Dicas Mulher 135 - Julho de 2013 by DICAS MULHER

Toxoplasmose, quem paga o pato é o gato Profª. Drª. Ana Carolina do N. Alves - Médica Veterinária clinica@clinicabotanico.vet.br A toxoplasmose é uma zoonose (doenças de animais transmissíveis ao homem) causada pelo protozoário Toxoplasma gondii encontrado nas fezes dos felinos. Essa doença tem distribuição mundial e alta prevalência no Brasil. Homens e outros animais também podem hospedar o parasita, e a transmissão ocorre pela ingestão de alimentos contaminados com fezes de felinos. Ocorre também a transmissão durante a gestação e amamentação, quando a mãe está na fase aguda da doença, causando vários problemas de saúde aos fetos e recém nascidos. Nos felinos o Toxoplasma realiza sua multiplicação que culmina com a eliminação de oocistos (ovinhos do toxoplasma) pelas fezes que contaminam o meio ambiente. No meio ambiente estes oocistos tornamse infectantes após um período de tempo, dependendo das condições de umidade e temperatura, contaminando os solos, águas, vegetais, animais de produção e o homem. Algumas pesquisas relatam a presença de oocistos principalmente em locais sombreados e úmidos, assim quando levarmos nossos filhos a parquinhos de areia devemos procurar locais onde haja bastante incidência de luz solar, areia seca e que estes permaneçam fechados sem presença de gatos e cachorros, diminuindo o risco de contaminação. Por esse mesmo motivo, devemos trocar diariamente as caixas de areias dos gatos destinando de forma correta os resíduos e lavar bem as mãos após esse procedimento. A infecção pela via oral, devido à falta de higiene e ao hábito de consumo de vegetais e produtos de origem animal, crus e mal cozidos é a principal forma de disseminação da doença para a população humana, sendo que produtos cárneos oriundos das espécies

suína, ovina e caprina são uma das principais vias de transmissão. Os gatos domésticos que são mantidos no interior de residências com o mínimo de contato com o meio externo, com alimentação controlada e oferta de ração ou alimentos que sofreram tratamento térmico adequado (acima de 67°C), não são em sua maioria portadores de Toxoplasmose. Para que o risco em gatos com maior acesso ao meio externo seja diminuído, podemos colocar coleiras com guizos, para que seja mais difícil a caça de roedores e pássaros, diminuindo ainda mais a probabilidade de contaminação. Mesmo assim, em muitos casos deve-se fazer junto ao seu médico veterinário um inquérito sorológico de seu gato de estimação, principalmente nos casos em que a proprietária está gestante. Os alimentos de origem animal, vegetais e legumes devem ser ingeridos somente após pasteurização, cozimento, assepsia adequada e as mãos devem ser sempre lavadas com sabão, água, álcool e desinfetantes. A posse de gatos, como animais de estimação por mulheres grávidas e pessoas imunocomprometidas, é um assunto que gera muitas dúvidas e polêmicas. Em um estudo realizado com mulheres grávidas em várias regiões da Europa, verificou-se que o contato com gatos não foi fator de risco para a infecção pelo T. gondii naqueles países (COOK et al, 2000), porém mulheres gestantes que possuem gatos de estimação devem procurar orientação de seus médicos obstetras e do médico veterinário. Não existem impedimentos para que as famílias possuam gatos, desde que todas as medidas básicas de higiene sejam tomadas, garantindo saúde e felicidade a todos (animais e proprietários).

Como limpar persiana Manutenção pode ser feita em casa, mas lavagem deve ser realizada por empresa. Assim como a cortina, as persianas sujam facilmente por estarem sujeitas ao vento, poluição e, quando há um descuido, a chuva. Anote as dicas da especialista: Para manutenção, o aspirador de pó também é recomendado. Use o bocal em forma de “T” e, na potência mais baixa, aspire de cima para baixo. Para a limpeza pesada, contrate uma empresa especializada. “Limpar a casa é muito mais fácil do que as pessoas imaginam. Elas acabam estragando os móveis justamente porque passam mais produto do que o necessário”, afirma a personalorganizer Ingrid Lisboa. (f)

Dicas para manter o banheiro sempre arrumado Fundamental que nada no armário fique aberto, por causa da oscilação de temperatura e, claro, das bactérias. Algodão, escova e pasta de dentes devem ficar num local fechado, seja numa gaveta ou em potinhos fechados. Caso o banheiro não tenha gabinete, a dica é usar e abusar de cestinhos de vime ou artificiais, colocando os acessórios para cabelo, como chapinha e escovas. As escovas de cabelo devem ficar sempre na posição vertical e viradas para cima. Isso evita que as cerdas amassem. Já as toalhas e os roupões que não estão sendo utilizados devem ficar fora do banheiro, por causa da umidade. Outras dicas: ter, no mínimo, três rolos de papel higiênico no banheiro: um pendurado e dois como reserva; tenha divisórias em armários e gavetas para aproveitar melhor o espaço e encontrar as coisas mais facilmente; cestos para roupa suja, um toalheiro (pendurado ou de gancho) e gavetas com divisórias são essenciais; se você tem gabinete, faça uma divisória para separar escovas, cremes e fio dental, para ficar mais organizado e não deixar tudo jogado dentro da gaveta. Fonte: Vera Corradi, parceira e palestrante da OZ! Organize sua vida. (f)

Jardim de inverno Daniela Sedo, arquiteta e paisagista, explica que aqui no Brasil o jardim de inverno é mais usado como decoração interna, enquanto nos países da Europa, por exemplo, eles são jardins comuns específicos para suportar o inverno. “Uma das características mais importantes desse jardim é o fato de ser um jardim também fincado na terra. Muitas pessoas o confundem com conjunto de vasos, mas não é isso”, afirma. A arquiteta conta que esse jardim precisa estar em um ambiente protegido, com iluminação superior ou lateral. “Não é recomendado ter jardins de inverno em apartamentos, apenas se eles forem localizados na cobertura, onde possibilita uma iluminação natural superior. Somente assim o jardim resiste e pode crescer bonito e saudável”, garante. O que pode ser feito, nesses casos, é colocar vasos com flores e plantas das mais diversas espécies para deixar o ambiente com mais vida. Daniela conta que quando o local tem uma iluminação parcial de sol, ela utiliza plantas de meia-sombra como a Licuala e Chamaedóreas. Já quando a iluminação é total, as Palmeiras ou até mesmo árvores frutíferas são boas opções. (f)

Amor e rejeição Prof. Helio Couto www.profheliocouto.com.br - www.heliocouto.blogspot.com www.facebook.com/heliocouto Esta é a dor mais profunda que o ego pode sentir. Quando isto acontece e inevitavelmente um dia acontece, o sentimento de perda é brutal. O mundo se abre a nossos pés e nada mais importa ou tem valor na vida. Todas as nossas esperanças de amar e ser amado se desvanecem. Uma profunda depressão é o resultado do sentimento de perda se isso não for contido a tempo. Os olhos perdem o brilho e o mundo torna-se cinzento. Esse processo pode levar anos para se desfazer e isso pode destruir totalmente a vida da pessoa. Torna-se amargo e ressentido. A um passo do desespero e de atos impensados. Quantos suicídios veem daí? A rejeição nos atinge desta forma porque achamos que não temos nenhum valor. Não passa pela nossa cabeça que isso não é um problema nosso; é um problema do outro. Quem está rejeitando é o outro. Quando se tem o conhecimento e o controle da nossa própria produção de neurotransmissores e hormônios este sentimento de rejeição pode ser resolvido em questão de horas ou dias no máximo. Todo sentimento tem uma base bioquímica. É uma via de mão dupla. É possível criar e descriar. Então podemos tratar a situação de forma racional. O que devemos fazer numa situação assim? O senso comum nos diz para rejeitar também e talvez até odiar a outra pessoa. É um contra-ataque lógico.

Neste caso a lógica não funciona. O que devemos fazer é continuar amando, emanando amor como sempre fizemos. Não importa o que o outro faz devemos continuar amando sempre. E não é um amor impessoal. É com o mesmo amor que sentíamos. Na verdade não deve haver nenhuma interrupção deste sentimento. Independentemente do que o outro faça. O amor não deve cessar nunca. Desta forma a dor não se instala e continuaremos felizes. Isto pode parecer utópico e impossível para quem lê apressadamente. Podem achar que isso não existe. Que é teoria e romantismo. Não é. Isso é absolutamente real e possível. Quando se atinge um nível de fusão com o Criador isso passa a ser o normal. Aliás, não poderia ser de outra forma. Quando nos tornamos amor só podemos amar. Não há como ser diferente. É uma felicidade contínua. Amamos independente das circunstâncias. Mesmo rejeitados continuamos amando o outro. Continuaremos tratando bem, comunicandonos, amando como sempre, embora não possamos expressar em sua totalidade o amor que sentimos. Porque esse é um problema criado pelo outro. Esta é a única solução que existe. A única solução que funciona. A única atitude que podemos tomar para manter a nossa felicidade. Continuar amando sem cessar, pois o amor é tudo na vida.

Joãozinho – pergunta dificultada (humor) A professora diz:- Você Fernandinho, me diz um bichinho de 4 pernas, anda no telhado, dorme no fogão, faz miau, tem bigode e uma azeitona no nariz. O Fernandinho responde: - Azeitona? Sei, não, fessora. - É o gato! A azeitona, só botei pra complicar. Agora você Chiquinho: Me diz uma coisa que a gente coloca café, leite, tem um biquinho, uma tampinha em cima e uma goiaba em baixo. Chiquinho responde: - Goiaba? Sei, não, fessora. - É o Bule! A goiaba, só botei pra complicar. Entenderam como é? Faz comigo agora, Joãozinho. Pergunta pra mim! E o capetinha da classe pergunta: - Ah, é?... Ah, é?... Pode deixar que eu pergunto... Deixa comigo... O que é uma coisa que é roliça, tem uma ponta vermelha, as mulheres gostam de por na boca e tem duas bolas em baixo? E a professora: - O quê? Tá expulso da classe, seu safado! Joãozinho responde: - Nããããããão faz isso não fessora! É batom! As duas bolas, só botei pra complicar.

Ribeirão agora conta com o Crematório Ecológico Metropolitano A Prever Campos Elíseos realizou a solenidade de entrega à população de Ribeirão Preto e Região do Crematório Ecológico Metropolitano. A empresa recebeu a licença ambiental da Cetesb Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental – e dá início às atividades com capacidade para atender a região de Ribeirão Preto e mais 50 cidades, inclusive o Sul de Minas Gerais. O Crematório Ecológico Metropolitano fica na Rodovia Cândido Portinari, Km 321, a 15 minutos do Centro de Ribeirão Preto. A Prever Campos Elíseos é uma empresa com 53 anos e atua em diversas cidades da região e também, no município de Guarulhos (SP). Na foto, Maria Helena Rezende Rosa e Carlos Eduardo Rosa.

Difícil é tomar decisões Um alto executivo, estressado, foi ao psiquiatra. O psiquiatra, logo diagnosticou: - O Senhor precisa se afastar por duas semanas da sua atividade profissional. Vá para o interior, isole-se do dia-a-dia e busque atividades que relaxem. O executivo procurou seguir as orientações... Munido de vários livros, CDs e laptop, mas sem o celular, partiu para a fazenda de um amigo. Nos dois primeiros dias, ele já havia lido dois livros e ouvido quase todos os CDs. Continuava inquieto. Pensou em alguma atividade física como antídoto para a ansiedade que ainda o dominava. Chamou o administrador da fazenda e pediu para fazer algo. O administrador ficou pensativo e viu uma montanha de esterco que havia acabado de chegar. Disse ao nosso executivo: - O Senhor pode ir espalhando aquele esterco em toda aquela área que será preparada para o cultivo. O administrador pensou: “Ele deverá gastar

uma semana nessa tarefa”. Ledo engano. No dia seguinte o executivo já tinha distribuído o esterco por toda a área. O administrador então lhe deu a seguinte tarefa: abater 500 galinhas cortando suas cabeças com uma faca. Foi fácil: em menos de 3 horas já estavam todas prontas para serem depenadas. Pediu logo uma nova tarefa ao administrador: - Estamos iniciando a colheita de laranjas. O Sr. vá ao laranjal levando três cestos para distribuir as laranjas por tamanho. Pequenas, médias e grandes. No fim daquele primeiro dia o executivo não retornou. Preocupado, o administrador se dirigiu ao laranjal. Viu o executivo com uma laranja na mão, os cestos totalmente vazios, falando sozinho: - Esta é grande. Não, é média. Ou será pequena? Esta é pequena. Não, é grande. Ou será média? Esta é média. Não, é pequena. Ou será grande? Moral da história: Espalhar merda e cortar cabeças é fácil. Difícil é tomar decisões...

Como disfarçar o culote As imperfeições do corpo são grandes inimigas das mulheres na hora de se vestir. Qualquer mulher está sujeita a ter culotes avantajados, eles podem aparecer devido a características genéticas ou em função de hormônios. Embora seja muito difícil escondê-los totalmente, alguns truques de moda ajudam a disfarçar os culotes chamando a atenção para outras partes do corpo através do uso de roupas adequadas. As roupas para disfarçar os culotes devem trabalhar a linha reta do corpo, começando a partir da região do quadril, sem afunilar no comprimento. A calça pantalona quando não muito exageradas na barra dão um ótimo caimento para quem possui quadris avantajados. Nas saias, invista em modelos com cortes em evasê. O formato em “A” da saia, aumentando da cintura em direção aos tornozelos, disfarça bem a protuberância lateral das coxas. Então, resumindo, é isso: o que se quer é alongar o corpo, por isso o ideal pra quem tem culote avantajado é optar por roupas que façam uma linha reta a partir do quadril, sem “afunilar” nas pernas. (c)

Dicas de maquiagem para olhos grandes Sombra com brilho: Pode não parecer, mas os tons brilhantes são um dos melhores para olhos grandes, faz com que seus olhos realmente se destaquem. Aplique uma sombra opaca bem rente aos cílios e em seguida adicione uma sombra com brilho na pálpebra para ajudar a destacar seus olhos Sombra branca: Uma boa maneira para destacar seus belos olhos é usar sombra branca. Não precisa usar em toda pálpebra, você pode aplicar um pouco no canto dos olhos, isso vai ser o suficiente. Curvex: O curvex é uma ótima ferramenta que permite que você fique com os cílios mais volumosos, curvados, lindos e destacados.Você já sabe que a sombra branca destaca a cor dos seus olhos, o curvex fará com que seus cílios fiquem maiores, não se esqueçam de cuidar também das sobrancelhas elas também são essenciais para um olhar fabuloso. Rímel: Claro que depois do curvex, não podemos esquecer o rímel indispensável em qualquer make. Destaca muito os cílios e também os olhos. Mas tome cuidado para não ficar com aquelas bolinhas indesejáveis, porque vamos combinar isso não é nada legal. (a)

Fortaleça suas unhas: algumas dicas

Entre os dramas estéticos que mais incomodam as mulheres estão as temidas unhas fracas. Caracterizadas pelo aspecto quebradiço e poroso, elas ainda podem apresentar problemas, como manchas, ondulações e cor amarelada. Segundo o dermatologista Valcinir Bedin, presidente da regional São Paulo da Sociedade Brasileira de Medicina Estética, algumas das principais causas das unhas fracas são o uso excessivo de removedores de esmalte, uma dieta desequilibrada e o contato direto com produtos de limpeza. A seguir, conheça alguns passos para fortalecer as suas unhas. Tire férias dos esmaltes Unhas saudáveis não reagem negativamente ao contato com o esmalte, mas inevitavelmente ressecam pelo uso excessivo de acetona ou de removedores. “A unha fica mais porosa, com aspecto esbranquiçado, porque o produto é extremamente agressivo e penetra nas lâminas, o que favorece a quebra e a descamação”, aponta o dermatologista Valcinir. Por isso, recomenda-se ficar pelo menos um dia da semana sem esmalte ou vários dias, caso as unhas estejam muito maltratadas. Equilibre sua alimentação “As unhas são ricas em proteína e podem ser prejudicadas se o organismo da pessoa estiver em desequilíbrio, o que pode ser causado por uma dieta pobre ou mal elaborada”, explica a dermatologista Roseli Andrade, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Neste caso, a especialista recomenda investir em uma alimentação variada e rica em ferro (vegetais verde escuro, carne vermelha, ovos e soja), vitaminas do complexo B (limão, mamão e pera) e zinco (nozes, ostras e caranguejo). Aposte na base fortalecedora Ao contrário de óleos ditos milagrosos, como

o de cravo, muitas vezes oferecidos por manicures, a base fortalecedora tem sua eficácia cientificamente comprovada, afirma Valcinir. “Ela age diretamente na queratina das unhas, unindo-as e deixando-as mais endurecidas”, esclarece. Além disso, a base fortalecedora pode ser usada embaixo do seu esmalte preferido para proteger as unhas. Use hidratantes nas mãos Uma unha desidratada quebra e abre suas lâminas com facilidade. Para combater o problema, nada melhor do que um bom hidratante. “Seu uso promove uma maior maleabilidade das fibras da proteína, impedindo que se rompam com facilidade”, aponta Roseli. A dermatologista aconselha um reforço especial do produto na base das unhas, sobre as cutículas, onde há maior absorção dos nutrientes. Na hora de escolher o hidratante, prefira os que contêm óleos essenciais e ureia. Use luvas nos serviços domésticos Produtos de limpeza, como detergente, sabão em pó e quaisquer outros, quando em contato direto com a pele, acabam sendo agressivos às mãos e, principalmente, às unhas. Poupe as cutículas A cutícula é uma pele que protege a base das unhas contra a entrada de fungos e bactérias e, por isso, não deve ser retirada. Entretanto, por fins estéticos, já se tornou rotina eliminála toda vez que se vai à manicure. Por isso, a dermatologista Roseli aconselha que ao fazer as unhas, a cliente peça para que nem toda a cutícula seja cortada. “Retire apenas o excesso e verifique se os utensílios foram esterilizados”, diz. Fique atento também à espátula que empurra a cutícula. Ela pode causar traumas nas unhas se não for manuseada com cuidado. www.minhavida.com.br

Bob Wilson inaugura esmalteria em seu salão Fazer as unhas se tornou extremamente necessário para qualquer mulher que gosta de se cuidar. É um acessório de moda. E, pensando nisso, criamos um local estiloso e aconchegante para as mulheres que se preocupam com sua beleza. A Esmalteria SPA Nails é um projeto novo, estiloso e que caiu no gosto das ribeirão-pretanas. São mais de 400 vidrinhos de esmalte, entre nacionais e importados, que compõem uma ampla cartela de cores, combinando com todas as estações do ano. “O local foi criado pensando no conforto de nossas clientes: poltronas, ambiente climatizado, som ambiente, TV e, claro, uma cartela de vinhos e drinks especiais, como estes momentos merecem”, enfatiza Bob. Confira na Rua Conde Afonso Celso, 1033 – Boulevard. Telefone (16) 3636-9654. Estamos também no Facebook: www.facebook.com/BobWilsonHair

Marcia Bortollotte inaugura espaço na Vila Seixas A profissional de beleza Marcia Bortollotte é natural de Taquaritinga e atua no ramo há mais de dez anos. Em meados de 2010, mudou-se para Ribeirão Preto onde começou a lecionar em cursos profissionalizantes na área de beleza. A princípio, Marcia lecionava especificamente sobre depilação, penteado, maquiagem e design de sobrancelha. Já em 2012, assumiu também as matérias de especialização em cabelo, tais como corte e química, coloração e colorometria. “Sou apaixonada pela arte de embelezar as mulheres. Todas sem exceção tem sua vaidade e o orgulho de ser bela. Adoro quando a cliente olha para o resultado final no espelho e sorri satisfeita”, enfatiza Marcia, que inaugurou seu espaço próprio no começo de Abril. A profissional convida amigas, clientes e leitoras a virem conhecer seu novo espaço na rua Vicente de Carvalho, 540, Vila Seixas. Telefone 3285-2018

Por que excluir o Glúten da Dieta? Flávia Cyfer Nutricionista Funcional www.flaviacyfer.com.br Hoje em dia todo mundo quer tirar o glúten da alimentação. Pois é, mas ninguém sabe ao certo o porquê e por isso resolvi explicar os vários motivos... Se você tinha dúvidas quanto a eliminar essa substância da sua dieta, com certeza após ler esse artigo elas irão desaparecer. Mas afinal, o que é o glúten? É uma proteína encontrada em alguns cereais como o trigo, aveia, cevada, centeio e malte. Ou seja, está logo ali no pãozinho quentinho, na torradinha integral, na cerveja gelada ou naquela massa italiana suculenta. Está na sua mesa, no seu lanche, no seu jantar, fazendo parte do seu dia, presente em todas as refeições. Essa proteína por sua vez, se diferencia das outras por ser muito difícil de ser digerida. E justamente por sua digestão não ser completa e dela ainda restarem moléculas grandes que nosso corpo não reconhece, anticorpos são ativados e várias desordens se iniciam. Começando com o peso que sobe ou com aquela barriguinha, que não sai por nada nesse mundo. Isso porque substâncias inflamatórias são liberadas nesse processo e estimulam a formação de gordura. Por isso excluir o glúten da dieta é uma boa estratégia para emagrecer, pois desinflama nosso corpo. Mas não para por aí. Fique atento se você não come gorduras e frituras e seu colesterol permanece alto. Essa molécula ativa a enzima que produz colesterol no nosso corpo. E de nada adianta comer alface ou queijinhos light... Posso afirmar ainda que o glúten é uma espécie de ladrão, que adora roubar o lugar dos outros. Ele rouba o lugar da insulina, e com isso falta glicose na sua célula, te

deixando cansado, com falta de energia e sono após uma refeição. Rouba também o lugar da endorfina em nosso cérebro, e com isso cada vez que você consome esse alimento que te faz mal, sente um bem-estar e um prazer momentâneos. Pergunte a si mesmo se você vive sem o seu pãozinho ou sem o seu macarrão. A resposta da sua sensibilidade ao glúten pode estar bem aí. A maioria das “ites” (gastrite, amidalite, artrite, sinusite, rinite...), assim como dor de cabeça ou prisão de ventre estão associados a esse tipo de sensibilidade. Se excluir alimentos fontes de glúten... Todos os sintomas desaparecem, como num passe de mágica! Estudos recentes ainda relacionam o glúten à doenças autoimunes, como hipotireoidismo, dificuldade em engravidar, de ganhar massa magra e melhora de performance e força em atletas. Talvez você não tenha nenhum sintoma citado, mas ainda assim vale a pena evitar seu consumo pela inflamação que ele causa e por atrapalhar a absorção de uma série de nutrientes importantes para nós. Atualmente, no mercado, podemos encontrar muitos produtos sem glúten, como pães, torradas, massas, barrinhas de cereais e até cerveja! Não custa experimentar e avaliar os resultados. Em geral ninguém quer abandonar essa nova alimentação, tamanho os benefícios. No mundo sem glúten não há espaço para celulite, barriguinhas, inchaço, enxaquecas ou indisposição. Necessita esforços, mas mais do que isso exige programação para não passar aperto na rua, sem saber o que comer. Barrinhas sem glúten na bolsa, e vamos embora!

Espaço Fumiko em clima de festa! A empresária do ramo de beleza, Patrícia Fumiko comemora, juntamente com sua equipe de profissionais, um ano de sucesso no novo endereço. Há treze anos atuando profissionalmente, Patrícia convida todas as clientes, amigas e leitoras a virem conhecer suas novas instalações. Patrícia e equipe esperam você na rua Mariano Siqueira, 101 - Jardim America. Tel. 3625-9602

Sodiê Doces inaugurou nova loja próximo ao RibeirãoShopping A Sodiê Doces inaugurou nova loja na cidade, exatamente na rua Inácio Luiz Pinto, 480. A Sodiê Doces é uma rede especializada em bolos artesanais, com mais de 13 anos de existência e mais de 126 lojas atualmente, que surgiu na cidade de Salto. Everton Castelo da Silva, inaugurou a primeira unidade de Ribeirão Preto há três anos e esperou pelo momento certo para a expansão, que se deu neste ano. A loja oferece mais de setenta sabores de bolos, entre sabores normais e sabores diet. Sempre tem variadas opções na pronta entrega, que podem ser degustados inteiros ou em fatias, nas duas lojas, ou através de encomendas.”Venham tomar um café conosco e provar nossas delícias”, convida Everton. Tel. 3632-5099 e 3632-2340

Dica para um bom churrasco: um bom churrasqueiro! Há aproximadamente 20 anos, Tarcísio A. Martins, começou na arte de churrasquear por curiosidade, tomou gosto, e começou a se oferecer para “pilotar” as churrasqueiras nas confraternizações com seus amigos. A fama de bom churrasqueiro foi se espalhando e Tarcísio se profissionalizou. Atualmente, Tarcísio atende confraternizações de empresas (até 500 convidados) e também faz deliciosos churrascos familiares, na sua área de lazer residencial. “O bom churrasco não depende só de escolher carnes nobres. O corte e o tempero farão a diferença”, enfatiza o Chef Churrasqueiro. Contatos: 3421-9429, 7812-1889, 9796-8015

Receitas Especiais com Salmão a Fiorentina e Pirarucu ao molho Neuza Pereira, da Camarão & Cia neuzapcaputo@gmail.com www.facebook.com/CamaraoCiaRp

Pirarucu ao molho de manteiga marrom 1kg de filé de pirarucu; 1 xícara de farinha de trigo; 5 colheres de (sopa) de manteiga; 4 colheres de (sopa) de limão siciliano; 2 colheres de (sopa) de raspas do limão; 2 colheres de (sopa) de salsa fresca picada; Sal e pimenta do reino a gosto. Modo de Preparo Pré aquecer o forno a 100ºC. Secar bem os filés com papel toalha e temperar com sal. Temperar a farinha com 2 colheres (chá) de sal e 2 colheres de (chá) de pimenta do reino em um prato raso e grande. Passar os filés na farinha temperada e sacudir para tirar o excesso. Aquecer a manteiga em uma frigideira antiaderente grande até espumar. Colocar os filés e reduzir o fogo. Cozinhar por 3 minutos, virar com cuidado e cozinhar por mais 3 minutos. Retirar da frigideira e colocar na travessa que irá servir. Adicionar a frigideira mais 1 colher de manteiga e aquecer até dourar. Adicionar as raspas. Desligar o fogo, adicionar o suco de limão e salsa. Temperar a gosto com sal e pimenta. Despejar o molho por cima dos filés e servir.

Salmão a Fiorentina 1kg de salmão sem pele; 2 dentes de alho picados; 2 colheres sopa manteiga; 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 500g de espinafre, cozido; 1 litro de creme de leite fresco; 300g de parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto. Modo do Preparo Refogar o alho na manteiga, adicionar a farinha e mexer formando uma massa homogênea. Colocar o creme de leite aos poucos mexendo com um batedor eliminando as pelotas a cada adição. Média 5 minutos. Depois de todo o creme de leite adicionado, corrigir o tempero e deixar cozinhar por mais 10 minutos. Misturar o queijo e desligar o fogo. Acrescentar o espinafre e misturar bem. Corte o salmão em porções do tamanho desejado, tempere com sal, pimenta e arrume em uma travessa. Derrame o molho por cima e leve ao forno bem quente para gratinar.

Como limpar panelas de inox Material só pode ser limpo com esponjas que não riscam. Panelas de inox precisam de cuidados especiais para não riscar e para manter o brilho. Usar produtos de limpeza abrasivos pode acabar estragando aquela peça cara e que ajudava a dar um toque de sofisticação para a sua cozinha. “Limpar a casa é muito mais fácil do que as pessoas imaginam. Elas acabam estragando os móveis justamente porque passam mais produto do que o necessário”, afirma a personalorganizer Ingrid Lisboa. Anote a dica que a especialista dá para limpar panelas de inox: O utensílio só pode ser limpo com esponjas que não riscam – a tradicional verde e amarela está proibida neste caso. Para manchas de comida ou queimado, misture uma colher (sopa) de saponato em pó em 50 ml de água e esfregue com a bucha. “Não pode ser saponato líquido; o produto em pó já é abrasivo o suficiente”, recomenda Ingrid. Se a panela for antiga e estiver amarelada, use polidores específicos para inox, que servem tanto para o interior quanto exterior do utensílio. “E sempre que lavar a panela, seque logo para não formar manchas de água”, ensina a especialista. (f)

Dicas para temperar aves Muitas pessoas que começam uma determinada dieta passam a comer mais filé de frango grelhado. O grande problema é que logo elas enjoam de comer esse prato, pois o gosto acaba sempre sendo o mesmo. Mas existem algumas dicas para que as pessoas consigam incrementar os temperos e deixar o filé de frango mais saboroso. Antes de tudo, é preciso criatividade, além de contar com uma grande quantidade de temperos que podem ser utilizados, é fundamental também que as pessoas temperem o filé com certa antecedência para que o tempero realmente pegue bem na carne. Uma dica de tempero que fica muito gostoso neste tipo de carne é o orégano, a páprica e o suco de limão, que deixa um gosto muito interessante na carne. Existem também alguns outros ingredientes que podem ser utilizados na hora de fazer um tempero para esta carne de ave. Uma dica é misturar alho amassado e ervas a gosto com iogurte natural e suco de limão. Vai ficar um tempero muito interessante e deixar o frango com uma cara mais cremosa. Para quem gosta de um tempero mais forte, a dica é molho shoyu, alho amassado e suco de gengibre, com uma pitada de açúcar para dar uma quebrada.(c)

Etezinho tarado... (humor) O sujeito estava assistindo a um jogo de futebol, no estádio, quando de repente sentiu alguém apertando-lhe o ombro. Ele olhou para trás, e viu um sujeito baixinho que lhe sorria. Voltou-se para assistir o jogo, e alguns minutos depois sentiu o aperto no ombro novamente. Olhou para trás com cara de poucos amigos e lá estava o baixinho sorrindo. Pouco depois, outro aperto. — Escuta aqui — gritou ele, com o dedo em riste no nariz do baixinho. — Se você apertar o meu ombro novamente eu vou lhe dar um chute no saco. O baixinho esboçou um sorriso sem graça e ficou quieto. Dois minutos depois, novo apertão. O sujeito perdeu a paciência e deu um tremendo chute na virilha do baixinho e, como este último continuava impassível, ele perguntou:

- Ei! Eu te dei um chute no saco tão forte que até o meu pé está doendo e você parece que não sentiu nenhuma dor, como é isso? E o baixinho explicou: - É que eu sou um alienígena, não tenho saco, por isso não senti nada! - Então, como vocês fazem sexo, no seu planeta? - Assim ó... e apertou-lhe o ombro novamente.

Recheios para bolo Se você adora fazer bolos recheados e quer aprender novas ideias de recheios, aqui vão duas sugestões de babar e que deixarão seus doces ainda mais deliciosos. Você ainda pode aproveitar as dicas em outros doces, como cupcakes, tortas, rocamboles ou mousses. Receita de recheio de mousse de morango Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de suco de limão; 300grs. de morango amassado; 1/2 xícara de chá de vermute branco. Modo de preparo: Misture o leite condensado, o suco de limão e os morangos amassados e o recheio está pronto. Umedeça a massa do bolo a ser recheado com o vermute para dar um sabor especial. Receita de recheio de doce de abóbora Ingredientes: 1 quilo de abóbora descascada e picada; 2 xícaras de chá de açúcar; 200 grs. de coco ralado; 1 lata de creme de leite. Modo de preparo: Em uma panela, coloque a abóbora picada e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 20 minutos. Retire do fogo, acrescente o coco e o creme de leite, misture bem, deixe esfriar e recheie o bolo.

Os maiores erros nos vestidos de festa As mulheres acabam sempre ficando em dúvidas em relação às roupas que utilizarão para uma determinada festa. Afinal de contas, elas estão sempre querendo impressionar, principalmente as demais mulheres que comparecerão ao evento. Mas é importante que tomem cuidado para não cometerem alguns dos erros mais comuns na hora de escolher ou de mandar fazer um vestido personalizado para sua festa. Antes de tudo, um dos erros mais comuns na hora de escolher um vestido de festa é a quantidade de estampa na roupa. Principalmente quando as mulheres utilizam estampas fortes, como as que imitam peles de animais. Este tipo de estampa funciona muito bem em peças e acessórios, mas não funciona no vestido inteiro. O tamanho também é muito importante na hora de definir o seu vestido. E os cuidados devem ser nos dois extremos, tanto nos vestidos muito curtos, quanto nos vestidos que são muito mais longos e grandes, no qual a mulher realmente parece que está nadando dentro da roupa. Os vestidos também não devem ser feitos para cobrir todo o corpo da mulher, deve ser encontrado um meio termo entre algumas partes expostas e outras partes cobertas para dar o charme.

O português, o fiscal e as apostas

Certo dia Manoel estava em seu escritório, quando de repente entrou um fiscal do imposto de renda. O fiscal começou a falar: - Seu Manoel, estou aqui porque tem algo de errado com sua declaração de renda. O senhor não tem emprego nenhum, não investe em nada, não tem imóveis, e mesmo assim teve uma renda enorme no ano passado. De onde é que veio sua renda? Nós da receita estamos desconfiados de envolvimento com drogas, pois esse dinheiro todo não aparece do nada. - Que drogas nada meu amigo — respondeu Manoel. — Eu ganho meu dinheiro fazendo apostas. — Fazendo apostas? Como é que você pode ganhar todo esse dinheirão somente fazendo apostas? Quem aposta um dia perde outro dia ganha... - Pois é, mas eu só faço apostas que sei que ganho. - Ah, isso é impossível. Sempre tem uma aposta que se perde. - Ah é? Pois então vou fazer uma aposta com você. Aposto 10 dólares que consigo morder meu olho esquerdo! - Morder seu próprio olho? Isso é impossível! Nisso eu aposto, pois sei que você não pode morder seu próprio olho. - Então tá apostado? - Apostado. E o Manoel tira seu olho esquerdo, que era de vidro, e da uma mordida. E o fiscal, estupefato, responde: - Ta, tudo bem, você mordeu seu olho esquerdo e ganhou a aposta, mas mesmo assim, se fizer as contas, isso seria muito pouco para que você tivesse toda a renda que tem por ano. Nem que apostasse de 5 em cinco minutos. Ao que o Manoel replica: - Ora, então vamos fazer outra aposta. Aposto que consigo morder meu olho direito! - Ah, isso sei que você não consegue. Afinal, você não é cego, e o olho esquerdo é de

vidro. Portanto o olho direito não pode ser de vidro. Aposto 50 dólares que você não consegue! - Apostado. E o Manoel tira sua dentadura e da uma mordida no olho direito. O fiscal já estava puto, pois tinha perdido nessa brincadeira 60 dólares, e agora estava disposto a fazer qualquer coisa para provar que o português estava envolvido em algo ilegal, que não somente apostas. Até que, sem esperar, ele ouve o Manoel falar: - Você quer saber como é que ganho todo esse dinheiro? Não é com apostas pequenas como essa, não. É com apostas grandes. Por exemplo, aposto 10mil dólares como você tem hemorroidas! - Ah, não. Dessa vez eu tenho certeza absoluta. Não tenho mesmo hemorroidas. Isso não tem jeito. Dessa vez você perdeu 10mil dólares. Apostado. - Bem, então tenho que comprovar que você tem hemorroidas. Você tem que ficar de quatro nessa mesa, com as calças arriadas, para eu fazer o teste. O fiscal então, mesmo não gostando muito da ideia - mas pelos dez mil dólares, arriou as calças e ficou de quatro na mesa. Nesse meio tempo o português enfiou o dedo no ânus do fiscal, cutucou para um lado, cutucou pro outro, e disse: - É, você tem razão: Você não tem hemorroidas! - Tá vendo! Agora me explica: como é que você pode ter todo esse dinheiro se você acabou de perder uma aposta de 10mil dólares? Agora você vai em cana! - Calma. Explico. Perdi sua aposta de 10mil, sim, não nego. Mas tá vendo aqueles cinco caras na janela do prédio do outro lado? Apostei cem mil dólares com cada um que se o fiscal do imposto de renda viesse aqui eu enfiava o dedo no FIOFÓ dele!

Roupa Nova fará apresentação em Ribeirão dia 20 A banda Roupa Nova, com mais de 30 anos de sucessos, de estrada, de trajetória, se apresentará para os fãs ribeirão-pretanos no sábado dia 20 de julho. Em sua carreira, acumulam sucessos como Bem Simples, Whisky a Go-Go, Linda Demais, Seguindo no Trem Azul, Coração Pirata, A Força do Amor, A Viagem, Amar é..., Clarear, Começo, Meio e Fim, Volta Pra Mim, Vício, Meu Universo é Você, Dona, Videogame, Cristina e várias outras canções. São os recordistas em trilhas sonoras de novelas (32 temas no total), sendo Videogame a trilha sonora do extinto Jornal da Manchete. Informações tel. (16) 9197-2909 ou 8803-5447.

Dicas para disfarçar o quadril com as roupas As mulheres que estão querendo disfarçar o tamanho do quadril devem sempre ter cuidado com a modelagem das roupas. Uma dica geral que a maioria dos especialistas acaba dando é apostar nas roupas que tenham um caimento mais reto. Nestes casos, onde as mulheres apresentam um quadril muito grande, não é recomendada a escolha de roupas que afunilam em direção aos pés, pois elas ficam triangulares.No caso das peças de baixo, as mulheres que estão querendo perder um pouco de volume nos quadris com as roupas devem aposta nas pantalonas e saias que tenham uma leve abertura. Evite a modelagen skinny nas calças jeans e as saias lápis, assim como outras que marquem a região do quadril. As cores também podem ajudar na hora de disfarçar o volume dos quadris. A ideia sempre é tentar chamar a atenção mais para a parte de cima do que para a parte de baixo. Apostar nas cores fortes na parte de cima, ou nas estampas com bordados, e deixar as cores mais neutras e escuras para a parte de baixo também pode ser uma boa pedida. (c)

Pitanga Doce terá coleções apresentadas por Fabiana Teixeira A Empresária Renata Camillo Jorge, a frente da Pitanga Doce, loja especializada em Moda Feminina e Acessórios, inaugurada em Janeiro 2013, vem conquistando clientes exigentes e sofisticados, oferecendo roupas de muito bom gosto e profissionais qualificados para dar dicas do que há de melhor em elegância, apresenta agora mais uma novidade: a nova parceria com a Ex. BBB Fabiana Teixeira que estará exibindo os incríveis looks da loja. Para acompanhar todas as novidades e dicas de moda curta nossa página no Facebook (pitangadoce.ribeiraopreto). Na foto, Renata e Fabiana.

Joãozinho na faculdade (humor) O professor está almoçando no restaurante de uma Universidade. Chega o Joãozinho com sua bandeja e senta-se ao seu lado. O professor diz: - “Um porco e um pássaro não se sentam juntos para comer.” O Joãozinho responde: - Pois então, eu saio voando - e troca de mesa. O professor “roxo” de raiva, decide vingar-se na próxima prova, mas o Joãozinho responde todas as perguntas brilhantemente. Então o professor lhe faz a seguinte pergunta: - “Você está caminhando pela rua e encontra uma bolsa, dentro está a sabedoria e muito dinheiro, Qual dos dois você pega?” E o Joãozinho responde sem titubear: - “O dinheiro.” E o professor lhe diz: -”Eu, em seu lugar, teria agarrado a sabedoria. O que acha?” -“Cada um pega o que não tem” - responde Joãozinho. O professor, já histérico, escreve em uma folha da prova: “Idiota” E a devolve ao Joãozinho. Joãozinho pega a folha e se senta. Depois de alguns minutos se dirige ao professor e diz: -”O senhor assinou minha prova, mas não me deu a nota.”

Modelos de roupas para gordinhas Ao contrário do que dita o padrão de beleza desfilado nas passarelas, o mundo não veste 38. Mas isso não é um problema, afinal, não é preciso estar dentro dessa medida para usar roupas bonitas e que valorizem o que há de melhor no corpo. Calça jeans para gordinhas: O jeans é uma ótima pedida para todas as ocasiões e diversos são os modelos disponíveis por aí, mas é preciso saber escolher para que ele fique bem no seu corpo. Para as mais cheinhas, o ideal é fugir das modelagens mais ousadas, como as skinny, capri, pantalona e saruel. Escolha uma calça jeans tradicional, com corte reto e altura no máximo abaixo do umbigo. Esse modelo mais sóbrio é confortável, não aperta a barriga e evita salientar as gordurinhas. Escolhendo a blusa perfeita: Nada de detalhes horizontais, cintos largos, listras, barra italiana, bolsos, tecidos volumosos e com texturas. Tudo isso aumenta demais a silhueta. Chame atenção para ombros e peitoral, dando preferência por blusinhas mais soltinhas na região da barriga, assim como casacos que não marquem essas gordurinhas excedentes. Não cubra muito o busto, o decote é capaz de emagrecer um pouco mais o rosto.

Vagas Especiais Alvaro Bellissimo - alvaro@dicasmulher.com.br Todos querem ser o próximo, quando se trata de “Amor ao Próximo” ... O artigo 7º da Lei 10.098/00 ainda estabelece a obrigatoriedade de vagas de estacionamentos especiais e critérios que devem ser obedecidos para adequação à realidade dos portadores de deficiências ou mobilidade reduzida: Art. 7 Em todas as áreas de estacionamento de veículos, localizadas em vias ou em espaços públicos, deverão ser reservadas vagas próximas dos acessos de circulação de pedestres, devidamente sinalizadas, para veículos que transportem pessoas portadoras de deficiência com dificuldade de locomoção.

Parágrafo único. As vagas a que se refere o caput deste artigo deverão ser em número equivalente a dois por cento do total, garantida, no mínimo, uma vaga, devidamente sinalizada e com as especificações técnicas de desenho e traçado de acordo com as normas técnicas vigentes. Já a Lei 10.741/03, sancionada pelo então presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, estabeleceu regras que objetivam preservar e regular os direitos assegurados pelos cidadãos brasileiros com idade igual ou acima de 60 anos: Como parte dos direitos assegurados aos cidadãos idosos, a norma ainda estabelece, em seu artigo 41, a obrigatoriedade e critérios

estabelecidos para assegurar vagas de estacionamento específicas para pessoas idosas: Art. 41. É assegurada a reserva, para os idosos, nos termos da lei local, de 5% (cinco por cento) das vagas nos estacionamentos públicos e privados, as quais deverão ser posicionadas de forma a garantir a melhor comodidade ao idoso.

Dê uma passada pelos shoppings de nossa cidade, e constatará facilmente a falta de respeito dos motoristas, que estacionam seus veículos em vagas reservadas para pessoas portadoras de deficiência ou idosos. Por mais de uma vez presenciei um veículo se aproximando e estacionando em uma vaga especial e, dele descendo pessoas jovens e saudáveis. Ora, todo mundo quer ter seus direitos respeitados, mas não dá a mínima para o direito dos outros. Todos querem ser o próximo da máxima “Amor ao próximo”. Vamos lá! Unir as forças e ir para as ruas clamar por respeito é um ato maravilhoso. Mas lembrese de fazer sua parte, no dia a dia. É mudando o homem que mudaremos o mundo. Por menor que seja, toda e qualquer ação, ocasionará uma reação.

Tendências para verão de 2014 Para as mulheres que já estão de olho no que vão fazer no verão do ano que vem em termos de moda, uma boa dica é investir nas roupas que deixem a mostrar alguns elementos que geralmente as pessoas tentam esconder, como botões, zípers e fivelas. De acordo com algumas grandes marcas que desfilaram suas coleções nos últimos eventos de moda, estas roupas, efetivamente, estarão em alta este ano. Uma das marcas que apostaram alto nestes elementos nos seus últimos desfiles foi a Ellus, durante o São Paulo Fashion Week. A grife apresentou modelos de saias com zíper nos bolsos e também em uma abertura na frente, permitindo a regulagem do tamanho da fenda na perna. Esse item também se repetiu em outras peças, como casacos, calças e vestidos. Fivelas foram usadas principalmente na lateral de jaquetas. Com dois pares de cada lado, foram elaborados modelos mais tradicionais, que cobriam todo o troco, e também mais ousados, que deixavam a barriguinha de fora. Um velho conhecido das mulheres também está ganhando um grande destaque, que são os botões, que agora ganharam uma mais importância em diversas peças de roupas, como saias e vestidos. (c)

Acupuntura na Odontologia A Cirurgiã-dentista e Acupunturista, Dra. Odinê Bechara, participou do V Simpósio do DAPE e III Simpósio do CAOPE, que ocorreu em maio na FORP USP com a apresentação do trabalho clínico: Acupuntura no Tratamento da Neuralgia do Trigêmeo Associada à Disfunção Temporomandibular. O objetivo deste trabalho, destaca a Dra. Odinê, foi demonstrar a utilização da Acupuntura como recurso terapêutico conservador e efetivo na Neuralgia do Trigêmeo, onde a dor é muito intensa e a paciente não podia fazer uso da medicação padrão para essa patologia. A acupuntura vem se destacando cada vez mais na Odontologia por proporcionar um tratamento integral, pois além de sanar a dor, interfere diretamente na qualidade de vida do indivíduo.

100

Exercício moderado x pessoas com fibromialgia Para muitas pessoas que têm fibromialgia, apenas o pensamento de fazer um exercício já é doloroso. No entanto, um novo estudo mostra que o exercício não piora a dor associada com a doença e pode até diminuíla ao longo do tempo. Os resultados estão publicados na edição on-line da revista Arthritis Care & Research. De acordo com os pesquisadores, fazer exercícios leves e moderados, durante um período prolongado de tempo, melhora os sintomas gerais da doença, como a fadiga e os problemas para dormir, ao mesmo tempo em que não aumenta a intensidade da dor do paciente. Os desfechos secundários da prática de exercícios físicos incluíram também uma diminuição das taxas globais de severidade da dor e de depressão. “É comum ver pacientes com fibromialgia que se exercitam por uma ou duas semanas apenas e, em seguida, começam a sentir dores e a acharem que o exercício físico está agravando sua dor. Logo, param de

102

se exercitar. Espero que estes resultados possam ajudar a reduzir o medo dos pacientes e a tranquilizá-los. O exercício moderado irá melhorar sua saúde geral e reduzirá os sintomas da fibromialgia, sem agravar a dor”, afirma o reumatologista Sergio Bontempi Lanzotti, (CRM-SP 60.377), diretor do Iredo, Instituto de Reumatologia e Doenças Osteoarticulares. Para avaliar a relação entre a manutenção, a longo prazo, da prática de exercícios físicos com intensidade moderada, definida como corrida leve ou caminhada rápida de 20 minutos por dia, a equipe de pesquisa recrutou 170 voluntários para participar de um estudo de 36 semanas. “Os resultados mostraram que a atividade física, a longo prazo, em níveis compatíveis com as recomendações médicas atuais, não está associada com a piora dos sintomas da dor na fibromialgia”, destaca o médico. www.minhavida.com.br

Mulheres devem ter cuidado com a limpeza de suas bolsas De acordo com os resultados de uma pesquisa que foi feita na Inglaterra, uma bolsa feminina pode carregar mais bactérias do que as presentes no vaso sanitário. Além disso, alguns itens que estão presentes dentro da maioria das bolsas femininas são os campeões de sujeira. É o exemplo dos cremes de mãos, que, de acordo com os resultados da pesquisa, muitos frascos apresentam a mesma quantidade de bactérias. Além disso, a pesquisa aponta alguns materiais como sendo os mais problemáticos. Por exemplo, as mulheres que possuem bolsa de couro acabam tendo mais riscos de acumular sujeiras e bactérias do que outros tecidos e materiais. As alças das bolsas também acabam contendo uma grande quantidade de bactérias, sendo que uma em cada cinco alças possuem a quantidade de bactérias que podem fazer mal a saúde das pessoas. Isso porque as bolsas femininas estão o tempo todo sendo pegas por mãos que quase nunca estão higienizadas. E as alças das bolsas andam muito próximas as vias de entrada do ser humano, como olhos, nariz e boca, e isso pode causar uma série de problemas. A dica dos especialistas é a limpeza das bolsas constantemente. (c)

104

Conheça os benefícios da Laranja A laranja é muito famosa pela sua vitamina C, mas além da vitamina a laranja também oferece ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro. Contendo fibras, pectina e flavonoides, que vai aumentando seu valor nutritivo. O seu principal objetivo são suas propriedades antioxidantes. Existem mais de 170 diferentes tipos de fotoquímicos, que apresentam propriedades anti-inflamatórias, antitumoral e evitam a formação de coágulos no sangue. Outros benefícios que essa poderosa fruta traz são: controla a pressão sanguínea, combate ao colesterol, melhora os problemas digestivos, estimula as funções intestinais e ainda previne gripes e infecções.

106

O uso de cigarros por mulheres Renata Marques de Oliveira Doutoranda da EERP/USP Historicamente, o tabagismo foi associado à figura masculina. O fumo por mulheres era desaprovado pela sociedade que via no cigarro um sinal de rebeldia e desvio das normas sociais. Com o processo de desenvolvimento econômico, a mulher foi tornando-se cada vez mais ativa e essencial em uma sociedade em constantes mudanças. A transformação do papel da mulher conferiu a ela autonomia para fazer suas próprias escolhas. O cigarro foi uma delas. Atualmente, existe um bilhão de tabagistas na população mundial, sendo 20% mulheres. Embora a maioria dos tabagistas ainda seja do sexo masculino, uma mudança no perfil do uso de tabaco começa a ser vislumbrada. Nota-se que o número de tabagistas está diminuindo entre os homens e aumentando entre as mulheres. A mudança do perfil do tabagismo ocorre como parte da inversão de diversos valores na sociedade. Cerca de seis milhões de pessoas morrem a cada ano devido ao tabagismo. Para que os cigarros continuem sendo vendidos, o número de tabagistas “perdidos” precisa ser reposto. O mercado de tabaco viu nas mulheres uma oportunidade de expandir a venda de cigarros. Para induzir o fumo entre as mulheres, as indústrias de tabaco utilizam poderosas ferramentas de marketing, criando produtos voltados para a população feminina como os cigarros “light”, cigarros com sabor e piteiras cada vez mais sofisticadas. Além disso, investem nas cores das embalagens dos maços de cigarros, sendo que cada cor transmite uma promessa ao público feminino: azul e branco (tranquilidade, honestidade, pureza); vermelho (paixão, força, riqueza, poder); rosa (feminilidade, inocência); roxo (segurança, elegância,

110

frescor); verde (juventude, descanso). Com essas estratégias, o mercado de tabaco associou o cigarro à imagem de modernidade e elegância, atraindo cada vez mais mulheres. As mulheres costumam ter pior autoestima, mais depressão e ansiedade do que os homens. As promessas de tranquilidade, segurança, juventude e feminilidade passadas pelos produtos de tabaco fazem com que as mulheres encontrem no cigarro um falso refúgio para os seus conflitos. Se perguntássemos a um grupo de pessoas se o tabagismo traz riscos à saúde, ninguém hesitaria em dizer que sim. No entanto, poucas pessoas sabem que em alguns casos o tabaco traz mais riscos às mulheres do que aos homens. Prova disso é que o risco de câncer de pulmão nas mulheres americanas aumentou 800% desde 1950, quando o tabaco passou a ser cada vez mais comum no sexo feminino. As mulheres que fumam têm maior risco para desenvolvimento de câncer de pulmão e de intestino, problemas cardíacos e respiratórios que os homens fumantes. Os contraceptivos orais são um fator de risco a mais para as mulheres tabagistas, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, acidente vascular cerebral (AVC) e trombose. Embora a autonomia conquistada pelas mulheres na sociedade tenha permitido que elas introduzissem o fumo de cigarros no seu cotidiano, vale a pena refletir se essa foi uma boa escolha. A Secretaria Municipal da Saúde de Ribeirão Preto oferece um programa de apoio aos interessados em parar de fumar, instalado na UBDS Central (Pronto Socorro Municipal). Telefone para contato: 3605-5021.

Sete curiosidades sobre a audição humana 1. Quem “ouve” é o cérebro. O ouvido apenas capta as ondas sonoras e as transmite ao cérebro, que é quem as decodifica e interpreta cada som. 2. O nosso ouvido detecta sons de 20 a 20.000 Hertz. Intensidades que vão desde um ruído de um pernilongo zanzando perto na madrugada, até o barulho de um avião a jato. 3. Usar cotonete para limpar o canal auditivo pode ser perigoso. A cera é a única proteção natural que o ouvido possui. Ela inibe infecções e até ajuda a reter pequenos corpos estranhos. 4. O Brasil é um dos maiores campeões mundiais na frequência de perda auditiva por conta de ruído. 5. O sistema auditivo é extremamente sensível. Tome cuidado com som alto. Explosões e o uso constante de fones de ouvido podem causar a perda irreversível da audição. 6. O tímpano também é frágil. Beijos estalados nas orelhas, ou aquela brincadeira de dar tapa nos ouvidos com as duas mãos muitas vezes fazem uma pressão mais forte do que o tímpano é capaz de suportar e ele rompe. 7. O zumbido que sentimos no ouvido pode ser sinal de um problema de saúde. E esse problema pode ser até mesmo de qualquer outra parte do corpo.

112

Dicas para controlar a gula Existem algumas dicas para conseguir controlar a gula, mantendo a sensação de saciedade por mais tempo. As fibras estão em primeiro plano quando a questão é saciedade. As solúveis, que estão presentes nos vegetais folhosos, como a rúcula, alface ou agrião, e também nas cascas das frutas, funcionam como uma espécie de esponja, absorvendo água e aumentando o bolo alimentar. Com esse tipo de fibra no estômago, o cérebro entende que o corpo já tem comida suficiente para funcionar e conforta o organismo com a sensação de saciedade.Outra dica muito importante é fazer com que as pessoas troquem as gorduras ruins pelas gorduras boas. Neste caso, existe uma série de alimentos que devem ser inseridas na alimentação diária das pessoas. O azeite, por exemplo, é bastante rico em gorduras boas, bem como atum, abacate, semente de linhaça, dentre outros. Mas estes alimentos também devem ser combinados com outros que sejam ricos em fibras. A maioria dos nutricionistas também recomenda uma mudança de postura na hora das refeições. É importante que as pessoas comam sempre com calma e tranquilidade. (c)

114

116

117

Angelina Jolie – prevenção é melhor que remediação Prof. Dr. Odilon Iannetta Médico Ginecologista e Prof. Dr. no DGO na FMRP - USP climaterium@climaterium.com.br Ainda é comum escutarmos os pacientes dizendo que quem procura acha. Como resultado dessa postura o que se vê são os colegas médicos fazendo o diagnóstico da doença estabelecida. Em Boston, a partir de 1948, diante do aumento vertiginoso das doenças crônicas que elevam o absenteísmo causando longos afastamentos e custos abusivos, o foco do diagnóstico se dirigiu para o desenvolvimento de tecnologias e exames laboratoriais preventivos capazes de rastrear os mais susceptíveis às doenças crônicas. Com essa informação científica iniciamos em 1979, na mulher, os rastreamentos ao longo do período do climatério aplicando a abordagem multidisciplinar preventiva para todos os órgãos e sistemas e eliminando a conotação, da época, que era conduta desnecessária. Ao longo de três décadas as doenças mais comuns detectadas na mulher foram: a Osteoporose, o Câncer de mama, a Obesidade, a Dislipidemia e a Hipertensão Arterial, que por sinal são as doenças com elevada morbi-mortalidade, em idosos, de ambos os sexos. De forma obsessiva com o auxílio dos marcadores biológicos para diferentes órgãos e sistemas passamos a identificar as pacientes mais susceptíveis. No caso da osteoporose, desde 1996, uma inovadora tecnologia rastreia a proteína óssea, identifica desde tenra idade as pessoas mais propensas a desenvolverem a osteoporose quando senil, por rastrear a causa da osteoporose. Assim fazendo podem ser instituídas as medidas preventivas, com 50 anos de antecedência e prevenir 80% dos casos.

118

Acima de 60 anos a osteoporose acomete 8 vezes mais a mulher do que o Câncer de mama. A mesma postura preventiva deve ser aplicada com o câncer de mama e o caso da Angelina Jolie foi revelador para a população. Desde 1991 a ciência tem o conhecimento da existência de genes indutores de câncer e a detecção das mutações nos genes BRCA1 e BRCA2 ou utilizando o sequenciamento completo do gene, o rastreamento genético, exame sofisticado, em nível molecular, identifica a presença do gene mutante nas pessoas com antecedentes familiares de câncer de mama. Contudo 95% dos cânceres, da mesma forma que ocorre com o de mama são decorrentes da interação do ser humano com o meio ambiente. Os vários tipos de radiação, inúmeras substâncias químicas, vírus, produtos industrializados e agrotóxicos são indutores de mutação nos genes e de vários tipos de cânceres. As duas doenças referidas que aparentemente parecem dispares revelam de forma clara que as mulheres antes de se preocuparem com a beleza exterior devem cuidar com esmero de seu meio ambiente interno. A Angelina Jolie, atriz, estrela de primeira grandeza, famosa, exemplo de inclusão social na prática, bela mulher, por utilizar o raciocínio lógico deu o exemplo que certamente mudará a postura feminina, ou seja, a mulher passará a dar mais atenção ao meio ambiente, e em si, de dentro para fora. Angelina Jolie ensinou que o slogan “se os sintomas não passarem procure o médico” é desprovido de visão preventiva e o que é mais grave retarda o diagnóstico.

119

Uma tragédia mineira (humor) O Mineirim trabalha num frigorífico há muitos anos. Certo dia, confessa à esposa que tem uma compulsão terrível: uma vontade louca de enfiar o bilau na cortadeira de salame. A esposa sugere que ele vá ver psicólogo: - “Esses homi que acunseia a gente.” Mas ele não foi. Um dia ele chega em casa cabisbaixo. Sua mulher percebe que há algo errado e pergunta: - O que foi? Ele responde: - Lembra que eu comentei com você que tava com uma vontade danada de meter o pinto na cortadeira de salame? - Oh, não! - diz a mulher - Ocê num feiz isso, feiz? - Sim, eu fiz! - Meu Deus! O que se assucedeu? - Fui dispidido: pru oi da rua. - responde o marido. - Mas... E a cortadeira de salame? - ‘Tadinha da moça, foi dispidida tumém...

120

Dicas de make para boca Um bom batom faz toda a diferença no visual. Boca grande: Ao contrário do que as mulheres pensam, os lábios grandes podem trazer toda a referência da maquiagem e devem ser valorizadas. Cores fortes e um olhar básico ressaltam o look. Um truque para diminuir é apagar os lábios aplicando o corretivo sobre eles, sempre no tom da pele e, em seguida, passar o batom ou gloss apenas na região mais central dos lábios. Boca pequena: Nesses casos é preciso ter mais cuidado. Os lábios pequenos devem ter tons mais claros, cor de boca e corais. Outra dica é usar um contorno não muito definido com o lápis, aplicando ao redor da boca e espalhando para o centro dos lábios. Assim o contorno não fica tão marcado. O que ajuda também é aplicar, com um cotonete, após passar o batom, um pouco de corretivo ao redor dos lábios, destacando mais o contorno natural. Lábio carnudo: Todas as cores são válidas para esse tipo de boca, desde que os batons sejam mais secos, sem muito brilho e gloss. Boca fina: A dica é a mesma para quem tem boca pequena: cores mais claras e cor de boca ressaltam mais os lábios. (a)

122

Betho Junior - Programa Começar de Novo Betho Junior, Terapeuta holístico, jornalista e publicitário, atua há 12 anos em Ribeirão Preto, ajudando as pessoas a solucionarem seus problemas. Betho convida você a participar com ele, ao vivo, pela rádio 79 – Am-590, do programa COMEÇAR DE NOVO, exibido diariamente das 22 as 23 horas. Você pode sintonizar também pelo site: www.radio79.com.br. Participações ao vivo pelos telefones: 3968-7020 ou 3968-7021. Ligue e participe. Estarei esperando você. Até lá ! Núcleo Credenciado de Terapia Holística Betho Junior Agendamentos: 3637-6250 ou 3911-9052 bethojunior@gmail.com - www.bethojunior.com

124

A vida é simples Sherlock Holmes e Dr. Watson vão acampar. Montam a barraca e, depois de uma boa refeição e uma garrafa de vinho deitam-se para dormir. Algumas horas depois, Holmes acorda e cutuca seu fiel amigo: - Meu caro Watson, olhe para cima e diga-me o que vê. Watson responde: - Vejo milhares e milhares de estrelas. Holmes então pergunta: - E o que isso significa? Watson pondera por um minuto e depois enumera: 1) Astronomicamente, significa que há milhares e milhares de galáxias e, potencialmente, bilhões de planetas. 2) Astrologicamente, observo que Saturno está em Leão e teremos um dia de sorte. 3) Temporalmente, deduzo que são aproximadamente 03h15min pela altura em que se encontra a Estrela Polar. 4) Teologicamente, posso ver que Deus é todo poderoso e somos pequenos e insignificantes. 5) Metereologicamente, suspeito que teremos um lindo dia amanhã. Correto? Holmes fica um minuto em silêncio, então responde: - Watson, seu imbecil! Significa “apenas” que alguém roubou nossa barraca! Conclusão: “A vida é simples, nós é que a complicamos”

126

Coaching no comércio Julio Guariente Psicólogo, psicanalista, empresário e coach. julio@guariente.com.br Coaching é um processo que utiliza técnicas, ferramentas e metodologias específicas, para elevar o desempenho dos envolvidos e assim otimizar os resultados do negócio. A tradução mais próxima de coach é uma das inglesas que designa “cocheiro”, ou seja, aquele que transporta as pessoas de A (onde estão) para B (onde querem chegar). O coach não leva a receita do bolo pronta para o cliente, ele a constrói junto com os mesmos. O empreendedor sabe muito mais da sua empresa do que qualquer outra pessoa que venha de fora. É por isso que ele precisa participar ativamente das decisões estratégicas, do levantamento dos recursos necessários, do tempo para iniciar o processo, de como serão feitas as mensurações dos resultados almejados, assim como, participar dos feedbacks e ajustes necessários. Comércio familiar é o lugar onde as relações são predominantemente lógicas e racionais, diferente da família, onde predomina relações afetivas e emocionais. É necessário que os pais respeitem os filhos como sócios e os filhos e parentes sejam de fato, profissionais de uma sociedade. O coaching leva os integrantes da empresa a manter o foco em seus objetivos e propósitos e não desperdiçar tempo e energia com brigas desnecessárias e infrutíferas. Não dar importância a esses fatos, leva ao engessamento das relações de trabalho e um permanente ciclo de reclamações: o “pai” reclama que os filhos não têm interesse e não pensam como donos do negócio, e os filhos reclamam que o “pai” não aceita seus modos de pensar e trabalhar, não dando espaço para a modernização da empresa. Sucessão: A natureza nos mostra que num determinado momento será necessário

128

passar o bastão. O coaching leva os participantes a passar por esse processo de forma respeitosa, sensata e honesta. É uma grande oportunidade para todos ganharem, inclusive o negócio. Quem deve assumir esse processo é o dono, o pai do negócio, afastando-se da crença inadequada que estão pensando na sua morte, e sim no contrário, estão pensando na longevidade e bem-estar da família e dos negócios. Atendimento: Como dizia meu pai, atendimento é a alma do negócio. Os colaboradores precisam de treinamento para entender os valores e propósitos da empresa, para que assim possam participar ativamente desse time. A diferença entre equipe e time é que no time, todos, são responsáveis pelo resultado, e por isso, todos precisam estar comprometidos de corpo e alma. É aí que entra o coaching, para levar e caminhar com os integrantes do negócio nessa configuração de time. Lucratividade: Um negócio não sobrevive sem lucratividade e para isso é necessário um plano estratégico para conseguir melhores resultados. E quem tem essa fórmula e talvez não saiba, são os próprios empreendedores. O coaching, através de suas técnicas, ferramentas e metodologias, irá fazer o parto desse plano e principalmente sua realização. Não bastam ideias, planos e promessas de final de ano, é necessário ações coordenadas e contínuas para que o resultado aconteça e o negócio floresça. O comércio é muito dinâmico e as estratégias precisam estar sendo constantemente verificadas e reformuladas. Time que está ganhando também precisa de mudanças e readequações, para garantir a constância positiva dos resultados futuros.

Minutos de Sabedoria Faça da leitura um hábito diário. Acostume-se a ter sempre um bom livro à mão, e verificará que é seu melhor amigo, que conversará com você somente quando você o desejar. Escolha livros instrutivos, interessantes, sadios. Tanto quanto o corpo, o espírito também necessita de alimentar-se. Faça da leitura um hábito tão indispensável quanto a respiração.

130

131

Empreendedorismo Social Daniel Bellissimo EcoSustentare Consultoria e Assessoria Organizacional danielbellissimo@dicasmulher.com.br O termo pode ter interpretações distintas. Entretanto, uma explicação mais geral definiria que “pode se referir a qualquer iniciativa empreendedora feita com intuito de avançar em causas sociais e ambientais.” Mas antes, então, o que seria empreendedorismo? Muitos definiriam apenas como o gesto de iniciar uma nova organização ou negócio. Entretanto, o poder do empreendedorismo dentro das organizações (intra-empreendedorismo) também existe e deve ser valorizado, criando-se ambientes nos quais a inovação e a revisão de processos visando melhorias na organização sejam estimuladas. Robert D. Hisrich, em seu livro Empreendedorismo, coloca que “empreendedorismo é o processo de criar algo diferente e com valor, dedicando tempo e esforço necessários, assumindo os riscos financeiros, psicológicos e sociais correspondentes e recebendo as conseqüentes recompensas da satisfação econômica e pessoal.” Assim, Empreendedorismo Social assume uma abrangência grande ao misturarmos essas duas palavras: é o processo de criar algo diferente e com valor, dedicando tempo e esforço necessários, assumindo os riscos inerentes, e cuja finalidade principal é avançar em causas sociais e ambientais. Na prática, quem toma essas atitudes? Em nossa opinião, qualquer empresário ou executivo que vise ações para atender objetivos humanos, sociais ou ambientais, está praticando esse empreendedorismo social, nesse caso normalmente sendo chamado de responsabilidade social. Qualquer membro de ONG que vise atingir finalidades socioambientais está, sem dúvida alguma, sendo um empreendedor social. Qualquer pessoa, que estabeleça um empreendimento ou negócio que vise atender como objetivo principal o social, utilizando dessa maneira mecanismos de mercado, também está sendo um empreendedor social. Neste caso,

132

chamamos de “Negócios Sociais”, o setor 2 e meio – termo cunhado pelo ganhador do Prêmio Nobel da Paz, Muhammad Yunus, criador do microcrédito que atenda as comunidades mais necessitadas. Mas há algumas polêmicas, discutidas por muitos na área, como não poderiam deixar de existir em uma área de estudos recentes no país. Apenas projetos voluntários podem ser chamados de empreendedorismo social? O lucro é proibido no caso dos negócios sociais? As empresas que promovem ações externas de responsabilidade social estão fazendo apenas para promover sua imagem e vender mais? A primeira pergunta é facilmente respondida. O voluntariado existe apenas quando a carga de trabalho semanal é reduzida, e a pessoa consegue manter outra forma de subsistência. Quando a atividade profissional principal da pessoa passa a ser atingir um fim social, ela deve ser remunerada. Quanto ao lucro, Yunus defende que ele não deveria existir nos negócios sociais, apenas a remuneração pelo trabalho cumprido, mas existem muitos defensores do lucro nesses empreendimentos. Quanto às ações sociais externas promovidas por empresas, realmente importa no momento se elas desejam contrapartidas de imagem? O importante é que elas realizem ações organizadas, pensadas, que existam critérios para exercerem sua responsabilidade social, para que não ocorram desvios ou assistencialismo puro e com baixo impacto.

consultoria@ecosustentare.eco.br 16 8118-9252

Horóscopo Betho Júnior, Terapeuta Holístico e Numerólogo atua há mais de 20 anos no mercado Tel. 3637-6250 / 3911-9052 bethojunior@gmail.com Áries - 21 de Março a 20 de Abril Não fuja dos esforços e redobre o empenho em seu trabalho. Suas idéias combinam com as de seus parceiros e a pessoa amada. Há paz e harmonia nas relações.

Touro - 21 de Abril a 20 de Maio Não se apóie demais no pensamento alheio. O modo de se comunicar tende a provocar forte impacto, que nem sempre é bem conduzido. Portanto atenção com o que diz e no que faz!

Gêmeos - 21 de Maio a 20 de Junho Os contatos, conversações e relações são agora mais fáceis e estimulantes. Sua curiosidade está aguçada. Os negócios financeiros tendem a ganhar nova dinâmica, podendo ocorrer com maior facilidade que antes.

Câncer - 21 de Junho a 21 de Julho Algum tipo de sorte está presente no trabalho e nos assuntos materiais.

Leão - 22 de Julho a 22 de Agosto As cobranças morais são fortes. Os compromissos precisam ser respeitados, acima de tudo. As responsabilidades materiais se impõem sobre os planos de seu coração.

Virgem - 23 de Agosto a 22 de Setembro É preciso encontrar tempo e disposição para o lazer e o trabalho. Um período positivo para maior expressão dos seus sentimentos e desejos. Análise bem e administre tudo isso!

Libra - 23 de Setembro a 22 de Outubro Novas atitudes e idéias favorecem seu desenvolvimento. Sua sensibilidade está voltada para os sentimentos vindos do fundo de sua alma. Procure escutar essa voz delicada que chama.

Escorpião - 23 de Outubro a 21 de Novembro É preciso saber adaptar-se ao ambiente para poder manter intactas suas aspirações. O mundo lhe parece especialmente complicado neste momento, cheio de humores e impulsos sem razão de ser.

Sagitário - 22 de Novembro a 21 de Dezembro Procure manter a calma, pois nada de ruim deve acontecer, somente pequenas confusões. É preciso saber respeitar os limites da realidade.

Capricórnio - 22 de Dezembro a 20 de Janeiro Tudo agora se torna mais fácil. É preciso desenvolver a autoconfiança, e para você, isso é mais fácil por meio da atuação concreta e dos resultados obtidos.

Aquário - 21 de Janeiro a 19 de Fevereiro Seu espírito é sonhador, afetuoso e busca situações de encanto e intensa afinidade com as pessoas queridas. Aproveite para resolver assuntos em pendência!

Peixes - 20 de Fevereiro a 20 de Março Você tem mais paciência para o convívio humano quando há algo a ser feito por você e por outras pessoas. Os projetos de longo prazo devem ser mais bem delineados por você nestes dias.

Aproveite!

Trata-se de alguma oportunidade que lhe permita galgar uma posição melhor.

133

ACIRP celebra 109 anos com jantar para empresários No dia 8 de agosto de 1904, era fundada a Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (ACIRP). Em seus 109 anos de história, a associação firmou-se como uma das entidades mais participativas do município, tanto na defesa e apoio ao empreendedorismo, quanto na pesquisa do perfil econômico da cidade. Para celebrar todos estes anos, a ACIRP promove no dia 9 de agosto, das 20h30 à 1h30, o tradicional Jantar Empresarial, no Salão Esmeralda do Centro de Eventos Taiwan. Cerca de mil empresários, autoridades locais e regionais, além da imprensa, são esperados para celebrar a data. Além de jantar completo servido pelo Buffet Pallato, o evento conta ainda com atrações musicais, bem como sorteio de prêmios aos convidados. O valor do convite é de R$ 110 por pessoa ou R$ 1 mil pela mesa de dez lugares. Uma porcentagem da receita arrecadada no jantar será destinada à Fundação Sobeccan – Hospital do Câncer de Ribeirão Preto. Os convites estão à venda em cada uma das seis distritais da ACIRP nos meses de junho e julho. Mais informações pelos telefones (16) 3512-8109 (Distrital Centro); (16) 3625-9941 (Distritais Leste e Norte); (16) 3514-9697 (Distrital Oeste); (16) 3514-8070 (Distrital Sul); e (16) 3931-3930 (Distrital Sudoeste). O Centro de Eventos Taiwan fica na Avenida Dr.

138

Francisco Gugliano, 2710. O acesso é pelo km 310 da rodovia que liga Ribeirão a Bonfim Paulista. Histórico Sob o comando dos maiores empreendedores de Ribeirão Preto desde sua origem, a ACIRP foi fundada em 1904 em uma casa modesta na Rua São Sebastião. Antonio Diederichsen, André Martins de Souza, João Beschizza, Pedro Marzola, Tavares Teixeira, Dib Kattar, Albano de Carvalho e José Osório de Siqueira foram os responsáveis pela criação da entidade. Em 1954, houve a mudança para o Palácio Comércio e Indústria, prédio que até hoje abriga a sede da ACIRP, na Rua Visconde de Inhaúma, 489, no Centro, oferecendo uma ampla gama de serviços aos empresários do comércio, indústria e prestação de serviços.