Metabolismo�����������������������������������������������������������������������������������������������������

PARTE V ATEMPORAL - Senioridade, Reconhecimento e Referência Internacional

A especialidade médica na qual fica evidente a importância do estudo dos ritmos é a Endocrinologia, uma vez que todos os hormônios apresentam uma ritmicidade biológica. Portanto era óbvio que um Laboratório de Cronobiologia levantasse hipóteses relacionadas ao metabolismo humano, mesmo que o nosso foco fosse o comportamento.

Isso, em parte, explica a aproximação com a área de Nutrição. Dessa forma, uma de nossas primeiras revisões foi sobre como o trabalho noturno poderia estar relacionado com o ganho de peso devido ao efeito da cronodisrupção. Essa reflexão foi publicada no artigo:

Antunes LC, Levandovski R, Dantas G, Caumo W, Hidalgo MP. Obesity and shift work: chronobiological aspects. Nutr Res Rev. 2010 Jun;23(1):155-68. doi: 10.1017/S0954422410000016. Epub 2010 Feb 2. Review. PubMed PMID: 20122305.

A partir dessa revisão, vimos haver muitos hiatos que poderiam ser compreendidos se incluíssemos na equação o sistema temporizador. Assim, em um primeiro momento, como tínhamos clareza de que o cronotipo está ligado a sintomas depressivos, decidimos que poderíamos aprofundar o estudo dessa relação adicionando a obesidade:

Antunes LC, Jornada MN, Ramalho L, Hidalgo MP. Correlation of shift work and waist circumference, body mass index, chronotype and depressive symptoms. Arq Bras Endocrinol Metabol. 2010 Oct;54(7):652-6. doi: 10.1590/s0004-27302010000700010. PubMed PMID: 21085771.

Ficamos entusiasmados com os resultados, parecia que poderíamos compreender a complexidade dos diversos comportamentos relacionados à forma como alocamos nosso sono, e isso nos levou a pensar que o modelo de comedor noturno poderia nos dar pistas de como abordar os diferentes comportamentos ultradianos e circadianos. Assim chegamos à síndrome do comer noturno:

Harb A, Levandovski R, Oliveira C, Caumo W, Allison KC, Stunkard A, Hidalgo MP. Night eating patterns and chronotypes: a correlation with binge eating behaviors. Psychiatry Res. 2012 Dec 30;200(2-3):489-93. doi: 10.1016/j.psychres.2012.07.004. Epub 2012 Aug 18. PubMed PMID: 22906954.

Diferentemente de outros grupos, vimos que a síndrome do comer noturno não se limitava ao fato de ingerir comida durante a noite, mas a uma série de sintomas.

Foi assim que o modelo de alimentação por sonda poderia responder à pergunta sobre os horários de ingestão, ou melhor, a frequência de ingestão e como ela poderia modificar algumas variáveis cronobiológicas. Esse estudo foi a Dissertação de Mestrado de Marilene Leuck, tendo os resultados sido publicados no artigo: