NB HAITI • Octobre 2016 • #55

Maison #55 OCTOBRE 2016

GRATUIT Sorties – Evénements - Shopping – Restos www.nbhaiti.com

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Notre offre: 3 plans pour couvrir votre logement et votre responsabilité civile, de la couverture la plus simple à la couverture la plus complète répondant à votre besoin et votre bourse!

Votre filet de sécurité!

Editorial RÉDACTRICE EN CHEF

Chers lecteurs, chères lectrices,

Fabiola Fleurantin DIRECTION ARTISTIQUE Christian Tardieu ÉDITORIAL Sylvie Castera Linge Fabiola Fleurantin Claude Laviolette Diana Lelio-Joseph ART GRAPHIQUE & DIRECTION PHOTOGRAPHIQUE Rony Luma William McIntosh Frédérique R. A. Montas Christian Tardieu AVEC LA COLLABORATION DE Christina Levelt

Nous aimons bien cette expression en anglais qui affirme ceci : “ There’s no place like home !” En français, on la traduirait ainsi : “Il n’y a rien de mieux que d'être chez soi”.

Se pa manti !

Notre maison devrait constituer un havre de paix; cet endroit chaleureux qui nous accueille après une dure journée de labeur ou après une soirée bien arrosée; ce lieu zen où l’on peut se ressourcer, se sentir bien et se reposer. C’est pourquoi, il est important de toujours améliorer son cocon familial afin qu’il respire bonheur, confort et bien-être.

Pour l’optimiser, nous vous encourageons donc à lire nos articles qui sont là pour vous guider, vous conseiller et vous inspirer.

PHOTO COUVERTURE Josine Vervloet El Azzi BUREAU Blue Mango S.A. 17 route Ibo Lélé Pétion-Ville, Haïti pub@nbhaiti.com (509) 2811-0667 Pour placer vos pubs ou toutes informations concernant N.B., veuillez nous contacter.

Pour vivre en parfaite harmonie avec vousmême, votre lieu d’habitation doit être propre et bien rangé. Et si, on DE-SENCOM-BRAIT, un peu ? Jetez, triez et donnez ce que vous n'utilisez plus. Comme ça, vous vous sentirez nettement mieux, gagnerez plus d’espace et votre maison aura l’air d’être plus aérée. Par contre, si vous ne savez pas par où commencer, référez-vous à la page 44 où vous trouverez des conseils et astuces pour démarrer.

On vous laisse maintenant… l’heure de faire le ménage est arrivée !

UN PRODUIT

A bientôt !

L’équipe de NB

5 | NB MAG

Les vraies cuisines italiennes sont à Euroceram.

euroceramplus

MAGASIN DE PÉTION-VILLE 8:30 AM - 6:00 PM

3722-6394 • 3701-2575

15, ANGLE RUES REBECCA ET VILLATTE

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MAGASIN DE DELMAS 8:00 AM - 4:00 PM

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173, ROUTE DE DELMAS (ENTRE DELMAS 17 ET 19)

Bientôt nouvelle adresse Complexe EVERGREEN (angle Rues Lamarre et Panamericaine)

Sommaire HIGHLIGHTS ___________ Henry-Robert Hanna

14 18

Directeur Exécutif du Crédit à la consommation, il nous présente les multiples avantages du produit "Ma Maison" que propose la Banque de l'Union Haïtienne .

Jean-Paul Brisson Il nous fait découvrir sa compagnie, Modenha, spécialisée dans la création de panneaux décoratifs qui allient originalité et modernité.

20

Milenka Larco Pour donner à vos meubles, anciens ou nouveaux, un certain "look", une seule référence : Carte Blanche !

LISTINGS

8 Evénements 26 Restaurants

ARTICLES______________

38

Bienvenue...

Pour rendre votre maison plus accueillante, embellissez l'entrée de celle-ci en suivant, à la lettre, nos conseils "déco" sympas.

Une touche cuivrée

40 46

Réinventez votre intérieur en lui donnant une touche cuivrée, sophistiquée et sobre.

Séparés mais ensemble Forcés de cohabiter après une rupture, ces couples font face à une situation difficile et délicate.

7 | NB MAG

Evénements Ladies' Night

$5 Wednesdays

Lundi

CAFE DU COMMERCE

MAGDOOS

Tous les mardis

Tous les mercredis

Alive After Five

B&B Comfy Inn, 73 angle rues

Tapas à 5 USD | 30 rue Ogé, PV

BEST WESTERN PREMIER

Clerveaux et Ogé, PV

Tous les lundis

R&B Night

5:00pm à 7:00pm

Buffet Indonésien

NH HAITI EL RANCHO

Angle des rues Geffrard et

BRASSERIE QUARTIER LATIN

Tous les mercredis

Louverture, PV

Mardi 11 octobre

5:00pm à 8:00pm

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

5 rue José Marti, PV

TIPSY

Buffet Indien

Happy Hour : 4 à 7

Tous les lundis

BRASSERIE QUARTIER LATIN

TIPSY

4:00pm à 7:00pm

Mardi 18 octobre

Tous les mercredis

Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

4:00pm à 7:00pm

Mardi

Buffet Thaï

Happy Hour : 4 à 7

Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

Alive After Five

Mardi 25 octobre

Kinam Terrace Troubadour

BEST WESTERN PREMIER

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

KINAM HOTEL

BRASSERIE QUARTIER LATIN

Tous les mardis 5:00pm à 7:00pm Angle des rues Geffrard et Louverture, PV

Tous les mercredis

Mercredi

6:00pm à 9:00pm Place Saint-Pierre, PV

Happy Hour BEST WESTERN PREMIER

Jeudi

Happy Hour

Tous les mercredis

CAFÉ 36

6:00pm à 8:00pm | Angle des rues

Sax Night

Tous les mardis

Geffrard et Louverture, PV

LA RÉSERVE

Animation : Dj Jan Lou

Tous les jeudis | Dès 6:30pm

36 rue Clerveaux, PV

"Wednesday Night Out" Drink & Tapas Specials

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

Groupe Kachimbo

BEST WESTERN PREMIER

Alive After Five

HABITATION TURPIN

Tous les mercredis

BEST WESTERN PREMIER

Tous les mardis

Angle des rues Geffrard et

Tous les jeudis | 5:00pm à 7:00pm

17 rue Pinchinat, PV

Louverture, PV

Angle des rues Geffrard et Louverture, PV

$50 10% off Countertops

Vendredi

NH HAITI EL RANCHO

TGIFriday SMOKEY'S

Salsa Night

Tous les jeudis

HÔTEL MONTANA

7:00pm à 11:00pm

Tous les vendredis

5 rue José Marti, PV

Rue Frank Cardozo, Bourdon

Latin Social Club

8:30pm à 11:30pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

et Lamarre, PV

Jazz Night with Gérald Kébreau & Friends

LA RÉSERVE

HÔTEL MARRIOTT

Tous les vendredis | Dès 6:30pm

Tous les vendredis

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

A partir de 7:00pm

Alive After Five

I Love Thursday

Plaza 41, angles des rues Darguin

Jazz Night

BRASSERIE QUARTIER LATIN Tous les jeudis

Tous les vendredis

147 ave Jean Paul II, Turgeau, PAP

BEST WESTERN PREMIER

Rudy Nau & Friends

Tous les vendredis

BRASSERIE QUARTIER LATIN

5:00pm à 7:00pm

Tous les vendredis

Angle des rues Geffrard et

8:00pm à 11:30pm

Louverture, PV

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

Asú Fridays

Soirée Fruits de Mer

ASÚ ROOFTOP LOUNGE

LA COQUILLE RESTAURANT

Tous les vendredis

Tous les vendredis

Harry Juste & Blue Combo

Karibe Hotel, Juvénat 7

10 rue Rebecca, PV

HABITATION TURPIN

Friday Chill Happy Hour

Happy Hour

Tous les jeudis

LA RÉSERVE

CAFE DU COMMERCE

Soirée romantique et dansante

Tous les vendredis

Tous les vendredis

17 rue Pinchinat, PV

7:00pm à 9:00pm

B&B Comfy Inn, 73 angle rues

Cocktail à 4 USD

Clerveaux et Ogé, PV

HÔTEL MONTANA Tous les jeudis |6:30pm à 10:00pm Rue Frank Cardozo, Bourdon

Happy Hour

NB MAG - EVÉNEMENTS

Gin & Sushi

HÔTEL MARRIOTT Tous les jeudis | 4:00pm à 8:00pm 147 ave Jean Paul II, Turgeau, PAP

Happy Hour : 4 à 7

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

TIPSY Tous les jeudis | 4:00pm à 7:00pm

House of Shots

Samedi

Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV

AZTEC

Vins & Tapas

Tous les vendredis

DOMAINE DE LA BRANA

5:00pm à 8:00pm

Tous les samedis

21 A bis, rue Rigaud, PV

12:00pm à 5:00pm

Ti-Sax LA RÉSERVE Tous les jeudis 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

157 bis rue Panaméricaine, PV

DECORATIVE CONCRETE PAVERS WALL COVERINGS LANDSCAPING STONES MADE IN HAITI

SHOWROOM OPENING !

Lundi 24 Octobre 2016 # 57, RUE REBECCA, PETION VILLE Tel : 509 4414.8524 Email: contact@arcodhaiti.com www.arcodhaiti.com

@arcodhaiti

NB MAG - EVÉNEMENTS

Terrace BBQ Saturdays

Créole Day

Sunday Brunch

BEST WESTERN PREMIER

LA RÉSERVE

NH HAITI EL RANCHO

Tous les samedis | Dès 11:30am

Tous les samedis

Tous les dimanches

Angle des rues Geffrard et

1:00pm à 10:00pm

11:00am à 3:00pm

Louverture, PV

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

5 rue José Marti, PV

Darline Normil

Zumba

Sunday Brunch

BRASSERIE QUARTIER LATIN

HÔTEL MARRIOTT

HÔTEL MARRIOTT

Tous les samedis

Tous les samedis

Tous les dimanches

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

4:30pm à 5:30pm • USD10 /pers.

11:30am à 3:00pm

147 avenue Jean Paul II, Turgeau

RSVP : 28.14.28.00

Liquid Pool Lounge

147 avenue Jean Paul II, Turgeau

NH HAITI EL RANCHO

Artisanat en Fête

Tous les samedis

PARC CANNE A SUCRE

Artisanat en Fête

12:00pm à 5:00pm

Samedi 22 octobre

PARC CANNE A SUCRE

5 rue José Marti, PV

Tabarre

Dimanche 23 octobre Tabarre

Sunset Saturday Jazz LE ROND-POINT

Dimanche

Tous les samedis

Jazz Brunch Trio

Kinam Hôtel, Place St-Pierre, PV

BRASSERIE QUARTIER LATIN

Soirée BBQ LA COQUILLE RESTAURANT Tous les samedis 10 rue Rebecca, PV

Tous les dimanches A partir de 12:00pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

UNE QUESTION À Françoise Marzouka

Question difficile! Je pense que c'est notre galerie. C'est un espace extérieur agréable et convivial. Le chant des oiseaux, le murmure de l'eau provenant d'une cascade, les montagnes et la verdure qui nous entourent en font un lieu "zen"; exactement ce qu'il me faut pour me ressourcer après une dure journée de labeur !

Adrien Brisson

Etant quelqu’un qui apprécie énormément la nature, mon endroit préféré, c’est la cour. Là, je joue avec ma nièce où elle peut s’épanouir. Je peux y recevoir des amis pour passer un agréable moment tout en buvant un bon whiskey ou je peux tout simplement me détendre en plein air.

Kristina Kernizan

Mon endroit préféré est ma chambre. C'est mon refuge, là où j'arrive à décompresser, à me reposer et à me ressourcer. Certains jours, je profite de l'absence de mon mari et de mes enfants pour faire une demi-heure de méditation. Cela me revigore et me permet ainsi d'accumuler l'énergie nécessaire pour faire face aux petites tracasseries quotidiennes.

Hugue-Robert Marsan

Mon endroit préféré est ma chambre. C'est le lieu où je commence et termine ma journée. C'est mon refuge. Pour avoir le comfort désiré, tout a été choisi avec soin : de la peinture à l'éclairage.

J'évite d'y mettre une télévision, car ma femme et moi ne voulons pas de distraction (sauf quand nos jumeaux viennent se mettre entre nous).

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Dans votre maison, quel est votre endroit préféré ?

Pascale P. Guilbaud

Mon jardin est l'endroit le plus apprécié et le plus sacré. C'est mon lieu d'introspection où je renouvelle mon énergie journalièrement.

C'est mon espace thérapeutique et curatif où je suis en paix avec moi-même et en harmonie avec la nature. Là, je peux m'évader et déstresser sans avoir à parler.

Ginou Terrassant

Ma chambre... je prie sans contrariété. L’ordinateur, mon téléviseur et ma radio (car je ne vis pas sans musique) s’y trouvent. J’aime choisir mes habits et me regarder. Mes miroirs m’avouent toute la vérité. Et, bien sûr, là, je peux tout conjuguer. C’est définitivement mon monde entier.

Karla Bianca Luly

Après une longue journée de travail, je pense toujours à ma chambre et à mon lit douillet. C’est le seul endroit où je peux vraiment me sentir moi-même, décontractée et confortable. Avec ma télévision branchée sur une bonne série, j’oublie toutes mes préoccupations. C'est mon lieu de retraite.

Ingrid Pilorge

Moi, c’est la salle de bains ! Lieu de refuge. Devant un miroir, on se retrouve face à soi-même.

C’est le moment de penser à tout, de ne penser à rien…

Cet espace d’escapade me permet de me ressourcer. De la conception au décor, elle dévoile autant notre caractère que notre style. Aménagée avec soin, cette pièce nous met à nu et nous inspire à nous mettre en valeur.

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CONFIDENTIEL

Henry-Robert Hanna Henry-Robert Hanna, Directeur Exécutif du Crédit à la consommation à la Banque de l'Union Haïtienne, nous présente leur produit : Ma Maison. Grâce à ce dernier, de nombreuses personnes ont aujourd'hui accès au crédit immobilier. Voici les avantages que propose la BUH à ses clients.

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NB MAG - CONFIDENTIEL Quelques mots sur ton parcours ?

J’ai fait mes études à l’Université du Québec à Montréal en Administration et en Comptabilité, ainsi qu’à la « Canadian Securities Institute » en Planification Financière. J’ai travaillé pendant 10 ans au sein du secteur bancaire canadien pour des groupes comme la HSBC et la Scotiabank en tant que Directeur de Crédit et Planificateur Financier.

Pourquoi avoir choisi de rejoindre la Banque de l'Union Haïtienne ? Quels sont tes apports à cette institution ?

En 2015, j’ai décidé de revenir en Haïti et j’ai rejoint l’équipe de la BUH au poste de Directeur Exécutif du Crédit à la consommation, car je voulais faire partie d’une équipe dynamique et innovatrice. Ceci me permet de mettre au profit de mon pays toutes les expériences acquises dans le secteur bancaire canadien.

Présente-nous le produit : Ma Maison.

Le produit Ma Maison est la solution idéale de financement hypothécaire pour l’acquisition d’un terrain ou d’une résidence personnelle, ainsi que pour financer la construction ou la rénovation d’une résidence.

Pourquoi avoir lancé ce produit ?

Suite au séisme du 12 janvier, la Banque de l’Union Haïtienne, consciente du problème d’accès au logement auquel faisait face la classe moyenne, a signé un accord avec la Banque de la République d’Haïti dans le but de dévelop-

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per le produit Ma Maison. Ce produit a pour but de renforcer la perception de la BUH en tant qu’un partenaire offrant des solutions financières adaptées à la classe moyenne. Avec le produit Ma Maison, un plus grand nombre de personnes a dorénavant accès au crédit immobilier.

Quels sont les avantages que propose Ma Maison aux clients ?

Le produit Ma Maison offre plusieurs avantages aux clients tels que : • Taux fixe sur une durée de 10 ans.

• Un financement disponible en gourdes.

• La possibilité d’amortir le financement sur une durée de 20 ans.

• Dans le cas d’une construction, la possibilité d’avoir une période de grâce allant jusqu’à 12 mois.

Quel accompagnement proposezvous à vos clients ?

Nous offrons plusieurs types d’accompagnements à nos clients : les produits d’assurance-vie, chantier et habitation avec des conditions à la portée de leurs bourses, des notaires chevronnés et des conseillers sur les dispositions légales régissant le système bancaire.

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A qui s’adresse exactement ce produit ?

Ce produit s’adresse, en général, à tout professionnel ou particulier de la classe moyenne souhaitant réaliser un projet immobilier et à tous les jeunes couples désireux d'acquérir leur première maison. Il s’offre également aux parents dont les enfants sont partis et qui voudraient construire une maison répondant mieux à leurs besoins.

Quels sont les prérequis ?

Toute demande de financement a des prérequis.

• Apport entre 20 à 30 % • Titres de propriétés.

• Assurance multirisque sur le bien qui sera pris en garantie.

• Assurance-vie à hauteur du financement sollicité.

Acquérir son premier bien immobilier en Haïti n’est pas toujours évident.

Quel est ton regard sur ce problème ?

Les taux variables, la dépréciation de la gourde et le manque d’informations constituent les problèmes que

confrontent les consommateurs quand il s’agit d’acquisition immobilière. Dans la majorité des cas, il faut un accompagnement pour permettre aux clients de bien planifier la réalisation de ce projet si important.

Le produit Ma Maison adresse spécifiquement tous ces problèmes. Notre équipe au Crédit à la consommation est disponible pour fournir toutes les informations à nos clients afin de leur permettre de prendre les meilleures décisions adaptées à leur situation financière et familiale.

Quels conseils donnerais-tu à quelqu’un qui souhaite contracter un crédit immobilier ?

Un projet immobilier reste l’une des plus grandes décisions financières qu’une personne aura à entreprendre.

Par conséquent, cela doit se planifier minutieusement. La première étape serait de rentrer en contact avec son conseiller financier, la BUH, afin d’établir un plan et de déterminer le montant maximal de financement qui pourra être supporté. La majorité des gens qui souhaitent entamer un projet

immobilier ne remplissent pas toujours toutes les conditions de financement au moment où se présente une opportunité (apport, frais de notaire et d’hypothèque, etc).

A la BUH, nous offrons un accompagnement adéquat à nos clients tout au long du processus afin de mieux les aider à réaliser leur rêve.

Quelles sont les questions à se poser avant de le faire ?

Comme mentionné précédemment, avant tout projet, il faut faire l’évaluation de sa situation financière afin de déterminer le montant maximal de financement qui pourra être supporté.

Un dernier mot ?

Depuis plus de 2 ans, la BUH, grâce au produit Ma Maison, a permis à un grand nombre de personnes d’accéder à la propriété. Nous sommes fiers de pouvoir accompagner nos clients pour tous leurs besoins financiers. Nous vous invitons donc à nous contacter au 28158800 pour de plus amples informations sur nos produits et services financiers.

BUH, une banque en marche pour façonner l’avenir.

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HIGHLIGHT

Jean-Paul Brisson

Modenha est une jeune compagnie qui lance, sur le marché haïtien, un nouveau produit : une collection de panneaux décoratifs, originaux et personalisés. Ces derniers sont versatiles et utilisables à l'intérieur comme à l'extérieur.

Jean-Paul Brisson nous donne plus de détails sur ce produit.

Pourrais-tu te présenter ainsi que ton parcours artistique ?

J'ai toujours été intéressé par l’art et la création artistique. Aux Etats-Unis, alors que je poursuivais mes études en International Business, l’appel de l’art se fit plus pressant. Ce qui me porta à me tourner plutôt vers des études en Design. Depuis mon retour en Haïti, les connaissances acquises en International Business associées à ma formation en graphisme ont fait que j’ai eu à travailler dans l’imprimerie tout en faisant du free-lance.

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Parle-nous un peu des «Decorative Art Panels», cette nouvelle tendance design que tu introduis en Haïti ?

Les Panneaux décoratifs ou «Decorative Art Panel» sont des «hand-made artistic covering». Autrement dit, des revêtements artistiques, haut de gamme, réalisés à la main, adaptés et appliqués à toutes sortes d’environnement.

Ils permettent d’orner, d’embellir, de magnifier un espace qui serait autrement commun et banal. Les panneaux Alex Turco sont de l’art qui combine 3 disciplines : la peinture, le graphic design

Comment as tu décidé de lancer ton entreprise : Modenha ?

J’ai toujours eu envie de monter ma propre entreprise. Cependant, le temps, les moyens et les obligations n’ont pas permis que je me lance plus tôt, comme je l’aurais voulu. Et, quand j’ai eu l’opportunité de le faire, j’ai saisi ma chance.

Modenha a donc été créée et les panneaux décoratifs Alex Turco sont les premiers produits représentés par la compagnie qui seront lancés sur le marché haïtien.

Les panneaux décoratifs sont adaptés à quels lieux et surfaces ? Quelles sont les options et possibilités disponibles ?

Les panneaux décoratifs sont des œuvres d’art luxueux et adaptés aux espaces commerciaux aussi bien qu’aux espaces privés. Ils créent une ambiance particulière, chaleureuse et magnifique. Ils suscitent toujours l’admiration et la curiosité. Contrairement à d’autres médiums, ces panneaux peuvent bien résister à l’eau, la chaleur et autres conditions climatiques. Ils sont donc appréciés à l’intérieur comme à l’extérieur.

Les panneaux viennent en deux choix de surface : matte ou glossy et différentes options de finition comme «le dripping, le flat, ou le textured». Le client a également le choix entre différents supports tels que : aluminium, aluminium composite, acrylique ou canevas.

Parle-nous de la versatilité du produit.

Ce produit haut de gamme est utilisé et exposé de façon différente selon les envies du client. Il peut être : apprécié comme «backdrop» de piscine ou de douche, mis en valeur dans une cuisine comme «back splash», appliqué dans une chambre ou dans un salon et encore être utilisé comme revêtement d’un mur extérieur ou d’un plafond, comme l’a fait Dior dans une de ses boutiques, par exemple.

Il y a aussi, le support aluminium de 1mm qui permet au panel de se plier et donc peut être posé sur des murs courbes ou des poteaux ronds. Une autre option, c’est le support acrylique capable d’être illuminé à l’arrière, ce qui le rend idéal pour les restaurants ou hôtels.

Comment ce produit innovant se différencie-t-il de toutes les autres solutions que nous connaissons ici, pour habiller et décorer les murs ?

C’est un article qui, grâce à sa versatilité, rend les possibilités d’utilisation infinies.

Le support en aluminium et la résine le rendent unique. Etant créé à la main et spécifiquement pour le client, le produit est alors hors du commun. «It’s a statement piece !»

Le client peut aussi choisir le motif parmi diverses collections, la couleur, la finition, ce qui rend son décor unique. Les panneaux peuvent aussi être créés à partir d’une photo ou d’une idée de l'acheteur. Il participe donc activement à la création du produit.

Quel est, en moyenne, le temps de production et d’installation ?

Le panneau décoratif final est la combinaison de plusieurs interventions plus ou moins complexes et artistiques. Ce qui implique plusieurs intervenants avant d’arriver au produit final. Ainsi, il faut compter un temps de création et de production d’environ 80 jours. L’installation varie selon la dimension de l'espace.

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NB MAG - HIGHLIGHT

et la photographie. Ces panneaux décoratifs ont, pour support, l’aluminium et sont recouverts d’une résine qui résiste aux intempéries. Ils peuvent donc être utilisés à l’intérieur comme à l’extérieur, ce qui est un avantage certain. Ils sont réalisés sur mesure, selon les goûts, les envies, les spécifications du client.

Chaque panel peut atteindre jusqu’à 11x 6.5 pieds. La possibilité de choisir les différentes textures, les couleurs et la finition ajoute à l’attrait du produit.

HIGHLIGHT

Milenka Larco

Milenka Larco, propriétaire de Carte Blanche, est la personne à contacter lorsqu'il s'agit de relooker votre mobilier. En un clin d'oeil, elle peut redonner à vos meubles plus de caractère ou une toute nouvelle jeunesse. Nous vous invitons à prendre connaissance de son travail.

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D'où te vient ta passion pour la création et la restauration des meubles et des objets ?

En fait, le métier que j’exerce maintenant combine mes deux passions : la décoration intérieure et l’art, dont la peinture.

Je travaille juste sur un support différent.

Comment a démarré Carte Blanche ?

Comme beaucoup de choses dans la vie, Carte Blanche a démarré, un peu par hasard, suite à mon envie de changer mon intérieur. J’ai commencé par relooker mes meubles. Progressivement, amis et parents ont adoré et m’ont demandé à faire de même pour eux. Cependant, passer de l’étape où l'on crée pour s’amuser à celle où l'on modifie le meuble d’un client, a été assez intimidant. Je remercie ma famille et mes amis qui ont cru en moi et toujours soutenue.

En quoi consiste ton travail ?

Il y a deux aspects dans mon travail : patiner un meuble qui permet de redonner un second souffle à un mobilier défraîchi mais aussi de vieillir un meuble neuf et sans âme. Je peins le mobilier du client selon la teinte et le style qu’il veut ou je l’aide dans son choix. Au fil des ans, si vos goûts changent, pas de panique ! L’intégrité du meuble n’est pas compromise. Si on veut retourner à une teinte naturelle, seul un bon ponçage est nécessaire. Je fabrique des meubles sur mesure, selon les spécifications du client et son choix de bois. Pour ceci n’ayant pas un atelier de menuiserie complet, je sous-traite avec des professionnels et je me charge

de la finition. Plus besoin d’importer pour meubler sa maison. Il y a tant d’artisans et de professionnels talentueux en Haïti.

Comment nous décrirais-tu ton style ?

Mon style est assez varié, mais peut-être un peu boho-industrial-chic ?

D'où te viennent tes inspirations ?

Mes inspirations me viennent d'un peu partout. Très influencée par le style provençal, pour y avoir vécu 4 ans, j’adore les vieux meubles des Bastides françaises.Cependant, une partie de moi affectionne la couleur et plus particulièrement les anciennes portes trouvées chez nous, à Jacmel, par exemple. Les incontournables Pinterest et Houzz ne sont pas à négliger !

Qu'aimes-tu le plus dans ton métier ? Et le moins ?

Ce que j’aime le plus, c’est la partie créative et aider mes clients à embellir leur intérieur. La flexibilité d’être mon propre patron me permet d’être très présente dans la vie de mes 3 enfants et leur éducation. Ce que j’aime le moins, ce sont les clients difficiles.

Le «white wash» et le «color wash», 2 grandes tendances déco. Parle-nous de ces 2 techniques que tu utilises.

De nos jours, ce que l’on appelle le white wash ou le color wash est le fait de patiner un meuble afin de lui donner un aspect vieilli pour imiter les dommages du temps.

Ceci en superposant les couches de peinture. Pour le premier, on reste dans les teintes des blancs. Il faut dire que cette technique est très demandée dans le monde entier, y compris en Haïti.

Que nous réserves-tu dans le futur ?

Beaucoup de nouvelles finitions et glacis différents pour mieux répondre à la demande des clients. Mais, je compte aussi combler leur besoin en matière de décoration à moindre frais.

21 | NB MAG

NB MAG - HIGHLIGHT

Parle-nous de toi et de ton parcours.

Je m’appelle Milenka Siegel Larco et je suis peintre décoratrice. Petite fille de l’artiste Andrée Naude, j’ai grandi dans son atelier au sein de cet univers créatif. J’ai enseigné l’art plastique dans des écoles et en privé. Mais, ce n’est que récemment que j'ai commencé à «relooker» les meubles anciens.

NB VISITE LA SIRÈNE (MARRIOTT)

NB GUIDE A Turgeau, se trouve le quartier général du géant de la télécommunication à l’habit rouge, celui ayant révolutionné, depuis déjà 10 ans, la téléphonie mobile en Haïti. Et, tout juste à côté, le dernier joyau de son investisseur rêveur et novateur, M. Denis O’Brien, le fameux hôtel Marriott Port-au-Prince.

22 | NB MAG

RESTAURANT prix: +/- us $55 /personne espace: Intérieur & terrasse avis: classique et moderne

43 50

ambiance

9/10

cadre

9/10

présentation

9/10

cuisine

7/10

accueil & service

9/10

Cet établissement de renom situé en plein cœur de Por t-au-Prince, vous accueille en une ambiance chic et contemporaine. Le restaurant La Sirène déborde de visages inconnus et de visages un peu plus familiers. L’équipe de la Digicel est bien représentée. On y croise également Carel Pèdre qui se passe de présentation ou encore, Carla Beauvais, la "Reine Burger", du fameux Burger Week qui faisait, durant les semaines écoulées, tant parler de lui.

On y voit aussi beaucoup d’étrangers.

Vous l’avez bien compris, le restaurant est bel et bien « happening » pour un midi en pleine semaine.

Un bonjour par-ci, un salut par-là et, rapidement, on est plongé dans une parenthèse de plaisir.

Au Marriott, en plein milieu d’une journée de travail active, vous pouvez profiter d e n o m b re us e s opportunités relationnelles. Idéale p o ur l es b e au x jours, la terrasse ensoleillée du restaurant vous promet un calme des plus apaisants avec une vue agréable sur la piscine… Une adresse à découvrir sans plus tarder !

La déco du Marriott est exceptionnelle, et le restaurant, reste une pièce majeure de son grand lobby « open space ». Point focal en fond de salle, la Sirène est à l’honneur dans la grande pièce artisanale en fer découpé, illustrant une belle et élégante sirène nageant dans des fonds marins riches en coraux et bancs

de poissons. Le look chic se mariant élégamment à nos arts et métiers, c’est le coup d’audace réussi du talentueux Philippe Dodard, alliant confort et modernité dans ce décor unique. Un mélange subtil d’arts contemporain et traditionnel haïtien, bien exécuté.

Au menu, quelques spécialités fort tentantes. Il faut dire, qu’Haïti y est à l’honneur, car le Marriott veut assurer, à sa clientèle, une expérience authentique des produits du terroir. Notre dégustation débute donc avec les fameux "fridòdòy" haïtiens avec le plat Appetizer La Sirène, montage élégant de kibbys, de bâtonnets de poissons frits, d’ailes de poulet grillé, de marinades, et de bananes pesées, le tout étalé sur un lit de chou blanc râpé. Délicieuse option à partager. Pour accompagner tout ça, nous optons également pour le carpaccio de bœuf qui se fait rapidement déguster, ainsi qu’une assiette de tomates mozzarella, à la vinaigrette au basilic, pour ouvrir notre chapitre culinaire.

Et, c'est parti !

Ex æquo, arrivent nos boissons. Jus de fruits frais avec option ananas et fruit punch pour certains, et cocktails pour d'autres... il faut bien essayer quelques délectations de la longue liste du menu apéros, n'est-ce pas ? Selon les recommandations de notre accueillant hôte Manuel et de Carl, notre serveur souriant, nous trinquons au Marriott 77 (un mélange de rhum blanc, triple sec, jus de fruit de la passion, menthe et sirop de grenadine), au Tropical Margarita (mélange de tequila, Cointreau, jus de fruit de la passion et sirop de grenadine) et au Shishita, Champion de la compétition cocktail Barbancourt, comme l’indique

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NB MAG - GASTRONOMIE

S’il est vrai que c’est l’adresse idéale pour se mettre à l’air de la technologie ou rencontrer le beau monde des affaires, nous y sommes aujourd’hui pour son restaurant, La Sirène.

le menu (un mélange de rhum et de jus de fruits frais). La bonne humeur qui a pris place dès notre arrivée, s’intensifie. La conversation coule à flot avec, en passant, une connaissance ou deux qui s’arrêtent à la table de N.B. pour quelques causeries et bonnes blagues.

La carte offrant un tour du monde en cuisine, nous succombons aux saveurs internationales et décidons de découvrir une sélection de plats bien variés, concoctés par le Chef Cuisinier Manuel Ruiz et le Sous-Chef Exécutif, Landdy Antoine.

Entre mer et terre, nous continuons notre dégustation avec le filet de bœuf et sa copine madame langous te, accompagné de riz national. Tous merveilleusement bien présentés, les plats défilent les

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uns après les autres et annoncent déjà les couleurs. L’eau à la bouche, nous voyons arriver le filet mignon cuit à point accompagné de frites; les BBQ ribs au "pikliz" et frites; le filet de thon en croûte de sésame, sauce gingembre et soya et sa salade d’algues marinées nippone; pour finir, le tassot de bœuf accompagné de bananes mûres, plat plus typique de chez nous, mais certainement aussi appétissant que les autres. En présentation, rien à redire, voyez vous-même. En saveur, les plats sont délicieux. On y sent l’empreinte des standards internationaux, dignes du géant hôtelier que l’on est sûr de retrouver partout. Une table bien présentée, des plats comblant les attentes et les goûts de tout un chacun, des saveurs balancées sans être trop épicées (il faut, après tout, plaire au palais de tous – pas seulement à nos papilles caribéennes), les cuissons sont à point, selon le choix du client. Enfin, une expérience culinaire digne d’un restaurant du midi d’un grand hôtel.

Si vous n’êtes pas de ceux pouvant vous payer le luxe d’un déjeuner hors du bureau -à cause de l'embouteillage ou d’un agenda trop chargé- la Sirène vous attend pour ses soirées animées.

Entre les happy-hours du jeudis, les vendredis jazz y ou encore les samedis zumba, il y a plusieurs raisons de s’arrêter au Marriott. Si vous y êtes pour un verre, laissez-vous tenter et faites un choix amuse-bouche et desserts. Vous ne le regretterez point.

Nous vous recommandons chaudement les bananes caramélisées à la glace au rhum raisin. Un péché capital !

Un après-midi au Marriott est définitivement une source d'inspiration. L'art est omniprésent avec ses empreintes tout à fait “NOUS”. Elégant et luxueux avec ses

vèvès gigantesques et ses murs aux œuvres colorées de plus d’une vingtaine de talents locaux; son menu varié; ce cadre enchanteur vous attend pour y découvrir la communauté locale des affaires, dans une ambiance animée du salon-bar, du restaurant et de sa terrasse, ou tout simplement pour une pause-café entre centre-ville et hauteurs.

Une chose est certaine, les habitants de Turgeau ont bien des raisons d’être fiers de leur quartier entièrement relooké avec ses deux tours modernes. Le futur «midtown» de Port-au-Prince, peut-être ?

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Gastronomie 5 Coins Fleuriot

Asú

Brasserie Quartier Latin

CUISINE HAÏTIENNE

ROOFTOP LOUNGE

CUISINE FUSION

50 Tabarre 36, Carrefour Fleuriot

Karibe Hôtel, Juvénat 7

10 rue Goulard, Place Boyer, PV

29.43.04.03

28.19.22.22

34.60.33.26 • 34.45.33.25

LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM

MAR - VEN • À PARTIR DE 5:00PM

LUN - DIM • 11:00AM À 12:00AM

N.B. Tassot

SAM • À PARTIR DE 1:00PM

N.B. Ravioli d'épinards, sauce

N.B. Risotto aux champignons

papalina

CUISINE HAÏTIENNE

Au bon griot

Café 36

Route de Frères | 29.43.06.35

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE FUSION

LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM

28 rue Rigaud, PV

La Lorraine

37.04.76.27

36 rue Clerveaux, PV

LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

28.16.83.00 • 22.33.36.36

5 Coins Frères

5 Coins Pétion-Ville

LUN - DIM • 6:00AM À 10:00PM

CUISINE HAÏTIENNE 18 bis rue Clerveaux, PV

Autrement Bon

28.18.11.00

DELI

LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM

48 A rue Clerveaux, PV

Café Cho

22.26.55.78 • 44.08.21.73

DELI & COFFEE BAR

5 Coins Port-au-Prince

MAR - VEN • 7:00AM À 6:00PM

Hôtel Marriott, 147 ave Jean-Paul

CUISINE HAÏTIENNE

SAM • 7:00AM À 4:00PM

II, Turgeau, PAP | 28.14.28.00

163 ave Magloire Ambroise, PAP

DIM • 7:00AM À 2:00PM

LUN - DIM • 6:30AM À 8:30PM

Aztec

Café du Commerce

CUISINE MEXICAINE

FUSION

Acajou

21 A bis, rue Rigaud, PV

B&B Comfy Inn, 73 angle rues

CUISINE FUSION

22.30.95.00 • 36.94.00.37

Clerveaux et Ogé, PV

Hôtel Montana

LUN - JEU • 11:30AM À 11:00PM

38.13.12.12 • 22.27.00.00

Rue Frank Cardozo, Bourdon

VEN - SAM • 11:30AM À 2:00AM

LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM

29.40.05.84 • 38.80.66.10

DIM • 9:30AM À 11:00PM

N.B. Côtes de veau aux

LUN - DIM • 6:00AM À 10:00PM

N.B. Pizza Aztec

champignons

Ananas Café

Banbilé

Café Sub-Total

CUISINE INTERNATIONALE

COFFEE SHOP

SNACK BAR

Complexe l'Esplanade

60 rue Lambert, PV

S/S Total PV

2 rue Darguin, PV

36.50.02.01

Angle des rues Aubran et

22.26.43.74

LUN - VEN • 6:00AM À 6:00PM

Panaméricaine, PV | 29.42.00.00

LUN - SAM • 12:00PM À 6:00PM

SAM • 7:30AM À 6:00PM

LUN - JEU • 7:00AM À 10:00PM

N.B. Fish taco

DIM • 7:30AM À 2:00PM

VEN - SAM • 7:00AM À 11:00PM

N.B. Poutine

29.43.04.02 LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM

N.B. Shake A.K.100

Assiette Créole

Café Terrasse

CUISINE HAÏTIENNE

Booster

CUISINE FUSION

Angle rues Rigaud et Faubert, PV

FAST FOOD

11 angle rues Capois et Ducoste

29.40.00.41

39 rue Rigaud, PV

Champs de Mars, PAP

LUN - DIM • 7:00AM À 6:00PM

36.20.48.26

29.44.13.13 • 37.36.31.32

N.B. Panini hareng fumé

LUN - DIM • 6:00AM À 6:00PM

LUN - MAR • 10:00AM À 7:00PM MER - SAM • 10:00AM À 10:00PM

26 | NB MAG

China Wok

Exta'z

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE CHINOISE

CUISINE HAÏTIENNE

95 ave Panaméricaine, PV

4 rue Villate, PV

61 impasse McDonald,

28.12.91.02

31.62.77.77 • 31.65.77.77

Bois Moquette, PV

LUN - DIM • 24/24

MAR - DIM • 12:00PM À 11:00PM

44.65.46.28 • 44.23.30.11

N.B. Dumpling aux écrevisses à

LUN - SAM • 12:00PM À 10:00PM

la vapeur

DIM • 4:00PM À 10:00PM

Céleri Rouge CUISINE LÉGÈRE

N.B. Brochettes de filet

388 ave Panaméricaine, PV

Coin du Chef

37.19.96.70

CUISINE HAÏTIENNE

Fior Di Latte

LUN - VEN • 8:00AM À 4:00PM

Rue Panaméricaine

CUISINE ITALIENNE

N.B. Linguini à la Vongole

Imp. des Hôtels, PV | 37.67.81.36

Choucoune Plaza, angle des

MAR - DIM • 11:00AM À 8:00PM

rues Lamarre et Chavannes, PV

Chez Yvanne Bar & Grill

SAM • À PARTIR DE 12:00PM

28.13.04.45

CUISINE HAÏTIENNE

N.B. Poulet pays au djondjon

MAR - SAM • 11:00AM À 10:00PM

18 blvd Harry Truman

DIM • 1:00PM À 10:00PM

Bicentenaire, PAP

Domino’s Pizza PV

22.26.97.18 • 42.59.89.88

PIZZERIA

Fusion

LUN - SAM • 8:00AM À 4:00PM

91 ave Panaméricaine, PV

CUISINE FUSION

N.B. Cabri grillé

28.13.14.46 • 28.13.14.47

Hôtel NH Haiti El Rancho

LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

5 rue José Marti, PV

N.B. Meatza

28.15.00.00

Chicken Fiesta

NB MAG - GASTRONOMIE

Caribbean Grill

LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM

CUISINES AMÉRICAINE ET CHINOISE

Domino’s Pizza Turgeau

124 rue Panaméricaine, PV

PIZZERIA

Habitation Turpin

28.13.98.66

13 rue Debussy, Turgeau, PAP

CUISINE FUSION

LUN - JEU • 11:00AM À 11:30PM

28.17.04.44

17 rue Pinchinat, PV

VEN - SAM • 11:00AM À 1:00AM

LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

37.01.05.93 • 37.28.83.51

DIM • 1:00PM À 10:30PM

MAR - VEN • A PARTIR DE 5:00PM

N.B. Jerk chicken wings

SAM • A PARTIR DE 1:00PM

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Haiku

Kung Fu

La Sirène

CUISINE JAPONAISE

CUISINE ASIATIQUE

CUISINE FUSION

12 rue Louverture, PV

8 rue Ogé, PV|49.44.62.00

Hôtel Marriott, 147 ave Jean Paul

28.13.01.51 • 28.13.01.36

LUN-MER-JEU & DIM •

II, Turgeau, PAP | 28.14.28.00

LUN - SAM • 11:00AM À 11:00PM

12:00PM À 10:00PM

LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM

DIM • 2:00PM À 10:00PM

VEN-SAM • 12:00PM À 11:00PM

N.B. Bananes caramélisées à la

N.B. General Tso chicken

glace au rhum raisin

CUISINE HAÏTIENNE

L’ Appétit

La Table de Caïus

97 rue Panaméricaine, PV

FAST FOOD

CUISINE HAÏTIENNE

44.04.98.42

Eagle Market, Delmas 83

16 rue Légitime, Champs de Mars

LUN - DIM • A PARTIR DE 9:30AM

28.17.13.24

22.33.72.27

N.B. Griot

LUN - DIM • 8:00AM À 9:00PM

LUN - SAM • 11:00AM À 4:00PM

N.B. Bacon cheese burger

N.B. Saumon grillé

PIZZERIA

La Brasserie

La Terrasse

264 route de Frères, PV

CUISINE FUSION

CUISINE HAÏTIENNE

22.27.62.35 • 22.27.62.95

Karibe Hotel, Juvénat 7

Le Plaza Hôtel, 10 rue Capois

LUN - SAM • 9:30AM À 10:00PM

28.12.70.00

Champs de Mars, PAP | 28.14.60.27

DIM • 10:00AM À 10:00PM

LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM

N.B. Jack's Supreme Pizza

N.B. Shrimp tempura

Kafe

La Coquille

CUISINE FUSION

COFFEE SHOP

CUISINE HAÏTIENNE

Royal Oasis, 115 rue

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

10 rue Rebecca, PV

Panaméricaine, PV | 22.29.20.30

29.44.60.00 • 28.15.80.00

29.42.52.25 • 34.66.39.08

LUN - SAM • 6:00PM À 10:30PM

LUN - SAM • 6:00AM À 3:00PM

LUN - SAM • 12:30PM À 4:30PM

N.B. Coconut smoothie

DIM • 8:00AM À 11:00AM

Kanèl Restaurant

La Coupole

3 bis Fermathe 54, Kenscoff

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINE FUSION

34.01.62.01 • 34.48.73.32

Le Plaza Hôtel, 10 rue Capois,

333 route de Delmas

VEN - SAM • 12:00PM À 9:00PM

Champs de Mars, PAP

22.30.93.03 • 47.18.47.47

DIM - JRS FÉRIÉS • 12:00PM À 6:00PM

28.14.60.00

LUN - DIM • 11:00AM À 10:00PM

Harry's Restaurant

Kaden’s Pizza

La Villa

Le 3 Decks CUISINE FUSION

LUN - SAM • 12:00PM À 3:30PM

Le Bicentenaire

LUN - SAM • 6:00PM À 10:00PM

La Pergola Ristorante

CUISINE HAÏTIENNE

N.B. Côtelettes d'agneau

CUISINE ITALIENNE

Immeuble CCD,

7 rue Rigaud, PV

Angle rues du Quai & Pavée, PAP

Kinam Restaurant

34.62.20.50 • 34.19.50.50

28.13.63.63 • 36.74.68.69

CUISINE FUSION

LUN - DIM • 12:00PM À 11:00PM

LUN - VEN • 7:30AM À 4:00PM

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

N.B. Linguini aux moules

N.B. Ragoût de porc

LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

La Plantation

Le Christo

N.B. Grilled lobster

CUISINE FRANÇAISE

CUISINE FUSION

Rue Borno, impasse Fouchard

Villa Russo

Kokoye Bar & Grill Delmas

Bois Moquette, PV

Angle rues Faubert et Ogé, PV

29.41.63.34 • 48.57.38.33

38.16.18.96 • 38.19.18.98

CUISINE FUSION

LUN - SAM • 12:00PM À 10:30PM

LUN - VEN • 10:00AM À 5:00PM

1 Delmas 31, PAP

N.B. Côtes de boeuf

SAM • 10:00AM À 4:00PM

La Réserve

Le Coin des Artistes

CUISINE FUSION

CUISINE HAÏTIENNE

Kokoye Bar & Grill PV

2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

59 rue Panaméricaine, PV

CUISINE FUSION

29.40.01.90 • 29.46.11.11

38.77.69.62

157 rue Louverture,

LUN - DIM • 9:00AM À 10:00PM

LUN - SAM • 12:30PM À 10:00PM

Place Boyer, PV

N.B. Langouste créole

29.44.60.00 • 28.15.80.00

28.17.70.00 • 37.72.70.00 LUN - DIM • 11:00AM À 11:00PM

28.18.87.00 • 28.19.70.00 LUN - DIM • 11:00AM À 11:00PM

N.B. Poulet djondjon

28 | NB MAG

Le Florville

Le Privé

Les Délices Burger

CUISINE HAÏTIENNE

BAR

FAST FOOD

Route de Kenscoff

1 Tabarre 60, blvd 15 Octobre

95 rue Grégoire, PV | 36.46.16.00

22.27.14.37 • 34.49.61.61

28.18.15.00 à 28.18.15.03

LUN - JEU • 10:00AM À 10:00PM

LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM

LUN - DIM • 11:00AM À 10:00PM

VEN - SAM • 10:00AM À 11:00PM

Le Michel

Le Relais de Chateaublond

N.B. Sacha burger CUISINE FUSION Best Western Premier, angle des rues Geffrard et Louverture, PV 28.14.22.22 LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

Parc Historique, Tabarre 29.40.11.01 • 29.40.11.02 LUN - DIM • 8:00AM À 11:00PM

N.B. Jus de canne à sucre

Le P’tit Creux

29.42.38.92 • 29.42.38.93 LUN - SAM • 7:30AM À 6:00PM

LUN - DIM • 12:00PM À 10:00PM

N.B. Pizza au bacon

LUN • 8:00AM À 5:00PM MAR - JEU • 8:00AM À 10:00PM

DIM • 8:00AM À 9:00PM

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

N.B. Filet de porc sauté

29.44.60.00 • 28.15.80.00 LUN - SAM • 12:30PM À 10:00PM

Les Jardins du Mupanah CUISINE FUSION Rue Oswald Durand, Place des

Le Vert d'Or

Héros, Champs de Mars, PAP

GRILL

28.11.67.64

Infini, Kenscoff 81

LUN - SAM • 11:00AM À 4:00PM

44.29.49.94

N.B. Risotto au djondjon

PIZZERIA

34.10.72.19 • 38.76.22.85

37.02.18.16

VEN - SAM • 8:00AM À 11:00PM

N.B. Short ribs

88 rte de Kenscoff, Laboule 12

Laboule 11, rte de Kenscoff

CUISINE FUSION

N.B. Pinces de crabe

Le Paris St-Tropez

FAST FOOD

Le Rond Point

CUISINE HAÏTIENNE 57 rue Rebecca, PV

Les Fontaines

CUISINES CRÉOLE & FUSION

DIM • 12:30PM À 5:00PM

Sur réservation N.B. Coconut crème brûlée

Offrez-lui le grand confort !

9 rue Darguin, Pétion-Ville | 2816.0408 / +1 (305) 600.5565 | revesdespetits@yahoo.com

NB MAG - GASTRONOMIE

Lunch Break

LUN - JEU • 2:00PM À 10:00PM

Presse Café

CUISINE FUSION

VEN - SAM • 2:00PM À 11:00PM

CUISINE HAÏTIENNE

10 blvd Toussaint Louverture

N.B. Thai chicken satay & couscous

28 rue Rigaud, PV

Fleuriot, Tabarre

28.16.92.92 • 37.01.00.92

28.11.82.82 • 28.11.82.83

Observatoire

LUN - VEN • 11:00AM À 6:00PM

BISTRO & BAR

SAM • 11:00AM À 2:00PM

Observatoire de Boutilliers

Rebo Expresso Aéroport

N.B. Brochettes de blanc de poulet

Laboule 12

COFFEE SHOP

34.54.01.18 • 34.03.53.53

3 rue Jean Gilles, route de

Magdoos

DIM - MER • 10:00AM À 9:00PM

l’aéroport, PAP 22.29.63.77

CUISINE LIBANAISE

JEU - SAM • À PARTIR DE 10:00AM

LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM

30 rue Ogé, PV | 38.21.21.21

N.B. Griot

SAM • 7:30AM À 5:30PM

MER • A PARTIR DE 6:00PM

Oli's Pizza

Rebo Expresso PV1

N.B. Kibby Naeih Michel style

PIZZERIA

COFFEE SHOP

162 ave Jean-Paul II, Turgeau, PAP

25 rue Métellus, PV | 29.49.05.05

Midi Express Delmas

48.02.26.26

LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM

DRIVE-THRU & TAKE OUT

LUN - SAM • 10:00AM À 10:00PM

SAM • 7:30AM À 5:30PM

5 A rue P. Lumumba, Delmas 19

DIM • 3:00PM À 10:00PM

28.17.64.34

N.B. Steak & cheese sandwich

LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM

MAR - SAM • 12:00PM À 10:00PM

LUN - VEN • 10:00AM À 5:00PM

Rebo Expresso PV2 COFFEE SHOP

SAM • 10:00AM À 2:00PM

Papaye

46 rue Rebecca, PV | 28.11.59.59

N.B. Rôti de porc au miel

CUISINE FUSION

LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM

48 rue Métellus, PV | 37.71.36.78

SAM • 7:30AM À 5:30PM

Midi Express Bourdon

MAR - SAM • 12:00PM À 2:30PM

DRIVE-THRU & TAKE OUT

MER - SAM • À PARTIR DE 7:00PM

Royal Haiku

S/S National, PV

N.B. Clams & pasta

CUISINE JAPONAISE

28.16.64.34 • 28.13.64.34

Hôtel Royal Oasis

Pizza Garden

115 rue Panaméricaine, PV

CUISINE ITALIENNE

LUN - SAM • 11:00AM À 11:00PM

Mozaik

36 rue Chavannes, PV

DIM • 2:00PM À 10:00PM

CUISINE DU MONDE

28.13.21.00 • 28.13.22.00

N.B. Special Uzuzukuri

89 rue Grégoire, PV | 37.02.39.39

LUN - SAM • 12:00PM À 12:00AM

LUN - VEN • 5:00PM À 1:00AM

DIM • 3:00PM À 12:00AM

Shakerz

SAM • 1:00PM À 1:00AM

N.B. Pizza Chasseur

BAR & TAPAS

Muncheez Aéroport

Point Chaud

44.88.99.88 • 34.96.78.78

FAST FOOD

CUISINE HAÏTIENNE

LUN - SAM • 12:00PM À 1:00AM

6 Complexe Commercial Sonadim

134 bis route de Frères, PV

N.B. Fish & chips

Rte de l'aéroport | 36.93.06.22

28.17.03.73

LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM

LUN - MAR • 6:00AM À 8:00PM

Shisha

MER - DIM • 6:00AM À 10:00PM

CUISINE MÉDITERRANÉENNE

N.B. Pizza jambon fromage

9 angle des rues Lambert et

LUN - SAM • 7:00AM À 10:00PM

45 rue Faubert, PV

Muncheez Bois-Verna

Faubert, PV | 28.13.80.80

FAST FOOD 6 ave Lamartinière, Bois-Verna

Portofino

29.41.13.93

CUISINE ITALIENNE

LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM

30 rue Goulard, Place Boyer, PV

Siwèl

28.17.03.65 à 67

CUISINE HAÏTIENNE

Muncheez Pétion-Ville

LUN - DIM • 11:00AM À 11:00PM

1 Delmas 77 | 48.25.25.03

FAST FOOD

N.B. Grilled salmon fillet

LUN - VEN • 8:00AM À 8:00PM

2 rue Rebecca, PV

LUN - SAM • 12:00PM À 12:00AM

SAM • 8:00AM À 9:00PM

37.13.13.93 • 29.42.13.92

Pot'iwa

DIM • 8:00AM À 5:00PM

LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM

PIZZERIA

N.B. Lambi boucané

N.B. 3 Cheese beef linguini lasagna

114 rue Panaméricaine, PV

Obi Cuisine & Bar

44.48.36.86

Smokey’s Bar & Grill

LUN - DIM • 12:00PM À 11:00PM

GRILL

CUISINE FUSION

Plaza 41, angle des rues Darguin et

Hôtel Ibo Lélé, Montagne Noire, PV

Lamarre, PV | 47.66.53.97

22.27.00.53 • 22.27.00.54

LUN - SAM • 11:00AM À 10:00PM

30 | NB MAG

Tipsy

Wahoo Bay Beach

CUISINE HAÏTIENNE

BAR & TAPAS LOUNGE

CUISINE CRÉOLE

Angle rues Aubran et

Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV

KM 62 Route Nationale #1, Carriès

Panaméricaine, PV

29.44.60.00 • 28.15.80.00

37.35.28.31

22.26.04.34

LUN - JEU • 7:00AM À 12:00AM

LUN - JEU • 7:00AM À 9:00PM

LUN - DIM • 12:00PM À 12:00AM

VEN - SAM • 7:00AM À 1:00AM

VEN - DIM • 7:00AM À 10:00PM

N.B. Poisson boucané

DIM • 12:00PM À 12:00AM

N.B. Poulet créole

N.B. Chicken wings with ranch

The View

Yanvalou

sauce

CUISINE FUSION

COFFEE BAR

Complexe Belvédère, angle rues

Tito's Taco

46 avenue N, Pacot | 48.33.33.93

Chavannes et Clerveaux, PV

FAST FOOD

MAR - SAM • 12:00PM À 1:00AM

36.32.77.06

Angle rues Stephen Archer et Ogé,

DIM • 12:00PM À 12:00AM

LUN • 6:00PM À 10:00PM

PV | 48.90.82.26

MAR - JEU • 12:00PM À 10:00PM

LUN - JEU • 9:00AM À 10:00PM

VEN - SAM • 12:00PM À 11:00PM

VEN - DIM • 24/24

N.B. Viandes flambées

N.B. Beef burrito

Tiffany Restaurant

Visa Lodge

CUISINE HAÏTIENNE

CUISINES CRÉOLE ET FUSION

Boulevard Harry Truman

Rue des Nîmes, route de l'aéroport

Bicentenaire, PAP

28.13.07.77

36.63.86.24 • 37.68.13.28

LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM

NB MAG - GASTRONOMIE

The Backyard

Notes

LUN - SAM • 8:00AM À 5:00PM

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Fabrizio Valenti

Linguini aux moules C’est un plat originaire d'Italie. On le consomme, de préférence, de septembre à janvier. Il est tant apprécié, qu'il n'est pas rare de le voir au menu toute l'année.

Ingrédients pour (4 portions) • 320 g de linguini • 900 g de moules • 30 ml d'huile d'olive • 20 ml de vin blanc • 1 gousse d'ail émincé • 190 g de tomates en dés • Persil ciselé • Sel et poivre

• Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 12 minutes pour les obtenir al dente. En utilisant une brosse, rincez, avec soin, les moules pour enlever tout résidu de sable.

• Entre-temps, chauffez l'huile dans une poêle, à feu moyen. Ajoutez l'ail, les moules, un peu de persil puis arrosez-les de vin blanc.

• Ajoutez les tomates, du sel et laissez mijoter à couvert pendant 5 à 7 minutes.

• Une fois les pâtes cuites, à l’aide d’une passoire, égouttez-les. Puis, versez-les dans la juteuse sauce aux moules. Mélangez bien le tout.

• Saupoudrez le mélange d’un peu de persil haché et du poivre, à votre goût. Servez le tout en utilisant les moules comme décor.

• N’hésitez pas à accompagner cette saveur iodée avec un bon vin blanc qui réveillera davantage les papilles !

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NB MAG - GASTRONOMIE

LOUIS CHRISTIAN LINGE - MIXOLOGISTE

HOME WRECKER Pour les après-midis tranquilles passés à la maison, rien de mieux que le Home Wrecker pour vous tenir compagnie. Avec sa touche fruitée, ce cocktail est tout ce qu'il faut pour passer un moment calme et agréable.

Ingrédients : - 1 tranche de melon - 2oz de rhum blanc - 2 cuillères de sucre blanc - 1oz de jus de citron - 1oz de liqueur Hibiscus

Préparation 1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez pendant environ dix secondes.

2. Dans un verre de votre choix, mettez de la glace pilée.

3. Filtrez ensuite le cocktail que vous verserez sur la glace.

4. Pour une touche tropicale, décorez le bord de votre verre d'un petit morceau de melon. Et, le tour est joué!

33 | NB MAG

A chaque tache son détachant !

Un verre de vin rouge qui tombe sur votre belle nappe pendant le dîner, un baiser laissant une marque de rouge à lèvres sur votre col ou encore, de l’encre qui tombe sur votre belle chemise.

Comment les éliminer ? A chaque tache, son détachant !

Café et Thé

Rouge à Lèvres

A votre heure de pause, vous êtes en train de savourer votre café ou thé.

Et, subitement, par manque d'attention, le liquide est tombé. Tamponnez la tache avec un linge imprégné de vinaigre blanc. Rincez et lavez ensuite à la main ou en machine.

Pour débarrasser vos vêtements ou votre serviette de table des traces de rouge à lèvres, grattez doucement la tache et saupoudrez-la de bicarbonate de soude. Tamponnez avec un linge humecté de vinaigre blanc.

Nettoyez avec du savon et lavez.

Vernis à ongles

Vin Rouge

Retirez l’excédent de vernis en tamponnant avec du papier absorbant. Humidifiez un coton avec de l’acétone et nettoyez l’envers de la tache. Assurezvous d'effectuer un test préalable sur un coin caché du tissu. Changez de coton et répétez le processus. Rincez.

Un geste maladroit et... un accident est vite arrivé ! Vous renversez votre verre de vin rouge sur votre belle nappe. Que faire? Tamponnez immédiatement l'endroit affecté avec de l'eau froide, du savon de Marseille ou de l’eau gazeuse et rincez.

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Sang

Graisse

Si la tache est fraîche, ne la frottez surtout pas, mais procédez plutôt par tamponnements en utilisant du vinaigre et de l’eau. Dirigez bien vos mouvements de l'extérieur vers l'intérieur. Pour des taches qui persistent, utilisez, de préférence, de l’eau oxygénée. Un autre moyen consiste à y appliquer une pâte constituée d'eau et de farine (ou eau et talc). Laissez sécher pendant une heure puis enlevez, à l'aide d'une brosse, la croûte qui se sera formée.

Saupoudrez immédiatement la tache de talc ou de farine. Quand celle-ci aura été totalement absorbée, il ne vous restera plus qu’à l'épousseter.

Autre méthode efficace à essayer : versez deux ou trois gouttes de votre shampoing sur la tache. Ensuite, utilisez une brosse à dents que vous frotterez doucement sur la partie tachée. Ajoutez, par la suite, du bicarbonate de soude et laissez agir.

Quelques minutes après, frottez à nouveau puis rincez.

La Maison...

Le saviez-vous ?

1.

Connaissez-vous la maison soulier ? Construite en 1948 par le colonel Mahlon M. Haines, cette bâtisse originale se trouve à Hellam en Pennsylvanie, aux Etats-Unis.

2.

Le Icing House, une maison alléchante ! A Fuerteventura, en Espagne, se trouve une maison dont la forme rappelle un gâteau avec un beau glaçage. Un régal pour les yeux.

S a n i t a r y Wa r e .

Disponible à

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DISTRIBUTION Le chemin le plus cour t ver s la réussite de vos projets de construction

27, Rte du Canapé vert Juvénat 2813-0374 / 2816/0374 98, Rte de l’Aéroport 2816-0375 sales@allianced.com / info@allianced.com

3.

6.

4.

7.

Le slide house. A Tokyo, au Japon, le cabinet d’architectes Level Architects a créé le concept innovant de la maison tobbogan ! Un bâtiment sur trois niveaux reliés entre eux par des escaliers (évidemment) mais également par un toboggan.

Des cadavres qui réchauffent. En Suède, une solution peu ordinaire a été proposée pour parer à la pollution causée par la grande quantité de fumées générées par les crématoriums.

Ces émanations sont redirigées vers le système de chauffage urbain.

5.

La maison flottante. Une compagnie japonaise est à l’origine de la maison "anti-goudougoudou". En effet, grâce à un système d’air compressé, lors d’un tremblement de terre, la construction s’élève jusqu’à 3 cm du sol. Une fois la secousse passée, celle est redéposée en douceur sur sa fondation.

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Retour à l’âge de pierre. La Casa do Penedo, située au Nord du Portugal, est un monument construit sur un immense rocher. D’abord utilisée comme maison de villégiature par les propriétaires dans les années 70, elle a été ensuite reconvertie en un musée très prisé par les touristes.

La porte rouge. Que ce soit pour protéger les premiers-nés juifs d’une des 10 plaies d’Egypte; pour indiquer aux voyageurs un refuge sécuritaire pour la nuit (comme ce fut le cas en Amérique vers le XVIe siècle); ou pour célébrer en grande pompe le Nouvel An Chinois, celle-ci a revêtu beaucoup de significations au cours de l’histoire.

Aujourd’hui, en Ecosse, elle annonce aux passants que les propriétaires ont fini de payer leur prêt hypothécaire. On raconte qu’Einstein, lui, aurait peint sa porte en rouge parce qu’il n’arrivait pas à se rappeler quelle maison était la sienne !

Bienvenue L’entrée d’une maison est la première chose que l’on voit. C’est un espace assez important qu’il ne faut surtout pas négliger. Quelques conseils sympas ...

Une belle porte Vous n’imagineriez jamais comment une jolie porte peut faire bel effet ! Cette partie de la maison peut paraître sans importance ou une futilité. Cependant, vous vous trompez grandement. C’est comme une toute première impression.

Alors, lorsque vous achetez votre porte d’entrée, il faudrait être très méticuleux dans votre choix en ce qui a trait à la sécurité, l’esthétique, le matériel et la couleur.

Une entrée conviviale Après avoir ouvert votre porte, c’est l’entrée qui se présente à vos yeux. Instantanément, cette pièce doit vous donner un sentiment de bien-être et de confort.

Par conséquent, il est important de la

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rendre chaleureuse, amicale et accueillante. La convivialité est de mise, car c’est bien l’endroit où vous allez accueillir vos invités. Placez donc des accessoires déco comme un miroir ludique, des petites étagères design, des tableaux, un tapis graphique et, pourquoi pas, une belle plante.

Une pièce sympa Votre entrée doit être agréable et pratique. Pensez alors au rangement, à la circulation et au mobilier. Il existe des meubles d’entrée modernes qui sont adéquats à la largeur de votre espace.

Ces derniers renouvelleront de manière époustouflante la pièce et ne bloqueront pas le passage. Très pratiques, vous pouvez y stocker vos clés, bordereaux, factures, reçus et toute la paperasse.

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Une touche cuivrée

Réinventez votre intérieur en lui donnant une touche sophistiquée et sobre en y incluant des accents cuivrés. Osez la différence grâce aux mille et une déclinaisons de cette couleur qui confèrent chaleur et modernité à votre maison.

Meublez avec style Sortez de l’ordinaire en combinant raffinement et praticité, à travers un mobilier fonctionnel mais stylé. Qu’il s’agisse d’un fauteuil en fer forgé, d’une table basse en cuivre, d’une étagère ou

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de tabourets cuivrés, aidez-vous de ces meubles qui dynamisent l'ensemble et permettent de créer une ambiance chaleureuse et une décoration moderne où il fait bon vivre.

Illuminez la pièce

cache-pots, coussins, miroirs, paniers ou vases de la même teinte.

L’aspect rosé ainsi que le brillant propre au cuivre ont un effet lumineux. Donnez plus de luminosité à la pièce en y plaçant un luminaire ou une lampe en cuivre.

Simple mais efficace, cela apportera une touche de sophistication à votre intérieur et rendra l’espace chaleureux et charmant.

Pour votre cuisine

Des accessoires en cuivre L’un des plus grands atouts du cuivre, est qu’il se marie harmonieusement à de nombreux styles. A table, épatez vos invités avec des couverts ou des plateaux de couleur cuivre. Cette dernière s’accorde bien avec le blanc, le noir et les teintes vives telles que le bleu indigo, le vert et même l'orange.

Parsemez également votre maison d’accessoires cuivrés comme des : bougeoirs,

Accrochez, au mur de votre cuisine, vos casseroles en cuivre. Alternez-les avec celles en acier et vous créerez ainsi un bel effet de relief. Vous verrez, ces ustensiles suspendus changeront totalement l’ambiance de votre cuisine qui aura un air plus luxueux et authentique.

Mettez-vous à la tâche Adeptes de travaux manuels, vous trouverez de quoi vous occuper. Procurezvous des lettres de bois, recouvrez-les de pièces de monnaie cuivrées (1 centime américain, par exemple) puis accrochezles à vos murs. Ce n’est pas tout ! Muni de votre bombe de peinture (aérosol), transformez des bouteilles, des pots de plantes et mêmes des bougies ordinaires en article déco chic.

• SALLE DE BAINS • MUR INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR HÔTEL

OPEN KITCHEN ou la Cuisine à Vivre !

Attirantes par leur modernité, agréables par leur convivialité, pratiques pour leur gain d’espace, les cuisines ouvertes séduisent de plus en plus.

Visible depuis votre salon, votre cuisine ouverte doit se fondre avec le reste du décor. Pour cela, privilégiez un style, des matières et couleurs qui s’harmonisent pour que cuisine et séjour ne fassent qu’un.

teront de la personnalité à votre cuisine. Choisissez ensuite des tiroirs et des placards qui vont avec le style de votre maison. Incorporez une cave à vin ou encore une étagère de livres de cuisine. Créez un espace cuisine qui vous ressemble et où il fait bon vivre !

En faire un objet déco

Non au bazar !

Ouverte, votre cuisine devient un objet de décoration. Pensez et repensez aux moindres détails pour la rendre agréable à admirer. Pour cela, misez sur des murs de rangement assortis d’objets de décoration ou des accessoires de cuisines uniques qui appor-

L'avantage, mais aussi l'inconvénient avec une cuisine ouverte, c’est que vous offrez une vue sur tout ! Pas moyen de laisser traîner toute sortes d'objets divers ou d'empiler des gadgets de cuisine que vous n'utilisez plus depuis quelques années. Elle doit être toujours bien rangée et propre.

Un espace harmonieux

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L’îlot : un point focal Elément essentiel d'une cuisine ouverte, l'îlot permet, tout de même, de créer une certaine délimitation entre la cuisine et le reste de votre espace. Il deviendra certainement le point focal de votre cuisine, attirant vos proches durant la préparation, la cuisson et même certains repas.

La cuisine semi-ouverte Si vous vivez dans un petit espace ou encore, si vous avez la climatisation centrale, vous serez peut-être embêté par les odeurs ou les bruits de cuisson qui envahiront tout l’espace. Dans ce cas, optez pour une séparation en douceur avec la cuisine semi-ouverte. Cachée avec une porte coulissante, une paroi vitrée, une ouverture dans le mur, elle apporte luminosité et convivialité à la pièce, tout en écartant les odeurs et les regards... Un bon compromis entre cuisine ouverte et cuisine fermée !

Ça vous tente ?

Quelques questions à se poser : 1. Comment adapter le décor de ma cuisine à celui de la salle de séjour ?

2. Est-ce que je reçois régulièrement ?

De manière formelle ou non ?

3. Vais-je supporter qu'on voit tout ce qui se passe dans ma cuisine ?

4. Les odeurs et bruits de cuisson ne vont-ils pas gêner ?

5. Mon projet est-il réaliste en fonction de l'espace et de mon budget ?

NOTEZ BIEN Pour une rénovation, faites appel à un architecte pour confirmer que le projet est bien réalisable et que vous ne toucherez à aucune structure porteuse du bâtiment.

Adieu, chaos !

Comme il est facile d’accumuler tout plein de choses, paperasse, habits mais si difficile de s’en débarrasser ! Par sentimentalité ou par habitude, vous vous retrouvez avec un tas de trucs inutiles ou à la mauvaise place. 5 techniques pour désencombrer efficacement et rapidement votre espace.

1. 1 in, 1 out

2. Allouez 5 min/ jour

Appliquez cette simple règle mathématique pour tenir à l’écart le désordre.

Si vous amenez un objet quelconque dans une pièce déjà remplie, assurezvous d’en enlever au moins un. Instituez cette habitude chez tous les membres de votre famille et vous constaterez vite les résultats.

Si vous pensez à réparer en un jour le désordre accumulé pendant des semaines voire des mois, vous serez rapidement découragé. Aussi, nous vous conseillons fortement de procéder, au fur et à mesure, 5 minutes à la fois.

Commencez par choisir le coin à désencombrer. Qu’il s’agisse : d’un tiroir, d’une étagère, de votre garde-robe ou du fameux fauteuil dans votre chambre sur lequel vous jetez tout ce que vous ne désirez pas ranger. Veillez à ce que le nettoyage prévu ne prenne pas plus de 5 minutes.

L'objectif est de replacer un article chaque fois que vous en avez l’occasion.

Autant que possible, ne laissez jamais une pièce les mains vide. Petit à petit, celle-ci se déchargera à vue d’oeil.

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3. Triez Déterminez 3 lots : ce que vous gardez, ce que vous jetez et ce que vous donnez. Pour cela, armez-vous d’un sac poubelle et d’une grande boîte. Dans le premier, vous jetterez tout ce dont vous jugez inutile et inutilisable; dans le second, ce que vous souhaitez offrir à des proches ou des oeuvres de charité. Un moyen efficace pour accélérer le processus de tri consiste à se débarrasser de tout ce dont vous n'avez pas utilisé au cours de la dernière année. Préparez-vous à faire des choix difficiles.

4. Bye bye, paperasse !

Entre les reçus de transactions, les relevés de comptes bancaires, les cartes de visite, les post-its et les reçus de supermarchés, vous possédez souvent un lot impressionant de paperasse. Commencez par

implémenter un système de gestion de la paperasse, au quotidien, à l’aide de chemises. Identifiez chacune selon vos besoins : factures à payer, santé, téléphone, loyer, voiture, électricité, états de compte et ainsi de suite.

Quant aux reçus de caisse, ne gardez que ceux qui remontent à 30 jours et qui peuvent s’avérer nécessaires si jamais vous désirez retourner un article acheté.

5. Pour la bonne cause Faites des dons à des oeuvres de charité. Dans une boîte, rangez tout ce qui est en bon état et qui peut être utile à autrui. Placez celle-ci dans un endroit facilement accessible. Vous pourrez y mettre des choses chaque fois que vous trouvez un article que vous ou votre famille n’utilisez ou ne voulez plus. Une fois la boîte pleine, apportez-la sans tarder à la charité de votre choix.

A Pelerin Home Decor, vous trouverez tous vos ustensiles de cuisine et accessoires pratiques pour vos repas.

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Séparés mais ensemble

Que dire et que faire lorsque l’amour finit, mais pas la cohabitation ? Vous voilà alors forcé de partager un toit avec votre ex-partenaire. Chambre à part, mais même maison… Quelle situation délicate !

Que ce soit par contraintes économiques ou familiales ou simplement par pression sociale, de nombreuses personnes se trouvent dans l’obligation de partager une maison suite à une rupture. Votre histoire d’amour est certes terminée mais avec le prix du loyer qui ne cesse d’augmenter, une crise

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économique qui perdure et les emplois précaires, vous vous voyez tous deux résignés à une situation peu enviable.

Vous rejoignez alors officiellement le groupe que les sociologues appellent en anglais : les «living together apart». Ce qui se traduit, en français, par «vivant ensemble séparés».

Ce phénomène est loin d’être récent.

Cependant, ceux qui le confrontent en font très rarement état en public.

La pression sociale y est pour beaucoup. On ne veut pas perdre la face en société et annoncer son divorce. Ce serait annoncer publiquement l’échec de son mariage. Ou encore, on essaie tant bien que mal de préserver l’équilibre familial pour les enfants. Il existe également les cas où l’on préfère supporter cette situation plutôt que de divorcer et perdre un certain statut social très prisé. Il n’existe pas de règle générale face à cette situation. Chacun la gère à sa manière, en fonction de son histoire et de sa personnalité.

Vous aviez franchi le pas et emménagé ensemble. Malheureusement, ce n’est qu’à la suite de gros investissements personnels et financiers que vous réalisez, pour une raison ou pour une autre, que ça ne marche plus. C’est le temps de la rupture. A deux, vous arrivez à garder un certain mode de vie. Individuellement, cependant… vous n’avez pas les moyens. La seule solution : cohabiter. Vous vous retrouvez, à présent, à répartir les tâches et l’espace.

Qui dort où ? Qui paie quoi ? A chacun ses dépenses, ses activités, etc.

D’amants, vous êtes devenus simples colocataires qui jouent la carte de l’indifférence. Difficile de prendre du recul et de refaire sa vie lorsque l’autre est toujours présent. Vous essayez de garder une attitude neutre sans vous impliquer dans la vie de votre ex-partenaire. Il vous faut maintenant réviser vos habitudes quotidiennes, retenir ses mots, accorder à l’autre son intimité.

Tout cela en veillant à limiter le plus que possible les disputes afin de garder vivable l’ambiance de la maison.

Passer à autre chose ? Difficile pour certains, plus facile pour d’autres.

Toutefois, dans tous les cas de figure,

une période de transition plus ou moins houleuse est à prévoir. Question de construire chacun sa nouvelle réalité.

Comment tourner la page et entamer une nouvelle relation lorsque l’ancienne a toujours un air …d’inachevé ? A avoir l’autre tout le temps sous les yeux, certains seront tentés d’accorder une seconde chance (qui réussira peutêtre ou peut-être pas). L’un passera à la prochaine étape (ou relation) plus rapidement que l’autre. Ce dernier s’en trouvera malheureux, furieux ou jaloux.

Certains arriveront tant bien que mal à trouver un modus operandi et resteront courtois et entretiendront même une relation amicale. D’autres deviendront de parfaits étrangers.

En général, les sociologues s’accordent pour dire qu’une cohabitation forcée est rarement tenable sur le long terme. Pour une rupture réelle et concrète, il faut un détachement clair et net.

Et, pour cela, la séparation physique est indispensable. Comment parvenir à séparer son esprit, son existence et ses sentiments de quelqu’un si celui-ci est constamment dans notre espace physique ? De plus, cette situation peut facilement dégénérer.

Du «désamour» à la haine, il n’y a qu’un pas. Les ex-partenaires ne se sentent plus certaines obligations et leur seuil de tolérance se trouve drastiquement diminué. On ne tolère plus les manies et les mauvaises habitudes qu’on passait sous silence par le passé. De disputes en disputes, on se retrouve à ne plus tolérer grand chose. Et voilà, vous ne ressentez plus que de la haine pour cette personne dont vous étiez jadis amoureux.

Alors que faire ? Partir, rester, s’arranger, s’accrocher, abandonner ? Malheureusement, il n’existe pas de réponse définitive à cette question. Il s’agit plutôt d’un choix personnel à réfléchir longuement.

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HAÏTI SOUS UNE AUTRE PERSPECTIVE :

Dans la peau d’un provincial

En opposition aux habitants de Paris, la littérature française accorde souvent une dimension péjorative aux habitants des provinces. En Haïti, ou du moins à Port-au-Prince, «moun pwovens» ou encore «moun andeyò» sont ceux qui vivent en dehors de la zone métropolitaine.

«Il est vrai que venir de province est parfois considéré comme un point négatif» explique Modeline, 40 ans, qui vient souvent passer des entretiens à Port-au-Prince. Elle raconte comment le fait d’être d’ailleurs lui porte préjudice. Ses expériences passées le lui ont démontré : «Moun yo pa renmen moun andeyò», dit-elle.

Suite à son divorce, elle est retournée vivre chez sa famille dans le haut de l’Artibonite et peine, depuis, à trouver un emploi à la hauteur de ses qualifications. Ses connaissances, vivant à la capitale, l’informent assez souvent

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PHOTO COURTOISIE DE AYITISE

— CHRISTINA LEVELT —

des offres d’emploi de la région. Prête à plier bagage pour venir s’installer de nouveau à Port-au-Prince, elle se rappelle avoir entrepris plusieurs périples pour se voir refuser un emploi pour la simple et bonne raison qu’elle venait de loin et que «yon moun isit ta pi bon pou nou». Frustration ? Oui, elle avoue être très déçue, mais lorsqu’elle pense aux conditions de vie bien plus agréables de sa campagne, loin du bruit et de l’insécurité, elle regrette de se trouver dans l’obligation de devoir chercher du travail à la capitale.

Pour avoir grandi entre la province et Port-au-Prince, Laurence, 28 ans, nous raconte avoir vécu le cauchemar en tant que jeune adolescente lorsqu’elle est partie vivre dans le chef-lieu du

département du Sud : les Cayes. Partir en province était, pour elle, une punition. Elle se sentait isolée des activités festives de Port-au-Prince, car aux Cayes, la vie mondaine n’existait pas dans les années 90. Pas de soirées pour les jeunes et surtout aucun lieu de divertissements pour une jeune fille : «C’était la vraie vie à la campagne. Evidemment, cette vie simple et paisible avait ses atouts», nous explique-t-elle. Elle se rappelle sillonner les rues des Cayes à vélo sans le moindre danger et se rendre à la plage, à pied, en moins de cinq minutes. «Je me chargeais des courses de ma grand-mère. J’allais, tour à tour, à l’épicerie Godefroy, chez Sicard et je m’arrêtais toujours chez Alice pour m’acheter des douces, ces petits carrés de sucre qui fondent dans votre bouche. Un vrai délice !» Les

teillages de notre cher Port-au-Prince».

Le Cap est en plein essor économique et jouit d’un fort potentiel touristique. Il reste une toute petite ville qui, en dépit de ses charmes, ne saurait la retenir de manière définitive, car elle finirait par s’ennuyer. «La vie que j’ai découverte au Cap est sans doute celle de l’Haïti d’antan et c’est idéal, pour le moment».

Stéphanie, 30 ans, qui vit à Port-auPrince depuis plusieurs années, vient de concrétiser son projet de rêve : déménager à Jacmel. Après s’y être rendue à plusieurs reprises, elle est tombée sous le charme provincial. Il est vrai que la vie à Port-au-Prince est loin d’être ce que l’on pourrait imaginer comme mode de vie dans les Caraïbes, hormis en termes de chaleur. «La verdure, la brise de mer, les petites ruelles du centre-ville, les vagues pour surfer, manger des fruits

«A Port-au-Prince, "moun pwovens" ou encore "moun andeyò" sont ceux qui vivent en dehors de la zone métropolitaine» Cayes offraient, en réalité, un cadre paradisiaque pour élever des enfants; chose qu’elle dit ne pas avoir su apprécier à l’époque. Aujourd’hui, l’idée de retourner y vivre lui trotte parfois dans la tête, car la vie en province est tellement plus simple.Le temps file moins vite et les gens prennent le temps de vivre; c’est, au final, le contraire que de vivre en plein Port-au-Prince.

Niska, 27 ans, qui vit au Cap-Haïtien depuis bientôt 9 mois, trouve cette ville parfaite pour un jeune professionnel : «C’est, en effet, super ! C’est, à la fois, calme mais aussi animé; on rencontre des tas d’autres jeunes venus d’ici ou d’ailleurs; on peut marcher sans souci et on ne connaît pas les éternels embou-

de mer... pour moi c’est ça, vivre sur une île». Elle pense que le vrai visage d’Haïti se trouve dans ses provinces.

Et, malgré la tendance à tout centraliser à la capitale, il est grand temps de revaloriser ces dernières et d’entamer rapidement un processus de décentralisation des populations qui seraient bien plus heureuses dans les petits bourgs provinciaux.

Port-au-Prince ou province ? A chacun sa tasse de thé... Une chose reste cependant bien certaine, Port-auPrince étant le centre économique du pays, il n’est pas toujours facile de rester vivre en province ou d’envisager de partir s’y établir.

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LES CONSEILS DE MADAME NANY Nous voilà déjà au dernier trimestre de cette année. Nous apercevons, d’ici, la fin de l’année avec ses festivités habituelles. On a hâte ! Que nous réservent les astres ce mois-ci ? Alors que certains peuvent s’attendre à des instants pleins de passion, d’autres doivent faire preuve de vigilance et de prudence. Lisez...

Verseau 20 janvier – 18 février Votre partenaire et vous entamez ce nouveau mois sous le signe de l’harmonie et de la passion.

Préparez-vous toutefois à affronter quelques obstacles à la deuxième quinzaine. Des commérages viendront percer votre petite bulle de bonheur. Evitez d’agir sur le coup des émotions en voulant rompre à tout prix avec votre conjoint. Calmez-vous et discutez avec lui à cœur ouvert.

Poissons 19 février – 20 mars Vous pensez, depuis quelque temps déjà, à un investissement financier.

Restez discret et lancezvous. Les astres vous sont favorables et le moment propice. Les résultats vous feront bien des envieux. Côté professionnel, vous êtes motivé et vous attelez avec enthousiasme à des projets que vous aviez délaissés.

Votre acharnement sera récompensé et vous verrez vite le fruit de votre travail.

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Bélier 21 mars – 19 avril Côté amour, le paysage est plutôt calme pour vous, ami célibataire. En couple, vous passez des moments agréables avec votre partenaire et vous concentrez ensemble sur des préoccupations domestiques. Un changement positif s’annonce du côté financier, cela sera peut-être dû à un accroissement de vos responsabilités au boulot. Pas le temps de rêver, mettez-vous à la tâche et montrez-vous à la hauteur.

Taureau 20 avril – 20 mai Il est temps de prioriser votre santé mentale. Vous êtes sujet à une extrême nervosité qui, elle, peut causer, de l’anxiété. Relax ! Vous êtes au top de votre forme physique et bénéficiez d’une santé de fer. Profitez-en ! Décompressez et éliminez les toxines, en faisant des exercices et en prenant le soin d’éviter les sports violents. Pour un bien-être optimal, dites adieu aux excès de table et d’alcool.

21 mai – 20 juin Vous êtes amoureux et cela se voit, ami Gémeaux.

Complicité, tendresse et joie de vivre marquent votre relation. Célibataire, un coup de cœur viendra ajouter du piment à votre vie sentimentale.

Financièrement, la situation s’améliore considérablement. Certaines dettes seront réglées et vos économies s’en trouvent généreusement augmentées. Vous respirez – enfin – plus librement..

Cancer 21 juin – 22 juillet Vous êtes plein d’énergie et vous sentez capable de soulever n’importe quel défi. Vous vous plongez donc dans des projets professionnels ambitieux. Attention ! Il vous faudra bien gérer votre temps en début de mois. Vous êtes très souvent sollicité et avez tendance à accepter plus d’engagements que vous ne pouvez respecter. Ne surchargez pas votre emploi du temps, vous risquez le surmenage et le stress.

Lion 23 juillet – 22 août Vous êtes inspiré et débordez de bonnes idées, cher Lion. Vous les mettez à profit pour réaliser des choses constructives. De plus, la chance vous sourit et nombre de vos projets aboutissent.

Toute cette activité et ces changements vous effraient un peu et vous ressentez l’envie d’y mettre un frein. N’y cédez pas. Foncez et profitez à fond de ce bon augure !

Vierge 23 août – 22 septembre Vierge, il serait peutêtre temps de revoir vos méthodes de travail. Allez, vous ne serez pas déçu des résultats. Votre situation professionnelle évoluera de manière positive en ce mois d’octobre. Votre travail est satisfaisant et vos supérieurs hiérarchiques l'ont bien remarqué.

Vous avez l’impression de stagner dans votre vie personnelle ? Procédez à une introspection et fixez-vous de nouveaux objectifs.

Balance 23 septembre – 22 octobre Vous êtes d’humeur agressive et avez la langue bien pendue. Vos remarques et critiques, souvent bien piquées, ne vous attirent pas la sympathie de votre entourage. Détendez-vous, Balance.

Consacrez quelques instants bien mérités à des exercices de méditation ou à une séance de yoga. Cela vous permettra de vous débarrasser de toutes ces énergies négatives qui affectent votre humeur.

Scorpion 23 octobre – 21 novembre Une période délicate s’annonce, côté professionnel. Vous avez beau faire des efforts mais vous avez l’impression de faire du surplace. La seule solution à votre situation est la patience et la détermination. Ne confondez pas vitesse et précipitation en vous jetant sur des opportunités trop belles pour être vraies. Veillez à vos finances sous peine de vous retrouver avec de grosses dettes le mois prochain.

Sagittaire 22 novembre - 21 décembre Les astres favoriseront vos relations amoureuses et amicales. Une mise au point sur vos sentiments vous permettra de resserrer vos liens avec votre conjoint(e) et de consolider votre relation. Côté argent, vous serez tenté de faire de grosses dépenses. Résistez ! Côté santé, veillez à votre alimentation et à votre sommeil et vous bénéficierez d’un teint radieux et d’une bonne humeur.

Capricorne 22 décembre – 19 janvier En couple, votre partenaire et vous connaîtrez un mois empreint de tendresse et de complicité. Quant à vous, célibataire, les astres vous dotent de charme et de vitalité qui ne manquent pas de séduire votre entourage. La première quinzaine du mois sera propice aux investissements et aux nouvelles entreprises. Toutefois, gardez-vous de faire des folies qui pourront entraîner de lourdes pertes dans le futur..

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NB MAG - LOISIRS

Gémeaux

On s'exerce chez soi !

Vous possédez, chez vous, un espace vide et l’idée de le transformer en salle de gym vous tente énormément. Alors, cet article vous intéressera à coup sûr !

Trouvez ici, des conseils pour aménager votre espace et les équipements indispensables pour bien vous entraîner.

Des mots pour booster votre motivation La plupart du temps, lorsqu’on s’entraîne, il est difficile de rester motivé et, de ce fait, on abandonne rapidement. Donc, pour ceux et celles qui ont constamment besoin de booster leur motivation, installez sur un ou plusieurs pans de mur, des mots et des citations qui vous encourageront à persévérer.

C’est, en effet, une très bonne méthode qui vous aidera à mieux vous concentrer et à effectuer des exercices qui, très souvent, ne sont pas faciles à faire.

Priorisez la couleur On dit souvent que les couleurs affectent le moral d’une personne.

C’est bien vrai ! Aussi, pour votre salle de gym, on vous recommande de

choisir une couleur assez gaie représentant l’harmonie, l’énergie, la joie et qui vous procure surtout un sentiment de bien-être. Mais attention ! On ne vous conseille pas de peindre chaque mur de la pièce d’une couleur différente. Celleci vous paraîtra trop chargée et vous rendra vertigineux. Un seul pan de mur fera l’affaire !

La ventilation pour éliminer les odeurs Il est nécessaire d’installer dans votre salle de sport, un système de ventilation qui éliminera les odeurs de transpiration et combattra l’humidité. Il est important de noter que dans un espace sans aération dont l’air n’est pas renouvelé, la quantité d’oxygène diminue.

Alors, trouvez la méthode de ventilation appropriée à votre salle d’entraînement.

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Une bonne luminosité

Des miroirs pour se corriger

Dans une salle de gym, il est important d’avoir une bonne luminosité. Une excellente source d’éclairage vous permettra de mieux vous exercer, vous donnera plus de vitalité et vous aidera à vous sentir mieux dans votre peau. Donc, lumière, lumière, lumière !

Comme nous l’avons déjà mentionné, la luminosité dans une salle de gym est primordiale. Aussi, celle-ci doit posséder des miroirs qui vous permettront d'observer et de perfectionner vos mouvements. De plus, les miroirs agrandissent les pièces et y renforcent la luminosité.

ÉQUIPEMENTS ADÉQUATS Vous savez comment aménager votre salle de gym… tout est clair. Maintenant, il vous faut des équipements adéquats.

Lesquels ? Continuez votre lecture.

Le «power rack»

Le banc de musculation

Sans le «power rack», votre salle d’exercices aura l’air d’être incomplète. C’est un outil idéal pour les sportifs qui pratiquent des exercices très intenses pour développer leur force. Le «power rack» sert également de support pour d’autres équipements.

Le banc de musculation est un appareil qui peut être facilement ajusté selon l’exercice pratiqué. Sur celui-ci, vous êtes capable de travailler une ou plusieurs parties du corps; ce qui permet de tonifier et de mieux définir les muscles ciblés.

Les haltères

L’appareil cardiovasculaire

Les haltères sont les «must-have» pour faire vos exercices ! On les utilise pour augmenter sa force, améliorer son endurance, développer sa masse musculaire et sculpter son corps.

Que ce soit un stepper, un rameur ou un vélo, ce type d’appareils est très efficace pour fortifier les muscles, perdre du poids, brûler les calories et entretenir le cœur.

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Les tapis de sport

Le rouleau de mousse

Les tapis de sport sont très pratiques pour vous entraîner confortablement au sol ou effectuer vos exercices de yoga. Procurez-vous en quelques-uns et placez-les dans un petit coin.

Le rouleau de mousse dont le nom en anglais est le «Foam Roller» est un outil efficace pour soulager la tension musculaire et qui aide à calmer toutes douleurs ressenties au cours d’un entraînement.

Il est aussi efficace pour améliorer la circulation sanguine et la souplesse.

La barre de musculation et les disques

Les bandes élastiques Les bandes élastiques appelées également les bandes de résistance vous offrent un très grand choix d’exercices qui attaquent certaines parties du corps telles que les fessiers, les épaules, les biceps et le dos.

La barre de musculation accompagnée de disques vous permet de travailler complètement le corps et vous aide à développer rapidement vos muscles.

ASSURANCE MULTIRISQUE HABITATION

Votre maison est précieuse !

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Propriétaire ou locataire, résidence principale ou secondaire, il vous faut une protection optimale en cas de sinistre. NASSA vous offre diverses garanties adaptées à votre domicile, votre mode de vie et à votre budget.

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Jeux & loisirs Mots masqués La Maison Tout ce qui a rapport au logement BAIN

ENCADREMENT

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BALAI

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MOSAIQUE

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CERAMIQUE

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TABLEAU

CHAMBRE

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LE LIVRE DU MOIS CHRISTINA LEVELT

A partir d’une malle retrouvée dans la maison familiale, Amin Maalouf plonge au cœur de l’histoire de sa famille dispersée.

Avec beaucoup de sensibilité, le romancier nous invite à nous joindre à la quête de ses origines.

La saga de la tribu des Maalouf commence avec l’histoire de deux frères, Gebrayel et Botros, nés au Liban, à la fin du XIXe siècle. Le premier rêve de partir à la conquête du monde et quitte l’Orient pour s’installer dans les Caraïbes, plus précisément à Cuba. Le deuxième, homme de lettres, reste dans son pays natal, le Liban.

Sédentaires ou nomades, les membres de cette famille qui sont devenus une vraie «diaspora» établie un peu partout dans le monde, restent liés par leur nom et la conscience d’une origine commune. Ce, en dépit des kilomètres

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et des années qui les ont séparés.

Origines, roman d’Amin Maalouf, paru en 2004 - Prix Méditerranée 2004.

Livre disponible en librairie et sous format numérique.

POINT DE VUE «Ce roman passionnant nous offre une perspective à la fois nouvelle et intéressante au sujet de l’immigration des peuples d’Orient vers les Amériques.»

Florence, 48 ans

Pour vos émotions…

Savez-vous que les travaux manuels et arts plastiques ont un effet immédiat sur le cerveau ? En les effectuant, vous vous sentirez nettement mieux et plus sûr de vous.

L’anxiété

La peur

Vous êtes anxieux, confus et n’êtes pas bien dans votre peau. Quelque chose vous tracasse mais vous ne savez pas exactement quoi.

Dans le désarroi, la meilleure chose à faire est de dessiner un autoportrait.

Vous avez peur ? Pour vous calmer et ne pas trop y penser, mettez-vous donc à coudre ! Que ce soit le tricot, le crochet ou tout autre technique, cette activité manuelle favorise la confiance en soi et en ses capacités.

Le moral

L’indignation

Vous avez le moral à zéro ?

Un peu déprimé ? Pour booster votre moral, dessinez des paysages en utilisant beaucoup de couleurs, celles qui sont plus gaies.

Pour mettre un stop à l’indignation, prenez un papier usé (un brouillon) et déchirez-le en miettes.

C’est prouvé ! Vous vous sentirez mieux et moins indigné.

Disponible à

ALLIANCE

DISTRIBUTION Le chemin le plus cour t ver s la réussite de vos projets de construction 27, Rte du Canapé vert Juvénat 2813-0374 / 2816/0374 98, Rte de l’Aéroport 2816-0375 sales@allianced.com / info@allianced.com

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comment je vais ?

Toto : Si Sarah : Mais pourquoi tu ne dis rien ?

Toto : Rien Sarah : Chou, pourquoi depuis qu'on a couché ensemble, tu ne m'appelles plus ?

Tu ne m'écris plus et tu ne réponds plus à mes messages ?

Toto : Est-ce que tu as déjà vu un candidat continuer sa campagne quand il a déjà gagné les élections ???

Toto et la veuve

les blagues de Toto Toto et son ami Toto demande à son ami :

Toto en vacances à l'étranger voulut envoyer un sms à sa femme. Toutefois, il se trompa de numéro et celui-ci tomba chez une veuve qui revenait de l'enterrement de son mari.

Après avoir lu le message, elle s'évanouit; son fils court à son secours et lit le sms : "Bonjour ma chérie. Juste pour te dire que je suis bien arrivé. J'ai parlé de toi à tout le monde ici et j'ai même déjà tout arrangé pour ton arrivée. On t'attend demain. Je t’embrasse."

- Dis-moi... tu aimes les femmes qui ont les seins qui pendent ?

L’ami : Non. Toto : Et celles qui ont des varices énormes ?

Toto ak manman l

Toto : Celles qui sentent la transpiration et qui ont une mauvaise haleine ?

Toto ki gen yon ti kabrit. Yon jou, manman Toto razè li touye ti kabrit la, epi li kwit li. Lè Toto tounen sòti lekòl, Ii pa wè ti kabrit la, li mande manman'l : -Kot ti kabrit la ?

L’ami : Wouch, quelle horreur !

Manman an di'l :

Toto : Alors, pourquoi tu couches avec ma femme ?

- Ti kabrit la monte nan syèl.

L’ami : Ah... non!

Toto et Sarah Toto et Sarah ont la conversation suivante sur WhatsApp. Sarah : Bonjour bb Toto : Bjr Sarah : Tu vas bien, j'espère ?

Toto : Oui Sarah : Oh chéri, tu veux pas savoir 58 | NB MAG

Toto pa kontan men li pa di anyen. De ou twa jou aprè, Toto leve lannwit pou l al fè pipi. Pandan lap pase devan chanm manman l ak papa l, genlè papa te ap bay manman youn sèvis espesyal. Nou konnen bagay sa a fè moun di nenpòt ki bagay. Toto tande manman l kap rele : - Anmwey map monte nan syèl !

Toto di : - Leu wa redesann, tou vini ak ti kabrit la pou mwen manman, tanpri.

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