Maison #55 OCTOBRE 2016
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Votre filet de sécurité!
Editorial RÉDACTRICE EN CHEF
Chers lecteurs, chères lectrices,
Fabiola Fleurantin DIRECTION ARTISTIQUE Christian Tardieu ÉDITORIAL Sylvie Castera Linge Fabiola Fleurantin Claude Laviolette Diana Lelio-Joseph ART GRAPHIQUE & DIRECTION PHOTOGRAPHIQUE Rony Luma William McIntosh Frédérique R. A. Montas Christian Tardieu AVEC LA COLLABORATION DE Christina Levelt
Nous aimons bien cette expression en anglais qui affirme ceci : “ There’s no place like home !” En français, on la traduirait ainsi : “Il n’y a rien de mieux que d'être chez soi”. Se pa manti ! Notre maison devrait constituer un havre de paix; cet endroit chaleureux qui nous accueille après une dure journée de labeur ou après une soirée bien arrosée; ce lieu zen où l’on peut se ressourcer, se sentir bien et se reposer. C’est pourquoi, il est important de toujours améliorer son cocon familial afin qu’il respire bonheur, confort et bien-être. Pour l’optimiser, nous vous encourageons donc à lire nos articles qui sont là pour vous guider, vous conseiller et vous inspirer.
PHOTO COUVERTURE Josine Vervloet El Azzi BUREAU Blue Mango S.A. 17 route Ibo Lélé Pétion-Ville, Haïti pub@nbhaiti.com (509) 2811-0667 Pour placer vos pubs ou toutes informations concernant N.B., veuillez nous contacter.
Pour vivre en parfaite harmonie avec vousmême, votre lieu d’habitation doit être propre et bien rangé. Et si, on DE-SENCOM-BRAIT, un peu ? Jetez, triez et donnez ce que vous n'utilisez plus. Comme ça, vous vous sentirez nettement mieux, gagnerez plus d’espace et votre maison aura l’air d’être plus aérée. Par contre, si vous ne savez pas par où commencer, référez-vous à la page 44 où vous trouverez des conseils et astuces pour démarrer. On vous laisse maintenant… l’heure de faire le ménage est arrivée !
UN PRODUIT
A bientôt ! L’équipe de NB
5 | NB MAG
Les vraies cuisines italiennes sont à Euroceram.
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Bientôt nouvelle adresse Complexe EVERGREEN (angle Rues Lamarre et Panamericaine)
Sommaire HIGHLIGHTS ___________ Henry-Robert Hanna
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Directeur Exécutif du Crédit à la consommation, il nous présente les multiples avantages du produit "Ma Maison" que propose la Banque de l'Union Haïtienne .
Jean-Paul Brisson Il nous fait découvrir sa compagnie, Modenha, spécialisée dans la création de panneaux décoratifs qui allient originalité et modernité.
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Milenka Larco Pour donner à vos meubles, anciens ou nouveaux, un certain "look", une seule référence : Carte Blanche !
LISTINGS
8 Evénements 26 Restaurants
ARTICLES______________
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Bienvenue... Pour rendre votre maison plus accueillante, embellissez l'entrée de celle-ci en suivant, à la lettre, nos conseils "déco" sympas.
Une touche cuivrée
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Réinventez votre intérieur en lui donnant une touche cuivrée, sophistiquée et sobre.
Séparés mais ensemble Forcés de cohabiter après une rupture, ces couples font face à une situation difficile et délicate.
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Evénements Ladies' Night
$5 Wednesdays
Lundi
CAFE DU COMMERCE
MAGDOOS
Tous les mardis
Tous les mercredis
Alive After Five
B&B Comfy Inn, 73 angle rues
Tapas à 5 USD | 30 rue Ogé, PV
BEST WESTERN PREMIER
Clerveaux et Ogé, PV
Tous les lundis
R&B Night
5:00pm à 7:00pm
Buffet Indonésien
NH HAITI EL RANCHO
Angle des rues Geffrard et
BRASSERIE QUARTIER LATIN
Tous les mercredis
Louverture, PV
Mardi 11 octobre
5:00pm à 8:00pm
10 rue Goulard, Place Boyer, PV
5 rue José Marti, PV
TIPSY
Buffet Indien
Happy Hour : 4 à 7
Tous les lundis
BRASSERIE QUARTIER LATIN
TIPSY
4:00pm à 7:00pm
Mardi 18 octobre
Tous les mercredis
Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV
10 rue Goulard, Place Boyer, PV
4:00pm à 7:00pm
Mardi
Buffet Thaï
Happy Hour : 4 à 7
Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV
Alive After Five
Mardi 25 octobre
Kinam Terrace Troubadour
BEST WESTERN PREMIER
10 rue Goulard, Place Boyer, PV
KINAM HOTEL
BRASSERIE QUARTIER LATIN
Tous les mardis 5:00pm à 7:00pm Angle des rues Geffrard et Louverture, PV
Tous les mercredis
Mercredi
6:00pm à 9:00pm Place Saint-Pierre, PV
Happy Hour BEST WESTERN PREMIER
Jeudi
Happy Hour
Tous les mercredis
CAFÉ 36
6:00pm à 8:00pm | Angle des rues
Sax Night
Tous les mardis
Geffrard et Louverture, PV
LA RÉSERVE
Animation : Dj Jan Lou
Tous les jeudis | Dès 6:30pm
36 rue Clerveaux, PV
"Wednesday Night Out" Drink & Tapas Specials
2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
Groupe Kachimbo
BEST WESTERN PREMIER
Alive After Five
HABITATION TURPIN
Tous les mercredis
BEST WESTERN PREMIER
Tous les mardis
Angle des rues Geffrard et
Tous les jeudis | 5:00pm à 7:00pm
17 rue Pinchinat, PV
Louverture, PV
Angle des rues Geffrard et Louverture, PV
$50 10% off Countertops
Vendredi
NH HAITI EL RANCHO
TGIFriday SMOKEY'S
Salsa Night
Tous les jeudis
HÔTEL MONTANA
7:00pm à 11:00pm
Tous les vendredis
5 rue José Marti, PV
Rue Frank Cardozo, Bourdon
Latin Social Club
8:30pm à 11:30pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV
et Lamarre, PV
Jazz Night with Gérald Kébreau & Friends
LA RÉSERVE
HÔTEL MARRIOTT
Tous les vendredis | Dès 6:30pm
Tous les vendredis
2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
A partir de 7:00pm
Alive After Five
I Love Thursday
Plaza 41, angles des rues Darguin
Jazz Night
BRASSERIE QUARTIER LATIN Tous les jeudis
Tous les vendredis
147 ave Jean Paul II, Turgeau, PAP
BEST WESTERN PREMIER
Rudy Nau & Friends
Tous les vendredis
BRASSERIE QUARTIER LATIN
5:00pm à 7:00pm
Tous les vendredis
Angle des rues Geffrard et
8:00pm à 11:30pm
Louverture, PV
10 rue Goulard, Place Boyer, PV
Asú Fridays
Soirée Fruits de Mer
ASÚ ROOFTOP LOUNGE
LA COQUILLE RESTAURANT
Tous les vendredis
Tous les vendredis
Harry Juste & Blue Combo
Karibe Hotel, Juvénat 7
10 rue Rebecca, PV
HABITATION TURPIN
Friday Chill Happy Hour
Happy Hour
Tous les jeudis
LA RÉSERVE
CAFE DU COMMERCE
Soirée romantique et dansante
Tous les vendredis
Tous les vendredis
17 rue Pinchinat, PV
7:00pm à 9:00pm
B&B Comfy Inn, 73 angle rues
Cocktail à 4 USD
Clerveaux et Ogé, PV
HÔTEL MONTANA Tous les jeudis |6:30pm à 10:00pm Rue Frank Cardozo, Bourdon
Happy Hour
NB MAG - EVÉNEMENTS
Gin & Sushi
HÔTEL MARRIOTT Tous les jeudis | 4:00pm à 8:00pm 147 ave Jean Paul II, Turgeau, PAP
Happy Hour : 4 à 7
2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
TIPSY Tous les jeudis | 4:00pm à 7:00pm
House of Shots
Samedi
Kinam Hotel, Place Saint-Pierre, PV
AZTEC
Vins & Tapas
Tous les vendredis
DOMAINE DE LA BRANA
5:00pm à 8:00pm
Tous les samedis
21 A bis, rue Rigaud, PV
12:00pm à 5:00pm
Ti-Sax LA RÉSERVE Tous les jeudis 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
157 bis rue Panaméricaine, PV
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NB MAG - EVÉNEMENTS
Terrace BBQ Saturdays
Créole Day
Sunday Brunch
BEST WESTERN PREMIER
LA RÉSERVE
NH HAITI EL RANCHO
Tous les samedis | Dès 11:30am
Tous les samedis
Tous les dimanches
Angle des rues Geffrard et
1:00pm à 10:00pm
11:00am à 3:00pm
Louverture, PV
2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
5 rue José Marti, PV
Darline Normil
Zumba
Sunday Brunch
BRASSERIE QUARTIER LATIN
HÔTEL MARRIOTT
HÔTEL MARRIOTT
Tous les samedis
Tous les samedis
Tous les dimanches
10 rue Goulard, Place Boyer, PV
4:30pm à 5:30pm • USD10 /pers.
11:30am à 3:00pm
147 avenue Jean Paul II, Turgeau
RSVP : 28.14.28.00
Liquid Pool Lounge
147 avenue Jean Paul II, Turgeau
NH HAITI EL RANCHO
Artisanat en Fête
Tous les samedis
PARC CANNE A SUCRE
Artisanat en Fête
12:00pm à 5:00pm
Samedi 22 octobre
PARC CANNE A SUCRE
5 rue José Marti, PV
Tabarre
Dimanche 23 octobre Tabarre
Sunset Saturday Jazz LE ROND-POINT
Dimanche
Tous les samedis
Jazz Brunch Trio
Kinam Hôtel, Place St-Pierre, PV
BRASSERIE QUARTIER LATIN
Soirée BBQ LA COQUILLE RESTAURANT Tous les samedis 10 rue Rebecca, PV
Tous les dimanches A partir de 12:00pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV
UNE QUESTION À Françoise Marzouka
Question difficile! Je pense que c'est notre galerie. C'est un espace extérieur agréable et convivial. Le chant des oiseaux, le murmure de l'eau provenant d'une cascade, les montagnes et la verdure qui nous entourent en font un lieu "zen"; exactement ce qu'il me faut pour me ressourcer après une dure journée de labeur !
Adrien Brisson
Etant quelqu’un qui apprécie énormément la nature, mon endroit préféré, c’est la cour. Là, je joue avec ma nièce où elle peut s’épanouir. Je peux y recevoir des amis pour passer un agréable moment tout en buvant un bon whiskey ou je peux tout simplement me détendre en plein air.
Kristina Kernizan
Mon endroit préféré est ma chambre. C'est mon refuge, là où j'arrive à décompresser, à me reposer et à me ressourcer. Certains jours, je profite de l'absence de mon mari et de mes enfants pour faire une demi-heure de méditation. Cela me revigore et me permet ainsi d'accumuler l'énergie nécessaire pour faire face aux petites tracasseries quotidiennes.
Hugue-Robert Marsan
Mon endroit préféré est ma chambre. C'est le lieu où je commence et termine ma journée. C'est mon refuge. Pour avoir le comfort désiré, tout a été choisi avec soin : de la peinture à l'éclairage. J'évite d'y mettre une télévision, car ma femme et moi ne voulons pas de distraction (sauf quand nos jumeaux viennent se mettre entre nous).
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Dans votre maison, quel est votre endroit préféré ?
Pascale P. Guilbaud
Mon jardin est l'endroit le plus apprécié et le plus sacré. C'est mon lieu d'introspection où je renouvelle mon énergie journalièrement. C'est mon espace thérapeutique et curatif où je suis en paix avec moi-même et en harmonie avec la nature. Là, je peux m'évader et déstresser sans avoir à parler.
Ginou Terrassant
Ma chambre... je prie sans contrariété. L’ordinateur, mon téléviseur et ma radio (car je ne vis pas sans musique) s’y trouvent. J’aime choisir mes habits et me regarder. Mes miroirs m’avouent toute la vérité. Et, bien sûr, là, je peux tout conjuguer. C’est définitivement mon monde entier.
Karla Bianca Luly
Après une longue journée de travail, je pense toujours à ma chambre et à mon lit douillet. C’est le seul endroit où je peux vraiment me sentir moi-même, décontractée et confortable. Avec ma télévision branchée sur une bonne série, j’oublie toutes mes préoccupations. C'est mon lieu de retraite.
Ingrid Pilorge
Moi, c’est la salle de bains ! Lieu de refuge. Devant un miroir, on se retrouve face à soi-même. C’est le moment de penser à tout, de ne penser à rien… Cet espace d’escapade me permet de me ressourcer. De la conception au décor, elle dévoile autant notre caractère que notre style. Aménagée avec soin, cette pièce nous met à nu et nous inspire à nous mettre en valeur.
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CONFIDENTIEL
Henry-Robert Hanna Henry-Robert Hanna, Directeur Exécutif du Crédit à la consommation à la Banque de l'Union Haïtienne, nous présente leur produit : Ma Maison. Grâce à ce dernier, de nombreuses personnes ont aujourd'hui accès au crédit immobilier. Voici les avantages que propose la BUH à ses clients.
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NB MAG - CONFIDENTIEL Quelques mots sur ton parcours ? J’ai fait mes études à l’Université du Québec à Montréal en Administration et en Comptabilité, ainsi qu’à la « Canadian Securities Institute » en Planification Financière. J’ai travaillé pendant 10 ans au sein du secteur bancaire canadien pour des groupes comme la HSBC et la Scotiabank en tant que Directeur de Crédit et Planificateur Financier. Pourquoi avoir choisi de rejoindre la Banque de l'Union Haïtienne ? Quels sont tes apports à cette institution ? En 2015, j’ai décidé de revenir en Haïti et j’ai rejoint l’équipe de la BUH au poste de Directeur Exécutif du Crédit à la consommation, car je voulais faire partie d’une équipe dynamique et innovatrice. Ceci me permet de mettre au profit de mon pays toutes les expériences acquises dans le secteur bancaire canadien. Présente-nous le produit : Ma Maison. Le produit Ma Maison est la solution idéale de financement hypothécaire pour l’acquisition d’un terrain ou d’une résidence personnelle, ainsi que pour financer la construction ou la rénovation d’une résidence. Pourquoi avoir lancé ce produit ? Suite au séisme du 12 janvier, la Banque de l’Union Haïtienne, consciente du problème d’accès au logement auquel faisait face la classe moyenne, a signé un accord avec la Banque de la République d’Haïti dans le but de dévelop-
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per le produit Ma Maison. Ce produit a pour but de renforcer la perception de la BUH en tant qu’un partenaire offrant des solutions financières adaptées à la classe moyenne. Avec le produit Ma Maison, un plus grand nombre de personnes a dorénavant accès au crédit immobilier. Quels sont les avantages que propose Ma Maison aux clients ? Le produit Ma Maison offre plusieurs avantages aux clients tels que : • Taux fixe sur une durée de 10 ans. • Un financement disponible en gourdes. • La possibilité d’amortir le financement sur une durée de 20 ans. • Dans le cas d’une construction, la possibilité d’avoir une période de grâce allant jusqu’à 12 mois. Quel accompagnement proposezvous à vos clients ? Nous offrons plusieurs types d’accompagnements à nos clients : les produits d’assurance-vie, chantier et habitation avec des conditions à la portée de leurs bourses, des notaires chevronnés et des conseillers sur les dispositions légales régissant le système bancaire.
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A qui s’adresse exactement ce produit ? Ce produit s’adresse, en général, à tout professionnel ou particulier de la classe moyenne souhaitant réaliser un projet immobilier et à tous les jeunes couples désireux d'acquérir leur première maison. Il s’offre également aux parents dont les enfants sont partis et qui voudraient construire une maison répondant mieux à leurs besoins. Quels sont les prérequis ? Toute demande de financement a des prérequis. • Apport entre 20 à 30 % • Titres de propriétés. • Assurance multirisque sur le bien qui sera pris en garantie. • Assurance-vie à hauteur du financement sollicité. Acquérir son premier bien immobilier en Haïti n’est pas toujours évident. Quel est ton regard sur ce problème ? Les taux variables, la dépréciation de la gourde et le manque d’informations constituent les problèmes que
confrontent les consommateurs quand il s’agit d’acquisition immobilière. Dans la majorité des cas, il faut un accompagnement pour permettre aux clients de bien planifier la réalisation de ce projet si important. Le produit Ma Maison adresse spécifiquement tous ces problèmes. Notre équipe au Crédit à la consommation est disponible pour fournir toutes les informations à nos clients afin de leur permettre de prendre les meilleures décisions adaptées à leur situation financière et familiale. Quels conseils donnerais-tu à quelqu’un qui souhaite contracter un crédit immobilier ? Un projet immobilier reste l’une des plus grandes décisions financières qu’une personne aura à entreprendre. Par conséquent, cela doit se planifier minutieusement. La première étape serait de rentrer en contact avec son conseiller financier, la BUH, afin d’établir un plan et de déterminer le montant maximal de financement qui pourra être supporté. La majorité des gens qui souhaitent entamer un projet
immobilier ne remplissent pas toujours toutes les conditions de financement au moment où se présente une opportunité (apport, frais de notaire et d’hypothèque, etc). A la BUH, nous offrons un accompagnement adéquat à nos clients tout au long du processus afin de mieux les aider à réaliser leur rêve. Quelles sont les questions à se poser avant de le faire ? Comme mentionné précédemment, avant tout projet, il faut faire l’évaluation de sa situation financière afin de déterminer le montant maximal de financement qui pourra être supporté. Un dernier mot ? Depuis plus de 2 ans, la BUH, grâce au produit Ma Maison, a permis à un grand nombre de personnes d’accéder à la propriété. Nous sommes fiers de pouvoir accompagner nos clients pour tous leurs besoins financiers. Nous vous invitons donc à nous contacter au 28158800 pour de plus amples informations sur nos produits et services financiers. BUH, une banque en marche pour façonner l’avenir.
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HIGHLIGHT
Jean-Paul Brisson
Modenha est une jeune compagnie qui lance, sur le marché haïtien, un nouveau produit : une collection de panneaux décoratifs, originaux et personalisés. Ces derniers sont versatiles et utilisables à l'intérieur comme à l'extérieur. Jean-Paul Brisson nous donne plus de détails sur ce produit.
Pourrais-tu te présenter ainsi que ton parcours artistique ? J'ai toujours été intéressé par l’art et la création artistique. Aux Etats-Unis, alors que je poursuivais mes études en International Business, l’appel de l’art se fit plus pressant. Ce qui me porta à me tourner plutôt vers des études en Design. Depuis mon retour en Haïti, les connaissances acquises en International Business associées à ma formation en graphisme ont fait que j’ai eu à travailler dans l’imprimerie tout en faisant du free-lance.
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Parle-nous un peu des «Decorative Art Panels», cette nouvelle tendance design que tu introduis en Haïti ? Les Panneaux décoratifs ou «Decorative Art Panel» sont des «hand-made artistic covering». Autrement dit, des revêtements artistiques, haut de gamme, réalisés à la main, adaptés et appliqués à toutes sortes d’environnement. Ils permettent d’orner, d’embellir, de magnifier un espace qui serait autrement commun et banal. Les panneaux Alex Turco sont de l’art qui combine 3 disciplines : la peinture, le graphic design
Comment as tu décidé de lancer ton entreprise : Modenha ? J’ai toujours eu envie de monter ma propre entreprise. Cependant, le temps, les moyens et les obligations n’ont pas permis que je me lance plus tôt, comme je l’aurais voulu. Et, quand j’ai eu l’opportunité de le faire, j’ai saisi ma chance. Modenha a donc été créée et les panneaux décoratifs Alex Turco sont les premiers produits représentés par la compagnie qui seront lancés sur le marché haïtien. Les panneaux décoratifs sont adaptés à quels lieux et surfaces ? Quelles sont les options et possibilités disponibles ? Les panneaux décoratifs sont des œuvres d’art luxueux et adaptés aux espaces commerciaux aussi bien qu’aux espaces privés. Ils créent une ambiance particulière, chaleureuse et magnifique. Ils suscitent toujours l’admiration et la curiosité. Contrairement à d’autres médiums, ces panneaux peuvent bien résister à l’eau, la chaleur et autres conditions climatiques. Ils sont donc appréciés à l’intérieur comme à l’extérieur. Les panneaux viennent en deux choix de surface : matte ou glossy et différentes options de finition comme «le dripping, le flat, ou le textured». Le client a également le choix entre différents supports tels que : aluminium, aluminium composite, acrylique ou canevas.
Parle-nous de la versatilité du produit. Ce produit haut de gamme est utilisé et exposé de façon différente selon les envies du client. Il peut être : apprécié comme «backdrop» de piscine ou de douche, mis en valeur dans une cuisine comme «back splash», appliqué dans une chambre ou dans un salon et encore être utilisé comme revêtement d’un mur extérieur ou d’un plafond, comme l’a fait Dior dans une de ses boutiques, par exemple. Il y a aussi, le support aluminium de 1mm qui permet au panel de se plier et donc peut être posé sur des murs courbes ou des poteaux ronds. Une autre option, c’est le support acrylique capable d’être illuminé à l’arrière, ce qui le rend idéal pour les restaurants ou hôtels. Comment ce produit innovant se différencie-t-il de toutes les autres solutions que nous connaissons ici, pour habiller et décorer les murs ? C’est un article qui, grâce à sa versatilité, rend les possibilités d’utilisation infinies. Le support en aluminium et la résine le rendent unique. Etant créé à la main et spécifiquement pour le client, le produit est alors hors du commun. «It’s a statement piece !» Le client peut aussi choisir le motif parmi diverses collections, la couleur, la finition, ce qui rend son décor unique. Les panneaux peuvent aussi être créés à partir d’une photo ou d’une idée de l'acheteur. Il participe donc activement à la création du produit. Quel est, en moyenne, le temps de production et d’installation ? Le panneau décoratif final est la combinaison de plusieurs interventions plus ou moins complexes et artistiques. Ce qui implique plusieurs intervenants avant d’arriver au produit final. Ainsi, il faut compter un temps de création et de production d’environ 80 jours. L’installation varie selon la dimension de l'espace.
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NB MAG - HIGHLIGHT
et la photographie. Ces panneaux décoratifs ont, pour support, l’aluminium et sont recouverts d’une résine qui résiste aux intempéries. Ils peuvent donc être utilisés à l’intérieur comme à l’extérieur, ce qui est un avantage certain. Ils sont réalisés sur mesure, selon les goûts, les envies, les spécifications du client. Chaque panel peut atteindre jusqu’à 11x 6.5 pieds. La possibilité de choisir les différentes textures, les couleurs et la finition ajoute à l’attrait du produit.
HIGHLIGHT
Milenka Larco
Milenka Larco, propriétaire de Carte Blanche, est la personne à contacter lorsqu'il s'agit de relooker votre mobilier. En un clin d'oeil, elle peut redonner à vos meubles plus de caractère ou une toute nouvelle jeunesse. Nous vous invitons à prendre connaissance de son travail.
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D'où te vient ta passion pour la création et la restauration des meubles et des objets ? En fait, le métier que j’exerce maintenant combine mes deux passions : la décoration intérieure et l’art, dont la peinture. Je travaille juste sur un support différent. Comment a démarré Carte Blanche ? Comme beaucoup de choses dans la vie, Carte Blanche a démarré, un peu par hasard, suite à mon envie de changer mon intérieur. J’ai commencé par relooker mes meubles. Progressivement, amis et parents ont adoré et m’ont demandé à faire de même pour eux. Cependant, passer de l’étape où l'on crée pour s’amuser à celle où l'on modifie le meuble d’un client, a été assez intimidant. Je remercie ma famille et mes amis qui ont cru en moi et toujours soutenue. En quoi consiste ton travail ? Il y a deux aspects dans mon travail : patiner un meuble qui permet de redonner un second souffle à un mobilier défraîchi mais aussi de vieillir un meuble neuf et sans âme. Je peins le mobilier du client selon la teinte et le style qu’il veut ou je l’aide dans son choix. Au fil des ans, si vos goûts changent, pas de panique ! L’intégrité du meuble n’est pas compromise. Si on veut retourner à une teinte naturelle, seul un bon ponçage est nécessaire. Je fabrique des meubles sur mesure, selon les spécifications du client et son choix de bois. Pour ceci n’ayant pas un atelier de menuiserie complet, je sous-traite avec des professionnels et je me charge
de la finition. Plus besoin d’importer pour meubler sa maison. Il y a tant d’artisans et de professionnels talentueux en Haïti. Comment nous décrirais-tu ton style ? Mon style est assez varié, mais peut-être un peu boho-industrial-chic ? D'où te viennent tes inspirations ? Mes inspirations me viennent d'un peu partout. Très influencée par le style provençal, pour y avoir vécu 4 ans, j’adore les vieux meubles des Bastides françaises.Cependant, une partie de moi affectionne la couleur et plus particulièrement les anciennes portes trouvées chez nous, à Jacmel, par exemple. Les incontournables Pinterest et Houzz ne sont pas à négliger ! Qu'aimes-tu le plus dans ton métier ? Et le moins ? Ce que j’aime le plus, c’est la partie créative et aider mes clients à embellir leur intérieur. La flexibilité d’être mon propre patron me permet d’être très présente dans la vie de mes 3 enfants et leur éducation. Ce que j’aime le moins, ce sont les clients difficiles. Le «white wash» et le «color wash», 2 grandes tendances déco. Parle-nous de ces 2 techniques que tu utilises. De nos jours, ce que l’on appelle le white wash ou le color wash est le fait de patiner un meuble afin de lui donner un aspect vieilli pour imiter les dommages du temps. Ceci en superposant les couches de peinture. Pour le premier, on reste dans les teintes des blancs. Il faut dire que cette technique est très demandée dans le monde entier, y compris en Haïti. Que nous réserves-tu dans le futur ? Beaucoup de nouvelles finitions et glacis différents pour mieux répondre à la demande des clients. Mais, je compte aussi combler leur besoin en matière de décoration à moindre frais.
21 | NB MAG
NB MAG - HIGHLIGHT
Parle-nous de toi et de ton parcours. Je m’appelle Milenka Siegel Larco et je suis peintre décoratrice. Petite fille de l’artiste Andrée Naude, j’ai grandi dans son atelier au sein de cet univers créatif. J’ai enseigné l’art plastique dans des écoles et en privé. Mais, ce n’est que récemment que j'ai commencé à «relooker» les meubles anciens.
NB VISITE LA SIRÈNE (MARRIOTT)
NB GUIDE A Turgeau, se trouve le quartier général du géant de la télécommunication à l’habit rouge, celui ayant révolutionné, depuis déjà 10 ans, la téléphonie mobile en Haïti. Et, tout juste à côté, le dernier joyau de son investisseur rêveur et novateur, M. Denis O’Brien, le fameux hôtel Marriott Port-au-Prince.
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RESTAURANT prix: +/- us $55 /personne espace: Intérieur & terrasse avis: classique et moderne
43 50
ambiance
9/10
cadre
9/10
présentation
9/10
cuisine
7/10
accueil & service
9/10
Cet établissement de renom situé en plein cœur de Por t-au-Prince, vous accueille en une ambiance chic et contemporaine. Le restaurant La Sirène déborde de visages inconnus et de visages un peu plus familiers. L’équipe de la Digicel est bien représentée. On y croise également Carel Pèdre qui se passe de présentation ou encore, Carla Beauvais, la "Reine Burger", du fameux Burger Week qui faisait, durant les semaines écoulées, tant parler de lui. On y voit aussi beaucoup d’étrangers. Vous l’avez bien compris, le restaurant est bel et bien « happening » pour un midi en pleine semaine. Un bonjour par-ci, un salut par-là et, rapidement, on est plongé dans une parenthèse de plaisir. Au Marriott, en plein milieu d’une journée de travail active, vous pouvez profiter d e n o m b re us e s opportunités relationnelles. Idéale p o ur l es b e au x jours, la terrasse ensoleillée du restaurant vous promet un calme des plus apaisants avec une vue agréable sur la piscine… Une adresse à découvrir sans plus tarder ! La déco du Marriott est exceptionnelle, et le restaurant, reste une pièce majeure de son grand lobby « open space ». Point focal en fond de salle, la Sirène est à l’honneur dans la grande pièce artisanale en fer découpé, illustrant une belle et élégante sirène nageant dans des fonds marins riches en coraux et bancs
de poissons. Le look chic se mariant élégamment à nos arts et métiers, c’est le coup d’audace réussi du talentueux Philippe Dodard, alliant confort et modernité dans ce décor unique. Un mélange subtil d’arts contemporain et traditionnel haïtien, bien exécuté. Au menu, quelques spécialités fort tentantes. Il faut dire, qu’Haïti y est à l’honneur, car le Marriott veut assurer, à sa clientèle, une expérience authentique des produits du terroir. Notre dégustation débute donc avec les fameux "fridòdòy" haïtiens avec le plat Appetizer La Sirène, montage élégant de kibbys, de bâtonnets de poissons frits, d’ailes de poulet grillé, de marinades, et de bananes pesées, le tout étalé sur un lit de chou blanc râpé. Délicieuse option à partager. Pour accompagner tout ça, nous optons également pour le carpaccio de bœuf qui se fait rapidement déguster, ainsi qu’une assiette de tomates mozzarella, à la vinaigrette au basilic, pour ouvrir notre chapitre culinaire. Et, c'est parti ! Ex æquo, arrivent nos boissons. Jus de fruits frais avec option ananas et fruit punch pour certains, et cocktails pour d'autres... il faut bien essayer quelques délectations de la longue liste du menu apéros, n'est-ce pas ? Selon les recommandations de notre accueillant hôte Manuel et de Carl, notre serveur souriant, nous trinquons au Marriott 77 (un mélange de rhum blanc, triple sec, jus de fruit de la passion, menthe et sirop de grenadine), au Tropical Margarita (mélange de tequila, Cointreau, jus de fruit de la passion et sirop de grenadine) et au Shishita, Champion de la compétition cocktail Barbancourt, comme l’indique
23 | NB MAG
NB MAG - GASTRONOMIE
S’il est vrai que c’est l’adresse idéale pour se mettre à l’air de la technologie ou rencontrer le beau monde des affaires, nous y sommes aujourd’hui pour son restaurant, La Sirène.
le menu (un mélange de rhum et de jus de fruits frais). La bonne humeur qui a pris place dès notre arrivée, s’intensifie. La conversation coule à flot avec, en passant, une connaissance ou deux qui s’arrêtent à la table de N.B. pour quelques causeries et bonnes blagues. La carte offrant un tour du monde en cuisine, nous succombons aux saveurs internationales et décidons de découvrir une sélection de plats bien variés, concoctés par le Chef Cuisinier Manuel Ruiz et le Sous-Chef Exécutif, Landdy Antoine. Entre mer et terre, nous continuons notre dégustation avec le filet de bœuf et sa copine madame langous te, accompagné de riz national. Tous merveilleusement bien présentés, les plats défilent les
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uns après les autres et annoncent déjà les couleurs. L’eau à la bouche, nous voyons arriver le filet mignon cuit à point accompagné de frites; les BBQ ribs au "pikliz" et frites; le filet de thon en croûte de sésame, sauce gingembre et soya et sa salade d’algues marinées nippone; pour finir, le tassot de bœuf accompagné de bananes mûres, plat plus typique de chez nous, mais certainement aussi appétissant que les autres. En présentation, rien à redire, voyez vous-même. En saveur, les plats sont délicieux. On y sent l’empreinte des standards internationaux, dignes du géant hôtelier que l’on est sûr de retrouver partout. Une table bien présentée, des plats comblant les attentes et les goûts de tout un chacun, des saveurs balancées sans être trop épicées (il faut, après tout, plaire au palais de tous – pas seulement à nos papilles caribéennes), les cuissons sont à point, selon le choix du client. Enfin, une expérience culinaire digne d’un restaurant du midi d’un grand hôtel. Si vous n’êtes pas de ceux pouvant vous payer le luxe d’un déjeuner hors du bureau -à cause de l'embouteillage ou d’un agenda trop chargé- la Sirène vous attend pour ses soirées animées.
Entre les happy-hours du jeudis, les vendredis jazz y ou encore les samedis zumba, il y a plusieurs raisons de s’arrêter au Marriott. Si vous y êtes pour un verre, laissez-vous tenter et faites un choix amuse-bouche et desserts. Vous ne le regretterez point. Nous vous recommandons chaudement les bananes caramélisées à la glace au rhum raisin. Un péché capital ! Un après-midi au Marriott est définitivement une source d'inspiration. L'art est omniprésent avec ses empreintes tout à fait “NOUS”. Elégant et luxueux avec ses
vèvès gigantesques et ses murs aux œuvres colorées de plus d’une vingtaine de talents locaux; son menu varié; ce cadre enchanteur vous attend pour y découvrir la communauté locale des affaires, dans une ambiance animée du salon-bar, du restaurant et de sa terrasse, ou tout simplement pour une pause-café entre centre-ville et hauteurs. Une chose est certaine, les habitants de Turgeau ont bien des raisons d’être fiers de leur quartier entièrement relooké avec ses deux tours modernes. Le futur «midtown» de Port-au-Prince, peut-être ?
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Gastronomie 5 Coins Fleuriot
Asú
Brasserie Quartier Latin
CUISINE HAÏTIENNE
ROOFTOP LOUNGE
CUISINE FUSION
50 Tabarre 36, Carrefour Fleuriot
Karibe Hôtel, Juvénat 7
10 rue Goulard, Place Boyer, PV
29.43.04.03
28.19.22.22
34.60.33.26 • 34.45.33.25
LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM
MAR - VEN • À PARTIR DE 5:00PM
LUN - DIM • 11:00AM À 12:00AM
N.B. Tassot
SAM • À PARTIR DE 1:00PM
N.B. Ravioli d'épinards, sauce
N.B. Risotto aux champignons
papalina
CUISINE HAÏTIENNE
Au bon griot
Café 36
Route de Frères | 29.43.06.35
CUISINE HAÏTIENNE
CUISINE FUSION
LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM
28 rue Rigaud, PV
La Lorraine
37.04.76.27
36 rue Clerveaux, PV
LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM
28.16.83.00 • 22.33.36.36
5 Coins Frères
5 Coins Pétion-Ville
LUN - DIM • 6:00AM À 10:00PM
CUISINE HAÏTIENNE 18 bis rue Clerveaux, PV
Autrement Bon
28.18.11.00
DELI
LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM
48 A rue Clerveaux, PV
Café Cho
22.26.55.78 • 44.08.21.73
DELI & COFFEE BAR
5 Coins Port-au-Prince
MAR - VEN • 7:00AM À 6:00PM
Hôtel Marriott, 147 ave Jean-Paul
CUISINE HAÏTIENNE
SAM • 7:00AM À 4:00PM
II, Turgeau, PAP | 28.14.28.00
163 ave Magloire Ambroise, PAP
DIM • 7:00AM À 2:00PM
LUN - DIM • 6:30AM À 8:30PM
Aztec
Café du Commerce
CUISINE MEXICAINE
FUSION
Acajou
21 A bis, rue Rigaud, PV
B&B Comfy Inn, 73 angle rues
CUISINE FUSION
22.30.95.00 • 36.94.00.37
Clerveaux et Ogé, PV
Hôtel Montana
LUN - JEU • 11:30AM À 11:00PM
38.13.12.12 • 22.27.00.00
Rue Frank Cardozo, Bourdon
VEN - SAM • 11:30AM À 2:00AM
LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM
29.40.05.84 • 38.80.66.10
DIM • 9:30AM À 11:00PM
N.B. Côtes de veau aux
LUN - DIM • 6:00AM À 10:00PM
N.B. Pizza Aztec
champignons
Ananas Café
Banbilé
Café Sub-Total
CUISINE INTERNATIONALE
COFFEE SHOP
SNACK BAR
Complexe l'Esplanade
60 rue Lambert, PV
S/S Total PV
2 rue Darguin, PV
36.50.02.01
Angle des rues Aubran et
22.26.43.74
LUN - VEN • 6:00AM À 6:00PM
Panaméricaine, PV | 29.42.00.00
LUN - SAM • 12:00PM À 6:00PM
SAM • 7:30AM À 6:00PM
LUN - JEU • 7:00AM À 10:00PM
N.B. Fish taco
DIM • 7:30AM À 2:00PM
VEN - SAM • 7:00AM À 11:00PM
N.B. Poutine
29.43.04.02 LUN - SAM • 8:00AM À 10:00PM
N.B. Shake A.K.100
Assiette Créole
Café Terrasse
CUISINE HAÏTIENNE
Booster
CUISINE FUSION
Angle rues Rigaud et Faubert, PV
FAST FOOD
11 angle rues Capois et Ducoste
29.40.00.41
39 rue Rigaud, PV
Champs de Mars, PAP
LUN - DIM • 7:00AM À 6:00PM
36.20.48.26
29.44.13.13 • 37.36.31.32
N.B. Panini hareng fumé
LUN - DIM • 6:00AM À 6:00PM
LUN - MAR • 10:00AM À 7:00PM MER - SAM • 10:00AM À 10:00PM
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China Wok
Exta'z
CUISINE HAÏTIENNE
CUISINE CHINOISE
CUISINE HAÏTIENNE
95 ave Panaméricaine, PV
4 rue Villate, PV
61 impasse McDonald,
28.12.91.02
31.62.77.77 • 31.65.77.77
Bois Moquette, PV
LUN - DIM • 24/24
MAR - DIM • 12:00PM À 11:00PM
44.65.46.28 • 44.23.30.11
N.B. Dumpling aux écrevisses à
LUN - SAM • 12:00PM À 10:00PM
la vapeur
DIM • 4:00PM À 10:00PM
Céleri Rouge CUISINE LÉGÈRE
N.B. Brochettes de filet
388 ave Panaméricaine, PV
Coin du Chef
37.19.96.70
CUISINE HAÏTIENNE
Fior Di Latte
LUN - VEN • 8:00AM À 4:00PM
Rue Panaméricaine
CUISINE ITALIENNE
N.B. Linguini à la Vongole
Imp. des Hôtels, PV | 37.67.81.36
Choucoune Plaza, angle des
MAR - DIM • 11:00AM À 8:00PM
rues Lamarre et Chavannes, PV
Chez Yvanne Bar & Grill
SAM • À PARTIR DE 12:00PM
28.13.04.45
CUISINE HAÏTIENNE
N.B. Poulet pays au djondjon
MAR - SAM • 11:00AM À 10:00PM
18 blvd Harry Truman
DIM • 1:00PM À 10:00PM
Bicentenaire, PAP
Domino’s Pizza PV
22.26.97.18 • 42.59.89.88
PIZZERIA
Fusion
LUN - SAM • 8:00AM À 4:00PM
91 ave Panaméricaine, PV
CUISINE FUSION
N.B. Cabri grillé
28.13.14.46 • 28.13.14.47
Hôtel NH Haiti El Rancho
LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM
5 rue José Marti, PV
N.B. Meatza
28.15.00.00
Chicken Fiesta
NB MAG - GASTRONOMIE
Caribbean Grill
LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM
CUISINES AMÉRICAINE ET CHINOISE
Domino’s Pizza Turgeau
124 rue Panaméricaine, PV
PIZZERIA
Habitation Turpin
28.13.98.66
13 rue Debussy, Turgeau, PAP
CUISINE FUSION
LUN - JEU • 11:00AM À 11:30PM
28.17.04.44
17 rue Pinchinat, PV
VEN - SAM • 11:00AM À 1:00AM
LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM
37.01.05.93 • 37.28.83.51
DIM • 1:00PM À 10:30PM
MAR - VEN • A PARTIR DE 5:00PM
N.B. Jerk chicken wings
SAM • A PARTIR DE 1:00PM
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Kung Fu
La Sirène
CUISINE JAPONAISE
CUISINE ASIATIQUE
CUISINE FUSION
12 rue Louverture, PV
8 rue Ogé, PV|49.44.62.00
Hôtel Marriott, 147 ave Jean Paul
28.13.01.51 • 28.13.01.36
LUN-MER-JEU & DIM •
II, Turgeau, PAP | 28.14.28.00
LUN - SAM • 11:00AM À 11:00PM
12:00PM À 10:00PM
LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM
DIM • 2:00PM À 10:00PM
VEN-SAM • 12:00PM À 11:00PM
N.B. Bananes caramélisées à la
N.B. General Tso chicken
glace au rhum raisin
CUISINE HAÏTIENNE
L’ Appétit
La Table de Caïus
97 rue Panaméricaine, PV
FAST FOOD
CUISINE HAÏTIENNE
44.04.98.42
Eagle Market, Delmas 83
16 rue Légitime, Champs de Mars
LUN - DIM • A PARTIR DE 9:30AM
28.17.13.24
22.33.72.27
N.B. Griot
LUN - DIM • 8:00AM À 9:00PM
LUN - SAM • 11:00AM À 4:00PM
N.B. Bacon cheese burger
N.B. Saumon grillé
PIZZERIA
La Brasserie
La Terrasse
264 route de Frères, PV
CUISINE FUSION
CUISINE HAÏTIENNE
22.27.62.35 • 22.27.62.95
Karibe Hotel, Juvénat 7
Le Plaza Hôtel, 10 rue Capois
LUN - SAM • 9:30AM À 10:00PM
28.12.70.00
Champs de Mars, PAP | 28.14.60.27
DIM • 10:00AM À 10:00PM
LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM
LUN - DIM • 6:30AM À 11:00PM
N.B. Jack's Supreme Pizza
N.B. Shrimp tempura
Kafe
La Coquille
CUISINE FUSION
COFFEE SHOP
CUISINE HAÏTIENNE
Royal Oasis, 115 rue
Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV
10 rue Rebecca, PV
Panaméricaine, PV | 22.29.20.30
29.44.60.00 • 28.15.80.00
29.42.52.25 • 34.66.39.08
LUN - SAM • 6:00PM À 10:30PM
LUN - SAM • 6:00AM À 3:00PM
LUN - SAM • 12:30PM À 4:30PM
N.B. Coconut smoothie
DIM • 8:00AM À 11:00AM
Kanèl Restaurant
La Coupole
3 bis Fermathe 54, Kenscoff
CUISINE HAÏTIENNE
CUISINE FUSION
34.01.62.01 • 34.48.73.32
Le Plaza Hôtel, 10 rue Capois,
333 route de Delmas
VEN - SAM • 12:00PM À 9:00PM
Champs de Mars, PAP
22.30.93.03 • 47.18.47.47
DIM - JRS FÉRIÉS • 12:00PM À 6:00PM
28.14.60.00
LUN - DIM • 11:00AM À 10:00PM
Harry's Restaurant
Kaden’s Pizza
La Villa
Le 3 Decks CUISINE FUSION
LUN - SAM • 12:00PM À 3:30PM
Le Bicentenaire
LUN - SAM • 6:00PM À 10:00PM
La Pergola Ristorante
CUISINE HAÏTIENNE
N.B. Côtelettes d'agneau
CUISINE ITALIENNE
Immeuble CCD,
7 rue Rigaud, PV
Angle rues du Quai & Pavée, PAP
Kinam Restaurant
34.62.20.50 • 34.19.50.50
28.13.63.63 • 36.74.68.69
CUISINE FUSION
LUN - DIM • 12:00PM À 11:00PM
LUN - VEN • 7:30AM À 4:00PM
Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV
N.B. Linguini aux moules
N.B. Ragoût de porc
LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM
La Plantation
Le Christo
N.B. Grilled lobster
CUISINE FRANÇAISE
CUISINE FUSION
Rue Borno, impasse Fouchard
Villa Russo
Kokoye Bar & Grill Delmas
Bois Moquette, PV
Angle rues Faubert et Ogé, PV
29.41.63.34 • 48.57.38.33
38.16.18.96 • 38.19.18.98
CUISINE FUSION
LUN - SAM • 12:00PM À 10:30PM
LUN - VEN • 10:00AM À 5:00PM
1 Delmas 31, PAP
N.B. Côtes de boeuf
SAM • 10:00AM À 4:00PM
La Réserve
Le Coin des Artistes
CUISINE FUSION
CUISINE HAÏTIENNE
Kokoye Bar & Grill PV
2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
59 rue Panaméricaine, PV
CUISINE FUSION
29.40.01.90 • 29.46.11.11
38.77.69.62
157 rue Louverture,
LUN - DIM • 9:00AM À 10:00PM
LUN - SAM • 12:30PM À 10:00PM
Place Boyer, PV
N.B. Langouste créole
29.44.60.00 • 28.15.80.00
28.17.70.00 • 37.72.70.00 LUN - DIM • 11:00AM À 11:00PM
28.18.87.00 • 28.19.70.00 LUN - DIM • 11:00AM À 11:00PM
N.B. Poulet djondjon
28 | NB MAG
Le Florville
Le Privé
Les Délices Burger
CUISINE HAÏTIENNE
BAR
FAST FOOD
Route de Kenscoff
1 Tabarre 60, blvd 15 Octobre
95 rue Grégoire, PV | 36.46.16.00
22.27.14.37 • 34.49.61.61
28.18.15.00 à 28.18.15.03
LUN - JEU • 10:00AM À 10:00PM
LUN - DIM • 10:00AM À 10:00PM
LUN - DIM • 11:00AM À 10:00PM
VEN - SAM • 10:00AM À 11:00PM
Le Michel
Le Relais de Chateaublond
N.B. Sacha burger CUISINE FUSION Best Western Premier, angle des rues Geffrard et Louverture, PV 28.14.22.22 LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM
Parc Historique, Tabarre 29.40.11.01 • 29.40.11.02 LUN - DIM • 8:00AM À 11:00PM
N.B. Jus de canne à sucre
Le P’tit Creux
29.42.38.92 • 29.42.38.93 LUN - SAM • 7:30AM À 6:00PM
LUN - DIM • 12:00PM À 10:00PM
N.B. Pizza au bacon
LUN • 8:00AM À 5:00PM MAR - JEU • 8:00AM À 10:00PM
DIM • 8:00AM À 9:00PM
Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV
N.B. Filet de porc sauté
29.44.60.00 • 28.15.80.00 LUN - SAM • 12:30PM À 10:00PM
Les Jardins du Mupanah CUISINE FUSION Rue Oswald Durand, Place des
Le Vert d'Or
Héros, Champs de Mars, PAP
GRILL
28.11.67.64
Infini, Kenscoff 81
LUN - SAM • 11:00AM À 4:00PM
44.29.49.94
N.B. Risotto au djondjon
PIZZERIA
34.10.72.19 • 38.76.22.85
37.02.18.16
VEN - SAM • 8:00AM À 11:00PM
N.B. Short ribs
88 rte de Kenscoff, Laboule 12
Laboule 11, rte de Kenscoff
CUISINE FUSION
N.B. Pinces de crabe
Le Paris St-Tropez
FAST FOOD
Le Rond Point
CUISINE HAÏTIENNE 57 rue Rebecca, PV
Les Fontaines
CUISINES CRÉOLE & FUSION
DIM • 12:30PM À 5:00PM
Sur réservation N.B. Coconut crème brûlée
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9 rue Darguin, Pétion-Ville | 2816.0408 / +1 (305) 600.5565 | revesdespetits@yahoo.com
NB MAG - GASTRONOMIE
Lunch Break
LUN - JEU • 2:00PM À 10:00PM
Presse Café
CUISINE FUSION
VEN - SAM • 2:00PM À 11:00PM
CUISINE HAÏTIENNE
10 blvd Toussaint Louverture
N.B. Thai chicken satay & couscous
28 rue Rigaud, PV
Fleuriot, Tabarre
28.16.92.92 • 37.01.00.92
28.11.82.82 • 28.11.82.83
Observatoire
LUN - VEN • 11:00AM À 6:00PM
BISTRO & BAR
SAM • 11:00AM À 2:00PM
Observatoire de Boutilliers
Rebo Expresso Aéroport
N.B. Brochettes de blanc de poulet
Laboule 12
COFFEE SHOP
34.54.01.18 • 34.03.53.53
3 rue Jean Gilles, route de
Magdoos
DIM - MER • 10:00AM À 9:00PM
l’aéroport, PAP 22.29.63.77
CUISINE LIBANAISE
JEU - SAM • À PARTIR DE 10:00AM
LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM
30 rue Ogé, PV | 38.21.21.21
N.B. Griot
SAM • 7:30AM À 5:30PM
MER • A PARTIR DE 6:00PM
Oli's Pizza
Rebo Expresso PV1
N.B. Kibby Naeih Michel style
PIZZERIA
COFFEE SHOP
162 ave Jean-Paul II, Turgeau, PAP
25 rue Métellus, PV | 29.49.05.05
Midi Express Delmas
48.02.26.26
LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM
DRIVE-THRU & TAKE OUT
LUN - SAM • 10:00AM À 10:00PM
SAM • 7:30AM À 5:30PM
5 A rue P. Lumumba, Delmas 19
DIM • 3:00PM À 10:00PM
28.17.64.34
N.B. Steak & cheese sandwich
LUN - SAM • 7:00AM À 11:00PM
MAR - SAM • 12:00PM À 10:00PM
LUN - VEN • 10:00AM À 5:00PM
Rebo Expresso PV2 COFFEE SHOP
SAM • 10:00AM À 2:00PM
Papaye
46 rue Rebecca, PV | 28.11.59.59
N.B. Rôti de porc au miel
CUISINE FUSION
LUN - VEN • 6:30AM À 5:30PM
48 rue Métellus, PV | 37.71.36.78
SAM • 7:30AM À 5:30PM
Midi Express Bourdon
MAR - SAM • 12:00PM À 2:30PM
DRIVE-THRU & TAKE OUT
MER - SAM • À PARTIR DE 7:00PM
Royal Haiku
S/S National, PV
N.B. Clams & pasta
CUISINE JAPONAISE
28.16.64.34 • 28.13.64.34
Hôtel Royal Oasis
Pizza Garden
115 rue Panaméricaine, PV
CUISINE ITALIENNE
LUN - SAM • 11:00AM À 11:00PM
Mozaik
36 rue Chavannes, PV
DIM • 2:00PM À 10:00PM
CUISINE DU MONDE
28.13.21.00 • 28.13.22.00
N.B. Special Uzuzukuri
89 rue Grégoire, PV | 37.02.39.39
LUN - SAM • 12:00PM À 12:00AM
LUN - VEN • 5:00PM À 1:00AM
DIM • 3:00PM À 12:00AM
Shakerz
SAM • 1:00PM À 1:00AM
N.B. Pizza Chasseur
BAR & TAPAS
Muncheez Aéroport
Point Chaud
44.88.99.88 • 34.96.78.78
FAST FOOD
CUISINE HAÏTIENNE
LUN - SAM • 12:00PM À 1:00AM
6 Complexe Commercial Sonadim
134 bis route de Frères, PV
N.B. Fish & chips
Rte de l'aéroport | 36.93.06.22
28.17.03.73
LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM
LUN - MAR • 6:00AM À 8:00PM
Shisha
MER - DIM • 6:00AM À 10:00PM
CUISINE MÉDITERRANÉENNE
N.B. Pizza jambon fromage
9 angle des rues Lambert et
LUN - SAM • 7:00AM À 10:00PM
45 rue Faubert, PV
Muncheez Bois-Verna
Faubert, PV | 28.13.80.80
FAST FOOD 6 ave Lamartinière, Bois-Verna
Portofino
29.41.13.93
CUISINE ITALIENNE
LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM
30 rue Goulard, Place Boyer, PV
Siwèl
28.17.03.65 à 67
CUISINE HAÏTIENNE
Muncheez Pétion-Ville
LUN - DIM • 11:00AM À 11:00PM
1 Delmas 77 | 48.25.25.03
FAST FOOD
N.B. Grilled salmon fillet
LUN - VEN • 8:00AM À 8:00PM
2 rue Rebecca, PV
LUN - SAM • 12:00PM À 12:00AM
SAM • 8:00AM À 9:00PM
37.13.13.93 • 29.42.13.92
Pot'iwa
DIM • 8:00AM À 5:00PM
LUN - DIM • 9:00AM À 12:00AM
PIZZERIA
N.B. Lambi boucané
N.B. 3 Cheese beef linguini lasagna
114 rue Panaméricaine, PV
Obi Cuisine & Bar
44.48.36.86
Smokey’s Bar & Grill
LUN - DIM • 12:00PM À 11:00PM
GRILL
CUISINE FUSION
Plaza 41, angle des rues Darguin et
Hôtel Ibo Lélé, Montagne Noire, PV
Lamarre, PV | 47.66.53.97
22.27.00.53 • 22.27.00.54
LUN - SAM • 11:00AM À 10:00PM
30 | NB MAG
Tipsy
Wahoo Bay Beach
CUISINE HAÏTIENNE
BAR & TAPAS LOUNGE
CUISINE CRÉOLE
Angle rues Aubran et
Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV
KM 62 Route Nationale #1, Carriès
Panaméricaine, PV
29.44.60.00 • 28.15.80.00
37.35.28.31
22.26.04.34
LUN - JEU • 7:00AM À 12:00AM
LUN - JEU • 7:00AM À 9:00PM
LUN - DIM • 12:00PM À 12:00AM
VEN - SAM • 7:00AM À 1:00AM
VEN - DIM • 7:00AM À 10:00PM
N.B. Poisson boucané
DIM • 12:00PM À 12:00AM
N.B. Poulet créole
N.B. Chicken wings with ranch
The View
Yanvalou
sauce
CUISINE FUSION
COFFEE BAR
Complexe Belvédère, angle rues
Tito's Taco
46 avenue N, Pacot | 48.33.33.93
Chavannes et Clerveaux, PV
FAST FOOD
MAR - SAM • 12:00PM À 1:00AM
36.32.77.06
Angle rues Stephen Archer et Ogé,
DIM • 12:00PM À 12:00AM
LUN • 6:00PM À 10:00PM
PV | 48.90.82.26
MAR - JEU • 12:00PM À 10:00PM
LUN - JEU • 9:00AM À 10:00PM
VEN - SAM • 12:00PM À 11:00PM
VEN - DIM • 24/24
N.B. Viandes flambées
N.B. Beef burrito
Tiffany Restaurant
Visa Lodge
CUISINE HAÏTIENNE
CUISINES CRÉOLE ET FUSION
Boulevard Harry Truman
Rue des Nîmes, route de l'aéroport
Bicentenaire, PAP
28.13.07.77
36.63.86.24 • 37.68.13.28
LUN - DIM • 6:00AM À 11:00PM
NB MAG - GASTRONOMIE
The Backyard
Notes
LUN - SAM • 8:00AM À 5:00PM
NOUVEL ARRIVAGE Venez découvrir nos nouveautés ainsi que d'autres spéciaux sur d'anciennes collections ACCENT CHAIRS CORNER SECTIONAL
OUTDOOR MEGA SET
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SALONS EN TISSU ET EN PVC Plaza 22, Boulevard 15 Octobre, Tabarre , 509-2811-8568 | +509-2811-9519
Fabrizio Valenti
Linguini aux moules C’est un plat originaire d'Italie. On le consomme, de préférence, de septembre à janvier. Il est tant apprécié, qu'il n'est pas rare de le voir au menu toute l'année. Ingrédients pour (4 portions) • 320 g de linguini • 900 g de moules • 30 ml d'huile d'olive • 20 ml de vin blanc • 1 gousse d'ail émincé • 190 g de tomates en dés • Persil ciselé • Sel et poivre
• Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 12 minutes pour les obtenir al dente. En utilisant une brosse, rincez, avec soin, les moules pour enlever tout résidu de sable. • Entre-temps, chauffez l'huile dans une poêle, à feu moyen. Ajoutez l'ail, les moules, un peu de persil puis arrosez-les de vin blanc. • Ajoutez les tomates, du sel et laissez mijoter à couvert pendant 5 à 7 minutes. • Une fois les pâtes cuites, à l’aide d’une passoire, égouttez-les. Puis, versez-les dans la juteuse sauce aux moules. Mélangez bien le tout. • Saupoudrez le mélange d’un peu de persil haché et du poivre, à votre goût. Servez le tout en utilisant les moules comme décor. • N’hésitez pas à accompagner cette saveur iodée avec un bon vin blanc qui réveillera davantage les papilles !
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NB MAG - GASTRONOMIE
LOUIS CHRISTIAN LINGE - MIXOLOGISTE
HOME WRECKER Pour les après-midis tranquilles passés à la maison, rien de mieux que le Home Wrecker pour vous tenir compagnie. Avec sa touche fruitée, ce cocktail est tout ce qu'il faut pour passer un moment calme et agréable.
Ingrédients : - 1 tranche de melon - 2oz de rhum blanc - 2 cuillères de sucre blanc - 1oz de jus de citron - 1oz de liqueur Hibiscus
Préparation 1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez pendant environ dix secondes. 2. Dans un verre de votre choix, mettez de la glace pilée. 3. Filtrez ensuite le cocktail que vous verserez sur la glace. 4. Pour une touche tropicale, décorez le bord de votre verre d'un petit morceau de melon. Et, le tour est joué!
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A chaque tache son détachant ! Un verre de vin rouge qui tombe sur votre belle nappe pendant le dîner, un baiser laissant une marque de rouge à lèvres sur votre col ou encore, de l’encre qui tombe sur votre belle chemise. Comment les éliminer ? A chaque tache, son détachant !
Café et Thé
Rouge à Lèvres
A votre heure de pause, vous êtes en train de savourer votre café ou thé. Et, subitement, par manque d'attention, le liquide est tombé. Tamponnez la tache avec un linge imprégné de vinaigre blanc. Rincez et lavez ensuite à la main ou en machine.
Pour débarrasser vos vêtements ou votre serviette de table des traces de rouge à lèvres, grattez doucement la tache et saupoudrez-la de bicarbonate de soude. Tamponnez avec un linge humecté de vinaigre blanc. Nettoyez avec du savon et lavez.
Vernis à ongles
Vin Rouge
Retirez l’excédent de vernis en tamponnant avec du papier absorbant. Humidifiez un coton avec de l’acétone et nettoyez l’envers de la tache. Assurezvous d'effectuer un test préalable sur un coin caché du tissu. Changez de coton et répétez le processus. Rincez.
Un geste maladroit et... un accident est vite arrivé ! Vous renversez votre verre de vin rouge sur votre belle nappe. Que faire? Tamponnez immédiatement l'endroit affecté avec de l'eau froide, du savon de Marseille ou de l’eau gazeuse et rincez.
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Sang
Graisse
Si la tache est fraîche, ne la frottez surtout pas, mais procédez plutôt par tamponnements en utilisant du vinaigre et de l’eau. Dirigez bien vos mouvements de l'extérieur vers l'intérieur. Pour des taches qui persistent, utilisez, de préférence, de l’eau oxygénée. Un autre moyen consiste à y appliquer une pâte constituée d'eau et de farine (ou eau et talc). Laissez sécher pendant une heure puis enlevez, à l'aide d'une brosse, la croûte qui se sera formée.
Saupoudrez immédiatement la tache de talc ou de farine. Quand celle-ci aura été totalement absorbée, il ne vous restera plus qu’à l'épousseter. Autre méthode efficace à essayer : versez deux ou trois gouttes de votre shampoing sur la tache. Ensuite, utilisez une brosse à dents que vous frotterez doucement sur la partie tachée. Ajoutez, par la suite, du bicarbonate de soude et laissez agir. Quelques minutes après, frottez à nouveau puis rincez.
La Maison... Le saviez-vous ? 1.
Connaissez-vous la maison soulier ? Construite en 1948 par le colonel Mahlon M. Haines, cette bâtisse originale se trouve à Hellam en Pennsylvanie, aux Etats-Unis.
2.
Le Icing House, une maison alléchante ! A Fuerteventura, en Espagne, se trouve une maison dont la forme rappelle un gâteau avec un beau glaçage. Un régal pour les yeux.
S a n i t a r y Wa r e .
Disponible à
ALLIANCE
DISTRIBUTION Le chemin le plus cour t ver s la réussite de vos projets de construction
27, Rte du Canapé vert Juvénat 2813-0374 / 2816/0374 98, Rte de l’Aéroport 2816-0375 sales@allianced.com / info@allianced.com
3.
6.
4.
7.
Le slide house. A Tokyo, au Japon, le cabinet d’architectes Level Architects a créé le concept innovant de la maison tobbogan ! Un bâtiment sur trois niveaux reliés entre eux par des escaliers (évidemment) mais également par un toboggan. Des cadavres qui réchauffent. En Suède, une solution peu ordinaire a été proposée pour parer à la pollution causée par la grande quantité de fumées générées par les crématoriums. Ces émanations sont redirigées vers le système de chauffage urbain.
5.
La maison flottante. Une compagnie japonaise est à l’origine de la maison "anti-goudougoudou". En effet, grâce à un système d’air compressé, lors d’un tremblement de terre, la construction s’élève jusqu’à 3 cm du sol. Une fois la secousse passée, celle est redéposée en douceur sur sa fondation.
Disponible à
ALLIANCE
DISTRIBUTION Le chemin le plus cour t ver s la réussite de vos projets de construction 27, Rte du Canapé vert Juvénat 2813-0374 / 2816/0374 98, Rte de l’Aéroport 2816-0375 sales@allianced.com / info@allianced.com
Retour à l’âge de pierre. La Casa do Penedo, située au Nord du Portugal, est un monument construit sur un immense rocher. D’abord utilisée comme maison de villégiature par les propriétaires dans les années 70, elle a été ensuite reconvertie en un musée très prisé par les touristes. La porte rouge. Que ce soit pour protéger les premiers-nés juifs d’une des 10 plaies d’Egypte; pour indiquer aux voyageurs un refuge sécuritaire pour la nuit (comme ce fut le cas en Amérique vers le XVIe siècle); ou pour célébrer en grande pompe le Nouvel An Chinois, celle-ci a revêtu beaucoup de significations au cours de l’histoire. Aujourd’hui, en Ecosse, elle annonce aux passants que les propriétaires ont fini de payer leur prêt hypothécaire. On raconte qu’Einstein, lui, aurait peint sa porte en rouge parce qu’il n’arrivait pas à se rappeler quelle maison était la sienne !
Bienvenue L’entrée d’une maison est la première chose que l’on voit. C’est un espace assez important qu’il ne faut surtout pas négliger. Quelques conseils sympas ...
Une belle porte Vous n’imagineriez jamais comment une jolie porte peut faire bel effet ! Cette partie de la maison peut paraître sans importance ou une futilité. Cependant, vous vous trompez grandement. C’est comme une toute première impression. Alors, lorsque vous achetez votre porte d’entrée, il faudrait être très méticuleux dans votre choix en ce qui a trait à la sécurité, l’esthétique, le matériel et la couleur.
Une entrée conviviale Après avoir ouvert votre porte, c’est l’entrée qui se présente à vos yeux. Instantanément, cette pièce doit vous donner un sentiment de bien-être et de confort. Par conséquent, il est important de la
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rendre chaleureuse, amicale et accueillante. La convivialité est de mise, car c’est bien l’endroit où vous allez accueillir vos invités. Placez donc des accessoires déco comme un miroir ludique, des petites étagères design, des tableaux, un tapis graphique et, pourquoi pas, une belle plante.
Une pièce sympa Votre entrée doit être agréable et pratique. Pensez alors au rangement, à la circulation et au mobilier. Il existe des meubles d’entrée modernes qui sont adéquats à la largeur de votre espace. Ces derniers renouvelleront de manière époustouflante la pièce et ne bloqueront pas le passage. Très pratiques, vous pouvez y stocker vos clés, bordereaux, factures, reçus et toute la paperasse.
CONTACT US: dekorkaradelhaiti@gmail.com TĂŠl: 4470.0001 @dekorkaradel
Une touche cuivrée
Réinventez votre intérieur en lui donnant une touche sophistiquée et sobre en y incluant des accents cuivrés. Osez la différence grâce aux mille et une déclinaisons de cette couleur qui confèrent chaleur et modernité à votre maison.
Meublez avec style Sortez de l’ordinaire en combinant raffinement et praticité, à travers un mobilier fonctionnel mais stylé. Qu’il s’agisse d’un fauteuil en fer forgé, d’une table basse en cuivre, d’une étagère ou
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de tabourets cuivrés, aidez-vous de ces meubles qui dynamisent l'ensemble et permettent de créer une ambiance chaleureuse et une décoration moderne où il fait bon vivre.
Illuminez la pièce
cache-pots, coussins, miroirs, paniers ou vases de la même teinte.
L’aspect rosé ainsi que le brillant propre au cuivre ont un effet lumineux. Donnez plus de luminosité à la pièce en y plaçant un luminaire ou une lampe en cuivre. Simple mais efficace, cela apportera une touche de sophistication à votre intérieur et rendra l’espace chaleureux et charmant.
Pour votre cuisine
Des accessoires en cuivre L’un des plus grands atouts du cuivre, est qu’il se marie harmonieusement à de nombreux styles. A table, épatez vos invités avec des couverts ou des plateaux de couleur cuivre. Cette dernière s’accorde bien avec le blanc, le noir et les teintes vives telles que le bleu indigo, le vert et même l'orange. Parsemez également votre maison d’accessoires cuivrés comme des : bougeoirs,
Accrochez, au mur de votre cuisine, vos casseroles en cuivre. Alternez-les avec celles en acier et vous créerez ainsi un bel effet de relief. Vous verrez, ces ustensiles suspendus changeront totalement l’ambiance de votre cuisine qui aura un air plus luxueux et authentique.
Mettez-vous à la tâche Adeptes de travaux manuels, vous trouverez de quoi vous occuper. Procurezvous des lettres de bois, recouvrez-les de pièces de monnaie cuivrées (1 centime américain, par exemple) puis accrochezles à vos murs. Ce n’est pas tout ! Muni de votre bombe de peinture (aérosol), transformez des bouteilles, des pots de plantes et mêmes des bougies ordinaires en article déco chic.
• SALLE DE BAINS • MUR INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR HÔTEL
OPEN KITCHEN ou la Cuisine à Vivre ! Attirantes par leur modernité, agréables par leur convivialité, pratiques pour leur gain d’espace, les cuisines ouvertes séduisent de plus en plus.
Visible depuis votre salon, votre cuisine ouverte doit se fondre avec le reste du décor. Pour cela, privilégiez un style, des matières et couleurs qui s’harmonisent pour que cuisine et séjour ne fassent qu’un.
teront de la personnalité à votre cuisine. Choisissez ensuite des tiroirs et des placards qui vont avec le style de votre maison. Incorporez une cave à vin ou encore une étagère de livres de cuisine. Créez un espace cuisine qui vous ressemble et où il fait bon vivre !
En faire un objet déco
Non au bazar !
Ouverte, votre cuisine devient un objet de décoration. Pensez et repensez aux moindres détails pour la rendre agréable à admirer. Pour cela, misez sur des murs de rangement assortis d’objets de décoration ou des accessoires de cuisines uniques qui appor-
L'avantage, mais aussi l'inconvénient avec une cuisine ouverte, c’est que vous offrez une vue sur tout ! Pas moyen de laisser traîner toute sortes d'objets divers ou d'empiler des gadgets de cuisine que vous n'utilisez plus depuis quelques années. Elle doit être toujours bien rangée et propre.
Un espace harmonieux
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L’îlot : un point focal Elément essentiel d'une cuisine ouverte, l'îlot permet, tout de même, de créer une certaine délimitation entre la cuisine et le reste de votre espace. Il deviendra certainement le point focal de votre cuisine, attirant vos proches durant la préparation, la cuisson et même certains repas.
La cuisine semi-ouverte Si vous vivez dans un petit espace ou encore, si vous avez la climatisation centrale, vous serez peut-être embêté par les odeurs ou les bruits de cuisson qui envahiront tout l’espace. Dans ce cas, optez pour une séparation en douceur avec la cuisine semi-ouverte. Cachée avec une porte coulissante, une paroi vitrée, une ouverture dans le mur, elle apporte luminosité et convivialité à la pièce, tout en écartant les odeurs et les regards... Un bon compromis entre cuisine ouverte et cuisine fermée !
Ça vous tente ? Quelques questions à se poser : 1. Comment adapter le décor de ma cuisine à celui de la salle de séjour ? 2. Est-ce que je reçois régulièrement ? De manière formelle ou non ? 3. Vais-je supporter qu'on voit tout ce qui se passe dans ma cuisine ? 4. Les odeurs et bruits de cuisson ne vont-ils pas gêner ? 5. Mon projet est-il réaliste en fonction de l'espace et de mon budget ?
NOTEZ BIEN Pour une rénovation, faites appel à un architecte pour confirmer que le projet est bien réalisable et que vous ne toucherez à aucune structure porteuse du bâtiment.
Adieu, chaos !
Comme il est facile d’accumuler tout plein de choses, paperasse, habits mais si difficile de s’en débarrasser ! Par sentimentalité ou par habitude, vous vous retrouvez avec un tas de trucs inutiles ou à la mauvaise place. 5 techniques pour désencombrer efficacement et rapidement votre espace.
1. 1 in, 1 out
2. Allouez 5 min/ jour
Appliquez cette simple règle mathématique pour tenir à l’écart le désordre. Si vous amenez un objet quelconque dans une pièce déjà remplie, assurezvous d’en enlever au moins un. Instituez cette habitude chez tous les membres de votre famille et vous constaterez vite les résultats.
Si vous pensez à réparer en un jour le désordre accumulé pendant des semaines voire des mois, vous serez rapidement découragé. Aussi, nous vous conseillons fortement de procéder, au fur et à mesure, 5 minutes à la fois. Commencez par choisir le coin à désencombrer. Qu’il s’agisse : d’un tiroir, d’une étagère, de votre garde-robe ou du fameux fauteuil dans votre chambre sur lequel vous jetez tout ce que vous ne désirez pas ranger. Veillez à ce que le nettoyage prévu ne prenne pas plus de 5 minutes.
L'objectif est de replacer un article chaque fois que vous en avez l’occasion. Autant que possible, ne laissez jamais une pièce les mains vide. Petit à petit, celle-ci se déchargera à vue d’oeil.
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3. Triez Déterminez 3 lots : ce que vous gardez, ce que vous jetez et ce que vous donnez. Pour cela, armez-vous d’un sac poubelle et d’une grande boîte. Dans le premier, vous jetterez tout ce dont vous jugez inutile et inutilisable; dans le second, ce que vous souhaitez offrir à des proches ou des oeuvres de charité. Un moyen efficace pour accélérer le processus de tri consiste à se débarrasser de tout ce dont vous n'avez pas utilisé au cours de la dernière année. Préparez-vous à faire des choix difficiles.
4. Bye bye, paperasse ! Entre les reçus de transactions, les relevés de comptes bancaires, les cartes de visite, les post-its et les reçus de supermarchés, vous possédez souvent un lot impressionant de paperasse. Commencez par
implémenter un système de gestion de la paperasse, au quotidien, à l’aide de chemises. Identifiez chacune selon vos besoins : factures à payer, santé, téléphone, loyer, voiture, électricité, états de compte et ainsi de suite. Quant aux reçus de caisse, ne gardez que ceux qui remontent à 30 jours et qui peuvent s’avérer nécessaires si jamais vous désirez retourner un article acheté.
5. Pour la bonne cause Faites des dons à des oeuvres de charité. Dans une boîte, rangez tout ce qui est en bon état et qui peut être utile à autrui. Placez celle-ci dans un endroit facilement accessible. Vous pourrez y mettre des choses chaque fois que vous trouvez un article que vous ou votre famille n’utilisez ou ne voulez plus. Une fois la boîte pleine, apportez-la sans tarder à la charité de votre choix.
A Pelerin Home Decor, vous trouverez tous vos ustensiles de cuisine et accessoires pratiques pour vos repas.
A.
T.
159, Avenue Jean Paul II, Port-au-Prince, Haïti 3706.0062 • 2813.1070
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Angle rues Ogé & Clerveaux, Complexe le Maglio, Pétion-Ville +509 2813.1819 • 3445.9370 lepelerinhomedecor@yahoo.fr
Séparés mais ensemble
Que dire et que faire lorsque l’amour finit, mais pas la cohabitation ? Vous voilà alors forcé de partager un toit avec votre ex-partenaire. Chambre à part, mais même maison… Quelle situation délicate !
Que ce soit par contraintes économiques ou familiales ou simplement par pression sociale, de nombreuses personnes se trouvent dans l’obligation de partager une maison suite à une rupture. Votre histoire d’amour est certes terminée mais avec le prix du loyer qui ne cesse d’augmenter, une crise
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économique qui perdure et les emplois précaires, vous vous voyez tous deux résignés à une situation peu enviable. Vous rejoignez alors officiellement le groupe que les sociologues appellent en anglais : les «living together apart». Ce qui se traduit, en français, par «vivant ensemble séparés».
Ce phénomène est loin d’être récent. Cependant, ceux qui le confrontent en font très rarement état en public. La pression sociale y est pour beaucoup. On ne veut pas perdre la face en société et annoncer son divorce. Ce serait annoncer publiquement l’échec de son mariage. Ou encore, on essaie tant bien que mal de préserver l’équilibre familial pour les enfants. Il existe également les cas où l’on préfère supporter cette situation plutôt que de divorcer et perdre un certain statut social très prisé. Il n’existe pas de règle générale face à cette situation. Chacun la gère à sa manière, en fonction de son histoire et de sa personnalité. Vous aviez franchi le pas et emménagé ensemble. Malheureusement, ce n’est qu’à la suite de gros investissements personnels et financiers que vous réalisez, pour une raison ou pour une autre, que ça ne marche plus. C’est le temps de la rupture. A deux, vous arrivez à garder un certain mode de vie. Individuellement, cependant… vous n’avez pas les moyens. La seule solution : cohabiter. Vous vous retrouvez, à présent, à répartir les tâches et l’espace. Qui dort où ? Qui paie quoi ? A chacun ses dépenses, ses activités, etc. D’amants, vous êtes devenus simples colocataires qui jouent la carte de l’indifférence. Difficile de prendre du recul et de refaire sa vie lorsque l’autre est toujours présent. Vous essayez de garder une attitude neutre sans vous impliquer dans la vie de votre ex-partenaire. Il vous faut maintenant réviser vos habitudes quotidiennes, retenir ses mots, accorder à l’autre son intimité. Tout cela en veillant à limiter le plus que possible les disputes afin de garder vivable l’ambiance de la maison. Passer à autre chose ? Difficile pour certains, plus facile pour d’autres. Toutefois, dans tous les cas de figure,
une période de transition plus ou moins houleuse est à prévoir. Question de construire chacun sa nouvelle réalité. Comment tourner la page et entamer une nouvelle relation lorsque l’ancienne a toujours un air …d’inachevé ? A avoir l’autre tout le temps sous les yeux, certains seront tentés d’accorder une seconde chance (qui réussira peutêtre ou peut-être pas). L’un passera à la prochaine étape (ou relation) plus rapidement que l’autre. Ce dernier s’en trouvera malheureux, furieux ou jaloux. Certains arriveront tant bien que mal à trouver un modus operandi et resteront courtois et entretiendront même une relation amicale. D’autres deviendront de parfaits étrangers. En général, les sociologues s’accordent pour dire qu’une cohabitation forcée est rarement tenable sur le long terme. Pour une rupture réelle et concrète, il faut un détachement clair et net. Et, pour cela, la séparation physique est indispensable. Comment parvenir à séparer son esprit, son existence et ses sentiments de quelqu’un si celui-ci est constamment dans notre espace physique ? De plus, cette situation peut facilement dégénérer. Du «désamour» à la haine, il n’y a qu’un pas. Les ex-partenaires ne se sentent plus certaines obligations et leur seuil de tolérance se trouve drastiquement diminué. On ne tolère plus les manies et les mauvaises habitudes qu’on passait sous silence par le passé. De disputes en disputes, on se retrouve à ne plus tolérer grand chose. Et voilà, vous ne ressentez plus que de la haine pour cette personne dont vous étiez jadis amoureux. Alors que faire ? Partir, rester, s’arranger, s’accrocher, abandonner ? Malheureusement, il n’existe pas de réponse définitive à cette question. Il s’agit plutôt d’un choix personnel à réfléchir longuement.
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HAÏTI SOUS UNE AUTRE PERSPECTIVE :
Dans la peau d’un provincial
En opposition aux habitants de Paris, la littérature française accorde souvent une dimension péjorative aux habitants des provinces. En Haïti, ou du moins à Port-au-Prince, «moun pwovens» ou encore «moun andeyò» sont ceux qui vivent en dehors de la zone métropolitaine. «Il est vrai que venir de province est parfois considéré comme un point négatif» explique Modeline, 40 ans, qui vient souvent passer des entretiens à Port-au-Prince. Elle raconte comment le fait d’être d’ailleurs lui porte préjudice. Ses expériences passées le lui ont démontré : «Moun yo pa renmen moun andeyò», dit-elle. Suite à son divorce, elle est retournée vivre chez sa famille dans le haut de l’Artibonite et peine, depuis, à trouver un emploi à la hauteur de ses qualifications. Ses connaissances, vivant à la capitale, l’informent assez souvent
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PHOTO COURTOISIE DE AYITISE
— CHRISTINA LEVELT —
des offres d’emploi de la région. Prête à plier bagage pour venir s’installer de nouveau à Port-au-Prince, elle se rappelle avoir entrepris plusieurs périples pour se voir refuser un emploi pour la simple et bonne raison qu’elle venait de loin et que «yon moun isit ta pi bon pou nou». Frustration ? Oui, elle avoue être très déçue, mais lorsqu’elle pense aux conditions de vie bien plus agréables de sa campagne, loin du bruit et de l’insécurité, elle regrette de se trouver dans l’obligation de devoir chercher du travail à la capitale. Pour avoir grandi entre la province et Port-au-Prince, Laurence, 28 ans, nous raconte avoir vécu le cauchemar en tant que jeune adolescente lorsqu’elle est partie vivre dans le chef-lieu du
département du Sud : les Cayes. Partir en province était, pour elle, une punition. Elle se sentait isolée des activités festives de Port-au-Prince, car aux Cayes, la vie mondaine n’existait pas dans les années 90. Pas de soirées pour les jeunes et surtout aucun lieu de divertissements pour une jeune fille : «C’était la vraie vie à la campagne. Evidemment, cette vie simple et paisible avait ses atouts», nous explique-t-elle. Elle se rappelle sillonner les rues des Cayes à vélo sans le moindre danger et se rendre à la plage, à pied, en moins de cinq minutes. «Je me chargeais des courses de ma grand-mère. J’allais, tour à tour, à l’épicerie Godefroy, chez Sicard et je m’arrêtais toujours chez Alice pour m’acheter des douces, ces petits carrés de sucre qui fondent dans votre bouche. Un vrai délice !» Les
teillages de notre cher Port-au-Prince». Le Cap est en plein essor économique et jouit d’un fort potentiel touristique. Il reste une toute petite ville qui, en dépit de ses charmes, ne saurait la retenir de manière définitive, car elle finirait par s’ennuyer. «La vie que j’ai découverte au Cap est sans doute celle de l’Haïti d’antan et c’est idéal, pour le moment».
Stéphanie, 30 ans, qui vit à Port-auPrince depuis plusieurs années, vient de concrétiser son projet de rêve : déménager à Jacmel. Après s’y être rendue à plusieurs reprises, elle est tombée sous le charme provincial. Il est vrai que la vie à Port-au-Prince est loin d’être ce que l’on pourrait imaginer comme mode de vie dans les Caraïbes, hormis en termes de chaleur. «La verdure, la brise de mer, les petites ruelles du centre-ville, les vagues pour surfer, manger des fruits
«A Port-au-Prince, "moun pwovens" ou encore "moun andeyò" sont ceux qui vivent en dehors de la zone métropolitaine» Cayes offraient, en réalité, un cadre paradisiaque pour élever des enfants; chose qu’elle dit ne pas avoir su apprécier à l’époque. Aujourd’hui, l’idée de retourner y vivre lui trotte parfois dans la tête, car la vie en province est tellement plus simple.Le temps file moins vite et les gens prennent le temps de vivre; c’est, au final, le contraire que de vivre en plein Port-au-Prince.
Niska, 27 ans, qui vit au Cap-Haïtien depuis bientôt 9 mois, trouve cette ville parfaite pour un jeune professionnel : «C’est, en effet, super ! C’est, à la fois, calme mais aussi animé; on rencontre des tas d’autres jeunes venus d’ici ou d’ailleurs; on peut marcher sans souci et on ne connaît pas les éternels embou-
de mer... pour moi c’est ça, vivre sur une île». Elle pense que le vrai visage d’Haïti se trouve dans ses provinces. Et, malgré la tendance à tout centraliser à la capitale, il est grand temps de revaloriser ces dernières et d’entamer rapidement un processus de décentralisation des populations qui seraient bien plus heureuses dans les petits bourgs provinciaux. Port-au-Prince ou province ? A chacun sa tasse de thé... Une chose reste cependant bien certaine, Port-auPrince étant le centre économique du pays, il n’est pas toujours facile de rester vivre en province ou d’envisager de partir s’y établir.
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LES CONSEILS DE MADAME NANY Nous voilà déjà au dernier trimestre de cette année. Nous apercevons, d’ici, la fin de l’année avec ses festivités habituelles. On a hâte ! Que nous réservent les astres ce mois-ci ? Alors que certains peuvent s’attendre à des instants pleins de passion, d’autres doivent faire preuve de vigilance et de prudence. Lisez... Verseau 20 janvier – 18 février Votre partenaire et vous entamez ce nouveau mois sous le signe de l’harmonie et de la passion. Préparez-vous toutefois à affronter quelques obstacles à la deuxième quinzaine. Des commérages viendront percer votre petite bulle de bonheur. Evitez d’agir sur le coup des émotions en voulant rompre à tout prix avec votre conjoint. Calmez-vous et discutez avec lui à cœur ouvert.
Poissons 19 février – 20 mars Vous pensez, depuis quelque temps déjà, à un investissement financier. Restez discret et lancezvous. Les astres vous sont favorables et le moment propice. Les résultats vous feront bien des envieux. Côté professionnel, vous êtes motivé et vous attelez avec enthousiasme à des projets que vous aviez délaissés. Votre acharnement sera récompensé et vous verrez vite le fruit de votre travail.
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Bélier 21 mars – 19 avril Côté amour, le paysage est plutôt calme pour vous, ami célibataire. En couple, vous passez des moments agréables avec votre partenaire et vous concentrez ensemble sur des préoccupations domestiques. Un changement positif s’annonce du côté financier, cela sera peut-être dû à un accroissement de vos responsabilités au boulot. Pas le temps de rêver, mettez-vous à la tâche et montrez-vous à la hauteur.
Taureau 20 avril – 20 mai Il est temps de prioriser votre santé mentale. Vous êtes sujet à une extrême nervosité qui, elle, peut causer, de l’anxiété. Relax ! Vous êtes au top de votre forme physique et bénéficiez d’une santé de fer. Profitez-en ! Décompressez et éliminez les toxines, en faisant des exercices et en prenant le soin d’éviter les sports violents. Pour un bien-être optimal, dites adieu aux excès de table et d’alcool.
21 mai – 20 juin Vous êtes amoureux et cela se voit, ami Gémeaux. Complicité, tendresse et joie de vivre marquent votre relation. Célibataire, un coup de cœur viendra ajouter du piment à votre vie sentimentale. Financièrement, la situation s’améliore considérablement. Certaines dettes seront réglées et vos économies s’en trouvent généreusement augmentées. Vous respirez – enfin – plus librement..
Cancer 21 juin – 22 juillet Vous êtes plein d’énergie et vous sentez capable de soulever n’importe quel défi. Vous vous plongez donc dans des projets professionnels ambitieux. Attention ! Il vous faudra bien gérer votre temps en début de mois. Vous êtes très souvent sollicité et avez tendance à accepter plus d’engagements que vous ne pouvez respecter. Ne surchargez pas votre emploi du temps, vous risquez le surmenage et le stress.
Lion 23 juillet – 22 août Vous êtes inspiré et débordez de bonnes idées, cher Lion. Vous les mettez à profit pour réaliser des choses constructives. De plus, la chance vous sourit et nombre de vos projets aboutissent. Toute cette activité et ces changements vous effraient un peu et vous ressentez l’envie d’y mettre un frein. N’y cédez pas. Foncez et profitez à fond de ce bon augure !
Vierge 23 août – 22 septembre Vierge, il serait peutêtre temps de revoir vos méthodes de travail. Allez, vous ne serez pas déçu des résultats. Votre situation professionnelle évoluera de manière positive en ce mois d’octobre. Votre travail est satisfaisant et vos supérieurs hiérarchiques l'ont bien remarqué. Vous avez l’impression de stagner dans votre vie personnelle ? Procédez à une introspection et fixez-vous de nouveaux objectifs.
Balance 23 septembre – 22 octobre Vous êtes d’humeur agressive et avez la langue bien pendue. Vos remarques et critiques, souvent bien piquées, ne vous attirent pas la sympathie de votre entourage. Détendez-vous, Balance. Consacrez quelques instants bien mérités à des exercices de méditation ou à une séance de yoga. Cela vous permettra de vous débarrasser de toutes ces énergies négatives qui affectent votre humeur.
Scorpion 23 octobre – 21 novembre Une période délicate s’annonce, côté professionnel. Vous avez beau faire des efforts mais vous avez l’impression de faire du surplace. La seule solution à votre situation est la patience et la détermination. Ne confondez pas vitesse et précipitation en vous jetant sur des opportunités trop belles pour être vraies. Veillez à vos finances sous peine de vous retrouver avec de grosses dettes le mois prochain.
Sagittaire 22 novembre - 21 décembre Les astres favoriseront vos relations amoureuses et amicales. Une mise au point sur vos sentiments vous permettra de resserrer vos liens avec votre conjoint(e) et de consolider votre relation. Côté argent, vous serez tenté de faire de grosses dépenses. Résistez ! Côté santé, veillez à votre alimentation et à votre sommeil et vous bénéficierez d’un teint radieux et d’une bonne humeur.
Capricorne 22 décembre – 19 janvier En couple, votre partenaire et vous connaîtrez un mois empreint de tendresse et de complicité. Quant à vous, célibataire, les astres vous dotent de charme et de vitalité qui ne manquent pas de séduire votre entourage. La première quinzaine du mois sera propice aux investissements et aux nouvelles entreprises. Toutefois, gardez-vous de faire des folies qui pourront entraîner de lourdes pertes dans le futur..
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Gémeaux
On s'exerce chez soi ! Vous possédez, chez vous, un espace vide et l’idée de le transformer en salle de gym vous tente énormément. Alors, cet article vous intéressera à coup sûr ! Trouvez ici, des conseils pour aménager votre espace et les équipements indispensables pour bien vous entraîner.
Des mots pour booster votre motivation La plupart du temps, lorsqu’on s’entraîne, il est difficile de rester motivé et, de ce fait, on abandonne rapidement. Donc, pour ceux et celles qui ont constamment besoin de booster leur motivation, installez sur un ou plusieurs pans de mur, des mots et des citations qui vous encourageront à persévérer. C’est, en effet, une très bonne méthode qui vous aidera à mieux vous concentrer et à effectuer des exercices qui, très souvent, ne sont pas faciles à faire.
Priorisez la couleur On dit souvent que les couleurs affectent le moral d’une personne. C’est bien vrai ! Aussi, pour votre salle de gym, on vous recommande de
choisir une couleur assez gaie représentant l’harmonie, l’énergie, la joie et qui vous procure surtout un sentiment de bien-être. Mais attention ! On ne vous conseille pas de peindre chaque mur de la pièce d’une couleur différente. Celleci vous paraîtra trop chargée et vous rendra vertigineux. Un seul pan de mur fera l’affaire !
La ventilation pour éliminer les odeurs Il est nécessaire d’installer dans votre salle de sport, un système de ventilation qui éliminera les odeurs de transpiration et combattra l’humidité. Il est important de noter que dans un espace sans aération dont l’air n’est pas renouvelé, la quantité d’oxygène diminue. Alors, trouvez la méthode de ventilation appropriée à votre salle d’entraînement.
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Une bonne luminosité
Des miroirs pour se corriger
Dans une salle de gym, il est important d’avoir une bonne luminosité. Une excellente source d’éclairage vous permettra de mieux vous exercer, vous donnera plus de vitalité et vous aidera à vous sentir mieux dans votre peau. Donc, lumière, lumière, lumière !
Comme nous l’avons déjà mentionné, la luminosité dans une salle de gym est primordiale. Aussi, celle-ci doit posséder des miroirs qui vous permettront d'observer et de perfectionner vos mouvements. De plus, les miroirs agrandissent les pièces et y renforcent la luminosité.
ÉQUIPEMENTS ADÉQUATS Vous savez comment aménager votre salle de gym… tout est clair. Maintenant, il vous faut des équipements adéquats. Lesquels ? Continuez votre lecture.
Le «power rack»
Le banc de musculation
Sans le «power rack», votre salle d’exercices aura l’air d’être incomplète. C’est un outil idéal pour les sportifs qui pratiquent des exercices très intenses pour développer leur force. Le «power rack» sert également de support pour d’autres équipements.
Le banc de musculation est un appareil qui peut être facilement ajusté selon l’exercice pratiqué. Sur celui-ci, vous êtes capable de travailler une ou plusieurs parties du corps; ce qui permet de tonifier et de mieux définir les muscles ciblés.
Les haltères
L’appareil cardiovasculaire
Les haltères sont les «must-have» pour faire vos exercices ! On les utilise pour augmenter sa force, améliorer son endurance, développer sa masse musculaire et sculpter son corps.
Que ce soit un stepper, un rameur ou un vélo, ce type d’appareils est très efficace pour fortifier les muscles, perdre du poids, brûler les calories et entretenir le cœur.
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Les tapis de sport
Le rouleau de mousse
Les tapis de sport sont très pratiques pour vous entraîner confortablement au sol ou effectuer vos exercices de yoga. Procurez-vous en quelques-uns et placez-les dans un petit coin.
Le rouleau de mousse dont le nom en anglais est le «Foam Roller» est un outil efficace pour soulager la tension musculaire et qui aide à calmer toutes douleurs ressenties au cours d’un entraînement. Il est aussi efficace pour améliorer la circulation sanguine et la souplesse.
La barre de musculation et les disques
Les bandes élastiques Les bandes élastiques appelées également les bandes de résistance vous offrent un très grand choix d’exercices qui attaquent certaines parties du corps telles que les fessiers, les épaules, les biceps et le dos.
La barre de musculation accompagnée de disques vous permet de travailler complètement le corps et vous aide à développer rapidement vos muscles.
ASSURANCE MULTIRISQUE HABITATION
Votre maison est précieuse ! NASSA la protège. Propriétaire ou locataire, résidence principale ou secondaire, il vous faut une protection optimale en cas de sinistre. NASSA vous offre diverses garanties adaptées à votre domicile, votre mode de vie et à votre budget.
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Jeux & loisirs Mots masqués La Maison Tout ce qui a rapport au logement BAIN
ENCADREMENT
LIT
SOL
BALAI
ENTREE
MOSAIQUE
TABLE
CERAMIQUE
EVIER
MUR
TABLEAU
CHAMBRE
FENETRE
ORGANISATION
TELEVISION
COULOIR
FLEUR
PEINTURE
TOILETTE
CUISINE
GYM
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VENTILATEUR
DECORATION
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DESORDRE
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LE LIVRE DU MOIS CHRISTINA LEVELT
A partir d’une malle retrouvée dans la maison familiale, Amin Maalouf plonge au cœur de l’histoire de sa famille dispersée. Avec beaucoup de sensibilité, le romancier nous invite à nous joindre à la quête de ses origines.
La saga de la tribu des Maalouf commence avec l’histoire de deux frères, Gebrayel et Botros, nés au Liban, à la fin du XIXe siècle. Le premier rêve de partir à la conquête du monde et quitte l’Orient pour s’installer dans les Caraïbes, plus précisément à Cuba. Le deuxième, homme de lettres, reste dans son pays natal, le Liban. Sédentaires ou nomades, les membres de cette famille qui sont devenus une vraie «diaspora» établie un peu partout dans le monde, restent liés par leur nom et la conscience d’une origine commune. Ce, en dépit des kilomètres
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et des années qui les ont séparés. Origines, roman d’Amin Maalouf, paru en 2004 - Prix Méditerranée 2004. Livre disponible en librairie et sous format numérique.
POINT DE VUE «Ce roman passionnant nous offre une perspective à la fois nouvelle et intéressante au sujet de l’immigration des peuples d’Orient vers les Amériques.»
Florence, 48 ans
Pour vos émotions… Savez-vous que les travaux manuels et arts plastiques ont un effet immédiat sur le cerveau ? En les effectuant, vous vous sentirez nettement mieux et plus sûr de vous.
L’anxiété
La peur
Vous êtes anxieux, confus et n’êtes pas bien dans votre peau. Quelque chose vous tracasse mais vous ne savez pas exactement quoi. Dans le désarroi, la meilleure chose à faire est de dessiner un autoportrait.
Vous avez peur ? Pour vous calmer et ne pas trop y penser, mettez-vous donc à coudre ! Que ce soit le tricot, le crochet ou tout autre technique, cette activité manuelle favorise la confiance en soi et en ses capacités.
Le moral
L’indignation
Vous avez le moral à zéro ? Un peu déprimé ? Pour booster votre moral, dessinez des paysages en utilisant beaucoup de couleurs, celles qui sont plus gaies.
Pour mettre un stop à l’indignation, prenez un papier usé (un brouillon) et déchirez-le en miettes. C’est prouvé ! Vous vous sentirez mieux et moins indigné.
Disponible à
ALLIANCE
DISTRIBUTION Le chemin le plus cour t ver s la réussite de vos projets de construction 27, Rte du Canapé vert Juvénat 2813-0374 / 2816/0374 98, Rte de l’Aéroport 2816-0375 sales@allianced.com / info@allianced.com
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comment je vais ? Toto : Si Sarah : Mais pourquoi tu ne dis rien ? Toto : Rien Sarah : Chou, pourquoi depuis qu'on a couché ensemble, tu ne m'appelles plus ? Tu ne m'écris plus et tu ne réponds plus à mes messages ? Toto : Est-ce que tu as déjà vu un candidat continuer sa campagne quand il a déjà gagné les élections ???
Toto et la veuve
les blagues de Toto Toto et son ami Toto demande à son ami :
Toto en vacances à l'étranger voulut envoyer un sms à sa femme. Toutefois, il se trompa de numéro et celui-ci tomba chez une veuve qui revenait de l'enterrement de son mari. Après avoir lu le message, elle s'évanouit; son fils court à son secours et lit le sms : "Bonjour ma chérie. Juste pour te dire que je suis bien arrivé. J'ai parlé de toi à tout le monde ici et j'ai même déjà tout arrangé pour ton arrivée. On t'attend demain. Je t’embrasse."
- Dis-moi... tu aimes les femmes qui ont les seins qui pendent ? L’ami : Non. Toto : Et celles qui ont des varices énormes ?
Toto ak manman l
Toto : Celles qui sentent la transpiration et qui ont une mauvaise haleine ?
Toto ki gen yon ti kabrit. Yon jou, manman Toto razè li touye ti kabrit la, epi li kwit li. Lè Toto tounen sòti lekòl, Ii pa wè ti kabrit la, li mande manman'l : -Kot ti kabrit la ?
L’ami : Wouch, quelle horreur !
Manman an di'l :
Toto : Alors, pourquoi tu couches avec ma femme ?
- Ti kabrit la monte nan syèl.
L’ami : Ah... non!
Toto et Sarah Toto et Sarah ont la conversation suivante sur WhatsApp. Sarah : Bonjour bb Toto : Bjr Sarah : Tu vas bien, j'espère ? Toto : Oui Sarah : Oh chéri, tu veux pas savoir 58 | NB MAG
Toto pa kontan men li pa di anyen. De ou twa jou aprè, Toto leve lannwit pou l al fè pipi. Pandan lap pase devan chanm manman l ak papa l, genlè papa te ap bay manman youn sèvis espesyal. Nou konnen bagay sa a fè moun di nenpòt ki bagay. Toto tande manman l kap rele : - Anmwey map monte nan syèl ! Toto di : - Leu wa redesann, tou vini ak ti kabrit la pou mwen manman, tanpri.
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DES PROS AU SERVICES DES PROS
BESOIN D’UNE SOLUTION?