Business Class Nr. 4 (2011) by Advice

n o . 4 · 5 . å r g a n g · 2 4 . u d g av e

Business class NordjyllaNds erhvervsmagasiN

sommer 2011

DE GAV OS GRILL-KULTUR

Læs hvordan Michael Jensen og Jens Bindslev vænnede os til den runde grill

Mr. Weber KULTUR fOR MILLIONER

HIRTSHALS HAVN

JAKKESÆTTET

AALBORG KONGRES & KULTUR CENTER SKABER jOBS OG UdviKLiNG i hELE OmRådET

hiSTORiEN Om ByEN, dER BAKKEdE Op Om EN hAvN – OG vANdT OvER dE STORE

hiSTORiE, BAGGRUNd, TRENdS OG TENdENSER. ER vi ENS KLædT, hAR vi fæLLES fORSTåELSE

BUSINESS CLASS ER NORDJYLLANDS STØRSTE OG STÆRKESTE B2B-MEDIE BUSINESS ClaSS modtagES af SamtlIgE NordjySkE vIrkSomhEdEr – SE mErE på www.BC-oNlINE.dk

Den bedste Caddy nogensinde.

Fleksibel familiebil til dine, mine og vores børn fra kr. 159.989,Den nye Caddy med 5 eller 7 sæder er bygget til familier

den bedste Caddy nogensinde. De nye stærke og brænd-

med pladsbehov. Skydedøre i begge sider gør ind- og

stofbesparende TSI og TDI motorer kører helt op til

udstigning legende let, også på smalle parkeringsplad-

19,6 km/l. ved blandet kørsel.

ser. Sæderne i passagerkabinen kan nemt tages ud, hvis

Kom og få en prøvetur i den nye Caddy med spædbørn,

du ind imellem skal klare et helt flyttelæs for familien.

skolebørn, papbørn, legebørn, feriebørn, pigebørn og

Nyt design og endnu bedre kørekomfort er standard i

pattebørn...

Alle fortjener en Volkswagen. Som personbil fås Caddy fra kr. 159.990,- ekskl. lev. omk. kr. 3.680. Brændstofforbrug ved blandet kørsel 14,5 – 19,6 km/l. CO2 udslip 129 – 160 g/km (direktiv 80/1268/EØF).

Bilen er vist med ekstraudstyr.

Træthedsregistrering: Bilen Forhandlerfelt advarer dig, hvis du bliver døsig.

Fjernlys blænder ned automatisk, når du møder en modkørende. Særlige ruder, der holder støj ude.

Sæder, der kan varme, køle eller massere din ryg.

Sensor, som åbner bagklappen. Aktiveres med foden. Nye TSI- og TDI motorer. Kører op til 23,3 km/l.

Havariblink starter selv, når du bremser hårdt op. Front Assist: Nedbremser automatisk, når du er for tæt på bilen foran.

Brændstofbesparende dæk. Park Assist: Slip rattet og bilen parkerer sig selv.

“Slæde”, som flytter bagage ind bagest i bagagerummet.

Den nye Passat. Mere end én ide foran. Den nye Passat har gjort en masse ideer til virkelighed. Ideer, som vender op og ned på, hvad man med rimelighed kan forvente af en bil. Den nye Passat står og venter på selv at vise dig alle nyskabelserne. Og den kan blive din fra kr. 298.900,-.

Alle fortjener en Volkswagen. Priser fra kr. 298.900,- ekskl. levering kr. 3.680,-. Brændstofforbrug ved blandet kørsel 10,8 – 23,3 km/l. – CO 2-udslip 114 – 216 g/km (direktiv 80/1268/EØF). Bilen er vist med ekstraudstyr.

Forhandlerfelt

AALBORG: Ny Kærvej 47, 9000 Aalborg, Tlf: 9649 4949

smc-biler.dk

Spar op til 32.000 kr.

Lad fornuften sejre Kun 16"?! Giv mig 22" spinners. I guld. chrom grafit(pantone 424C) tisk a o¯ez na folii

Med får du: Klimaanlæg Parkeringssensor 16” alufælge Armlæn med køl Tonede bagruder Bagagerumsnet Tagræling (Combi) ...og meget mere 88,5mm

ŠKODA Octavia har plads til både ben, børn og bagage. Og lige nu kan du for kun 5000 kr. ekstra opgradere den til den nye Family-udgave med masser af ekstraudstyr og ikke mindre end 4 års fabriksgaranti*.

Kig SMC-Biler Aalborg - din ŠKODA-forhandler. Kig ind ind hos til Family Weekend hos din lokale ŠKODA-forhandler i weekenden 7.-8. maj, hvor du også kan vinde spil til hele familien.

ŠKODA Octavia Family fås fra 229.000 kr.

Ekskl. lev. omk. (3.680 kr) og evt. laktillæg. Forbrug ved blandet kørsel: 14,5 -17,5 km/l Co2-emission 134-158 g/km. Begrænset antal. *Dog maks 100.000 km eller 2 års fuld fabriksgaranti med ubegrænset km antal.

www.skoda.dk

SEAT Leon nu nedsat med op til

42.700 kr.

r jeg Dét kalde nemig ly e d n o den er gi’r udstyr, d baghjul!

SINDSSYGT MEGET UDSTYR I COPA-PAKKERNE. MUCHO WUNDERBAR! Slår du til lige nu, kan du få din SEAT Leon med næsten urimeligt meget udstyr. Copa Reference-pakken indeholder 2-zoners klimaanlæg, 16” letmetalfælge, fartpilot, bluetooth, tågeforlygter og meget mere. Vælger du vores Copa Style-pakke er den også en ren foræring. Pakken indeholder bl.a. navigation, DAB radio, regnsensor, parkeringssensor, bluetooth og automatisk nedblændeligt bakspejl. Disse fede pakker kan blive dine for kun 10.000 kr. pr. pakke. Så du kan bare læne dig tilbage og nyde turen – og prisen. Den er wunderb-aaahhhhh!

SKABT MED TYSK PRÆCISION OG DESIGNET I BARCELONA. SEAT Leon fås fra 214.900 kr. Brændstoføkonomi: 16,1 - 26,3 km/l, 99-145 g. Co2/km ved blandet kørsel. Ekskl. lev.omk. kr. 3.680. Energimærke være med ekstraudstyr.

Velkommen hos SMC-Biler Aalborg - din lokale leverandør af Volkswagen, Škoda og SEAT - køreglæden starter her

. Den viste model kan

er du til mænd eller kvinder? Søs Søby Målvogter

sponsor-koordinator, Aalborg DH

Det fede ved at spille for Aalborg DH er, at vi er et team af unge mennesker, der vil fremad. At løbe på banen i Gigantium er en oplevelse for sig. Det slår alt andet i livet, når 2-3.000 mennesker rejser sig og brøler. Så får vi gejsten til at vise, hvad vi kan - og med det nye hold tror jeg på, at vi når toppen og vil levere god underholdning til sponsorer og folk på lægterne.

SKRIV TIL SØS PÅ SOBY@aalborgdh.DK ...så INVITERER hun DIG PÅ SPONSOR-MIDDAG MED SPILLERNE

SPAREKASSEN HIMMERLAND A/S

r success for os "Det har været en sto yllands stærkeste at bakke op om Nordj åndbold. eh ind kv brand indenfor 2010 og fortsæti or ns po ds Vi blev hove hovedsponsorat i de ter naturligvis vores dsføringen genkommende år. Marke givet os et kæmpe r ha nem Aalborg DH t i både privat- og netværk og resultere der os til at følge erhvervskunder. Vi glæ holsspillere, der ds de nye talentfulde lan nordjysk klub, som er samlet i en stærk e navn til" vi er stolte af at lægg

SAHARAS A/S

"Aalborg DH er værd at støtte. De er klassens frække piger, tør noget nyt og har fået styr på fortidens rod. Det er igen en fornøjelse at være med på holdet – og vi tror på, at de igen bliver et hold, som Danmark vil holde øje med".

STEFF-HOULBERG:

"Det er så meget mere end et sportssponsorat! Steff-Houlberg udn ytter Aalborg DHs netværk, får nye kunder, profilering og masser af gode oplevelser med vores kunder, som vi tage r med til kampene. Det setup Aalborg DH kører er i særklasse – stemningen er fantastisk hver gang!"

JENS MELDGAARD:

"Vores sponsorat giv er os et fantastisk netværk af nordjysk e erhvervsvirksomheder, som klubb en er gode til både at pleje og føre samm en på kryds og tværs. Vi købte egen tlig sponsorat for at følge kampene tæ t, men har fået så meget mere ud af de t".

AV CENTER A/S:

"De er Nordjyllands flagskib og vi vil hjælpe dem hele vejen til toppen. Deres kampe følges af tusinder på lægterne, der ser vores produkter i aktion og som vi gennem sponsoratet har god kontakt med".

TERNDRUP TAXA & TURISTBUSSER A/S

"Aalborg DH passer fint til vore s målgruppe. På banen er talentfulde unge danske spillere og på lægtern e sidder 2-3.000 mennesker i godt hum ør. De støtter dem, der støtter Aalborg DH. Vi kan med glæde sige at vores sam arbejde har givet vores 68 busser man ge ekstra kilometer på vejene".

SOM SPONSOR FÅR DU MEST UD AF,

AT VÆRE TIL KVINDER!

Vi er Nordjyllands flagskib indenfor kvindehåndbold - med et stærkt ungt hold af talenter på landsholdsniveau, der i den kommende sæson vil give dig overraskelser, omsætning og helt nye netværk! Vi har udbygget vores sponsor-koncept, så du nu får endnu større tilgang til spillerne, klubben og alle vores trofaste fans. Man skal kunne se, hvem der støtter os! Derudover har vi et professionelt B2B-koncept klar, som vil give dig et nyt erhvervs-netværk. Det skal vi nok sørge for! Lars Steffensen Direktør, Aalborg DH

Business Class sommer 2011

Business class REDAKTØR: JEPPE SØE REDAKTION: DADI HALLDÓRSSON, LENE HØG, Jeppe Søe, MARIANNE FUGLSANG WELLING & PIA MØLLER SØE FOTOGRAFER: FINN BYRUM, SVEINN HJARTARSON & MIKKEL WERENBERG LARSEN ART DIRECTION & TEKNIK: SØREN SKJØDT SØRENSEN & BETINE HVIDBERG BRIX

ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR: JEPPE SØE SALG: MAIKEN ROHBRANDT VECHT, SISSE TVARNØ & CARSTEN PLOUGMANN (Salgschef) ADMINISTRATION & TEKNIK: SUSANNE HEJLESEN & HENRIK KOCH ANNONCESALG: 70 20 77 77

Indhold

DISTRIBUTION: Post Danmark REKLAMATION: SE WWW.BC-online.DK BUSINESS CLASS: N0. 4, 5. ÅRGANG, 24. UDGAVE

Vi sætter spot på store og små historier fra hele det nordjyske område. Læs blandt andet om turisme og oplevelses-kultur, Kymi

kontakt REDAKTIONen: RED@DNA1.DK

Rens, Aalborg havn, en ny nordjysk forskerpark, et generationsskifte og endelig noget så sommerligt som en TV2 julekalender

FORSIDE: Michael Jensen foto: FINN BYRUM ANSVARlig UDGIVER: ADM. DIR. JEPPE SØE

RUNDT I REGIONEN

fra Børglum Kloster.

MR. WEBER I Nørresundby ligger en virksomhed, der har fået os alle til at synes, at en grill skal være rund og have et låg. Weber's Michael Jensen fortæller historien om en ide, der voksede hurtigere end man troede muligt. Et superbrand, der stadig vokser, har nye ideer og tør kigge flere år frem i deres branding-strategier.

KULTUR FOR MILLIONER Aalborg Kongres & Kultur Center er i sig selv en stor erhvervsvirksomhed, der med over 100 ansatte ledes dygtigt af købmanden Ernst Trillingaard. Men udover at have succes som virksomhed, spreder aktiviteterne i huset sig også som ringe i vandet til hele Nordjylland. Mængden af overnatninger, restaurantbesøg og besøgende skaber over 800 stillinger i området.

DEN HOLLANDSKE DRIVKRAFT Hun er indbegrebet af selvstændighed. Hun ejer og driver campingpladsen Farsø Fjord Camping, hun er leder af Erhvervs- og Turistcenter Farsø - og så er hun feriegæst fra Holland, der kom til at elske Danmark så meget, at familien pakkede flyttelæsset.

44 BUSINESS CLASS tager forbehold for trykfejl, ændringer af tidspunkter og aflysning af begivenheder, der er beskrevet i bladet. BUSINESS CLASS tager ligeledes forbehold for fejl og rettigheder til tekster fra eksterne skribenter og tekster indsendt uopfordret til redaktionen. Artikler, billeder og annoncer må ikke eftertrykkes uden skriftlig tilladelse. Betegnelsen BUSINESS CLASS Image refererer til eksterne billeder fra presse, frivillige bidragsydere med mere. Der tages forbehold for ophavsret, som ikke måtte være oplyst.

JAKKESÆTTET I gamle dage var det så nemt. Det var sort, det var stift og ved at bære et jakkesæt, lignede man de andre pingviner i flokken. Idag er jakkesættet blevet en livsform, der er spraglet og fuld af overraskelser. Signalerne man sender ligger i detaljen, helt ned til den skrå lomme på jakken. Vi tegner et portræt af jakkesættet som

DNA1 ApS

6 Hans Gade 17 | 9000 Aalborg | Tlf: 70 20 77 77 | www.BusinessClassNJ.dk Kong

erhvervs-symbol.

Portræt · XXXX XXXXXxx

66 26

PRAKTISK PSYKOLOGI PÅ JOBBET Nordjyske Jane Rosengren er en af Danmarks mest benyttede foredragsholdere, når det gælder peak performance og humor i ledelse. I en klumme til Business Class-læserne deler hun ud af sin indgående viden om ledelse og virksomhedsstrategi - og lægger ud med at sætte fokus på, hvordan vi sørger for ikke at blive den næste Bertel Haarder, der pludselig mister besindelsen.

HIRTSHALS HAVN Stod man på havnen i Hirtshals, kunne man før se store boreplatforme blive trukket forbi, ned til Esbjerg der lever godt af offshore. Det syn ville byen ikke opleve konstant, så de bakkede op om havnen og endte med at få en kæmpe ordre fra Mærsk - og for et par uger siden stoppede en boreplatform endelig i Hirtshals.

66 FRA SAMTALEKØKKEN TIL ESPRESSO-LOUNGE "The winner takes it all", siger de hos JKE Design. Når man køber et køkken er det ikke bare et greb i lommen. De fleste har valget mellem et køkken, en ferie sydpå eller en bil. Samtalekøkkenet var dødt - det vandt i 80erne for køkkenbranchen, men der skulle tænkes nyt - og det endte med en ide, der handler om duften af kaffe.

76 MONOPOL BRYDES VED KUNDEFORSTÅELSE Sigma Media fra Hjørring har fået nok af det eksisterende monopol på distribution. Virksomheden har tilført nye standarder til stagnerede procedurer - og siger provokerende: "Vi vil som de første i branchen have fuld fokus på kundens ønsker". Mød Sigma Media på side 76.

NY FIRMABIL? Vi har danmarks skarpeste beskatning! FORD MONDEO 2.0 TDCI TREND 140 HK ST.CAR BESKATNING FRA KR.

249.900

FORD GALAXY 2.0 TDCI TREND 140 HK BESKATNING FRA KR.

297.900

FORD S-MAX 2.0 TDCI TREND 140 HK BESKATNING FRA KR.

Kig forbi og få sat din nye erhvervsleasing sammen, og få en prøvetur i din nye firmabil LØRDAG OG SØNDAG

KL. 10-16

Hobrovej 325 9200 Aalborg SV Tel. 9634 9000 www.indkilde.dk

285.900 Find Indkilde på

Indkilde

Leder

breaking news

Finanskrisen er forbi

Vi taler og skriver stadig en del om finanskrisen. Pressen har den oppe konstant som vinkel på stort set alt, politikerne bruger den til at forklare egne mangler i et valgkampsår og bankerne bruger den til at afvise folk, der gerne vil låne. Jeg har siden 2008 sagt, at jo mere vi taler om finanskrisen, jo større bliver den. Jeg husker et firma, der fik HRafdelingen til hver eneste morgen at klippe alle de artikler i kantinens aviser ud, der nævnte krisen. Det skabte dårlig stemning, utryghed omkring ansættelse og fremtid - og ikke mindst en dårlig karma, og søgte undskyldninger når en sælger fik et NEJ i telefonen. Det var med til at begrænse udvikling og nye tanker at læse om den slags. Nok var det initiativ sat på spidsen, men der er noget om det. Vi skal acceptere krisen som et livsvilkår og bruge kræfter og tanker på at se fremad, fremfor at sidde fast i en trist tilværelse. Jeg mener faktisk ikke længere man overhovedet kan tale om en finanskrise! Jeg tror bare vi skal tale om en ny tid, som vi skal agere i - en ny tilstand, vi skal vænne os til. Med ordet "krise" signalerer vi jo, at det bare er en periode der går over - mens sandheden nok er, at tiderne er skiftet og de nye tider har sat sig fast. I det sekund vi erkender, at det ikke går over - så bliver vi bedre til at navigere i den nye tid. Vi laver strategier ud fra den nye tilstand - gearer virksomheden til disse tider og så er vi pludselig ovre krisen. USA skal hver eneste måned låne over 600 milliarder kroner, for at overleve. Herhjemme skændes vi om det skal være en blå eller rød plan. Virkeligheden er, uanset om man er til de blå eller de røde, at vi ikke står så dårligt som det lyder i skrækscenarierne. Vi har nemlig et erhvervsliv og dygtige medarbejdere, der forstår at omstille sig til nye tider. Vi er en lille manøvredygtig båd, der nemt kan skifte kurs efter vindretningen og små både har det med at gå op og ned med bølgerne og vender nemmere end de store supertankere. Det kræver bare at vi læser hvordan vinden blæser - stikker fingeren i vejret og mærker, på hvilken side den er kold. I øjeblikket taler alle som om den er kold på alle sider, men hvis vi turde droppe krisesnakken og tro på, at det ikke er en forbigående tendens, men en tilstand - så mærker vi pludselig en varm side på fingeren, og vender skuden. Tør og gør vi det, bliver det måske os der låner til Obama, hvis han mangler til et afdrag. God vind!

Jeppe Søe

Chefredaktør

Restaurant

Kronborg FIRMAFEST VI SKRÆDDERSYER ALLE FORMER

FOR FIRMA ARRANGEMENTER

DET KUNNE VÆRE:

TAG MED FIRMAET TIL

ÅLEGILDE ÅL

SMØRSTEGTE

DANSKE

S UV

BUFFET

KARTOFLER

VI , Ø OG V

2 SNAPS

TILPASSET ÅRSTIDEN

AD LIBITUM

KAFFE

(MIN. 40 PERS) Ring og få et godt tilbud

AGURKSALAT

TYTTEBÆR

FRI ØL

KAFFE

(MIN. 25 PERS)

-. /, ). ,*) *," , '$"" ) +3 ) '$'' 5 "#*'( , '$"" , # )-'4)". +3 $(!%*, )- 0 ) ( '' ( ' *," *" 5,, -/) 1 ) ) -. 0 % .$' "#*'( "3, 0$ ) '*& ' !4," -*( *" - %' , , " '(4--$". !, ' *,"-$ ) ! !%*, ) *" *0 ,! ,. ) . " , '*. ($)

"#*'( "#*'( ' *," 7 ' 7 ( $' &,*) *," "#*'( &

rundt i regionen

rundt i

regionen HIRTSHALS MEJERI LUKKET I april blev produktionen på mejeriet i Hirtshals lukket. Arla, der overtog mejeriet under finanskrisen, måttet indse, at det ikke længere kunne betale sig at drive mejeriet videre i dets nuværende form. Siden har Arlas mejeri- og produktionsteknikere vurderet udstyret, og de har planlagt at anvende hovedparten af udstyret på andre mejerier i koncernen, herunder på det netop tilkøbte mejeri i Sundsvall i det nordlige Sverige. Efter planen skal mejeriet i Hirtshals i fremtiden bruges som lager for Arlas mælkepulveranlæg Akafa. Derudover diskuterer Arla i øjeblikket et nyt projekt med en amerikansk samarbejdspartner om en specialproduktion af særlige ingredienser til fødevareindustrien, som – hvis der gives grønt lys for samarbejdet – vil kunne produceres på Hirtshals Mejeri.

FREMGANG PÅ AALBORG HAVN Aalborg Havn har offentliggjort regnskaber der viser en enorm fremgang og et overskud på 10 millioner kroner. Det resultat er næsten en fordobling i forhold til sidste regnskabsår, og nettoomsætningen er steget med 10 procent. Resultatet fra Aalborg Havn er symptomatisk for tilstandene på flere danske havne, og både i Frederikshavn og Hirtshals planlægger man udvidelser i havnens aktiviteter, på samme måde som i Aalborg, hvor er større udvidelse er sat i gang. Havnenes succes i disse år skyldes primært, at det både er enkelt og let at sende varer af søvejen, men i særdeleshed også, at krisen er ved at være på retur. - Vi mærker at aktiviteten stiger, byggeriet er stadig hårdt ramt, men de fleste andre har igen gang i hjulene, siger Claus Holstein, direktør i Aalborg Havn. Vi kan mærke der er en begyndende optur. Virksomhederne har for en stor del tilpasset sig de nye tider, er blevet mere strømlinede og eksporten stiger, fortæller han. Aalborg Havn er en meget vigtig virksomhed for byen. Både fordi det er en god forretning med en pæn bundlinje, men også fordi havnen er et vigtigt omdrejningspunkt for megen af den øvrige erhvervsmæssige udvikling, der sker i Aalborg. - I Aalborg Havn har man formået, at tage aktiv del i byens udvikling. Med de rigtige investeringer, satsninger og prioriteringer, har havnen formået at positionere sig som en markant spiller på en række forretningsområder. Aalborg Havn er både direkte og indirekte med til at skabe rigtig mange arbejdspladser i og omkring Aalborg, siger borgmester Henning G. Jensen. Mange tilskriver fremgangen, at der er åbnet ny container-rute til Göteborg og Rotterdam. Det giver transport på 10-15.000 flere containere, men Aalborg Havn mener, at der er mange andre afgørende faktorer. - Vi har stor succes med erhvervsområdet for logistik-orienterede virksomheder. Royal Arctic, Siemens, Weber og Carlsberg er nogle af de virksomheder som har valgt at placerede sig på havnen – og vores grundlæggende strategi gør, at vi tror på en yderligere stigning i årene der kommer, siger Claus Holstein.

Business Class sommer 2011

rundt i

regionen

DESTINATION NORDJYLLAND En investering på 103 millioner kroner i det nordjyske turismeerhverv skal bringe Nordjyllands kvaliteter som destination for ferie og oplevelser tilbage i bevidstheden hos både borgere og besøgende. Med den store satsning vil Regionsrådet, det nordjyske Vækstforum og turismesamarbejdet VisitNordjylland nu i fællesskab videreudvikle - og ikke mindst markedsføre - massivt i både Nordjylland, resten af Danmark og uden for landets grænser. Formålet med indsatsen er, at skabe et stærkt og sammenhængende billede af Nordjylland som ferie- og rejsemål.

KYMI RENS I FRONT MED NY MILJØVENLIG RENSETEKNOLOGI Dagbladet POLITIKEN skrev i foråret om renserierne, som bruger miljøskadelige stoffer. Ministeren gik endda ind i sagen og fremhævede et enkelt renseri, som brugte en miljørigtig teknologi. Af artiklen så det ud som om, at dette renseri var det eneste miljørigtige – og brancheforeningen gik derfor i rette med både dagblad og minister. I Aalborg sad også en virksomhed og ærgrede sig over historien, især da de faktisk var først med den miljørigtige teknologi – og endda har undervist de folk, der blev fremhævet som de eneste i Danmark. KYMI RENS har for længst skiftet til det nye patentanmeldte rengøringssystem SYSTEMK4, og har dermed forbedret virksomhedens miljøvenlige profil. SYSTEMK4 er en miljøvenlig og helt sikkert renseproces. Det grundlæggende komponent i SYSTEMK4 er en halogenfri væske, der er konstrueret på en sådan måde, at når den anvendes korrekt, udgør den ingen risiko for luft, vand, mennesker eller jord. Fordelene ved det nye system er det biologisk nedbrydelige opløsningsmiddel, der er miljøvenligt og bevarer naturen på en bæredygtig måde. Det opfylder alle juridiske, miljømæssige og arbejdsplads forskrifter og repræsenterer samtidigt en skånsom rensning af tekstiler, læder og pelsværk. Så man skal ikke altid tage pressen eller politikernes ord for gode varer.

GENERATIONSSKIFTE HOS RÆVHEDE AUTO Efter 43 år har Kurt Jensen, Rævhede Auto, solgt sit livsværk til virksomhedens førstemand Claus Rasmussen. Kurt Jensen vil dog stadig være tilknyttet forretningen som indkøber. Rævhede Auto har gennem årene udviklet sig til en af Danmarks største autoforretninger og den nye indehaver vil drive forretningen i samme stil som hidtil. 12

kongresbyen vild med kon g resser

Danmarks mest populære kongresby

Velkommen til Aalborg Kongres & Kultur Center • Et af Skandinaviens største og mest fleksible kongres-, kultur- og messecentre. • Skræddersyet til mødeaktivitet af enhver art og størrelse - fra de mindste til de helt store. • Et fleksibelt center - plads til 2.200 konferencedeltagere. • Mere end 40 mødelokaler til 10-625 deltagere. • Centralt beliggende nær Aalborg City. • 300 m fra banegården. • 6 km fra lufthavn (24 daglige afgange Kbh./Aalborg). • 1.500 værelser i city/2.900 værelser inden for ca. 5 km. • Restaurant og hotel i direkte tilknytning til centret. • Nyrenoveret - nye farver og interiør. • VisitAalborg tilbyder gratis og uafhængig rådgivning og sparring. • VisitAalborg tilbyder, handling, registrering og administration.

Kontakt:

akkc.dk

I samarbejde med dig finder vi den ideelle løsning til dit møde eller konference Kontakt os og hør nærmere om vores mange forskellige mødekoncepter. Hanne Frennesen

Tanja Markussen

Svala Björnsson

Jette Amandussen

Bookingchef

Konferenceassistent/ Meetovator tm@akkc.dk

Konferenceassistent/ Meetovator sb@akkc.dk

Konferenceassistent/

hf@akkc.dk

Europa Plads 4 · Aalborg · Tlf. 9935 5555 · akkc.dk

jsa@akkc.dk

WOLFORD BOUTIQUE 路 Gravensgade 15 路 9000 Aalborg 路 Tlf.: 981 637 97

rundt i regionen

rundt i

regionen

NY NORDJYSK FORSKERPARK Vejen er banet for et rigtigt erhvervseventyr, når patienter og brugere over hele verden i fremtiden skal have gavn af sundhedsløsninger udviklet i en ny nordjysk forskerpark. Aalborg Universitet og Region Nordjylland har skabt et samarbejde med det regionale vækstforum, og de tre arbejder nu på at etablere forskerparken for medicin og sundhedsteknologi. Under navnet HealthNTech Science & Business Park skal den nye satsning tiltrække nye videnstunge virksomheder og samle den nordjyske kompetence på tværs af regionens sygehuse, universitetet, de nordjyske kommuner og ikke mindst den del af det regionale erhvervsliv, der arbejder med udvikling og produktion af teknologiske løsninger til sundhedssektoren.

JULEKALENDER I VENDSYSSEL TV2s landsdækkende julekalender optages i år i Vendsyssel. Børglum Kloster i Vrå, danner rammen om historien, der er skrevet af en amerikansk manuskriptforfatter med en fortid hos Disney, nu bosiddende i Danmark. Udviklingen af julekalenderen har fået støtte af, blandt andet, Den Vestdanske Filmpulje, Region Nordjylland og de tre kommuner Hjørring, Frederikshavn og Brønderslev. Julekalenderen vil give landsdelen massiv omtale og allerede nu spekuleres der rundt omkring i, hvordan man turistmæssigt kan drage fordel af den PR-værdi julekalenderen repræsenterer. Alene produktionen af julekalenderen vil bidrage økonomisk til landsdelen i form af hotelovernatninger, flybilletter, forplejning og leje af diverse udstyr i forbindelse med optagelserne.

SÅDAN FÅR DINE MEDARBEJDERE NYE KOMPETENCER Beskæftigelsesregion Nordjylland, VEU-Center Nord og VEU-Center Aalborg/ Himmerland står bag et arrangement, der under overskriften “Sådan får dine medarbejdere nye kompetencer”, sætter fokus på hvorfor kompetenceudvikling er nødvendig, hvilke redskaber og finansieringsmuligheder der er til rådighed og hvilket udbytte kompetenceudvikling giver virksomheden, medarbejderen og samfundet. Jan Gintberg, anerkendt stand-up komiker, giver sit bud på udnyttelse af det nordjyske potentiale. Arrangementet er målrettet virksomhedsledere, HR medarbejdere og tillidsrepræsentanter. Restaurant Hedelund i Brønderslev kl. 7.30-10.30 eller Hotel Hvide Hus i Aalborg kl. 12.00-15.00. Tilmelding via Beskæftigelsesregion Nordjylland.

Business Class sommer 2011

Mr.

WEBER "Hun er da ikke rigtig klog". Sådan lød ordene fra Michael Jensen og Jens Bindslev, da de fik besøg af en englænder, som viste dem en kuglerund grill. Indtil da var en grill firkantet og egentlig ikke noget specielt. Det var et stykke bøjet metal, vi smed et par pølser på i ny og næ på terrassen, men så heller ikke mere. Og her kom en pige helt fra England og påstod, at en grill skal være rund, have et låg – og kan bruges til meget mere end pølser. Tekst Jeppe Søe · foto Finn Byrum · layout Søren Skjødt

Portræt · Michael Jensen

Business Class sommer 2011

- Jeg husker, at hun bad os kalde alle medarbejderne sammen en aften, så ville hun komme og lave mad på grillen til os. Vi skabte en fest, åbnede en del flasker vin, og så kastede hun en culottesteg ind i den kuglerunde skabning og lukkede låget. "Man kan da ikke sælge en grill med låg, det giver ingen mening at grille med låg", kan jeg huske, vi sagde. Interessen var større for vinen, og ingen lagde særlig mærke til det, som hendes præsentation handlede om - men da hun lettede låget og lod alle smage, var vi solgt. Vi bestilte på stedet en palle og startede salget, husker Michael Jensen, direktør i Weber-Stephen Nordic. Smagen af den culottesteg blev starten på et eventyr, der både ændrede Michael Jensens og Jens Bindslevs liv markant, men også gav hele Danmark en grill-kultur. Siden Webers indtog har en rigtig grill været rund - og i en million danske hjem står der Weber på deres udendørs kuleventyr. Business Class besøger en virksomhed, der er gået fra nul til 100 på kort tid, er blevet et superbrand - og en virksomhed der, med base i Nørresundby, netop er startet på at indtage mellemøsten. Det er en søgt floskel at skrive,

at der har været kul på i Weber, men ikke desto mindre er det præcist, hvad der har været i de sidste 10 år. Når man kommer ind i Weber, rammes man af noget specielt. Det er absolut ikke, hvad man forventer. Man føres gennem en restaurant med indbygget vinkælder, ind gennem smagfuldt indrettede rum til flere spisende gæster, gennem et kæmpe showroom med alle virksomhedens produkter og hele historien på en interaktiv væg - og ender i Grilleriet ved en pejs, siddende i en rød Poul Volthers Corona-stol. Grilleriet er med egen bar, hvorfra der skænkes en fadøl eller serveres kaffe - og i Grilleriets køkken står en lang række grill klar til at blive brugt af de virksomheder, der lejer sig ind til grill-teambuilding. En så stor succes, at Weber netop har åbnet endnu en udgave af Grilleriet i et af Københavns gamle pakhuse. - Det her er faktisk et eksempel på, hvordan vi tænker, siger Michael Jensen. En Weber er ikke bare et produkt, men en oplevelse vi sælger til folk. Vi markedsfører ikke vores produkter traditionelt længere, men har dyb respekt for det faktum, at Weber er blevet et superbrand. Det be-

Portræt · Michael Jensen

tyder reelt, at vi ikke sælger produkter, men er inde i oplevelsesøkonomien. Vi vil give folk, der griller, oplevelser resten af livet. Og det skal vores virksomheds atmosfære og indretning selvfølgelig afspejle. Michael Jensen sidder roligt i stolen og fortæller om en virksomhed, som man mærker, han er stolt af, og som er hans hjerteblod. I samtalen kommer vi ofte ud af forskellige tangenter, endda langt ud, hvor han pludselig finder sig selv i gang med at udvikle nye tanker. Han bliver hurtigt grebet af ideer og kan på et splitsekund tilpasse dem Webers værdier og tankesæt. Han er Mr. Weber. Michael Jensen er egentlig uddannet revisor og arbejdede som elev på et revisorkontor. En dag blev han kaldt op til direktøren, der mente, han skulle finde andre veje end at lave regnskaber. "Du er entrepenør og ikke revisor", var beskeden. Michael blev tosset. Her havde han gået og lavet kaffe til direktionen og stillet deres p-skiver frem på de dyre biler, og så får man at vide, det er den forkerte retning. - Jeg ville vise dem! Så jeg tog et job i Markt & Co som økonomidirektør. Her mødte jeg Jens Bindslev, der var

salgsdirektør - og vi to endte i et makkerskab, der holder den dag i dag. Min revisor-chef havde jo ret. Jeg begyndte at åbne øjnene for entrepenøren i mig selv, blev klog på Branding, markedsføring og ledelse, og sammen med Jens voksede Markt & Co med salg af Gardena (haveredskaber red.) og meget andet - en rigtig nordjysk handelsvirksomhed, siger Michael med et nordjysk lunt smil. Det var her i Markt & Co, at Weber-eventyret startede, og det var her, at den engelske pige kom og gav medarbejderne culottesteg. Salget af Weber-grillen voksede hurtigt, godt hjulpet af Jan Glæsel, der selv havde fundet frem til en kuglegrill og tog den med i Husk Lige Tandbørsten. Resten er historie, og grill-salget kom hurtigt op på en årlig omsætning på 35 millioner kroner. Virksomheden blev opkøbt af Gardena og ændrede sig en del - og så forlod Michael Jensen virksomheden og startede hos sin far. MÅTTE IKKE GÅ I FARS FODSPOR Michael Jensen taler med stor stolthed om sin far, Egon. Det er tydeligt, at der har været et helt specielt skæbne-

Der er sket en del siden vi tog danmark rundt, for at vise en rund grill

Business Class sommer 2011

fællesskab mellem de to. Det er hans far, der lærte ham at skabe, lærte ham at være flittig og have tro på sig selv - og i dåbsgave gav ham både gåpåmod og risikovillighed. - Far tog mig med på arbejde, fra jeg var dreng. Jeg har sat banderoler på flasker i Sigurd Müllers vinhandel, taget telefoner i salgsafdelingen, opbygget EDB-systemer og skabt produkter. Det er fint i dag at have økonomi-uddannelsen med, men det blev fars entrepenør-gener, der vandt. Faderen købte Hotel Fønix i Brønderslev og drev det i nogle år med hjælp fra hele familien. Men det endte i en hård konkurs, der tog hårdt på faderen. Vennerne forsvandt, familien levede for 700 kroner om måneden, og faderens rygte var slidt. Det gjorde ondt på Michael at se sin far på den måde, og derfor flyttede Michael og hans kone også til Hals, så snart faderen fik gang i livet igen med Restaurant Havkatten. - At se et menneske knokle så hårdt for at få greb om livet igen, har sat dybe spor i mig. For det første skal man aldrig tage noget for givet, for det andet skal man aldrig give op. Jeg arbejdede sammen med far og udviklede forretningen og sagde da også op i Gardena for at gå ind i min fars virksomhed. Min far har ellers altid sagt, at "hvis du går i andres fodspor, kommer du aldrig foran", men det var fantastiske trin at træde i. I 2002 går fodsporene pludselig ikke længere. Michaels far dør pludseligt 53 år gammel. Ingen vidste, hvor fodsporene var på vej hen, og nu skulle Michael selv sætte nye i ukendt jord. Det var en del af Michael, der døde den dag. 20

Et makkerskab, venskab og et kærligt far-søn-forhold var forbi. - Jeg var i chok, men jeg måtte hanke op i mig selv og få styr på det hele. Finde ud af, hvad far havde sat i gang og hvilke ting, han havde i sin pipeline. Fars virksomhed Dansign, der blandt andet havde stor succes med postkasser fra Maglehøjgaard, røg ved den lejlighed, da leverancerne svigtede. Jeg brugte et år på at rydde op, lægge strategier og få de rigtige folk ind. Jeg fandt ud af, at jeg var god til at se frem og skabe overblik. Og den viden bruger jeg fortsat. GRILL KULTUREN BLOMSTRER Mens Michael forsøgte at komme sig ovenpå sit tab, havde Weber-koncernen kontaktet Jens Bindslev i Gardena-virksomheden. De ønskede at lave et selvstændigt Weber-firma i Skandinavien. Jens ringede til Michael, makkerskabet skulle samles igen - og selvom Michael ikke helt troede, det kunne holde, sagde han ja til at gå ind i virksomheden. Dengang Jens og Michael skulle sælge deres første Weber til forhandlerne, kørte de rundt med en grill på bagsædet og lavede culottesteg i hele Danmark. Parolen var, at de også skulle opleve stegen, ligesom de selv havde smagt den engelske piges grill-eventyr. Danskerne skulle overbevises om, at en grill skal være rund og kan bruges til alle former for stegning. Men da Michael kom tilbage i Weber, tog de ikke længere rundt med en grill på bagsædet. Weber havde slået igennem overalt i landet, Sverige og Norge blev igangsat - og alt gik stærkt. Firmaet vækstede voldsomt i årene

a a l B o r g s s t ø r s t e u d va l g a f

eksk lu s iv e u r e & smy k k er NYHED sølv vedhæng fra 850,-

georg jensen kugle ringe

sweet drops

tag heuer

sweet drops love Bands ringe laura

Besøg os og oplev et stort udvalg af alle de kendte mærkevarer. vi ser frem til at hjælpe og vejlede dig.

AALBORG CITY · AALBORG STORCENTER · HOBRO · HjøRRING WWW.HENRIKORSNES.DK

Business Classâ&#x20AC;&#x201A; sommer 2011

Portræt · Michael Jensen

weber skaber Backyard-Heros. mænd der står i forklæde på terrassen og har styr på kødet. weber er en livsoplevelse

fremover, og hastigheden gjorde endda, at selv firmanavnet måtte ændres. Finland var ikke vilde med at handle med Weber Scandinavia, da landet ikke er del af Skandinavien så med navneskift til Weber-Stephen Nordic fik de succes. - Det gik ufatteligt stærkt. Vi havde virkelig skabt en grillkultur i Danmark, ligesom den man kender fra USA. Vi skabte backyard-heros, siger Michael og henviser til den danske mand, der står med forklædet på terrassen og har styr på kødet. - Jeg samlede hurtigt de helt rigtige folk omkring mig og sørgede for at få personale i topklasse. Medarbejderne er altid en leders største aktiv. Vi arbejder konstant med at samle alle medarbejderne i en fælles indsats, med et fælles mål. De skal være stolte af virksomheden, føle, det er deres og have klap på skulderen. De skal kende Webers mål, kende vores værdier, tænke i Weber og drømme om Weber. VI MÅ ALDRIG VÆRE OKAY! Noget tyder på, at den klare ledelses-målsætning er lykkedes for Michael Jensen. Da jeg spurgte rundt i frokostpausen, fortalte medarbejderne, at de er blevet Weberfolk til fingerspidserne. En fortalte, at han kan blive helt tøsefornærmet, hvis nogen siger noget dårligt om en kuglegrill. Weber er en livsstil - også for medarbejderne - og de skal have det så godt, at de tager Weber med hjem til familien. - Vores klare overligger er, at Weber aldrig må være okay! Vi skal være de bedste. Verdensmestre til alt, vi laver - og leve op til det, hver eneste dag. Vores 100 medarbejdere løfter i flok, vi har enten været heldige eller dygtige til at skabe et fællesskab, en stor familie, i Nørresundby, siger Michael.

Mens medarbejderstaben voksede, og fokus var på at følge med den voksende efterspørgsel, opdagede Michael ikke, at han var blevet så stor, at han faktisk havde opnået monopol-status. Men den succes gik op for ham, da konkurrencestyrelsen og politiet dukkede op på hans kontor 15 mand høj, efter at DR´s KONTANT havde svinet virksomheden til for prisstyring. - Pludselig gik det op for os, at vores markedsandel var blevet så stor, at der gjaldt helt andre regler. Vi burde sende blomster til konkurrencestyrelsen, for det gjorde, at vi gik i gang med at tænke helt anderledes. Vi lavede et kæmpe turn-around i virksomheden, skabte nye strukturer og lavede strategier på alle virksomhedens områder. Det var også her, at vi skiftede fokus fra markedsføring af produktet til oplevelses-økonomi og branding. VIL IKKE VÆRE BLÆRERØV Michael Jensen gør ikke meget væsen af sig. Hans ur og hans bil afslører, at han næppe vil opleve et spærret dankort nogensinde, men man mærker det ikke på ham. Når man ser på succesfulde direktører i Danmark, er der en del, der fører sig frem og er i spotlyset - og derfor kan det undre, at manden, der lærte os om kuglegrill, ikke er mere kendt. - Udover at være nordjyde, der traditionelt lever stille og godt, så er jeg slet ikke typen, der bare kører eurokortet igennem og fører mig frem. Jeg ville slet ikke kunne leve med, hvis folk synes, jeg var en blærerøv. Jeg har en skøn bil og har det i det hele taget godt, men jeg ønsker ikke, som mange andre, at spille en rolle og leve op til fordommen om en succesrig forretningsmand. Jeg er optaget af at DRIVE forretning, ikke at VÆRE en forretning. Arbejder man, så får man en belønning. Det sagde min far, og jeg kan

» 23

Business Class sommer 2011

ikke skjule, at belønningen er kommet - men det har kostet blod, sved og tårer undervejs. Jens Bindslev er blevet 62, og Michael står klar til at tage over, når det en gang bliver aktuelt.. Generationsskiftet bliver ikke svært, da Weber har en masse høvdinge på alle poster, der tilsammen, ifølge Michael, giver den bedste ledelse man kan tænke sig. - Mange direktører er ildsjæle og ansætter derfor primært folk, der kan udføre deres mange ideer. Jeg tror på en helt anden ledelsesform, hvor jeg som ildsjæl skal ansætte flere ildsjæle med gode ideer. De skal gerne give mig aktivt modspil, udvikle videre på mine ideer - dræbe mine ideer eller komme med deres helt egne. Det team har jeg omkring mig i dag! Derudover sætter jeg en personlig ære i at have al min fokus på samme projekt. En entrepenør kan nemt blive optaget af at skabe nyt og nyt hele tiden. At man bygger noget op, og så snart det kører bygger noget nyt op eller investerer i alt mellem himmel og jord. Jeg skaber noget nyt hver dag - men det er altid i Weber-regi, siger Michael. Marketingdirektør Stig Pedersen bekræfter den ledelsesstil: - Når jeg som marketingmand taler med folk i min branche, så siger de tit, at deres ideer dræbes, når de når ledelsen. Der mødes alle ideer med krav om Cost Benefitanalyser eller bundlinie-debat. Når jeg kommer med en ide

til Michael, så begynder han straks at gøre den vildere og større. Det gør, at man tager chancer sammen - når vi har ondt i maven af spænding over en ide, så har vi det alle sammen. Og den ånd er helt unik fra Michael. VED, HVORDAN VI GRILLER I 2014 Det er svært at lave en manual over, hvad det er, der er lykkedes for de to entrepenører i Nørresundby, der i dag driver en millionforretning med et brand, der i Danmark er større end Coca-Cola. Det virker, som om der er uendelig mange faktorer, der spiller ind. Både held og lykketræf, dygtighed og ånd har spillet hovedrollerne i den strategiske udvikling - men det virker også, som om risiko-villighed og tro på sig selv er en aktiv medspiller. Nu har de - ved en tilfældighed - fået tildelt hele Mellemøsten. Jens Bindslev ringede hjem fra et møde i Weber USA og sagde, at de havde spurgt, om nogle ville have hele Mellemøsten. Michael svarede straks, at han skulle sige ja tak. "Du er bindegal, men det gør jeg", sagde Jens - og nu har Nørresundby-virksomheden opbygget kontorer i Dubai, Bahrain, Libanon, Kuwait, Saudiarabien og Egypten. Det går stærkt, men ifølge Michael er ledelsen altid 3 år foran i deres planlægning. Han vil ikke afsløre over for Business Class, hvordan vi danskere så griller i 2014. Men man mærker tydeligt på hans skæve smil, at han ved, at det med sikkerhed bliver på en Webergrill.

Portræt · Michael Jensen

Business Class sommer 2011

SOMMERASYL

Lord Yo, der er designet af Philippe Starck, er et godt bud på en af sommerens mest komfortable stole – og det kunne nemt være i sådan en, at man nød en friaften under åben himmel. Lord Yo er en moderne stol - smuk og behagelig på grund af sin høje ryg, der giver støtte til en behagelig siddestilling og samtidigt fungerer som armlæn. Stolen er fremstillet i polypropylene med sandblæste alluminiumsben og tilgængelig i flere farver. Den kan anvendes både ude og inde og forhandles hos Høgh Møbler i Aalborg.

HØVDINGENS

Tekst pia møller søe · foto presse · layout betine hvidberg brix

STOL

Høvdingestolen, der er tegnet i 1949 af Finn Juhl, er i dag et ikon indenfor dansk møbelkunst. Høvdingestolen er i sig selv et rum fuld af symboler, inspireret af fremmede kulturers våben og brugsting. I dag fremstår stolen som et særdeles fornemt møbel, fremstillet af kun de allerbedste snedkere i udvalgt teak eller valnød. Da Finn Juhl i sin tid designede stolen vakte den ikke udelt begejstring, men den er siden hen kategoriseret som et af hans absolutte hovedværker. Stolen polstres med læder og forhandles hos Vodskov Bolighus.

TO go

Du er for det meste på vej. Det går stærkt, og du skal videre. Undervejs kan du nyde en god velbrygget kop kaffe i Bodums ’Travel Press’. En særlig udgave af en ’to go’ kop med stempelkandefunktion. Hæld kaffe i stempelkanden, vand på og lad den trække 4 minutter. Pres stemplet i bund og drik direkte af termokruset. Ekstra låg medfølger, uden stempelfunktion. Kruset er fremstillet i krom og silikone og fås i flere forskellige farver.

LEGENDERNES

TID

Legenden Charles Lingbergh skrev verdenshistorie i 1927 ved at flyve over Atlanten i en enkeltmotors flyvemaskine. Siden kom Longines på de flestes læber, da brandet udviklede et ur i samarbejde med vovehalsen. Longines har produceret ure siden 1832, hvilket kommer til udtryk i urenes tidløse design, elegance og præcision. Som hyldest til de kreationer der har været i tidernes løb, har Longines skabt en linje af ure de kalder Heritage Collection. The Longines Legend Diver Watch er en del af Heritage Collection, og er fusionen af det bedste fra den gamle og nye verden. The Longines Legend Diver Watch er et 42mm elegant og sporty ur med sort alligator rem og mekanisk urværk. Desuden er det vandtæt ned til 300m. Derudover har værket en indvendig dykkerkrans. Forhandles hos Klitgaard Ure i Aalborg. 26

Sohngaardsholm Slot - i centrum af Aalborg

Sohngaardsholm Slot er den perfekte ramme til Deres konference. Her er plads til både store og små grupper i slottets flotte sale og hyggelige stuer.

Sohngaardsholm Slot har alt i moderne av-udstyr og sørger gerne for specielle ønsker. Service, god gastronomi og atmosfære er Vores metier. Alle ophold skræddersyes efter Deres behov. Nedenfor ser De et par forslag.

Ophold nr. 1

Ophold nr. 2

Ankomst til formiddagskaffe/the samt hjemmebagt morgenbrød med tilbehør. Frokost i slottets restaurant. Køkkenets lækre eftermiddagskage. 4 retters middag incl vin med efterfølgende kaffe/the og petit four.

Ankomst til formiddagskaffe/the samt hjemmebagt morgenbrød med tilbehør. Frokost i slottets restaurant. Køkkenets lækre eftermiddagskage.

Pris pr. prs:

795.- exl. drikkevarer.

Pris pr. prs:

350.- exl. drikkevarer.

Der er altid frisk frugt samt isvand i lokalerne uden ekstra beregning.

Skal De holde en uforglemmelig aften, hvor gastronomi og vin har førsteprioritet, kommer her Sohngaardsholm Slots bedste bud!

Fars dag på Slottet Den 5. juni 2011 Tag far med ud til frokost. Sohngaardsholms Slot tilbereder denne dag: Frokostbuffet med alt hvad far “rigtig godt kan li`”. Ankomst mellem kl. 12.00 og 13.00.

Aftenen begynder med Champagne ved sabel.

Buffet: Hvide sild med løg, dild og karrysalat. Rejer og æg med mayonnaise. Røget ål med æggestand og purløg. Tartar med peberrod, capers og æggeblomme. Friske fiskefrikadeller med remoulade. Italiensk ribbensteg, helstegt og trancheret ved buffeten. Dansk kylling med rabarberkompot, skilt sauce og persille. Braiseret lammeskank med nye kartofler og skysauce. Udvalg af lækre oste. Jordbærgrød med piskefløde. Gammeldaws æblekage. Brownie med valnødder og vanille crème. Pr. kuvert

Dette efterfølges af en 8 retters middag med tilhørende vine. Menuen er sammensat af slottets køkkenchef, med årstidens bedste råvarer. Skaldyr, fisk, vildt og fjerkræ i klassisk enkelthed med et meget moderne islæt. Maden tilberedes med respekt for kvalitetsråvarer og som en fryd for både øje og tand. Vinene er tilrettelagt af restaurantchefen og disse præsenteres undervejs middagen “a la vinsmagning”. Slottet sørger for smukt opdækket bord og skønne blomster. Aftenen fortsætter i de hyggelige kaffestuer med kaffe/the og petit four. Hertil håndskænket Cognac og likør.

245,-

Pris pr. couvert alt incl.

Efter frokosten kan der bestilles kaffe og petit four á kr. 38,-

1395.-

Reservation er nødvendig og kan ske på 98801500 og mail@sohngaardsholmslot.dk

Vi glæder os til at byde jer velkommen

Business Classâ&#x20AC;&#x201A; sommer 2011

Portræt · AKKC

Kultur for

MILLIONER En vis procentdel af de gange der serveres frisk pasta, carpaccio eller trifli fra en af byens restauranter, bookes værelser på byens hoteller, hyres en taxa eller gøres brug af Aalborgs mange tilbud, er det en direkte konsekvens af aktiviteterne i Aalborg Kongres & Kultur Center. Således er mellem syv og ottehundrede heltidsstillinger i Aalborg, et direkte, og målbart, resultat af kongres & kulturcentrets eksistens. Tekst Jeppe Søe · foto Arkiv · layout Søren Skjødt

Oplevelsesøkonomi er et begreb der står stærkere og stærkere, og samspillet mellem erhvervsliv og kulturelle institutioner har de sidste 10 år været et fokuspunkt i mange danske kommuner. Også i Aalborg. Politisk har der været fokus på at styrke det kulturelle liv i byen, og nogen stærkere og mere værdig repræsentant for Aalborgs kulturliv end Aalborg Kongres & Kultur Center, er nok svær at finde. Byen har i de sidste årtier efterstræbt en status som kultur- og vidensby, og har for længst sagt farvel til arbejderbyens æra. I den forbindelse har Aalborg Kongres & Kultur Center været med til at sætte Aalborg på landkortet. Kulturhuset midt i byen, har skabt en scene, og de rette forudsætninger for store landsdækkende konferencer, der absolut har været medvirkende til byens, forholdsvis nyvundne, status som kulturby. Derudover bidrager kongres og kulturcenteret hver år til byens økonomi via beskæftigelse, og det forbrug tilrejsende gæster og publikummer repræsenterer. - Aalborg Kongres og Kultur Center er en fantastisk kulturinstitution, som i den grad har formået at få Aalborg på Danmarkskortet – og det gælder både i forhold til kongresser, koncerter og andre unikke events. Stedet bliver drevet af et fantastisk dygtigt og professionelt personale, anført af

en enestående købmand, som med sin charme, sin erfaring og sin gode sans for timing har udviklet ”butikken” til det, den er i dag; et fantastisk sted som giver både aalborgensere, nordjyder og folk fra resten af landet nogle suveræne oplevelser, siger byens borgmester Henning G. Jensen, og hentyder med betegnelsen ”enestående købmand” til Aalborg Kongres & Kultur Centers direktør, Ernst Trillingsgaard. Han har i 25 år drevet stedet, baseret på en filosofi om at udbyde god kunst og kultur, de rette professionelle rammer omkring kongresaktiviteter, godt og ærligt købmandsskab – så man samtidig kan tjene penge undervejs. Bærende kultur Nordjylland sigter på at skabe værdi og vækst qua landsdelens kulturelle udbud, der er et væsentligt parameter for tilflyttere og højtuddannet arbejdskraft – og dermed i sidste ende et sundt og stærkt erhvervsliv. - Der er mange parametre, der er afgørende for at kunne skabe og fastholde et dynamisk erhvervsliv. Ét af parametrene er, at en by har et bredspektret kulturliv, siger borgmester Henning G. Jensen, og det har Aalborg Kommune. Når vi tænker kultur, så tænker vi både en fodboldoplevelse på stadion, en koncert eller en fotoudstilling på Nordkraft,

» 29

Business Class sommer 2011

Den virkelige værdi er de arbejdspladser og den indtjening vi lægger ude i byen

en gåtur i Nibes hyggelige gader, et besøg på et af kommunens små gallerier, et kig på Lille Vildmose Centret eller et besøg på havnefronten i Aalborg, hvor der altid er mange aktiviteter. Kultur er mangt og meget og er med til at skabe det miljø, der er en af forudsætningerne for et dynamisk erhvervsliv, konstaterer han. Da Ernst Trillingsgaard overtog direktørposten i Aalborg, var der mindre fokus på kultur. Færre var dengang nået til den erkendelse, at immaterielle værdier i skikkelse af god underholdning, kan være væsentligt afgørende og faktisk generere stor materiel værdi for en by og en landsdel. - Vi giver folk oplevelser. Viden, kunst, teater, musik, møder og kongresser, siger Ernst Trillingsgaard, og det skal vi tjene penge på at gøre. Vi kan skabe omsætning i byen, for når tingene er en succes hos os forplanter det sig. Vi er 120 ansatte her i huset, heraf arbejder 60 i Restaurant Papegøjehaven der er forpagtet ud, og er dermed faktisk en stor arbejdsplads, men man er jo for længst ble30

vet bevidst om, at den virkelige værdi i høj grad er det vi lægger ude i byen. Imagemæssig har det stor betydning for Aalborg, at vi findes. Undersøgelser har jo vist, at den stærkeste parameter for at flytte folk er kulturliv, og dernæst børnepasning og løn. Dermed siger det sig selv, hvilken værdi en stærk kulturinstitution kan skabe, konstaterer Ernst Trillingsgaard. Hvor der er vilje… Aalborg Kongres & Kultur Center er opstået midt i en industriby, og selvom man politisk har været god til at bakke op omkring forskellige initiativer, har det været benhårdt arbejde, baseret på god forplejning, rigelig udskænkning og et højt ambitionsniveau, at føre kongres og kulturcenteret til dets nuværende status med en omsætning, der sidste år var rekordhøj, og på 108 millioner kroner. - Aalborg er altså ikke landets centrum, og derfor har det været et flerårigt projekt, at trække de store konferencer til

Business Class sommer 2011

byen, fortæller Ernst Trillingsgaard. I dag er det Aalborg Kongres & Kultur Center der danner rammen om nogle af landets største konferencer og politiske landsmøder, og det gør vi, fordi vi tager os godt af dem når de er her. Det meste kan lade sig gøre, og vi slækker aldrig på serviceniveauet, siger han. Det er efterhånden mange år siden vi fik etableret de her kontakter, og mange af dem er simpelthen baseret på god forplejning, og nogle, nu hedengangne, forretningsmetoder hvor det handlede om, at mødes over en god snaps eller et par øl og tale sig ind på folk, fortæller Ernst Trillingsgaard. Købmanden Ernst Trillingsgaard kom til Aalborg med store ambitioner, en god portion stædighed og så det udtalte talent for køb32

mandsskab. Det talent han siden er blevet så kendt for, og det talent der betyder, at han er lykkedes med projekter der i første omgang har syntes umulige at gennemføre. Aalborg Kongres & Kultur Center er en god forretning, men indimellem succeshistorierne med lutter sorte tal på bundlinjen, står Trillingsgaards høje kulturelle målsætning, om at sætte arrangementer på plakaten med verdenskultur - arrangementer der giver byen omtale og giver landsdækkende genlyd. Den slags arrangementer giver som oftest – økonomisk – underskud, og det skal der være nogen til at finansiere. Ernst Trillingsgaard oprettede kort efter han tiltrådte stillingen som direktør, en sponsorklub til samme formål. - Det er måden man gør det på, siger Ernst Trillingsgaard. Man kalkulerer simpelthen med underskud på de

Portræt · AKKC

her arrangementer, fordi de har en stor værdi ud over det materielle. Derfor vil jeg have dem med i programmet, og derfor skulle jeg økonomisk have et bagland af virksomheder, der havde forståelse for det, fortæller han. Jeg sendte 200 breve ud i det nordjyske erhvervsliv om sponsorprojektet og modtog to svar – heraf et afslag, griner han. Det var dødt og jeg overvejede virkelig om jeg skulle være blevet i Holstebro. Så tog jeg voldtægtsmetoden i brug. Leverandører, banken og producenterne blev presset ret insisterende fra min side. Spritfabrikkerne, der havde takket nej til at være med, fik at vide, at Aalborg Kongres & Kultur Center fremadrettet aldrig ville servere andet end brændevin fra FDB og aldrig en eneste snaps fra De Danske Spritfabrikker. Deres respons var, at det ville jeg aldrig turde, men det

forsikrede jeg dem, at jeg gjorde og så en dag, da jeg gik og slog græs derhjemme, blev jeg ringet op af direktøren for De Danske Spritfabrikker der gjorde mig opmærksom på, at der var sket en fejl, for de ville selvfølgelig gerne være med i sponsorkredsen, griner Ernst Trillingsgaard. Da jeg så havde 10 med, begyndte det at gå den modsatte vej, og pludselig var det attraktivt at være med i kredsen. I dag har vi 112 sponsorer, og uden dem havde vi aldrig kunne lave de store navne, der giver millionunderskud, vel og mærke uden at belaste kommune og skatteydere, siger Ernst Trillingsgaard. De sponsorpenge der er en del af Aalborg Kongres & Kultur Centers økonomiske grundlag indgår ikke i husets drift, men er udelukkende øremærket til de arrangementer,

» 33

sommerfest Lun roastbeef Glaseret skinke stegt kyllingebryst med timian tomatsalat med feta og rødløg rødvinssauce Grønsalat Hjemmelavet krydderurtedressing smørvendte kartofler

Krydderurt stegt kyllinger bryst med blandet salat og frisk tomat salsa Bruschetta med: Humus Pesto oliventapanade Kalvefilet med sauté af forårs - sommer grøntsager smørstegte kartofler tomat salat med feta frugttærte med cremefraiche

PrIs 138 Kr. Pr. PersoN

røget helleflyndertatar med capers, fint hakket rødløg og groft sennepscreme stegte jomfruhummer med lime og tomat på bund af frisk salat Land skinke med tomat kompot svampefyldt unghanebryst stegt kalvefilet med årstidens grønsager Grønsalat tomatsalat med feta og pesto flødekartofler eller smørvendte kartofler ostefad med stegt rugbrød og oliven Chokolade muffin med lys chokolade creme Brød og smør PrIs 195 Kr. Pr. PersoN

Cook Catering mad fra Hjertet www.christiancook.dk - tlf. 20 12 33 80

Portræt · AKKC

der måske er en økonomisk underskudsforretning, men til gengæld har markedsført stedet i en grad, så der er landsdækkende opmærksomhed og respekt omkring kulturhuset i Aalborg. Ernst Trillingsgaard og hans personale har skabt en virksomhed der genererer økonomi i Aalborg, og trækker beslutningstagere, topunderholdning og oplevelser til byen. - Vi har fire ledige dage i 2011, resten er booket ud. Vi har vedvarende omsætning, også ude i byen, hver eneste dag, og det betyder økonomisk mere for en by, med den vedvarende tilstrømning, end enkeltstående begivenheder. Det er derfor Aalborg er så god. Tingene harmonerer – lufthavn, hoteller, kultur og restaurationer findes – og det findes inden for rækkevidde. Proportionelt passer det hele sammen, og vi kan honorere gæsternes behov. Desuden er Aalborg en serviceminded by, hvor man modtager gæster godt, og det er også en væsentlig parameter, konstaterer Ernst Trillingsgaard. Det er lykkedes at tænke en harmoni ind i byen så vi har et sted der fungerer. Industribyen er blevet til en kultur og vidensby, og det er en flot transformation, der er vellykket, konstaterer Ernst Trillingsgaard.

At drive det vidt Aalborg Kongres & Kultur Center har 100 kongresser booket helt frem til 2020 og der er stort set fyldt op til og med 2014 og 2015. Det er lykkedes Ernst Trillingsgaard, hans medarbejdere, byen og politikerne at skabe en kulturel institution der i Aalborg har stor erhvervsmæssig betydning. Ernst Trillingsgaard har selv udviklet og skabt mange produkter i sit kulturelle virke. Han er ophavsmand til flere revyer, en yderst populær operafestival og har været dygtig til at skabe ”pakkeløsninger” målrettet til publikum over hele landet. Han har drevet Aalborg Kongres & Kultur Center dygtigt, passet godt på sine medarbejdere og giver dem en stor del af æren for stedets succes, således har han, mod rigtigt mange odds, skabt en virksomhed af stor betydning for både byen og landsdelen – økonomisk og kulturelt. Ernst Trillingsgaard, der i dag er 71 år, arbejder stadig målrettet på at udvikle den virksomhed han i 25 år har stået i spidsen for. Omkring sig har han et veludbygget og værdifuldt netværk, der godt kan være en del af den erfarne virksomhedsleders kompetencer. Han længes ikke efter den tid det tager at mindes. Han vil hellere drive virksomhed – og det drive det så vidt som muligt. 35

Business Class sommer 2011

den hollandske

drivkraft Hun er indbegrebet af selvstændighed. Hun ejer og driver campingpladsen Farsø Fjord Camping. Hun er leder af Erhvervs- og Turistcenter Farsø, og hun er tilflytter fra Holland. Tekst pia møller søe · foto finn byrum · layout Betine hvidberg Brix

Portræt · Nienke jonker

Business Class sommer 2011

Hendes arbejdsuge er på langt over 37 timer og ambitionsniveauet er ufravigeligt højt. Hun har siden 2006 markeret sig som drivkraft i erhvervslivet i Vesthimmerland Kommune, hun har opbygget en sund dansk virksomhed og et ordforråd, der så rigeligt rækker til at forklare, hvad det er hun ønsker for sin by og sin landsdel. Nienke Jonker er født i den lille hollandske by Zijpe. Hun var barn i en traditional kernefamilie med det særlige, at hendes mor var en moderne kvinde, der ville og kunne alting selv. Allerede fra Nienke var helt lille, havde hendes mor forskellige jobs og ret hurtigt efter Nienke og hendes to mindre søskendes ankomst, flyttede hele familien ind midt i landet for at starte selvstændig virksomhed. Hendes far havde ernæret sig som landmand, og derfor var det oplagt, at familien investerede i en ejendom med svinebrug, og desuden kort tid efter, udvidede virksomheden, så der fra gården blev drevet en mindre campingplads med plads til fem telte. Et uselvstændigt barn Nienke var ikke noget særligt selvstændigt barn. Hun holdt af livet på gården, dyrkede sport og nød den helt uproblematiske tilværelse som storesøster og forholdsvis stille eksistens. Hun var genert, og sagde nødigt sin mening højt, hvis hun kunne slippe. Selvstændigheden voksede langsomt frem, da Nienke Jonker kom ud i erhvervslivet. Efter af have afsluttet en gymnasial uddannelse og erkendt, at drømmen om at blive indendørsarkitekt måtte skippes, pga. manglende matematiske færdigheder, gik hun i gang med en etårig sekretæruddannelse. Den supplerede hun efterfølgende med endnu en europæisk sekretæruddannelse, med speciale i marketing og public relations – om end hun allerede da havde en anelse om, at livet som den der tager notat af de andres projekter, I virkeligheden ikke var noget for hende. - Min barndom var skøn og ukompliceret og jeg befandt mig godt i rollen som hende, der ikke råbte højest, fortæller Nienke Jonker, men da jeg var i gang med mine uddannelser, og siden kom ud i erhvervslivet, stod det ret hurtigt klart for mig, at der var mere, jeg ville. Jeg kunne simpelt38

hen ikke nøjes med at skrive referater af de andres projekter. Jeg havde lyst til at blande mig, fortæller hun. Entré i det hollandske erhvervsliv Nienke Jonker er 22 år gammel da hun gør sin entré i det hollandske erhvervsliv. Hun bliver ansat i en virksomhed, der står overfor en stor opgave omkring udvikling af systemer, der skal samle virksomhedens kompetencer, analysere og optimere dem. Der er mange forskellige faggrupper, der skal arbejde sammen for at skabe et optimalt resultat, og Nienke Jonker har en del gode idéer til, hvordan det skal lykkes. For første gang oplever hun den drivkraft, der er en del af hendes væsen, den del af hendes personlighed der forlanger handling og resultater. - Det var på det tidspunkt jeg fik gjort op med genertheden og opdagede, at jeg faktisk befandt mig ret godt midt i stormen, fortæller Nienke Jonker. Udfordringen omkring at få alle til at se i samme retning og administrere de forskellige kompetencer satte virkelig gang i noget, og jeg kastede mig engageret ind i projektet. Man skal være en lille smule usikker Som 25-årig bliver Nienke Jonker ansat i hollandske Door Training, en virksomhed der arbejder med teambuilding og businessoptimering. Hun får en projektlederstilling, og det viser sig at være det helt rigtige for en ildsjæl af hendes slags. - Det var, og er stadig, grænseoverskridende, at være den der tager ordet og gør krav på beslutningskompetencen, men det er også givtigt. Jeg fandt ud af, at jeg tør tage en beslutning, føre den ud i livet og magter at gøre en indsats, fortæller hun. Jeg kan stadig indimellem tænke ”gad vide om jeg kan klare det”, men egentligt har jeg fundet frem til, at netop det faktum at du kan blive i tvivl, er en del af styrken som erhvervsleder. Man skal være en lille smule usikker ind imellem, ellers bliver selvsikkerheden og selvtilfredsheden for stor, og så mister du evnen til at orientere dig udad i verden og tage nye ideer til dig, konstaterer Nienke Jonker. »

Portræt · Nienke jonker

Business Class sommer 2011

nienke jonker Gift med: Krik Meurs Børn: Ingen Beskæftigelse: Indehaver af Farsø Fjord Camping og leder af Erhvervsog

fakta

Turistcenter Farsø Uddannelse: Uddannet europæisk sekretær med speciale i marketing og public relations

Tabte hjertet til Dannevang Nienke Jonker skiftede efter en årrække jobbet som projektleder ud med en tilværelse som selvstændig. Hun og hendes mand, Krik Meurs, drev en byggevirksomhed I Holland, de arbejdede hårdt og målrettet, og skabte forholdsvist hurtigt en sund og stærk virksomhed. Når de holdt fri fra deres fælles projekt camperede de. I Danmark. Gennem 12 år besøgte Nienke og hendes mand Danmark, både sommer og vinter, og undervejs forelskede de sig. - Vi oplevede simpelthen, at vi savnede Danmark, når vi vendte hjem efter en ferie, fortæller Nienke Jonker, og til sidst savnede vi det så meget, at vi blev enige om, at flytte permanent og forsøge at skabe os en tilværelse i det land vi begge var så betagede af. Job var ikke en mulighed Nienke Jonker og Krik Meurs vidste begge, at det ikke var muligt at flytte deres byggevirksomhed med til Danmark. Lovgivningen i Danmark er milevidt fra den hollandske, hvor virksomheden måtte varetage alle dele af et byggeri og forestå installationer og opsætningen af køkkener etc. Ingen af dem var dog i tvivl om, at de skulle starte selvstændig virksomhed, de end ikke overvejede muligheden for at søge et job i landet. - Vi talte slet ikke om et job som en mulighed, fortæller Nienke Jonker. Vi overvejede, at starte en restaurant, fordi min mand har arbejdet som kok, men fordi vi begge grundlæggende er projekt- og byggemennesker, var vi egentligt mest indstillede på ideen om at købe en campingplads heroppe. Og 40

således blev det. Nienke Jonker og Krik Meurs købte Farsø Fjord Camping I sommeren 2005 og flyttede til Danmark 1. Januar 2006. Pladsen blev købt under en ferie i landet, og forud gik flere års søgen efter det helt rigtige sted. - Vi tog kontakt til en campingmægler og bad ham kigge efter et sted til os. Vi vidste, at vi ikke ville til Sjælland, fordi vejen for vores hollandske gæster så ville være for omstændig – og vi viste at vi ikke ville til vestkysten, fordi tyskerne er så massivt repræsenteret der, og vi ville gerne skabe et sted, hvor variationen var større. Da vores mægler ringede og sagde, at han havde fundet vores sted og viste os Farsø Fjord Camping, vidste vi lige med det samme, at han havde ret. Konstant udvikling af campingpladsen Farsø Fjord Camping har 150 pladser, 15 hytter og, som noget nyt, de trendy lodgetelte. Lodgetelte kan sammenlignes med de afrikanske safaritelte, der i campingversionen er store komfortable rum placeret på trægulv, den ultimative fusion mellem campinglivets charme og luksuriøse omgivelser. Pladsen bestyres af Nienke Jonker og hendes mand – og det er også de to der, med hver deres kompetencer, varetager den daglige drift. Fra prismærkning af varer til reparationer og kunde- og leverandørkontakt. I højsæsonen er der ansat en medhjælper, men ellers er det inden for ægteskabets rammer, at vagtplanen skal besættes. - Vi arbejder vanvittigt meget begge to. Vi har hver vores særlige kompetencer, og dem holder vi os til. Til frokost »

Hugh Johnson skrev i The Story of Wine, at ”Australien er den sydlige halvkugles Frankrig: Der synes ikke at være nogen grænse for hendes potentiale (enormt forstærket af moderne teknologi) til fremstilling af ideelt balanceret, delikat vin meget i den franske stil.

Europa fyldte Australien med immigranter i 1800-tallet. Med sig tog de vinstokke fra deres hjemegn. I dag kan vi alle nyde glæderne af 200 års intensivt vinavl.

Spy Valley Kåret til årets vinhus i NZ i 2008 og 2010 ved London International Wine & Spirits Competition

Spinifex Australiens hotteste vinhus. 5 stjerner James Halliday

Tscharke Wines

Moana Park Winery, NZ

Westend Estate

Vinhuset der har opnået 5 stjerner fra James Halliaday, ved brug af nye druesorter, som Tempranillo & Graciano

Vinhuset der producerer vin uden tilsætningstoffer og har fået kåret deres viognier til verdens bedste af Decanter

Et af de mest præmierede vinhuse i Australien. Deres Pinot Noir er top 5 i I Quaff Magazine, Peter Forestal

Vinhuset VinDownUnder er eksklusiv importør af mere end 300 vine fra 25 vinhuse i Australien og New Zealand. Vi har specialiseret os i de mindre og mellemstore vinhuse, der producere kvalitetsvine. VinDownUnder har vine til hverdag, fest og de helt specielle til den uovertrufne gave. I Nordjylland har vi 8 forhandlere og forøger gerne med flere. Kontakt os for firmaaftale, forhandleraftale eller prøvesmagning på adressen nedenfor.

Hjørring

Nørresundby

Svenstrup

Nørresundby

Hals

Vodskov

Business Class sommer 2011

mødes vi og diskuterer de store beslutninger, men ellers holder vi os ret skarpt til vores egne områder, smiler Nienke Jonker. Siden overtagelsen af Farsø Fjord Camping har pladsen været i konstant udvikling. Hvert år er der taget nye initiativer og gennemført væsentlige forbedringer på pladsen. Der er etableret et minivandland, anlagt beachvolleybane og årets projekt er en helt ny swimmingpool. Efter et hårdt opstartsår har Farsø Fjord Camping hver år haft fremgang. Både belægnings- og omsætningstallet er stadigt stigende, og det er måske et resultat af den klart definerede strategiplan og målgruppeanalyse som Nienke Jonker og hendes mand arbejder ud fra. - Det er krisetider overalt og i virkeligheden er det måske ikke oplagt at udvide og forbedre, men vi lavede en plan for, hvem vores campingplads skulle henvende sig til og en strategi for, hvordan det lod sig gøre, og så gik vi i gang. Det skal man, konstaterer Nienke Jonker. Ja, det er lidt sværere at overtale banken til at låne os penge til at installere en delfin i vandlandet lige nu, men hvis du vil honorere børnefamiliernes krav, og det vil vi, så skal den delfin bare være der. Du kan ikke skabe fortjeneste uden at investere, og den chance skal du turde at tage, konstaterer hun. Nyt job Da Nienke Jonker og hendes mand overtog Farsø Fjord Camping, arvede hun samtidigt den tidligere ejers plads i den lokale turistforening. Qua hendes idérigdom og engagement førte det til flere bestyrelsesposter, og fra oktober 2010 til en deltidsansættelse som leder af Erhvervs- og Turistcenter Farsø. - Sæsonen nærmer sig, og vi er godt klar over, at konsekvensen af mit nye job bliver, at vi har nogle udfordringer i forhold til vores campingplads i år, siger Nienke Jonker, men da jeg fik den her mulighed kunne jeg bare mærke, at det var noget jeg virkelig gerne ville, og min mand var heldigvis indforstået med, at det skulle jeg bare. Grundlæggende er jeg sådan et menneske, der ser muligheder, og får 42

tingene til at lykkedes, det har jeg tillid til også bliver tilfældet i forhold til at få de her to virkeligheder til at forenes, smiler hun. Påstanden er en sandhed uden modifikationer. På bare fem år har Nienke Jonker skabt sig et omdømme som en respekteret igangsætter, en troværdig projektleder og competent erhvervsdrivende. Hun modtog, sammen med sin mand, erhvervsprisen fra Farsø Erhvervsråd i 2008, og i hendes nye job har hun allerede skabt og gennemført nye tiltag, der alle har til formål at promovere Farsø som en by med oplevelser og et sundt erhvervsliv. - Jeg tror den bedste måde at booste erhvervslivet på, er ved at skabe vækst i turismen. Vi skal skabe oplevelser og dermed arbejde. Når vores campingplads får flere gæster, skal vi have nye toiletter, og så ringer vi efter en der kan klare det for os. Det er helt enkelt den synergi, vi skal arbejde på. Nordjylland har nogle store forcer turistmæssigt: natur, vand og oplevelser. Og dem skal vi udvikle og styrke, siger Nienke Jonker. Resultater for Farsø Nienke Jonker har en hverdag der består af deadlines og dagsordener. Hun har masser af drømme, for sin virksomhed og for sin by. Hun tænker, videreudvikler og udfører praktiske omgaver det meste af dagen, sommetider natten, og hun er stolt af at have skabt en sund og stærk virksomhed i et nyt land. - Jeg vil arbejde kontinuerligt på at skabe resultater for Farsø og for min egen virksomhed. Jeg tror virkelig på, at turismen er indgangen til økonomisk vækst, og jeg mener, at vi fremadrettet skal arbejde på at gøre Nordjylland mere tilgængeligt. Udviklingen i Aalborg Lufthavn er et meget stort skridt i den rigtige retning, og det er I den bane, vi skal tænke. Jeg læste forleden, at Danmark var det dyreste ferieland i Europa, og det er ikke godt nyt. Vi skal have kommunikeret ud i verden, at det kan betale sig at besøge Danmark, at vi har noget at yde på – for det har vi. Nu skal vi bare finde ud af, at udnytte det optimalt, konstaterer hun.

Succes er ikke noget der er forbeholdt de heldige Det kan læres og det kan forudsiges I Frøs Herreds Sparekasse har vi nu igennem 25 år sendt vores medarbejder på DBI kursus. Det er et helt unik kursus, hvor man lærer at fokusere på det positive, samt at sætte mål. For mange af vores medarbejdere har det gjort en stor forskel i deres liv. Personligt kan jeg oplyse, at det er det bedste kursus jeg nogensinde har været på. Nu er værdierne fra DBI grundlæggende for mig og har gennem årene givet mig og Frøs succes på mange fronter. Specielt i forhold til at kombinere et krævende og spændende arbejde med familielivet. Jeg havde selv min kone med på DBI og det tilbyder vi også til vores medarbejdere og deres ægtefæller.

Kurt Jensen Adm. direktør

For at kurset ikke skal gå i glemmebogen, tager jeg på DBI-kursus hvert 10. år, for selv om principperne fra kurset er indgroet i mig, er det vigtigt at få dem genopfrisket, så jeg holder fast i de gode værdier og hele tiden tænker i muligheder frem for begrænsninger. Jeg kan derfor stærkt anbefale DBI-kurset til alle, der ønsker personlig udvikling - det er et af de kurser, der kan gøre en stor forskel i livet.

Kursuskalender i 2011 August September September

Onsdag den 24/08 Onsdag den 07/09 Onsdag den 21/09

Oktober November

Onsdag den 26/10 Onsdag den 09/11

Hvert kursus varer 3 dage – fra onsdag morgen til fredag eftermiddag. Kursushonorar kr. 5.900,*- + moms. Ophold og fortæring på Hotel Rold StorKro. Kr. 2811,- inkl. moms. ekskl. drikkevarer. *Opnå 10% rabat på kursushonorar – fortæl at du har læst denne annonce

SVEND TYBO

DBI

DYNAMIC BUSINESS INSTITUTE - mennesket som karriere

DBI Dynamic Business Institute • Tlf. 9824 1234 • Fax. 9824 1217 • dbi@dbi-kursus.dk • www.dbi-kursus.dk

Business Classâ&#x20AC;&#x201A; sommer 2011

Portræt · jakkesæt

Jakkesættet – dengang og nu Med en oprindelse i Englands 17. århundrede og en udvikling til op i midten af 1800-tallet, førend vi kan genkende aner af jakkesættet, som det ser ud i dag, er rejsen rigtig lang. I nyere tid har jakkesættet i mange år været forretningsmandens foretrukne sæt tøj - og er det stadig. I et Nordjylland præget af rivende udvikling, hvor erhverv og kulturoplevelser blæser frem på landkortet, er jakkesættet fulgt med og opfylder i dag sin rolle til UG, hvad end situationen gælder business eller pleasure. Tre velfunderede forretninger med herrekonfektion har fulgt jakkesættets rejse og giver deres bud på, hvordan det skal se ud i dag. Tekst marianne fuglsang welling · foto arkiv · layout betine hvidberg brix

Business Class sommer 2011

Peter Bonnen: Det handler om at skabe et fælles grundlag at kommunikere ud fra. sælger i jakkesæt og kunde i t-shirt giver ufrugtbart clash

Stylisten: Lyder jakkesættet genklang? Gennem årene har jakkesættet ført et utal af mænd igennem vigtige beslutningsprocesser, forhandlinger, præsentationer, festlige begivenheder, kulturelle oplevelser og helt almindelige dage på jobbet. For jakkesættet kan et eller andet helt specielt. Stylist og skrædder Peter Bonnén arbejder professionelt med det, jakkesættet kan – og ikke mindst, hvad manden i jakkesættet kan. Peter Bonnén er uddannet skrædder anno 1999 fra Alexandraskolen i Frederikshavn og har i både årene før og efter beskæftiget sig med styling og kostumer inden for teaterverdenen. Klæder skaber som bekendt folk, og når en teaterforestilling er nutidig stiller det store krav til, at tøjet understøtter et bestemt udtryk og skaber en karakter. Dén tilgang har vist sig at være eviggyldig i Peter Bonnéns arbejde – også uden for teaterscenen. - Der er stor forskel på det, folk tror, de udtrykker og det, andre folk rent faktisk opfatter! I min rådgivning til private kunder møder jeg mange forretningsfolk, der oplever, at de ikke kan slå igennem med deres budskab, og de har en fornemmelse af, at det tøj de har på, taler imod det, de siger, forklarer Peter Bonnén. Når Peter Bonnén rådgiver nordjyske mænd i deres stil og påklædning, trækker han derfor på studier i, hvordan vi mennesker møder hinanden. På 30 sekunder danner vi os et førstehåndsindtryk, når vi møder et nyt menneske, og det er med til at understrege, hvor vigtigt det visuelle udtryk er. - Det handler om at skabe et fælles grundlag at kommunikere ud fra – hvis vi er nogenlunde ens klædt, har vi en fælles forståelse for hinanden, som langt hurtigere får os til at fokusere på, hvad det egentlig er, vi siger til hinanden. Der er i mange tilfælde et for stort clash mellem en sælger i jakkesæt og en potentiel kunde i jeans og T-shirt, som ikke 46

er frugtbart for en forhandlingssituation. Det handler om at lede efter genklang! Fra profession til situation Tidligere var brugen af jakkesættet ofte hægtet op på en bestemt profession, men i dag handler jakkesættets gennemslagskraft mere om hvilken situation og hvilke samtalepartnere, man møder på sin vej. - Jakkesættet bliver luftet langt mere i dag end for 15 år siden, og det hænger selvfølgelig også sammen med, at det er blevet meget mere komfortabelt. Men først og fremmest kan det noget helt særligt. Det skaber et ligeværdigt grundlag for kommunikation, og vi føler os mere trygge, når vi ligner hinanden og føler os som en del af flokken. Især når samfundsudviklingen blæser afsted henover hovederne på os, forklarer Peter Bonnén. Netop den rivende udvikling i Nordjylland med kulturtilbud, caféliv og restauranter er medvirkende til, at nordjyderne i højere grad flytter deres sociale liv fra hjemmets rammer ud i byen. Samtidig er uddannelsestilbuddene i Nordjylland mangfoldige, og det tiltrækker studerende og arbejdskraft fra andre steder i landet. - Fordi vi går meget mere ud, er vi også blevet mere opmærksomme på, hvordan omverdenen opfatter os, og vi vil gerne se ordentlige ud. Med en naturlig udvikling til videnssamfund tiltrækker Nordjylland også stadigt flere studerende, og der opstår jobs, som tiltrækker arbejdskraft langvejs fra. Vi får derfor naturligt flere påvirkninger fra andre modestrømninger, som fører en ny dresscode med sig til Nordjylland. Derfor tror jeg også, vi de næste 10 år vil se meget mere mod, når de nordjyske mænd vælger jakkesæt, forklarer han, - og det bliver med omtanke for hvilken historie, det fortæller om os selv, når vi har det på dér, hvor det lyder genklang, siger Peter Bonnén.

AFTEN MENU RØGET LAKS

med senneps creme, friske urter, smilende æg og spæde salater

REJER

Restaurant

Restaurant med kylling, dressing, sprøde brød croutons og CÆSAR SALAT parmesan

KARRYSUPPE

med ris og kyllingestykker og chili olie

RØGET OKSEINDERLÅR

Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør.

SKIVER AF HELSTEGT OKSEMØRBRAD

GRILLET PEBERSTEAK

med gulerodspuré, torve grønt og rødvinssauce

af Amerikansk Black Angus tykstegsfilet med selleripuré, sprød grønt og pebersauce

HAKKEBØF

GRILLET KYLLINGEBRYST

med mild peberrods creme og spæde salater

med sauté af sæsonens grønt og Bearnaise sauce

med persillerodspuré, sauteret grønt og svampesauce

GRILLET LAKSEFILET

På helstegt oksemørbrad, er der et tillæg på kr. 30,-

Hollandaise med purløg Café

CHOKOLADE BROWNIE

ISDESSERT

OST

PANDEKAGER

med eksotisk frugtsalat og vanilje is fra Sønderhavens gårdmejeri med druer, abrikos kompot og kiks

Lounge FÅ 10% RABAT

rørt med purløg og citron, anrettet med salater, avocado og sprød toast

1 ret kr.

på sauté af ærter, bacon og savojkål, hertil

med frugt sauce og sprød chokolade knas med æbler, vanilje is og chokolade sauce

Lounge SØNDAG TIL TORSDAG

119,-

– TJEK WWW.COXORANGE.DK

2 retter kr.

149,-

3 retter kr.

179,-

3 retter kr.

209,-

FREDAG OG LØRDAG 1 ret kr.

149,-

2 retter kr.

179,-

Cox Orange · Jomfru Ane Gade 23 · 9000 Aalborg Cox Orange · Jomfru Ane Gade 23 · 9000 Aalborg · Tlf. 96 33 03 32 · www.coxorange.dk

Portræt · jakkesæt

En verden af muligheder Hos Albert Rex i Aalborgs hyggelige Nørregade har indehaver Michael Larsen fulgt herremoden tæt og hjulpet unge som ældre nordjyder til kvalitetsjakkesæt siden butikken i 2007 slog dørene op. Men et jakkesæt er så meget mere end blot bukser og jakke. Det er i kombinationen med andre beklædningsdele, tilbehør og i fremhævelsen af detaljer, jakkesættets styrke skal findes. - Før tog man jakkesættet på, når man skulle i banken og bede om at låne penge. Der lå en autoritet og en respekt i jakkesættet og brugen af det, som er blødt op i dag. Nu anvendes jakkesættet mere for at give et bestemt udtryk i enkelte situationer, og det afspejles i mixet med andre dele. Et jakkesæt klæder jo alle mænd, og der er uendelige muligheder for at kombinere med andre dele, fremhæve detaljer og på den måde dresse det op og ned, forklarer han. Da Michael Larsen startede i branchen for 20 år siden, var jakkesættet da også af en helt anden kaliber, end det er i dag. Først og fremmest var brugen mere konform, og jakkesættet var stort, stift, og pasformen langt fra den standard, vi nu kender. Det lille udbud i model- og størrelseskombinationer kunne ofte sende en mand hjem med et nyindkøbt jakkesæt, der for fremtiden blev hængende i skabet. Den forhistorie er heldigvis passé. - I dag ved den unge som ældre kunde, hvor vigtig pasform og kvalitet er, og det giver en positiv afsmitning på modeverdenen, at der bliver stillet krav. Vi har i dag muligheden for i bare ét mærke at købe jakkesæt hjem i hele 29 forskellige modeller og i 27 forskellige størrelser. Det giver jo helt andre muligheder for at finde et sæt, der passer, og som er pengene værd. Man kan have det på mange gange uden at føle, det er jakken, der kommer med manden, som jakkesættene i 80’erne med store skulderpuder godt kunne give indtryk af, fortæller Michael Larsen.

Det klassiske jakkesæt-look med sort habit og hvid skjorte går næppe af mode, men der vil altid være strømninger i moden, som giver mulighed for at skrue op eller ned for, hvor pænt og stilfuldt, jakkesættet skal være. Når moden dikterer huller i jeansne, rock’n roll-T-shirts og den ternede skjorte, populært kaldet skovmandsskjorten, ser jakkesættet i samme periode også mere afslappet ud. Men enhver mode mødes med en modreaktion, og i øjeblikket oplever Michael Larsen, at jakkesættet igen bliver pænere. - Det bliver alt for kedeligt, hvis vi alle går i jeans og Tshirts til hverdag og fest. Rigtig mange køber jakkesættet og oplever, at man har mange muligheder for at nedgradere det stramme look, som jakkesættet kan give, fx ved at bruge jakken løs over lærredsbukser eller chinos. På den måde kommer der mere stil ind over en casual hverdagsbeklædning, og kombinationer og farver giver jakkesættet i sin helhed noget spræl, fx med butterfly og tørklæde. De mange detaljer, metervarer, modeller og muligheder for at kombinere med andre dele åbner en verden af muligheder for jakkesættet, som giver dets forfader baghjul, slutter Michael Larsen fra Albert Rex. Jakkesættet til den unge fyr er klassisk i blå eller sort med et moderne snit, smalle ben og lidt kortere jakke – det helt enkle look med små gennemtænkte detaljer er smart nu og her til de unge, siger Michael Larsen fra Albert Rex. Den modne herre tænker typisk langvarig brug, og derfor vil det klassiske jakkesæt med et mere moderat snit og lidt mere plads være et godt valg. Pift op med farver og mønster på slips eller skjorte, lyder opfordringen fra Albert Rex’ indehaver. » 49

Business Class sommer 2011

Husk lige jakkesættet På hele 4 etager hos CC: Christensen i hjertet af Aalborg holder souschef Claus Kristensen hylderne ajour, når det gælder modetøj til de nordjyske mandfolk. Hele den øverste etage rummer herrekonfektion, og med Claus Kristensens 17 års erfaring i bagagen ved han, hvorfor jakkesættet stadig fungerer. - Da jeg begyndte i branchen, var jakkesættet dobbeltradet, havde brede revers, store skulderpuder, jakkerne var forfærdelig lange, og det var typisk advokater og bankfolk, der gik i dem. Op gennem 90’erne blev jakkesættet mere kommercielt, og flere brancher med kundekontakt begyndte at gå i jakkesæt, husker han. I dag er det både de helt unge studerende, midaldrende og den modne kunde, som Claus Kristensen handler med. Skiftet fra jakkesættets kommercielle brug til at være et sæt tøj, som ikke betinger en bestemt alder, profession eller status, skyldes ifølge Claus Kristensen først og fremmest en væsentlig faktor: - Man har det faktisk godt i et jakkesæt i dag! Det er selvfølgelig på grund af kvaliteten; men også fordi det henover årene er blevet legalt at tage noget af det stive af looket ved at bruge jakken med jeans. Det var helt uhørt, da jeg begyndte i branchen, men netop bruddet med én bestemt måde at bruge jakkesættet på, viser sig jo netop at give næring til jakkesættets succes i dag, forklarer Claus Kristensen. Når det gælder jakkesættets popularitet, hentes inspirationen også hos trendsættere, som vi eksponeres for blandt andet i medierne. Internet og tv sikrer, at toneangivende design hurtigt vinder indpas og giver os forbrugere et samstemmende billede af, hvad der er på mode. Claus Kristensen giver et oplagt eksempel: 50

- På tv ser vi i dag Casper Christensen i populære talkshows og på forsiden af flere magasiner, hvor han optræder i det helt nyeste inden for jakkesæt – dét havde han da slet ikke på for 10 år siden i ”Husk lige tandbørsten”! Han har formået at rykke sig med moden, og det kan vi mænd jo godt se. De toneangivende trendsættere som Casper Christensen er med andre ord med til, at vi tænker ’Husk lige jakkesættet’ fremfor ’tandbørsten’, når vi ser ham på tv i dag, og ifølge Claus Kristensen rammer stilen plet: - De jakkesæt, som de unge går efter, har smalt revers, lommer på skrå, der er mere silhuet, og endelig skal det sidde super tight. De samme karakteristika gør sig faktisk gældende for sættet til den modne herre, men her er der lidt løsere linje i faconen. Der er en god portion originalitet i jakkesætmoden lige nu, hvor det er in med klud og butterfly – og det skal være den, man selv binder, fastslår han. Originaliteten er ifølge Claus Kristensen spiren til den næste stilart, vi vil se jakkesættet gøre sig i; en hyggelig, engelske landlord-stil, hvor tern, lapper på albuerne og strikketrøjer under jakken bliver det helt moderigtige. Til de unge er jakkesættet blevet smalt over hele linjen, og det betyder jakke med meget silhuet, bukser med smal fodvidde, lav talje og et meget stilrent udtryk, fortæller Claus Kristensen. Den modne mands jakkesæt er hos CC: Christensen helt i tråd med de unges, men i stedet for det meget stramme look, skal den modne mand have et jakkesæt med lidt mere plads og et lidt blødere look. »

AUTENTISK ITALIENSK Italien ligger i den absolutte elite, når det handler om design – og de eksklusive køkkener fra CeD Cucine er ingen undtagelse. Med fabrikken omgivet af vinmarker lidt uden for Venedig, har det gamle familieforetagende sine rødder i den stolte håndværkstradition. Stilen er elegant og udfordrende og er til dig, der ønsker det ekstraordinære. Drømmer du om et køkken, der imponerer og skaber beundring og respekt? Kom og oplev det nyeste design fra GeD Cucine. Det er absolut italiensk design, når det er allerbedst!

Thorkild Christensen Indretningsarkitekt

Gugvej 91 | 9210 Aalborg SØ | Tlf. 98113999 | info@sensoform.dk | www.sensoform.dk

0 GENFORTRYLLELSE AF NATUREN OG BYRUMMET - værker af billedkunstner og arkitekt Michael Singer 08.06 - 30.10

CONTEMPLATION

- en udstilling med helt nye fotos af Jørn Utzons hus Can Lis på Mallorca 20.04 - 26.06

Fremtidens Aalborg

- en udstilling om byrådets visioner for Aalborg Kommunes fremtid 10.05 - 19.06

Specialrundvisning 1. søndag hver måned kl. 13

Åbent tirsdag-søndag kl. 10-17 Tlf. 7690 5000 Besøg Utzon Café og Restaurant www.utzoncafeogrestaurant.dk

www.utzoncenter.dk

FORBAVSENDE LAV BESKATNING

Alfa Romeo Giulietta 1.6 105 hk diesel – Argento flådevariant* (energiklasse 22,7 km/l)

4.912,-

Alfa Romeo Giulietta 2.0 170 hk diesel – Platino flådevariant* (energiklasse 21,3 km/l)

fra pr. md. kr. i mdl. beskatning før skat inkl. grøn ejerafgift

Argento flådevarianten er baseret på udstyrsniveau Progression og byder derudover på følgende udstyr: Klimaanlæg med 2 zoner, læderrat og -gearknop, Blue&Me (bluetooth/mediaplayer), ratbetjening, højdejusterbart passagersæde, sædevarme

Platino indeholder følgende ekstraudstyr uden merpris:

LØRDAG OG SØNDAG

KL. 10-16

Otto Mønsteds Vej 4 9200 Aalborg SV Tel. 9634 9090 www.nordbil.dk

6.057,-

Ratbetjening, sædevarme, højdejusterbart passagersæde og blue&Me (bluetooth & medieplayer).

Nordbil

Portræt · jakkesæt

Kvalitet kender ingen alder Som Danmarks yngste herreekviperingshandler åbnede Frode Vangsgaard for 42 år siden butikken Vangsgaard i Aalborg, som i dag drives af datteren Marie Louise Vangsgaard. De mange års erfaringer og oplevelser fra dengang og nu deles dagligt mellem far og datter. Én tendens er de især enige om: jakkesættet vinder terræn hos de helt unge fyre. - Vi har gennem årene oplevet en enorm udvikling i antallet af unge, der dresser sig op. De skal fx til gallafester på studiet, og det er ikke bare noget, der skal overstås - de går op i det, forklarer Frode Vangsgaard, og Marie Louise Vangsgaard supplerer: - Vi oplever helt unge på 17-18 år, som køber et jakkesæt af rigtig god kvalitet. De prioriterer at bruge deres penge på et ordentligt jakkesæt, og det siger jo virkelig noget om, hvor vigtigt det er for dem at købe kvalitet og se godt ud, fortæller hun. Hvor jakkesættet ved butikkens opstart typisk var noget, forretningsmanden primært havde interesse i, er der over årene sket en aldersspredning, som skyldes fællesnævneren kvalitet. Bevidstheden om, at pasform, design og detaljer spiller en vigtig rolle, er også grunden til, at Vangsgaard en gang om året har en skrædder fra Armani på besøg fra Italien et par dage i forretningen. Her kan kunderne få taget mål til et jakkesæt af høj kvalitet, som syes præcis efter den enkelte kundes mål. Selvom det er en bekostelig investering, så oplever Marie Louise og Frode Vangsgaard god tilslutning fra kunderne til konceptet, som nu kører på sit femte år. - Vi forkæler virkelig vores kunder på de her to dage. Der hygges med lidt italiensk mad og vin, og der bruges rigtig

god tid på at mærke forskellige stoftyper og forskellige kvaliteter, som det ikke er muligt at købe hjem på normal vis, fortæller Marie Louise Vangsgaard. - Vi ser efterhånden, at det både er far og søn, der kommer herind til sådan et type arrangement, og det giver jo en faglig stolthed, at unge som ældre værdsætter både processen og produktet, når det drejer sig om et målsyet jakkesæt af høj kvalitet, tilføjer Frode Vangsgaard. Konceptet understreger efterspørgslen på høj kvalitet, men også de færdigsyede jakkesæt har rykket sig flere kvantespring siden dengang, Frode Vangsgaard entrerede branchen: - Rent teknisk er producenterne også blevet meget dygtige; en færdigsyet habit sidder langt mere behageligt i dag, end en skræddersyet gjorde, da jeg stod i lære!, fastslår han. - Og rigtig mange af vores kunder, det gælder både yngre som ældre, bliver forbavsede over, hvor behageligt et jakkesæt er. Det kan være den modne mand, der efter et par år skal have skiftet det gamle sæt ud med et nyt, eller det kan være den unge fyr, som har bestemt sig for, at nu skal der investeres i et jakkesæt. Kvaliteten er helt afgørende uanset alder, runder Marie Louise Vangsgaard af. De unge fyre skal i dag have et slankt sæt i mørke farver, fx med lidt tern, og en lækker stretchskjorte inden under. Den stærke blå farve vil vi komme til at se mere til i efteråret, lover Marie Louise Vangsgaard. Til den modne mand anbefaler Vangsgaard et lyst sæt, der er blødere i farven og i et løsere design, som er med til at give et tidsløst og klassisk udtryk. 53

Business Class sommer 2011

JANE ROSENGREN Jane Rosengren fra Nørresundby har med baggrund i sin gedigne erhvervserfaring, NLP træneruddannelse og Mastery University fra Anthony Robbins USA udviklet sig til én af Danmarks mest anvendte foredragsholdere, når det gælder humor på arbejdspladsen og peak performance (at opnå toppræstationer). Jane har siden 2002 holdt foredrag for tusindvis af erhvervsfolk i ind- og udland. Se mere på www.jane-rosengren.dk

Praktisk psykologi på jobbet – en genvej til succes Der var engang hvor kun de lærde i landsbyen kunne læse. Med en årelang indsats kom vi analfabetismen til livs og helt nye muligheder åbnede sig for den enkelte og for samfundet. Der var også engang hvor psykologi (fra græsk: læren om sjælen) var noget kun cand. psyk’er forstod sig på. I dag ser også dét helt anderledes ud. Og også den udvikling vil skabe helt nye muligheder for den enkelte og for samfundet. I dag er vi nysgerrige på, hvad det er, der foregår inden i os som gør, at nogle peak performer og andre hænger lidt i bremsen. Og hvad det er som gør, at nogle sætter sig det ene mål efter det andet og kun sjældent når dem, imens andre sidder med to do listen og siger tjek, done, tjek, done, tjek. Vi har langt de fleste af os 2 arme, 2 ben, øjne, ører osv. så set fra et hardwaremæssigt view så burde vi jo nærmest kunne opnå nogenlunde de samme resultater allesammen. Måske forskellen ligger på softwaren? Hvis vi går bare nogle få årtier tilbage så var psykologien koncentreret om at studere mennesker med en svag psyke og der blev stillet diagnoser og udviklet psykofarmaka. I dag er der lykkeligvis mennesker, som anvender vores viden om psykologien til at gøre et studie ud af at ”stille diagnoser” på succesfulde mennesker. Hvorfor går det så godt for dem? – og hvordan kan vi lære af dem? Hjerneforskningen som offentliggør nye resultater konstant. Personprofil-værktøjer, som for alvor har vundet indpas i erhvervslivet de seneste 10 år. Opmærksomheden på følelsesmæssig intelligens på arbejdspladsen. Selvhjælpsbog efter selvhjælpsbog. Værktøjer som coaching, NLP (nyt lys i pæren) osv. er alt sammen med til at gøre praktisk psykologi til et dagligt værktøj i erhvervslivet. Fra autopilot til bevidsthed Negative tanker siges at være lige som forgiftende for vores fysiske krop som storrygning. Så de der går og skælder sig selv ud over det ene og det andet og måske også skælder ud på andre i deres indre dialog risikerer at skade helbredet. Derfor er det godt at slå autopiloten fra og begynde at være opmærksom på de tanker, der er inde i vores hoved. Et gammelt kinesisk ordsprog siger: Vær opmærksom på dine tanker for de bliver dine ord Vær opmærksom på dine ord for de bliver dine handlinger Vær opmærksom på dine handlinger for de skaber din fremtid. Og når du begynder at udøve praktisk psykologi vil det være et naturligt sted at starte: at være opmærksom på dine egne tanker og sortere i dem. Tage de tanker som gøder og nærer og lade dem få frit spillerum til at leve og vokse og blive til dine ord, dine handlinger og din fremtid. Og tag de tanker som begrænser dig og afviser muligheder og send dem på et tog til ingenmandsland. Hvis toget ankommer til din perron af og til, så fløjter du blot i din togførerfløjte og sender toget af sted med uforrettet sag. Men skal vi virkelig bearbejde sindet på den måde? Kunne vi ikke bare lade visdommen komme til os med alderen og de grå hår, ville nogen sikkert indvende. Jo, det er jo altid en mulighed at sætte sig med hænderne i skødet og

Portræt · jane rosengren

vente på, at tiden ordner alt. Og erfaringer gør os vise. Livet gør os erfarne - så der er da al mulig grund til at omgås seniorer, lytte på deres livsvisdom og tage ved lære. Men når nu vi ved at det hjælper et sår med at heles, at vi desinficerer det og syr det sammen med et par sting - så lader vi jo heller ikke bare tiden orden det, vel? Selvom det da er en mulighed vi har. Vi bruger den viden vi har til at skabe en gunstig udvikling (hurtig og bakteriefri sårheling) lige nu. Øget selvledelse mindsker stress Forståelsen for – og udøvelsen af - praktisk psykologi i erhvervslivet er med til at reducere stress. Stress stammer ikke altid fra bunkerne på skrivebordet og aftalerne i kalenderen og ganske ofte opstår den inde i vores hoved. Måske fordi vi har mistet overblikket. Måske fordi vi ikke er afklarede på, hvad det egentlig er vi vil og derfor ikke er helt klar på, om vi er på rette vej. Måske stresser det os, at balancen mellem arbejdsliv, privatliv og social-liv ikke er som vi ønsker. Enkle værktøjer fra den praktiske psykologis verden kan være med til at rydde op inde i hovedet. Ikke hjernevask i den fordømte betydning - bare sund oprydning og sortering. Syddansk Universitet har offentliggjort undersøgelser som viser, at øget selvledelse reducerer stress. Og ifølge Det nationale center for Arbejdsmiljø koster det hvert år det danske samfund 55 mia. at op imod 25% af de som går på job føler sig stressede. Bare behandling af stress koster 5,5 mia kroner årligt. Praktisk psykologi kan forebygge stress og skabe mere energi. Ingen ønsker at blive den næste Bertel Haarder som bliver så stresset og trængt op i sit eget sinds krog, at vi mister besindelsen. Og det kan den praktiske psykologi hjælpe os med at undgå. Vi behøver ikke at belaste samfundet med milliarder og atter milliarder ved at konsultere dyre psykologer for at lære at rydde op på hylderne i hovedet og få overblikket tilbage. Eller for at lære at stille os selv de gode spørgsmål som gør, at vi ved hvilken vej vi skal gå. Vi behøver heller ikke andet end et praktisk stykke værktøj til at finde den gode balance mellem arbejdsliv, privatliv og socialliv. Små enkle værktøjer danner basen i praktisk psykologi. Ofte banale ting som du kan lære på 20 minutter og som kommer til at gøre livet bedre for altid. Lige så enkelt som det er at lære at sy på en symaskine - tænk hvis alt skulle syes i hånden. Eller lige så nemt som det var at dreje nummeret på de første telefoner i private hjem. Det har ganske vist taget tid at udvikle både symaskinen, telefonen og værktøjerne til praktisk psykologi men det er ikke voldsomt tidskrævende at blive bruger. Og med en god værktøjskasse bliver det alt andet lige nemmere at løse sine opgaver. Alt flytter online I det danske erhvervsliv har den personlig udvikling hidtil i store træk været forbeholdt top- og mellemledere og naturligvis HR folk. Det har været både tidskrævende men også ret dyre kurser der har været tilgængelige. Anvendelse af den nye teknologi på intelligent vis har for nyligt gjort det muligt at lancere et produkt som gør det attraktivt at sende alle på arbejdspladsen ”på kursus” for at lære de enkle værktøjer i den praktiske psykologis værktøjskasse. Online videokurser med udvalgte værktøjer fra den praktiske psykologi gør det muligt at udbrede værktøjerne til alle niveauer i virksomhederne. Når der hverken er transport, overnatning, præsentationer, frokoster osv. så kan et enkelt værktøj faktisk præsenteres på ca. 20 minutter. Efter at have set filmen går ud ud og øver dig i at arbejde det nyindlærte ind i hverdagen. En uge senere ser du en ny 20 minutter film og går ud over øver dig på det tema. På den måde kommer læringen drypvis og relateres til din virkelige verden frem for et ophold på et kursusejendom, hvor vi er behageligt afskåret fra den verden vi skal hjem og hæfte de nye værktøjer på. Og når der ikke står en konsulent for bord-enden men en computer, der afspiller en film, ja så er prisen jo også af en ganske anden spiselig størrelse. På eet år er det muligt at skabe bevidsthed om værktøjerne. Om 10 er de rutine for mange og de vil gå med i næste generation som en helt naturlig del af livet. Fuldstændig som at navigere på en pc. Det falder de små poder helt naturligt. Sådan bliver det ganske snart med praktisk psykologi. Når så de unge generationer som har den praktiske psykologi inde på rygraden kommer ud på arbejdspladserne og skal ledes af de lidt ældre generationer …så er praktisk psykologi ikke længere kun som der står i overskriften ”din genvej til succes” – til den tid, så er det ”et absolut must” at kunne navigere indenfor selvledelse, berigende kommunikation og balancering. Til gengæld har vi højst sandsynligt reduceret stressen i vores samfund. Gratis kursus til læserne Gå ind på www.hjemmekursusdagen.dk og få et gratis 20 minutters kursus som smagsprøve på hvordan et online videokursus om praktisk psykologi fungerer. Det værktøj, som vi har valgt at forære dig som Business Class læser, hjælper dig med at skabe balance mellem arbejdsliv, privatliv og socialliv.

Jane Rosengren

Business Classâ&#x20AC;&#x201A; sommer 2011

Portræt · hirtshals havn

hirtshals

havn – fra myndighedskontor til erhvervsudvikler

Forbedring af dine salgsaktiviteter med iPad. Se på webhouse.net/ipad hvordan vi kan give din virksomhed et magisk "touch"!

WebHouse ApS

· Gasværksvej 40 · DK-9000 Aalborg · Tel.: 9630 3072

Fax: 98 12 70 88

info@webhouse.net

www.webhouse.net · CVR: 21221198

Portræt · hirtshals havn

Med sine 150 meter, rækker den nyligt ankomne borerig Mærsk Guardian godt op i de nordjyske himmelstrøg over Hirtshals. Boreriggen er det håndgribelige bevis på en fremsynet og modig indsats, som Hirtshals Havn er frontløber for. Men boreriggen ligger kun i havnen i kraft af et tæt samspil mellem flere virksomheder og byens store opbakning til det ambitiøse projekt – et sammenhold, der vidner om havnens forvandling fra myndighedskontor til erhvervsudvikler med lokal forpligtelse. Tekst marianne fuglsang welling · foto mikkel werenberg · layout Betine hvidberg Brix

Den 1. december 1929 tages Hirtshals Havn officielt i brug og startskuddet er lydt til det, der den dag i dag kendetegner byen: høj aktivitet på kajerne. Gennem årene har fiskeri og transport over vandene beskæftiget langt de fleste af byens borgere, og det ligger dybt i byens kultur, at havnen er en helt central del af Hirtshals’ identitet. Jens Kirketerp Jensen, der i dag er direktør for Hirtshals Havn, har fulgt udviklingen i Hirtshals siden 1995, og på tæt hold fra direktørstolen fra 2004, tre år efter at havnen blev en selvstændig virksomhed. -Tidligere var Hirtshals Havn et statsdrevet havnekontor, en lidt upopulær myndighed, som skulle opretholde lov og orden på havnen. I dag er vores rolle en helt anden. Byen og havnen hænger sammen; havnen er ingenting uden byen og vice versa. Derfor tænker vi også visionært for at indfri potentialet i det samarbejde, vi kan få på benene med andre aktører i Hirtshals og Nordjylland i det hele taget. Som en ansvarlig virksomhed er det nødvendigt, vi tænker over, hvad vi skal leve af i fremtiden, og hvordan vi skal gøre det. Vi er ikke længere en myndighed, vi er en erhvervsudvikler, forklarer direktør Jens Kirketerp Jensen. Derfor var det også et afgørende skridt i en ny retning, da Jens Kirketerp Jensen for 3 år siden fik en opringning af

Per Jeppesen, direktør i PBT Technic, som præsenterede idéen om, at virksomheder i Hirtshals kunne gå sammen om at byde ind på store offshore-opgaver, som fx eftersyn og service af en borerig fra Mærsk. - Inden da var det temmelig utraditionelt at samarbejde så specifikt med konkurrerende virksomheder i samme havn, men Per havde spottet, at der måtte andre boller på suppen, hvis virksomheder fra Hirtshals skulle følge med udviklingen. Jeg gik lige rundt om sig selv to gange, da han forelagde idéen, og måtte sove en nat på det, for det er jo et kæmpe projekt at kaste sig ud i, men derefter blev der også trykket på startknappen, fortæller Jens Kirketerp Jensen fra Hirtshals Havn. Derfra tog projektet hurtigt form og mødte opbakning fra de øvrige nu involverede virksomheder, Wärtsilä og Marine Shaft. Der var bred enighed om, at samarbejde og koordinering virksomhederne imellem ville være vejen frem til at lykkes med et kæmpe projekt, som kunne være begyndelsen på flere af samme slags. Tillige blev Handelstandsforeningen inddraget i det forberedende arbejde, for boreriggen ville betyde stor tilgang af handlende og overnattende i de måneder, boreriggen skulle serviceres i Hirtshals Havn. » 59

Business Class sommer 2011

- I takt med vores bestræbelser på at geare Hirtshals til projektet, havde Mærsk fået nys om, at Hirtshals kunne være et seriøst bud på en ny havn til offshore-service. Det endte faktisk med, at de kom os i forkøbet med den indledende kontakt, da de ringede og spurgte, ”om det var noget, vi kunne lave”, fortæller Jens Kirketerp Jensen. Et klart ’JA’ blev svaret på Mærsks henvendelse og efter præsentation og dialog om de endelige detaljer, kunne det falde på plads, at det fynske skibsværft Fayard, som har hovedentreprisen på boreriggen, sammen med Mærsk pegede på Hirtshals Havn. Dermed var det en realitet, at Mærsks borerig Mærsk Guardian ville anløbe ultimo april 2011, og de fire virksomheder; Hirtshals Havn, PBT Technic, Wärtsilä og Marine Shaft skulle blive underleverandører til det første offshore-projekt i Hirtshals nogensinde. På kanten af Danmark I medierne bliver vi for fuld udblæsning eksponeret for tanken om et ”Udkantsdanmark”, og måske især en by som Hirtshals er i manges bevidsthed en del af landet, som ligger langt væk fra, hvor tingene sker, og hvor udviklingen vokser. Men begynder man at kigge mere på Hirtshals’ 60

beliggenhed i en maritim optik, kan den geografiske placering ikke være mere central. Hirtshals Havn ligger centralt i forhold til de skandinaviske lande, Storbritannien, den europæiske vestkyst og Baltikum, og det vil i rigtig mange tilfælde være attraktivt at få udført offshore-arbejder som vedligehold, reparationer og eftersyn i Hirtshals. En borerig, som ikke udfører sit arbejde på vandet, er meget bekostelig at tage ud af funktion for at lave eftersyn og service, så tidsfaktor og deraf havnens geografiske placering er afgørende, så boreriggen hurtigt kan komme ud på havet og udfylde sin tiltænkte rolle igen. Over de måneder, Guardian ligger i Hirtshals Havn, beskæftiges helt op imod 600 mand. Projektet vil derfor utvetydigt påvirke omsætningen i nordjyske byers forretninger, dagligvarebutikker og hoteller, og håbet er da også, at Guardian kan være den første af en række offshore-projekter i Hirtshals: - Lige nu ligger vores eksamensopgave på bordet; riggen er her, og det er nu, vi skal vise, at vi kan klare opgaven til UG. Vi er ikke verdensmestre, og vi har meget at lære, men hvis vi gør det godt, håber vi, der bliver flere af denne type projekter i Hirtshals. Vi skal blive ved med at udvikle os »

ITSecurity

Alt samlet under

e’n paraply iDut

IT Outsourcing

Forretningsindsigt

Løsning af alle typer IT opgaver, Professionel support, Fast pris, Ingen uforudsete regninger

Strategi, Koncept, Effektmåling

Microsoft Server

Kommunikation & Design

Remote Backup

Webudvikling

Remote Desktop Protocol, virtuel eller fysisk server Exhange/mail hosting

Fuldautomaseret backup, Nem installation, Sikkert datanetværk, Backup historik, tyverisikring

IT Sikkerhed

Virusbeskyttelse, Virus check, Spam filter

Grafisk design, Analoge medier, Digitale medier, Tekstforfatning

Intranet, Extranet, Webshop, CMS, Umbraco,

Online Markedsføring Nyhedsbreve, Google, SEO søgemaskineoptimering, Adwords, Sociale medier

For yderligere information kontakt Erik Thimm på

tlf. 70 250 740

Business Classâ&#x20AC;&#x201A; sommer 2011

Portræt · hirtshals havn

Lige nu ligger vores eksamensopgave på bordet; riggen er her, og det er nu, vi skal vise, at vi kan klare opgaven til UG

Business Class sommer 2011

og tage nye initiativer, lave frugtbare samarbejder og være klar over, at det er vores viden, vi skal vinde på. Når vi står sammen med vores viden i Hirtshals, har vi faktisk allerede rigtig meget at byde på, siger direktør for Hirtshals Havn Jens Kirketerp Jensen. Også hos PBT Technic glæder direktør Per Jeppesen sig over, at boreriggen ligger trygt og godt i Østbassin 2 i Hirtshals Havn, men understreger samtidig, at målet nøje holdes for øje, til projektet er afsluttet, og Mærsk Guardian igen er på vandet: - Det giver god energi til byen og vi oplever kun positive tilkendegivelser over for projektet, men vi er også beskedne nordjyder og skal lige være nået godt i mål med opgaven, 64

før vi tør spå om fremtiden. Det er først en succes i det øjeblik, opgaven er løst, og Mærsk også har haft en succesoplevelse, forklarer han. En vigtig erfaring er dog ifølge Jens Kirketerp Jensen allerede skrevet bag øret, og giver blod på tanden til fremtidens erhvervsudvikling med Hirtshals Havn som primus motor: -Der ligger en enorm styrke i, at vi har taget hul på et samarbejde på tværs af virksomhederne i Hirtshals. Det giver os allerede nu troen på, at vi har masser at tilbyde. At vi er nået hertil, viser allerede, at vi kan meget mere, end vi tror – hvis bare vi bruger hinanden rigtigt, slutter direktør for Hirtshals Havn, Jens Kirketerp Jensen.

Strategidage og teambuilding på en helt ny måde

OPLEV DINE KOLLEGAER MED BLOD PÅ HÆNDERNE Hos os kan du: • udfordre dine medarbejdere i anderledes unikke omgivelser • give dem spændende og inspirerende oplevelser • nyde Danmarks smukkeste natur “Danske Ba nks ledelse var samlet til strategi og teambuil ding i nov 2009. Det v ar anderlede s naturligt og bestemt inspirerende . Personalet sørgede for at skabe ram merne til et uforglemmeli gt døgn. Jeg kan varmt og blodigt a nbefale dett e til andre virksomhede r der overve jer 24 timer i den rå og fl otte danske natur” Allan Aagaard, dir ektør, Dansk e Bank, Region Jylland Øst

Vi sammensætter et individuelt program til netop jeres virksomhed og sørger for alt det praktiske. Der er mulighed for at overnatte i luksushytter eller i mosen i telte og starte dagen med at høre kronhjortens høje brøl.

Arrangementerne laves kun fra 1/9 - 1/12 Max 60 personer. Kontakt: Centerleder Bo Gregersen direkte 25197551

Birkesøvej 16 Dokkedal • 9280 Storvorde • Tel. 45 99 31 75 50

www.lillevildmosecentret.dk

Business Class sommer 2011

fra samtalekøkken til

espressolounge I den lille by Jerslev i Nordjylland tales der i sportslige vendinger på direktionsgangene. Den hårde konkurrence I branchen bliver sammenlignet med Tour de France, hvor kun førstepladsen er god nok. JKE Design vil trække den gule førertrøje over hovedet, og teamcoachen Erik Theill tænker konstant i strategier og ’næste træk’. Tekst Dadi Halldorsson · foto Sveinn Hjartarson · layout Betine hvidberg Brix

Portræt · JKE Design

Business Class sommer 2011

En typisk kunde står med et valg om at tage på sommerferie til Mallorca eller købe et køkken

Længe før Bjarne Riis gjorde Tour de France til en dansk nationalsport, var en anden mand – Erik Lund – i færd med at sammensætte et hold, der hverken skulle indtage Champs-Élysées eller forsøge sig på anden sportslig vis. Det var i foråret 1970. Holdet bestod bl.a. af håndværkere og snedkere, der udgjorde medarbejderstaben i snedker- og tømrervirksomheden Jerslev Byggeindustri. Virksomheden byggede huse og producerede egne vinduer, døre og elementkøkkener. Med tiden steg efterspørgslen efter køkkener så eksplosivt, at virksomheden ændrede navn til Jerslev Køkken Elementfabrik. I 1993 fik den det nuværende navn JKE Design A/S, og i 2000 blev den opkøbt af svenske Ballingslöv. - Erik Lund forlod virksomheden for mange år siden. Han driver nu Eico i Brønderslev, der sælger vaske, emhætter og den slags. Han er derfor blevet underleverandør til sin gamle virksomhed. Han er stadig en god ven af huset, og hvis der er jubilæum eller noget andet, er han her straks, fortæller JKE’s direktør Erik Theill. Siden marts 2010 har Erik Theill været manden på kommandobroen i den store virksomhed fra den lille by. Den svenske Ballingslöv ejer også to andre konkurrerende køkkenproducenter – KVIK og Multiform. I 2008 blev alle aktier i Ballingslöv desuden opkøbt af Stena, der bl.a. ejer rederiet Stena Line. - Vi er alligevel stadig den nordjyske virksomhed med kun én fabrik, hvor alt fra indkøb, produktion og administration er samlet under samme tag, fortæller Erik Theill. Den velkendte rutsjebanetur JKE Design har de seneste år gennemgået den samme rutsjebanetur, som landets – for ikke at sige verdens – øvrige 68

virksomheder. Før finanskrisen gik det rigtig godt, under finanskrisen gik det skidt, og nu er der tegn på fremgang igen. Virksomheden toppede i 2007 med knap 200 millioner i omsætning. I årene op til krisen gik den fra 50 til 80 forhandlere i Norden og havde til sidst 125 ansatte. Blot to år senere var omsætningen under 120 millioner og medarbejderstaben nede på 90. Da Erik Theill indtog broen, tegnede virksomheden sig for 6-7 % markedsandele. Et tal, der siden har fået en pil opad. - Det er et utrolig svært marked, som desværre ikke er i vækst. Derfor bliver vi nødt til at kapre markedsandele. Finanskrisen ser bare ud til at trække ud, og den danske økonomi virker ikke stærk nok endnu. Der er mange, mørke skyer over landet, erklærer Erik Theill. Lige fra dag ét har Theill betragtet branchen som et cykelløb, hvor JKE udgør et af teamene. Og ifølge Theill har JKE i sinde at vinde løbet. - Det er en kamp, hvor ’The winner takes it all’. Der er ingen toer, kun enere. Vi har derfor sat os det ambitiøse mål at omsætte for 130 milliner i 2011. Vi skaber kun lønsomhed gennem fremgang. Vi skal også huske på, at niveauet i 2008 ikke gav et rigtigt billede af markedet. Vi kan ikke sige, at vi i 2008 havde en faktor 100. Den var nærmere faktor 160, siger Erik Theill. Fra samtalekøkken til espressokøkkenet Da Erik Theill startede for godt et år siden, introducerede han hurtigt et nyt produkt – Espressokøkkenet. - Jeg sad sammen med vores salgschef på en café på Kongens Nytorv og drak en kop kaffe. Vi snakkede om begrebet »

Portræt · JKE Design

Business Class sommer 2011

samtalekøkkener, og hvordan man i fremtiden vil huske tilbage til nullerne som et årti, hvor danskerne anskaffede sig samtalekøkkener. Det var en fantastisk fremgang og blev et begreb, som danskerne tog til sig. Vi tænkte derfor, at vi måtte finde et andet kommunikationsgrundlag, end samtalekøkkenet. Vi måtte skabe noget, der skabte købelyst hos målgruppen. Noget der fik dem til at købe et JKE køkken frem for en bil. - Samtalen kom hurtig til at handle om kaffe. Alle elsker jo duften af kaffe. Vi ville gerne skabe et køkken, hvor den gode kaffe blev en naturlig del af køkkenindretningen. På same måde som opvaskemaskinen, ovnen og køleskabet. Vi ville have kaffen til at blive en integreret del af køkkenet, erindrer Erik Theill. Erik Theill og salgschef Claus Nielsen fik hurtigt lavet en skitse på et stykke papir. Dernæst tog Erik Theill et fotografi af tegningen på sin mobil og sendte det til produkchef Erik Villadsen, der befandt sig på fabrikken i Jerslev. Danmarksmester i barista Ti dage efter kaffekoppen på Kongens Nytorv stod det nye Espressokøkken klar i entréen I Jerslev. Eriks hensigt var ikke til at tage fejl af – der skulle ikke være for langt mellem ord og handling. JKE skulle have en mere handlekraftig profil. - Vi har ofte været lidt tilbageholdende og reactive i forhold til udvikling og nytænkning.Det vil vi ændre på og prøve at gøre vores varemærke mere hot. Vi vil gerne appel70

lere mere til det yngre publikum. Vi allierede os derfor med danmarksmesteren i barista, Søren Stiller Markussen. Vi lancerede også en ny hjemmeside i januar måned og lavede en produkthjemmeside for Espressokøkkenet, hvor vi bl.a. linker videre til videoerne med Søren Stiller på Youtube. Vi har forsøgt at kreere et kaffeunivers, som vi fremover kan brygge videre på, fortæller Erik Theill. Hans fødder er også begyndt at efterlade sig spor i virksomheden. Han er i fuld gang med at etablere flere salgssteder, så ambitionen om en omsætning på 130 millioner i 2011 kan realiseres. - Allerede nu er over 20 nye salgssteder på plads eller undervejs, og vi har mange flere i støbeskeen. Det er vi meget tilfredse med. Vores målsætning er at stå med 80 forhandlere i 2012. Butik nummer 29 er således allerede åbnet i Danmark. Så har vi 30 i Norge, og resten skal gerne åbne i Sverige, hvor vi på nuværende tidspunkt kun har ti. - Vi vil gerne være stærke i Skandinavien og har ingen planer om at udvide vores marked. Vores koncept og stil passer til markedet her. Vi er desuden i fuld gang med at rette os ind efter det nye forbrugerbillede. Hvor man før finanskrisen fokuserede på nybyg, er focus mere på ombygninger i dag, konstaterer Erik Theill. Et køkken eller ferie på Mallorca? Det var en trist udsigt, der ventede den nye direktør Erik Theill, da han trådte til for omtrent et år siden. Adskillige salgssteder var bukket under for finanskrisen, og JKE havde brug for en ny, ledelsesmæssig indsprøjtning. »

RANDOMITO

tegnet af geniale Neuland, en sjov lillebror til den kendte Random reol. Randomito er, som billedet viser, en skulptur på væggen. Hæng den enkeltvis eller sæt 2 eller flere sammen og få en stor konfiguration på væggen. Drej den 180 grader og få en anden form. Pris pr.stk. 3.995,-

h ø g h

M ø b l e r

Vesterbro 69 | 9000 Aalborg V. Gåsepigen | Telefon 98 12 89 24 | www.hoghmobler.dk | hoghbloggen@hotmail.com

Hogh_Mobler_halv_BC_04.indd 1

24/05/11 12:36:28

City syd AAlborg

Kom og oplev forsKellen optimal KøKKendesign og indretning 20 års garanti på alle bevægelige dele

· vælg mellem 24 forskellige skabsfarver

marKedets bedste Kvalitet til prisen

PRÆMIEBORD: +1 MILLION Med forbehold for ændringer

Tilmeld dig nu på www.APPETIZE.dk eller www.MinByAalborg.dk

10. JUNI 2011

DELTAG GRATIS I K www.APPETIZE.dk ONKURRENCEN PÅ eller www.MinByA alborg.dk

NÅR DET FOR ALVOR SKAL VÆRE SJOVT AT SPILLE GOLF...

Nordbil A/S tilbyder denne spritnye

Alfa Romeo Giulietta 1,75 QV med 235 HK til dig, der først laver HOLE-IN-ONE Hertil kommer præmier for over 1 million i det samlede præmiebord. Skulle du ikke være så heldig at vinde ALFA’en, er der præmier for knap 200.000 til dem, der kommer tættest på pinden, scorer flest point eller bare er heldige. Der vil være diverse ekstra konkurrencer – herunder virtuelle hole-in-one-præmier til Europa’s måske største amatørturnering. Alle bliver begavet – selv taberen går hjem beriget.

Reserver fredag den 10. juni 2011 allerede nu · Der bliver fantastisk vejr og fabelagtig stemning EUROPAS STØRSTE PRÆMIEBORD

TILMELD DIG NU

APPETIZE OPEN afholdes for 5. gang. Tilsammen har vi haft præmier for mere end 10 millioner kroner – heriblandt sommerhuse, biler, diamanter, urer, kontanter, luksusgrill, gavekort til de bedste forretninger etc.

Vi har reserveret den 10. juni 2011 hos Aalborg Golfklub. Og du kan deltage på flere måder. BETALING: Firmahold, sponsor eller personlig deltagelse. GRATIS: Deltag i konkurrencen på www.APPETIZE.dk eller www.MinByAalborg.dk.

Portræt · JKE Design

Vi vil gerne appellere mere til det yngre publikum. Vi allierede os derfor med danmarksmesteren i barista

- Det vigtigste i en virksomhed er at have en motiveret medarbejderstab og et engageret forhandlernet. Jeg har brugt utrolig mange ressourcer og kræfter på at genskabe motivationen. Derfor tilførte jeg straks efter min tiltrædelse nogle nye produkter, så alle kunne se og mærke, at der var nye strømme på vej. Vi afholdt også en konference med vores forhandlere og mærkede hurtigt, at der var mange dygtige folk omkring os. - Vi skal have førertrøjen på i JKE og have den højeste vækst. Vi har rigtig mange konkur-renter, fordi vi ikke bare konkurrerer med andre køkkener, men også alle slags forbrugertilbud derude. En typisk kunde står med et valg om at tage på sommerferie til Mallorca eller købe et køkken hos os. Andre skal vælge imellem en bil, en garage, en terrasse - og et køkken. Det er derfor et uhyre hårdt marked. Men mon ikke vores allerstørste konkurrent alligevel er IKEA, spørger Theill. Sigt efter flaget Erik Theill er en inkarneret sportsmand. Han er både en gammel cykelrytter og håndboldspiller på – ifølge eget udsagn – et mellemniveau. Sporten følger ham stadig privat og professionelt. - Jeg søger meget inspiration i sportens verden. For et år siden begyndte jeg at spille golf, og det er jeg blevet vældig bidt af. Hvis man tænker over, hvornår man spiller henholdsvis godt og dårligt i golf, så afhænger det utrolig meget af, hvordan man har det den pågældende dag. Er man i balance eller presset? Har man selvtilliden i

orden? Hvis ikke, så skyder man ud af banen, og der er en ubegribelig hård afregning. - Det samme sker i JKE. Det nytter ikke noget, at man som sælger er lidt ved siden af sig selv. Vi skal sigte efter flaget hver gang, ellers fokuserer vi for meget på bunkers, træerne og søerne. - Når jeg går rundt i hverdagen, tænker jeg altid på, hvordan ting omkring mig kan bidrage til udviklingen af JKE. Jeg tænker altid på, hvordan tingene kan hjælpe os at nå op til flaget? Vi skal turde kigge på flaget og sige, det er sådan det skal gøres. Det er dér, vi skal hen, siger Theill. Erik Theills store sportslige baggrund og interesser har endda sat sit præg på hans analyse af virksomhedens identitet. Det er således en tennisbold, der danner baggrunden for identiteten under navnet ”The Winner Takes It All Open”. Det er stort set ligegyldigt, hvad der bliver snakket om. Erik Theill henter altid et par sportslige begreber ind for at tydeliggøre sine budskaber. - Da jeg startede i virksomheden, følte jeg mig som træner Ove Christensen for Randers FC. Det var et hold, der var fuldstændig drænet for selvtillid og gejst, siger han. Fejedrengen fra Aalestrup Erik Theill er født og opvokset i Møldrup I Midtjylland. Han er uddannet indenfor trælasthandelen og har været i møbelindustrien i 18 år. I 2002 blev han medejer af bordpladevirksomhed Geisler Bordplader på Mors, der bl.a. leverede varer til JKE. Geisler Bordplader blev i 2006 solgt til

Business Class sommer 2011

Balllingslöv koncernen, hvor Theill dermed kom ind under samme paraply. - Min far var håndværker og min mor rengøringsdame. Min far arbejdede på en køkkenfabrik i Aalestrup, hvor jeg i øvrigt startede som fejedreng. Jeg synes mine stærke sider kommer fra min baggrund. Jeg evner at kommunikere med mange mennesker på mange niveauer. Det ene øjeblik har jeg en samtale med en timelønnet medarbejder på fabrikken og et andet med en forhandler fra Sjælland. Som leder er det vigtigt at være god til den menneskelige kommunikation. Jeg forsøger derfor tit at tale i billeder og metaforer, såsom gennem sportslige begreber og sammenligninger. Jeg synes, det forklarer tingene meget bedre. Jeg respekterer andre mennesker og deres evner, og jeg kan godt leve med, at andre ved mere eller bedre, end jeg. Det vigtigste for mig er, at vi sammen opnår de bedste resultater for virksomheden. Til gengæld, synes jeg, at min svaghed er den manglende teoretiske uddannelse. Jeg kunne godt tænke mig at have en mere økonomisk uddannelse, indrømmer Theill. Med hjertet det rette sted - Den største skole, som jeg har været på, er livets skole. For ikke at sige den skilsmisse, som jeg var igennem for nogle år siden. Der lærte jeg forskellen mellem forretningsmæs74

sige og personlige udfordringer. Før skilsmissen kunne jeg nærmest gå på vandet, idet jeg ikke rigtig havde oplevet modgang. Skilsmissen satte tingene lidt i perspektiv, og jeg lærte, at der var andre problemer i livet, end de rent forretningsmæssige. Hvis ikke vi sælger køkkener, eller hvis der er andre problemer i virksomheden, så er det noget, vi kan handle på. Et køkkenelement kan aldrig blive en katastrofe. - Mit arbejde er en kamp, som jeg gerne vil vinde. Så er det blot et spørgsmål om at sigte efter målet og hive resultaterne hjem. Det gør man bl.a. ved at få glæde og energi ind i organisationen. Vi skal have mennesker, der har lyst til at spille med. Med passionerede mennesker omkring os kan vi trække førertrøjen over hovedet. Vi skal ikke sammensætte et hold ligesom Chelsea. Vi skal have et hold med engagement og hjertet på det rette sted. - Det handler om hårdt arbejde og om at finde et godt og solidt købmandskab. Vi skal vide, hvad kunderne gerne vil have, og skal være gode til at motivere medarbejderne og vores forhandlernet. Og vi skal skabe lysten til udvikling i stedet for modsatte. Vi skal brænde for fremgang og give plads til muligheder. Der kommer finanskrise etc., men så må man bare sige til sig selv, at det, man ikke dør af, bliver man stærkere af, fastslår JKE’s direktør Erik Theill.

A part of me. Eterna KonTiki. Rugged yet stylish, it reflects my character and says a lot about me. Crisp and sport-spirited, its good looks confirm a unique personality. Mine. In the finest tradition of watchmaking by Eterna. www.eterna.com

Vejl. 18.200,-

METROPOL

Ă&#x2DC;stergade 30, st. 29. 9800 HjĂ¸rring. Telf. 98920596. moller-hjorring@mail.dk

Business Class sommer 2011

monopol brydes ved kundeforståelse

Sigma Media er en nordjysk virksomhed, med base i Hjørring og Herning, grundlagt af to mennesker, der har fået nok af det eksisterende monopol på distribution. Virksomheden er etableret i 2010, som en reaktion på branchens eksisterende monopolløsninger og i håb om at kunne tilføre nye standarder til nogle stagnerede procedurer - eller som de provokerende siger: "Vi vil som de første i branchen have fuld fokus på kundens ønsker". Tekst pia møller søe · foto mikkel werenberg · layout Betine hvidberg Brix · advertorial

Portræt · sigma media

dem, siger Jesper Højbjerg. Vi er uafhængige, og kan derfor afsøge hvilken løsning der virkelig er den bedste for kunden. Vi kan koncentrere os om deres behov, fuldstændigt uden at være låst af forskellige forudbestemte produktreferencer, siger han. Netop uafhængigheden fra andre interesser adskiller, Sigma Media fra andre virksomheder på distributionsmarkedet. »

Der postes dagligt millioner af tryksager og magasiner - såkaldte adresseløse forsendelser til virksomheder og private i Danmark. I alt omdeles årligt ca. 3 milliarder reklametryksager i Danmark. Dette marked domineres nationalt af to spillere. – Forbruger Kontakt og Post Danmark. Sigma Media opnår som storindkøber en betydelig rabat hos Post Danmark, og den rabat deler de med kunden. Desuden køber Sigma Media også ydelser hos en række andre postudbydere, og kan dermed sammensætte en samlet løsning, der udnytter fordele ved flere forskellige udbydere.

fakta

Sigma Media tilbyder håndtering af alle typer og mængder af forsendelser til både ind- og udland. Traditionelt afhænger prisen på distributionsløsninger i stor udstrækning af den mængde du skal have distribueret, og derfor arbejder Sigma Media med at samle kundernes forsendelser i puljer, der betyder, at prisen på distributionsopgaver kan sænkes væsentligt. Stifterne af virksomheden er Dorte B. Knudsen og Jesper Højbjerg, begge med en fortid som medarbejdere i erhvervssalget hos Post Danmark, og det er qua det arbejde, at de med et indgående kendskab til kundebehov, nu kan markedsføre deres egen virksomhed, som nytænkende og revolutionerende på distributionsmarkedet. Sigma Media arbejder med den målsætning, at de på både pris og kvalitet, skal være yderst konkurrencedygtige og så skal serviceniveauet være kimen til et langvarigt samarbejde med tilfredse kunder. - Det her marked trænger til at blive udfordret, siger Jesper Højbjerg, partner i Sigma Media, og det både på pris og kvalitet. Jeg synes smidigheden og kvaliteten af de eksisterende løsninger på markedet, er knap så skarpe som de kunne være, og det var i den forbindelse at vi ville, og har, skabt et alternativ. Vi kan gøre det både bedre og billigere, siger Jesper Højbjerg. Sigma Media er en mindre virksomhed der arbejder ud fra princippet ”mange bække små”, og summen af de opgaver virksomheden løser betyder, at de har mulighed for at præsentere deres kunder for en optimal løsning, på både pris og kvalitet. – Vi koncentrerer os om de mindre og mellemstore kunder, da det er her vi kan skabe de største fordele. De allerstørste kunder må de andre slås om, siger Jesper Højbjerg. - Vi vil gerne være vores kunders garant for, at de har den bedste løsning. De skal ikke bruge kræfter på at scanne markedet for at sikre sig den bedste løsning, det gør vi for

Sigma Media kan samlet set tilbyde de fleste af deres kunder en cirka 20 procents besparelse i forhold til eksisterende distributionsløsninger.

Mød den danske ”Vingudinde” Marie Von Ahm Tirsdag 21. juni kl. 19.00 på Mortens Kro Marie Von Ahm er som den første kvinde nogensinde blevet permanent medlem af vinpanelet ”Le Grand Jury Européen”. Udover at være den første kvinde, er hun også den første dansker, der er kommet med i denne jury, der har som opgave at klassificere og smage de væsentligste europæiske vine i hver årgang. Marie bor i Barcelona, men man kan også opleve hende som vinguide på Børsen TV. Hun har bla. arbejdet for investeringsafdelingen i Deutche Bank med specialområdet vin og er i dag en meget benyttet vinopkøber af europæiske vine til markederne i Hong Kong og Singapore. Denne aften er temaet FEMININE VINE og Marie vil lade sig inspirere af Marilyn Monroe og Katharine Hepburn. Marie vil krydre aftenen med anekdoter fra den store vinverden og sætte vine til en lækker sommermenu med alt det bedste fra Danmark.

Få en unik oplevelse med champagne og 5 retter mad med tilhørende vine

GrafikNord

for kun kr.

Mølleå 2-6, Mølleå Arkaden, 9000 Aalborg · Tlf. 98 12 48 60 · info@mortenskro.dk · www.mortenskro.dk

998,-

Statement

Portræt · sigma media

MarcoPolo / MyPlanet er skiftet til Sigma Media på deres distributionsløsninger. “Vi bruger dem både til rådgivning og distribution af både magasiner og katalogbestillingerne via hjemmesiden. Sigma har en, for branchen, sjælden evne til at se kundernes behov og læste lynhurtigt, hvordan man kunne strikke en aftale sammen, der mere end dækkede vores krav. Vi får bedre service, har sparet betragtelige summer på aftalen – og

Sigma Media distribuerer tryksager i alle afskygninger. Modsat markedets eksisterende udbydere har Sigma Media ikke lagt sig fast på bestemte produktvalg, som kunderne skal indordne sig efter. De varetager hele distributionsløsningen for kunden i et forsøg på, at frigive nogle ressourcer hos kunden, der på den måde slipper for at sætte sig ind i regler og procedurer omkring opgaven. - Man kan egentligt sige det på den måde, at vi tager os af den u-sexede og lav-praktiske del af markedsføringen. Hvis vi kan tage den logistikmæssige håndtering væk fra bureauerne og afsenderne, så har vi hjulpet dem en del, siger Jesper Højbjerg. Der er mange regler man skal sætte sig ind i omkring håndtering, deadlines, formater, vægt og den slags – og i sær hvis det kun er et par gange om året man gør det – er det en proces der er tidskrævende. Derfor er det langt nemmere, og for alle parter billigere, at det er noget vi håndterer, siger han. Sigma Media arbejder med distributionsanalyse. Det betyder, at et af de produkter de udbyder, er en fuldstændig klarlæggelse af kundernes behov, en optimering af distributionen og analyser der målretter virksomhedens markedsføring via demografiske undersøgelser, der i sidste ende kan trimme antallet af ’spildte’ tryksager. - Vi optimerer folks distribution så man ikke sender ud i blinde. Så sparer man de kataloger der ryger ved siden af. Vi scanner markedet, og analyserer de områder der distribueres i, fortæller Dorte B. Knudsen. Vi kan eksempelvis skære i oplaget, men bevare effekten, ved at målrette til målgruppen

har fået præcis den samme ydelse som før. Der er fantastisk kommunikation hele vejen igennem, ingen uklarheder og totalt overblik. De har virkelig fat i noget med deres totalløsninger og vi bruger dem fremover. Dorte Kuula Marketing manager, MarcoPolo / MyPlanet

for din tryksag. På den måde sparer virksomheden både produktions- og portoomkostninger, men får samme resultat. Simpelthen ved at distributionsoptimere, fortæller hun. Jesper Højbjerg, Dorte B. Knudsen, Anders Messell og Karen Viinberg er dedikerede til den virksomhed de har startet. Og til drømmen om, at bidrage med kvalificeret konkurrence på et fastlåst marked, hvor få distributionsvirksomheder sidder på kolossale markedsandele. De nyder samstemmende tilværelsen som selvstændigt erhvervsdrivende, med det noget usædvanligt ambitiøse mål, at kunne bevare en naiv tilgang til branchen og deres erhverv. - Man skal have lov til at være naiv, også som virksomhed, siger Jesper Højbjerg. Det skal ikke være så kynisk alt sammen – man kan jo godt drive virksomhed fordi man gerne vil gøre det godt. Fordi man gerne ser en branche videreudviklet og optimeret. Selvfølgelig skal vi tjene penge undervejs og det gør man når man leverer et godt produkt, og noget må vi gøre rigtigt, for vi erfarer, at vores kunders netværk henvender sig, siger han. - Sigma Media er en landsdækkende virksomhed, der udelukkende arbejder med distribution. Virksomheden har et klart erklæret mål om at holde sig fri af andre aktiviteter. I vores virksomhed er der ikke nogen interesser der overlapper hinanden, siger Anders Messell. Mange virksomheder er så forgrenede og har så mange interesser at pleje, at det skarpe fokus på kundens behov let bliver sløret. Så vores uafhængighed vil vi ikke give køb på for noget i verden, konstaterer han. 79

BOLIG InfoMercial

Pia Engqvist

VI SKAL NYDE, AT VI ER TIL … … vi skal huske fornemmelsen af en blød, afrundet, smuk strandsten – sommervarm og fin i hånden. Det er den fornemmelse jeg har, når jeg ser keramiske fliser, vægge eller gulve, der er dygtigt og omhyggeligt produceret. BLøDE NATuRLIgE oVERfLADER og fARVER Det allervigtigste, når vi vælger flader i vores hjem er, at man omgiver sig med god stemning. Vores rum skal føles rolige, for det er der, vi skal slappe af, og nyde at vi er til. DET ER DERfoR, DET ER VIgTIgT mED RIgTIg RåDgIVNINg

ENgqVIST INTERIøR

Ågade 18

9000 Aalborg

Tel: 20 72 35 05

www.engqvist.eu

BILER InfoMercial

smc-biler i aalborg har

En voLkswagEn tIL aLLE Rummelig, hurtig eller med firehjulstræk? Der er en Volkswagen til ethvert erhverv og behov. Der er gang i salget af både varebiler og personbiler hos SMC-Biler. Salgschef Nils Rodh oplever meget stor interesse for Volkswagen Business – firmabiler og erhvervsløsninger. -På personbiler er den nye Passat manges foretrukne, da den har stort fokus på komfort, miljø og totaløkonomi. Til de, der har behov for noget lidt tungere og større, har vi lige fået en ægte Volkswagen pick-up, Amarok, siger Nils Rodh, salgschef hos SMC-Biler Aalborg. Amarok er en helt nyudviklet meget stærk og udholdende pick-up, der har været følgebil for Volkswagens team under Dakar Rally. Det er den første pick-up fra et europæisk bilmærke og vil blive tilbudt de danske kunder både med enkelt- og dobbeltkabine og med firehjulstræk. rådgivning og service I erhvervscenteret hos SMC-Biler står erfarne bilrådgivere klar til at rådgive om modeller og finansiering. SMC-Biler tilbyder leasing med de helt rigtige beskatningsværdier til erhverv. - Når du bestiller din nye Volkswagen Caddy, Transporter, Crafter eller Amarok erhvervsbil, er der mulighed for at tegne en serviceaftale, der dækker alle værkstedsudgifter, bortset fra dækskifte, i 3 år eller 60.000 km. Prisen er samlet kr. 995,- kroner. Eller under én krone om dagen, siger Nils Rodh. Kom forbi hos SMC-Biler Aalborg, prøv din foretrukne firmabil og få en snak med Thomas eller Jes om en attraktiv erhvervsaftale.

smc-biler, aalborg

Ny Kærvej 47 9000 AALBORG

Tel: 96 49 49 49 Fax: 96 49 49 50

E-mail: info@smc-biler-aalborg.dk www.smc-biler-aalborg.dk

Business Class sommer 2011

Hvordan kan du optimere dit salg med iPad? Jeg giver nogle bud på fordele

Optimer dit salg med iPad nu!

Mange og dyre ressourcer går til salg Vi ved alle, at der bruges mange ressourcer på at generere et salg. Mange af de anvendte ressourcer er ud over dyrekøbte, ofte ikke optimale i forhold til det marked du som salgsansvarlig ønsker at positionere dig på. Mangel på ensartethed i dine salgs værktøjer og præsentationer samt problemer med genbrug og høj indlæringskurve for sælgere er endnu et parameter for at implementere nye metoder og værktøjer til at optimere dit salg.

Fordele med et iPad salgsværktøj og mobil salgsløsning: 1. Du kan nedsætte udgifter til implementering og træning ved at styre alt indhold et centralt sted, og opnå mindre ressource forbrug til vedligeholdelse af salgspræsentationer og salgstræning 2. Du kan få flere tilfredse kunder ved at skabe en ensartet, mere dynamisk og integreret løsning der er nem og hurtig at bruge for jeres sælgere 3. Du sparer tid efter hvert kundemøde til mindre sagsstyring og efterbehandling af opsamlet data ved brug af monitorering 4. Deling og vedligeholdelse af indholdselementer på tværs af salgspræsentationer og web indhold hvordan opnår du disse fordele med en iPad? Ved at implementere et integreret system med salgs præsentationer til din iPad der kan indeholde følgende muligheder: • • • • • • •

Integration til eksisterende CRM/ERP Produktion og vedligeholdelse af HTML5 salgspræsentationer hvor du kan genbruge dit web indhold, tekst, billeder, PDF, illustrationer, video o.a. Oprettelse af markedssegmenterede samlinger der indeholder de nødvendige præsentationer og dynamiske spørgeskemaer med aktivitets monitorering Klargøring af møder med kunder (træning, kørselsvejledning, o.a.) Download af salgspræsentationer og sælger specifikke kundelister til iPad applikation Opsamling (monitorering) og feedback af møde aktivitet Analyse af opsamlet data fra salgsmøder

Christian Broberg Autodidakt datalog, administrerende direktør og ledende partner i WebHouse ApS, som er danmarks ældste webbureau. Virksomheden har eksisteret siden 1995 og tilbyder webløsninger, design, specialudvikling på iPhone og iPad samt drift af webløsninger.

Fra Brahms til Barrett â&#x20AC;&#x201C; oplevelser for hele familien

Se koncerter pĂĽ aalborgsymfoni.dk

EKSTRA KOMFORT Frem til d. 30. juni får du sædepolstringen gratis med ved køb af Rin™ stolen

FÅ EN FODSKAMMEL VED SAMTIDIG KØB AF ÆGGET™ Frem til d. 31. maj får du en matchende fodskammel, når du samtidig køber Arne Jacobsens ikoniske Æg™. Tilbuddet gælder alle Æg™ i alle varianter.

vodskov bolighus

Stenbukken 9Plovhusene 1 DK - 9310 DK - 9200 Aalborg SV Vodskov Tlf. 98184900Tlf. 98293188

w w w. u l f - b o lw i gwhw. u sv.oddks k o v b o l i g h u s . d k

Stenbukken 9 Plovhusene 1 DK 9200 Aalborg SV DK - 9310 Vodskov Tlf. 98184900 Tlf. 98293188

dk k w w w. vwowdw. s kuolvf -bboolliigghhuuss.. d