Freeway nº 29

Ano VII - número 29 dezembro 2012 – Distribuição gratuita nos postos de pedágio da Concepa

ALEGRIA!

O MUNDO NÃO ACABOU. QUE VENHA 2013!

Editada sob concessão da

1.160.000 Às vezes uma pessoa tem uma ideia e acaba entrando para a história, sem

Concessionária da Rodovia Osório-Porto Alegre S.A. Rua Voluntários da Pátria, 4813 Porto Alegre - RS CEP: 90230-011 Informações: 0800 647 2000 www.concepa.com.br www.triunfoconcepa.com.br Edição e Comercialização

sequer saber disso... (nem que seja em uma história como a que vou contar...)

Pois lá pelos idos de 1982, alguém que trabalhou na nossa editora - com certeza alguém organizado - teve a feliz ideia, em tempos pré-computadores, de abrir, num caderno de capa dura, um “livro de produção”, nele registrando, com boa caligrafia e ainda à lápis, todas as publicações, (poucas então), que passamos a editar...e o tal caderno sobreviveu até hoje! Ou seja, em paralelo às modernas planilhas do Excel, a gente preservou o jurássico hábito de ir anotando tudo: revista, número de páginas, tiragem, gráfica, etc. O resultado é muito legal, mostra toda a nossa trajetória nestes 30 anos e quase 2000

Rua Felipe Neri, 312/5º andar Fone/Fax: (51) 3012-2412 CEP 90440-150 - Porto Alegre - RS Publisher Fernando di Primio fernando@diprimio.com.br (Reg. Prof. 4089/RS) Editora Executiva Luísa Abreu Editoração/Arte Luiza Wolff Mariana Muniz Nossa capa Óleo de Érico Santos

publicações editadas. Pois esses dias, em um acesso de nostalgia, folheei o tal livro e, me detendo nas páginas mais recentes, tive a ideia de contar quantos exemplares já imprimimos da revista FreeWay até esta 29a edição, segunda da nossa 7a temporada. Pois foi com um misto de orgulho e alegria que contei exatos um milhão e cento e sessenta mil exemplares impressos!

Olha, pensei, isso é um número! Com toda a minha experiência na área não consigo lembrar de uma revista no sul do Brasil que tenha impresso tantos exemplares e em tão pouco tempo! E o que é melhor: considerando que cada exemplar é lido por três ou quatro pessoas, é provável que quase cinco milhões de gaúchos já tenham pego uma revista FreeWay nas mãos... E sabem porque estou contando isso? Por que números assim não apenas nos dão a noção

Colaboram nesta edição

do tamanho do nosso compromisso com os nossos leitores, como, acima de

Aline Strunkis, Celso Pantoja, Felipe Ramalho, Haritz Aramburu e Marcelo Pires.

tudo, nos deixam cada vez mais felizes e cada vez com mais vontade de fazer melhor! Obrigado a você! E um grande, um ótimo, um maravilhoso 2013!!!

Departamento Administrativo Roberto Athayde/Letícia Dorsch COMERCIALIZAÇÃO: Celso Martins k.brito@diprimio.com.br Di Primio Comunicação Corporativa

(51) 3012-2412

freeway@diprimio.com.br SUPERVISÃO E ASSESSORIA MidiaMix — Comunicação Dirigida midiamix@midiamix.net Distribuição nos postos de pedágio da CONCEPA

A revista FreeWay não se responsabiliza por opiniões emitidas em artigos assinados, que não refletem, necessaria­mente, a opinião da CONCEPA. É permitida a reprodução parcial ou total de reportagens e textos, desde que expressamente citada a fonte.

Fernando di Primio Publisher Com certeza você notou a beleza de nossa capa. Ela nasceu da ideia que tivemos e que chamamos de “Arte na Capa”: a cada edição desta temporada, um artista plástico gaúcho ganhará a capa, para que nós tenhamos o deleite de admirar o seu trabalho. O artista da estreia é o mestre ÉRICO SANTOS. Nascido em Cacequi, tem estúdios desde 1976 em Porto Alegre e em São Paulo. Realizou mais de 20 exposições individuais e mais de 200 exposições coletivas no Brasil, México, Estados Unidos, Espanha, França, Inglaterra e Itália, onde obteve diversos prêmios e comendas.

E é verbete em dicionários de arte do Brasil, Portugal e Espanha.

Livros

Livro aborda conflitos da África Jerry Piasecki, jornalista e consultor da ONU, desafia o leitor a segurar as lágrimas e propõe a reflexão contra as injustiças com o livro Meninos em Guerra, que aborda o recrutamento e os maus-tratos a crianças-soldado, que são obrigadas a lutar ou trabalhar como escravas. Hoje, há cerca de trezentas mil em todo o mundo, sendo que a maioria delas pode ser encontrada no continente africano. O trabalho recebeu o Prêmio Porto Seguro de Fotografia de 2010.

As memórias de Vampeta

6

FreeWay - Dezembro 2012

A vida em nossos mares Este é primeiro livro de fotos do João Paulo Krajewski, biólogo e doutor em Ecologia também conhecido como apresentador do quadro Domingão Aventura, no Domingão do Faustão. A obra, editada em português e inglês, traz duzentas e quarenta lindas fotos com detalhes e particularidades inusitados da vida marinha, clicadas em dez países das Américas, Ásia e Oceania. À venda nas livrarias e nos sites avidaemnossosmares.c om.br e avisbrasilis.com.br.

FUNDO: MARINA PADILLA

Vampeta, um dos mais polêmicos atletas do futebol brasileiro, abre seu baú de histórias ao jornalista Celso Unzelte, que lançou recentemente o livro Vampeta – Memórias do Velho Vamp (Editora LeYa). Ídolo da torcida do Corinthians, o bahiano Marcos André Batista Santos foi um dos jogadores mais polêmicos da história: desceu a rampa do Palácio do Planalto a cambalhota, posou nu pra uma revista gay e foi o criador do apelido mais odiado pelos sãopaulinos. Vampeta relembra neste livro as peripécias que fizeram dele uma das figuras mais divertidas dos gramados.

Música

Elton John em Porto Alegre

Com a turnê 40th Anniversary of the Rocket Man, Elton John se apresenta em São Paulo, Porto Alegre e em Brasília no primeiro semestre de 2013. Na capital gaúcha, o show será no dia cinco de março, no Estádio do Zequinha. Os ingressos estão à venda através do site www.livepass.com.br a R$180 para a pista, R$210 para arquibancada, R$280 a cadeira não numerada e R$550 a cadeira premium. O ingresso vip lounge, com serviço de traslado mais comidas e bebidas, está à venda por R$750. Idosos, estudantes e clientes do Cartão do Assinante ZH têm desconto de 10% a 50% na compra de ingressos.

Jonas Brothers Embalados por uma apresentação completamente esgotada no Radio City em Nova York, feita em outubro, e mais três noites, também esgotadas, em novembro no Pantages Theatre de Los Angeles, o grupo Jonas Brothers anuncia sua volta a América do Sul em 2013. A banda irá apresentar os hits da carreira em Porto Alegre no dia 14 de março, no Pepsi On Stage. Os ingressos variam de R$60 a R$200 e já estão à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br.

título original

Rendez-Vouz é lançado em DVD país/ ano

França / 1985

elenco

Lambert Wilson, Juliette Binoche, Wadeck Stanczak, Jean-Louis Trintignant

extras

Biografia, filmografia, Coleção Lume e trailers

_

ÁuDio

Francês e Inglês _ legenDas

Nina é uma atriz que mantém uma vida sempre intensa e de constantes mudanças e que faz todos os homens que tenham interesse por ela, mergulharem em seus problemas e amarguras , gerando um ciclo desconfortável para todos. Um provocante drama erótico, elegantemente dirigido por André Téchiné, que ganhou o prêmio de Melhor Diretor no Festival de Cannes por esta investigaçã o convincente da interseção entre paixão sexual e a artística.

Nina é uma atriz que mantém uma vida intensa e de constantes mudanças, e que faz todos os homens que tenham interesse por ela mergulharem em seus problemas e amarguras, gerando um ciclo desconfortável para todos. Rendez-Vouz (França, 1985) é um provocante drama erótico, elegantemente dirigido por André Téchiné, que ganhou o prêmio de Melhor Diretor no Festival de Cannes por esta investigação convincente da interseção entre paixão sexual e a artística. À venda nas lojas. 18 Português _ 82 min / COR _ NTSC / RegIãO ABeRTA _ WIdeSCReeN

prêmios / inDicações Melhor Direção

Festival de Cannes, 1985

Melhor ATor [WADeCk STANCzAk,

Prêmio César, 1986

não recoMendado Para Menores

de 16 anos

Tema: relacionamento amoroso contém: cenas de sexo e nudez

lAMberT WilSoN e JUlieTTe biNoChe]

Todos os direitos reservados a Frederico da neMaTográFicas - cnPJ 03.553.092/0001-2 cruz Machado - LuMe Produções ci5. rua Queops - ed. executive center - renascença 2 - são Luís - Ma - Lj B/c ceP 65075-090 - Tel: (98) 32354860. _ Fabricado por agata Tecnologia digital Ltda - 03.729.922/0001-2 2 _ Prazo de validade: o prazo de validade do disco dVd é indeterminado desde que observados os sequintes cuidados: armazenar em local seco, livre de poeira, não expôr ao sol, não riscar, não dobrar, não engordurar, não manter a uma temperatura superior a 55 c, ou umidade acima de 60 gr/m3 e segurar o disco pela lateral e furo central.

Rendez-vous _ André Téchiné, 1985

DVD’s

Rendez-vous Diretor

André Téchiné

l094

#094

rendez vous_capa final.indd 1 8/26/12 11:45 AM

FreeWay - Dezembro 2012

7

bre que pode Jenny Hager desco O ano é 1820. A bela ns. Livre das o que quer dos home pai, ela logo conseguir sempre sinado seu próprio de meiaacusações de ter assas esário empr rico um com dinheiro e manobra para se casar seu o usar vezes as idade. Apesar de algum ela ainda considera os homens bem, poder para fazer o jogar. pena jogo que vale a como peças de um

r G. Ulmer_[The ESTRANHA MULHER _Edga

Estranha Mulher

Mais um lançamento em DVD é o Estranha Mulher, de Edgar G. Ulmer (EUA, 1946). O filme se passa em 1820. A bela Jenny Hager descobre que pode conseguir sempre o que quer dos homens. Livre das acusações de ter assassinado seu próprio pai, prontamente ela articula para se casar com um rico empresário de meia-idade. Apesar de algumas vezes usar o seu dinheiro e poder para fazer o bem, ela ainda considera os homens como peças de um jogo que vale a pena jogar. título original

The strange woman Diretor

Edgar G. Ulmer gênero

Drama/Thriller país/ ano

EUA /1946

Lockhart,

rd, Gene Sanders, Louis Haywa Hedy Lamarr, George Williams Hillary Brooke, Rhys

elenco

trailers Biografia, filmografia, _

e Coleção Lume.

strange woman]

extras ÁuDio

Inglês

_ legenDas

Português _ 100 min / PB _ A NTSC / REGIão ABERT

Lume Clássicos #86

ESTRANHA MULHER

[The strange woman]

Edgar G. Ulmer, 1946

_ WIDESCREEN

14

o para menores

não recomendad

de 14 anos

lc86

Tema: assassinato e situações e cenas de violência

contém: diálogos adultos . rua Queops - ed.

- cnpJ 03.553.092/0001-25 a digital Ltda - cnpJ cinemaTográFicas por agata Tecnologi Lume produções r em local cruz machado 32354860. _ Fabricado cuidados: armazena 3 s a Frederico da 65075-090 - Tel: (98) que observados os sequintesou umidade acima de 60 gr/m e Todos os direitos reservado- renascença 2 - são Luís - ma - cep é indeterminado desde a 55ºc, Lj B/c validade do disco dVd temperatura superior executive center validade: o prazo de r, não manter a uma de prazo _ engordura . não 03.729.922/0001-22 riscar, não dobrar, não expôr ao sol, não seco, livre de poeira, lateral e furo central. segurar o disco pela

Django Livre

Dirigido por Quentin Tarantino e com Jamie Foxx, Christoph Waltz e Leonardo DiCaprio no elenco, o longa chega aos cinemas do Brasil no dia 18 de janeiro. Ambientado no sul dos Estados Unidos, dois anos antes do advento da Guerra Civil, Django é um escravo cujo passado brutal com seus antigos senhores o deixa cara a cara com um caçador de recompensas alemão, o dr. King Schultz. Schultz está no encalço de assassinos e Django é o único que poderá levá-lo até eles. Os dois saem em busca dos criminosos enquanto Django tenta encontrar e resgatar Broomhilda (Kerry Washington), a esposa que ele perdera para o tráfico de escravos anos antes. Os dois passam a ser seguidos e uma organização perigosa fecha o cerco em torno deles. Se Django e Schultz quiserem escapar com Broomhilda, serão obrigados a escolher entre a independência e a solidariedade, entre o sacrifício e a sobrevivência.

O Hobbit – Uma jornada inesperada Em cartaz nos cinemas no Brasil, O Hobbit é uma adaptação do livro de J. R. R. Tolkien, autor da trilogia O Senhor dos Anéis.

O filme conta a saga de Bilbo Bolseiro, que vive uma vida pacata no condado, como a maioria dos hobbits. Um dia, aparece em sua porta o mago Gandalf, que lhe promete uma aventura como nunca antes vista. Na companhia de vários anões, Bilbo e Gandalf iniciam uma jornada inesperada pela Terra Média.

Eles têm por objetivo libertar o reino de Erebor, conquistado há tempos pelo dragão Smaug e que antes pertencia aos anões. No meio do caminho encontram elfos, trolls e, é claro, o Gollum e seu precioso anel.

8

FreeWay - Dezembro 2012

*Essa opção não se aplica para cursos de Pós-Graduação, modalidade Educação a Distância.

Pós-Graduação senac É ASSIM QUE VOCÊ

SE DESTACA

SENAC Presencial e a Distância

Faculdade Senac Porto Alegre

Senac Educação a Distância - EAD

Fone: (51) 3022.1044

Fone: (51) 3284.1990 - (51) 3225.6280

• Comunicação Estratégica de Marketing - 6ª edição • Design Experiencial em Ambientes • Gerenciamento de Projetos - 4ª edição • Gestão de Negócios em Hotelaria • Gestão, Planejamento e Organização de Eventos • Liderança, Coaching e Gestão de Pessoas • Marketing Digital • Moda, Mídia e Inovação - 7ª edição • Segurança da Informação - 3ª edição • Trânsito

• Artes Visuais: Cultura e Criação - 8ª edição • Docência para a Educação Profissional • Educação Ambiental - 17ª edição • Educação a Distância - 20ª edição • Educação Inclusiva • Gestão Cultural - 7ª edição • Gestão da Segurança de Alimentos - 9ª edição • Gestão de Varejo - 4ª edição • Gestão Escolar - 13ª edição • Governança de TI - 8ª edição

Faculdade de Tecnologia Senac Pelotas Fone: (53) 3225.6918

• Comunicação Estratégica de Marketing • Controladoria e Finanças - 2ª edição • Desenvolvimento de Software e Segurança da Informação • Gerenciamento de Projetos - 6ª edição • Gestão de Negócios - 2ª edição

MATRÍCULAS ABERTAS

/senacrsoficial @senacrs

Baixe um leitor QR Code em seu celular, fotografe o código e faça seu CV infográfico.

senacrs.com.br/pos Preços diferenciados para comerciários, empresários e seus dependentes.*

Ufa! O mundo não acabou! E agora? Como sempre, vem aí um novo ano e precisamos, então, repensar o que fazer...

Pois no fundo, no fundo, todo mundo é igual e todo o início de ano é hora de fazer promessas! “Vou fazer isso, prometo fazer aquilo, quero muito aquilo outro...” Com esta ideia na cabeça, conversamos com várias pessoas legais e fomos perguntar para elas quais eram as três coisas que elas prometiam fazer em 2013. As respostas (e o compromisso público assumido!) estão nestas páginas.

Curta conosco!

um pouco mais para parecer egoísmo, mim e meus desejos. Poderá esta procura de

“Prometo em 2013 olhar

tende mas quem me conhece en dicar a alguma atividade saúde emocional. Vou me de tigue ainda mais minha artística e/ou cultural que ins er exercícios. Fundamencriatividade. E voltarei a faz mpre fiz e que tenho que tal e bastante difícil, pois se romper a inércia.”

ário ALCIMIR RITCHER, empres

“Eu prometo realizar exercícios físicos regularmente; retornar para as aulas de Francês e comer menos doces.”

RAFAELA ZANELLA, Miss Brasil 2006

“Eu prometo aprender a dizer não!

Aplicar na bolsa e ir pra Califórnia em Janeiro! O o resto só Deus sabe!”

CAROL FIGUEIREDO, publicitária

“Prometo

fazer a minha peça “Coração Randevú” viajar pelo Brasil afora, voltar a praticar exercícios físicos, conhecer a Grécia e pisar no Teatro de Diónisius.”

ZÉ ADÃO BARBOSA, ator e diretor teatral

“Se esta edição da revista for publicada, quer dizer que o mundo não acabou. Ainda bem que sou um otimista e fiz algumas promessas pra mim mesmo, as quais pretendo cumprir para ser ainda mais feliz em 2013. Prometo trocar 12 kg de gordura por 4 kg de músculo. Prometo ter-

minar e publicar ao menos um dos livros que estão na gaveta. E como

Marco Poli, jornalista e blogueiro

12 12

FreeWay - Dezembro 2012

FOTO: SXC

pretendo voltar a trabalhar do outro lado do mundo, estou criando um novo formato de rádio pra ficar diariamente junto de vocês. Acima de tudo, já que o mundo não acabou, que a praia revigore a alma, que as férias restabeleçam o equilíbrio e harmonia necessários à saúde e muito amor entre todos, pois isso não tem limite nem é demais; a gente precisa se amar cada vez mais. Luz, amor e água de côco!”

“Me mudei para São Paulo e moro perto do parque Ibirapuera. Prometo que em 2013 vou correr no parque três vezes por semana e ir tomar mate mais umas duas vezes. Prometo encher a varanda de plantinhas, de verde, de flores, de cores e velas. Quero cuidar deste canto da minha casa nova! Prometo fazer um bate e volta: quatro semanas em São Paulo e uma em Porto Alegre. Tanto na capital paulista quan-

to na gaúcha, quero encontrar tempo para meus amigos. Quero ligar nos aniversários, ligar em qualquer dia, visitar,

receber visitas, mandar flores e escrever cartões, ser presente, cuidar e receber o carinho de tanta gente bacana que tenho a maior sorte de conhecer!” cris berger, fotógrafa

“Prometo buscar mais excelência ainda nas minhas atribuições, surpreender positivamente cada vez mais as pessoas de minha convivência e cuidar mais da minha alimentação.”

Juan Pablo Boeira, executivo de marketing

FreeWay - Dezembro 2012

13

“Prometo organizar meus livros. Os de ficção estão razoav classificados, mas os elmente de não-ficção formam estranhas filas que binam literatura, fil comosofia, neurociência e biologia. Aristóte conviver com Darw les pode in, mas duvido que St ev en Pi nk er se Harold Bloom. Sep dê bem com arar

e doar as roupas ve lhas. Até aquela cueca de quinze ano s, com o elástico ren dido, que é tão confortável pra dorm ir, mas corre o risco de ser confundida com um pano de chão. E prom

eto escrever um rom policial, um roteiro ance de longa de ficção-ci en tífi ca e uma peça de te para dois atores (já atro que a minha peça pa ra 17 atores e dois ca num bordel não foi chorros produzida). Neste an o fiquei só planejan tenho que trabalhar do . Agora .”

Carlos Gerbase,

cineasta

atro que um livro entre os três ou qu s no me lo pe er rev esc eto “Prom um de dicas de contos sobre Paris, tem tenho na cabeça. Tem um vo para ! Vou ter que voltar lá de no ris Pa , ah ... um tem ... ris Pa sobre vá lá, oito emagrecer uns seis, sete, tá, organizar as ideias! Prometo pública! messa antiga... mas agora é quilos... Ah, e a terceira é pro r violoncelo!”

– prometo voltar a toca nalista FERNANDO DI PRIMIO, jor “Meu split foi instalad o recentemente. Eu nã o estava em casa e ag ponsável via sms. Ho radeci o resje ele me ligou pra di zer que fazia anos qu agradecia à equipe de e ninguém le, que todos ficaram emocionados, porque faz mais isso hoje em ninguém dia... e terminou dize ndo que eu sou uma ferente. Puxa, fiquei pessoa ditão contente! Em 20 13, prometo seguir bu mudanças necessária scando as s para me tornar um a pessoa cada vez m prometo também co el hor, mas ntinuar sendo difere nte. Manterei o estil de vida mais slow e o saudável que adquiri em 2012. Vou bate os 10km na corrida r e começarei a pratica r outro esporte, porq a atividade física eq ue uilibra Quero conhecer toda a mente, o espírito, o corpo... tudo! s as

gir algumas, lá de ve z

regras para pode em quando... Vou impor infrin-

às pessoas que não te r limites m limites e finalmen te, prometo que vou pensar menos em es ganar o meu chefe!”

Luísa Abreu, edito ra

É de bate-pronto.

Consulte seu corretor.

www.hdi.com.br

Processo Susep: 15414.001197/2004-41. O registro deste plano na Susep não implica, por parte da autarquia, incentivo ou recomendação à sua comercialização.

HDI Bate-Pronto. Um centro de atendimento que libera em minutos o conserto do seu carro.

Com a HDI, você pode contar na hora H.

CONDOMÍNIO PLAYA VISTA - XANGRI-LÁ

A REALIDADE PODE Você já sonhou com um belo condomínio a beira-mar de Xangri-lá, com poucos terrenos, muita natureza, conforto, a mais completa e luxuosa infraestrutura e uma taxa condominial de apenas R$280,00?

Pois este condomínio é realidade.

Conheça aqui um pouco do Playa Vista e saiba porque ele é hoje uma referência no nosso litoral.

PUBLIEDITORIAL

Chamando a atenção pela beleza e esmero com que foi construído e, localizado literalmente à beira-mar o que é o seu maior diferencial - o Condomínio Playa Vista, em Xangri-lá, é hoje um exemplo de êxito, principalmente quando se fala em custo-benefício.

O empreendimento, em meio a um bairro com sete condomínios, tem apenas pouco mais do que cem unidades condominiais e a chancela da experiência e da tradição de 30 anos da Incorporadora Durafa.

O principal é que ele consegue oferecer a seus condôminos um conforto e uma infraestrutura a altura dos melhores condomínios do país e com uma taxa condominial de R$280,00. O segredo, segundo seus criadores é o investimento que foi feito na qualidade do projeto, que traz inovações em termos de tecnologia de segurança e racionalização de energia, que acabam por influenciar em muito em termos de redução dos custos de manutenção do condomínio.

Entre as inovações estão um moderno sistema de monitoramento e intercomunicação para a vigilância (que evita deslocamentos desnecessários e possibilita a racionalização de pessoal) e outras iniciativas, como o aproveitamento da energia solar, o insuflamento das áreas comuns, a iluminação totalmente eletrônica, o cabeamento subterrâneo e a existência de quatro subestações, fundamentais para que se evite o desperdício de energia.

18

FreeWay - Dezembro 2012

Por tudo isso, o Playa Vista é hoje um case no litoral gaúcho. São 114 amplos lotes, com frentes que variam de 18 a 31 metros (e afastamento mínimo de cinco metros entre as residências) e - o que é mais importante - uma completa visão do mar. No Playa Vista onde quer que você esteja, você vê o mar.

Além disto, os lotes são elevados e o padrão construtivo das áreas condominiais é de alta qualidade, com farta utilização de materiais nobres (como mármore travertino e madeiras curvadas) e mobiliário elegante. O condomínio tem ainda uma grande piscina térmica coberta, quadras externas para a prática de futebol de salão e vôlei e oferece duas quadras cobertas de tênis, independentes, com saibro e cobertura com isolamento térmico, acopladas a um generoso e bem equipado espaço gourmet. Sem falar no mais bem decorado salão de festas, com lareira e todos equipamentos necessários. Completam o cenário um clube infantil, uma moderna academia profissional e tudo o mais a que você tem direito.

Enfim, um condomínio que alcança o objetivo para o qual foi criado, buscar oferecer aos seus condôminos a mais alta qualidade de veraneio sem que eles tenham que pagar mais por isso. Na sua próxima vinda à praia, não deixe de conhecer o Playa Vista. É único mesmo!

O Playa Vista fica na: Av. Paraguassu, 22, Xangri-lรก (51) 3689.7893 - (51) 9361.9892 Para saber mais, acesse www.durafa.com.br

SER UM SONHO

dOnA

Coru

Lembram do reveillón de 2008, em Capão da Canoa, quando 500 mil pessoas na beira do mar ficaram a ver navios, sem ver o espetáculo de fogos de artifício por causa de um bucólico e prosaico ninho de corujas? Pois elas continuam por aí, com suas caras de brabas e seu porte altivo. (A toca de Capão, inclusive, foi protegida por cercas e as corujas papai e mamãe ganharam nomes de Zoio e Zóia).

A coruja é uma ave estrigiformes, da família dos titonídeos. É uma ave de rapina, tímida e discreta, que possui hábitos notívagos, um voo silencioso, olhos bem grandes e capacidade de audição muito aguçada. Vive de 15 a 20 anos, se alimenta de pequenos mamíferos (roedores e morcegos), insetos e aranhas e não transmite doenças aos humanos. A coruja pode girar sua cabeça e pescoço em até 270º em qualquer direção e tem sua imagem associada a Atena, deusa grega da Sabedoria, além de

ser o

símbolo da Filosofia. Existem 126 espécies, que são encontradas em quase todo o mundo (no Brasil vivem 18 delas, da maior - Mocho Orelhudo, a menor, Caboré), menos na Antártica, na Groenlândia e em algumas ilhas remotas.

Pois foi numa dessas quebradas da vida que o fotógrafo amador CELSO PANTOJA deu de cara com uma coruja. E a fotografou antes que ela saísse voando com cara de poucos amigos...

20

FreeWay - Dezembro 2012

ja

Pra que servem os SUPLEMENTOS? Hoje em dia, quando vamos à academia ou quando falamos com alguém que pratica atividade física, sempre ouvimos falar de diversos produtos que as pessoas estão ingerindo, e elas sempre recomendam que nós deveríamos fazer o mesmo: tomar isso ou aquilo para ter um melhor rendimento, mais “gás”, etc.

Existem pílulas, suplementos e shakes para tudo... mas afinal, o que são suplementos e será que eles fazem bem para a saúde? Para descobrir, conversamos com a nutricionista Aline Strunkis, que nos conta tudo sobre suplementação.

Atualmente há muita confusão sobre o que é a suplementação alimentar, que é muito confundida com os anabolizantes esteroides. Os anabolizantes estão relacionados com crescimento muscular e deveriam ser utilizados somente para fins terapêuticos. O seu uso indiscriminado pode causar problemas irreversíveis à saúde. Não caia nessa!

Existem alimentos diretamente envolvidos no ganho de músculos de forma natural quando ingeridos em quantidades suficientes para tal, como: proteínas e carboidratos, considerados alimentos anabólicos (carnes magras, macarrão, arroz, feijão, etc). Mas na correria dos dias de hoje, não é todo mundo que consegue seguir as regras sempre e se alimentar corretamente, e isso pode ter várias consequências negativas. Dois exemplos são ficar um longo período sem se alimentar, que provoca a redução de músculos, e o stress, que aumenta a produção do hormônio cortisol, promovendo o catabolismo (perda de musculatura) junto com um acúmulo de gordura localizada. É extremamente importante tentar fazer várias refeições ao longo do dia, para não ficar de estômago vazio!

22

FreeWay - Dezembro 2012

Os alimentos suplementares nada mais são do que alimentos utilizados para reforço e complementação de uma dieta alimentar, seja para ganho de massa, perda de peso ou outros objetivos específicos. Os suplementos são, em sua grande parte, derivados de alimentos, como: proteínas, aminoácidos, extratos de plantas, vitaminas, etc., utilizados nos mais diversos casos, como: ganho de massa muscular, perda de peso ou outros objetivos específicos.

do pelo atleta ou paciente. A suplementação natural é bem-vinda, porém, deve ser cautelosa e com auxílio de um profissional especialista no assunto.

Lembrando sempre que os suplementos auxiliam, mas não fazem milagre! Quando entram como coadjuvantes à dieta correta e balanceada podem trazer excelentes resultados para a estética, rendimento, recuperação e saúde. A suplementação atua como coadjuvante. Ela é benéfica quando combinada com uma alimentação equilibrada e com a prática frequente de exercícios. Vamos esbanjar saúde!

O PERIGO DE SUPLEMENTAR SEM AJUDA DE PROFISSIONAIS Os suplementos podem sobrecarregar o organismo? A resposta é sim e não.

Haverá sobrecarga quando eles forem utilizados por alguém que não possa ingerir suplemento, como um indivíduo com insuficiência renal e na autosuplementação – é muito comum que as pessoas façam suplementação por conta própria, geralmente com doses cavalares de proteínas, com base na indicação de amigos ou nos rótulos dos suplementos (que geralmente indicam doses altas destes produtos).

Não haverá sobrecarga quando a necessidade de suplementar for avaliada por um profissional, bem como o tipo ideal de suplemento e a quantidade a ser utilizada.

a para: é utilizad o ã ç ta n e A suplem to; agrecimen m e o n io eso; • Auxíl anho de p g ra a p to • Tratamen uscular; ; e massa m d o h n de ventre a G • om prisão c s o s a c • Ajuda em al; ento para o hormon no tratam • Reposiçã e rt a p o tico, com idos; • Uso esté ão de líqu ç n te re e asos de celulites ínico em c m a it v to en a saúde; • Complem utenção d n a m sitor u o e/ou repo o c ti deficiência é rg e des roteico, en de ativida s • Aporte p te n a c ti s ou pra antes, para atleta utilizados r e s m e d e po físicas, qu vidades. pós as ati a u o te n dura

Como usar suplementos?

Não há regras para utilização dos suplementos, sendo que a quantidade da suplementação deve variar de acordo com o peso, altura, composição corporal (% de gordura) e o nível de atividade física e esporte praticaFreeWay - Dezembro 2012

23

principais motivos que levam as pessoas a buscar suplementos Praticidade: usar suplementos para complementar a alimentação é uma forma prática de se alimentar.

Os shakes se encaixam no quesito praticidade para aqueles que não têm muito tempo.

Dietas para ganho de peso: a suplementação complementará o aporte calórico proposto, visto que, na maioria dos casos, é comum as pessoas sentirem certa dificuldade para ingerir grande quantidade de alimentos.

Dietas destinadas ao emagrecimento: os suplementos que oferecem alto valor proteico com baixas calorias e carboidratos ajudam na perda de peso, mantendo a massa muscular e reduzindo a flacidez e celulite.

Complemento vitamínico: indivíduos que não consomem verduras, legumes e/ou frutas têm grande probabilidade de apresentar deficiência. Neste caso, os suplementos multivitamínicos entram para prevenir futuros problemas de saúde relacionados a alguma deficiência nutricional.

Manutenção ou aumento de massa muscular: após os trinta anos de idade, os adultos começam a perder massa e tônus muscular gradualmente, principalmente quando a musculatura não é trabalhada. Uma pequena dose diária de proteína de alta qualidade auxilia na manutenção e qualidade da massa muscular. A terceira idade é uma fase da vida em que a musculatura é deficiente e já existem suplementos proteicos destinados a essa faixa etária.

Definição muscular: a redução de gordura somada com aumento de massa muscular faz com que a musculatura fique saliente. Os suplementos aceleradores aumentam o metabolismo basal, contribuindo para a redução de gordura. Entre eles,

podemos citar os suplementos à base de cafeína, que tem alto poder acelerador. Para não perder massa muscular junto com a redução de gordura, use as proteínas isoladas. Quanto mais músculos, mais acelerado fica o metabolismo, evitando o catabolismo (redução de massa muscular) e contribuindo para a redução de gordura corporal.

Reposição hormonal: os alimentos ditos repositores hormonais elevam o estrogênio. Entre eles está a soja, rica em isoflavona. Mas não é todo mundo que gosta de ingerir produtos com soja, e é aí que entra a suplementação natural com o extrato ou cápsula deste alimento.

A SUPLEMENTAÇÃO NO ESPORTE A suplementação para atletas e praticantes de atividades físicas (não atletas) contribui no aumento do rendimento e acelera a recuperação muscular. Lutas, futebol, patinação e triatlon são exemplos de esportes que exigem um desgastante treino diário, fazendo com que o rompimento de fibras musculares seja frequente. A dor muscular é comum, porém, quando constante, pode ser resultado de nutrição inadequada. A falta da alimentação e suplementação adequada pode levar o atleta a um mau rendimento, com possíveis lesões e perda da musculatura. Os laboratórios de suplementos se superam a cada dia, e hoje existe uma gama de suplementos apropriados a serem utilizados antes, durante e após os treinamentos, que auxiliam no rendimento em treinos intensos e poderiam servir como auxílio em provas de competição. O atleta com dieta correta e suplementação se supera a cada dia e acaba conhecendo um potencial até então desconhecido. Os praticantes de atividades físicas (não atletas) tam-bém se superam em re-lação a seu rendimento nos exercícios e resultado estético.

Aline Strunkis, nutricionista especializada em nutrição esportiva e emagrecimento.

Compre online: panvel.com Entrega em todo o Brasil.

Pa s s e n a Pa n v e l e e n c o n t r e t u d o p a r a d e i x a r s e u v e r ã o p e r f e i t o.

São Lourenço do Sul • Cassino • Laranjal • Osório • Cidreira • Tramandaí • Imbé • Rainha do Mar • Xangri-lá • Atlântida • Capão da Canoa • Capão Novo • Arroio do Sal • Torres • Garopaba • Florianópolis • Itapema • Camboriú • Itajaí

Del铆cias

Bascas Um peixe e uma sobremesa de tirar o f么lego!

Peixe a la Donostiarra

Provocamos o chef basco Haritz Aranburu com um pedido especial de receitas leves para o verão de sua culinária. Topando o desafio, ele nos respondeu com duas receitas típicas de San Sebastián, uma cidade litorânea encravada no País Basco, no norte espanhol, que, além de muito bonita, é famosa por sua gastronomia.

Experimente e delicie-se!

Ingredientes - 200g de linguado por pessoa - Dentes de alho - Pimenta preta - Azeite de oliva - Farinha de trigo -1/2 copo de vinho branco - 50g de ervilhas cozidas por pessoa - 2 aspargos frescos - Salsinha

Como fazer Faça os aspargos no azeite de oliva em

FOTOS: FELIPE RAMALHO

fogo baixo e reserve. Tempere o peixe com sal e pimenta. Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e frite o alho até dourar.

Passe o peixe na farinha de trigo e coloque na frigideira, em fogo médio. Frite os filés por dois minutos de cada lado. Coloque o vinho branco e ferva até o álcool evaporar.

Acrescente um pouco de água ou caldo de peixe. Segure a panela pelo cabo e faça movimentos circulares para mexer.

Adi-

cione as ervilhas e os aspargos e faça os movimentos circulares novamente. Para finalizar, coloque a salsinha. Sempre deixe a salsinha para o final, senão ela amarela!

FreeWay - Dezembro 2012

27

Torta Pantxineta Ingredientes

Como fazer

- Massa folhada

Para fazer o creme pasteleiro, aqueça 1/2 litro de leite com um pouco

- Creme pasteleiro

de casca de limão e canela até ferver. Em uma tigela, misture quatro

- Amêndoa fileteada

gemas, 60 gramas de maisena e 90 gramas de açúcar e misture bem, sem parar. Acrescente o leite, pouco a pouco, mexendo bem.

Coloque no fogo baixo e, quando ferver, cozinhe por dez minutos.

Corte duas massas folhadas em formato de círculo. Recheie uma com o creme e feche com a outra, usando uma clara de ovo.

Pincele a massa com ovo e coloque as amêndoas por cima. Leve ao forno por quarenta minutos, a 180°C. O truque é não abrir o forno antes dos 30 minutos para não baixar!

O chef HARITZ ARANBURU trocou San Sebastián pela agitada Porto Alegre há dois anos.

Ele faz eventos gastronômicos particulares, tem uma importadora/exportadora de produtos gastronômicos e trabalha na pizzaria Bazkaria. Contato: (51) 96461605

Programação intensa no Wari Club O Wari Club abrirá a temporada 2013 no dia 28/12, trazendo ao Rio Grande do Sul pela primeira vez o duo alemão Dimitri Vegas & Like Mike. No dia 29, a festa continua com a PopNight, com a banda Nacional Kid Trio, os residentes Marck Correa e Adriano Carazzo e Federico Barco. Para o reveillón, o club promete uma linda festa! Prepare-se para uma noite de alto astral com Overcast Live, André Saratte, Marck Correa e Adriano Carazzo botando a pista abaixo até altas horas. Garanta o seu ingresso no site www.wariclub.com.br

REABERTURA DO MAORI Dia 29 de dezembro o Maori reabre seus portões para mais uma temporada. O fenômeno internacional Michel Teló vai transformar o clube em uma ver dadeira balada, colocando todo mundo pra dançar! Já para o dia 31, a casa preparou uma festa que vai encerrar 2012 em alto estilo e vai receber 2013 cheio de energias. As picapes ficarão sob os cuidados de Marcelo Nunes e o trio DexterZ, com Julio Torres, Amon Lima e Júnior Lima. Completa a noite grupo Throll. Compre seu ingresso na rede de Lojas Trópico ou no site www.minhaentrada.net.

No dia 28, a SET começa a sua temporada do verão, com nova decoração e muitas surpresas. A principal atração da noite é o dj francês Ceeryl Chardonnay, residente do club parisiense Queen e do evento Amnesia France. Para a festa do reveillón, o destaque da noite é o dj L’adour, residente da Set Miami e também do club Liv, famoso por algumas das melhores festas do mundo. Completam o line Dutra Vila e Luciano Correa. Compre ingressos nas lojas Spirito Santo (Iguatemi, Praia de Belas, Moinhos Shopping e Rua 24 de Outubro, 513), ou na loja Nara Núbia, em Capão da Canoa (Av. Poti, 455, loja 3 e 4). www.setrs.com.br

30

FreeWay - Dezembro 2012

FUNDO: LETíCIA MÂNICA

SET Atlântida de cara nova

3º Meca Festival No dia 26 de janeiro, acontece a terceira edição do MECA, festival de música indie que leva para a Xangrilá um line-up cheio de referências e novidades da cena mundial e nacional. Entre os confirmados estão o disputado duo australiano Flight Facilities, a banda canadense Dragonette, cocriadora do mega hit “Hello”, a banda nova-iorquina Friends, os grupos ingleses de indie rock Zulu Winter e de indie pop Citizens!, criadores do hit “True Romance” e integrantes do hypado selo francês Kitsuné. Em Porto Alegre, os ingressos já estão sendo vendidos na Loja Cavalera (Shopping Iguatemi e Barra Shopping), Complex (Rua Protásio Alves, 3839) e no Tow In (Rua 24 de outubro, 484). www.mecafestival.com.br

MORANDI NA FUNDAÇÃO IBERÊ A exposição Giorgio Morandi no Brasil traz ao país um conjunto de obras emblemáticas de um dos maiores artistas do século XX. O pintor e gravador de Bolonha Giorgio Morandi encantou o mundo com a dimensão reflexiva e silenciosa que conferia as mais singelas garrafas, vasilhas e potes. A mostra está em cartaz na Fundação Iberê Camargo até o dia vinte e quatro de fevereiro de 2013, em Porto Alegre. As quarenta pinturas e quinze gravuras da mostra compõem uma síntese da pesquisa artística do ícone italiano, desde a estreia na década de 1910 até os disputados quadros derradeiros, dos anos 1960. A Fundação fica na Av. Padre Cacique, 2000. Entrada franca.

PORTO VERÃO ALEGRE 2013 No calorão que inaugura 2013, quem fica em Porto Alegre não precisa se preocupar com o tédio. De 9 de janeiro a 17 de fevereiro o evento proporciona uma intensa atividade cultural por preços módicos.

São dezenas de atrações em teatro, literatura, artes plásticas, música, dança, humor, circo, ilusionismo e debates, distribuídas em teatros e espaços culturais de toda a cidade. Compre o seu ingresso nos shoppings Bourbon Country, Praia de Belas e DC Navegantes. Mais informações no site www.portoveraoalegre.com.br

32

FreeWay - Dezembro 2012

Apresente este cupom em qualquer um dos Tartoni Ristorantes e ganhe deliciosos 20% de desconto na conta.* Não perca tempo! A promoção vale só até maio de 2013!

BarraShoppingSul Bourbon Country www.tartoni.com.br * Não válido para produtos promocionais e Almoço Executivo. Não acumulativo.

Para a sua festa na praia ficar completa, contrate a

PAELLA DO

CAPRA!

É SÓ LIGAR (51) 9982.1820

www.saunaespapoa.com.br

*PROMOÇÃO VÁLIDA ATÉ 28/02/2013

FreeWay - Dezembro 2012

35

36

FreeWay - Dezembro 2012

Com nossos móveis a sua casa de praia vai ficar ainda mais elegante.

Móveis de madeira de demolição são charmosos, elegantes e resistentes, ideais para a casa de praia. Além disto são únicos: nenhuma peça fica igual à outra e cada uma guarda a sua história. Sem falar que você faz a sua parte para a preservação do meio ambiente. Da próxima vez, pense consciente e mostre todo o seu estilo.

Combinando com você.

www.moveisdobem.com Rua General Pedro Bittencourt, 115 - Passo D´Areia - PORTO ALEGRE/RS - fone (51) 3392-4243 Av. Coronel Marcos, 2470 - Ipanema - PORTO ALEGRE/RS - fone (51) 3361-0531 Av. Sertório, 6799 - Sarandi - PORTO ALEGRE/RS - fone (51) 3573-4243 Rua Fúlvio Aducci, 258 - Estreito - FLORIANÓPOLIS/SC - fone (48) 3248-0300

Entregamos em todo o litoral

Paulo Mello-Cari

A partir de especulações sobre as profecias Maias, muitos se apavoraram ou ridicularizaram as previsões sobre o fim do mundo, em 21 de dezembro de 2012.

Não precisamos acreditar nestas profecias, e sim observar profundamente tudo que nos rodeia. Sem dúvidas, este momento é considerado ímpar nas mudanças da história humana. Esta percepção vem ganhando adeptos em um crescente exponencial, permitindo uma transformação ainda silenciosa, porém, intensa em todo mundo.

Pesquiso este tema há mais de uma década. Os Maias marcam esta data como o fim de um ciclo da consciência humana, que estaria baseado no materialismo e na falta de entendimento de que seres humanos, Natureza e o Universo fazem parte de um grande sistema integrado, onde cada ação promove uma reação. Para mim, as profecias foram um aviso de que precisamos ver o mundo de forma mais integrada e responsável. Os textos bíblicos e outras religiões também deixaram um aviso apontando que, por volta do ano 2000, seríamos julgados por nossas ações e viveríamos o apocalipse. Como esclarecimento, esta palavra não quer dizer “fim” ou “destruição”, e sim “recomeço” ou “revelação”.

Muitas transformações estão ocorrendo ao mesmo tempo. Nunca, no mundo, vimos tantas revelações juntas: a fragilidade do sistema financeiro, a irresponsabilidade na política, o uso indiscriminado de tecnologias nocivas, a desagregação familiar, a intolerância racial, religiosa, social e de opções sexuais, o consumismo tentando curar crises existenciais, o conforto insustentável, e o início de um colapso do fornecimento

Paulo Mello-Cari Coach e proprietário do Núcleo Pluri

38

FreeWay - Dezembro 2012

de água, comida e eletricidade. A Natureza também está se manifestando com terremotos e tornados fora do padrão, mudanças climáticas abruptas, degelo dos polos e explosões solares intensas, etc.

Se o encerramento deste ciclo da consciência previsto pelos Maias for considerado um fim, o apocalipse ou recomeço faz sentido, pois para algo recomeçar, algo precisa terminar. O final de 2012 é apenas o início do fim de um ciclo antigo e o começo deste novo ciclo. E depois do fim do mundo, o que vai acontecer? O fim do mundo é uma fase que durará alguns anos e transformará cada ser humano a seu tempo e de acordo com sua resistência, com mais ou menos dor. E o que esperar de 2013? Um aumento dos conflitos, a Natureza ainda mais arisca, colapsos ainda mais profundos e também um aumento significativo de movimentos de transformação, solidariedade, mobilizações e inconformismo, sem precedentes na história humana. Veremos com mais nitidez um mundo antigo que desaba e o surgimento gradativo de um novo modo de ser, viver e conviver.

Assim será a cada ano, até que cada ser humano que permaneça na face da Terra perceba que o seu modelo de viver não funciona mais. As iniciativas evolutivas estão acontecendo cada vez mais e, com isso, um novo mundo nasce e o velho desmorona.

Vivo e trabalho para que cada vez mais as pessoas adquiram esta maneira de viver e não precisem de um apocalipse muito doloroso para despertar e optar pelo recomeço em uma vida plena e integrada.

Por fim, acreditar ou não no “fim do mundo” não é importante, o essencial é construirmos uma humanidade mais justa, responsável e feliz. As reações mundiais aos nossos atos do passado estão nos permitindo uma reflexão sobre como a Humanidade vai caminhar daqui pra frente. Portanto, pense e reflita. Qualquer mudança é difícil, mas desta vez não temos alternativa, pois passamos dos limites.

Um bom apocalipse para todos nós!

Passa Visa, Mastercard e mais de 20 cartões com a maior velocidade do mercado. Porque a gente sabe que as suas férias também passam muito rápido.

A maquininha da GetNet transaciona Visa, Mastercard, Good Card e mais de 20 bandeiras de cartões, além de Recarga de Telefonia e diversas outras soluções. Tudo isso com a maior velocidade, a maior disponibilidade e a maior segurança do mercado. Só uma empresa 100% gaúcha poderia oferecer as melhores opções para comerciantes e consumidores na praia, na cidade, na serra, ou em qualquer lugar.

Central de Relacionamento GetNet: 4002.4000 / 4003.4000 (capitais e regiões metropolitanas) 0800.648.8000 (demais localidades) www.getnet.com.br