NB Haiti • Avril 2016 - #50

Loisirs #50 AVRIL 2016

GRATUIT Sorties – Evénements Shopping – Restos www.nbhaiti.com

Editorial RÉDACTRICE EN CHEF

Chers lecteurs, chères lectrices,

Fabiola Fleurantin DIRECTION ARTISTIQUE Christian Tardieu ÉDITORIAL Sylvie Castera Linge Fabiola Fleurantin Claude Laviolette

Nous sommes tous submergés par le stress et, pour certains, il est parfois difficile d’être heureux et de se sentir bien. Alors, allouez, chaque jour, du temps à un hobby qui vous donne du plaisir, redonne du sens à la vie, améliore votre créativité, votre spiritualité, votre développement personnel et booste votre estime de soi.

Diana Lelio-Joseph ART GRAPHIQUE & DIRECTION PHOTOGRAPHIQUE Fréderic Dupoux Rony Luma William McIntosh Christian Tardieu AVEC LA COLLABORATION DE

Ça arrive à tout le monde de se sentir vide, de se remettre de temps en temps en question, de s'interroger sur le sens et le but de sa vie. Il devient alors important de cultiver le bonheur quotidiennement. Et, pour ce faire, il faut accepter d’être indulgent avec soi-même et de trouver un équilibre quelconque pour s'empêcher de sombrer dans la dépression.

Naïka David Christina Levelt PHOTO COUVERTURE Courtoisie Royal Decameron BUREAU Blue Mango S.A. 17 route Ibo Lélé Pétion-Ville, Haïti pub@nbhaiti.com

Viennent alors les loisirs qui sont un excellent moyen d'échapper à la réalité, permettent de mieux se connaître et de voir la vie de manière plus positive.

Donc, consacrez-vous un peu de temps libre et apprenez à vous faire plaisir au quotidien, ce qui vous aidera grandement à rejeter, le plus que possible, ces sentiments négatifs.

Bonne détente !

(509) 2811-0667

L’équipe de NB Pour placer vos pubs ou toutes informations concernant N.B., veuillez nous contacter.

UN PRODUIT

3 | NB MAG

Sommaire HIGHLIGHTS ___________ Christian Fombrun

12 16

D ire c te ur co m m e rcial à Royal Decameron, Christian nous présente en quelques mots, le tout nouveau concept offert par cet hôtel de plage.

Coraline Bennett Acra Les bracelets de sa marque Twenty-2, fabriqués avec des pierres précieuses, sont très prisés.

18

Sabrina Bennett Armand

LISTINGS______________

Sabrina s'adonne avec passion à la peinture sur céramique. Découvrons ensemble sa passion pour l'art.

6 Evénements

ARTICLES______________

24 Restaurants

34

Encouragez-les à cuisiner Cuisiner est pour beaucoup d'entre nous une thérapie. Cette activité est également bénéfique aux enfants.

40

Un journal intime Exprimer librement ses pensées dans un journal intime, c'est bon pour le moral...

Dèyè mòn, toujou gen mòn

49

Au programme : visite à Fort-Jacques.

Une longue promenade dans un atmosphère serein et brumeux qui dépasse, de loin, toutes les randonnées en montagne. Bonne lecture !

5 | NB MAG

Evénements

Buffet Indonésien

R&B Night

BRASSERIE QUARTIER LATIN

NH HAITI EL RANCHO

Alive After Five

Mardi 12 avril

Tous les mercredis

BEST WESTERN PREMIER

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

5:00pm à 8:00pm

Lundi

5 rue José Marti, PV

Buy one get one free Tous les lundis

Buffet Indien

5:00pm à 7:00pm

BRASSERIE QUARTIER LATIN

Happy Hour : 4 à 7

Angle des rues Geffrard et

Mardi 19 avril

TIPSY

Louverture, PV

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

Tous les mercredis

Happy Hour : 4 à 7

Buffet Thaï

TIPSY

BRASSERIE QUARTIER LATIN

Tous les lundis

Mardi 26 avril

4:00pm à 7:00pm

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

4:00pm à 7:00pm

Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

Kinam Terrace Troubadour KINAM HOTEL

Mercredi Mardi

Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

Happy Hour

Tous les mercredis 6:00pm à 9:00pm Place Saint-Pierre, PV

Alive After Five

BEST WESTERN PREMIER

BEST WESTERN PREMIER

Tous les mercredis

Grilled Burger Night

Buy one get one free

6:00pm à 8:00pm | Angle des rues

NATIF

Tous les mardis

Geffrard et Louverture, PV

Tous les mercredis

5:00pm à 7:00pm

Burgers, frites et boissons à 7 USD

Angle des rues Geffrard et

Laid Back Wednesdays

5:00pm à 12:00am

Louverture, PV

SMOKEY'S

Angle des rues Clerveaux et

Tous les mercredis

Chavannes, PV

Happy Hour : 4 à 7

Plaza 41, angle des rues Darguin et

TIPSY

Lamarre, PV

Tous les mardis

Jeudi

"Wednesday Night Out" Drink & Tapas Specials

Sax Night

BEST WESTERN PREMIER

Tous les jeudis

Tuesdays Beings

Tous les mercredis

A partir de 6:30pm

NATIF

Angle des rues Geffrard et

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

Tous les mardis

Louverture, PV

4:00pm à 7:00pm Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

LA RÉSERVE

Alive After Five

Beers & Wings Night 5:00pm à 12:00am

$5 Wednesdays

BEST WESTERN PREMIER

Bières à 2 USD & Wings à 5 USD

MAGDOOS

Tous les jeudis

jusqu'à minuit

Tous les mercredis

5:00pm à 7:00pm

Angle des rues Clerveaux et

Tapas à 5 USD | 30 rue Ogé, PV

Angle des rues Geffrard et

Chavannes, PV

6 | NB MAG

Louverture, PV

Thirsty Thursdays

House of Shots

NH HAITI EL RANCHO

NATIF

AZTEC

Tous les jeudis

Tous les jeudis

Tous les vendredis

7:00pm à 11:00pm

Toutes les boissons à 50% off

5:00pm à 8:00pm

5 rue José Marti, PV

5:00pm à 8:00pm

21 A bis, rue Rigaud, PV

Angle rues Clerveaux et

Latin Social Club

Chavannes, PV

BRASSERIE QUARTIER LATIN Tous les jeudis • 8:30pm à 11:30pm Réservation recommandée 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

TGIFriday SMOKEY'S

Vendredi Salsa Night

Tous les vendredis Plaza 41, angles des rues Darguin et Lamarre, PV

HÔTEL MONTANA

I Love Thursday

Tous les vendredis

Ambiance DJ

HÔTEL MONTANA

Rue Frank Cardozo, Bourdon

HÔTEL MARRIOTT

Tous les jeudis

Tous les vendredis

6:30pm à 10:00pm

Jazz Night

A partir de 8:00pm

Rue Frank Cardozo, Bourdon

LA RÉSERVE

147 ave Jean Paul II, Turgeau, PAP

Tous les vendredis

Yoga with Pascale Théard

A partir de 6:30pm

Soirée Fruits de Mer

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

LA COQUILLE RESTAURANT Tous les vendredis

HÔTEL MARRIOTT Tous les jeudis

Alive After Five

5:30pm à 7:00pm

BEST WESTERN PREMIER

147 ave Jean Paul II, Turgeau, PAP

Tous les vendredis

Rudy Nau & Friends

5:00pm à 7:00pm

BRASSERIE QUARTIER LATIN

Ti-Sax

Angle des rues Geffrard et

Tous les vendredis

LA RÉSERVE

Louverture, PV

8:00pm à 11:30pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

Tous les jeudis 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

10 rue Rebecca, PV

Asú Fridays ASÚ ROOFTOP LOUNGE

Happy Hour : 4 à 7

Happy Hour : 4 à 7

Tous les vendredis

TIPSY

TIPSY

Karibe Hotel, Juvénat 7

Tous les vendredis 4:00pm à 7:00pm

Tous les jeudis 4:00pm à 7:00pm

Friday Chill Happy Hour

Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

LA RÉSERVE Tous les vendredis 7:00pm à 9:00pm | Cocktail à 5 USD 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

NB MAG - EVÉNEMENTS

Gin & Sushi

SD

NB MAG - EVÉNEMENTS

Hellooo Weekend !

Happy Hour

Darline Normil

VODA

BRASSERIE QUARTIER LATIN

THE PALMS

Tous les samedis

Samedi 23 avril

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

A partir de 2:00pm

5:00pm à 8:00pm

Liquid Pool Lounge

21 rue Borno, PV

Angle des rues Clerveaux et

NH HAITI EL RANCHO

Chavannes, PV

Tous les samedis

Dimanche

The Live Sessions

12:00pm à 5:00pm

Jazz Brunch Trio

5 rue José Marti, PV

BRASSERIE QUARTIER LATIN

Tous les vendredis

Sunset Saturday Jazz

Tous les dimanches

Live music & DJ

LE ROND-POINT

8:00pm à 2:00am

Tous les samedis

Angle des rues Clerveaux et

Kinam Hôtel, Place St-Pierre, PV

Sunday Brunch

Chavannes, PV

Soirée BBQ

NH HAITI EL RANCHO

NATIF Tous les vendredis 2 for 1 on all drinks

NATIF

Expo: Hommage à Burton Chenet MAISON DUFORT Du 1er au 21 avril

A partir de 12:00pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

Tous les dimanches

LA COQUILLE RESTAURANT Tous les samedis

11:00am à 3:00pm 5 rue José Marti, PV

10 rue Rebecca, PV

Exposition de peintures

Créole Day

9, 2ème Avenue du Travail, PAP

Les Braises du Dimanche

LA RÉSERVE

LA RÉSERVE

Tous les samedis

Tous les dimanches

1:00pm à 10:00pm

Avec piano bar

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

DOMAINE DE LA BRANA

Ladies' Night

Soirée Compas

Tous les samedis

NATIF

NATIF

12:00pm à 5:00pm

Tous les samedis

Tous les dimanches

157 bis rue Panaméricaine, PV

8:00pm à 2:00am

8:00pm à 12:00am

Terrace BBQ Saturdays

Angle des rues Clerveaux et

Angle des rues Clerveaux et

Chavannes, PV

Chavannes, PV

Strings : Concert des 20 ans

Sunday Brunch

Samedi Vins & Tapas

BEST WESTERN PREMIER Tous les samedis A partir de 11:30am Angle des rues Geffrard et Louverture, PV

LA RÉSERVE

LE VERT D'OR Tous les dimanches

Samedi 9 avril 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

12:30PM À 5:00PM

Sur réservation

Digicel

Infini, Kenscoff 81

NOS PRESTATIONS POUR LA FÊTE DES MÈRES • Carte d’invitation • Décoration à thème • Location d’articles de fête • Photobooth • Souvenirs

15% 20 USD

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8 | NB MAG

DREAMS DESIGNERS Events & Wedding Planner

PASSEZ UN BON DIMANCHE !

Le dimanche, il est généralement impossible de se trouver une bonne distraction sortant de la routine.

Trouvez ici de bonnes idées.

JOUR DE SPA Pourquoi ne pas profiter du dimanche pour aller au spa ? C’est une très bonne occasion pour prendre soin de vous ou même de passer un moment en toute intimité avec, ou sans, votre partenaire. Vous pouvez jouir du sauna, d’un massage et d’autres soins offerts par ce centre de bien-être.

UN PIQUE-NIQUE Il y a pleins d’endroits attrayants en Haïti pour pique-niquer. D’ailleurs, cette activité est l’occasion idéale pour sortir de la maison et de se rendre dans la nature. Alors, trouver un p’tit coin paradisiaque, loin du tumulte et sortez vos ustensiles, votre nappe… Savourez vos plats tout en appréciant les montagnes, le chant des oiseaux, la fraîcheur du gazon, l’air frais, les paysages magnifiques et le coucher du soleil.

JEUX POUR VOUS DISTRAIRE Les jeux de société sont d’excellentes distractions pour faire passer le temps. Vous vous amuserez comme des enfants : fous rires et complicité sont toujours au rendez-vous ! De plus, les jeux de société entraînent le cerveau et aident à se déconnecter de la télévision et des réseaux sociaux.

JOUR DE PARTAGE D’IDÉES Vous aimez lire et échanger des idées ? Invitez donc vos amis, préférablement ceux ayant le même passe-temps que vous à passer un moment cordial.

Entamez une petite discussion tout en savourant des hors-d’oeuvre alléchants et un bon verre de vin.

9 | NB MAG

UNE QUESTION À Frédéric Carrénard

Pour moi, c'est le jardinage.

Lorsque je m'occupe de mes plantes ou de mes arbres fruitiers, je suis complètement déconnecté. Je ressens une connexion entre la nature et moi. En les arrosant, j'ai l'impression que mes plantes sont contentes et me remercient par la beauté de leurs fleurs ou la saveur de leurs fruits.

Saphira Oriol

Voyager ! Planifier un voyage entre copines vers une nouvelle destination. J'en prévois au moins 2 par an, afin de me divertir et d'explorer d'autres endroits. Pour moi, c'est le meilleur moyen de découvrir, de rencontrer des gens et de jouir de chaque moment.

Jean-Marc Lévêque

Depuis quelques années, mon passe-temps favori est la chasse. Chasse de canards, de pintades, de tourterelles ou de ramiers. C'est ma façon de me déconnecter de ma routine et m'amuser. C'est ainsi que je fais le vide pour recharger mes batteries. Après une bonne chasse, je me sens bien. J'en tire de bons souvenirs !

Quitterie Elie A travers le maquillage, je me ressource, je suis dans mon monde et je m'amuse. Ecouter de la musique, faire du sport, sont également de bons moyens pour moi de décompresser. Mais, pour me déconnecter complètement et prendre du recul pour mieux avancer, voyager, prendre des vacances, est nécessaire.

10 | NB MAG

Quels sont vos meilleurs moyens pour vous évader et vous ressourcer ?

Laurent Sassine

Avec de la bonne musique et une profonde méditation. Et, pour me ressourcer, je n'oublie jamais de mettre ma "playlist" Madonna! Là, c'est parfait ! Mais, si j'ai vraiment envie de m'évader, la musique, la nature et ma famille sont toujours les clefs de mon bien-être.

Milenka Larco

Peindre et créer, rien de tel pour s'évader et se ressourcer. On oublie alors tous les soucis en se concentrant sur les couleurs et la matière. Mais, je dois avouer aussi que rien ne vaut la pratique du yoga qui me permet d'affronter sereinement les contraintes de la vie.

Sergio David

Voyager seul ou en groupe d'amis pour se déconnecter, suivre 4 séries à la fois, une bonne séance de gymnastique, faire du tourisme local. Selon moi, une bonne "fuite" permet de mieux vivre sa réalité.

S'évader sainement et revenir heureux, peu importe le motif, c'est la preuve d'un équilibre retrouvé.

Stéphanie André Il n’y a pas mieux que la nature !

Encore et toujours ! Que ce soit dans les hauteurs à Forêt des Pins, à Bassin Bleu à Jacmel ou sur la côte Nord pour un coin plage, je mets mon sac fourre-tout dans la voiture et je pars à l’aventure.

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CONFIDENTIEL

Christian Fombrun Christian Fombrun, directeur commercial à Royal Decameron Indigo Beach & Spa, vous invite à profiter du tout nouveau produit offert par la chaîne Decameron, récemment inaugurée en Haïti : le Tout Inclus. Effectuez un seul paiement et profitez des multiples avantages et activités qu'offre cet hôtel paradisiaque. Du vrai loisir !

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Parle-nous un peu de toi et de ton parcours professionnel.

Ceux qui me connaissent vraiment vous diront que je suis heureux quand je procure du bonheur aux autres. En fait, dès mon plus jeune âge, soit 16 ans, j'ai fait mes premières expériences dans l'hôtellerie. C’est à partir de là, que j’ai découvert ma passion et mon intérêt pour ce secteur. A 20 ans, j'ai entamé mes études professionnelles dans l’hôtellerie à Florida International University de Miami, école renommée pour son programme de Hospitality Management.

Après mes études professionnelles, j’ai passé 11 ans à travailler dans divers postes du métier d’hôtelier.

Ces affectations m’ont permis d’accumuler de l'expérience dans une variété de facettes du secteur, telles que : la restauration, la cuisine, la réception (front desk), le concierge, les réservations, les conférences et banquets, le service traiteur, les évènementielles, les ventes et marketing, le service de nuit, etc.

L’idée pour moi était de partager et d’apprendre d'autres professionnels pour parfaire mes connaissances.

Ton rôle à Royal Decameron...

Je suis Directeur Commercial à Decameron Haïti. Suivant la structure de la compagnie, mon rôle consiste à prendre les décisions concernant l'hôtel, particulièrement celles ayant rapport aux ventes, à la publicité, au marketing et aux Relations Publiques internes et externes. Je suis le représentant de la compagnie au pays et le représentant d’Haïti au sein de la société mère. En résumé, je suis le capitaine du navire. (Rires) Présente-nous en quelques mots la chaîne Royal Decameron.

C'est une compagnie qui existe depuis plus de 30 ans, opérant dans 12 pays, à travers une chaîne d’hôtels adoptant la formule « TOUT INCLUS ».

La compagnie compte actuellement 44 propriétés dédiées à fournir un service 4 étoiles aux prix d'un hôtel 3 étoiles. Nous sommes là pour vous offrir des vacances de rêve. Nous nous engageons à assurer une détente agréable à nos visiteurs pour qu’ils puissent se relaxer et laisser derrière eux le stress journalier. C’est une compagnie qui participe également à l’évolution socio-économique des habitants de la ville où elle s’installe, en créant de nouveaux emplois et en offrant des opportunités à tous (touristes, visiteurs locaux et internationaux) de jouir de la splendeur de la zone.

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NB MAG - CONFIDENTIEL

Un de mes mentors m’a dit un jour : « On n'arrête jamais d’apprendre, quel que soit son âge. Sois toujours curieux, suis des cours, apprends des autres, garde un esprit ouvert à de nouvelles choses. Ce dont tu as peur maintenant n’est autre qu’un clair indicateur de ce que tu devrais faire». Je n’oublierai jamais cette phrase qui me motive encore aujourd’hui.

Qu’est-ce qui a motivé la transition de « Indigo Beach Resort » à « Royal Decameron Indigo Beach » ?

Les propriétaires et pionnières dans le secteur, les sœurs Nadal et Co, avec l’aide de la Ministre du Tourisme de l’époque, Mme Stephanie Villedrouin, avec son agenda actif pour remettre Haïti sur la carte touristique mondiale, ont abouti à attirer des investisseurs internationaux. La beauté attirante de notre chère Haïti et l’accueil chaleureux des Haïtiens ont, sans aucun doute, joué un rôle important dans la confirmation et l’éventuelle exécution de cet investissement.

Parle-nous du concept « tout inclus» et ce que cela entend ?

TOUT INCLUS est le produit que nous vendons à Decameron. Il s’accompagne du slogan « Ak Decameron, kite bous ou lakay ou ». Cela signifie, qu’après avoir payé votre réservation avec nos forfaits par personne, soyez de toute quiétude et « Laissez votre portefeuille chez vous ». Nous ouvrons la porte à de véritables vacances sans soucis : des repas sont offerts du matin au soir, ainsi que des boissons alcoolisées et non alcoolisées à gogo (de manière illimitée) ; des activités journalières et des spectacles artistiques tous les soirs sont également offerts et inclus dans le prix de

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votre réservation ; les activités sportives non motorisées telles le tennis, le basket-ball, le beach volley-ball, le mini-golf, le tir à l’arc, la pétanque, le football, kayak, catamaran, snorkeling sont tous inclus dans le prix – AUCUN FRAIS ADDITIONNELS. Ce concept est nouveau en Haïti et nous travaillons durement pour informer notre clientèle locale – mais comme on dit chez nous, SE YON PIYAY ! Il est important de mentionner aussi que le spa, les excursions en dehors de l’hôtel et les activités nautiques motorisées sont également disponibles sur la propriété mais, à des frais supplémentaires.

A quelle « expérience » un vacancier ou visiteur peut-il s’attendre?

Unique et surprenante ! Unique car nous sommes les seuls à offrir le programme tout inclus au cœur d’un paradis entre mer et montagne sur la côte des Arcadins.

Surprenante pour ces changements extraordinaires. Tous les clients qui avaient l’habitude de visiter le Club Indigo pourront vous le dire. Decameron a commencé et va continuer à révolutionner les séjours en Haïti tant au niveau local qu’international.

NB MAG - CONFIDENTIEL passer plusieurs nuits, on accepte la réservation d'une nuit, avec des frais additionnels.

Beaucoup de gens ont l’impression qu’avec les nouvelles conditions, l’hôtel se rend beaucoup plus accessible aux visiteurs étrangers qu’aux locaux. Qu’en pensez-vous ?

C’EST UN MYTHE! Car, 50% de l’hôtel a été gardé pour offrir le service au marché local. Bien entendu, étant donné que nous sommes nouveaux dans le pays, il faut bien comprendre certains changements. Le produit “TOUT INCLUS” n’est pas fait pour l’accès d'une journée, comme Indigo l’of frait auparavant . C ’es t un produit qui est basé sur une formule de plusieurs nuits pour nos clients – à l’instar de tous les hôtels avec la formule “ TOUT INCLUS” à travers le monde. Nos prix attirants sont définis pour le client qui passe un minimum de nuits dans le Resort. Bien entendu, pour offrir l’opportunité à ceux et celles qui ne peuvent pas

Quels sont les changements les plus marquants que l’on peut constater par rapport à l’Indigo d’avant ?

Nous avons rénové toutes nos chambres. Elles sont TOUTES équipées de balcon et de portes coulissantes, de vue sur mer, de nouveaux lits très confortables ainsi que la télévision à câble. Nous avons ajouté deux (2) nouveaux restaurants sur la propriété et avons agrandi le restaurant avec buffet principal, sans compter l’ajout d’une nouvelle piscine, beaucoup plus grande que celle qui était là auparavant.

Un dernier mot...

On vous attend tous avec impatience pour faire l’expérience du produit TOUT INCLUS, au Royal Decameron Indigo Beach Resort & Spa.

HIGHLIGHT

Coraline Bennett Acra

La création de bijoux... telle est la passion de Coraline Acra qui a su transformer un passe-temps en un métier à plein temps ! A travers sa collection Twenty-2 Jewelry, elle offre toute une diversité de bijoux faits sur mesure et d'une grande originalité.

Parle-nous de toi et de ton parcours.

Je suis née en France, j’y ai vécu un certain temps, puis ai déménagé aux Etats-Unis et en Haïti. J’ai été élevée au sein d’une famille de peintres, d’écrivains et de designers de mode et de

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meubles. Ce qui laisse imaginer que la création de bijoux pourrait être une seconde nature chez moi. Point du tout !

C’est, en réalité, à l’âge de 15 ans, alors que je m’ennuyais suite à une malaria, que je me suis mise à jouer avec de l’or,

Raconte-nous d'où t'est venue l’envie de créer des bijoux ?

Cette envie de créer me vient de mon frère aîné, Misha, qui a toujours eu un côté artistique. Il était toujours en train de créer quelque chose de nouveau : des habits ou des tableaux…

Je cherchais souvent des bracelets en vain car je n’en trouvais ni à ma taille, ni à mon goût. De là, m’est venue l’idée de créer quelque chose qui m’irait à la perfection et me plairait davantage. Le fait de pouvoir me rendre en magasin et choisir pierres et breloques a rendu cette idée encore plus excitante.

Comment as-tu décidé de monter ta propre marque ?

Après mon mariage, je suis retournée en Haïti. Je ne voulais plus travailler pour quelqu’un et mon mari m’a donné la superbe idée de monter ma propre entreprise et de pouvoir fixer, à ma convenance, mes heures de travail.

Quelles sont tes inspirations?

Mes sources me viennent de tous mes voyages. Je suis chanceuse d’avoir eu l’occasion de voyager un peu partout dans le monde. Je puise donc mon inspiration dans l’histoire et la culture. Les marchés de rue ont toujours eu ma préférence. On y trouve tout et n’importe quoi, avec une touche d’histoire.

En second lieu, je m’inspire de mes enfants. Quand je suis à mon bureau, ils s’amusent avec mes perles pour créer leurs propres bracelets et je prends par-ci, par-là, certaines de leurs idées.

Quels sont tes matériaux préférés ?

L'or est mon matériau préféré... C’est simplement beau et le fait qu’il existe en blanc, jaune ou rose, le rend encore plus parfait à mes yeux.

Qu’aimes-tu le plus dans ton métier?

Le moins?

Ce que je préfère : c’est voir mes créations sur les autres en sachant qu’on les aime suffisamment pour les porter. J’aime également voir de quelle manière mes clients agencent leurs bracelets.

Ce que j’aime le moins : c’est quand il me faut utiliser une loupe pour enfiler des perles minuscules.

Comment arrives-tu à te démarquer de la concurrence ?

Tout est dans le service à la clientèle.

Si un client a besoin de quelque chose sur mesure, veut choisir ses perles ou encore ajuster la taille d’un bracelet, peu importe, je suis disponible.

Je travaille uniquement avec de l’or et de vraies pierres. Donc, mes bijoux ne s’altèrent pas.

Complète les phrases suivantes : Si tu étais…

• une fleur, tu aurais été… la fleur arum (plus connu, en Haïti, sous le nom de calla) • un vêtement, tu aurais été… un maillot de bain • un parfum, tu aurais été… de la lavande.

Tes projets pour l’année 2016...

En 2016, j’ai ajouté deux nouveaux points de vente et inauguré un site internet pour mes bijoux. Je compte collaborer avec une boutique pour hommes pour laquelle je créerai une collection spéciale. Je suis aussi en train de travailler avec mon bijoutier pour produire des colliers haut de gamme, faits sur mesure.

Je planifie également de voyager davantage afin d'ajouter des breloques et d'avoir de nouvelles inspirations pour les futures collections .

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NB MAG - HIGHLIGHT

des perles et des turquoises. Et, avant que je ne m’en rende compte, les amies de ma mère achetaient déjà mes créations.

Au fil des ans, créer des bijoux fut un passe-temps avec ses hauts et ses bas pour devenir, en 2010, mon métier.

Twenty-2 Jewelry est ainsi né en m’inspirant du chiffre préféré de mon père.

HIGHLIGHT

Sabrina Armand Bennett Sabrina, se livre à sa passion pour la peinture sur céramique.

Une fois, le pinceau en main, elle s'envole vers son univers.

Le résultat : de magnifiques pièces pour embellir votre table et votre intérieur. Découvrez l'artiste derrière le pinceau.

Peux-tu te présenter ?

Je m'appelle Sabrina. J'attache beaucoup d'importance à la liberté. J'aime voyager. Je suis ambitieuse, généreuse, très directe et très ouverte. J'ai l'humour facile et le contact facile. Je suis capable de m'adapter à toutes sortes de situations. De plus, je déteste la routine.

Dis-nous comment a démarré ta carrière d'artiste ?

J'ai toujours aimé dessiner et peindre depuis ma tendre enfance. Au fait, ma

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mère qui, elle aussi, avait la même passion, était propriétaire d'une boutique de vêtements qui s'appelait Bagaille.

Je m'amusais souvent à dessiner, au crayon, sur du siam (tissu fabriqué à l'époque en Haïti) des maisons style gingerbread. Ma mère le faisait ensuite broder puis, celui-ci était transformé en robe pour femmes et enfants. On en faisait même des chemises pour hommes, des coussins et des tapisseries.

J'ai toujours su que je suivrais cette voie.

J'ai obtenu un diplôme en Fashion Design

Parle-nous de ta passion pour la peinture sur céramique.

Une fois le pinceau en main, je m'envole vers mon univers, rempli de couleurs, apaisant et sans contrainte. Mon inspiration ne me lâche jamais. C'est ma passion, une véritable thérapie. Vous ne pouvez imaginer la joie que je ressens en ouvrant le four après une cuisson terminée. L'éclat de chaque pièce me parle et me remplit de bonheur.

Comment définirais-tu ton art et ta façon de travailler ?

Mon art est une extention de ma personalité. Il est gai, abordable, acceuillant, plein de vie et de joie.

Je travaille le plus souvent en écoutant de la musique, devant une vue imprenable sur les montagnes. La plupart du temps, je préfère écouter le doux chant des oiseaux.

Où et comment trouves-tu tes sources d'inspiration ?

Mon inspiration vient de : la beauté qui existe dans pas mal de choses; les différentes teintes de couleurs qui balaient le ciel à l'aurore; la nature, des fleurs et des feuilles; le contraste des différentes teintes de bleus entre la mer et le ciel. J'observe beaucoup les couleurs et les formes autour de moi. J'ai l'oeil très curieux qui capte tout.

Le coucher du soleil, cette couleur chaude qui me rappelle le "jaune de Marseille"se

trouve souvent dans mes pièces.

Le Sud de la France m'a imprégnée de ses couleurs pures, de ses odeurs, de son charme, de ses champs de tournesols, de lavande, de mimosas et d'oliviers. Il fut, pour moi, un trésor d'inspiration. Chaque pas me faisait découvrir ce qu'il fallait pour créer ma palette.

Quelles techniques utilises-tu et préfères-tu ?

J'utilise une peinture non toxique, à l'eau, bien spécifique pour biscuit ( la pièce brute sur laquelle je peins). Puis, elle est trempée dans un liquide, appelé couverte, qui recouvre le dessin.

Cette pièce est ensuite cuite dans un four ( spécial pour cuisson de céramique) pendant plus de 4 heures, avec une température qui atteint parfois 1 835 degrés. C'est ce qui permet à la couverte de pénétrer dans le biscuit qui, une fois refroidi, donne cette brilliance à la céramique et fait ressortir le dessin.

T’intéresses-tu à d'autres formes artistiques ?

J'aime la peinture des impressionnistes tels que Monet, Manet, Degas, Cezanne, Renoir, Pissaro.

Où peut-on acheter tes créations ?

• Atysso Home : 23 rue Rébecca, PV • S howroom de Pascale Théard Créations : 17 rue Salomon, Varreux (route de Bâtimat), route de l'aéroport • Alliance Haïtienne : Miami, Floride On peut également trouver mes oeuvres sur les réseaux sociaux tels que • Instagram : ceramsbysabrina • Facebook : cerams by Sabrina De nouveaux projets en cours ?

Bien sûr, j'ai des projets de diversification. Dans un avenir proche, je souhaite conquérir un marché plus large afin d'avoir une meilleure visibilité.

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NB MAG - HIGHLIGHT

for Children au Fashion Institute of Technology à New York.

Toutefois, ma carrière d'artiste a vraiment commencé lorsque j'ai habité dans le Sud de la France, non loin d'un village de potiers nommé Vallauris. Intriguée par les dessins sur poteries, j'ai voulu alors comprendre comment ce travail d'artisan se faisait. En comprenant ce processus, j'ai pu me lancer dans la peinture sur céramique (faïence).

NB VISITE BRASSERIE QUARTIER LATIN

NB GUIDE RESTAURANT prix: +/- us $45 /personne

Pour cette édition "Loisirs", NB a visité le resto de la place qui, tous les jours de la semaine, laisse libre cours à de la bonne ambiance.

Musique, danse ou gastronomie, la Brasserie Quartier Latin de la Place Boyer nous ouvre ses portes.

20 | NB MAG

espace: intérieur & extérieur avis: cadre convivial !

38 50

ambiance

8/10

cadre

8/10

présentation

8/10

cuisine

7/10

accueil & service

7/10

Le restaurant est situé au centre de PétionVille. Endroit idéal pour se rencontrer entre amis, pour prendre le lunch; manger entre amoureux pendant une soirée ou prendre le brunch avec toute la famille, un dimanche.

Un lieu sympathique où règnent confort et, bien entendu, une bonne ambiance.

Le restaurant est divisé en deux parties. Une salle avec une lumière tamisée qui pousse vivement à passer un m o m e n t d'i n t i m i t é entre amoureux. Et, pour profiter davantage de l'ambiance, on peut opter pour la cour située à l'arrière du restaurant. Un p'tit coin paradisiaque !

Avec sa musique, ses airs bohème, ses murs colorés, le Quar tier Latin et ses terrasses accueillantes, vous convient à un bon repas dans une atmosphère conviviale et décontractée.

Quant aux murs, on y trouve toutes sortes de caricatures et de messages laissés par les visiteurs. Des promesses romantiques, « Je t’aimerai toujours X » ou « X+Y = love forever », des témoignages

d’amitié, des citations célèbres « To be or not to be (drunk) », « La bonne humeur commence ici », des noms, des prénoms, des autographes en abondance, des proverbes haïtiens, français et espagnols mais aussi, des blagues inscrites sur plusieurs pans de mur.

A Quartier Latin, le décor se démarque de ceux des restaurants avoisinants. A l'entrée, tout au plafond, on y voit des casseroles en cuivre de toutes dimensions, suspendues, valsant dans les airs. On aurait dit qu'elles nous souhaitent gaiement la bienvenue !

Certains soirs, c’est "live band" au Quartier Latin.

D’autres, place aux soirées gastronomiques à thème.

Et le dimanche, moment plutôt calme où le brunch est à l'honneur.

Tous les jours, on peut y déguster une cuisine traditionnelle locale, ou encore, aux saveurs d’ailleurs.

Pour commencer, prenez un bon « gwòg ». La carte de cock tail of fre de nombreuses options, de la plus locale à la plus exotique, en passant par des mix légers ou beaucoup plus forts. De notre côté, nous avons commandé le Green Apple Martini, pour les palais fruités, le Rhum Sour, pour une saveur locale, le mojito, pour certains et le Kir Royal, pour d'autres. Cheers !

En entrées, laissez-vous tenter par les Bitterballen, ces petites boulettes de boeuf fondantes accompagnées de moutarde. Elles rappellent une croquette

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NB MAG - GASTRONOMIE

Avec son enseigne en hommage à ce quartier du 5è arrondissement de Paris, si le Quartier Latin est un lieu de visite incontournable de cette grande capitale française, ce restaurant, t ype brasserie mélomane de chez nous, l’est tout autant !

brésilienne vous fondera en bouche et vous laissera l’estomac bien satisfait.

de viande, typiques de l’apéro dans les rues d’Amsterdam, ville d’origine des propriétaires de ce petit coin sympathique. Après tout, un repas néerlandais n’est pas parfait sans ces petits amuse-bouches. Continuez votre dégustation et essayez le ceviche, un délice épicé et fruité aux saveurs de coco. Définitivement à recommander ! Avec les petits pains chauds faits maison... c'est un « zin »!

Les escargots au beurre d’ail, les croquettes de pomme de terre et de morue sont tous aussi délicieux ! Sans oublier, leur fameux thon tartare ou encore le carpaccio de bœuf. Hmm... c'est exquis !

Pour les amateurs de la bonne chair, optez pour un bon Churrasco. Celuici est accompagné de frites et d'une bonne sauce chimichuri. On vous le garantit : ce filet de bœuf grillé à la

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Si vous préférez la volaille, essayez le canard au poivre rose accompagné d’une délicieuse purée de pomme de terre du terroir et ses petits légumes.

Quant à la pizza aux fruits de mer, elle plaira certainement à nombreux d’entre vous, avec ses crustacés en abondance sur une croûte fine, agrémentée largement en fromage fondu.

Les pâtes fraîches font aussi parler d’elles au Quartier Latin. L’essayer c’est l’adopter ! Les fettucinis à la vodka sont onctueux et crémeux; les pennes au saumon, avec leurs dés de filet de saumon, sont exquises.

Si vous avez encore de la place, laissez-vous tenter par leur grande variété de desserts, tous aussi succulents les uns que les autres.

En finale, un décor chaleureux, de grandes tables où l'on mange à la bonne franquette et une ambiance bon enfant ! Que demander de plus ?

Gastronomie 5 Coins Fleuriot

Au bon griot

Café 36

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE FUSION

50 Tabarre 36, Carrefour Fleuriot

28 rue Rigaud, PV

La Lorraine

29.43.04.03

37.04.76.27

36 rue Clerveaux, PV

LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM

LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

28.16.83.00 • 22.33.36.36

5 Coins Frères

Autrement Bon

CUISINE HAÏTIENNE

CAFÉ & PÂTISSERIE

Route de Frères | 29.43.06.35

48 A rue Clerveaux, PV

Café Cho

LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM

22.26.55.78 • 44.08.21.73

DELI & COFFEE BAR

MAR - VEN • 7:00AM À 6:00PM

Hôtel Marriott, 147 ave Jean Paul

5 Coins Port-au-Prince

SAM • 7:00AM À 4:00PM

II, Turgeau, PAP | 28.14.28.00

CUISINE HAÏTIENNE

DIM • 7:00AM À 2:00PM

LUN - DIM • 6:30AM À 8:30PM

163 ave Magloire Ambroise, PAP

N.B. Poulet grillé au citron et

29.43.04.02

au basilic

LUN - DIM • 6:00AM À 10:00PM

LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM

N.B. Quesadilla au poulet et bacon

Café Sub-Total SNACK BAR

Aztec

S/S Total PV

Acajou

CUISINE MEXICAINE

Angle des rues Aubran et

CUISINE FUSION

21 A bis, rue Rigaud, PV

Panaméricaine, PV

Hôtel Montana

22.30.95.00 • 36.94.00.37

29.42.00.00

Rue Frank Cardozo, Bourdon

LUN - JEU • 11:30AM À 11:00PM

LUN - JEU • 7:00AM À 10:00PM

29.40.05.84 • 38.80.66.10

VEN - SAM • 11:30AM À 2:00AM

VEN - SAM • 7:00AM À 11:00PM

LUN - DIM • 6:00AM À 10:00PM

DIM • 9:30AM À 11:00PM

N.B. Eventail de filet de boeuf,

N.B. Empañadas

sauce balsamique et lardon

Café Terrasse CUISINE FUSION

Azul Fusion

11 angle rues Capois et Ducoste

Ananas Café

CUISINE FUSION

Champs de Mars, PAP

CUISINE INTERNATIONALE

81 rues Grégoire et Moïse, PV

29.44.13.13 • 37.36.31.32

Complexe l'Esplanade

29.43.20.14

LUN - MAR • 10:00AM À 7:00PM

2 rue Darguin, PV

LUN - MAR • 11:00AM À 6:00PM

MER - SAM • 10:00AM À 10:00PM

22.26.43.74

MER - SAM • 11:00AM À 10:00PM

LUN - SAM • 12:00PM À 6:00PM

N.B. Saumon sauté à la sauce

Céleri Rouge

balsamique

CUISINE LÉGÈRE

Assiette Créole

388 ave Panaméricaine, PV

CUISINE HAÏTIENNE

Banbilé

37.19.96.70

Angle rues Rigaud et Faubert, PV

COFFEE SHOP

LUN - VEN • 8:00AM À 4:00PM

29.40.00.41

60 rue Lambert, PV

N.B. Salade de couscous soleil au

LUN - DIM • 7:00AM À 6:00PM

36.50.02.01

saumon grillé

N.B. Poulet pané

LUN - VEN • 6:00AM À 6:00PM

Asú

SAM • 7:30AM À 6:00PM

Chez Yvanne Bar & Grill

DIM • 7:30AM À 2:00PM

CUISINE HAÏTIENNE 18 blvd Harry Truman

ROOFTOP LOUNGE Karibe Hôtel, Juvénat 7

Booster

Bicentenaire, PAP

28.19.22.22

FAST FOOD

22.26.97.18 • 42.59.89.88

MAR - VEN • À PARTIR DE 5:00PM

39 rue Rigaud, PV

LUN - SAM • 8:00AM À 4:00PM

SAM • À PARTIR DE 1:00PM

36.20.48.26

N.B. Côte d'agneau

N.B. Risotto au djon djon

LUN - DIM • 6:00AM À 6:00PM

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Harry's Restaurant

La Coquille

CUISINES AMÉRICAINE

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE HAÏTIENNE

ET CHINOISE

97 rue Panaméricaine, PV

10 rue Rebecca, PV

124 rue Panaméricaine, PV

44.04.98.42

29.42.52.25 • 34.66.39.08

28.13.98.66

LUN - DIM • A PARTIR DE 9:30AM

LUN - SAM • 12:30PM À 4:30PM

N.B. Dous kokoye

LUN - JEU • 11:00AM À 11:30PM VEN - SAM • 11:00AM À 1:00AM

Kaden’s Pizza

DIM • 1:00PM À 10:30PM

PIZZERIA

La Coupole

264 route de Frères, PV

CUISINE FUSION

China Wok

22.27.62.35 • 22.27.62.95

333 route de Delmas

CUISINE CHINOISE

LUN - SAM • 9:30AM À 10:00PM

22.30.93.03 • 47.18.47.47

4 rue Villate, PV

DIM • 10:00AM À 10:00PM

LUN - DIM • 11:00AM À 10:00PM

31.62.77.77 • 31.65.77.77

N.B. BBQ hamburger

La Pergola Ristorante

MAR - DIM • 12:00PM À 11:00PM

Kafe

CUISINE ITALIENNE

COFFEE SHOP

7 rue Rigaud, PV

Coin du Chef

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

34.62.20.50 • 34.19.50.50

CUISINE HAÏTIENNE

29.44.60.00 • 28.15.80.00

LUN - DIM • 12:00PM À 11:00PM

Rue Panaméricaine

LUN - SAM • 6:00AM À 3:00PM

N.B. Tortellini Pergola

MAR - DIM • 11:00AM À 8:00PM

Kanèl Restaurant

La Plantation

SAM • À PARTIR DE 12:00PM

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE FRANÇAISE

Le Plaza Hôtel, 10 rue Capois

Rue Borno, impasse Fouchard

Domino’s Pizza

Champs de Mars, PAP | 28.14.60.00

Bois Moquette, PV

PIZZERIA

LUN - SAM • 12:00PM À 3:30PM

29.41.63.34 • 48.57.38.33

91 ave Panaméricaine, PV

LUN - SAM • 6:00PM À 10:00PM

LUN - SAM • 12:00PM À 10:30PM

N.B. Ecrevisses à l'ail

Imp. des Hôtels, PV | 37.67.81.36

28.13.14.46 • 28.13.14.47 LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

N.B. Côte de bœuf grillé, sauce

Kinam Restaurant

béarnaise

CUISINE FUSION

Domino’s Pizza Turgeau

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

La Réserve

PIZZERIA

29.44.60.00 • 28.15.80.00

CUISINE FUSION

13 rue Debussy, Turgeau, PAP

LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

28.17.04.44

29.40.01.90 • 29.46.11.11

Kung Fu

LUN - DIM • 9:00AM À 10:00PM

ASIAN FUSION

N.B. Blanc de poulet rôti aux

Exta'z

8 rue Ogé, PV

champignons

CUISINE HAÏTIENNE

49.44.62.00

61 Impasse McDonald,

LUN-MER-JEU & DIM • 12:00PM À

La Sirène

Bois Moquette, PV

10:00PM

CUISINE FUSION

44.65.46.28 • 44.23.30.11

VEN-SAM • 12:00PM À 11:00PM

Hôtel Marriott, 147 ave Jean Paul

LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

II, Turgeau, PAP | 28.14.28.00

LUN - SAM • 12:00PM À 10:00PM DIM • 4:00PM À 10:00PM

L’ Appétit

LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM

FAST FOOD

Fior Di Latte

Eagle Market, Delmas 83

La Table de Caïus

CUISINE ITALIENNE

28.17.13.24

CUISINE HAÏTIENNE

Choucoune Plaza, angle des

LUN - DIM • 8:00AM À 9:00PM

16 rue Légitime, Champs de Mars

rues Lamarre et Chavannes, PV

22.33.72.27

28.13.04.45

L’ Atmosphère

LUN - SAM • 11:00AM À 4:00PM

MAR - SAM • 11:00AM À 10:00PM

CUISINE HAÏTIENNE

N.B. Saumon de Caïus à la sauce

DIM • 1:00PM À 10:00PM

21 rue Villate, PV

de câpres

N.B. Salade niçoise

34.56.57.59 • 34.62.09.54 LUN - DIM • 12:00PM À 4:00PM

Haiku

La Terrasse CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE JAPONAISE

La Brasserie

Le Plaza Hôtel, 10 rue Capois

12 rue Louverture, PV

Karibe Hotel, Juvénat 7

Champs de Mars, PAP | 28.14.60.27

28.13.01.51 • 28.13.01.36

28.12.70.00

LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM

LUN - SAM • 11:00AM À 11:00PM

LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

DIM • 2:00PM À 10:00PM

N.B. Steak and cheese sandwich

N.B. Tekkamaki

25 | NB MAG

NB MAG - GASTRONOMIE

Chicken Fiesta

NB MAG - GASTRONOMIE

La Villa

Le Paris St-Tropez

Lunch Break

CUISINE FUSION

PIZZERIA

CUISINE FUSION

Royal Oasis, 115 rue

88 rte de Kenscoff, Laboule 12

10 blvd Toussaint Louverture

Panaméricaine, PV | 22.29.20.30

34.10.72.19 • 38.76.22.85

Fleuriot, Tabarre

LUN - SAM • 6:00PM À 10:30PM

LUN - DIM • 12:00PM À 10:00PM

28.11.82.82 • 28.11.82.83

N.B. Poelée de fruits de mer, riz

LUN - VEN • 11:00AM À 6:00PM

et arlequin

SAM • 11:00AM À 2:00PM

Le 3 Decks

N.B. Poulet créole

CUISINE FUSION 3 bis Fermathe 54, Kenscoff

Le Privé

34.01.62.01 • 34.48.73.32

BAR

Lunch to Go

VEN - SAM • 12:00PM À 9:00PM

1 Tabarre 60, blvd 15 Octobre

9 rue Fernand de Beaudières, PV

DIM - JRS FÉRIÉS • 12:00PM À 6:00PM

28.18.15.00 à 28.18.15.03

44.01.00.48

N.B. Soupe au coco au poulet

LUN - DIM • 11:00AM À 10:00PM

LUN - SAM • 10:00AM À 3:00PM

Le Christo

Le Relais de Chateaublond

Magdoos

CUISINE FUSION Villa Russo

CUISINES CRÉOLE & FUSION

30 rue Ogé, PV | 38.21.21.21

Angle rues Faubert et Ogé, PV

Parc Historique, Tabarre

MAR - SAM • 12:00PM À 10:00PM

38.16.18.96 • 38.19.18.98

29.40.11.01 • 29.40.11.02

N.B. Rhum berry basilicious

LUN - VEN • 10:00AM À 5:00PM

LUN - DIM • 8:00AM À 11:00PM

CUISINE LIBANAISE

Midi Express

SAM • 10:00AM À 4:00PM

Le Rond Point

DRIVE-THRU & TAKE OUT

Le Coin des Artistes

CUISINE FUSION

5 A rue P. Lumumba, Delmas 19

CUISINE HAÏTIENNE

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

28.17.64.34

59 rue Panaméricaine, PV

29.44.60.00 • 28.15.80.00

LUN - VEN • 10:00AM À 5:00PM

38.77.69.62

LUN - SAM • 12:30PM À 10:00PM

SAM • 10:00AM À 2:00PM

N.B. Super Midi hot dog

LUN - SAM • 12:30PM À 10:00PM

N.B. Poisson grillé

Le Vert d'Or GRILL

Mozaik

Le Florville

Infini, Kenscoff 81

CUISINE DU MONDE

CUISINE HAÏTIENNE

44.29.49.94

89 rue Grégoire, PV | 37.02.39.39

Route de Kenscoff

DIM • 12:30PM À 5:00PM

LUN - VEN • 5:00PM À 1:00AM

22.27.14.37 • 34.49.61.61

Sur réservation

SAM • 1:00PM À 1:00AM

Les Délices Burger

Muncheez Aéroport

FAST FOOD

FAST FOOD

Le Gastronome

95 rue Grégoire, PV | 36.46.16.00

6 Complexe Commercial Sonadim

BISTRO

LUN - JEU • 10:00AM À 10:00PM

Rte de l'aéroport | 36.93.06.22

Laboule 10, rte de Kenscoff

VEN - SAM • 10:00AM À 11:00PM

LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM

28.11.10.21

N.B. Griot sandwich

LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

N.B. Filet de boeuf à l'échalote

Muncheez Bois-Verna

MAR - SAM • 6:00AM À 10:00PM DIM • 6:00AM À 8:00PM

Les Fontaines

FAST FOOD

N.B. Roast beef sandwich

FAST FOOD

6 ave Lamartinière, Bois-Verna

Laboule 11, rte de Kenscoff

29.41.13.93

Le Michel

37.02.18.16

LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM

CUISINE FUSION

LUN • 8:00AM À 5:00PM

Best Western Premier, angle des

MAR - JEU • 8:00AM À 10:00PM

Muncheez Pétion-Ville

rues Geffrard et Louverture, PV

VEN - SAM • 8:00AM À 11:00PM

FAST FOOD

28.14.22.22

DIM • 8:00AM À 9:00PM

2 rue Rebecca, PV

LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

N.B. Pizza 3 viandes

37.13.13.93 • 29.42.13.92

N.B. Fajita wrap

LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM

Le P’tit Creux

Les Jardins du Mupanah

Obi Cuisine & Bar

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE FUSION

CUISINE FUSION

57 rue Rebecca, PV

Rue Oswald Durand, Place des

Hôtel Ibo Lélé, Montagne Noire, PV

29.42.38.92 • 29.42.38.93

Héros, Champs de Mars, PAP

22.27.00.53 • 22.27.00.54

LUN - SAM • 8:00AM À 6:00PM

28.11.67.64

LUN - JEU • 2:00PM À 10:00PM

LUN - SAM • 11:00AM À 4:00PM

VEN - SAM • 2:00PM À 11:00PM

N.B. Griot haché

N.B. Churrasco

26 | NB MAG

Pizza Garden

Quartier Latin

BISTRO & BAR

CUISINE ITALIENNE

CUISINE FUSION

Observatoire de Boutilliers

36 rue Chavannes, PV

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

Laboule 12

28.13.21.00 • 28.13.22.00

34.60.33.26 • 34.45.33.25

34.54.01.18 • 34.03.53.53

LUN - SAM • 12:00PM À 12:00AM

LUN - DIM • 11:00AM À 12:00AM

DIM - MER • 10:00AM À 9:00PM

DIM • 3:00PM À 12:00AM

N.B. Croquettes de pommes de

JEU - SAM • À PARTIR DE 10:00AM

N.B. Lasagne

terre et de morue

Oli's Pizza

Portofino

PIZZERIA

CUISINE ITALIENNE

Rebo Expresso Aéroport

162 ave Jean-Paul II, Turgeau, PAP

30 rue Goulard, Place Boyer, PV

COFFEE SHOP

48.02.26.26

28.17.03.65 à 67

3 rue Jean Gilles, route de

LUN - SAM • 10:00AM À 10:00PM

LUN - DIM • 11:00AM À 11:00PM

l’aéroport, PAP | 22.29.63.77

DIM • 3:00PM À 10:00PM

N.B. Philly steak

LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM

ô Cases

Pot'iwa

FAST FOOD

PIZZERIA

14 rue Mangonès, Berthé, PV

114 rue Panaméricaine, PV

Rebo Expresso PV1

22.28.38.65 • 22.28.38.66

44.48.36.86

25 rue Métellus, PV | 29.49.05.05

LUN - SAM • 11:00AM À 10:00PM

LUN - DIM • 12:00PM À 11:00PM

LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM

SAM • 7:30AM À 5:30PM

DIM • 1:00PM À 10:00PM

N.B. Rebo'ccino

SAM • 7:30AM À 5:30PM

Presse Café

N.B. Fried chicken

CUISINE HAÏTIENNE

Rebo Expresso PV2

Papaye

28 rue Rigaud, PV

46 rue Rebecca, PV | 28.11.59.59

CUISINE FUSION

28.16.92.92 • 37.01.00.92

LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM

48 rue Métellus, PV | 37.71.36.78

LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM

SAM • 7:30AM À 5:30PM

MAR - SAM • 12:00PM À 2:30PM MER - SAM • À PARTIR DE 7:00PM

Ceramik Hand painted ceramics by Sabrina

Dinnerware . Kitchenware . Tray . Pitcher . Ashtray . Mural . Planter . Wedding Favors To custom contact minassab@hotmail.com @ceramsbysabrina

NB MAG - GASTRONOMIE

Observatoire

NB MAG - GASTRONOMIE

Royal Haiku

Smokey’s Bar & Grill

Tipsy

CUISINE JAPONAISE

GRILL

BAR & TAPAS LOUNGE

Hôtel Royal Oasis

Plaza 41, angle des rues Darguin

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

115 rue Panaméricaine, PV

et Lamarre, PV | 47.66.53.97

29.44.60.00 • 28.15.80.00

LUN - SAM • 11:00AM À 11:00PM

LUN - SAM • 11:00AM À 10:00PM

LUN - JEU • 7:00AM À 12:00AM

DIM • 2:00PM À 10:00PM

N.B. Grilled porter house steak

VEN - SAM • 7:00AM À 1:00AM

The Backyard

DIM • 12:00PM À 12:00AM

N.B. Spare ribs

Sahara Bar & Hookah Lounge

CUISINE HAÏTIENNE

Tito's Taco

Angle des rues Aubran et

FAST FOOD

Panaméricaine, PV

Angle rues Stephen Archer et Ogé,

22.26.04.34

PV | 48.90.82.26

LUN - DIM • 12:00PM À 12:00AM

LUN - JEU • 9:00AM À 10:00PM

N.B. Baba ghanough

The Shack

VEN - DIM • 24/24

Shakerz

FAST FOOD

BAR & LOUNGE 44 rue Villaire, Morne Calvaire, PV 38.02.77.77 MAR - DIM • À PARTIR DE 5:00PM

N.B. Chiken taco's

4 rue Pinchinat, PV

Visa Lodge Restaurant

28.11.40.40 • 28.11.40.41

CUISINES CRÉOLE ET FUSION

LUN - VEN • 6:30AM À 12:00AM

Rue des Nîmes, route de l'aéroport

SAM - DIM • 24/24

28.13.07.77

N.B. Rigatoni à la bolognaise

The View

LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

Shisha

CUISINE FUSION

BAR & TAPAS 45 rue Faubert, PV 44.88.99.88 • 34.96.78.78 LUN - SAM • 12:00PM À 1:00AM

CUISINE MÉDITERRANÉENNE 9 angle des rues Lambert et Faubert, PV | 28.13.80.80 LUN - SAM • 12:00PM À 12:00AM

Siwèl CUISINE HAÏTIENNE 1 Delmas 77 | 48.25.25.03 LUN - VEN • 8:00AM À 8:00PM SAM • 8:00AM À 9:00PM DIM • 8:00AM À 5:00PM

N.B. Cheeseburger

Complexe Belvédère, angle rues Chavannes et Clerveaux, PV 36.32.77.06 LUN • 6:00PM À 10:00PM MAR - JEU • 12:00PM À 10:00PM VEN - SAM • 12:00PM À 11:00PM

Tiffany Restaurant

N.B. Kibby végétarien

Wahoo Bay Beach Restaurant CUISINE CRÉOLE KM 62 Route Nationale #1, Carriès 37.35.28.31 LUN - JEU • 7:00AM À 9:00PM VEN - DIM • 7:00AM À 10:00PM

Yanvalou

CUISINE HAÏTIENNE Boulevard Harry Truman Bicentenaire, PAP 36.63.86.24 • 37.68.13.28 LUN - SAM • 8:00AM À 5:00PM

édition

Fête des Mères Bien-être MAI 2016 Réservez au plus vite vos encarts pour notre prochaine édition.

COFFEE BAR 46 avenue N, Pacot | 48.33.33.93 MAR - SAM • 12:00PM À 1:00AM DIM • 12:00PM À 12:00AM

LOUIS CHRISTIAN LINGE - MIXOLOGISTE

JUNGLE JUICE Un cocktail aux saveurs fruitées de chez nous, le Jungle Juice plaira certainement à toux ceux et celles qui aiment savourer une bonne boisson alcoolisée et rafraîchissante pendant leur moment de détente.

Préparation 1- Mettez tous les ingrédients d a n s u n b l e n d e r. S i vo u s l e désirez, vous pouvez remplacer les jus d'ananas et de cerises par les fruits naturels. Cela relèvera davantage le goût.

2- B r o y e z l e t o u t p e n d a n t q u e l q u e s s e c o n d e s . Ve r s e z ensuite le mélange dans un verre de votre choix.

3- Pour la décoration, mettez sur le bord du verre de fines tranches d'ananas ou de pommes vertes... et le tour est joué !

Ingrédients : 2oz de rhum 2oz de vodka 4oz de jus d'ananas 4oz de jus de cerise locale 1oz de jus de citron 1.5oz de sirop de sucre Poudre de cannelle

ASTE

ERIX

Stéphanie Legagneur

Dous kokoye Après un succulent repas, il est tentant de savourer quelque chose de sucré et de léger. Alors, pourquoi ne pas déguster une bonne "dous kokoye"? Chef Stephanie Legagneur partage avec vous la recette.

Ingrédients

Instructions :

• 2 noix de coco

• Cassez les noix de coco pour en extraire la pulpe. Pelez cette dernière et conservez-en la chair blanche.

• 4 petites canettes de lait évaporé • 3 tasses de sucre brun • 2 bâtons de canelle • 1 cuil. à soupe d’essence de vanille • Raisins secs

• Râpez finement. Vous obtiendrez ainsi 1 kg de pulpe de coco.

• Versez ensuite la noix de coco râpée dans une grande casserole.

• Ajoutez-y l’eau, le sucre brun et la cannelle.

Mélangez à feu vif pendant 15 minutes.

• Lorsque la préparation commence à sécher, ajoutez le lait.

32 | NB MAG

• Poursuivez la cuisson à feu doux, pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que le mélange ne brûle.

• Ajoutez les gouttes d'essence de vanille, peu avant la fin de la cuisson.

• La préparation devient de plus en plus épaisse. Vous saurez que la cuisson est à point lorsqu'elle collera légèrement aux doigts.

• Le mélange doit se tenir tout en restant souple sous les doigts.

• Ôtez la casserole du feu et laissez refroidir.

• Ser vez dans une petite assiette décorée de raisins secs.

Astuces & conseils • Le coco doit être râpé et non coupé en lanières à la main.

• Sur veillez attentivement la cuisson des morceaux de coco, ils peuvent rapidement brûlés.

• Si vous remarquez que vos douces sont un peu sèches, remettez-les dans la casserole et rajoutez un peu d'eau pour les humidifier légèrement.

• Vo u s p o u v e z f a c i l e m e n t conserver celles-ci dans une boîte hermétique.

• Les douces peuvent être conservées jusqu'à trois semaines au réfrigérateur.

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NB MAG - GASTRONOMIE

• Laissez bouillir 5 minutes et fouettez vivement jusqu’à ce que la préparation se caramélise.

Encouragez vos enfants à cuisiner !

Pourquoi est-ce si important d’apprendre aux enfants à cuisiner ?

Lisez ces quelques faits étonnants qui vous pousseront rapidement à encourager vos bambins à prendre part à ce genre d’activités. Vous ne le regretterez pas!

1.

Cuisiner aide votre enfant à avoir un vocabulaire plus riche Lorsque votre enfant et vous cuisinez ensemble, vous utilisez des termes spécifiques à la cuisine comme : le nom des ingrédients, les ustensiles et les actions réalisées. La cuisine est également une des meilleures tactiques pour inciter votre enfant à la lecture quand vous lui demandez, tout naturellement, de lire à haute voix une recette ou bien de l’écrire.

2.

Cuisiner permet le développement de ses cinq sens Cuisiner pousse l’enfant à utiliser tous ses sens : la vue, l’odorat, l’ouïe, le toucher et le goût !

34 | NB MAG

3.

Cuisiner sensibilise votre enfant à manger sain En cuisinant, il a le plaisir de goûter aux aliments, de les savourer et d’apprendre davantage sur leur rôle dans le développement corporel et leur importance dans l’organisme. Au fur et à mesure, qu’il grandit, il sera plus apte à choisir et à manger les aliments bons pour sa santé.

4.

Cuisiner stimule la motricité corporelle de votre enfant Le fait de couper les épices, d’éplucher une orange à vif, de remuer une sauce, de fouetter la pâte, pousse votre enfant à se servir de ses mains et à développer la motricité corporelle.

5.

Cuisiner aide l’enfant à exceller dans les calculs Dans la préparation d’un plat, il y a un certain nombre d'ingrédients à utiliser, des mesures à prendre, etc. C’est une bonne façon d’apprendre et d’assimiler plus facilement quelques notions de mathématiques.

6.

Cuisiner lui permet de développer son indépendance Plus tard, il vous en remerciera ! Lorsque le jour viendra, qu’il quittera le nid familial pour vivre ailleurs, il n’aura aucun mal à se débrouiller tout seul lorsqu’il aura un p’tit creux !

7.

Cuisiner c'est "fun" Cuisiner est non seulement une chose utile mais c’est aussi une excellente façon de s’amuser !

8.

Cuisiner facilite la communication entre parents et enfants En cuisinant avec votre enfant, il est facile d’entamer tout naturellement un dialogue. Vous passerez un excellent moment avec lui, apprendrez davantage sur sa petite vie, rirez ensemble et qui sait, peut-être qu’il vous fera même des petites confessions. Ce moment passé ensemble vous fera du bien; alors, essayez de le faire régulièrement!

9.

Cuisiner améliore son estime de soi et lui permet d'être sûr de lui Après la réalisation d’un plat, votre enfant sera assez fier de lui-même, impatient de goûter et même de partager son plat avec les grands-parents. Le fait de réaliser quelque chose tout seul renforcera son estime de soi.

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VOUS NE BUVEZ PAS ASSEZ D’EAU SI…

L’eau est très importante au fonctionnement de l’organisme.

C’est pourquoi, il est recommandé d'en boire 6 à 8 verres par jour.

Lorsque le corps en manque, il émet des signaux d'alerte.

Alors, si vous identifiez ces indices, vous saurez quoi faire.

UNE FATIGUE CONSTANTE ?

UNE URINE FONCÉE ?

Si vous ressentez souvent de la fatigue et avez tout le temps envie de dormir, c’est un signe que vous ne buvez pas assez d’eau. Alors, prenez un bon verre d’eau fraîche et cette sensation de lassitude disparaîtra rapidement.

Si vous remarquez que votre urine est d’une couleur foncée c'est un signe de déshydratation. Et, si vous êtes constipé, c’est un signal d’alarme qu’il n’y a pas suffisamment d’eau dans votre organisme. Croyez-le ou non, l’eau est le meilleur laxatif qui existe et qui peut prévenir la constipation.

DES VERTIGES ?

Ces malaises sont des signaux que vous envoie votre corps pour vous avertir que vous devez consommer de l’eau. Vos poumons en ont besoin pour fonctionner normalement. En cas d'insuffisance, vous pourrez avoir du mal à respirer et, quand cela arrive, la quantité d’oxygène est réduite dans votre cerveau et provoque des vertiges ou des étourdissements.

36 | NB MAG

UNE BOUCHE SÈCHE ?

Si vos lèvres deviennent toutes sèches et votre langue très pâteuse, alors il est temps de boire un verre d’eau. Parfois, il arrive que vous prenez des médicaments qui vous donnent ce même effet. Il faut, à ce moment, doubler la quantité d’eau que vous consommez.

UNE PEAU SÈCHE ?

LA SOIF ?

Si vous êtes de ceux ou celles qui, malgré toutes leurs tentatives, n'arrivent pas à avoir un teint éclatant et dont la peau paraît toujours sèche, blême, déshydratée et extrêmement craquelée quelle que soit la crème utilisée, alors sachez qu'il s'agit d'une insuffisance d’eau. C'est la raison pour laquelle, il est donc important de boire de l’eau tout au long de la journée surtout pendant les périodes de forte chaleur.

N ’at tendez pas d ’avoir soif pour consommer de l’eau. Prenez l’habitude d’apporter, avec vous, une grande bouteille d’eau et buvez pendant toute la journée. Ne pas en boire suffisamment peut mener à une déshydratation qui se manifeste parfois par une forte fièvre, de la faiblesse, des yeux creux et même une nervosité. Pour éviter cela, consommez des aliments riches en eau tels que les légumes, les pommes, l’ananas, les agrumes et les concombres.

UNE SENSATION DE FAIM ?

Parfois, vous avez l’impression d’avoir faim mais en réalité ce n’est que la soif qui cause cette sensation. Donc, buvez davantage d’eau et vous remarquerez que la faim se dissipe en quelques minutes. Une chose est sûre, en boire régulièrement permet d'éviter le grignotage et réduit de manière systématique la fringale.

DES MAUX DE TÊTE ?

Si vous êtes souvent en proie à des maux de tête, cela peut être un signe que votre corps a besoin d’eau. Certains chercheurs affirment qu'une consommation fréquente permet de réduire de manière notable ces douleurs. Aussi, essayez de boire 7 verres d’eau et vous ressentirez rapidement un soulagement.

LES BIENFAITS D’UN BON ÉTIREMENT Un étirement est un exercice qui a pour but d’assouplir et de renforcer les muscles du corps. Il est important de s’étirer à tout moment de la journée car cela apporte bien-être et relaxation. Quelques mots sur cette pratique…

Assouplissement bras dorsaux

BASE DE DÉPART L’étirement musculaire peut se faire chez vous, dans votre bureau, en salle de gym ou en plein air. A la maison ou en salle de sport, il est pratiqué à même le sol ou sur un tapis de gym.

Cette pratique peut être une forme de discipline à part entière. Cependant, vous pouvez également l’effectuer avant et après une activité intense. Cette séance d’exercices consiste à étirer lentement et avec précision tous les muscles du corps.

Bien qu'ils soient faciles à exécuter, ils sollicitent, tout de même, une très grande concentration.

Par conséquent, cette discipline demande beaucoup de douceur, de calme et de patience. Il faut savoir rester en place, se concentrer sur sa position, expirer profondément et essayer d’aller un peu plus loin à chaque expiration. La respiration joue un très grand rôle dans l’étirement car elle aide, en grande partie, dans le relâchement des muscles.

38 | NB MAG

Les bras tendus et les paumes tournées vers le haut, croisez vos doigts au-dessus de la tête.

Ensuite, tirez légèrement sur les bras en vous courbant un peu en arrière. Ne retenez pas votre respiration. Restez dans cette position pendant 15 secondes.

Etirement tricep Les bras pliés derrière la tête, placez la main gauche sur votre coude droit. Tirez celui-ci en arrière, derrière la tête pendant 15 secondes sans trop forcer.

Répétez ce même excercice avec l’autre bras.

Tension épaules poitrine Cet exercice doit se faire avec les doigts croisés derrière le dos. Il peut se faire à tout moment de la journée. Dans cette position, relevez les bras en sortant la poitrine tout en gardant le menton rentré.

Tension deltoïde

Rotation buste et hanche

Pour les muscles de l'épaule et du milieu du dos, vous devez rapprocher votre coude de l'épaule opposée en le poussant avec la main.

Restez ainsi pendant 10 secondes.

Placez-vous à 30 ou 60 cm d'un mur auquel vous tournez le dos. Gardez les genoux légèrement fléchis et sans bouger les jambes, tournez lentement le buste, de manière à pouvoir poser vos paumes sur le mur.

Restez ainsi pendant 10 à 20 secondes. Retournez à votre position de départ et tournezvous de l'autre côté.

Etirement dos courbé Partez de la position debout, les pieds parallèles et penchez-vous vers l'avant.

Les genoux doivent être légèrement pliés pendant tout l'exercice. Laissez pendre la tête et les bras.

Gardez cette position pendant 15 à 20 secondes.

Etirement debout quadriceps Appuyez-vous à un mur et tenez votre pied droit dans la main gauche et pressez le talon contre vos fesses. Faitesle pendant 20 secondes, puis changez de jambe.

nova

PILLOW TOP

UN JOURNAL INTIME, UN PUISSANT OUTIL. Rendez-vous vite chez votre libraire et procurez-vous un journal intime. A quoi cela sertil, dites-vous ? Lisez un peu et vous verrez, de par vousmême, pourquoi il est si important d'en avoir un et de le tenir régulièrement avec vous. Votre bien-être compte avant tout…

ECRIRE DANS SON JOURNAL, PERMET DE: SE LIBÉRER

S’APAISER

Seul, dans le calme et à l’abri des regards, lorsque vous posez sur papier vos sentiments et pensées, sans le savoir, vous vous libérez d’un immense fardeau, de ces blocages qui vous empêchent d’avancer.

Vous serez en mesure de mieux réfléchir, de trouver la réponse à vos problèmes et de vous sentir beaucoup mieux.

Parfois, il est important de prendre du recul face à certaines situations difficiles à gérer, gênantes et qui vous mettent en colère. En écrivant dans le journal, vous prenez de la distance face à celles-ci et découvrirez que petit à petit, la colère s’estompe. Cet acte libérateur permet de vider l'esprit des choses négatives.

SE CONNAÎTRE

RÉDUIRE VOTRE STRESS

Vos paroles inscrits dans un cahier vous aident à mieux vous connaître. En vous relisant, vous comprenez mieux qui vous êtes, renforcez votre caractère et explorez votre individualisme et avez l'occasion de constater votre évolution à travers vos écrits.

Lorsque vous prenez le temps d’exprimer à l’écrit vos émotions, vous vous sentez plus reposé et plus en paix. La rédaction d’un journal constitue une forme de méditation car cela calme l’esprit et incite à la réflexion. Cet exercicce permet aussi de créer une distance avec votre état.

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SE DÉFOULER Qui ne ressent pas le besoin de se défouler ? Parfois, on a peur d’être jugé ou de blesser autrui avec nos mots, alors on s’abstient et on se tait... et on bout à l’intérieur. Avec votre journal, tout est possible. Vous pouvez vous exprimer comme bon vous semble, utiliser tous les mots de la terre sans vous sentir coupable. Il devient votre meilleur ami, votre confident.

DÉVELOPPER SA CRÉATIVITÉ Chacun de nous possède de bonnes idées mais la plupart du temps, on les oublie.

C’est pourquoi, il faut toujours les noter.

En tenant votre journal, vous pouvez, à n'importe quel moment, retourner dans vos pages et chercher à comprendre comment les réaliser. Le fait d'écrire régulièrement permet de trouver plus facilement des solutions et des façons nouvelles d’observer une situation.

QUELQUES TRUCS POUR VOUS AIDER À COMMENCER Donnez-vous des limites : écrivez pendant 20 minutes sans vous arrêter. Vous serez surpris de découvrir ces émotions trop longtemps cachées au plus profond de vous.

Vous préférez le visuel ? Alors, découpez donc des images, des photos qui vous fascinent et décrivez vos sentiments.

Vous ne savez p as comment débuter ? Par où commencer? Faites une liste de choses que vous aimez, relatez des souvenirs heureux ou tristes, racontez une expérience faite dernièrement et mettez sur papier vos émotions.

A vos plumes !

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Crépus, frisés ou bouclés, prenez bien soin d’eux.

Avez-vous des cheveux crépus, frisés ou bouclés ?

Difficile, pour vous, d’en prendre soin, n’est-ce pas ?

Ne vous inquiétez pas ! Ces conseils pourront vous aider à bien les soigner et vous aurez rapidement une chevelure en santé, belle et facile à coiffer.

On y va !

42 | NB MAG

Cheveux crépus Les cheveux crépus sont les plus exigeants ! Pourquoi ? Eh bien, ils sont, en général, très fins, plus cassants et les boucles, quant à elles, sont toutes serrées. Ce type de cheveux n’est pas facile à coiffer, lisser et même à défriser.

Donc, comment en prendre soin ?

La nutrition et l'hydratation avant tout Quel que soit le shampoing ou le soin réparateur, il faut toujours utiliser, sur les cheveux crépus, des produits à base d’eau et d’huile qui vont les nourrir et bien les hydrater. Le rôle de l'eau est d’assouplir la chevelure tandis que l’huile, plus précisément ses particules, va aider à fixer l'eau dans les cheveux. De ce fait, elles apportent la nutrition et la réparation que les cheveux nécessitent. Ainsi, ces derniers deviendront plus doux, brillants et soyeux.

Les soins sans rinçage Tous les jours, vous pouvez appliquer sur vos cheveux des produits sans rinçage (le leave-in conditionner) ainsi que des lotions démêlantes. Ils facilitent la malléabilité du cheveu crépu très difficile à coiffer. Vous pouvez également opter pour un soin réparateur très gras et très riche à base de beurre de karité. Pour un meilleur résultat, appliquez-le au moins dix minutes avant le lavage ou même toute une nuit (pour cela, portez bien un foulard pour éviter qu’il coule) .

Cheveux frisés A cause de leur forme en spirale, les cheveux frisés sont, eux aussi, fragiles et secs et requièrent un entretien constant.

Pour cela, il vous faut choisir des soins nourrissants et réparateurs qui vont protéger et graisser la fibre capillaire.

Un shampooing nourrissant Vu leur fragilité, il ne faut pas laver les cheveux frisés avec n’impor te quel shampooing. Sinon, ils seront v ite abîm és . Aus si, choisis s ez,de préférence, des shampoings "spécial cheveux secs et frisés" à base d'actifs nourrissants et gainants, idéals pour réduire son aspect mousseux et froissé.

Lavez-vous les cheveux avec des shampooings à base de beurre de karité, d'huile de coco ou d'avocat (efficaces pour les cheveux frisés).

L’importance de l’huile Les cheveux crépus ont besoin d’huile car celle-ci revitalise, renforce et rend plus sain le cuir chevelu. Il est conseillé de rajouter quelques gouttes d’huile dans les shampoings ou de l’appliquer directement sur le cuir chevelu. Vous pouvez utiliser l’huile de moringa qui les hydrate en profondeur et prévient les cheveux fourchus. Vous pouvez également appliquer, sur le cuir chevelu, de l’huile d’olive qui est, quant à elle, riche en antioxydants. Son rôle est de réduire les dommages causés par l'usage excessif de produits coiffants. Vos cheveux seront plus brillants et doux.

Non à la brosse !

Pour conserver vos bouclettes, n’utilisez jamais la brosse car, les cheveux risquent de se casser.

De plus, la brosse détruit les boucles et rend les cheveux carrément mousseux.

Si vous voulez les démêler, servez-vous plutôt d’un peigne à larges dents. Celui-ci préservera vos petites boucles.

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Un bain d'huile réparateur Pour les protéger contre la sécheresse, faites un bain d’huile 3 à 4 fois par mois. Ce traitement nourrit, répare protège les cheveux frisés qui deviennent moins rêches et secs. Il permet aussi de renforcer les longueurs et les pointes et donc de limiter les brèches. Alors, sur les cheveux humides et déjà démélés et à l’aide d’un peigne, séparez bien les cheveux et appliquez sur la racine de l'huile végétale telle que : le karité, le ricin, l’avocat ou l’argan. Ensuite, enveloppez vos cheveux dans un bonnet, laissez le bain d’huile environ 30 à 40 minutes puis lavez.

Un sérum nourrissant Afin que les cheveux restent toujours souples, brillants et bouclés, il est nécessaire de se coiffer tous les jours à l’aide d’un sérum nourrissant ou de l’huile capillaire. Le sérum peut s'appliquer sur cheveux mouillés ou humides. Pour cela, versez quelques gouttes dans vos paumes que vous frotterez l’une contre l’autre jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Appliquez-le ensuite sur la longueur des cheveux (pas dans les racines) et coiffez.

Non aux gels coiffants!

A cause de l’alcool présent dans les gels coiffants, ces derniers peuvent facilement déssécher, casser et abîmer les cheveux. Donc, il vaut mieux les éviter.

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Cheveux bouclés Les cheveux bouclés sont naturellement secs. Cependant, pour qu’ils soient beaux, il faut savoir comment les entretenir en choisissant les bons produits. Suivez ces conseils et astuces pour prendre soin d’eux.

L’après shampooing Après votre shampooing, il faut obligatoirement appliquer un aprèsshampooing qui hydratera davantage les cheveux bouclés. Toutefois, pour une meilleure hydratation, il faut bien essorer les cheveux et retirer avec une serviette l’excès d’eau. Laissezle sur les cheveux pendant quelques minutes et, à l’aide d’un grand peigne, commencez à les dêmeler. Si vous avez des noeuds, séparez-les en utilisant vos doigts et continuez avec le peigne en partant des pointes puis en remontant au fur et à mesure.

Séchez à l’aide d’un diffuseur Après votre lavage, essuyez vos cheveux avec une serviette en microfibres. Si vous n'en possédez pas, utilisez alors un t-shirt en coton.

Ensuite, vaporisez les pointes avec de l’eau afin que vos boucles se forment.

Appliquez une crème en vous assurant que celle-ci est bien posée sur les cheveux et finalement séchez-les au sèche-cheveux avec un diffuseur en baissant bien la tête. En les séchant, assurez-vous de les ébourrifer à la main pour bien les séparer.

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HAÏTI SOUS UNE AUTRE PERSPECTIVE :

DANS LA PEAU D’UNE JEUNE FEMME HAÏTIENNE — CHRISTINA LEVELT —

De 16 à 30 ans, les jeunes haïtiennes se cherchent encore.

Elles doivent affirmer leur personnalité, accepter qui elles sont et se faire accepter. Bref, ce n’est pas toujours une mince affaire que d’être une jeune femme au XXIème siècle ; il s’agit au contraire d’un défi... « La femme en Haïti est vulnérable. La société donne bien plus d’importance à son apparence physique qu’à son intelligence », telle est la position de Cloé (27 ans, responsable commercial). Vous l’aurez vite deviné, l’aspect physique est le premier sujet abordé. Pour Niska (27 ans, ingénieur), la beauté est avant tout intérieure. Etre une belle femme signifie avoir le courage

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d’être soi-même, connaître sa valeur et se tenir debout avec fierté et assurance. « Cela signifie également ancrer son identité dans ses racines », dit-elle en souriant et en pointant du doigt sa jolie coupe « afro ». Il faut, à tout prix, reconnaître ses origines, c’est-à-dire s’accepter, sans rejeter certaines de ses qualités physiques. Altagrâce (23 ans, étudiante) partage le même point

de vue et pense que les cheveux, tout comme le reste du physique, ne définissent pas la femme. Selon elle, il est inutile de se lisser les cheveux pour être belle ou pour plaire. « Mes cheveux sont bouclés et légèrement frisés et j’adore le style sauvage qu’ils me donnent. D’ailleurs, ce type de cheveux demande beaucoup d’hydratation et déteste produits chimiques et fer à lisser », ajoute-telle. Sara (30 ans, expert comptable) complète ce discours en expliquant qu’elle ne dispose pas du temps nécessaire pour passer des heures à lisser sa longue crinière. « Il s’agit d’un rituel occasionnel, point barre, et gare à celui ou à celle qui oserait me juger », s’exclame-t-elle.

Evidemment, lorsqu’on frôle la trentaine, il est facile de s’affirmer et de choisir le style qui nous convient.

En revanche, pour les plus jeunes, cette tâche peut s’avérer moins aisée car les standards de la mode sont encore ceux de l’Occident, nous explique Mélissa (16 ans, écolière).

Elle avoue rêver de ressembler à une de ces vedettes du grand écran et ajuste donc ses cheveux et son style vestimentaire en conséquence.

Bien que femme et beauté soient des termes souvent associés, pour Bianca (26 ans, architecte d’intérieur), il convient aussi de parler de l’inégalité homme-femme. Dans l’exercice de son métier, il n’est pas toujours facile de s’affirmer mais, avec le savoir-faire et la confiance en soi, le défi devient facilement surmontable. « Il existe aussi le problème de l’inégalité des salaires », souligne Cloé. « L’égalité homme-femme est, en effet, quasi inexistante en Haïti », précise Krystel (26 ans, psycho-

logue). D’un côté, les droits de la femme sont souvent bafoués et de l’autre, la figure masculine est idolâtrée. Situation fort déplorable car la société haïtienne a encore un long chemin à parcourir.

Bianka (27 ans, entrepreneur) se trouve sur la même longueur d’onde : « Etre femme en Haïti, c’est être en lutte perpétuelle contre une société qui étouffe nos voix, tout en nous rappelant que malgré nos succès ou nos réussites, nous ne sommes rien sans un homme à nos côtés ».

Nos jeunes mariées ont, elles aussi, leur mot à dire. Geneviève (28 ans, juriste) avoue qu’il faut être carrément « têtue » pour réussir à imposer sa vie professionnelle dans cette société machiste. Le rôle de la femme de carrière s’alourdit vite car, il s’ajoute aux tâches ancestrales de femme au foyer, d’épouse et de mère. Un compromis s’impose donc toujours entre une femme et son mari. Il ne faut surtout pas se laisser influencer par le regard de la société.

Mais, halte ! Les temps ont complètement changé et désormais tout est permis : cheveux au naturel, dégradés fous, couleurs osées, extensions, peu importe ; « tout est dans l’attitude », s’exclame Coralie (24 ans, étudiante en médecine).

Cette règle se généralise à tout niveau. Pour preuve, la femme peut désormais se glisser dans toutes les peaux : femme-docteur, femmepoliticienne, femme-présidente, femme-célibataire, femme-entrepreneur, femme-rasta. Tout peutêtre envisageable et acceptable en 2016. Il suffit simplement d’y croire et de le vouloir.

A bon entendeur, salut!

Mesdames, c’est à vous de jouer.

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El Rancho

DÈYÈ MÒN, TOUJOU GEN MÒN - NAÏKA DAVID -

Nouveau mois, nouvelle aventure et nouvelle attitude à adopter !

Pas question de ralentir, nous ne sommes pas de ceux qui attendent que l’orage passe, quand on sait qu’il est bien plus agréable et plaisant de danser sous la pluie ! Au programme, un parcours de longue randonnée, dans un atmosphère serein qui dépasserait, de loin, toutes les randonnées en montagne qui nous ont été données de faire jusqu’ici.

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sentiment de bonne humeur contagieuse. Nous attendons impatiemment, appareils photo à la main, de voir lequel d’entre nous serait le premier à se casser la figure (sourire) !

Après avoir mis toutes les logistiques en place, le jour ‘’J’’ arriva enfin. Au menu, un temps des plus brumeux, qui nous laissa indifférents. Armés comme de vrais adeptes, nous ne saurions reculer devant quelques gouttes de pluie.

De par cette boue qui nous entoure, cet épais brouillard qui réduit de plus en plus notre champ de vision, on se serait cru sortir tout droit d’un film d’horreur. Mot d’ordre : les yeux collés au sol, afin d’assurer la compression nécessaire et une descente sans chute ! Sagement, sans jamais vraiment pouvoir admirer le paysage, les courageux marcheurs parcouraient, à leur rythme, des milieux naturels d'une grande beauté.

Une fois nos véhicules stationnés à quelques kilomètres de FortJacques, nous sommes fin prêts à affronter cette abondante couche de boue qui colle systématiquement à la semelle de nos chaussures. Toutes les comparaisons furent citées ‘’crème moka, masque d’argile, bain de boue’’ et j’en passe. A tout cela, s'ajoute un

Puis, soudain, une éclaircie où de timides rayons de soleil nous ont permis d’apercevoir un petit village avec un écriteau, nous informant de notre position : la 2è section Aux Cadets (zone: Boucanmagene- Cité Geffrard). La devise de ce petit village nous laissa un peu songeur : ‘’Nan Tèt Ansanm, Ak Men Nan Men,

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Nou Tout Fè Yon Sèl’’. Alors, que l’on pensait avoir la ruralité la plus reculée, on trouve un panneau de signalisation de rue (Plas Okaderoute Desgourdes ou encore de LAVOUTE) nous prouvant qu’il y a bien civilisation à l’horizon. Nous étions surpris de voir des véhicules qui s’aventuraient bravement sur ces pentes tranchantes où nos chevilles s’inclinaient pour demander pardon.

Nos petits yeux curieux ne pouvaient s’empêcher d’observer les cimetières et les nombreuses églises qui bordaient la route. Le silence était d’or. On entendait à peine le bruit ambiant, une combinaison de beuglements de bœufs et de cris de cabris faisant écho.

A cette ambiance, vient se rajouter la résonance de lounge, gracieuseté de notre amical Dj mobile. Hautparleurs accrochés à la taille, notre Dj dispose de la sélection idéale de musique pour motiver les troupes.

Après quatre heures de marche, la fatigue se faisait sentir et l’envie de se trouver dans le confort de son chez soi, nous paraissait impossible. Quand finalement nous fûmes

accueillis par des gens de la zone, nous admirant comme si nous étions tout droit descendus du ciel.

Sous ce début de déluge, qui nous menaçait depuis le début, ils s’empressèrent de nous offrir le gîte.

La météo, qui jusqu’ici, n’avait su nous faire reculer, nous empêchait maintenant de voir ce fameux panorama à couper le souffle.

Déçu, l’on s’apprêtait à rebrousser chemin quand, pendant quelques précieuses secondes, le vent se leva et ordonna aux nuages de se disperser. Devant nous, s’offrait une vue à nul autre pareil ! Mère Nature nous offrit, sur un plateau d’argent, l’un des plus beaux paysages jamais vu ! Cette scène qui se dressa devant nous, suscita tout un dépaysement.

Toute randonnée, hors de notre zone de confort, se doit d’être découver te et appréciée car, comme le dit si bien le proverbe : “La Nature ne fait jamais rien en vain…’’

[Aristote]

PHOTO MARC LEE STEED TIRÉ DES TEXTES DE : MONIQUE WIENER (MORPHOPSYCHOLOGUE) GÉRALD ALEXIS, MIREILLE JÉRÔME ET FRANCINE MURAT

BURTON CHENET Né en 1958 à New York d’un père haïtien et d’une mère américaine, Burton Chenet et sa famille laissèrent les Etats-Unis pour vivre en Haïti.Passionné d’art depuis son enfance, il fréquenta le Centre d’Art où il eut la chance de rencontrer et de développer une relation amicale avec

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Jasmin Joseph, Rigaud Benoit et Murat Brierre. Des années après, il retourna aux Etats-Unis où il apprit à dessiner, à peindre, à observer et à analyser. En 1980, il acheva sa formation artistique au Thiel Collège, Liberal Arts en Pennsylvanie et obtint son dîplome, en 1984, du

« Je pense qu’il est de mon devoir de créer un art à travers lequel les autres peuvent pénétrer la culture haïtienne, de savoir combien est immensément riche le peuple haïtien, malgré les statistiques qui nous classent comme les plus pauvres du monde. » Burton CHENET

School of Visual Arts à New York. Ensuite, il retourna vivre à Port-au-Prince où il continua à peindre et donna également des cours de peinture aux jeunes à l’Ecole Nationale des Arts (ENARTS) de 1985 à 1991 et aux écoles privées.

Burton Chenet était un homme brillant, sympathique, sensible ayant un bon sens d’humour. C’était un rude travailleur qui adorait son métier et l’exerçait avec passion et honnêteté. Aussi, il aimait beaucoup les gens, les observait et prenait un immense plaisir à apprendre d’eux. En effet, à travers l’être humain, il a su se cultiver, nourrir sa personne et s’inspirer de leur vie et de certaines situations pour dessiner et peindre. Précis et concis, Burton Chenet est considéré comme étant un être calme

qui détestait toute sorte de conflits et toute forme d’injustice. Pour se défouler ou pour s’exprimer librement, on voyait dans sa peinture, qu’il traitait certains sujets avec ironie.

Il appréciait énormément la nature, les plantes, les oiseaux qu’on remarquait souvent sur ses toiles et avait un énorme respect pour la culture haïtienne. En ce qui a trait à celle-ci, on y décelait une grande admiration et le respect pour les figures de la mythologie vaudou. Tout au long de sa vie, il a peint de nombreux portraits. On y trouvait ceux de quelques proches mais notamment ceux d’êtres étranges issus de contes fantastiques et d’histoires effrayantes qui lui ont été racontées alors qu’il était encore enfant.

Pour en savoir davantage sur ce peintre remarquable et son travail, nous vous encourageons à vous rendre à la maison Dufort sise #9, 2ème Avenue du Travail, Port-au-Prince, où une exposition de ses œuvres se tiendra jusqu’au 21 avril.

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LES CONSEILS DE MADAME NANY Chers amis, pour bien entamer le deuxième trimestre de l'année, il est essentiel d'être dans un état d'esprit propice au calme et à la réflexion. Aussi, chaque semaine, créez le temps nécessaire pour vous consacrer à une activité ou un passetemps qui vous permettra de décompresser. Wousa !

Verseau 20 janvier – 18 février Verseau, préparez-vous car, avril vous met face à des décisions que vous aviez prises à la fin de 2015. Il est maintenant temps d’affronter les conséquences de certaines actions posées, il y a quelques mois. Faites preuve de sagesse et agissez avec prudence et calme. Accordezvous un moment de réflexion afin de ne pas confondre vitesse et précipitation en voulant tout résoudre d'un coup.

Poissons 19 février – 20 mars Le mot d'ordre de ce mois est : action. Il est temps pour vous de passer à l'action en ce qui concerne votre vie sentimentale. Arrêtez donc de vous inventer des excuses et laissez tomber vos hésitations. Lancez-vous de tout cœur et investissez-vous dans votre relation. Profitezen pour exprimer haut et fort vos sentiments à votre compagne ou compagnon. Vous ne le regretterez pas.

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Bélier 21 mars – 19 avril Ami Bélier, vous débordez de vitalité et profitez à fond de ce plein d’énergie pour entreprendre de nouvelles activités. Vous avez tendance à délaisser les projets déjà en cours en faveur des nouveaux. Attention, cela peut nuire à votre carrière. Rappelez-vous : "Qui trop embrasse mal étreint". Apprenez donc à focaliser efficacement votre attention et votre énergie afin de tout mener à bien.

Taureau 20 avril – 20 mai Vous n'êtes pas très populaire en ce moment, cher ami. Vous faites preuve d'une agressivité peu habituelle. Votre entourage ne sait comment vous aborder. Votre partenaire, en particulier, subit continuellement vos sautes d'humeur. Prenez donc un peu de recul pour déterminer la source de votre mauvaise humeur et prenez vite le contrôle de vos émotions avant que cela ne dégénère.

21 mai – 20 juin Une nouvelle opportunité dans le domaine professionnel vient booster votre confiance en vous. Cet aspect a des retombées positives sur votre vie personnelle. Vos relations avec les membres de votre famille sont harmonieuses et marquées par la joie et l'affection. Vous entamez également des projets liés à la maison et en profitez pour réinventer votre décor.

Cancer 21 juin – 22 juillet Ah Cancer ! Cela ne va pas fort en ce début d'avril.

Vous ressentez le poids des responsabilités familiales.

Cela entraîne une tension qui vous empêche de profiter des petits plaisirs quotidiens. Vous essayez de vous débarrasser de votre nervosité en vous plongeant dans de nombreuses activités. Malheureusement, cela affecte votre relation avec votre tendre moitié qui se sent négligée. Disputes et conflits à l'horizon...

Lion 23 juillet – 22 août Vous êtes déterminé (e) à rallumer la flamme des premiers jours dans votre couple. Vous multipliez donc les petites escapades en amoureux, les dîners romantiques et les gestes tendres. La passion est bien au rendez-vous mais... qui dit passion dit, bien souvent, jalousie. Préparez-vous à certains éclats de votre part et de celle de votre chéri(e). Pensez à vous reposer pour éviter une grande fatigue en fin de mois.

Vierge 23 août – 22 septembre Avril vous confronte à des changements majeurs dans tous les domaines de votre vie. Du bon, comme du moins bon. Gardez la tête sur vos épaules pour faire face à ces bouleversements. Il vous faudra faire preuve de calme et ne pas paniquer afin de respecter des échéanciers.

Heureusement, votre esprit pratique viendra très souvent à votre secours. Gardez un œil attentif sur vos finances et sur votre santé.

Balance 23 septembre – 22 octobre Cette période sera, pour vous, celle de la méditation et de la réflexion. Vous aurez l'impression que vous n'êtes qu'un (e) spectateur (trice) et que les désirs de votre entourage passent avant vous. Au lieu de vous en plaindre, profitez plutôt de cette position pour observer et découvrir les intentions et attentes de vos proches. Attendezvous cependant à de grandes désillusions mais également à de bonnes surprises.

Scorpion 23 octobre – 21 novembre Célibataire, vous avez fait une rencontre prometteuse et voyez cette personne à travers des lunettes roses.

Attention, vous prenez vos fantasmes pour des réalités ! Cette personne à qui vous ne prêtez que des qualités risque de vous causer une bien grande déception dans les prochains jours. Côté santé, votre corps vous envoie des signaux d'alerte. Ne soyez pas négligeant(e) et consultez un médecin.

Sagittaire 22 novembre - 21 décembre Les astres sont en votre faveur, ami Sagittaire.

Vous vous la couler douce. Côté boulot, vous ne rencontrez pas d'obstacles, vos projets se déroulent de manière satisfaisante, la communication passe bien et votre équipe est particulièrement performante. Après une pause de plusieurs mois, c'est le moment idéal pour dépenser votre excès d'énergie et reprendre le sport.

Capricorne 22 décembre – 19 janvier Ce mois-ci, votre famille sera au centre de vos préoccupations. Vous aurez à prendre des décisions difficiles mais importantes qui affecteront l'avenir de vos proches. Certaines personnes bien intentionnées essaieront de vous mettre la pression. Résultat: crises de colère et paroles blessantes. Toute cette tension affecte votre santé, donc pensez à vous éloigner de la ville pour vous ressourcer.

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Gémeaux

LE LIVRE DU MOIS CHRISTINA LEVELT

Suite à un incendie ravageur, le petit Younes quitte sa ville natale avec ses parents en quête d'une vie meilleure, d’un nouveau départ.

Hélas ! Misère et pauvreté effacent tout espoir pour infliger, à un père fier, le triste soin de laisser la garde de son fils à son frère, plus fortuné que lui. Du jour au lendemain, Younes, petit va nu-pied algérien se voit devenir Jonas, écolier des beaux quartiers de Rio Salado.

Le drame humain de ce garçon, déchiré entre ses vraies origines, ses valeurs et son nouveau mode de vie, nous est conté dans une langue sublime et poétique qui nous dévoile une Algérie occupée et divisée à l'aube de son indépendance.

Ce que le jour doit à la nuit, roman de Yasmina Khadra paru en 2008. Roman coup de cœur sur l’amour, l’amitié et l’honneur, disponible en librairie et en version électronique.

POINT DE VUE « Une invitation au voyage où chaque page vous donne l’impression de toucher Rio Salado du bout des doigts.

Maelle, 26 ans

« Ce qui m’a le plus touché, c’est le personnage du narrateur. Ce roman est une émouvante évocation du drame de la guerre d’Algérie. » Patricia, 59 ans

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Mots masqués 8 LETTRES : Action de rédiger de nouveau

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Réécrire

HOMMAGE À BURTON CHENET

7 Avril à 15:00 Ouverture exposition : Vèvès Les Ateliers Jérôme 46 rue Rebecca, PV

8 et 16 Avril de 10:30 à 12:30 Burton Chenet raconté aux élèves, FOKAL 143 avenue Christophe, PAP

21 Avril de 16:00 à 18:00 Table-ronde Clôture des expositions Maison Dufort, 9 ave.du Travail, PAP

NB MAG - LOISIRS

Jeux & loisirs

NB MAG - LOISIRS

Toto ki bege Toto ki bege, epi li ale achte yon lasèt soulye. Lè li rive, li di machann lan : Nou pa gen la la la la la la la la la lasèt ?

Machann lan reponn : Nou genyen wi, men nou pa gen longè ou bezwen an.

Toto, directeur d’école

les blagues de Toto Toto ak zanmi l Toto ki gen yon zanmi l ki vin wè l pandan yo chita yap pale, Toto rele : - Diplòm vin al achte yon kola pou mwen.

Zanmi an sezi, lap tann pou li wè kiyès ki Diplòm nan. Li wè se yon ti gason ki vini, kal achte kola a. Zanmi an di Toto: - Ala timoun gen non dwòl papa !

Se pitit ou ?

Toto reponn li : - Se pa pitit mwen non, men se mwen ki ba li non an.

Zanmi an di : - Men pouki se non dwòl sa ou chwazi bay timoun nan menm ?

Toto reponn: - Se ti sèm nan wi. Papa m voye l etidye Sendomeng, epi se ak sa a li tounen.

Mwen rele l Diplòm !

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Toto, le directeur d’école en avait marre de voir les jeunes étudiantes laisser des marques de rouge à lèvres sur les miroirs des toilettes. Alors, pour les inciter à se débarrasser de cette sale habitude, il réfléchit et eut une idée géniale.

Il les convoqua le lendemain à 9:00am.

Le jour J, Toto accompagné de la ménagère, attendit les jeunes filles.

Après leur arrivée, il commença à leur expliquer qu'il était très difficile, pour la ménagère, de nettoyer les miroirs tous les jours. Et, pour leur montrer l'étendue du problème, il leur demanda de bien regarder comment se faisait le nettoyage...

La ménagère entama alors sa démonstration : elle prit une brosse avec un long manche qui traînait dans une boîte par terre, alla la tremper dans la cuvette des WC, puis s'en alla frotter le miroir avec la brosse pour tenter de faire disparaître les taches rouge à lèvres.

Depuis lors, les miroirs des toilettes restèrent impeccables.

Toto ak sè menaj li Toto ki ale kay menaj li, li wè yon ti pitit. Li di l : - Petite, tu sais compter ?

Ti pitit la reponn : - Mwen tèlman fò, m konnen ou se 48 tyèm menaj sè m nan.

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