Città da gustare N °5 — M a rch 2 0 19 IES TRIESTE LIFESTYLE
FUORI PORTA Persone, vino e territorio da vivere con 15 experience in cinque giorni — People, wine and territory to enjoy through 15 experiences in five days
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ENJOY COLLIO
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ic Nic Experience, Rural Dinner, Event Dinner, degustazioni, mostre, premi, dibattiti, passeggiate, laboratori del gusto, visite in vigne e cantine e un concerto con uno jazzista del calibro di Enrico Rava: scoprire il Collio è sempre un’esperienza straordinaria ma farlo dal 29 maggio al 2 giugno significa vivere sensazioni e suggestioni veramente uniche. L’occasione è Enjoy Collio Experience, un modo di immergersi in un territorio straordinario incontrando le persone che lo animano e degustando i vini che produce. “15 experience, 5 giorni, 1 solo Collio” è il filo conduttore di una lunga serie di scoperte alla quale, per iniziativa del Consorzio di Tutela dei Vini del Collio, l’Ersa e Promoturismo Fvg, partecipano decine di giornalisti, sommeliers, esperti, tecnici ma soprattutto semplici wine lovers che arrivano sulle colline goriziane da mezzo mondo, dagli Stati
Uniti al Canada, dalla Germania alla Gran Bretagna, dalla Cina al Giappone. Compresa una delegazione di 15 formatori della Wine Scholar Guild, una rete internazionale certificata con più di 10.000 aderenti e sedi in tutto il mondo. Tutti –e non solo per i cinque giorni di Enjoy Collio– sono chiamati a raccontare itinerari, viti, vini, vigne, persone e borghi. Con gli strumenti tradizionali della scrittura e della fotografia, ma anche con i nuovi mezzi della comunicazione 4.0, a cominciare dai social, dai più consolidati ai più innovativi. Per scoprire la nuova dimensione del Collio, da sempre una terra di grandissimi vini che hanno conquistato tutto il mondo e da qualche anno anche un luogo nel quale la qualità delle produzioni va di pari passo con la qualità dell’ambiente, perchè l’eccellenza non sia solo quella dei vini ma anche della natura nella quale vengono prodotti. [CDL]
