DICIEMBRE 2020 by DIA Argentina

• AÑO 08 • NÚMERO 86 • DICIEMBRE 2020

¡GRATIS! SUPLEMENTO

HOMBRE EXPERTO AGUSTÍN “CACHETE” SIERRA RECETAS PARA LAS FIESTAS

ESTAR BIEN TIEMPO DE BALANCE

z e n é m i J ” y ju u J “ Sofía “ME GUSTA VIVIR TODO AL 100%”

EXPERTAS DICIEMBRE 2020 AÑO 8 | Nº86

Director Editorial Sebastián Maggio editor@editorialaccion.com.ar Secretaria de Redacción Elena Moreira Coordinadora Editorial Vanesa Rabotnikof

EDITORIAL

ola, lectores de EXPERTAS! Soy Patricia y trabajo en el área de Asuntos Jurídicos de Supermercados DIA. Tras un año inusual para todos, finalmente llegó el mes de diciembre. Un 2020 que seguramente nos trajo muchas emociones nuevas, algunas más dulces y otras un poco amargas. En mi caso particular, tuve la bendición de ser mamá y por eso quiero compartir con ustedes mi espíritu positivo y ¡sumar energías para atraer un mejor 2021! Mientras lo esperamos, los invito a vestirse de fiesta para contarles todos los contenidos de esta edición. En la Nota de tapa, encontrarán a una bella e inquieta mujer: Sofía “Jujuy” Jiménez, quien hace una década aterrizó en Buenos Aires por primera vez para vivir experiencias en los medios y, desde ese momento, no paró. Nos contó sobre su intenso año de cambios que la renovó por dentro y por fuera.

Editorial Acción Lafayette 1695 - CP 1286 CABA

Para Hombre experto, una entrevista a Agustín “Cachete” Sierra, quien a sus treinta años ya lleva veinte participando en éxitos de la televisión y el teatro.

Fotografía Camila Miyazono Leandro Montini

La pandemia vino a reestructurar la vida de todos, incluso la de nuestras mascotas. En El más mimado, podrán aprender todo sobre el estrés en nuestros convivientes y cómo ayudarlos.

Diseño y diagramación Jesse Lunazzi Rodrigo Lascano Marisol Dávila Supermercados DIA Consejo Editorial Maximiliano Sabater Luciana Moraña Equipo Comercial Matías Garcia Ramirez Fernando Salcedo Impresión Arcángel Maggio

Queda prohibida la reproducción del contenido de esta publicación, aun mencionando la fuente. Los editores no son responsables por las opiniones vertidas por los colaboradores, entrevistados, las notas firmadas y el contenido de los mensajes publicitarios.

Seguinos en editorialacción

En Tu progreso, especialistas en el área de recursos humanos explican cómo se debe buscar trabajo y cómo se desarrollan las entrevistas en cuarentena. Como todos los diciembres, este es el momento de balance y reflexión, para agradecer y para trazar nuevas metas. Es por eso que en la nota de Estar bien, dos especialistas indican el porqué de estas conductas y qué expectativas debemos tener en este año particular. Seguramente estas sean unas fiestas un tanto diferentes, pero hay que celebrarlas igual. Por ello, encontrarán un Suplemento especial con recetas para Navidad y Año Nuevo, por Jimena Monteverde y, en Expertas en estilo, un shopping de regalos con algunas ideas para agasajar a nuestros seres queridos. Además, Lorena Guarino, periodista experta en economía y finanzas, ayuda a planificar las compras para fin de año en Tips de ahorro. En Mundo DIA, las recetas con productos DIA de dos EXPERTAS: una exquisita tarta de limón y una deliciosa torta con pedacitos de chocolate. Y mucho más en Agenda, Horóscopo y Experta ejemplar. ¡Felices fiestas y PRÓSPERO AÑO NUEVO!

Patricia Urdapilleta Gerente de Asuntos Jurídicos

DICIEMBRE 2020 |

Sumario

Sofía “Jujuy” Jiménez

NOTA DE TAPA “Me gusta vivir todo al 100%”

/ p.12

EXPERTA EJEMPLAR Natalia Brutto

/ p.36

HOMBRE EXPERTO Agustín “Cachete” Sierra

/ p.22

EXPERTAS EN ESTILO Shopping de regalos para Navidad

/ p.48

MUNDO DIA NOVEDADES CUPONERA

/ p.10 / p.54 / p.55

SUPLEMENTO Recetas para las Fiestas

/ p.27

EL MÁS MIMADO Mascotas estresadas: ¿un síntoma de cuarentena?

/ p.24

TIPS DE AHORRO Cómo planificar las compras de fin de año

/ p.26

¿QUÉ COMEMOS? ¡Este diciembre huele rico! Especial celíacos: Budín navideño

/ p.42

¡LO HICE YO! Portavelas navideño

/ p.46

NO TE LO PIERDAS LOS ASTROS DICEN

/ p.6 / p.52

ESTAR BIEN Tiempo de balance

/ p.20

TU PROGRESO Búsqueda laboral y cuarentena

/ p.44

/ p.38

NO TE LO PIERDAS

Agenda Cine en plataformas

Cine infantil

LA DOSIS Cine.ar Con Carlos Portaluppi, Ignacio Rogers, Lorena Vega, Arturo Bonín, Germán de Silva, Juñia Martínez Rubio y Alberto Suárez. Dirección: Martín Kraut. Marcos es un enfermero experimentado que trabaja en el turno nocturno de una clínica. Es aplicado y profesional, pero tiene un secreto: aplica la eutanasia cuando lo cree necesario. Gabriel, un nuevo enfermero, pronto lo descubrirá e irá tomando progresivamente control de su vida. Marcos se encuentra atrapado, sabe que solo al exponer su verdadera identidad podrá detenerlo.

BOB ESPONJA: AL RESCATE Netflix Con Tom Kenny, Clancy Brown, Bill Fagerbakke, Rodger Bumpass, Carolyn Lawrence, Awkwafina y Keanu Reeves. Dirección: Tim Hill. Los amigos son lo más importante para Bob Esponja, por lo que no dudará en salir de la comodidad de su hogar en Fondo de Bikini junto con Patricio, para adentrarse en un mundo desconocido, e incluso arriesgar sus vidas, para salvar a su amigo de la infancia, Gary, de las garras del rey Poseidón, que lo ha secuestrado en la Ciudad Perdida de Atlantic City. ¿Serán capaces de lograrlo?

CIELO DE MEDIANOCHE Netflix Con Felicity Jones, George Clooney, Kyle Chandler, Sophie Rundle, David Oyelowo, Ethan Peck y Demián Bichir. Dirección: George Clooney. En un centro de investigación en el Ártico, el solitario astrónomo Augustine busca evidencia de cómo comenzó el universo. Mientras, la astronauta Sully está a bordo de la nave espacial Aether en su vuelo de regreso desde Júpiter. Pero de pronto surge un problema, y Sully y su tripulación no saben si podrán regresar a la Tierra. Augustine tratará de contactar con la nave para evitar que regresen.

PIE PEQUEÑO Amazon Video Prime Con Channing Tatum, James Corden, Zendaya, Common, LeBron James y Danny DeVito. Dirección: Karey Kirkpatrick y Jason Reisig. Migo es un joven yeti que vive con los de su especie en un poblado en lo alto de las nevadas montañas. Aunque todos dicen lo contrario, él está convencido de realmente existen los “Pies Pequeños”, es decir, esos míticos monstruos salidos de las peores pesadillas que tienen unos pies anormalmente pequeños, dientes perfectos y solo tienen pelo en lo alto de la cabeza, conocidos también como… humanos.

NO TE LO PIERDAS

Serie Teatro

BRUJAS Con Thelma Biral, Susana Campos, Nora Cárpena, Moria Casán y Graciela Dufau. Dirección: Luis Agustoni. Esta obra, estrenada en 1990 y que estuvo siete años en cartel, fue vista por más de un millón de espectadores. La trama gira en torno a una divertidísima velada con cinco excompañeras de colegio que se reencuentran tras 25 años sin verse y todas las brujerías de las que son capaces de hacer. Teatrix es una plataforma que permite ver obras de teatro online en alta definición, desde cualquier dispositivo mediante una suscripción mensual fija de $399. La página web es www.teatrix.com.

DASH Y LILY Netflix Con Austin Abrams, Midori Francis, Dante Brown, Troy Iwata y Keana Marie. Dash y Lily viven en la ciudad de Nueva York. Uno es cínico, la otra optimista. Ninguno de los dos se ha enamorado todavía. Un día, en su librería preferida, Dash encuentra un libro con una cinta adhesiva con las palabras: “¿Aceptas el desafío?”. Y, desde ese momento, se sorprende a sí mismo leyendo las anotaciones de la adorable Lily, que le dan una oportunidad para conocerla. Las instrucciones son muy sencillas: pasar unas pruebas, elegir un libro, dejar en él su correo electrónico y esperar...

Libro recomendado CASI NUNCA ES PARA SIEMPRE Valeria Sampedro

ENRIQUE IV Con Alfredo Alcón, Elena Tasisto, Analía Couceyro, Osvaldo Bonet, Roberto Castro y elenco. Dirección: Rubén Szuchmacher. Mientras interpreta al emperador Enrique IV de Alemania, un aristócrata italiano del siglo XX sufre la caída de su caballo, lo que le provoca quedar fijado en esa personalidad. Luego de veinte años, un grupo de amigos, acompañados por un psiquiatra, intentan una curación mediante un shock en la conciencia y en la memoria del enfermo. Continúan las celebraciones por los 60 años del Teatro San Martín. Se puede ver gratis en www.complejoteatral.gob. ar/teatro

El efecto mariposas. ¿Cuánto dura el amor? ¿Indefectiblemente se acaba? ¿De verdad «todo lo que termina termina mal»? Y si no termina, ¿en qué se convierte? Este libro es un mosaico. Cada relato es una pieza, un pedacito dentro de múltiples y diversas historias. Metejones, desencuentros, rupturas, pasiones, duelos. Amores virtuales, platónicos, pasajeros, para toda la vida; ilusiones, desengaños, segundas oportunidades. Las microhistorias de amor que cuenta esta escritora y periodista argentina, una de las impulsoras del movimiento Ni Una Menos, te van a enganchar por su cotidianeidad, ya que no quieren ser grandes narraciones románticas, sino simples sucesos frecuentes de lo que una relación amorosa es en realidad.

MUNDO DIA

Las cocineras expertas del mes Para esta edición, las Expertas en Ahorro demostraron sus habilidades culinarias con dos exquisitas tortas.

Torta con pedacitos de chocolate INGREDIENTES JJ

100 g de margarina DIA 500 g (2 tazas) de harina leudante DIA Aromatizante sabor a vainilla DIA 100 g de chocolate para taza DIA 250 g (1 taza) de azúcar DIA 2 huevos chicos o 1 grande ½ taza de leche DIA C/n de azúcar impalpable DIA

PREPARACIÓN Precalentar el horno a temperatura moderada (170 °C a 190 °C). JJ

María Florencia Puddington

En un bol, mezclar la margarina pomada con el azúcar.

Agregar un huevo y la esencia de vainilla, y volver a mezclar. JJ

ã María

Florencia Puddington tiene 34 años, es profesora y vive en Carapachay. Es socia ClubDIA hace más de cinco años. “Compro en la tienda DIA de Villa Adelina todos los productos de consumo diario”.

Incorporar la harina, alternando con chorritos de leche para que la preparación no se vuelva demasiado espesa. JJ

Cuando la mezcla esté homogénea, sumar el chocolate picado con un cuchillo o en la procesadora. Recomiendo mezclar los pedacitos de chocolate con una o dos cucharadas de harina antes de volcarlos a la preparación para que se integren adecuadamente (si no, a veces, al cortar la torta, aparece todo el chocolate en la base). JJ

Volcar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado y llevar al horno por aproximadamente 40 minutos. JJ

“Mi producto favorito es el dulce de leche DIA”.

Una opción es decorar la superficie de la torta con azúcar impalpable. JJ

Tarta de limón INGREDIENTES JJ

1 paquete de galletitas anillitos de limón DIA 1 lata de leche condensada DIA 70 g de manteca DIA 1 pote de crema de leche DIA 2 limones

PREPARACIÓN

Silvia Bullon

Procesar los anillitos.

Derretir la manteca e incorporarla a las galletitas.

Con la mezcla anterior, hacer un piso en una tartera.

Por otro lado, batir la crema casi a punto, e incorporarle la leche condensada, el jugo y la ralladura de los limones. JJ

Silvia Bullon tiene 48 años, es empleada administrativa y vive en el barrio porteño de Balvanera. “Hace muchísimos años soy socia ClubDIA y hago periódicamente las compras en sus tiendas porque me gustan mucho los productos DIA”. ã

Mezclar todo y verterlo sobre la base de galletitas.

Llevar a la heladera un rato y, ¡lista para disfrutar!

Una alternativa fresca para el verano y súper fácil para hacer con los más chicos. “Mis productos preferidos son la leche condensada, las tapas de empanada y las galletitas, entre otros”.

¡Esta es tu oportunidad para participar de la revista EXPERTAS! Mandanos tu receta realizada con tres o más productos Marca a expertas.dia.ar@diagroup.com, junto con los siguientes datos:

✓ Nombre y apellido ✓ Edad ✓ Ocupación ✓¿Hace cuánto sos socio de Club ✓ Barrio

» No te olvides de detallar el nombre del plato, todos los ingredientes y el procedimiento, para que otros expertos como vos puedan realizar la receta en sus hogares. ¡No te podés quedar afuera!

NOTA DE TAPA

Sofía "Jujuy" Jiménez

“Me gusta vivir todo al 100%” Pura energía, Sofía Jiménez no para. Hace una década llegó desde Jujuy para vivir experiencias en los medios y no para de abrir nuevas puertas.

eía Chiquititas y soñaba con estar del otro lado, ser ella a quien el resto viera. Tenía ocho años cuando, junto a sus hermanas, se sacaron una foto abrazando a la tele, creyendo que, al revelarla, parecería que estaban en el escenario al lado de sus ídolas. El efecto no sucedió, pero unos años más tarde, Sofía Jiménez daría los primeros pasos para cumplir aquellos sueños de infancia. A los diecinueve, se mudó a Buenos Aires para acercarse un poco más al universo deseado. Vine llena de ilusiones, expectativas y esperanzas, y lo di todo, sigo dándolo todo y seguiré dando todo porque creo que de eso se trata. Soy bastante apasionada de la vida y me gusta vivirlo todo al cien por ciento. Cada cosa que hago la manejo de ese modo. Ese vivir al cien por ciento se notó ahora, que fueron meses para muchos de una calma forzada y a vos te pasó de todo… Sí, me separé, viajé por lugares, me súper moví. Hice de todo. Fue una etapa muy movilizadora. Fue un año muy intenso. Parado, por un lado, porque de repente se pararon el país y el mundo. Pero, por otro lado, yo internamente moví muchísimo. Hoy ya está todo un poco más acomodado, ordenado. Siempre fui una chica súper activa, muy responsable y apasionada de mi laburo, y mi laburo me mantiene en movimiento. Decidí usar ese tiempo sin trabajo afuera para trabajar adentro. Y la verdad que estuvo muy bueno, fue bastante

profundo todo el trabajo de introspección que hice. Me ayudó a entender un montón de cosas, a registrar todo lo que había logrado en este tiempo, a valorar todo lo que se consigue con el esfuerzo, con la dedicación, el lugar que hoy tengo en los medios, que está buenísimo. Estudiaste comunicación, estás estudiando actuación, trabajaste como modelo, conductora, también en un noticiero, hiciste tele y radio, te movés mucho en redes, ¿te gusta todo lo relacionado con los medios? Sí, todo lo que tenga que ver con el mundo artístico y la comunicación. Me gusta todo. En estos años he aprendido que todo se complementa. Aprendí a trabajar en mi imagen con las decisiones que voy tomando, con las veces que tengo que decir que no a ciertas propuestas porque sé que el día de mañana eso va a traer otros resultados. A mí me gusta siempre apuntar al trabajo de calidad: menos, pero bien concreto y con pasos firmes, haciendo bien lo que me toque hacer. Dedicándole todo. Disfruto mucho de mi trabajo. Hace poco me llamaron de una marca para que sea su imagen y me dijeron cosas muy lindas. Con mi hermana, que es mi representante, salimos emocionadas, sentimos que se están viendo los frutos de lo que uno fue sembrando en todos estos años de laburo y de construcción de imagen. Esta construcción de imagen, ¿fue una planificación? Uno internamente sabe qué es lo que busca, qué es lo que quiere y hacia dónde va. Yo siempre lo tuve claro. Lo vas

AGRADECEMOS A: JUSTA OSADÍA, SYSTEM, CUCÜ BABIES (@CUCU_BABIES) Y LAS TINAS DECO (@LASTINASDECO).

Maquilló: Irene Arcieri. Peinó: Cristina Cagnina. Agradecemos a: Casa Rincón, Naíma, Estudio MN, Prüne, Justa Osadía, Lolas Complementos, Utopías de María y Acuarelas (@abacuarelas).

“ Vine llena de ilusiones, expectativas y esperanzas, y lo di todo, sigo dándolo todo y seguiré dando todo”.

construyendo en esto que te decía de las decisiones que vas tomando. En el medio aparecen un montón de propuestas y a veces decís “Prefiero decir que no a esta, pero porque sé va a venir la otra”. Son diez años de mucha dedicación y de ir escuchándome adentro, internamente. Siempre las decisiones las he tomado con el corazón y con ese latido fuerte que decís “Es por acá”. Por suerte, no me equivoqué y he ido construyendo y seguiré construyendo un lindo camino. O a eso apunto. Con el “No” también se construye, por lo que decís… Sí, cien por ciento. A veces, en ese momento, te cuesta, pero a la larga, si vos te escuchás bien internamente, por más que no era lo que vos imaginabas del todo, lo hiciste sintiéndote bien, con el corazón. No hay forma de que te sientas mal o te arrepientas de la decisión que tomaste si lo hiciste desde ese lugar. Considero que todo es parte del aprendizaje, parte del recorrido, y me parece que está bueno. Y ahí está la construcción, el ir escuchándote, no desesperarte. No sé de dónde saqué toda esa fuerza interna o esa inteligencia de saber escucharme y de ir tomando las decisiones correctas. También soy mucho de registrar las oportunidades y no desaprovecharlas, entender, estar atenta. Soy muy respetuosa con el trabajo del otro, entonces también respetan el mío. Es todo una construcción y todo una gran evolución. Me gusta verlo así. No siempre es sencillo escucharse uno mismo, porque a veces la necesidad no deja que tomemos la mejor decisión, ¿qué o quiénes te ayudan? A mí me gusta mucho meditar, hacer yoga. Tengo

¿En qué sos experta? En darlo todo, diría. Una de las cosas que más me caracterizan es eso, el empuje, el ponerme la camiseta de lo que esté haciendo, sea lo que sea: trabajo, relación, amistad. Dejo todo.

Su vida en fotos l adres, e Con sus p ecibió er día que s dora ica de comun ulio j social, en de 2016.

prar su Luego de com tamento, primer depar gran en 2018. Un logro.

book de El primer zó con reali fotos que anas. sus herm

por Registro de su paso orme Telenoche, una en ional. gratificación profes

técnicas de respiración. Ahora en la cuarentena sumé otras nuevas y buenísimas. Me ayudan a buscar ahí, a ir adentro mío. En un principio muchas cosas las charlaba con mis hermanas y me han sabido escuchar o acompañar. O mi mamá y mi papá. Tengo una familia muy hermosa y son mis cuatro pilares, los más importantes. Recuerdo, cuando recién llegué, que yo quería entrar a la agencia Multitalent. Estaba en Showmatch haciendo promoción para una marca y vi a los hermanos García Navarro, los dueños de Multitalent: me acerqué, les dije que quería estar en su agencia y me dijeron que les mandara fotos. Yo no tenía nada, ni de dónde sacar un fotógrafo, me saqué fotos retruchas con el celular de mis amigas, fotos recaseras, muy graciosas, con las ganas de querer hacerlo. Entré y me querían mandar a México. Yo pensaba “Si ellos lo dicen, tiene que ser”. Y mi mamá y mi papá no me de-

jaron. Estuvieron ellos para decirme que eso no. A las dos semanas me llega el casting de Sábado Bus, terminé entrando y, una vez que entré ahí, no paré. Fue un trabajo atrás del otro. A veces eso, el estar rodeada de buena gente cuando estás empezando, es importantísimo. En este caso, mi mamá y mi papá, que a la nena de diecinueve años no la dejaron ir a otro país. Y la verdad que tenían razón, siento que fue lo mejor y hoy estoy agradecida. En ese momento, ¿te enojaste con ellos? Sos más chica y por ahí hay cosas que no entendés y te enojás un segundo, pero yo rápidamente ya tenía otras cosas para estar bien y buscarle onda. Si no fue eso, serían otras cosas. Hacía castings de publicidad, no quedaba en ninguno y pensaba “Ya me van a llamar”, hasta que hice el de Sábado Bus y dije

“Siempre fui una chica súper activa, muy responsable y apasionada de mi laburo”.

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“Este no se lo voy a contar a nadie”. Lo hice calladita, sola, para ver qué pasaba, y terminé quedando. Así que a partir de ahí esa fue mi técnica: cuando tengo cosas así, fuertes, propuestas importantes, no las voy a decir hasta que no se cierren, para que no se vaya la energía. Pasa mucho eso de no querer contar un proyecto hasta que no se concrete, ¿por qué? Es que nunca sabés las vueltas de la vida. A veces contás y no sabés bien el otro cómo lo está recibiendo. Yo creo mucho en las energías de las personas y, cuando son cosas importantes y valiosas, está bueno resguardarlas para uno. Una vez que sale, ya está, se puede compartir. Y me encanta compartir. Hiciste algunas obras de teatro en verano y estás estudiando actuación, ¿te dan ganas de seguir por ese lado? Sí, el año pasado había hecho una para Netflix España, que hice de caradura. Yo había empezado a estudiar actuación, pero nunca me lo imaginé. Cuando vino la oportunidad, dije “Lo hago, no la voy a desaprovechar”. Empecé a pasar las etapas de casting, que eran digitales, pero no terminé quedando. Es la serie que va a protagonizar Lali [Espósito]. Claramente, no era el momento. Ahora hice otro y quedé, para una participación de una coproducción con Disney, Polka y España. Hice el casting renerviosa, y tuve

En el súper… Soy de ir al que está en la esquina de mi casa. Al estar sola, compro las cosas que necesito en el momento. Antes, en mis primeros años en Buenos Aires, con mis hermanas hacíamos la compra del mes. Hoy compro así nomás, día a día.

la misma sensación de cuando entré a Sábado Bus, que era una participación mínima y para mí era un montón. Lo mismo me está pasando ahora. Que me hayan llamado, ¿significa que ahora se abre esta puerta? Me encantaría, es divertido, estoy estudiando para eso también. Creo que puede ser un nuevo mundo que se abre y me encanta seguir expandiéndome. Es poder estar dispuesta a las oportunidades que se van dando

ESTAR BIEN

Tiempo de balance ¿Cómo reflexionamos sobre este 2020 atípico y cómo podemos enfrentarnos a un 2021 con energías renovadas? Dos especialistas responden.

ada vez que se acerca fin de año las personas –consciente o inconscientemente– realizamos balances. La realidad es que muy pocas veces los balances cierran de manera perfecta: casi siempre quedan cosas pendientes, y el peligro de ello es caer en la frustración. El 2020 ha sido un año atípico y también plantea un gran desafío a este balance. “En el contexto de pandemia y cuarentena nos hemos visto expuestos a experiencias muy impactantes para nuestro psiquismo: incertidumbre económica, duelos por diferentes tipos de pérdidas (seres queridos, trabajos, proyectos). Transitamos un momento difícil que nos llevó a tener que procesar muchos estímulos complejos”, sostiene la psicóloga Lucila Goyenechea. Esto hace que nuestro aparato psíquico procese estímulos inquietantes –externos e internos– de modo constante. “Por esta razón nos lleva más trabajo psíquico restablecer un ambiente interno de tranquilidad”, agrega. “Una pandemia es una catástrofe. Se trata de una alteración psicológica que excede en gran medida la capacidad de afrontamiento con la que cuenta una comunidad. La COVID-19 genera estrés, y si bien el aislamiento puede

ser necesario, ocasiona consecuencias negativas”, explica Josefina Esnal, psicóloga e instructora de mindfulness. El estrés va de la mano de los miedos, las preocupaciones, las alteraciones del ánimo, del sueño, del apetito y de la memoria, dificultades en los vínculos familiares y para concentrarse. “Para muchos, esta es una situación traumática por su incontrolabilidad, la vulnerabilidad en la que nos sitúa y el desconocimiento”, subraya Esnal. Después de semejante cimbronazo, ¿cómo hacemos para encontrar la luz?

EL BUEN BALANCE

Un balance debe ser hecho con amor y respeto hacia uno mismo, y sin la exigencia de buscar la perfección. Esnal señala la importancia de ser cuidadosos a la hora de hacerlo. “La sensación es que nos forzamos a terminar todo antes del 31, como si después no continuara la vida. Esto genera ansiedad, y ella nos lleva a tener una visión recortada de las cosas, con un sesgo negativo centrado en lo que no se logró o no funcionó como se esperaba”, resalta. Para cambiar el enfoque y no sentir que fracasamos en los objetivos, debemos tomar todo aquello que quedó pendiente y utilizarlo como motivación para el cambio.

La profesional sostiene que un buen balance debe comenzar con los logros alcanzados, con una valoración del presente y luego plantear modificaciones y nuevos objetivos para el año entrante. La dimensión de los objetivos que nos planteamos de cara al 2021 también es importante. Es preferible pensar en metas alcanzables, que nos den satisfacción, para ir de menos a más. Por eso, si queremos aprender guitarra, nuestra meta no debe ser grabar un disco a fin de año. Por el contrario, pensar en aprender a tocar una canción puede sorprendernos gratamente, e incluso es probable que superemos nuestra meta, lo que nos brindará una mayor satisfacción. “Los objetivos deben ser a escala humana, y no grandes metas que quizás se transformen en grandes exigencias. También hay que recordar que, para lograrlas, es necesario un plan de trabajo, esfuerzo, paciencia y voluntad de comenzar nuevamente cada vez que sea necesario”, agrega la psicóloga.

ENFOQUE POSITIVO

Entonces, es importante que tratemos de valorar las cosas positivas de este año. Para eso debemos observar qué cosas buenas nos regaló la pandemia. El tiempo puertas adentro nos ha hecho valorar más a la familia, la libertad y el propio hogar. Una tabla de salvación para muchos ha sido enfocarse en el mantenimiento de lazos de disfrute y placer. Algunos han encontrado tiempo para desarrollar sus hobbies, cocinar, dibujar y aprender oficios impensados. “En muchas personas se vio favorecida la introspección y la revinculación con su propia intimidad, y revalorizar así los lazos amorosos”, destaca Goyenechea. El aislamiento también ha tenido su costado benéfico, ya que ha posibilitado el crecimiento y la transformación personal. “Nos puso frente a un viaje interior de mente, corazón y espíritu. Y tuvimos la posibilidad de ir de la desesperación a la esperanza, de la locura a la sabiduría. La ansiedad, la angustia, eran y siguen siendo visitantes cotidianos de nuestra mente y cuerpo. Si paramos y observamos con detenimiento, tenemos la posibilidad de descubrir talentos ocultos, talentos dormidos, y sumergirnos en la búsqueda de nuevos hábitos, nuevos recursos, nuevas posibilidades”, detalla Esnal.

valor de la familia. Hubo nuevos roles y cambios en las prioridades. Para Esnal, desarrollamos nuevos recursos de afrontamiento que nos permitieron reducir los efectos negativos de la pandemia. En definitiva, nos llevó a valorar la vida y a cultivar la espiritualidad, entendida como la renovación del sentido que la vida tiene para cada uno. El 2021 se perfila similar –al menos en sus comienzos– al 2020, pero con la esperanza de una vacuna que pueda conducirnos a una nueva normalidad. Pensar qué aprendimos del año que se va y establecer las prioridades para el nuevo es de gran utilidad. “Una buena manera de pararnos frente al 2021 es anotar dos o tres intenciones que nos propongamos y poder establecer desde qué lugar llevaremos adelante nuestros propósitos”, señala Esnal. Así, aunque nuestra meta sea el trabajo, la crianza de los hijos, un deporte o cualquier otra cosa, estar cerca de la intención nos transmitirá confianza, coherencia y bienestar

Espiritualidad y aprendizaje Ser agradecido. Dar las gracias por los afectos y aquello que tenemos nos ayuda a fortalecernos. Vaso medio lleno. Aun en medio de situaciones complejas, es importante encontrar los aspectos positivos que nos quedan. El aprendizaje frente a los desafíos es una herramienta poderosa que podemos capitalizar.

El 2020 nos obligó a repensar nuestras vidas. Así, se hizo inevitable reflexionar sobre el empleo, la rutina y el

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HOMBRE EXPERTO

AGUSTÍN “CACHETE” SIERRA

“Me hubiera gustado ser tenista profesional” Comenzó a actuar a los ocho y busca permanentemente nuevos desafíos. Amante del deporte, considera artistas a Messi, Nadal y Federer.

Biografía Tiene treinta años y lleva más de veinte de carrera. Comenzó de muy chico en Chiquititas y, de la mano de Cris Morena, fue parte de muchas ficciones que marcaron a toda una generación de niños y jóvenes: Verano del 98, Rebelde Way, Floricienta, Casi ángeles, entre otras. Condujo un programa (Fans en vivo) en la señal FWTV y en teatro integró el elenco del suceso Chicos católicos. Desde el año pasado es una de las estrellas de la troupe de Sex, la experiencia comandada por José María Muscari. Además, se animó a participar en Cantando 2020.

bamos mudando. Me hubiera gustado mucho jugar profesionalmente. ¿Sos de ir al supermercado? Sí, voy y me doy algunos gustos. Hacía listas, pero me las olvidaba; a veces anoto en el celular, pero no me gusta sacar el teléfono... Como no soy de hacer compra mensual, voy cuando necesito algunas cosas, así que tengo todo en la cabeza. ¿El mejor recuerdo de tu infancia? El primer Gran Rex que hicimos, que fue una locura. Me acuerdo del miedo, la ansiedad, la cantidad de gente que cuando salíamos del teatro en combis golpeaba las ventanas. Yo tenía ocho años, no podía creer lo que estaba sucediendo. ¿Tu artista favorito? Messi, Nadal y Roger Federer, que, para mí, son artistas en lo que hacen. En la televisión me gusta muchísimo lo que hacen Julio Chávez, Francella y Rodrigo de la Serna, que es el mejor actor argentino. ¿A qué le tenés miedo? A envejecer y a morir, pero bueno, eso va a suceder en algún momento.

¿En qué te considerás un experto? Soy bueno cocinando y muy bueno jugando al ping pong. ¿Qué es lo que más disfrutás hacer en tu tiempo libre? Me gusta mucho tomar mate, tomar sol, jugar con mi perra y jugar al tenis. Si no te hubieras dedicado al espectáculo, ¿qué te habría gustado ser? Antes de entrar a Chiquititas, cuando tenía siete, el profe de tenis de la colonia habló con mi familia para entrenarme y le dijeron que no porque justo nos está-

¿Tu recuerdo más viejo? De chiquito me ponía una manta en la cabeza y con el bastón de mi bisabuelo le pedía a mi familia, que se juntaba a comer, “moneditas para esta pobre abuelita”. Les iba sacando de a diez centavos. ¿Tus tres objetos favoritos? Un mate nuevo que me llegó hace poco y lo amo; un fogonero que adquirí en esta cuarentena y en el que no paro de hacer cosas porque soy fan del fuego y de cocinar; y mis botines, que los tengo guardados para cuando vuelva todo a la normalidad y podamos volver a las canchas

EL MÁS MIMADO

Mascotas estresadas: ¿un síntoma de cuarentena? La pandemia vino a reestructurar la vida de todos, incluso la de nuestras mascotas.

En este sentido, el veterinario Roberto Gerosa advierte que, al permanecer más tiempo en la casa, las personas modificaron la forma de interactuar con su mascota, lo cual repercute directamente en el animal. “En cuarentena se impusieron nuevas normas: cambiaron los horarios de alimentación, la frecuencia de los paseos, la interacción con otras mascotas en el parque y la forma de juego; lo cual claramente puede alterarles el humor”, comenta el especialista.

in dudas, este fue un año atípico para todos. La pandemia vino a reestructurar nuestras vidas; también la de nuestras mascotas, que perciben todo lo que ocurre en la casa. Según los especialistas, es común que los seres de cuatro patas sientan estrés en circunstancias extrañas a su rutina diaria o por el comportamiento de su dueño, al que consideran un líder. Es decir, si estás estresado o angustiado, es probable que tu perro/gato lo note y acabe por contagiarse de tu dolencia si la situación se mantiene en el tiempo. Si bien es cierto que los animales domésticos prefieren la compañía antes que la soledad del hogar, la presencia del grupo familiar las 24 horas del día, la disminución de paseos, la pérdida de espacios propios y las expectativas respecto de los humanos –que están en casa pero no disponibles para prestarles atención constantemente– son factores que pueden generarles estrés, irritabilidad, exceso de apego, ansiedad y una sensación de invasión, que a la vez pueden derivar en cuadros clínicos como lesiones en la piel, ingesta de objetos extraños o comportamientos inusuales, como hostilidad o agresión.

Sin embargo, esto no es lo único que los afecta. El estado emocional de sus dueños también puede repercutir en su ánimo, lo cual se manifiesta en síntomas claros. "Los animales absorben todo lo que pasa en su entorno. Son muy sensibles a nuestras emociones y lo expresan como pueden. Por eso, habría que poner el foco de atención en cómo se sienten las personas, ya que si la mascota escucha peleas, gritos, o si la tratan mal, eso lo afecta considerablemente”, explica el autor de Bioética para los animales.

SIGNOS DE ESTRÉS EN LAS MASCOTAS:

✓ Pérdida excesiva del pelo. ✓ Disminución del apetito. ✓ Ladrido en exceso. ✓ Temblor y respiración acelerada. ✓ Pupilas dilatadas, orejas caídas y cola entre las piernas. ✓ Lamido continuo de nariz y hocico. ✓ Incremento de bostezos. ✓ Conductas destructivas, como morder y romper objetos.

TIPS ANTIESTRÉS

✓ Mantené la rutina y las reglas habituales lo más posible. ✓ Sacá a pasear a tu mascota con mayor frecuencia. Las caminatas largas y la interacción con otros perros ayudará. ✓ Incluilo más en tu vida familiar. Dedicale más tiempo y atención. ✓ Respetá su espacio. Colocale sus cosas y juguetes en un lugar determinado para evitar que se sienta invadido. ✓ Controlá tus emociones. No te olvides que absorben los sentimientos de sus dueños, como si fueran niños

TIPS DE AHORRO

Cómo planificar las compras de fin de año Por Lorena Guarino*

unque de una manera inusual, se acercan las fiestas de fin de año, y no solo hay que planificar cómo será la ansiada reunión familiar, sino también los gastos que estas celebraciones conllevan. Seguramente, no serán multitudinarias y primará el cuidado de nuestros seres queridos por sobre los grandes festejos. Pero, aunque pequeñas, estas reuniones no deben perder la magia y la dedicación que les brindamos cada año. Con una buena planificación podremos disfrutar de una velada especial sin generar gastos excesivos e innecesarios. No es que sea malo querer gastar y hacer un festejo único, lo importante es hacerlo de forma consciente. Para ello, es necesario tener una especie de “plan de vuelo” y no dejarse llevar por los impulsos. Lo primero es saber qué tanto del presupuesto del mes podremos dedicarles a esos festejos. Así estableceremos un monto del cual no debemos movernos para evitar caer en deudas y gastar dinero que no tenemos.

El segundo paso es establecer prioridades y, sin dudas, la mesa navideña es una de ellas. Es importante planificar el menú acorde con la cantidad de comensales. No tiene sentido preparar una gran variedad de comidas si sabemos que vamos a tener una reunión más pequeña que las de años anteriores. Empecemos por la lista de invitados y tratemos de armar el menú de acuerdo con sus preferencias. De esa manera nos aseguraremos que nuestras preparaciones sean disfrutadas y no se desperdicie ni comida ni dinero. Si hay alimentos que se pueden comprar con antelación, los primeros días de diciembre son ideales para poder stockearnos y no correr al supermercado a último momento, que es cuando algunos precios suelen dispararse. Si no podemos anticiparnos, aprovechemos las ofertas y descuentos que aparecen en esta época del año. Además, podremos adelantar la elaboración de algunos platos y no llegar estresados a fin de mes. Si la celebración es familiar o con amigos cercanos, quizá puedan compartirse los gastos de la cena o de las bebidas, un ítem en el que se desembolsa mucho dadas las altas temperaturas. Luego de tener listo el menú, es la hora de los regalos. Si quisiéramos achicar un poco los gastos podemos elegir solo obsequios para los más pequeños de la casa y mantener intacta la magia de Papa Noel. En el caso de los adultos, se puede armar una especie de “amigo invisible”. Si la idea es que haya regalos para todos, seleccionemos un monto fijo por regalo y tratemos de no pasarnos de ese límite. Si cumplimos con todos estos objetivos al pie de la letra, seguramente enero no nos encontrará pagando cuentas interminables

*Periodista, especialista en economía y negocios. Es editora general de Forbes Argentina. |

RECETAS PARA LAS FIESTAS Ideas para entrada, plato principal y mesa dulce Por Jimena Monteverde

SUPLEMENTO - RECETAS PARA LAS FIESTAS

Huevitos rellenos en canoa » Rinde 12 unidades INGREDIENTES 6 huevos duros 1 lata chica de atún DIA 6 tomates perita 3 cucharadas de queso blanco DIA 1 cucharada de mayonesa DIA 1 cdita. de mostaza DIA A gusto, sal y pimienta DIA Varios Brotes de alfalfa o perejil picado JJ

PREPARACIÓN Cocinar los huevos hasta que estén duros hirviendo durante 12 minutos. Dejarlos enfriar, pelarlos y cortarlos a la mitad. Retirar las yemas y reservarlas en un recipiente. JJ

Escurrir el atún y agregarlo a las yemas. Luego, incorporar el queso blanco, la mayonesa, la mostaza, la sal, y pisar muy bien hasta formar una pasta homogénea. JJ

Cortar los tomates perita y ahuecarlos. En el hueco, ubicar una mitad de huevo (clara); rellenar abundantemente con la preparación de yemas y atún y decorar con una peluquita de brotes o de perejil picado. JJ

Arrollado estilo club » Rinde 8 porciones INGREDIENTES JJ

C/n de mayonesa DIA 2 tomates redondos 1 planta de lechuga 1 pionono DIA 150 g de jamón cocido DIA 1 pechuga de pollo 2 huevos duros

PREPARACIÓN JJ

Hervir y desmenuzar el pollo; luego, salpimentar y reservar.

Por otra parte, cortar en rodajas finas los tomates y reservar.

Abrir el pionono y untar con mayonesa. Luego, ubicar en capas el jamón cocido (reservar algunas fetas para decorar), los huevos duros en cuartos, el pollo desmenuzado, las hojas de lechuga y, finalmente, enrollar. JJ

TIP: decorar pintando con mayonesa y cubrir el pionono con el jamón cocido restante.

SUPLEMENTO - RECETAS PARA LAS FIESTAS

Ceviche de vegetales » Rinde 4 porciones INGREDIENTES 2 zucchinis 1 pera 1 pepino 1 remolacha Brotes (finos: alfalfa, rabanitos, rúcula) 1 cebolla morada Para el aderezo Jugo de 2 limones 2 cdas. de miel Jugo de ½ naranja 1 cda. de ralladura de jengibre Sal y pimienta DIA Aceite de oliva DIA JJ

PREPARACIÓN Cortar las hortalizas y la pera en crudo, lo más finitas posible; puede ser con un cuchillo filoso o con mandolina. JJ

Si se corta la remolacha en crudo, dejarla en un recipiente con agua hasta el momento de armar el carpaccio, para que pierda un poco de color, así no teñirá la preparación. Colocar el resto en un plato o fuente. JJ

Para el aderezo, colocar en un recipiente los jugos, el jengibre rallado, la miel, la sal y el aceite de oliva. Mezclar todo hasta que emulsione y luego volcar sobre las verduras. JJ

Espolvorear con pimienta, decorar con brotes finos y llevar a la heladera por lo menos ½ hora, para que el aderezo marine la preparación. JJ

Servir como entrada o acompañamiento.

Carré de cerdo en salsa de ciruela y cerveza » Rinde 12 unidades INGREDIENTES 1 carré de cerdo o bondiola de 1,5 kg 1 frasco de mermelada de ciruelas DIA 4 cebollas 3 zanahorias C/n de aceite DIA 2 latas de cerveza St. Wendeler A gusto, sal y pimienta DIA 4 cucharadas de mostaza DIA

PREPARACIÓN Cortar las cebollas en cuartos y las zanahorias en rodajas gruesas. Reservar. JJ

En una cacerola, dorar la carne a fuego fuerte; luego incorporarle las cebollas y las zanahorias, verter la mermelada y la cerveza. Salar y bajar el fuego, cocinar aproximadamente durante una hora. JJ

Incorporar la mostaza, revolver y dejar reposar en la cacerola aproximadamente dos horas. JJ

TIP: Se puede acompañar con unos pancitos saborizados de cebolla y queso.

SUPLEMENTO - RECETAS PARA LAS FIESTAS

Matambrito de cerdo y ensalada » Rinde 12 unidades INGREDIENTES

PREPARACIÓN

1 frasco de miel DIA 200 g de mostaza DIA 800 g de bifes de matambre de cerdo Ensalada: 1 lata chica de palmitos DIA 200 g de queso de campo 100 g de aceitunas verdes y negras DIA C/n de lechuga 1 cebolla morada 2 huevos duros Vinagreta: 1 ½ cucharadas de aceite de oliva DIA 1 cucharada de jugo de limón DIA A gusto, orégano DIA

Para el matambre:

En una sartén caliente, dorar los bifes de matambrito de un lado y del otro, condimentar con sal y pimienta. JJ

Luego, agregar la mostaza y la miel, y dejar reducir hasta que la salsita se espese. JJ

Para la ensalada: Al menos una hora antes de servir la ensalada, mezclar el queso con el aceite de oliva y el orégano para que se vaya marinando. Revolver y dejar reposar a temperatura ambiente. JJ

Al momento de prepararla, mezclar los palmitos, las aceitunas, el queso, la lechuga, la cebolla morada cortada muy finita y los huevos duros. JJ

Aderezar la ensalada con los ingredientes del aliño y servir.

Postre helado de dulce de leche y oblea » Rinde 6 unidades INGREDIENTES

PREPARACIÓN

3 paquetes de galletitas obleas rellenas DIA 500 g de dulce de leche repostero DIA 200 g de crema de leche DIA Baño de chocolate DIA Trocitos de chocolate blanco DIA Molde budinera y papel aluminio DIA

Cubrir la budinera (de aproximadamente 30 cm de largo) con papel aluminio. Sobre la base que forma el papel, ubicar las obleas. Aparte, batir el dulce de leche junto con la crema con la batidora eléctrica, hasta que quede como una mousse. Volcar la mitad de la preparación arriba de las obleas y emparejar bien. Cubrir nuevamente con una capa de galletitas y luego con el resto de la mouse de crema y dulce de leche; y terminar el postre con otra capa de galletitas. Llevar al freezer por unas 3 horas. JJ

Desmoldar en una linda bandeja y cubrir con el baño de chocolate y trocitos de chocolate blanco. Ponerlo nuevamente en el freezer, hasta el momento de servir. JJ

TIP: Al baño de chocolate se le puede agregar una cucharadita de manteca para hacerlo más brilloso.

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SUPLEMENTO - RECETAS PARA LAS FIESTAS

Pan dulce » Rinde 12 porciones INGREDIENTES JJ

1 kg de harina 0000 DIA 100 g de manteca DIA 4 huevos 250 g de azúcar DIA 1 taza de leche tibia DIA ½ taza de agua tibia 50 g de levadura fresca DIA 2 cdas. de miel DIA Ralladura de ½ limón Ralladura de ½ naranja 1 cda. grande de esencia de vainilla DIA 800 g de frutas secas

PREPARACIÓN Poner en un bol grande la harina, hacer un hueco en el centro y agregar el azúcar, la manteca blanda, los huevos, la miel, las ralladuras y la esencia de vainilla. JJ

Aparte, disolver la levadura en el agua tibia, luego colocar el líquido en el hueco de la harina y, con un tenedor, integrar todo; una vez unido, agregar la leche tibia. JJ

Amasar. Si la masa queda muy pegajosa, espolvorear con harina, golpear contra la mesa y amasar un poco más hasta que tome una consistencia lisa y elástica. JJ

Poner en un bol, tapar con una bolsa plástica y por encima colocar un repasador. Esperar que leve. JJ

Una vez que levó, retirar del recipiente, estirar un poco e incorporar la fruta bien picada; amasar hasta que se distribuya. JJ

Luego dividir la masa en tres bollos.

Si es pan dulce genovés, dale forma redonda, colocar en una asadera enmantecada y hornear. JJ

Si es milanés, darle forma de bollo a la masa y poner en el molde hasta la mitad. En ambos formatos, dejar levar nuevamente, tapados. JJ

Para ambos tipos de pan dulce, pincelar con huevo batido y, una vez levado, llevar al horno a fuego medio durante 45 a 60 min. JJ

EXPERTA EJEMPLAR

“La primera infancia nos necesita todos los días” Natalia Brutto es la directora institucional de la Fundación Pilares, una organización que hace foco en la ayuda y sostén de niños y niñas en situación de vulnerabilidad. La importancia vital de trabajar para mejorar la primera infancia.

e recibió de socióloga en 2009, aunque ya como estudiante se había relacionado con la labor sobre poblaciones en situación de vulnerabilidad. Trabajó en el ámbito del Estado y en empresas hasta que, en 2017, notó que la antigua directora ejecutiva de Pilares había visto su perfil en la red laboral LinkedIn. Entonces se puso a investigar qué hacía esa fundación y se encontró con que realizaba un interesante aporte en la vida de niñas y niños en situación de vulnerabilidad. Sin pensarlo demasiado, se animó a escribir un mail para decirles que le gustaría ser parte. Justo había una vacante en Recaudación de Fondos, así que la llamaron a una entrevista y terminó sumándose a la organización. “Me encontré con un equipo que tiene una marcada vocación de servicio, un gran profesionalismo y mucha voluntad de transformar la realidad en lo cotidiano. Desde

la ONG, el trabajo es muy concreto, muy palpable y muy escalable”, celebra Natalia. Desde 2019, es la directora institucional de Pilares y está muy orgullosa de lo que logran los voluntarios y profesionales rentados que se reparten en cinco programas en los que se involucra a 500 chicos y chicas, sobre todo de la villa 21-24 de Barracas, de los barrios de Barracas y Nueva Pompeya y de la villa 1.11.14 del Bajo Flores. En “Haciendo Lupa” participan unos 200 niños de entre 2 y 10 años; el objetivo es favorecer su alfabetización y acompañarlos en los primeros años de la escuela. Allí el equipo está formado por psicólogos, tutores y ludo-educadores. En “Cuidados Oportunos de la Primera Infancia en Familia como comunidad” (COPIP) se busca promover la salud integral desde la gestación hasta los cinco años y hay unos 135 niños. Por eso

“Esta chance de elegir los ubica en el mismo lugar que cualquier otro niño. Pilares permite igualar”.

hacen foco en los cuidados en el embarazo y primer año de vida, alimentación saludable, cuidados en el juego y las crianzas y el autocuidado y los vínculos (dirigido a las madres). También sostienen un Centro de Educación Temprana, donde trabajan con 15 familias en un espacio de estimulación con criaturas de 1 a 3 años a las que se invita a compartir un momento de juego para fortalecer el desarrollo, el aprendizaje y los procesos de crianza. Además, armaron dos centros de Primera Infancia: “Pilarcitos”, que atiende a 75 chicos, y “Floreciendo”, que recibe a 150 nenes. En ambos casos, son chiquitos de 1 a 3 años que asisten a una jornada completa con un equipo docente, auxiliares, psicomotricistas, psicopedagogas y trabajadoras sociales.

LOS MISMOS DERECHOS

En medio de la pandemia, Pilares siguió sosteniendo el vínculo con las quinientas familias que lo componen. Natalia cuenta una escena que para ella demuestra el rol fundamental que ocupa esta organización en la vida de los niños. Dice que el equipo de “Haciendo Lupa”, armó una suerte de biblioteca para que los chicos pudieran llevar libros a sus casas, y uno de los nenes se acercó a una de las tutoras y le dijo: “Seño, ¿cuál me recomendás?”. “Esta chance de elegir los ubica en el mismo lugar que cualquier otro niño. Pilares permite igualar. Nuestro compromiso es darles las mismas posibilidades de soñar y de crecer que deberían tener garantizadas todos los niños y niñas”. Tal como se llama la fundación, los primeros años de vida de un ser humano son los pilares en los que se asientan las bases para el futuro. “En la primera infancia se dan todos los procesos ligados a la nutrición y a la salud que permiten a esa persona desarrollarse. Pero también se genera la estimulación a través de la cual se incorporan todas las habilidades sociales, el desarrollo de la subjetividad y se crean las bases psicológicas y

emocionales para la vida en el mundo adulto. Entonces, cuando entendés eso, decís qué vital que es trabajar en la primera infancia”. Natalia resalta la importancia de que cada vez más gente sepa lo clave que resulta sumarse a una causa social como esta. “No hace falta que todos trabajemos en las ONG, porque podemos aportar también desde distintos lugares de la sociedad pero, si entendemos que la primera infancia es una etapa clave, no podemos permitirnos dejarla pasar y que ese momento tan fundante en la vida de cada persona termine desarrollándose en medio de las vulnerabilidades o situaciones de privación. Podés pensar que cien pesos al mes no son nada, sin embargo, es un montón y ayuda a que otros puedan estar en territorio construyendo desde lo cotidiano con ese niño o niña. La primera infancia nos necesita todos los días y ese aporte llega a algo muy concreto: un mejor futuro para estos chicos”, asegura con emoción

Cómo ayudar Pilares recibe donaciones de pañales, artículos de limpieza para el bebé, alimentos no perecederos y artículos de librería. También podés ser madrina o padrino con un aporte mensual en dinero. Comunicate por mail a contacto@pilares.org.ar o www.pilares.org.ar

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¿QUÉ COMEMOS?

¡Este diciembre huele rico! Les presentamos estas originales preparaciones para festejar Navidad y Año Nuevo en familia.

Roll de pollo » Rinde 12 porciones INGREDIENTES 4 supremas de pollo 3 cdas. de mostaza DIA 200 g de queso danbo en fetas DIA 200 g de lomito ahumado o jamón cocido feteado DIA 1 sobre de gelatina sin sabor 1 taza de zanahoria rallada 1 caldito de verdura o pollo DIA 4 cdas. de aceite de girasol DIA Sal y pimienta DIA Papel aluminio DIA

PREPARACIÓN Con un cuchillo bien filoso, cortar las supremas al medio, tipo mariposa.

Rociar el papel aluminio con aceite y acomodar las pechugas una al lado de la otra, dos abajo y dos arriba, encimando las puntas. Que quede como un pedazo conjunto. JJ

Salpimentar y pincelar con mostaza.

Colocar por encima las fetas de queso y lomito (o jamón) y espolvorear con la gelatina. JJ

Colocar arriba la zanahoria y el caldito bien desmenuzado. JJ

Enrollar suavemente con el papel aluminio y cerrarlo como un caramelo. JJ

Llevar al horno por 50 minutos, a temperatura de 180 °C. JJ

Por Jimena Monteverde

Una opción económica y riquísima para estas fiestas.

Arbolitos de pan lactal » Rinde 8 porciones PREPARACIÓN

INGREDIENTES Para el relleno de atún: 1 lata de lomitos de atún DIA 2 hojas de apio picado 2 huevos cocidos C/n de mayonesa DIA A gusto, sal y pimienta DIA Para el relleno de pollo: Pechugas de pollo hervidas C/n de mayonesa DIA 1 palta 1 lata de choclo DIA Sal y pimienta DIA Para el armado: C/n de rodajas de pan de molde blanco DIA C/n de aceitunas verdes y negras DIA C/n de tomates cherry C/n de pretzel palito C/n de queso tipo fontina DIA

Colocar en un bol el atún, el apio picado finito, el huevo cocido picado y la mayonesa. JJ

Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y condimentar con sal y pimienta. JJ

En otro bol, deshilachar el pollo y agregar una lata de choclo en lata. Mezclar mayonesa con una palta y sumar a la preparación del pollo. Integrar todo y salpimentar. JJ

Para el armado, cortar el pan de molde en triángulos, untar una tapa con alguno de los rellenos y tapar con la otra, para formar un sandwichito. JJ

En la parte más ancha del triángulo, insertar un palito de pretzel. Por encima, decorar con aceitunas, tomate o como más te guste. Armar de la misma manera los demás arbolitos. ¡A usar la imaginación! JJ

¡Una receta entretenida para hacer con tus chicos!

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Stollen » Rinde 15 porciones

PREPARACIÓN

INGREDIENTES 50 g de levadura fresca DIA ½ taza de agua tibia 500 g de harina 0000 DIA, más un extra 2 huevos 1 yema 120 g de azúcar DIA Ralladura de 1 limón y 1 naranja 1 cda. de aromatizante sabor a vainilla DIA 150 g de manteca DIA 400 g de frutas secas 100 g de pasas negras y rubias Huevo para pintar Glaseado: 400 g de azúcar impalpable DIA Jugo de ½ limón

Disolver la levadura en el agua tibia.

En un bol, poner la harina y hacer un hueco en el centro, agregarle el azúcar, la manteca, los huevos, las ralladuras, la esencia, la yema y la levadura disuelta, mezclar y formar una masa tierna. JJ

Si se pega mucho en las manos, agregar un poco mas de harina. JJ

Tapar y dejar leudar al doble de su tamaño

Incorporar las frutas y amasar nuevamente.

Enmantecar una asadera, estirar 2 o 3 cilindros de masa, aplastarlos un poco y superponer una parte encima de la otra (como un calzón grande). JJ

Dejar levar nuevamente.

Pincelar con huevo y llevar a horno de 180 °C por 25 a 30 minutos. JJ

Retirar y, en tibio, cubrir con el glasé y frutas extra.

Recetas para celíacos

por la chef Andrea Pini **

Budín navideño » Rinde 12 porciones PREPARACIÓN

INGREDIENTES 250 g de harina premezcla 1 cdita. de goma xántica 1 cda. de polvo leudante 100 g de manteca 200 g de azúcar rubia (mascabo) 1 cdita. de esencia de vainilla 1 cdita. de ralladura de limón 2 huevos 100 cm3 de leche 50 g de pasas de uva 50 g de nueces 50 g de almendras Cobertura 50 g de azúcar impalpable Jugo de limón JJ

Batir la manteca con el azúcar a punto pomada. Puede utilizarse azúcar rubia o azúcar común. JJ

Agregar la esencia, la ralladura y los huevos de a uno. Batir hasta integrar los ingredientes. JJ

Agregar la harina tamizada con el polvo leudante y la goma intercalando con la leche. Mezclar bien.

Encontrá productos sin TACC Marca DIA en www.facebook.com/ DIAArgentina y en la web: www.revistaexpertas.com.ar

Colocar los frutos secos en un bol y agregarles una cucharada de premezcla, mezclar y luego integrarlos a la preparación. Volcar la masa en un molde para budín mediano previamente enmantecado y enfeculado. Llevar a horno moderado aproximadamente 30 minutos, hasta que esté cocido. Retirar y dejar enfriar. JJ

Para la cobertura: en un bol, colocar el azúcar impalpable y el jugo de limón; también pueden agregarse unas gotitas de agua caliente. Mezclar hasta lograr una pasta. La consistencia debe ser espesa para que no se derrame. Cubrir el budín. JJ

*Todos los productos que se utilicen para elaborar esta receta deben ser libres de gluten. **Referente en la gastronomía apta para celíacos, es autora del libro La cocina de Andrea. Para conocer más, visitala en: www.facebook.com/AndreaPini1.

TU PROGRESO

Búsqueda laboral y cuarentena Especialistas en el área de recursos humanos explican cómo se debe buscar trabajo y cómo son las entrevistas en época de pandemia.

n los tiempos que corren, la pregunta acerca de cómo buscar trabajo parece más importante que nunca. Vale decir que la búsqueda laboral es, en sí misma, un trabajo. “Hay que tomarlo con responsabilidad, compromiso, y dedicarle tiempo. También requiere de organización”, sostiene Inés Aguirre, licenciada en Relaciones del Trabajo. Una parte fundamental del proceso es armar un currículum claro. El paso siguiente es la confección de un listado de empresas a las cuales aplicar de forma espontánea. También se recomienda ingresar en portales de búsqueda, universidades y redes. “Debemos observar el mercado y sus cambios. Además, es importante informar a nuestros contactos (universidad, escuela, familia) que estamos buscando trabajo. Otro gran recurso son las redes, como LinkedIn”, señala la psicóloga Patricia García Villalba, especialista en empleos. Es clave prestar atención y evaluar las propuestas para ver si se ajustan a nuestro perfil, de lo contrario corremos el riesgo de aplicar a todo con desesperación y frustrarnos porque nadie nos llama. Sin embargo, sí debemos postularnos aunque no cumplamos el 100% de los requisitos –siempre y cuando sí cumplamos con aquellos requisitos caracterizados como

“excluyentes”–. “Generalmente, el perfil buscado no existe en una persona física. Además, el proceso de selección es flexible y se va ajustando al entorno y a la oferta”, explica la psicóloga Florencia Pane, cofundadora de Espacio Jobs.

EL CURRÍCULUM

“CV significa carrera de vida, y es nuestra carta de presentación. Es lo que nos destacará de otros candidatos. Abarca nuestras experiencias de trabajo, de educación, y es la primera impresión que va a tener el reclutador”, sostiene Aguirre. En resumidas cuentas, esto significa que en unas pocas páginas debemos condensar toda nuestra experiencia. Cada detalle será observado: la forma de presentarlo, su claridad, la información, la foto personal y lo que dice sobre nosotros. La dirección de correo electrónico también otorga muchos datos sobre las personas: no es lo mismo que un email sea soyungrande@ a que sea el nombre y apellido. Aunque a esta altura parezca una obviedad, no debe ser extenso, sino breve y conciso. Aguirre recomienda prestar atención a la ortografía, la redacción, la tipografía y la información poco relevante o desactualizada. “Si soy médico no necesito que figure dónde realicé el primario, porque es un dato implícito en el título”, agrega.

Para García Villalba, el CV debe estar completo. Esto quiere decir que no deben faltar datos prioritarios y no deben aparecer ideologías, gustos personales o cuestiones que no tienen que ver con el puesto específico. “Cuando un profesional se dedica a otras cosas o tiene diferentes emprendimientos, debe elaborar un CV específico para cada actividad” , aclara. Las tres especialistas coinciden en que la fotografía no debe ser casual o de cuerpo entero, y nunca se debe mentir en los datos. Pane es contundente: “Un CV mal hecho, aunque tenga el perfil adecuado, puede dejarnos afuera”.

LA ENTREVISTA

La instancia de la entrevista amerita una preparación que incluye la investigación sobre la empresa empleadora. No hay peor presentación que el desconocimiento del posible futuro empleador. Sin embargo, lo actitudinal es decisivo y se evalúa mucho antes de llegar a ella. “Los llamados, los mails y tonos de voz son observados”, sostiene Pane. Entonces, virtual o no, todo es crucial. “Aunque la búsqueda se haga en cuarentena y desde nuestras casas, sigue siendo un proceso de selección en el que la formalidad debe cumplirse”, sostiene García Villalba. ¿Qué aspectos se valoran en la entrevista? El aspecto actitudinal es muy relevante: la puntualidad, la presencia, el lenguaje corporal, la gestualidad, la forma de comunicarse, la escucha, las respuestas. “En la virtualidad también se valora que no haya inconvenientes de audio, cámara y conexión que pudieran haber sido chequeados antes de la entrevista. También el entorno adecuado sin ruidos ni interrupciones, además de la empatía, la predisposición, la voluntad de trabajo y el interés demostrado en el puesto”, resalta Aguirre. Es necesario entender que la virtualidad y la presencialidad presentan muchos aspectos en común, como la prolijidad, la vestimenta, el ambiente cuidado. Este último punto es un agregado que se suma en cuarentena y al que debemos prestar atención. Una ventana, una biblioteca o un espacio ordenado suman puntos. Por el contrario, los fondos desprolijos, las mesas revueltas y el perro ladrando o saltando detrás restan. Todo lo que mostramos dice mucho sobre nosotros. Aguirre recalca que siempre estamos comunicando. “El buen entrevistador evaluará la presentación, la pulcritud, el aseo; ello señalará la importancia que le damos a la entrevista”, detalla.

LA VIRTUALIDAD

Las expertas consultadas coinciden en que el comienzo de la cuarentena fue un gran desafío, ya que tuvieron que adaptarse a la virtualidad en un 100%. “En mi profesión de psicóloga valoro mucho el cara a cara”, explica García Villalba, y cuenta que tuvieron que abrir más canales, como WhatsApp, y diferentes plataformas para las entrevistas de manera virtual. Además, coincide con Pane al sostener que debieron adaptarse a las necesidades de los candidatos, algo que antes era al revés. Esto se ve con claridad cuando se acuerda la entrevista y les consultan a los postulantes qué aplicación tienen y en qué momento pueden realizarla sin que su familia esté a su alrededor. Puede ser que la nueva normalidad sea la virtualidad, incluso para trabajar. Esto que parece terrible tal vez pueda ser una ventaja que nos permita aplicar a trabajos en otros países sin movernos de nuestra casa. Algo impensado en otros tiempos. Visto de esa forma, el mercado se amplía y la oferta se vuelve más interesante

Recomendaciones • Conectividad: revisar la conexión de antemano y probar que la cámara funcione. • Orden del espacio: una ventana, una biblioteca y un espacio ordenados suman muchísimo. • Sonido ambiente: realizar la entrevista en un lugar donde no hayan ruidos molestos. • Iluminación: intentar ubicarse en un sitio con buena luz, en lo posible, natural. • Vestimenta: vestirse prolijo, como si fuéramos a una entrevista presencial.

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¡LO HICE YO!

Portavelas navideño Te damos una idea para crear un clima festivo en la mesa con velas decorativas que vos mismo podés hacer.

Materiales • Lata de atún DIA • Cordón rústico • Pistola encoladora • Cintas decorativas • Follaje verde • Cuentas de color rojo

2 Tip! Podés utilizar latas de diferentes tamaños para realizar portavelas variados.

Colocar el cordón alrededor de la lata, pegándolo con pistola encoladora.

Pegar cintas con colores navideños formando una guarda.

Seguinos en DIA Argentina y en nuestra web www.revistaexpertas.com.ar

para descubrir más ideas originales.

Tomar un par de ramitas de follaje y pegarlas a sobre el cordón.

Con la ayuda de la pistola encoladora, fijar cuentas rojas sobre el follaje verde.

EXPERTAS EN ESTILO

SHOPPING DE REGALOS

para Navidad

Te damos algunas ideas para regalar en las próximas fiestas. 7

Opciones para regalarles a mamá, a la tía y a la abuela.

Mujer

3 8

Pañuelo estampado (PUPÉ MODA). 2 Riñonera con tachas (CLANDESTINE). 3 Crema para manos (VZ). 4 Anotador con corazones (ISADORA). 1

Mascarilla para ojos con colágeno (PIGMENTO). 6 Aros redondos (ONDA SHOP). 7 Billetera de cuero ecológico (TODO MODA). 8 Mate con bombilla (BINAH DECO). 5

Hombre

Alternativas para todos los gustos. 1

3 5

Remera de algodón con estampa (BEARCLIFF). 2 Organizador para la oficina (COLOMBRARO). 3 Pack de medias (EVERLAST). 1

Gorro de denim (TU GORRO). 5 Pelota de fútbol (PUMA). 6 Cinturón de cuero ecológico (NEWPORT). 4

Niña

Niño 1

4 2

Cuaderno anotador (TODO MODA). 2 Hebillas de glitter (ONDA SHOP). 3 Reloj de Barbie (FALABELLA). 4 Juego de mesa (RUIBAL). 1

Set de magia (RUIBAL). 2 Reloj de Toy Story (FALABELLA). 3 Crayones de cera (FABER-CASTELL). 4 Slime multicolor (TODO MODA). 1

LOS ASTROS DICEN

Horóscopo Por Maia Ferrando Discípula indiscutida de Lily Süllős, suele decir que antes de recordar las caras, atesora en su memoria el signo de cada persona con quien se cruza. Compara la lectura de los astros con un mapa que nos indica dónde estamos parados y hacia dónde ir.

Aries 21/3 al 20/4

Géminis 22/5 al 21/6

Leo 24/7 al 23/8

Amor: El Sol y Venus les enviarán sus ondas protectoras que promoverán reconciliaciones y reencuentros felices, familiares y de pareja, ayudándoles a sentirse mejor. A partir del 19, Júpiter entrará en el signo de los amigos, facilitando las relaciones en general. Dinero: Les conviene aprovechar hasta el 19 para sus compras, trámites y traslados importantes, ya que les será más fácil y ventajoso hacerlos; esto también vale para exámenes y nuevas actividades, y contarán con la colaboración de amistades. Etapa de cambios inesperados. Salud: La prolongada estadía de Marte en Aries aumenta la energía, pero los cansa e irrita. Traten de relajarse. La clave del mes: Los amigos. Amor: La oposición planetaria puede complicar las relaciones en general y, por lo menos en este mes, conviene evitar discusiones y decisiones impulsivas; ojo con los celos. Desde el 20 Júpiter apoyará conquistas y reconciliaciones; noticias de un antiguo amor. Dinero: Por lo menos hasta el 20 sean muy cuidadosos, posterguen cambios, traslados o inversiones importantes, cuiden su trabajo y su dinero. El 13 y el 14 serán días para la rutina, no definan, compren o empiecen nada. Posibles novedades de un asunto legal o solicitud. Salud: La oposición de Sol-Mercurio disminuye las defensas y los distrae, eviten el agotamiento y los riesgos. La clave del mes: La prudencia. Amor: En la primera mitad del mes, Mercurio favorece la comunicación, pero a costa de cierto malhumor; ojo con los celos. Desde el 15, Venus inclina a tomar las cosas con más optimismo y brinda conquistas y reencuentros con amores del pasado; alguien se aleja. Dinero: Hasta el 18 serán días más favorables para traslados, trámites, estudios, finanzas y trabajo, aumenta la creatividad e imaginación para tareas de arte o publicidad. A partir del 19 será prudente conservar lo que tienen, trabajo, patrimonio; eviten “aventuras” financieras. Salud: Desde el 19, la oposición de Saturno baja las defensas, los cansa y altera; tomen mucho líquido, relájense. La clave del mes: La reflexión.

Tauro 21/4 al 21/5

Cáncer 22/6 al 23/7

Virgo 24/8 al 23/9

Amor: Es un mes de transición y reflexión, en que les convendrá evitar discusiones familiares y de pareja; Urano inclina a la rebeldía, a “tirar todo por la borda” y luego podrían arrepentirse, no pierdan la paciencia. A partir del 20 mejora la comunicación, noticias. Dinero: Desde el 20, Mercurio apoya traslados, mudanzas, compras, actividades, gestiones, finanzas; no es buen momento para inversiones o viajes importantes y, en caso de que fuera imprescindible hacerlos, tengan en cuenta imprevistos y obstáculos. No inicien juicios. Salud: Cansancio, el sistema nervioso necesita un recreo; practiquen relajación, yoga; si es posible, natación. La clave del mes: Prevenir. Amor: La primera quincena es la mejor, Venus favorece las relaciones afectivas, aumenta la pasión (aunque con algo de celos) y suaviza el trato con personas de edad. A partir del 21 el Sol entrará en el opuesto Capricornio; esto dificulta la armonía en la pareja, no discutan Dinero: Etapa de mucho trabajo, ocupaciones poco placenteras y la sensación de “perder el tiempo”; no importa, traten de solucionar cuestiones laborales, financieras y otras antes del 21, y después de ese día tengan paciencia, eviten gastos importantes y traslados. Salud: Marte los cansa y puede causar accidentes, sobre todo después del 21; descansen más. La clave del mes: Controlar las emociones. Amor: Mes algo desordenado a nivel afectivo; trae imprevistos y buenos momentos con amigos y parientes; traten de imponer disciplina si tienen hijos adolescentes, sobre todo a partir del 13. En la pareja hay tendencia a imaginar infidelidades, controlen sus fantasías. Dinero: Hasta el 20, traten de poner máxima atención en tareas minuciosas, cálculos, exámenes, lean bien la “letra pequeña” de instrucciones y documentos; desde el 21 tendrán facilidades en trámites, trabajo, estudios, viajes, mudanzas y negocios, aciertos en finanzas. Salud: Cuiden su aparato digestivo, coman liviano y despacio, eviten situaciones de estrés. La clave del mes: Encauzar la imaginación.

Signo del mes SAGITARIO 23/11 al 22/12

mpulsivos, independientes, viajeros, optimistas, espontáneos, vitales, liberales, alegres, deportistas, enamoradizos, talentosos, multifacéticos. Los sagitarianos son algo despreocupados, sobre todo en la juventud, eternos adolescentes, nada rencorosos, saben perdonar, con gran capacidad de ser felices aún en circunstancias adversas; consideran que la vida es para vivirla en su plenitud; los obstáculos los desconciertan pero no los asustan. Cuando se ponen tristes tratan de ocultarlo, de rodearse de alegría y amabilidad, de restar importancia a temas por demás escabrosos; son diplomáticos por excelencia. Aman el deporte y el arte, los viajes, la buena comida, la buena vida, la libertad, la justicia; por lo general son altos, de andar felino, de ojos grandes y distanciados entre sí. La nariz es pequeña y recta, los labios bien formados, sonrisa generosa y abundante cabellera. Este es el noveno signo del Zodíaco, de fuego, doble, regido por Júpiter; color: turquesa; dios griego: Zeus, de la abundancia, los colores, la fe y la justicia; día: jueves, número: 8; animal: centauro. Los sagitarianos son gente bella, famosos por su prolongada juventud y longevidad, siempre ávidos de conocer.

Libra 24/9 al 23/10

Sagitario 23/11 al 22/12

Acuario 21/1 al 19/2

Amor: En la primera quincena podría haber diferencias en la familia respecto de un proyecto o cambio de lugar, pero en general habrá mejor comunicación, también en la pareja. A partir del 21 eviten discusiones y traten de borrar pensamientos negativos, ustedes pueden. Dinero: Las finanzas los tendrán bastante ocupados con pagos, cobros, trámites, pequeñas compras y reclamos; hasta el 19 les será más sencillo resolver situaciones, hacer compras y contratar servicios. Desde el 21 no convienen viajes, mudanzas o cambios de lugar. Salud: Posibles molestias lumbares, eviten esfuerzos. La clave del mes: El optimismo.

Escorpio 24/10 al 22/11

Amor: La primera quincena es la mejor, con Venus en Escorpio promoviendo conquistas, reconciliaciones y mejor comunicación con personas queridas, buen momento para los afectos en general. Desde el 17, Saturno dificultará la relación con mayores, tengan paciencia. Dinero: Las finanzas como tema principal, posible cambio en el trabajo que no dependerá de ustedes; dejen en blanco los días 13 y 14, el eclipse solar ataca los bolsillos, así que cuiden su platita. Júpiter les ayudará a terminar refacciones y construcciones. Traslado complicado. Salud: Hasta el 14 habrá mejor humor y optimismo; a partir del 15 relájense más, eviten el estrés. La clave del mes: La paciencia.

Amor: El sol en su signo impulsa nuevas relaciones y les ayuda a reencontrarse con sus seres queridos; etapa de buena comunicación y optimismo, sobre todo desde el 15, en que Venus brindará más seducción y atracción, ideal para recuperar la paz en casa y en la pareja. Dinero: Hasta el 19 es el mejor momento para exámenes, nuevos proyectos, viajes, finanzas, trabajo, trámites, etapa de noticias y propuestas. El eclipse solar de los días 13 y 14 indica un gran cambio en sus vidas, pero esperen que pasen esos días para entrar en acción. Salud: Marte les da más energía, aprovechen para hacer ejercicio y tomen agua en abundancia. La clave del mes: La organización.

Amor: Hasta mitad de mes, Venus se instalará en el sector de los amigos, y brindará más y mejor comunicación con amistades y un toque de mayor camaradería en las relaciones de pareja. También Capricornio es posible que una amistad se convierta en amor; reencuentro sorpresivo. Dinero: Hasta el 18, Jú23/12 al 20/1 piter seguirá protegiendo el trabajo y las finanzas; a partir de esa fecha les tocará proteger lo logrado y, de ser posible, fortalecerlo. Mercurio facilitará la compra de inmuebles, los viajes, mudanzas y progresos en estudios y profesión hasta el 7 de enero. Salud: Marte aumenta el cansancio, sean prudentes y descansen más. La clave del mes: La creatividad.

Amor: Hasta el 14 habrá tendencia a peleítas, celos, roces con parientes mayores e interferencia de terceros en la pareja; desde el 15 serán días más agradables en lo social, útiles para conocer nuevos amores y amigos. Saturno les traerá noticias de gente querida del pasado. Dinero: Es un mes favorable para cambiar su entorno, entrar en círculos nuevos, retomar proyectos y contactarse con gente importante. A partir del 19, Júpiter, el planeta de la suerte, entrará en Acuario para ayudarles a mejorar en su trabajo, viajar y resolver problemas. Salud: Comienza una etapa de recuperación, eviten el exceso de tareas, hagan dieta y ejercicio. La clave del mes: Ordenarse.

Amor: Hasta el 14, Venus brinda encuentros felices, magnetismo y pasión en las relaciones; traten de hablar menos, no reclamar ni discutir: pensar. Hagan el amor y no la guerra. Desde el 15, cuidado con los celos, las imprudencias y los roces con familiares; reflexionen. Dinero: En la primera parte del mes, Mercurio puede provocar dificultades de concentración, hacerles cometer errores en el trabajo o exámenes, no se apuren; desde el 20 verán todo con más claridad. Buen momento para compras, traslados, gestiones, con practicidad y sensatez. Salud: Eviten las harinas, coman más vegetales y frutas y hagan ejercicio. La clave del mes: Razonar.

Piscis 20/2 al 20/3

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Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 FLAN VAIN LIGHT 125 G DIA - ART 160413 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa Club DIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 GALLETA DE CHOCOLATE RELLENA 3 UD. RUMBA - ART 89061 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 GALLETITAS CRACKERS SALVADO CUQUETS 360 G - ART 145902 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa Club DIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 CAFÉ INTENSO 250 G LA MORENITA - ART 140740 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Tope máximo de regalo: $ 105 (3 UDS.). Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

VIGENCIA DEL 01/12/2020 AL 31/12/2020

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VIGENCIA DEL 01/12/2020 AL 31/12/2020

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VIGENCIA DEL 01/12/2020 AL 31/12/2020

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VIGENCIA DEL 01/12/2020 AL 31/12/2020

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VIGENCIA DEL 01/12/2020 AL 31/12/2020

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Cupón válido por $60 EN DILUIBLE 500 ML SKIP + BOTELLA

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VIGENCIA DEL 01/12/2020 AL 31/12/2020

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EN TOALLITAS DESINFECTANTES 35 UDS. (Máximo 3 uds.)

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Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 FIDEOS MOSTACHOL TRISABOR 500 G DIA - ART 207989 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 KETCHUP DOY PACK 250 G HELLMANN'S - ART 54176 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 CREMA DE LECHE LIGHT 200 ML DIA - ART 222732 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 QUESO UNTABLE CHEDDAR 200 G FINLANDIA - ART 165968 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 BIDÓN DE AGUA 6,5 L DIA - ART 230856 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa Club DIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 JUGO LISTO EXPRIMIDO DE NARANJAS 1 L CITRIC - ART 117702 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 NUGGETS DE POLLO 400 G DIA - ART 134846 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa Club DIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 PIZZA DE MUZZARELA 470 G SIBARITA - ART 43030 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Tope máximo de regalo: $ 195 (3 UDS.). Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 TOALLITAS DESINFECTANTES 35 UDS. DIA - ART 164865 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/12/2020 al 31/12/2020 DILUIBLE 500 ML SKIP + BOTELLA - ART 265427 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Tope máximo de regalo: $ 180 (3 UDS.). Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.