N.B. HAITI • Juin-Juillet 2014

#33 JUIN-JUILLET 2014

GRATUIT Sorties – Evènements Shopping – Restos Hôtels – Infos pratiques

L'Ambiance des vacances

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JUIN - JUILLET 2014

Rédactrice en chef Fabiola Fleurantin direction artistique Diana Lelio-Joseph Christian Tardieu éditorial Sylvie Castera Linge Fabiola Fleurantin Claude Laviolette Diana Lelio-Joseph art graphique & direction photographique Sylvie Castera Linge Diana Lelio-Joseph William McIntosh Fred Mogin Christian Tardieu Avec la collaboration de Michou Angus Kristele Gerdes Alerte bureau Blue Mango S.A. 1 rue Rigaud Pétion-Ville, Haïti pub@nbhaiti.com (509) 3704-9474 Facebook: N.B. Haiti Pour placer vos pubs ou toutes informations concernant N.B., veuillez nous contacter.

Chers lecteurs, chères lectrices, Voilà un été pas comme les autres ! Après quatre longues années d’attente, La Coupe du Monde, cet immense événement qui dépasse le cadre du sport, est enfin arrivée! Que ce soit au bar, à la maison et même au bureau, cette ambiance «caliente » règnera dans notre quotidien tout au long des mois de juin et de juillet. Fans du football, préparez-vous à supporter votre équipe préférée : portez avec fierté vos maillots de foot, adoptez une nouvelle coupe de cheveux si ça vous tente, car durant le Mondial, tout est permis (ou presque) ! Réjouissez-vous de l’atmosphère festive qu’apporte ce moment magique. Les cris de joie ou de colère, la tension à forte dose, les éclats de rire, mais aussi les sanglots dans la voix, car parfois, la déception est plus forte que tout.

Cet été, l’émotion sera à son comble !

Profitez aussi de jouir de vos vacances et de vaquer à d’autres occupations.

Pour cela, retrouvez dans notre section événementielle, une variété d’activités susceptibles de vous intéresser. Seul ou avec un groupe d’amis, à vous de décider !

Les vacances d’été sont aussi l'occasion parfaite de redécouvrir encore et encore notre beau pays.

Vivez les vacances en gaieté et que le meilleur gagne !

L'équipe de N.B.

Un produit

NB MAG | 5

Avec votre SOGECARTE

FETONS

PAPA

Au rythme du llet i u J 3 1 n au i u J 9 DU

2 Billets dʼavion American Airlines PAP-Las Vegas 2 Billets dʼavion American Airlines PAP-New York

1 Week-end à Port-Morgan pour 2

1 an d'abonnement à Better you Fitness (Karibe)

1 Week-end à Club Indigo pour 2

1 Gift Certificat de American Airlines de $500.00

1 Week-end à Moulin sur Mer pour 2 1 Diner à Papaye pour 2 2 Television de 42" 2 Sutab

sommaire juin - juillet 2014

highlights 14

Confidentiel avec Fabien Vorbe Le

monde célèbre du foot avec Fabien Vorbe.

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Patrick Bonnefil

Un projet plein d'avenir pour les jeunes athlètes du pays.

20

Jeffrey Boereau

Un tour dans le monde des rallyes avec Jeffrey Boereau.

articles 52

Ce qu'il ne faut pas faire à vos gadgets... Ces habitudes

néfastes à la longévité de vos appareils électroniques.

58

Mondial. Pour ou contre le sexe?

Faut-il limiter ou non les rapports sexuels des footballeurs pendant la Coupe du Monde?

72

Le Brésil...

listings 10 Evènements 26 Restaurants 44 Pharmacies 48 Shopping Papas 64 Hôtels 67 Voitures de location

Quels sont les lieux et sites à découvrir pendant votre séjour.

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événe ments Ces mois de juin et de juillet, vous ne vivrez que pour et par le football ! Pour regarder la retransmission des matchs, le rendez-vous sera aux bars, restaurants, chez les amis ou dans l'intimité de chez soi pour certains susceptibles, afin d'éviter les «farouches». Quel que soit votre choix, préparez-vous à une période de joie, de colère, d'euphorie et certainement pleine d'activités !

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événemenTS - Listing

Lundi Lunes Latino

Ciné Mardi Football

backyard Tous les lundis | Adm. 400 gdes Angle des rues Aubran & Panaméricaine, PV

institut français d'haïti "Les rebelles du foot" Mardi 17 juin | à partir de 7:00pm 99 avenue Lamartinière, Bois-Verna

Mardi Jazz Trio

Ciné Mardi Football

brasserie quartier latin Tous les mardis | 7:30pm à 10:30pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

institut français d'haïti "Comme un lion" Mardi 24 juin | à partir de 7:00pm 99 avenue Lamartinière, Bois-Verna

Happy Hour Tuesday

Mercredi

Café 36 Dj Jan Lou Rampy Tous les mardis | 5:00pm à 9:00pm 36 rue Clerveaux, PV, La Lorraine

Happy Hour la réserve DJ K9 | Special Rhum Sour & Rhum Punch Tous les mardis | 5:00pm à 7:00pm 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV

Beer Night point bar Tous les mardis | Bière à 2 USD Angle des rues Clerveaux & Chavannes, PV

Ciné Mardi Football institut français d'haïti "Maradona, un gamin en or" Mardi 10 juin | à partir de 7:00pm 99 avenue Lamartinière, Bois-Verna

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Unplugged Wednesdays point bar Tous les mercredis | 8:00pm à 11:00pm Angle des rues Clerveaux & Chavannes, PV

Soirée Culturelle Café 36 Avec des talents locaux Tous les mercredis | 6:00pm à 9:00pm 36 rue Clerveaux, PV, La Lorraine

Ciné Lari a institut français d'haïti "Spécial Coupe du Monde Africa United" Mercredi 11 juin | à partir de 7:00pm Place Boyer, PV

Projection/Débat institut français d'haïti "Nou pou nou" Mercredi 25 juin | à partir de 7:00pm 99 avenue Lamartinière, Bois-Verna

Coupe du Monde

Restaurant J&B Anchor Bar & Grill Mercredi 23 juillet | 5:00pm à 8:00pm 73 angle des rues Ogé & Clerveaux, PV

Pizza garden Du 12 juin au 13 juillet Retransmission des matchs 36 rue Chavannes, PV

Jeudi I love Thursday

Fifa World Cup Brasil

Restaurant acajou Tous les jeudis | 6:30pm à 10:30pm Rue Frank Cardozo, Bourdon

les fontaines restaurant Du 12 juin au 13 juillet Retransmission des matchs Laboule 11C

Latin Social Club

Karaoke Night

brasserie quartier latin Tous les jeudis | 7:30pm à 11:30pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV Réservation recommandée

Restaurant J&B Anchor Bar & Grill Jeudi 31 juillet | à partir de 6:00pm 73 angle des rues Ogé & Clerveaux, PV

After Work Bliss point bar Tous les jeudis | 5:00pm à 9:00pm Angle des rues Clerveaux & Chavannes, PV

Coupe du Monde

Vendredi Happy Hour Restaurant J&B Anchor Bar & Grill Tous les vendredis | 5:00pm à 8:00pm 73 angle des rues Ogé & Clerveaux, PV

Salsa Night

Restaurant J&B Anchor Bar & Grill Du 12 juin au 13 juillet Retransmission des matchs 73 angle des rues Ogé & Clerveaux, PV

Restaurant acajou Tous les vendredis | à partir de 9:00pm Rue Frank Cardozo, Bourdon

World Cup

Friday Night Live

backyard Du 12 juin au 13 juillet Retransmission des matchs Angle des rues Aubran & Panaméricaine, PV

brasserie quartier latin Tous les vendredis | 7:30pm à 11:00pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

événements - Listing

Happy Hour

événemenTS - Listing

Les Milles & Une Nuit

La Nuit du Rire

Café organic Robert Martino & son groupe Tous les vendredis | Adm. 500 gdes 17 rue Mangonès, Berthé, PV

KARIBE HÔTEL Samedi 7 juin Juvénat 7, PV

Le Roi Lion

ecole de danse joellle donatien b.

Samedi 7 juin | Adm. 1000 gdes Auditorium Sainte Rose de Lima, Lalue

ACADÉMIE RMT Vendredi 27 juin | à partir de 7:00pm Adm. 2250 gdes Tara's La Sapinière, Laboule 12

Flamme de Paris COMPAGNIE DE DANSE DE LYNN ROUZIER Vendredi 27 juin 5 rue José Marti, PV, NH Haïti El Rancho

Samedi Darline Normil brasserie quartier latin Tous les samedis | 7:30pm à 11:00pm 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

Brunch Saturdays Café 36 Tous les samedis | 11:00am à 6:00pm 36 rue Clerveaux, PV, La Lorraine

Happy Hour Restaurant J&B Anchor Bar & Grill Samedi 7 juin | 5:00pm à 8:00pm 73 angle des rues Ogé & Clerveaux, PV

12 | NB MAG

Le Petit Chaperon Rouge

La Légende de Quisqueya ecole de danse joellle donatien b.

Samedi 14 juin | Adm. 1500 gdes Parc Historique de la Canne à Sucre

Fête de la Musique institut français d'haïti Samedi 21 juin 99 avenue Lamartinière, Bois-Verna

K Dans backyard Samedi 28 juin et Samedi 26 juillet Adm. 500 gdes Angle des rues Aubran & Panaméricaine, PV

Spécial Cocktail Papas Restaurant J&B Anchor Bar & Grill Samedi 28 juin 73 angle des rues Ogé & Clerveaux, PV

Flamme de Paris COMPAGNIE DE DANSE DE LYNN ROUZIER Samedi 28 juin 5 rue José Marti, PV, NH Haïti El Rancho

La Légende de Quisqueya

ACADÉMIE RMT Samedi 28 juin | à partir de 7:00pm Adm. 2250 gdes Tara's La Sapinière, Laboule 12

ecole de danse joellle donatien b.

Dimanche 15 juin | Adm. 1500 gdes Parc Historique de la Canne à Sucre

Notre Dame de Paris

Dimanche 22 juin mototechhaiti@gmail.com

ecole de danse joellle donatien b.

Samedi 5 juillet | Adm. 1500 gdes Parc Historique de la Canne à Sucre

Soirée Mécoustique Restaurant J&B Anchor Bar & Grill Samedi 26 juillet | à partir de 6:00pm 73 angle des rues Ogé & Clerveaux, PV

Dimanche Jazz Brunch Trio brasserie quartier latin Tous les dimanches - Brunch à partir de 10:30am et Live Jazz Trio à partir de midi 10 rue Goulard, Place Boyer, PV

Wahoo Summer Sundayz wahoo bay beach Tous les dimanches Km 62, Côte des Arcadins

King of the Hill 2014

Concert institut français d'haïti K-libr Mystic & Milk Coffee and Sugar Dimanche 29 juin 99 avenue Lamartinière, Bois-Verna

Ride Mototech Dimanche 13 juillet mototechhaiti@gmail.com

Note ................................................................................................... ................................................................................................... ................................................................................................... ...................................................................................................

Le Petit Chaperon Rouge

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ecole de danse joellle donatien b.

Dimanche 8 juin | Adm. 1000 gdes Auditorium Sainte Rose de Lima, Lalue

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Laboule 11 C

événements - Listing

Le Roi Lion

Confidentiel

Fabien Vorbe

Fabien Vorbe, grand joueur en devenir, s'impose progressivement dans le monde du foot et portera, on l'espère, un jour, fièrement notre pays, Haïti, à un autre niveau.

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Ta famille compte plusieurs personnalités ayant marqué le football haïtien comme Sebastien, Philippe et Charles Vorbe. Ayant choisi la même voie, vis-tu cela comme une pression ou une motivation ?

C’est vrai qu’on mentionnne souvent le nom Vorbe quand on parle du football haitien. Inutile de dire que tout le monde dans ma famille est malade de sport et surtout de football. C’est aussi vrai que Sebastien, Philippe, Charles, entre autres, ont marqué chacun le sport national. Etant le dernier en lice, cela aurait pu, en effet, me causer un minimum de pression. Au contraire, je considère plutôt cela comme un honneur d’abord de les avoir dans ma famille, mais aussi de les avoir à mes côtés, me supportant dans toutes mes aventures sportives.

A quel poste joues-tu ?

C’est une très bonne question. Comme le dit souvent mon oncle Mino, je suis un FOOTBALLEUR, c’est-à-dire que je suis capable de jouer à n’importe quel poste, à n’importe quel moment.

C’est un de mes atouts principaux.

En fait, au cours de ma carrière, j’ai eu la possibilité de jouer à tous les postes, sauf à celui de gardien de but.

Je suis donc capable non seulement d’aider à la récupération du ballon, au développement du jeu mais d’apporter aussi un support offensif.

Quelle est ton équipe de rêve et ton joueur modèle?

Mon équipe de rêve peut vous surprendre, mais c’est le Milan AC. Je les supporte depuis mon enfance, et j’ai eu la chance de les voir au NB MAG | 15

confidentiel -fabien vorbe

Parle-nous un peu de ton parcours.

J’ai commencé à jouer au football dès l’âge de 4 ans. A 6 ans, ma marraine et mes oncles ont décidé de former le club FC SHANA pour permettre à mon cousin et à ses amis de jouer au foot. J’y ai moi-même joué jusqu’à l’âge de 14 ans. Ensuite, j’ai intégré pendant 4 ans, le Violette Athletic Club. C’est pendant cette période que j’ai été appelé à rejoindre la Sélection Haïtienne des moins de 17 ans. Celle-ci devait participer aux éliminatoires pour la Coupe du Monde de la FIFA qui se tenait alors en Corée du Sud, en 2007. À l’obtention de mon bac au Lycée Alexandre Dumas, j’ai également reçu plusieurs offres de bourses sportives universitaires aux USA. C’est ainsi que j’ai pu continuer ma carrière à Furman University en Caroline du Sud. J’y ai joué pendant 3 saisons dont 2 comme capitaine de l’équipe. Pendant mon temps à Furman, j’ai eu l’occasion de représenter Haïti au niveau senior, à la Coupe des Caraibes DIGICEL. C’est à ce moment que ma carrière internationale a vraiment commencé.

Après ma troisième saison à Furman, j’ai eu des offres pour passer pro.

De là, mon aventure professionelle a commencé. J’ai joué au FC Edmonton au Canada, au Tempête de St Marc, puis à Atlanta Silverbacks. Je reviens actuellement de la Suède où j’étais au Varnamo en 2ème division Suédoise.

J’ai de nouveau rejoint les rangs de la Sélection Nationale et ai récemment participé au match historique contre le Kosovo, le 5 mars dernier au Kosovo. Cet été, je compte retourner en Europe et continuer ma carrière là-bas, si possible....

confidentiel - fabien vorbe

sommet du football mondial avec Maldini, Costacurta, Nesta, Pirlo, Kaká, Shevchenko, Rui Costa, pour ne citer que ceux-là. Ils sont malheureusement en train de vivre quelques moments difficiles mais j’ai confiance que ca va changer dans un futur assez proche, ou du moins, je l’espère. Quant à mon joueur favori, c’est Kaká. Son jeu direct, sa classe et son élégance font de lui mon joueur préféré.

Tu as joué dans différents pays et chacun d'eux possède sa manière de jouer le foot, raconte un peu.

Effectivement, chaque pays a sa philosophie footballistique. C’est une des choses qui rend ce sport si beau et si universel. Il n’y a pas une façon définie de jouer au foot. Aussi, lorsqu’un joueur change de continent, ou même de pays, on entend souvent parler de “temps d’adaptation”. Cela concerne non seulement le climat, les coutûmes, la culture, la langue, mais aussi le jeu et sa popularité dans ce pays. Par exemple, en Amérique du Nord, le jeu est plus concentré sur les capacités physiques et non techniques des joueurs. Il y a donc beaucoup plus d’engagements, plus de longs ballons, et plus de déchets dans le jeu. Le football européen et suédois sont, quant à eux, beaucoup plus fluides et dynamiques bien qu’ayant également une part d’engagement dans le jeu. À mon avis, c’est le foot le plus proche de celui Anglais que j’adore. Par ailleurs, c'est celui qui correspond le plus à mon style de jeu...

En Amérique du Sud, le jeu est beaucoup plus technique, les joueurs plus doués et plus flamboyants.

C’est généralement ce style de foot 16 | NB MAG

que préfèrent les Haïtiens !

Comment te sens-tu avant un match ?

En général, je suis calme. Je suis, à la fois, excité et fou de joie à l’idée de jouer un match, mais aussi calme et réservé, afin de rester tout de même concentré. Pour moi, le terrain de foot c’est mon sanctuaire, je m’y sens bien, je n’ai aucun souci. Ce n’est pas donné à tout le monde de faire ce qu’ils aiment et de vivre leur passion. Moi, j’ai cette chance.

Es-tu superstitieux comme certains footballeurs ?

As-tu un rituel d'avant match ?

Je ne crois pas être superstitieux en tant que tel, mais j’ai bien mon rituel d’avant match. Le matin, je me réveille vers 8h-9h, je prends un grand bol de céréales et bois une grande tasse de café. Ensuite, je me détends en regardant un peu la télé et en écoutant un peu de musique.

Quatre heures avant le coup d’envoi, je prends mon repas d’avant match constitué, en général, de pâtes et de blanc de poulet grillé. Je m’efforce aussi de boire au moins un gallon d’eau entre mon dernier repas et le coup d’envoi du match.

Une fois arrivé au stade, je vais un peu marcher sur le terrain, j’écoute de la musique et je m’étire. Vingt minutes avant les échauffements, je me retire un peu du bruit et je fais mes prières.

De même, en atteignant la surface de jeu, juste avant l’échauffement, je m’accroupis sur la ligne de touche, j’attache mes lacets et fais le signe de la croix. Je le refais au coup d’envoi, à la mi-temps et à la fin du match. C’est cela mon rituel. Je ne dirais pas que je

Quels ont été tes matchs les plus mémorables? Pourquoi?

Mon match le plus mémorable s’est tenu en avril 2007 lors des qualifications pour la Coupe du Monde à Tegucigalpa en Honduras. C’était notre premier match des éliminatoires et on jouait contre le Honduras, pays organisateur, devant plus de 20 000 spectateurs. Le stade était bouillant et juste après la quinzième minute de jeu, j’ai marqué un but. Ce moment reste jusqu’à présent gravé dans ma mémoire ! Bien que les Honduriens ont réduit l’écart peu après, nous avons quand même pu faire un match énorme. Nous sommes sortis avec un point précieux, qui nous a été essentiel par la suite, pour nous qualifier pour la Coupe du Monde.

Les autres matchs mémorables, ont été, bien évidemment, les matchs de préparation pour la Coupe du Monde.

Notamment, celui contre le Pérou au Stade Sylvio Cator. C’était un match amical mais bourré d’émotions.

Quel est ton meilleur et ton pire souvenir concernant le football ?

Mon meilleur souvenir, c’est bien sûr, lorsque nous avons été qualifié pour la Coupe du Monde en gagnant notre dernier match des éliminatoires contre le Salvador, avec un score de 3 à 0. Nous avons réalisé un exploit, en nous qualifiant 1er de la CONCACAF. Par la même occasion, nous avons empêché le Champion en titre, le Mexique, de se qualifier. Le

fait d’avoir pu accomplir cette tâche, marquer l’histoire, y jouer un grand rôle, et ce, en provoquant la joie d’un peuple, comme nous avons pu le faire... c’est un sentiment sans pareil!

C’est sans doute mon meilleur et plus beau souvenir.

Mon pire souvenir fut lors de mon temps au FC Edmonton. J’ai eu une altercation avec notre coach assistant, un Hollandais, avec qui, jusqu’alors je m’entendais super bien. Il m’a tenu des propos racistes lors d’une séance d’entraînement vers la fin de la saison. Plus tard, cela m’a conduit à laisser le FC Edmonton, à la fin de la saison, lorsque j’ai su que cet entraîneur serait toujours au sein du club, la prochaine saison. Par la suite, il a été quand même viré.

As-tu un conseil à donner aux jeunes qui souhaitent devenir footballeurs professionnels ?

Le meilleur conseil que je pourrais donner aux jeunes qui souhaitent devenir footballeurs professionnels un jour, c’est : croire en soi et en ses capacités. Ensuite, bien évidemment, il faut se donner à fond, faire les sacrifices nécessaires, comme par exemple l’alimentation, l’hygiène de vie et ne jamais baisser les bras.

Dès qu’on croit en soi et en ses capacités, on est capable d’accepter le dur travail qu’on consent à faire les sacrifices nécessaires, tout est possible! Etre footballeur professionnel, c’est bien plus que d’être un bon joueur de foot ! Il ne faut surtout pas l’oublier...

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confidentiel - fabien vorbe

le fais par superstition mais plutôt par habitude. Cela fait plus de 6 ans que je fais exactement ces mêmes gestes, avant chaque match.

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Patrick Bonnefil

Le FC Toro : quand le foot prend des valeurs. Un projet visant le développement physique et mental des jeunes, au travers le sport et l'esprit d'équipe.

Qu’est-ce que le FC Toro ? FC TORO c'est plus qu’un Club de football. C’est un espace où l’on reçoit des jeunes de 6 à 16 ans pour le développement harmonieux de leur corps et de leur esprit autour du football, tout ceci dans un esprit de groupe.

Quand et comment a été lancé ce projet ? L’idée du projet est venue suite à des discussions mon fils Sasha et moi. Lui, il cherchait une alternative pour développer ses talents de footballeur. Moi, je lui avais promis de 18 | NB MAG

l’encadrer s’il prenait au sérieux cette discipline. C'est ainsi que le projet a vu le jour en septembre 2012.

Qu’offrez-vous exactement aux enfants ? FC TORO est un espace familial et convivial. C’est un lieu d’évasion, de détente pour le développement des talents. C’est un cadre où l’on met l’emphase sur les activités physiques, le développement de soi par le corps et l’esprit en pratiquant, par exemple, le yoga, et où l’on prodigue des conseils diététiques

Peux-tu nous présenter ton équipe?

FC TORO regroupe 150 jeunes dont 25% viennent des quartiers précaires de la capitale. Notre structure assure à chacun d'eux, une prise en charge par un accompagnement scolaire et offre une assurance médicale.

La convivialité et le respect mutuel s’imposent.

Pourquoi ton implication dans ce projet et qu’espères-tu y accomplir?

C’est un idéal ambitieux : offrir aux enfants ce que nos parents n’ont pas eu la chance de nous offrir. Je rêve que l’on puisse développer l’amour pour le sport, partager le bien-être et jeter les bases de la nouvelle HAITI. Je voudrais, à travers ce projet, aider à créer une ligue de développement de football pour les jeunes, travailler pour que l’on puisse se doter de nos propres infrastructures et élargir l’idée de respect mutuel entre club et entraîneur.

Quelle est la place du football dans ta vie ? J’ai grandi avec le foot comme sport #1. Je me souviens de l’année 1974 quand Haïti était qualifiée pour la Coupe du Monde. C’était un moment glorieux de l’histoire de notre foot et toute la population était unie autour du ballon rond. Nous caressons

toujours le rêve que notre sélection représente Haïti à un Mondial et réalise un nouvel exploit.

Selon toi, quelles sont les règles essentielles pour une équipe gagnante ?

Pour moi, elles sont : • ne pas avoir peur de perdre, • tirer une leçon quand on perd tout comme quand on gagne, • avoir l’amour du jeu et cultiver le respect mutuel.

Aujourd'hui, quel est le plus grand challenge de FC Toro ? L’absence d’espaces ou, mieux, d’infrastructures adéquates est l’un des obstacles majeurs pour FC TORO. Comme mentionné précédemment, nous nous sommes attelés à renforcer nos capacités à travers la construction de nouvelles infrastructures et sommes déterminés à refaire l’image de notre pays à travers le football. Pour cela, nous construisons des bases solides capables d’aider à relever certains défis et garantir une préparation efficiente et des résultats probants pour nos athlètes.

Quels sont vos objectifs pour le reste de l’année 2014 ? Deux grands objectifs ont déjà été atteints : l’organisation de la 2ème édition de la Fête du drapeau au Stade Sylvio Cator et la participation à Washington de 40 de nos jeunes au tournoi « Potomac Memorial Tournament » où ils ont eu de très bons résultats. Pour le reste de l’année, FC TORO compte initier des jeunes filles dans ses différentes activités sportives.

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highlight - patrick bonnefil

pour optimiser la croissance des jeunes athlètes à travers la consommation de produit frais de chez nous. En terme d’aspect social, FC TORO permet aux jeunes athlètes de visiter des endroits du pays, tel récemment Mirebalais ou Cité Soleil, afin de mieux connaître la réalité de notre environnement.

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Jeffrey Boereau

A vos marques ! Prêt! Partez ! Le bruit des moteurs démarre, gaz, et c'est parti pour les fans des rallyes.

Jeffrey nous parle de l'adrenaline qu'il trouve dans chacun de ses fameux rallyes, tel le tout dernier Rally Toro.

En quelques mots, présente-toi : D’abord, j’aimerais remercier l’équipe de Blue Mango & NB. Je suis Jeffrey Boereau, j’ai fait mes études primaires en Haïti au Collège Roger Anglade, en 1996. J’ai laissé le pays pour Miami afin de compléter mes études secondaires et universitaires. J’adore Haïti, j’aime notre culture, la vie de province et les blagues haïtiennes. Mes passe-temps préférés sont : aller à la plage et faire les excursions à moto.

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Parle-nous un peu de MotoTech-Haïti ?

MotoTech-Haiti est l’un des acteurs de la communauté du sport motorisé, notamment dans : la vente de motos, le service des engins et la promotion du sport motorisé autour de l’île d’Haïti avec des événements propices.

MotoTech a débuté en août 2010 dans le but d'offrir aux enthousiastes de motocyclettes et du sport motorisé, une ouverture pour s'adonner à leur loisir. Nous faisons aussi des

Qu’est-ce qui t’a poussé à organiser des rallyes en Haïti?

Nous avons pensé que la meilleure façon de promouvoir le sport motorisé en Haïti, était d'ouvrir la porte vers l’aventure pour nos clients. Cette aventure, nous l’avons trouvée à travers les rallyes. Ces évènements permettent à nos clients d’utiliser leurs équipements et, en même temps, de découvrir notre beau pays, tout en assurant le bon fonctionnement des véhicules et la sécurité de nos participants.

Quel type de préparation ce genre de courses nécessite-t-elle ?

L’organisation d’un événement en Haïti demande généralement beaucoup d'efforts. Je peux dire encore plus lorsqu'il s’agit d’un événement comme un rallye enduro. Il faut choisir un parcours adéquat - route Off-road avec le moins d’asphalte que possible qui passe autour des petites villes où nous pourrons trouver de l’aide et de l'assistance médicale, si nécessaire.

Il faut aussi marquer le parcours avec des indicateurs pour que les participants ne se perdent pas, choisir des collaborateurs qui s'y connaissent bien, faire la promotion et inviter les participants à travers les réseaux sociaux.

Lors de l’organisation d’un rallye, quels sont les obstacles les plus fréquents que tu rencontres ?

L’obstacle le plus difficile, c’est vraiment de trouver de nouvelles routes qui peuvent refléter notre vision (promouvoir le sport et découvrir Haïti), tout en respectant nos critères de sécurité.

Aujourd’hui, qu’est-ce qui fait le succès de MotoTech-Haïti ?

D’abord, je dois dire que MotoTechHaiti a ouvert la porte à un sport que personne n'a jamais pensé à promouvoir en Haïti. Le nombre d’individus à participer à notre sport aujourd’hui a grandi énormément. Je ne veux pas dire que tout le crédit revient à MotoTech, mais nous y avons joué un grand rôle. Quand MotoTech deviendra une référence en qualité de service de motocyclettes et sera une compagnie reconnue nationalement, nous pourrons alors parler d’elle comme étant un succès.

Quelles sont les marches à suivre pour participer à un rallye ?

Pour participer à ce genre d'activité organisé par MotoTech-Haiti – pas seulement un rallye - nous demandons que : - la motocyclette ou Buggy/UTV soit en bonne condition - un service récent - les participants se protègent en portant : casques, protège-poitrine ( 2 roues et 4 roues ), lunettes, gants, protège-coudes et protègegenoux, bottes ( 2 roues et 4 roues ) et protège-cou. Pour les Buggy/ UTV, être équipé de ceinture de sécurité. Et pour terminer, il y a des formulaires de sécurité à remplir, mais ce n’est rien de compliqué.

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highlight - jeffrey boereau

commandes de pièces et d'accessoires de toutes sortes à travers notre compagnie sœur, International Purchasing Group. Une façon d’offrir plus de services à nos clients.

Une Question à...

Le paradis en Haïti, c'est où pour vous ?

Jean Cyril Pressoir Haïti regorge d’endroits à visiter. Le choix est difficile mais, s’il faut le faire, ce serait le Môle Saint-Nicolas. C’est un site naturel unique, des vestiges historiques à foison, une mer d’un bleu envoûtant et une atmosphère magique qui vient de l’impression d’être arrivé au bout du monde…

C’est la retraite parfaite !

Tatiana Mora Liautaud La localité de Camp-Perrin dans le sud-ouest de l'île !

C'est un village au nord des Cayes qui a un feeling de l'ancienne AYITI : la nature, la campagne, la montagne, le mystère des grottes, la fraîcheur des eaux douces et aussi la mer !!! Il y en a pour tous les goûts !

Carel Pedre Je recommanderais Kokoye Beach à Petit-Goâve.

C’est pour moi l’une des plus belles plages du pays.

L’accès est un peu difficile mais la beauté du paysage, le sable blanc, les cocotiers, l’eau bleu clair, font de Kokoye Beach un endroit paradisiaque à visiter. Le beach camping en groupe est fortement recommandé.

Ariel T. Levêque île-à-Vache ! J’ai été impressionnée par les plages au sable fin et blanc. Du jamais vu ! Les vues, d’une nature encore à l’état brut, y sont époustouflantes… de partout.

Non loin, sur l’île des Amoureux, j’ai dégusté le meilleur poisson au monde, boucané par les pêcheurs de la zone.

Sans aucun doute, "Se la pou w la"…

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Autrement Bon

gastro nomie Pour recevoir vos amis pendant un match de foot, retrouvez une sélection de recettes rapides qui fera le plaisir de tous !

Si vous préférez suivre les matchs sans vous casser la tête, référez-vous à notre listing "restos" où vous découvrirez nos recommandations de mets légers à savourer ou de plats "koupe dwèt" à partager entre amis.

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GASTRONOMIE - RESTAURANTS

5 Coins

Bèlfwi

Cuisine Haïtienne • 50 Tabarre 36, Carrefour Fleuriot 29.43.04.03

juice bar 125 rue Louverture, PV 28.11.12.35

Lundi au samedi - 8:00am à 10:00pm

Lundi au samedi - 7:00am à 7:00pm

• 163 ave Magloire Ambroise, PAP 29.43.04.02

Café 36

Lundi au samedi - 7:00am à 11:00pm

Cuisine fusion La Lorraine, 36 rue Clerveaux, PV 28.16.83.00 • 28.16.83.01 • 22.33.36.36

N.B. Tassot

Lundi au dimanche - 6:00am à 10:00pm

Acajou Restaurant & Bar

Café Com' ça

Cuisine FUSION Hôtel Montana, rue Frank Cardozo, Bourdon 29.40.05.84 • 38.80.66.10

Cuisine FUSION Angle des rues Grégoire et Moïse, PV 29.43.20.14

Lundi au dimanche - 6:00am à 10:00pm

Lundi au mercredi - 11:00am à 6:00pm

Lundi au samedi - 8:00am à 10:00pm

• 20 rue Panaméricaine, PV | 29.43.06.35

Assiette Créole Cuisine Haïtienne 6 rue Ogé, PV Lundi au samedi - 12:00pm à 9:00pm Dimanche - 8:00am à 8:00pm

N.B. Fritures

Au bon griot Cuisine Haïtienne 28 rue Rigaud, PV Lundi au dimanche - 10:00am à 10:00pm N.B. Griot

Autrement Bon

Jeudi au samedi - 11:00am à 10:00pm

N.B. Pennes aux fruits de mer, sauce rose à la vodka

Café Organic Cuisine FRANçaise 17 rue Mangonès, Berthé, PV 22.27.77.02 • 39.45.06.06 Lundi au dimanche - 11:00am à 10:30pm

Café Place St-Pierre Cuisine FUSION 51 angle des rues Chavannes & Lamarre, PV Dimanche au vendredi - 12:00pm à 11:00pm Samedi - 6:00pm à 12:00am

Café & pâtisserie 48 A rue Clerveaux, PV 22.26.55.78 • 44.08.21.73 Mardi au vendredi - 7:00am à 6:00pm Samedi - 7:00am à 4:00pm Dimanche - 7:00am à 2:00pm N.B. Steak sandwich

Cuisine HAïtienne Station Total PV, angle des rues Aubran et Panaméricaine, PV | 29.42.00.00

Aztec

Caribbean Grill Bar Resto

CUISINE MEXICAINE 21 A bis, rue Rigaud, PV 22.30.95.00 • 36.94.00.37

Cuisines Haïtienne et chinoise 107 rue Louverture, PV 28.16.91.02 • 37.63.91.02

Lundi au jeudi - 11:30am à 11:00pm

Lundi au dimanche - 11:00am à 12:00am

Vendredi au samedi - 11:30am à 2:00pm

N.B. Upbeat Tempo

Dimanche - 4:00pm à 11:00pm

Café Sub-Total

Lundi au jeudi - 7:00am à 10:00pm Vendredi et samedi - 7:00am à 11:00pm

N.B. Loco Guacamole

Casa Tua

Babako

Cuisine italienne 20 route de Montagne Noire, PV

CUISINE haïtienne 254 ave John Brown, Lalue • 22.27.29.73 Lundi au dimanche - 7:00am à 9:00pm

26 | NB MAG

Mardi au samedi - 12:00pm à 10:00pm

Coin du Chef

Cuisine LÉgère 388 ave Panaméricaine | 37.19.96.70 Lundi au vendredi - 8:00am à 4:00pm

Cuisine Haïtienne Rue Panaméricaine, impasse des Hôtels, PV 37.67.81.36 • 34.45.57.22

N.B. Salade Bo Bun

Mercredi au dimanche - 11:00am à 8:00pm

Chicken Fiesta Cuisines américaine et chinoise 124 rue Panaméricaine, PV | 28.13.98.66

Samedi - Buffet à partir de 12:00pm

Domino’s Pizza

Lundi au jeudi - 11:00am à 11:30pm

91 avenue Panaméricaine, PV 28.13.14.46 • 28.13.14.47 • 28.16.14.46

Vendredi et samedi - 11:00am à 1:00am

Lundi au dimanche - 10:00am à 10:00pm

Dimanche - 1:00pm à 10:30pm

N.B. Wings/vegetable fried rice combo

Fior Di Latte

Chicken Master

Cuisine italienne Choucoune Plaza, angle des rues Lamarre et Chavannes, PV | 28.13.04.45

Fast Food 173 ave Jean-Paul II, Turgeau, PAP 47.90.11.11 • 47.91.11.11 Lundi au vendredi- 10:00am à 8:00pm Samedi- 10:00am à 6:00pm

N.B. Chuck Norris burger

Citronelle

GASTRONOMIE - RESTAURANTS

Céleri Rouge

Mardi au samedi - 11:00am à 10:00pm Dimanche - 1:00pm à 10:00pm

Haiku cuisine japonaise 12 rue Louverture, PV 28.13.01.51 • 28.13.01.36 • 28.13.01.06

Cuisine Haïtienne 5 rue des Nîmes, Shodecosa

Lundi au samedi - 11:00am à 11:00pm

Lundi au samedi - 7:00am à 2:00pm

N.B. Mixed fish sashimi

Dimanche - 2:00pm à 10:00pm

Special combos & treats during

World Cup

12 rue Louverture, Pétion-Ville, Haïti 28.13.01.51 • 28.13.01.06 • 28.13.01.36 www.haikuhaiti.com

info@bluemango.ht

Haiku Lundi au samedi - 11:00am à 11:00pm Dimanche 2:00pm à 10:00pm

cuisine japonaise • sushi bar • cuisine Fusion

GASTRONOMIE - RESTAURANTS

Hang Bar & Grill

La Brasserie

GRILL 31 angle des rues Clerveaux et Rigaud, PV 29.42.42.64

Cuisine FUSION Juvénat 7, Karibe Hôtel, PV | 28.12.70.00

Lundi au samedi - 12:00pm à 10:00pm

J & B Anchor Bar and Grill Cuisine FUSION 73 angle des rues Ogé et Clerveaux, PV 32.27.00.00 • 38.13.12.12 • 47.46.07.07 Lundi au jeudi - 12:00pm à 10:00pm Vendredi et samedi - 12:00pm à 11:00pm Dimanche - 2:00pm à 6:00pm

N.B. Cowboy steak

Kaden’s Pizza

Lundi au dimanche - 6:00am à 11:00pm

La Coquille Cuisine Haïtienne 10 rue Rebecca, PV 29.42.52.25 • 34.66.39.08 • 38.05.02.38 Lundi au samedi - 12:30pm à 4:30pm

N.B. Pain patate

La Pergola Ristorante cuisine italienne 7 rue Rigaud, PV | 34.19.50.50 Lundi au jeudi - 12:00pm à 11:00pm

Pizzeria 264 route de Frères, PV 22.27.62.35 • 22.27.62.95

Vendredi et dimanche - 12:00pm à 12:00am

Lundi au samedi - 9:30am à 10:00pm

Cuisine FRANÇAISE Rue Borno, impasse Fouchard Bois Moquette, PV | 29.41.63.34

Dimanche - 10:00am à 10:00pm

Kanèl Restaurant Cuisine Haïtienne Le Plaza Hôtel | 28.14.60.00 10 rue Capois, Champs de Mars, PAP Lundi au samedi - 12:00pm à 3:30pm - 6:00pm à 10:00pm

Kay Atizan Cuisine Haïtienne 43 rue Magny, PV 34.56.69.89 • 34.52.17.72 Lundi au samedi - 12:00pm à 10:00pm

Kinam Restaurant Cuisine Haïtienne Kinam Hôtel, Place Saint-Pierre, PV 29.44.60.00 • 28.11.00.00 Lundi au dimanche - 6:00am à 11:00pm

Kingston 18 cuisine jamaïcaine 5 rue Darguin, Irish Village, PV 34.18.77.77 Lundi au dimanche - à partir de 12:00pm

N.B. Jerk chicken

L’Atmosphère Restaurant Cuisine Haïtienne 21 rue Villate, PV 34.56.57.59 • 34.62.09.54 Lundi au dimanche - 12:00pm à 4:00pm

28 | NB MAG

La Plantation

Lundi au samedi - 12:00pm à 10:30pm

La Réserve Cuisine FUSION 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV 29.40.01.90 • 29.46.11.11 Lundi au dimanche - 9:00am à 10:00pm

N.B. La Réserve fruits de mer

La Terrasse Bar & Restaurant Cuisine Haïtienne 10 rue Capois, Le Plaza Hôtel Champs de Mars, PAP | 28.14.60.27 Lundi au dimanche - 6:30am à 11:00pm

Laurie's Cuisine HAïtienne Route de l'aéroport, Station National 34.75.97.95 Lundi au samedi - 6:30am à 7:00pm

Le 3 Decks Cuisine FUSION 3 bis Fermathe 54, route de Kenscoff 34.01.62.01 • 34.18.85.11 • 34.48.73.32 Vendredi au samedi - 12:00pm à 9:00pm Dimanche et jours fériés - 12:00pm à 6:00pm

N.B. Triple Decker Salad

Le Michel

Cuisine FUSION Villa Russo, angle rues Faubert et Ogé, PV 38.16.18.96 • 38.19.18.98

cuisine fusion Best Western Premier, angle des rues Geffrard et Louverture, PV | 28.14.22.22

Lundi au vendredi - 10:00am à 5:00pm

Lundi au dimanche :

Samedi - 10:00am à 4:00pm

Déjeuner - 6:00am à 11:00am

Le Coin des Artistes Cuisine Haïtienne 59 rue Panaméricaine, PV | 38.77.69.62 Lundi au samedi - 12:30pm à 10:00pm

N.B. Crevettes sautées à la Madrague

Le Florville Cuisine Haïtienne Kenscoff | 22.27.14.37 • 34.49.61.61 Lundi au dimanche - 10:00am à 10:00pm

N.B. Les cailles

Le Gastronome Bistro Laboule 10, rte de Kenscoff 28.11.10.21

Lunch - 12:00pm à 3:00pm Dîner - 7:00pm à 11:00pm

Le P’tit Creux Cuisine Haïtienne 87 rue Rebecca, PV 29.42.38.92 • 29.42.38.93 Lundi au samedi - 8:00am à 6:00pm

Le Paris St-Tropez pizzeria 88 route de Kenscoff, Laboule 12 34.10.72.19 • 38.76.22.85 Lundi au dimanche - 12:00pm à 10:00pm

Le Relais de Chateaublond

Dimanche - 6:00am à 8:00pm

Cuisines Créole et Fusion Parc Historique de la Canne à Sucre 29.40.11.01 • 29.40.11.02

N.B. Escargots

Lundi au dimanche - 8:00am à 11:00pm

Mardi au samedi - 6:00am à 10:00pm

GASTRONOMIE - RESTAURANTS

Le Christo

GASTRONOMIE - RESTAURANTS

Les Délices Burger

Nana’z Sandwich Shack

fast food 95 rue Grégoire, PV | 36.46.16.00 Lundi au jeudi - 10:00am à 10:00pm

Cuisine légère 77 rue Grégoire, PV 39.92.22.22 • 39.92.21.21

Vendredi et samedi - 10:00am à 11:00pm

Lundi au samedi - 11:00am à 7:00pm

N.B. Délices sandwich avec bacon

Les Fontaines Restaurant

ô Cases

fast food Laboule 11, rte de Kenscoff | 37.02.18.16

Cuisine FUSION 14 rue Mangonès, Berthé, PV 22.28.38.65 • 22.28.38.66 • 22.28.38.67

Lundi - 8:00am à 5:00pm

Lundi au samedi - 11:00am à 10:00pm

Mardi au jeudi - 8:00am à 10:00pm

Dimanche - 1:00pm à 10:00pm

Vendredi et samedi - 8:00am à 11:00pm

N.B. Chicken wings

Dimanche - 8:00am à 9:00pm

Lunch Box Café SUSHIs & Cuisine FUSION Complexe L'Esplanade 2 rue Darguin, PV | 44.12.31.38 Lundi au jeudi - 10:00am à 5:00pm Vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 5:00pm

N.B. Salade des îles

Magdoos Cuisine libanaise 30 rue Ogé, PV | 38.21.21.21 Mardi au samedi - 12:00pm à 10:00pm

N.B. Calamars

Mozaik Cuisine fusion 89 rue Grégoire, PV | 37.02.39.39 Lundi au vendredi - 5:00pm à 1:00am Samedi - 1:00pm à 1:00am

Mr. Grill Steak House grill 39 rue Rigaud, PV 36.20.48.44 • 36.20.48.26 Lundi au dimanche - 12:00pm à 11:00pm

N.B. Brochettes de poulet au curry

Muncheez fast food • 2 rue Rebecca, PV 37.13.13.93 • 29.42.13.92 • 6 Complexe Commercial Sonadim Route de l'aéroport | 36.93.06.22 • 6 ave Lamartinière, Bois-Verna 29.41.13.93 Lundi au dimanche - 9:00am à 12:00am

30 | NB MAG

Océane Bar & Grill Cuisine Haïtienne 3 bis rue Derenoncourt, PV 29.40.24.49 Lundi au vendredi - 12:00pm à 9:00pm Samedi - 12:00pm à 10:00pm

One(6) TAPAs 16 rue Rigaud, PV | 22.28.95.53 Lundi au dimanche - 11:00am à 12:00am

Panoplie CUISINE FUSION 8 rue Borno, PV 29.47.47.76 à 78 • 39.99.87.87 Lundi au samedi - 10:00am à 10:00pm

Papaye Cuisine fusion 48 rue Métellus, PV | 37.71.36.78 Mardi - 12:00pm à 2:30pm Mercredi au samedi - 12:00pm à 2:30pm - à partir de 7:00pm

Pizza Garden Cuisine italienne 36 rue Chavannes, PV 28.13.21.00 • 28.13.22.00 Lundi au samedi - 12:00pm à 12:00am Dimanche - 3:00pm à 12:00am

Point d'vue Bistro & Bar Observatoire de Boutilliers, Laboule 12 22.27.89.95 • 34.54.01.18 • 34.03.53.53 Dimanche au mercredi - 10:00am à 9:00pm Jeudi au samedi à partir de 10:00am

Skave

Fast Food 12 impasse Rigaud, Bois-Verna, PAP 31.00.98.00 • 37.03.00.31

cuisine italienne 4 rue Villate, PV | 34.46.51.01

Lundi au samedi - 8:00am à 9:00pm

Presse Café Cuisine Haïtienne 28 rue Rigaud, PV 28.16.92.92 • 37.01.00.92

Lundi au samedi - 6:30am à 9:00pm

The Shack fast food 4 rue Pinchinat, PV | 28.11.40.40 28.11.40.41 Lundi au vendredi - 6:30am à 12:00am

Lundi au samedi - 7:00am à 11:00pm

Samedi et dimanche - 24/24

N.B. Omelette paysanne

N.B. Shackadog

Quartier Latin

Thés & Macarons

Cuisine fusion 10 rue Goulard, Place Boyer, PV 34.60.33.26 • 34.45.33.25

SALON DE THé 75 rue Lambert, PV | 28.16.65.65

Lundi au dimanche - 11:00am à 12:00am

Samedi - 9:00am à 2:00pm

N.B. Poisson gros sel

Rebo Expresso Coffee shop • 25 rue Métellus, PV | 29.49.05.05 • 46 rue Rébecca, PV | 28.11.59.59 •3 rue Jean Gilles, route de l’Aéroport, PAP 22.29.63.77 Lundi au vendredi - 6:30am à 5:30pm Samedi - 7:30am à 5:30pm

N.B. Mochachino

Redstone Bar and Grill

Lundi au vendredi - 8:00am à 5:00pm

Tiffany Restaurant Cuisine Haïtienne Boulevard Harry Truman, Bicentenaire, PAP 29.42.44.96 • • 36.63.86.24 • 37.68.13.28 Lundi au samedi - 8:00am à 5:00pm

The View Cuisine fusion Complexe Belvédère, angle des rues Chavannes et Clerveaux, PV 36.32.77.06 Lundi - 6:00pm à 10:00pm

grill & cuisine italienne 36 rue Magny, PV | 37.47.11.77

Mardi au jeudi - 12:00pm à 10:00pm

Lundi au vendredi - 12:00pm à 11:00pm

Dimanche - 12:00pm à 10:00pm

Samedi à partir de 4:00pm

N.B. Bricolage de fruits de mer

Dimanche à partir de 2:00pm

Sankofa Salads Salad Bar 75 rue Faubert, PV | 46.22.39.22 48.29.51.16 Lundi au samedi - 10:00am à 5:00pm

N.B. Roots, Rocks, Rome

Shisha

Vendredi et samedi - 12:00pm à 11:00pm

Vert Galant Cuisine Française 81 ave Lamartinière, PAP | 46.29.86.59 Lundi au dimanche - 11:00am à 11:00pm

Yanvalou café BAR 46 avenue N, Pacot Mardi au samedi - 12:00pm à 1:00am

Cuisine méditerranéenne 9 angle des rues Lambert et Faubert, PV 28.13.80.80

Dimanche - 12:00pm à 12:00am

Lundi au samedi - 12:00pm à 12:00am

Cuisine créole 69 bis ave Lamartinière, Bois-Verna 22.39.01.02 • 39.45.07.97

Yuka Bar & Restaurant

Lundi au samedi - 6:30am à 700pm

N.B. Pollo tropical

NB MAG | 31

GASTRONOMIE - RESTAURANTS

Popeye’s Fried Chicken

coin du chef

Poitrine de poulet au citron Amusez-vous à concocter ce fabuleux plat en suivant à la lettre les conseils du chef cuisinier Samantha Lamarque.

Bon appétit!

Ingrédients

Instructions

4 poitrines de poulet

1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients.

2c itrons jaunes (zeste et jus d’un citron)

2. Ajoutez les poitrines nettoyées.

2c uil. à table de persil plat hâché 3 cuil. à table d’huile d’olive 1 cuil. à thé de piment à pizza 1 cube de bouillon de poulet

3. Laissez mariner au moins 1 heure.

4. Faites griller chaque côté sur un grill bien chaud, environ 6 à 8 minutes. Passez de temps en temps, le restant de la marinade sur les poitrines à l’aide d’un pinceau.

2 oz. de vin blanc

5. Laissez reposer 4 minutes avant de servir.

3 gousses d’ail frais hâché

6. Servez avec des légumes grillés ou des pommes de

Sel et poivre, au goût

32 | NB MAG

terre passées au four.

Le persil Qu’a-t-il de très particulier ? Pourquoi est-ce si important de le consommer ? Voici 4 bonnes raisons qui expliquent son importance.

•L e persil est un allié santé. Il calme la toux, abaisse la tension artérielle, favorise la croissance des enfants, combat la mauvaise haleine.

• I l soigne les troubles menstruels ou déclenche la menstruation (attention : à ne pas prendre en cas de grossesse ou si vous avez le cirrhose du foie). De plus, c'est un fortifiant qui permet de bien démarrer la journée.

• I l apaise certaines irritations de la peau. Frottées entre les doigts, les feuilles de persil calment la douleur des coupures et contusions et cicatrisent les plaies.

• I l a une action anti-cellulite en diminuant la mise en réserve des graisses. En décoction, le persil tonifie les cheveux et favorise la repousse et l'éclat. De plus, il éclaircit et réveille le teint brouillé.

5

recettes chefs

Cinq chefs vous proposent des recettes faciles à préparer. Pas de temps à perdre en cuisine. Match pral lage !

Bruschetta tomate basilic Chef Geneviève Nemorin – Autrement bon

Pour 2 personnes Durée : 30 minutes

Ingrédients: • 1 baguette • 1 ½ tasse tomates coupées en dés • ¾ tasse oignons en dés • ½ tasse poivrons vert en dés • 1 cuil. à thé de basilic haché + feuilles de basilic pour la garniture • 2 cuil. à thé de persil haché • ½ tasse de feta • 75g ou ¾ d'un bâton de margarine • 1 cuil. à table d'ail écrasé • Sel, poivre blanc, ail en poudre, et poivre de la Jamaïque, au goût.

Instructions: Mélangez dans un bol : les tomates, les oignons et les poivrons préalablement coupés en dés ; Assaisonnez-les de sel, de poivre, d'ail en poudre et de poivre

34 | NB MAG

de la Jamaïque, au goût ; Mettez le mélange à dégorger sur un égouttoir durant 15 minutes. Ajoutez-y la moitié du persil haché et le basilic.

Entre-temps, coupez la baguette en 18 tranches diagonales. Préparez le beurre d'ail en faisant fondre dans une poêle la margarine, puis ajoutez l'ail écrasé et le reste de persil haché.

A l'aide d'un pinceau de cuisine, brossez les 18 tranches de beurre d'ail ; passezles au toaster ou au four quelques minutes, juste le temps de rendre le pain croustillant.

Sur chaque tranche, mettez une cuillerée du mélange de tomates, une cuillerée à café de feta et décorez avec une feuille de basilic.

GASTRONOMIE

Popcorn chicken Chef Ruben Garray – Pizza Garden

Pour 2 personnes Durée: 10 minutes

Ingrédients: • 15g de blanc de poulet • 1 gousse d'ail • Sel • Poivre noir • Chapelure chinoise (Panko)

Instructions: Coupez le blanc de poulet en petits dés.

Mélangez avec le sel et le poivre noir.

Trempez le poulet dans l'œuf battu et passez dans la chapelure.

Laissez frire dans une bonne quantité d'huile très chaude. Servez avec une sauce tartare ou BBQ.

• 1 œuf

Tortillas au poulet Chef Christelle Elie – Céleri Rouge

Pour 4 personnes Durée : 35 minutes

Ingrédients: • 2 sachets de tortillas chips de maïs (7-8 ounces) • ½ tasse de crème sûre • ½ à ¾ tasse de salsa épicée ou douce • 1lb de poulet cuit coupé en morceaux • 2 tasses de fromage Cheddar râpé • 1 tasse de fromage Pepper Jack râpé

Instructions: Dans un plat allant au four, faites un étage de tortillas chips, nappé d’un peu de crème et de salsa. Garnissez le poulet. Couvrez les tortillas, nappez à nouveau de crème et de salsa, puis terminez avec le fromage. Faites gratiner au four jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et doré.

Ce plat s'accompagne agréablement de guacamole.

NB MAG | 35

GASTRONOMIE

Popcorn de crevettes Chef Richard-Anthony Desmornes – La Réserve

Pour 4 à 6 personnes Durée : 15 minutes

Ingrédients: • 1 ½ lb de crevettes nettoyées • 2 tasses de lait • 1 œuf • ½ tasse de farine • ½ tasse de “Corn Flakes” écrasés • ½ cuil. à thé de "baking powder" • Sel • Poivre • “Lime pepper powder”

Instructions: Découpez les crevettes en dés. Assaisonnez-les avec le sel et le «lime pepper powder ». Laissez mijoter pendant 5 minutes. Mélangez l’œuf, le lait, la farine, le baking powder, le sel et le poivre blanc, puis laissez reposer pendant 3 minutes. Ajoutez les crevettes au mélange et laissez jusqu’à ce que les morceaux soient bien couverts. Enlevez les crevettes du liquide et ajoutez-les tout de suite aux corn flakes écrasés. Cuisez les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Crudités, sauce au curry Chef saskia padberg – brasserie Quartier Latin

Pour 2 personnes Durée : 15 minutes

Ingrédients: • 1 tasse de mayonnaise • ¼ tasse de crème fraîche

36 | NB MAG

• 1 cuil. à soupe d'oignon râpé • 1 cuil. à thé de sucre brun • 1 cuil. à thé de curry jaune en poudre

Instructions: Mélangez le tout et servez avec votre choix de crudités ou chips.

GASTRONOMIE

panaché Des panachés pour l'été... quoi de mieux pour commencer les vacances. Rafraîchissez-vous avec ce délicieux mélange à base de bière. Mes conseils pour réussir vos panachés.

Les meilleurs sont préparés au vif... 'On the spot' avec, de préférence, des ingrédients frais, des sirops de votre choix ou encore des liqueurs combinés à la bière bien fraîche.

Pour la recette traditionelle, vous aurez besoin de : Bière blonde Limonade ou citronade ou 7up (selon vos goûts et préférences)

Instructions Remplissez à moitié le verre avec de la bière.

Puis, ajoutez le 7up ou la limonade. Décorez avec une rondelle de citron et servez.

N.B. Assurez-vous que votre verre soit préalablement givré et votre bière "byen frape". Car, il n'y a rien de pire qu'un panaché tiède. !

Michou Angus Mixologiste

NB MAG | 37

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17 Juin

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Resultat

3

13 Juin

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Espagne

Pays-Bas

4

13 Juin

6:00

Chilie

Australie

19

18 Juin

3:00

Espagne

Chilie

20

18 Juin

12:00

Australie

Pays-Bas

35

23 Juin

12:00

Australie

Espagne

36

23 Juin

12:00

Pays-Bas

Chilie

Date

Heure

Equipe

Resultat

5

14 Juin

12:00

Colombie

Grèce

6

14 Juin

9:00

Côte d’Ivoire

Japon

21

19 Juin

12:00

Colombie

Côte d’Ivoire

22

19 Juin

6:00

Japon

Grèce

37

24 Juin

4:00

Japon

Colombie

38

24 Juin

4:00

Grèce

Côte d’Ivoire

Date

Heure

Equipe

Pays

Resultat

7

14 Juin

3:00

Uruguay

8

14 Juin

6:00

Angleterre

Costa Rica

23

19 Juin

3:00

Uruguay

Angleterre

Italie

24

20 Juin

12:00

Italie

Costa Rica

39

24 Juin

12:00

Italie

Uruguay

40

24 Juin

12:00

Costa Rica

Angleterre

GrOuPe e GrOuPe f GrOuPe G GrOuPe h

Date

Heure

Equipe

9

15 Juin

12:00

Suisse

Equateur

10

15 Juin

3:00

France

Honduras

25

20 Juin

3:00

Suisse

26

20 Juin

6:00

Honduras

Resultat

25 Juin

4:00

Honduras

Suisse

25 Juin

4:00

Equateur

France

Date

Heure

11

15 Juin

6:00

Argentine

16 Juin

3:00

Iran

Resultat

21 Juin

12:00

Argentine

21 Juin

6:00

Nigéria

Bosnie-Herz

43

25 Juin

12:00

Nigéria

Argentine

44

25 Juin

12:00

Bosnie-Herz

Date

Heure

Equipe

13

16 Juin

12:00

Allemagne

24

16 Juin

6:00

Ghana

Resultat

3:00

Allemagne

6:00

USA

Portugal

45

26 Juin

12:00

USA

Allemagne

46

26 Juin

12:00

Portugal

Date

Heure

Equipe

Belgique Russie

31

19 Juin

12:00

Belgique

Pays

BP

BC

DIF.

Pays

BP

BC

DIF.

USA

21 Juin

6:00

DIF.

Portugal

22 Juin

12:00

BC

Iran

29

14 Juin

BP

Iran

30

14 Juin

Pays

Nigéria

27

15

DIF.

Bosnie-Herz

28

16

BC

France

41

12

BP

Equateur

42

Equipe

Pays

Ghana

Ghana

Resultat

Algérie Rép. Corée Russie

32

20 Juin

3:00

Rép. Corée

Algérie

47

24 Juin

4:00

Rép. Corée

Belgique

48

24 Juin

4:00

Algérie

Russie

Les matchs du deuXIeme tour huitieme de finale Equipe

Equipe

Date

Heure

Resultat

49

28 Juin

12:00

1 Groupe A

2 Groupe B

50

28 Juin

4:00

1er Groupe C

2e Groupe D

51

29 Juin

12:00

1 Groupe B

2e Groupe A

52

29 Juin

4:00

1er Groupe D

2e Groupe C

53

30 Juin

12:00

1 Groupe E

2e Groupe F

54

30 Juin

4:00

1er Groupe G

2e Groupe H

55

1 Juil

12:00

1er Groupe F

2e Groupe E

56

1 Juil

4:00

1 Groupe H

2e Groupe G

er

e

er

er

er

quart de finale Equipe

Equipe

Date

Heure

Resultat

57

4 Juil

4:00

Gagnant 49

Gagnant 50

58

4 Juil

12:00

Gagnant 53

Gagnant 54

59

5 Juil

4:00

Gagnant 51

Gagnant 52

60

29 Juin

12:00

Gagnant 55

Gagnant 56

demi-finale Equipe

Equipe

Resultat

Date

Heure

61

8 Juil

4:00

Gagnant 57

Gagnant 58

62

9 Juil

4:00

Gagnant 59

Gagnant 60

matCh 3e PlaCe 63

Date

Heure

12 Juil

4:00

Equipe

Equipe

Resultat

Perdant 61

Perdant 62

finale 64

Date

Heure

13 Juil

3:00

Equipe

Gagnant 61

Equipe

Resultat

Gagnant 62

Eau aromatisée Rafraîchissez-vous !

L’été sera hyper chaud ! Hydratez-vous et buvez beaucoup.

Quand l'eau est savoureuse, elle se boit à grand coup.

L'eau aromatisée Egalement appelée eau infusée ou eau vitaminée, c'est une boisson parfumée, sans sucre, ni additif, naturellement riche en vitamines et en minéraux.

Très simple à préparer, il suffit d’ajouter à l’eau des fruits découpés, des herbes ciselées et/ou des épices que l'on laisse infuser au réfrigérateur 20 minutes à 24 heures. Plus le temps d’infusion est long, plus intense est le goût.

L'eau aromatisée se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, ou un peu plus, selon les ingrédients choisis.

Une infinité de combinaisons Inspirez-vous des associations ci-dessous pour inventer vos propres combinaisons :

Concombre + menthe Concombre + melon + menthe Concombre + citron + gingembre Fraise + basilic + menthe Mangue + menthe Ananas + menthe Pomme + cannelle Orange + citron + menthe Orange + citron + pamplemousse

Astuces Privilégiez les produits frais. Vous pouvez également utiliser des fruits surgelés et des herbes séchées.

Une autre façon d'avoir de l’eau aromatisée, vous pouvez préalablement remplir des bacs à glaçons que vous laisserez au congélateur. Il suffira ensuite de les laisser fondre dans un verre d'eau.

Une gorgée et restez cool...

NB MAG | 43

SANTé - Pharmacies

CVS Pharmacie

Pharmacie Express

Route de Juvénat, PV | 29.40.72.01

7 blvd Toussaint Louverture | 37.22.96.96

Lundi au samedi - 7:30am à 8:00pm

Lundi au samedi - 8:30am à 7:30pm

Dimanche & jours fériés - 7:30am à 1:00pm

Dimanche - 10:00am à 4:00pm

Giant Pharmacie

Jours fériés - 8:30am à 2:00pm

68 angle des rues Ogé & Geffrard, PV 28.13.10.90

Pharmacie Saint-Pierre

Lundi au samedi - 8:00am à 9:00pm

Lundi au samedi - 8:00am à 7:00pm

Dimanche - 8:00am à 4:00pm

Jours fériés - 8:00am à 12:00pm

La Prescription Pharmacie

Pharmacie Saint-Sylvestre

Local Harry's Restaurant 97 rue Panaméricaine, PV | 28.16.58.96

25 rue Clerveaux, PV | 44.23.37.29

Lundi au samedi – 7:00am à 9:00pm

Samedi - 7:00am à 7:30pm

Dimanche - 10:00am à 8:00pm

Multipharma 35 rue Lamarre, PV | 29.43.00.74 Lundi au samedi - 8:00am à 7:00pm Jours fériés - 9:00am à 1:00pm

Nutripharma

14 rue Grégoire, PV | 37.90.38.00

Lundi au vendredi - 7:00am à 6:00pm

Pharmacie Sainte-Thérèse 25 rue Villate, PV | 29.41.03.63 Lundi au samedi - 8:00am à 7:00pm

Pharma Star 224 route de Delmas, PAP | 28.13.20.02 Lundi au dimanche - 8:00am à 8:00pm

Complexe Tanis Jumelle, Frères 37.21.15.42

Pharmacie Vie & Santé

Lundi au dimanche - 8:00am à 7:00pm

282 route de Delmas, PAP | 29.49.01.30

Obonsoins 107 rue Louverture, PV | 38.00.37.37

Lundi au vendredi - 8:00am à 6:00pm Samedi - 8:00am à 4:00pm

Lundi au samedi - 8:00am à 7:00pm

Pharmacie Vierge

Dimanche & jours fériés - 8:00am à 1:00pm

26 rue Grégoire, PV | 37.64.68.30

OR.KI.D Pharmacie 113 rue Louverture, PV | 37.22.91.32 Lundi au dimanche - 24h/24h

Pharmabis 15 rue Gabart, PV | 29.40.55.39 Lundi au samedi - 8:00am à 7:00pm Dimanche - 8:30am à 1:00pm

Pharmacie de la Polyclinique 48 408 route de Delmas, PAP | 29.42.00.68 Lundi au dimanche - 24h/24h

Pharmacie de Turgeau 130 ave Jean-Paul II, Turgeau, PAP 34.27.77.75 Lundi au vendredi - 8:00am à 5:30pm Samedi - 8:00am à 5:00pm

Lundi au vendredi - 8:00am à 5:00pm Samedi - 8:00am à 4:00pm

Pharmacie Villejoint 104 rue Faubert, PV | 37.07.08.17 Lundi au vendredi - 8:30am à 3:00pm Samedi - 9:00am à 1:00pm

Pharmacie Vital-Herne 27 ave John Brown, Lalue | 34.44.18.12 Lundi au vendredi - 9:00am à 3:00pm Samedi - 9:00am à 1:00pm

Pharmadis Parking Mégamart, Delmas 30 | 28.13.10.55 Lundi au samedi - 8:00am à 6:00pm Dimanche - 8:30am à 1:00pm

Pharmaximum 12 rue Ogé, PV | 28.16.01.16 Lundi au samedi - 7:00am à 8:00pm Dimanche - 8:00am à 1:00pm

44 | NB MAG

Parents : Nutrition saine pour vos enfants !

Kristele G. Alerte, Nutrithérapeute

Saviez-vous que les enfants ont tendance à prendre du poids deux fois plus rapidement durant l’été que durant l’année scolaire ? Voici quelques moyens d’encourager vos enfants à s’entourer d’aliments sains cet été.

• Rendez la saine alimentation amusante en les encourageant à essayer des recettes auxquelles ils n’ont encore jamais goûté. Amenezles au supermarché choisir des fruits, du yaourt à faible teneur en matières grasses et du granola. De retour à la maison, faites griller les fruits et servez-les avec le yaourt et le granola. Un délicieux dessert naturellement sucré et bon pour la santé.

• Faites participer les enfants à la préparation des repas. Ils seront plus susceptibles de manger ce qu’ils ont fièrement préparé. De plus, choisissez

les repas du dimanche et profitez de ces occasions pour les encourager à manger sainement en leur donnant des compotes de pommes dans leurs pâtisseries afin d’en réduire la teneur en huile et en sucre.

• Profitez des belles journées d’été pour faire un potager dans la cour. Il existe une grande variété de légumes et de fines herbes faciles à faire pousser. Vos enfants vont adorer les cueillir au moment de cuisiner.

• Limitez la quantité de collations non nutritives que vos enfants consomment comme les bonbons, les boissons gazeuses et les chips.

Surveillez aussi la taille de leurs portions. Les enfants n’ont pas besoin de portions géantes.

Bon été à vous ainsi qu’à votre famille !

Pour plus d'informations, écrivez à : balance@projectzenyoga.com

NB MAG | 45

shop ping

La fête des pères c'est pour bientôt. Faites plaisir à papa.

Consultez notre listing "fête des pères" où vous retrouverez toutes les bonnes adresses shopping. Des livres aux vêtements, en passant par les gadgets électroniques, les accessoires pour le grill, ou encore la moto, nous sommes certains que vous trouverez des cadeaux pour tous les goûts et toutes les passions.

NB MAG | 47

shopping - Fête des Pères

Abako

Collection 2000

Vêtements Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire & Moïse, PV 29.90.00.21 • 48.82.19.90

vêtements & Accessoires • Complexe Galleria, angle des rues Lambert et Aubran, PV | 43.24.43.69

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

Samedi - 9:00am à 4:00pm

Samedi - 10:00am à 4:00pm

• Delimart Plaza, Delmas 32 | 36.98.95.15

Abako Solèy

Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm

Lundi au samedi - 9:00am à 6:00pm

Edge Electronics & Gifts

shorts de bain & articles de plage Complexe La Promenade Angle des rues Grégoire & Moïse, PV 29.90.00.21

Appareils & Gadgets Électroniques Les Galeries Oasis, 115 avenue Panaméricaine, PV | 37.84.11.44

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

Lundi au samedi - 10:00am à 6:00pm

Samedi - 10:00am à 4:00pm

Astérix

ElectroCity

Rue Ogé, Place Saint-Pierre, PV 29.40.22.10

Appareils & Gadgets Électroniques Complexe L'Esplanade 2 rue Darguin, PV | 29.40.83.83

Lundi au vendredi - 9:00am à 5:30pm

Lundi au vendredi - 9:00am à 7:00pm

Samedi - 9:00am à 3:00pm

Samedi - 9:00am à 5:00pm

Attitude

Essence

vêtements & Accessoires 13 rue Villate, PV 28.16.61.22 • 29.43.11.23

Parfumerie Lotus Plaza, angle des rues Ogé et Faubert PV | 28.11.07.70

Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

Samedi - 9:30am à 4:00pm

Samedi - 10:00am à 4:00pm

Bèl Optik

Hebdo

lunetterie • Angle rues Clerveaux et Chavannes, PV 28.11.05.54

vêtements & Accessoires 72 rue Lambert, PV | 34.09.07.85

Lundi au vendredi - 9:00am à 5:00pm Samedi - 9:00am à 2:00pm

• 25 rue Capois, Champ de Mars 28.11.05.55

Lundi au samedi - 9:30am à 5:00pm

Ibiza

Lundi au vendredi - 9:30am à 4:30pm

vêtements & Accessoires Les Galeries Oasis, 115 avenue Panaméricaine, PV

Samedi - 9:30am à 1:00pm

Lundi au samedi - 10:00am à 6:00pm

Ben's Store

J'Imagine

vêtements & Accessoires Complexe Le Belvédère, angle des rues Clerveaux et Chavannes, PV | 37.01.66.00

Librairie Complexe Louverture, 49 rue Chavannes, PV | 29.11.52.52 • 29.99.98.19

Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm

Lundi au vendredi - 8:30am à 5:30pm

Samedi - 9:00am à 4:00pm

Samedi - 9:00am à 3:00pm

Best Deal

Jojo La Boutique du Luxe

Appareils & Gadgets Électroniques Complexe Le Belvédère, angle des rues Clerveaux et Chavannes, PV | 28.13.35.15

maroquinerie Les Galeries Oasis, 115 rue Panaméricaine, PV | 22.26.96.99

Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

Samedi - 9:00am à 4:00pm

Samedi - 10:00am à 5:00pm

48 | NB MAG

Optika S.A.

Chaussures, sacs & accessoires Les Galeries Oasis, 115 rue Panaméricaine, PV | 37.75.70.95

Lunetterie • Angle des rues Ogé et Faubert, PV 29.48.26.26 • 29.48.27.27

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

Lundi et mardi - 9:00am à 5:00pm

Samedi - 10:00am à 4:00pm

Mercredi au vendredi - 9:00am à 6:00pm

La Médina BAGAGERIE & MONTRES • 58 rue Lambert, PV | 22.26.38.88 • Complexe L'Esplanade 2 rue Darguin, PV | 29.40.13.70

Samedi - 9:00am à 2:00pm

• Extra Supermarché, Place Boyer, PV 29.47.28.28 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 4:00pm

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

• Angle des avenues Charles Sumner et Christophe, Petit Four | 38.16.70.64

Samedi - 10:00am à 3:00pm

Lundi au vendredi - 8:00am à 4:00pm

La Pléïade Librairie • Complexe La Promenade, angle des rues Grégoire et Moïse, PV 29.45.29.45 • 29.46.29.46 Lundi au samedi - 9:00am à 5:00pm

• Angle rue Bois Patate et avenue Martin Luther King, PAP | 28.16.11.05

Samedi - 8:30am à 1:30pm

• Plaza 32 (Delimart Plaza), Delmas 32 38.16.70.63 Lundi au vendredi - 8:30am à 4:30pm Samedi - 8:30am à 1:30pm

PC Xpress

Lundi au vendredi - 8:30am à 4:30pm

Appareils & Gadgets Électroniques Angle des rues Rebecca et Lambert, PV 29.41.41.41

Samedi - 8:30am à 2:30pm

Lundi au vendredi - 8:30am à 5:00pm

La Sirène Parfumerie 21 rue Clerveaux, PV | 29.47.72.72 Lundi au vendredi - 9:00am à 5:45pm Samedi - 9:00am à 4:30pm

Little Europe Parfumerie & maroquinerie Complexe La Promenade, angle des rues Grégoire et Moïse, PV | 29.49.49.54

Samedi - 8:30am à 2:00pm

Pied-à-Terre Hommes CHAUSSURES Lotus Plaza, angle rues Ogé et Faubert, PV 28.16.09.50 Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm Samedi - 10:00am à 5:00pm

Radio Shack

Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm

Appareils & Gadgets Électroniques 69 rue Clerveaux, PV | 29.47.10.87

Samedi - 9:00am à 4:00pm

Lundi au samedi - 9:30am à 6:00pm

Noveltex

Rivoli

parfumerie 4 rue Clerveaux, PV | 29.49.69.78

bijouterie, parfumerie, maroquinerie, vêtements Angle des rues Ogé et Faubert, PV 29.48.26.26 • 29.48.27.27

Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm Samedi - 9:00am à 5:00pm

Ocean Boutique shorts de bain & articles de plage Complexe L'Esplanade, 2 rue Darguin, PV 37.64.25.88

Lundi et mardi - 9:00am à 5:00pm Mercredi au vendredi - 9:00am à 6:00pm Samedi - 9:00am à 2:00pm

Lundi au vendredi - 9:30am à 6:00pm Samedi - 9:30am à 4:00pm

NB MAG | 49

shopping - Fête des Pères

La Bottega

shopping - Fête des Pères

The Puma Store

Zabaro

CHAUSSURES Lotus Plaza, angle rues Ogé et Faubert, PV 28.11.09.50

vêtements, accessoires & parfumerie 74 rue Grégoire, PV | 37.33.90.42

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

Samedi - 10:00am à 3:00pm

Samedi - 10:00am à 5:00pm

Thompson Electronics S.A. appareils & gadgets électroniques • 155 angle des rues Saint-Honoré et de l'Enterrement | 29.47.21.21

Lundi au vendredi - 10:00am à 6:00pm

Note ................................................................................................... ...................................................................................................

Lundi au vendredi - 8:30am à 4:00pm Samedi - 9:00am à 4:30pm

...................................................................................................

• 71 rue Clerveaux, PV | 29.48.21.21 Lundi au vendredi - 9:00am à 6:00pm

...................................................................................................

Samedi - 9:00am à 4:30pm

Villa Russo maroquinerie Angle des rues Ogé et Faubert, PV 38.16.18.98 • 38.81.18.98

................................................................................................... ................................................................................................... ...................................................................................................

Lundi au samedi - 9:00am à 6:00pm ...................................................................................................

Mon studio, mon chez moi Avec un petit budget, il est vrai que c’est difficile de trouver une maison, mais c’est quand même possible de trouver un petit espace qui, bien arrangé, deviendra votre « petit cocon d’amour ».

Pour donner l’impression d'un intérieur plus spacieux, peignez vos murs avec des couleurs douces et claires. Les couleurs criardes ont tendances à rendre les espaces plus coinçés et finiront par vous lasser.

Disposez d’un bon éclairage qui vous donnera une bonne clarté. Placez un beau miroir sur un pan de mur. Il peut agrandir, éclaircir, décorer et embellir votre espace.

Ajoutez un tapis et des meubles de couleur qui donneront une note

sympa et amusante. Ceci saura refléter votre personnalité dans votre décor. N'oubliez pas quelques plantes pour une touche de chaleur.

Dans un petit espace, pas de place pour le désordre et l'accumulation de paperasse. Votre espace doit être toujours bien rangé et chaque chose à sa place. Ainsi, assurezvous de mettre votre vaisselle dans vos meubles fermés pour éviter le désordre, ou encore vos dossiers dans les tirroirs.

NB MAG | 51

Ce qu'il ne faut pas faire à vos gadgets Certaines habitudes sont néfastes à la longévité des appareils électroniques ou gadgets que nous affectionnons tant. Des conseils pour préserver plus longtemps vos gadgets favoris.

Négliger les mises à jour La plupart des appareils électroniques sont maintenant configurés de sorte qu’ils vous avisent régulièrement des mises à jour à effectuer. Tout ce que vous avez à faire, c’est autoriser en un clic. Or, bien souvent, vous négligez ces «updates» car ils prennent trop de temps ou interrompent votre usage de l’appareil. Conséquence : votre négligence laisse celui-ci vulnérable face aux nouveaux virus qui se renouvellent continuellement.

52 | NB MAG

Que faire ?

Au moins une fois par semaine, prenez le temps de mettre à jour les différentes applications de votre ordinateur ou Smartphone. Cela vous protégera non seulement des attaques malveillantes mais permettra également aux composantes de votre machine de mieux fonctionner l’une avec l’autre.

Recharger sans cesse vos appareils Vous pensez sûrement bien faire en gardant votre téléphone ou iPad constamment chargé. Toutefois cette habitude, à la longue, a plutôt l’effet inverse. Les appareils électroniques possèdent des batteries à Lithium-ion qui s’usent un peu plus à chaque cycle de recharge. Que vous rechargiez votre téléphone pendant 30 minutes ou preniez un «ti priz» pendant 10 minutes pour « sortir du rouge », votre batterie perd un cycle complet de recharge.

Que faire ?

Attendez que votre batterie soit entre 6% et 10% puis rechargez-la d’un trait. De même, garder son laptop constamment branché réduit considérablement le cycle de vie des batteries.

Ne jamais éteindre votre ordinateur En n’éteignant jamais votre ordinateur, vous risquez d'empiler, sans le savoir, un tas d’ordures numériques (disk cache, fichiers temporaires,...) qui ralentissent la performance de votre machine.

Que faire ?

Eteignez ou redémarrez de temps à autre votre ordinateur. Ce faisant, vous lui donnez l’occasion de se débarrasser de ces déchets. Il est important de noter que la fonction « en veille / hibernate » ne fait que suspendre la collecte de ces fichiers indésirables sans pour autant faire le ménage. Aussi, sachez que la chaleur est néfaste pour votre ordinateur. Par conséquent, il ne faut jamais le laisser dans votre voiture ou dans un endroit où il fait extrêmement chaud.

shopping - Personal shopper

Pour vos bouteilles

Des bougeoirs ayant de la classe !

A la recherche d’accessoires de qualité pour la dégustation de vos vins ? Exotikay vous propose des objets qui agencent la fonctionnalité à l’esthétisme.

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Prêt pour la Coupe du Monde ?

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Changez de look

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LITTLE EUROPE

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Le Karaté, un art de vivre et de penser Le Shihan Henri Robert Abellard, 7e Dan, AFMA / Directeur International, nous parle de cette pratique martiale.

L’âge idéal pour un enfant La pratique martiale est d’une grande importance dans la vie de tous les jours et reste l’expérience de toute une vie. L’idéal, est d'y introduire un enfant dès l’âge de 5 ans. Dans cette tranche d’âge, l’esprit est mieux disposé à se soumettre à une discipline, au travers d'une manière d’agir et de penser propre à la pratique martiale.

Rôle du Karaté chez l’enfant Le Karaté est tout d’abord une Discipline. L’enfant apprend à prendre charge de lui-même dès l’instant qu’il accède au DOJO (lieu d’entraînement des Arts Martiaux). Il lui est enseigné de prendre soin de son KARATE-GI (costume de karaté) de manière à le garder propre jusqu’à la dernière séance d’entraînement de la semaine.

Il doit apprendre à s’exercer dans la pratique du respect de soi-même et de ses partenaires par le soin apporté 56 | NB MAG

dans l’exécution du salut. Il apprend à être solidaire, à pratiquer, à planifier et à réaliser ensemble. Le rôle du Karaté est de préparer l'enfant à tout obstacle et à se défendre dans les combats.

Gagner un combat est tout d’abord, se préparer sur les trois plans : 1) physique, pour l’endurance, 2) technique, pour le perfectionnement des combinaisons d’attaques, 3) mental, pour l’ouverture et la détermination dans l’action victorieuse.

Ces éléments ne font pas partie du bagage propre à la pédagogie infantile, mais représentent le passage obligé au fil de la progression.

Ainsi, l’enfant dans la période de 5 ans à 12 ans réagit aux impulsions de son corps et cherche à se défouler sous les yeux de ses professeurs, qui lui offrent la garantie de s’exprimer à sa guise certes, mais au travers d’une technique contrôlée sur mesure. Cela lui permet d’être un moment lui-

même dans l’action, sans craindre des remontrances, tant qu’il respecte les règles du DOJO. C’est la meilleure forme d’évaluation utilisée en salle pour comprendre le degré d’agressivité, de colère contrôlée ou non, de sportivité, de technicité et d’aptitude à la compétition.

Quelle est la différence entre le Karaté, le Judo et l'Aïkido ?

Le Karaté créé par le Maître japonais, Gichin Funakoshi (1868-1957) est une Discipline du corps et de l’esprit distillée dans une technique de combat, utilisant les coups frappés sur le corps et les points vitaux.

La pratique du Karaté met le pratiquant dans un état de conscience qui renforce ses convictions personnelles vers les décisions et les dispositions à prendre dans sa vie pour améliorer

ses performances dans l’intégralité de sa propre conscience d’être.

Le Judo, créé par le Maître Gigoro Kano ( 1860-1938), est une Discipline de corps à corps, utilisant la force adverse qu’elle contrôle et neutralise.

L’Aïkido créé par le Maître japonais, Morihei Ueshiba ( 1883-1969), est une Discipline de haute portée spirituelle, utilisant la force de l’adversaire pour le vaincre dans un concept beaucoup plus magnanime que le Judo ou le Karaté ; c’est par le biais du concept de l’aller-retour du souffle Ying Yang ( positif de l’aller, négatif du retour ) que s’articule toute la structure de l'Aïkido.

«Mon souhait comme pratiquant depuis mon jeune âge du Karaté, jusqu’à mes cinquante ans et plus, est de voir un jour la pratique martiale devenir collective et obligatoire dans tous les lycées et collèges haïtiens».

Mondial

Pour ou contre

le sexe

Tous les 4 ans, à l’arrivée du Mondial revient le débat sur la vie sexuelle des joueurs de football durant cette compétition. Faut-il limiter ou non, voire même bannir, leurs relations sexuelles ? Les avis restent partagés.

Un éternel débat D'une part, il y a ceux qui prônent que durant les grandes compétitions sportives, de nombreux athlètes ne sont pas autorisés à avoir des relations sexuelles car celles-ci diminueraient leurs capacités physiques. Le boxeur Mohammed Ali partageait cet avis en pratiquant une abstinence de 6 semaines avant un match important.

Certains pensent également qu'une 58 | NB MAG

petite frustration sexuelle avant un match rendrait les joueurs plus agressifs sur le terrain. Dans cette logique, dès l'Antiquité, les Grecs interdisaient toutes relations sexuelles à leurs champions avant une compétition.

D'autre part, nombreux sont ceux qui estiment que le sexe n'aurait pas d'effet physique sur les performances des joueurs. Il pourrait, au contraire,

avoir un effet psychologique sur eux, en les relaxant.

Le joueur de tennis français, Fabrice Santoro, avoue lui : « à dix-huit ou vingt ans, je m'interdisais tout rapport sexuel avant une rencontre, par peur de perdre toute mon énergie. Au fil de ma carrière, je me suis de plus en plus autorisé à faire l'amour la veille d'un match. J'ai réalisé que non seulement ça ne me pénalisait pas, mais que ça me donnait la pêche ».

Enfin, il y a une troisième catégorie de personnes persuadée que l'impact du sexe sur les performances sportives des athlètes dépend plutôt de la façon qu'on le pratique, avec qui et à quelle fréquence. Pour eux, les relations sexuelles avec une partenaire régulière ne demandent pas d'efforts intenses et ne sont donc pas nocives aux joueurs.

Cependant, des nuits de folie avec de nouvelles partenaires nuieraient au sommeil et à la concentration des athlètes.

Oui pour le sexe au Mondial

entraîneur Luiz Felipe Scolari expliquait aux médias que « si c’est du sexe normal, d’accord. [...] Normalement, les relations sexuelles normales sont faites de manière équilibrée, mais il y a certaines formes, certaines manières et d’autres personnes qui font des acrobaties. Et ça, non ! »

Certaines fédérations moins chanceuses Certains coaches sont moins ouverts sur la question.

C’est le cas, par exemple, de l’entraîneur de l’équipe de la Bosnie, Safet Susic qui, ne voulant pas que ces joueurs se fatiguent avant les matches, affirme qu’ « il n’y aura pas de sexe au Brésil. Les joueurs devront faire avec leurs propres moyens. Il y a toujours la masturbation ».

Selon l'entraîneur nigérien, Stephen Keshi, « les hommes mariés pourront accueillir leur femme. Les petites amies resteront, quant à elles, en-dehors de nos installations ».

Selon l'association italienne de la médecine sportive, le sexe ne diminuerait pas les performances des footballeurs. De ce fait, les partenaires des joueurs italiens sont bienvenues au Mondial, et cela sans aucune restriction. Il en est de même pour l'équipe française. Selon Michel Platini, ancien capitaine de l'équipe de France, « si vous voulez jouer une bonne compétition, vous devez faire en sorte que vos joueurs aient des relations sexuelles au bon moment.»

L'entraîneur du Ghana, lui, estime que « les femmes seront là encore après le Mondial... c'est un psychologue qui doit préparer mentalement les joueurs à cette compétition. Si vous faites entrer des femmes dans le camp, ils vont le faire dix fois par jour... »

Oui au sexe « normal », non aux « acrobaties » !

Ce débat revient avant chaque grande compétition internationale, et chaque entraîneur, athlète ou médecin a son avis sur la question. Et vous ?

Cette année, les joueurs brésiliens auront droit aux relations sexuelles, mais plus précisément au "sexe normal". En mars dernier, leur

Le coach allemand, Joachim Löw, accepte les femmes et les copines après le 1er tour.

Les Belges eux ne pourront voir leur conjoint qu'à partir de la demi- finale... de quoi les motiver !

Technomoteur S.A. introduit pour la première fois en Haïti les Micro Turbines de Capstone Technomoteur S.A. est fière de présenter pour la première fois en Haïti les Micro Turbines Capstone ainsi que leurs impacts importants dans la production et le recyclage de l’énergie pour un environnement plus sain.

Avec les Micro Turbines Capstone, la cogénération et ses multiples avantages n’ont jamais été plus réels. Il est désormais possible de récupérer le gaz jeté et de le réutiliser pour produire d’autres sources d’énergie utiles dans les procédés de manufacture, réduisant ainsi les coûts d’énergie d’une entreprise de 25 à 50%, selon les applications.

Les Micro Turbines Capstone

Les Micro Turbines utilisent de petites turbines à combustion de Capstone fournissent de l’énergie électrique pour la production décentralisée des applications. Les Micro Turbines sont légères, compactes, à faible bruit / vibration. Elles produisent de faibles émissions et absorbent une quantité réduite de carburant par rapport aux technologies concurrentes telles que les génératrices avec moteur à combustion interne. Elles sont de capacités variées allant de 30 kW à 10 MW.

La Cogénération

La cogénération ou production d’énergie totale est une technique de production simultanée d’énergie électrique et de chaleur. Son intérêt réside dans les rendements énergétiques supérieurs obtenus par comparaison avec une production séparée équivalente d’électricité et de chaleur.

La chaleur contenue dans les gaz d’échappement peut être récupérée par des échangeurs de chaleur pour produire de l’eau chaude sanitaire ou tout type de chauffage ou peut être aussi reconvertie en d’autres formes d’énergie selon l’application.

Autrement dit, il s’agit de récupérer la chaleur perdue des technologies existantes de production d’électricité (type : Turbines / Groupes électrogènes). Grâce à cette récupération de chaleur, les pertes d’énergie se réduisent de manière significative. Ainsi, la cogénération permet d’économiser entre 15 et 50 % d’énergie primaire par rapport à la production séparée de ces mêmes quantités de chaleur et d’électricité.

Les Avantages des Micro Turbines Capstone

L’utilisation des Micro Turbines compte plusieurs avantages à savoir leur capacité à réduire les coûts énergétiques et à préserver l’environnement avec leur faible profil d’émissions. Les principales caractéristiques d’un système de Micro Turbines Capstone sont : • Taille compacte • Un nombre réduit de pièces mobiles • Bons rendements par la cogénération • Faibles émissions polluantes • Utilisation de combustibles résiduaires • Longues intervalles d’entretien • Pas de vibrations • Renforce la sécurité énergétique • Silencieuse par rapport aux génératrices à moteur combustible

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Loisirs Quelle sera votre prochaine destination pour cet été ? Si vous êtes en manque d'inspiration et vous ne savez pas où aller, tournez les pages et découvrez des lieux ou sites magnifiques à visiter en Haïti durant les vacances. Evadez-vous, reposezvous et amusez-vous !

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Haïti, île qui regorge de trésors cachés !

NAïKA DAVID

Lorsque vient le temps de s’évader de la ville pour se détendre ou encore explorer de nouveaux horizons, de multiples choix sont offerts.

Pour ceux qui sont tenaillés par cette fièvre de découvrir, voire de redécouvrir le pays, le Sud, superbe destination, demeure une exceptionnelle porte d’entrée. À un vol d’oiseau de Port-au-Prince, tout juste après la ville de PetitGoâve, à l’orée du morne Tapion, la « VILLA BAN-YEN », juchée tout en haut de la colline de Tiplas-Vallue (650 mètres d’altitude)*, vous accueille. Cet Hôtel Eco-Montagne est programmé pour une saine détente.

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On vous y reçoit comme des familiers de la maison. Les chambres rappellent les chalets des pays froids : confort douillet et déco très simple. Les repas vous font revivre une cuisine légère à l’ancienne… ce site, parfait pour les randonnées pédestres, offre aux aventureux tenaces, après trois bonnes heures de marche, une vue éclatante de beauté, de calme, ciselée par une cascade. Vallue est d’abord un art de vivre, le cadre est enchanteur, les paysages à vous couper le souffle, les habitants de la zone, chaleureux et

accueillants. On est à mille lieux de la capitale, écrasée par le tintamarre, la chaleur…, et des citadins, dévorés par le stress, délités par les démons du quotidien.

Vallue dans le rétroviseur, on plonge vers la Mer des Caraïbes : direction Aquin. Un des hôtels connus de la région, « JARDINS SUR MER » vous attend. Vous pouvez, à votre guise, choisir d’y séjourner en « mode campeur » avec toutes les facilités nécessaires (expérience inoubliable).

Le séjour à «JARDINS SUR MER » est fort agréable. Une ambiance de vacances décontractées. Pas de chichis, le snobisme par-dessus bord !

La cuisine locale vous fait pourlécher les babines. La salle à manger s’ouvre sur la féérie de la baie d’Aquin.

«JARDINS SUR MER » vous donne

accès à la grève où, de petites embarcations de pêches accepteront volontiers de vous conduire sur l’île de votre choix. De la myriade d’îles, «Grosse Cayes », cachée derrière «la Trompeuse » vaut définitivement le détour. Son sable blanc, son eau turquoise vous font rêver. Une glacière bien remplie, un parasol et un pique-nique… au bout de la traversée, une somptueuse journée dans le scintillement des vagues. **Compte tenu de la distance et du dépaysement, certains hôtels n’acceptent pas de chèques et pas de cartes de crédit. Autant avoir sur soi des espèces sonnantes et trébuchantes. Précaution sage : si vous comptez faire un détour dans la région, une réservation d’avance vous évitera bien de déceptions.

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Port-au-Prince Allamanda Bed & Breakfast

La Maison Hôtel

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27 route de Clercine, Boulevard Toussaint Louverture, PAP 28.13.10.67 • 28.13.10.68 • 29.42.42.00

Auberge du Québec Thor 67, Carrefour 28.11.07.36 • 29.44.04.36

B&B Comfy Inn

La Réserve 2 rue Marcel Toureau, Berthé, PV 29.40.01.90 • 29.46.11.11

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Le Perroquet Bed & Breakfast

Best Western Premier Angle des rues Louverture et Geffrard, PV 28.14.22.00 • 28.14.22.22

10 rue Capois, Champ de Mars, PAP 28.14.60.00 • 28.14.60.27 www.plazahaiti.com

Coconut Villa Hôtel

NH Haïti El Rancho

3 rue Berthold, Delmas 19 | 31.79.37.52

5 rue José Marti, PV | 28.15.10.00

Habitation Hatt

Palm Inn Hôtel

Delmas 31, PAP | 29.40.01.35 • 34.52.94.80

3 Hatte 3, Delmas 31 38.89.01.62 • 29.17.00.00

Hôtel Ibo Lélé

29 rue Lamarre, PV | 38.80.77.77

Le Plaza Hôtel

Route Ibo Lélé, Montagne Noire, PV 29.40.85.02 • 29.40.85.03 • 29.40.85.04

Palm Residence

Hôtel Oloffson

Prince Hôtel

60 avenue Christophe, PAP | 38.10.40.00

30 angle rue 3 et ave N, PAP 37.91.15.49 • 28.13.12.75 • 29.44.04.22

Hôtel Villa Thérèse 13 rue Léon Nau, Nérette 28.16.06.05 • 28.16.25.24

Ideal Villa Appart-Hôtel

21 rue Borno, PV | 36.89.47.62 • 37.06.73.42

Royal Oasis 115 ave Panaméricaine, PV 22.29.20.30

5 Delmas 53 | 29.43.04.70

Servotel

Karibe Hôtel

Boulevard Toussaint Louverture, PAP 28.12.75.00 | www.servotelhaiti.com

Juvénat 7, PV 28.12.70.00 | www.karibehotel.com

Suites Horizon-Hôtel Montana

Kinam Hôtel

Rue Frank Cardozo, Bourdon 29.40.05.84 • 29.40.05.85 • 42.29.66.67

Place Saint-Pierre, PV 28.11.60.00 • 28.11.60.01 • 29.44.60.00

The Inn at Villa Bambou

Kinam II - Ritz Hôtel

1 rue Marfranc, Pacot, PAP 37.02.11.51

Imp. des Hôtels, rue Panaméricaine, PV 29.43.03.03

Visa Lodge

La Lorraine 36 rue Clerveaux, PV 28.16.83.00 • 28.16.83.01

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Route de l’aéroport, Boulevard Toussaint Louverture, PAP 28.12.28.14 • 28.13.07.77

Auberge de La Visite

Kayanòl

Parc National La Visite, Seguin 33.28.28.20 • 38.51.01.59 aubergedelavisite@gmail.com

Village Labadie, Cap-Haïtien | 34.31.66.59

Auberge du Picolet

Auberge Ti Kay Kreyòl

Boulevard Carénage, Cap-Haïtien 28.10.11.11 • 34.38.63.57

Obléon, Tèt Bwa Pen, Morne Tranchan 29.42.52.25 • 38.96.48.52

Habitation Jouissant

Le Montcel

202 Habitation Jouissant 31.24.24.00 • 48.13.40.84

Km 9, route de Kenscoff, Belot 37.01.47.77 • 37.02.72.02 • 37.22.74.92

Hôtel du Roi Christophe

The Lodge

Rue 24B, Cap-Haïtien | 33.89.77.02 36.87.89.15

Furcy, après Kenscoff 34.58.10.52 • 34.58.59.68

Hôtel Les Jardins de l’Océan

Le Florville Route de Kenscoff, Kenscoff 22.27.14.37 • 34.49.61.61

Aquin Aldy Hotel Rue Rock Fort, Aquin 37.41.05.32 • 38.29.99.75

Jardins sur Mer Route Nationale #2, Zanglais, 4e section Communale de Saint-Louis du Sud 31.19.86.86 • 36.68.61.47

Boulevard, Cap-Haïtien | 22.62.05.38

Hôtel Mont Joli Rue 29B, Cap-Haïtien 22.60.03.00 • 29.43.11.10

Norm's place Labadie, Cap Haïtien 34.25.81.27 • 39.17.31.55

Rival Hôtel Carénage, Cap-Haïtien 22.62.03.47 • 31.96.40.10

Cayes

Camp-Perrin

La Cretonne

Le Recul

Route de l'aéroport, Bourjolly 34.97.75.15 • 40.44.59.59

Route Mersan, Camp-Perrin 32.90.00.70 • 34.54.00.27

Le Manguier

Auberge Villa Cana

Vernet 3, route de l'aéroport Antoine Simon 32.88.71.96 • 38.68.40.13

Vaudreuil, Cap-Haïtien 32.21.25.52

Côte des Arcadins

Beau Rivage

Club Indigo

49 rue 25 Boulevard, Cap-Haïtien 36.82.55.83 • 36.87.29.07

Km 78, Montrouis, Côte des Arcadins 34.41.10.00 • 36.50.10.00 • 36.51.10.00

Cap-Haïtien

Kaliko Beach

Cormier Plage

Km 68, Côte des Arcadins 29.40.46.09 • 29.41.46.09

Route de Labadie, Cap-Haïtien 37.02.02.10 • 38.04.66.73

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LOISIRS - Hôtels & Bed and breakfast

Belot / Furcy / Obléon

LOISIRS - Hôtels & Bed and breakfast

Moulin sur Mer

Hôtel Kabic Beach Club

Km 77, Montrouis, Côte des Arcadins 37.01.19.18 • 28.13.10.42 • 28.13.10.43

Ti Mouillage-Kabic, Cayes-Jacmel 22.74.12.20 • 37.80.68.50

Ocean View

La Colline Enchantée

Km 62, Côte des Arcadins | 29.47.22.22

Marigot, à 20 min de Jacmel 37.01.96.97 • 37.03.04.48

Ouanga Bay Km 63, Côte des Arcadins 36.08.38.76 • 37.56.52.12

Wahoo Bay Beach Km 62, Côte des Arcadins 37.35.25.36 • 37.35.28.31

Xaragua

Le Jardin Hôtel Restaurant 250 bis route de Meyer, Jacmel 29.44.80.00 • 37.24.80.00

Villa Nicole Kabic, Cayes-Jacmel | 33.87.45.00 33.89.45.00 | www.villanicolejacmel.com

Km 80, Côte des Arcadins 22.00.36.80 • 36.87.90.38

Jérémie

Gonaïves

6 ave Emile Roumer, Jérémie | 22.78.29.17 37.27.96.78

L'Elysée Guest House

Auberge-Inn

164 ave des Dattes, Gonaïves 37.31.78.30

Petit-Gôave

Île-à-Vache

Rue des Roulottes, Avenue de la Hatte 36.19.73.68 • 38.07.30.30

Abaka Bay Resort

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36.83.62.53 • 37.21.36.91

Port-Salut

Port Morgan

Auberge au Rayon Vert

Par Wharf des Cayes | 39.21.00.00 39.22.00.00 | www.port-morgan.com

Pointe Sable, Port-Salut 37.79.17.28

Jacmel

Dan’s Creek Hotel

Cap Lamandou

Route de la plage, Port-Salut | 36.64.04.04 www.danscreekhotel.com

Lamandou, Jacmel 37.20.14.36 • 37.20.18.92

Le Relais de Boucanier

Cyvadier Plage 19 route de Cyvadier Plage 34.82.25.85 • 38.44.82.64

Eco Hôtel Route des Orangers, Jacmel 37.96.54.70 • 44.06.03.04

Hôtel Florita 29 rue du Commerce, Jacmel 37.85.51.54 • 40.30.14.24

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Lundi au vendredi - 8:00am à 5:00pm

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Samedi - 8:00am à 12:00pm

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Avis

Vacances d’été Votre trousse à pharmacie

Chikungunya et autres dans l'air, il est nécessaire de bien préparer votre trousse à pharmacie avant de partir en vacances. Afin de ne rien oublier, "check list" sur quoi emporter avec vous.

1.

Des antalgiques.

Les antalgiques sont, en d’autres termes, des médicaments tels que l’aspirine, le paracétamol ou l’ibuprofène qui sont très efficaces pour apaiser les maux de têtes, les douleurs menstruelles et aussi les débuts de fièvre. Ces

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médicaments sont les premiers produits à avoir dans sa trousse à pharmacie.

2.

Un désinfectant antiseptique. Sous forme de spray, il est indispensable pour désinfecter les petites blessures, coupures ou écorchures.

3.

Des pansements.

Les pansements sont toujours nécessaires à avoir avec soi.

Ainsi, il est préférable d’acheter une boîte ayant plusieurs dimensions.

Il existe aussi des modèles de pansements qui résistent à l’eau.

N’oubliez pas les compresses stériles qui sont particulièrement adaptées au soin des plaies nécessitant une grande douceur.

4.

Un spray, gel ou crème antiinflammatoire.

Ces anti-inflammatoires sont des traitements médicamenteux destinés à combattre les inflammations. Ils sont efficaces pour soigner les petites bosses et les hématomes.

5.

Des antiémétiques.

Ces médicaments sont utilisés pour lutter contre le mal des transports lors des longs trajets en avion, en voiture ou en bateau.

6.

Une crème ou un spray contre les brûlures. En cas de brûlures dûes à une trop longue exposition au soleil, la crème ou le spray sert à soulager rapidement la peau agressée par les rayons ultraviolets.

7.

Des répulsifs anti-moustiques.

Ce sont des crèmes ou pulvérisateurs que l'on applique sur la peau et qui éloignent les moustiques. Certains peuvent être utilisés sur les vêtements.

8.

De l'eau oxygénée.

L'eau oxygénée est aussi un antiseptique qui réduit les saignements et favorise le dégagement de terre grâce à son effet moussant.

Et aussi, n’oubliez pas d'ajouter à votre trousse des accessoires complémentaires tels que des lingettes antibactériennes, du coton, une paire de petits ciseaux et de la vaseline.

La mer & les hommes Nathalie Brunet / Ayiti Nexus • Photo de nick Hobgood

Tous les éléments de la nature sont intimement liés.

Le mauvais traitement infligé à la mer influence le développement humain et l'évolution de notre planète.

"Parce que les océans fournissent l'oxygène que nous respirons, parce qu'ils produisent une partie importante de notre nourriture, parce qu'ils permettent l'essentiel de nos échanges commerciaux, ils sont au coeur de notre vie à tous.

Mais pour la grande majorité d'entre nous, le monde marin est un mystère; moins de 10% des océans ont été 70 | NB MAG

explorés. Et pourtant, il n'y a déjà plus une seule parcelle d'entre eux qui ne soit pas marquée par l'empreinte des activités humaines…" Yann-Arthus Bertrand - extrait de la préface du livre Haiti from Below.

En Haïti, une majorité des citoyens ne sait pas nager et se méfie de la mer à cause des croyances ou mythes religieux et culturels qui se perpétuent

de génération en génération. Elle se contente d'admirer cette force de la nature de loin, ignorant la beauté de ses profondeurs, et les dangers auxquels celle-ci est de plus en plus confrontée.

de pluie, lorsqu'ils n'y sont pas jetés directement. Ces objets s'agrippent aux coraux et empoisonnent les animaux, en plus de salir les plages et de repousser les visiteurs en Haïti et dans les îles voisines où ils ont voyagé.

En effet, dû au manque de régulation de la pêche, à l'érosion et à la pollution, 80% des récifs coralliens longeant le littoral haïtien ont été abîmés. Lorsqu'en santé, ces récifs servent d'habitat pour diverses espèces marines qui nourrissent la population, dont plusieurs d’entre elles sont endémiques. Ils protègent les zones côtières des inondations et représentent une source importante de revenus touristiques car ils attirent les amateurs de surf, de plongée sous-marine et de pêche récréative. Imaginons les possibilités économiques, sachant que l'industrie du surf génère à elle seule une moyenne annuelle de $52 millions pour la petite ville de Rincón, à PortoRico, et près de $7 milliards à l’échelle mondiale !

Ceci dit, si la sécurité alimentaire, la protection environnementale et le développement touristique font réellement partie des priorités de développement pour notre pays, il est impératif que nous agissions de manière urgente pour la conservation de notre patrimoine marin.

Le comportement des citoyens qui contribuent à la destruction des récifs coralliens sont parfois adoptés inconsciemment, par pure ignorance des conséquences qui en découlent.

Par exemple, les populations côtières vivant de la pêche en Haïti ne sont pas nécessairement imbues des saisons propices pour attraper les animaux en pleine maturité; de plus, elles pratiquent souvent la pêche de manière artisanale, heurtant les habitats sous-marins. Deuxièmement, la coupe des arbres en amont facilite la descente de la terre vers la mer lors des pluies, ce qui enclave les coraux.

Finalement, jeter par terre c'est jeter en mer. Les détritus non collectés qui jonchent les rues des villes aboutissent eux aussi au fond de l’océan en période

Premiers pas En 2013, le gouvernement haïtien a pris les dispositions légales appropriées pour la création et la délimitation des premières aires maritimes protégées. Certains acteurs de la société civile agissent dans différentes zones du pays pour contribuer aux efforts de conservation.

Ayiti Nexus, avec la publication du livre Haiti from Below, investit dans l’éducation environnementale et la sensibilisation du public sur les problèmes auxquels sont exposés nos fonds marins. Mais l’effort doit être national.

Alors, que pouvez-vous faire ?

• Soyez créatif, réutilisez les objets, recyclez vos déchets pour empêcher qu’ils n'aboutissent sur les plages.

• Eduquez votre entourage sur l’importance de la biodiversité marine.

• Utilisez des substituts au charbon de bois.

• Encouragez vos élus locaux et départementaux à supporter les réformes légales et les projets écotouristiques favorisant la conservation marine.

Pour en savoir plus: www.ayitinexus.com/haiti-from-below

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Seleção Visite au pays de la

Cet été, le Brésil est à l’honneur. Hôte de la 20ème édition de la Coupe du Monde, ce pays recevra des milliers de passionnés de football. Nous profitons donc de cette occasion pour partager avec ceux qui feront le déplacement, quelques sites et coins idylliques à visiter.

São Paulo

Lençóis Maranhenses

Plus grande ville du pays, São Paulo offre une variété d’attractions pour les touristes : Paulista Avenue, véritable centre culturel avec ces nombreux musées et parcs, la Catedral da Sé, tout au centre de la ville sur la Praça da Sé, le jardin botanique, pour ne citer que ceuxlà. De plus, cette ville cosmopolite compte plus de 30 000 restaurants, bars et boîtes de nuit, de quoi faire le bonheur de tous les fêtards et amateurs de la vie nocturne !

Attendez-vous à être émerveillé par les paysages somptueux offerts par le Parc National des Lençóis Maranhenses, dans le Maranhão.

D’innombrables rangées de dunes de sable emprisonnent des lagunes d’eau cristalline créant ainsi d’immenses piscines d’eau douce, verte ou bleue.

S’étendant sur 70 km de long et 25 km de large, les Lençóis Maranhenses sont une pure merveille.

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Nos lecteurs ont suggéré : Corcovado, Rio de Janeiro "A Rio de Janeiro, il faut absolument visiter le Corcovado avant de se rendre jusqu’à la statue du Christ Rédempteur afin de profiter, à mi-chemin, d’une vue splendide sur la ville. Sans oublier les plages de Copacabana et d’Ipanema.

Et pour ceux qui désirent faire une expérience authentique, prenez un ferry vers Ilha Grande en fin de semaine." ­­– Louise B. Fignole­­ –

D.O.M, São Paulo "Si vous êtes gourmand, je suggère São Paulo pour dîWner à D.O.M. (classé 6ème meilleur restaurant au monde!) ou encore, dégustez une feijoada, un samedi, à Pé de Manga. Assis sous un superbe manguier, vous pouvez facilement y passer l'après-midi à boire des délicieuses Caipirinha. Pour ceux qui apprécient l'art, pourquoi pas Recife pour visiter l'Instituto Ricardo Brennand et surtout l'Oficina Brennand qui ressemble à un monde magique de Jorge Luis Borges. Pour la plage : Florianopolis ou Fernando de Noronha. Quand à Rio de Janeiro, je ne connais pas : j'ai une grande peur d'y mettre les pieds et d'y rester à vie!" ­­– Luc Arthur Castera­­ –

Copacabana, Rio de Janeiro "Le Brésil est un très grand pays donc, vous trouverez un peu de tout selon l'expérience recherchée. Quand on pense au Brésil, on pense tout de suite fête ! Le soir, on trouve plein d'activités sur Copacabana Boulevard (bars, clubs, restaurants). Aux plus braves, je suggère Lapa, au centre de Rio, au caractère plus local. A partir du jeudi soir, les rues de celle-ci sont fermées pour faire la fête tout le week-end.

Vous trouverez toutes sortes de night clubs allant du house jusqu'au zouk et le kizomba. Mais pour un dimanche à Rio, je suggère le Aqua Beach Club. Bien sûr, une visite au Brésil ne serait pas complète sans visiter le Cristo Rendedor à Corcovado." ­­– Ralph Thébaud­­ – NB MAG | 73

LOISIRS - Horoscope

Les conseils de Madame Nany Les mois de juin et de juillet seront pour certains, la période idéale pour faire de nouvelles rencontres et partir à l’aventure. L’amour sera au rendez-vous. Pour d’autres, ces mois seront marqués par l’avancement professionnel et l’accomplissement de projets. Profitez des nombreuses activités et sorties pour resserrer les liens avec vos proches et pour faire de nouvelles connaissances... et voilà, l’été est enfin arrivé.

Gémeaux

21 mai 21 juin

Le mois de juin vous offrira la possibilité d’enterrer la hache de guerre et de régler de vieux différends avec quelques personnes. Vous devrez également accorder une attention particulière à vos finances et à votre situation familiale.

Préparez-vous à être agréablement surpris. De bonnes nouvelles vous parviendront bientôt et des réjouissances sont à prévoir.

22 juin 22 juillet

Cancer

Pour votre anniversaire, douceur, partage et harmonie seront au rendez-vous. C’est aussi pour vous le moment de vous concentrer sur vos études ou votre carrière. Votre couple nage dans le bonheur et vous appréciez pleinement les moments passés à deux.

Quelques tensions avec un collègue sont à prévoir. Faites preuve de fermeté et de diplomatie afin de ne pas laisser la situation s’envenimer.Gémeaux

Lion

Vierge

(23 juillet – 22 août)

(23 août – 22 septembre)

Cet été, le mot d’ordre est : retenue. Vous aurez envie de dire tout ce qui vous passe par la tête et de faire la fête. Par conséquent, pour éviter de regretter vos paroles, prenez le temps de réfléchir et de peser vos mots avant de parler. Attention aux folles dépenses ! Si vous n’y prenez pas garde, vos finances en souffriront gravement.

74 | NB MAG

Vous consoliderez les liens qui vous unissent à votre partenaire en faisant ensemble des projets pour l’avenir. Au bureau, vous aurez l’impression que la chance vous a laissé tomber et vous avez tendance à perdre le moral. Ne vous découragez pas !

Un peu de recul et de détente puis le tour est joué. Accordez-vous un moment de répit pour vous ressourcer et faire le plein d’énergie.

Verseau

(23 septembre – 22 octobre)

(21 janvier - 18 février)

Soyez prudent et restez sur vos gardes vis-à-vis de toutes propositions malsaines que l’on pourrait vous faire. La prudence est votre meilleur atout. Ne vous laissez pas influencer par des paroles alléchantes. Ce n’est que flatterie !

Aussi, gardez la tête haute et soyez ferme dans vos réponses et dans vos décisions.

Ce sera pour vous une belle période pendant laquelle vous passerez de bons moments entre amis. Toutefois, vous sentirez un léger sentiment d’ennui s’immiscer dans votre couple. Avant que la monotonie ne s’installe, éloignez-vous du train-train du quotidien en faisant une petite escapade, rien que vous deux.

Poisson Scorpion (23 octobre – 22 novembre)

C’est le moment idéal pour donner libre cours à votre spontanéité et de voyager vers une nouvelle destination avec votre tendre moitié.

Côté travail, vous avez certains doutes concernant une décision. Ne vous précipitez pas ! Prenez votre temps pour bien réfléchir et sollicitez, au besoin, l’avis de vos proches. Un peu de distance vous éclaircira les idées.

Sagittaire (23 novembre - 21 décembre)

Préparez-vous ! Vos vacances seront mouvementées. Vous ferez face à des disputes et certaines oppositions dans votre entourage. Puis, vers la fin de l’été, vos relations avec les autres s’apaiseront et vos finances connaitront une période de croissance.

Capricorne (22 décembre - 20 janvier)

Ami Capricorne, les mois de juin et de juillet vous seront favorables. Vous connaîtrez des moments mémorables. En couple, vous vivrez de tendre moments amoureux et vous, célibataire, serez séduit. Au bureau, vous rencontrerez quelques difficultés avec un collègue.

Toutefois, un peu de communication et de patience vous permettront de surmonter facilement ce petit obstacle.

(19 février - 20 mars)

Ami Poisson, souriez, la chance est de votre côté. Vos projets aboutissent, votre travail est reconnu par vos supérieurs hiérarchiques. Dans votre vie amoureuse, vous laissez libre cours à votre sensualité et vous vous sentez irrésistible.

Bélier (21 mars - 20 avril)

Cet été, gardez la tête froide et l’esprit ouvert. Vous aurez ainsi l’occasion de faire des rencontres intéressantes et de profiter de tout ce qu’offre la vie. Vous passerez de merveilleux moments avec vos proches. En couple, ce sera l’occasion de prendre des grandes décisions, de parler mariage et enfants.

Taureau (21 avril - 20 mai)

Vous aurez envie de vous sentir entouré par vos amis et multiplierez en conséquence les sorties. Votre vie professionnelle s’enrichira de nouveaux contacts qui, plus tard, vous seront très utiles et ouvriront la porte à de nouvelles opportunités.

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LOISIRS - Horoscope

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LEGALITE

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AGREEE

ENTER

LITEAU

RECHE

ASPIRE

ESSUYE

MAUDIT

RENARD

AVOCATE

FRANGER

METISSANT

SCALP

BAFREE

FRETTE

MINIJUPE

SEMIS

BECASSIONE

FUSER

NONCE

SONAR

BRUYANT

GAUCHE

PAISSANT

TIMON

CABARET

GUEPE

PAREE

VIVIER

CALCINE

HEXAGONE

PODIUM

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CRANTE

INERTE

PRIMAIRE

DECIDER

LAVER

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après le tour de france, c'est la deuxième grande course annuelle à étaPes.

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Toto et sa femme Toto sòt travay epi li bo madanm li sou sen l.

Madanm nan di : "Poukisa se la ou bo m ?"

Toto di: "Jodi a 31 oktòb, se fèt tout sen yo!"

Nan demen, madanm Toto sòt nan travay epi li bo Toto nan devan li : ”Piouttt.”

Toto di : "Poukisa se la ou bo m ?"

Madanm lan reponn : "Jodi a se premye novanm, se fèt tout mò yo!”

Toto ak pitit li

les blagues de Toto Toto et le fou

Lolo ki se pitit Toto ki ale lekòl. Pandan profesè a ap fè resitasyon, li rele Lolo epi li mande li : “Lolo, quelles sont les plus grandes îles que tu connais?”

Lolo reponn : “Mèt la, se de sèlman wi mwen konnen.”

Mèt la di : “Allez-y donc Lolo, citez-les!”

Alò, Lolo komanse resite: “Les deux îles que je connais sont: Lil Wayne et Lil John.”

Profesè a fache, voye rele papa Lolo.

Toto ap pase yon kote li wè yon moun fou kap ekri yon lèt!

Tripòt ke l yé, li mande moun fou an : “Bay kiyès wap voye lèt sa-a?”

Lè Toto resi rive nan lekòl la, mèt la komanse rakonte li sak ki rive nan resitasyon an.

Moun fou an reponn : “Bay tèt mwen!”

Toto di : “Ban’m yon rigwaz! Mwen pral fè li kite kreten!”

Toto di : “ O! Koman sa ? Kisa w ap voye di tèt ou la ? ”

Toto komanse bat Lolo.

Moun fou an gade Toto epi li di l : ”Gade yon k***! Ou fout fou, man !

Bon mwen poko menm resevwa lèt la epi ou vle m gentan konnen sak ladanl. O! O!”

Toto reponn : “Se pa map touye w non, se kòman ou te fè bliye Lil Bow-Wow !”

Lolo di papa li : “Wouchhh, wap touye’m wi."

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