24-08-24 by Diario Plaza Juárez

EDICIÓN

LA HISTORIA DE CADA DÍA...

BASURA ELECTRÓNICA O TECNOLÓGICA, LA OTRA CARA DEL DESARROLLO DIGITAL

SÁBADO 24 de agosto de 2024 6964

SÁBADO 23 de marzo de 2024 Año 19 • No. 6833• Pachuca de Soto, Hidalgo México • $5.00 PESOS • SÍGUENOS EN: @diaplazajuarez • Diario Plaza Juárez • www.plazajuarez.mx •

Una universidad a la deriva Estrategias para frenar la glotonería emocional

Paciente de Neuralink logra diseñar objetos en 3D

Acasi un año del paro estudiantil ocurrido en el interior de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, en esta edición nuestro colaborador Luis Ángel Martínez recapitula los ocurrido dentro y fuera de las instalaciones educativas previo a que estallara el enojo de las y los estudiantes.

Además, evaluaremos la problemática alrededor de los desechos electrónicos cuando no son reutilizados, mismos que van desde teléfonos móviles, a ordenadores, pasando también por televisiones, frigoríficos y equipos de refrigeración, lámparas LED, máquinas expendedoras, etcétera.

Y adentrándonos en temas tecnológicos, conoceremos la historia de uno de los pacientes de Neuralink, a quien se le implantó un chip cerebral tras sufrir una lesión en la médula espinal. Posterior a la cirugía, logró controlar con su mente distintos dispositivos electrónicos para jugar videojuegos y diseñar objetos en 3D.

Finalmente, exploraremos las maravillas del Museo del Vidrio en Venecia, un espacio fundado en 1861, que expone la faceta más tradicional de la refinada artesanía del cristal soplado.

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PLAZA JUÁREZ. “La Historia de Cada Día”, publicación diaria 24 de agosto de 2024. Año 19 Número 6964 • Editor Responsable Sr. Martín Peralta Sánchez • Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor 04-2021-110417520700-101 • Número de Certificado de Licitud de Contenido Número 11644 • Número de Certificado de Licitud de Título Número 14071. Otorgado por la comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación • Publicado y Distribuido por Comunicación Colectiva de Hidalgo S.A. de CV. *Domicilio de la Publicación: Calle Diamante 400 Fraccionamiento Colosio I. Pachuca, Hidalgo CP 42088 Teléfono 71 702 80

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ÍN DI CE

Basura electrónica o tecnológica, la otra cara del desarrollo digital

14 Una universidad a la deriva

Paciente de Neuralink logra diseñar objetos en 3D

El museo donde la belleza se convierte en cristal

Pasatiempo

Estrategias para frenar la glotonería emocional

COLUMNAS

PEDAZOS DE VIDA: Grillos cantores RELATOS DE VIDA: La realidad

BASURA ELECTRÓNICA O TECNOLÓGICA, LA OTRA CARA DEL DESARROLLO DIGITAL

Teléfonos móviles, ordenadores, tabletas, baterías, etc., son algunos de aquellos aparatos con cable o pila que proliferan como parte de una sociedad cada vez más digitalizada.

AGENCIA EFE I

“La aparición de los residuos electrónicos requiere una atención urgente”, dicen los expertos, ya que cada producto de este tipo que se tira contiene componentes peligrosos para la salud y para el medioambiente, pero también valiosos, que bien recuperados, podrían volver de nuevo a formar parte del sistema.

BASURA ELECTRÓNICA, E-WASTE O RAEES

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) define desecho electrónico como “todo dispositivo alimentado con energía eléctrica cuya vida última termina” y no hay intención de reutilizarlo, es lo que conocemos como basura y chatarra electrónica o tecnológica, E-waste o RAEEs, por su definición en inglés.

Es muy amplia la variedad de aparatos que generan este tipo de residuos ya imprescindibles en la vida cotidiana, que van desde teléfonos móviles, a ordenadores, pero pasando también por televisiones, frigoríficos y equipos de refrigeración, lámparas LED, máquinas expendedoras, etcétera.

Naciones Unidas hace un llamado a la comunidad internacional en su informe “Monitoreo Global de Residuos Electrónicos” y pide atención urgente porque la producción de basura en el mundo, 50 millones de toneladas cada año, crece cinco veces más rápido que el reciclaje de la misma.

Según la ONU y para hacernos una idea, los 62 millones de toneladas de E-waste generados en 2022, último año del estudio -un 82 por ciento más que en 2010-, llenarían 1.6 millones de camiones de 40 toneladas, es decir, los suficientes para formar una línea continua alrededor del Ecuador o el equivalente en peso a 200 edificios como el Empire State Building.

NO TIRAR, RETIRAR PARA REUTILIZAR

Pero si hablamos de instrumentos útiles, ya irreemplazables, tirarlos en lugar de retirarlos para repararlos y reutilizarlos, tiene un elevado peligro y coste para la salud y el medioambiente.

Los desechos electrónicos contienen entre otras sustancias, cadmio, plomo, óxido de plomo, antimonio, níquel o mercurio, todos elementos tóxicos que se convierten en un quebradero de cabeza para las administraciones por su peligrosidad para la seguridad de las personas y de los ecosistemas.

Se trata de sustancias que, acumuladas en vertederos o desechadas incorrectamente, se filtran y contaminan tierra, mar y aire, ocasionando daños importantes, irreparables e irreversibles.

Según PNUMA, el Programa para el Medio Ambiente de la ONU, sólo un tubo de luz fluorescente puede contaminar 16 mil litros de agua; una batería de níquel-cadmio, como las usadas en los teléfonos móviles, 50 mil litros de agua; y un televisor puede alcanzar los 80 mil litros de agua contaminada.

Pero como contrapartida, en este tipo de basura se encuentran también otros elementos, valiosos muchos de ellos, como metales preciosos, técnicamente recuperables, como oro,

plata, cobre, platino o paladio, o bien hierro, aluminio y plásticos, que bien reciclados pueden revertir de nuevo en el ciclo económico.

SÍ, PERO...

Pero el último informe de la ONU no es optimista en este sentido y expone a modo de ‘letanía’: ‘El progreso tecnológico, el aumento del consumo, las limitadas opciones de reparación de los aparatos electrónicos, los ciclos de vida más cortos de los productos, la creciente ‘electronificación’ de la sociedad, las deficiencias de diseño y la inadecuada gestión de la infraestructura de los residuos electrónicos, contribuyen a un empeoramiento de la tasa de reciclaje’.

En 2022, se recolectaron y reciclaron un 22.3 por ciento de estos residuos en el mundo, solo una cuarta parte de la masa anual producida, por lo que se perdieron recursos naturales recuperables por valor de 62 mil millones de dólares y a su vez se generaron elevados impactos de polución para las comunidades de todo el mundo.

Y no son mejores los augurios para el futuro inmediato, ya que la ONU prevé una caída de la tasa de reciclaje del 22.3 por ciento documentado y debidamente recuperado en ese año de 2022, al 20 por ciento en 2030.

RICOS Y POBRES

Nikhil Seth, director ejecutivo del Instituto de las Naciones Unidas para la Formación Profesional y la Investigación (UNITAR), habla de “prestar atención urgente” a este fenómeno con un impacto de una magnitud aún difícil de predecir y que también tiene que ver con el lugar en el que se habite.

Y ello a pesar de la existencia desde 1989 del Convenio de Basilea, que regula los movimientos transfronterizos de desechos peligrosos y obliga a los países a tratarlos de manera responsable.

Sin embargo, la práctica es otra y el mapa de la basura electrónica muestra que Estados Unidos y Canadá, seguidos de China y Europa, regiones y países ricos, encabezan el mercado mundial de aparatos electrónicos y por tanto de sus residuos, que luego acaban en países con laxas regulaciones ambientales o sin ellas.

Es decir, que multitud de vertederos de países pobres reciben basura electrónica de países ricos.

En la memoria queda el antiguo basurero electrónico de Agbogbloshie, en Accra, la capital de Ghana, el vertedero más grande de África y uno de los mayores del mundo, desalojado en 2021, pero paradójicamente sustento de miles de personas, entre ellas niños, que desde sus inicios en los años 90, estaban expuestos a diario a unos niveles de contaminación alarmantes.

Situaciones similares se repiten en basureros de otros países de África, Asia y Europa del Este, a los que llegan legal, y sobre todo ilegalmente, estas basuras para la extracción de los elementos valiosos, pero a cambio de un elevado daño ecológico y para la salud.

Los expertos aseguran que en los últimos años las importaciones de este tipo de chatarra se han multiplicado por cuatro en los países pobres con el resultado de un factor nuevo para el incremento en la brecha de la desigualdad entre el norte y el sur.

I FOTO: AGENCIA EFE

LUIS ÁNGEL MARTÍNEZ I

El día 19 de septiembre de 2023 el foco público en Hidalgo se alejaría de los sismos y los simulacros por un evento poco común en la región: las manifestaciones, el paro estudiantil y el abuso de poder serían todo un fenómeno que marcaría a la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo el pasado año a nivel nacional. Llegando a presentarse hasta en las mañaneras. Pero, el origen de estas movilizaciones tiene un por qué y no está en septiembre, para ello hay que retroceder en el pasado hasta 2021, cuando una noticia dejaría pasmada a la población de Mineral del Monte. El 07 de febrero de ese año sería encontrado sin vida a un joven talentoso llamado Fernando Solís, un muchacho de 20 años que tocaba el violín y estudiaba en el Instituto de Artes (IDA) de la universidad ya mencionada. Su fallecimiento dejó cientos de incógnitas, pues su madre al no contactarlo desde dos días atrás, fue a verlo al cuarto donde rentaba para encontrar una escena horrible: a su hijo golpeado y moribundo. Lamentablemente falleció el mismo día, los arrendatarios pusieron trabas a la investigación, tal y como menciona su madre, y hasta la fecha, tras casi tres años del suceso, las autoridades no han dado una respuesta concisa.

Los estudiantes del IDA, en memoria del atroz crimen, iniciaron algunas movilizaciones para pedir justicia por su compañero. Y le fue dedicado un mural en su propio instituto que además retrataba sucesos vividos en Abasolo y las otras movilizaciones a lo largo de la ciudad. A inicios del año vigente las autoridades universitarias lo borraron.

Tras un proceso polémico, se elegiría a Teresa Paulín Ríos para ser la directora del instituto, una decisión unánime por los directivos de la universidad que no pasaría desapercibida ante la crítica. Los estudiantes la acusan de cometer comentarios descalificativos y discriminatorios contra los universitarios, e incluso, solapar a acosadores sexuales pertenecientes al alumnado, docencia y miembros de la comunidad universitaria.

Estos eventos, aunados a la poca respuesta de las autoridades universitarias, iniciarían un paro universitario en el IDA el pasado 28 de agosto de 2023; la movilización de los estudiantes se extendió hasta la Feria Universitaria del Libro (FUL), donde irrumpieron con pancartas para exponer ante visitantes y alumnos lo sucedido en el IDA. Los paristas intentaron explicar sus peticiones en un concierto de la FUL que estaba siendo televisado. La universidad apartó la cámara, les ofreció a los jóvenes un espacio de libre expresión mientras continuaba el evento musical, pero les apagaron los micrófonos.

Por falta de una respuesta certera, los estudiantes marcharon hacia la sede de Abasolo a exigir una respuesta del rector Octavio Castillo Acosta a las demandas que se exigían desde dos semanas atrás. Se retuvo un Garzabús con el que se bloqueó la calle Mariano Abasolo. Y mientras los directivos bloqueaban el acceso a la casa de estudios, los universitarios se reunían ante el creciente rumor de la llegada de porros. Efectivamente, cerca del mediodía, entraron grupos de choque que empezaron a separar al alumnado, lanzaron gases lacrimógenos a los manifestantes y se desencadenó la violencia, resultando en varios estudiantes agredidos y una madre de familia herida. Por otro lado, el IDA, institución tomada por el colectivo, también fue desalojada con violencia por grupos de choque.

Este acontecimiento, a la par del mundo moderno, fue difundido en medios y se extendió por la ciudad y

UNA A LA DERIVA UNIVERSIDAD

I FOTO: ILSE RODRÍGUEZ

el estado con suma rapidez; y a la par se visibilizaron las imágenes explícitas del atropello hacia los manifestantes, causando mayor apoyo entre la población.

Más tarde se unieron más institutos al paro estudiantil a apoyar al IDA y expresaron sus propias problemáticas, coincidiendo con la falta de difusión e incorporación de los estudiantes a la participación en elección y postulación de los representantes de sus áreas académicas, las pocas o nulas acciones contra casos de acoso sexual, y la necesidad de mejorar sus instalaciones y servicios de nutrición, psicología y medicina.

Universidades y preparatorias se unieron al IDA bajo paro hasta que, tras semanas de cierre total, se dieron diversos diálogos entre alumnos y representantes universitarios. Y en cuanto a la toma de instalaciones, fue en diciembre del año pasado que todos los institutos regresaron y retomaron sus estudios.

El tema de las agresiones continúa bajo un proceso legal actualmente, esto ha ralentizado la difusión del acontecimiento hasta por casi medio año. Hasta que el pasado lunes la presidenta de la Comisión de Derechos Humanos de Hidalgo (CDHEH), Ana Karen Parra Bonilla afirmó que se le debería integrar a los alumnos violentados al Registro Estatal de Víctimas, al alcalde Sergio Baños se le pidió iniciar el procedimiento contra servidores públicos de tránsito y capacitar en materia de derechos humanos. Y a la UAEH se le exhortó hacer investigaciones sobre la responsabilidad penal y crear un protocolo de seguridad para que la integridad y derechos de los manifestantes sean salvaguardados y, además, se le recomendó a la universidad que emitiera una disculpa pública.

Esta recomendación hizo que la UAEH busque denunciar a la CDHEH por el delito de revelación de secreto agravado, abuso de autoridad por señalar al consejo universitario y al rector e infidelidad a la custodia de documentos. Finalmente, el representante legal de la universidad descalificó el dictamen de derechos humanos.

Este movimiento de la universidad es un acto que transmite inseguridad hacia la institución, deja en duda muchas de las actividades de la escuela y causa, en retrospectiva, una percepción de impunidad. Hasta ahora las autoridades mantienen el proceso legal del pasado 19 de septiembre bajo relativa calma y poca fluidez en la resolución. Los representantes legales de la Autónoma mencionaron que no tenían la autoridad para dar esa recomendación e incluso que la decisión tenía tintes políticos, más tarde explicaron que esta recomendación debería ser remitida a la defensoría universitaria.

Hoy en día las autoridades universitarias necesitan expresar una respuesta y un plan de acción conciso, pues estas acciones solo logran entorpecer y obstaculizar aún más el proceso de materia legal que se realiza para la atención de las víctimas del año anterior. La universidad lanzó un boletín oficial el miércoles pasado donde denuncia la revelación de la situación legal que está dándose en este momento y oficializa que sus denuncias han sido tomadas por la PGJEH.

Este proceso no ha llegado aún a su fin, es necesario tomar una posición crítica con la información que viene de ambas partes, y en lo sucesivo es necesario seguir atentos a las próximas medidas por parte de la UAEH y la CDHEH, así como exigir la resolución del caso de Abasolo y que las autoridades pertinentes reconozcan sus errores y se disculpen públicamente.

EL MUSEO SE CONVIERTE EN CRISTAL DONDE LA BELLEZA

El proyecto de Museo Flotante del Vidrio es un regalo para la vista y un bálsamo para el espíritu. La suavidad y variedad de formas y colores del edificio y sus obras de arte, crean un ambiente hipnótico que transporta a mundos sutiles.

AGENCIA EFE I

Venecia cuenta con un Museo del Vidrio, fundado en 1861 y situado en la isla de Murano, que expone la faceta más tradicional de la refinada artesanía del cristal soplado.

Ahora, un equipo internacional de diseñadores y arquitectos propone un segundo museo, que flotará sobre las aguas cerca de la costa, y que en lugar de reflejar el pasado local, mirará al futuro global y sus grandes retos, como el cambio climático.

Mezcla de tradición y habilidad artesanales y de avanzadas técnicas de fabricación perfeccionadas a lo largo de siglos, el arte del vidrio tiene su centro principal en la pequeña isla de Murano (Venecia, Italia), donde este arte tuvo su origen en el siglo VIII y desde donde actualmente se exporta a todo el mundo como un artículo de lujo representativo del estilo italiano.

Durante siglos, los vidrieros de Murano mantuvieron el monopolio de la calidad y el proceso de producción del cristal, en sus distintas variedades (‘millefiori’, ‘cristallino’, esmaltado, lechoso y ‘murrinas’) y hoy en día la isla sigue albergando talleres donde los artistas trabajan el cristal, para comercializarlo en masa o para crear obras y joyas originales y únicas.

En Murano, la producción de objetos de cristal se mantiene como la más alta expresión del refinado trabajo de numerosas dinastías de maestros vidrieros, transmitiendo de generación en generación el secreto arte de transformar la arena en cristal mediante el fuego y el aire soplado, según el Ministerio de Turismo de Italia.

En este islote, que se eligió como una “fábrica rodeada de agua” para prevenir los incendios que podría causar la fabricación del vidrio en tierra firme, los visitantes pueden admirar maravillosas lámparas, vasos, joyas, jarrones, delicados e impalpables o gruesos como el mármol, blancos como la porcelana o decoradas en frío, en el Museo del Vidrio de Murano.

MUSEO FLOTANTE CON ENFOQUE MEDIOAMBIENTAL

vanguardia, con un enfoque especial en la sostenibilidad medioambiental y la lucha contra el cambio climático, según LCA.

El MVF “representa una iniciativa global, un símbolo de conciencia medioambiental, un espacio único donde convergen arte, naturaleza y tradición: la fusión equilibrada entre arte contemporáneo y diseño sostenible que invitará a la contemplación, la reflexión y el descubrimiento”, adelantan.

Ahora, un equipo internacional de arquitectos y diseñadores, liderado por el estudio veneciano Luca Curci Architects (LCA), ha presentado un proyecto innovador para un nuevo museo del vidrio, futurista, flotante y con enfoque global, según explican. Inspirado en el rico patrimonio cultural veneciano y la compleja artesanía de la fabricación del vidrio, y proyectado con el apoyo de la inteligencia artificial (IA), el Museo del Vidrio Flotante (MVF) combina el arte contemporáneo y el diseño de

A través de una meticulosa investigación de materiales y atención al entorno, el museo será un santuario donde la historia del vidrio se encuentra con la experimentación de nuestro tiempo, explica Luca Curci, que trabajó en este proyecto junto con Giulia Tassi Design.

ARTE CONTEMPORÁNEO Y DISEÑO SOSTENIBLE

Explican que “será un espacio innovador en el que los límites entre el arte y la naturaleza se difuminan y el agua se convierte en un lienzo para la expresión contemporánea”.

El proyecto será “un símbolo único de concienciación medioambiental y sostenibilidad y trasmite un importante mensaje relacionado con el cambio climático”, según la publicación especializada New Atlas.

“Las imágenes generadas por IA muestran piezas de colores pastel de varios tamaños, en su mayoría en amarillo, naranja y rosa, que brindan al espectador una sensación de movimiento frenético; en otras, se ha creado un espacio tranquilo, casi meditativo”, según esta publicación.

“En algunas imágenes del proyecto, los árboles de vidrio abstractos de color rojo brillante y naranja y los de color rosa de aspecto realista evidencian la conexión con el medio ambiente. Algunas piezas parecen juegos de química de gran tamaño”, destacan.

“Los patrones climáticos están cambiando, el nivel del mar está aumentando, los fenómenos meteorológicos se están volviendo más extremos y las emisiones de gases de efecto invernadero están ahora en sus niveles más altos de la historia” según LCA.

Los científicos prevén que para el año 2100 el nivel del mar aumentará al menos 30 centímetros, aunque según la NASA podría aumentar hasta 2.4 metros, si la humanidad continúa con las emisiones de carbono al ritmo actual, añaden.

El museo, de 3.800 metros cuadrados, podría flotar en Venecia, donde se ha inspirado y proyectado, pero también podría instalarse en otras aguas del mundo, según LCA.

Por esa razón, el proyecto del MVF se presentará en varias ciudades afectadas por el cambio climático como Dubai (Emiratos Árabes Unidos); Nueva York (EE.UU.),

PEDAZOS DE VIDA

Grillos cantores

Hace tiempo comenzó el chirrido, había sido una tarde calurosa, justo cuando el sol estaba por irse, dejando atrás un efímero cielo matizado en rosa, violeta y azul ultramar, el chirrido de los grillos se escuchaba cerca, luego con el paso de los días, se oyó más cerca y así hasta que me dio la seguridad de que estaban en una maceta ubicada frente a la casa.

Los grillos buscan refugio, alimento y agua. Quizá la maceta, con su tierra húmeda, se convirtió en el mejor lugar para que el grillo que se escuchaba por las tardes pudiera habitar. Sin buscarlo, tuve un inquilino que a cambio de casa me permitía escuchar su concierto, un sonido que para muchos resulta ser un ruido estridente y molesto.

Unos días después, el sonido tuvo réplica y a la residencia del grillo llegó una hembra o es lo que pude imaginar, el segundo sonido, como el primero, comenzó a acercarse a la casa y de pronto se escuchaba igual de cerca. Así llegaron las primeras lluvias y los pasajes de tranquilidad en mi vida. Hubo algunas ocasiones en las que con el aroma de la tierra mojada, el fresco de la noche y el sonido de los grillos acompañaron mi taza de café, entonces supe lo afortunado que era al tener esas experiencias sensitivas juntas.

OSCAR RAÚL PÉREZ CABRERA

Hace tiempo que los grillos dejaron de chirriar, la maceta pegada a la pared de tabique mantiene cierto calor, he observado que necesita un poco de tierra, la otra vez en la noche, acomodé las suculentas que tengo ahí, rasqué un poco en la tierra con la mano, y de pronto sentí haber tocado algo, que brincó e hizo que un poco de tierra cayera al piso, por un momento pensé que había sido un sapo o una rana, peor al buscar en el suelo no pude observar nada.

Regresé la mirada a la maceta y pude ver entre la hojarasca, la pierna de una lagartija, que pronto se enterró de nuevo, quizá los grillos encontraron una nueva residencia aunque no una donde pudieran seguir chirriando, o mejor dicho, la lagartija los encontró y deshizo su historia de cópula y canto.

La lagartija se ha acostumbrado a mí y yo a ella, no sé si es macho o hembra pero su nombre es Rocko, ahora se pasea por la barda que rodea el terreno de la casa, le gusta acomodarse en la pared de tabique y tomar el sol del mediodía, en la noche no veo a la lagartija pero sé que está ahí, enterrada en la maceta, y seguirá ahí mientras no llegue algún otro animal que la mire con ojos de lagartija cuando se encuentra algunos grillos.

RELATOS DE VIDA

La realidad

Estaba exhausta, apenas podía respirar, el corazón le latía tan rápido que creyó que en cualquier momento se le saldría o se pararía de repente, haciendo que cayera a los pies de su obra de arte.

Ninguno de los dos escenarios trágicos sucedieron, aunque seguía manteniendo la vista en una tragedia, originada de la furia, odio, rencor, y el deseo de ayudar al karma a llegar antes.

Se tardó alrededor de una hora, entre que esperaba a que hiciera efecto la anestesia, para no tener obstáculos en el procedimiento, y recolectaba las herramientas para realizar el trabajo, y una vez todo listo, le dio un último beso al cuerpo adormilada sobre la cama y comenzó con su justicia.

En realidad el proceso fue rápido, tomó el pene con un mano, mientras que en la otra sostenía un cuchillo para pan con el que empezó a cortar, hasta lograr tener

ANA LUISA VEGA

el miembro de su ex pareja, separado del cuerpo, y en consecuencia, una fuente de sangre brotando y salpicando la cama y el suelo. Y con el trofeo en la mano, observó finalmente la escena, calmó su respiración, metió el pequeño pedazo de carne en una bolsa, se puso la chamarra, salió del cuarto del motel, y se dirigió a su casa, estaba cansada y aún eufórica, con adrenalina, que se desconcentró, no vio el camino, ni escuchó el silbato del carro, y fue atropellada. La pesadilla la despertó, estaba asustada y con taquicardia, se levantó para ir al baño a lavarse la cara y terminar de despertar, al abrir la llave del agua se percató que sus manos estaban llenas de sangre y también tenía salpicaduras en la cara, y al meter las manos en la bolsa de la chamarra encontró una bolsa, no quiso saber lo que contenía, su confusión era más grande que la curiosidad, porque no sabía cuál era la realidad.

ESTRATEGIAS PARA FRENAR LA GLOTONERÍA EMOCIONAL

A veces no comemos debido al hambre físico o porque la vista o el aroma de un plato nos atraigan y estimulen nuestro apetito, sino que ingerimos los alimentos debido a una avidez psicológica generada por la ansiedad o el estrés.

I FOTO: AGENCIA EFE

AGENCIA EFE I

“Come esto y descarta aquello. Cuenta las calorías de los alimentos. Haz más ejercicio. Esfuérzate todo lo que puedas. ¿Cuántos de estos mensajes dietéticos nos han hecho sentir culpables por nuestra dificultad a la hora de intentar aplicarlos para gestionar nuestra forma de comer?”, reflexiona el doctor Judson Brewer, un reconocido psiquiatra estadounidense.

El doctor Brewer, especialista en abuso de sustancias y trastornos alimenticios, y en técnicas de mejora personal como la atención plena (‘mindfulness’) y el autodominio (‘self-mastery’), está en desacuerdo con los enfoques de la dieta rígidos y restrictivos y propone como alternativa un programa de 21 días para mejorar nuestra relación con la comida basado en la neurociencia.

Su método, que describe y explica en su libro ‘Comer sin hambre’, nos enseña a trabajar con nuestro cerebro en lugar de luchar contra los antojos; a identificar y reiniciar los detonantes de los atracones de comida; y a reemplazar los malos hábitos por otros buenos, partiendo de la recuperación de nuestro bienestar interior y del conocimiento de nosotros mismos.

De hecho, considera a este programa como “el antídoto definitivo a las dietas y al sentimiento de culpa hacia la comida”.

“Algunos de mis pacientes intentan imponerse reglas estrictas —nada de aceite, sal, azúcar, prohibida la comida rápida—, solo para descubrir que estas reglas les hacen sentir como si hubieran construido una celda y se hubieran encerrado en ella: una prisión alimentaria”, señala Brewer.

Explica que en sus grupos terapéuticos, a menudo suele prevalecer el silencio, cuando les pregunta “¿Cómo saben que el impulso de comer viene dado por el hambre o por alguna otra razón, como el enfado, la soledad, el cansancio, el tedio, la tristeza, la distracción o la excitación...?”.

Considera que la solución a nuestros problemas con la comida no tiene nada que ver con seguir reglas dietéticas estrictas y señala que el primer paso de dicha solución consiste en que cada uno pueda responder con claridad a la anterior pregunta sobre dónde se origina el impulso de comer, lo cual requiere un proceso de reflexión y autoconocimiento por parte de la persona.

A menudo los antojos de comida, no tienen nada que ver con el mensaje de hambre físico que nos envía el estómago al cerebro, sino con detonantes emocionales que nos impulsan a comer, según Brewer.

ALIMENTACIÓN Y EMOCIÓN: CAMINO DE IDA Y VUELTA

“Y no solo podemos comer en respuesta a las emociones, sino que nuestras conductas alimentarias también crean emociones, en especial, el dúo dinámico de la culpa y la vergüenza, que surgen después de haber tomado un extra en la cena o después de lamer la cuchara o el plato de postre, lo cual conduce a pensar: “Me he portado mal; no debería haberlo hecho”.

“Cuanto más se cruzan los ámbitos de la alimentación y la emoción, más se transformarán estas conductas en hábitos, que conforman un bucle en el cual quedamos atrapados” destaca.

Para Brewer “la salida de este problema, empieza por descubrir cómo funciona nuestro cerebro”, e incluye mapear nuestros hábitos alimentarios, identificar nuestros impulsos, hacernos conscientes de las consecuencias de los antojos, prestar atención a nuestros cuerpo y mente, y fortalecer la confianza en nosotros mismos a través de la experiencia”, según propone en su método.

“Tanto si se trata de atracones, alimentación emocional, desprovista de atención, automática o excesiva, centrarse en esos comportamientos como costumbres poco saludables ayuda a abordarlos como hábitos y a salir del bucle del hábito” señala.

Consultado por EFE sobre cuáles son las situaciones que disparan con mayor frecuencia nuestro impulso de comer sin hambre, Brewer señala que suelen estar relacionadas con los estados de ánimo o con hábitos como “comer simplemente porque se tiene comida delante o rebañar siempre el plato”.

USAR LA FUERZA DEL ANTOJO A NUESTRO FAVOR

Recuerda que una paciente suya, llamada Tracy, “tenía una reserva de ‘energía ansiosa’ en su cuerpo y necesitaba masticar cualquier cosa de manera repetitiva para tranquilizarse mientras hacía sus trabajos”.

“Al aprender a explorar su propia experiencia con la alimentación, Tracy descubrió que tenía ansiedad. No había asociado la ansiedad con masticar zanahorias. Se limitaba a masticarlas mientras hacía su trabajo. Esta constatación marcó el inicio de la transformación de su relación con la ansiedad y con la comida”, explica el psiquiatra

En respuesta a la pregunta de ¿qué podemos hacer para desactivar un impulso de comer repentino y especialmente intenso?, Brewer señala que “puede parecer irónico pero no podemos desactivarlo”.

“Cuanto más tratamos de cambiar un impulso a la fuerza, más difícil es. Lo que se resiste, persiste, ¿no? Esto se aplica también a los antojos, a estos impulsos de comer. Cuanto más empujamos, más fuerza hacen para quedarse” recalca.

Brewer recomienda aplicar uno de los principios del ‘aikido’, un arte marcial japonés que se basa en la defensa no violenta, consistente en utilizar la fuerza de nuestro adversario (en este caso, el antojo, el impulso) a SALUD.

“Así, utilizamos el antojo para alimentar nuestra curiosidad, para aprender a explorar las sensaciones que dan lugar a ese impulso y, de esa manera, lo desarmamos”, prosigue.

Esto es así porque “descubrimos que son solamente pensamientos, emociones, sensaciones físicas. Y observando todo eso, podemos comprender cómo funcionan los antojos e impulsos y utilizar esa energía en su contra” concluye.

PACIENTE DE NEURALINK LOGRA DISEÑAR OBJETOS EN 3D

AGENCIA EFE I

La compañía Neuralink, propiedad de Elon Musk, anunció que la cirugía realizada para implantar un chip cerebral en su segundo paciente humano con parálisis “salió bien” y que ahora el sujeto, que sufre de una lesión de médula espinal, puede controlar con su mente distintos dispositivos electrónicos para jugar a videojuegos y hasta diseñar objetos en 3D.

“Alex fue dado de alta al día siguiente (de la operación) y su recuperación ha sido fluida. Con Link (como e le denomina al dispositivo implantado), ha mejorado su capacidad para jugar a videojuegos y comenzó a aprender a usar software de diseño asistido por computadora (CAD) para crear objetos en 3D”, anota la empresa en un comunicado.

Por el momento, solo se conoce el nombre de pila del paciente que recibió el implante hace un mes y que, antes de su lesión de médula espinal, trabajaba como técnico automotriz, reparando y haciendo ajustes a distintos tipos de vehículos y maquinarias grandes.

La empresa apunta que Alex logró diseñar un soporte personalizado para su cargador Neuralink, que luego se imprimió en 3D y se integró en su configuración.

“Estamos trabajando con Alex para aumentar su productividad con Link, al asignar

los movimientos previstos a diferentes tipos de clics del ratón, lo que amplía la cantidad de controles que tiene y le permite cambiar rápidamente entre varios modos en el software CAD (por ejemplo, hacer zoom, desplazamiento, panorámica, clic y arrastre)”, explica el comunicado publicado el miércoles.

DIFERENCIAS CON EL PRIMER PACIENTE

La compañía señaló que el segundo paciente no tuvo problemas de “retracción del hilo”, algo que sí que pasó con su primer paciente, Noland Arbaugh, quien recibió el implante en enero.

Después de la cirugía de Arbaugh, los diminutos cables del implante se retrajeron, por lo que, pese a funcionar bien en un primer momento, el chip sufrió una reducción aguda en los electrodos que miden las señales cerebrales y se tuvo que volver a intervenir al paciente.

“Para reducir la probabilidad de retracción del hilo en nuestro segundo participante, implementamos una serie de mitigaciones, incluida la reducción del movimiento cerebral durante la cirugía y la reducción del espacio entre el implante y la superficie del cerebro”, detalla el texto.

Los dos pacientes pueden jugar a videojuegos, navegar por Internet, publicar en las redes sociales y mover el cursor de su ordenador portátil usando su mente.

I FOTO: AGENCIA EFE