Ly cka ns Osten anklagas ofta för att vara vegogastronomins akilleshäl.
Sorosh Tavakoli
satsade två år och 32 miljoner kronor för att äntligen kunna ge oss en veganost värd namnet. av Sarah Mansouri foto Sara Arnald 46 Djurens Rätt
Nummer 1 2021
Sorosh Tavakoli Han är ingen gröngöling när det gäller innovation. Hans startup Videoplaza såldes 2015 för en halv miljard kronor och nu driver han och medgrundaren Anja Leissner veganostföretaget Noquo Foods.