Arbuzowy Spritz

PRZEPIS I ZDJĘCIE: ŁUKASZ MAJCHROWSKI

Liczba porcji: 1 Czas przygotowania: 15 minut

Składniki: miąższ z arbuza do przygotowania 100 ml soku 50 ml Aperolu 150 ml Prosecco kawałek arbuza do dekoracji kilka kostek lodu

Przygotowanie: Z obranego i pozbawionego pestek arbuza wyciskamy sok. Najłatwiej jest to zrobić wyciskarką wolnoobrotową. Możemy też wykorzystać blender i odcedzić miąższ przez sito.

Do kieliszka lub szklanki wkładamy kilka kostek lodu, wlewamy sok oraz Aperol i delikatnie mieszamy. Następnie dopełniamy Prosecco i dekorujemy kawałkiem arbuza. Podajemy od razu.