Indice Sopa Creme de Cogumelo .....
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Creme de Ab贸bora ........
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Sopa de Feij茫o e Carne ......
Sopa Vermelha Chinesa com Tofu ..
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Você Sabia
que alimentos quentes ajudam o estômago enviar estímulos ao cérebro para controle da fome? Porém, é preciso tomar cuidado para não recorrer a pratos gordurosos que vão induzir ao ganho de peso. Pensando nisso, selecionamos deliciosos pratos quentes que induzem a um emagrecimento prazeroso e saudável! As refeições quentes proporcionam maior sensação de saciedade do que os alimentos frios, e assim, são excelentes opções para quem deseja emagrecer. Isso acontece pois há uma redução da contração muscular do estômago que causa a sensação de fome, e é por isso que recorremos a sopas e caldos durante os dias mais frios. Além disso, os alimentos quentes ajudam diminuir a produção do hormônio Grelina, que se produzido em excesso, induzirá ao aumento de peso. Aposte nas Sopas Dukan preparadas com ingredientes termogênicos, carnes, farelo de aveia e vegetais variados que fornecem nutrientes essenciais para o seu corpo e proporcionam saciedade para você comer sem culpa! Bon Appétit!
Tempo de preparo: 20min
Fase: Cruzeiro PL
Sopa Creme de Cogumelo
Ingredientes
400g de cogumelos shimeji ou Paris fresco 100g de peito de frango sem osso e sem pele 300 ml de leite desnatado 1 colher de requeijão zero gordura 1/2 cebola pequena 1 colher de sopa de farelo de aveia Dr Dukan Sal a gosto Pimenta do reino branca a gosto Salsinha para decorar
Modo de preparo
to Acompanhamen
Pão de Farinha de
Glúten
a de glúten 300 g de farinh e desnatado 1 pote de iogurt ológico de fermento bi g) 0 (5 te co pa 1 lver o fermento Água para disso uito bem, sove a massa m Misture tudo e massa inutos. Abra a m 10 e d a rc ce por ve-os te os pães e le on m e lo ro com um rados. que fiquem dou para assar até
Refogue os cogumelos com a cebola picada e o frango em cubos. Reserve 2 colheres de sopa de cogumelos para decorar. Bata os cogumelos, o frango cozido, a cebola, o leite e o farelo de aveia no liquidificador. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo para não queimar! Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta a gosto. Decore com os cogumelos refogados e a salsinha.
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Tempo de preparo: 30min
Ingredientes
Fase: Cruzeiro PL
Creme de Abóbora
1 kg de abóbora 500g de patinho cortado em cubinhos 1/2 pacote de couve já picada (ou 1/2 maço) 200 ml de leite desnatado 1 colher de sopa de requeijão zero gordura 1 colher de sopa de farelo de aveia Dr Dukan Sal a gosto 3 dentes de alho amassados 1 colher de chá de gengibre em pó 1 colher de chá de pimenta cayena
Dica:
ênicos como g o rm te s to n e Alim pimenta o gengibre e a o a queimar ajudam o corp calorias.
Modo de preparo
Corte a abóbora em cubos grandes, cubra com água e leve para cozinhar com tempero Sazon zero. Depois de cozida, amasse com um garfo, ou use um espremedor, e reserve. Unte uma outra panela com um fio de azeite, tire o excesso com guardanapo, doure o alho frite a carne, adicione o gengibre e a pimenta para temperá-la. Desligue o fogo, coloque a couve fatiada sobre a carne, e tampe para que ela murche apenas com o calor da carne já frita. Feito isso, acrescente o requeijão zero ao purê de abóbora, o leite desnatado e o de farelo de aveia Dr Dukan. Sirva, em uma tigela, o creme de abóbora, com a carne, a couve, e enfeite com alho desidratado. Para mais receitas assine a Dieta Dukan Online
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Tempo de preparo: 40min
Fase: Consolidação
Sopa de Feijão e Carne
Ingredientes
600g de carne em cubos (patinho) 1 xícara de feijão carioca 1 cebola 2 colheres de sopa de farelo de aveia Dr Dukan 4 dentes de alho Sal Pimenta do reino Coentro
Modo de preparo
Dica:
consistência a m u r ri fe re p Se ada, diminua a menos encorp farelo de quantidade de aveia..
Coloque em uma panela de pressão o feijão, a cebola fatiada, o alho picado, os cubos de carne, adicione de 3 a 4 xícaras de água e cozinhe por 30 minutos, ou até o feijão ficar macio. Retire a carne e reserve-a. Adicione o farelo de aveia ao feijão e cozinhe por mais 5 minutos sem pressão. Bata no liquidificador até obter um creme bem liso. Adicione um pouco de água fervente se necessário. Passe o conteúdo por uma peneira e tempere com sal e pimenta. Transfira a carne para uma frigideira, tempere os cubos com sal e pimenta a gosto, e frite-os. Coloque a sopa cremosa no prato e adicione os cubos de carne. Salpique com coentro e sirva.
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Tempo de preparo: 30min
Fase: Cruzeiro PP
Sopa Vermelha Chinesa com Tofu
Ingredientes
500g de carne (patinho) 1 tofu 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de pimenta calabresa 1 colher de chá de colorau 2 colheres de sopa de gergelim branco ½ xícara de molho de soja light Pimenta do reino preta Sal
Dica:
enos picanm a p o s a m u Para uantidade de te, diminua a q sa. pimenta calabre e Farelo de d o ã P o m o c a Sirv . Aveia Dr Dukan
Modo de preparo
Fatie a carne em bifes finos, e em seguida, pique em quadrados pequenos. Triture o gergelim no processador ou no liquidificador. Em uma panela, coloque o alho, a pimenta calabresa, o colorau e o gergelim e refogue em fogo médio até o alho murchar. Adicione a carne, cubra com água e cozinhe em fogo brando até amolecer. Adicione o molho de soja, o tofu cortado em pedaços grandes e tempere com sal e pimenta a gosto.
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Menu de Inverno Entradas
Sopa creme de cogumelos Creme de abóbora Sopa de feijão e carne Sopa vermelha chinesa com tofu
Pratos Principais Moqueca baiana Escondidinho de abóbora e carne seca Frango ao molho picante Lasanha de berinjela à bolonhesa
Sobremesas Brownie de chocolate e avelã Arroz doce brullé Pudim de café Bolo de especiarias
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