Ano I - nº 1 - Março/Abril 2014
MISTURA
CERTA
os quadros que vão dar vida nova a sua casa
Você mais
bonita:
dicas, truques e produtos para renovar o visual
Mesa para dois romance até no café da manhã CELSO PORTIOLLI O apresentador mais querido do Brasil fala sobre família e fama 1
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marรงo/abril 2014
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SUMÁRIO
março 2014
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34 CAPA - DECORE
Charme à mesa. Os detalhes que farão a diferença
ENTREVISTA
Celso Portiolli conversa sobre vida e fama
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VOCÊ PODE
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SAÚDE DA MULHER
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RELACIONAMENTO
Combata o estresse do dia a dia
Dicas para fugir da TPM
Você conhece a fórmula do amor?
MODA E BELEZA PRODUTOS
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FAÇA VOCÊ MESMA
MODA E BELEZA
ROUPAS Pretinho básico: tudo a ver!
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DECORE QUADROS
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A tecnologia a favor da educação
Bordados para encher sua casa de delicadeza
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ONLINE
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Azul e mais azul – o mar invade a casa
PAIS E FILHOS
PINTE E BORDE
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DECORE
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Especial Marcelo Darghan
VIAJE
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DICAS DE CULINÁRIA
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COMIDA LIGHT
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RECEITAS
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BOA FORMA
Cozinha colorida e divertida que cabe no bolso
Confira como surpreender do drink ao prato principal
A moda é o suco detox
Dor nas costas nunca mais
Ouro Preto e suas magníficas ladeiras
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DICA DE CULTURA Livros e filmes imperdíveis
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EDITORIAL Expediente Produção de conteúdo: Oh! Textos – Conteúdos Inteligentes
Porque elas sabem o que querem.
E
ntender o universo feminino e traduzi-lo. Essa é provocação que nos move e faz trazermos ao mercado a revista Eu Brasileira. Um desafio e tanto, não acha? Nós também. O fato é que a natureza da mulher – um tanto doce quanto forte - nos encanta. Queremos descobrir e gerar descobertas, por meio destas páginas, da individualidade de cada uma, mesmo sabendo que essa não é uma tarefa fácil. Afinal, dentro de todas elas habita o lado mãe, o lado esposa, o lado menina, o lado guerreira, o lado sensível. Pura explosão de sentimentos e versões diferentes de uma mesma mulher. São nuances fascinantes que teremos a graça de discorrer em cada edição para fazer com que cada uma se encontre em algum espaço aqui. Este nos parece o momento mais oportuno para o lançamento dessa primeira edição, com a passagem recente do Dia Internacional da Mulher. Queremos presenteá-las com um passeio pelo seu mundo: tão humano, tão sutil, tão cheio de conquistas e responsabilidades. Você é nossa convidada especial para essa troca de emoções. Nossa viagem terá paradas para conhecer novidades sobre beleza, saúde, moda, comportamento, tendências, artesanato, decoração e tudo o mais que você ama. Seja bem-vinda e uma boa leitura! Carlos Alexandre Döhler Diretor Comercial
Contato: contato@ohtextos.com.br Edição: Manoela Hoffmann Produção Geral: Daniela Campestrini Redação: Daniela Campestrini, Liana Trevisan, Manoela Hoffmann e Stephany Nardelli Revisão: Fernanda Lange Direção de arte: Roberto Lanznaster Impressão: A Notícia Agradecimentos: Casa Geraldo Móveis e Empório (www.casageraldomoveis.com), Atlanta Móveis (www.atlantamoveis.com.br) Criare Joinville (www.criare.com) Etiqueta do lar (www.etiquetadolar.com.br) Site Tudo a Mais (www.tudoamais.com.br) Vanguarda Decorações Villa Ganesha Moda Elisabeth Döhler, Leni M. Zimmermann, Lyane de Azevedo e Marcelo Darghan A revista Eu Brasileira é uma publicação exclusiva da Döhler S.A. e não pode ser reproduzida sem autorização.
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ONLINE
ARTESANATO Todas as edições Eu Brasileira
Para interagir com as nossas internautas, a Dedê fala sobre o universo feminino, com dicas, truques e novidades para deixar sua vida ainda mais animada. Em março, a bonequinha da Döhler, em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, deu dicas de como se valorizar mais e conselhos para relaxar e se divertir. “Além de celebrar as conquistas de todas as mulheres, é também a ocasião perfeita para festejar suas próprias realizações.Aproveite para fazer só aquilo que deixa você feliz!”. Confira o post completo e mais sugestões da nossa amiga Dedê em: blogdadede.com.br
Sabia que todo esse conteúdo, desenvolvido especialmente para você, está disponível gratuitamente na internet? É só acessar o site www.eubrasileira. com.br e ler a versão completa de todas as edições da revista. Também é possível baixar nosso aplicativo na APP Store. Para saber as tendências diariamente, curta a fanpage www. facebook.com/pages/ Revista-Eu-Brasileira e confira de pertinho o que temos feito com carinho para você.
De olho na internet
Zapeando pela rede mundial de computadores, a gente deu de cara com: www.artesanatonarede.com.br. Se você gosta de trabalhar com as mãos, mas está sem ideias do que fazer, dá um pulo nesse site. Lá tem de tudo: de bijuterias à arte com tecidos, com passo a passo e muitos detalhes. A gente indica e assina embaixo!
Dica de maquiagem com Camila D’Amato
Fotos: divulgação
Curta a gente e com a gente
Estamos chegando à marca de 100.000 seguidores na nossa fanpage do Facebook. Se você também é fã da marca, acesse e curta nossa página e nossas publicações. Além dos nossos produtos, é possível conferir dicas de artesanato, novidades bacanas para o dia a dia e o calendário completo do Momento Döher.
Os programas da TV Döhler já alcançaram mais de 3 milhões de consumidoras, dentro e fora do Brasil. Entre as editorias mais acessadas estão a de Receitas, Dicas e Faça Você Mesma. O projeto contempla desde artesanato até dicas de viagem. Já clicou para assistir o que fazemos com carinho para você? Então que tal dar uma olhada nos segredos da maquiagem que reservamos por lá? Tem maquiagem para pele negra, segredos para brilhar à noite e a novidade make pin up, mais conhecida como olho de gatinho. Vamos conferir? Assista www.dohler.tv.
www.facebook.com/dohler.textil 8
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MODA e beleza
Dicas Quentes
Pretinho Básico
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Quando você menos espera, surge um happy hour ou aquele evento de última hora, não é mesmo? Mas, como toda mulher esperta, você sabe que existem truques que, em um passe de mágica, podem salvar a noite. Se o look do dia for um vestido preto básico, então, tudo está resolvido. Preparamos duas combinações para a meia-estação, que vão transformá-la, em apenas alguns minutos, em uma princesa pronta para brilhar. E isso tudo com alguns acessórios que cabem no porta-malas de toda mulher.
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Look do dia No trabalho não há espaço para extravagância. Para ser destaque, o “menos é mais”, então, vista um vestido básico com uma peça colorida por cima. Espanta o decote, caso esteja em evidência, e serve para esquentar os dias frios que vêm por aí. Se preferir, na roupa de trabalho, vale substituir o blazer por um cachecol ou lenço com cores ou estampas mais marcantes.
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Vestido preto Cinto largo preto Clutch com detalhes dourados Sapato com detalhes em dourado
Vestido preto básico Blazer rosa pink Maxi bolsa preta Sapatilha preta Colar preto
Look da noite:
À noite as regras são outras: pode mostrar mais as pernas, marcar um pouco mais a silhueta e dar um toque de brilho. Escolhemos peças bem coringas, que valem para coquetéis, happy hours ou até mesmo um jantar romântico.
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O vestido preto tubinho é um clássico, mas existem versões, como a da foto, um pouco mais larguinhas, que, de dia, podem servir como um roupa confortável e elegante para o trabalho e, à noite, com um cinto, mostram um pouquinho mais do shape. Peças coloridas quebram um pouco da sobriedade do preto. Portanto, são ideais para dar um toque mais descontraído para o look. No trabalho elas são permitidas, desde que não ultrapassem o bom senso. A cor flúor, por exemplo, não é uma boa pedida. Detalhes em dourado fazem a diferença em qualquer ambiente noturno. Certamente, essa cor garante o glamour necessário em qualquer festa. O mesmo vale para o prata, que ganha espaço nos desfiles pelo país afora. Maxi colares e pulseirismo valem tanto para o dia quanto para a noite, mas não exagere nas bijuterias para que não apareçam mais do que você. Esmalte e maquiagem são essenciais para um look completo. Então, aposte nos tons mais fortes para as estações frias que seguem por aí.
No caso de eventos um pouco mais formais, nossa sugestão é usar o vestido sem o cinto. O visual continua sexy, mas sem exageros.
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MODA e beleza Duo Vult Soleil:
O dueto iluminador e bronzeador possui delicados pontos de brilho. Podem ser usados juntos ou separados, como blush ou como iluminador e bronzer. Perfeito para fazer o contorno de rosto. Valor: R$ 20
Batom Contém 1g: Possui excelente
BB Cream Natura:
A Base Multi Benefício FPS 30 BB Cream da Natura Una foi desenvolvida para criar uma camada uniforme na pele capaz de eliminar as imperfeições dando um acabamento matte, livre de oleosidade e hidratada por até oito horas. Valor: R$ 55
pigmentação e fixação e ainda tem FPS 8, que auxilia na prevenção do envelhecimento precoce. A cor é Maravilha Intense cremoso. Vermelho clássico que fica bom com qualquer maquiagem. Valor: R$ 38
Primer para olhos Make B.: O primer Paleta Koloss:
Se você é adepta das sombras em tons clássicos, vai amar essa paleta da Kolloss, inspirada em marcas internacionais. As cores são super coringas, com uma ou duas delas você consegue criar mil e uma maquiagens. Valor: R$ 55
aumenta o tempo de duração e intensifica a cor da sombra nos olhos. Não importa a textura, se ela é cremosa ou em pó, aplicar o primer vai ajudar a manter as cores vivas por muito mais tempo. Valor: R$ 21,99
Cabelo numa boa
C
in Brasil
Fotos produtos: divulgação
onfira o que nossa redação selecionou com a ajuda do Blog tudoamais.com.br. São produtos bons, bonitos e baratos e, o melhor, nacionais, com ótima qualidade, para uma maquiagem tanto para o dia a dia, como para ocasiões especiais. *
Corretivo iluminador Natura: Criado em forma de caneta para facilitar sua aplicação, é ideal para camuflar olheiras e pequenas imperfeições do rosto. Trata-se de um corretivo leve, que não marca nem acumula nas linhas finas de expressão. Valor R$ 35,80
Blush Avon: Na cor Malva,
combina com praticamente todos os tons de pele, cria um ar de saúde no rosto deixando a maquiagem ainda mais glamurosa. Valor: R$ 35
Tudo azul!
O esmalte da marca Passe Nati, com o nome de Olho Turco, é um azul metalizado moderníssimo. Essa tendência cabe em qualquer ocasião e vai dar um estilo descolado para seus looks. O charmoso detalhe da quarta unha é um adesivo, que pode ser encontrado facilmente nas casas de cosméticos nas mais variadas estampas.Valor: R$ 4,20
Foto: tudoamais.com.br
Made
Agora que os dias mais frescos se aproximam o secador torna-se peça-chave para deixar as madeixas domadinhas. Para proteger os cabelos do calor exagerado, um produto interessante é o protetor térmico Dove. O produto promete diminuir o frizz e dar leveza para pentear, além de um cheirinho agradável.
*Todos os produtos são dermato e oftalmologicamente testados.Valores de referência aproximados podendo variar de acordo com o estabelecimento de venda. 12
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FAÇA você mesma
Arte
pop
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ara a primeira edição da revista Eu Brasileira, preparamos um especial de artesanato com dicas de Marcelo Darghan. O artista plástico é conhecido pelo seu estilo criativo em peças e bordados cheios de personalidade. A partir de agora, convidamos você a conhecer e trabalhar com as mãos de um artesão de ideias.
Confira e aprenda o passo a passo dos trabalhos de uns dos artistas plásticos mais queridos do Brasil
Oratório Não importa sua crença, o que vale é cultivar a fé da maneira que nos convém. Se você é devota e gosta de ter um santuário em casa, nosso querido Marcelo mostra uma maneira de fazer um altar diferente, colorido e carismático.
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1. Pegue uma caixinha de MDF especial para oratório. Caso não encontre, o trabalho também pode ser feito em uma caixinha de papelão. Pinte as arestas com tinta de madeira da cor de sua preferência (neste caso o interessante é combinar com a cor do tecido que será utilizado). 2. Cole, com cuidado, um tecido (a sua escolha) nas partes sem tinta. Neste caso, a cola utilizada é branca. Cuide para não usar cola em excesso.
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3. O excesso de tecido deve ser retirado com uma lixa. Todos os cantinhos devem ficar com o mesmo aspecto, liso e sem fiapos. 4. Cole um outro tecido na parte da frente. É importante que as estampas dos tecidos “conversem entre si”, ou seja, combinem de forma harmoniosa. 5. Escolha uma imagem sacra (um santo de sua preferência/crença) e use tinta spray para colori-lo. A cor do spray deve seguir a mesma linha da cor dos tecidos.
Se preferir, você pode decorar com pequenas flores de plástico.
6 6. Depois do material pronto – caixi14
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nha e tintura da estatueta – aplique, com cola quente, a imagem do santinho no lado interno da caixa.
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FAÇA você mesma
Vela forrada com
guardanapo
N
ão há como negar que um ambiente iluminado traz o romantismo ideal para um jantar e, certamente, ajuda no calor humano de uma sala de estar ou ofurô. Que tal fazer a sua vela personalizada com as preciosas dicas do nosso artista?
Dica
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1. Escolha um guardanapo de papel estampado. Separe-o em três partes, deixando apenas a primeira (da estampa) para a colagem. 2. Ajuste o guardanapo de acordo
Você encontra guardanapos com as mais variadas estampas. Escolha seu modelo favorito e inove sua peça.
com o tamanho aproximado da vela. Neste caso, usamos velas de decoração, que têm uma espessura maior.
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3.
Posicione o guardanapo em cima da vela e passe o ferro quente até que a cera derreta e absorva o papel. Cuidado: esse passo deve ser feito com muita paciência para não derreter demais a cera e estragar o objeto 4. Com uma tesoura, retire o excesso lateral do papel. Cuide para que o corte seja rente à vela para dar um bom acabamento ao trabalho.
5 5. Para finalizar, acerte com o dedo qualquer aresta que esteja fora do padrão. Deixe secar, ambiente o trabalho e curta sua criação! 16
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S
FAÇA você mesma
eu lavabo vai ganhar ares de Copa no Brasil com essa ideia bacana e bem diferente. Basta paciência e capricho no bordado que o clima de torcida está garantido. Depois é só curtir os jogos com os detalhes preparados com suas próprias mãos.
Bordado especial
Rio 2014
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1. Delimite, com um risco bem fraquinho, o espaço que será usado na toalha Artesanale Döhler, especial para bordados. 2. Transfira o risco do papel manteiga para o papel carbono, assim será transferido para a toalha. Lembre-se de que o risco deve ser bem fraco para não manchar o trabalho.
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3. Com o ponto corrente, borde as linhas que você traçou. O bordado deve ser feito com três fios de linha tipo mouliné. 4. Para um efeito lindo e bem colorido, passe de uma cor para outra utilizando uma trama de fios. Quando acaba uma cor, começa a outra, em sequência.
O tema Brasil está em alta. Use a imaginação e explore nossas belezas naturais trazendo-as para dentro da sua casa.
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5 5. O coração deve ser feito com o ponto cheio. E, em volta do coração, para finalizar e preencher todo o bordado, use o ponto haste.
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FAÇA você mesma
Sachê ou porta perfumado
1 1. Risque o molde sobre o tecido do lado avesso e costure do mesmo modo.
agulhas
2 2. Recorte com uma pequena margem e em seguida desvire-a.
3 3. Preencha a peça com a fibra, até ficar fofinha.
P
ara abrir a primeira edição da revista - e esta coluna que para nós tem um gosto especial - convidamos a artesã Lyane de Azevedo, que tem como marca registrada do seu trabalho a harmonia de cores suaves e românticas combinadas a formas delicadas. Ela abriu seu espaço para nos ensinar o passo a passo de uma das suas obras. A Lyane nos contou que fez a peça pela primeira vez para presentear as convidadas no chá de lingerie da sua filha e foi sucesso absoluto. Veja como fazer esta peça fofa inspirada na silhueta feminina dos anos 1920.
4 4. Dobre as pontas do tecido para dentro, fechando com a cola quente. Você vai precisar de:
- Tecido da sua preferência; - Fita bebê (para laços e alça); - Pérola em metro; - 2 pérolas para acabamento; - Viés de algodão; - Fibra sintética/pluma siliconizada.
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Posicione a fita (que vai ser usada para pendurar) e cole na peça.
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6 6. Aplique o viés na parte superior para fechar e dar acabamento.
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Para finalizar, aplique o acabamento usando a cola quente para fixar o colar de pérolas, os lacinhos combinando com o tecido e as pérolas maiores como toque final. 21
ENTREVISTA
Para dar um gostinho especial à estreia da revista Eu Brasileira, nossa redação entrevistou um dos mais carismáticos apresentadores da televisão no Brasil. CELSO PORTIOLLI, que comanda o programa Domingo Legal, transmitido pelo SBT, abriu as portas do seu coração em uma entrevista superdescontraída, em que conta um pouco de como é sua vida dentro e fora das telas
Eu Brasileira: Como é sua rotina ao se preparar para entrar no ar? Celso Portiolli: Chego por volta das 7h30 no SBT. Sou um funcionário dedicado. Gosto de chegar cedo, passar o roteiro com o Magrão (diretor do programa) e com ajuda dos profissionais do SBT faço maquiagem, provo as roupas e fico pronto às 9h para gravar os merchans. Eu Brasileira: Tem alguma coisa que você não faria de jeito nenhum na televisão? Celso Portiolli: Eu não sou jornalista, não sei apresentar jornal. Sentar na bancada, ficar certinho, eu não consigo, porque eu nasci para animar, pra me expressar e, hoje em dia, os telejornais até têm jornalistas que dão opinião, mas não é minha praia. Acho que seria a única coisa. Eu Brasileira: Como você enxerga os milhares de fãs que acompanham a sua carreira? Celso Portiolli:Tenho um assédio bacana, tenho contato com eles durante o programa, nas gravações externas, pelas redes sociais e os vejo como meus amigos, me dão dicas, me criticam, torcem e oram por mim. Só posso agradecer pelo carinho que eles têm por mim, pelo meu trabalho e pela minha família. Eu Brasileira: Qual é seu grande ídolo quando o assunto é televisão? Celso Portiolli: Meu grande ídolo é o Silvio Santos. Tive a honra de tê-lo como meu professor. Um grande mestre. Devo minha carreira a ele, foi Silvio Santos quem me abriu as portas e acreditou em mim e no meu sonho de infância.
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ENTREVISTA
Eu Brasileira: O que a pessoa precisa para conquistar sua amizade, sua admiração? Celso Portiolli: Honestidade é um ingrediente essencial para o bom relacionamento entre as pessoas. Eu Brasileira: Como é manter a vida pessoal com toda a fama? Celso Portiolli: Não sou muito encanado com esse assunto de fama. Não me privo de, por exemplo, comer um pastel na feira.Tiro fotos e dou autógrafos para todo mundo que me para. Eu Brasileira: O que você mais gosta de fazer para relaxar longe das telas? Celso Portiolli: Eu sou muito caseiro, gosto de ficar em casa e, nas férias, gosto de esquiar. Sou apaixonado pela minha família e, como trabalho muito, gosto de aproveitar todos os momentos que posso estar com eles. Eu Brasileira: Qual o maior mico que você já pagou na TV? Celso Portiolli: Fui chutar a bola ao vivo na grama sintética e levei um capote feio. Minha mão só melhorou depois de três meses. Virou hit. Fiquei no chão dando risada (risos). Eu Brasileira: E longe da TV? Celso Portiolli: Não consigo eleger o melhor, foram tantos (risos).
Não sou muito encanado com
esse assunto de fama. Não
me privo de, por exemplo,
comer um pastel na feira. ”
Eu Brasileira: Como você se vê daqui a 10 anos? Celso Portiolli: Bom.... Eu falo que em cinco anos vou me aposentar, ninguém acredita, todo mundo ri. Acho que nem eu acredito (risos). Não consigo idealizar o futuro.
Nascido em Maringá, no Paraná, Portiolli começou a carreira trabalhando em programas de rádio. Apesar do sucesso, o sonho de Portiolli sempre foi aparecer na telinha. Por isso, em 1993, enviou uma fita para Silvio Santos com sugestões de câmeras escondidas para o Topa Tudo Por Dinheiro. Das 11 ideias que mandou, sete foram aprovadas, o que despertou o interesse do SBT, que logo convidou-o para trabalhar como redator do programa. Depois disso, já comandou mais de dez programas diferentes no SBT (por exemplo, Curtindo uma Viagem, Namoro na TV e Campeonato de Perguntas). Fonte: www.sbt.com.br
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DICAS de culinária
Cozinha divertida Garrafa para o azeite
Para embelezar sua mesa, que tal trocar a clássica garrafa de azeite comum por um modelo que remeta aos tempos antigos. Encontramos essa versão com a tampa de rolha, que, por ser transparente, mostrando a cor do conteúdo, dá um toque de requinte para o dia a dia.
Confira esses utensílios coloridos, para dar alegria à rotina, por menos de R$ 10 cada Cozinhar é um dom, mas cozinhar com um sorriso no rosto é uma dádiva. Então, nossa redação encontrou peças divertidas e coloridas para harmonizar o “omelete nosso de cada dia” ou o “chantilly da festa”. A ideia é simples: instrumentos com cabos de silicone e desenhos em forma de bonecos, que podem ser encontrados em diversas cores. Neste caso, o jogo é de batedor de claras em azul e um pincel culinário na cor verde, mas existem outras possibilidades, em rosa, laranja e amarelo. Os brinquedos para cozinhar podem ser facilmente encontrados em lojas especializadas. Certamente, uma diferença e tanto na hora de brincar na cozinha com as crianças, fazendo um bolo ou no momento de interagir com os amigos bancando a mestre cuca. Os dias na cozinha ficam bem mais leves e a diversão toma conta da hora da fome!
Dica
Outra ideia divertida para a cozinha são os porta-copos coloridos. Por serem de silicone, são ideias para qualquer situação e podem ser lavados com facilidade. Essa versão encontramos em uma loja especializada em decoração para cozinhas.
Superúteis
Beleza Multicolor
Taças em acrílico são um charme para sua festa e não têm risco de quebrar
Para evitar o desperdício, em caso de abrir um pacote e não consumir o conteúdo total, essa dica vale ouro. Grampos especiais para pacotes são firmes, o que evita o amolecimento dos alimentos, trazendo, ainda, a possibilidade de marcar a data em que foram colocados. É possível encontrá-los por R$ 1,99.
Cabides
Essas belezinhas de cabides para pano de louça ou utensílios de cozinha custam em torno de R$ 1. Optamos por esses em forma de frutas. Ainda na onda dos coloridos e da descontração, eles vêm acompanhados de uma fita dupla face que se adapta muito fácil aos azulejos da cozinha.
Nada mal um estilo descontraído para receber os convidados, não é mesmo? E para garantir o bom da festa, principalmente no caso de reuniões ao ar livre, selecionamos essas taças em acrílico. As opções coloridas são idênticas às feitas em cristal, mas sem o risco de quebrar no meio da diversão. As belezuras podem ser preparadas em bandejas de metal ou plástico e darão um efeito surpreendente para sua casa ou jardim. Não é preciso combinar os modelos, o bacana dessa montagem é misturar os estilos, com taças maiores e menores, à escolha do freguês! A garrafa pode conter licor, algum tipo de coquetel ou até mesmo um suco natural. A brincadeira serve para colorir o ambiente. 26
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RECEITAS
Tornedour da Rocha O Chef de cozinha Luiz da Rocha é o nosso convidado da vez e preparou uma receita toda especial que, inclusive, é uma invenção dele. Ele nos conta que um dia decidiu juntar os ingredientes mais saborosos que tinha à mão e surgiu essa apetitosa carne recheada.
Caipirinha Tropical
Tomate Recheado
Tornedour da Rocha
Tortinha de Limão
Rendimento: 6 porções
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Rendimento: 2 porções
Rendimento: 4 porções
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 10 min.
Tempo de preparo: 30 min.
Tempo de preparo: 45 min
Ingredientes: -
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Grau de dificuldade: 1
4 morangos grandes 1 kiwi médio 2 colheres rasas de açúcar 2 doses de vodca 6 pedras de gelo 2 picolés de manga
Como fazer:
Em uma coqueteleira, coloque os morangos e os kiwis cortados em pequenos pedaços. Adicione o açúcar e com auxílio de um socador esmague as frutas. Adicione o gelo e em seguida a vodca. Tampe a coqueteleira e mexa bem.
Dica
Sirva em um copo baixo e acrescente um picolé de manga (com o palito virado para cima) para decorar.
Ingredientes: -
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Grau de dificuldade: 2
4 tomates grandes 1 peça de ricota 1 caixinha de creme de leite 1/2 maço de espinafre sal e pimenta a gosto
Como fazer:
Abra uma “tampa” na parte superior do tomate e retire toda a semente e água do miolo. No liquidificador, bata a ricota e o creme de leite, com sal e pimenta a gosto - reserve. Em uma frigideira: refogue o espinafre com um fio de azeite e em seguida adicione o creme feito no liquidificador. Aqueça por mais 3 min, retire da frigideira e recheie os tomates. Em seguida, leve-os ao forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos.
Dica
Sirva ainda quente e decore com alecrim.
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Grau de dificuldade: 4
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1 peça de filé mignon 12 fatias de bacon Tomate seco a gosto Queijo provolone a gosto Manteiga a gosto Sal e pimenta a gosto Papel alumínio Barbante
Dica
serve muito bem com batatas souté (foto), risotos e massas em geral.
Grau de dificuldade: 3
Ingredientes: -
Tempo de preparo: 45 min.
Ingredientes:
120g de biscoito amanteigado 100g de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado Suco de 2 limões
Como fazer:
Triture bem os biscoitos num liquidificador e peneire-os em seguida. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem até que vire uma massa que esfarela. Em uma forminha de fundo removível, coloque a massa e com as pontas dos dedos aperte bem, de modo que fique fixa ao redor da forminha. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, até que doure. Deixe esfriar e desenforme. Para o creme, misture bem o leite condensado e o limão. Despeje o creme nas massinhas, leve à geladeira por 1 hora e sirva.
Dica
Acrescente raspa de limão sobre a cobertura.
Como fazer:
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1. Limpe o filé mignon e faça um corte longitudinal até o meio da peça de carne. Nesta abertura, recheie com tomate seco e provolone. 2. Abra uma folha de papel alumínio um pouco maior que a carne. Enfileire as fatias de bacon uma ao lado da outra. Coloque a peça de mignon por cima do bacon com a abertura para baixo. Feche a carne com o alumínio de modo que o mignon fique envolto de bacon. 3. Amarre toda a peça com barbante, dando um nó e cortando o excesso.
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4. Corte a carne (tornedours) com o tamanho aproximado de 5 cm. 5. Em uma frigideira, derreta manteiga e sele os tornedours por inteiro (ainda com o alumínio e amarrados). Assim que selados de todos os lados, retire o alumínio e o barbante.
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COMIDA light
Sucos naturais e coloridos A aposta certa para uma vida mais saudável e uma alimentação equilibrada
A novidade do SUCO VERMELHO e SUCO AMARELO
SUCO VERDE, o tradicional detox Motivos para incluir estes sucos na sua rotina, segundo a especialista:
Além de ajudar a detonar a gordura extra, o suco verde ainda tem várias propriedades que fazem bem à saúde, pois ele limpa o organismo, é rico em vitaminas e dá energia para o seu dia – por isso, é muito indicado para o período da manhã. E já que ele é o predileto das dietas do momento, preparamos três receitas para variar e não cansar dele logo.
- aceleram o metabolismo - melhoram o funcionamento do intestino - desintoxicam o organismo - tem ação antioxidante - promovem a sensação de saciedade - contribuem para retardar o envelhecimento
SUCO VERDE DESINTOXICANTE Ingredientes • • • • •
2 folhas de couve 1 colher de folhas de hortelã 1 talo de salsão 1 fatia de abacaxi 1 copo de água de coco
Receitas: SUCO VERMELHO Ingredientes
Receitas:
Sabemos que o suco verde está na moda e já é uma das bebidas favoritas das mulheres, inclusive das celebridades. O segredo está nos ingredientes saudáveis e naturais que essas receitas levam. Então, seja qual for a cor da bebida, elas parecem ser uma combinação ideal para quem quer eliminar alguns quilinhos. Mas é preciso ficar atenta! Segundo a nutricionista Ilana Lazari Leite, esses sucos revitalizam e equilibram as funções do aparelho digestivo, mas não são substitutos das refeições. “A indicação é consumir os sucos como complemento a uma dieta saudável”, lembra.
Para dar mais cor e sabor a sua dieta você pode conferir as versões de sucos coloridos – vermelho e amarelo. Serve como opção para o dia a dia. Testamos e aprovamos!
O suco limpa o organismo das toxinas
• 1 beterraba pequena (crua e fatiada) ou 1 fatia de melancia – dá pra variar • 1/2 pote de iogurte natural desnatado • 1/2 copo (100ml) de água gelada • Suco de 1 laranja.
SUCO AMARELO Ingredientes
• Polpa de 1 maracujá • 1/2 cenoura picada • 300 ml de água
SUCO VERDE COM GENGIBRE
Essa receita potencializa os efeitos do metabolismo e ajuda a reduzir medidas, pois o gengibre é considerado um alimento termogênico, ou seja, transforma a gordura corporal em energia.
Ótimo para tomar antes de malhar, pois auxilia na queima de gordura
Aposte na ação antioxidante da bebida
Ingredientes • • • • • •
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Dicas Acrescente gelo quando for bater os ingredientes no liquidificador e sirva bem gelado.
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Higienize os vegetais e bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
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Beba logo após o preparo, para aproveitar todas as propriedades do suco.
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1 xícara (chá) de espinafre 1 maçã com casca 1/2 cabeça de aipo 1 colher (chá) de gengibre 1 porção de salsa 1 copo de suco de limão
Acrescente uma colher de chia ou linhaça às receitas. Além de fontes de Ômega 3 e Ômega 6, ajudam na saciedade e emagrecimento. Adoce com mel, se preferir. 31 31
BOA forma
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Xô incomodação!
DEITE-SE de barriga para baixo e apoie as mãos no chão, na linha dos ombros. Depois, estique os braços, fazendo com que as costas formem um arco. Nesse momento o corpo deve ser sustentado pelos braços. Repita esse movimento por 10 vezes.
Principais causas da dor nas costas: - Excesso de peso. - Uso inadequado de tênis. - Gordura abdominal. - Fraqueza abdominal. - Encurtamento da musculatura posterior das pernas.
Segundo especialista, a melhor forma de evitar lesões e desconforto na coluna é manter a postura e se alongar muito
A
s dores nas costas estão entre as vilãs da vida moderna. Atrapalham na hora do trabalho e podem interferir nos momentos de lazer. Por isso, perguntamos à especialista em ginástica funcional Liliana Vieira como combater esse mal tão comum no cotidiano. Ela nos passou dicas simples e alguns exercícios fáceis e rápidos de alongamentos, que podem ser feitos tanto na academia, quanto no conforto da sua casa:
1
separadas, desloque o quadril para o lado esquerdo, enquanto leva o braço esquerdo acima da cabeça. Alterne os lados com 10 repetições de cada.
Previna-se!
1. Sente-se sempre com os pés apoiados, de modo a deixá-los inclinados, e apoie as costas no encosto da cadeira.
COMECE dobrando o
pescoço com o queixo em direção ao peito. Faça uma rotação de um lado para o outro (A). Depois dobre o pescoço de um lado para o outro, levando a orelha em direção ao ombro. Repita esse movimento por cinco vezes (B).
Cuide-se! Obesidade, sedentarismo e tabagismo também contribuem para o surgimento ou agravamento do quadro de dores nas costas. No caso das mulheres, ainda há o agravante do salto alto.
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EM PÉ, com abdômen contraído e pernas um pouco
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4 A
B
2. Segure o telefone com a mão, ao invés de inclinar a cabeça e segurá-lo com o ombro.
EM PÉ, coloque o calcanhar direito em cima de um banco ou cadeira e apoie as mãos sobre o joelho e dobre a cintura, levando o peito em direção à perna. Mantenha a posição por dez segundos e inverta o lado. Repita esse movimento em três séries de 10 repetições.
Objetivos do Alongamento
- Restaurar a amplitude de movimento normal na articulação; - Prevenir o encurtamento de grupos musculares; - Facilitar o relaxamento muscular; - Reduzir o risco de lesões musculares.
3. Em casa, ao lavar ou passar roupa, coloque um banquinho para apoiar um dos pés.
Cuide-se! 80% da população em todo o mundo terá, pelo menos, duas crises de dor na coluna durante a vida. Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS)
4. Para levantar da cama fique deitado de lado, dobre as pernas e impulsione o corpo com a mão, ao mesmo tempo em que coloca as pernas para fora da cama. 5. Escolha um bom colchão e, caso durma de barriga para cima, o travesseiro deve ser mais baixo. 3333
capa
DECORE
Charme à
mesa
Com pequenos toques sua mesa pode ganhar muito mais encanto e transformar as refeições em encontros especiais
Veja duas opções para servir à mesa e conquiste seus convidados com as dicas da consultora de etiqueta Evelize Olímpio.
Os detalhes farão toda a diferença nessa hora. Seja para um momento mais íntimo ou para receber amigos, será uma delícia cuidar de tudo com carinho.
Café da manhã romântico Existe maneira mais valiosa de se sentir amada do que receber mimos do dia a dia? Acordar com um café da manhã servido no quarto, então, não tem preço. A dica aqui é improvisar e impressionar. Sabe aquele cantinho do quarto? Explore o lugar com uma pequena mesa e deixe o romantismo falar mais alto: vale uma flor para dar graciosidade, comidinhas gostosas como salada de frutas e um bolinho de laranja, usar suas louças mais delicadas e um belo jogo americano para completar a poesia. Seu amor vai adorar começar o dia desse jeito!
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Sirva o café em um bule de louça e as geleias em cumbucas individuais. Coloque também algumas frutas inteiras em um recipiente de vidro.
O sousplat (porta-prato) colorido pode ser encontrado em qualquer loja e você escolhe de acordo com a combinação que pretende fazer. Os guardanapos de tecido são importantes e dão o bom gosto necessário. Os castiçais com velas também são sempre bem-vindos.
Almoço elegante Para quem gosta de receber os amigos ou a família em casa, sabe que a ocasião é uma delícia. É a hora perfeita para conversar, trocar ideias, relembrar histórias e também aproveitar os prazeres da boa mesa. Além das combinações, que podem ser mais ousadas ou mais clássicas, o importante é deixar transparecer que tudo foi planejado para agradá-los. Deixe a mesa montada na chegada dos convidados, a princípio com um belo vaso ao centro. Na foto, a mistura do verde com o amarelo e o branco é para dar um ar mais moderno. “Pode-se trabalhar com três cores principais e, também, mesclar o clássico com o moderno, de acordo com o perfil da família”, aconselha Evelize. Ela ressalta que você pode ainda usar louças variadas e coloridas, fazendo um composê, o que vale é a criatividade. 35
DECORE
Azul da cor do mar O tom desejo do décor do ano combina com sol e descansos na rede. É uma cor tranquila, que harmoniza facilmente na decoração e transmite um ar jovial a casa, ou seja: a cara do Brasil. Veja como levar esta atmosfera de leveza para seu espaço. Da mistura entre o azul e o verde é que surge a cor queridinha do ano para a decoração do lar. Os tons vêm trazendo energias positivas e prometem renovar os ambientes.
Tom sobre Tom
A cartela de cores de azul turquesa tem desde tons mais suaves puxando para o verde, até mais intensos e vibrantes. Misturar essas cores garante um visual contemporâneo e surpreenderá seus convidados.
Detalhes para fazer a diferença
Uma opção para as mais discretas, e que preferem manter um estilo clássico em casa, é investir em algumas peças em azul esverdeado. Vale um vaso, uma cadeira, um quadro. Essas peças servirão como um ponto de cor, que moderniza a decoração.
Foto: divulgação Döhler
Tudo Azul
Para as apaixonadas por azul (e sabemos que não são poucas), o tom vem como uma novidade que dá novos ares à casa. Quer ver? Experimente pintar uma parede inteira da cor ou colocar um tecido na parede com o tom na estampa.
Jogo de Cores
Foto: divulgação Döhler
O azul esverdeado é uma cor versátil. Quando sobreposta a cores alegres, remete à modernidade do pop art dos anos 1970. Já ao lado de tons pastéis, nos transporta ao romantismo dos anos 1920.
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DECORE
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Quadros devem ficar na altura do olhar, por isso uma ótima dica é considerar o eixo do quadro (linha imaginária que o divide ao meio). O ideal é que esteja entre 1,50 (mínimo) a 1,70 (máximo) do chão. Quadros pendurados muito alto deixam qualquer parede um desastre. Quadros sobre móveis, deixe de 20 a 25 cm de distância entre eles. Quando for pendurar vários, todos devem estar na mesma altura, mesmo que sejam de formatos diferentes, alinhando sempre com o quadro que for maior, deixando o eixo central como base. Misturar molduras é sempre bacana, não precisa ter medo. Clássicas com modernas, com coloridas, quadros em acrílico, tudo é permitido.
Hora de brincar
Este é o momento de deixar sua imaginação voar. As mais ousadas vão amar a onda de pendurar vários quadros de tamanhos e formatos diferentes. Inspire-se:
Iluminação Primeiros passos
Mistura Mágica
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Quando for decorar sua casa, esqueça as regras! A tendência agora é mais ousadia e menos monotonia
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Na hora de escolher um quadro para personalizar seu espaço, aposte nas formas e disposições diferentes que brincam com diversos tipos de molduras e estilos. Pronta para se divertir? Siga nossas dicas e deixe sua casa super original. As orientações são da designer de interiores Valéria Magnani.
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Tudo bem que o décor do momento é descontraído, mas é importante seguir alguns toques de proporção, que ajudam muito a decorar seu espaço sozinha. Se quiser pendurar vários quadros, lembre-se de que deve colocá-los centralizados e alinhá-los de forma simétrica, não esquecendo de examinar se a parede tem um pé direito alto ou não. Se os quadros forem pequenos, não devem ficar muito alto do chão, pois o ambiente não refletirá harmonia. A composição de quadros tem que apresentar uma unidade para ficar agradável ao olhar.
A iluminação faz toda a diferença no ambiente. Uma ótima opção para conseguir um bom efeito são os pontos de luz, que podem ser usados individualmente, agrupados em trilhos, ou embutidos no forro. Ao instalar os pontos de luz na obra de arte, lembre-se de que o seu posicionamento é muito importante. Coloque o ponto de luz em um ângulo de 30 graus em relação à peça.
Truque Profissional Agora uma dica valiosa para acertar em cheio quando for pendurar os quadros. Para ter uma prévia do resultado final da sua decoração, recorte papel craft do tamanho das obras e cole na parede. Essa técnica permite que você visualize e escolha o melhor lugar para pendurá-los. 39
B
PINTE e borde
EM me QUER Pelas mãos habilidosas da dona Leni M. Zimmermann, que é professora de bordado há mais de 30 anos, vamos aprender duas belezuras artesanais que prometem enriquecer os ambientes do lar.
Bordado margaridas amarelas
O
predomínio deste bordado é o ponto cheio, que é uma técnica muito utilizada para produção de peças para cama, mesa, banho ou mesmo detalhes em roupas. É um ponto bem simples, mas ao mesmo tempo elegante, pois é feito para preencher um desenho dando a ele a sensação de relevo. Neste caso, escolhemos um desenho florido, que ficará perfeito em um trilho para mesa, por exemplo. Então, prepare o material e mãos à obra para ver o resultado lindo!
Você vai precisar de: - Tecido Canhamo Fino Döhler (Ibitinga); - Linhas Archor Perlé Torçal, nas cores desejadas.
Lembre-se de que é necessário que a beirada fique perfeita. Não faça os pontos muito longos, para que não sejam puxados para fora do lugar.
1
2
1.Trace o risco em cima do tecido com um lápis. 2. Inicie o bordado (ponto cheio), neste caso obedecendo as tramas verticais, com pontos retos de um lado ao outro, sempre no mesmo sentido – este ponto será usado em todo o bordado para a parte das pétalas e folhas. 40
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PINTE e borde MOLDE
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3.
Quando chegar na parte dos galhos, alterne para o ponto haste – da esquerda para a direita faça pontos levemente inclinados, regulares, ao longo da linha do desenho. O fio sai sempre à esquerda do ponto anterior.
4 e 5.
Para preencher o miolo da flor você precisará do ponto caseado, na parte marrom, e o ponto nó francês, no miolinho amarelo claro (conforme instruções abaixo).
Nó francês:
Ponto haste:
puxe a agulha no lugar onde será feito o ponto, mantendo a linha presa com o polegar esquerdo, e enrole a linha duas vezes na agulha (figura A). Mantendo a linha presa firmemente, gire a agulha para trás – ao ponto de partida – e introduza-a bem junto ao lugar de onde saiu a linha. Passe a agulha para o avesso do tecido no caso de um nozinho só, ou passe para o lugar onde será feito o ponto seguinte (figura B).
Ponto cheio: Ponto caseado:
neste caso, são pontos bem juntos. Puxe a agulha na linha inferior, introduza-a na posição certa na linha superior, fazendo um ponto reto para baixo com a linha por baixo da ponta da agulha. Puxe o ponto para formar uma laçada e repita.
Dica: quando o fio terminar, recomece pelo avesso. 42
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PINTE e borde
EQUINTE FEITO À
Após decidir o tamanho que você quer o seu trilho, lembre-se de acrescentar uns 5 cm para a barra (bainha aberta), em torno de toda a peça. Delimitado este espaço, pegue a largura do tecido e mantenha 12 fios, comece a desfiar a largura de 10 fios em toda a extensão do trilho, deixe mais 12, desfie mais 10.
MÃO A
Você vai precisar de: - Tecido Canhamo Fino Döhler (Ibitinga); - Linha na cor branca.
P
ara desenvolver essa peça linda você precisará fazer alguns cálculos e brincar com as tramas de fios.
Meça 8 cm (deixando um quadrado) e comece a contar novamente, desfiando 10 fios, deixando 12 e desfiando mais 10, e repita até formar 3 quadrados com 8 cm, com os devidos acabamentos. No comprimento do tecido, você conta 8 cm e desfia 10, conta mais 8 cm e desfia 10 – repita até o fim da peça (esta da foto ficou com 12 quadrados em todo o comprimento).
B
Finalize com o ponto Ajour entrelaçado – como fazer: emende um fio longo bem no centro do lado direito dos fios do desfiado (figura A). Passe a agulha pela frente dos dois grupos de fios amarrados e introduza a agulha da esquerda para a direita por baixo do segundo grupo (figura B). Torça o segundo grupo por cima do primeiro, introduzindo a agulha por baixo do primeiro – da direita para esquerda. Puxe a agulha. A linha entrelaçada deve ser puxada com firmeza para ficar esticada através dos grupos torcidos.
O detalhe do bordado também branco (conforme molde na imagem) foi feito em um quadrado, pulado outro e assim por diante.
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PAIS e filhos
Pouco tempo, muita
informação Hoje as crianças já nascem interagindo com a tecnologia, mas até que ponto ela pode atrapalhar – ou ajudar – no crescimento dos pequenos?
A
maneira de levar a vida mudou, e muitas coisas cotidianas são feitas sem sair de casa – “virtualmente”. E o conceito de virtual ganhou um espaço tão valorizado na vida das pessoas, que facilmente se confunde com sua realidade. Se na vida adulta já é assim, imagine para as crianças, que já nascem conectadas à tecnologia. Aos pais, cabe o desafio de aproveitar os benefícios dos novos tempos sem deixar a essência da infância para trás. Segundo a psicóloga Elisa Magagnin, tempo demais em frente ao universo virtual limita a interação com o meio real, de brincadeiras, escola e amizades. “Ficar muito tempo conectado pode desencadear uma série de 46
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problemas sociais e atrasar o desenvolvimento dos pequenos. Pesquisas apontam que o uso excessivo da tecnologia, atrapalha a concentração das crianças, tornando difíceis atividades fundamentais, como ler, conversar e dormir”, afirma a especialista.
Brincar ainda é melhor
Muitos pais têm o hábito de manter seus filhos entretidos com as novidades tecnológicas do mercado e acreditam que vão obter ganhos na educação com isso. Alguns jogos e aplicativos são feitos especialmente para as crianças e têm função educativa, mas a psicóloga explica que a interação com o gadget pode ser “solitária”. A empresária Vanessa Alves prefere manter seu filho Otávio, de três anos, ocupado com outras atividades.“Sou contra essa onda que envolve nossos filhos na inércia dos apps e os tira de uma infância ativa. Acho preocupante a ideia de uma criança pedir um tablet ou um smartphone de presente em todas as datas, pois acredito que estes apare-
lhos, se não dosados, podem distanciar os filhos dos pais”, afirma. Por outro lado, Vanessa entende que habituar as crianças com a tecnologia vai prepará-las para conviver com a globalização. Por isso, o ideal é controlar o tempo e os aplicativos que os pequenos podem usar, e saber a hora de mostrar esta ferramenta a eles, para que não percam a verdadeira diversão da melhor fase da vida.
Cuidado com o mundo online
Se seu filho utiliza a internet, o melhor é ensinar como esse“mundo de informações” funciona. Explique, por exemplo, que qualquer pessoa pode criar um site da Web, sobre qualquer tema, sem que ninguém saiba. O melhor é ensiná-los que essa não é a fonte segura de notícias e que é preciso verificar, questionar e confirmar as publicações feitas online.
Dicas da especialista para ajudar a estabelecer limites em relação ao uso de celulares, computadores e tablets:
1.
Horários importantes devem ser respeitados, como as refeições e o sono. Permitir que seu filho fique conectado enquanto come irá distraí-lo e pode atrapalhar a alimentação. E as noites mal dormidas comprometem a produção do hormônio do crescimento.
2.
Controle o tempo de utilização. Estudos comprovam que horas excessivas diante de celulares podem gerar dores nos olhos, na nuca, nos polegares, e até mesmo desconfortos musculares.
3.
4.
Incentive seu filho à prática de atividades ao ar livre. Andar de bicicleta e brincar em parquinhos podem ajudar a tirá-lo um pouco dos eletrônicos. Observe como você faz uso da tecnologia. Você é o exemplo que colocará limites ao seu filho.
De acordo com uma pesquisa realizada nos Estados Unidos pela Common Sense Media, 38% das crianças com até dois anos de idade já utilizaram aparelhos mobile, como smartphones e tablets. A mesma pesquisa aponta que 17% da criançada com oito anos utiliza pelo menos um aparelho mobile todos os dias.
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VOCÊ pode
Fuja do vício
Existem muitos medicamentos indicados para níveis de estresse mais graves, mas isso não quer dizer que você pode se automedicar. Os tranquilizantes e os analgésicos são apenas um amortizador da tensão. Se não está conseguindo controlar os níveis de estresse sozinha, procure ajuda profissional.
Fome ou angústia?
Leve na Um dos grandes males do mundo moderno é o estresse. Veja como manter o ritmo:
Como identificar o estresse
vida A rotina feminina, atualmente, é muito atribulada – filhos, trabalho, academia, contas a pagar. Mas como é possível não “enlouquecer” diante de tantas responsabilidades? Segundo Danyla Borobia, psicóloga e consultora de estilo, a melhor forma para lidar com tantas demandas é analisar e perceber quais são as mais importantes, avaliar a ordem de execução e as necessidades. Outro fator importante, segundo ela, é entender as características da personalidade: se existe muita cobrança interna, se é muito perfeccionista, se faz várias coisas ao mesmo tempo, se tem pressa para tudo etc.“É preciso entender e tentar modificar algumas atitudes no dia a dia, mudar ou diminuir algumas atividades, aprender a dizer não, se respeitar e entender seus limites”, explica.
A especialista explica que o corpo normalmente nos dá alguns sinais. “Quando as pessoas estão atreladas a muitas atividades, tendem a ficar mais irritadas, com ansiedade, perda de sono e apetite, sensação de falta de tempo e angústia. Isso pode abaixar a autoestima e gerar sentimento de culpa”, afirma Danyla. Outros sintomas: mudança no apetite, cansaço, alteração no sono (dormir pouco ou demais), mal humor, tensão muscular, hipertensão, desvio na atenção e concentração, perda de memória, depressão, desinteresse pelas atividades e formigamentos pelo corpo, entre outros. 48
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Um estudo recente da Universidade de São Paulo mostrou que muitas mulheres “descontam” os períodos de estresse na comida, principalmente nos doces. Segundo a pesquisa, divulgada em maio de 2013, uma característica comum a todas as que apontavam sintomas da doença era que o Índice de Massa Corporal (IMC) apontava a condição de sobrepeso – ou acima do peso ideal.
4º
lugar O Brasil está em no ranking de estresse feminino, à frente de países como a Nigéria e a Malásia. Fonte: Nielsen Company
Para não transformar a rotina em um “monstro”
Toques da psicóloga para enfrentar o dia a dia no ritmo certo:
1 Autoconhecimento:
se respeitar e se entender é muito importante, refletir sobre a maneira que lida com as situações e como alterar isso. Observar se gosta ou não de realizar determinada tarefa e tentar mudar ou dividir com outras pessoas da casa, planejar melhor o dia a dia, mas, se não tiver outra maneira, o melhor é modificar a forma como encara essas atividades.
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Autoamor: ter tolerância com nós mesmos, entender que não somos perfeitos e tentar ser menos perfeccionista. Quando nos amamos e temos autotolerância a vida fica mais leve, mais fácil e tudo em volta fica mais tranquilo.
3
Autoestima: quando nos respeitamos, sabemos nossos limites, somos tolerantes e aceitamos os problemas e as imperfeições, conseguimos melhorar a nossa autoestima. Isso é um grande processo, muitas vezes demorado, mas que pode ser feito quando não fazemos tudo no automático.
4 Bem-estar:
é importante inserir na rotina momentos de cuidado e bemestar, praticar atividades que dão prazer, até mesmo as pequenas tarefas, mas que podem fazer toda a diferença, como: cuidar da aparência, meditar, fazer uma atividade física, ler um livro, ir ao cinema, fazer um curso de artes ou línguas. Tudo isso contribui e muito para uma vida saudável e feliz.
“O mais importante é o autoconhecimento, saber os limites, os medos, as cobranças, e tentar olhar com mais clareza e calma para as situações, com isso já é possível encarar a rotina com um novo olhar”, garante a psicóloga. Além disso, ela indica que tirar um tempo do dia para cuidar da saúde, da beleza, do bem-estar, e até mesmo encontrar um novo hobby, são maneiras de fazer com que o dia fique mais leve e gostoso. 49
SAÚDE da mulher
Vilã
feminina
TPM é causa de desconforto para 93% das mulheres. Muitas não sabem como driblar a inimiga
E
las gostariam de estar fora deste grupo, mas poucas se salvam deste mal capaz de causar 200 sintomas diferentes. Considerada uma doença a partir dos anos 1980, em níveis extremos, a Tensão PréMenstrual (TPM) possui diversos graus de intensidade e pode atrapalhar as atividades cotidianas da pessoa. Há duas maneiras de tratar o problema, segundo Manoel Pereira Pinto Filho, ginecologista e obstetra. Uma é tratando os sintomas com dietas alimentares, exercícios físicos, analgésicos, diuréticos e antidepressivos. Outra, tratando as causas, com o bloqueio da formação dos hormônios, utilizando anticoncepcionais orais estendidos, por exemplo. Já os casos mais intensos, chamados Transtorno Disfórico Pré-Menstrual (TDPM), “são tratados somente com medicamento e por médicos psiquiatras. O importante é que a mulher procure um médico para que ele analise qual o tratamento adequado. Há muitos perfis diferentes, cada caso deve ser avaliado de forma individual, analisa o especialista.
Nutrição no controle
Quando não há necessidade de tratar o problema com medicamento, o ideal é manter uma dieta saudável. De acordo com a nutricionista Gisele Dallazen, alguns alimentos podem ajudar no controle de sintomas como distensão abdominal, náuseas, inchaços, alterações de humor e outras queixas comuns. Como no período há uma queda nas taxas de vitamina B6 no organismo, nutriente que participa da produção de serotonina e, em consequência, melhora o humor, o con50
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sumo de carnes brancas, banana, atum, semente de gergelim, grãos integrais, batata, levedo de cerveja e lentilha são indicados. “A alimentação pode sim agravar os sintomas da TPM e, por isso, fazendo algumas adequações na dieta, é possível sentir uma melhora considerável”, aconselha Gisele.
A nutricionista Alessandra Gaboardi afirma ser comprovado que alimentos ricos em cálcio, magnésio, gorduras poliinstauradas e vitaminas D e E têm o poder de auxiliar na redução daqueles indesejáveis sintomas. São encontrados no leite e seus derivados, vegetais verdes-escuros, aveia, sardinha, ovos cozidos, nozes e castanhas, e também no gergelim. Para minimizar os efeitos da TPM as mulheres devem consumir quatro porções diárias de boas fontes de cálcio e vitamina D. Para ajudar na junção dos ingredientes Alessandra sugere uma receita prática e deliciosa:
MOUSSE DE DAMASCO INGREDIENTES - 150g de damasco secos - 200g de iogurte natural desnatado - 2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó - Açúcar (se necessário) MODO DE PREPARO: em uma panela com água fervente, cozinhe os damascos por 20 minutos, ou até que fiquem macios. Descarte a água. No liquidificador, bata o iogurte e os damascos até obter um creme liso. Transfira para um recipiente e acrescente o leite em pó. Misture bem e verifique o sabor. Caso seja necessário, acrescente até uma colher de sopa de açúcar demerara. Leve à geladeira por duas horas.
EVITE
PREFIRA
- Brócolis, couve-flor, repolho; - Cafés, chás (verde, preto, mate); - Refrigerantes; - Sódio; - Bebidas alcoólicas.
- Frutas frescas e oleaginosas, como abacaxi, melancia, maçã, pera, castanha, amêndoas e nozes; - Vegetais crus, grãos integrais; - Beba bastante água; - Aveia, linhaça; - Beterraba, quiabo, abacate, banana; - Salmão, azeite de oliva.
ATIVIDADE FÍSICA COMO ALIADA Os benefícios da prática de atividades físicas são comprovados e, neste caso estão a favor das mulheres. Quem comprova isso no dia a dia de trabalho é a educadora física Rafaela Tabalipa, que indica os exercícios de acordo com o desejo das alunas. Além de melhorar o desconforto abdominal, exercitar-se eleva a autoestima e tira aquela irritação que acompanha a TPM. O importante é não ficar parada, diz Rafaela, devido à liberação de hormônios proporcionada pela atividade física, principalmente a endorfina, que está diretamente ligada à sensação de prazer. Mesmo na hora do alongamento, esse hormônio entra em ação, já proporcionando o bem -estar e alívio dos sintomas. “Há alunas que reclamam de inchaço no corpo, para elas indico exercícios aeróbicos. Uma boa opção é a cama elástica, caminhada e aula de bike indoor, pois faz a circulação melhorar e aumentar a pressão dentro do corpo e, com isso, há liberação do líquido. Já as que desejam dar um chega para lá na ansiedade e depressão, emoções características nesta fase, o ideal é investir em aulas de ioga, pilates, treinos funcionais, danças circulares e até o requisitado ballet fitness”, explica Rafaela.
MEXA-SE!
*Pratique uma atividade física que goste; *Equilibre trabalho com horas de lazer; *Mantenha uma dieta equilibrada; *Valorize-se e mantenha a autoestima lá em cima.
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RELACIONAMENTO
razão sempre é aliada ao nosso sucesso, selecionamos dicas que realmente funcionam, para manter uma vida a dois mais harmônica. Que tal avaliar esses pontos, citados pela Coach de Relacionamento e Terapeuta Margareth Signorelli? 1. Comunicação é essencial
Os casais não sabem se comunicar e acabam se afastando, dificultando o entendimento entre os dois e facilitando a distância.
2. Saiba das suas necessidades
Fórmula do 10
DICAS PARA EQUILIBRAR SEU RELACIONAMENTO
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O equilíbrio de um casal não precisa de planos mirabolantes, depende de coisas aparentemente simples, que todos sabem, mas se esquecem de aplicar
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uando se trata de relacionamentos, os especialistas até tentam criar fórmulas para evitar erros e prever as chances de um simples encontro progredir até virar uma relação duradoura e feliz. Mas sabemos que estamos falando de pessoas e situações singulares e mutáveis, sendo assim, é impossível desvendar os pensamentos e
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Se ela se conhecesse profundamente, não responderia “Não sei” quando eles perguntam “O que você tem?”. Elas têm que aprender o que querem e necessitam para poder verbalizar e, assim, seus parceiros poderem entender.
atitudes dos outros. Alguns racionalizam tanto essas informações que acabam premeditando suas ações e perdendo a naturalidade. Isso compromete a beleza e a espontaneidade das relações. Nossa proposta é: esqueça os guias, e perfis que estereotipam as pessoas, para facilitar a maneira de lidar com elas, porque isso pode acabar a confundindo mais. Como a
3. Não se esqueça da feminilidade
As mulheres tiveram que aumentar sua energia masculina para poder ter um lugar no mercado e construir uma profissão. Decisão muito importante. Muitas não sabem deixar esta energia no escritório e levar para casa a mulher feminina que quer ter um homem à sua espera. Não existem dois presidentes em uma empresa. Se elas quiserem ser as presidentes da casa, tudo bem, aí tem que procurar um homem com a energia feminina mais desenvolvida, que também é positivo. Mas é necessário escolher.
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4. Deixe-o falar
7- Sinta o toque
Ser interrompido é uma das piores coisas que pode acontecer com um homem. O maior desejo subconsciente do homem é ter seus pensamentos respeitados. A mulher tem que fazer uma pergunta e deixar o homem falar até ele terminar o seu pensamento.
Os casais acabam se afastando e, quando percebem, veem que não se tocam mais. Digo o pequeno toque sem nenhum motivo. Abraço, pegar no sono juntos (nem que se separem depois ou mesmo durmam em camas separadas). Tocar, conectar-se fisicamente sem motivo.
5. Respeite os sentimentos
8. Não tente competir
As pessoas precisam compreender que o maior desejo subconsciente da mulher é ter seus sentimentos respeitados. Como fazer isto? Ouça -as. Nem sempre as mulheres precisam que o homem resolva algo, mas sim, precisam ser ouvidas. É só deixá-la falar e pronto. Ela ficará feliz.
6. Sexo não começa na cama
Sexo começa ao acordar, com bom dia, um pequeno toque e um sorriso. Um beijo no pescoço quando passa por ela, um elogio. A cama é consequência.
psicóloga comportamental, Paula Pessoa Carvalho, explica que um dos grandes vilões do namoro ou casamento é a falta de tempo. Ela garante que trocar o trabalho, os filhos ou o estudo pelos momentos a dois é saudável para a longevidade do relacionamento.A proximidade física é essencial, temos que conhecer o outro, do contrário, isso nos traz a parcerias superficiais”, esclarece. Outro ponto citado pela especialista é a insegurança, gerado pelo afastamento entre as pessoas.“Temos medo de ficar sozinhos, é um sentimento comum ao ser humano, e ser ‘afastados’ de quem amamos ajuda a piorar a autoestima”, completa.
Casais modernos, às vezes, querem competir e acabam com o relacionamento. Os dois podem crescer juntos profissionalmente, cada um ao seu tempo. O importante é a conscientização desta necessidade e falar sobre o assunto para poder planejar da melhor forma possível, sem que haja uma competição.
9.Felicidade está em cada um
Estar feliz independentemente do outro. Quando você coloca na mão da outra pessoa o poder de lhe trazer felicidade, são duas grandes decepções. É um peso muito grande para a pessoa e uma expectativa que provavelmente nunca será alcançada.
10.Não queira que o outro mude
Todos temos características próprias e, quando um resolve querer mudar o outro, acaba se dando mal. Temos limitações, qualidades e defeitos. O ideal seria cada um entender as características do outro, respeitá-las, e fazer o mesmo com suas próprias, de forma que cada um contribua com o que tem de melhor. 53
VIAJE Certamente não há nenhum espaço de Ouro Preto que não narre um pouco do Brasil e que não tenha gostinho de quero mais Fotos: Fernando Herbert/Divulgação Prefeitura de Ouro Preto
História entre ladeiras
O
país estava sobre a febre do ouro, no final do século 17. Bandeirantes encontraram enormes reservas do nobre metal no Vale do Tripuí, sudeste de Minas Gerais. O que antes abrigava apenas capelas e casebres abriria espaço para um dos mais importantes centros econômicos e religiosos do Brasil – Vila Rica. Assim surgiu Ouro Preto, uma simpática e belíssima cidade mineira, paraíso das imagens, das lembranças e da gastronomia de Minas Gerais.
Inconfidência Mineira Ouro Preto também foi cenário da Inconfidência Mineira. Lá residiram Tomás Antônio Gonzaga (retrato acima) e Cláudio Manoel da Costa (famosos poetas e líderes da conjuração) e é possível visitar suas antigas casas. O Museu da Inconfidência, instalado na antiga Casa da Câmara mineira, guarda os detalhes do episódio – como os corpos dos inconfidentes. A visitação acontece de terça a domingo, das 12h às 18h.
Belas construções O espaço arquitetônico de Ouro Preto é uma relíquia artística. Na cidade, há pelo menos dez igrejas que representam o ápice do barroco mineiro, com fachadas decoradas e altares dourados. Todas elas exibem obras de grandes gênios da arte – como Manuel Francisco Lisboa, Antônio Francisco Lisboa (Aleijadinho), Manuel da Costa Ataíde e Francisco Xavier de Brito.
Museu da Inconfidência
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VIAJE
Paraíso para os amantes de fotos, em Ouro Preto você encontrará ângulos inusitados para compor imagens com igrejas, casas e ruas com calçamento de pedras.
Gastronomia Mineira Não há quem resista ao verdadeiro pão de queijo, que é o ícone da culinária mineira. A comida do Estado é farta e muito saborosa. Em Ouro Preto, a maioria das opções estão no Centro Histórico – nas ruas São José e Conde de Bobadela. A cidade também oferece deliciosas lojas de chocolates, que servem uma infinidade de cachaças, além de bolos, tortas e receitas, como licor de janipapo e gelatina de cachaça.
Aleijadinho Antônio Francisco Lisboa, o Aleijadinho, nasceu em 29 de agosto de 1730 em Vila Rica (atual Ouro Preto). É considerado um dos maiores artistas barrocos do Brasil e suas esculturas e obras, de arquitetura encantaram a sociedade brasileira do século 18. O artista usava em suas obras, madeira e pedra-sabão (matéria-prima da 56
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região), além de misturar diversos estilos barrocos (rococó e estilos clássico e gótico). Sua existência é cercada por controvérsias. Aos 40 anos, ficou doente. Ninguém sabe ao certo o que o houve, mas especula-se que teve lepra e foi por causa da doença que recebeu o famoso apelido. Aos poucos, foi perdendo o movimento das mãos e dos pés e, para trabalhar, pedia ao seu ajudante para amarrar as ferramentas no seu braço. Mesmo assim, continuou trabalhando em igrejas e altares de Minas Gerais.
Nas palavras do poeta
Use sapato confortável para visitar a cidade. As ruas de Ouro Preto são extremamente íngremes. Essa característica ondulada dá um charme todo especial ao lugar. A cidade abriga um importante centro universitário e está recheada de bares que garantem a animação noturna. Das procissões religiosas ao profano carnaval, as festas populares de Ouro Preto estão entre as mais animadas do país.
Quando estiver em Ouro Preto, reserve um tempo para conhecer a Feirinha de Artesanato de Pedra-Sabão. Lá você encontra maravilhas como potes, vasos, jogos de xadrez etc. Como abre de domingo a domingo, dá tempo de conhecer a cidade toda, e escolher no final um presente para comprar.
Distâncias (km): Belo Horizonte: 104 Brasília: 824 Rio de Janeiro: 395 São Paulo: 682
Em 1938, o poeta Manuel Bandeira escreveu: “Não se pode dizer de Ouro Preto que seja uma cidade morta. (...) Ouro Preto é a cidade que não mudou, e nisso reside seu incomparável encanto”. Nesse mesmo ano, a cidade foi tombada como Patrimônio Nacional, em um movimento de proteção à memória cultural que começara com os integrantes do movimento modernista, ainda na década de 1920, e culminou com a criação do Serviço do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (SPHAN), em 1937. Em 1933, Ouro Preto foi considerada “Monumento Nacional” e, em 1980, veio o reconhecimento internacional: a cidade foi declarada pela Unesco como Patrimônio Cultural da Humanidade.
Fonte: Portal Info Escola
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