TheWineStorming SEMINARS
SEMINARIOS PRÁCTICOS EN TORNO AL TURISMO GASTRONÓMICO Y EL TURISMO DEL VINO
www.thewinestorming.com
EL CONCEPTO THE WINESTORMING SEMINARS constituyen un conjunto de seminarios, de carácter práctico, que presentan y desgranan, las últimas novedades y experiencias entorno al mundo del enoturismo, el turismo gastronómico y el turismo experiencial en general, con el objeto de potenciar los recursos endógenos de los territorios como atractivos turísticos. En sesiones de alto rendimiento de tan sólo un día de duración, los asistentes puede descubrir casos de éxito en los ámbitos empresariales e institucionales (planificación, gestión, organización de eventos, comunicación, etc.), así como distintas oportunidades que en sus destinos presentan el turismo gastronómico y el turismo del vino, para generar diversos enfoques de rentabilidad.
EL MÉTODO Alrededor de una copa de vino cortesía de los patrocinadores de THE WINESTORMING SEMINARS y bajo la premisa de que “con vino, todo es mejor”, se crea un clima propicio y relajado, donde se fomenta el trabajo en equipo, la libre participación, la “coopetencia” y donde las ideas fluyen sin límites.
DESARROLLO THE WINESTORMING SEMINARS combinan las exposiciones magistrales o presentaciones y el desarrollo de ideas clave, con sus posteriores debates y la realización de talleres prácticos, dirigidos por un equipo técnico altamente experimentado. Tras las exposiciones magistrales, los talleres son llevados a cabo de forma temática por el equipo consultor, en un formato de asistencia muy reducida y con atención muy personalizada. Con una metodología completamente innovadora, alejada de los congresos y seminarios convencionales, THE WINESTORMING SEMINARS se configuran como jornadas de trabajo orientadas a la acción, a remover conciencias, a motivar y a movilizar a los asistentes, orientándoles hacia la búsqueda de soluciones estratégicas en materia de turismo gastronómico y turismo del vino. De forma eminentemente participativa y experiencial, se buscan no sólo la transmisión de conocimientos, sino la puesta en práctica inmediata de los conocimientos adquiridos. En definitiva, que los participantes abandonen la actividad, siendo capaces de poner en práctica, aquello que acudieron a aprender. La participación en THE WINESTORMING SEMINARS, implica que los asistentes puedan trasladar a sus empresas, instituciones y destinos (municipio, comarca, provincia, comunidad autónoma), propuestas maduras, fruto del debate, la puesta en común y la reflexión conjunta sobre problemas, soluciones y resultados.
TU EQUIPO La idea original de THE WINESTORMING SEMINARS corresponde a: • Manuel Romero, Socio Director de DINAMIZA Asesores. • Fernando Valmaseda, Director General de RV EDIPRESS. • Eduardo Serrano, Socio Director de EDUARDO SERRANO MARTÍNEZ Y ASOCIADOS. Buenos conocedores del mundo del vino, la gastronomía y el turismo, en especial el turismo de experiencias o experiencial, todos ellos desarrollan su trabajo en el ámbito de la Comunicación, el Ocio y el Turismo, y más concretamente el Turismo Enogastronómico, habiendo desarrollado y colaborado con las principales instituciones y empresas a nivel nacional e internacional, en proyectos de investigación, creación de clubes de producto, desarrollo de empresas, productos y servicios. Durante tu participación, constituirán parte de tu equipo de trabajo, involucrándose en tu actividad, tus problemas y la búsqueda de soluciones estratégicas a los mismos.
PROGRAMA “THE WINESTORMING SEMINARS” – REFLEXIONES EN TORNO AL TURISMO ENOGASTRONÓMICO: CLAVES DE ÉXITO. MARTES 22 DE MAYO 2012. 09:45
Entrega de documentación.
PRIMERA PARTE: WINESTORMING WARM UP. 10:00
Presentación “The WineStorming Seminars”.
10:15 “MODELOS INSTITUCIONALES Y POLÍTICAS TURÍSTICAS DE APOYO AL TURISMO ENOGASTRONÓMICO”. Manuel Romero. 11:15
“LA GESTIÓN DEL TURISMO DEL VINO Y GASTRONÓMICO, EN EL ÁMBITO PRIVADO”. Eduardo Serrano.
12:15
Pausa café.
12:45 13:45
“COMUNICAR, SEDUCIR, CONVENCER Y VENDER EN EL ENOTURISMO Y EL TURISMO GASTRONÓMICO”. Fernando Valmaseda. Introducción al formato del taller de tarde.
SEGUNDA PARTE: WINESTORMING ACTION. 14:00
Almuerzo y degustación de uno o varios vinos seleccionados por nuestros patrocinadores.
TERCERA PARTE: WINESTORMING WORKSHOPS. Una vez realizadas las exposiciones magistrales y organizados como grupos de emprendizaje, en un marco de proyectos definido por lo consultores de THE WINESTORMING SEMINARS o de forma individual, si algunos de los asistentes quiere trabajar sobre su propio proyecto, realizaremos una sesión práctica orientada a la puesta en valor de los conocimientos adquiridos durante la jornada. El objetivo de THE WINESTORMING SEMINARS es que los participantes lleguen con una idea y puedan salir de esta sesión de formación y trabajo, con un proyecto definido. 15:30
Primer Taller de Trabajo.
PROYECTO 1 “Desarrollo de un Club de Producto o Ruta”
19:00
PROYECTO 2 “Desarrollo de productos y servicios de Turismo Enogastronómico en un alojamiento turístico”
Fin de la jornada.
PROYECTO 3 “Desarrollo de un macro evento de índole Turístico Enogastronómica”
LUGAR THE WINESTORMING SEMINARS se realizan en Madrid, en un lugar de referencia en la capital que se comunicará oportunamente, no obstante, también nos trasladamos a otros puntos de la geografía española e internacional.
LÍMITE DE ASISTENTES Para asegurar el desarrollo de los seminarios, se ha limitado el aforo a 30 asistentes.
PRECIO* THE WINESTORMING SEMINARS permiten a los responsables técnicos y políticos de cualquier institución o entidad, adquirir importantes conocimientos y habilidades, a un coste razonable, obteniendo un gran valor por un mínimo esfuerzo. Primer asistente de una empresa o institución: 250,00 € Segundo asistente de una empresa o institución: 225,00 € El precio incluye la Pausa Café, la degustación de uno o varios vinos y el almuerzo de trabajo. * El precio incluye la asistencia al seminario y el material didáctico.