Salsa arbuzowa

PRZEPIS I ZDJĘCIE: NATALIA JAKUBOWSKA

Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut

Składniki: ¼ arbuza 1 pomidor 1 mała czerwona cebula ½ papryczki chilli 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy sok z połowy limonki 2 łyżki posiekanej kolendry sól, pieprz

Przygotowanie: Arbuza i pomidora kroimy w półcentymetrową kostkę. Cebulę i chilli kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie pokrojone składniki umieszczamy w misce. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy oliwą i sokiem z limonki.

Serwujemy z grillowanym mięsem lub rybami.