Sélection 09 LE MAGAZINE DES CLIENTS
Empreinte Empreinte Heineken Switzerland AG Obergrundstrasse 110 CH-6005 Lucerne Tél. 041 319 11 11 Fax 041 319 12 06 ch@heineken.com www.heinekenswitzerland.com Conception, rédaction et réalisation: diebündner Zürich AG Technoparkstrasse 1, 8005 Zurich Druckerei Odermatt AG Dorfplatz 2, 6383 Dallenwil Une réimpression et des reproductions, même d’extraits, ne sont possibles qu’avec l’autorisation de l’éditeur et avec l’indication des sources. L’utilisation du masculin dans ces textes est effectuée sans discrimination et simplement dans le but d’alléger la forme.
2
Company
Erdinger Weissbräu
Profil de l’entreprise, vision, prestations de ser
La bière blanche de la brasserie privée
vices, chronologie et processus de brassage
ERDINGER Weissbräu et ERDINGER sans alcool Page 24
Page 5
Desperados
Heineken La chronologie, les produits et le sponsoring des festivals dès la
Fraîche et pétillante
Page 25
Page 10 Miller The original of draft beers
Eichhof
Page 26
Le choix d’une marque de bière lucernoise de tradition et ses engagements dès la Page 14
Clausthaler Tout ce qu’il faut pour une bonne bière Page 27
Calanda Les bières de qualité au caractère bien gri son dès la
Page 18
La saveur bière Spécialités de bière dès la
Page 28
Haldengut La bière de tradition à l’orge du terroir Page 21
Ziegelhof La bière dorée depuis 1850
Page 22
Original Ittinger La
saveur
d’Ittingen
incomparable
du
houblon
Kellerei St. Georg Des vins de première qualité
Page 30
BeerTender Une bière parfaite à domicile
Page 32
Boissons sans alcool
Page 33
Contact
Page 34
Page 23
3
Editorial aussi connue pour sa compétence en
de boissons auprès d’un seul fournisseur
matière de vins et de spiritueux ainsi que
proposant un vaste assortiment bien
pour son vaste assortiment de boissons
équilibré – et ce dans toute la Suisse.
sans alcool. Par conséquent, Eichhof est un enrichissement pour nous tous.
Je vous invite à découvrir notre vaste monde de marques et de produits et je
En qualité de numéro deux solidement
me réjouis de pouvoir compter sur votre
ancré sur le marché brassicole suisse,
précieuse coopération durant cette nou
nous voulons, avec votre aide, écrire
velle année qui promet d’être un succès,
un nouveau chapitre de l’histoire suisse
pour vous tout comme pour nous.
de la bière et des boissons. Nous allons Chères clientes, chers clients,
joindre nos efforts pour faire face aux
Cordialement vôtre,
exigences croissantes du marché et pour De fortes marques sont à la base de soli
mieux répondre à vos désirs. Nous vous
des entreprises. Heineken est consciente
assurons d’ores et déjà que la nouvelle
du dynamisme des marques à succès.
entreprise restera fidèle à ses valeurs
Nous sommes donc fiers d’accueillir
fondamentales, soit la tradition et l’in
Willem C. A. Hosang
Eichhof Getränke AG, une entreprise
novation. Ensemble, nous mettons tout
Président et délégué
renommée et riche de tradition chez
en œuvre pour assurer le succès à long
Heineken Switzerland AG
Heineken Switzerland. Suite à l’inté
terme.
gration de Eichhof en automne 2008,
4
la palette de nos marques est plus
Nous tenons à rester proches de la
attrayante que jamais. Eichhof est, de
clientèle et misons conséquemment sur
puis 175 ans, synonyme de culture bras
une implantation régionale. A l’avenir,
sicole au cœur de la Suisse. Eichhof est
vous pourrez obtenir toute une palette
Le profil de notre entreprise Entièrement affiliée à Heineken N.V.
Eichhof, Calanda, et Haldengut bien
«Enjoy Heineken Responsibly» informe
Amsterdam, Heineken Switzerland AG
ancrées sur les marchés régionaux ainsi
sur la consommation responsable de
est le deuxième brasseur de Suisse.
que des marques de bière de renommée
l’alcool.
Heineken Switzerland est présente sur
internationale telles que Heineken et nos
le marché suisse depuis 1984. Les raci
spécialités brassicoles de caractère.
Des
nes des brasseries traditionnelles suisses
Une riche palette de vins et de spiritueux
l’engagement de Heineken Switzerland
«Eichhof», «Calanda» et «Haldengut»
de qualité en vente dans notre «Kellerei
pour les activités de sponsoring.
qui font partie de l’entreprise remontent
St. Georg» ainsi qu’un vaste choix de
ème
au 18
siècle.
Associée
à
Eichhof
Getränke
directives
très
strictes
règlent
boissons sans alcool très prisées com
La bière et le vin font partie de notre
plètent notre offre.
culture et des bons côtés de la vie. Nos produits sont garants de saveur, plaisir
de
puis 2008, notre entreprise dispose
Heineken Switzerland possède son pro
et convivialité. Lors du brassage de nos
aujourd’hui de ses propres brasseries
pre commerce de boissons avec plus de
bières et de celui des marques conces
à Lucerne et à Coire. Elle emploie ac
20 centres de distribution répartis dans
sionnaires, nous veillons à assurer la
tuellement plus de 800 collaboratrices
toute la Suisse. Dans le secteur des bois
meilleure des qualités et n’utilisons que
et collaborateurs à quatre emplacements
sons, Heineken collabore avec les plus
des matières premières irréprochables.
différents. Depuis le 1 janvier 2009, le
grands producteurs et fournisseurs tels
siège administratif de Heineken Switzer
que CocaCola, Valser, Rivella, Henniez
land se trouve à Lucerne.
et Nestlé Waters.
Nos clients et consommateurs profi
En tant que producteur de boissons al
tent ainsi d’un assortiment complet de
cooliques, nous sommes conscients de
boissons d’excellente qualité, composé
nos obligations envers la société et nous
de près de 5000 produits. Parmi eux,
nous engageons de manière respon
citons nos marques de bières comme
sable. Notre vaste programme intitulé
er
5
Notre vision Pleasure signifie joie de vivre,
de boissons alcooliques, nous avons
bienêtre, convivialité, contentement
une grande responsabilité envers les
Sharing signifie partager, donc
et plaisir. Grâce à notre assortiment
consommateurs et le public.
prendre part aux événements. Nous
complet de boissons et de marques
sommes proches de nos clients,
de bières d’excellente qualité, nous
prévenants, serviables et répondons
sommes toujours omniprésents.
Sharing pleasure responsibly.
Vous trouverez de plus amples infor mations à ce sujet sur:
à leurs désirs de manière prompte et fiable. Autrement dit: nos clients
Responsibly signifie que nous ne
et consommateurs sont au centre de
pouvons pas simplement agir comme
nos préoccupations!
nous le voulons. En tant que fabricant
enjoyheinekenresponsibly.com
Notre mission Heineken Switzerland met tout en œuvre que pour ses clients soient comblés, satisfaits et enthousiastes. Toujours à l’écoute et très proches de la clientèle, des collaboratrices et collaborateurs donnent le meilleur d’euxmêmes pour réaliser ces objectifs.
6
Nos prestations de services Heineken Switzerland attache une im
toujours s’adresser à des interlocuteurs
portance fondamentale au dialogue
compétents, soit au collaborateur du
avec ses clients. Notre commerce et no
service externe ou au key account ma
tre organisation sont entièrement axés
nager responsable de la gastronomie
sur les besoins de la clientèle. Notre sa
et du commerce de détail. Le person
voirfaire s’illustre par la richesse de son
nel des centres de service à la clientèle
portefeuille de marques qui comprend
veille à réapprovisionner nos clients en
près de 5000 produits.
boissons. Grâce à nos collaborateurs et
L’art du brassage Le brassage de la bière est un pro cessus 100 % naturel. Découvrez les secrets de nos bonnes bières et la fas cination de l’art du brassage. Vous en apprendrez davantage en cliquant sur beerculture.ch.
collaboratrices, chaque commande est
Et si vous désirez visiter une brasse
Pour mieux cerner les attentes de la
enregistrée et exécutée de manière sim
rie, vous trouverez de plus amples
clientèle, Heineken a divisé le marché
ple et rapide.
détails et informations sous eichhof.
suisse en quatre régions. Chacune a
En dehors des heures de bureau, vous
ch ou calanda.com.
un responsable de la gastronomie, un
pouvez nous laisser un message sur le
service à la clientèle et une équipe de
répondeur ou faire parvenir votre com
Nous nous réjouissons de vous guider
vente locale. Ces collaborateurs con
munication par voie électronique à no
lors d’une visite dans nos brasseries
naissent la région et sont à même de
tre centre de service à la clientèle:
de Lucerne ou de Coire.
nous disposons d’un système de com
Heineken Switzerland AG
A bientôt!
mande central fort efficace.
Centre de service à la clientèle
soutenir la clientèle sur place. De plus,
Tél. 0800 410 014 Qu’il s’agisse de bière, de vin ou
Fax 0800 420 024
d’autres boissons, nos clients peuvent
ch@heineken.com
7
Chronologie 1780
2002
• Fondation de la brasserie Calanda à Coire
• Ouverture de la nouvelle salle de brassage à Coire.
(à l’époque la brasserie Rageth Mathis). 1834
Heineken Switzerland AG est une des brasseries les plus modernes d’Europe.
• Fondation de la brasserie Eichhof à Lucerne.
2003
1843
• Lancement, en Suisse, de BeerTender, le premier appareil au
• Fondation de la brasserie Haldengut à Winterthour.
monde pour le soutirage de la bière Heineken à domicile.
1984
2004
• Fondation de Heineken (Suisse) SA.
• Introduction sur le marché de Calanda Aqua, notre eau pure
• Lancement de la bière Heineken en Suisse.
de source des montagnes grisonnes.
1991
2005
• Fusion de Haldengut et de Calanda Bräu.
• Ouverture de notre centre de service à la clientèle à Winterthour-
1993
2006
• Heineken N.V reprend la majorité des actions des brasseries
• Lancement du système de tirage Heineken Extra Cold.
Haldengut et Calanda Bräu.
Heineken 0° C. La bière la plus «cool» de Suisse est disponible
1994
dans plus de 25 bars et restaurants en Suisse
• Heineken N.V. propose aux autres actionnaires de racheter leurs titres de participation. 1999 • Les brasseries Haldengut et Calanda Bräu sont affiliées 100 % à Heineken. • La brasserie de Coire est agrandie afin de produire notre bière Heineken sur place.
2007 • Lancement de la nouvelle tireuse à bière BeerTender (Rowenta) avec introduction des fûts Calanda. 2008 • Intégration des produits de Scottish & Newcastle dans notre assortiment. • Reprise de Eichhof Boissons SA.
2001
2009
• Les brasseries Calanda Haldengut / Bière Heineken SA
• Transfert du siège administratif de Heineken Switzerland
deviennent Heineken Switzerland SA.
à Lucerne. • 175ème anniversaire de la brasserie Eichhof.
8
Le processus de brassage Le processus de brassage en un coup d’œil
ce dernier qui confère à la bière sa légère amertume et son arôme caractéristique. Après la cuisson, le moût est refroidi rapi dement dans le whirpool, puis mis dans la cuve de fermentation où l’on ajoute la levure. C’est la fermentation principale durant laquelle le sucre du moût est trans formé en alcool et en acide carbonique. Puis le liquide est entreposé dans des cuves pour une seconde fermentation. Ici, la bière jeune mûrit jusqu’à trois mois, selon le type de bière. Durant cet te période, le goût de la bière s’affermit, l’acide carbonique se lie et le reste de la levure ainsi que les protéines coagulées se déposent au fond de la cuve. La bière devient claire.
Le processus du brassage commence
iron deux heures. Dans la cuve de clari
dans la salle de brassage. Le malt de
fication, la maische est séparée en ma
brassage stocké dans un silo de malt est
tières solides et liquides. Le liquide filtré
Ensuite, la bière est à nouveau filtrée
broyé dans un concasseur, puis est mé
s’appelle le moût, les parties solides la
et stockée dans des cuves fermées sous
langé à de l’eau de brassage d’environ
drèche.
pression pour être mise en bouteilles, en canettes ou en fûts.
60° C dans une chaudière de cuisson. La maische est progressivement chauffée à
Le moût est ensuite porté à ébullition dans
différentes températures. Ceci dure env
une chaudière et affiné de houblon. C’est
9
L’historique d’Heineken international 1869 Changement du procédé de fermentation pour obtenir une bière plus claire, plus pure et se conservant longtemps. 1886 Dr. H. Elion crée une souche pure de le vure, dite levure A qui confère à la bière Heineken son goût caractéristique. 1889
1954
la
La brasserie remporte la médaille d’or
Alfred Heineken lance «Beer Can Travel»,
brasserie hollandaise fondée en 1592
à l’exposition universelle de Paris. Toute
une stratégie de marketing globale.
«De Hooiberg» («La meule de foin»).
sa vie, Gerard Adriaan Heineken a misé
1968
1864
sur la qualité, soit la notionclé du groupe
Heineken acquiert Amstel Brewery.
La famille Heineken fait son entrée offi
Heineken.
1982
cielle dans le monde brassicole avec un
1914
La production est transférée d’Amsterdam
débit annuel d’environ 1000 hectolitres.
Début de l’expansion d’Heineken en
à Zoeterwoude.
Asie. Prohibition de l’alcool aux USA.
2003
1928
Reprise de Brau-Beteiligungs A.G.
Ebauches d’une première publicité inter
(BBAG), une entreprise de brasseries au
nationale.
trichiennes.
1933
2005
Première bière Heineken aux USA dès la
Lancement de Heineken Premium Light
fin de la prohibition de l’alcool (1933).
aux USA.
1863 Gerard Adriaan Heineken rachète
2008 Reprise de Scottish & Newcastle et de Eichhof Getränke AG. 10
Cool, Cold, Extra Cold Heineken Extra Cold, c’est la bière
plaît particulièrement au public féminin.
Heineken fraîchement tirée à 0° C très
Dorénavant, les restaurants sans instal
exactement. Cette innovation répond
lation de tirage à pression ne devront
aux vœux des consommateurs dé
plus renoncer à ce plaisir ultra froid.
sireux de savourer une bière froide
Pour eux, Heineken a créé les Subzero
d’excellente qualité. Une étude pilote
Coolers qui refroidissent les bouteilles
faiten Suisse prouve que Heineken Extra
de bière à une température inférieure
Cold vendue dans des installations de
à zéro. 250 restaurants misent sur Ex
tirage à pression réalise une augmenta
tra Cold, un concept branché qui les
tion du chiffre d’affaires de 10 %. Plus
revalorise.
Extra Cold
la bière est fraîche, plus sa saveur est délicate. Désaltérante et légère, elle
Vendez une exclusivité! ICone attire tous les regards! La bouteille ICone est synonyme d’exclusivité! Par son design actuel et très élégant, elle se distingue de toutes les formes de bouteilles traditionnelles. Offrez donc à vos clients cette bouteille tendance! Grâce à son pourtour en aluminium, la bière reste plus longtemps fraîche et séduit par sa saveur intense.
En 2002, la bouteille Paco d’Heineken dessinée par le jeune designer français, Ora Ïto, qui a travaillé pour des marques comme Louis Vuitton, Cartier, Adidas ou Toyota, obtient le «Packaging Oscar 2002». Heineken et Ora Ïto se sont à nouveau associés pour peaufiner la Paco. C’est ainsi que la bouteille ICone a vu le jour. Son design est à la pointe de la mode actuelle. Ses formes sont à la fois claires, féminines et exclusives.
11
Heineken & la musique: deux inséparables! Heineken est la bière premium gouleyante pour les gens ouverts au monde, modernes et aimant l’aventure. Elle ne garantit pas seulement une soirée réussie, mais aussi un billet d’entrée pour les meilleurs évents de Suisse. En tant qu’entertainer, Heineken soutient des manifestations musica les top comme le Montreux Jazz Festival, le Blue Balls Festival à Lucerne ou le Moon & Stars à Locarno. Ces jours-là, Heineken crée des lieux de rencontre entre le consommateur et la marque. En sponsorisant des événements musicaux de haut niveau, la marque tient sa promesse. Véritable magie universelle, la musique enchante et rassemble les êtres humains. En soutenant des highlights musicaux depuis de longues années, Heineken contribue, avec beaucoup d’enthousiasme, à promouvoir activement la scène musicale. De cette façon, Heineken veille aujourd’hui et demain, à ce que le public puisse conjuguer plaisir musical et brassicole.
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made to entertain.
Heineken et l’été des festivals 2009 43 e Montreux Jazz Festival
cle extraordinaire suivi par des milliers
Blue Balls Festival
03–18 juillet 2009, Montreux VD
de personnes de tout âge qui sont venues
17–25 juillet 2009, Lucerne LU
Le Montreux Jazz Festival est un des évé
admirer quelques étoiles du firmament mu
Avec 100 000 visiteurs en plus de neuf
nements musicaux les plus importants au
sical.
jours, le Blue Balls Festival est un de plus grands festivals de musique en Suisse al
monde. De Miles Davis à Ray Charles, de e
David Bowie à Massive Attack – tous les
26 Gurtenfestival
lemande. Le festival présente au total 100
grands noms du jazz se sont produits sur
16–19 juillet 2009, Wabern BE
shows tels que des concerts de blues, jazz,
les diverses scènes du festival. Et si le jazz
Le festival qui se déroule sur la col
soul, funk, world, rock et pop de niveau
est à l’origine du festival, d’autres styles
line bernoise du Gurten est un des plus
international retransmis sur des écrans
de musique sont également les bienve
beaux de Suisse. Près de 40 000 adeptes
géants. Les hôtes attendus cette année: Ja
nus, et ce grâce à la curiosité mutuelle et
de musique, entre autres la star bernoise
mie Lidell (17 juillet), James Morrison (19
l’enthousiasme qui règnent à Montreux.
NHL Mark Streit, se sont rendus l’an der
juillet), Candy Dulfer (23 juillet).
ème
Durant deux semaines, le Montreux Jazz
nier au 25
Festival offre une plateforme optimale
l’un des mes meilleurs concerts!», confie
Street Parade 2009
pour les musiciens et pour Heineken.
Amy Macdonald, rayonnante de joie, en
08 août 2009, 13.00 heures, Zurich ZH
parlant de son entrée en scène à Berne.
Ce qui, en 1992, a commencé sous for
Gurten rocks!
me d’une «manifestation pour l’amour,
Moon & Stars
festival bernois. «Cela a été
10 –19 juillet 2009, Locarno TI
la paix, la liberté, la générosité et la
Grâce à Moon & Stars, le «Salotto» de
tolérance» est aujourd’hui la deuxième
Locarno accueille les plus grands interprè
party techno au monde. Au début août,
tes de la scène internationale du rock et
des fans irréductibles et des love mobiles
du pop. Chaque année, toute une série
pittoresques transformeront, pour la 18ème
de concerts donnés sur la célèbre Piazza
fois, le bassin du lac de Zurich en une im
Grande transforme celleci en un specta
mense fête bigarrée.
13
Eichhof. Brassée avec l’eau fraîche de source du Pilate Depuis 175 ans, nous brassons notre délicieuse bière Eichhof à Lucerne.
La bière anniversaire
et de tradition. Cette cordialité ty piquement suisse et la convivialité ne
175 ans durant lesquels nous avons,
connaissent pas de frontières. Si, lors
avec beaucoup de joie et d’engagement,
d’une belle soirée d’été, des rires fu
cherché de nouvelles recettes et peaufi
sent d’une tablée de personnes joyeu
né celles que nous possédions. 175 ans
ses, on peut être sûr qu’on y sert une
durant lesquels nous avons amélioré
bière Eichhof.
notre compétence de brasseur et assu ré à nos bières une qualité du plus
Fraîcheur et saveur
haut niveau. Nous sommes donc fiers
Notre bière est brassée avec l’eau de
de trinquer en 2009, avec notre bière
source du Pilate – la montagne et l’emblème de Lucerne. Nos bières sont
anniversaire Eichhof Lager, au succès
14
obtenu durant ces longues années.
Terroir et tradition
à la fois fraîches et savoureuses. Nous
Nous jetons un regard nostalgique
Depuis toujours, nous sommes forte
avons fait poser une conduite qui
vers le passé où nos cochers vous ap
ment ancrés dans la région de Lucerne.
amène l’eau du Pilate directement
portaient la bière à la cave dans des
Eichhof fait partie de Lucerne et vice
dans notre brasserie et nous fournit
caisses en bois et où le label de
versa. Cette identification, cette fierté
chaque jour cette eau merveilleuse
l’écureuil était d’importance primordia
et cet attachement profond sont omnip
ment fraîche indispensable à notre
le. Les caisses en bois font partie du
résents. Mais il y a longtemps que not
bière. Douce, pauvre en calcaire et en
passé – mais aujourd’hui encore, on
re bière a franchi la frontière de la
nitrate, cette eau convient parfaitement
voit quelques écureuils traverser notre
Suisse centrale et conquis d’autres ter
à la confection de nos délicieuses
cour d’un pas agile.
ritoires. Eichof est synonyme de terroir
bières.
Un choix varié Ce n’est pas la variété qui manque. Qu’il s’agisse de la noble «Braugold», la «Klos terbräu» trouble, la «Bügelbräu» suisse, la «Barbara» forte, la brune «Hubertus», la «Pony» amère, la légère «Spiess», la «sans alcool», des panachées «Lemon» et «Orange» ou de la «Eichhof Lager» très
de manifestations et de partenaires au
fédérale des jodleurs en 2008. Quant
prisée – chez nous, tous les amateurs de
niveau national et régional. Notre enga
au domaine musical, Eichhof mise sur le
bière trouvent exactement ce qu’ils dési
gement concerne surtout le sport, les
plus grand festival de musique de rock
rent. Nous offrons sciemment un vaste
fêtes publiques et la musique. Nous sou
en Suisse, le GreenfieldFestival.
portefeuille de bières et sommes fiers
tenons des équipes de hockey sur glace
d’enrichir ainsi la palette variée des bières
connues dans toute la Suisse comme
en Suisse.
l’EVZ ou des équipes de football comme le FCL ainsi que des sociétés régionales
Grâce à la qualité et à la fraîcheur de
Des engagements ciblés
de «hornussen». Eichhof a largement
nos bières, au positionnement clair et
Fidèles à notre positionnement et à nos
contribué au succès de la fête fédérale
constant de nos produits, à nos enga
valeurs, nous soutenons toute une série
de la lutte en 2004 et à celui de la fête
gements sélectionnés et à la motivation de nos collaborateurs, Eichhof s’est im posée parmi les marques de bières leaders en Suisse, et ce depuis long temps. Une marque de bière qui mérite la confiance des clients et consomma teurs et qui est de plus en plus appré ciée sur le marché.
15
Eichhof. Variation sur la bière Eichhof Lager – pétillante
Braugold – bière corsée et
Edeltrüb est particulièrement appréciée des
et gouleyante
amère
amateurs de bière jeunes et moins jeunes.
D’une robe jaune doré, la bière
Braugold est blonde, dorée et doit
4,8 % vol. alc.
de garde blonde et légère plaît
sa saveur corsée au mélange équi
par sa fraîcheur et son arôme
libré de houblon et de malt. Un
Eichhof sans alcool – mais
malté. Sa fine saveur et sa légère
processus de brassage compliqué
d’une saveur brassicole
amertume font de Eichhof Lager une biè
lui confère son caractère agréa
Cette bière harmonieuse sans al
re harmonieuse et particulièrement gou
ble, alléchant et amer ainsi que sa lon
cool se distingue par son arôme fin,
leyante. Eichhof Lager incarne le terroir, la
gueur et sa rondeur en bouche. Braugold
sa légère amertume et sa fraîcheur.
tradition et la convivialité. Elle est très ap
est certainement la bière premium de luxe
Eichhof sans alcool est garante de
préciée par de nombreux consommateurs.
qui enchante les amateurs de bière amère.
plaisir brassicole.
4,8 % vol. alc.
5,2 % vol. alc. Barbara – bière pleine et
16
Bügelbräu – bière suisse de
Klosterbräu Edeltrüb –
forte
qualité
bière trouble et naturelle
Barbara une bière blonde, d’un
Elégante et munie d’une fermeture
Klosterbräu Edeltrüb a une robe
jaune doré intense, ronde et velou
mécanique, la bouteille de la nou
jaunebrun. Elle est délicatement
tée. La saveur maltée et l’amertume
velle Bügelbräu captive le regard.
amère, non filtrée, donc trouble.
bien intégrée parachèvent le corps
Cette bière séduit dès la première
Sa note de levure agréable, sa
de cette bière de luxe. Les consom
gorgée. Sa robe est claire et d’un jaune
douceur et son côté gouleyant,
mateurs jeunes et entreprenants ainsi que
doré. C’est un produit typiquement suisse
tout ceci enrichit sa saveur. Des spéciali
les amateurs de bières fortes apprécient la
contenant 4,9 % de vol. alc. Sa saveur
tés naturelles étaient déjà brassées par
Barbara. 6,5 % vol. alc.
harmonieuse et son amertume agréable et
les moines au moyen âge et très prisées
décente font de Bügelbräu une bière parti
à l’époque. La brasserie Eichhof a redé
culièrement pétillante et gouleyante.
couvert cette ancienne recette. Klosterbräu
Hubertus – bière brune
Spiess Draft – la bière
public féminin et masculin. Les jeunes con
et maltée
douce et légère
sommateurs amateurs de boissons pana
Hubertus a une robe d’un brun lu
Spiess Draft est blonde, dorée,
chées apprécient particulièrement Lemon.
mineux et soutenu avec des reflets
douce, avec une amertume décen
5,0 % vol. alc.
rougeâtres et un arôme marqué de
te. Depuis 1888, cette bière est
torréfaction et de malt. L’Hubertus
brassée selon la recette originale
Orange – le mélange de
séduit par son amertume décente,
du célèbre maître brasseur lucer
bière, de jus d’orange et
son équilibre et sa plénitude. Hubertus est
nois, Traugott Spiess, qui exige du houblon
de guarana
la bière parfaite pour les amateurs de bru
récolté à la main, un mélange équilibré de
Orange est un mélange pétillant
ne. 5,7 % vol. alc.
fruits crus accompagné d’excellent malt
à base de bière légère, d’orange
d’orge d’été à deux rangs et un brassage
fruitée et additionné d’un doigt
Pony – bière amère qui
délicat. Spiess Draft est la bière de prédil
de guarana. 2,4 % vol. alc.
rappelle la Pils
ection parmi la jeune génération.
La Pony est blonde, dorée,
4,8 % vol. alc.
fraîche et âpre. Elle se distingue par une note houblonnée aroma
Lemon – sucrée et
tique. Corsée et d’un arrièregoût
rafraîchissante
agréablement complexe, cette
Eichhof Lemon est un mélange
bière détient toutes les caractéristiques
pétillant de bière légère, de limet
d’une bonne Pils. Les véritables amateurs
te fraîche et de menthe. Eichhof
de bière et surtout les gens d’un certain
Lemon est particulièrement gou
âge préfèrent la Pony. 5,2 % vol. alc.
leyante. Le léger goût de bière, l’arôme rafraîchissant des limettes com binés avec un doigt de menthe assurent un plaisir pétillant. Eichhof Lemon plaît au
17
Calanda. Les bières exceptionnelles des montagnes grisonnes Calanda est la bière suisse de qualité au
CALANDA Lager, la bière lager
CALANDA Edelbräu, la bière
caractère bien grison. Grâce à son goût
de caractère, exclusivement bras
noble brassée avec de l’eau de
pur et à sa fraîcheur aromatique, la bière
sée avec de l’eau de source de
source de montagne pure et un
exceptionnelle des montagnes grisonnes
montagne pure. Elle est la grand
savoirfaire riche d’une tradition
gagne de plus en plus d’adeptes parmi les
classique préférée de la vaste palet
connaisseurs et les gourmets de toute la
te des produits Calanda. 4,8 % vol. alc.
Suisse. Depuis 1780, la bière Calanda est
brassicole de plus de deux siècles. C’est une des bières spéciales suisses qui ont le plus de succès. 4,9 % vol. alc.
brassée à Coire avec de l’eau pure de sour
CALANDA Zwickel, la bière
ce des montagnes. Calanda se distingue
non filtrée, tirée directement de la
CALANDA Meisterbräu, la con
donc nettement de nombreuses autres mar
cuve de fermentation. Avec son
jonction des meilleures matières pre
ques de bière. Calanda n’est pas n’importe
goût naturel incomparable et au
mières, de l’eau de source pure des
quelle bière – mais une bière avec une pa
thentique, elle est une révélation
montagnes grisonnes et de tout le sa
trie et du caractère: fraîchement, authen
pour les vrais connaisseurs de biè
tiquement et naturellement différente.
re. 4,9% vol. alc.
voirfaire brassicole de notre maître brasseur fait de Calanda Meisterbräu une bière de luxe d’exception. 5,2 % vol. alc.
l’introduction de la fameuse limite Calanda Aqua naturelle 0.5 l
Calanda Aqua naturelle 1 l
Calanda Aqua gazeuse 0.5 l
Calanda Aqua gazeuse 1 l
Calanda Draft
Calanda Joy
Calanda Lemon
CALANDA Senza c’est, depuis Calanda Dunkel
Calanda Lager
Calanda Senza
Calanda Meisterbräu
Calanda Edelbräu
Calanda Zwickel
Calanda Mezza 2.5
Les bières des hauts sommets
de 0,5 pour mille, une alternative intéressante qui séduit par sa fraîcheur aromatique. 0 % vol. alc.
18
CALANDA Mezza 2.5 est une
CALANDA Joy. Ce mélange pé
CALANDA Aqua. Rien n’est
bière avec moitié moins d’alcool et
tillant à l’arôme naturel de sureau
plus rafraîchissant qu’une gorgée
un goût léger. Elle procure un plaisir
et de menthe n’est pas destiné uni
de Calanda Aqua, l’eau de sour
maximal pour une teneur en alcool
quement aux femmes. Dégustée à
ce pure des montagnes grisonnes.
minimale. 2,5 % vol. alc.
l’apéritif en fin de journée ou au
Calanda Aqua est mise en bou
club, c’est une source de joie de
teille dans la région de Parpan/Lenze
finement
vivre qui transforme toutes les occasions
rheide directement aux sources dont elle
houblonnée, bien maltée et brassée
en fête et ce, sans aucun arrièregoût
jaillit. Elle est aussi rafraîchissante et
avec de l’eau de source pure des
amer. 3 % vol. alc.
authentique que l’univers montagnard
CALANDA
Dunkel,
dont elle est issue.
Grisons: le sombre secret des Gri sons séduit par son bouquet unique.
CALANDA Draft. Servie dans
Il n’est pas étonnant qu’elle suscite un vé
une élégante bouteille, la Calanda
Vous en apprendrez davantage au sujet
ritable enthousiasme chez les amateurs
Draft accompagne à merveille les
de Calanda sous www.calanda.com
de bières fortes. 5,6 % vol. alc.
moments conviviaux sympathiques. Ce rafraîchissement glacé est ap
CALANDA Lemon. Toujours en soleillée, la Calanda Lemon est un
précié lors de sorties torrides et plaît donc aux noctambules. 4,8 % vol. alc.
mélange rafraîchissant de bière brassée avec de l’eau de source de montagne pure et de limonade au citron pétillante. C’est la bois son idéale pour les grandes soifs, en été comme en hiver. 2,4 % vol. alc.
19
Une bière doit avoir une patrie
Calanda Lemon Calanda Lemon L’ÊtĂŠ sera bientĂ´t au rendezÂvous
incroyablement variĂŠe: que ce soit pour
et avec lui, les nombreuses fĂŞtes et
magnifiques montagnes grisonnes qui fait
randonner, skier, grimper, naviguer, faire
grillades en plein air. La Calanda
de Calanda ce qu’elle est: une bière avec
du vĂŠlo, se baigner ou voler en parapente,
Lemon avec 2,4 % vol. alc. convient
une patrie et du caractère, fraÎchement,
il n’y a pas de limites aux Grisons. Et qu’y
parfaitement Ă de tels moments, surÂ
authentiquement et naturellement diffĂŠÂ
aÂtÂil de plus beau que de savourer une
tout depuis qu’elle est en vente en
rente. Les Grisons ne sĂŠduisent pas seuleÂ
Calanda fraÎchement brassÊe au cœur des
canette de 50cl! Calanda Lemon est
ment par leur beautĂŠ naturelle, mais aussi
montagnes grisonnes?
la boisson idĂŠale pour les grandes
avec une offre de loisirs et de vacances
WWW CALANDA COM
C’est avant tout l’eau pure de source des
6ONĂ´FĂ“HRENDENĂ´"ERGSTEIGERNĂ´EMPFOHLEN #ALANDA Ă´GEBRAUTĂ´AUSĂ´REINEMĂ´"ERGQUELLWASSER
.ATĂ“RLICHĂ´ANDERS #ALANDA?)NS?3TEINBOCK?'RAUBUENDEN? X ?DT INDDĂĽĂĽĂĽ
20
ĂĽĂĽĂĽ ĂĽ5HR
soifs. Et pas seulement en ĂŠtĂŠ.
Haldengut. Traditionnellement bonne Chez Haldengut, la tradition brassicole
lité de l’orge de brasserie et l’eau de
pose sur une bière au goût équilibré et
existe depuis plus de 160 ans et depuis
source pure du pays. Tous ces éléments
à la belle robe jaune clair. La bière
2005, la composition a été affinée
alliés à un savoirfaire transmis de gé
Haldengut porte le label rouge de
d’orge de brasserie cultivée dans la ré
nération en génération sont à la base
l’orge de brasserie, véritable symbole
gion. Son secret réside dans la saveur
de la Haldengut Lager Hell en bouteille
du terroir.
âpre de son houblon, l’excellente qua
consignée de 58cl. Sa fine mousse re
Couronnée depuis plus de 30 ans Depuis plus de 30 ans, la Haldenkrone,
Haldenkrone est une bière premium de
le couronnement de la bière suisse en
production locale, brassée avec de la
bouteille consignée de 33cl, propage le
levure fine et du houblon de première
goût originel de la patrie. C’est une bière
qualité. Elle est la preuve du savoirfaire
du terroir authentifiée par le label de
de nos maîtres brasseurs qui ont créé une
qualité de l’orge de brasserie garantis
bière ronde et gouleyante, avec une mer
sant une excellente qualité régionale.
veilleuse fleur de houblon. 21
Ziegelhof. Une bière qui plaît Ziegelhof. La bière dorée depuis 1850 Bière de longue tradition, Ziegelhof est surtout très connue dans la région bâloise. Ziegelhof propose un choix de bières très varié qui plaît aux amateurs de bonne bière.
Ziegelhof Lager
Promille
Bügel-Spez
Bière légère et finement houblonnée,
Bière à teneur en alcool réduite
Bière blonde spéciale dans une
la «blonde traditionnelle».
avec du houblon suisse.
bouteille nostalgique avec
4,8 % vol. alc.
2,8 % vol. alc.
fermeture mécanique. 5,2 % vol. alc.
22
Goldbräu
Bügel
Une bière blonde classique brassée selon
Bière spéciale trouble naturelle,
la méthode de Pilsen.
non filtrée.
5,2 % vol. alc.
5,2 % vol. alc.
Original Ittinger. La saveur incomparable du houblon d’Ittingen Il y a plus de 500 ans déjà, les abbayes de toute l’Europe brassaient la meilleu re des bières. A l’époque, le monastère d’Ittingen était habité par des moines chartreux. Aujourd’hui, des roses rares sont cul tivées dans le jardin monastique – est c’est juste devant les murs de l’abbaye que l’on plante le célèbre houblon qui confère à la bière originale du mo nastère d’Ittingen son goût tout à fait unique. Etant donné que la demande en bière Original Ittinger croît d’année en année, le jardin du houblon compte
Vous trouverez de plus
aujourd’hui 17 000 m2. Il va sans dire
amples informations au
qu’une telle surface ne peut pas être
sujet de notre Original
cueillie à la main. C’est pour cette rai
Ittinger et de son houblon
son qu’après l’ouverture traditionnelle
unique en son genre sous
de la cueillette, le reste du houblon est
www.ittinger.ch ou
récolté à la machine. Ceci nous permet
www.kartause.ch
de vous offrir, à vous et à tous les ama teurs de bonne bière, la quantité exi gée d’Original Ittinger dans l’excellente qualité habituelle.
23
Erdinger Weissbräu: une brasserie de tradition connue dans le monde entier Tradition et innovation, tel est le con
permis à la bière blanche ERDINGER
marché suisse. La bière blanche
cept du succès de la brasserie privée
de s’assurer la place de leader sur le
ERDINGER est brassée à Erding selon
ERDINGER Weissbräu qui produit plus
l’ordonnance de pureté bavaroise de
de 1,5 million d’hectolitres de bière
1516 et fermentée en bouteille, de
blanche et qui se trouve aujourd’hui
manière traditionnelle. C’est ainsi
à la tête du marché international de
que la bière blanche ERDINGER
la bière blanche. Pour le propriétaire,
acquiert son arôme particulier. La
Werner Brombach et son équipe res
brasserie ne choisit que des matières
ponsable de l’exportation, choisir
premières
Heineken Switzerland comme par
n’utilise que du blé pur et de l’orge
tenaire exclusif pour la Suisse en
de brasserie d’été provenant unique
1996 s’est révélé un coup de maître.
ment
En effet, cette alliance stratégique a
sionnaires.
de
d’excellente
ses
qualité
malteries
conces
ERDINGER sans alcool Performance à 100 %, saveur à 100 % – ERDINGER sans alcool est à la fois saine et bonne. Pauvre en calories, elle est isotonique et riche en vitamines. Ce produit naturel con tient des vitamines essentielles du groupe B et de nombreux sels minéraux. Grâce à son action régénératrice, l’ERDINGER se boit obligatoirement après l’entraînement quotidien. Chez ERDINGER, l’excellente qualité et l’ordonnance de pureté sont une affaire d’honneur – et ce pour toutes les sortes. ERDINGER sans alcool est en vente chez Migros, en pack de six bouteilles longneck de 0,33 l.
24
et
Rechercher l’aventure avec Desperados Desperados plaît par son
ché mignon» des fêtes endiablées.
bornes et de dépasser les limites qui
arôme unique de Tequila et
Seul celui qui brise les règles établies
nous empêchent d’atteindre la sensati
sa légère note pétillante de
pour en créer de nouvelles est digne de
on d’ultime liberté.
citron. Elle plaît aussi par son
boire Desperados. Car chaque bouteille
genre peu conventionnel. Sa
recèle l’esprit de suspense et de liberté.
Seul celui qui dépasse les limites, se sent vraiment libre. En Suisse, Despe
saveur est sans pareille: elle n’est pas amère, mais dou
Celui qui boit Desperados vit pour son
rados est une histoire à succès. Elle est
ceâtre! On la boit toujours à
plaisir,
aimée tant par les hommes que par les
même la bouteille. Sa teneur
l’esprit de rébellion. Nous refusons la
en alcool de 5,9 % vol. alc.
normalité banale du quotidien. Nous
fait de Desperados «le pé
n’avons pas honte de déplacer les
approuve l’insolite et célèbre
femmes.
La MAS fait un tabac Plus fraîche et plus légère,
variante classique. Grâce à sa teneur
Desperados MAS allie le plaisir à la
la Desperados MAS séduit
faible en alcool de 3 % vol. alc. seule
consommation responsable! La clien
par son goût rafraîchissant
ment, Desperados MAS est une bois
tèle féminine apprécie
de citron et de limette. Elle
son particulièrement appréciée durant
car elle n’est pas très amère.
est un peu plus sucrée que
la journée ou à l’apéritif. On la boit
la variante classique. Sa
aussi bien en été qu’en hiver! La Des
saveur est à la fois fraîche,
perados classique connaît ses moments
fine et fruitée, avec un soup
de gloire plus tard et jusqu’à une heure
çon de Tequila. Sa robe
avancée dans la nuit. Les deux varian
d’un jaune resplendissant
tes se complètent donc à merveille!
Desperados,
est un peu plus claire que la 25
Welcome to the Miller way! Miller Genuine Draft – the original of draft beers! La Miller doit sa saveur douce et sa cou leur dorée au procédé de brassage dit «cold filtering». La bouteille tendance «longneck» et le label culte reflètent le caractère premium de cette bière. Lancée en 1986 aux USA, elle est actuellement en vente dans plus de 80 pays. Miller Genuine Draft est incontestablement la bière de l’art de vivre et de la musique! The Miller way est un produit exceptionnel facile à boire. Miller. Complicated to make. Easy to drink.
26
Clausthaler – un succès tout autour du globe Tout ce qu’il faut pour une bonne bière Clausthaler fait partie des meilleures bières d’Allema gne. Sa saveur est à la base de son succès. Brassée selon l’ordonnance de pureté allemande, Clausthaler garantit une saveur constante inégalée et une qua lité de pointe. Clausthaler doit sa qualité au savoir faire des maîtres brasseurs, aux matières premières de choix et à plus d’une centaine de contrôles effectués durant l’année – dans le monde entier. Un nouveau design «Tout autour du globe», tel est le nouveau message transmis par Clausthaler. Depuis avril dernier, Claus thaler attirent tous les regards. La marque se présente sous une nouvelle étiquette moderne et attrayante. Le globe terrestre argenté occupe le devant de la scène. Il souligne la valeur de la bière et symbolise la présence de la marque dans le monde entier. Clausthaler, la bière idéale pour les personnes ouvertes au monde, indépendantes, modernes, instruites et sûres d’elles.
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Des spécialités à la carte Grolsch
Pilsner Urquell
Salitos
Brassée par SAB Miller en Tché
Brassée depuis 1842 par SAB
Brassée par MBG Internatio
quie. Contient 5 % vol. alc. Biè
Miller en Bohême à Pilsen
nal Premium Brands en Alle
re savoureuse et corsée exclu
(Tchéquie). 4,4 % vol. alc.
magne. Salitos Tequila con
sivement à base d’ingrédients
Aujourd’hui, Pilsner Urquell
tient 5,9 % vol. alc., Salitos
naturels.
est exportée dans le monde
Ice 5,2 % vol. alc. Le décapsu
entier, dans plus de 60 pays.
leur fixé sous le fond de cha que bouteille permet d’ouvrir la prochaine bouteille de Salitos.
Murphy‘s Irish Stout
Adelscott
Victoria Bitter
Brassée en Grande-Bretagne
Brassée par la brasserie Fischer,
Brassée par le Foster’s Group
pour Murphy Brewery Irland
Schiltigheim/France. Contient
Limited à Melbourne/Austra
avec 4 % vol. alc. Bière noire
6,6 % vol. alc. Elle séduit par
lie. Contient 4,8 % vol. alc.
typiquement irlandaise avec
sa note aromatique de whisky
Une bière de garde un peu
une couronne de mousse et
et sa douceur maltée légère
foncée avec une note spé
une note de torréfaction.
ment fruitée.
ciale.
Murphy‘s Irish Red
Tiger Beer
Foster‘s
Brassée en Grande-Bretagne
Brassée par Asia Pacific Bre
Brassée par le Foster’s Group
pour Murphy Brewery Irland.
weries à Singapour. Contient
Limited à Melbourne/Aus
Contient 5 % vol. alc. Bière de
5 % vol. alc. C’est une bière
tralie. Contient 5 % vol. alc.
saveur légèrement fumée avec
corsée et pétillante avec une
Bière de garde blonde avec
une fine note de caramel.
fine note de houblon.
un léger arôme douceâtre d’agrumes.
28
Le tableau des bières belges Affligem Blond
Affligem Dubbel
Affligem Tripel
Brassée par Brouwerij de
Brassée par Brouwerij de Smedt
Brassée par Brouwerij de Smedt
Smedt à Opwijk, Belgique.
à Opwijk, Belgique. Contient
à Opwijk, Belgique. Contient
Contient 7,0 % vol. alc. Spé
7,0 % vol. alc. Robe brun clair
8,5 % vol. alc. Bière belge forte,
cialité belge monastique de
et brillante avec une note unique
d’un jaune doré avec une note
fermentation haute, avec une
de liqueur et de caramel. Légère
fruitée. Légèrement amère en
robe dorée et des arômes
ment sucrée en bouche. Accom
bouche. Accompagne à merveil
complexes et vigoureux. Accompagne
pagne à merveille les fruits de mer, le
le le poisson, les mets asiatiques, les
à merveille la salade, les entrées, les
saumon, le risotto, le lapin au romarin
sushi ou se boit à l’apéritif.
grillades et la viande de porc.
ou le fromage à pâte dure.
Pauwel Kwak
Blanche de Bruxelles
Kasteel Blond
Brassée par la brasserie Le
Brassée par Brouwerij Van
Brassée par Brouwerij Bosteels,
febvre, Quenast, Belgique.
Honsebrouck, Ingelmunster, Bel
Buggenhout, Belgique.
Contient 4,5 % vol. alc. Bière
gique. Contient 11,0 % vol. alc.
Contient 8,0 % vol. alc. Spé
jaune clair légèrement trou
Bière jaune doré de fermentation
cialité ambrée et équilibrée
ble, assaisonnée de coriandre
haute avec une note légèrement
avec une fine note fumée de
et de zestes d’oranges. Ac
fruitée et aromatique. Pour les
caramel. Se savoure avec de la
compagne les légumes crus, les dips,
amateurs de bière belge forte fermen
salade, des entrées, des grillades et
les salades de fruits et les desserts à
tée en bouteille. Accompagne les sa
surtout avec de la viande d’agneau et
l’orange.
lades et les entrées, la viande fumée,
de porc.
les pâtés, la choucroute, le lard ou viande crue.
29
La «Kellerei St. Georg»: un partenaire digne de confiance La Kellerei St. Georg est une entre
Suisse. Depuis que nous faisons
Un choix bien étudié
prise de tradition qui, au cours de
partie du groupe Heineken, nous ne
L’offre variée de la Kellerei St. Georg
ses presque 60 ans d’existence,
nous contentons pas d’être un parte
se compose de vins et de spiritueux
s’est fait un nom dans le commerce
naire fiable en matière de vins. Doré
de première qualité provenant du
des vins de qualité. La vaste offre
navant, les gastronomes, marchands
monde entier, soigneusement sélec
de toutes les régions du monde, le
et amateurs de vin peuvent obtenir
tionnés par des spécialistes qualifiés
rapport qualité/prix attrayant et des
tout l’assortiment de Heineken Swit
toujours à l’écoute des nouvelles ten
conditions avantageuses, tout ceci
zerland AG dans notre cave.
dances et des desiderata des clients.
enthousiasme un cercle de clients
Nous tenons des marques renommées
toujours croissant dans toute la
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nous
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neanddine» au cours desquels nos
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nales et internationales, eau minérale
spécialistes conseillent les visiteurs
reux sont à la base des prestations
et autres boissons sans alcool – tout
avec compétence, nous créons des
de services offertes par la Kellerei
ceci vous parvient avec une seule
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ture. De cette façon, vous gagnez un
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temps précieux et vous vous facilitez
met d’être à proximité de nos clients
nettement la tâche.
31
Un goût à domicile parfait Le BeerTender est un produit hight tech facile à utiliser. Cet appareil de soutirage écologique n’exige aucune installation spéciale. Le BeerTender se pose comme une machine à café et n’a besoin que d’une prise électrique. Facile à transporter, le BeerTender ne pèse que 7 kg et il est prêt à fonctionner en quelques secondes. Le BeerTender peut être obtenu dans les commerces électroménagers spécialisés. Les fûts Heineken et Calanda sont en vente dans les commerces de détail alimentaire. Vous trouverez une liste actuelle des points de vente sous www.beertender.ch
Un goût parfait
Un soutirage parfait Ouvrir le couvercle, placer le tonneau, fermer le couvercle et votre BeerTender est prêt à fonctionner. C’est simple comme bonjour.
Une bière fraîchement tirée à la température idéale, et ce grâce un système de réglage de pression et de température entièrement automatique. A votre santé!
Une fraîcheur parfaite Grâce au système breve té, la bière n’est jamais en contact avec l’air et garde donc sa fraîcheur durant 30 jours après la mise en perce.
32
Une utilisation parfaite Ne nécessite pour ainsi dire aucun entretien: il suffit de nettoyer régu lièrement le tuyau de tira ge et le bac d’écoulement à l’eau. Et c’est tout.
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Coca-Cola Beverages AG
mants et compétents. Le commerce des
Nestlé Waters (Suisse) SA
boissons sans alcool est un secteur im
Sources Minérales Henniez SA
portant pour Heineken Switzerland AG.
Valser Mineralquellen AG
Un vaste assortiment d’eau minérale, de softdrinks, de jus de fruits et d’energy drinks parachève fort bien notre offre de bière et de vins. Pour vous, les gastronomes, Heineken Switzerland AG est un partenaire inté ressant pour les produits sans alcool. Cette catégorie de boissons est entiè rement intégrée dans notre réseau de prestations de services. Vous profitez donc d’un système administratif et lo gistique simple et professionnel. Chez nous, vous obtenez les boissons avec et sans alcool à une même adresse car Heineken Switzerland AG travaille en collaboration avec les partenaires suivants:
33
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Avec plus de 20 dépôts de boissons,
Heineken Switzerland entretient des re
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Suisse et veille à ce que la bière soit Nos collaboratrices et collaborateurs
disponible partout. Notre organisation
De cette façon, nous garantissons à nos
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de vente reconnaît rapidement les di
clients un assortiment complet compor
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tant environ 5000 produits.
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suisse des boissons et elle est à même
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Heineken Switzerland AG Obergrundstrasse 110 6005 Lucerne Adresse postale: Case postale 3067 6002 Lucerne Téléphone: 041 319 11 11 Fax: 041 319 12 06 Heineken Switzerland AG Haldenstrasse 69 8400 Winterthour Adresse postale: Case postale 890 8401 Winterthour Téléphone: 0800 410 014 Fax: 0800 420 024 Heineken Switzerland AG Kasernenstrasse 36 7007 Coire Téléphone: 081 256 01 11 Fax: 081 256 01 49 Heineken Switzerland AG Chemin du Closel 11 1020 Renens Téléphone: 021 631 26 26 Fax: 021 631 26 60
Centre de service à la clientèle: Tél. 0800 410 014 Fax 0800 420 024 ch@heineken.com www.heinekenswitzerland.com