INTERÉS BIBLIOGRAFICA. -Guevara Soriano M. Química II. Ed.Santillana.2009. -Landa Barrera M.Química II Editorial. Nueva Imagen 2005. -Granados López A .Química II. Editorial Compañía Editorial Nueva Imagen. -Kind Vanessa, Más allá de las apariencias. Edit.aula XXI, Santillana, 2004. México D.F. PAGINAS WEB. http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=643898 www.biol.unlp.edu.ar/toxicología/seminarios/parte_1/metanol.html www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/053ssa13.html cambio_climatico.ine.gob.mx www.centromariomolina.org/index2.php www.ine.gob.mx/publicaciones/gacetas/273/avances.html www.ine.gob.mx/publicaciones/libros/33/convenios.html www.sma.df.gob.mx/ http://www.youtube.com/watch?v=P4GdCd0OyYY http://www.youtube.com/watch?v=CiWTUVFKWkI www.sermarnap.gob.mx, www.saludpublica.gob.mx

ANEXOS Anexo 1 Actividad - apertura Cuestionario

¿Menciona 5 ejemplos de reacciones químicas que tu consideres que se llevan a cabo en tu hogar? ¿Cómo identificarías una reacción química? ¿Si hubiera una forma de representar mediante símbolos como lo harías? ¿Qué entiendes por estequiometria?

Anexo 2 PRACTICA DE LABORATORIO TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS 1. INTRODUCCIÓN Por medio del presente trabajo se quiere dar a conocer detalladamente las diferentes clases de reacciones químicas por medio de la práctica o la experimentación, para así poder establecer una relación entre los principios teóricos y los hechos experimentales, lo cual nos permitirá diferenciar los tipos de reacciones. 2. FUNDAMENTO TEORICO 2.1 REACCION QUÍMICA: Proceso en el que una o más sustancias los reactivos se transforman en otras sustancias diferentes los productos de la reacción. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro. Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total. La importancia de dichas reacciones es notoria en muchos aspectos de la vida diaria en fenómenos tales como explosiones; procesos vitales tales como alimentación, respiración etc. Todas las sustancias que a diario utilizamos son o fueron producto de reacciones químicas. 2.2 CLASES O TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS: 2.2.1 REACCION DE COMPOSICIÓN O SÍNTESIS: En las reacciones de síntesis o composición es donde dos reactantes se combinan para formar un solo producto. Muchos elementos reaccionan con otro de esta manera para formar compuestos, por ejemplo: 2CaO(s) +2 H2O(l)  2Ca(OH)2(ac) en esta fórmula se mezclan 2 moles de óxido de calcio sólido con 2 moles de agua líquida reacciona produciendo 2 moles de dihidroxido de calcio acuoso. 2.2.2 REACCION DE DESCOMPOSICION O ANÁLISIS: Este tipo de reacción es contraria a la de composición o síntesis ya que en esta no se unen 2 o más moléculas para formar una sola, sino que una sola molécula se divide o se rompe para formar varias moléculas más sencillas, por ejemplo: 2HgO (s)  2Hg(l) + O2(g) en esta fórmula una 2 molécula de óxido de mercurio sólido se descomponen o dividen para formar 2 moléculas de mercurio y una de oxígeno, las cuales son más sencillas que la primera. 2.2.3 REACCION DE DESPAZAMIENTO O SUTITUCION: En este tipo de reacción, un elemento libre sustituye y libera a otro elemento presente en un compuesto, su ecuación general es: CuSO4 + Fe  FeSO4 + Cu En esta reacción un mol de sulfato de cobre con 1 mol de hierro para formar sulfato de hierro y cobre 2.2.4 REACCION DE DOBLE SUTITUCION O DOBLE DESPLAZAMIENTO: Son aquellas reacciones que se dan por intercambio de átomos entre los reactivos AB + CD  AC + BD Por Ejemplo: K2S + MgSO4  K2SO4 + MgS En esta reacción 1 mol de sulfuro de potasio reaccionan con sulfato de magnesio para formar sulfato de potasio y sulfuro de magnesio. Es difícil encontrar reacciones inorgánicas comunes que puedan clasificarse correctamente como de doble sustitución. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

MATERIALES Y REACTIVOS REACTIVOS: NH3OH HCl KClO3 NaCl AgNO3 MATERIALES: 2 Pipetas Pinzas de Crisol Balanza Regla Mechero de Gas Espátula Tubos de Ensayo Pinza con Nuez Astilla De madera Fósforo 4. PROCEDIMIENTO 4.1. COMBINACIÓN O SÍNTESIS: Se tomo, con una pipeta una mínima cantidad de NH3OH. Con otra pipeta se tomo una cantidad mínima de Ácido Muriático. Unimos las pipetas de tal manera que los reactivos o sustancias entren en contacto y observamos que paso con esa reacción. 4.2. DESCOMPOSICIÓN: Se pesaron aproximadamente 1g de KClO3 y se deposito en un tubo de ensayo seco; Se aseguro el tubo de ensayo con una pinza en un soporte dejándolo un poco inclinado, calentamos suavemente la mezcla con el mechero de gas, para ver si salía oxigeno de la reacción se puso una astilla al rojo vivo o en ignición. 4.3 DESPLAZAMIENTO: Colocamos aproximadamente 5 cm3 HCl en un tubo de ensayo. Aseguramos el tubo de ensayo con una pinza en un aporté dejándolo inclinado, le agregamos un poco ZnO Se calienta el tubo de ensayo con la mezcla ponemos un frasco en la boca del tubo para lograr atrapar el hidrógeno gaseoso que se desprende de la reacción. 4.4 DOBLE DESPLAZAMIENTO: Tomamos un tobo de ensayo en el cual agregamos 20 cm3 de NaCl (Sal Común) diluido al 10%, agregamos luego un poco de AgNO3 , y vemos que se forma un precipitado que es una de las tantas cosas que indica que hubo una reacción química. 5. ECUACIONES DE LOS EXPERIMENTOS 5.1. COMBINACIÓN O SÍNTESIS: La ecuación de la reacción de combinación o síntesis del experimento realizado es la siguiente: NH3 + HCl  NH 4 Cl Aquí comprobamos que esta es una reacción de síntesis, ya que se combinan 2 sustancias y producen una mas compleja. 5.2. DESCOMPOSICIÓN: La ecuación de la reacción de descomposición o análisis del experimento realizado es la siguiente: KClO3  KCl + O2 Aquí vemos que se da el caso contrario al anterior ya que acá no se unen varias formar 1 sustancia, sino que una se descompone o divide en 2 menos complejas, es decir, se presenta una reacción de descomposición. 5.3 DESPLAZAMIENTO: La ecuación de la reacción de desplazamiento o sustitución del experimento realizado es la siguiente: Zn + HCl  ZnCl + H2 Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

En esta ecuación se presenta una Reacción de sustitución o desplazamiento ya que aquí los un átomo sustituye a otro en la otra sustancia. 5.4 DOBLE DESPLAZAMIENTO O INTERCAMBIO: La ecuación de la reacción de doble desplazamiento o doble sustitución del experimento realizado es la siguiente: NaCl + AgNO3 NaNO3 + AgCl En esta ecuación vemos una Reacción de doble sustitución o intercambio ya que se da un intercambio de átomos entre los reactivos formando nuevos compuestos.

RESULTADOS E INFORMES 6.1. TABLA DE RESULTADOS 6.2 ¿ QUE MANIFESTACIÓN EN UN PROCESO PUEDE INDICAR QUE ESTA SUCEDIENDO UNA REACCION O QUE DICHA REACCION SUCEDIÓ? 6.3. TABLA DE REACCIONES REACCION FORMA GENERAL TIPO/REACCION CONCLUSIÓN BIBLIOGRAFÍA

Anexo I-1 Actividad 1 Lista de cotejo para evaluar productos etapa de desarrollo. Evaluación de Listado de Compuestos Químicos. Para cada una de las categorías de evaluación, mostradas a continuación, coloca una X en el cuadro correspondiente de acuerdo a si el trabajo presenta o no lo solicitado.

Asignatura: Química II Profesor/a: Grupo: Alumno:

Calificación: Fecha:

Calificación:

ATRIBUTOS Nota PRESENTADO S (SI)5 5

6 7 8 9 10

Criterios de evaluación Listado de compuestos químicos utilizados en el hogar 1. Presenta el listado de compuestos químicos

6 7 8 9 10

Si 0

No 00

0 Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

O b s e r v a c i o n

2. En el listado aparecen únicamente compuestos químicos 3. Todos los compuestos químicos citados, son utilizados en el hogar 4. Indica correctamente cuales compuestos químicos son sintéticos y cuales naturales 5. Indica la fórmula química correcta de los compuestos químicos enlistados 6. Presenta el comentario sobre la importancia del uso de cada compuesto químico en su hogar 7. Indica los efectos que producen estos productos químicos en el ambiente de su hogar. 8. Organiza los datos para presentarlos en una tabla 9. Presenta un comentario individual sobre la importancia del uso de productos químicos en su hogar 10. Presenta su información recabada en forma coherente y ordenada

Anexo I-2 Guía de observación para plenaria INSTRUCCIONES: Solicitar al alumno(a) que con base en los indicadores presentados en la lista, marque con una X el registro de cumplimiento correspondiente, y que señale sus observaciones para retroalimentación en el espacio de observaciones.

No. A 1

2 3 4 5 6

Características del ensayo DE FORMA

REGISTRO DE CUMPLIMIENTO

SI NO

OBSERVACIONES

La ilustración mostrada es descriptiva (muestra como es el objetos de estudio) o es expresiva (se genera un impacto en el alumno) Como relaciona la imagen con el contenido: de manera nula, breve o detallada Las ilustraciones elegidas son claras y acordes con el tema Son fáciles de interpretar y realistas La secuencia en las líneas jerárquicas es coherente La forma de presentación es acorde con lo solicitado previamente

REGISTRO DEL CUMPLIMIENTO: SI (Sí cumple)

Firma del Candidato

NO (No cumple)

NA (No aplica)

COMPAÑERO QUE EVALÚA

Anexo I-3

Actividad 2

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN LISTA DE COTEJO PARA RESUMEN O ENSAYO PLANTEL: FECHA DE APLICACIÓN:

DOCENTE ALUMNO: NOMBRE DE LA MATERIA: “QUÍMICA 2”

SESIÓN

PRODUCTO SOLICITADO: Reporte de investigación y presentación de proyectos NSTRUCCIONES: Solicitar al alumno(a) que con base en los indicadores presentados en la lista, marque con una X el registro de cumplimiento correspondiente, y que señale sus observaciones para retroalimentación en el espacio de observaciones.

No. A 1

3 4

5 6 7 8

REGISTRO DE CUMPLIMIENT O

Características del ensayo DE FORMA

NO NA

OBSERVACIONES

Contiene los datos correctos en la portada Utiliza las características de tipo de formato solicitado (alineación, tipo de fuente, tamaño de fuente, interlineado, márgenes) Cuida la ortografía y presentación Del trabajo Establece correctamente los datos de Las fuentes bibliográficas CONTENIDO Propone un mecanismo para la construcción del modelo Indica cómo seleccionó los materiales que va a utilizar (económico y de fácil acceso) El modelo construido funciona Presenta esquemas del procedimiento que siguió para elaborarlo e indica los resultados obtenidos

REGISTRO DEL CUMPLIMIENTO: SI (Sí cumple)

NO (No cumple)

Firma del Candidato

NA (No aplica)

COMPAÑERO QUE EVALÚA

Anexo I-4 Actividad 2B. Lista de cotejo para evaluar mapa conceptual. Para cada una de las categorías de evaluación, mostradas a continuación, coloca una X en el cuadro correspondiente de acuerdo a si el trabajo presenta o no lo solicitado.

Asignatura: Química II Profesor/a: Grupo: Alumno:

Calificación: Total de productos

Fecha:

Calificación:

Categorías de evaluación

2 3 4 5 No

Nota

2 4 6 8 10 Observaciones

Reacciones químicas 1. Están expuestos los conceptos más importantes 2. Ordena los conceptos del más general al más especifico 3. Sitúa sin repetir los conceptos en la gráfica dentro de los nodos 4. Conecta los conceptos mediante líneas formando enlaces. El enlace define la relación entre dos conceptos. 5. Incluye ejemplos pertinentes

Anexo I-5 Actividad 3-4-7

GUÍA DE OBSERVACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO DOCENTE

PLANTEL:

ALUMNO:

FECHA DE APLICACIÓN:

NOMBRE DE LA MATERIA: “QUÍMICA II” TEMA: CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

SESIÓN

Este instrumento puede ser utilizado para evaluar el desempeño del alumno en una actividad en el salón de clases, o bien al realizar una actividad experimental. Debe ser empleado por el docente y algún compañero de aprendizaje del alumno evaluado. Se deberá de entregar al docente al final de la semana de aprendizaje y durante el periodo de evaluación correspondiente, y quedará bajo su resguardo después de cada semana de aprendizaje, hasta finalizar el periodo de evaluación correspondiente, cuando será entregado al alumno evaluado para formar parte de su portafolio

INSTRUCCIONES: Anota dentro de la tabla que se muestra a continuación el número que corresponda a la percepción que tienes del desempeño y conducta de tu compañero, de acuerdo con los aspectos señalados y considerando la escala siguiente: (1) No aceptable (2) Poco aceptable (AE) Alumno evaluador

No.

(3) Regular (D) Docente

(4) Bien

1ª. clase AE D

INDICADORES

Participa activamente

Transmite ideas claras

Sus aportaciones son acordes con el tema o actividad realizada

Pone atención durante la sesión

5. 6. 7. 8.

(5) Muy bien

2ª. clase AE D

3ª. clase AE D

FINAL

Su actitud hacia el proceso de aprendizaje es entusiasta Presenta una actitud positiva ante las actividades realizadas en clase Colabora en las actividades individuales, por equipo, o de grupo Se presenta puntualmente a clases

Anexo I-6 Actividad 5 LISTA DE COTEJO PARA: ACTIVIDAD EXPERIMENTAL DOCENTE ALUMNO: NOMBRE DE LA MATERIA: “QUÍMICA 2” TEMA: CLASIFICACION DE LA MATERIA

PLANTEL: FECHA DE APLICACIÓN: SESIÓN

PRODUCTO SOLICITADO: Reporte de la práctica

INSTRUCCIONES: Solicitar al alumno(a) que con base en los indicadores presentados en la lista, marque con una X el registro de cumplimiento correspondiente, y que señale sus observaciones para retroalimentación en el espacio de observaciones.

No. A 1

3 No. B 1 2

3 4 5 6

CUMPLE Indicador DE FORMA SI NO El reporte se encuentra realizado en Computadora Con el tipo de formato solicitado (alineación, tipo de fuente, tamaño de fuente, interlineado, márgenes) Cuida su redacción y ortografía

OBSERVACIONES

PONDERACIÓN

Indicador DE CONTENIDO

PROPUES TA

Expresa el objetivo a lograr Desarrolla de manera breve una introducción sobre el tema a tratar Detalla los resultados obtenidos en el desarrollo de su actividad experimental Establece conclusiones en torno al objetivo presentado Responde el cuestionario de manera Eficaz Incluye bibliografía

OBTENI DA

OBSERVACIONES

0–3 0–1

0–5 0–5 0–3 0–1 Total: 20

Firma del Candidato

COMPAÑERO QUE EVALUA

ANEXO I-7.

GUIA DE OBSERVACION PARA TRABAJO EN LABORATORIO (ACTITUDINAL) Nombre del Alumno: _______________________________________________________ Firma: _________________ Grupo: __________________ Fecha: __________________________ Parcial: _________ Nombre del facilitador : __________________________________ Asignatura: Quimica II

Criterio a Evaluar: 1. Cumplió con el material que se le solicita 2. Limpió su área de trabajo al inicio de sus actividades 3. Aplicó las condiciones personales de seguridad e higiene 4. Cooperó en el trabajo de equipo 5. Realizó las actividades de laboratorio de acuerdo al procedimiento establecido en la práctica 6. Manipulo adecuadamente los instrumentos de laboratorio 7. Registró los resultados obtenidos durante la práctica en su cuaderno 8. Terminó la práctica en el tiempo establecido 9. Limpio su área de trabajo al final de sus actividades 10.Mostró una actitud responsable durante la práctica Puntaje Máximo: 10 puntos Puntaje Obtenido:

OBSERVACIONES: ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________

Anexo I-8 Actividad 6 LISTA DE COTEJO PARA PRODUCTO TIPO INVESTIGACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE ALUMNO: NOMBRE DE LA MATERIA: “QUÍMICA 2” TEMA 2: ESTRUCTURA ATÓMICA

PLANTEL: FECHA DE APLICACIÓN: SESIÓN

PRODUCTO SOLICITADO: Reporte de investigación y presentación de proyectos

No. A 1

3 4

5 6 7 8

REGISTRO DE CUMPLIMIENT O

Características del ensayo DE FORMA

N O

N A

OBSERVACIONES

REGISTRO DEL CUMPLIMIENTO: SI (Sí cumple)

NO (No cumple) Firma del Candidato

NA (No aplica) COMPAÑERO QUE EVALÚA

Anexo I-9 Actividad 6 LISTA DE COTEJO PARA TECNICA DE ILUSTRACION

DOCENTE ALUMNO: NOMBRE DE LA MATERIA: “QUÍMICA 2”

PLANTEL: FECHA DE APLICACIÓN: SESIÓN

PRODUCTO SOLICITADO: Reporte de investigación y presentación de proyectos Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

PONDERACIÓN PROPUESTA: 20% INSTRUCCIONES: Solicitar al alumno(a) que con base en los indicadores presentados en la lista, marque con una X el registro de cumplimiento correspondiente, y que señale sus observaciones para retroalimentación en el espacio de observaciones.

No. A

2 3 4 5 6

REGISTRO DE CUMPLIMIENTO

Características del ensayo DE FORMA

N O

OBSERVACIONES

REGISTRO DEL CUMPLIMIENTO: SI (Sí cumple)

NO (No cumple)

Firma del Candidato

NA (No aplica)

COMPAÑERO QUE EVALÚA

Anexo I-10 Actividad cierre. LISTA DE COTEJO PARA PRODUCTO TIPO INVESTIGACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE ALUMNO: NOMBRE DE LA MATERIA: “QUÍMICA 2” TEMA 2: ESTRUCTURA ATÓMICA

PLANTEL: FECHA DE APLICACIÓN: SESIÓN

PRODUCTO SOLICITADO: Reporte de investigación y presentación de proyectos

22 INSTRUCCIONES: Solicitar al alumno(a) que con base en los indicadores presentados en la lista, marque con una X el registro de cumplimiento correspondiente, y que señale sus observaciones para retroalimentación en el espacio de observaciones.

No. A 1

3 4

5 6 7 8

REGISTRO DE CUMPLIMIENT O

Características del ensayo DE FORMA

N O

N A

OBSERVACIONES

REGISTRO DEL CUMPLIMIENTO: SI (Sí cumple)

NO (No cumple) Firma del Candidato

NA (No aplica) COMPAÑERO QUE EVALÚA

Anexo I-11 Actividad 1 cierre Rúbrica para evaluar presentación PowerPoint

Evaluación: Presentación en PowerPoint

Asignatura: Química II Profesor(a): Grupo:

Fecha:

Calificación:

Calificación Puntos 5 ó menos 6-8 9-11 12-14 15-17

Nota 5 6 7 8 9 10

18-20 Nombre del estudiante: CATEGORÍA Uso de paquetería

Generación conocimientos

Atractivo organización

4 la

Da formato a la presentaciónDa formato a la presentaciónDa formato a laDa formato a presentación aplicando diseño de la diapositivaaplicando diseño de lapresentación o usando plantilla de diseño.diapositiva o usando plantillaaplicando diseño deaplicando diseño Utiliza diferentes tipos de letra dede diseño. Utiliza diferentesla diapositiva ola diapositiva acuerdo a los títulos de latipos de letra de acuerdo a losusando plantilla deusando plantilla presentación. Aplica animación atítulos de la presentación.diseño. Utilizadiseño. la presentación, estableceAplica animación a ladiferentes tipos de hipervínculos externos e internos apresentación. letra de acuerdo a los lo títulos de la largo de la presentación presentación.

deTodos los estudiantes en el grupo pueden contestar adecuadamente todas las preguntas relacionadas con la información en la presentación y el proceso técnico usado para crearla.

Total la

de o de

Algunos de los Varios estudiantes estudiantes en el en el grupo parecen grupo pueden tener poco contestar conocimiento sobre adecuadamente la información y algunas de las procesos técnicos preguntas usados en la relacionadas con la presentación. información en la presentación y el y La presentación tiene un La presentación tiene un La presentaciónLa presentación y la proceso técnico formato excepcionalmente formato atractivo y una tiene la informaciónorganización del usado para crearla. atractivo y una información bien información bien organizada bien organizada material es confuso organizada para el lector.

Fuentes

Registros cuidadosos y precisos son mantenidos para documentar el origen de 95100% de la información usada en la presentación

Contenidoprecisión

Toda la información usada en la presentación es correcta

Todos los estudiantes en el grupo pueden contestar adecuadamente la mayoría de las preguntas relacionadas con la presentación y el proceso técnico usado para crearla.

Registros cuidadosos y Registros precisos son mantenidos cuidadosos y para documentar el origen precisos son de 94-85% de la mantenidos para información usada en la documentar el presentación origen de 84-75% 99-90% de la información 89-80% de la de la información usada en la presentación es información usada enen lala correcta presentación presentación es correcta

Las fuentes no son documentadas en forma precisa ni son registradas en mucha de la información usada en la Menos del 80% de presentación la información en la presentación es correcta

ESTRATEGIA CENTRADA EN EL APRENDIZAJE No. 2 SOLUCIONES QUIMICAS PROPÓSITO DE LA ESTRATEGIA DIDÁCTICA Comprenderá las diversas formas de expresar las unidades de concentración química, mediante la preparación de disoluciones acuosas, solidas y gaseosas, para ser aplicadas en su vida diaria.

DISCIPLINARES BÁSICAS Y/O EXTENDIDAS CD. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a las preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. CD. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas. CD. Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos. CDE 10. Resuelve problemas establecidos o reales de su entorno, utilizando las ciencias experimentales para la comprensión y mejora del mismo

CONTENIDOS FÁCTICOS Y CONCEPTUALES

Conceptos Fundamentales

Conceptos Subsidiarios

Materia y energía.

Estequiometria (Soluciones)

25 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Prepara disoluciones en diferentes unidades de concentración. Aplicara diferentes formas de expresar las concentraciones de las soluciones.

CONTENIDOS ACTITUDINALES Realiza trabajo individual y en equipo, con responsabilidad y honestidad Ayuda Mutua Disposición para el aprendizaje de química. Participara activamente proponiendo soluciones a problemas de su entorno y del cuidado del medio ambiente mediante la aplicación de los saberes de la química. Aplicara medidas de seguridad en el trabajo durante la realización de actividades experimentales con el fin de cuidar su integridad física y la de los demás. Aplicara con responsabilidad las disposiciones sobre el manejo de reactivos y residuos al realizar actividades experimentales, con el fin de reducir el impacto ambiental

EVALUACIÓN La evaluación se considera como un mecanismo o instrumento de control, de acreditación, de ayuda, de clasificación, de emisión de un juicio, de selección o de interacción social y culturalmente, determinando el grado o medida de idoneidad del status académico. La emisión de un juicio promociona la actuación académica de un alumno, el valor educativo de la institución, la calidad y la pertinencia de los programas y la práctica educativa de la presente estrategia. Los tipos de evaluación que se sugieren en la operación de la estrategia, se encuentran direccionadas según su finalidad y momento, describiéndose de la siguiente Evaluación formativa, precisa los avances logrados por el estudiante y advierte dificultades con el objeto de mejorar, corregir o reajustar su avance. Evaluación sumativa, se refiere en la promoción o la certificación la adquisición de competencias, considerando las evidencias de los aprendizajes del estudiante al final del proceso. Para garantizar la transparencia y el carácter participativo de la evaluación se llevan a cabo tres los siguientes tipos: La autoevaluación, es aquella que realiza el alumno acerca de su propio desempeño, haciendo una valoración y reflexión acerca de su actuación en el proceso de aprendizaje. La coevaluación, que se basa en la valoración y retroalimentación que realizan los pares (entre ellos mismos), miembros del grupo de alumnos. La heteroevaluación, es la valoración que el docente y los grupos colegiados de la institución (academias locales), así como agentes externos (por ejemplo, pruebas Enlace, Pisa) , realizan de los desempeños de los alumnos, aportando elementos para la retroalimentación del proceso. Es muy importante que todas las actividades propuestas en el diseño de esta estrategias didácticas para alcanzar el logro de las competencias sean evaluadas en finalizar el proceso en forma conjunta con los alumnos para identificar fortalezas y debilidades de esta estrategia. Es importante que el alumno conozca el diseño de los instrumentos de evaluación y los criterios mínimos necesarios que el alumno requiera para alcanzar ostentar los logros necesarios a cubrir cada competencia propuesta. “El propósito más importante de la evaluación no es demostrar, sino perfeccionar...” (Stufflebeam, D.L. y Shinkfield, AJ. 1987, 175). Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

26 PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS ORGANIZACIÓN DE PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Nombre del Alumno: _______________________________________________________ Firma: _________________ Grupo: __________________ Fecha: __________________________ Parcial: _________ Nombre del facilitador: _____________________________

CONTENIDOS CONCEPTUALES

PORCENTAJE ASIGNADO

Actividad 2 :Resumen video

Actividad 4: Exposición

Actividad 5

Actividad 9: Examen

PORCENTAJE OBTENIDO

CONTENIDOS ACTITUDINALES Actividad 1: Lectura

Actividad 6 Practica de laboratorio

Actividad 7 Proyecto

10%

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Actividad 3:Elaboración tabla de soluciones

Actividad 4: Resolución de problema

10%

Actividad 6: Reporte de practica

10%

Actividad 7: Entrega del producto (Proyecto)

20%

Actividad 8: Resolución de ejercicios, tarea

10%

Actividad 9: Examen

5% EVALUACION TOTAL SUMATIVA

ACTIVIDAD 1

DURACIÓN: 1 HORA

En equipos de 5 personas realicen la lectura del Anexo 1: Agua, soluciones y coloides; y socialicen las siguientes preguntas: ¿Por qué es importante el concepto de concentración de soluciones utilizadas en la medicina? ¿Cómo crees que se determina la cantidad de iones aplicados a una persona deshidratada? Anoten sus aportaciones en una hoja de rotafolio y en plenaria socialicen sus trabajos. PRODUCTOS: Hoja de rotafolio EVALUACION: Guía de observación para trabajo en equipo anexo I-1

ACTIVIDAD 2

DURACIÓN: 1 HORA

A través de un video el docente mostrara la importancia y aplicación de las soluciones químicas en la vida cotidiana http://www.youtube.com/watch?v=0XobZ3x-N1k ; entrega un resumen acerca del mismo. PRODUCTOS: Resumen del tema EVALUACION: Entrega del resumen

ACTIVIDAD 3

DURACIÓN: 1 HORA

En equipos de 6 integrantes preparen soluciones como limonada, café o alguna otra de su elección (material solicitado con anticipación); cada equipo de acuerdo a la solución que preparo deberá llenar la tabla de especificaciones de soluciones (anexo 2). Socialicen las clasificaciones de las soluciones elaboradas, el facilitador observa las exposiciones, hace correcciones y puntualizaciones sobre los conceptos: soluto, solvente y concentración PRODUCTOS: Tabla de especificaciones de su solución (Exposición de sus resultados) EVALUACION: Rúbrica de evaluación de exposición de resultados (anexo I-2)

ACTIVIDAD 4

DURACIÓN: 2 HORAS

Con una dinámica el facilitador formara equipos de 8 alumnos; a cada equipo le reparte un tema sobre soluciones: soluciones % masa, %volumen, %masa-volumen, molares, molales y normales; cada equipo realiza una exposición de su tema y resuelve un ejemplo a través de una presentación de power point, word, cartulinas u otro recurso. PRODUCTOS: Resolución de ejemplo, exposición Oral EVALUACION: Rubrica para evaluar exposición oral (anexo I-2)

ACTIVIDAD 5

DURACIÓN: 2 HORAS

El facilitador realiza un ejemplo significativo de cada una de las soluciones de la actividad anterior para retroalimentar las exposiciones de los educandos. PRODUCTOS: Apuntes en su cuaderno EVALUACION: Revisión de notas del cuaderno

ACTIVIDAD 6

DURACIÓN: 2 HORAS

El facilitador formara 6 equipos para trabajar en el laboratorio una práctica de soluciones porcentuales, molares, mólales, y normales donde desarrollara todos los conocimientos teóricos (Anexo 3). Deberás entregar un reporte de practica en tiempo y forma según las especificaciones de la rúbrica; además el facilitador hace especial énfasis sobre la disciplina en el laboratorio por lo que también se evaluara la parte actitudinal mediante una guía de observación; autoevaluación.

PRODUCTOS: Reporte de práctica EVALUACION: Rubrica para evaluar practica de laboratorio (anexo I-3), guía de observación actitudinal (anexo I-4)

ACTIVIDAD 7

DURACIÓN: 1 HORA

Integrados en equipos de 7 personas trabajarán el proyecto integrador en el cual deberán realizar un suero oral para el consumo humano, el cual deberá cumplir con características y atributos que se evaluarán en la lista de cotejo como por ejemplo, el producto debe llevar una etiqueta que contenga el nombre, especificaciones, y entregar una ficha técnica con los nombres de los integrantes y el proceso utilizado. Cada equipo colocara su producto en una mesa de observación para ser evaluado por los demás equipos de acuerdo a la lista de cotejo PRODUCTOS: Suero oral, Ficha técnica EVALUACION: Lista de cotejo (anexo I-5)

ACTIVIDAD 8

DURACIÓN: 1 HORA

En forma individual y extraclase resolverás en tu cuaderno de apuntes ejercicios de soluciones porcentuales, molares y normales (anexo 4); con la dirección del facilitador se autoevalúan sus ejercicios PRODUCTOS: Problemas resueltos en su cuaderno de apuntes EVALUACION: Rubrica para evaluación de solución de problemas (Anexo I-6)

ACTIVIDAD 9

DURACIÓN: 1 HORA En forma individual resolverán un examen escrito PRODUCTOS: Examen resuelto EVALUACION: Evaluación examen

RECURSOS

BIBLIOGRÁFICOS

ENLACES

INTERÉS

BIBLIOGRAFICA. Fundamentos de Química II, III Autor: Glafira Ángeles Ocampo Ed. Ediciones culturales Química 2 Ma. Concepción Barbachano Rodríguez Ed. Pearson 2013 Química Raymond Chang Mc Graw Hill Fundamentos de Química Zumdahl Mc Graw Hill QUIMICA 1 Hernández Zamudio Rolando, Mejía Sánchez Concepción Editorial Gafra QUIMICA II María del consuelo Hernández Martínez Martin López Carballo Ed. DGETI http://www.youtube.com/watch?v=0XobZ3x-N1k Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

ANEXO 1

ANEXO I-1

GUIA DE OBSERVACION PARA TRABAJO DE EQUIPO NOMBRES DE LOS INTEGRANTES DE EQUIPO: ________________________________________________________________________________ ________________________________________________GRUPO_____________ FECHA______________ NOMBRE DEL FACILITADOR.________________________________________________ ASIGNATURA: QUIMICA II CRITERIO A EVALUAR Entrega trabajo en el tiempo asignado El trabajo se presenta en forma ordenada clara y limpia Trabaja en equipo Organización del equipo Presentan aportaciones en forma clara y coherente

Puntaje obtenido

ANEXO 2 FORMATO

SOLUCION PREPARADA

CLASIFICACION DE SOLUCIONES

INGREDI EN TES

ESTADO DE AGREGACI ON DE LOS INGREDIE N TES

CONCENTRACION ESTADO DE AGREGACIO N DE LA SOLUCION

SOLU TO

SOL VENTE DILUIDA

CONCEN TRADA

SATUR ADA

SOBR ESATUR ADA

ANEXO I-2

RUBRICA PARA EXPOSICION ORAL EVALUACION PARA EXPOSICION ORAL ASIGNATURA:___________________

CALIFICACION

PROFESOR.___________________________________________

PUNTOS= NOTA

GRUPO._________FECHA._________CALIFICACION._______

7 =5

EQUIPO EVALUADOR._______________________________

8–11 = 6

NOMBRE DEL ALUMNO.______________________________

12–15 = 7 16–19 = 8 20-23 = 9 24–28=10

CATEGORIA

4 Habla claramente y distintivamente todo el tiempo (100-95%) y no tiene mala pronunciación.

DICCION

El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la clase a través de toda la presentación.

VOLUMEN

POSTURA DEL CUERPO Y CONTACTO VISUAL

CONTENIDO

COMPRENSION

LIMITE TIEMPO APOYO

–

Tiene buena postura, se ve relajado y seguro de sí mismo. Establece contacto visual con todos los presentes en la exposición. Demuestra un completo entendimiento del tema. El estudiante puede con precisión contestar casi todas las preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de clase.

La duración de la presentación es de 56 minutos. Los estudiantes usan varios apoyos que demuestran considerable trabajo creatividad y hacen la presentación mejor.

3 Habla claramente y distintivamente todo el tiempo (100-95%) pero con mala pronunciación. El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la clase al menos 90% del tiempo.

2 Habla claramente y distintivamente la mayor parte del tiempo (100-85%) no tiene mala pronunciación. El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la clase al menos el 80% del tiempo.

1 A menudo habla entre dientes o no se le puede entender o tiene mala pronunciación.

Tiene buena postura y establece contacto visual con todos en el salón durante la exposición. Demuestra un buen entendimiento del tema El estudiante puede con precisión contestar la mayoría de las preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de clase. La duración de la presentación es de 4 minutos. Los estudiantes usan 1-2 apoyos que demuestran considerable trabajo creatividad y hacen la presentación mejor.

Algunas veces tiene buena postura y establece contacto visual.

Tiene mala postura y/o no mira a las personas durante la exposición.

Demuestra un buen entendimiento de partes del tema. El estudiante puede con precisión contestar unas pocas preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de clase. La duración de la presentación es de 3 minutos. Los estudiantes usa 1-2 apoyos que hacen la presentación mejor

No parece entender muy bien el tema

TOTAL

El volumen con frecuencia es muy débil para ser escuchado por todos los miembros de la clase.

El estudiante no puede contestar las preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de clase.

La presentación dura menos de 3 minutos El estudiante no usa apoyos o los apoyos escogidos restan valor a la presentación.

TOTAL Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

ANEXO I-3

Anexo I-4. GUIA DE OBSERVACION PARA TRABAJO EN LABORATORIO (ACTITUDINAL)

Nombre del Alumno: ___________________________________________________ Firma: _________________ Grupo: __________________ Fecha: __________________________ Parcial: _________ Nombre del facilitador :____________________________ Asignatura: Quimica II

Criterio a Evaluar: SI NO 1. Cumplió con el material que se le solicita 2. Limpió su área de trabajo al inicio de sus actividades 3. Aplicó las condiciones personales de seguridad e higiene 4. Cooperó en el trabajo de equipo 5. Realizó las actividades de laboratorio de acuerdo al procedimiento establecido en la práctica 6. Manipulo adecuadamente los instrumentos de laboratorio 7. Registró los resultados obtenidos durante la práctica en su cuaderno 8. Terminó la práctica en el tiempo establecido 9. Limpio su área de trabajo al final de sus actividades 10.Mostró una actitud responsable durante la práctica Puntaje Máximo: 10 puntos Puntaje Obtenido: OBSERVACIONES: ________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

ANEXO 3 PRACTICA DE SOLUCIONES MATERIAL 1 matraz de aforacion de 250 ml 1 vaso de precipitado de 250 ml

REACTIVOS azúcar ( C12 H22O11) acido clorhídrico (HCl) Cloruro de sodio NaCl

Procedimiento. 1. Soluciones porcentuales a) Pesar en la balanza la cantidad de azúcar que hay que disolver para tener 250 ml de solución al 1% b) Depositar el azúcar calculado en el matraz de aforacion c) Adicionar al matraz 100 ml de agua agitar hasta que se disuelva. Continuar añadiendo agua hasta la marca del aforo del matraz 2. Soluciones molares. a) Pesar en la balanza la cantidad de azúcar necesaria para preparar 250 ml de solución al 0.1 molar. b) Depositar en el matraz aforado la cantidad calculada de azúcar. c) Adicionar al matraz 100 ml de agua agitar hasta que se disuelva. Continuar añadiendo hasta la marca del aforo del matraz 3. Soluciones mólales a) Disolver 5 gramos de cloruro de sodio en 250 gr de agua b) Con los datos anteriores calcular cual es su molalidad. 4. Soluciones normales

a) calcular cuanta masa de soluto (HCl) hay que adicionar para preparar 250 ml de solución al 0.3 normal. b) depositar con cuidado el HCl calculado apoyándonos con un embudo al matraz de aforacion. c) Adicionar 100 ml de agua y disolver, continuar agregando agua hasta el aforo del matraz

Nombre del alumno _________________________________________ Fecha: ___________ Reviso: ___________________

ANEXO I-5

LISTA DE COTEJO PARA COEVALUACION DEL PROYECTO

Nombre del Alumno: ______________________________________ Firma: _________________ Grupo: __________________ Fecha: __________________________ Parcial: _________ Nombre del facilitador :____________________________ Asignatura: Quimica II

EQUIPO 1 SI NO

Criterio a Evaluar:

EQUIPO 2 SI NO

EQUIPO 3 SI NO

1. El producto presenta etiqueta de manera atractiva 2. El envase del producto es adecuado 3. Tiene especificado el nombre del producto 4. La etiqueta contiene datos de especificación del producto (ingredientes y % de los mismos) 5. La apariencia del producto (suero) es buena 6. Tiene sabor agradable 7. La ficha técnica contiene información acerca del procedimiento de fabricación del producto ACTITUDINAL 8. Entrego su proyecto a tiempo 9. El equipo muestra una actitud respetuosa hacia los demás trabajos 10. Puntaje Máximo: 10 puntos Puntaje Obtenido:

OBSERVACIONES: ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ____________________________

ANEXO 4 RESOLVER LOS PROBLEMAS DE SOLUCIONES PORCENTUALES, MOLARES Y NORMALES

ANEXO I-6 RÚBRICA PARA EVALUAR LA RESOLUCIÓN PROBLEMAS DE SOLUCIONES

SATISFACTORIO 70-84

NO ACEPTABLE MENOR A 70

Identifica e interpreta con claridad los datos planteados en el problema COMPRENSIÓN y tiene certeza de las DEL PROBLEMA incógnitas a resolver. Demuestra total comprensión del problema.

Identifica e interpreta parcialmente los datos planteados en el problema. Demuestra considerable comprensión del problema

No identifica ni interpreta los datos planteados en el problema. Demuestra poca comprensión del problema

Esquematiza claramente el enunciado indicando correctamente los datos DIAGRAMAS Y del problema. Los dibujos DIBUJOS son claros y ayudan mucho para que el estudiante comprenda lo que está haciendo

Esquematiza parcialmente el enunciado indicando algunos de los datos del problema. Los dibujos son claros y fáciles de entender.

No puede esquematizar correctamente el enunciado. Los dibujos y diagramas no están muy claros.

Identifica la fórmula aplicable de acuerdo a la teoría El proceso de resolución del problema ESTRATEGIA DE demuestra total SOLUCIÓN entendimiento de los conceptos involucrados. Siempre usa estrategias efectivas y eficientes para resolver los problemas.

Identifica parcialmente las fórmulas a aplicar en la solución del problema. Demuestra parcial entendimiento de los conceptos. Usualmente, usa estrategias efectivas y eficientes para resolver los problemas.

No identifica las fórmulas a aplicar y no comprende los conceptos y su relación entre ellos. A veces usa estrategias efectivas y eficientes para resolver los problemas.

La aplicación de los algoritmos es correcta. Todos los requerimientos SOLUCIÓN DEL de la tarea están incluidos PROBLEMA en la respuesta para la solución del problema

La aplicación de los algoritmos es correcta, pero comete algunos errores aritméticos y algebraicos. La mayor cantidad de requerimientos de la tarea están comprendidos en la respuesta

La aplicación de los algoritmos es incorrecta y comete errores aritméticos y algebraicos. No responde. No intentó hacer la tarea

INDICADOR

EXCELENTE 100-85

La explicación tiene La explicación es clara pero La explicación es difícil de entender EXPLICACIÓN Y muchos detalles y es clara. poco detallada, estableciendo y no alcanzan a relacionar los datos ANÁLISIS DEL El análisis del resultado se análisis parcial del resultado con la teoría. RESULTADO confronta con la teoría y la lógica Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

ESTRATEGIA CENTRADA EN EL APRENDIZAJE No. 3 ACIDOS Y BASES

PROPÓSITO DE LA ESTRATEGIA DIDÁCTICA Distingue las diferencias entre las propiedades de los compuestos orgánicos e inorgánicos, así como el impacto y características acido básicas de los compuestos más utilizados en el hogar que influyen en su salud.

COMPETENCIAS GENERICAS A DESARROLLAR 1. Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue. 1.1. Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores, fortalezas y debilidades. 4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados. 4.5 Maneja las tecnologías de información y la comunicación para obtener información y expresar ideas. 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. 8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

DISCIPLINARES BÁSICAS Y/O EXTENDIDAS CD 5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones. DB 7. Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos. DB 14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana. CDE.12. Propone estrategias de solución, preventivas y correctivas a problemas relacionados con la salud, a nivel personal y social, para favorecer el desarrollo de su comunidad.

CONTENIDOS FÁCTICOS Y CONCEPTUALES Conceptos Fundamentales

SOLUCIONES.

Conceptos Subsidiarios

ACIDOS, BASES, Y TITULACION

NEUTRALIZACION

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

Identifica ácidos y bases mediante la determinación del pH y pOH para diferenciar sus aplicaciones en la vida cotidiana. Determina la concentración de una solución mediante la titulación.

CONTENIDOS ACTITUDINALES Participa activamente proponiendo soluciones a problemas de su entorno y del cuidado del medio ambiente, mediante la aplicación de los saberes de la química. Aplica medidas de seguridad en el trabajo durante la realización de actividades experimentales con el fin de cuidar su integridad física y la de los demás.

EVALUACIÓN La evaluación se considera como un mecanismo o instrumento de control, de acreditación, de ayuda, de clasificación, de emisión de un juicio, de selección o de interacción social y culturalmente, determinando el grado o medida de idoneidad del status académico. La emisión de un juicio promociona la actuación académica de un alumno, el valor educativo de la institución, la calidad y la pertinencia de los programas y la práctica educativa de la presente estrategia. Los tipos de evaluación que se sugieren en la operación de la estrategia, se encuentran direccionadas según su finalidad y momento, describiéndose de la siguiente Evaluación diagnóstica, procura identificar o estimar los conocimientos previos sobre el tema que ayuden a orientar el proceso en la adquisición de nuevos aprendizajes. Evaluación formativa, precisa los avances logrados por el estudiante y advierte dificultades con el objeto de mejorar, corregir o reajustar su avance. Evaluación sumativa, se refiere en la promoción o la certificación la adquisición de competencias, considerando las evidencias de los aprendizajes del estudiante al final del proceso. Para garantizar la transparencia y el carácter participativo de la evaluación se llevan a cabo tres los siguientes tipos: La autoevaluación, es aquella que realiza el alumno acerca de su propio desempeño, haciendo una valoración y reflexión acerca de su actuación en el proceso de aprendizaje. La coevaluación, que se basa en la valoración y retroalimentación que realizan los pares (entre ellos mismos), miembros del grupo de alumnos. La heteroevaluación, es la valoración que el docente y los grupos colegiados de la institución (academias locales), así como agentes externos (por ejemplo, pruebas Enlace, Pisa) , realizan de los desempeños de los alumnos, aportando elementos para la retroalimentación del proceso. Es muy importante que todas las actividades propuestas en el diseño de esta estrategias didácticas para alcanzar el logro de las competencias sean evaluadas en finalizar el proceso en forma conjunta con los alumnos para identificar fortalezas y debilidades de esta estrategia. Es importante que el alumno conozca el diseño de los instrumentos de evaluación y los criterios mínimos necesarios que el alumno requiera para alcanzar ostentar los logros necesarios a cubrir cada competencia propuesta. “El propósito más importante de la evaluación no es demostrar, sino perfeccionar...” (Stufflebeam, D.L. y Shinkfield, AJ. 1987, 175).

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

ORGANIZACIÓN DE PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Nombre del Alumno: _______________________________________________________ Firma: _________________ Grupo: __________________ Fecha: __________________________ Parcial: _________ Nombre del facilitador : _____________________________ CONTENIDOS CONCEPTUALES

ASIGNADO

OBTENIDO

Cuestionario escrito (actividad 1)

Lectura Ácidos-Bases. Mapa conceptual (Actividad 2)

Investigación de conceptos y determinaciones de ácido y de bases (Actividad 3)

Exposición de temas. (Actividad 3)

10 %

Resolucion de crucigrama (Actividad 6)

Tabla de clasificación de elementos, sustancias o alimentos (Actividad 7) CONTENIDOS ACTITUDINALES

Registro de participación durante toda la unidad.

Práctica de Laboratorio (Actividad 4)

Autoevaluación. (Acividad 8)

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Práctica de Laboratorio: Acido base (Actividad 4)

15 %

El alumno resolverá los problemas propuestos pH y pOH Neutralización. (Actividad 5 )

10 %

Crucigrama elaborado por los alumnos (Actividad 6 )

10 %

Prueba objetiva (Actividad 9) EVALUACIÓN TOTAL SUMATIVA

15 % 100 %

43 ACTIVIDAD 1

DURACIÓN: 1 HORA

El facilitador te proporcionara un cuestionario escrito (anexo 1), en el que de manera individual contestaras las actividades: a) Describe las siguientes sustancias las características de acuerdo a sus propiedades físicas (Olor, sabor, aspecto, consistencia): Melox, Vinagre, salsa valentina, refresco, yogurt, champú, café. b) Que Productos consideras que tengan características ácidas ¿Por qué?.. c) Las secreciones del tu cuerpo como las clasificas como acido - base. Al terminar socializaras los resultados obtenidos anteriormente a través del cuestionario al interior del grupo. PRODUCTO: Cuestionario escrito contestado, Participación EVALUACION: Entrega del cuestionario, lista de cotejo de participación (Anexo I-1)

ACTIVIDAD 2

DURACIÓN: 1 HORA

En equipos de 5 personas harán una lectura (anexo 2) sobre acido - base, una vez leída tendrán que elaborar en forma colaborativa un mapa conceptual en forma escrita en su libreta. El facilitador intercambia los productos para ejercicio de Coevaluación.

PRODUCTO: Mapa conceptual escrito en su libreta EVALUACION: Guía de observación para Coevaluación ( ver anexo I-2)

ACTIVIDAD 3

DURACIÓN: 2 HORAS

Investiga los conceptos y determinaciones de ácido y de bases (Arrhenius, Lewis y Brosteted – Lowry). pH, pOH, indicador, neutralización y titulación, anotándolos en tu libreta. Teniendo como fuentes de consulta los libros propuestos o en la liga: http://www.uch.edu.pe/portal/zona_escolar/PDF/quimica.pdf (1 hr. extraclase). En equipos de 5 personas, distribuyendo los temas por sorteo, cada equipo socializara los conceptos antes mencionados, homogenizando criterios sobre los mismos y posteriormente cada tema será expuesto en plenaria, abordando el concepto y determinación cualitativa (indicadores) y cuantitativa a través de la aplicación de fórmulas en la resolución de problemas. El facilitador retroalimentara la resolución de los problemas. PRODUCTO: Investigación (Apuntes dossier escritos en la libreta), Presentación electrónica, rotafolio, cartulina EVALUACION: Rubrica de evaluación de apunte dossier (Ver anexo I-3), Rubrica de evaluación para la exposición individual (ver anexo I-4) Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

44 ACTIVIDAD 4

DURACIÓN: 2 HORAS El facilitador les explica los pasos a seguir para realizar la práctica de Laboratorio: Acido base (Anexo 3), así como los requisitos que debe de tener el reporte de laboratorio en el tiempo determinado, cumpliendo los criterios mencionados en la rúbrica de evaluación para reporte de prácticas, también hace mucho énfasis sobre la importancia de la disciplina en el laboratorio, la cual se evaluara con una guía de observación; una vez que se confirma que quedaron claras las instrucciones, los alumnos realizan la práctica con la constante asesoría del facilitador PRODUCTO: Informe de laboratorio escrito en su libreta con todos los criterios observados, Guía de observación de laboratorio contestada en su libreta EVALUACION: Rubrica de evaluación de la práctica de laboratorio (Anexo I-5), Guía de observación de la practica (Anexo I-6)

ACTIVIDAD 5

DURACIÓN: 1 HORA

Resuelve los problemas propuestos en el anexo 4, a fin de reafirmar lo ostentado en el transcurso de la unidad. (Duración de la actividad extraclase 2 hrs). El facilitador deslucirá las dudas en la resolución de los problemas realizados durante una sesión. PRODUCTO: Problemas resueltos en la libreta EVALUACION: Rubrica de los problemas propuestos (Ver anexo I-7)

ACTIVIDAD 6

DURACIÓN: 1 HORA

En base a los conocimientos adquiridos durante esta unidad y en forma individual contesta el crucigrama propuesto por el facilitador (ver anexo 5 ) y realiza la construcción de uno propio, en el salón de clases utilizando lo aprendido en el transcurso de las actividades, teniendo cuidado de cubrir los criterios de la lista de cotejo, el facilitador intercambia los productos para su resolución y Coevaluación. PRODUCTO: Crucigrama facilitado por el docente contestado, crucigrama escrito elaborado por el alumno contestado EVALUACION: Lista de cotejo para evaluación del crucigrama facilitado por el docente (Ver anexo I-8), Lista de cotejo para coevaluar el crucigrama realizado por el alumno (ver anexo I-9)

45 ACTIVIDAD 7

DURACIÓN: 0.5 HORA

Completa el cuadro (Ver anexo 6) en el cual clasificaras 20 elementos, sustancias o alimentos que se encuentren en su casa, identificando los ácidos, bases y reflexiona de forma critica el porqué de cada uno de ellos, de acorde a los aprendizajes obtenidos durante esta unidad. (Duración de la actividad 2 hrs extraclase). El facilitador promoverá una discusión grupal sobre lo aprendido de los ácidos, bases, pH, pOH, neutralización y titulación acorde al cuadro elaborado y su uso en su entorno. PRODUCTO: Cuadro llenado sobre los elementos, sustancias o alimentos clasificados presentado en forma escrita en la libreta, Participación individual EVALUACION: Lista de cotejo de evaluación del cuadro (Ver anexo I-10), Lista de cotejo de participación (Ver anexo I-1)

ACTIVIDAD 8

DURACIÓN: 0.5 HORA

El facilitador te proporcionara un formato escrito correspondiente a una autoevaluación donde en forma individual de manera responsable y critica lo contestaras, al terminar el llenado se lo entregaras al facilitador para asentar su ponderación en el portafolio de evidencias. PRODUCTO: Formato de autoevaluación impreso contestado por el alumno EVALUACION: Lista de cotejo del formato de autoevaluación. (Ver anexo I-11)

ACTIVIDAD 9

DURACIÓN: 0.5 HORA

Realiza una prueba objetiva de manera individual con el objeto de comprobar la ostentación del aprendizaje correspondientes a esta unidad. PRODUCTO: Prueba objetiva impresa contestada por los alumnos EVALUACION: Revisión del examen

46 RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y ENLACES DE INTERÉS BIBLIOGRAFICA. 

María Consuelo Hernández Martínez y Martin López Carballo. Ed. FCE, DGETI, 2008  Concepción R. Mejía S. y CoA. Química II. 1ª. Edición. Ed. Gafra. 2012.  Acido - base. Alonso Carlos. Consultado el 28 de febrero de 2014.

http://www.alonsoformula.com/inorganica/acidos_bases.h tm  Acido – base. UNAM. Consultado el 28 de Febrero de 2014.

http://www.uch.edu.pe/portal/zona_escolar/PDF/quimica. pdf  Crucigramas acido base. Consultado el 28 de Febrero de 2014.

http://es.scribd.com/doc/65438331/Crucigrama-Acidos-yBases. 

Ejercicios de pH y pOH. Consultado el 28 de Febrero de 2014.

http://www.slideshare.net/oscarwilde/ejemplos-de-calculo-de-ph.

ANEXOS

ANEXO 1 FORMATO DE CARACTERISTICAS FISICAS Articulo

OLOR

SABOR

ASPECTO

CONSISTENCIA

Melox

Vinagre

Salsa Valentina

Yogurt

Champu

Café a) Que Productos consideras que tengan características ácidas ¿Por qué?.. b) Las secreciones del tu cuerpo como las clasificas como acido - base.

ANEXO I-1

LISTA DE COTEJO DE PARTICIPACION MATERIA

QUIMICA II

Nombre del alumno: ___________________________________________________ Matricula: ___________ Semestre _FEBRERO - JULIO 2014_______________ Grupo. ___________ Nombre del Prof. Marque con una X el registro de cumplimiento correspondiente. En caso de tener alguna observación favor de indicarla en el lugar correspondiente para la retroalimentación. Contenido: Máximo 2 %

Indicadores Cumplimiento ACTIVIDAD

La información es precisa

La información es por conocimiento s previos

Coherencia y organización Máximo 1 % La información fue por indagación

Sus participaciones son bien argumentadas

Presenta ideas claras y estructurada s

Fundamenta cada participación

FRECUENCIA DE PARTICIPACION Máximo 2 % Participa 0 - 1 Veces por actividad

Participa 1 - 2 Veces por actividad

Participa Más de 3 Veces por actividad

E. Diagnostica Propuesta de resolución de problemas Discusión grupal de cierre

ANEXO 2 ACIDOS Y BASES Los ácidos y bases son sustancias químicas que se encuentran en la naturaleza, en artículos del hogar, en el laboratorio, etc. En muchas frutas se presentan los ácidos cítricos y el ascórbico (vitamina C) que evitan el escorbuto. Los limpiadores domésticos tienen en su composición química bases, como el hidróxido de sodio, NaOH; el amoniaco, NH3; etc. que debido a su capacidad para disolver grasas son aprovechadas. Se muestran soluciones concentradas de ácido clorhídrico HCl y amoniaco NH3, cuyos vapores al neutralizarse forman un humo de cloruro de amonio HH4Cl sólido. ¿CÓMO FUNCIONAN LOS ANTIÁCIDOS? Nuestro estómago secreta de manera natural ácido clorhídrico, HCl (ac), el cual activa al pepsinógeno y lo transforma en pepsina para llevar a cabo el proceso de digestión. El estómago y el tracto digestivo normalmente están protegidos de los efectos corrosivos de este por un recubrimiento de mucosas. En ocasiones y por diversas razones (abuso de comidas, tensión nerviosa, difícil digestión, etc.) aparece la hiperacidez que puede producir efectos irritantes en las paredes del estómago y el esófago, en casos graves se puede producir la úlcera péptica. ¿Cómo resolver este problema? Para combatir la acidez estomacal se deben utilizar Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

Pond eraci ón

sustancias de carácter básico ya que reaccionan con los ácidos para formar sal y agua (reacción de neutralización), estas sustancias se conocen como antiácidos. ¿Qué tipos de base son recomendables para ser utilizadas como antiácidos? Las bases fuertes no son adecuadas para el organismo humano, las bases débiles son los componentes activos de los antiácidos ya que estos no afectan el tracto digestivo. La cantidad de antiácido que se debe consumir para neutralizar el ácido es tal que el pH final sea 3,5. ¿Por qué? En el estómago el proceso de digestión se lleva a cabo adecuadamente cuando el pH está comprendido entre 3,5 - 4,0, a pH superiores se tiene la sensación de pesadez del estómago. En las boticas y farmacias se vende una gran variedad de antiácidos, siendo de dos tipos: 1. Los antiácidos sistémicos al reaccionar con el ácido clorhídrico forman una sal que no es absorbida por el organismo. Debido a que tienen una acción potente y rápida, pero transitoria, no es recomendable ingerirlos en grandes cantidades ya que pueden generar efectos secundarios. No deben ser empleados por periodos superiores a dos semanas. 2. Los antiácidos no sistémicos al reaccionar con el ácido clorhídrico forman una sal que no es absorbida por el organismo. A diferencia de los otros tienen una acción lenta y prolongada, sin efecto rebote, por lo que pueden ser utilizados por periodos más largos de tiempo.

Las sustancias químicas que describimos como ácidos y bases están distribuidas en la naturaleza. Se encuentran en los alimentos que ingerimos, en las medicinas que utilizamos, en los limpiadores domésticos, etc.; por ello son muy importantes en la vida diaria, en el laboratorio y a nivel industrial. Algunos ácidos son muy conocidos, tal es el caso del ácido acético que está presente en el vinagre; el ácido cítrico de las frutas como la manzana, limón, mandarina, naranja, etc.; el ácido sulfúrico (el ácido de mayor consumo a nivel industrial) que está contenido en la batería de los automóviles, el ácido ascórbico o vitamina C, el ácido clorhídrico que forma parte del jugo gástrico el cual permite degradar proteínas y cumple función germicida (mata microbios). Las bases también son muy comunes, tal es el caso del hidróxido de sodio (es la base más importante) que está presente en la soda cáustica, empleadas como agentes de limpieza y como materia prima para elaborar los jabones respectivamente; el hidróxido de aluminio y el hidróxido de magnesio forman parte de la mylanta y leche de magnesia, que se emplean para contrarrestar la acidez estomacal y por ello cotidianamente se les conoce como antiácidos. Las bases orgánicas son consumidas diariamente, entre ellas encontramos a la cafeína, que está presente en las hojas del té y en los granos del café; la cocaína presente en el mate de coca, la nicotina que está presente en el tabaco. Estas también son conocidas como alcaloides y tienen la propiedad de ser estimulantes del sistema nervioso por lo que su consumo constante puede producir adicción. El carbonato de sodio, Na2CO3 , y bicarbonato de sodio, NaHCO3, son sustancias básicas muy importantes a escala industrial Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

Anexo I-2

GUIA DE OBSERVACION PARA COEVALUACION DE MAPA CONCEPTUAL Nombres de los integrantes del equipo evaluador: ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ Grupo: __________________ _________

Fecha:

Nombres de los integrantes del equipo evaluado: ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________

__________________________

Parcial:

Asignatura: Química II Criterio a Evaluar: 1. Identificación correcta de las ideas principales (concepto) 2. Identificación correcta de las ideas secundarias ( Ejemplos) 3. Demuestra conocimiento de las relaciones entre los conceptos 4. Uso acertado al lenguaje técnico y claro 5.- Muestra limpieza. buena presentación y creatividad Puntaje Máximo: 5 puntos Puntaje Obtenido:

ANEXO I-3 RUBRICA DE EVALUACION DE APUNTES DOSSIER (TAREAS) INVESTIGACION

MATERIA:

QUIMICA II

Nombre del alumno:

___________________________

Matricula:

Grupo:

_________________

Especialidad

___________ ___________

Nombre del Profesor:

Contenido: Valor máximo 3 puntos Indicador Cumplimiento

La informació n es precisa y completa

La información parcialmente completa e imprecisa

Coherencia y organización Valor máximo 3 puntos

La información La es totalmente información inconsistente es copia

Trabajo es bien argumenta das

Presenta ideas claras y estructurad as

Trabajos con deficiencias estructurales e inconsistente s

ACTIVIDADES Valor máximo 2 puntos 51

Realiza nula o escasas actividad es

Realiza moderad as actividad es

Investigación de conceptos acido base, pH, pOH, Indicador, Neutralizació n, Titulación. Puntuación parcial Puntuación total

ANEXO I-4 RUBRICA DE EVALUACION PARA EXPOSICION, EN FORMA INDIVIDUAL MATERIA:

QUIMICA II

Nombre del alumno:

________________________________________

Grupo

___________________

Nombre del Prof.

Criterios para asignar calificación: Consistencia

Interés

Terminología

Organización

_________ Especialidad: _______________ Fecha: ____________ Matricula:

Óptimo (Valor máximo 10 %)

Satisfactorio (Valor máximo 7 %)

Deficitario (Valor máximo 4 %)

La exposición demostró tener una clara estructuración que permitió fácilmente la Identificación de lo esencial sobre lo superfluo.

La exposición demostró tener cierta coherencia, aunque en algunos momentos, lo básico se confundió con lo accesorio

El expositor logró mantener en todo momento la atención de los oyentes, permitiéndose formarse una idea clara de la temática expuesta El vocabulario utilizado se mantuvo siempre en concordancia con el nivel de la audiencia. La forma de organizar el tema fue original lo que favoreció su entendimiento.

El expositor no llegar a interesar plenamente a la audiencia aunque ciertos tópicos fueron expuestos en forma amena e interesante. En algunos momentos la terminología empleada no estuvo acorde con el nivel del tema y de la audiencia El planteamiento del tema siguió la lógica del documento escrito lo que redundó en una exposición desordenada. Dedicó demasiado tiempo a algunos aspectos lo que demostró un desequilibrio en el tratamiento de los diversos tópicos del tema. Los recursos utilizados solo fueron aprovechados solo parcialmente.

La exposición demostró una carencia total de la estructuración, lo que imposibilitó la diferenciación de lo más importante lo menos. El expositor fue incapaz de lograr de atraer la atención de los oyentes por la forma plana y monótona de su forma de exponer el tema. El vocabulario utilizado no estuvo en ningún momento acorde con el nivel de la audiencia. El planteamiento del tema no surgió ninguna organización lógica lo que redundó en una disertación confusa del tema.

Síntesis

Supo ceñirse al tiempo asignado balanceando adecuadamente los diversos tópicos del tema

Ayudas Didácticas

Hizo un ejemplo adecuado de ayudas didácticas, Tics, contextualizando lo que resultó

No supo utilizar el tiempo asignado demostrando una deficiente capacidad de síntesis. Los recursos de apoyo didáctico fueron pésimamente aprovechados o simplemente

Realiza correcta mente y todas las actividad es

favorable para su presentación Frente a las preguntas planteadas emitió respuestas precisas que demostraron el dominio del tema. Dedujo con facilidad implicancias y/o proyecciones en sus respuestas de forma explícita y veras a la pregunta. Participa colaborativamente con pares durante el desarrollo de la exposición y respetuosa

Precisión

Amplitud

Colaboración

Creatividad

Desarrollo sus materiales didácticos electrónicos o escritos de manera llamativa así los jóvenes

Sus respuestas demostraron algunas imprecisiones que obligaron a solicitar mayores aclaraciones. En algunas preguntas realizó inferencias adecuadas y en otras sus respuestas fueron sólo superficiales. Participa en forma colaborativa y respetuosa parcialmente con pares o trabaja individualmente durante el desarrollo de la exposición.

Los materiales didácticos electrónicos o escritos tienen poca cretividad, imágenes deficientes o con son muy simples.

no fueron aprovechados Sus respuestas fueron imprecisas lo que demostró un débil dominio del tema. A partir de las preguntas no fue capaz de deducir o inducir implicancias o proyecciones. No participa ni individual no colaborativamente en el desarrollo de la exposición

Los materiales reflejan ser poco atractivos, no son muy visibles o no son propios.

CALIFICACION SUBTOTAL CALIFICACION TOTAL

ANEXO 3 PRACTICA

REACCIONES ACIDO BASE

Neutralización ácido-base 1. Planteamiento del problema. Objetivos. En química podemos clasificar las sustancias en ácidas, que tienen un sabor agrio y básico, que tienen un sabor amargo. Para conocer su carácter ácido o básico medimos el pH de la sustancia. Si el pH se encuentra entre 0 y 7, decimos que la sustancia es ácida, y si el pH se encuentra entre 7 y 14, decimos que la sustancia es básica. En esta práctica nos planteamos medir el pH de una serie de sustancias que forman parte de nuestra vida cotidiana. Además identificaremos el carácter ácido o básico de estas sustancias utilizando un indicador ácido-base natural: la col lombarda. 2. Materiales necesarios Gradilla con 8 tubos de ensayo Vaso de precipitados Papel indicador universal Bote con cuenta gotas Col lombarda Zumo de limón Refresco de cola Sosa caustica (NaOH) Amoniaco Vinagre Té Jabón de las manos Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

Incluye 5 sustancias adicionales de uso común en tu casa.

3. Medidas de seguridad Debemos tener en cuenta que las sustancia con valores de pH muy extremos, es decir, menores que 3 y mayores que 11 son potencialmente peligrosas. Aun así, utilizaremos estas sustancias disueltas en agua destilada, por lo que su concentración y peligrosidad bajan considerablemente. En todo caso si te cae alguna sustancia sobre la piel o en los ojos, recuerda que debes lavarte inmediatamente la zona afectada. 4. Procedimiento a) Coloca cada una sustancia problema en un tubo de ensayo. Varios mL serán suficientes. b) Anota el color que tiene cada una de las sustancias y anótalo en la tabla. c) Mide el pH de cada sustancia utilizando el papel indicador de pH, y anótalo en la tabla. d) Vierte varias gotas del jugo de la lombarda sobre cada sustancia y anota el color que adquiere. e) Una vez que hemos comprobado el pH, vamos a proceder a realizar una reacción de neutralización entre una sustancia ácida y una básica. Para ello coloca el vinagre con la lombarda en una vaso de precipitado. f) Vierte lentamente la disolución de sosa cáustica sobre el vinagre, hasta que observes el cambio de color que experimenta la disolución. En ese momento se ha producido la neutralización total. Mide el pH de esta disolución y anótalo en la tabla.

Núm. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Sustancia

Color

Color con la lombarda

Té Refresco de cola Amoniaco Agua Zumo de limón Sosa cáustica Vinagre Jabón de las manos

Nota: Integra cuatro sustancias que desees.

5. Análisis de los resultados a) Clasifica las sustancias en ácidas y básicas en función del valor de pH que has medido. b) Teniendo en cuenta que el jugo de la lombarda se vuelve rosado si la sustancia es ácida y que se vuelve de color azul o verde si la sustancia es una base, comprueba que los datos que has obtenido coinciden con los valores de pH. Indica los aciertos y los posibles errores que encuentres. c) Comenta que ha ocurrido cuando has unido el vinagre con la sosa cáustica. d) ¿Coindice el valor de pH medido con la situación de neutralización? ¿Por qué? e) ¿Cuándo decimos que una sustancia es neutra? 6. Posibles ampliaciones Busca información sobre los valores de pH de las sustancias utilizadas y compáralos con los valores de pH medidos en el laboratorio. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

ANEXO

I-5

RUBRICA DE EVALUACION de PRÁCTICAS DE LABORATORIO MATERIA: Nombre del alumno: Grupo: Nombre del Profesor:

QUIMICA II _________________________________________ _______________________

Indicadores Óptimo

Matricula: Especialidad: Fecha:

Criterios para asignar calificación: Suficiente 1 puntos por indicador

Presentación

Contiene los parámetros principales: nombre, objetivo, introducción, material, introducción, desarrollo, observaciones, conclusiones y bibliografía. (valor 2 puntos)

Omite dos o tres parámetros: nombre, objetivo, introducción, material, introducción y bibliografía.

Pertinencia de la practica

Investigo, siguió las instrucciones, los procedimientos correctos y pertinentes según el objetivo de la práctica (Valor 3 puntos).

Uso y manejo adecuado de material y equipo

Identifica, usa y maneja el material y equipo de laboratorio con responsabilidad y precaución según la pertinencia de la práctica. (Valor 3 puntos).

Comete algunos errores en la investigación, en seguir las instrucciones, los procedimientos correctos y pertinentes según el objetivo de la práctica. Comete algunos errores en el uso y maneja el material y equipo de laboratorio con irresponsabilidad y precaución según la pertinencia de la práctica.

Creatividad innovación

Desarrolla y evalúa con argumentos reflexivos alternativas metodológicas de la práctica. (Valor 3 puntos).

Desarrolla apropiadamente y seguimiento a instrucciones de práctica.

Uso acertado al lenguaje técnico y claro. (Valor 3 puntos).

Comete algunos errores en la terminología empleada.

La práctica se desarrolla tiene aplicabilidad c en su entorno y con o materiales comunes. n (Valor 3 puntos). t e x t o

La práctica se desarrolla tiene aplicabilidad en su entorno y con materiales y equipo propios de laboratorio.

Participa colaborativamente con pares durante el desarrollo de la práctica. (Valor 3 puntos).

Participa en forma colaborativa parcialmente con pares o trabaja individualmente durante el desarrollo de la práctica.

Lenguaje y Terminología

Aplicación

Colaboración

da las la

___________ _________________ ____________

Deficitario Puntuación 0.0 puntos por obtenida indicador No muestra desarrollo, observaciones, conclusiones o ningún parámetro completo y ordenado de los anteriores. No muestra interés, en investigar o realizar la práctica.

Falla en todo momento, se maneja con irresponsabilidad y sin precaución y hacer mal uso de la infraestructura del laboratorio No es capaz de seguir instrucciones e ignora los procesos de la práctica. Comete muchos errores en la terminología o simplemente no hace uso de ella. La práctica se desarrolla NO tiene aplicabilidad en su entorno y con materiales y equipo propios de laboratorio.

No participa ni individual no colaborativamente en el desarrollo de la práctica.

CALIFICACIO N TOTAL Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

ANEXO I-6 GUIA DE OBSERVACION PARA TRABAJO EN LABORATORIO (ACTITUDINAL) QUIMICA II Nombre del alumno:

__________________________________________

Matricula:

Grupo: Nombre del Profesor:

_______________________

Especialidad: _________________ Fecha: _________________

_________________

OBSERVACIONES: ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ____________

ANEXO

PROBLEMAS PROPUESTOS

EJERCICIOS DE pH Y pOH Instrucciones. Resuelve lo que se solicita a continuación. 1. Calcular el pH y el pOH de una solución de ácido sulfúrico (H2SO4) con una concentración de 4.3 x 10-4 moles/litro. 2. Calcular el pH de una solución de hidróxido de sodio (NaOH) que tiene una concentración de 5.2 x 10-4 moles/litro. 3. Calcular el pH y el pOH de una solución de hidróxido de potasio (KOH) que tiene una concentración de 4.0 x 10 -4 moles/litro. 4. Calcular el pH y el pOH de una solución de ácido clorhídrico (HCl) que tiene una concentración de 0.0006 moles/litro. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

5. La sangre generalmente tiene un pH de 7.4. ¿Cuál es su concentración de iones H+? 6. ¿Cuál es la concentración de iones hidróxido de una solución de pH 12.68 7. Una solución tiene pH 3.5. ¿Cuál es su pOH, Su concentración de iones H+, su Concentración de iones OH-? ¿Es una solución básica o ácida? 8.

EJERCICIOS DE NEUTRALIZACIÓN 9. ¿Qué volumen de NaOH 0.4 N es necesario para neutralizar 18 ml de HCl 0.30 N? 10. ¿Cuál es la concentración de HNO3 si 16 ml de ácido neutralizaron exactamente 26 ml de KOH 0.1 N? 11. ¿Qué volumen de Al(OH)3 0.4 N se requiere para neutralizar 22 ml de H3PO3 0.5 N? 12. ¿Cuál es la concentración de una solución de NaOH, si 19 ml fueron necesarios para neutralizar 19 ml de H2SO4 0.5 N? 13. ¿Qué volumen de HCl 0.4 N es necesario para neutralizar 30 ml de NaOH 0.3 N? 14. ¿Cuál es la concentración de H2SO4, si 30 ml de ácido se neutralizaron con 30 ml de KOH 0.3 N? 15. ¿Cuál es el volumen de NaOH 1.5 N que neutraliza exactamente 30 ml de HNO3 0.5? 16. ¿Cuál es la concentración de Al(OH)3, si 25 ml de la base se neutralizaron con 20 ml de H3PO3 1.6 N?

ANEXO

I-7

RUBRICA DE EVALUACION DE PROBLEMAS PROPUESTOS MATERIA: Nombre del alumno: Grupo: Nombre del Profesor:

FASES DE SOLUCIÓN DATOS

APLICACIÓN DEL MÉTODO CANTIDAD DE EJERCICIOS CONTESTADOS RESULTADOS

QUIMICA II _____________________________________________ _______________________

BIEN (máximo 2.5 % en cada fase) Los datos están correctamente identificados y determinado su significado. (12 – 15 ejercicios) El método se ha utilizado correcta y ordenadamente con todos sus pasos (12 – 15 ejercicios) La cantidad de ejercicios resueltos es de 12 – 15. Los resultados de los problemas planteados son totalmente correctos. (12 – 15 ejercicios)

Matricula: Especialidad: Fecha:

___________ _________________ ____________

REGULAR ( máximo 1.5 % en cada fase) Los datos están correctamente identificados pero no siempre está determinado su significado. (8 – 11 ejercicios) El método se ha utilizado correcta y ordenadamente con todos sus pasos. (8 – 11 ejercicios) La cantidad de ejercicios resueltos 8 - 11

INSUFICIENTE (máximo 0.5 % en cada fase) Los datos son identificados erróneamente (1 - 7 ejercicios).

Los resultados de los problemas planteados son correctos, con pequeños errores de cuentas o de notación. (8 – 11 ejercicios)

El resultado de algún problema es incorrecto con gran error de cuentas o de notación. (1 - 7 ejercicios).

El método no se ha utilizado correctamente en casi ningún problema. La cantidad de ejercicios resueltos es de 1 - 7

CAL. PARCIAL CAL. TOTAL

ANEXO 5

CRUCIGRAMA ACIDO - BASE 1

9 10 11

HORIZONTALES

1. Nombre que recibe la reacción química entre un ácido y una base 2. Sabor característico de los ácidos 4. Nombre que reciben las sustancias que al disolverse en agua disocian a sus iones permitiendo la conducción de la corriente eléctrica 9. sustancia que se produce junto con el agua después de la reacción de un ácido con una base

1. Nombre que recibe las sustancias con un pH de 7 3. Nombre que se le da a las sustancias con un pH mayor de 7 5. Ácido que tiene la capacidad de disociarse al disolverse en agua, liberando una gran cantidad de iones hidrógeno 6. Nombre que reciben las sustancias con un pH menor de 7 7. Sustancias que cambian de color al contacto con un ácido o una base 8. Apellido del científico que señalaba que en disoluciones acuosas los ácidos ceden iones hidrógeno a otra sustancias y las bases son sustancias capaces de aceptar iones hidrógeno 10. Sabor característico de las bases 11. Base que libera pocos iones OH al disolverse en agua

ANEXO I-8 LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR CRUCIGRAMA FACILITADO POR EL DOCENTE MATERIA:

QUIMICA II

Nombre del alumno:

___________________________

Matricula:

___________

Grupo:

_________________

Especialidad:

______________________

Nombre del Profesor: Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

Criterios

Puntuación

Contesta acertadamente todos las cuestiones Contesta acertadamente de 9 a 11 cuestiones Contesta acertadamente de 7 a 10 cuestiones Contesta acertadamente de 4 a 6 cuestiones Contesta acertadamente de 1 a 3 cuestiones

5 %

Aciertos obtenidos

4 % 3 % 2 % 1 %

TOTAL

ANEXO

I-9

LISTA DE COTEJO PARA COEVALUAR LA ELABORACIÓN DE UN CRUCIGRAMA INSTRUCCIONES: Verifique el cumplimiento de los criterios de evaluación que debe reunir el producto a evaluar, marcando en el espacio correspondiente si cumple o no cumple con lo requerido. MATERIA:

QUIMICA II

Nombre del alumno:

___________________________

Matricula:

Grupo:

_________________

Especialidad:

___________ ______________________

Nombre del Profesor:

CRITERIOS A EVALUAR Los enunciados para descubrir las palabras del crucigrama son claros y fáciles de entender. Los enunciados para descubrir las palabras son originales y creativos. Los enunciados hacen énfasis en las palabras que quieren resaltar. La distribución grafica de los espacios es correcta. Su diseño y manejo es atractivo. Su formato es práctico. Las palabras a descubrir responden el enunciado. Las palabras entrecruzadas son las adecuadas. Los espacios vacíos corresponden al número de letras a formar la palabra. La plantilla está correctamente elaborada y es entendible. Las palabras pueden ser escritas en orden vertical y horizontal. Las letras que ocupan las casillas vacías se cruzan vertical y horizontalmente. Tiene dos bloques con enunciados que separan las palabras verticales de las horizontales. Cuenta con enunciados para descubrir la palabra. Cuenta con claves para descubrir la palabra. El diseño del crucigrama es original y creativo. El contenido del crucigrama aborda los temas trabajados en esta unidad. El crucigrama es colorido. Las instrucciones para la solución al crucigrama son claras y de fácil entendimiento. Utiliza material diverso como: hojas blancas, distintos tipos de papel, cartulinas, imágenes, fomi, recortes u otro material.

NOTA:

puntuación máxima 10 %

ANEXO

CUADRO PARA CLASIFICAR ELEMENTOS, SUSTANCIAS O ALIMENTOS LOCALIZADOS EN SU CASA INSTRUCCIONES: Complementar y clasificar en ácidos y bases, 20 elementos, sustancias o alimentos encontrados en el interior de su casa, analizando críticamente el porqué de cada uno. MATERIA:

QUIMICA II

Nombre del alumno:

___________________________

Matricula:

___________

Grupo:

_________________

Especialidad ______________________ :

Nombre del Profesor:

No.

Elemento, sustancia o elemento

Acido

Base

¿Porque?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

ANEXO

I-10

LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR CUADRO DE ELEMENTOS, SUSTANCIAS O ALIMENTOS LOCALIZADOS EN SU CASA MATERIA:

QUIMICA II

Nombre del alumno:

___________________________

Matricula:

Grupo:

_________________

Especialidad ______________________

___________

: Nombre del Profesor: Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

La informació n es precisa y completa

Contenido: Coherencia y organización Valor máximo 2 puntos Valor máximo 2 puntos La La La Trabajo Presenta Trabajos información información información es bien ideas con es copia parcialmente es argumenta claras y deficiencia completa e totalmente das estructura s imprecisa inconsistent das estructural e es e inconsiste ntes

ACTIVIDADES 60 Valor máximo 1 puntos Realiza Clasifica Clasifica nula o correcta correctam clasifica los ente 2a6 materiales materiales material 7 a 15 16 a 20 es (2 puntos) (3 puntos) (1 punto)

Puntuación total

ANEXO

I-11

LISTA DE COTEJO PARA AUTOEVALUACIÓN MATERIA:

QUIMICA II

Nombre del alumno:

___________________________

Matricula:

Grupo:

_________________

Especialidad: ______________________

___________

Nombre del Profesor:

INDICACIONES: Marca con una cruz dentro del recuadro que consideres de forma responsable y critica sea tu consideración para cada cuestión. CRITERIOS A EVALUAR

DESARROLLO COGNITIVO

DESARROLLO DE HABILIDADES

INDICADOR

Expliqué con propiedad las temáticas estudiadas Analicé adecuadamente los conceptos estudiados Mis aportes son claros y coherentes con las temáticas Formulé preguntas acordes con lo planteado Sustenté mis opiniones con argumentos sólidos. Propuse soluciones a problemáticas planteadas Organicé adecuadamente la información. Cubrí con eficiencia el desarrollo de la práctica. Aplico lo aprendido en nueva situaciones Resuelvo problemas asociando conceptos y conocimientos Cumplo con todas mis tareas y deberes Colaboro con agrado con compañeros y profesores Respeto la opinión y aportes de mis compañeros

DESARROLLO ACTITUDINAL

Contribuyo a la consecución de logros comunes Me hago responsable de mis aprendizajes Permanezco dentro del salón Fomento la disciplina durante las actividades académicas Me conduje con buenas conducta y disciplina dentro del laboratorio.

No de criterios cumplidos % de la evaluación lograda Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

ESTRATEGIA CENTRADA EN EL APRENDIZAJE No. 4 QUIMICA ORGANICA

PROPÓSITO DE LA ESTRATEGIA DIDÁCTICA Distingue las diferencias entre las propiedades de los compuestos orgánicos e inorgánicos, su estructura, características, nomenclatura la importancia de los hidrocarburos y sustancias orgánicas en la vida diaria.

COMPETENCIAS GENERICAS A DESARROLLAR 4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados. 4.1. Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas. 4.6. Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas 5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas, a partir de métodos establecidos. 5.1. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva y comprende cómo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo 5.2. Ordena información de acuerdo a categoría, jerarquías y relaciones 5.4. Construye hipótesis, diseña y aplica modelos para probar su validez 5.5. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación, para producir conclusiones y formular nuevas preguntas 5.6. Utiliza las tecnologías de la información y la comunicación para procesar e interpretar información. 6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general y considera otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. 6.1. Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad 6.4. Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética 8. Participa y colabora de manera efectiva en diversos equipos. 8.1. Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, y define un curso de acción con pasos específicos 8.2. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva

DISCIPLINARES BÁSICAS Y/O EXTENDIDAS CD 4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. CD 5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

CD 10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos. CD 11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las acciones humanas de impacto ambiental CDE. 7. Diseña prototipos o modelos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios científicos, hechos o fenómenos relacionados con las ciencias experimentales.

CONTENIDOS FÁCTICOS Y CONCEPTUALES Conceptos Fundamentales

Materia y energía

Conceptos Subsidiarios

Química del carbono

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Aplicará reglas de nomenclatura de los compuestos orgánicos para la estructuración de fórmulas Desarrollará ecuaciones químicas para la obtención de compuestos orgánicos. Obtendrá compuestos orgánicos a través de actividades experimentales

CONTENIDOS ACTITUDINALES Participará activamente proponiendo soluciones a problemas de su entorno y del cuidado del medio ambiente, mediante la aplicación de los saberes de la química. Aplicará medidas de seguridad en el trabajo durante la realización de actividades experimentales con el fin de cuidar su integridad física y la de los demás. Aplicará con responsabilidad las disposiciones sobre el manejo de reactivos y residuos al realizar actividades experimentales, con el fin de reducir el impacto ambiental.

EVALUACIÓN La evaluación se considera como un mecanismo o instrumento de control, de acreditación, de ayuda, de clasificación, de emisión de un juicio, de selección o de interacción social y culturalmente, determinando el grado o medida de idoneidad del status académico. La emisión de un juicio promociona la actuación académica de un alumno, el valor educativo de la institución, la calidad y la pertinencia de los programas y la práctica educativa de la presente estrategia. Los tipos de evaluación que se sugieren en la operación de la estrategia, se encuentran direccionadas según su finalidad y momento, describiéndose de la siguiente Evaluación diagnóstica, procura identificar o estimar los conocimientos previos sobre el tema que ayuden a orientar el proceso en la adquisición de nuevos aprendizajes. Evaluación formativa, precisa los avances logrados por el estudiante y advierte dificultades con el objeto de mejorar, corregir o reajustar su avance. Evaluación sumativa, se refiere en la promoción o la certificación la adquisición de competencias, considerando las evidencias de los aprendizajes del estudiante al final del proceso. Para garantizar la transparencia y el carácter participativo de la evaluación se llevan a cabo tres los siguientes tipos: La autoevaluación, es aquella que realiza el alumno acerca de su propio desempeño, haciendo una valoración y reflexión acerca de su actuación en el proceso de aprendizaje. La coevaluación, que se basa en la valoración y retroalimentación que realizan los pares (entre ellos mismos), miembros del grupo de alumnos. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

La heteroevaluación, es la valoración que hace el docente.

Es muy importante que todas las actividades propuestas en el diseño de esta estrategias didácticas para alcanzar el logro de las competencias sean evaluadas en finalizar el proceso en forma conjunta con los alumnos para identificar fortalezas y debilidades de esta estrategia. Es importante que el alumno conozca el diseño de los instrumentos de evaluación y los criterios mínimos necesarios que el alumno requiera para alcanzar ostentar los logros necesarios a cubrir cada competencia propuesta. “El propósito más importante de la evaluación no es demostrar, sino perfeccionar...” (Stufflebeam, D.L. y Shinkfield, AJ. 1987, 175). Es importante mencionar que además se evaluaran 3 tipos de conocimientos: CONCEPTUAL: El dominio de los conceptos, diferencias y reglas de la IUPAC para la química del carbono ACTITUDINAL: Participación activa y responsable en las actividades encomendadas PROCEDIMENTAL: La aplicación adecuada de los conocimientos de la química del carbono en su vida diaria

PORCENTAJE ASIGNADO

Actividad 2: evaluar contenidos

10%

Actividad 3: exposición oral, maqueta

10%

Actividad 4 trabajo de investigación documental

Actividad 1 CIERRE practica de laboratorio

Actividad 2 CIERRE evaluación escrita CONTENIDOS ACTITUDINALES

PORCENTAJE OBTENIDO

20%

Actividad 1: evaluación diagnostica

Actividad 2: tipos de sustancias de evaluación

Actividad 5: mapa conceptual

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Actividad 4 ejercicios

10%

Actividad 5: ejercicios

10%

Actividad 1 CIERRE practica de laboratorio

15%

EVALUACION TOTAL SUMATIVA

100 %

64 ACTIVIDAD 1

DURACIÓN: 1 HORA

El facilitador indaga los conocimientos básicos para comprender la química del carbono mediante una lluvia de ideas, con preguntas como ¿De las cosas que utilizas regularmente en el hogar qué puede quemarse y qué no?, ¿Has escuchado o leído que es un compuesto orgánico? ¿Sabes cuál es el elemento que tienen en común esas sustancias? b) En binas buscarán en sus hogares sustancias que se utilizan frecuentemente como productos de limpieza, alimentos (mínimo 10 de cada uno) y Escribirá en su cuaderno un comentario sobre la importancia de estas sustancias para efectuar la limpieza. TIEMPO: 2 HORAS EXTRA CLASE

Intercambien las sustancias investigadas. Discutan acerca de las propiedades que las diferencian y realicen comentarios en plenaria organizando un concentrado de los productos investigados en su libreta con el fin de comprobar la diversidad de compuestos orgánicos PRODUCTO: Lista de productos de limpieza. EVALUACION: Entrega de lista de productos Lista de cotejo (Anexo I-2)

ACTIVIDAD 2

DURACIÓN: 1 HORA

De las sustancias investigadas en la fase de apertura cuáles son de origen orgánico; elabora en tu libreta un cuadro de diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos. ¿Por qué existen muchísimos más compuestos orgánicos que inorgánicos?, pese a que los primeros solo se componen de algunos elementos de la tabla periódica, mientras que los últimos pueden estar formados por casi todos los elementos de la tabla periódica. Puedes apoyarte del video www.youtube.com/watch?v=dc6AJaERW/c TIEMPO: 2 horas extraclase

Integrados en equipos de 5 personas, elijan 5 sustancias utilizadas en el hogar como productos de limpieza, identifica su fórmula y propiedades, importancia de los compuestos orgánicos. Busca información en diversas fuentes documentales, organiza la información, realiza una presentación en PowerPoint o algún otro recurso, cada equipo expondrá su presentación en plenaria, puedes usar estas fuentes de información u otras; www.slideshare.net y www.geocities.ws/quimicos_hogarhtlm#DETERG, http://www.youtube.com/watch?v=k9HVNXELTs4,

PRODUCTO: Cuadro de diferencias entre sustancias orgánicas e inorgánicas, cuadro sustancias utilizadas en el hogar, presentación en PowerPoint EVALUACION: Rúbrica de evaluación para trabajo en equipo (anexo I-1), Evaluar contenidos de la presentación (anexo I-4)

65 ACTIVIDAD 3

DURACIÓN: 2 HORAS En equipos de 3 personas investiguen en Internet (extraclase) en las páginas que se mencionan http://es.wikipedia.org/wiki/Hibridaci%C3%B3n_(qu%C3%ADmica), http://es.wikipedia.org/wiki/Hibridacion_del_carbono, http://es.wikipedia.org/wiki/Isomeria, Qué es hibridación? cuántos tipos presenta el carbono? y en qué consiste cada uno de ellos?; y además qué es isomería y los tipos de isomería que presentan los compuestos orgánicos, realicen un esquema de isomería en una hoja de rotafolio y representen en una maqueta a partir de diversos materiales como son bolitas de unicel y palillos los tres tipos de hibridación del carbono. Exponerlo en plenaria

PRODUCTO: Esquema realizado y exposición oral, Maqueta EVALUACION: Rúbrica Anexo I-3 (para exposición oral), Rúbrica Anexo I-6 (para elaboración de maqueta)

ACTIVIDAD 4

DURACIÓN: 7 HORAS

Investigar en trinas y extra clase el concepto de hidrocarburos, su clasificación y principales usos e impacto ambiental. Haciendo uso del Internet. Buscar otras fuentes de información además de la sugerida. http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo, Realiza un reporte de la investigación anotando las fuentes consultadas y discutirlo en mesa redonda. El facilitador expondrá las formas de representar fórmulas semidesarrolladas y estructurales de alquenos y alquinos, así como la aplicación de las reglas de la IUPAC para nombrarlos adecuadamente. Los estudiantes resolverán los ejercicios especificados en el anexo 1 PRODUCTO: Producto de la investigación documental, ejercicios resueltos EVALUACION: Rúbrica para trabajo de investigación documental (Anexo I-7), coevaluación de ejercicios

ACTIVIDAD 5

DURACIÓN: 7 HORAS

El facilitador da a conocer la forma de estructurar y nombrar a las funciones químicas orgánicas (derivados halogenados, alcoholes, aminas, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, sales orgánicas y amidas) En binas investiga extraclase en internet en www.slideshare.net/ y www.atiliafuncionesquimicasorganicas.blogspot.mx los principales usos cotidianos e impacto ambiental de las sustancias mencionadas, realiza un mapa conceptual de dicha investigación. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

Representa fórmulas semi-desarrolladas y estructurales de las diferentes funciones químicas orgánicas, así como la aplicación de las reglas de la IUPAC para nombrarlos adecuadamente, realizándolo a lápiz y papel. Resolver los ejercicios del Anexo 2 PRODUCTO: Mapa conceptual, ejercicios resueltos EVALUACION: Heteroevaluación de mapa conceptual completo, coevaluación ejercicios resueltos con las respuestas proporcionadas por el docente.

ACTIVIDAD 6

DURACIÓN: 2 HORAS

Realizar en equipo de 5 estudiantes, una actividad experimental, a partir del siguiente planteamiento: - Cómo obtener un alcohol a partir de alguna fruta rica en carbohidratos y aplicar método de separación de mezclas para lograr purificarlo. Una vez separado ¿cómo demostrar que esta sustancia es orgánica? Puedes apoyarte con el video https://www.youtube.com/watch?v=i3uQSGzKY0E a) b)

Anotar fundamentos teóricos de la fermentación Formular la hipótesis del experimento. c) Formular el objetivo del experimento. d) Anotar los materiales y reactivos que se utilizarán en la práctica. e) Diseñar los pasos a seguir para realizar el experimento f) Reportar los resultados obtenidos g) Dar las conclusiones a las que haya llegado el equipo de trabajo después de la realización del experimento. h) Elaborar el reporte individual con los puntos establecidos. PRODUCTO: reporte de actividad experimental EVALUACION: evaluación de reporte de experimento de laboratorio mediante rubrica (anexo I-5)

ACTIVIDAD 7

DURACIÓN: 2 HORAS

Evaluación escrita 10 reactivos de opción múltiple 10 reactivos de complementación (a partir de la fórmula dar el nombre) 10 reactivos de complementación (a partir del nombre dar la fórmula) PRODUCTO: examen resuelto escrito EVALUACION: revisión examen por el docente

67 RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y ENLACES DE INTERÉS BIBLIOGRAFICA. 

Barbachano Rodríguez Ma. Conceoción QUIMICA 2. Editorial Pearson



Fernandez Flores Fernando Desarrollo de competencias en QUIMICA Contenidos y secuencias didáctica Editorial GES 2004

www.youtube.com/watch?v=dc6AJaERW/c www.sliderhare.net/EIDOn2/1-hibridacion-isomeria11?from_search=31#btnPrevious www.sliderhare.net/sulanabel/hidrocarburos-10118764?from_search=3 www.slideshare.net/ y www.atilia-funcionesquimicasorganicas.blogspot.mx www.slideshare.net y www.geocities.ws/quimicos_hogarhtlm#DETERG https://www.youtube.com/watch?v=i3uQSGzKY0E

ANEXOS

ANEXO I-1 Rúbrica para evaluar el trabajo en equipo Evaluación: Trabajo en equipo

Calificación Puntos Asignatura: Química II Profesor(a): ____________ Grupo: ____Fecha:______________ Calificación: Equipo evaluador:

Nombre del estudiante: CATEGORÍA Preparación

Nota

5 o menos

6-8

9-11

12-14

15-17

18-20

10 __

Trae el material necesario Casi siempre trae elCasi siempre trae el materialA menudo olvida el a clase y siempre está material necesario a clase ynecesario, pero algunasmaterial necesario o no listo para trabajar está veces necesita instalarse y seestá listo para trabajar. listo para trabajar. pone a trabajar.

Enfocándose en Se mantiene enfocado en La mayor parte del tiempo Algunas veces se enfoca en Raramente se enfoca en el Trabajo el trabajo que se debe se enfoca en el trabajo que el trabajo que se debe el trabajo que se debe hacer. Muy autodirigido. se debe hacer. Otros hacer. Otros miembros del hacer. Deja que otros hagan el trabajo. miembros del grupo grupo deben regañar, pueden contar con esta empujar y recordarle, persona. algunas veces, a esta persona que se mantenga enfocado. Manejo del escucha, A veces escucha, comparte Raramente escucha, Casi siempre escucha, Usualmente Tiempo comparte y apoya el comparte y apoya el y apoya el esfuerzo de apoya y comparte el de otros. esfuerzo de otros. Trata esfuerzo de otros. No otros, pero algunas veces esfuerzo de mantener la unión de causa "problemas" en el no es un buen miembro del Frecuentemente no es un grupo. buen miembro del grupo los miembros trabajando grupo. en grupo Actitud

Contribuciones

Nunca critica públicamente el proyecto o el trabajo de otros. Siempre tiene una actitud positiva hacia el trabajo.

Proporciona siempre ideas útiles cuando participa en el grupo y en la discusión en clase. Es un líder definido que contribuye con mucho esfuerzo.

Rara vez critica públicamente el proyecto o el trabajo de otros. A menudo tiene una actitud positiva hacia el trabajo.

Ocasionalmente critica en público el proyecto o el trabajo de otros miembros del grupo. Tiene una actitud positiva hacia el trabajo.

Con frecuencia critica en público el proyecto o el trabajo de otros miembros del grupo. A menudo tiene una actitud positiva hacia el trabajo. Por lo general, proporcionaAlgunas veces proporcionaRara vez proporciona ideas útiles cuandoideas útiles cuando participaideas útiles cuando participa en el grupo y en laen el grupo y en la discusiónparticipa en el grupo y en discusión en clase. Unen clase. Un miembrola discusión en clase. miembro fuerte del gruposatisfactorio del grupo quePuede rehusarse a que se esfuerza. hace lo que se le pide. participar.

T o t a l

Anexo I-2

Lista de cotejo para evaluar productos etapa de apertura, Secuencia Química II Evaluación de Listado de Compuestos Químicos e Informe de limpia pisos. Para cada una de las categorías de evaluación, mostradas a continuación, coloca una X en el cuadro correspondiente de acuerdo a si el trabajo presenta o no lo solicitado.

Asignatura: Química II Profesor/a:

Total de si

Grupo:

Fecha:

Calificación:

Calificación: Nota

2 o menos

Alumno:

5 Categorías de evaluación

Si Listado de compuestos químicos utilizados en el hogar

10 No

1. Presenta el listado de compuestos químicos 2. En el listado aparecen únicamente compuestos químicos 3. Todos los compuestos químicos citados, son utilizados en el hogar para la higiene 4. Indica la fórmula química correcta de los compuestos químicos enlistados 5.5.Presenta Presentaelelcomentario comentariosobre sobrelalaimportancia importanciadel deluso usodedecada cadacompuesto compuestoquímico químicoenenlalahigiene higiene

Anexo I-3. Rúbrica para Evaluar Exposición Oral Calificación Puntos Asignatura: Química II Profesora: Grupo: Calificación:

12-15

N o5 t a 6 7

16-19

7 Fecha: Equipo evaluador:

8-11

20-23 24-28

9 1 0

Nombre del estudiante:

O b s e r v a c i o n e s

70 CATEGORÍA Dicción

Volumen

Postura del Cuerpo y Contacto Visual

Contenido

Comprensión

LímiteTiempo

Apoyo

4 Habla claramente y distintivamente todo el tiempo (100-95%) y no tiene mala pronunciación.

3 Habla claramente y distintivamente todo el tiempo (100-95%) pero con mala pronunciación.

2 1 Habla claramente y A menudo habla distintivamente la mayor entre dientes o no parte del tiempo (94- se le puede 85%). entender o tiene No tiene malamala pronunciación. pronunciación.

Total

El volumen es lo El volumen es lo El volumen es lo El volumen con suficientemente alto para suficientemente alto para suficientemente alto para frecuencia es muy ser escuchado por todos ser escuchado por todos ser escuchado por todos débil para ser los miembros de la clase los miembros de la clase al los miembros de la clase al escuchado por a menos 90% del tiempo. menos el 80% del tiempo. todos los miembros de la clase través de toda la presenta Tiene ción. buena postura, Tiene buena postura yAlgunas veces tiene buena Tiene mala postura se ve relajado y establece contacto visualpostura y establece y/o no mira a las seguro de sí mismo. con todos en el salóncontacto visual. personas durante la Establece contacto durante la exposición. exposición. visual con todos los presentes en la exposición. Demuestra un completo entendimiento del tema. El estudiante puede con precisión contestar casi todas las preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de La duración de la clase. presentación es de 5-6 minutos.

Demuestra un buen entendimiento del tema.

Demuestra un buen No parece entendimiento de partes entender muy del tema. bien el tema.

El estudiante puede con precisión contestar la mayoría de las preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de clase.

El estudiante puede con precisión contestar unas pocas preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de clase.

El estudiante no puede contestar las preguntas planteadas sobre el tema por sus compañeros de clase.

La duración de la presentación es de 4 minutos.

La duración de la presentación es de 3 minutos.

La presentación dura menos de 3 minutos o más de 6.

Los estudiantes usan varios apoyos que demuestran considerable trabajo / creatividad y hacen la presentación mejor.

Los estudiantes usan 1-2 apoyos que demuestran considerable trabajo / creatividad y hacen la presentación mejor.

Los estudiantes usan 1-2 apoyos que hacen la presentación mejor.

El estudiante no usa apoyo o los apoyos escogidos restan valor a la presentación.

Anexo I-4

Rúbrica para evaluar presentación PowerPoint

Evaluación: Presentación en PowerPoint Calificación Puntos Asignatura: Química II Profesor(a): Grupo: Calificación:

Nota

5 ó menos

6-8

9-11

12-14

15-17

18-20

Fecha:

Nombre del estudiante: CATEGORÍA Uso de la paquetería

4 Da formato a la presentación aplicando diseño de la diapositiva o usando plantilla de diseño. Utiliza diferentes tipos de letra de acuerdo a los títulos de la presentación. Aplica animación a la presentación, establece hipervínculos externos e internos a lo largo de la presentación

Generación deTodos los estudiantes en conocimientos el grupo pueden contestar adecuadamente todas las preguntas relacionadas con la información en la presentación y el proceso técnico usado para crearla.

Atractivo y La presentación tiene un organización formato excepcionalmente atractivo y una información bien organizada Fuentes

Registros cuidadosos y precisos son mantenidos para documentar el origen de 95-100% de la información usada en la presentación

Da formato a la presentación aplicando diseño de la diapositiva o usando plantilla de diseño. Utiliza diferentes tipos de letra de acuerdo a los títulos de la presentación. Aplica animación a la presentación.

Da formato a la presentación aplicando diseño de la diapositiva o usando plantilla de diseño. Utiliza diferentes tipos de letra de acuerdo a los títulos de la presentación.

Da formato a la presentación aplicando diseño de la diapositiva o usando plantilla de diseño.

Todos los estudiantes en el grupo pueden contestar adecuadamente la mayoría de las preguntas relacionadas con la presentación y el proceso técnico usado para crearla.

Algunos de los estudiantes en el grupo pueden contestar adecuadamente algunas de las preguntas relacionadas con la información en la presentación y el proceso técnico usado para crearla.

Varios estudiantes en el grupo parecen tener poco conocimiento sobre la información y procesos técnicos usados en la presentación.

T o t al

La presentación tiene un La presentación tiene laLa presentación y la formato atractivo y una información bien organizada organización del información bien material es confuso organizada para el lector.

Registros cuidadosos y precisos son mantenidos para documentar el origen de 94-85% de la información usada en la presentación

Registros cuidadosos y precisos son mantenidos para documentar el origen de 84-75% de la información usada en la presentación

Las fuentes no son documentadas en forma precisa ni son registradas en mucha de la información usada en la presentación

Contenidoprecisión

Toda la información usada en la presentación es correcta

99-90% de la información 89-80% de la información usada en la presentación en la presentación es es correcta correcta

Menos del 80% de la información en la presentación es correcta

Anexo I-5 Rúbrica para Evaluar practica experimental EXPERIMENTO DE LABORATORIO Asignatura: Química II

Calificación Puntos

Profesor(a): _____________________Grupo: Fecha:

Nota

13 o menos

Calificación:

14-20

21-28

29-36

37-44

45-52

Nombre del Estudiante

CATEGORIA Objetivo

1 El

objetivo

experimento laboratorio

0.75 del de está

claramente identificado y

El objetivo del experimento de laboratorio está identificado, pero es presentado en una manera que no es muy clara.

0.5

0.25

Total

El objetivo del experimento de El objetivo del laboratorio está parcialmente experimento de identificado y es presentado en laboratorio es una manera que no es muy erróneo o irrelevante. clara.

presentado. Hipótes is Experimental

La relación postulada entreLa relación postulada entre lasLa relación postulada entre No se propuso una las variables y losvariables y los resultadoslas variables y los resultados hipótesis. resultados anticipados esanticipados estáanticipados ha sido clara y razonable basadarazonablemente basada en elexpuesta, pero en lo que ha sidoconocimiento general y enaparenta estar basada en una estudiado. observaciones. lógica defectuosa.

Dis eño Experimental

El diseño experimental esEl diseño experimental es El diseño experimental está El diseño experimental una prueba bien-construidaadecuado para la prueba de relacionado a la hipótesis, pero no está relacionado a la de la hipótesis presentada. la hipótesis, pero deja no es una prueba completa. hipótesis. algunas preguntas sin responder.

Procedimientos Los procedimientos están enlistados con pasos claros. Cada paso está enumerado y es una oración completa. Reproducción

Los procedimientos están enlistados en un orden lógico, pero los pasos no están enumerados y/o no son oraciones completas.

Los procedimientos estánLos procedimientos no enlistados, pero no están en unenlistan en forma orden lógico o son difíciles deprecisa todos los pasos seguir. del experimento.

Los procedimientos Los procedimientos parecen Todos los pasos están Varios pasos no están parecen ser reproducibles. ser reproducibles. Los pasos delineados, pero no delineados y no hay Los pasos están están delineados y hay suficientes detalles para suficientes detalles para delineados en orden y adecuadamente detallados. reproducir los procedimientos. reproducir los están adecuadamente procedimientos. detallados.

Materiales

Todos los materiales usados en el experimento son descritos clara y precisamente. Los bosquejos de los aparatos y la preparación son ordenados, fáciles de leer y están completamente etiquetados.

Casi todos los materialesLa mayoría de los materiales usados en el experimento sonusados en el experimento descritos clara y precisamente.están descritos con Un bosquejo etiquetado de unprecisión. La preparación del aparato están incluido. aparato está descrita con precisión.

Muchos materiales están descritos sin precisión o no están del todo descritos.

Resultados Los resultados obtenidosLos resultados obtenidos No se precisa relación entre No se precisa relación fueron acordes con lafueron acordes con la hipótesis hipótesis planteada y el entre hipótesis hipótesis planteada y lapero la práctica no se llevó a resultado obtenido, pero el planteada y el resultado práctica se realizó en elcabo en el tiempo programado. experimento se realizó en el obtenido ni se llevó a tiempo programado tiempo programado cabo en el tiempo programado Seguridad El laboratorio es llevado aEl laboratorio generalmente esEl laboratorio es llevado a Los procedimientos de cabo con toda atención allevado a cabo con atención acabo con algo de atención a seguridad fueron los procedimientos delos procedimientos delos pocos procedimientos de ignorados y/o algunos seguridad. El montaje, elseguridad. El montaje, elseguridad. El montaje, el aspectos del experimento y elexperimento y el desmontajeexperimento y el desmontaje experimento plantean desmontaje no plantean unno plantean un riesgo a lano un riesgo a la seguridad de losseguridad de individuos.

los individuos, pero un

plantean

procedimiento

seguridad de los individuos, seguridad

varios

riesgo

seguridad necesita ser

pero

revisado.

necesitan ser revisados.

la riesgo

para

la del

procedimientos estudiante o de otros individuos. otros.

Dibujos / Diagramas

Se incluye diagramasSe incluye diagramas que Se incluye diagramas y algunosFaltan diagramas claros y precisos queestán etiquetados de una están etiquetados. importantes o faltan facilitan la comprensión delmanera ordenada y precisa. etiquetas importantes. experimento. Los diagramas están etiquetados de una manera ordenada y precisa.

Conceptos Científicos (Fundamentos teóricos)

El reporte presenta un preciso y minucioso entendimiento de los conceptos científicos esenciales en el laboratorio.

Conclusiones

El reporte ilustra un entendimiento limitado de los conceptos científicos esenciales en el laboratorio.

El reporte presenta un entendimiento incorrecto de los conceptos científicos esenciales en el laboratorio.

La conclusión incluye los La conclusión incluye los

La conclusión incluye lo que

No hay conclusión

descubrimientos

fue

incluida

apoyan

las

El reporte presenta un preciso entendimiento de la mayoría de los conceptos científicos esenciales en el laboratorio.

quedescubrimientos

que

hipótesis, apoyan la hipótesis y lo que

posibles, fuentes de error y se

aprendió

aprendido

experimento.

del

informe.

del

lo que se aprendió del experimento. experimento.

ANEXO I-6

Rúbrica de evaluación para maqueta. Calificación

Descripción

Excelente (10) a)

Demuestra total comprensión del tema, la exposición de su trabajo es clara y coherente; existe una buena comunicación y coordinación dentro del equipo; contesta correctamente las preguntas. b) Siguió al pie de la letra las instrucciones sobre el trabajo y cubre todos los lineamientos. Bueno (9) a) Demuestra considerable comprensión del tema, la exposición de su trabajo es clara y coherente; existe una buena comunicación y coordinación dentro del equipo; contesta correctamente las preguntas. b) Siguió las instrucciones sobre el trabajo y cubre todos los lineamientos. Regular (8) a) Demuestra parcial comprensión del tema, la exposición de su trabajo es poco clara y coherente; existe poca comunicación y coordinación dentro del equipo; no todos los conceptos y habilidades están reflejados en sus respuestas. b) Siguió la mayoría de instrucciones sobre el trabajo y cubre algunos lineamientos. Suficiente (7) a) Demuestra poca comprensión del tema, la exposición de su trabajo no es clara ni coherente; existe muy poca comunicación y coordinación dentro del equipo; contesta correctamente solo una tercera parte de las preguntas. b) Siguió solo algunas instrucciones sobre el trabajo y cubre la minoría de los lineamientos. Insuficiente (6) a) No comprende el tema, la exposición de su trabajo no es clara ni coherente; no existe una buena comunicación y coordinación dentro del equipo; Sus respuestas no son correctas. b) No siguió las instrucciones sobre el trabajo y no cubre los lineamientos. Nulo (0) No presentó el trabajo.

NOMBRE DEL ALUMNO

CRITERIOS 1

PUNTUACION FINAL 4

TEMA:___________________________________________________________________________ FACILITADOR:______________________ PROMEDIO GENERAL:_______________ GRADO:______ GRUPO:_________ FECHA:____________

ANEXO I-7 RUBRICA DE EVALUACION DE INVESTIGACION DOCUMENTAL ELEMENTOS PROBLEMA PREGUNTA

DEFICIENTE

MEJORABLE

BIEN

DESEABLE

No se plantea ninguna pregunta o problema.

Se plantea una pregunta o problema irrelevante

La pregunta o problema es relevante. Aunque poco delimitado o concreto

ORGANIZACIÓN

Contenido sin estructurar. Las ideas no se presentan en orden lógico. No tiene coherencia y el orden de los párrafos dificulta la comprensión del contenido

Estructura poco elaborada. Las ideas se presentan en orden lógico solo de forma parcial. El orden de las ideasen los párrafos dificulta la comprensión del contenido

Estructura coherente. Las ideas se presentan en orden lógico. El orden de los párrafos no dificulta la comprensión del contenido Cada párrafo presenta una idea distinta

La pregunta o problema es relevante, describe un problema de limitado y concreto y motiva la investigación Contenido bien estructurado y secciones bien diferenciadas. Las ideas se presentan en orden lógico. Tiene coherencia y presenta fluidez en la transición de las ideas. El orden de los párrafos refuerza el contenido. Cada párrafo presenta una idea distinta.

REDACCIÓN

Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación No se hace una introducción

Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación. La introducción está incompleta y es confusa

Casi no hay errores de gramática, ortografía o puntuación La introducción incluye el propósito y una exposición general del tema pero es un poco confusa

La información tiene poco o nada que ver con el tema principal

Uno o más temas no están tratados. Muchas ideas se repiten o tienen poco que ver con el tema principal

Todos tratados parte de fueron Algunas repiten.

INTRODUCCIÓN

CALIDAD DE INFORMACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO

los temas y la mayor las preguntas contestadas. ideas se

CRITERIOS 1

No hay errores de gramática, ortografía o puntuación La introducción incluye el propósito, exposición general del tema, objetivos claros y subdivisiones principales. La información está claramente relacionada con el tema principal y proporciona ideas secundarias y ejemplos. Las ideas se presentan con claridad y objetividad

PUNTUACION FINAL 4

TEMA:___________________________________________________________________________ FACILITADOR:______________________ PROMEDIO GENERAL:_______________ GRADO:______ GRUPO:_________ FECHA:____________

ANEXO 1 ALCANOS 1. Dibuje la estructura y la fórmula semi desarrollada de los siguientes alcanos. a) 4-isopropiloctano. b) 5-t-butildecano.

2. Dar la estructura de los siguientes alcanos a) 2-metil-butano b) n-pentano c) 2,2-dimetil-propano

3 Indique el nombre de los siguientes alcanos y dibujar su fórmula estructural CH2 - CH3 | a) CH3 - CH - CH2 - CH3 CH3 - CH - CH3 | CH2 CH3 b) CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3

4. ¿Cuántas conformaciones posibles tiene el ciclohexano? ¿Cuál es la más estable?

5. Dibuje la fórmula tridimensional en perspectiva de los siguientes alcanos. a) pentano. b) isobutano.

6. Dar la fórmula semi desarrollada y la estructural de los siguientes compuestos a) 2-metil-pentano b) n-hexano c) 2,2-dimetil-butano

7. Indique el nombre y la estructura de los CH2 - CH2 - CH2 - CH3 | a) CH3 - CH - CH2 - CH2 - CH2 - CH3

siguientes alcanos.

CH3 - CH2 CH2 -CH2 - CH2 - CH3 | b) CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH - CH - CH3

DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS:

1. ALQUENOS

1. Dibuje la estructura y escriba la fórmula semidesarrollada de los siguientes alquenos. a) 2-etil-1-penteno. Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

b) cis-2-penteno. la fórmula estructural de los siguientes compuestos.

2. Dar

a) propileno b) 1-penteno c) cis-2-penteno d) trans-2-penteno e) 1-buteno 3. Indique el nombre de los siguientes alquenos. CH2 - CH3 | a) CH3 - C = CH - CH3 CH3 - C = CH2 | CH2 CH3

CH3 CH2 CH3 | | b) CH3 - CH = CH - CH2 - CH2 - CH2 - CH - CH - CH3 DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS:

2. ALQUINOS Dar el nombre de los siguientes compuestos

Dar la fórmula de los siguientes compuestos: 1-butino 2-pentino 1,3-pentadiino 3-etil-1,5-octadiino 6,9-dietil-3-metil-1,4,7-undecatriino Etino o acetileno

Dar el nombre de los siguientes compuestos

ANEXO 2

3. HALOGENUROS DE CARBONO 1. Dibuje la estructura y la fórmula semi desarrollada de los siguientes halogenuros. a) 2-cloropropano. b) 2-bromo-3-yodobutano 2. Dar la estructura de los siguientes compuestos a) yoduro de isopropilo b) fluoruro de isopropilo c) cloruro de isopropilo d) bromuro de isopropilo 3. Indique el nombre de los siguientes halogenuros. CH2 - CH3 | a) Cl - CH2 - CH - CH2 - CH3

Br - CH - CH2 - CH3 | CH2 | b) CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH3

DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS

1 2 Cl

I Cl

4. ALCOHOLES 1. Dibuje la estructura semi-desarrollada de los siguientes alcoholes. a) 2-propanol. b) 2-metil-2-butanol 2. Escribe la fórmula semi-desarrollada y la estructura de los siguientes compuestos a) alcohol isopropílico b) alcohol secbutílico c) alcohol terbutílico d) alcohol isobutílico e) alcohol n-butílico

3. Indique el nombre de los siguientes alcoholes. CH2 - CH3 | a) HO - CH2 - CH - CH2 - CH

HO - CH - CH3 | CH - OH | b) CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH2 - CH3 DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS OH

OH OH

5. ÉTERES Dar el nombre de los siguientes compuestos: a) CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3 b) CH3 – CH2 – O – CH3 c) CH3 – CH2 – CH3 – O – CH2 – CH3 d) CH3 – CH – O – CH2 – CH3 CH3 e) CH3 – CH – O – CH – CH2 – CH3 CH3 CH3

Dar el nombre de las siguientes estructuras:

1. 2

O O

Realizar la formula semidesarrollada y la estructura de los siguientes compuestos:

a) b) c) d) e)

Éter metílico Éter isopropílico Éter etil neopentílico Éter terbutílico Isopropil-oxi-terbutil

6. ALDEHIDOS Y CETONAS

1. Dibuje la estructura y la fórmula semidesarrollada de los siguientes compuestos. a) 2-propanona. b) 2-metilbutanal 2. Escribe la fórmula semi desarrollada y la estructura de los siguientes compuestos a) propíonaldehído

f) acetona

b) acetaldehído

g) 2-pentanona

c) valeraldehído

h) etil-metil-cetona

d) isobutiraldehído

a) 2-metil,3-pentanona

e) butiraldehído

b) 3-etil,4-octanona

3. Escriba el nombre y la estructura de los siguientes compuestos. CH2 - CH2 - CHO | a) CH3 - CH - CH2 - CH3

CH2 - CH3 | C=O | b) CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH2 - CH3 DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUENTES ESTRUCTURAS CHO

CHO O

CHO

7. ACIDOS CARBOXILICOS 1. Dibuje la estructura semidesarrollada de los siguientes ácidos carboxílicos. a) ácido 2-metilpropanoico. b) ácido 2-etilbutanoico 2. Dibujar la estructura de los siguientes ácidos a) ácido propiónico Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

b) ácido acético c) ácido valérico d) ácido isobutírico e) ácido butírico

3. Indique el nombre IUPAC de los siguientes ácidos carboxílicos. CH2 - CH2 - COOH | a) CH3 - CH - CH2 - CH3

CH2 - COOH | CH3 CH2 | | b) CH2 - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH2 - CH3 DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS

COOH

AMINAS

1. Dibuje la estructura y la fórmula semi desarrollada de las siguientes aminas. a) 1,2-propildiamina. b) 1,2,3-triaminobenceno. 2. Dar la estructura de las siguientes aminas a) etilamina b) dimetilamina c) dietilamina d) n-propilamina e) isopropilamina

3. Escriba el nombre IUPAC de las siguientes aminas. CH2 - NH2 | a) CH2 - NH2

CH2 - NH2 | CH2 | b) CH2 – NH2

DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS

2 3 4

NH2

EJERCICIOS DE ÉSTERES

Dar la formula estructural y el nombre de los siguientes ésteres

1. 2.

5. 6.

7. 8.

Dar la fórmula de los siguientes compuestos: 1,Etanoato de etilo 2. Etanoato de sec-butilo 3. Propanoato de etilo 4. Propanoato de isobutilo 5. Butanoato de isopropilo 6. Etanoato de isopropilo 7. Etanoato de ter-butilo 8. Propanoato de isopropilo 9. Butanoato de etilo 10. Butanoato de isobutilo Esther Alatorre (CETis 34), Marcos Caballero Coria (CETis 120), Sergio Fierro Corona (CBTis 162), Yovana García Villa (CBTis 94), Rebeca Granados Araiza (CBTis 84), Adrián Hernández Laguna (CBTis 182), Gabriel Martínez Luquín (CBTis 94), Tomas Martínez Velasco (CBTis 181), Santiago Mejía Martínez (CETis 27), Gilda A. Rangel G. (CBTis 204), Esperanza Villaseñor Mora (CETis 121)

DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS 1

COO

2 COO

COO COO

COO

AMIDAS Señala el nombre correcto para estos compuestos:

a) b)

metilamida

N-metiletanamida

etanamida

1-metilacetamida

c) metiletanamida

c) metanamida

a) etanamida

a) pentanamina

b) N-propanamida

b) pentanamida

c) propanamida

c) butanamida

90 5.

6. a) N,N-dimetilbutanamida

a) ciclohexanamida

b) N-dimetilbutanamida

b) benzamida

c) dimetilbutanamida

c) bencenamida

8. a) dimetilamida

a) triacetamida

b) diacetamida

b) trimetilamida

c) N,N-dietanamida

c) trimetilamina

10. 9. a) N-fenilmetanamida a) dimetilbenzamida b) N-feniletanamida b) bencildimetilamida c) feniletanamida c) N,N-dimetilbenzamida

DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS: O

NH 2

2 CONH 2

3 CONH 2

CONH 2

SALES ORGÁNICAS Dar el nombre de los siguientes compuestos (CH3-COO)2Pb CH3-COONa C17H35COONa CH3 – CH2 - COOK CH3 – (CH2)5 - COONa (CH3 – COO)2Ca (CH3 – CH2 – COO)2Mg HCOOK CH3 - COOK (CH3 – CH2 – COO)2Sr

DAR EL NOMBRE DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS:

1 C

ONa

2 COOK

COONa

COO-Ca-COO

COOLi