№44 июль
СЕРДЦЕ, ТЕБЕ НЕ ХОЧЕТСЯ НА МОРЕ?
Содержание
№44 июль 3
4
6
8
10
12 14
2
История из жизни Олимпийский чемпион по плаванию успешно перенес операцию на сердце
Актуально Советы по уходу за сердцем в летнее время
16
Состояние сердца
19
Какие рекомендации по питанию полезны для нашего здоровья
22
Сохраняем свежесть овощей и фруктов
Тетрада Фалло: пять вещей, которые следует знать об этом нарушении
Полезное рядом
Сердечные тренировки в жару
Правила питания
Инфографика
Наука и новые технологии
23
Ученые разрабатывают полностью автономный кардиостимулятор с часовым механизмом
25
Наши контакты
8 неизвестных преимуществ вишни
Физическая активность
Здоровье сердца Фибромышечная дисплазия: скрытая угроза инсульта у женщин среднего возраста
Открытия 5 захватывающих достижений в сердечно-сосудистых исследованиях
Что нужно знать о нарушениях сердечного ритма
18
На природу! Советы для барбекю полезного для сердечно-сосудистой системы
Симптомы
История из жизни
Олимпийский чемпион по плаванию успешно перенес операцию на сердце
П
обедитель Олимпиады в Рио-деЖанейро, Кайл Чалмерс, успешно перенес операцию на сердце.
Австралийский пловец, которому 25 июня исполнится 19 лет, с детства страдает от суправентрикулярной тахикардии, при которой резко увеличивается частота сердечных сокращений. Спортсмен ранее уже прибегал к хирургическому вмешательству, но оно не принесло нужного результата. Из-за операции Чалмерс был вынужден отказаться от выступления на чемпионате мира по водным видам спорта, который пройдет в июле в Будапеште. По его словам, главной целью после возвращения будет успешное выступление на Играх Содружества, которые пройдут в Австралии в 2018 году. Чалмерс на Играх‑2016 завоевал золото на стометровке кролем. Также он стал бронзовым призером в комбинированной и 4 по 100 метров кролем эстафетах.
Тренер Кайла, Питер Бишоп, говорит, что Чалмерс должен вернуться к тренировкам через 2 недели после операции и будет готов к выступлениям на соревнованиях к концу августа. Недавно опубликованная фотография Кайла в Твиттере также показывает, что операция была успешной.
3
Актуально
Советы по уходу за сердцем в летнее время С ердечные приступы имеют тенденцию к снижению в летнее время. Существуют меры предосторожности, чтобы сохранить здоровье сердца в теплую погоду.
Хорошая новость: несколько исследований показали, что сердечные приступы и его симптомы (боль в груди), встречаются реже, в течение летних месяцев и являются более распространенным в зимний период. По одной из версий, преобладающее количество сердечных приступов в зимний период, объяснимо тем, что сгустки в крови образуются быстрее при более холодных температурах. Тромб в коронарной артерии может вызвать симптомы сердечного приступа.
Влияние высоких температур на болезни сердца 4
Холодные температуры заставляют кровеносные сосуды на ваших руках и ногах
сужаться, чтобы сохранить тепло для центральной части тела. Это заставляет сердце работать чаще и у людей, которые страдают от заболеваний сердца, это может вызвать симптомы сердечного приступа. Классическим примером является случай с откидыванием снега — человек с сердечно-сосудистым заболеванием, который выходит на улицу, чтобы расчистить снег, и в последствии — вытекающий сердечный приступ. Вот некоторые причины, почему лето является лучшим сезоном для здоровья сердца: Б о л ь ш е ф и з и ч е с к и х у п р а ж н е ний. Зимой люди, особенно пожилые, менее физически активные, потому что в условиях зимних холодов занятия на открытом воздухе становятся опасными. Летом все стараются проводить как можно больше времени на свежем воздухе. Такие виды занятий на открытом воздухе, как ходьба, езда на велосипеде и садоводство являются хорошими тренажерами для здоровья сердца.
Советы для здоровья сердца в летний период Лето является одним из лучших сезонов для здоровья сердца. Но не стоит забывать о крайностях летней погоды. Сердечные приступы имеют тенденцию к увеличению во время жары. Исследования показывают, что сочетание высокой температуры, загрязненного воздуха и высокой влажности может быть особенно опасным для людей с заболеваниями сердца.
Следуйте этим советам, для улучшения здоровья сердца: Постарайтесь как можно больше времени проводить на свежем воздухе (не меньше 30 минут ежедневно). Для этой цели подойдут аэробные упражнения, прогулки на свежем воздухе. Если ваше поведение в зимний период не отличалось особой активностью, начните физические занятия умеренного темпа и проконсультируйтесь с вашим врачом, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем. Избегайте нахождения на улице в очень жаркие и влажные дни. Постарайтесь отдать предпочтение деятельности внутри помещения, когда качество воздуха на улице оставляет желать лучшего. Загрязнение воздуха связано с большим риском сердечных приступов. Не переусердствуйте с упражнениями в жару, и убедитесь, что вы пьете много жидкости. Ешьте много свежей рыбы, фруктов и овощей. Избегайте слишком большого количества алкоголя или кофеина. Они могут способствовать дегидратации.
Актуально
Свежие продукты. Большинство людей склонны набирать вес в зимнее время, частично из-за снижения физической активности и нехватки свежих овощей и фруктов в рационе. Л ет н и й п е р и од д а р и т н а м м н о го полезных продуктов, богатых антиоксидантами и клетчаткой, которые полезны для здоровья сердца. Не стоит забывать и про свежую рыбу, незаменимую для снижения уровня «плохого» холестерина. С ол н е ч н ы й с в ет. И с сл ед о в а н и я показывают, что многие люди с сердечными заболеваниями страдают от низкого уровня витамина D. Более в ы с о к о е е го с од е рж а н и е в о р га низме может предотвратить развитие некоторых сердечно — сосудистых состояний. Для того, чтобы организм получал достаточное количество витамина D, необходимы солнечные лучи или активные добавки с содержанием данного компонента. Увеличение продолжительности светового дня также может увеличить уровень гормонов, которые улучшают здоровье сердца.
Летнее время может быть самым подходящим для здоровья сердца если избегать экстремальных погодных явлений. Проводите больше времени с друзьями и близкими. Исследования показывают, что люди с сильными социальными связями испытывают меньше стресса и улучшают здоровье сердца.
Мы меньше страдаем от простуд и гриппа в теплое время года. Исследования показывают, что данные заболевания могут быть связаны с симптомами сердечного приступа. Инфекции могут увеличить напряжение на и так не очень здоровое сердце. Они могут также ослабить иммунитет, что снижает шансы на выживание во время болезни сердца или сердечного приступа.
5
На природу!
Советы для барбекю полезного для сердечнососудистой системы С наступлением теплой погоды всем охота провести время на открытом воздухе, устроить пикник с семьей и друзьями, чтобы насладиться вкусной пищей. Для приготовления на гриле существует множество вкусных продуктов, а плюс десерты и напитки, которые завершают трапезу — пиршество вкуса и удовольствия.
Мясо, птица и рыба
6
Чаще используйте для гриля рыбу. Лосось, форель и сельдь — больше всего подходят для этой цели. Тем более они богаты на омега‑3 жирные кислоты — необходимый компонент для здорового сердца.
П о к у п а й т е к у р и н ы е г р у д к и — и н е з а буд ьте с н я т ь к ож у п е р ед едой — вместо более жирного и темного мяса (голень и бедро). Попробуйте поджарить на гриле котлетки из куриного или индюшачьего мяса и добавить нарезанный лук для придания аромата.
Для барбекю выбирайте более постное мясо — свиное филе или говяжья вырезка. Не забывайте очистить мясо от жировых прослоек. Используйте решетку для обжаривания мяса — это избавит мясо от излишков жира.
Ешьте радугу — зеленые, красные, оранжевые, желтые, фиолетовые и многие другие продукты — порадуют не только ваш взгляд, но и сердце. Приготовьте зеленые листовые или фруктовые салаты (или сочетание того и другого, как сочетание бейби — шпината с клубникой или микса салатов с дольками апельсина) вместо салатов с заправкой на основе майонеза. Вместо гренок добавьте в салаты немного здорового хруста — жареные грецкие орехи или миндаль. Вместо чипсов, которые содержат насыщенные и транс- жиры, подайте с в ежи е овощи (огурц ы, м ор к ов ь и палочки сельдерея, помидоры черри, брокколи и цветную капусту) Пейте простую слабогазированную воду или натуральные соки. Сладкие газированные напитки содержат много калорий и сахара, что не “подсластит” здоровье вашего сердца. Сократите употребление таких продуктов, как печенье, торты и пирожные. Помните, что большинство магазинных хлебобулочных изделий изготовлены с добавлением яичных желтков, масел и других ингредиентов с высоким содержанием насыщенных жиров и/или транс-жиров.
Коктейль из сочных свежих сезонных фруктов, обезжиренного ванильного или лимонного йогурта и меда является альтернативой здорового, освежающего десерта. Попробуйте приготовить фрукты на гриле. Для этого подойдут кусочки ананаса, нектарина, персика или сливы — натуральные сахара под воздействием тепла карамелизируются и придадут им отличный аромат. Фрукты насыщены витаминами, минералами и клетчаткой. Они почти не содержат калорий.
На природу!
Гарнир, напитки и десерты
Масла, заправки и приправы Используйте обезжиренный заправки для салатов. Следите за количеством соли в приправах и соусах (таких как терияки, соевый и соусом барбекю). Выберайте нежирный, с низким содержанием жира или обезжиренный сыр для бутербродов. Отдавайте предпочтение хлебным изделиям из цельного зерна, с высоким содержанием клетчатки. Кроме пользы они добавляют больше аромата и текстуры вашей еде.
7
Открытия
5 захватывающих достижений в сердечно-сосудистых исследованиях
Н
а The Experimental Biology 2017 meeting (EB 2017) были продемонстрированы революционные исследования сердечно-сосудистой системы в области базовой биологии, техники и терапии пациентов.
8
Использование «нейропротезирования» для восстановления сердечной функции у пациентов с травмой спинного мозга Дисфункции в основных, бессознательно контролируемых телесных процессах, таких как работа кровеносных сосудов и функция сердца, являются наиболее распространенной причиной смерти после травмы спинного мозга. В новом исследовании ученые из Университета Британской Колумбии и Университета Луисвилля смогли контролировать сердечно-сосудистую систему у трех человек с травмами спинного
мозга, электрически стимулируя спинной мозг, используя имплантированное «нейропротезированное» устройство. Люди с поврежденным спинным мозгом показали значительное улучшение функции кровеносных сосудов и сердца, когнитивной функции, кровяного давления и потока крови в мозг. Достижение повышает надежды на то, что нейропротезные имплантаты для стимуляции спинного мозга могут улучшить перспективы пациентов после травмы спинного мозга. Сердечные клапаны, созданные с использованием трехмерной печати. Помощь хирургам, практика и планирование перед реальной операцией Регургитация митрального клапана, в котором кровь протекает неправильно через митральный клапан, является наиболее распространенным видом расстройства сердечного клапана.
Новый способ борьбы с артериальными бляшками Н а л е т, к о т о р ы й с к а п л и в а е т с я в артериях сердца, является наиболее распространенной формой болезни сердца и главной причиной смерти. Исследователи из Университета Оттавы обнаружили способ ингибирования ключевых ферментов налета, воспаления и разрушения — процессы, приводящие к сердечному приступу, инсульту и другим сердечно-сосудистым проблемам. Подавление этих ферментов у лабораторных мышей заметно уменьшило образование бляшек, воспаление и нестабильность. Это перспективный новый способ замедлить накопление бляшек и предотвратить опасные разрывы. Коаксиальные клетки фибробластов кожи человека для пополнения кровеносных сосудов в поврежденной сердечной ткани после сердечного приступа В последние годы появились захватывающие достижения в терапии стволовых клеток, которые помогают восстановить сердечную ткань, поврежденную во время сердечного приступа. В исследовании, проведенном учеными из Университета штата Иллинойс в Чикаго, ученые определили важнейший биохимический «переключатель», который направляет стволовые клетки, подобно клеткам-предшественникам, полученным из фибробластов
кожи человека, на образование либо кровеносных сосудов, либо эритроцитов. Эксперименты с использованием мышей показывают, что имплантация этих клеток-предшественников индуцирует образование кровеносных сосудов и клеток крови и значительно улучшает функцию сердца после сердечного приступа.
Открытия
Хирурги возобновляют функцию митрального клапана, чтобы убедиться, что он правильно закрывается во время каждого сердечного ритма. Хирурги предпочитают восстанавливать, а не заменять клапан, но данная операция трудная из-за сложной анатомии митрального клапана. Чтобы повысить уровень успеха в восстановлении митрального клапана, команда в Западном у н и в е р с и тете в Л о н д о н е , О н та р и о , создали модели митрального клапана, специфичные для пациента, с помощью трехмерного принтера, которые можно помещать в симулятор сердечного ритма. Использование реалистичных моделей для планирования и практики может помочь хирургам персонализировать их хирургический подход и улучшить состояние пациентов.
Визуализация динамики иммунной системы для исследования сердечных заболеваний и рака Инновационная система визуализации, разработанная исследователями из Вашингтонского университета, позволяет ученым отслеживать в животных взаимодействие между кровеносными сосудами и ключевыми компонентами иммунной системы с поразительной детализацией. Команда использовала свой метод для выявления факторов, которые регулируют лимфатическую систему, и для исследования роли иммунных клеток в накоплении налета в артериях сердца. Они надеются, что этот метод даст новые сведения о болезнях, связанных с воспалением, и поможет продвинуться в поисках новых методов лечения рака, основанных на иммунитете.
9
Состояние сердца
Тетрада Фалло:
пять вещей, которые следует знать об этом нарушении
1
Те т р а д а Ф а л л о — с л о ж н ы й врожденный порок сердца «синего» типа, морфологическую основу которого составляют четыре признака: обструкция выходного отдела правого желудочка, обширный дефект межжелудочковой перегородки, гипертрофия правого желудочка и смещение аорты.
10
Обычно аорта соединена с левым желудочком и кислородосодержащая кровь поступает из желудочка в аорту, а далее — по всему телу. В результате вышеперечисленных нарушений правый желудочек становится утолщенным (гипертрофированным).
У новорожденного признаки тетрады Фалло не заметны, так как до рождения этот порок не мешает работе сердца. Через несколько дней или недель после рождения может появиться голубой окрас или синюшность кожи при кормлении грудью, при крике ребенка. У ребенка появляется одышка. С возрастом кожа ребенка принимает синеватый оттенок. Особенно это выражено на губах, ушных раковинах, ногтевых фалангах. Иногда цианоз проявляется только после того, как ребенок начинает ходить. Тетраду Фалло также можно диагностировать пренатально, с помощью эхокардиографии.
за один раз невозможна и их оперативное лечение проводится в два этапа. Время проведения хирургической процедуры и выбор метода лечения основаны на индивидуальном состоянии пациента.
4
Тетрада Фалло является пожизненным заболеванием
За последние несколько десятилетий диагностика и лечение данного нарушения значительно улучшились. Большинство детей с таким дефектом сердца выживают до совершеннолетия. Тем не менее, лучше всего при первой же возможности выполнять хирургическую операцию по устранению дефекта.
3
5
Оперативное вмешательство включает закрытие дефекта межжелудочковой перегородки и облегчение легочного стеноза. Если течение порока тяжелое, операция на сердце проводится немедленно. Операция проводится в условиях аппарата искусственного кровообращения. Раньше оперативное лечение проводилось в два этапа, сейчас все делают сразу. У некоторых пациентов радикальная операция
Этот порок сердца возникает во время внутриутробного развития плода. Его точная причина до сих пор неизвестна. Тетрада Фалло названа в честь врача, который впервые описал это заболевание в 1888 году. Данный дефект наблюдается примерно у 5 из каждых 10,000 новорожденных и одинаково часто встречается у мальчиков и девочек. Его частота — 10 –15% среди всех врожденных пороков сердца.
Тетрада Фалло — это абсолютное показание к оперативному лечению
Состояние сердца
2
Ключевой признак тетрады Фалло — синеватый оттенок (цианоз) кожи
Тетрада Фалло встречается очень редко
11
Полезное рядом
8
неизвестных преимуществ вишни
Л
етом все любят полакомиться сочными красными вишнями. Но мало кто знает, что эта вкусная ягода обладает многими качествами, которые полезны для вашего здоровья. Итак, каковы же преимущества вишни?
1
12
Помогает справиться с бессонницей
Вишня содержит мелатонин, который нормализует сон человека. Мелатонин — это гормон, вырабатываемый эпифизом (шишковидной железой в головном мозге). Как известно, он регулирует цикл сна и бодрствования и контролирует “внутренние часы” нашего организма.
2
Облегчает потерю веса
Если вы планируете похудеть, не забудьте добавить вишню в свой рацион. В одном стакане вишен содержится меньше 100 калорий. Эти ягоды богаты витаминами, которые усиливают метаболизм, и содержат воду, способствующую выведению токсинов из вашего тела.
3
Снижает повышенное артериальное давление
Вишня содержит калий и, таким образом, помогает в удалении избыточного натрия из организма и уравновешивает уровни калия и натрия, что автоматически помогает нормализовать уровень артериального давления.
редотвращает П развитие сердечнососудистых заболеваний
Антиоксиданты, которые содержатся в вишне, помогают снизить уровень плохого холестерина, регулируют кровяное давление и борются со свободными радикалами, которые могут вызывать воспаление. Это снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.
5
Противостоит процессам старения
Вишня богата антиоксидантами, и, как мы знаем, эти вещества борются со свободными радикалами, которые способствуют старению кожи.
6
Способствует здоровью волос
Вишня содержит витамины группы B и витамин C, которые предотвращают повреждение волос. Кроме того, витамин С придает волосам естественный блеск.
7
Поддерживает баланс pH
Полезное рядом
4
Вишня щелочная. Всякий раз, когда происходит повышение кислотности в организме, вишня помогает сбалансировать уровень pH, нейтрализуя ее и предотвращая проблемы с желудком, такие как повышенная кислотность желудочного сока или диспепсия.
8
Поддерживает уровень энергии
Поэтому употребление вишен помогает сделать вашу кожу моложе и здоровее. Вишня способствует удалению темных пятен с вашей кожи, которые могут появиться из-за воздействия солнца.
Вишня, как полагают, является одной из самых энергетических ягод. Она помогает в образовании клеток крови, которые автоматически повышают энергетические уровни.
Просто раздавите некоторое количество вишен и смешайте их со щепоткой куркумы и чайной ложкой меда. Нанесите эту смесь на 10–15 минут на кожу, а затем смойте.
Таким образом, вы должны наслаждаться этой сочной ягодой, пока длится сезон их созревания и старайтесь воспользоваться всеми преимуществами этих прекрасных даров лета.
13
Здоровый образ жизни
Сердечные тренировки в жару Ч то бы ни привело вас на улицу — поездка на велосипеде с друзьями, пробежка в парке или просто прогулка — важно оставаться в безопасности, когда показатели температуры неуклонно поднимаются вверх.
Советы для пациентов с заболеваниями сердца Существует ряд факторов, которые требуют специальных мер предосторожности в жару: сердечные заболевания, возраст старше 50 и избыточный вес. Перед началом тренировок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Некоторые лекарства для сердца, такие как бета-блокаторы, блокаторы рецепторов ангиотензин-превращающего фермента (АПФ), ингибиторы АПФ, блокаторы кальциевых каналов и диуретики могут усиливать реакцию организма на высокую температуру.
14
Важно продолжать принимать ваши лекарства и делать это вовремя.
Следите за временем: лучше всего избегать пребывания на солнце в начале второй половины дня (с 12 до 15 часов дня). В этот период солнце самое активное, что может быть опасным для вашего здоровья.
Советы для всех ПРАВИЛЬНАЯ ОБУВЬ. Если вы собираетесь позаниматься на открытом воздухе летом, вам следует позаботиться о хорошо проветриваемой обуви и носить носки только из натуральных материалов. Присыпки для ног и антиперспиранты также могут пригодиться. ОДЕЖДА. Носите легкую, светлую одежду из натуральных тканей (хлопок, лен). Не забывайте о шляпе и/или солнцезащитных очках. ПОБОЛЬШЕ ВОДЫ! Перед тем, как приступить к тренировке, нанесите водостойкий солнцезащитный крем (по крайней мере SPF 15) и повторно используйте его каждые два часа. Избегайте обезвоживания.
РЕГУЛЯРНО ДЕЛАЙТЕ ПЕРЕРЫВЫ. Найдите тень или прохладное место, остановитесь на несколько минут, пополните водный баланс и начните все заново
Симптомы
ТЕПЛОВОЙ УДАР
СОЛНЕЧНЫЙ УДАР
Расстройство сознания
Сильные головные боли
Расширение зрачков
Здоровый образ жизни
Выпивайте несколько стаканов воды до, во время и после тренировки. Избегайте кофеиносодержащих или алкогольных напитков.
Потемнение в глазах Головокружение
Носовые кровотечения Рвота, жажда
Тошнота
Одышка Покрасненрие лица Учащенный пульс
Повышение температуры (более 39,6)
!
Внимание
При потере сознания, не дожидаясь врача можно сделать искуственное дыхание и закрытый массаж сердца
Мышечные боли Сухая, горячая кожа
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ
1
Перенести пострадавшего в тень или в прохладное помещение
4
Тело обтереть холодной водой (обернуть влажной простыней)
2
Уложить на спину, голову приподнять
5
К голове и лбу приложить холодные компрессы
3
Снять одежду, ослабить пояс
6
Напоить холодной водой
15
Симптомы
Что нужно знать о нарушениях сердечного ритма Ч то необходимо знать о расстройствах сердечного ритма? Начнем с того, что это отклонение от нормального ритма сердцебиения.
Н е р е г ул я р н о е с е рд ц е б и е н и е н а з ы вается аритмией и иногда возникает у людей, не страдающих сердечными заболеваниями, и в основном не вызывает беспокойства. Аритмии, однако, не всегда безвредны и могут быть опасными, а иногда даже стать причиной летального исхода. Существуют три основных вида расстройств сердечного ритма: циркуляторные, электрические и структурные.
Последовательность активации сердечных сокращений
Признаки и симптомы: Нерегулярность сердечных ударов Трепетание сердца Замедленное сердцебиение Ускоренное сердцебиение Хаотичный ритм сердца Головокружение
Вышеуказанные нарушения влияют на: Тошнота Частоту сердечных сокращений Предобморочное состояние Регулярность ударов Одышка
16
Возникновение электрических импульсов, регулирующих сердцебиение
Боль в груди
Циркуляторные: связаны с высоким кровяным давлением и заболеванием коронарной артерии. Электрические: вызваны проблемами с электрической системой, которая регулирует сердцебиение Структурные: включает сердечно — мышечную болезнь или врожденные пороки. В некоторых случаях причину аритмии не удается обнаружить. Она может быть вызвана и другими состояниями.
Лечение Расстройства сердечного ритма можно лечить одним из трех методов: электрическим, хирургическим или медикаментозным.
Возможные хирургические и электрические процедуры: Абляция (длинная тонкая трубка используется для коррекции структурных проблем в сердце)
Симптомы
Причины расстройств сердечного ритма
Кардиостимулятор, который регулирует сердцебиение Операция на открытом сердце Внешние дефибрилляторы (используются, в частности, в чрезвычайных ситуациях) Медикаментозные препараты применяемые при: Высоком кровяном давление Ишемической болезни сердца Сердечной недостаточности и сердечных приступах Предотвращающие образование сгустков крови
17
Здоровье сердца
Фибромышечная дисплазия:
скрытая угроза инсульта у женщин среднего возраста
Ф
ибромышечная дисплазия (ФМД) — это малоизвестная форма сосудистых заболеваний, которая приводит к повышению риска инсульта и гипертензии. К сожалению, многие врачи не знакомы с этим заболеванием, которое, как правило, наблюдается у людей младшего и среднего возраста. Более 90% людей с диагнозом ФМД — женщины. Возможными признаками ФМД у женщин являются мигренозные головные боли, головокружение или шум в ушах, повышенное артериальное давление. Как правило, диагноз устанавливают лишь через годы после появления симптомов.
18
У людей с ФМД наблюдается аномальный клеточный рост (гиперплазия) в стенках средних и крупных артерий. Это может привести к сужению просвета и слабости стенки артерии и, как результат, к развитию аневризм или разрывов поврежденных
сосудов. Чаще всего поражаются сонные артерии и почечные артерии. До сих пор точные причины ФМД невыяснены. В развитии этого нарушения могут играть роль различные факторы, включая гормональные изменения, генетические факторы и механические нагрузки на артерии. Лекарственные средства могут только снизить повышенное артериальное давление и помогают предотвратить сердечный приступ и инсульт. Пациентам с ФМД почечных артерий с целью улучшения кровотока можно выполнять процедуру баллонной ангиопластики. Аневризмы и разрывы артерий лечат путем хирургического вмешательства. Но в отличие от атеросклероза, который может вызвать блокировку сосуда лишь в одном или двух местах, ФМД, как правило, поражает целые сосуды в нескольких местах, что значительно затрудняет лечение данной болезни.
Здоровье сердца
Какие рекомендации по питанию полезны для нашего здоровья Ж ир был врагом № 1 пока его лавры не узурпировал сахар. Теперь орехи и жирные молочные продукты возвращаются, в то время как искусственные подсластители и напитки с высоким содержанием сахара внезапно попали под подозрение.
Если для вас это стало открытием, вы не одиноки. «В мире питания наблюдается повсеместный хаос», — говорит Эндрю Фриман, директор по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний в National Jewish Health в Денвере. «Рекомендации постоянно меняются». Отчасти это связано с тем, что очень часто наука вмешивается в вопросы питания. Хорошо спланированные исследования,
которые в идеале включают длительные наблюдения, большой объем выборки и требуют от участников придерживаться строгой диеты, сложны и отнимают много времени.
Отсутствие ясности усугубляется средствами массовой информации. Последние диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США, выпущенные в 2015 году, убрали 300‑миллиграммовый дневной лимит на холестерин. Многие средства массовой информации не упустили возможность шокировать драматическими заголовками (например, «Согласно новым исследованиям: холестерин больше не вреден»), в то время как яичная промышленность бросилась интерпретировать это в свою пользу: Ешьте столько яиц, сколько хотите!
19
Здоровье сердца
Но никто не упомянул, что согласно рекомендациям врачей «для поддержания здоровья сердца ограничение потребления холестерина намного лучше». И это только один пример. В попытке откинуть «псевдорекомендации» по питанию, Фриман, наряду с 11 другими исследователями, проанализировал почти 150 исследований в области питания, чтобы определить, какие пищевые рекомендации поддерживаются наукой, а какие нет. И вот что они выяснили.
Растительные масла Кокос сейчас на подъеме. Его статус популярности опередил даже воду и молоко. Продукт внезапно достиг статуса «супер». Это распространяется и на кокосовое масло, которое появляется в рецептах от супов до кексов. Однако, когда дело доходит до здоровья сердца, лучше выбрать оливковое масло, которое, согласно нескольким исследованиям, уменьшает вероятность сердечных
20
заболеваний. Для кокосового масла такие подтверждения все еще отсутствуют и использование тропических масел не следует поощрять.
Антиоксиданты В последнее время этот термин получил широкую известность. Ягоды асаи, которые растут в Южной и Центральной Америке, стали особенно модными после того, как его антиоксидантные преимущества для здоровья прорекламировали на «Шоу Опры Уинфри». Несмотря на мифические качества ягод, аналогичный эффект можно получить и от менее экзотических ягод. Другими словами — можно попробовать, но если фрукты не помогают, используйте вместо этого чернику, малину или клубнику. Действие одинаковое. Между тем, нет никаких доказательств, что антиоксидантные добавки приносят пользу здоровью сердца. Вместо этого, антиоксиданты лучше всего усваиваются из красных фруктов и зеленых листовых овощей.
Здоровье сердца Орехи
Глютен
Орехи содержат много калорий, но и полезных для сердца жиров. Их стоит добавить в свой рацион, но остерегайтесь употребления слишком большого их количества. Многие могут легко съесть несколько сотен калорий за один присест, поэтому нужно быть осторожным.
Помимо примерно 6% населения, страдающего брюшнополостной болезнью или чувствительностью к глютену, нет достаточных доказательств того, что клейковина способствует увеличению веса или другим негативным последствиям для здоровья.
Соки Популярность смузи и очищающих соков является заслугой Instagram, но их влияние на здоровье сердца менее ясно. В первую очередь, это связано с тем, что соки позволяют легко потреблять большое количество калорий и натуральных сахаров: подумайте о том, как быстро и легко вы можете выпить стакан сока из четырех яблок, чем на самом деле съесть четыре яблока. Соки могут привести к потере веса и другим преимуществам для здоровья (особенно сердца), если заменить ими продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и добавленных сахаров. Полноценный рацион намного лучше, чем исключение определенных продуктов. В случае с соками — их лучше употреблять, если вы не употребляете достаточного количества овощей и фруктов.
Для тех, у кого нет чувствительности к клейковине, рекомендуется сосредоточиться на еде из необработанного зерна, а не избегать клейковины вообще. Исключение клейковины из своего рациона не всегда является синонимом здорового питания. Например, безглютеновая пицца: исключение глютена не уменьшает количество углеводов и сыра. Исследования показывают, что ключом к здоровью сердца, по-прежнему, остаются: употребление большого количества фруктов, овощей, цельного зерна и бобовых, а также умеренного количества орехов, постного мяса, растительных масел и нежирных молочных продуктов. Несмотря на драматические заголовки и маркетинговые усилия, не существует волшебного «суперпродукта», который нивелирует последствия нездорового питания или приведет к потере веса.
21
Сохраняем свежесть овощей И ФРукТов Как сберечь свежими продукты и свои деньги Температура в фреш-зоне должна быть не выше 4°C
Американская Ассоциация Сердца рекомендует употреблять
4-5
Мойте, очищайте и нарезайте продукты непосредственно перед употреблением (кроме латтука и зелени)
Всегда замораживайте очищенные и нарезанные продукты
овощей или фруктов в день
БуФеТ
ХолоДИльНИк
В темном и сухом месте следует хранить такие продукты:
Храните продукты в пластиковых пакетах с отверстиями с специальных контейнерах для овощей и фруктов:
лук, каРТоФель, чеСНок, Тыкву
Очистить от листьев и ботвы и хранить в просторном контейнере
куХоННая МеБель В просторном, темном месте, вдалеке от жары и влаги следует хранить:
БаНаНы И цИТРуСовые Лимоны, лаймы, апельсины и грейпфрукт следует хранить в просторной сеточке. Для более долгого хранения следует использовать холодильник.
яБлокИ И гРушИ БуРяк И РеПа
коСТочковые ФРукТы
Зрелые авокадо, абрикосы, персики, нектарины и сливы следует хранить в бумажном пакете. В холоде они будут храниться на несколько дней дольше.
ПоМИДоРы
ягоДы, вИНогРаД И вИшНя
Хранить в сухом виде, в закрывающемся контейнере или пластиковом пакете.
БРокколИ И цвеТНая каПуСТа МоРковь И ПаСТеРНак Хранить в очищенном от ботвы виде
СельДеРей И кукуРуза Хранить в початках
огуРцы, БаклажаНы И ПеРец
Хранить на верхних полках холодильника (там температура выше)
СвежИе ТРавы
Кроме базилика. Хранить стебли в влаге в просторных пластиковых контейнерах.
БоБовые, лаТТук И зелеНь
Вымыть, просушить завернуть в кухонное или бумажное полотенце. Хранить в пластиковом пакете в фреш-зоне, стебли увлажнять.
ДыНИ, гРИБы
Хранить сухими и немытыми в контейнере или бумажном пакете.
гоРоХ цуккИНИ каБачкИ
Наука и новые технологии
Ученые разрабатывают полностью автономный кардиостимулятор с часовым механизмом
Г
руппа ученых из университетской больницы в Берне (Швейцария) пытается создать кардиостимулятор, обладающий надежностью и построенный на принципе работы
высококачественных швейцарских механических часов. Усилиями команды ученых руководит Адриан Зурбухен, аспирант, который в настоящее время находится в Мичиганском университете.
”
Автоматические наручные часы имеют долгую историю и, как известно, на протяжении многих лет сохраняют свою надежность и точность. Это действительно шедевр техники. В данном случае логично использовать преимущества механических часов, особенно когда речь идет о длительно работающих медицинских имплантируемых устройствах, таких как кардиостимулятор. И поскольку хронометраж не является особенностью кардиостимуляторов, мы можем уменьшить сложность механизма этого устройства, повысив таким образом его надежность».
23
Наука и новые технологии 24
Кардиостимулятор с часовым механизмом основан на модифицированных наручных часах, изготовленных дочерней компанией Swatch. Ученые добавили к нему микрогенератор из кварцевых часов, который превращает механическую энергию в электрическую. Работу этого кардиостимулятора обеспечивает энергия, образующаяся в ходе перекачки крови сердечной мышцей, подобно тому, как самозаводящиеся часы получ а ют э н е р г и ю п р и д в и же н и и р у к и пользователя.
образом позволить кардиостимулятору собирать энергию внутри тела, устройству не понадобится батарея. Это избавит пациентов от необходимости повторных хирургических операций и возможных осложнений. Кардиостимулятор с часовым механизмом уже был опробован на роботе, который имитирует сокращения сердца человека, а также на свинье. Было подтверждено, что устройство генерирует достаточное количество энергии.
Во всем мире ежегодно имплантируют более 1 миллиона кардиостимуляторов. Данные устройства питаются от батареи, которая со временем истощается. Это означает, что вам нужно заменить кардиостимулятор через несколько лет. В результате, 25% всех процедур имплантации происходят по причине замены к а рд и о с т и м ул я то р а . Е сл и к а к и м -то
К а к и в сл у ч а е с л ю б ы м м ед и ц и н ским исследовательским проектом, в ближайшее время данный кардиостимулятор не будет доступен. Существует много препятствий, которые еще предстоит преодолеть, прежде чем можно будет провести клинические испытания устройства с участием человека, чтобы определить его эффективность в реальных условиях.
Наши контакты
«Домашний кардиолог» — это успешный результат совместной работы многих людей. Каждый день наша команда прилагает максимум усилий для
создания качественного, полезного и интересного источника здоровья — журнала «Домашний Кардиолог». У нас много друзей и партнеров по всему миру, которые с радостью участвуют в проекте. Благодаря объединению усилий и вере в общее дело, «ДК» становится незаменимой частью жизни каждого читателя. Всегда рады Вашему участию и вниманию!
Мы всегда на связи:
Татьяна Авраменко Руководитель проекта tetiana.avramenko@gmail.com тел. +38 067 964 10 48 Skype: RIA MED
Александра Ковина Отдел продаж интернет-рекламы и спецпроектов тел. +38 067 460 02 44 ria.kovina@gmail.com
Юлия Скрибантович Главный редактор domkardiolog@gmail.com тел. +38 096 366 56 72
Александр Шмерхлев Редактор - переводчик
Виталий Королищук Дизайнер
Ирина Сытник SMM - администратор
Информация в журнале не должна быть заменой квалифицированному медицинскому назначению или обслуживанию. Любое изменение рациона питания, количества физических нагрузок или употребления медикаментов должно быть согласовано со специалистом. Редакция не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов.
25
№43 июнь
Читайте предыдущие выпуски журнала «Домашний Кардиолог»! А свеженький номер будет ждать Вас уже в августе! До встречи!
В РЕЖИМЕ ЛЕТА
26