Lody wegańskie malinowe

PRZEPIS I ZDJĘCIE: DOROTA DOMINO

Liczba porcji: 1 Czas przygotowania: 10 minut + 30 minut mrożenia

Składniki: 1 zamrożony w kawałkach obrany banan ½ szklanki mrożonych malin 1 łyżeczka sproszkowanego owocu pitaya (opcjonalnie) ⅓ szklanki mleka roślinnego

Do podania: świeże borówki lub maliny pistacje lub migdały surowe kakao

Przygotowanie: Wszystkie składniki na lody wkładamy do blendera i miksujemy pulsacyjnie do uzyskania gładkiej konsystencji. Przy dobrym blenderze dodatek mleka roślinnego można pominąć (im mniej płynu tym lepiej). Podajemy od razu jako zimny deser albo mrozimy jeszcze około 30 minut lub dłużej do uzyskania pożądanej konsystencji.

Podajemy z ulubionymi dodatkami np. borówkami, pistacjami i surowym kakao.