Arbuzowa margarita

PRZEPIS I ZDJĘCIE: MONIKA PAZDEJ

Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: 20 minut

Składniki: 600 g arbuza bez skórki 100 ml tequili 3 limonki + plasterki do dekoracji sól

Przygotowanie: Arbuza kroimy na mniejsze kawałki i wstawiamy na godzinę do zamrażarki. Z limonek wyciskamy sok.

Aby przygotować kieliszki do podania, wylewamy trochę soku z limonki na spodek, a na drugi wsypujemy sól. Moczymy brzeg kieliszka w soku a następnie w soli tak, aby się przykleiła.

Schłodzonego arbuza przekładamy do robota kielichowego dodajemy tequile, sok z limonek i miksujemy. Podajemy od razu po przygotowaniu udekorowane plasterkiem limonki.