Krem orzechowo-czekoladowy

KREM ORZECHOWO-CZEKOLADOWY PRZEPIS: JOANNA KOMOROWSKA

Liczba porcji: 1 słoiczek Czas przygotowania: 15 minut

Składniki: 1 i ½ szklanki orzechów ziemnych prażonych bez skórki i bez soli 1 laska wanilii ok. ½ szklanki mleka 4–5 łyżek kakao naturalnego 3–4 łyżki płynnego miodu/syropu daktylowego/klonowego szczypta soli

Przygotowanie: Wanilię przecinamy na pół wzdłuż i wyskrobujemy nasionka. Nasionka wraz z laską przekładamy do rondelka, zalewamy mlekiem i zagotowujemy. Studzimy.

Usuwamy połówki laski wanilii, do mleka dodajemy orzechy i miksujemy.

Dodajemy pozostałe składniki i jeszcze raz miksujemy. Doprawiamy ewentualnie do smaku. Przechowujemy do tygodnia w lodówce w słoiczku.