NUMéro 26 Avril-mai 13
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éditorial AVRIL - maI 2013
Rédacteur en chef Fabiola Fleurantin direction artistique Diana Lelio-Joseph William McIntosh éditorial Sylvie Castera Vladimir Fardin Fabiola Fleurantin Claude Laviolette Diana Lelio-Joseph Rachel Vorbe art graphique & direction photographique Sylvie Castera Diana Lelio-Joseph Christian Tardieu William McIntosh bureau Blue Mango S.A. 1, rue Rigaud Pétion-Ville, Haïti pub@nbhaiti.com (509) 3704-9474 (509) 3853-0442 Facebook: N.B. Haiti Pour placer vos pubs ou pour toutes informations concernant N.B., veuillez nous contacter par email à pub@nbhaiti.com ou par téléphone.
Chers lecteurs, chères lectrices, Vous êtes des “Marchands de Rêves” ! Vous devez sans cesse bâtir votre avenir et aller jusqu’au bout pour concrétiser vos rêves. N’abandonnez jamais, jamais, jamais ! Travaillez sans relâche pour aboutir aux résultats désirés. Pour atteindre vos objectifs, il faut donc vous armer de patience, de persévérance, de discipline et d’affirmations positives. Certes, le chemin vers le succès n’est jamais facile, mais si vous êtes décidés et motivés en vous préparant un plan d’action et en l’appliquant continuellement, la route vers votre réussite sera moins rocailleuse et plus souple. Il suffit de faire un pas chaque jour. Ne laissez pas la peur vous bloquer car la plus grande barrière au succès, c’est bien la peur d’échouer. Aussi, apprenez à vous boucher les oreilles et à ne pas écouter les voix qui essayent de vous décourager et vous disent que vous ne réussiriez jamais. C’est faux ! Il ne tient qu’à vous de prouver le contraire. Fixez-vous des objectifs sans plus tarder et concentrez toute votre attention sur vos rêves les plus fous, les plus chers ! Vous y arriverez, c’est promis ! Nous finirons cette note en souhaitant à toutes les mamans une joyeuse fête des Mères ! Levons tous nos coupes en saluant leur courage et la grandeur de leur âme ! Pour le meilleur et pour le pire… Bonne fête !
L'équipe de NB
| N.B. MAG | 5
ÉOLIENNE
SOLAIRE
GÉOTHERMIQUE
BIOMASS
HYDRAULIQUE
sommaire AVRIL - MAI 2013
highlights
articles
listings
13
24
10 Evènements 28 Restaurants 38 Pharmacies 44 Shopping 62 Hôtels 69 Voitures
Fête du drapeau
Des informations surprenantes à découvrir !
14
Confidentiel Vélina E. Charlier
Son parcours, son quotidien, ses réussites et sa plus grande fierté.
20
Pascale Théard
Ses débuts, ses créations et sa plus grande satisfaction.
94
Stéphanie Dartigue Sara Magloire
les co-propriétaires de "Créations Dorées" nous font part de leur évolution dans le monde des affaires.
n bureau U bien rangé ...
Quelques instructions utiles pour être efficace.
56
Le stress... En êtesvous la cause ?
Comment établir un bonne relation de travail avec vos employés ?
54
Monchè ?! Mèsi... Male !
Il est peut-être temps de lui dire au revoir !
66
Où sont passées nos valeurs d'antan ?
Un sujet particulier et intéressant traité par Rachel Vorbe.
de location
événements Comme c’est frustrant d’avoir une longue journée au travail (surtout quand celle-ci a vraiment mal commencé) ! Pour vous remonter le moral et vous changer les idées, référez-vous à cette section, dans laquelle vous trouverez une sélection d’activités qui vous aideront à oublier un peu les aléas du boulot. Laissez tomber le stress, l’anxiété, les problèmes et relaxez-vous avec vos amis. N’oubliez pas de vérifier régulièrement notre page Facebook / N.B. Haïti pour davantage d’informations sur toutes les activités à ne pas rater.
événements | LISTING
Lundi Menu Créole
Ciné-mardi
Brasserie Quartier Latin Tous les lundis 10 rue Goulard, Place Boyer, PV
Institut Français d’Haïti Mardi 16 avril à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Trivia Monday
Ciné-mardi
The Irish Embassy Testez, en équipe, votre QI et gagnez une bouteille de champagne, des coupons-repas ou des boissons. Tous les lundis 5 rue Darguin, PV
Institut Français d’Haïti Mardi 23 avril à partir de 7:00 pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Ciné-mardi
Mardi
Institut Français d’Haïti Mardi 30 avril à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Happy Hour
Ciné-mardi
Café 36 Boissons à 1/2 prix de 6:00pm à 8:00pm Tous les mardis de 5:00pm à 10:00pm La Lorraine, 36 rue Clerveaux, PV
Institut Français d’Haïti Fenêtre sur le cinéma français Les Neiges du Kilimandjaro Comédie dramatique Mardi 7 mai à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Happy Hour Tuesday The Irish Embassy 2 boissons au prix d'1 Tous les mardis 5 rue Darguin, PV
Jazz avec le JMJ Trio Brasserie Quartier Latin Tous les mardis 10 rue Goulard, Place Boyer, PV
Ciné-mardi Institut Français d’Haïti Fenêtre sur le cinéma français Tout ce qui brille / Comédie Mardi 14 mai à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Ciné-mardi
Garden Studio Tous les mardis de mars 101 rue Grégoire, PV
Institut Français d’Haïti Fenêtre sur le cinéma français Louise Wimmer / Comédie dramatique Mardi 28 mai à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Ciné-mardi
Mercredi
Karaoke Tuesdays
Institut Français d’Haïti L’art contemporain Jean-Michel Basquiat, Jean-Michel Vecchiet Mardi 2 avril à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Diner and Music Videos Café 36 Tous Les Mercredis de 5:00pm à 10:00pm La Lorraine, 36 rue Clerveaux, PV
Ciné-mardi
Ladie's Night
Institut Français d’Haïti L’art contemporain Bacon, Klein et Duchamp Mardi 9 avril à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
The Irish Embassy Menu spécial et prix spéciaux sur le champagne et le vin Tous les mardis 5 rue Darguin, PV
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Conférence
Jedi Mizik
Institut Français d’Haïti « Les droits de l’homme actuellement en Haïti: où en sommes-nous ? », par Me Gédéon Jean Mercredi 17 avril à partir de 7:00pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Institut Français d’Haïti Jeudi 18 avril à partir de 7:00 pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Jeudi
Friday's Diner-Club
Live Thursdays Café 36 Unplugged Sessions Tous les jeudis de 8:00pm à 10:00pm La Lorraine, 36 rue Clerveaux, PV
Sax Night La Réserve Tous les jeudis 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
Jedi Mizik Institut Français d’Haïti Vente-signature de Tamara Suffren Jeudi 4 avril à partir de 7:00 pm 9 avenue Lamartinière, Bois-Verna
Vendredi Café 36 Tous les vendredis 10:00pm à 1:00am La Lorraine, 36 rue Clerveaux, PV
DJ Friday The Irish Embassy Tous les vendredis 5 rue Darguin, PV
Soirée Jazz La Réserve Tous les vendredis 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
événements | LISTING
Dimanche Stand Up for Haiti
BBQ Sunday
Karibe Hotel Comediens invités : Tony Roberts & JP Justice Vendredi 19 avril Juvénat 7
La Réserve Buffet à 30 USD / personne Tous les dimanches 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV
Tribute to Bob Marley
Movie Sunday
Karibe Hotel Luck Mervil, Fabrice Rouzier & Keke Belizaire Vendredi 10 mai
The Irish Embassy Entrée gratuite et pop corn Tous les dimanches 5 rue Darguin, PV
Book launch of Luck Mervil Karibe Hotel "Ma race est la meilleure" Vendredi 24 mai Juvénat 7
Fête du Drapeau Le saviez-vous…? Le 18 mai, tous les Haïtiens, en Haïti ou à l’étranger célèbrent, par des parades ou des festivals, la fête du bicolore haïtien. Vous pensez sûrement avoir tout appris du drapeau à l’école primaire. Mais, saviez-vous que :
1. Le drapeau national est différent du drapeau civil. Eh oui ! Le drapeau national qui symbolise la nation est composée de 2 bandes horizontales et porte en son milieu les armoiries d’Haïti. Il peut recouvrir tous les usages (civil, État et militaire). Le drapeau civil, quant à lui utilisable par les citoyens, est dépourvu d’armoiries.
2. L ors des Jeux Olympiques de 1936 à Berlin, les équipes du Lichtenstein et d’Haïti eurent la surprise de découvrir qu’ils arboraient, toutes deux, des drapeaux civils identiques. Depuis lors, le Lichtenstein a ajouté au sien une petite couronne dorée.
3. L e bonnet phrygien qui coiffe le palmiste de nos armoiries nationales nous vient de l’antiquité romaine. Jadis, les esclaves affranchis de l’Empire Romain portaient un pileus (un chapeau similaire au bonnet phrygien) représentant leur liberté.
4. C ontrairement à la simple description qu'en fait la Constitution, les Armes d’Haïti ne se résument pas au « Palmiste surmonté du Bonnet de la Liberté et, ombrageant des ses Palmes, un Trophée d'Armes » (article 3, alinéa c). En réalité, elles se composent: d’un palmiste surmonté d'un bonnet
phrygien aux couleurs nationales; de 3 fusils et de 3 drapeaux disposés perpendiculairement et symétriquement aux côtés de l'arbre. A ses pieds, trône un tambour encadré de part et d’autre d'un clairon, de canons, de divers boulets et d'une ancre partiellement enfouie.
5. O n confond souvent, à tort, la légende et la devise nationale. La première qui figure au bas des Armoiries de l’Etat est : « L'union fait la force » tandis que la seconde : « Liberté – Egalité – Fraternité » figure sur tous les documents officiels et sur les pièces de monnaie.
6. L a chanson «Fière Haïti» aussi appelée « Hymne à la Jeunesse » scandée par tous les élèves lors de la parade traditionnelle du 18 mai, est l'oeuvre d'Edouard A. Tardieu et de Baptiste Desaix. Depuis 1938, c'est devenu courant, pour tous les élèves de chanter : « C’est nous jeunesse étudiante / C’est nous les grands, nous les petits » en parcourant les rues d’Haïti. A présent, nous pouvons fêter joyeusement les 210 ans de notre drapeau. A tous, Haïtiens et Haïtiennes, bonne Fête du Drapeau !
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événements | VELINA E. CHARLIER
Confidentiel
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Qui est Vélina Elysée Charlier ? Une fille simple qui a grandi entre 2 pays et 2 villes. Voyager dès mon plus jeune âge m’a permis de m’adapter à toutes les situations. J’aime dire de moi que je suis extravertie mais la vérité est que je suis très réservée, un peu timide même… quoique je ne mâche pas mes mots. Parle-nous de ton parcours... J’ai étudié à l’Université du Québec à Montréal en Administration, spécialité Marketing. J’ai commencé par faire des petits boulots à droite et à gauche à Montréal jusqu’au matin où j’ai fait mes bagages sans avertir quiconque… Arrivée en Haïti, j’ai gentiment appelé mes parents pour leur annoncer que j’étais au pays et que je ne rentrais plus au Canada. Une fois ici, j’ai connu bien des déboires avant de me retrouver à Digicel en tant que « Marketing & Communications Executive » ; j’y ai passé 3 ans puis j’ai été transférée au bureau du Digicel Group à la Jamaïque en tant que « Group Advertising Manager ». En 2009, j’ai pris une pause de Digicel et passé une merveilleuse année à la Blue Mango. Je suis retournée à Digicel en mai 2010 en tant que « Head of Retail », et aujourd’hui je suis de retour à mes anciennes amours, en tant que « Directrice de Marketing » à Digicel.
Est-il difficile d’être une femme dans ce métier ? Pas du tout ! Tout ce qu’un homme peut faire une femme peut le faire aussi. Et souvent, bien mieux qu'eux. Il suffit de s’affirmer et de ne jamais avoir peur.
Comment es-tu parvenue au poste de “Directrice de marketing” à Digicel ? J’étais la bonne personne à la bonne place. Après plus de 7 ans dans la compagnie entre les Ventes et le Marketing, cela a été simplement le cours logique de ma carrière.
Tous les matins, je rencontre mon équipe pour une mise à jour de 30 minutes et je m’assure de saluer tout le monde sur l’étage afin de garder une atmosphère harmonieuse entre les membres de l’équipe.
Quelles sont les difficultés que tu confrontes chaque jour dans ton travail ? Il n’y a pas de difficultés, mais seulement des défis à relever. Par contre, j’avoue que des fois le manque de services connexes ou les limites des entreprises de services publicitaires, d'impression et autres sur le marché peuvent être un vrai casse-tête. Parle-nous un peu de ton quotidien... Ma journée commence à 6h am et, croyez-moi, je ne suis pas du matin! Je commence par faire la tournée des e-mails reçus au cours de la nuit et je bombarde mon équipe de suivis importants à faire pour la journée. Quand j’arrive au bureau à 8h, ma journée est déjà bien entamée.
événements | VELINA E. CHARLIER
De 10h à - des fois - 4h, je cours de réunions en réunions, je fais des suivis importants, j’appelle mes fournisseurs et partenaires. Enfin, à 6h, quand le calme est revenu et que le bureau s’est vidé, je m’assoie calmement derrière l’écran de mon laptop pour travailler. Je laisse le bureau vers 8h-9h satisfaite et après avoir répondu à tous les messages reçus pendant la journée. Bien sûr, la plus importante tâche de ma journée, ce sont les appels quotidiens à ma fille, 2 fois par jour. Quelles sont les aptitudes personnelles les plus importantes pour occuper ce poste ? La persévérance. Le sens de l’organisation. L’honnêteté. La créativité et une bonne dose de folie… Qu’aimes-tu le plus dans ce métier ? Créer. Avoir la liberté de faire vivre ma passion et de communiquer avec des milliers de consommateurs. Rencontrer les clients de Digicel et avoir spontanément un sujet de conversation. Le moins ? Le stress et les longues heures. Dans un poste pareil, c’est évident qu’il faut faire face au stress. Quelle est ta méthode pour bien le gérer ? Houusssaaa ! Plusieurs fois par jour. Et quand ça va vraiment mal, «Akunamatata» ! Sérieusement, je fais la balance et je me calme. Je rentre dans mon monde intérieur, je parle à l’enfant qui est en moi et je lui dis que tout ira bien, qu'il suffit de se calmer, que tout est sous contrôle. Après quelques minutes de méditation, je suis
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toujours plus calme et prête à me remettre à la tâche. Quelle est ta plus grande réussite ? Ma vie est parsemée de réussites : me réveiller tous les matins, respirer, voir le soleil. Sourire à la vie est l’une des plus importantes. Rester positive, aimer, jouir de la vie en sont d'autres. Je crois fermement que chaque jour est une leçon et que le fait de vivre pleinement entourée de ceux qu’on aime est une réussite. D’un autre côté, je suis encore à la recherche de la perfection, de la parfaite balance du « Être mère et femme au boulot ». Je réussis de mieux en mieux à concilier les deux, à être pour ma fille et les autres un exemple d’une vie qui, je le souhaite, sera bien vécue. Quelle est ta plus grande fierté ? Ma fille. Elle est ma joie de vivre, ma boussole, mon petit rayon de soleil à moi toute seule. Quelle est ta pire déception ? Ma recherche de la sérénité m’a appris à lâcher prise et à voir en toute déception, une opportunité. Mes erreurs, mes peines, mes déceptions ont fait de moi la personne que je suis aujourd’hui. J’ai tourné bien des pages de mon histoire. Aujourd’hui, je ne pense qu’à celles qui me restent à écrire. Si tu n’avais qu’un seul conseil à donner aux jeunes qui souhaitent faire le même parcours que toi, que leur dirais-tu ? Accrochez votre tuque ! Bossez, bossez, bossez et ne laissez personne vous dire que vous travaillez trop. Si vous aimez ce que vous faites, faites-le et soyez heureux.
Si un génie t’offrait 3 vœux, que souhaiterais-tu ? Revoir mon père. Serrer mon cousin Tristan dans mes bras une dernière fois. Faire d’Haïti un pays où il fait vraiment bon vivre. Quelle est la chose la plus stupide que tu aies jamais faite ? Je ne pense pas que l’on fasse des choses stupides. On a tous nos moments de folie et ce sont ces errances qui contribuent à former notre caractère. D’après toi, comment te décriraient tes amis ? Comme une personne très impatiente, loyale, aimante, qui s’oublie et fait passer les autres avant elle… enfin, c’est ce que j’aimerais que l’on dise de moi.
Complète les phrases suivantes : • La fête des mères est pour toi... un moment pour remercier ma fille de m’avoir choisie pour être sa “manman” et pour remercier la vie de m’avoir donné ma “manman”. • La trahison est... une cruauté qui, malheureusement, affecte le genre humain. • Le travail est... la liberté ! Mon motto ! Un dernier mot ? Aime la vie. Aime-toi. Respecte la vie. Respecte les autres. Respecte la nature. « Rêvez haut, rêvez grand, s’il vous arrive de tomber, vous serez parmi les étoiles ».
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événements | Pascale theard
PASCALE THéard
Parlez-nous un peu de vous et de « Pascale Théard Créations ». Je suis née à Port-au-Prince, mon père est haïtien et ma mère française. Je porte donc en moi, cette double culture et mon travail porte également cette empreinte. J’ai créé ma marque de sandales et d’accessoires de maroquinerie « Pascale Théard Créations » en 2003. A l’époque, c’était la première fois qu’on utilisait les vèvès sous cette forme en Haïti. J’ai pour ainsi dire, fait valser les tabous qui reléguaient ces magnifiques éléments du patrimoine au domaine du (folklore) sacré, du mystère ou même du folklore, pour les introduire dans la vie quotidienne de mes clients. J’ai commencé à créer des sandales tout cuir, ornées de perles et de paillettes. J’ai ensuite dessiné des pochettes, des porte-chéquiers, et porte-cartes, avec cette même inspiration. Puis, j’ai créé 18 | N.B. MAG |
une ligne homme plus sobre, mais sans jamais m’éloigner du tout cuir, fait main… Aujourd’hui, la collection « Pascale Théard Créations » s’étend aux bracelets, aux «bijoux de sacs» et aux sacs à main et même à des étuis pour iPad brodés. Je travaille actuellement à la prochaine collection qui doit sortir d’ici quelques semaines. Parlez-nous de « 1804 Design »… « 1804 DESIGN » est né en décembre 2011. La création de cet atelier de design et de décoration est le prolongement de la philosophie que j’applique à la création d’accessoires de « Pascale Théard Créations », aux espaces et qui marie les savoir-faire d’Haïti dans un art de vivre à la fois naïf et contemporain. J’ai d’abord commencé par décorer ma propre maison avec la collaboration de plusieurs artisans et les gens ont aimé
cette façon particulière de travailler. Alors, j’ai commencé à offrir mes services à d’autres. Depuis, j’ai eu la chance d’avoir de grands défis comme celui de réaliser des objets et meubles pour le bureau du Président, ou encore de travailler sur la décoration de certains espaces du nouvel aéroport, d’apporter la touche locale à certains hôtels comme l’entrée de la Villa Créole et le Best Western. A travers «1804 DESIGN», je conçois et je mets en œuvre chaque décor qui m’est confié avec des équipes de spécialistes (artistes, artisans, sculpteurs, designers). Ensemble, nous marions le design moderne, les traditions et les savoir-faire haïtiens pour concevoir des cadres de vie, de travail ou de loisirs sur mesure. D’où vous vient votre passion pour l’artisanat et le décor ? J’ai fait une maîtrise à l’Institut Supérieur du Marketing du Luxe à Paris, suite à quoi j’ai eu la chance d’avoir accès aux ateliers de création du Groupe Richmond, propriétaire des marques Cartier, Van Cleef, Mont-Blanc, Lancel etc. C’est durant ce parcours que j’ai pris conscience du luxe extrême que représente le produit fait main et unique. J’ai réalisé qu’Haïti, grâce au savoir-faire de nos artisans et du temps dont ils disposent, se prêtait merveilleusement au développement des métiers d’art. J’ai donc eu envie de rentrer chez moi pour y travailler main dans la main avec les artisans et donner à leurs talents la place qu’ils méritent. Quelle est votre plus grande satisfaction dans votre métier ? Ma plus grande satisfaction est certainement de voir l’évolution d’un artisan, dans sa créativité, dans son travail mais aussi dans sa qualité de vie. Le voir évoluer et vivre de son métier. Mon plus bel exemple et pourtant aussi le plus triste est celui de Lafleur Fils, avec qui j’ai collaboré pour la murale des drapeaux perlés de l’aéroport. Depuis cette inauguration,
sa vie avait changé, les commandes abondaient, son atelier employait plus d’artisans. Il y a quelques semaines, il est mort d’une crise cardiaque, juste au moment où il était en pleine ascension, heureux. C’est une de mes plus grandes satisfactions de pouvoir contribuer à améliorer le niveau de vie, à transmettre les savoirs et créer des emplois dans un pays comme Haïti. Quel est le projet dont vous êtes le plus fière ? Je me remets souvent en question, donc je pense que ce projet est à venir ! Néanmoins, pour chaque projet ce dont je suis le plus fière est cet esprit d’équipe, le chemin parcouru pour aboutir à un résultat. Je ne travaille jamais en solo. J’ai peut-être en tête la vision de ce que je veux faire, mais c’est l’apport de tous avec nos compétences particulières et cette alchimie qui créent la magie. Estimez-vous avoir réussi dans votre vie professionnelle ? Pourquoi ? Je ne me suis jamais posée cette question. Le plus important est la passion ; il faut aimer son travail pour vouloir toujours aller plus loin. La réussite, pour moi, c’est d’apporter un peu de bonheur ; le sourire d’un client heureux, émerveillé par notre travail sera toujours pour moi –et je pense, pour tout ceux qui collaborent avec moi–, le signe que l’on a réussi notre travail ! Selon vous, quels sont les paramètres à prendre en considération lors de la transition d’un passe-temps à un travail à temps plein ? Je dirais que c’est la gestion du temps, un domaine dans lequel j’avoue avoir encore quelques progrès à faire ! J’ai tendance à accepter des délais de livraison trop courts et dans un pays comme le nôtre où la notion du temps est élastique, cela me cause du stress et empiète quelque peu sur ma qualité de vie. Du temps pour soi... n'est-ce pas cela le véritable luxe des temps modernes ?
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événements | Stéphanie Dartigue
Stéphanie Dartigue
CRéations dorées
Talentueuse, ambitieuse, persévérante, Stéphanie Dartigue, jeune entrepreneure, co-propriétaire de Créations Dorées et fondatrice des sandales DAR, nous parle de son parcours, de ses débuts dans la mode et le monde des affaires. Pourrais-tu te présenter ? Décrire un peu ton parcours ? Je m’appelle Stéphanie Dartigue et j’ai étudié les sciences informatiques et le génie industriel, d’abord en Haïti et par la suite à Paris. J'ai toujours été attirée par l’art d’imaginer, de créer et d’inventer. Ma curiosité m'a poussée à essayer de réaliser des sandales et des bijoux. J'ai été surprise de voir que je réussissais bien ce que j'entreprenais. Suite à mes études, j’ai été engagée par la UNIBANK en gestion de projets. J’y suis restée 3 années tout en produisant et en participant aux foires locales comme passe-
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temps. Très vite cette activité s’est développée en passion et les entreprises Créations Dorées et les sandales DAR, diminutif de mon nom DARTIGUE, sont nées. Après un moment, j'ai dû choisir et je me suis lancée ! J’ai décidé de quitter la banque pour suivre une formation en réalisation de patrons et conception technique de chaussures à Milan. Pourquoi avoir choisi le nom Créations Dorées ? J'ai choisi ce nom à cause d’une cousine à moi qu’on appelle Dorée. Elle s'est beaucoup impliquée et se donne corps et âme à Créations
Dorées. Je l’appelle la ‘’Manager’’ bien qu’elle refuse absolument d’être payée, même pas en cadeaux. Ce nom convient parfaitement puisque j’utilise majoritairement l’or pour la création de mes bijoux. Tu te consacres à temps plein à ton entreprise. Est-ce un métier rentable ? Oui, définitivement ! J’ai pu laisser la banque, payer une formation très chère en Italie et, bien sûr, vivre de cela. Quelques mots sur la formation que tu as suivie en Italie l’an dernier ? Léon Ricardi, un italien qui vit en Haïti, a appris que je faisais des sandales et a demandé à ma mère de me rencontrer. Il s’y connaît bien en chaussures, semelles, patrons, etc. et m’a encouragée à perfectionner mes modèles en suivant une formation à l’étranger. C’est d'ailleurs lui qui m’a recommandé ARS SUTORIA à Milan, l’une des plus prestigieuses écoles de chaussures au monde. J’ai suivi ses conseils et, là-bas, j’ai reçu, de professeurs passionnés et expérimentés, une formation vraiment détaillée et polyvalente de la conception à la production de tous types de chaussures. Ce fut l’une des plus belles expériences de ma vie. Quels sont vos projets pour cette année ? L’ouverture du magasin qui a déjà pu être réalisée au numéro 43 de la rue Rigaud à Pétion-Ville (en face de Presse Café) et, bien sûr, l’exportation de nos produits.
Selon toi, est-ce facile pour une jeune designer de faire sa place en Haïti ? Oui, vu qu’il n’existe pas beaucoup de créateurs de chaussures en Haïti et que notre pays encourage beaucoup ses jeunes artistes. A nos débuts et jusqu’ à présent, on a eu beaucoup de support. Il y a de plus en plus de jeunes à se lancer dans la création de bijoux. Du moment qu’ils s’y mettent à fond, ils ont toutes les chances de réussir. Parmi tes créations, quelle est celle que tu préfères le plus ? Je les aime toutes. Franchement, je n'arriverais jamais à choisir. Toutefois, je tire beacoup plus de plaisir et de challenge à concevoir les sandales. Une couleur avec laquelle tu aimes travailler ? L’or, l’or et encore l’or (bien que ça énerve Sara parfois ahaha). Parle-nous de ta collaboration avec Sara : Sara est extrêmement talentueuse. Nous n’avons pas du tout le même style, ce qui nous permet d’offrir à nos clients une plus grande variété. Nos créations se complémentent parfaitement ! Quels sont ses défauts et qualités ? Je dirais que tout faire à la dernière minute est son plus grand défaut ! Et ses plus belles qualités sont : sa facilité d’interagir avec les autres et son énorme créativité.
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événements | Sara magloire
Sara magloire
Sara Magloire, une architecte d'intérieur, est une grande passionnée de mode. Co-propriétaire de Créations Dorées, elle prend plaisir à créer ses propres bijoux avec dévouement et passion. Elle nous fait part de ses projets et de sa collaboration avec sa partenaire. Pourrais-tu te présenter ? Décrire un peu ton parcours ? Je m’appelle Sara Magloire. Je suis une architecte d’intérieur et j’ai étudié à l’Université de Montréal. Cependant, dès mon jeune âge, j’ai toujours eu une passion pour la mode et tout ce qu'elle implique : le design, les vêtements, les accessoires, les bijoux, les chaussures, etc. Aujourd’hui, je pratique ma passion comme un « business » alors que ça a commencé comme un passe-temps. Comment décris-tu l’évolution de Créations Dorées ? Créations Dorées est né en 2010. Nous avons commencé en participant aux différentes foires telles que : Artisanat en Fête, Femmes en Démocratie et le Salon du Cadeau.
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Par la suite, il nous est arrivé d’organiser nos propres foires en collaboration avec d’autres artistes et artisans. Suite à cela, nous avons commencé à nous faire connaître et nos créations sont devenues très demandées. Conséquemment, nous avons introduit les ventes en magasin, tout récemment en ligne et maintenant à notre magasin au 43 de la rue Rigaud à Pétion-Ville. D’où vient ton inspiration ? Mon inspiration vient d’un peu partout. Ça peut venir de la mode, d’un vêtement, d’un bijou, comme ça peut venir d’un imprimé sur céramique ou autre. J’observe tout et j’imagine ce que ça peut donner comme bijou ou accessoire et je me mets à l’œuvre.
Comment êtes-vous parvenues à exposer au Vatican en février dernier ? Nous avons été contactées à l’une de nos expositions par l’un des organisateurs. Notre participation à cet événement a contribué à améliorer la visibilité de la production haïtienne sur la scène internationale. Nous avons pu y participer grâce à une sponsorisation d’Arcades et du Ministère de la Culture. Cela a été un honneur et un privilèg,e pour nous, de représenter Haïti. Et pour cela, je les remercie. Où peut-on acheter vos créations ? Nos créations sont disponibles à notre boutique au 43 rue Rigaud et à Hype Shoe Store. De plus, à partir de l’étranger, vous pouvez vous procurer nos produits sur www.bonbagaylakay.com. Selon toi, est-ce facile pour une jeune designer de faire sa place en Haïti ? Selon moi, oui c’est facile. Il y a plusieurs designers sur le marché qui font des bijoux, accessoires et autres. Du moment où le style est différent de ce qui se fait déjà et que le public est réceptif aux créations, les chances de percer en Haïti sont grandes. Parmi tes créations, quelle est celle que tu préfères le plus ? J’en ai de nombreuses et je les aime toutes. Elles sont très différentes donc c’est difficile de choisir. Toutefois, nos coups de cœur auprès de nos
clients ne passent jamais de mode et sont toujours en demande tels les serre-têtes, les colliers perlés ou encore les porte-clefs perlés. Si tu devais citer LE designer de référence, ce serait… LE designer de référence pour moi serait Alexander McQueen. J’admire beaucoup ses créations et le fait que son talent n’ait aucune limite m’inspire beaucoup. De plus, une autre inspiration pour moi est la fashionista Olivia Palermo. Parle-nous de ta collaboration avec Stéphanie : C’est grâce à Stéphanie que je crée aujourd’hui. Elle a vu un talent chez moi qu’elle m’a encouragée à exploiter. C’est une personne très créative possédant de multiples talents. Nos goûts et nos styles diffèrent énormément et je pense que c’est ce qui nous permet de nous compléter merveilleusement. Quels sont ses défauts et qualités ? Comme défaut, je dirais que Stéphanie est quelqu’un qui, malgré toute son imagination, se limite dans sa créativité. Elle ne va créer un produit que si elle l’aime ou l’aurait porté elle-même. (Exemple: elle n’aime pas l’argent et donc ne produit qu’en or) De ses qualités, je dirais que j’admire qu'elle soit une personne organisée, ponctuelle qui prend sa passion à cœur et s’y donne totalement.
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Un bureau bien rangé rend efficace Vous passez la majeure partie de votre temps au travail. De ce fait, votre bureau fait partie intégrante de votre quotidien. En dépit du désordre qui y règne, vous savez exactement où se trouve chaque document désiré. Pourtant, ce serait bien d’avoir, de préférence, un bureau bien rangé. Quelques instructions utiles : • Au moins deux fois par semaine, prenez le temps de trier les documents qui s’empilent sur votre bureau. Classez les dossiers importants en leur attribuant une catégorie bien précise. Jetez à la poubelle les brouillons et les « post-it » qui ne sont plus nécessaires. • Dites adieu aux surligneurs, stylos qui n’ont plus d’encre, « liquid paper » secs et tout ce qui ne fonctionne plus ! Ces articles n’ont leur place qu’à la poubelle. • Vous avez inscrit des numéros de téléphone ou des messages sur des « post-it » ? C’était nécessaire de les faire dans l’immédiat, mais après quelques jours, ne les gardez pas affichés sur votre écran d’ordinateur. Toutes les coordonnées doivent être 24 | N.B. MAG |
enregistrées dans votre machine, laquelle contient un programme de gestion de contacts ou encore dans votre Rolodex. Regroupez toutes les autres informations importantes dans votre agenda. • Il vous faut absolument travailler sur un dossier important, mais vous devez d'abord terminer un autre projet ? Rangez-le dans un cartable ou une enveloppe que vous aurez identifié. • Oui, le café et le thé sont indispensables pour bien commencer votre journée de travail. Cependant, ne laissez pas traîner la tasse vide sur votre bureau. Faites un effort, levezvous et allez la déposer à la cafétéria. • Personnalisez votre bureau avec une plante, un tableau, une photo de votre famille ou de vos amis.
gastronomie Retrouvez, dans cette section, toutes les bonnes adresses des restaurants de la capitale, leur horaire d’ouverture et aussi nos recommandations. Vous trouverez également des recettes de cocktails délicieux et faciles à préparer. Envie de concocter un bon dessert pour toute la famille ? Nous vous proposons la « Panna Cotta au coulis de framboise ». N’oubliez pas : les desserts sont les mets les plus appréciés des gourmands ! Bon appétit !
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GASTRONOMIE | RESTAURANTS
Acajou Restaurant & Bar
Caribbean Grill Bar Resto
Cuisine FUSION Hôtel Montana, rue Frank Cardozo, Bourdon 29.40.05.84 • 38.80.66.10 Lundi au dimanche - 6:00pm à 10:00pm
Cuisines Haïtienne et chinoise 107 rue Louverture, PV 28.16.91.02 • 37.63.91.02 Lundi au dimanche - 11:00am à 12:00am N.B. Le cabri grillé
Assiette Créole Cuisine Haïtienne 6 rue Ogé, PV | 29.40.00.41 Lundi au samedi - 12:00pm à 9:00pm Dimanche - 8:00am à 8:00pm
Babako Cuisine Haïtienne 254 avenue John Brown, Lalue 28.13.19.12 Lundi au samedi - 12:00pm à 9:00pm Dimanche - 12:00pm à 8:00pm
Café 36 Cuisine fusion La Lorraine, 36 rue Clerveaux, PV 28.16.83.00 • 28.16.83.01 Lundi au dimanche - 6:00am à 10:00pm N.B. Soft taco au poulet
Café Com' ça Cuisine FUSION Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire et Moïse, PV 29.43.20.14 Lundi au mercredi - 11:00am à 6:00pm Jeudi au samedi - 11:00am à 10:00pm N.B. Grilled vegetables with mozzarella salad
Café Organic Cuisine FRANçaise 17 rue Mangonès, Berthé, PV | 22.27.77.02 Lundi au dimanche - 11:00am à 10:30pm
Café Place St-Pierre Cuisines haïtienne & internationale 51 angle rues Chavannes & Lamarre, PV 34.80.19.08 • 29.40.31.31 Dim au vendredi - 12:00pm à 11:00pm Samedi - 6:00pm à 12:00am N.B. Poulet aux noix et à la sauce créole
Café Sub-Total Cuisine HAïtienne Station Total PV, angle des rues Aubran et Panaméricaine, PV | 29.42.00.00 Lundi au jeudi - 7:00am à 10:00pm Vendredi et samedi - 7:00am à 11:00pm
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Céleri Rouge Cuisine LÉgère (salades, sandwiches...) 388 ave Panaméricaine, Bourdon | 37.19.96.70 Lundi au vendredi - 8:00am à 4:00pm N.B. Salade Fattoush, sauce à l’ail et au citron
Chez Wou Cuisine chinoise Place Boyer, PV | 37.77.66.25 • 37.77.66.26 Lundi au dimanche - 10:30am à 10:00pm N.B. Soupe Won Ton
Chicken Fiesta Cuisines américaine et chinoise 124 rue Panaméricaine, PV | 28.13.98.66 Lundi au jeudi - 1:30pm à 11:30pm Vendredi et samedi - 11:30am à 1:00am Dimanche - 12:00pm à 12:00am N.B. Spicy garlic chicken wings
Citronelle Cuisine Haïtienne Shodecosa, 5 rue des Nîmes Lundi au samedi - 7:00am à 2:00pm
Domino’s Pizza FAST FOOD 91 avenue Panaméricaine, PV 28.13.14.46 • 28.13.14.47 Lundi au dimanche - 10:00am à 10:00pm
Fior Di Latte Cuisine italienne Choucoune Plaza, angle des rues Lamarre et Chavannes, PV | 28.13.04.45 Mardi au samedi - 11:00am à 10:00pm Dimanche - 1:00pm à 10:00pm
Haiku cuisine chinoise 12 rue Louverture, PV 28.13.01.51 • 28.13.01.06 • 28.16.01.36 Lundi au vendredi - 11:00am à 11:00pm
Hang Bar & Grill
La Réserve
GRILL 31 angle des rues Clerveaux et Rigaud, PV 29.42.42.64 Lundi au samedi - 12:00pm à 10:00pm N.B. Hang burger
Cuisine FUSION 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV 29.40.01.90 • 29.46.11.11 Lundi au dimanche - 9:00am à 10:00pm
J & B Anchor Bar and Grill
Cuisine française 48 rue Geffrard, PV | 37.62.78.24 Mardi au samedi - 12:00pm à 3:00pm - 6:30pm à 11:00pm
Cuisine FUSION 73 angle des rues Ogé et Clerveaux, PV 47.46.07.07 • 38.13.12.12 • 32.27.00.00 Lundi au jeudi - 12:00pm à 10:00pm Vendredi et samedi -12:00pm à 11:00pm Dimanche - 2:00pm à 6:00pm N.B. Bar rôti aux fleurs de thym et aux échalotes
Kay Atizan Cuisine Haïtienne 43 rue Magny, PV 34.56.69.89 • 34.52.17.72 • 29.43.12.61 Lundi - 12:00pm à 5:00pm Mercredi au dimanche - 12:00pm à 10:00pm Lunch - 12:00pm à 4:00pm
Kinam Restaurant Cuisine Haïtienne Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV 29.44.60.00 • 29.45.60.00 Lundi au dimanche - 6:00am à 11:00pm
L'Olivier Cuisine Haïtienne 20 route de Montagne Noire, PV 37.83.54.20 • 37.06.14.18 • 34.55.44.54 Lundi au samedi - 2:00pm à 10:00pm N.B. Le poisson gros sel
La Brasserie Cuisine FUSION Karibe Hôtel, Juvénat 7, PV | 28.12.70.00 Lundi au dimanche - 6:00am à 11:00pm
La Coquille Cuisine Haïtienne 10 rue Rebecca, PV 29.42.52.25 • 34.66.39.08 • 38.05.02.38 Lundi au samedi - 12:30pm à 4:30pm
La Plantation Cuisine FRANÇAISE Rue Borno, imp. Fouchard Bois Moquette, PV | 29.41.63.34 Lundi au samedi - 12:00pm à 10:30pm
La Souvenance
Laurie's Cuisine HAïtienne S/S National, route de l'aéroport 34.75.97.95 Lundi au samedi - 6:30am à 7:00pm
Le 3 Decks Cuisine FUSION 3 bis Fermathe 54, route de Kenscoff 34.18.85.11 • 34.62.62.01 • 34.01.62.01 Vendredi au samedi - 12:00pm à 9:00pm Dimanche - 12:00pm à 6:00pm N.B. Canard au miel
Le Christo Cuisine FUSION Villa Russo Angle des rues Faubert et Ogé, PV 38.19.18.98 • 38.16.18.96 Lundi au vendredi - 10:00am à 5:00pm Samedi - 10:00am à 4:00pm
Le Coin des Artistes Cuisine Haïtienne 59 rue Panaméricaine, PV | 38.77.69.62 Lundi au samedi - 12:30pm à 10:00pm N.B. Langouste grillée
Le Cosmopolitain Cuisine japonaise 65 rue Panaméricaine, PV 22.26.79.84 • 31.70.46.68 Mardi au jeudi - 12:00pm à 11:00pm Vendredi au dimanche - 12:00pm à 12:00am N.B. Le salmon tempura
Le Florville Cuisine Haïtienne Kenscoff | 22.27.14.37 • 34.49.61.61 Lundi au dimanche - 10:00am à 10:00pm N.B. Les crevettes scampies
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GASTRONOMIE | RESTAURANTS
Le P’tit Creux
Muncheez
Cuisine Haïtienne 87 rue Rebecca, PV | 29.42.38.92 Lundi au samedi - 8:00am à 6:00pm
fast food • 2 rue Rebecca, PV 37.13.13.93 • 29.42.13 .92 • 6 Complexe Commercial Sonadim Route de l'aéroport | 36.93.06.22 • 6 ave Lamartinière, Bois Verna | 29.41.13.93 Lundi au dimanche - 9:00am à 12:00am
Le Paris St-Tropez pizzeria et Cuisine fusion 88 route de Kenscoff (Laboule) 34.10.72.19 • 38.76.22.85 Lundi au samedi - 12:00pm à 10:00pm
Le Relais de Chateaublond Cuisines Créole et Fusion Parc Historique de la Canne à Sucre, Tabarre 29.40.11.01 • 29.40.11.02 • 34.49.74.07 Lundi au dimanche - 8:00am à 11:00pm N.B. Le spicy strip
Les Délices Burger fast food 95 rue Grégoire, PV | 36.46.16.00 Lundi au samedi - 10:00am à 8:00pm N.B. Bacon cheeseburger
Lunch Box Café SUSHI & Cuisine FUSION Complexe L'Esplanade 2 rue Darguin, PV | 44.12.31.38 Lundi au jeudi - 10:00am à 5:00pm Vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 5:00pm N.B. Crêpe forestière
Magdoos Cuisine libanaise 30 rue Ogé, PV | 38.21.21.21 Lundi - 6:00pm à 10:00pm Mardi au samedi - 12:00pm à 10:00pm N.B. Lebanese pizza
Mozaik Cuisine fusion 89 rue Grégoire, PV | 37.02.39.39 Lundi au vendredi - 5:00pm à 1:00am Samedi - 1:00pm à 1:00am N.B. Soupe à l’oignon
Mr. Grill Steak House grill 39 rue Rigaud, PV 36.20.49.54 • 36.20.48.44 • 36.20.48.26 Lundi au dimanche - 12:00pm à 11:00pm
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Nana’z Sandwich Shack Cuisine légère 77 rue Grégoire, PV 39.92.22.22 • 39.92.21.21 Lundi au samedi - 11:00am à 7:00pm
O Brasileiro Social Club Cuisine FUSION 103 rue Louverture, PV 28.13.10.50 • 37.16.55.11 Lundi au dimanche - 7:00am à 12:00am
ô Cases Cuisine FUSION 14 rue Mangonès, Berthé 22.28.38.65 • 22.28.38.66 • 22.28.38.67 Lundi au samedi - 11:00am à 10:00pm Dimanche - 1:00pm à 10:00pm
Océane Bar & Grill Cuisine Haïtienne 3 bis rue Derenoncourt, PV 29.40.24.49 Lundi au vendredi - 12:00pm à 9:00pm Samedi - 12:00pm à 10:00pm
Panoplie CUISINE FUSION 8 rue Borno, PV 39.99.87.87 • 29.47.47.76 à 78 Lundi au samedi - 10:00am à 10:00pm
Papaye Cuisine fusion 48 rue Métellus, PV | 37.71.36.78 Mardi - 12:00pm à 2:30pm Mercredi au samedi - 12:00pm à 2:30pm - à partir de 7:00pm
Pizza Garden Cuisine italienne 36 rue Chavannes, PV 28.13.21.00 • 28.13.22.00 Dimanche au jeudi - 12:00pm à 11:00pm Vendredi et samedi - 12:00pm à 12:00am
Point d'vue
Shisha
Bistro & Bar Observatoire de Boutilliers, Laboule 12 22.27.89.95 • 34.54.01.18 • 34.03.53.53 Dimanche au mercredi - 10:00am à 9:00pm Jeudi au samedi à partir de 10:00am N.B. Acra et griot
Cuisine mediterraneene 9 angle rues Lambert et Faubert, PV | 28.13.80.80 Lundi au samedi - 12:00pm à 12:00am
Presse Café Cuisine Haïtienne 28 rue Rigaud, PV 37.01.00.92 • 28.16.92.92 Lundi au samedi - 7:00am à 11:00pm N.B. Morue matinale
Quartier Latin Cuisine fusion 10 rue Goulard, Place Boyer, PV 34.60.33.26 • 34.45.33.25 Lundi au dimanche - 11:00am à 12:00am N.B. Escargots au beurre d’ail
Skave Resto depanneur 4 rue Villate, PV | 34.46.51.01 Lundi au samedi - 6:30am à 9:00pm
The Shack fast food 4 rue Pinchinat, PV | 28.11.40.40 • 28.11.40.41 Lundi au jeudi - 6:30am à 12:00am Vendredi - 6:30am à 12:00am Samedi et dimanche - 24/24 N.B. Le Shakabana
Thés & Macarons SALON DE THé Irish Village, 5 rue Darguin, PV
Rebo Expresso
The View
Coffee shop 25 rue Métellus, PV | 29.49.05.05 Lundi au vendredi - 6:30am à 5:30pm Samedi - 7:30am à 5:30pm N.B. Rebo tropical
Cuisine fusion Complexe Belvédère, angle des rues Chavannes et Clerveaux, PV | 36.32.77.06 • 34.60.88.89 Lundi - 6:00pm à 10:00pm Mardi au jeudi - 12:00pm à 10:00pm Vendredi et samedi - 12:00pm à 11:00pm N.B. Paella Valencia
Redstone Bar and Grill grill & cuisine italienne 36 rue Magny, PV | 37.47.11.77 Lundi au vendredi - 12:00pm à 11:00pm Samedi à partir de 4:00pm Dimanche à partir de 2:00pm
Sankofa Salads Salad Bar 43 rue Rebecca, PV | 29.40.62.62 Lundi au vendredi - 6:00am à 7:00pm Samedi - 8:00am à 7:00pm N.B. Upbeat tempo smoothie
Notes
Tiffany Restaurant Cuisine Haïtienne Boulevard Harry Truman, Bicentenaire, PAP 29.42.44.96 • 37.68.13.28• 36.63.86.24 Lundi au samedi - 8:00am à 5:00pm
Vert Galant Cuisine Française 81 ave Lamartinière, PAP | 46.29.86.59 Lundi au dimanche - 11:00am à 11:00pm N.B. Le boeuf au vin
GASTRONOMIE | COCKTAILS
Cocktails Une sélection de délicieux cocktails à savourer après le boulot !
Daïquiri Banane 1/2 banane 2 cl de sirop de sucre de canne 3 cl de jus de citron 5 cl de rhum blanc 0.5 cl de crème de banane Mixez les ingrédients avec de la glace pilée et versez dans un verre décoré d'un morceau de banane.
Vodka Gimlet
Side Car 2 cl de Cointreau ou Grand Marnier 5 cl de cognac 2 cl de jus de citron Frappez les ingrédients dans un shaker avec 6 glaçons et servez dans un verre rafraîchi en filtrant les glaçons.
Rob Roy
4.5 cl de vodka 3 cl de jus de citron 0.5 cl de sucre
5 cl de whisky 1.5 cl de Martini ou Cinzano 4 gouttes de Angostura bitters
Dans un shaker avec des glaçons, frappez les ingrédients. Versez dans un verre à cocktail et servez.
Versez les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et versez dans un verre à martini, en filtrant la glace.
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Le Tamarin Le tamarin provient du « tamarindo », un arbre qui pousse dans des endroits chauds. En Haïti, c’est à partir du mois de mai que nous pouvons trouver ce fruit tropical.
Très utilisé dans la cuisine, on le retrouve dans tous types de plats y compris la salade et la composition de sauces piquantes. Le tamarin se consomme aussi en confiture.
La pulpe de ce dernier est acidulée et collante à la fois. Elle est semblable à une pâte de fruit. Son odeur est très fraîche et agréable.
Vous aimez les jus de fruits ? Essayez donc le jus de tamarin. Une recette facile à préparer : La pulpe du fruit est passée au mixeur avec de l’eau et du sucre. Puis, le mélange est filtré avant d’être mixé de nouveau avec des glaçons.
Le tamarin peut être utilisé comme un rafraîchissant. C’est aussi un laxatif idéal car il est très bon pour le tube digestif. Il combat l’irritation des muqueuses digestives, possède des propriétés anti-fatigue.
SECTION GASTRONOMIE | SOUS-SECTION | RECETTE
Panna Cotta
au coulis de framboise
Ingrédients 60 cl de crème fraîche liquide entière 2 gousses de vanille 8 g ou 4 feuilles de gélatine
Préparation 1. 2 4 heures à l'avance, versez la crème dans un bol. 2. Coupez les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur. Grattez l’intérieur pour récupérer la chair que vous verserez dans la crème.
75 g de sucre
3. Placez au réfrigérateur afin que la vanille aromatise la crème.
10 cl de coulis de framboise
4. Faites tremper 10 minutes les feuilles de gélatine dans une assiette creuse remplie d'eau froide. 5. Versez la crème et le sucre dans une casserole sur un feu moyen jusqu’à ébullition. 6. Retirez du feu et incorporez la gélatine essorée que vous mélangerez jusqu'à ce qu'elle fonde dans la crème. 7. Répartissez la crème dans des ramequins et laissez refroidir au rérigérateur au moins 8 heures. 8. V ersez le coulis de framboise au fond des assiettes.Démoulez les ramequins sur le coulis. Décorez et servez.
34 N.B. MAG 34 | |N.B. MAG | |
La Panna Cotta Un Dessert Italien Le terme italien "Panna Cotta" signifie "crème cuite". Ce dessert était traditionnellement préparé dans un grand plat et servi coupé en tranches. Aujourd'hui, il se sert en parts individuelles (dans une petite assiette ou dans une verrine).
Des Variantes Une fois que vous maîtrisez la recette de base, il n'y a pas de limite à la créativité des accompagnements. Ainsi, vous pouvez préparer de la Panna Cotta au coulis de fraise, de chocolat, de pomme et miel, de caramel, de mûre, de goyave, de grenadia, de noix de coco. Vous pouvez également incorporer les fruits, coupés en dés, dans la préparation. Pour une version moins calorique, remplacez la crème par du lait entier ou de la crème liquide allégée.
PouR une finition éLégante à un PRix aboRDabLe.
Magasin de delMas 173, route de Delmas, entre Delmas 17 et 19 Lundi-Vendredi : 8h30 -16h / Samedi : 8h30- 13h Magasin de Pétion-Ville 15, angle rues Rebecca et Villate Lundi-Vendredi : 8h30- 17h / Samedi : 8h30-14h tél: (509) 2813-0155 • 2813-0988 • 2511-3155 Fax: (305) 675-0926 www.euroceramplus.com
Pour une déco sympa,
jouez avec les couleurs
Pour une décoration tout à fait exceptionnelle, il y a des règles à respecter. Aussi, il faut savoir comment choisir les couleurs et les marier. Jetons un coup d’œil !
1
Dans une pièce, pas plus de trois couleurs
Dans un espace où vous souhaitez voir régner l’harmonie et l’élégance, ne choisissez pas trop de couleurs ; cela pourrait causer du chaos. Afin d’éviter toute dissonance, misez plutôt sur trois couleurs par pièce.
2
Sachez répartir les couleurs
La couleur la plus dominante doit couvrir 85% de votre espace. La deuxième, seulement 10% de la surface totale tandis que la troisième recouvrira les 5% restantes. 36 | N.B. MAG |
3
Apprenez à marier les couleurs
La couleur qui dominera, devra être claire et neutre. Pour les couleurs qui seconderont, choisissez une teinte beaucoup plus foncée.
4
Pour une superficie réduite, évitez les couleurs sombres
Si vous habitez dans un petit appartement, il est préférable de ne pas utiliser des teintes sombres car votre espace aura l’air d’être encore plus petit.
5
Privilégiez les couleurs claires
Si vous avez une petite salle de bains, peignez les murs de celle-ci d’une couleur plus claire. Vous aurez plus de clarté et de douceur et surtout, cela donnera une autre dimension à la pièce.
6
Le blanc… oui, mais faites attention !
Indémodable, le blanc est la couleur par excellence pour créer un intérieur serein. Cependant, parfois il peut créer une sensation de vide. Il faut donc savoir le manier avec précaution en décoration. Pour qu’il soit exceptionnellement beau, associez-le aux matières telles que la soie, le cuir et, si possible, la porcelaine. Enfin, ne choisissez pas le blanc pour la pièce la plus fréquentée car vous aurez du mal à l’entretenir.
7
Evitez les couleurs vives sur tous les murs
Appliquez une couleur vive sur seulement un pan de mur et pas plus. De cette façon, vous donnerez plus de caractère à votre décoration.
8
Des couleurs et des règles à suivre
Pour votre chambre et pour un sommeil plus paisible et serein, choisissez des couleurs comme le bleu pâle, la lavande ou une couleur neutre comme le beige. Pour une pièce plus vive, privilégiez le turquoise et le rouge qui apporteront de la gaieté et de la bonne humeur. Et pour finir, si vous désirez une décoration plus chaude et conviviale, pourquoi pas le jaune ou l’orange ?
SANTé | PHARMACIES
CVS Pharmacie
Pharmacie Espoir
Angle des rues Lambert et Saint-Surin Route de Juvénat, PV | 29.40.72.01 Lun au Sam - 8:00am à 9:30pm Dimanche & jours fériés - 8:00am à 5:00pm
Delmas 75, Fragneau Ville, Puits Blain 22.26.39.57 • 22.26.61.29 • 22.26.39.55 Lun au Dim - 24h/24h
Giant Pharmacie
7 blvd Toussaint Louverture | 37.22.96.96 Lun au Sam - 8:30am à 8:00pm Dimanche & jours fériés - 10:00am à 4:00pm
68 angle rues Ogé & Geffrard, PV | 28.13.10.90 Lun au Sam - 8:00am à 7:00pm Jours fériés - 9:00am à 1:00pm
La Prescription Pharmacie Local Harry's Restaurant 97 rue Panaméricaine, PV | 28.16.58.96 Lun au Sam - 8:00am à 10:00pm Dimanche - 10:00am à 8:00pm
Multipharma 35 rue Lamarre, PV | 29.43.00.74 Lun au Sam - 8:00am à 7:00pm Jours fériés - 9:00am à 1:00pm
Nutripharma Complexe Tanis Jumelle | 37.21.15.42 Lun au Dim - 8:00am à 7:00pm
Obonsoins 107 rue Louverture, PV | 38.00.37.37 Lun au Sam - 8:00am à 8:00pm Dimanche - 8:00am à 1:00pm
OR.KI.D Pharmacie 113 rue Louverture, PV | 37.22.91.32 Lun au Sam - 7:00am à 7:00pm Dimanche & jours fériés - 7:00am à 1:00pm
Pharmabis 15 rue Gabart, PV | 29.40.55.39 Lun au Sam - 8:00am à 7:00pm Dimanche - 8:30am à 1:00pm
Pharmacie de Pétion-Ville 38 rue Lambert, PV Lun au Dim - 8:00am à 6:30pm
Pharmacie de Turgeau
Pharmacie Express
Pharmacie Panacée 75 rue Lambert, PV 38.53.02.12 • 29.42.14.20 Lun au Sam - 9:00am à 4:00pm
Pharmacie St Géraud 102 Chemin des Dalles, PAP | 44.36.50.73 Lun au Ven - 8:00am à 6:00pm Samedi - 8:00am à 2:00pm
Pharmacie Saint-Pierre 14 rue Grégoire, PV | 37.90.38.00 Lun au Sam - 8:00am à 7:00pm Jours fériés - 8:00am à 12:00pm
Pharmacie Saint-Sylvestre 25 rue Clerveaux, PV | 44.23.37.29 Lun au Ven - 7:00am à 6:00pm Samedi - 7:00am à 7:30pm
Pharmacie Sainte-Thérèse 21 bis rue Rigaud, PV | 22.56.01.33 Lun au Sam - 8:00am à 7:00pm
Pharmacie Villejoint 104 rue Faubert, PV | 34.51.58.59 Lun au Ven - 8:30am à 3:00pm Samedi - 9:00am à 1:00pm
Pharmacie Vital-Herne 27 ave John Brown, Lalue | 34.44.18.12 Lun au Ven - 9:00am à 3:30pm Samedi - 9:00am à 1:00pm
Pharmadis
130 ave Jean-Paul II, Turgeau, PAP | 34.27.77.75 Lun au Sam - 8:00am à 6:30pm
Parking Mégamart, Delmas 30 | 28.13.10.55 Lun au Sam - 8:00am à 6:00pm Dimanche à partir de 8:00am
Pharmacie du Boulevard
Pharmaximum
1 angle blvd. du 15 octobre et rue D. Lespinasse, PAP | 34.59.65.53 Lun au Sam - 8:00am à 4:00pm
12 rue Ogé, PV | 28.16.01.16 Lun au Ven - 7:30am à 7:30pm Samedi - 8:00am à 7:30pm Dimanche & jours fériés - 8:00am à 1:00pm
38 | N.B. MAG |
votre apparence
au bureau !
Même au bureau, il est indispensable de soigner son apparence. Mais attention, l’excès nuit en tout. Votre maquillage doit être léger, subtil et un peu coloré pour rehausser le teint.
L’absence de maquillage Même si vous avez en horreur le maquillage, évitez d’aller au bureau avec un visage graisseux. Ce n’est pas très joli à voir. Pour cela, appliquez une touche de poudre et un peu de blush pour créer un joli effet, lumineux et naturel.
Les ongles trop longs Les ongles trop longs ne « font pas professionnels ». Gardez vos ongles soignés et courts. Quant au vernis, optez pour la discrétion, avec une couleur neutre qui permettra de mettre en valeur vos ongles.
L’excès de « eyeliner » Pour éviter que le produit ne coule, une seule ligne de eyeliner suffit amplement. Choisissez-en un approprié à la couleur de vos yeux.
Le vernis écaillé Si votre vernis commence à s’écailler, enlevez-le avant d’aller travailler. Cela donnerait l’impression que vous ne prenez pas soin de vous.
L’ombre à paupières qui brille Il vaut mieux réserver les couleurs qui scintillent aux soirées. Il suffit d’appliquer une couleur claire ou neutre qui illuminera votre regard.
Le rouge à lèvres trop vif Optez pour une couleur discrète qui mettra en valeur votre sourire et rehaussera joliment la teinte de vos lèvres.
Mesdames, soignez
shopping Qui n’aime pas faire du shopping ? C’est un passe-temps qui nous permet de nous déstresser et qui nous procure du bonheur. Seul ou entre amis, faire du shopping est toujours agréable et remonte rapidement le moral... bien sûr, à condition de ne pas se ruiner ! Dans les pages suivantes, retrouvez une liste de magasins sélectionnés pour vous, pour gâter et remercier les femmes de votre vie, à l'occasion de la Fête des Mères. Ainsi, nous vous proposons un large choix d’idéescadeaux sympas qui leur feront absolument plaisir.
| N.B. MAG | 41
$25
$35
Porte-Clés Créations Dorées
Collier Rêves des Petits
$70
$65
Trousse de Toilette Longchamp
Collier Atelier Calla
$75
$80
Collier / boucles d'oreilles Bijou Lakay
Collier Atelier Calla
42 | N.B. MAG |
$40
$50
Clutch TMEL
Sandales TKEES Abako
$58
$50
Collier Dogeared Abako
Parfum Bijan VanGe's
$87
$100
Parfum Chanel
Parfum Gucci Little Europe
Rivoli
SHOPPING | Fête des Mères
Abako
Chic Boutique
Vêtements Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire & Moïse, PV 37.23.13.09 • 37.51.87.13 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 3:00pm
Vêtements et accessoires The Irish Village 5 rue Darguin, PV • 39.28.77.77 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 9:00am à 5:00pm
Aby Coton Vêtements Complexe Belvédère, angle des rues Chavannes et Clerveaux, PV | 34.54.06.33 Lundi au samedi - 10:00am à 6:00pm
articles pour la maison Complexe L'Esplanade, 2 rue Darguin, PV | 29.41.10.00 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 3:00pm
Atelier Canush
Collection Vèvè
articles et meubles pour la maison Les Galeries Oasis 115 rue Panaméricaine, PV | 28.16.25.85 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 3:00pm
Vêtements et sacs CRéés à la main • 17 rue Gabart, PV • 81 angle rues Clerveaux et Pinchinat, PV 37.16.42.12. • 34.90.32.23 Lundi au samedi - 9:00am à 6:00pm Samedi - 9:00am à 2:00pm
Attitude Vêtements et maroquinerie 13 rue Villate, PV • 28.16.61.22 Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm Samedi - 9:30am à 4:30pm
Atysso Home
Cotton
Créations Dorées Bijouterie 43 rue Rigaud, PV 34.56.80.40 Lundi au vendredi - 9:00am à 5:00pm
articles et meubles pour la maison Complexe L'Esplanade, 2 rue Darguin, PV | 38.26.08.80 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 3:00pm
Crystel
Bali Décor articles et meubles pour la maison 74 rue Grégoire, PV | 36.48.38.35 Lundi au vendredi - 10:00am à 8:00pm Samedi à partir de 10:00am
Vêtements 15 rue Aubran, PV 28.13.31.11 • 37.91.18.41 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 4:00pm
Bijou Lakay
Desgriffes
Bijoux en corne 3425.32.04 • 37.47.45.78
Vêtements 22 rue Darguin, PV | 37.64.70.70 • 34.01.53.53 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 5:00pm
Champagne Vêtements et accessoires Complexe La Promenade, PV 34.54.02.08 • 34.69.86.50 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 3:00pm
44 | N.B. MAG |
Vêtements 72 rue Lambert, PV | 22.49.66.77 Lundi au samedi- 9:30am à 5:00pm
Curiosités
Habitat Hybride bijoux et articles en corne Irish Village | 5, rue Darguin, PV 22.27.62.58
Industry
Karma
Vêtements et accessoires Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire & Moïse, PV 48.31.09.09 Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm Samedi - 9:00am à 4:00pm
Vêtements et accessoires Les Galeries Oasis, 115 rue Panaméricaine, PV 28.16.54.24 • 37.01.39.05 Ludi au samedi - 9:00am à 6:00pm
Intérieur Chic articles et meubles pour la maison 62 Place Boyer, PV | 34.45.44.44 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 4:00pm
Jojo La Boutique du Luxe Bijouterie et maroquinerie Les Galeries Oasis 115 rue Panaméricaine, PV 22.26.96.99 • 44.08.21.07 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm
Just Cito Vêtements et accessoires 2 rue Darguin, PV | 37.01.70.70 Lundi au vendredi - 10:00am à 5:30pm Samedi - 10:00am à 3:00pm
La Fine Lingerie Lingerie 58 rue Lambert, PV | 37.22.60.33 • 34.52.60.33 Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm Samedi - 9:30am à 5:00pm
La Médina BAGAGERIE ET MONTRES • 58 rue Lambert, PV | 22.26.38.88 • Complexe L'Esplanade 2 rue Darguin, PV | 29.40.13.70 Lundi au vendredi- 9:30am à 5:30pm Samedi - 9:30am à 3:00pm
La Sirène Produits pour le corps et parfumerie 21 rue Clerveaux, PV | 29.47.72.72 Lundi au vendredi - 9:00am à 5:45pm Samedi - 9:00am à 4:30pm
SHOPPING | Fête des Mères
Le Boudoir de Françoise Elizée
Pied-à-Terre Femme
beauté et accessoires Les Galeries Oasis 115 rue Panaméricaine, PV | 48.90.77.77 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm
CHAUSSURES Lotus Plaza, angle des rue Ogé et Faubert, PV Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 5:00pm
Lilophia
Rivoli
vêtements 71 rue Clerveaux, PV 29.48.23.23 • 46.13.23.23 Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm Samedi - 9:30am à 4:30pm
parfumerie et bijouterie Angle rues Ogé et Faubert 29.48.26.26 • 29.48.27.27 Lundi au jeudi - 9:00am à 5:00pm Vendredi - 9:00am à 6:00pm Samedi - 9:00am à 4:00pm
Little Europe Parfumerie et maroquinerie Complexe La Promenade Angle rues Grégoire et Moïse, PV | 29.49.49.54 Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm Samedi - 9:00am à 4:00pm
Luminescence BIJOUTERIE 36 rue Clerveaux, PV 37.02.32.32 • 28.11.61.61 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 2:00pm
Moi Body Care Produits pour le corps Choucoune Plaza, angle des rues Lamarre et Chavannes, PV | 29.47.14.77 • 22.56.28.00 Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm Samedi - 9:30am à 4:30pm
Ocean Boutique Maillots de bain et accessoires Complexe L'Esplanade 2 rue Darguin, PV | 29.41.85.85 Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm Samedi - 9:30am à 3:00pm
Notes
46 | N.B. MAG |
Saga Vêtements Choucoune Plaza Angle des rues Lamarre et Chavannes, PV 29.44.54.24 • 37.01.39.05 Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm Samedi - 9:30am à 4:30pm
Silverado Bijouterie Complexe L'Esplanade 2 rue Darguin, PV | 34.48.42.48 Lundi au vendredi - 4:00pm à 6:00pm Samedi - 9:30am à 4:30pm.
Villa Russo Maroquinerie Angle des rues Ogé et Faubert, PV 38.16.18.98 • 38.81.18.98 Lundi au samedi - 9:00am à 6:00pm
SECTION | SOUS-SECTION
Le Stress En êtes-vous la cause ?
Pour le bon fonctionnement d’une entreprise, un patron a l’obligation d’exercer une pression supplémentaire dans le but de motiver ses employés et pour que le travail soit vite fait. Toutefois, une pression constante sur les subalternes peut aussi causer l’inefficacité, un manque de performance et de motivation, une difficulté à se concentrer et le plus important, le stress. Vous êtes patron et devez savoir comment établir une bonne relation de travail avec vos employés. Pour cela, certaines actions et habitudes sont à proscrire dans votre mode de fonctionnement.
1
V ous prenez toutes les décisions sans être à l’écoute
Oui, vous êtes effectivement le « Big Boss ». Il vous est permis d’attribuer et de déléguer certaines tâches sans être contredit. Cependant, il faut aussi être à l’écoute de vos subalternes et leur donner l’occasion d’exprimer parfois leurs contraintes ou certaines difficultés qu’ils sont en train de confronter sur le plan professionnel. Il faut être humain et faire preuve de compassion. Un bon patron doit également apprendre à écouter. 48 | N.B. MAG |
2
V ous ne donnez aucun feedback
Les employés se soucient de leur évolution professionnelle et recherchent un sentiment d’appartenance à une institution. Donc, dans le but de renforcer ce sentiment, vous devez absolument leur donner des feedback. Ceci dit, vous devez vous montrer concerné par leur développement personnel, les motiver, les aider à se dépasser, les encadrer et toujours les inciter à faire mieux qu’à l’ordinaire.
3
Vous êtes insupportable ou sans-cœur
Il y a une très grande différence entre « être sévère » et « être hargneux ». Un comportement odieux peut intimider les employés, les rendre nerveux, déprimés et même insomniaques. Alors, si vous pensez que votre comportement peut être hostile, il faut que vous trouviez une façon de vous améliorer.
4
Vous ne respectez pas les règles de votre entreprise
Si vous avez établi des règles, il faut que vous aussi, en tant que patron, les pratiquiez. Vous devez être le premier exemple. Ainsi, en prenant très au sérieux votre ligne de conduite, votre comportement sera imité.
5
Vous êtes constamment stressé
Les émotions, tout comme la grippe, peuvent être contagieuses et affecter tous les gens en contact avec une
seule personne dont le comportement est stressant. Le seul fait que vous soyez stressé pourrait pervertir l’atmosphère au bureau sans que vous ne vous en rendiez compte. Donc, faites très attention ! Si vous avez quelque chose qui vous tracasse dans votre vie privée, n'en parlez pas à vos employés, ne laissez pas libre cours à vos frustrations et ne soyez pas désagréable. Soyez diplomate.
6
V ous ne mettez pas en valeur l'espace de travail
Il se pourrait que l’espace réservé aux employés soit trop bruyant pour qu’ils se concentrent avec efficacité ou que le positionnement des bureaux soit mal conçu. L’aménagement de l’espace est crucial pour le bon fonctionnement d’une entreprise. Il ne faut jamais sous-estimer cet élément particulier. Assurez-vous que votre lieu de travail soit un endroit agréable où règnent le bien-être et l’harmonie.
SHOPPING | PERSONAL SHOPPER
Un pendentif, deux cadeaux
Un présent en or Aucune mère ne pourra résister à cet élégant collier en or serti d’une pierre colorée. Un cadeau en or pour une femme au cœur d’or. Créations Dorées | 43 rue Rigaud, PV
Plus qu’un cadeau, ce pendentif unique de Mapou emballé dans un joli coffret représente aussi un don pour venir en aide à une personne défavorisée. Villa Créole, Brasserie Quartier Latin, Papyrus ou en ligne à www.mapou.org
Un look branché Découvrez la collection 7 For All Mankind dévoilant un look branché et moderne.
Kenbe, Kouraj, Ayiti
Abako Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire et Moïse, PV
Une paire de jeans, c’est tout ! Pour la fête des Mères, offrez à votre mère un bijou spécial qui symbolise tout l’amour que vous lui portez. Villa Créole, Brasserie Quartier Latin, Papyrus ou en ligne à www.mapou.org
L’accessoire mode
Faites plaisir à maman en lui offrant un serre-tête perlé de Créations Dorées. Un accessoire original et de toute beauté. Créations Dorées | 43 rue Rigaud, PV
50 | N.B. MAG |
Les jeans, un parfait mélange de style et de confort... indémodable ! Abako Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire et Moïse, PV
Pour la plus belle !
Un bijou unique !
Pour la femme unique de votre vie, miroir fait à la main en corne brulée.
Habitat Hybride | Irish Village Atelier Canush | Les Galeries d'Oasis
Des bisous pour maman ! Barrettes en corne faites à la main.
A Silverado, vous trouverez toujours l’accessoire idéal et unique pour une personne “unique”. A vous de choisir ! Silverado | Complexe l'Esplanade 2 rue Darguin, PV
Despejito Despejito est une pièce de la collection 2012-2013 de Bijou Lakay baptisée "Cocktail". Daphnée K. Floréal/ Bijou Lakay 3425.32.04 • 37.47.45.78
Habitat Hybride | Irish Village • Galerie Marassa • Temps Danse Beauté
Souffle Marin de Phytomer
La vie au quotidien
Simplifiez votre quotidien avec les sacs pratiques et intelligents de la marque “Tintamar”, maintenant disponibles à Little Europe. Little Europe Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire et Moïse, PV
Véritable bouffée d’air pur, ce sérum contient des actifs marins qui neutralisent les polluants, aident la peau à se défendre et à mieux s’oxygéner pour un teint plus frais, une peau plus tonique. Yanick Schmid, Soins de Beauté 29.43.12.47 • 28.16.13.10 | N.B. MAG | 51
SHOPPING SECTION | PERSONAL | SOUS-SECTION SHOPPER
Confortables et jolies
Stephanie’s Collection vous offre un large choix de sandales confortables et jolies pour vos pieds. Stephanie's Collection stephaniescollection@hotmail.com
School Edition
Un accessoire fashionista
Pour souhaiter une joyeuse fête à votre maman, offrez-lui un beau sac de Stephanie’s Collection. Stephanie's Collection stephaniescollection@hotmail.com
Votre maison en toute sécurité
La ligne “School Edition” de Tmel Collection a été conçue pour une clientèle écolière et sportive. Les sacs de cette collection peuvent servir de pochettes pour iPad et mini laptop.
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Créez votre ambiance !
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Promotion :
patron Comment gérer la transition ?
Félicitations ! Vous avez finalement obtenu la promotion pour laquelle vous avez tant bossé. Cependant, passer du statut de collègue à celui de patron ne sera facile ni pour vous, ni pour vos collaborateurs devenus maintenant vos subordonnés. Comment gérer ces changements avec efficacité et diplomatie ? Rassemblez votre équipe Votre promotion vous réjouit. Malheureusement, ce n’est pas le cas pour tous vos collaborateurs. De la jalousie et même du ressentiment risquent de créer une certaine tension entre vous et vos anciens collègues. Pour partir d’un bon pied, il est nécessaire de régler ces problèmes en instaurant un climat de confiance. Etablissez votre autorité en douceur mais avec fermeté, sans être tyrannique. Faites-leur comprendre que si vous restez la même personne qu’ils ont connue, vos responsabilités et votre rôle ont cependant changé. Fortifiez vos relations Servez-vous de votre expérience antérieure pour bâtir de nouvelles relations ou pour consolider les anciennes. Vous connaissez les vues et opinions de vos anciens collègues sur plusieurs points, leurs attentes, leurs reproches, leurs inquiétudes, mais aussi les points forts et les faiblesses de chacun. Mettez à contribution ces connaissances pour organiser et améliorer les performances de votre équipe.
Montrez que vous avez l’esprit ouvert aux suggestions et au dialogue sans vous laisser dicter vos décisions. Mettez en place un plan d’attaque Sachez-le, vos responsabilités ne se résumeront pas à votre description de tâches. Vous aurez à affronter de nouveaux défis et, par conséquent, devrez mettre en place un plan d’attaque : 1. Déterminez vos forces, vos faiblesses et n’hésitez pas à demander une formation adaptée à vos nouvelles fonctions. 2. Gagnez la confiance de votre supérieur hiérarchique et de vos collaborateurs. On s’attendra à ce que vous fassiez vos preuves alors, mettez les bouchées doubles. 3. C réez votre réseau d’alliés et de conseillers fiables; ils vous seront utiles. 4. Foncez ! La période d’adaptation passée, introduisez vos changements petit à petit. Faites connaître vos nouvelles idées et exposez votre stratégie. | N.B. MAG | 53
Monchè ?! Mèsi… Male ! Quelque chose ne va pas… vous le savez. Depuis quelques mois, vous remettez en question votre relation de couple : L’aimez-vous vraiment ? Vous sentez-vous toujours bien dans cette relation ? Etes-vous toujours heureuse ou avez-vous changé ? Ces questions et ces doutes ne sont pas insignifiants. Ils sont, en effet, le résultat de petites choses qui se sont entassées au fil du temps et maintenant, vous en avez ras le bol ! Dans les lignes suivantes, vous pourrez découvrir à travers quelques indices, s’il est temps de lui dire bien en face : « Monchè, mèsi… Male ! » 54 | N.B. MAG |
Le mensonge Depuis quelques de temps, il vous ment pour tout et même pour des banalités : sur son travail, ses activités, ses soirées entre « copains ». Sa vie est basée sur le mensonge. Comme dit le dicton :«Il ment comme il respire». Même pris sur le fait, il continue à mentir. Alors, est-ce possible pour
vous de rester dans ce genre de relation ? La réponse est claire : NON.
Aucune conversation Vous essayez de converser avec votre partenaire mais en vain. Se komsi wap pale avek yon « mur » ! Ou encore, figi l toujou mare. Vous lui demandez ce qui ne va pas, il vous répond toujours : « Anyen ! » Vivre avec lui est désormais impossible et cela vous affecte tellement que vous devenez triste et malheureuse. Ceci n’est certainement pas une vie !
L’égoïsme Gen de gason se a pwòp tèt yo sèlman yo panse ! Tout passe avant vous : les amis, les sorties, les passe-temps, les jeux vidéos et même le sexe. E-G-O-I-S-T-E ! Ne perdez plus de temps. Vous méritez mieux que cela.
Une défaillance en amour Toutes les sensations jadis ressenties, se sont dissipées. Les émotions, les sentiments de bonheur, les vibrations, rien de cela n’existe plus ! Vous vous surprenez même à vous sentir beaucoup plus heureuse sans lui. C’est évident… vous ne l’aimez plus. Alors, poukisa nou rete nan relasyon sa a toujou ?
L’incertitude Cela fait quelques temps que vous êtes ensemble et jusqu’à présent, rien n’a changé. Vous êtes toujours dans l’incertitude et vous réalisez qu’il n’y pas d’avenir pour votre couple. Votre relation est stagnante : pas de projets à deux, pas d’engagements, aucune promesse. Non, mais… vraiment RIEN. En fait, vous êtes ensemble sans vraiment l’être. Alors, que faites-vous encore dans une relation pareille ?
Le
CrossFit Maintenant en vogue en Haïti, le CrossFit est une discipline ancienne de 20 ans. Inventé par Greg Glassman aux Etats-Unis, il repose sur l’enchaînement successif de mouvements de forte intensité issus de disciplines différentes telles que la gymnastique, le fitness, l’haltérophilie, l’athlétisme, le cardio. 56 | N.B. MAG |
Pourquoi le CrossFit ?
Pour qui ?
En CrossFit, le but recherché est l’amélioration des performances. Cette discipline est basée sur dix qualités : l’agilité, l’équilibre, la vitesse, la puissance, la précision, la résistance, la coordination, la flexibilité, la force et le cardio. Pour cela, les mouvements effectués (pousser, tirer, lancer, soulever, etc.) incitent à travailler sur les faiblesses et développer les forces.
Le CrossFit s’adresse, tout d’abord, à ceux qui recherchent un entraînement court, mais très intense, qui sont lassés des exercices de musculation et enfin qui veulent se surpasser. Il convient aussi aux personnes souhaitant perdre du poids ou s’affiner, tout en conservant leurs muscles.
Différences avec le CrossFit • En CrossFit, on ne fait que des mouvements poly-articulaires ( où l’on travaille simultanément plusieurs muscles ). • Aucun temps de pause n’est octroyé. • On y trouve des exercices inédits tels que le Burpees et le Kettlebell Swings. • Les séances sont très intenses, mais de courte durée (10 à 15 minutes). • Les sessions ne sont jamais les mêmes et constituent toujours un challenge.
Le CrossFit, un mode de vie En pratiquant le CrossFit, vous réaliserez rapidement que le but recherché n’est pas, en priorité, l’amélioration de votre apparence physique, mais avant tout, le développement de votre performance et le dépassement de soi. Le CrossFit intègre également une dimension nutritionnelle car elle favorise une alimentation saine avec un grand apport en protéines, légumes et peu de sucre. Ainsi, le CrossFit ne reste pas qu’un simple sport, mais devient un mode de vie et un état d'esprit.
Attention : Surmenage L’évolution en 4 étapes Sans être véritablement une maladie, le surmenage encore appelé « burnout » est un état d’épuisement, à la fois physique et mental, lié à un stress professionnel intense. Il se manifeste notamment par les symptômes suivants : insomnie, palpitations cardiaques, courbatures et irritabilité. Avant de vous alarmer, il faut pouvoir distinguer le surmenage d’une grande fatigue.
1. Votre priorité : le boulot ! Pour répondre aux exigences de votre travail ou encore dans un souci de compétitivité ou de rivalité, vous ressentez parfois le besoin de vous surpasser. Vous accumulez donc les heures supplémentaires, ramenez du travail à la maison, consacrez tout votre temps libre à travailler. Vous ne vous arrêtez jamais. Vous commencez alors à ressentir la fatigue dûe au manque de sommeil prolongé. Viennent ensuite les courbatures et douleurs diverses.
2. Les signaux d'alarme Par la suite, même quand vous vous octroyez le luxe de dormir, le sommeil vous échappe. Votre insomnie, ajoutée à tout cela, vous rend irritable. Les 58 | N.B. MAG |
palpitations et les éruptions cutanées (eczéma, boutons) s’en mêlent sans oublier vos cheveux qui s’arrachent par poignées.
3. Adieu l'efficacité Avec tous ces soucis, vous vous sentez psychologiquement à bout. Au travail, vous êtes dépassé et ne savez plus où donner la tête. A croire que vous êtes le seul à travailler au sein de toute l’entreprise. Vous faites tout à la fois et n’aboutissez à rien. Vous n’êtes plus efficace. Et là, la dépression s’installe. Plus rien ne vous intéresse, que ce soit dans le domaine professionnel ou personnel. Vous êtes totalement surmené !
4. Place aux crises Le surmenage ne se limite pas au physique, mais vous attaque également sur le plan psychologique. Il vous dépouille de toute énergie et de joie de vivre. Vous êtes alors sujet à des pensées moroses, à des crises de larmes ou accès de colère inattendus. Vous ressentez une fatigue permanente dès le matin. Et ce, même après 8 heures ou plus de sommeil.
Comment y remédier ? Commencez par considérer le temps consacré aux loisirs, à la famille, aux amis et surtout rien qu’à vous-même. Si vous réalisez que vous n’avez rien fait de tout cela, il est temps de prendre du recul.
Prenez des vacances, décompressez, reposez-vous, alimentez-vous sainement et régulièrement, faites un peu d’exercice. Et surtout, arrêtez de culpabiliser. Le fait de vous détendre ne fait pas de vous un fainéant. Il peut arriver que les symptômes énumérés précédemment ne se manifestent pas tous ou encore se présentent de manières différentes. Cependant, si vous vous reconnaissez dans ce portrait, il vous faut prendre garde et ralentir le rythme. Tant d’acharnement peut vous conduire à un infarctus ou à un ulcère de l’estomac. Connaissez vos limites et n’ignorez pas les signaux d’alarme que vous envoie votre corps.
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loisirs
Comment trouver l'équilibre entre le travail et les loisirs ? Idéalement, vous aimeriez avoir une vie professionnelle épanouie tout en vous octroyant du temps libre pour vous faire plaisir à vous et aussi à votre entourage. Cependant, avec les nouvelles technologies, cet objectif est de plus en plus difficile à atteindre car étant joignable à tout moment, vous vous retrouvez à travailler également durant vos moments de loisirs. Cependant, pour éviter le "burnout", il est primordial de décompresser régulièrement. Pour cela, lisez un livre, écoutez de la musique, faites des siestes, pratiquez un sport, dansez, peignez, faites du jardinage, faites-vous masser, allez voir un spectacle et enfin, visitez notre cher pays !
LOISIRS | Hôtels & BED AND BREAKFAST
Port-au-Prince Allamanda Bed & Breakfast
Le Perroquet Bed & Breakfast
30 angle des rues Ogé et Métellus, PV 34.35.56.03 • 36.71.56.03
29 rue Lamarre, PV | 38.80.77.77
B & B Comfy Inn
10 rue Capois, Champ de Mars, PAP 37.01.93.03 | www.plazahaiti.com
73 angle des rues Ogé et Clerveaux, PV 38.13.12.12 | www.bbcomfyinn.com
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n Arrivez avec 30mi et rd de reta impatientez-vous. Vous êtes très demandé et avez d’autres chats à fouetter.
Ne soyez pas égoïste, partagez vos chips avec le recruteur.
Après avoir serré la main du recruteur, passez immédiatement du hand sanitizer. Kolera poko fini !
Détendez l’atmosphère en donnant quelques blagues bien épicées.
z une Choisisse e i ne cach tenue qu . s t u os ato rien de v d n a y sex « You’re it ». w o n k you
Postez tous les moments forts de l’interview sur Facebook…live !
A la fin de l’interview, offrez votre PIN sur BBM et invitez l’interviewer sur Facebook.
A toutes les questions concernant votre parcours professionnel, répondez : « Oh, vous ne l’avez pas lu alors ? C’est sur mon CV ».
En répondant aux questions, montrez votre talent à faire des grosses bulles avec votre chewing gum.
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BONJOUR LA SOCIété
Où sont passées nos valeurs d'antan ?
A travers le monde, la société a changé et toutes les questions de valeurs, de principes ont explosé pour laisser place à des tendances multiples dotées de subtilité que les uns et les autres normalisent, banalisent selon leurs intérêts ou leurs priorités. Quel que soit le domaine – éducation, publicité, mode, musique, films, ou même bandes dessinées – tout tourne autour d’un certain libertinage qui se voudrait – sexy ? – mais qui frise l’indécence. Quand on sait que le pilier de la société est la famille, il est alors aisé de comprendre que si la société souffre, c’est que la famille se porte mal. Entre les parents démissionnaires, les absents et ceux qui justifient leurs carences par des récompenses outrageuses, la société 66 | N.B. MAG |
n’est pas au bout de ses peines. Le cri est général, « où allons-nous ? ». Quand la tenue vestimentaire n’est pas provocante, elle est inadéquate et vice-versa ; les pantalons sous les fesses agressent le regard, les perçages de sourcils, de langue, les tatous, les garçons aux doubles
boucles d’oreilles, les filles qui « trip » - la jeunesse comprend bien ce mot les enfants insolents et irrespectueux en qui les parents voient un signe d’intelligence et de personnalité. On regarde, on critique, on juge les autres. On justifie tout par la mode, l’âge, les temps qui ont changé. Et alors, tout devient normal, banal, impuni, médiocre et on se contente de ce qui est laid pour dire que c’est de l’art… Notre société haïtienne est malade, elle a perdu son identité. Les coutumes des autres ont pris le pas sur les nôtres. Nos enfants ne parlent plus qu’anglais entre eux (même le créole est délaissé); nous célébrons de plus en plus la Thanksgiving avec le menu ; aux fêtes des jeunes, que de la musique américaine ; nos enfants ne dansent pas notre bon compas ni ne savent faire un « tête collée » ; ils ne respectent plus les adultes et les personnes âgées
; la hiérarchie – gouvernementale, scolaire, universitaire – est bafouée. On fait ce qu’on veut, comme on veut et surtout où l’on veut ! Les enfants, on les dépose aux barrières des fêtes. Nous ne descendons plus vérifier la présence d’adultes ; les politesses, on n’en a que faire, elles sont démodées et déphasées ; même les salutations d’usage (bonjour/bonsoir) sont omises ; les jeunes ne se cachent plus pour afficher leur « affection physique » et sont à peine conscients de ceux qui les entourent… Parents, prenons nos responsabilités ! Ce n’est pas cette éducation que nous avons reçue ! Pourquoi donner à nos enfants ce que nous n’avons pas reçu et permettre l’impensable ? Nous sommes en partie responsables de la délinquance sociale de notre pays.
Rachel Vorbe
L’orthographe et nous… (II) En réponse à une lettre d’insultes truffée de fautes d’orthographe, le poète Léon-Paul Fargue écrivit un jour : « Monsieur, je suis l’offensé, j’ai le choix des armes, je choisis l’orthographe. Donc, vous êtes mort. » Fort heureusement, commettre une faute d’orthographe n’a jamais tué… sauf peut-être de ridicule ! SURTOUT AVEC LES MOTS QUI CHANGENT D’ORTHOGRAPHE AU: Participe présent et adjectif verbal : en communiquant
communicant
en différant
différent
en négligeant
négligent
en coïncidant
coïncident
en convainquant
convaincant
en provoquant
provocant
en adhérant
adhérent
en convergeant
convergent
en divaguant
divagant
en émergeant
émergent
en équivalant
équivalent
en confluant
confluent
en déférant
déférent
en divergeant
divergent
en excellant
excellent
en fatiguant
fatigant
en influant
influent
en intriguant
intrigant
en naviguant
navigant
en précédant
précédent
en résidant
résident
en somnolant
somnolent
en vaquant
vacant
en zigzaguant
zigzagant
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Le participe présent s’identifie au fait qu’il exprime, à une action et se comporte comme un verbe. Il peut être associé d’un complément ou d’un adverbe. L’adjectif verbal, se considère comme un adjectif et traduit une qualité. Il suit les règles de base en s’accordant en genre et en nombre avec le nom auquel il se rapporte. Il est variable.
Astuce : l’adjectif verbal peut toujours être remplacé par un autre adjectif, pas le participe présent.
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LOISIRS | VOITURES DE LOCATION
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VOYAGES AVEC LES MOTS DE RACHEL
Les jardins naissent-ils en Haïti ? De grande taille, svelte, un langage posé, un sourire chaleureux, une allure franche, rien chez Jean Euphèle Milcé ne laissait présager cette intensité dans l’écriture, et ne me préparait à découvrir un écrivain fascinant. Haïtien, avec un bagage littéraire pas si léger puisqu’il a obtenu, pour une de ses œuvres, « L’Alphabet des nuits », le Prix Georges Nicole en Suisse, parue en 2004, il choisit d’apporter ses compétences et ses connaissances dans son pays.
S’impliquant activement à la création du magazine « Démanbré » et du PEN - maison de l’écrivain où celui-ci peut se retrouver pour discuter, partager avec ses pairs dans un cadre simple et accueillant - Jean Euphèle Milcé fait partie, avec une pléiade d’autres jeunes talents encore inconnus, de la relève de notre littérature qu’il enrichit d’espoir et de vie. « Les jardins naissent » est le titre original que Jean Euphèle Milcé a choisi pour nommer son œuvre.a Paru aux Editions Coups de Tête, en 2011, « Les jardins naissent » est un roman construit sur les décombres laissées par le tremblement de terre de 2010. Autour de personnages d’origine douteuse, à l’ombre des règlements sécuritaires stricts,
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se tissent des liens entre des acteurs que rien ne rapproche, se développent des relations sentimentales intensifiées par le défendu et l’interdit, poussent des jardins d’espoir. « Les jardins naissent », c’est l’histoire de Marianne, Suisse, expatriée, travaillant pour le CICR, et de Daniel-le-déporté. Bravant les interdits, Marianne noue une relation avec ce dernier et voit Port-auPrince à travers d’autres yeux et sous d’autres lumières, avec un regard autre que celui d’assistant. Daniel est engagé dans un projet ambitieux pour écarter le pays des risques de famine et de dessèchement : faire refleurir Haïti sur les ruines du 12 janvier. Projet qui risque de soulever la colère et la désapprobation de
ceux qui ont l’ambition de s’enrichir sur ces ruines et par ces ruines. Leur relation découverte, elle est obligée de faire un choix. Elle opte pour l’impossible. Rester en Haïti et affronter au quotidien le danger, en sachant que « le désir d’Haïti est incompatible avec la demi-mesure». Quand sa disparition volontaire est déguisée en kidnapping par ses collègues, les règles du jeu changent et elle devient, malgré elle, « solidaire d’une lutte que personne ne maîtrise et qui dérive en douce vers une énième petite révolution à l’haïtienne. » Jean Euphèle Milcé a concocté un petit roman autour des lieux et places désertés depuis le tremblement. Sur les ruines et sur les incertitudes de l’avenir, il a mis en place un petit univers qui
se tisse autour d’une conviction profonde qui est aussi celle de tous les haïtiens. Cependant, même si le récit demeure imaginatif, il en ressort un questionnement vital : Haïti pourra-t-elle refleurir ? Sur les intérêts mitigés de ceux qui sont censés nous aider, se pose le dilemme de l’intérêt de la Nation. Cette œuvre est non seulement un message d’encouragement pour continuer le combat au travail de fourmi dans la reconstruction que certains ont entamé, mais c’est aussi un hommage à cette solidarité démontrée par tous malgré l’intense et l’extrême douleur du peuple haïtien pendant et après le 12 janvier 2010.
Votre référence, votre préference
LOISIRS | Horoscope
Les conseils de Madame Nany Les jours, les semaines et les mois passent si vite ! Cela me fait toujours plaisir de vous faire part de votre horoscope qui vous aidera dans votre quotidien à mieux comprendre votre existence. Pour l'édition avril-mai axée sur le boulot, la carrière et l'argent, j'insiste sur le côté professionnel de votre vie. Ainsi, vous trouverez des conseils qui devraient vous guider au sein du bureau. Alors, découvrez sans plus attendre ce que vous réserve les astres pendant cette période. Bonne lecture !
Bélier
Taureau
(21 mars – 20 avril)
(21 avril – 20 mai)
Calmez-vous un peu et cessez d’agir sans réfléchir ! Vos sautes d’humeur et vos coups de colère ne font qu’aggraver certaines situations. Avant de foncer, arrêtez-vous tout de suite et analysez la situation afin de voir si cela vaut vraiment le coup de péter les plombs.
Durant cette période, vous vous montrez plus ouvert et amical envers les autres. Au fur et à mesure, vous découvrez que les gens que vous avez jugés auparavant, ne sont pas si mauvais que cela. Ainsi, vous vous donnez la chance de mieux les connaître et de les considérer d’un oeil neuf.
Gémeaux
Cancer
(21 mai – 21 juin)
(22 juin – 22 juillet)
Sur le plan professionnel, vous êtes dynamique, vigoureux, optimiste, persévérant et prêt à défendre vos projets et vos buts pour qu’ils se réalisent. Vous êtes sûr de vous et avez plein d’idées en tête. En effectuant votre travail avec acharnement, vous obtiendrez, à coup sûr, des résultats positifs.
Pourquoi cherchez-vous constamment la petite bête ? Arrêtez donc de faire tout un drame pour rien ! Les gens autour de vous en ont marre de votre sale caractère. De ce fait, votre comportement nuisible les poussera à se détourner de vous. Si vous continuez ainsi, vous risquez de les perdre et de rester seul.
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Lion
Sagittaire
(23 juillet – 22 août) Vous êtes très chanceux pendant cette période de l’année. Nouvelles idées, activités et nouveaux centres d’intérêt sont à la base de votre succès. En plus, vous allez bénéficier d'opportunités professionnelles. Tout ceci est très beau, mais avant tout, soyez très prudent et vigilant car il y a des jaloux dans les parages.
(23 novembre - 21 décembre) Vous êtes moins bouleversé ces temps-ci et cela se voit. Vous êtes beaucoup plus appliqué dans votre travail. Vous êtes ouvert et désireux d’apprendre encore et encore. Vous avez envie d’entreprendre de nouvelles choses et osez prendre certains risques. Vous êtes sur la bonne voie.
Vierge
Capricorne
(23 août – 22 septembre)
(22 décembre - 20 janvier)
Une remise en question ou du recul ! Voici ce dont vous avez besoin pour le moment ! Certaines relations que vous entretenez sont très dévastatrices. Il est temps de faire un tri et d’effectuer quelques changements. Cela vous fera beaucoup de bien. Ce ne sera certainement pas facile, mais rassurez-vous : c’est pour votre propre bien.
Pendant, cette période, c’est votre évolution professionnelle qui vous préoccupe. Vous visez plus haut et vous impliquez corps et âme dans vos tâches. Vous ignorez les imbéciles qui n’ont définitivement rien à faire. Oui, vous avez mieux à faire, Capricorne et continuez d’exceller.
Balance
Vous êtes plus ferme et sûr de vous. Vous n’acceptez pas que les gens vous manipulent et vous prennent pour un imbécile. Avec beaucoup de calme et de fermeté, vous leur faites part de votre façon de penser. C’est très bien, Verseau. Vous vous défendez avec beaucoup de tact !
(23 septembre – 22 octobre) Oh, oh, Balance, qu’est-ce qui vous prend ces jours-ci ?! Il paraît que vos relations avec votre entourage sont devenues tendues. Le pire, c'est que vous ne faites rien pour résoudre ce petit problème. Ne vous comportez pas de cette manière et faites plutôt un effort afin d’établir la paix et la sérénité avec vos proches et amis.
Scorpion (23 octobre – 22 novembre) Scorpion, vous avez fait beaucoup d’effort. Vous êtes plus optimiste, épanoui et joyeux que le mois précédent. Vous faites preuve d’une grande souplesse et prenez la vie du bon côté. Vous analysez mieux les situations peu confortables et en tirez quelques leçons sans vous casser la tête. Compliments, Scorpion !
Verseau (21 janvier – 18 février)
Poisson (19 février – 20 mars) Vous avez très bon coeur, Poisson. C’est pourquoi les gens viennent à vous pour vous confier leurs problèmes. Cependant, certaines fois, vous devez avoir le courage d’instaurer des limites. Car en jouant le rôle du confident, vous vous laissez emporter par leurs problèmes et cela affecte votre humeur et votre vie personnelle. Apprenez à dire non !
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LOISIRS | Jeux
Mots Mélés G
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CAFé TRès chaud, additionné de whisky et nappé de crème fraîche
ACTUALISE
DINETTE
FRANGIN
PLEUR
ANOBLIR
DRAGON
GALOPER
PLUTOT
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DURILLON
GATER
POCHE
BELUGA
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GRAVIER
QUARTIER
CABARET
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JUSQUE
RENACLER
CALCUL
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MELANINE
SAMEDI
COLTINAGE
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LOISIRS | Jeux
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Toto et le journaliste Yon jounalis mande Toto kisa l panse jan Ayisyen reyaji sou lanmò Chavez. Toto reponn li : Chak fwa yon gran nèg mouri, Ayisyen te gentan renmen li. Michael Jackson mouri, yon bann ayisyen te gentan renmen mizik pop. Kounyea Chavez mouri yon pakèt ayisyen te gentan revolisyonè tankou Chavez. Map tann Elton John mouri poum konnen konbyen ayisyen ki masisi!
Toto ak ti Joel Ti Joel ak Toto kap pran yon dikte. Pwofesè a di : “Nous irons à la campagne”. Ti Joel mande Toto : Koman "zala" sa ekri ? Toto reponn : Banm "ziron" an map baw "zala" a.
Toto au supermarché Toto ki pran kanntè ki rive Miami... Grangou ap touye l li ale nan on makèt. Lè l rive yo wè lap cheche, blan an mande l : "What do you want, sir ?" Li reponn :"One Book John Good." Blan an pa konprann, li fè rele yon ayisyen kap travay nan makèt la pou pale ak Toto. Ayisyen an di l : Kisa ou te vle achte ? Toto reponn: YON LIV JANBON !!!
Toto et la fille Toto ki dwe yon fi $600, men li pa janm vle resevwa apèl fi a. Yon jou fi a deside rele l sou yon nimewo enkoni. Toto dekwoche li di : “Alo”. Fi a kòmanse joure l : " Ey vagabon sal, visye, sanwont, ou pap kale'm kòb mwen ?". Toto reponn : " Vous avez accédé à la messagerie vocale de Toto. Laissez votre message après le signal sonore ".
Toto et les 2 coups Le prof demande à Toto : “ Quels sont les 2 coups qu’on peut recevoir sans douleur ? ” Toto répond : “Coup de fil et coup d’oeil”. “Et quels sont les 2 coups qu’on reçoit avec douleur ?” Toto répond: “Kout pwen ak kout pitit”.
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