Pág12 El Diario del Maule SurEl Diario del Maule Sur AÑO LXXXV N° 29.127 $ 300 FUNDADOEL29DEAGOSTODE1937 LINARES VIERNES 16 DE SEPTIEMBRE DE 2022 EL HERALDO Pág11Pág11 Pág9 Pág9 Pág11 JUNTO CON LAS FIESTAS PATRIAS SE INICIA LA OPERACIÓN DEL “FREE FLOW” PARA LA REGIÓN DEL MAULE LINARES: CARABINEROS Y AUTORIDADES ANUNCIARON AMPLIO DISPOSITIVO EN FIESTAS PATRIAS Resaltan Diálogos en Movimiento en liceo Diego Portales de Linares PDI fiscalizó en Talca y San Javier a 31 extranjeros por Ley de Migraciones Linares: Bomberos llama a la precaución para evitar accidentes y tragedias en Fiestas Patrias 2022 CASA DE LA CULTURA DE LONGAVÍ HOMENAJEÓ A DOS REPRESENTANTES DEL MUNDO CAMPESINO POR SU LEGADO Y CULTURALPATRIMONIO - El objetivo es evitar accidentes durante estas celebraciones
La construcción con madera es más limpia y rápida en su obra gruesa en comparación a otras tecnologías. La madera es re novable y conforma bosques mientras crece. Los proyectos de viviendas, desarrollados por arquitectos con madera, deben tener una calidad estética, acústica, térmica y sísmica, que los pueden hacer lugares habitables confortables y notables.
En la lectura de la historia también se encontrará con la inocencia, la falta de experiencia para tratar y conocer personas, relaciones familiares de rancias tradiciones y costumbres y un cúmulo de hechos que tienen al final un desenlace inesperado, bastante contrario a lo que pudiera irse imaginan do … lo anterior hace especial a la novela, aunque leída con la óptica mo derna corra el riesgo de causar indignación algunas situaciones exageradas ya sea en cuanto a costumbres, pensamientos, sentimientos y acciones de determinados personajes.
Estos servicios, tanto ordinarios como extraordinarios, antes descritos, se realizarán distribuyendo al personal según las necesidades de cada sector, localidad o ciudad y en aquellos lugares en que se lleven a cabo las fondas y ramadas, respondiendo en cada acción a planificaciones operativas, basadas en los lineamientos preventivos y estratégicos de la Institución.
Finalmente decir que la autora en esta obra por medio un refinado lenguaje y una inteligencia grandiosa da a conocer la infinita variedad del carácter humano y las más felices situaciones de una mente avispada y des pierta.
¡Es mi palabra!
Como es habitual, serán agotadoras jornadas para los Carabineros y Ca rabineras, que asumiremos con profesionalismo y entrega, como nos ha ca racterizado siempre, velando por el bienestar y seguridad de todos y todas.
Interesa por la fama de su autora, que es mayor mente conocida por “Orgullo y Prejuicio”, obra que fue llevada al cine y a la televisión.
Es una novela. En ella Jane Austen, hace un reconocimiento del valor que tiene este género: “representamos a un grupo literario injusta y cruelmente despreciado, aun cuando es el que mayores placeres ha procura do a la humanidad. Por soberbia, por ignorancia o por presiones de la moda resulta que el número de retractores es casi igual al de nuestros lectores y mientras mil plumas se dedican a alabar el ejemplo y esfuerzo de los auto res…”.
Señor Director:
José Domingo Peñafiel Miembro de la Asociación de Oficinas de Arquitectos (AOA)
CELEBREMOS CON RESPONSABILIDAD Y SEGURIDAD FIESTAS PATRIAS
¿SABÍA UD. POR QUÉ ES INTERESANTE
Siento el deber de volver sobre un tema ya mencionado y que está cada día más presente. Está muy bien la iniciativa de incorporar tecnología en la construcción de vivienda social. Hay que subrayar que la construcción de esas viviendas y toda construcción debe ser cada día más sustentable.
Jefe de la VII Zona RoblesGeneralMauleBertaFernández
2 Viernes 16 de Septiembre de 2022DIARIO EL HERALDO
este sentido es que Carabineros de la VII Zona junto a autoridades regionales del Maule, a través de una labor de coordinación previa y de diversas ac ciones comunicacionales han hecho un férreo llamado a la ciudadanía a reforzar las medidas de prevención y autocuidado durante estos cuatro días de festivida des, haciéndola también protagonista y responsable. En estas mismas oportunidades se ha dado a conocer el plan de contingencia que se implementará en las 29 fondas que fueron autorizadas en la región, como también los servicios de tránsito en la ruta 5 sur y caminos secunda rios, los diferentes controles a carnicerías, terminales de buses, fiscaliza ciones a la comercialización y uso de hilo para elevar volantines, etc. Esto sin descuidar – por supuesto- los servicios ordinarios que realiza nuestro personal uniformado en cada una de las 30 comunas del Maule, previniendo la comisión de delitos que puedan afectar a las personas o inmuebles y aten diendo los distintos requerimientos de la comunidad siempre demandante.
Según las estadísticas que se manejan en carabineros, por nuestra ruta 5 sur transitarán aproximadamente 180 mil automóviles, por lo que se ha dispuesto un amplio despliegue policial, con el que se busca prevenir los accidentes de tránsito y sus lamentables consecuencias. No queremos seguir incrementando las cifras negras que enlutan a la región, de enero a agosto de este año 188 personas han perdido la vida en 5.245 siniestros viales. Cifras que nos llaman a la reflexión sobre la importancia de asumir una conducta responsable como usuarios de las vías y respetuoso de las leyes del tránsito, ya sea como conductor o peatón.
¡Felices Fiestas Patrias les deseamos los Carabineros de Chile!
GASPAR DOYLE
EL LIBRO “LA ABADIA DE NORTHANGER”, DE JANE AUSTEN?
En la Abadia de Northanger, entrega una síntesis de un gran escenario histórico en donde los hombres y mujeres de la alta sociedad británi ca del siglo XVIII, reflexionan sobre su época, sus costumbres, culturales y sociales. Es una creación que tiene buenos giros argumentales, ines peradas sorpresas y un fino humor.
La incorporación de madera en la construcción de casas y edificios de vivienda de mediana altura se hace una tarea ineludible, considerando que los árboles absorben CO2, incorporan el carbono en su estructura y liberan oxígeno limpio a la atmósfera. Nuestro país tiene la materia prima de madera disponible y el equipamiento industrial para su procesamiento. Es tarea de noso tros, los arquitectos, asumir este desafío sin demora.
Como cada mes de septiembre, Carabineros de Chile, realiza una exhaustiva planificación de sus servicios con el objetivo de entregar seguridad y prevención a toda nuestra comunidad durante las celebraciones de Fiestas Patrias, sin embargo, esta meta no se puede alcanzar sin la responsabilidad, compromiso y trabajo colaborativo de todos y to das.En
La narrativa contiene varias dimensiones en las cuales están presen tes el amor, la amistad, la verdad y el desengaño. Resalta el hecho de que a veces o muchas, las apariencias engañan. Con todo, por incomprensibles que parezcan los hechos, cualquier cosa tiene su explicación si se indagan correctamente las causas que la originan.
1966
Protección de trabajadores
Creo en arriero blanco madurado en veranos y caminos. Creo en ovejero andante como estero por la tierra. Creo en mujer de greda y mimbre Creo en niño y volantín, arado y libro Creo en roto de copas Creo en huaso de oros, Creo en pedro norte Creo en juan ventisquero Creo en diego del día y de la noche. Creo en el tercer día del vino Creo en cuecas, trillas y caballos, Creo en sequía, río y terremoto. Creo en el sol de los días venideros Creo en Dulce Patria y en su provincia con ángel solitario. Creo en ti, luz y amor, rojo – azul – blanco A la diestra del pueblo y las estrellas.
El poema “Oración Rojo - Azul - Blanco” fue premiado por la Oficina Nacional de Cultura de la Presidencia de la República, Concurso del Sesquicentenario de la Creación de la Bandera Nacional, 1967.
El proyecto impone a los empleadores que prestan servicios al transporte público del país, implementar cabinas de segrega ción. El objetivo es que ellas protejan la vida y la salud de los/as conductores/as en el ejercicio de sus funciones.
Corresponderá a la Dirección del Traba jo velar por el cumplimiento de esta obli gación. Su infracción se sancionará con multa de 14 a 60 UTM. Se duplicará en caso de Igualmente,reincidencia.encarga a los empleadores elaborar una política y un programa ac tualizado de prevención y mitigación de violencia. Esto con el fin de prevenir que, en el ejercicio de sus funciones, las y los trabajadores sean víctimas de amenazas, ataques o agresiones.
UN PASO DECISIVO
Hace 30 años
3Viernes 16 de Septiembre de 2022 DIARIO EL HERALDO Santoral Hoy
PATRIAS
El Heraldo 16 de Septiembre de
parlamentarios ratificaron de esta forma, el segundo informe que elabo ró la comisión del ramo. Ello tras analizar las indicaciones presentadas a la norma.
El Club Ciclista ‘La Sorpresa de Yerbas Buenas’ programó para este domingo 20 desde las 22 horas, un circuito Ciclístico desde Yerbas Buenas por Linares hasta Panimávida para todo competidor. Para los pedaleros novicios, la carrera será sólo hasta IANSA de Linares, dos vueltas y una para senior hasta la misma meta. Así lo informó a El He raldo la Presidenta de esta entidad Cecilia Carrera y el Director Técni co Héctor Stuven, agregando que se espera la confirmación de clubes pedaleros de Talca, Linares, San Javier, Villa Alegre, Parral y de otros sectores. Esta competencia se encuentra inserta en el programa oficial de Fiestas Patrias, siendo donados los premios por la Municipalidad de Yerbas Buenas.
ORACION ROJO – AZUL – BLANCO
CIRCUITO CILISTICO EN YERBAS BUENAS POR FIESTAS
DiosI Te guarde, bandera, María de veras, Llena eres de glorias y de trigos, El pueblo está contigo, Tú eres la soberana entre mar anhelante y vuelo andino Novia rojo – azul – blanco, María Bandera, - regazo de mi pueblollueve sobre nosotros la alegría ahora y en la hora de nuestro siempre en la tierra.
Para conocimiento de la ciudadanía de Linares y ampliando el programa de nuestra Independencia Nacional, informamos que el 18, junto con la participación de los efectivos de la Es cuela de Artillería, participará por primera vez en nuestra ciu dad, una Unidad de Infantería con asiento en la vecina ciudad de Cauquenes. Informamos además que en retribución a esto el día 19 participará en dicha ciudad, una Unidad de Artillería de nuestro Plantel Militar con sus efectivos.
Teléfonos
INGENIERO RAUL CERDA ESPINOZA A CARGO DEL EMBALSE ANCOA
de Urgencia Ambulancia 131 Bomberos 132 Carabineros 133 Investigaciones 134 Informaciones sobre carreteras 139 CORNELIO- CIPRIANO
...en el nombre del pueblo del vino y la guitarra...
BanderaII nuestra que estas en el pueblo, bienamada es tu señal de cielo, Vuela sobre nosotros rachas de puelche largo. De cobre a surco y ola susurra tu paloma bajo el sol grande como entre las ramas de la lluvia El pan nuestro de cada día es luz de tu estrella solitaria. Perdónanos la voz rebelde del silencio, así como sonreímosnosotrosenvino la tristeza Líbranos, bandera nuestra, no nos dejes caer en suerte de penas y fusiles.
El Heraldo 16 de Septiembre 1992
EDITORIAL Septiembre, mes de la Patria
CreoIV en minero rojo bajo un sol siempre en cobre Creo en pescador azul de mar y sueño
Autor: Rubén Campos Aragón: linarense, nacido en 1930. Hijo Ilustre de Linares, 1967.
En la dirección de las Obras del Embalse Ancoa de Linares sucederá a don Jorge Egans el Ingeniero don Raúl Cerda Es pinoza. El Ingeniero se desempeñaba como administrador del Canal Allipén en Freire. Recientemente recibió allí un ho menaje de despedida el que reseña “El Austral” de Temuco en los siguientes términos: “Freire, la dirección, socios y ad ministración del Canal Allipén ofrecieron una manifestación al ingeniero don Raúl Cerda Espinoza, para testimoniarle el aprecio de esta sociedad por los once años que administró y asesoró las obras del Canal…”
AMPLIAMOS EL PROGRAMA DE FESTIVIDADES DEL 18
Hace 60 años
Por la unanimidad de 125 votos a favor, la sala de la Cámara aprobó y despachó al Senado el proyecto que modifica el Código del Trabajo y la ley de tránsito, en materia de protección de la salud e integridad de los trabajadores que sufren violencia labo ral
FlorIII de Chile, - dulce estrella y compañíano nos desampares de noche ni de día, ahora ni en la hora en que nos venga floreciendo la guitarra del silencio.
Lasexterna.ylos
“La ceremonia de ayer, en que se entregó al uso público la prolonga ción de la Avenida presidente Ibáñez – ex Nacimiento – desde San Martín hasta el Poniente, no fue sólo un acto oficial con asistencia de autoridades y comunidad como los hay muchos y en las más diversas ocasiones. La de ayer fue una ceremonia trascendente y quizás una de las más importantes realizadas en el último tiempo en la ciudad, por el significado que la obra tiene y por las proyecciones de la misma. Después de muchos años, el municipio decidió prolongar una impor tante arteria de la ciudad para lo cual había que expropiar algunas viviendas del sector, realizando al mismo tiempo una inversión de unos cincuenta millones de pesos, que incluyen en el tramo de calle y el puente sobre el dren Yungay.
En Chile han surgido diversas iniciativas de apoyo a los pequeños pro ductores para que lleguen de manera más directa al mercado, desde agru paciones de consumidores, ferias campesinas, hasta startups que ponen a disposición la tecnología para conectarlos con compradores.
Sin embargo, cuentan con serios problemas para ac ceder al mercado de una manera justa y transparente, que tienen que ver tanto con sus capacidades comer ciales y productivas, como por las ineficiencias del mercado en el proceso comercial.
En una encuesta realizada a los colaboradores de 3M de Latinoamérica en el primero semestre de 2022, se reveló que el 66% de los empleados optaron por el modelo de trabajo home office y 19% por el modelo híbrido, o sea, en algunos días desde sus casas y en otros en las oficinas. Los demás empleados, por temas de naturaleza del trabajo en los sites de la compañía, siguen actuando presencialmente en las plantas.
Reducir la jornada significa disminuir de un 10% a un 12% la capacidad de producción. Y las pymes tienen muy pocas op ciones, entre ellas, contratar a más personas que puedan suplir esa caída, invertir en capacitación o en tecnología para promo ver la eficiencia y, finalmente, incurrir en mayores costos por horas extras para suplir esas 5 horas de trabajo menos.
tienen a las actividades agropecuarias como su princi pal fuente de ingreso.
CamilaCEOGutiérrez,Comes
Sin embargo, es importante tomar en cuenta que, para lograr este tipo de modelos, sabemos que los líderes deben se convertir en una parte funda mental para la mentoría, así como de la correcta función de la operación.
Entonces, ¿funcionan estas nuevas pautas de trabajo remoto? Estos nue vos modelos de trabajo no sólo ayudan a las empresas y colaboradores, sino también impulsan a nivel sociedad; dado que se busca con ello demo cratizar la tecnología para que cada vez más personas puedan tener acceso a ella y, a su vez, aumentar la diversidad del talento que se consideran para los puestos.
Isela García
Sus procesos productivos son más amigables con el medioambiente, dan do como resultado alimentos más saludables, con menos pesticidas y quími cos. Además, cumplen un importante rol en el desarrollo económico local y social, puesto que son cerca de 500 millones de personas en el mundo que
4 Viernes 16 de Septiembre de 2022DIARIO EL HERALDO
Hoy, los consumidores tenemos el poder de apoyar esas iniciativas ya que, al fin y al cabo, eres lo que comes.
Es entonces necesario entender como compañía que la flexibilidad la
boral ya no sólo implica horarios híbridos entre la casa y la oficina para ob tener balance, sino también tener la capacidad y el compromiso de generar relaciones con los colaboradores, así como de equidad de responsabilidades en nuestras operaciones, para que se sientan en armonía con su lugar de trabajo, conectados con la cultura de la empresa.
¿Esto en qué se vio reflejado? En trabajo remoto para más de 6,000 empleados en latino América según datos de 3M, 85% ha seleccionado un modelo de trabajo hibrido y/o remoto en adaptación por parte de los colaboradores entre balance vida/trabajo, y en el entendimiento de nuevas formas de contratación, flexibilidad y dinámicas para el funcionamiento de las operaciones, y desconexión.
Garantizar la seguridad alimentaria de las personas cada vez genera más urgencia; se estima que en 2050 seamos 10 mil millones de habitantes que deben alimentarse y es probable que, a este ritmo, los alimentos disponibles no alcancen a cubrir la demanda.
En 3M, hemos aprendido con este nuevo modelo que lo importante es profundizar la discusión acerca de estos nuevos modelos de trabajo con líderes y colaboradores y así, continuar impulsando modelos novedosos e innovadores que ayuden a no sólo a los empleados de la compañía, sino también a la sociedad como un todo.
Por otro lado, cerca de un tercio de los alimentos que se producen en el mundo se pierden. Las ineficiencias en la cadena de valor de los alimentos, las asimetrías en la información y el exceso de intermediarios en el proceso generan desincentivos para los pequeños productores, pues muchas veces sus ingresos no superan los costos que significan cultivar la tierra y producir alimentos, causando incertidumbre.
Esto no solo les afecta a ellos, sino que a todos no sotros. Las personas comemos al menos tres veces al día, por lo tanto, es tiempo de ponerles atención, gene rar y apoyar instancias que permitan incentivarlos para que sigan produciendo.
Hace algunos días se retomó la discusión del proyecto de 40 horas, lo que es una muy buena noticia para todos los chilenos y sus familias. Sin embargo, preocupa cómo reducir la jornada laboral puede impactar el funcionamiento y el bolsillo de los emprendedores y sus empresas.
Pese a que recientemente se comprometió apoyo y graduali dad de 5 años en la aplicación para absorber la reducción con el menor impacto posible, quienes trabajamos directamente con ellas y hemos visto cómo este año han estado particular mente afectadas por la situación económica que atraviesa el país, sabemos que se deben comprometer más ayudas para que se puedan adaptar a este nuevo escenario y no traspasar el cos to al consumidor final.
Como bien hemos escuchado a lo largo de estos dos, casi tres años; a partir de la pandemia, las empresas comenzaron a modernizarse y a adap tar modelos de trabajo más flexibles que les permitieran continuar con sus operaciones, mientras a su vez cuidaban del bienestar de sus colaborado res.
Por ello, muchas empresas decidimos hacer uso de Inteligencia Artifi cial (IA), así como de diferentes herramientas y sistemas para automatizar las operaciones sin afectar la calidad de vida de las personas. En nuestro caso, el modelo de trabajo “Work your way”, una iniciativa 3M basada en la confianza donde el empleado puede optar por el modelo home office, híbrido o presencial, tenemos ya algunos resultados bastante interesantes acerca de como las personas están más adeptas a un modelo de trabajo más flexible, con autonomía, conectado con más calidad de vida, vida personal y bien estar.
De lo físico a lo virtual… y ahora ¿híbrido?
40 horas y pymes
Gabriel Vergara CEO Smart CFO
Hoy es un imperativo prestarles atención a los pequeños productores, puesto lo que extraen permite alimentar al 80% de la población mundial. Según la FAO, los campos de menos de una hectárea representan el 70% de las 600 millones de explotaciones agrícolas existentes en el mundo y su trabajo genera una gran cantidad de externalidades positivas.
El rol de los pequeños productores de alimentos
Si es de los que después se arrepiente y quiere iniciar una rutina de ejercicio, pri mero recuerde acudir con un especialista que asesore con un buen programa. Segun do, puede trabajar la fuerza muscular con rutinas muy simples como subir escaleras, andar en bicicleta, realizar trekking o un trote suave si su condición se lo permite; acá la clave es fortalecer el músculo que es un gran trabajador para fortalecer la salud. Un último consejo, aprenda a escuchar su cuerpo y respete los procesos de adapta ción que ocurren en él, son procesos lentos, nos los apure con dietas milagrosas para que después no diga que no le advirtieron.
El comer de forma desequilibrada nos pue de producir una falta de micronutrientes im portantes, alterando nuestro bienestar físico.
La multitud de pasajes falsarios, no entran en el reino del amor; se requiere la verdad en todo ser, que es lo que nos hace germinar, subsistir y dar el pecho en unión.
Chilenidad sustentableGabriel
POSEEMOS UN ÚNICO GUÍA: JESUCRISTO
Lo más importante es escuchar, entrar en sintonía unos y otros, y oír lo que el Señor nos indica: Vivir su palabra y hacerla vida, tan sólo así podremos alcanzarle.
(Víctor Corcoba Herrero, escritor)
5Viernes 16 de Septiembre de 2022 DIARIO EL HERALDO
Aprendamos a vivir congregados, hasta el extremo de que indivisos, vivamos en un espíritu fraternal; seamos uno en el glorioso deseo, de ser hogar y de formar familia.
Se vienen cuatro días de fiestas dieciocheras, donde los envases y botellas plásticas tiradas en el suelo o colapsando los basureros son una imagen habitual y eso es algo que debemos y podemos cambiar. Acciones tan simples como separar y reciclar los residuos requieren un cambio cultural que debe ser impulsado desde distintos sectores para así revalorizar lo que hoy vemos como basura y obtener materia prima que dé vida a nuevos envases, generando un proceso de economía circular. Lamentablemente, tenemos una gran tarea pendiente, pues en Chile se usan anualmente más de 55 mil toneladas de PET virgen para la fabricación de botellas de bebidas, jugo, agua y otros líquidos y, tras su consumo, menos del 15% llega a plantas de reciclaje para ser transformado en PET reciclado (rPET) que sea usado en nuevos productos.Hoyno
Sólo hay que mirarse en la cruz, para verse en la mística celeste; conocerse y reconocerse humilde, como parte de un transitar vivo, en recta renovación interminable.
Mañana empiezo la dieta
Fonzo CEO de Integrity
Para quienes nos ocupa y preocupa la sa lud de la población, los excesos de calorías y grasas saturadas, nos lleva directo al camino del ‘síndrome metabólico’ el que conlleva en fermedades como la obesidad, hipertensión, dislipidemia, diabetes, problemas cardiovas culares, entre muchos otros. La adopción de hábitos destructivos perjudica mucho la salud de la población.
Durante las fiestas patrias se puede llegar a consumir cerca de 4.000 calorías, el doble de lo que una persona nutricionalmente necesita al día. Si le suma a esto la ingesta de alcohol y otras comidas, podríamos hablar incluso de 5.000 calorías, es decir una persona podría llegar a subir entre 3 a 5 kilos.
Entre nosotros, aquí en la tierra, todo ha de caminar en comunión, todo ha de moverse en concordia, todo ha de vivirse en puro amor, bajo el son de Cristo como faro.
32 kilos de basura por familia en cuatro días de celebración. Esas son las poco alentadoras proyecciones en torno al impacto ambiental de las próximas Fiestas Patrias, fecha en que la generación de desechos habitual se puede multiplicar hasta seis veces. Y sin duda uno de los elementos más problemáticos es el plástico, pues Chile produce 44 kilos de desechos prove nientes de plásticos de un solo uso por minuto, es decir, casi 64 toneladas cada día. De hecho, somos el país de la región que más basura de este tipo genera y el 11 a nivel mundial, entre 100 naciones analizadas.
Dejémonos congregar en la tierra, por quien nos mora cada amanecer, para surtir de luz a un orbe nuevo, donde nadie florece más que nadie, en un armónico palpitar de gozos. El Unigénito, que se exterioriza en nosotros, nos llama al verso; y a regresar al baño de la poesía, del que nunca debimos marchar, perseverando fiel en lo auténtico.
Juan Francisco Maureira Sánchez Director de Pedagogía en Educación Física, UCEN
podemos sentir orgullo patrio por nuestras acciones en torno al reciclaje, pero sí podemos avanzar en el camino para un día conseguirlo. En estas Fiestas Patrias todos tendre mos en nuestras manos algún envase PET, que se identifica por el símbolo de reciclaje con el número uno. Hagamos el cambio, empecemos a reciclar y aportemos desde ya al desarrollo sostenible celebrando la chilenidad, pero de manera sustentable.
Ahogados por el mar de males, rogamos, oh Redentor nuestro, fuerza para desaprobar miserias, y corregir caídas que nos dejan, sin fibra para el hallazgo de Dios.
Abramos las puertas del corazón, sirvámonos docilidad en el alma, que la dulzura del querer es vida, lo que requiere juntarse a Jesús, no cerrarse ni encerrarse en el yo.
Ad portas de las fiestas patrias, nos pre paramos para compartir en familia y amigos estas celebraciones. Son fechas, en las que abunda el consumo de alcohol y de alimentos (choripán, asados, empanadas, sopaipillas, terremotos y de un cuanto hay). Esto genera de inmediato la aparición de la célebre frase de “mañana empiezo la dieta”.
Por 3 votos a favor y 2 en contra, la Co misión de Intereses Marítimos, Pesca y Acuicultura, respal dó el proyecto de ley, en segundo trámite constitucional, que de clara la nulidad de la ley 20657, de Pesca y Acuicultura.Ahora,la moción deberá ser revisada por la Comisión de Consti tución, antes de ser co nocida por la Sala del Senado.Cabe recordar, que la instancia especia lizada realizó una se rie de sesiones de au diencias, en donde se conoció la opinión de pescadores industrialesartesanales,ydeabo gados expertos consti
to del alza de precios, y para aumentar pro gresivamente el presu puesto del Ministerio de ElAgricultura.proyecto contó con las firmas de los y las diputadas María Francisca Bello, Héc tor Barría, Patricio Ro sas, Marcela Riquel me y Clara Sagardia. Mientras que las dos abstenciones vinieron de parte de los parla mentarios Gonzalo de
Ahora corresponde que la iniciativa sea analizada en particu lar por la Comisión de Educación y Cultura, para lo cual se fijó pla zo hasta el 26 de sep tiembre para presentar indicaciones.Duranteel debate, los senadores plantea ron la importancia de
El senador por el Maule, Rodrigo Ga lilea (RN), planteó al respecto: “Aproveche mos esta postergación para hacer un análisis para llegar a algo que funcione bien, no hay que obsesionarse con que todo tiene que ser perfectamente homo géneo, porque eso no se da…En segundo lugar, hay que buscar un camino intermedio para considerar a los funcionarios DAEM en el traspaso”.
Introducen mejoras al proceso de implementación de servicios locales de educación
“Como Evópoli ratificamos nuestro compromiso por una nueva y buena Consti tución para Chile, que no cometa los errores del proceso de la Con vención Constituyente que, impulsada y pro movida por el gobier no, buscaba dividir y no generar una Consti tución que uniera a los chilenos. Por eso fue rechazada”, expresó el diputado por el distri to 17, Jorge Guzmán Zepeda, ante el debate generado por el esce nario post plebiscito y el futuro del proceso. El parlamentario por el Maule Norte, con tinuó explicando que “para poder lograr que la Constitución sea la casa de todos, quere mos que este nuevo proceso no tenga los mismos errores del pasado. Es por ello que hemos iniciado un diálogo con las fuerzas
tucionalistas.Entrelos integran tes, existe consenso en la necesidad de que, a la brevedad, se llegue una nueva ley de pes ca, que incluya la par ticipación de todos los actores; además, los senadores Fidel Espi noza e Iván Moreira instaron al Ejecutivo a que, en paralelo, envíe una ley corta para so lucionar los problemas del sector artesanal.
6 Viernes 16 de Septiembre de 2022DIARIO EL HERALDO
políticas y las organi zaciones sociales que nos permitan construir el mejor instrumento, más técnico y repre sentativo, para la nue va “EsConstitución”.porestoque re chazamos las declara ciones de personeros del gobierno y algunas autoridades políticas que hablan de un “pre acuerdo” que no exis
Con el voto unáni me de los senadores, la Sala del Senado apro bó en general el pro yecto de ley “miscelá nea” de educación, que entre otras medidas: posterga hasta el 2024 la entrada en vigencia de algunos Servicios Locales de Educación, realiza ajustes para agilizar el procedi miento para obtener el bono de incentivo al retiro, facilita el pago de deudas previsiona les de los trabajadores del sector y hace vo luntaria la rendición de evaluaciones docentes.
te”, enfatizó el diputa do de Finalmente,Evópoli. indicó que “le pedimos al go bierno que no interfie ra en el diálogo y los acuerdos que se están construyendo, que no busque apropiarse y dirigir el diálogo cons titucional y que, de una vez por todas, se dedi que a gobernar”, con cluyó Jorge Guzmán.
Por 96 votos a favor y dos abstenciones se aprobó el proyecto de resolución presentado por la diputada Con suelo Veloso (RD) y dirigido al Presidente de la República, y que solicita adoptar las me didas necesarias para hacer frente a la grave situación en que se en cuentra la apicultura, agricultura familiar campesina y la media na agricultura produc
La Carrera y Gusta vo“EstamosBenavente. muy contentos con la am plia aprobación de este proyecto que va en ayuda de los múltiples efectos adversos que han golpeado la agricul tura y que insiste en una debida alza de recursos para el Mi nisterio del ramo”, apuntó la diputada Veloso.
aprovechar el tiempo que durará la posterga ción de la implemen tación para hacer una evaluación profunda de cómo han funciona do los Servicios Loca les de Educación Pú blicaAsimismo,(SLEP). manifes taron que es necesario revisar otros aspectos
Los senadores Da niel Núñez, presidente de la Comisión, Jorge Soria y Fidel Espino za respaldaron la pro puesta; mientras que los senadores Alejan dro Kusanovic e Iván Moreira votaron en contra.
Diputado Jorge Guzmán: “queremos que este nuevo proceso no tenga los mismos errores del pasado”
de la iniciativa sobre todo lo que dice rela ción con materias rela tivas a los trabajadores.
Senado: Comisión aprueba nulidad de la ley de pesca y sigue tramitación
Diputada Veloso (RD) destacó aprobación de proyecto para enfrentar crisis agrícola
Elefante, lo nuevo de Criatura estará disponible este16 de septiembre
y Mario Álvarez en la batería. Una propuesta poco definible, pesada y original a la vez, un rock denso, con una línea musical instru mental, atmosférica y progresiva, llenas de paisajes sonoros com plejos y Elefanteúnicos,esel primer lanzamiento oficial de este grupo nacido en el 2014 en Linares, y como casi todos sus temas tiene un referen te a una criatura, “La mayoría de nuestras canciones tienen un nombre de algún ente o
La municipalidad de Pelluhue administra dos jardines infantiles en la comuna: Casita del Bosque y la sala cuna y jardín infantil Sol de Esperanza del sector de Chovellén; esta última proporcio na cuidado, vidadessociabilizacióneducación,yactilúdico-peda
Junji y es administrado por el gobierno comu nal Vía Transferencia de Fondos (VTF), ac tualmente atiende a 46 menores en los niveles de sala cuna y medio (menor y mayor). Fi nalizadas las obras de reconstrucción y am pliación, aumentará su capacidad a 62 matrí culas, sumando un cur so de medio mayor.
contexto escolar, pro blemas de salud mental y el riesgo de suicidio entre sus estudiantes.
LANZAMIENTOENVIVO
la educación pública, que está establecida en distintos ejes, y uno de ellos tiene que ver con convivencia, bienestar y salud mental”.
Convenio entre esta Casa de Estudios y el Ministerio de Educación herramientasentregaráaprofesoresparaenfrentardesafíospsicosociales
Por ello estos talle res pretenden apoyar a profesores y profesoras jefes, educadoras de párvulos, asistentes de la educación y docen tes en general del siste ma escolar municipal, de servicios locales, particulares subven cionados y de adminis tración delegada.
L
a Universidad de Talca en con junto con el Mi nisterio de Educación, a través de Centro de Perfeccionamiento, Experimentación e Investigaciones Peda gógicas (CPEIP), ca pacitarán a docentes en herramientas para desarrollar una buena convivencia escolar, así como para propiciar la salud mental y el de sarrollo socioemocio nal de los actores edu cativos.Lostalleres se de nominan “Seamos Comunidad” y buscan entregar a los educado res estrategias que con tribuyan a enfrentar las dificultades psicoso ciales que se presentan en sus nadascialmenteeducacionales,establecimientosespelasrelacioaviolenciaenel
UTalca capacitará a docentes en salud mental y convivencia escolar
gógicas a 38 menores según detalló la alcal desa, quien agradeció el trabajo de Junji en apoyo de la comuna y felicitó el trabajo del equipo de Infraestruc tura del agradecimiento,lasupiodeagradecióVeraEducacióndelrriosarquitectación,MunicipalDepartamentodeEducalideradoporlaMarielaBaCastroylajefaDepartamentodeGreetchenFuentes.LajefacomunalalaseremíaEducaciónyalproseremiVarelaporcompromisoconeducación.EneseRe
El 9 de septiembre la banda se presentó en Concierto en el Teatro Municipal de Linares, allí estrenó su nuevo single y repasó temas de su trayectoria mu sical.Criatura cuenta con dos EP publicados en 2016 y 2018 y actual mente se prepara para
La decana de la Fa cultad de Ciencias de la Educación de la Uni versidad de Talca, Ca rolina Iturra, comentó que, “estos talleres se enmarcan dentro de la nueva política vincula da a la reactivación de
Sobre la inversión, la directora Jara ase guró que las mejoras de materialidad y re cuperación de infraes tructura en todos los niveles educativos son parte fundamental del trabajo en el plan de regreso integral a cla ses Seamos Comuni dad y de la búsqueda de generar condiciones que aseguren entornos seguros y acogedores para niños y niñas.
El foco de los cur sos estará puesto en dos temáticas: “Talle res sobre decasostecciónycaciónlasocioemocionaleshabilidadesparaprevenciónyerradidelaviolencia”“Talleresparaladeyderivacióndedesaludmentallosestudiantes”.EldecanodelaFa
lanzar su álbum de lar ga duración. Elefante es su primer adelanto y ya podrás conocerlo
La noticia la entre gó la directora provin cial de Educación de Cauquenes, Edna Jara, junto a la alcaldesa María Luz Reyes y al director regional de la Junta Nacional de Jar dines Infantiles (Jun ji), Adolfo Martínez, quienes encabezaron la ceremonia de firma de convenio que se llevó a cabo en el jardín infan til con la directora del jardín, riadeapoderadosfuncionarias,ypárvulos.Elestablecimientoeducaciónparvulapertenecealared
este 16 de septiembre, día en que estará dis ponible en todas las plataformas digitales.
La autoridad uni versitaria subrayó que, “esta actividad debiera ser el inicio de una se rie de acciones en esta materia”, considerando que hay muchos miem bros de la comunidad educativa que están viviendo dificultades y problemáticas patentes en salud mental.
Inversión de más de $730 millones repondrá jardín infantil VTF en Pelluhue
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criatura, en este caso, Elefante tiene un ritmo lento y pesado y en ge neral la canción refleja esto imponente, im pactante, esto que mete ruido, esa sensación que te provoca estar en frente de la inmen sidad”, explica Mario, su Estabaterista.nueva produc ción será lanzada a tra vés del sello Ascetadis cos, con un trabajo que fue producido por Ma rio Álvarez, grabado y mezclado por Cami lo Oyarzún en Asceta Estudio y Masterizado
En total, se realiza rán 30 talleres en las cuatro provincias de la región, y se espera llegar a alrededor de 1800 docentes y asis tentes de la educación. Cada taller se ajusta a la necesidad local y tendrá una duración de 8 horas de ejecución de manera presencial, más 6 horas de acom pañamiento posterior online.
ondos por 731 millones 569 mil 212 pesos traspasados vía subtí tulo 33 a la municipali dad de Pelluhue permi tirán la reconstrucción total del Jardín Infantil Casita del Bosque en la comuna costera.
Imagina que vie ne un elefante, con su ritmo lento y ca minar pesado, impac tante, inmenso, esa es la propuesta musical del nuevo single de la banda Criatura, según cuentan desde el gru po. Este es el primer adelanto de su álbum de larga duración.
Un viaje sonoro y experimental, y el más profesional ex presan desde Criatura, proyecto musical in tegrado por Hermann Hernández (guitarra), Pablo Oyarzún (bajo)
que se presentan en sus establecimientos.
por Felics en Estudio C18. El arte de portada es de Álvaro Muñoz y las fotografías de Ca milo Oyarzún.
F
cultad de Psicología de la UTalca, Ismael Gallardo, destacó la importancia de este convenio para la Insti tución. “Es una de las maneras más activas de poder fortalecer la vin culación con el medio y poner en marcha las habilidades, las com petencias que nuestros profesionales y acadé micos también ponen al servicio del espacio comunal y del territo rio donde vivimos”.
yes incluyó también al director regional de Junji, Adolfo Martínez y al arquitecto Rodrigo Ibacache.
“Más allá de supervigilarlos, también es demostrar que hay ojos que están mirando y que no pase lo que lamentablemente ha pasado en anteriores co lusiones, como hemos visto en el tema de los pollos o el confort”, puntualizó David Acuña, presidente de la CUT.
El regreso de Daddy Yankee a Chi le agotó entradas en su momento pero ahora se habilitaron nuevas localidades para los tres conciertos Laagendados.productora Bizarro informó que abrirán nuevas entradas para los conciertos del 27, 28 y 29 de septiembre en el Estadio Nacional, que ya habían agotado todos los boletos. Las nuevas entradas estarán disponibles desde el martes 20 a las 12:00 horas por Puntoticket.
Renuncia seremi de Salud de Valparaíso en medio de críticas por gestión en multas por fiestas clandestinas en Zapallar
La herramienta, denominada “Observatorio de Precios de Abarrotes”, al canza 203 comunas del país (59 por ciento) y permitirá comparar valores de 221 productos en 68 categorías distintas, en un total de 1.161 locales (30 empresas) y revisar 245 mil precios.
La ministra de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, Julieta Brodsky, entregó el reconoci miento del Premio Margot Lo yola Entre2022.comparsas y cuecas, el ac tor y gestor cultural Ernesto An tonio Bravo Valdivia; la folklo rista, cantante popular y maestra María Ester Zamora Valenzuela; y el profesor e investigador de la cultura tradicional chilotes, José Eleazer Muñoz Contreras, recibieron este 2022 el Premio a la Trayectoria en Cultura Tradicional Margot Loyola Palacios. La ceremonia de premiación se realizó en el Centro Cultural La Moneda, lu gar donde fueron despedidos los restos de Margot Loyola Palacios en 2015. Este es el séptimo año consecutivo que se entrega el Premio a la Trayecto ria en Cultura Tradicional Margot Loyola Palacios, un reconocimiento de carácter nacional, para aquellas personas, agrupaciones o colectivos que a través de su actividad, oficio o profesión enriquecen nuestra cultura tradi cional y el patrimonio cultural inmaterial. Se entrega el 15 de septiembre en homenaje al nacimiento de Loyola.
Este jueves el Ministerio de Salud anunció la renuncia del doctor Mario Pa rada Lezcano como seremi de la cartera en la Región de Valparaíso. Apuntan a “motivos personales” y que la “ministra de Salud, Ximena Agui lera y el Subsecretario de Salud Pública, Cristóbal Cuadrado, agradecen su compromiso, vocación y el gran trabajo realizado por él y su equipo durante los meses que se desempeñó como Autoridad Sanitaria”. Como seremi de Salud subrogante asumirá María Verónica Vásquez, quien hasta ahora se desempeñaba como jefa de Departamento de Salud Pública y Planificación Sanitaria. Críticas a Parada Sin embargo, la salida de Parada se da en medio de fuertes críticas que había recibido por parte de parlamentarios de la re gión por Chile Vamos. En primer lugar el diputado RN Andrés Celis lo había cuestionado por la falta de pago de las multas cursadas por fiestas clandesti nas del Año Nuevo del 2021 en pandemia tan to en Cachagua como en Zapallar. De las 45 infracciones sanitarias solo 2 han sido paga das. El parlamentario detalló que una de las infraccionadas cance ló 10 UTM ($595.950 a septiembre de este año) y la otra 50 UTM ($2.979.750).
NACIONAL
Sernac lanzó plataforma para determinar qué supermercado es el más barato
Ministerio de las Culturas anuncia a ganadores del Premio Margot Loyola 2022
EXTRACTO Ante el 1° Juzgado de letras de Linares, en autos sobre interdicción Rol V-722022, caratulados “GÁLVEZ/”. Por sentencia definitiva de fecha 27 de agosto de 2022, se declaró la interdicción por causa de demencia, con un grado global de discapacidad Severo: 82,50%, causa principal: física y causa secun daria: mental intelectual, de manera definitiva, de doña Camila Javiera Gálvez González C.I. N°19.106.166-7. Se designa con ello, como cu radores definitivos de su persona y de sus bie nes a sus padres don Jaime Sergio Gálvez Olave C.I. 7.142.401-4 y a doña Rosa Inés González Oses C.I. 7.063.853-3.- Secretaria
Habilitan nuevas entradas para los shows de Daddy Yankee
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“Lo que nosotros buscamos es poder tener las herramientas para poder de tectar de manera anticipada que esto no vuelva a ocurrir, porque lamentable mente se genera mantos de impunidad frente a los que cometen lamentable mente estas colusiones”, complementó.
En medio de las compras por la celebración de Fiestas Patrias y con una alta inflación que afecta al país, el Servicio Nacional del Con sumidor (Sernac) presentó este jueves una plataforma para com parar los precios de los productos en diversos supermercados, lo que apunta a mejorar el rendimiento del presupuesto familiar.
“Esta herramienta, en definitiva, les va a permitir a las familias y a los con sumidores chilenos poder conocer cuál es el supermercado más barato, que tiene los mejores precios en su respectiva comuna, de una manera bastante simple e intuitiva”, detalló el subdirector del Sernac, Jean Pierre Couchot. En esta línea, explicó que “cada persona debe configurar un carro de com pra con un mínimo de cinco productos y un máximo de 15 y, de esa forma, podrá saber dónde se encuentra el supermercado más barato de su comuna”. Esta medida fue parte de los acuerdos con la Central Unitaria de Trabaja dores (CUT) en el proceso de negociación de reajuste del sueldo mínimo, y tiene como enfoque la búsqueda por evitar futuros casos de colusiones en los mercados.
Del mismo modo, se espera una disminu ción de la congestión que se producirá por el feriado de Fiestas Patrias, objetivo que ha sido anunciado por el Ministerio de Obras Públicas.Elsistema es seguro y el cobro de estos pea jes llegará en el plazo de un mes.
Casa de la Cultura de Longaví homenajeó a dos representantes del mundo campesino por su legado y patrimonio cultural entregado a la comuna
nos ha enseñado mu cho, así que muy feliz de poder acompañarlo en este lindo reconoci miento”.Finalmente, Olga Cofré, su hija, manifes tó: “muy feliz por este homenaje a mi papá,
“Este es un esfuerzo importante de la Direc
ción de Concesiones del MOP y de la So ciedad Concesionaria Survías que transforma a la ruta 5 en el tra mo Talca Chillán en la primera autopista de regiones en contar con este mecanismo de cobro electrónico”, sostuvo la autoridad del MOP. El sistema permite el pago au
Por hurto, se da orden de no pago de los che ques números 5542574, 5542582, 5542584, 5542585, 5542589, 5542594 y 5542598 de la cuenta corriente del Banco de Chile N° 21703565-05. Asimismo, por hurto, se da orden de no pago de los cheque números 1398733, 1398735, 1398736, 1398738, 1398740, de la cuenta corriente del BancoEstado N° 44300124841.
Junto con las Fiestas Patrias se inicia la operación del “free flow” para la región del Maule
El Secretario Re gional Ministerial de Obras Públicas, Renzo Casas-Cordero Guerra, confirmó la puesta en servicio de los pórticos para el sistema “Free Flow” en los peajes de Río Claro y Retiro en la Región del Maule.
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tiene las tradiciones in tactas, y vemos como la familia Benavente dónde ha trabajado toda su vida, lo ado ran y sigue trabajando con ellos, y los hijos de ellos le entregaron un saludo especial, y hoy le entregamos este reconocimiento porque cuando nombramos a Raúl Cofré estamos nombrando a muchos hombres de campos,
- Se trata de Jorge Cordero y Raúl Cofré. El primero de ellos dos veces campeón en la Federación de Rodeo Campesino en el movimiento de la rienda, y Raúl Cofré como patrimonio cultural de la comuna, que se ha destacado por la crianza de caballos y traspasar sus conocimientos del campo a nuevas generaciones.
en las áreas de servicio de San Rafael, Puta gán, Copihue, y Villa Alegre. Los horarios de atención son de lu nes a viernes de 9:00 a 17:00 horas, y los sá bados de 9:00 a 13:00 horas.Seestima que la im plementación de esta solución generará aho rros de cerca de 30 mi nutos, en comparación a la situación anterior.
que han hecho historia en Longaví, que son personas que son par te del patrimonio de la comuna”.Entanto, Mauricio Benavente, represen tante de la familia, y que por muchos años ha cobijado el trabajo de Raúl Cofre, mani festó: “nos llena de orgullo, porque esta persona tan querida por mi papá, por Don
tomatizado del peaje, manteniendo la opción de hacerlo en forma manual para quienes así lo deseen en las ca jas laterales en ambos sentido de la vía.
Fernando que ya no está con nosotros, nos supo traspasar todos los valores de la gente de campo, y para noso tros y las nuevas gene raciones que conocen poco el campo, tener al “negro” es tener una casa de la cultura, nos enseña de herraje, de montura, de tradicio nes, de cómo cumplir, de cómo saber amisto so con los animales, y
AVISO
Las personas que aún no tienen el dis positivo TAG podrán reservar el suyo en los distintos puntos de en rolamiento dispuestos
porque los homenajes se hacen en vida, muy agradecida por este lindo reconocimiento a mi padre, y sobre todo que esté presente la fa milia Benavente, que ha sido parte de ellos toda su vida” .
Con presencia del alcalde Cristian Men chaca, y a través de la frecuencia de Radio El Nevado, se realizó el reconocimiento en vida a Jorge Cordero y Raúl Cofre, dos per sonas que han brillado por ser embajadores del mundo campesino y por representar a la comuna en competen cias nacionales de ro deo.“Jorge Cordero, es un funcionario munici pal, y todos saben que tuvo un percance bas tante grave, y él muy estoicamente ha salido adelante y con esa di ficultad logró ganarse por dos años conse cutivos el movimiento de la rienda, en su fa moso caballo “El Ma largue”, y él vibra con las cosas del campos, y Raúl Cofre, es como la bandera de Longa ví. Quién no conoce a Raúl, a su familia, y él
Si existe una fecha
Los chilenos asegu ran que los platos pre parados y sobre todo el pino de las empanadas queda más sabrosa si se revuelve con una cuchara de palo, pero ¿es realmente segu ro? De acuerdo con el
MANTENER REFRIGERADOSALIMENTOSLOS
recho de aprovechamiento consuntivo de ejerci cio permanente y continuo de aguas superficiales y corrientes del Sistema Embalse Digua, Séptima Región, por 66,7 acciones, aguas que se captan gravitacionalmente en el Río Cato, en la bocato ma Remulcao por el Canal Matriz Digua Sector B, en el punto de coordenadas UTM 5.982.500 y 259.250, inscritos Fs. 751 N° 564 Registro Pro piedad Aguas Conservador de Bienes Raíces de Parral, año 2017. El mínimo la cantidad de UF. 4.136,30.- En conclusi ón , mínimo de las posturas por el inmueble y derechos de apro vechamiento es la cantidad de UF. 26.297,90.Precio pagadero contado dentro 5 º día. Subas ta se realizará por videoconferencia plataforma ZOOM. Debiendo ingresar el día y hora median te enlace: https://zoom.us/j/97179511898.- In teresados deberán contar con computador y/o
teléfono con cámara, micrófono y audio en el equipo, siendo carga del postor tener los me dios tecnológicos y de conexión. Todo postor excepto ejecutante deberá acom pañar garantía para participar consistente en 10% del mínimos establecidos en puntos a) y b) precedentes, mediante vale vista en dosable y tomado a la orden del 20 º Juzgado Civil de Santiago, el cual debe ser acompa ñado al tribunal en horario atención público al menos un día hábil anterior a la subasta, y cuya entrega debe solicitarse con al menos una semana de anticipación al remate al correo electrónico jc santiago20@pjud. cl. Demás bases y antecedentes juicio ejecutivo, “Rabofinance Chile con Pierre Louis Muñoz” Rol C 4837-2020. Secreta ria.
posicionan donde hay alimentos por lo que el papel no es la opción adecuada para la lim pieza de adecuada de una parrilla”, dice San hueza.“No limpiar adecua damente una parrilla es como usar una olla sucia, ya que la parrilla alberga muchas bacte rias. Estudios demues tra que tiene el doble de organismos que un WC. Hay que retirar los residuos carboni zados porque si esos quedan podemos estar ingiriendo algún ali mento que es poten cialmente canceríge no”.De acuerdo al pro fesional, la parrilla debe limpiarse siempre en caliente, aprovechar el fuego que está a una temperatura cercana a los 200 grados, lo que permitirá que la grasa se disuelva, y luego se debe raspar, eliminar los residuos, sacar la parrilla, mojarla con agua tibio o caliente, limpiar con algo abra sivo y luego secar con papel.
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Todos sueñan con el asado dieciochero, ya que la parrilla se vuelve el aliado prin cipal en estos casos. Y algunos de los secretos para limpiar la parrilla es pasar papel de dia rio, una cebolla o in cluso un limón. ¿Qué también lo hacemos al momento de limpiar la parrilla?
en el año en que se prepara un exceso de alimentos, es para el 18 de septiembre. Para no desperdiciar este alimento, Sanhueza sostiene que es reco mendable mantener los alimentos en el refrige rador (siempre cuando estén fríos y no en esta do de alta temperatura para no alterar la cade na de frío de los otros alimentos en el refrige rador), aluzarlos, rotu rarlos y taparlos para que mantengan sus ca racterísticas el mayor tiempo posible. “En el caso de las carnes, es tas no deberían durar más allá de 2 a 3 días, pero con una muy bue na refrigeración. ¡Ojo! Que la recomendación es refrigerar carnes con un proceso de cocción completo y no de una cocción media ya que podrían aparecer otros microorganismos du rante ese período. En el caso de la empanada esta va a comenzar con su proceso de descom posición al tercer día, lo que se traduce en la acidez de la cebolla, generando una enfer medad de transmisión de alimentaria”, preci sa.
DO CIVIL de Santiago, Huérfanos 1409, 5° piso, rematará 6 octubre 2022, 13:00 hrs., en forma conjunta, las siguientes propiedades y sus derechos de aprovechamiento de aguas: a) HIJUELA NUMERO CUATRO (4), de las Cuatro(4) en que, conforme al plano de subdivisión agregado al final del Registro de Propiedad del año 1991, del Conservador de Bienes Raíces de Parral, con el N º 628, se dividió la Reserva del Predio denominado La Selva, ubicado en la Comuna y Depar tamento de Parral, Provincia de Linares, Hi juela Cuatro, que tiene una superficie aproxi mada de 129,60 Hectáreas, inscrito Fs. 4535 N° 2354 Registro Propiedad Conservador de Bienes Raíces de Parral, año 2017. El míni mo será la cantidad de UF. 22.161,60. b) De
experto, su uso podría provocar una contami nación“Estácruzada.prohibido el uso de la cuchara de palo y todo lo que sea de madera en la cocina dado a su composición, que es muy porosa y posee muchas grietas lo que hace que tenga microorganismos que se van acumulando con los distintos tipos de alimentos que vamos preparando. La verdad es que no se usa porque no se puede higienizar, no resiste una desin fección, además al ser
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“Todo elemento que se use para cocinar un alimento debe ser hi gienizado. Limpiar la parrilla con papel solo va a servir para remo ver los residuos que es tán sueltos y nada más. Recordemos que ahí hubo materia orgánica, va a haber grasa y bac terias y los tradiciona les biofilm, que son los microrganismos que se
de madera puede de sastillarse y provocar que tengamos heridas al momento de ingerir el alimento”. Para el experto, en la industria alimentaria existen una serie de opciones para cocinar con elementos resistentes a los proce sos de higienización.
Académico de la Universidad
EL MITO DE LA CUCHARA DE PALO
REMATE. ANTE VIGESIMO JUZGA
LA LIMPIEZA DE LA DIARIO,¿PAPELPARRILLA:DELIMÓNYCEBOLLA?
preguntas sobre lo que se debe y no se debe hacer en estas festi vidades para cuidar nuestro estado de salud y seguir disfrutando de esos platos deliciosos sin arriesgarnos.
Adiós a la cuchara de palo y los trucos caseros para limpiar la parrilla: podrían provocar efectos adversos para la salud
Autónoma de Chile entrega recomendaciones para preparar los platos típicos de nuestras Fiestas Patrias en forma segura
Las Fiestas Patrias constituyen un mo mento para disfrutar en familia y celebrar después de más de dos años de pandemia. Es aquí donde se renue van las tradiciones y con ello la preparación de platos típicos como empanadas, asado, an ticuchos y mucho más, por lo que es importan te poner cuidado en los procesos de prepara ción de estos alimen tos.Álvaro Sanhueza, Ingeniero en Alimen tos, Magíster en Ino cuidad Alimentaria y académico de la carrera de Nutrición y Dieté tica de la Universidad Autónoma de Chile responde a una serie de
El Comandante Car los Retamal, explicó
En la Tenencia de Carreteras ubicada en la Ruta 5 Sur, kilóme tro 296, Carabineros de Linares reforzó el llamado preventivo de accidentes de tránsito durante Fiestas Patrias
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acuerdo con el rol de fiscalización de extranjeros en situa ción irregular en el país y de las atribucio nes que otorga la Ley de Extranjería, detec tives de DEMIG de la PDI Linares enfatiza ron un control al rubro de carnicerías, confor me a las festividades cercanas, tanto en la comuna de San Javier y alrededores.
“En la Provincia de Linares serán 150 Ca rabineros que estarán únicamente enfocados en la labor de controlar el tránsito”, acotó.
de ayer miércoles, con apoyo de la Brigada de Investigación Criminal (BICRIM) San Javier, a través de un trabajo de focalización y geo rreferenciación a 17 extranjeros, de los cua les 1 de ellos, de nacio nalidad ecuatoriana, tenía su situación irre gular, siendo denun ciado a las tes,prefectoDEMIGadministrativas.autoridadesSegúneljefedelLinares,subCarlosFuen“sibien,gran
que “tenemos los dis positivos coordinados para la cobertura este fin de semana de las emergencias. Pero evi tar tragedias depende de la responsabilidad de cada uno. Nos pre ocupa la seguidilla de accidentes de tránsito es esta ciudad, por lo
Linares: Bomberos llama a la precaución para evitar accidentes y tragedias en Fiestas Patrias 2022
de carácter nacional y transnacional”, sostu vo.Seguidamente, los detectives del DEMIG Talca realizaron otra fiscalización en el sec tor céntrico de la capi tal regional, en donde controlaron un total de 14 extranjeros, siendo denunciados a las auto ridades administrativas 12: 11 venezolanos y 1 colombiano.Enlaoportunidad, los extranjeros fiscali zados manifestaron no tener ningún tipo de identificación nacio nal, declarando haber ingresado a Chile en forma furtiva, situa ción que fue corrobo rada por los oficiales policiales al consultar a los sistemas informá ticos.En
PDI fiscalizó en Talca y San Javier a 31 extranjeros por Ley de Migraciones
buenas fiestas y que no nos veamos expuestos o expuestas a hechos que podamos lamen tar”, expresó.
2022.La Delegada Pre sidencial Provincial, Priscila González, acompañada de la Pre fecto de Carabineros, Coronel Maureen Es pinoza Lobos, el Jefe de la SIAT Maule, Capitán Diego Brante y personal de Senda y Emergencias, reitera ron no conducir bajo los efectos del alcohol y drogas, respetar ve locidades permitidas y estar atentos a las con diciones de la vía.
Linares: Carabineros y Autoridades anunciaron amplio dispositivo en Fiestas Patrias
Así, los oficiales po liciales lograron iden tificar en la jornada
En el Cuartel Ge neral de Bomberos se realiza un llamado de Bomberos para preve nir accidentes de trán sito y emergencias de diverso tipo durante este fin de semana lar go de Fiestas Patrias.
que reiteramos que es muy importante que todos tomemos con ciencia de conducir a velocidad moderada, sin ingerir alcohol o drogas, con cinturón de seguridad y las si llas para los menores en el caso que corres ponda”.
La representante del Presidente Gabriel Boric en la provincia indicó que debido a la
naturaleza de la cele bración, puede llegar a ser escenario ideal para que se produzcan acci dentes de distinto tipo. “Este el fin de semana más largo del año que es el de Fiestas Patrias. En materia de seguri dad y sobre todo tam bién en términos de los accidentes de tránsito, hemos tenido en nues tra provincia un au mento considerable en accidentes de tránsito con resultado de muer te, por lo tanto, nuestra tarea una vez más es llamar a la comunidad a conducir atentos a las condiciones del tránsi to a que prevalezca en las personas la cordu ra, la mesura a la hora de conducir porque efectivamente tenemos que no solo prevenir sino que generar que estas fiestas sean unas
Por su parte, la Co ronel Maureen Espino za hizo un llamado a la prevención a la hora de conducir, ya que a la fecha 46 personas han resultado falleci das por accidentes de tránsito en la provincia de Linares e indicó las medias que se imple mentarán en la zona.
número de los extran jeros fiscalizados te nían sus diariamenteencuentraestacercaníasaciónlaSancentropresenciamigratoriosdocumentosaldía,lapolicialeneldelacomunadeJavier,generóenciudadaníaunasendeseguridadyporpartedeInstitución,quesepreocupadadedelitos
De esta forma se espera que la comuni dad tome conciencia y disminuya los riesgos para la ocurrencia de algún evento que pue dan lamentar.
Detectives del De partamento de Migra ciones y Policía In ternacional (DEMIG) de Talca y Linares, en labores propias de su especialidad, denun ciaron a las autorida des administrativas a 13 ciudadanos migran tes sin ningún tipo de identificación nacio nal.De
ese sentido, los ciudadanos extranjeros fueron denunciados a la Dirección Regional del Maule del Servicio Nacional de Migracio nes por infracción al Art. 32 N°3 de la Ley de Migraciones y Ex tranjería, quedando sujetos a control de fir mas y a la espera de la resolución de la autori dad administrativa.
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VOLANTINES Y VIAJES
expresivo, conociendo la obra de la escrito ra linarense Gabriela Albornoz Salas, utili zándola como voz para conocer e identificar valores, formas y diá logos individuales y colectivos a partir de la pauta que realiza la profesional Fernanda Arrau, quien de ma nera remota guía la conversación. La obra elegida es “Tajo” pri mer libro individual de la autora, quien ya ha sido publicada en antologías de la zona.
como chorizo y lon ganizas, ya que son altos en sodio, grasas y colesterol. Para los asados, preferir carnes con bajo contenido de grasa como pollo (sin piel), pavo, palanca, lomo liso, posta rosa da, posta negra y filete de cerdo. En caso de consumir bebidas pre ferir sin azúcar.
El SSM les entrega diversas recomendaciones para disfrutar estas Fiestas Patrias
realizarán las reunio nes virtuales y luego el encuentro final con la autora, generando el espacio de conver sación y crecimiento a partir de lo leído.
Sin duda que luego de dos años de restric ciones producto de la Pandemia estas cele braciones de Fiestas Patrias tendrán un me jor sabor para todos los chilenos. Por lo mis mo, preocupados por el disfrute de todos los maulinos, el Servicio de Salud Maule les en trega diversos consejos para sortear adecuada mente diversas áreas de estas Fiestas Patrias. El nutricionista An drés Acevedo, asesor del Depto. Atención Primaria de Salud, APS, Programas y Ci clo Vital, señala que a la hora de consumir alimentos y bebidas lo ideal es hacerlo sólo en locales autoriza dos. La carne debe estar bien cocida y si se consumen empana das hay que preferir las al horno. También se sugiere evitar en lo posible los embutidos,
Con el fin de divertirse sanamente estos días de amplia celebración se exponen algunas sugerencias relativas a una adecuada alimentación, así como a la hora de salir de paseo o viaje.
El profesional re comienda a su vez,
un grupo de estudiantes de todos los niveles del Liceo Diego Portales en el encuentro “Diá logos en EstaporynisterioorganizadoMovimiento”porelMidelasCulturaslasArtesyejecutadoLupaConsultora.actividadtiene
el volantín se ha que dado enredado en las ramas de árboles o en la techumbre, dejarlo en el lugar, no intentar retirarlo y no permitir que otras personas lo hagan.Pero si la opción familiar es salir de la ciudad y escogen ha cerlo en vehículo, las recomendaciones son siempre planificar el viaje, revisando mecá nicamente el vehículo antes de partir y evitar sobrecargarlo. Cercio rarse de portar los do cumentos de conducir y del vehículo antes de partir es fundamental también, para evitar malos ratos. Ya en la vía, conducir siempre
a la defensiva es la consigna. No olvidar utilizar el cinturón de seguridad y exigirlo a los acompañantes. También es impres cindible ir atento a las condiciones del trán sito, señalizaciones y mantener las luces encendidas al transitar por las vías interur banas. A su vez, otra sugerencia importante es conducir sólo si la persona se encuentra en buenas condiciones físicas y psíquicas, por lo que si mientras con duce se siente cansado, es necesario estacionar el vehículo en un lugar seguro y descansar. Obviamente si bebe al cohol, no conducir.
Y post fiestas efectuar una dieta rica en frutas,
como finalidad contri buir, identificar y for talecer los procesos de creación artística en los modelos de educación al interior del aula en establecimientos edu cacionales, con la par
Se trata de un programa del Ministerio de Las Culturas y Las Artes
En la Biblioteca CRA del establecimiento se
consumir ensaladas y frutas naturales, de preferencia lechuga, espinaca o apio y re cordar siempre lavar las verduras y frutas antes de unallevarcámpinglossumoControlarconsumirlas.elcondegolosinasenniños.Sisesaledeesimportantelosalimentosenneveraconhielo.
Los estudiantes han
verduras y legumbres.
Con mucho en tusiasmo participación,y
valorado la actividad y, particularmente, co nocer y dialogar con una escritora joven de nuestro territorio, quien se conecta con los temas y reflexiones en torno a lo que ellos
identifican como pro pio, con un mundo que va cambiando y del cual son activos parti cipantes.Laactividad conti
nuará de manera sema nal, hasta fin de mes.
Resaltan Diálogos en Movimiento en liceo Diego Portales de Linares
En estas fechas los cielos se engalanan con diversos volantines multicolores que lu chan por llegar lo más alto. Por lo mismo, se solicita elevarlos en es pacios abiertos sin pre sencia de cables eléc tricos. Obviamente, no utilizar hilo curado y si
ticipación activa de las comunidades educati vas. En particular, esta es la principal acción del Programa Nacional de Fomento de la Lec tura y que propende un proceso de mediación con jóvenes estudian tes sobre un autor na cional. La dinámica es un encuentro semanal a cargo de una me diadora de la lectura y finaliza con la visita de la autora o autor de libro quien dialoga con losEnparticipantes.estecaso, los estudiantes trabajarán la poesía como medio
