Warstwowa sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

WARSTWOWA SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I KUKURYDZĄ PRZEPIS I ZDJĘCIE: ŁUKASZ MAJCHROWSKI

Liczba porcji: 4–6 Czas przygotowania: 20 minut

Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (ok. 350 g) 6 dużych jajek 1 puszka kukurydzy (ok. 400 g) 2 białe cebule 100 g majonezu (można zastąpić jogurtem naturalnym) garść posiekanego szczypiorku sól, pieprz

Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a następnie studzimy i obieramy. Oddzielamy białka od żółtek. Białka drobno siekamy, solimy, a żółtka ścieramy na tarce.

Kukurydzę oraz tuńczyka odsączamy z zalewy. Cebulę obieramy, drobno siekamy, doprawiamy pieprzem.

W salaterce lub w kilku słoiczkach układamy kolejno warstwy: białka, majonez, kukurydzę, tuńczyka, cebulę oraz żółtka.

Wierzch sałatki dekorujemy szczypiorkiem.