ItaliaVacanze a solo
ESTATE
e in più con l’acquisto contribuisci a devolvere il 10% ai terremotati dell’Emilia
ITINERARI - CURIOSITÀ - ENOGASTRONOMIA - FESTE E SAGRE
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Vi porteremo a scoprire la MAGIA di un PAESE SOMMERSO e ANTICHI MULINI ad acqua, vi accompagneremo lungo i sentieri delle CASCATE e in volo con le FRECCE TRICOLORI, esploreremo le PROFONDITÀ marine e molto altro ancora. Emozioni impossibili da dimenticare
ISSN 2282-4952
Italia Vacanze - Rivista semestrale - Anno I - Numero 1 - Giugno 2013 - Euro 1,00 - Editore Publitour S.p.A.
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ItaliaVacanze Redazione Publitour S.p.A. 37060 Palazzolo di Sona (VR) – via Casette di Sotto, 13 – Italia redazione@publitour.it Direttore: Roberto Besana Coordinamento: Sara Pasini Progetto grafico, redazione articoli, editing: Studio27 Progetto Editoriale Redattori: Silvia Cortellazzi, Tiziana Gilardi, Giulia Varetti con la collaborazione di Studio Ramella Novara Art Director: Luca Finessi Grafici: Giampaolo Bardella, Paolo Lavadini Redazione Ospitalità Publitour S.p.A. Emanuela Zanotti, Luca Fraccarolli Aggiornamento dati e gestione DB: Emanuela Zanotti Servizi tecnici DB: Antonio Gallo Grafica pubblicità: Max Guglielmetto, Emanuela Zanotti Sviluppo editoriale: Studio27 Progetto Editoriale via Beltrami 2b – 28100 Novara – Italia www.studio27snc.it – info@studio27snc.it Fotografi e Agenzie fotografiche Roberto Besana, Museo Archeologico dell’Alto Adige, Comune di La Magdeleine e Francesca Alti, L. Vezzoni e M. Meroni, Giovanni Vanoglio, Paolo Longo, Frecce Tricolori–Aeronautica Militare, Alessandra Chemollo e Parma–Musei del Cibo, Francesca Pinardi, Occhio Magico–Vasto, Comune di Roccavivara, Francesco Greco, Antonello Naddeo Pubblicità Publitour S.p.A. 00197 Roma – Italia – Viale Bruno Buozzi, 19 Coordinamento: Chiara Taborelli Tel. +39 0687775410 ufficio di Verona, via Casette di Sotto, 13 37060 Palazzolo di Sona (VR) – Italia www.publitour.it – commerciale@publitour.it Editore: Publitour S.p.A. Sede legale: Viale Bruno Buozzi, 19 – 00197 Roma – Italia www.publitour.it – info@publitour.it ItaliaVacanze, rivista semestrale, anno I, numero 1, giugno 2013 Direttore responsabile: Luca Mantovani Registrazione nel Registro Stampa del Tribunale di Verona, numero 1980 del 09/05/2013 ISSN 2282-4952 Distribuzione edicola: Pieroni Distribuzione S.r.l. Viale Vittorio Veneto, 28 – 20124 Milano (MI) – Italia © Publitour S.p.A. 2013 Stampa: Grafica Veneta S.p.A. Via Malcanton, 2 - 35010 Trebaseleghe (PD) – Italia Finito di stampare nel mese di giugno 2013
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Questa rivista è stata realizzata nel maggiore rispetto possibile dell’ambiente: la carta ha la certificazione PEFC che ne garantisce la provenienza da foreste gestite in maniera sostenibile, mentre lo stampatore ha scelto di alimentarsi esclusivamente tramite energia solare, diventando un’azienda totalmente “carbon-free”.
In copertina: Il gruppo del Sassolungo visto dall’Alpe di Siusi (Luca Finessi) Cala Goloritzè, golfo di Orosei, Sardegna (The Factory – Fotolia)
Editoriale Quello che state sfogliando è il primo numero di ItaliaVacanze che abbiamo preparato per voi. Le edicole sono affollate di riviste dedicate al turismo e cercare di proporvi qualcosa di diverso, nuove letture, nuove mete che possano attrarvi e soddisfare le curiosità di viaggiatori, è stato il nostro obiettivo sin dal giorno in cui abbiamo abbozzato in redazione quella che è diventata la rivista che state leggendo. ItaliaVacanze nasce con un’ambizione: quella di rivelarvi un’Italia insolita, meno nota, di proporvi spunti originali per un viaggio o un weekend alla scoperta dei moltissimi “tesori nascosti” del nostro Paese. Oltre 120 mete, oltre 120 proposte per le vostre vacanze, raccontate grazie a un ricchissimo apparato fotografico, per offrirvi il piacere di vivere in prima persona le atmosfere, i luoghi, i panorami e le emozioni di questi sorprendenti angoli d’Italia. Vi porteremo con noi negli Orridi di Uriezzo alla scoperta di imponenti fenomeni glaciali, in volo con le Frecce Tricolori che con le loro perfette evoluzioni sono l’emblema della qualità dell’Italia, scenderemo nelle viscere della terra accompagnati dai minatori che hanno fatto dell’Iglesiente un parco geominerario unico, prenderemo il sole su spiagge che nulla hanno da invidiare alle Maldive e molto, molto altro ancora… A corredo di ogni visita, abbiamo dedicato particolare attenzione alla scelta degli eventi, manifestazioni e imperdibili prelibatezze enogastronomiche del territorio. Per completare la vostra preparazione del viaggio, abbiamo selezionato i siti internet di riferimento, gli orari di apertura dei musei e un utilissimo riferimento a “Dove mangiare”: un codice QR permette di accedere tramite smartphone o tablet a una pagina internet che suggerisce le migliori “tavole” in prossimità delle mete descritte. Nulla è stato lasciato al caso; per offrirvi un valido aiuto nel programmare le vostre vacanze, la sezione “Ospitalità” illustra una ricca selezione di strutture – hotel, agriturismo, villaggi e campeggi, B&B – per soggiornare sul territorio, molte delle quali scelte tra quelle che hanno ottenuto la certificazione di qualità “Q” di Ospitalità Italiana. Ci auguriamo che questo primo numero possa essere di vostro gradimento e soddisfi le vostre necessità; in redazione aspettiamo le vostre osservazioni, consigli e anche critiche: ci renderete così partecipi delle vostre sensazioni permettendoci di redigere una rivista sempre più vicina ai vostri desideri. Il prossimo appuntamento è in edicola a novembre, con il numero dedicato alla stagione turistica invernale: ancora una volta, seguendo la linea editoriale che ci siamo proposti, non solo neve e sci, ma anche città d’arte, musei, appuntamenti culturali, terme, enogastronomia ed eventi di costume così da poter andare incontro ai gusti di chi, anche nella stagione invernale, cerca motivi per un viaggio, in Italia. Perché una vacanza può essere entusiasmante per tutti, tutto l’anno. Buon viaggio! Roberto Besana
Le notizie e i dati riportati nella sezione“Ospitalità”sono ritenuti corretti al momento della stampa. Tuttavia l’Editore declina qualsiasi responsabilità per eventuali errori e omissioni e per le variazioni che potessero avvenire nel tempo. La sezione“Ospitalità”è stata chiusa in redazione il 30 aprile 2013 e le informazioni riportate sono aggiornate a quella data. Tali informazioni, tuttavia, sono soggette a variazioni. L’Editore non può pertanto essere ritenuto responsabile per eventuali imprecisioni o inconvenienti rilevati. La redazione sarà grata per qualsiasi informazione che possa essere utile al miglioramento dell’opera scrivendo a redazione@publitour.it.
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Trentino -Alto Adige
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La
magia
di un paese
sommerso
A 1500 metri di quota, dalle acque del Lago di Resia affiora un campanile...
Foto di Roberto Besana
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Comune: Curon Venosta Provincia: Bolzano
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Altitudine: 1498 m slm Coordinate GPS: Latitudine 46° 48’ 00’’ N Longitudine 10° 32’ 00’’ E Info: suedtirolerland.it valvenosta.it
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Il Lago di Resia tra storia e leggenda
U
na torre, o meglio un campanile che spunta dall’acqua in mezzo al lago. Un simbolo che rende inconfondibile il Lago di Resia, che con soli 6 chilometri di lunghezza è comunque il più grande dell’Alto Adige e che si trova a quasi 1500 metri di quota! Fino al 1950 vicino al Passo di Resia si trovavano tre laghi naturali: il Lago di Resia, appunto, il Lago di Curon e il Lago di San Valentino alla Muta. I primi
due laghi vennero uniti dopo la costruzione di una grande diga che creò quindi l’attuale lago artificiale, portando un piccolo paese ad essere completamente sommerso. Solo il campanile trecentesco, recentemente restaurato nei punti indeboliti dalle infiltrazioni d’acqua, ricorda ancora oggi questi avvenimenti. Esistono anche molte leggende: la più curiosa e ricorrente narra che, in alcuni giorni d’inverno, ancora oggi si
possono sentire le campane del campanile che risuonano dal fondo del lago. Di certo immaginare un intero paese, con le sue strade, le abitazioni e i negozi, completamente immobile sott’acqua fa un certo effetto! Ed è sicuramente suggestivo, in inverno, quando il lago è ghiacciato, raggiungere a piedi la porzione emersa del campanile! Il lago è ricco di pesci, quindi nelle stagioni meno rigide è perfetto per gli appassionati di pe-
sca, oltre che per gli escursionisti o per gli amanti del trekking. Questo territorio, infatti, con gli imponenti ghiacciai che sfiorano i tremila metri, le splendide malghe d’alta montagna, prati vastissimi e meleti in fiore, lascia letteralmente a bocca aperta. Numerosi sentieri permettono di immergersi in questo paesaggio, procedendo di prato in prato, di vetta in vetta, lungo la strada che da Curon conduce al confine con l’Austria. ˇ
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ù SAPORI D’ITALIA
Mela Val Venosta... irresistibile tentazione Nell’immaginario collettivo, Val Venosta non è soltanto sinonimo di paradiso turistico: il pensiero corre subito a quel tesoro di gusto e di salute che è la mela, in questi luoghi in cui la perfezione estetica si sposa con la preziosità delle qualità organolettiche.
Il segreto dell’eccellenza di questi prodotti è fatto di tanti elementi, primi fra tutti il microclima particolare – grazie al quale i frutti maturano più lentamente concentrando il sapore – e la cura della qualità perseguita meticolosamente: addentare una Mela Val Venosta, qualunque sia la varietà scelta (perché non provare, accanto alle notissime Gala e Golden, la croccante Kanzi, l’aromatica Braeburn o l’agrodolce Morgenduft?) è uno dei piaceri della vita. La mela è anche ingrediente di squisite preparazioni, e in particolare dello strudel, il più tipico e noto dei dolci altoatesini: un delizioso rotolo di pasta dolce ripieno di mele e
Il Lago di Resia è suggestivo anche sul finire dell’estate, quando nelle sue acque si riflettono le sfumature del cielo e della vegetazione circostante.
arricchito con uvetta, pinoli e cannella. vip.coop/it
D DA VEDERE
Sulle sponde del lago, attività sportive per tutti i gusti Ogni anno lungo le sponde del Lago di Resia ha luogo l’evento po-
Oltre a questo ormai consolidato appuntamento, per chi ama lo
distico più importante dell’Alto Adige, il Giro del Lago di Resia (in
sport, su queste montagne non c’è che l’imbarazzo della scelta:
tedesco Vinschger Reschenseelauf). La prossima edizione è pre-
la bella stagione consente di dedicarsi a escursioni di ogni tipo
vista per il 3 agosto 2013, quando podisti – ma anche handbiker
oppure all’arrampicata, di avventurarsi lungo le numerose piste
e nordic walker – si daranno appuntamento per competere nella
ciclabili o ancora di dedicarsi al golf. E per i più ardimentosi, c’è
ormai storica gara che si svolge intorno al campanile sommerso
perfino la possibilità di provare il brivido del volo in parapendio.
di Curon. il percorso principale intorno al lago è di oltre 15 km
E ancora, come dimenticare l’equitazione, il rafting, il kayaking, il
e si può partecipare anche a titolo non competitivo, semplicemen-
nordic walking… La Val Venosta è un vero paradiso per le attività
te per godersi il paesaggio. Per informazioni: girolagodiresia.it.
all’aria aperta.
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Emozioni volo in
Foto di Frecce Tricolori - Aeronautica Militare
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ƒ MANIFeSTAZIONI Le principali manifestazioni PAN in Italia nel 2013 5 maggio Falconara Air Show Falconara (AN)
11 agosto Ogliastra Air Show Tortolì/Arbatax (OG)
8 maggio Festività San Nicola Bari
18 agosto W Lignano 2013 Lignano Sabbiadoro (UD)
12 maggio Roseto Air Show Roseto degli Abruzzi (TE)
25 agosto Grado Air Show Grado (GO)
19 maggio 80° Anniv. Crociere Atlantiche Orbetello (GR)
1 settembre Jesolo European Air Show Jesolo (VE)
23 giugno Vasto Air Show Vasto (CH)
8 settembre Air Show del Fermano Fermo/Porto S. Giorgio (FM)
7 luglio Capo d’Orlando Air Show Capo d'Orlando (ME) 14 luglio Chioggia Air Show Chioggia (VE)
15 settembre Castiglione Air Show Castiglione del Lago (PG) 22 settembre Andora Air Show Andora (SV)
In questa immagine, l’alona si staglia sulla scia tricolore delle Frecce. Nella pagina a fianco, in alto, i piloti della formazione 2013 e l’attività di manutenzione nell’hangar della base di Rivolto; in basso, spettacolari acrobazie aeree durante le esibizioni.
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Il Tricolore più lungo del mondo
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l loro nome ufficiale è Pattuglia Acrobatica Nazionale (PAN), ma tutto il mondo le conosce come Frecce Tricolori: lo spettacolo che riempie il cielo quando la pattuglia disegna le sue evoluzioni suscita un’emozione senza pari, che si ripete immutata da più di cinquant’anni. La PAN ha infatti celebrato di recente il suo cinquantesimo anniversario: era il 1961 quando lo Stato Maggiore dell’Aeronautica italiana decise di istituire un gruppo permanente di acrobazia aerea, e da allora le Frecce Tricolori sono divenute un vero fiore all’occhiello del nostro Paese. Coraggio, abilità e altissimo livello tecnico sono alla base
della lunga tradizione di acrobazie e ardite evoluzioni aeree – che disegnano cuori, spirali, cigni – effettuate dalla formazione composta dai “nove più uno” velivoli Aermacchi MB.339, che ha reso la PAN
una delle pattuglie acrobatiche più famose del mondo. Presso la base aerea di Rivolto (a circa 20 chilometri da Udine), nel verde scenario della pianura friulana, è possibile vivere un’esperienza indimen-
aeroporto di rivolto provincia: Udine
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Coordinate gps: Latitudine 45° 57’ 00’’ N Longitudine 12° 58’ 00’’ E info: aeronautica.difesa.it/PAN pan@aeronautica.difesa.it
per visite guidate alla base aerea di rivolto ufficio turistico di udine Piazza Primo Maggio 7 Tel. 0432 295972 info.udine@turismo.fvg.it Per visite di gruppo con bus autonomo: pan@aeronautica.difesa.it
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ticabile: vedere da vicino le Frecce Tricolori nella loro sede logistica. L’Agenzia Turismo Friuli Venezia Giulia organizza visite guidate che offrono l’opportunità unica di ammirare i velivoli e respirare l’atmosfera della vita quotidiana dei “Pony”: quei piloti straordinari che nei circa 25 minuti di volo acrobatico collettivo (questa la durata media delle esibizioni) lasciano senza fiato gli spettatori di ogni età. Chi, avendolo visto una volta, può dimenticare il “tricolore più lungo del mondo” disegnato dalle Frecce nel cielo? Un’immagine che resta nel cuore. ˇ
D DA VeDeRe
Villa Manin Situata a Passariano di Codroipo, proprio a due passi dalla sede delle Frecce Tricolori, la maestosa Villa Manin è uno dei monumenti più importanti del Friuli-Venezia Giulia. La sua costruzione risale al XVII secolo per volere di Ludovico I Manin e, all’epoca dell’ultimo doge di Venezia, Ludovico Manin, divenne il quartier generale delle truppe francesi guidate da Napoleone. Lo stesso Napoleone vi soggiornò per alcuni mesi nel 1797, durante la campagna d’Italia, e qui si svolsero molti colloqui per la stipula del Trattato di Campoformio. Oggi la villa è di proprietà della Regione, ospita mostre ed eventi ed è anche sede del Museo delle Carrozze e dell’Armeria. Il complesso di Villa Manin è costituito dal corpo centrale della casa e da alcuni edifici che venivano utilizzati per le attività agricole. Tra gli ambienti più notevoli spiccano l’atrio, il salone delle feste e la barocca cappella dedicata a Sant’Andrea. Tutt’intorno, un vasto e splendido parco regala suggestive passeggiate nel verde. villamanin-eventi.it
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ANCHE L’INVERNO HA LA SUA VACANZA: OLTRE LA NEVE E LO SCI, CITTÀ D’ARTE, TERME, SAPORI...
E R B M E V O N A DICOLA! IN E
ITINERARI, CONSIGLI, CURIOSIT CURIOSITÀ E IN PIÙ SPECIALE OSPITALITÀ CON HOTEL, AGRITURISMO, B&B E VILLAGGI & CAMPEGGI INVERNALI
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Molto pi첫 di una sfida Foto di Roberto Besana
Ogni anno, la prima domenica di agosto, migliaia di persone colorano il lungomare della Spezia per assistere a un'avvincente gara sull'acqua
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Comune: La Spezia Coordinate GPS:
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Latitudine 44° 07’ 00’’ N Longitudine 9° 50’ 00’’ E Info: paliodelgolfo.it
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Il Palio del Golfo della Spezia, molto più di una gara remiera...
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l Palio del Golfo si svolge ogni anno la prima domenica di agosto nelle acque antistanti la passeggiata a mare della Spezia e consiste in una gara remiera tra le imbarcazioni che rappresentano le tredici borgate marinare affacciate sul Golfo dei Poeti, da Tellaro a Porto Venere. La gara si snoda lungo un percorso di
2000 metri con tre giri di boa, su barche a quattro vogatori e un timoniere. Tutto intorno, sia a terra che a mare, migliaia di persone che non vogliono perdersi questo spettacolo unico, dove in una decina di minuti si concentra l’attività remiera di un intero anno! L’equipaggio che riesce a vincere la competizione si aggiudica l’agognato
palio, uno stendardo decorato che rimarrà per tutto l’anno nella sede della borgata. Il Palio del Golfo è l’evento principale della più ampia Festa del Mare, che ha inizio il venerdì sera con una sfilata di carri allegorici delle tredici borgate e continua il sabato con il controllo delle imbarcazioni, realizzate a mano da artigiani spe-
cializzati. Il culmine della festa è la domenica pomeriggio con il Palio del Golfo, nel quale gareggiano in successione la categoria Femminile, la categoria Juniores e infine – ed è la gara più attesa – la categoria Seniores. E se il Palio del Golfo è il culmine della Festa del Mare, l’attesa trepidante dell’evento comincia già diversi giorni prima con l’allesti-
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Un tempo i marinai si sfidavano con le loro barche da lavoro, mentre oggi a gareggiare sono vogatori professionisti che si allenano per mesi e mesi. Lo spirito e l’amore per il mare però sono sempre gli stesso e le gare – oggi come allora – sono uno spettacolo di voci e colori, fatica ed entusiasmo. mento del Villaggio del Palio lungo la passeggiata a mare e con un’ampia serie di spettacoli, mostre e manifestazioni collaterali che coinvolgono tutta la città. Anche chi non vive in una delle tredici borgate, infatti, sente fortemente l’atmosfera e il significato di questa festa, che rafforza l’identità della gente del Golfo dei Poeti. Le donne e gli
uomini di borgata che organizzano il Palio da poco meno di novant’anni, vivono la competizione per 365 giorni con grande passione. Allo stesso modo, per ogni borgataro i propri colori valgono più della squadra del cuore. Palio vuol dire socialità e solidarietà, non solo sport: anche chi non fatica sui remi, infatti, lavora tutto l’anno per la
In alto: la folla di sostenitori sul lungomare e il momento della partenza. Qui sopra, la barca vincitrice portata in trionfo. A sinistra, i vogatori nella tipica posizione orizzontale caratteristica della vogata a sedile fisso.
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realizzazione della Festa. Non c’è da stupirsi, quindi, se con l’avvicinarsi del Palio, tra borghi confinanti il clima si fa incan-
descente: da maggio ad agosto, per dodici domeniche, nelle borgate si svolgono le “pre-palio”, gare di qualificazione per
stabilire la griglia di partenza. In occasione di questi eventi, i borgatari si ritrovano tra grandi tavolate, feste, musica e cucina
tipica. Anche ai fornelli, infatti, ci si sfida: ognuno con la ricetta della propria tradizione. ˇ paliodelgolfo.it
In alto: la festa per la vittoria, il delicato momento del giro di boa effettuato da due equipaggi, e alcune vogatrici all’opera. Sotto: la gioia dei vincitori.
Le borgate e le gare pre-palio 2013 Tellaro 19 maggio, ore 10 – Specchio acqueo antistante Tellaro
Lerici 26 maggio, ore 17 – Specchio acqueo antistante Lerici
Venere Azzurra 14 luglio, ore 17 – Specchio acqueo antistante il castello di S. Terenzo
San Terenzo 7 luglio, ore 17 – Specchio acqueo antistante il castello di S. Terenzo
Muggiano 28 luglio, ore 17 – Porticciolo del Muggiano
Fossamastra 12 maggio, ore 17 – Specchio acqueo antistante molo Pagliari
Canaletto Non si effettua la gara pre-palio
C.R.D.D. 9 giugno, ore 10 – Specchio acqueo antistante Passeggiata Morin
Marola 16 giugno, ore 16,30 – Darsena interna Base Navale
Cadimare 30 giugno, ore 16,30 – Specchio acqueo antistante Cadimare
Fezzano 23 giugno, ore 17 – Specchio acqueo antistante Fezzano
Le Grazie 21 luglio, ore 17 – Specchio acqueo Baia delle Grazie
Portovenere 2 giugno, ore 17 – Canale di Portovenere
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D da vedere
Quando pubblico e privato si incontrano: il Museo Civico “Amedeo Lia” Accolto nel seicentesco ex convento dei frati minimi di San Francesco di Paola alla Spezia, il Museo Amedeo Lia è una prestigiosa raccolta di dipinti, miniature, sculture, vetri, maioliche e altri oggetti d’arte, approdata tra le venerande mura grazie alla generosità del dedicatario. L’ingegner Amedeo Lia, appunto, di recente scomparso, la cui passione di una vita permette a tutti di ammirare oggi oltre mille opere d’arte distribuite su un arco di molti secoli: è sua infatti la collezione, donata nel 1996 al Comune della
Spezia, che ha permesso la costituzione del Museo. Tredici le sale, organizzate con criterio in parte cronologico, in parte tematico. Tiziano, Tintoretto, Giovanni Bellini, Canaletto, Pontormo (foto a sinistra) sono solo alcuni dei nomi che vi si possono trovare. Un elenco dettagliato sarebbe comunque riduttivo poiché il Museo è un concentrato di arte, bellezza e gusto che spazia davvero a 360 gradi: ecco una piccola testa in ametista del I secolo d.C. che ritrae Agrippina Maggiore, e più avanti una placca d’avorio traforata del Trecento che riproduce la Crocifissione (foto a destra). E ancora: miniature del XV-XVI secolo e un antiquarium con sculture classiche e preclassiche, bronzi e terrecotte. Infine la Sala delle Meraviglie, su modello delle Wunderkammern cinquecentesche, che accoglievano mirabilia di vario genere. Qui sono custoditi, tra l’altro, un calice seicentesco dalla coppa ricavata da un uovo di struzzo finemente decorato, e due anelli sui cui castoni sono applicate miniature su carta micrografata. In conclusione: una visita davvero consigliabile e un grazie e chi l’ha resa possibile. museolia.spezianet.it
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Bronzi
dorati di Pergola Foto di Roberto Besana
Giunte a noi dall'età romana, le sculture di Cartoceto sono uniche al mondo
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n gruppo unico al mondo, una preziosità archeologica e un’opera d’arte di inestimabile pregio: ecco i Bronzi dorati di Cartoceto di Pergola (località in provincia di Pesaro e Urbino), i soli reperti in questo materiale che dall’età romana siano giunti fino ai giorni nostri. Solo il caso lo ha reso possibile: sepolti in un terreno della località Santa Lucia di Calamello, dove chissà come erano stati confinati nel corso di millenni di guerre, razzie, incuria e vandalismi, sono affiorati nel 1946 dai solchi dell’aratro di due contadini. La paziente ricomposizione dei numerosi frammenti – molti dei quali apparivano (forse) volutamente deformati – ha dato il sorprendente risultato di un gruppo omogeneo costituito da due uomini e due donne, più due cavalli, presumibilmente un gruppo familiare del I secolo a.C. Le sculture sono realizzate con la tecnica a cera persa indiretta, impiegata nell’antichità per la fusione di statue cave in ItaliaVacanze
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bronzo mediante la creazione di un modello di cera, ideale per la realizzazione di figure di grandi dimensioni: tra gli esempi più celebri di questa tecnica vi sono i Bronzi di Riace o i Cavalli della Basilica di San Marco a Venezia (altro rarissimo esempio di gruppo equestre bronzeo, la cui datazione è però ancora incerta). Il gruppo scultoreo di Cartoceto, di indiscusso valore tecnico e artistico, è l’espressione di quella politica di diffusione di immagini monumentali che ha contraddistinto il mondo romano dalla tarda Repubblica in poi, a testimonianza del potere dei personaggi raffigurati. Le ipotesi su chi rappresentino le due statue giunte fino a noi pressoché integre sono numerose. Gli studi più recen-
ti hanno datato la scultura del cavaliere tra il 50 e il 30 a.C. e dall’abbigliamento si desume che si tratti di un ufficiale romano di alto livello. La donna, identificata in una prima analisi come Livia, è dei quattro personaggi quello meglio conservato. Tra i dettagli che hanno contribuito alla datazione vi è l’acconciatura, di derivazione ellenista e particolarmente in auge tra le matrone romane della seconda metà del I secolo a.C. Sull’anulare della mano sinistra spicca un anello d’oro, che segnala l’appartenenza all’Ordine Equestre e conferma quindi l’altissimo rango sociale dei personaggi di questo gruppo scultoreo. Anche i due cavalli sono riprodotti in atteggiamento maestoso, con il collo eretto, una zampa anteriore solle-
D da vedere
La Gola del Furlo, un paradiso naturale 3600 ettari di boschi e pascoli attra-
erosiva del fiume Candigliano, la gola è
versati da un fiume che si insinua tra le
situata lungo il tracciato originario della
pareti rocciose di cime incontaminate:
Via Flaminia, nella provincia di Pesaro-
è lo scenario della Riserva Naturale
Urbino. Proprio i Romani, che per pri-
Statale Gola del Furlo, un paradiso
mi compresero l’importanza strategica
naturale che accoglie una ricca e pro-
del luogo, fecero scavare nel I secolo
digiosa varietà di fauna: aquile reali,
una galleria, che è tutt’oggi aperta al
falchi pellegrini, gufi reali, caprioli, lupi,
traffico, per rendere transitabile il Pas-
daini e molto altro ancora. Formatasi
so del Furlo.
nel corso dei millenni grazie alla forza
riservagoladelfurlo.it
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vata e una posteriore avanzata ad accennare il passo. Le ricche bardature delle teste riproducono divinità della religione romana. Oggi l’intero gruppo scultoreo è conservato nel Museo dei Bronzi Dorati e della Città di Pergola, che si articola in una sezione archeologica, una pinacoteca, una Sala delle Monete, una sezione che raccoglie i reperti romani rinvenuti nella zona e una sezione di arte contemporanea dedicata all’artista pergolese Walter Valentini. ˇ
In apertura, il gruppo dei Bronzi nella sua sede espositiva. In queste pagine, a sinistra un dettaglio della testa di uno dei cavalli e a destra la scultura del cavaliere nella posa trionfalistica tipica dell’arte romana.
Museo dei Bronzi Dorati e della Città di Pergola Largo San Giacomo – Pergola (PU) Coordinate GPS: Latitudine 43° 34’ 00’’ N Longitudine 12° 50’ 00’’ E Info: bronzidorati.com
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Orari di apertura del museo: martedì-domenica ore 10.00-12.30 e 15.30-18.30 In luglio e agosto aperto anche il lunedì. Per informazioni e prenotazioni: tel. 0721 734090-0721 7373278
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Non solo Bronzi... Pur essendo squisitamente dedicato all’archeologia e all’arte antica, il Museo dei Bronzi Dorati e della Città di Pergola non disdegna le aperture verso la modernità, tanto che vanta una sezione espressamente dedicata all’arte contemporanea. L’onore di inaugurarla è spettato, meritatamente e comprensibilmente, a un artista di casa: il pittore, incisore e scultore pergolese Walter Valentini, esponente di spicco del razionalismo astratto, assai apprezzato anche fuori dai confini nazionali. Nella galleria si possono ammirare una quarantina di incisioni dedicate a due temi: Galileo Galilei e i Canti di Giacomo Leopardi. Da queste incisioni furono ricavate pregiatissime edizioni su carta fabbricata a mano: una preziosa raccolta di “libri d’artista”, genere del quale Valentini fu autorevole rappresentante. Le lastre originali di metallo incise dall’artista completano l’esposizione e ne arricchiscono ulteriormente la valenza didattica, ponendo l’accento su quella continua ricerca nell’ambito delle tecniche e dei materiali che è uno degli elementi caratterizzanti delle creazioni artistiche di Walter Valentini.
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Profumi da un tempo lontano Foto di Antonello Naddeo
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isitare Salerno non significa soltanto scoprirne il centro storico, le passeggiate lungo il mare, il suggestivo molo turistico affacciato sulla città. Salerno si rispecchia soprattutto nei suoi antichi orti botanici, oggi non più solo meta di appassionati ma di un pubblico sempre più
numeroso di curiosi che si avvicinano a questi “fazzoletti”di antichità. Il simbolo di questa “Salerno verde” è il Giardino della Minerva: nel cuore della città, inerpicato su una delle zone più alte del centro storico, è un orto terrazzato e cinto, ricco di storia e di vestigia non ancora cancellate. La struttura, particolarmente suggestiva, si sviluppa lungo l’asse degli orti che dalla Villa Comunale salgono verso il Castello d’Arechi. Il Giardino della Minerva si trova esattamente a metà strada di questo ideale percorso. Proprietaria, fin dal dodicesimo secolo, fu la famiglia Silvatico, di cui un componente, Matteo, tra il tredicesimo e il quattordicesimo secolo si distinse come insigne
Nel cuore della città, il primo orto botanico d’Europa per la raccolta di piante officinali reca ancora le tracce di una storia antica, tra erbe aromatiche e splendidi panorami. medico della Scuola Medica salernitana e profondo conoscitore di piante per la produzione di medicamenti. Suo è
l’Opus Pandectarum Medicinae, un manoscritto completato nel 1317 e dedicato al re di Napoli Roberto d’Angiò. L’orto bota-
In alto, una veduta del Giardino della Minerva. Qui sopra e a sinistra, la tisaneria.
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ƒ MaNiFeStaZioNi
Dove la notte è bianca
Comune: Salerno Coordinate GPS:
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Latitudine 40° 41’ 00’’ N Longitudine 14° 47’ 00’’ E
Ñ oSpitalità p. 145 B dove MaNGiare
nico – il primo d’Europa per la coltivazione e la raccolta dei semplici vegetali a scopo terapeutico – è, oggi come allora, meta di studiosi, appassionati e di semplici curiosi: una lunga scalea sottolineata da pilastri a pianta cruciforme, con decorazioni in stucco, che sorreggono suggestivi pergolati, accompagnano i visitatori lungo i cinque diversi livelli del Giardino, tra le antiche mura e la vista mozzafiato del mare con il porto. Accanto, un’antica palazzina è stata trasformata in tisaneria dove è possibile degustare decotti, infusi, macerati realizzati con le stesse antiche erbe del Giardino. Discendendo lungo il centro storico, l’ideale asse degli orti salernitani accompagna i visi-
tatori alla storica Villa Comunale, progettata e realizzata alla fine dell’800 e “cuore verde” della città. Simbolo della storica Villa è la celebre fontana di don Tullio, ovvero di Esculapio, realizzata già nel 1790 per fornire ristoro alla gente proveniente dal mare e ai viandanti di strada. Oggi la Villa, negli anni interessata da interventi di restauro botanico e architettonico prestigioso che ha visto l’ampliamento dell’area verde, è un vero e proprio orto botanico con piante rare, legate alla cultura mediterranea, e “cuore” degli eventi della città. Qui, ogni anno, suggestivi giochi di luci ne fanno il “Giardino Incantato” grazie all’evento Luci d’Artista, una mostra di opere d’arte luminose che tradizio-
Salerno non è solo una città “verde” ma anche una città “bianca” grazie a una consolidata manifestazione, ogni anno promossa e organizzata dalla Cidec in collaborazione con la Camera di Commercio di Salerno, che ne fa un polo di richiamo per tanti appassionati di musica e spettacolo. Nella “Notte Bianca” di Salerno non si ha il sole di mezzanotte, ma la luce del crepuscolo accompagna fino a tarda sera le molteplici attività che si svolgono in tutta la città. La Notte Bianca è diventata un simbolo di Salerno e in questo periodo la città vive un momento magico, in continuo fermento: quest’anno l’evento si svolgerà il 22 e il 23 giugno e ospiterà grandi nomi della musica, del cabaret, dello spettacolo, con negozi aperti fino a tarda notte ad animare la passeggiata di tanti curiosi. Cinque palchi, dislocati in tutte le piazze della città, dalla zona orientale di Mercatello fino a Torrione, accoglieranno quest’anno grandi nomi dello spettacolo. Il clou, in piazza Portanova, nel “salotto buono” della città, con gli Stadio, in un concerto-tributo al grande Lucio Dalla. Particolarmente suggestivo sarà l’appuntamento-anteprima con il concerto di Giacomo Celentano, figlio minore del celebre Adriano e cantautore. La sua performance, in programma al tempio di Pomona, nel cuore del centro storico, sarà una confessione a cuore aperto, in cui Giacomo Celentano racconterà la sua esperienza di depressione e il percorso di guarigione che lo ha portato alla serenità grazie a un cammino di fede iniziato a Lourdes, durante un pellegrinaggio con i suoi genitori. Tra i nomi della Notte Bianca promossa dalla Cidec anche Antonio Maggio, vincitore del Festival di Sanremo Giovani, ed evergreen sempre amati del calibro di Riccardo Fogli, Audio 2 e Giardino dei Semplici. Da non perdere.
nalmente illumina le notti salernitane nel periodo natalizio. Il giardino incanta gli spettatori con le sue meraviglie floreali luminose, ogni anno sempre più ricche, che fate e maghi con la loro bacchetta magica fanno rifiorire sui rami degli alberi e sui cespugli spogli per l’inverno in forme vegetali sinuose e ondulate. Un giardino fantasti-
co e luccicante di mille meraviglie che sorprende e incanta con le sue luci e i suoi colori. Negli altri periodi dell’anno, soprattutto nelle stagioni più calde, la Villa Comunale ospita altri eventi, soprattutto mostre di fiori e di piante rare come la Mostra della Minerva e fiere di prodotti di artigianato locale. ˇ ItaliaVacanze
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vie oro bianco
Sulle dell’
Lungo la costa siciliana le saline, figlie del mare e del sole, sono un bene prezioso che dĂ vita a un paesaggio unico ItaliaVacanze 19 Sicilia.indd 125
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Sapore di sale
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urante un suo viaggio in Sicilia, Voltaire scriveva: «Chi di saline vuole veramente discorrere, occorre che giunga qui, nell’occidente della Sicilia, su questa platea litoranea [...]; vecchie, vecchissime saline, fondate già dai Fenici». Le parole del grande filosofo francese danno la misura di quanto le saline segnino il paesaggio di questa zona fin da tempi antichissimi. Fra Trapani e Marsala si estendono per 30 chilometri, dando vita a un singolare itinerario storico-culturale noto come Via del Sale. Gli specchi d’acqua delle vasche di raccolta, suddivisi da sottili strisce di terra, e i mulini a vento – utilizzati per far defluire l’acqua
dalle vasche intermedie e per frantumare il sale – si alternano dando vita a un paesaggio unico e particolarmente suggestivo in estate, al momento della raccolta: allora le tinte rosate
dell’acqua si intensificano e le vasche più interne, ormai prosciugate, brillano al sole. L’estrazione del sale si basa sull’evaporazione dell’acqua di mare: grazie al calore del sole
e alla forza del vento catturata dai mulini, si aumenta la concentrazione salina dell’acqua fino al punto di saturazione in cui si formano i cristalli di sale. Il prodotto che se ne ricava,
Fra Trapani e Marsala, uno scenario incantato fatto di specchi d’acqua, mulini a vento e montagne bianchissime che brillano al sole: l’estrazione del sale è una tradizione che viene da lontano e che dà vita a un interessante percorso culturale.
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Comune: Paceco Provincia: Trapani
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Coordinate GPS: Latitudine 37° 59’ 00’’ N Longitudine 12° 33’ 00’’ E Info: museodelsale.it wwfsalineditrapani.it
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ricco di iodio, è particolarmente pregiato, tanto che recentemente è stato riconosciuto IGP. La “salicoltura” è raccontata dettagliatamente nel Museo del Sale di Paceco, che si incontra lungo l’itinerario: un percorso guidato anche tra i canali e le saline circostanti immerge i visitatori in un’atmosfera suggestiva, ricca di colori e sfumature. Inserito
nella guida ufficiale dell’Unione Europea dedicata ai musei del Mediterraneo, il museo è collocato in un baglio, un’antica fattoria fortificata con mulino a vento che raccoglie i tradizionali strumenti di lavoro dei salinari. Un’esposizione fotografica descrive il lavoro nelle saline prima dell’avvento delle nuove tecnologie: ci sono i vecchi ruzzoli per com-
pattare il fondo delle saline, i cattedri per trasportare il sale, le pale di legno dei mulini (dette ntinni), la vite di Archimede per aspirare l’acqua della vasca fridda, le tagghie per misurare il sale, il carro-botte che portava l’acqua ai lavoranti, le reti usate per l’allevamento di orate e spigole nelle acque delle saline. Insomma, un autentico tesoro di arche-
ologia industriale, inserito in uno scenario di forte impatto paesaggistico. ˇ
In apertura: Marsala, il tramonto accende di luci e colori le saline. In queste pagine: montagne di sale, antichi mulini e carriole per la raccolta del sale.
ù SApORI D’ItAlIA
La mandorla, dolcezza di Sicilia La Mandorla di Noto, che ha ricevuto il riconoscimento di Presidio Slow Food, è senza dubbio uno degli ingredienti “magici” della cucina siciliana, soprattutto dolciaria. Le tre varietà di mandorle sono la Romana, la Fascionello e la Pizzuta d’Avola e crescono nel Val di Noto, in provincia di Siracusa. Con farina di mandorle e zucchero si produce la celebre frutta di Martorana, originaria di Palermo, conosciuta anche come “pasta reale”, “pasta di mandorle” o “marzapane” (nella foto). La forma di frutta viene data grazie all’utilizzo di formine in gesso, mentre il colore è ottenuto da pigmenti alimentari.
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Sardegna
Viaggio al centro della
Terra Foto di Roberto Besana
Il Parco Geominerario della Sardegna tutela un patrimonio unico, tra grotte, miniere e orizzonti sconďŹ nati
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Le miniere dell’Iglesiente In apertura e qui sopra, la visita alla miniera di Porto Flavia offre panorami spettacolari.
Comune: Iglesias Provincia: CarboniaIglesias Coordinate GPS: Latitudine 39° 18’ 00’’ N Longitudine 8° 32’ 00’’ E Info: parcogeominerario.eu
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Ñ OSPITALITà p. 145 B DOVE MANGIARE
U
na serie di strutture incastonate in un paesaggio sublime, nel territorio di Iglesias. Sono tutte parte del Parco Geominerario Storico e Ambientale della Sardegna, il primo parco geominerario inserito nel Patrimonio Unesco, istituito per valorizzare questo peculiare aspetto ambientale, geologico e biologico di una regione unica nel Mediterraneo. L’attività mineraria in quest’area ha infatti modellato il paesaggio e la cultura.
Ci si può muovere tra splendide testimonianze di archeologia industriale: chilometri e chilometri di gallerie, antiche ferrovie, villaggi operai, pozzi di estrazione, vecchi impianti industriali. L’area dell’Iglesiente è particolarmente ricca di miniere: le più importanti costituiscono il cosiddetto “anello metallifero dell’Iglesiente”, dove le mineralizzazioni di piombo, argento e zinco sono inserite nelle più antiche rocce d’Italia, risalenti a 500 milioni di anni fa!
L’uomo ha sfruttato questo territorio fin dal Neolitico, poi nell’età nuragica, nel periodo punico e romano, fino al Medioevo – epoca di cui la stessa città di Iglesias reca importanti testimonianze. Tra i molteplici itinerari possibili, quello che vogliamo suggerire inizia a Domusnovas, con la visita alle grotte naturali di San Giovanni a alle vicine miniere. Si prosegue poi con la visita alle miniere di Monteponi a Iglesias, dove si entra lette-
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A sinistra, visita alla grotta di Santa Barbara. Qui sopra, una galleria nella miniera di Porto Flavia.
D da vedere
Un’arte millenaria Mare cristallino, spiagge dorate e... un’arte coltellinaia nota da secoli in tutto il mondo. Arbus, nella costa sudoccidentale dell’isola, è la patria dei coltelli, da sempre compagni inseparabili dell’uomo che abita le campagne sarde, e la Casa Museo voluta dal famoso coltellinaio Paolo Pusceddu è un omaggio a questa tradizione. Nel museo è possibile rivivere la storia della coltelleria in Sardegna fin dagli albori della lavorazione del ferro; tra i coltelli più antichi spicca la riproduzione di un pugnale in ossidiana. Molti coltelli sono vere e proprie opere d’arte, di foggia e finiture originali, con manici in corno intarsiati e scolpiti in forma di cervo, cinghiale, muflone, aquila. Attiguo al museo si trova il laboratorio, chiamato, come il coltello tipico del territorio, Arburesa. museodelcoltello.it
ralmente nel sottosuolo grazie alla Galleria Villamarina; nella vicina miniera di San Giovanni è invece possibile visitare la splendida grotta di Santa Barbara. Proprio nel centro di Iglesias, inoltre, si trovano altre due tappe d’obbligo per gli appassionati: si tratta del Museo Mineralogico e del Museo dell’Arte Mineraria. Procedendo verso la costa, nel comune di Gonnesa (dove è presente l’unica miniera di carbone attiva in Italia ancora
oggi) si possono visitare i ruderi della miniera di Monte Onixeddu, raggiungibile da una spettacolare strada panoramica che si affaccia su un mare cristallino e conduce fino agli imponenti scavi minerari di Buggerru. A pochi chilometri, dal belvedere di Nebida si gode una magnifica vista dei ruderi della Laveria Lamarmora, mentre proseguendo verso nord fino a Masua si incontra Porto Flavia, straordinario esempio di ingegneria mineraria. ˇ
ƒ MaNIFeSTaZIONI
Le tonnare del Sulcis Ogni maggio, al largo delle coste dell’arcipelago del Sulcis in attesa di ospitare migliaia di turisti, ha inizio la tradizionale mattanza dei tonni, una pratica antica che affonda le sue radici nella dominazione araba del Mezzogiorno. I pescatori della tonnara di San Pietro, guidati dal loro Rais, gettano a mare le tonnare, un labirinto di grosse reti di corda, che per circa un mese imprigionano i tonni che scelgono le calde acque del Mediterraneo per riprodursi. Poco prima della pesca, quando ormai le reti sono piene, i pesci vengono abilmente sospinti nella cosiddetta “camera della morte” per dare inizio, a giugno, alla rituale mattanza; in questo periodo ha luogo il Girotonno, una manifestazione internazionale, annuale appuntamento con il mondo degli estimatori del tonno di qualità.
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* Località Cassogna 18033 Camporosso (IM) E +39 327 2881799 www.ilferrodicavallo.it
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B#d LA CIAPELETA
* Via degli Ulivi, 9 18039 San Secondo Ventimiglia (IM) E +39 335 5385577 www.agriturismo-ciapeleta.net
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* Provinciale 69, km 3,5 18037 Regione Pagan Pigna (IM) E +39 347 3223375 www.alpagan.it
IL RIFUGIO DI ARTEMIDE L’“ALTRO” AGRITURISMO
* Via 1° Maggio, 90 18019 Vallecrosia (IM) E +39 0184 255846 www.agriturismoterredimare.it
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* Via San Bernardo, 15 18012 Vallebona (IM) E +39 0184 290675 www.agriturismodalui.it
* Via Marconi, 101 18019 Vallecrosia (IM) E +39 0184 253402 www.albergopiccolo paradiso.com
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* Passeggiata Marconi, 22 18039 Ventimiglia (IM) E +39 0184 351854 www.hotelsolemare.it
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* Via Romana, 70 18012 Bordighera (IM) E +39 0184 261313 www.villaelisa.com
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* Corso Matuzia, 51 18038 Sanremo (IM) E +39 0184 667641
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* Via Provinciale, 18035 Isolabona (IM) E +39 0184 208130 www.campingdellerose.eu
E +39 0184 229626 3487117386 www.campingporlamar.com
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* Viale Riviera, 11 17027 Pietra Ligure (SV) E +39 019 625636 www.campingdeifiori.it
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* Via Torino, 19 17023 Ceriale (SV) E +39 0182 990743 www.campingbaciccia.it
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* Via Freccero, 9 18039 Ventimiglia (IM) E +39 0184 239007 www.campingroma.it
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vedi pag. 16
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Il Vallone dei Banditi vedi pag. 20
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