Agri-Nouvelles - Janvier 2013 by Agri-Marché

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U ne a u t re i ins t a ntané nnovation vo t r e m d é l e v a en t v o t r e e B o e h r i n l ’ in ve g ge r I n s tisse e de faço temps de t r av a ge l h e i m q n séc m en t il p ui ur s ub s t Sécu antie i taire et f ar un tier réduira r i t ai r our n i l. s e. E f fi r a u n , p r o t è ge cace ra r e t our . Prat sur i que . Cons u Ingel ltez votre heim v ou vi étérinair sitez e -nous au suje en lig t du no u ne à www veau 3FL ® EX .boe hring de Boe h er-in gelh ringer eim. ca.

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©2010 Boehringer Ingelheim Vetmedica, Inc. Ingelvac CircoFLEX, Ingelvac MycoFLEX, Ingelvac PRRS MLV et 3FLEX sont des marques de commerce enregistrées de Boehringer Ingelheim Vetmedica, GmbH, Ingelheim, Allemagne.

Coordonnées Agri-Marché : 236, Sainte-Geneviève Saint-Isidore (Québec) G0S 2S0 418 882-5656 • 1 800 463-3410 870, Alfred-Viau Saint-Jérôme (Québec) J7Y 4N8 1 800 465-1214

Coordonnées LACTECH : 114, boul. Léon-Vachon Saint-Lambert (Québec) G0S 2W0 418 889-8160 1900, 2e Rue Saint-Romuald (Québec) G6W 5M6 418 839-9442

5 Éditorial 6 Chronique des grains 8 Vos sols : un héritage à conserver, tout comme 10 1 1

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Stacey Moran Directrice marketing smoran@agri-marche.com 1 866 247-4627, poste 238

Bravoà notre relève ! Soirée Reconnaissance de la Fondation Audrey Lehoux Remise de diplômes et bourses Environnement : R. Rousseau & Fils

PORC

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SUGGESTIONs D’ARTICLES :

votre matière organique Chronique des ressources humaines La page des jeux

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Une culture d’innovation nourrie par des projets de recherche dynamiques La taille des onglons des truies, une technique qui peut rapporter Nouveau logiciel de gestion pour les fermes porcines PigKnowsMC La maladie de l’œdème chez le porc reportage de ferme La Ferme Bilodoin inc. Une belle histoire de famille

Volaille Responsable de la publicité : Ginette Vachon Adjointe ventes et marketing gvachon@agri-marche.com 1 866 247-4627, poste 222

Prochaine parution : Avril 2013 Réservation d’espace publicitaire : 1er février 2013 Réception du matériel publicitaire : 15 février 2013 Sur la photo de la page couverture : Alexia, Loïk Bilodeau et Kayla Roy Ferme Bilodoin inc., Saint-Honoré-de-Shenley

Sur la photo de la section lactech :

Éloi, Félix et Thomas Leclerc Ferme Floroma inc., Pont-Rouge

Numéro de la convention Poste-publications 41127559

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Mise à jour des principaux points de nutrition et de régie dans la pondeuse Eau et chaleur intense : conséquences et solutions L’aspergillose est-ce que vous sauriez la reconnaître ? Solutions des jeux

SECTION LACTECH

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Le courrier à Ti-Mé Objectif : des vaches pleines VIVALTO : Qu’est-ce que c’est ? REPORTAGE DE FERME Ferme Vézina & Fiset 1990 L’agriculture, de père en fils!

ÇA BOUGE chez les clients Lactech ! 44 La traite robotisée chez Ferme Marny 45 Ferme Jacobs : Une année 2012 qui restera gravée ! 46 Résumé de la formation taillage de sabots 47 Portes Ouvertes de l’UPA chez Ferme Laitière Dozie 48 Intronisés au Temple de la renommée 48 Recherche : Eau Nouvelles normes pour l’eau en stabulation libre 49 Résultats d’expositions 2012 - Jeunes éleveurs 52 Concours de présentation 2012 - Jeunes éleveurs 54 Résultats d’expositions 2012 59 Classifications

Journées Avicoles et porcines 2013 23 janvier : Drummondville (Best Western Plus Hôtel Universel) 6 février : Lévis (Centre de congrès et d’expositions)

Journées lAitières 2013 8 janvier : Saint-Marc-des-Carrières (Salle communautaire) 9 janvier : Saint-Pascal-de-Kamouraska (Centre communautaire) 10 janvier : Montmagny (Hôtel L’Oiselière) 15 janvier : Saint-Éphrem (Centre multifonctionnel) 17 janvier : Saint-Agapit (Complexe des Seigneuries) 5 février : Saint-Joseph-de-Beauce (Hôtel Le Journel) 6 février : Sainte-Pétronille, Île d’Orléans (Auberge La Goéliche) 7 février : Saint-Isidore (Aréna) 12 février : Baie-Saint-Paul (Hôtel Baie-Saint-Paul)

POUr PLUS D’InfOrMAtIOn : info@agri-marche.com ou 418 882-5656

l’Éditorial par patrice brochu

Ça va bouger en 2013 . . . Le moins qu’on puisse dire, c’est que 2012 aura été une année remplie de rebondissements qui nous auront obligé à donner le meilleur de nous-mêmes. Heureusement, cette année se termine sur une meilleure note en présentant de meilleures perspectives pour 2013. À ce sujet, je dois m’avouer très heureux d’avoir entendu les déclarations à l’effet que le gouvernement provincial supporte le désir que les chaînes d’alimentation, les grossistes, le milieu de l’hôtellerie et les différentes institutions encouragent davantage les producteurs locaux et rendent disponibles plus de produits d’ici pour les consommateurs québécois. Heureusement, c’est en ce sens que va la tendance actuelle, et la population est de plus en plus conscientisée à l’importance de promouvoir les produits québécois. Pour Agri-Marché, l’année qui vient sera marquante dans notre histoire, puisqu’elle représente le 100e anniversaire du lancement de la famille Brochu en affaires. C’est en 1913 que mon grand-père, JosephNapoléon Brochu, ouvrait un magasin général sur le lot familial de Saint-Henri-de-Lévis. C’est ainsi que notre belle histoire avec les producteurs agricoles commençait . . . Le coup d’envoi des activités du 100e a en quelque sorte été donné dernièrement, avec les soupers et brunchs des Fêtes offerts à nos invités. Ce sont en tout près de 1 800 personnes à qui nous avons eu

l’occasion de souhaiter de Joyeuses Fêtes, dans huit régions de la province. À chacun et chacune d’entre vous, merci de votre présence; il nous a fait plaisir de pouvoir partager ce moment avec vous! Je me permets de vous convier à nos journées d’information 2013, qui se tiendront dans différentes régions du Québec au cours des mois de janvier et février. Ces journées vous apporteront, je l’espère, des outils et des connaissances pour continuer à aller de l’avant et à performer. Vous trouverez l’horaire détaillé des différentes journées offertes dans les pages de ce magazine. En terminant, je voudrais vous remercier de la confiance que vous nous témoignez tout au long de l’année. Je voudrais aussi vous souhaiter, au nom de tous les employés d’AgriMarché et de Lactech, un bon temps des Fêtes en famille. Reposez-vous, profitez des bons moments et soyez prudents sur les routes. Que l’année qui vient, et qui promet d’être bien remplie, vous apporte santé, bonheur et prospérité.

Janvier.13 agri-nouvelles

chronique des grains

Acheter les rumeurs, vendre les faits On a souvent répété cette phrase au cours de la dernière année. Bien que nous aurions préféré des marchés plus calmes et une météo plus clémente du côté américain, les effets de la pire sécheresse depuis 50 ans se sont faits plus discrets lors de la période de récolte.

Sébastien Lavoie, agr. Directeur Commercialisation des grains agri-marché inc.

Les rendements décevants aux États-Unis et le contexte économique actuel ont augmenté le risque général de l’industrie et ont freiné plusieurs transactions à long terme. Résultat, quand tout le monde attend, la demande baisse et les prix doivent s’ajuster. Quand les prix baissent, les producteurs de céréales essaient avec raison de mettre en marché les dernières tonnes excédentaires avant l’hiver, créant une offre spontanée mais généralement de courte durée. Plus le stockage à la ferme augmente, plus cette période d’abondance est passagère. De nombreux producteurs nous ont affirmé avoir eu des rendements légèrement supérieurs à leurs attentes, surtout du côté de la fève de soya. Les prix offerts à la récolte ont encouragé les ventes de fèves pour livraison immédiate tandis que le comparatif entre le prix du maïs à la récolte et les prix payés à la ferme l’été dernier laisse une hésitation qui incitera de nombreux céréaliers à stocker le plus possible. La clé du succès pour ces derniers est d’alimenter le marché sur une base régulière afin d’éviter de l’importation inutile cette année. La récolte québécoise devrait en principe combler l’ensemble des besoins; importer un surplus de maïs ne ferait qu’instaurer une pression baissière sur les prix offerts à la ferme au cours de l’année.

Déjà 2013 Nous avons à peine terminé la récolte 2012 que, déjà, les fonds se tournent vers les ensemencements du printemps prochain. Les marchés boursiers parlent d’eux-mêmes : on y remarque un inverse de près de 40 $/T.M. entre le contrat de décembre 2012 et celui de 2013. Les choses ont encore le temps de changer, mais ce que le marché dit c’est qu’il a besoin de grains tout de suite, mais n’est pas nécessairement prêt à payer plus cher pour plus tard, prétextant une offre abondante ou encore une demande plus faible si les prix de viande ne 6

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se corrigent pas suffisamment. Cette incertitude pourrait entraîner une hausse des bases de maïs pour les trois prochains mois, mais peu de gens se prononceront au-delà du mois de mars, attendant les pronostics pour la campagne suivante. Du côté des marchés futurs, il faudra des faits pour calmer les ardeurs. Augmentation du stock de fin d’année, baisse des ventes à l’exportation ou encore ralentissement de la demande pour l’alimentation animale sont tous des indicateurs fondamentaux pour ceux parmi nous qui souhaitent voir des marchés baissiers.

À surveiller Avec les récentes élections américaines et la réélection des démocrates, les diverses politiques en place risquent de demeurer telles qu’elles étaient. Le E-PACT (politique énergétique américaine) qui stipulait l’atteinte des 10 % d’éthanol expirera à la fin de 2012. Nous avons vu les crédits liés à la production d’éthanol disparaître en cours d’année, mais le 10 % d’inclusion demeurera obligatoire. Les producteurs d’éthanol espèrent que leur gouvernement augmentera cette obligation vers les 15 % prochainement, ce qui stimulerait leur demande. Par contre, cette production devra être rentable avec les éléments de marché et sans l’aide de subventions. Les prochaines discussions sur le sujet seront déterminantes et auront un impact direct sur les projections des stocks de report de septembre 2013. De nouveaux sous-produits risquent également de voir le jour avec les prix actuels et AgriMarché continuera d’être à l’avant-plan si certaines solutions s’avèrent avantageuses. Si les positionnements à long terme ne sont pas évidents, il faudra demeurer attentifs aux opportunités et y aller avec une stratégie qui permet une certaine flexibilité au niveau des recettes.

chronique des grains

Chez nous, depuis , quand on parle de qualité, on parle du travail des producteurs agricoles d’ici.

Lafleur vous remercie de lui permettre d’offrir de si bons produits. Célébrons ensemble un centenaire de collaboration, de travail et de saveurs.

Vos sols : un héritage à conserver, tout comme votre matière organique Avec le temps et la population croissante, les sols sont de plus en plus sollicités. On construit parfois des routes, des maisons, des stationnements sur les meilleurs sols cultivables ! Pensez au Quartier DIX30 à Brossard… C’est péché, car les bons sols se font de plus en plus rares.

Pierre Fournier, agr. agronome-conseil consultant expert en production végétale

Protégeons les sols cultivables en utilisant les meilleures techniques disponibles et reconnues sur le marché. Les faire produire à leur optimum ne les détruit pas, au contraire, avec le temps, ils produisent de plus en plus; la recherche des rendements élevés nous le prouve chaque année. Compte tenu que la recherche et développement et les bons soins aux animaux ont réussi à améliorer les performances de ces derniers, on devrait appliquer cette même « logique » à nos sols. Connaître ses sols et les améliorer, voilà le rôle d’un producteur sérieux.

L’équilibre chimique porteur de rendement Vous voulez de la performance ? Un équilibre chimique doit être respecté. Aujourd’hui, une panoplie de produits est offerte sur le marché, reste à les utiliser à bon escient. Les applications de chaux, d’engrais organique (fumier, lisier, compost, boue), d’engrais minéral ( jusqu’à 10-12 éléments en mélange), ainsi que de produits contrôlant, entre autres, les mauvaises herbes, les insectes, les maladies et les carences foliaires, contribuent à stimuler vos sols de façon optimale. Personne ne connait la limite de productivité d’un sol. Bien chaulé, égoutté, fertilisé, utilisant une semence de qualité, et sans trop de « compétition » durant sa croissance, la plante peut exprimer un rendement record. Qui aurait prédit les rendements actuels au champ ou à la ferme, il y a 30 ans ? Source : Le Bulletin des agriculteurs, novembre 2012 : 17 tonnes à l’hectare de maïs à Mirabel, Le Journal Agricom, 9 novembre 2012 : Des rendements qui augmentent tout seuls! 8

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Bien utiliser la chaux Vous le savez, la chaux peut améliorer le rendement des cultures de 10 à 40 %. Toutefois, avec un pH acide (ex. : inférieur à 6.0), on peut facilement perdre de 10 à 50 % de l’efficacité des engrais organiques et minéraux... Qui a les moyens d’accepter ces pertes, surtout pas au prix actuel des récoltes. Voyons ce que le maïs peut donner quand on le nourrit « à la petite cuillère » (429 b/a ou 27 T/ha) et sous irrigation, comme à la ferme de David Hula, située à Charles City en Virginie (2011). Tout a été contrôlé, sauf le climat ! En 2012, avec la pire sécheresse connue aux États-Unis, les rendements ont chuté de façon draconnienne à travers le pays. Toutefois, à la ferme de M. Hula, la qualité de l`irrigation a sauvé des cultures. Source : No-TillFarmer.com, Experiences from de field: Davis Hula et Tips from a no-Till Corn Champion: David Hula, 2012.

Le soya réagit aussi aux bons soins. Voyez en page 28 du Bulletin des Agriculteurs d’octobre 2012, l’effet du potassium (K) sur le soya. D’ailleurs, en première page de ce bulletin, on peut y lire : « Un sol en santé, c`est payant…et les profits sont dans le sol. Pas juste en Ontario. » Toutes les cultures telles que les céréales à paille, les fourrages, le canola et le maïs ensilage profitent d’un sol fertile, non compacté, bien chaulé, fertilisé et surtout, bon en matière organique.

Rôles de la matière organique --------

Elle améliore la structure et l’aération du sol; capte les éléments de vos engrais et de la chaux; nourrit les bactéries du sol; retient l’eau; réduit l’érosion par le vent et l’eau; filtre les contaminants du sol; permet de conserver de bonnes populations de vers de terre; -- fournit des éléments nutritifs comme l’azote et le soufre, selon la température du sol; -- libère des acides organiques essentiels au bon rendement des cultures; -- permet un travail du sol avec moins d’énergie et tamponne les aléas climatiques. Source : Ann-Renée Larouche, Collège McDonald, La MO et des décomposeurs , février 2011.

Prenons l’exemple d’un sol avec 3 % de matière organique comparé à 5 %. Ce 2 % d’écart peut probablement retenir plus de 10 % d’eau, ce qui fait qu’en période de sécheresse, ce sol peut libérer jusqu’à 30 lb/a d’azote, 4 à 7 lb/a de phosphore et 2 à 3 lb/a de soufre, améliorant ainsi le rendement prévu. Source : Brian Hefty, www.agphd.com, février 2011.

Vous le savez, les changements climatiques nous apportent leur lot de problèmes : averses spontanées, vents, grêle, gelée hâtive, maladies, insectes, etc. Toutefois, si le sol est bien pourvu en matière organique (MO), il procurera un bon « tampon » à vos cultures en cas de stress climatiques. Par ailleurs, le réchauffement de la planète a un effet positif sur l`amélioration des rendements, notamment en raison de l’apport de CO² et du cumul d’unités thermiques. Voilà pourquoi les spécialistes ont révisé à la hausse de 100 unités

en moyenne par région au Québec, les unités thermiques maïs (UTM), ce qui fait que 100 UTM de plus devraient vous procurer un gain de 100 kg/ha de soya ou 640 kg/ha de maïs. Source : Dr. Philippe Rochette, AAC, Ste-Foy, spécialiste des changements climatiques.

Conseils pratiques • Faites des rotations, vous serez gagnants en termes de rendement et de qualité des récoltes produites. • Comme la plupart des cultures ne peuvent tolérer qu’une mince marge de pH pour une production maximale, maintenez votre niveau de matière organique assez élevé. En tamponnant le pH du sol, la MO rend possible la culture d’espèces dans des sols qui, autrement, seraient trop acides. • Les plantes ont besoin de 16 éléments pour bien se développer. Comme on veut augmenter ses rendements, il faut permettre au sol de combler les besoins des plantes, de la mise en terre jusqu’à leur pleine maturité. • Vos intrants seront alors valorisés à leur maximum. La carence ou le déséquilibre d’un élément vient saborder tous vos efforts de productivité si vous ne le détectez pas... Pensez à améliorer vos terres, c`est le meilleur investissement qui soit. Comme la plupart d’entre vous possédez des animaux, vous détenez une ressource essentielle au bon maintien de votre taux de MO : vos fumiers. Souvenez-vous, en ce qui a trait à la productivité d’un sol, son activité biologique est aussi déterminante que ses propriétés physiques et chimiques. Profitez-en, vous avez des fumiers et des lisiers tout près de votre ferme!

Mauvaises récoltes ? Faites confiance à Informez-vous auprès de votre distributeur de moulée!

Alltech Québec | 5910 rue Barré | St-Hyacinthe, QC | J2R 1E4 Tél: 1 877-553-0779 | Fax: 450-253-0781 facebook.com/AlltechNaturally @Alltech Alltech.com

Janvier.13 agri-nouvelles

chronique des ressources humaines

Des stages profitables au secteur des grains Depuis quelques années, Agri-Marché ouvre la voie à des finissants et finissantes en agriculture, intéressés(es) à s’initier au domaine des grains. C’est ainsi que Christine Tardif et Émilie Brochu, toutes deux diplômées en production animale de l’ITA de La Pocatière se sont jointes à l’équipe des négociants en grains, à titre de stagiaires pour quelques mois, en 2010.

consultez toutes nos offres d’emplois au www.agri-marche.com/Emploi

À l’automne 2010, une période fort achalandée en raison des récoltes d’automne, elles ont été affectées principalement à la prise de commandes de grains par téléphone. Elles ont également réalisé des tâches administratives liées à la réception des grains et la facturation. Outre l’acquisition des mécanismes de base de la bourse et la connaissance du marché des grains, cette expérience leur a procuré une bonne compréhension de l’organisation, des services qui la composent, et surtout, des gens qui y travaillent. « Ce stage m’a permis d’acquérir plus de confiance et d’aisance dans les communications client et de développer mes habiletés en service à la clientèle » nous rapporte Christine. Suivant son séjour dans les bureaux d’AgriMarché à Saint-Isidore, Christine a rejoint l’équipe de conseillers en production laitière de Lactech lorsqu’une opportunité d’emploi s’est présentée dans la région de Portneuf, en janvier 2011. Aujourd’hui, forte de son passage au secteur des grains, elle est en mesure de bien informer ses clients sur les services offerts par AgriMarché et Lactech, en plus de fournir certaines informations relatives aux ingrédients. Pour sa part, Émilie s’est établie en production laitière dans la région de la Beauce.

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De stagiaire en stagiaire, l’expérience profite à tous Depuis, l’expérience de stages dans le secteur des grains s’est répétée. En 2011, c’est Charline Turcotte, finissante en gestion et exploitation agricole du Cégep Lévis-Lauzon, qui s’est jointe à l’équipe des grains. Charline, qui souhaite éventuellement avoir sa propre ferme, poursuit présentement l’acquisition d’expérience du milieu agroalimentaire en assumant les fonctions d’adjointe aux ventes de grains. Été 2012 : Vincent Roy, fils de producteur laitier et diplômé en production animale de l’ITA de La Pocatière, terminera sous peu un stage au secteur des grains. Vincent, qui a rendu un fier service à l’équipe de négociants à la période des récoltes, entreprendra en janvier prochain un baccalauréat en économie et gestion agroalimentaire. Parions que cette expérience du secteur des grains a influencé son choix d’études ! Agri-Marché propose plusieurs stages et emplois pour les étudiants et diplômés en agriculture. Un programme complet d’accueil et d’intégration, ainsi qu’un accompagnement par des professionnels disponibles, assurent le succès de l’expérience.

Voir les réponses des jeux à la page 36

Énigme

11 lettres cachées

Je pose sur une table en bois 2 boîtes de taille différente, l’une rouge et l’autre bleue, ainsi que 3 trombones. Si je vous dis que je dois répartir ces trois trombones de telle sorte que chacune de ces deux boîtes en contienne un nombre impair, comment est-ce possible?

Mot caché

12 lettres cachées

LES POUVOIRS SURNATURELS les SURDOUÉS

Sudoku Règles du jeu : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.

9 1 7 7 6 8 3 6 6 4 3 2 8 3 2

6 3

3 2 9 1 3 1

4 5 1 8 9 4

Trouvez les 7 erreurs !

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Bravo à no Soirée Reconnaissance de la Fondation Audrey Lehoux F O N

D A T I O N

I N C.

C’est le 3 novembre dernier qu’avait lieu la Soirée Reconnaissance de la Fondation Audrey Lehoux. À chaque année, la Fondation remet des bourses aux finissants en agriculture de la région qui ont soumis leur candidature. La Fondation veut ainsi souligner l’effort et la persévérance des jeunes ayant complété leur formation agricole. M. Jean-Philippe Faucher, directeur des ventes chez Lactech, a remis avec fierté la bourse d’excellence « Grand Mérite AgriMarché » à Mme Vicky Bélanger. Cette bourse souligne notamment les résultats académiques, l’implication agricole, sociale, culturelle et sportive du candidat.

M.Germain Lehoux et Mme Claire Ouellet de la Fondation Audrey Lehoux, Mme Vicky Bélanger, récipiendaire de la bourse et M. Jean-Philippe Faucher, agr., directeur des ventes chez LACTECH

Parmi tous les récipiendaires, quatre provenaient d’Agri-Marché ou de Lactech et nous tenions à les féliciter chaleureusement. AgriMarché et Lactech se font un devoir d’encourager la relève et sont fières de compter des sujets exceptionnels parmi leurs employés.

Bourse Grand Mérite UPA de la Beauce

M. Pierre-Luc Faucher, conseiller chez Lactech, secteur de la Beauce 12

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Bourse Mérite

Mme Kathleen GauvinAudet, technicienne de laboratoire chez Agri-Marché

Mme Mélanie Roy, agente de support aux ventes chez Lactech

M. Vincent Roy, stagiaire au département des grains chez Agri-Marché

otre relève! Remise de diplômes et bourses CENTRE DE FORMATION AGRICOLE ST-ANSELME 4 novembre 2012 Félicitations à Mme Aline Labrecque, étudiante en production porcine pour l’obtention de la bourse remise au nom d’AgriMarché que lui remet M. Martin Savoie, conseiller en production porcine chez Agri-Marché.

Félicitations également à M. Félix Lévesque, étudiant en production laitière pour la bourse remise au nom de Lactech. M. Jonathan Lévesque, conseiller en production laitière chez Lactech lui remet son prix.

UniverSité Laval Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation 16 novembre 2012 M. Daniel Fréchette, représentant commercial chez Alltech, M. Jean-Philippe Faucher, directeur des ventes chez Lactech, M. Raphaël Lachance, récipiendaire et étudiant en sciences et technologie des aliments et M. Jean-Claude Dufour, doyen de la Faculté

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ENVIRONNEMENT : R. Rousseau & Fils

À l’été 2012, cette entreprise affiliée à Agri-Marché a voulu corriger les problèmes d’érosion ( figure 1) sur une terre de St-Isidore.

Dany Drouin,

agr.

Coordonnateur environnement Agri-Marché Inc.

Suivant un prédiagnostic du Conseil de bassin de la rivière Etchemin (CBE), dans le cadre du projet d’amélioration de la qualité de l’eau du sous-bassin du ruisseau Fourchette, R. Rousseau & Fils a contacté le MAPAQ afin d’obtenir de l’aide. Les travaux visant à réduire la pollution diffuse sont subventionnés dans le cadre du Programme Prime-Vert. Trois

voies d’eau empierrées ont été aménagées sur une longueur totale de 400 mètres, dont celle en figure 2, avec un avaloir de 6˝. La configuration de ces voies d’eau permet à la machinerie de traverser sans aucun problème. Ces travaux sont issus de la volonté de faciliter le travail au champ et d’améliorer la qualité de l’eau du bassin versant.

Figure 1. Problématique avant les travaux

Figure 2. Voie d’eau empierrée avec avaloir

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notre priorité est votre succÈs

la semence pic est le moyen le plus rapide d’augmenter l’efficacité de votre ferme. la semence de verrats pic peut fournir : • Un taux de croissance accéléré • Une hausse de production et une meilleure rentabilité • Une amélioration de la conversion alimentaire

Agissez mAintenAnt Afin de profiter d’une plus grAnde efficAcité.

porc

Une culture d’innovation nourrie par des projets de recherche dynamiques

Emmanuelle Lewis, M. Sc., agr. NUTRITION, recherche et développemeNt AGRI-MARCHÉ INC.

Agri-Marché fait partie des quelques entreprises en alimentation animale qui consacrent une part de son budget en recherche et développement. Chaque année, l’entreprise réalise ellemême des projets qui amélioreront l’efficacité et la rentabilité des producteurs, en diminuant les coûts d’alimentation et en augmentant les performances zootechniques. Au fil des ans, des relations privilégiées avec des partenaires canadiens et américains ont été établies dans le but de partager des résultats de recherche. Ces associations solides représentent un net avantage. Pour l’entreprise, la recherche et le développement est un investissement qui rapporte! Nous connaissons les préoccupations du secteur de l’agroalimentaire et celles de nos clients et c’est quotidiennement que nous nous employons à être novateur et à se démarquer en transformant des idées et projets en actions concrètes sur le terrain!

Évolution de la Recherche et Développement chez Agri-Marché

2012, une année riche en projets novateurs

Depuis toujours Agri-Marché réalise des essais pour valider des programmes alimentaires, établir des courbes de croissance et de consommation et définir les pratiques d’élevage optimales. Cependant, c’est au début des années 2000 qu’elle a investi dans des fermes spécifiques, dédiées aux projets de recherche, en y installant des équipements permettant la prise de données fiables. Aujourd’hui, l’entreprise possède plusieurs fermes entièrement vouées à la réalisation des projets de recherche, dont certaines rivalisent en taille avec d’autres entreprises à travers le monde. Au fil des années, une structure a été mise en place afin de sensibiliser le personnel à l’importance de ces essais, autant lors de la recherche de nouveaux ingrédients ou d’additifs, de la fabrication des aliments en usine, de l’analyse en laboratoire, que lors de la cueillette des données à la ferme. Le travail d’équipe est essentiel à la réussite des tests. Le but a toujours été de mener des projets à terme, applicables directement sur le terrain et dont les résultats permettent aux clients d’Agri-Marché de croître et d’être plus efficaces. Aujourd’hui, Agri-Marché souhaite se démarquer par sa culture d’innovation!

Lors de la dernière année, plus de 20 projets de recherche ont été réalisés dans l’entreprise tant dans le secteur avicole, porcin, laitier que dans celui des opérations et de la fabrication des aliments. Le choix des essais réalisés se fait en équipe, il y a une concertation entre les différents intervenants pour chacun des secteurs et les priorités sont établies selon les stratégies de l’entreprise, les défis du secteur et les préoccupations du marché. Tous les axes sont considérés : compétitivité, rentabilité, réglementation, environnement et biosécurité alimentaire.

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Le principal but de notre recherche en nutrition animale est d’augmenter le revenu net du producteur par une alimentation améliorée, peu importe l’espèce. Concrètement, cela se traduit par des programmes alimentaires économiquement efficaces et révisés régulièrement. Nos efforts sont mis dans les nutriments ayant le plus d’impact sur les performances zootechniques et sur le coût de l’aliment. Nous travaillons étroitement avec le département de l’approvisionnement afin de considérer les ingrédients alternatifs s u s c e p t i b l e s d ’ê t r e i n t é r e s s a n t s . L e s ingrédients ayant le plus de potentiel sont donc sélectionnés puis évalués au point de vue qualité, manutention, fabrication et appétence. Un projet dans le porc à l’engrais est présentement en cours afin de valider l’impact

porc de différents taux d’incorporation de divers ingrédients sur le gain et la consommation des animaux. Des projets visant à faciliter et améliorer la régie à la ferme sont aussi en cours dans le poulet de chair, le porcelet et les veaux. Entre autre, un projet sur la régie des veaux a permis d’identifier les bonnes pratiques d’élevage à la ferme qui permettent d’atteindre de meilleurs résultats. Ainsi, Lactech continue de se démarquer par la qualité de ses conseils.

L’immunité et l’alimentation sont étroitement liées et, de plus en plus, la littérature scientifique foisonne de projets montrant des alternatives aux antibiotiques et démontrant le potentiel de certains ingrédients dits fonctionnels. Avec un souci d’être actif et toujours en avant de la parade, Agri-Marché étudie ces différentes avenues et nouveaux additifs, notamment dans le secteur avicole et porcin. Les projets de recherche s’étendent jusqu’au secteur des opérations et de la fabrication des moulées. Les formulations diversifiées, les ingrédients variant d’une récolte à l’autre et les conditions environnementales différentes obligent les opérateurs à ajuster

régulièrement les paramètres de production (ampérage, débit, humidité, etc…). Le fruit de notre travail permettra d’aller chercher encore plus d’expertise et une meilleure compréhension des différents facteurs influençant la production d’aliments pour les animaux. L’efficacité, les coûts de production et la qualité du produit fini bénéficieront des résultats de ces projets. Cette année une technique unique et novatrice a été développée et a permis de mettre encore plus d’énergie dans les aliments cubés. Une solution fort intéressante pour certains producteurs. La recherche fait profiter tout le monde. C’est pourquoi les résultats et conclusions de ces projets vous sont transmis par le biais de vos conseillers et se traduisent par des solutions durables, appliquées aux programmes alimentaires ou aux méthodes de régie. Des idées et des projets, il y en a encore plusieurs pour l’année 2013. Des équipes motivées avec une bonne rigueur parvenant à mener des projets pertinents à terme, c’est notre engagement pour la prochaine année et vous en bénéficierez sans aucune doute, peu importe votre secteur de production.

Janvier.13 agri-nouvelles

porc

La taille des onglons des truies, une technique qui peut rapporter Les 6 et 7 septembre derniers se tenait le 3e symposium portant sur les boiteries des truies de l’entreprise de minéraux pour moulée Zinpro. Cette rencontre organisée aux deux ans, à Saint-Paul au Minnesota (É-U), regroupe des intervenants de l’industrie porcine d’un peu partout dans le monde, et ne traite que des problèmes de pattes des truies.

Sylven Blouin, agr. superviseur en chef Agri-Marché inc.

Il s’agit là d’un problème qui inquiète de plus en plus d’intervenants, d’où le besoin de telles rencontres. Les truies modernes produisent de plus en plus de porcelets, nous le savons. La sélection génétique du côté maternel s’effectue prioritairement sur ce critère. Cependant, d’autres avantages sont également recherchés chez nos sujets reproducteurs, dont la vitesse de croissance. Résultat, nos truies sont de plus en plus imposantes physiquement; une cochette de remplacement pouvait peser 120 kilos à 200 jours d’âge, il y a 20 ans. Aujourd’hui, si on ne fait pas attention à la ration qu’elle consomme, son poids peut grimper facilement à 135, voire à 140 kilos. La qualité des pieds et membres qui doivent supporter cette masse imposante devient donc un aspect très important. Une formation en ce sens a d’ailleurs été organisée dernièrement avec les sélectionneurs de cochettes d’Agri-Marché. Par contre, la sélection avant la vente ne peut faire tout le travail. L’animal évolue dans le temps, il subit les impacts de sa grande prolificité et doit produire une grande quantité de lait afin d’assurer la croissance énorme de sa portée. Tout ceci apporte des défis à la structure même de la truie : perte de réserve de gras, de masse musculaire (protéine) et de minéraux (déminéralisation). Elle tente de consommer suffisamment afin de ne pas trop puiser dans ses réserves corporelles, mais souvent elle échoue, la demande étant trop forte. La nature étant ce qu’elle est, l’animal dans un état trop précaire se protégera en diminuant ses performances de reproduction (allongement de l’intervalle sevrage-saillie et augmentation des retours en chaleur) dans le but de reconstituer ses réserves. Par contre, la correction au niveau de la conformation de la truie qui a subi un grand stress métabolique et structurel peut demander un peu d’aide de la part de l’éleveur.

agri-nouvelles Janvier.13

Une mauvaise posture cause des maux aux pattes En vieillissant, le porc a une forte tendance à s’appuyer sur la partie extérieure de ses pattes; sa façon de marcher et de se tenir debout prédispose à ce phénomène. Résultats, il se forme une corne sur cette partie, s’en suit un débalancement de la patte. La partie externe de la patte supporte donc plus de poids. L’effet à long terme est excessivement néfaste pour le bien-être de l’animal. Pour donner une idée de ce que l’animal peut subir, M. Tom Karkutt, de Smithfield Mexique, nous a demandé d’imaginer la sensation que l’on pourrait ressentir si on marchait continuellement sur une pièce de monnaie placée d’un seul côté de notre chaussure, pendant toute une semaine.

Partie extérieure plus développée Autre que la douleur causée par ce phénomène, la pousse des onglons devient également problématique avec le temps. La déminéralisation causée par une grande demande en lactation, une structure excessivement lourde à supporter, un appui inégal et le manque d’exercice sont autant de facteurs qui mènent à un développement excessif de certains onglons.

Développement excessif

porc La solution : tailler les onglons et uniformiser l’appui au sol Dans l’industrie laitière tout comme avec les chevaux, les producteurs ne se posent pas la question : il s’agit d’une procédure évidente et généralisée. Mais avec les truies, ça ne va pas de soi. Évidemment, on ne parle pas d’un animal de même valeur. Par contre, dans le cas de vos truies qui font partie des 25 %, ou même 50 % plus prolifiques, est-ce que ça ne vaudrait pas la peine de s’y attarder ? La plupart des logiciels de suivi de troupeau vous donne la liste de vos sujets hyper prolifiques. Pourquoi ne pas se retrousser les manches pour sauver au moins ces animaux et leur permettre de produire quelques portées de plus ? Pour les autres productions, un expert s’acquitte de cette tâche. Dans notre secteur, pour des raisons de biosécurité et de coût, c’est une chose pratiquement impossible. Par contre, avec les outils nécessaires et un peu de pratique, il s’agit d’une technique relativement simple à adopter.

Les outils pour tailler les onglons Voici les outils de base dont vous aurez besoin : - Une rectifieuse fonctionnant à batterie (sera plus facile à utiliser que celle avec un cordon);

Comment faire ? La technique Avant tout, il faut s’assurer que l’animal demeure tranquille. Plusieurs choix s’offrent à vous, dont y aller sournoisement... Vous passez près d’une truie et vous en profitez pour couper un ongle à la fois. Cependant, vous en ferez rarement deux de suite, surtout si vous coupez un peu trop. L’exercice sera long, mais avec le temps, vous en ferez plusieurs. Gardez votre pince toujours à portée de la main. Une autre façon : calmer l’animal selon les recommandations de votre vétérinaire. Attachez la patte aux barreaux d’une cage et vous aurez ainsi plus de latitude. Il y a aussi la méthode Cadillac tel qu’illustrée ici. Cette cage vaut 17 000 $ US. Au Mexique, Smithfield possède sept de ces cages dans son système de plus de 50 000 truies. M. Karkutt a expliqué qu’ils taillaient les onglons d’environ 3 000 truies par mois, avec une moyenne de 4 minutes par truie (7 à 8 min. pour les cas extrêmes). Les parités 1 passent systématiquement dans la cage quatre jours avant le sevrage; ce qui permet de rectifier les membres en début de carrière et repasseront dans la cage en moyenne une autre fois dans leur vie.

- Le choix du disque s’avère très important, il faut utiliser un modèle spécifique. Informez-vous auprès de votre représentant Agri-Marché; - Portez une protection pour les yeux, c’est très important; - La pince présentée dans l’image sert à tailler le bout de l’ongle. Assurez-vous que les mâchoires de la pince sont bien tranchantes.

Compte tenu que cette cage ne peut être utilisée par beaucoup de producteurs d’ici, trouvez la meilleure technique pour votre ferme.

Janvier.13 agri-nouvelles

porc

4 étapes 1. Uniformiser la longueur des onglons En utilisant les pinces (cas mineurs) ou la rectifieuse,

ramener les onglons à une longueur égale. Procéder par étape afin de ne pas couper dans la partie tendre et sensible. Vous verrez apparaître des taches foncées à l’approche de cette partie. Dans quelques cas, il sera impossible d’uniformiser la longueur, mais vous pourrez malgré tout aider grandement l’animal.

corne). Il s’agit d’une étape essentielle assez simple à réaliser avec une patte attachée. Attention de ne pas toucher la partie molle. Meulez, puis regardez. Allez-y par étape.

4. Couper les ergots À l’aide des pinces, diminuer la longueur des ergots. En poussant, ils ont parfois tendance à s’incurver et à se retrouver sous la patte de la truie. Par la suite, les ergots entrent dans la partie molle et causent des blessures très douloureuses à l’animal. Lesquelles peuvent amener à sa réforme ou à l’euthanasie, si l’animal ne peut marcher. Dans d’autres cas, l’ergot peut s’accrocher dans les lattes et se déchirer.

2. Aligner la paroi intérieure des onglons En poussant de façon excessive, un des onglons ou les deux peuvent s’incurver l’un vers l’autre, ce qui risque de causer des douleurs quand ceux-ci se toucheront. À l’aide de la rectifieuse (ou avec le couteau incurvé présenté sur la photo), corrigez la ligne entre les ongles. Il est assez rare de devoir effectuer cette opération, car il s’agit d’un problème peu fréquent.

L’étape 4 est certainement la partie la plus facile du processus complet. Si vous ne désirez pas effectuer l’ensemble de la technique, au moins tentez cette intervention, ce sera déjà un bon début. J’ai eu la chance de pratiquer certaines parties de la technique sur place, au Minnesota, et dans les fermes Agri-Marché. Une fois habitué et après avoir trouvé une façon confortable d’appliquer cette technique, le tout devient une routine de travail, au même titre que les autres tâches. Sauver un animal performant de cette façon demande du temps et un certain doigté, mais le retour en vaut la peine.

3. Rectifier l’appui au sol Afin que le poids soit réparti sur la surface totale de la patte, il faut intervenir en utilisant la rectifieuse. Meulez le dessous de l’onglon et la partie charnue (la 20

agri-nouvelles Janvier.13

Sources : Zinpro Performance Minerals, An introduction to sow lameless, claw lesions and pathogenesis theories. Swine nutrition, A.J Lewis, L.L.Southern, ed. M. Moinecourt, L’alimentation en calcium de la truie reproductive.

porc

Nouveau logiciel de gestion pour les fermes porcines PigKnowsMC Un outil complet d’analyse des performances de vos porcs Dans l’objectif constant d’améliorer les outils et les services offerts aux producteurs de porcs, Agri-Marché utilise maintenant le logiciel de gestion de données zootechniques PigKnowsMC pour les fermes porcines corporatives, forfaitaires et pour nos clients. PigKnows MC permet d’organiser et de consulter rapidement l’information.

Daniel Dion, T.P. Coordonnateur logistique, division porcine Agri-Marché inc.

• Base d’informations technico-économiques complètes et précises afin d’analyser et de bien comprendre les performances des fermes; • Gestion des données pour les unités de maternité, pouponnières et d’engraissement des porcs. PigKnows MC procure une vue globale des performances d’une entreprise porcine;

• Accès rapide et facile, par le biais d’Internet, pour les utilisateurs autorisés à consulter des données spécifiques d’une ferme. Un producteur et son conseiller technique peuvent ainsi avoir accès aux données de la ferme à partir de leur propre ordinateur. PigKnowsMC est aussi accessible via iPhone, iPad et BlackBerry ; • Navigation sur une plateforme très simple (menus déroulants), incluant un menu principal qui liste les principaux outils d’analyse : Moniteur de performance, Rapport sur le taux de mise bas, l’Explorateur de ferme, etc.; • Disponible en anglais, français, espagnol et mandarin.

PigKnowsMC permet l’analyse judicieuse de l’information • Définition des objectifs de performance et comparaison des résultats réels aux objectifs. La comparaison de données est aussi possible entre deux ou plusieurs unités de production; • Création de divers modèles de rapport permettant à tous d’avoir de l’information selon ses propres besoins; • Création de rapports personnalisés pour le troupeau : - 3 types de rapports de cochettes; - 15 types de rapports de truies; - 10 types de rapports de saillies; - 4 types de rapports de mise bas; - 4 types de rapports de porcelets; - 4 types de rapports de verrats; - 2 types de rapports de génétique; - 4 types de rapports de comparaison; - 1 rapport de statistiques; - 6 autres types de rapports divers;

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porc • Création de 13 types de tableaux personnalisés pour le troupeau; • Création de rapports personnalisés pour la pouponnière et l’engraissement; - 19 types de rapports pour les fermes en élevage tout plein - tout vide; - 5 types de rapports pour les fermes en élevage en rotation; - 2 autres types de rapports divers;

Agri-Marché travaille en étroite collaboration avec PigKnowsMC pour l’amélioration de la traduction en français, ainsi que pour la création d’autres fonctionnalités et rapports personnalisés pour Agri-Marché. La rédaction de guides d’utilisation et la formation des conseillers techniques et des représentants sont aussi au programme. Il vous est possible d’accéder à une démonstration en ligne de PigKnowsMC au www.pigknows.com

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1. Colditz iG. « Effects of immune system on metabolism: implications for production and disease resistance in livestock », Livest Prod Sci. (2002), vol. 75, no 3, p. 257-268. 2. Pointon AM, Byrt d et HeAP P. « Effect of enzootic pneumonia of pigs on growth performance » Aust. Vet. J., (janvier 1985), vol. 62, no 1, p. 13-18. ® Marque déposée d’Intervet International B.V., utilisée sous licence. Merck Santé animale, faisant affaire au Canada sous le nom de Intervet Canada Corp., une filiale de Merck & Co., Inc., Whitehouse Station, NJ, É.-U. MERCK est une marque de commerce de Merck Sharp & Dohme Corp., une filiale de Merck & Co., Inc., Whitehouse Station, NJ, É.-U. Copyright © 2011 Intervet International B.V., une filiale de Merck & Co., Inc., Whitehouse Station, NJ, É.-U. Tous droits réservés.

Janvier.13 agri-nouvelles

porc

La maladie de l’œdème chez le porc Le nombre de cas de maladie de l’œdème, diagnostiqué dans les laboratoires de pathologie animale du MAPAQ, a augmenté au cours des dernières années. Cette maladie est causée par certaines souches de la bactérie Escherichia coli (E. coli), laquelle est également responsable de la diarrhée colibacillaire que l’on rencontre le plus souvent chez les porcelets, à la mamelle ou en pouponnière.

Dr Jacques Miclette médecin vétérinaire Agri-Marché inc.

La maladie de l’œdème survient généralement dans les semaines qui suivent le sevrage, mais frappe parfois en début d’engraissement. Bien qu’encore relativement peu connue des éleveurs québécois, elle entraine parfois des pertes très importantes; il est donc prudent d’en savoir un peu plus sur cette condition. Voici ce qui peut se produire lorsqu’un porcelet est en contact avec les souches d’E. coli responsables de la condition. Tout d’abord, ces souches s’attachent aux cellules de l’intestin grâce à un facteur d’attachement appelé F18. Ensuite, elles produisent une toxine puissante qui sera absorbée et qui ira endommager les vaisseaux sanguins de l’animal. S’en suivent des signes cliniques qui incluent des symptômes nerveux tels que de l’incoordination, une démarche titubante, l’incapacité à se lever et le pédalage.

Impacts possibles sur la santé des porcelets Des mortalités subites surviennent fréquemment, ce qui rend la condition particulièrement frustrante; de beaux porcelets étant trouvés morts sans avoir présenté de signes cliniques. Dans certains cas, les dommages aux vaisseaux sanguins entraineront la présence d’une quantité anormale de liquide dans les tissus, appelé œdème, d’où le nom de la maladie. Cet œdème, lorsque présent, est surtout observé sur les paupières, le front, l’estomac, le mésocolon (membrane rattachée au gros intestin) et parfois au niveau du larynx. Dans ce dernier cas, les porcelets pourront pousser des cris particulièrement aigus. La diarrhée est parfois présente, mais ce n’est pas constant. La mortalité associée à cette condition peut atteindre, dans les cas graves, plus de 30 %. Par opposition aux méningites causées par des bactéries comme le Streptococcus suis et le Haemophilus parasuis, la maladie de l’œdème n’entraine normalement pas de fièvre.

agri-nouvelles Janvier.13

Prédispositions au développement des E. coli et prévention Il existe des facteurs, au niveau de l’écosystème digestif, qui prédisposent à cette multiplication des E. coli. On cite souvent la surcharge alimentaire, de même que des changements au niveau de l’alimentation. Le stress est aussi un important facteur de risque, on n’a qu’à penser au contrôle de l’environnement assurant le confort du porcelet. Lorsque le problème se présente, le traitement doit être très précoce. Pour ceux présentant les signes cliniques typiques, il est souvent trop tard, la plupart en meurent. Pour prévenir les nouveaux cas, on peut intervenir avec un antibiotique dans l’eau, selon la sensibilité de la souche d’E. coli, et injecter les sujets en début de condition. Il est parfois nécessaire de traiter les porcelets (injections) qui sont en contact avec les sujets infectés, mais qui ne sont pas encore atteints. Un jeûne de moulée de 12 à 24 heures peut parfois aider. Lorsque la situation récidive de lot en lot, et que l’on connait le moment d’apparition des symptômes, on peut démarrer un traitement antibiotique. Il est aussi possible d’intervenir dans l’eau, en y intégrant de la poudre d’œuf hyper immunisée, contenant des anticorps dirigés contre le facteur d’attachement F18, et ce, quelques jours avant l’apparition de la condition. On doit toujours s’assurer que le lavage et la désinfection sont adéquats, car la bactérie peut demeurer dans l’environnement. Enfin, dans des circonstances spéciales, il peut être possible d’obtenir l’autorisation d’utiliser un vaccin vivant, homologué contre ce microbe aux États-Unis. Ce dernier donne généralement de bons résultats. En résumé, la maladie de l’œdème a la capacité d’être foudroyante, il faut donc s’assurer qu’un diagnostic précis est posé rapidement. Ceci est particulièrement vrai lorsque l’on sait que d’autres conditions peuvent entraîner des symptômes assez semblables. Les mesures préventives et curatives usuelles ne donnent pas toujours des résultats probants, mais dans les situations où c’est le cas, la vaccination constitue alors une très bonne option.

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porc

E G A T R O REP me de fer

oin inc. y, Beauce d o il B e Ferm enle CLIENT : la ré-de-Sh o n o H t Sain

Une belle histoire de famille odeau et Dave Bil u ate, Keven K : ice Bilodea re tr iè a rr P À l’a udoin et ea B ce n ra À l’avant : F

Située en Beauce, à Saint-Honoré-de-Shenley, la Ferme Bilodoin inc. continue d’ajouter des pages à son histoire. L’écriture du dernier chapitre n’est pas pour demain !

Normand Gagnon représentant des ventes en production porcine Agri-Marché inc.

Mélanie Lapointe, T.P. Conseillère technique en production porcine Agri-Marché inc.

C’est en 1980 que Patrice Bilodeau et France Beaudoin ont démarré leur entreprise agricole avec une maternité de 55 truies. Le développement de la ferme ne s’est pas fait attendre longtemps; un poulailler de 5 000 poules pondeuses s’est ajouté en 1983. Depuis, le cheptel du poulailler est passé à 9 700 têtes. La maternité, quant à elle, a été modifiée en pouponnière d’une capacité de 1 050 places en 2000. Elle a été agrandie en 2005, pour atteindre une capacité de 1 300 porcelets.

Keven s’est joint à l’entreprise en 2007; il est responsable du suivi de la pouponnière et de tout ce qui s’y rattache. Son habileté et ses connaissances, en électricité et en mécanique, sont très utiles sur la ferme. Depuis sa venue, l’entreprise a fait l’acquisition d’une ferme voisine, en 2009. Ils ont remis à neuf la maison, pour ensuite transformer l’étable en poulailler d’élevage de poulettes de remplacement. Produisant deux élevages de 10 000 jeunes poulettes, ils sont en mesure de fournir la relève de leur troupeau de pondeuses.

U n e p a ss i o n q u i s e t ra n s m e t à travers les générations

Dave, qui travaillait sur la ferme à temps partiel depuis 2010, est maintenant partenaire depuis cette année et consacre tout son temps à l’entreprise. Ce dernier détient une formation de charpentier-menuisier, c’est donc lui qui prend en main tout ce qui touche l’entretien et la rénovation des bâtiments. Il a aussi la

Patrice et France ont su transmettre à leurs enfants, Keven, Dave et Kate, une des passions qui les anime : l’amour du monde agricole et la diversité qu’il peut offrir. Et ceux-ci ont bien l’intention de mettre à profit cette passion.

agri-nouvelles Janvier.13

porc L e s e xc e ll e n ts ré su lt a ts o b te n u s Bilodoin so à la Fe rm e nt le fruit de l’a ttitude exce des membre ptionnelle s de la fam ille. Mélan q u i fa it le ie Lapointe su iv i d e la , p o u p o n n iè Samuel Ré re , a in si q u millard, re e sponsable production du suivi de avicole, le co la nfirment. L n’hésitent p es Bilodeau as à cherch er l’informa tenir à l’ava tion pour se nt-garde de la technologie nouvelles id . Toutes les ées sont étu diées minu et ils se don tieusement, nent les mo yens nécess réaliser dan aires pour le s les meilleu s res conditio ns possibles. Patrice et F rance ont c ompris que est primord l’éducation iale, ils ont li béré du tem et Dave pou ps à Keven r qu’ils puis sent obtenir agriculture. un DEP en Ils ont suiv i leur cours formation au Centre d agricole de e Saint-Anse sont très fie lme et ils e rs. n

re sp o n sa b il it é d u p o u la il le r d ’é pondeuses. le v a g e e t d e Pour le mom ent, Kate est éducatrice sp et œ u v re a u se in d e s écialisée c o m m is si o Les Bilodea n s sc o la ir e u n’étant pa s. s à court d’i toujours un dées, ils on projet dans t l’air. Ainsi, K fait de joind ate aura tôt re l’entrepri se familiale un rôle très ; elle y aura important, celui de resp comptabilit o n sable de la é et de la ge stion.

Une relèv e pleine d

projets Pour revalo riser la terr e acquise en et D ave o n 2009, Keven t e u u n e id é e q u’i ls o n à la famil le t p ré se n té e : celle d ’éta blir une pla cèdres. Aprè nta ti on de s l’analyse d es sols et u faisabilité, ne étude de ils se sont lancés. Leu compte 32 r plantatio 000 plants n . La nouvell se ra o ff ic ie e entreprise ll e m e n t e n m a rc h e e n feront la ve 2 0 13 . Il s nte ainsi qu e l’installati demandée p o n , lorsque ar leurs clie nts.

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Janvier.13 agri-nouvelles

volaille

Mise à jour des principaux points de nutrition et de régie dans la pondeuse

Les 4 et 5 septembre derniers, deux membres du personnel d’Agri-Marché ont eu l’opportunité d’assister à un symposium offert par Lohmann à ses clients canadiens. Cet événement portait sur la nutrition, la génétique et la régie de la poule pondeuse. Les sujets couverts dans ce premier article d’une série de deux sont la génétique et la nutrition.

Karine Valiquette, M. Sc., agr. Formulation et nutrition avicole Agri-Marché inc.

La génétique

La nutrition et les facteurs d’influence

Au rythme auquel évoluent les poules pondeuses, en 2020, on peut s’attendre à ce qu’une poule blanche de 1,3 kg produise 345 œufs en 52 semaines de ponte, avec une consommation moyenne de 100 g/poule/jour. On peut d’ailleurs voir l’évolution de la production d’œufs et de la consommation des poules blanches, entre 1995 et 2011, dans les graphiques ci-dessous. On peut observer qu’en 2011, la production d’œufs moyenne est de 330 œufs en 52 semaines. Ainsi, dans à peine neuf ans, les poules pourraient nous donner 15 œufs de plus par année.

En ce qui a trait à l’alimentation de la poule pondeuse, il est important de comprendre que l’énergie est le facteur limitant et que la consommation d’énergie contrôle la production d’œufs. Il faut aussi savoir que la protéine et les acides aminés sont les éléments qui permettent de contrôler la grosseur des œufs.

Le poids corporel Compte tenu que la consommation d’aliments est très importante, il est bon de bien connaître les facteurs qui l’influencent. Le premier facteur est le poids corporel à l’entrée en ponte. Ainsi, une poulette légère à l’entrée en ponte produira moins d’œufs qu’une poule plus lourde (voir tableau 1). Cependant, un poids corporel plus lourd entraîne nécessairement une augmentation de la consommation. Par conséquent, une poule ayant 100 g de poids corporel mature de plus consommera 3,5 g d’aliments de plus par jour. Tableau 1. Nombre d’œufs à 52 semaines par poids de poule Poids à 19 semaines

Nombre d’œufs

Petite

303

Moyenne

328

Grosse

340

La production d’oeufs Le deuxième facteur influençant la consommation est la production d’œufs. Une production d’œufs plus élevée nécessite une plus grande consommation d’énergie. Ainsi, pour 20 œufs au-dessus de la charte standard, on doit fournir environ 2,2 g d’aliments par poule, par jour de plus. Il est donc normal que la consommation d’un troupeau plus performant soit plus élevée, en autant que cette dépense nous apporte des revenus supplémentaires. 28

agri-nouvelles Janvier.13

volaille La température ambiante Le troisième facteur influençant la consommation est la température ambiante. Lorsque la poule est dans sa zone de confort, les besoins énergétiques ne sont pas affectés par la température. Cependant, lorsque la température ambiante dépasse les 27-28°C, les besoins énergétiques augmentent, car la poule dépense de l’énergie pour refroidir sa température corporelle. La poule n’étant pas en mesure d’augmenter sa consommation d’aliments adéquatement (en période de chaleur), ses besoins plus élevés en énergie auront pour conséquence de réduire le poids des œufs généralement observé (voir graphique).

grosseur entre 1 et 5 mm. Les particules grossières sont nécessaires au bon fonctionnement du gésier, lequel est important dans le processus de digestion. Sur les images ci-dessous, on peut voir l’effet de la grosseur des particules sur le développement du gésier. Idéalement, on devrait conserver la même texture de moulée tout au long de la vie de l’oiseau. Également, on devrait éviter un changement de structure dans les jours avant, pendant ou après un changement de phase alimentaire car un tel changement affecte la consommation journalière des poules pondeuses.

Poids d’œufs

Température et Poids d’œufs 66 65 64 63 62 61 60 59 58

Gésier avec particules grosières 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Température

Adapté Leeson, Feeding for 335 eggs, Lohmann school 2012

L’énergie consommée par une poule pondeuse est utilisée à 60 % pour les besoins d’entretien, au maximum 3 % pour le gain de poids et entre 37 et 40 % pour la masse d’œufs. Il est donc normal d’observer une réduction de la masse d’œufs produite lorsque les besoins pour l’entretien deviennent trop élevés.

Le taux de plumage D’autres facteurs influencent les besoins en entretien d’une poule pondeuse. Le premier facteur étant le taux de plumage de l’oiseau. Lorsque le taux de plumage n’est pas à 100 %, on voit une augmentation des besoins en énergie et donc une augmentation de la consommation de moulée (voir tableau 2).

La structure de l’aliment Un autre facteur influençant la consommation est la structure de l’aliment. Une bonne moulée de ponte doit être le plus homogène possible, c’est-à-dire que 60 % des particules de l’aliment doivent être d’une

Gésier avec particules fines

Autres facteurs d’influence En plus des facteurs influençant la consommation d’aliment, certains éléments sont importants à vérifier pour s’assurer d’avoir de bonnes performances. Un de ces éléments importants est la granulométrie du calcium qui devrait normalement être fournie à la poule sous deux formes : soit les particules fines (15 à 30 % du calcium) et les particules grossières (70 à 85 % du calcium). Les particules de calcium, selon leur grosseur, empruntent des chemins différents dans le système digestif de la poule. Avec le graphique de la page suivante, on peut voir que les particules grossières et les particules fines, par le biais de l’os jouent un rôle dans la fabrication de la coquille car elles se rendent bien à l’utérus pour y être utilisées. Par contre, les particules moyennes présentes dans l’intestin sont mal utilisées par la poule et excrétées dans le fumier.

Tableau 2. Taux de plumage et besoins d’entretien

% de Plumage

100

Besoins de + en énergie d’entretien (kcal)

7,5

14,4

21,6

28,8

Moulée supplémentaire requise (g/jour)

2,6

5,2

7,8

10,4

Peguri et al., 1993 Janvier.13 agri-nouvelles

volaille

Des données compilées lors de recherches sur l’utilisation des particules de calcium démontrent bien ce qui arrive aux différentes particules, une fois rendues dans le système digestif de la poule. Dans le tableau 3, on peut voir que les particules au-dessus de 2 mm (grossières), et en dessous de 0,5 mm (fines), sont très bien utilisées par la poule. Très peu se retrouvent dans le fumier. Cependant, toutes les particules moyennes se situant entre 0,5 et 2 mm sont mal utilisées par la poule, de sorte que nous en retrouvons beaucoup dans le fumier.

En conclusion, les conférences en nutrition offertes par Lohmann lors de ce symposium nous ont permis de mettre à jour, de revoir et de mieux comprendre les notions fondamentales de l’alimentation de la poule pondeuse. Les points de régie seront abordés par Daniel Blais, dans votre prochain Agri-Nouvelles. Sources: - S. Leeson, Lohmann School Canada, Feeding for 335 eggs, 2012. - R. Pottgueter, Lohmann School Canada,Energy, fibre, gut health,… and some more, if you want?, 2012.

Tableau 3. Compilation d’analyses de calcium dans le fumier

Grosseur des particules

Calcium dans le fumier

> 2 mm

7,2 %

1 à 2 mm

62 %

0,5 à 1 mm

34 %

< 0,5 mm

3,2 %

Diaz G. 1998-2005 30

agri-nouvelles Janvier.13

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Utilisé en continu, le vaccin Coccivac® peut vous aider à prévenir la coccidiose dans votre élevage de façon simple, durable et rentable. Comme la résistance n’est pas à craindre, Coccivac libère vos oiseaux du stress lié à la rotation et à l’alternance des programmes d’additifs anticoccidiens. Vous et votre meunerie pouvez donc vous concentrer sur l’amélioration de la nutrition et de la santé intestinale des oiseaux.

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® COCCIVAC est une marque déposée de Schering-Plough Animal Health Corporation, utilisée sous licence. Merck Santé animale (connue sous le nom de MSD Animal Health à l’extérieur des États-Unis et du Canada), faisant affaire au Canada sous le nom de Intervet Canada Corp., une filiale de Merck & Co., Inc., Whitehouse Station, NJ, É.-U. MERCK et MSD sont des marques de commerce de Merck Sharp & Dohme Corp., une filiale de Merck & Co., Inc., Whitehouse Station, NJ, É.-U. Copyright © 2011 Intervet International B.V., une filiale de Merck & Co., Inc., Whitehouse Station, NJ, É.-U. Tous droits réservés.

Janvier.13 agri-nouvelles

COC002-12F-AD

Pour passer à la vaccination avec Coccivac, visitez www.parcequecamarche.ca ou communiquez avec votre vétérinaire ou votre représentant Merck Santé animale.

volaille

Eau et chaleur intense : conséquences et solutions L’eau est très importante dans nos vies. Elle arrive toute de suite après l’air comme besoin primaire. Il faut en avoir en quantité, mais aussi en qualité; c’est pourquoi il faut surveiller notre approvisionnement.

Pierre-Alphée Plante, M. Sc., agr. conseiller en production avicole Agri-Marché inc.

Comme chez l’humain, les oiseaux ont besoin de beaucoup d’eau. Un poulet consomme en moyenne l’équivalent d’une fois et demie sa prise de nourriture en eau. Par exemple, en regardant la charte de poids d’Agri-Marché à 36 jours, un poulet mâle mangera autour de 0,222 kg de moulée pour 0,355 litre d’eau, à 21°C. Cela veut dire que la majorité de ce qu’un poulet met dans son bec est de l’eau, non pas de la moulée. Voilà pourquoi l’eau d’abreuvement est si importante.

Une solution : un gros réservoir

L’été dernier, la température a été exceptionnelle pour les vacanciers et a fait le plaisir de plusieurs. Toutefois, pour les agriculteurs, ce fut un peu plus stressant. Le manque de pluie dans le soya et le maïs a laissé craindre le pire, même si les récoltes ont été somme toute correctes. Par contre, certains puits n’ont pas répondu à la demande alors qu’ils auraient dû fournir un apport supplémentaire.

Aujourd’hui, les poulaillers sont connectés sur l’aqueduc municipal, mais il a gardé sa réserve, qu’il utilise toujours. Il dit qu’un des grands avantages de cette installation, c’est que dans le cas de réparations de l’aqueduc, ses poulets ne manquent jamais d’eau et la pression dans les lignes d’eau reste constante. De plus, Monsieur Roy soulignait que le mélange entre l’eau, le chlore et l’acide est meilleur. D’ailleurs, M. Luc Noël de Eauvy M.N inc., spécialisé dans le traitement et

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En allant visiter un de mes clients, Monsieur Alain Roy de Saint-Zéphirin, j’ai remarqué un gros réservoir à l’entrée de son poulailler. Je lui ai demandé pourquoi ce si gros réservoir. Lorsqu’il a construit son deuxième poulailler en 2001, ses trois puits ne réussissaient pas à fournir à la demande croissante. Il a alors décidé d’installer un réservoir de 2 000 gallons (7 570 l) et de brancher tous ses puits ensemble sur ce réservoir.

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l’installation de solutions d’alimentation d’eau résidentielle et commerciale, m’a confirmé cette observation. Pour que le chlore travaille bien dans l’eau, le temps de contact entre les deux est très important. Si ce délai est trop court, le chlore n’aura pas le temps de tuer les bactéries dans l’eau. Selon Luc Noël, il vaut mieux ne jamais manquer de chlore durant les élevages, ce serait pire que de ne pas en mettre du tout.

Les secrets d’un réservoir efficace Selon Alain Roy, pour qu’une réserve soit efficace, il faut qu’elle loge assez d’eau pour une journée entière. Par exemple, pour un poulailler de 20 000 coqs à 35 jours d’âge et qui consomment 350 ml d’eau/coq/jour, il faudrait 7 100 l (1 875 gallons) d’eau de réserve. Un réservoir peut coûter entre 0,80 et 1,00 $ par gallon, selon MS Gregson, à Drummondville. En production tout plein tout vide, la demande en eau culmine vers la fin de l’élevage. C’est à ce moment qu’un grand réservoir devient très intéressant, car il évite de faire une trop grosse pression sur le puits.

En période de très haute consommation, le réservoir se vide progressivement. Lorsque les animaux tombent dans la noirceur, ils boivent moins. Ainsi, le réservoir se remplit et on évite qu’il ne s’assèche, puisqu’il n’y aura pas de demandes subites au puits. Un puits qui a de la difficulté à répondre à la demande augmente la surface dans laquelle il draine l’eau. Cela ne veut pas nécessairement dire que l’eau sera plus ou moins bonne, mais cela a pour effet de changer sa composition chimique, dont les minéraux qu’elle contient. Cette théorie peut expliquer un déséquilibre de l’acide ou du chlore. S’il y a présence de fer et de soufre dans l’eau, le besoin en chlore augmentera puisqu’une partie de celui-ci réagira à ces éléments. Alain Roy me faisait également remarquer qu’une alarme sur la pompe du réservoir est intéressante. Elle permet de nous avertir lors de dégâts causés par une augmentation anormale du temps de pompage. Un réservoir coûte beaucoup moins cher que l’ajout d’un puits, qui se chiffre dans les 7 000 à 12 000 $. Il aide aussi à bien mélanger votre acide et votre chlore dans l’eau. Lors d’un projet d’ajout de réservoir, il est important d’en parler avec des experts, et ce n’est pas mauvais d’en glisser un mot à votre représentant AgriMarché. Avec vos beaux réservoirs, les poulets auront ainsi toute l’eau dont ils ont besoin. Janvier.13 agri-nouvelles

volaille

L’aspergillose est-ce que vous sauriez la reconnaître ?

Dr Simon Cloutier, m.v., M. Sc. les consultants avi-porc

Mise en contexte : l’idée de présenter ce sujet provient du fait que cet automne, j’ai personnellement observé plusieurs cas d’aspergillose en élevage (poulets et dindes, débutant vers 3-4 semaines d’âge . . . et parfois même quelques jours avant l’abattage). Outre ces cas observés, plusieurs producteurs ont également été contactés par leur abattoir afin de les informer que leurs oiseaux présentaient des lésions compatibles avec de l’aspergillose. Et ce qui est le plus surprenant, c’est que les cas sont apparus sur une période relativement courte (quelques semaines) et ce, dans différentes régions du Québec. À première vue, il ne semble pas y avoir de lien avec les différents fournisseurs (poussins, moulée, litière, ). Qu’est-ce qui peut donc expliquer ce phénomène . . . je n’ai pas la réponse. Quelques hypothèses : été très chaud et sec suivi de quelques pluies intenses, vents forts, début des récoltes ? Néanmoins, étant donné que cette condition est relativement rare en temps normal, voici son portrait afin de vous aider à la reconnaître si jamais elle survenait chez vous. L’aspergillose est définie comme étant une maladie causée par un champignon appartenant au genre Aspergillus. Bien que ce genre soit composé d’un peu plus de 600 espèces, en pratique, les espèces de champignons les plus communément rencontrées dans notre secteur sont A . fumigatus et A. flavus. Ces champignons sont ubiquitaires, c’est-à-dire communément retrouvés un peu partout dans l’environnement (sol, grains, plantes en décomposition ... et probablement en petite quantité, même dans votre maison)! Donc, attention si vous avez l’idée de faire analyser des échantillons ! Autrement dit, un résultat positif ne veut rien dire, ça prend des analyses quantitatives. L’aspergillose est une condition pouvant être rencontrée chez à peu près tous les types d’élevage domestiques. Donc, le secteur avicole n’y fait pas exception (poulet, dinde, canard. . . ). Chez la volaille, l’atteinte est principalement respiratoire. Typiquement, nous observons deux types de présentation : une forme aigüe, caractérisée par une forte

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volaille mortalité (allant jusqu’à 40 %) et une forte morbidité (proportion élevée d’oiseaux présentant des signes cliniques). Cette forme est principalement observée chez les oiseaux en jeune âge. De l’autre côté, une forme plus chronique, avec une mortalité et une morbidité plus faible (environ 2 % de morts/sélections), est rencontrée chez les oiseaux plus vieux (ce qui a été observé cet automne). La morbidité peut à l’occasion être sous-évaluée chez les oiseaux atteints en fin d’élevage. Autrement dit, il est possible de n’avoir observé aucun signe clinique évident avant la sortie des oiseaux, mais à l’abattoir, des lésions au niveau pulmonaire peuvent déjà être bien apparentes.

apparents et présents sur les viscères et les sacs aériens. Attention de ne pas confondre avec des lésions pouvant être associées aux maladies respiratoires chroniques (communément appelé le E. coli). (Voir photo)

Point de vue transmission de la maladie, l’aspergillose n’est pas reconnue comme étant une maladie contagieuse. Autrement dit, les oiseaux malades n’infecteront pas les autres oiseaux sains qui les entourent. L’infection se produira suite à une exposition environnementale aux spores. Par exemple, les manipulations du sol, des grains ou tout ce qui peut engendrer la production de poussière et la mise en aérosol des spores pourra conduire à une exposition des voies respiratoires à ces spores, et ainsi produire la maladie. He u r e u s e m e n t p o u r l e p r o d u c t e u r, l’aspergillose n’est pas reconnue comme étant une zoonose, c’est-à-dire une maladie transmissible des animaux aux humains. Donc, à moins d’être atteint d’une maladie immunosuppressive, il n’y a aucun risque de contracter cette maladie suite à un épisode dans votre élevage. Par contre, une exposition fréquente à ce champignon pourrait entraîner des réactions de type allergique. Chez la volaille, les signes cliniques associés à l’aspergillose sont parfois assez évocateurs, mais ils peuvent également être relativement discrets et ce, même si des lésions internes sévères sont observées lors des nécropsies. En général, nous observerons des difficultés respiratoires, ouverture du bec lors de l’inspiration, oiseaux amorphes, émaciés, ainsi que la mortalité tel que mentionné précédemment. Dans de rares cas, il est également possible d’observer des signes nerveux (atteinte au niveau du cerveau). Au niveau interne, nous retrouvons généralement au départ une pneumonie nodulaire : petits nodules blancs, environ la taille d’une tête d’épingle. Par la suite, les lésions peuvent évoluer vers des nodules plus

Lorsque nous sommes aux prises avec un cas d’aspergillose, quelles sont nos options thérapeutiques ? Malheureusement, pour cette condition, les traitements sont pratiquement i l l u s o i r e s. N o u s n e p o s s é d o n s p a s d e médicaments antifongiques pouvant être administrés aux oiseaux atteints. En pratique, certains parleront de l’utilisation d’iodure de potassium . . . mais son efficacité est mitigée. Le plus efficace demeure la sélection des oiseaux atteints, et d’attendre que l’épisode se termine de lui-même. En général, les épisodes durent environ 2 semaines. Autre point à mentionner; aucun vaccin n’est disponible pour cette condition. Pour conclure, disons que les cas observés récemment étaient probablement atypiques, c’est-à-dire qu’il est difficile d’expliquer l’apparition soudaine de plusieurs cas, sur une courte période, et dans différentes régions, donc sans cause commune évidente. Par contre, rappelons-nous que ces champignons aiment bien l’humidité, donc attention aux litières humides (entreposage, dégât d’eau en élevage, . . . ) et au taux élevé d’humidité dans les bâtiments.

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Le courrier à Ti-Mé Q : Salut Ti-Mé, J’ai entendu parler dernièrement de Vivalto. Est-ce que tu me recommandes d’en mettre dans mon alimentation ? R : Certainement que je vous le recommande. Ça marche vraiment, mais, il y a un mais, il faut se donner un peu de temps pour voir les résultats. Il faut être patient, quelques semaines ou mois. Mais c’est incontesté, ça marche. On peut vraiment se fier aux résultats de ce produit issu de la recherche et développement de Shur-Gain. Moi, j’ai commencé à en mettre dans mon alimentation depuis 2 mois. J’en mets dans mon gruau à tous les matins, seulement 25 g, et pis ça marche. Je suis redevenu l’étalon que j’étais à l’ITA. Parlez-en à mon sucre d’orge, ma belle brume, ça marche assez qu’elle doit faire une sieste l’après-midi pour récupérer de nos nuits d’amour effrénées. Vu que ça marchait avec moi dans mon alimentation, j’ai dit à mon représentant Lactech d’en mettre dans la moulée des vaches. Ça marche aussi sur les vaches, mais plus sur la production de lait. Particulièrement pour les vaches fraîches, on voit vraiment qu’elles font plus de lait au pic et je suis assuré qu’il y aura aussi des effets bénéfiques sur la santé des vaches. Rappelez-vous du nom : Vivalto ! Et c’est meilleur qu’une « p’tite pilule bleue ! »

Ti-Mé, l ’étalon renouvelé

Solutions des jeux SOLUTION Du MOT CACHÉ : sORCELLERIE SOLUTION de l’énigme : On sait que les deux boîtes sont de taille différente. Il suffit de mettre un trombone dans la petite boîte et les deux autres dans la grande boîte. Puis on place la petite boîte dans la grande. Ainsi, la petite boîte contient un trombone (impair) et la grande trois (impair). RÉPONSES DU SUDOKU :

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SOLUTION deS 7 ERREURS :

Section

OBJECTIF :

des vaches pleines

Ferme Vézina & Fiset L’agriculture, de père en fils!

Ferme Jacobs, éleveur émérite

SECTION LACTECH

Objectif: des vaches pleines L’objectif de toute ferme laitière devrait être de rendre les vaches gestantes. L’outil à utiliser pour déterminer si nous atteignons cet objectif est le taux de gestation (TG) de 21 jours. Trop souvent, les producteurs se concentrent sur le taux de conception (TC) et ne reconnaissent pas la valeur économique du taux de gestation.

Daniel Fournier, agr. Directeur Services techniques – Polygastriques Shur-Gain Région de Québec

Quelle est la différence? Le TC peut être exprimé mathématiquement par le nombre de vaches confirmées gestantes, divisé par le nombre total de vaches saillies. Ainsi, si on insémine 100 vaches et que 35 deviennent gestantes, notre TC est de 35 %. Assez simple ! Le taux de gestation est exprimé par le nombre de vaches confirmées gestantes, divisé par le nombre de vaches disponibles pour insémination sur une période de 21 jours. On parle ici de la capacité de rendre les vaches inséminées en gestation confirmée. Si l’on confirme 25 gestations et qu’il y avait 100 vaches disponibles pour la saillie sur une période de 21 jours (pas uniquement celles qui ont été saillies), le TG est alors de 25 %.

Optimiser le taux de conception, voilà la question Nous voulons bien sûr optimiser le taux de conception. Cependant, si notre objectif était de maximiser le taux de conception, alors on ne ferait que des saillies aux vaches montrant une chaleur très visible; on oublierait tout programme de synchronisation. On veut des vaches inséminées, c’est ce qui compte ! Un concept clé à ne pas oublier est de réduire l’intervalle entre les inséminations. Nous devons rapidement identifier les vaches ouvertes et les saillir à nouveau. Évidemment, une excellente détection des chaleurs est très importante pour atteindre cet objectif. Un programme régulier de santé et de détection des gestations, ainsi qu’un programme de resynchronisation sont les

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autres éléments clés pour optimiser le taux de conception. En utilisant un programme de synchronisation, il est important de garder le cycle naturel des chaleurs des vaches en tête. Il y a encore des programmes qui ne combinent pas un examen de gestation et une resynchronisation au meilleur temps biologique possible. Il faut travailler avec Mère Nature, pas contre elle ! À travers toutes ces décisions, il faut demeurer conscient de l’impact significatif de la reproduction sur l’aspect économique de l’entreprise. En augmentant le taux de gestation, voici les impacts possibles : • Augmentation de la production de lait. Augmentation du temps où elle est dans une partie élevée de production de sa courbe de lactation. • Augmentation du nombre de sujets de remplacement disponibles. Chaque ferme aura toujours des vaches à remplacer. • Augmentation du nombre de lactations. Les deuxièmes veaux font plus de lait que les premiers veaux, et les troisièmes veaux en font plus que les deuxièmes. • Augmentation du nombre de veaux nés à chaque année. Même si l’avantage économique de ce point est minime à court terme, éventuellement, ces taures pourront remplacer des vaches moins performantes. Elles pourront aussi être vendues comme taures fraîches; en supposant que l’entreprise est en mesure d’élever des taures correctement et de façon plus économique que si elle les achetait.

Une société de

SECTION LACTECH Des objectifs pour évaluer les performances Des objectifs sont toujours de bons outils pour évaluer le programme de reproduction. Ces valeurs peuvent varier selon le type de régie appliqué à la ferme. Les repères suivants sont des objectifs de reproduction qui peuvent s’appliquer à presque tous les troupeaux : 1. Taux de gestation (TG) plus grand que 20 %. 2. 50 % du troupeau confirmé gestant, à n’importe quel moment. 3. Gestation à la première saillie supérieur à 30 %. 4. J o u r s m o y e n s à l a p r e m i è r e s a i l l i e correspondant à un demi cycle de chaleur (environ 10 jours), soit un nombre de jours moyen plus grand que la période volontaire d’attente avant la saillie. Dans un troupeau avec une période volontaire d’attente de 60 jours, le nombre de jours moyen à la première saillie devrait être de 70 jours.

5. Taux de détection des chaleurs supérieur à 50 %. Les recherches indiquent que les vaches « fortes productrices » sont en chaleur environ sept heures, et pourront effectuer entre trois et douze montes durant cette période. Ceci laisse une très petite fenêtre pour détecter les chaleurs et inséminer. Travaillez avec votre équipe pour développer un protocole simple, mais efficace afin d’améliorer la performance reproductive de votre troupeau. L’amélioration des taux de gestation apporte son lot d’économies. De récentes études montrent une amélioration de revenu de plus de 200 $/vache par année. Pour un troupeau de 60 vaches, cela représente au minimum 12 000 $ par année, en augmentant le taux de gestation à 22 %. L’équipe en place chez Lactech connait bien tous les facteurs nutritionnels et non nutritionnels qui peuvent influencer vos objectifs en reproduction. Discutez-en avec ces gens pour aller chercher des dollars importants pour votre entreprise. Sources : Mark J. Thomas, vétérinaire et Dr Victor Cabrera, Université Wisconsin

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SECTION LACTECH

VIVALTO

Qu’est-ce que c’est ? Une combinaison unique de cofacteurs enzymatiques ciblant l’efficacité postabsorption, laquelle résiste à la dégradation dans le rumen, à l’aide d’une méthode d’encapsulation exclusive à Shur-Gain. Vivalto stimule l’efficience alimentaire en augmentant la production de lait, sans changement significatif de la matière sèche ingérée.

Daniel Fournier, agr. Directeur Services techniques – Polygastriques Shur-Gain Région de Québec

Le programme alimentaire Newton a introduit un système qui modélise l’effet des modifiants rumen. Ce système vous procure des économies de coûts en matière d’alimentation. Les modifiants rumen agissent sur la population microbienne en changeant la façon dont les aliments sont métabolisés, les rendant plus efficaces. Ils génèrent ainsi plus d’éléments nutritifs pour la vache. Vivalto suit la même logique : il fournit les cofacteurs enzymatiques à la vache plutôt qu’aux bactéries du rumen. En fournissant ces cofacteurs, les enzymes peuvent travailler plus efficacement, permettant à la vache une meilleure utilisation des éléments nutritifs fournis par sa ration.

Cofacteurs enzymatiques Les vitamines et les oligo-éléments fournis aux vaches agissent en se combinant à des enzymes, ce qui augmente l’activité enzymatique. Comme la productivité de l’animal augmente, les avantages d’ajouter des cofacteurs ont été observés. Les recherches des trois dernières années ont permis d’identifier la meilleure combinaison de cofacteurs, jumelée à une technologie d’encapsulation exclusive. Résultat : la mise en marché d’une solution économique. L’avantage de Vivalto réside dans l’augmentation de l’efficacité de l’utilisation des nutriments absorbés, ce qui permet d’atteindre une production de lait plus élevée. L’augmentation observée a été de 2,7 litres de lait/vache/jour jusqu’à 200 jours en lait. (Graphique 1)

Graphique 1. Résultats de l’ajout de Vivalto à l’alimentation du groupe témoin de 56 vaches • Contrôle • Vivalto

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SECTION LACTECH Ces améliorations sont causées par l’effet des enzymes et des cofacteurs au niveau du foie. Vivalto fournit les cofacteurs d’enzymes permettant à l’organisme de travailler le plus rapidement possible. Ainsi, plus de nutriments de l’intestin sont transformés en substrats, lesquels sont nécessaires à la glande mammaire pour produire du lait. Sans ces cofacteurs d’enzymes, un goulot d’étranglement se produit lors de la transformation des substrats. Ce qui signifie qu’une moins grande quantité de glucose est disponible pour le foie, ce qui limite la production de lait. Le graphique 2 montre l’avantage à long terme que procure Vivalto. Une meilleure production de lait obtenue avec une ingestion de matière sèche identique, confirmant le gain anticipé en matière d’efficience alimentaire. Un

résultat rendu possible en utilisant les cofacteurs d’enzymes provenant de Vivalto. Vivalto est un additif unique et exclusif fournissant des cofacteurs à un certain nombre d’enzymes du foie. Ces derniers améliorent l’efficacité des aliments après leur passage au rumen, ce qui permet à la vache de mieux utiliser les nutriments de sa ration. Lorsque Vivalto est ajouté aux aliments dès le vêlage, il en résulte une augmentation moyenne de + 2,7 kg de lait/ jour, durant les 200 premiers jours de lactation. Selon nos observations, la composition du lait n’est aucunement affectée. L’efficacité se traduit par une augmentation de la production de lait. Une plus grande production de lait se traduit par une augmentation des profits. Pensez-y !

Graphique 2. Impact sur l’efficience alimentaire des vaches nourries avec Vivalto, durant les 200 premiers jours de lactation • Contrôle • Vivalto

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E G A T R O REP me de fer

Christine

et 1990 is F & a s me Vézin CLIENT : Fer Desmaure e d in t s u Saint-Aug

nologue

Tardif, Tech

uctio re en prod conseillè ctech s.e.c. la laitière,

, e r u t l u c L’agri de père en fils!

à Saintre, située è p n o s e Au ed de quota. d la ferm g k n e 4 r 1 p e it r a v a n Vézin Vézina a 7,5 kg. sieur Yva début, M. n t o u M to e ta est de 3 u u o A q u . , c q 6 e le 8 b é 9 i, 1 u u Q C’est en près de ’aujourd’h u e lq u e s esmaures, e sorte qu n n é e s, q d a -D n s e e io r -d s n n iè a ti n Augus de l’exp des der ble des rme a pris Au cours s dans l’éta fe e é la s , in s li a le n é a p r s n st e r fil de nt été . Vézina e ications o lafond pou

Étienne et

a Yvan Vézin

if p ois, M vation du 0 % d e mod elques m mple, l’élé r e lè v e ; 5 e a x s e Depuis qu r à a nnel, de t P r s. t r a n s fe tilation tu ls aîné, vache n fi e e d n v o s s e u r à s u e s proce une meille our les st transféré 6 un DEC permettre des rails p familiale e 0 t e s 0 e 2 ri is p is p e u ta tr p c l’en étient de e reste ole stalles ave e dernier d rise Agric stallés. Il n nouvelles p e in tr té n é t ’E n d Étienne. C o ation matiques et Exploit . etraits auto r n o z en Gestion u a -L inaires. évis u Cégep L ger les lum n a h c ’à u (GEEA) d n q c t a ti o n e s’occupe c h e s e n la e. Étienne a v rm 5 e fe 3 d la t s s n e n r , il s o x et de on rôle da o n 3 0 ta u À c e jo u r Chacun a s es taureau e et e nv ir d e é r v ix b a o li h tr n c n o e u ti d n le de la en stabula oduction, sta b u la ti o responsab s en de la repr nt élevées st e o e it s n i ru a u v st q n ’Y is o u c 0-24 mo on, alors q . En ce res ont été entreprise eau est l’alimentati l’ Ces derniè p e u s. d o e n tr tt e io u g d st lo ge ne avec tretien n ité et de la on moyen mps et l’en lassificati st d’enviro comptabil c a e h a ir c L o x . v 7 u r a 0 e x s 0 u 2 n au ré t une s en e les trava productio des vache ls formen ui concern n fi q o le ti t ta e n de 79,2 et la e e r pè L’alim ’ensilage inerie, le che/jour. nstituée d e la mach o d c 30,5 kg/va t n e m le é st principa maïs press ipe! lactation e nsilage de ’e bonne équ d s, e d n o r s e ll . a te b lè de foin en ulée comp s et de mo e d n o r s e Une société de et Janvier.13 en ball

SECTION LACTECH

Ensilage de maïs pressé en balles rondes ? Vo

u s avez b ie avec une m n lu! Il est mainte nant poss achine ap ible, propriée, ensilage d d’entrepo e maïs en s e r b son alles rond C ’e s t m a es individ in t e n a n t u e la ll es. d e u x iè m r é c o lt e n t e année d e l’e n s il q u’i ls a g e e t il s Après que en sont r lques ann a v is ! ées de réfl la d é c is io exion, ils n de sem o n t pris er du ma a v a it p o u ïs. C ett e r b u t d ’a Septemb d é c is io n mener un re Sep l’alimenta tembre e s t a b il it 2011 tion des va é dans ches puisq J 2012 il y a beau o u rs e n u la e it , nous le sa coup de va vons, riation ali 166 soigne ave mentaire Intervalle c seuleme 145 lo de vêlage rsqu’on nt des ball projeté ( jo es rondes. u rs ) 397 Étant do n n é le n 375 Jours à la re ombre d troupeau d 1 saillie e vaches e Yvan et É d a n s le 72 tienne, ils facilemen ont élimin 71 t l’option # saillies/ é a d v s e a s s ch e silos fosse z ce qui con e s ( bunker cerne l’ac 2,15 ). En quisition trouvaien 1,83 Moyenne d’un silo t l’investis lait/va (kg to u s r, ) e ment trop ils cette raiso 9 5 87 élevé. C’est n qu’ils se 9 929 pour M sont tourn rondes. Ils is à part la és vers les ont tout fa r e b p a roduction lles vach it faire à arrosage d qui va trè es ne font forfait : s ’herbicide s bien, les plus d’acé emis, la , fourragèr le pressag tonémie n it après le e et bien e e. On parle i v d n ê e te la fièvre du ndu, tro ge. Les fra d’un coût et 50 $/ ba uvent don variant en is de vété lle, dépen c diminué r tre 45 $ in aire s’en damment de la mati s. En term souligner du rendem ère sèche inant, j’aim un autre a e n t et e de l’ensila erais v doute que antage de n balles ro ge. Vous d c’est dispe l’ensilage ndes indiv irez sans ndieux, m d e m les résulta aïs iduelles : il l’estimati ais attende ts dans l’éta rend très on de la c z de voir ble, vous s fa o c n il s e m o m ê m mation p erez surpr e c o u p, l’ ar jour. D is ! e sti m a ti o Vo ic i u n u r e n n ta b le a u o dre à la pr d e s b e s o in ù l’o n vo it ochaine ré s pour se contrôle la colte. d e s r é s u lt itier de se a ts d u ptembre 2 de maïs) c 011 (sans e omparé à s nsilage Bonne co eptembre de maïs). ntinuité, 2012 (avec Lactech e ensilage st fière d e vous compter parmi ses clients.

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SECTION LACTECH

Ça bouge chez les clients Lactech !

La traite robotisée chez ferme Marny

Dany et Martin Langlois

Après avoir participé à des salons, des réunions de producteurs et des visites de fermes avec traite robotisée, la Ferme Marny de Sainte-Christine, dans la région de Portneuf, décide de s’équiper d’un Roboleo. Avec des passages dans l’étable déjà adéquats, les raisons majeures à l’origine de cette acquisition concernent surtout l’amélioration de la qualité de vie des deux propriétaires. Ce nouvel équipement leur permet de continuer un métier qu’ils aiment, malgré les exigences physiques qu’il requiert. Les propriétaires Dany et Martin Langlois ont donc procédé à cet investissement au printemps dernier.

Une période d’adaptation

Benoît Liberge, T.P. Conseiller en production laitière Lactech s.e.c.

On se retrouve avant le début des travaux du printemps 2012 : la période pour habituer les vaches commence. Le robot visite toutes les vaches, mais sans les traire. Les vaches apprennent à reculer quand le robot s’installe. Les propriétaires le suivent et après deux semaines, tout rentre dans l’ordre. C’est à ce moment que le robot commence la traite 2 fois/jour, le 7 mai 2012. Les vaches s’habituent et les premiers veaux apprennent très vite.

qu’avant. Les premiers veaux produisent aussi de plus en plus et on évite la surtraite, la traite étant faite quartier par quartier.

Les avantages du Roboleo « À part la production supérieure de lait, en période de récolte, on ne perd personne pour aller traire les vaches. Le travail journalier est maintenant fini à 17h00, ne reste que la visite en soirée pour replacer le foin », nous dit l’un des propriétaires. Cette nouvelle technologie est assistée de caméras et d’un appareil iPhone permettant de surveiller le troupeau. Des correctifs mineurs sont ainsi rendus possibles, à distance. Ce sont les principales observations faites depuis l’installation.

Une qualité de vie améliorée

La traite 3 fois par jour Après la période de rodage, les semis, la première et la deuxième récolte de fourrages, les propriétaires passent la traite à 3 fois par jour, pour maximiser la production laitière. Le 22 août 2012, les vaches se mettent à produire plus. L’automne dernier, ils en étaient rendus à 35,5 L/va de lait produit à 185 jours en lait, ce qui représente une augmentation de 17,2 % de lait/vache. Ils remarquent que le troupeau est en forme, et que les pis sont beaucoup moins chargés 44

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Maintenant que le robot est bien rodé, que les propriétaires ont pris de l’expérience et que le troupeau va bien, les deux familles Langlois profitent de plus de temps ensemble. Certes, ils doivent demeurer disponibles et continuer de bien gérer le troupeau; toutefois, leur objectif d’améliorer leur qualité de vie est atteint. Ils ne souhaitent pas revenir en arrière, ils sont satisfaits des derniers changements. Qui sait ? On peut devoir s’absenter pour une raison familiale, un accident ou une maladie, mais malgré tout, le travail doit se faire à l’étable.

Lactech est fière d’être partenaire de la Ferme Marny. Félicitations !

Une société de

Ça bouge chez les clients Lactech !

SECTION LACTECH

Une année 2012 qui restera gravée ! Toute l’équipe de Lactech souhaite féliciter la Ferme Jacobs de Cap-Santé pour leurs résultats exceptionnels obtenus lors de la dernière année.

Bannière d’éleveur : World Dairy Expo, Madison, WI (É.-U.) Bannière d’éleveur : The Royal Agricultural Winter Fair, Toronto, ON Bannière d’éleveur et d’exposant : Expo Québec Bannière d’éleveur : Expo Trois-Rivières

adison,

o, M airy Exp World D

.) WI (É.-U

The Royal A gricultural Winter Fair, Toronto, ON

Expo Québec

Vous méritez ces grands honneurs et Lactech est fière de vous supporter. Félicitations à toute l’équipe de la Ferme Jacobs! Une société de

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SECTION LACTECH

Ça bouge chez RÉSUMÉ DE LA FORMATION

taillage de sabots

AVEC M. KARL BURGI

En novembre dernier, Lactech offrait l’opportunité aux producteurs laitiers d’assister à une formation sur la santé et Lactech vousavec offre possibilité de participer à uneM. Karl Burgi. le parage des onglons unelasommité mondiale dans le domaine,

formation sur la santé et le parage des onglons

En tout, ce sont 8 personnes qui ont participé à la session pratique de 3 jours et c’est plus de 50 personnes qui étaient présentes avec une sommité mondiale dans le domaine, à l’une des 2 sessions d’une journée. Ces 2 journées comportaient une session théorique suivie d’une démonstration pratique à M. Karl Burgi (www.karlburgi.com) la ferme. Tous les participants ont pu bénéficier des connaissances et des compétences de M. Burgi. En effet, M. Burgi enseigne les meilleures techniques de taillage des onglons et ce partout à travers le monde. Il est lui-même tailleur professionnel de sabots et collabore avec plusieurs universités pour faire avancer les connaissances dans ce domaine.

3 options s’offrent à vous

Option 1

Option 2 et 3

FORMATION PRATIQUE DE 3 JOURS

FORMATION D’UNE JOURNÉE

LES 19-20 ET 21 NOVEMBRE 2012

LE 22 NOVEMBRE 2012

ENDROIT : Ferme Valérien Gagné 80, rang Bas St-Jacques Saint-Elzéar

ENDROIT : Ferme Géno 305, rang 3 Est Saint-Marc-des-Carrières

· Suivez la même formation qui est offerte aux vétérinaires et aux travailleurs professionnels de partout à travers le monde

OU LE 23 NOVEMBRE 2012

· Maximum de 10 personnes · 1000,00 $ / personne + taxes Coût incluant les dîners

ENDROIT : Ferme Laré Holstein 229, chemin St-François Est Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud · Théorie en avant-midi · Démonstration pratique en après-midi · Maximum de 25 personnes

Places limitées

PREMIERS ARRIVÉS, PREMIERS SERVIS !

· 100,00 $ / personne + taxes Coût incluant le dîner

N’hésitez pas à investir dans votre formation avec un vrai professionnel dans le domaine de la santé et du parage des onglons. Lactech prévoit organiser d’autres formations avec le professionnel, Karl Burgi, en 2013.

Nous vous tiendrons au courant ! Votre investissement peut vous rapporter très gros.

Confirmez Janvier.13

votre présence auprès de votre conseiller Lactech ou par téléphone. Une société de 418 882-5372 I 1 866 247-4627

PORTES OUVERTES DE L’UPA

SECTION LACTECH

Ferme Laitière Dozie inc. Dans le cadre de la 10e édition de la journée « Portes ouvertes sur les fermes du Québec » de l’UPA, la Ferme Laitière Dozie inc., de Saint-François-de-Montmagny, a accueilli de nombreux visiteurs le 9 septembre dernier.

Dominique, Jonathan, Nicolas, Samuel Lamonde et Suzie Godbout - à l’avant : Mégane Lamonde

Troisième génération à exploiter la ferme, Dominique Lamonde et Suzie Godbout en sont les propriétaires. Ils possèdent un troupeau de 115 têtes de la race Holstein dont 60 vaches laitières pur-sang classifiées, logées en stabulation entravée. Leur production moyenne s’établit à 9807 kg de lait pour une MCR de 218-219-212. En juillet 2012, le troupeau comptait 18 T.B., 28 B.P. et 10 B. Actuellement, les sujets d’avenir de la ferme sont les suivants : • DOZIE Tamika Goldwyn MCR(272-246-265)

Proj 1-11 10395 kg T.B. 86

• DOZIE Pricilly Baxter MCR(264-264-251)

Proj 2-00 10712 kg B.P. 83

• DOZIE Roza Wyldman MCR(265-257-232)

Proj 2-00 9993 kg B.P. 82

• DOZIE Juana Brawler MCR(304-305-285)

Proj 2-1 11695 kg

• DOZIE Delaina Baxter MCR(253-269-236)

Proj 2-3 10035 kg B.P. 83

• DALHOUSIE Goldwyn Stefie Proj 2-7 12093 kg MCR(290-308-280)

Une société de

Des petits investissements constants qui rapportent gros Au fil des ans, à partir de l’acquisition de la ferme en 1990, Dominique et Suzie ont toujours investi dans leur entreprise, petit à petit. L’année 2006 aura d’ailleurs été bien remplie; elle s’est soldée par la construction d’une nouvelle vacherie et d’une fosse à fumier de 100’ x 16’.

Vincent Côté, agr. conseiller en production LAITIÈRE lactech s.e.c.

La relève est bien présente au sein de la Ferme Dozie. Actuellement, Jonathan fait ses études en Gestion et Exploitation d’Entreprise Agricole (GEEA) au Cégep Lévis-Lauzon, alors que Samuel est diplômé en production laitière du Centre de formation agricole de Saint-Anselme. Samuel travaille déjà à temps plein sur la ferme, alors que Nicolas et Mégane participent aux travaux pour soutenir la famille. Lactech est fière de contribuer au succès et à l’avancement de la Ferme Laitière Dozie. Félicitations à toute son équipe!

René Roy, T.P. conseiller en production laitière lactech s.e.c.

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SECTION LACTECH

Intronisés au Temple de la renommée L’année des producteurs laitiers! C’est lors du banquet tenu au Château Frontenac le 21 octobre dernier que trois producteurs laitiers ont été intronisés au Temple de la renommée de l’agriculture. Les nouvelles recrues, MM. Denis Vallée, Yvon St-Pierre et Bertrand Boutin, verront leur photo exposée de manière permanente dans le Temple de la renommée. Lactech tient tout particulièrement à féliciter M. Bertrand Boutin pour son dévouement à l’agriculture et notamment à la relève agricole. Cette reconnaissance était pleinement méritée.

Madame Hélène Drapeau, présidente de la corporation du Temple de la renommée de l’agriculture du Québec et Monsieur Bertrand Boutin

Pour en savoir davantage sur le Temple de la renommée, visitez leur site web au www.templeagriculture.org

Recherche : Eau Nouvelles normes pour l’eau en stabulation libre • Prévoir 2’’ à 4’’ (5 à 10 cm) linéaires d’accès à l’eau pour les stabulations libres. Cette norme équivaut au double de ce qu’elle était auparavant. • Espacer les abreuvoirs d’au plus 50’ (15 m) dans chaque section de la stabulation libre et fournir au moins deux points d’eau par section. • Installer des points d’eau à la sortie de la salle de traite. Ces recommandations sont extraites d’une conférence du Dr. Beede, présentée à Syracuse, NY (É-U), en octobre dernier.

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Une société de

SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012 - Jeunes éleveurs (photos page 50-51) HOLSTEIN

HOLSTEIN

Ferme les Arpents Verts inc. 2e meilleur exposant et 2e meilleur Cacouna éleveur (ex-aequo) Expo Génisse de l’Isle-Verte PHOTO 1

Ferme Larochelle SENC Larochelle Stratos Sophielle Saint-Lazare 1re Génisse 1 an Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Pascal Breton)

Ferme Réal Bérubé & Fils inc. Bar Fever Jess Cacouna 2e 1 an Été et Championne de réserve Expo Génisse de l’Isle-Verte (Caroline Bérubé) Bar Rufus Pat PHOTO 2 1re 1 an Junior Expo Génisse de l’Isle-Verte (Valérie Bérubé) 1er meilleur exposant et meilleur éleveur Expo Génisse de l’Isle-Verte PHOTO 3

Ferme Bofran inc. Bofran Lavanguard Ricka Sainte-Marguerite 1re Génisse Junior Expo Beauce (Pascal Beaudoin)

Ferme Delaplaine Holstein inc. Delaplaine Dazzler Lorana Isle-Verte 2e 1 an Junior Expo Génisse de l’Isle-Verte (Mathieu Perreault-Soucy) La Ferme Racette inc. Duregal Marlene Fever PHOTO 4 Saint-Augustin-de-Desmaures 1re 1 an Été Expo Portneuf (Marc-Antoine Trudel) Kamlake Shottle Monique PHOTO 5 1re 1 an Été Expo Bécancour (Steven Guimond) 1re 1 an Été Expo locale Leclercville (Steven Guimond) 2e 1 an Été Expo Lotbinière (Steven Guimond)

Ferme Guimondale inc., Ferme Ricagri inc et Frédéric Dubois Saint-Edouard

B. Lehoux & Fils inc. Lehoux Goldwyn Feline Saint-Elzéar 2e Génisse Intermédiaire Expo locale Bassin de la Chaudière et St-Patrice (Pier-Olivier Lehoux) Rightstar Sid Denver 2e Génisse Senior Expo locale Bassin de la Chaudière et St-Patrice (Andréa Chalifour) Lehoux Goldwyn Franny 2e Génisse Senior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Andréa Chalifour) Ferme Rolandale enr. Jolibois Destiny Guthrie Saint-Flavien 2e Génisse Intermédiaire et Mention Honorable Expo locale St-Gilles/St-Agapit (Rosalie Dubois) Jolibois Delphine Atwood 4e 1 an Été Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec (Marc-André Dubois) 1re 1 an Été et Grande Championne Expo locale St-Gilles/St-Agapit (Marc-André Dubois) Ferme Arolène inc., Budjon-Vail Dominique Irlande Holsteins et 1re Génisse Senior et Grande Championne Jean-Philippe Faucher Expo locale Bassin de la Chaudière et St-Patrice Saint-Isidore (Gabriel Faucher) Ferme Duhibou inc. Duhibou Braxton Pataty Saint-Lambert 1re 1 an Été et Mention Honorable Expo locale Bassin de la Chaudière et St-Patrice (Lina Beaudoin) Duhibou Reginald Reglisse 1re Génisse Junior Expo BBQ Bellechasse (Xavier Labbé) 1re Génisse Junior et Mention Honorable Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Xavier Labbé) Duhibou Lauthority Pringle PHOTO 6 2e Génisse Intermédiaire et Championne de réserve Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Maude Labbé)

Une société de

Ferme Bilowic S.L.J. inc. Bilowic Goldship Chasstie Saint-Odilon Mention Honorable Expo-Génisses St-Odilon Ferme Dulet inc. Dulet Loly Goldchip PHOTO 7 Saint-Pascal 1re Génisse Junior et Championne de réserve Expo Kamouraska (Noémie Dumais) Dulet Beacon Blizz PHOTO 8 2e 1 an Été Expo Kamouraska (Roxanne Dumais) Bernadale Buster Love 9e 1 an Junior Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec (Jonathan Dumais)

Ferme Martinale SENC et Martinale Sid Florence Jim Fiset 10e Génisse Senior Classique Jeunes Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud Éleveurs Expo Québec (Jim Fiset) 1re Génisse Senior Expo BBQ Bellechasse (Jim Fiset) Ferme Pellerat inc. Dubeau Goldwyn Nozambi PHOTO 9 Saint-Roch-des-Aulnaies 10e 1 an Junior Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec (Lysanne Pelletier) 2e 1 an Junior et Mention Honorable Expo BBQ Bellechasse (Lysanne Pelletier) 1re 1 an Junior Expo Kamouraska (Lysanne Pelletier) Pellerat Jasper Grace 8e 1 an Junior Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec (Meguie Pelletier) 2e 1 an Junior Expo Kamouraska (Méguie Pelletier) Ferme Véréna SENC Verena Thompson Olive PHOTO 10 Saint-Stanislas 1re Génisse Junior Expo Champlain-Laviolette (Laurie Montambeault) Verena Fever Chipits PHOTO 11 2e Génisse Junior Expo Champlain-Laviolette (Marius Montambeault)

AYRSHIRE Ferme des Crêtes SENC Des Cretes Ycalleuse PHOTO 12 Saint-Agapit 1re Génisse Senior et Grande Championne Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec (Anthony Bilodeau) Grande Championne Expo locale St-Gilles/St-Agapit (Anthony Bilodeau) 2e Génisse Senior Expo Lotbinière (Anthony Bilodeau) Des Crêtes Yatteuse PHOTO 13 Mention Honorable Expo locale St-Gilles/St-Agapit (David Bilodeau) 2e 1 an Junior Expo Lotbinière (David Bilodeau)

Janvier.13

SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012 - Jeunes éleveurs JERSEY Ferme Guimo Guimo Arrow Fantasia Saint-Gervais 2e Génisse Junior Expo BBQ Bellechasse (Joël Lemieux-Brisson) Guimo Arrow Ultra 5e Génisse Junior Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec (Karianne Sauvageau)

JERSEY Ferme L.D.S.P. et Fils SENC LDSP Vincent Eloise PHOTO 14 Saint-Pascal 1re Génisse Junior et Mention Honorable Expo Kamouraska (Thomas Dumais) LDSP Governor Glamour PHOTO 14 1re Génisse Intermédiaire et Championne de réserve Expo Kamouraska (Justin Dumais)

et 2e meilleur exposant 2e meilleur éleveur ts inc. Ver s ent e les Arp Ferm

PHOTO 1

PHOTO 2

PHOTO 3

Bar Rufus Pa Valérie Béru t bé

Meilleur exposant et meilleu r éleveur Ferme Réal Bérubé & Fils inc.

PHOTO 4 Duregal Marlene Fever Marc-Antoine Trudel

PHOTO 5 SKamlake Shottle Monique Duhibou Lauthority Pringle PHOTO 6 teven Guimond Maude Labbé au centre

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Une société de

SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012 - Jeunes éleveurs

PHOTO 8 RDulet Beacon Blizz oxanne Dumais

Dulet Loly Goldchip PHOTO 7 ais Noémie Dum

PHOTO 10 Verena Tho Laurie Mon mpson Olive tambeault

ipits Verena Fever Ch eault PHOTO 11 arius Montamb M

Dubeau Goldwyn Nozambi etier Lysanne Pell

PHOTO 9

PHOTO 13

PHOTO 12 De s Cretes Ycalleuse Anth ony Bilodeau

Une société de

use Des Cretes Yautte à gauche David Bilodea

PHOTO 14 LD SP Vincent Éloise Thom as Dumais (à gau LDSP Governor Glamo che) Justin Dumais (à dro ur ite)

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SECTION LACTECH

Résultats Concours d’expositions de présentation 2012 - Jeunes 2012 - Jeunes éleveurs éleveurs (photos page 53) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Classe Meilleurs jeunes 13 ans et moins : 2e position : Johannie Montambeault et Laurie Montambeault Classe Présentation 10 à 12 ans Expo Génisse de l’Isle-Verte : 1re position : Justin Caron PHOTO 1 Classe Meilleure Performance individuelle Expo Génisse de l’Isle-Verte : 1re position : Justin Caron (ex-aequo) Classe Présentation 8 ans et moins Expo locale Bassin de la Chaudière et St-Patrice : 1re position: Xavier Labbé PHOTO 2 Classe Présentation 9 à 12 ans Expo locale Bassin de la Chaudière et St-Patrice : 1re position: Maude Labbé Classe Présentation 8 ans et moins Expo BBQ Bellechasse: 1re position : Audrey Labbé Classe Présentation 8 ans et moins Expo BBQ Bellechasse: 2e position : Xavier Labbé Classe Présentation 9 à 12 ans Expo BBQ Bellechasse: 1re position: Maude Labbé Classe Présentation 9 à 12 ans Expo BBQ Bellechasse: 2e position : Alexandra Labbé Classe Présentation 13 à 16 ans Expo BBQ Bellechasse: 1re position : Lysanne Pelletier Classe Championnat de présentation Expo BBQ Bellechasse: Championne de réserve : Lysanne Pelletier Classe Championnat de présentation Expo BBQ Bellechasse: Mention Honorable : Maude Labbé Classe Meilleur jeune de la journée Expo BBQ Bellechasse : 2e position : Lysanne Pelletier Classe Présentation 9 ans et moins Expo Trois-Rivières : 2e position : Angélique Godin Veillette PHOTO 3 Classe Présentation 13 à 16 ans Expo locale St-Gilles/St-Agapit : 1re position : Rosalie Dubois Classe Présentation 13 à 16 ans Expo locale St-Gilles/St-Agapit : 2e position : Anthony Bilodeau Classe Présentation 17 ans et plus Expo locale St-Gilles/St-Agapit : 2e position : Marc-André Dubois PHOTO 4 Classe Présentation 6 à 9 ans vague #2 Expo Kamouraska : 1re position : Noémie Dumais Classe Présentation 10 à 12 ans Expo Kamouraska : 1re position : Arianne Caron Classe Présentation 13 à 16 ans Expo Kamouraska : 1re position : Sarah Pelletier PHOTO 5 Classe Jeune de la journée Holstein Expo Kamouraska : 1re position : Noémie Dumais Classe Présentation 8 ans et moins Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore : 2e position: Audrey Labbé Classe Présentation 9 à 12 ans Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore : 1re position: Maude Labbé Classe Présentation 9 à 12 ans Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore : 2e position: Alexandra Labbé Classe Présentation 17 ans et plus Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore : 2e position: Lina Beaudoin Classe Présentation 5 ans et moins Expo Portneuf : 1re position : Alyson Doiron Classe Présentation 5 ans et moins Expo Portneuf : 2e position : Nellie Jacobs Classe Présentation 10 à 12 ans Expo Portneuf : 2e position : Juliette Naud PHOTO 6 Classe Présentation 13 à 16 ans Expo Lotbinière : 2e position : Anthony Bilodeau Classe Présentation 17 à 25 ans Expo Lotbinière : 2e position : Marc-André Dubois Classe Présentation 9 ans et moins – Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec : 8e position : Xavier Labbé Classe Présentation 9 ans et moins – Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec : 9e position : Alexandra Labbé Classe Présentation 10 à 12 ans – Classique Jeunes Éleveurs Expo Québec : 7e position : Maude Labbé

PHOTO 1

1ère position Présentation Justin Caron 10 à 12 ans

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PHOTO 2 1ère position Présentation 8 ans et Xavier Labbé

Une société de

SECTION LACTECH

Concours de présentation 2012 - Jeunes éleveurs

PHOTO 3 2e position Présentation 9 ans et Ang élique Godin Veille tte

2e position Présentation 17 ans ete + la photo à partir de la gauche Dubois 3 sur Marc-André

PHOTO 4

1 position PHOTO 5 Présentation 13 à 16 ans etier Sarah Pell re

PHOTO 6

Une société de

2e position n 10 à 12 ans Présentatio d Juliette Nau

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SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012 (photos page 58) HOLSTEIN Ferme Aurizon SENC Aurizon Perle Audet 2e Génisse Senior Expo Beauce Ferme Dugouffre SENC Dugouffre Duplex Aslane Baie-Saint-Paul 2e 1 an Intermédiaire Expo Chicoutimi 1re 1 an Intermédiaire Expo Orléans Ferme Réal Bérubé & Fils inc. Dulet Loly Goldchip Cacouna 1re Génisse Junior Expo Rimouski 2e Troupeau d’éleveur Junior Expo Rimouski 2e Bannière exposant Junior Expo Rimouski Ferme Jacobs inc. Jacobs Atwood Lilly Boy Cap-Santé 2e 1 an Junior et Propriété élevée World Dairy Expo Madison 3e 1 an Junior Expo Royale Toronto 3e 1 an Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 6e 1 an Junior Expo-Printemps 2e 1 an Junior Expo Québec 1re 1 an Junior et Championne Junior Expo Trois-Rivières Jacobs Sanchez Blacky 9e 1 an Intermédiaire Expo-Printemps 4e 1 an Intermédiaire Expo Québec 1re 1 an Intermédiaire Expo Trois-Rivières Jacobs Goldwyn Lesly 5e 2 ans Junior Expo-Printemps Jacobs Goldwyn Valana 2e 3 ans Junior World Dairy Expo Madison 9e 3 ans Junior Expo Royale Toronto 5e 3 ans Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e 3 ans Junior Expo Québec 7e 3 ans Junior Expo-Printemps 2e 3 ans Junior Expo Trois-Rivières Jacobs Goldwyn Ilora 5e 3 ans Senior Expo Québec 9e 3 ans Senior Expo-Printemps 2e 3 ans Senior et Championne Intermédiaire de réserve Expo Trois-Rivières Jacobs Minister Aima 8e 3 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 7e 3 ans Senior Expo-Printemps Jacobs Goldwyn Vicky 9e Génisse Senior Expo Québec 1re Génisse Senior et Championne Junior de réserve Expo Trois-Rivières 2e Génisse Senior Expo Portneuf Jacobs Jordan Babe 9e Génisse Senior World Dairy Expo Madison 8e Génisse Senior Expo Royale Toronto 1re Génisse Senior et Championne Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Génisse Senior Expo Québec Jacobs Atwood Melody 5e 2 ans Junior World Dairy Expo Madison 4e 2 ans Junior Expo Royale Toronto 2e 2 ans Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 4e 2 ans Junior Expo Québec Jacobs Knowledge Harpe 7e 2 ans Junior Expo Québec Jacobs Jasper Madlyn 6e 3 ans Junior Expo Québec Jacobs Goldwyn Buckl Up 6e 3 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 7e 3 ans Senior Expo Québec Jacobs Jasper Abella 2e 4 ans et Propriété élevée World Dairy Expo Madison 7e 4 ans Expo Royale Toronto 3e 4 ans E.I.H.Q. St-Hyacinthe 3e 4 ans Expo Québec

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HOLSTEIN (Suite) Ferme Jacobs inc. Jacobs Goldwyn Bordeau 3e Génisse Intermédiaire E.I.H.Q. St-Hyacinthe Jacobs Atwood Courage 4e 1 an Senior en lait Expo Royale Toronto 5e 1 an Senior en lait E.I.H.Q. St-Hyacinthe Eastriver A Shock Nettie 8e 2 ans Senior Expo Royale Toronto 4e 2 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe Jacobs Goldwyn Kasual 7e 2 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe Morsan Gold Taffy 8e 3 ans Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe Jacobs Dolman Vanille 8e 4 ans E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1er Troupeau d’éleveur World Dairy Expo Madison 1er Éleveur World Dairy Expo Madison 2e Troupeau d’éleveur Expo Royale Toronto 1re Bannière éleveur Expo Royale Toronto 1er Troupeau d’éleveur E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Bannière exposant E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re Bannière éleveur E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Troupeau d’éleveur Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Bannière exposant et éleveur Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Troupeau d’éleveur Expo-Printemps 1er Troupeau d’éleveur Junior Expo Québec 2e Bannière exposant et éleveur Junior Expo Québec 2e Troupeau d’éleveur Expo Québec 1re Bannière exposant et éleveur Expo Québec 1er Troupeau d’éleveur Junior Expo Trois-Rivières 2e Bannière exposant et éleveur Junior Expo Trois-Rivières 2e Bannière exposant Expo Trois-Rivières 1re Bannière éleveur Expo Trois-Rivières Ferme Jacobs inc.et Valleyville Lheros Jenn Ty-D Holsteins inc. 2e 6 ans et plus Expo-Printemps Cap-Santé Eastside Stella Artois 8e 2 ans Junior Expo Québec 2e 2 ans Junior Expo Trois-Rivières Ferme Jacobs inc., Bonaccueil Maya Goldwyn Ty-D Holsteins inc., 6e 5 ans World Dairy Expo Madison A& R. Boulet inc. et 2e 5 ans Expo Royale Toronto Ferme Drolet & Fils inc. 3e 5 ans E.I.H.Q. St-Hyacinthe Cap-Santé 3e 5 ans Expo Québec 1re 5 ans et Grande Championne de réserve Expo Trois-Rivières 1re 5 ans et Grande Championne Expo Portneuf Ferme Jacobs inc., Ferme Bonaccueil et A.& R. Boulet inc. Cap-Santé

Jacobs Goldwyn Kasual 5e 2 ans Senior Expo Québec

Ty-D Holsteins inc. Vt-Pond-View Gold Maxi-ET Cap-Santé 1re 2 ans Senior Expo Portneuf Eastside Goldwyn Olympic 2e 2 ans Senior Expo Portneuf Lexis Shottle Liza 2e 3 ans Junior Expo Portneuf Ty-D Goldwyn Karaoke 8e Génisse Été E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Bannière exposant Expo Portneuf

Une société de

SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012 (photos page 58) HOLSTEIN Ty-D Holsteins inc., Ferme Gilly et Intense Holstein Cap-Santé

Gilly Seaver Sunshine 2e 1 an Été Expo Portneuf

Ty-D Holsteins inc., Arethusa-I Gold Marche Crasdale Farms & T&L Cattle 7e 4 ans Expo Québec Cap-Santé Havane Holstein Havane RS Rythm Cookshire 1re 1 an Été et Championne Junior de réserve Expo Cookshire Havane FBI Oregon 2e 3 ans Senior Expo Cookshire Ferme Oguilantin enr. Oguilantin Dempsey Amarula Deschambault-Grondines 2e Génisse Junior Expo Portneuf Deslacs Touchdown Emy Red 2e 1 an Intermédiaire Expo Portneuf Ferme Jaslyn SENC et Coradie Goldwyn Migane Ferme Maryclerc inc. 10e 3 ans Junior Expo Québec La Pocatière 2e 3 ans Junior Expo BBQ Bellechasse 1re 3 ans Junior Expo Kamouraska Ferme Jaslyn SENC et Ferme Paninou SENC La Pocatière

Denisteins Shottle Marless 1re 2 ans Junior Expo Kamouraska

Ferme Malic SENC et Bourgival M F Michaella Ferme Gladiator 2e Génisse Senior Rouge et Blanc Lévis E.I.H.Q. St-Hyacinthe 4e Génisse Senior Rouge et Blanc Expo-Printemps 2e Bannière éleveur Junior Expo Lotbinière

Mathieu Blanchet Parisville

Ferme de la Route inc. C-Shylane Gold Diana-ET Sainte-Agathe 2e 3 ans Senior et Championne Intermédiaire de réserve Expo Lotbinière Ferme Ricet inc. Ricet Contender Elly Saint-André-de-Kamouraska 6e 1 an Intermédiaire Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe Ferme Marny SENC et Deslacs Touchdown EM Red Ferme Michel & 6e 1 an Intermédiaire Rouge et Blanc Normand Piché inc. Expo-Printemps Sainte-Christine/Cap-Santé Barbara Paquet & Sylvio Rodrigue Berautec Klein Cady Saint-Côme-Linière 1re 2 ans Senior Expo Beauce Roquet Jasmine Sanchez PHOTO 1 9e 2 ans Junior Expo-Printemps 1re 2 ans Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 1re 2 ans Junior, Grande Championne de réserve et Propriété élevée Expo Beauce 2e Bannière éleveur Expo Beauce Ferme Guimondale inc. Guimondale Accapulco Lily Saint-Edouard 2e 1 an Intermédiaire Expo Lotbinière Ferme Guimondale inc., Kamlake Shottle Monique PHOTO 2 Ferme Ricagri inc et 9e 1 an Été Expo Québec Frédéric Dubois 1re 1 an Été et Mention Honorable Junior Saint-Edouard Expo Bécancour 2e 1 an Été Expo Lotbinière

Une société de

HOLSTEIN B. Lehoux & Fils inc. Lehoux Sidney White Saint-Elzéar 7e 2 ans Senior Expo Québec 1re 2 ans Senior et Mention Honorable Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Lehoux B Goldwyn Ruby 1re 6 ans et plus et Beauté et Utilité Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 2e Bannière éleveur et exposant Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore B. Lehoux & Fils inc. et Ferme Riter 2010 inc. Saint-Elzéar

Riter Goodluck Stone 2e 6 ans et plus Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 2e 6 ans et plus Expo Lotbinière

Grégoire Prémont Sainte-Famille- de-l’ile-d’Orléans

Dufleuve Britane Lauthority 2e Génisse Junior Expo Orléans Dufleuve Imelda Braxton 1re 1 an Été et Championne Junior Expo Orléans

Ferme Rolandale enr. Jolibois Fanny Contender Saint-Flavien 5e 1 an Junior Rouge et Blanc Expo Royale Toronto 4e 1 an Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe 7e 1 an Junior Rouge et Blanc Expo-Printemps 2e 1 an Junior Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Ferme Bertrand Boutin & Fils et Calbrett Goldwyn Deborah Ferme Maryclerc inc. 2e 4 ans Saint-Georges Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 1re 4 ans et Beauté et Utilité Expo Beauce Ferme Vert d’Or inc. Vertdor Windbrook Connie Sainte-Hélène 1re Génisse Senior Expo Kamouraska Ferme Bourgival inc. et Ferme Lignette inc. Sainte-Hénédine/ Saint-Isidore

Bourgival Colt P Lovely 3e Génisse Été Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ferme Arolène inc. Tri-Koebel-I Durham Elegance Saint-Isidore 5e 4 ans Expo Québec 1re 4 ans Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Ferme Belhorizon inc. Belhorizon Revolver Steady Saint-Jean-de- 1re Génisse Été Expo Orléans l’Ile-d’Orléans Belhorizon Spirou Lakota 1re Génisse Intermédiaire Expo Orléans Belhorizon Indy Sid 2e Génisse Senior Expo Orléans Geno Luna Fever 1re 1 an Junior Expo Orléans 1re Bannière exposant Junior Expo Orléans Ferme J.C. Pouliot SENC Saint-Jean-de- l’Île-d’Orléans

Amico Baladi Steady 2e 1 an Été Expo Orléans

Ferme Duhibou inc. Duhibou Steady Lyne Saint-Lambert 1re 1 an Junior Expo BBQ Bellechasse 2e 1 an Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Duhibou Goldwyn Flica 1re 1 an Intermédiaire Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Duhibou Lauthority Pringle 4e Génisse Intermédiaire Expo Québec

Janvier.13

SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012 (photos page 58)

HOLSTEIN

(Suite) Ferme Duhibou inc. Duhibou Reginald Reglisse 1re Génisse Junior Expo BBQ Bellechasse Duhibou Lauthority Premiere 1re Génisse Senior Expo BBQ Bellechasse Duhibou Braxton Pataty 2e 1 an Été Expo BBQ Bellechasse 1er Troupeau d’éleveur Junior Expo BBQ Bellechasse 1re Bannière exposant et éleveur Junior Expo BBQ Bellechasse 2e Bannière exposant Expo BBQ Bellechasse 2e Bannière exposant et éleveur Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Ferme Larochelle SENC Larochelle Melvin Sally Saint-Lazare 6e Génisse Senior Rouge et Blanc Expo Royale Toronto 3e Génisse Senior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re Génisse Senior et Mention Honorable Junior Rouge et Blanc Expo-Printemps 1re Génisse Senior Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Larochelle Durham Saphir 2e Génisse Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re Génisse Junior Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Larochelle Dusk Rose 2e Génisse Senior Rouge et Blanc Expo Royale Toronto 4e Génisse Senior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Génisse Senior Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Larochelle Durham Stelly 2e 1 an Été Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Larochelle Cadmen Mally 6e Génisse Intermédiaire Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe Larochelle Stratos Sophielle 3e 1 an Junior Rouge et Blanc Expo Royale Toronto 2e 1 an Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Bannière éleveur Junior Rouge et Blanc Expo Royale Toronto 2e Troupeau d’éleveur Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re Bannière exposant et éleveur Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe 2e Bannière exposant Junior Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 1re Bannière éleveur Junior Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Ferme Larochelle SENC et Larochelle Stratos Sophielle Pascal Breton 1re 1 an Junior Rouge et Blanc Expo-Printemps Saint-Lazare 1re 1 an Junior et Championne Junior de réserve Rouge et Blanc Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Ferme Géno inc. et Friesia Goldwyn Lainey Ferme Kamlake 2e 5 ans Expo Québec Saint-Marc-des-Carrières 2e 5 ans et Mention Honorable Expo Trois-Rivières 2e 5 ans et Grande Championne de réserve Expo Portneuf 1re 5 ans et Grande Championne de réserve Expo Victoriaville

Janvier.13

HOLSTEIN

Ferme Bofran inc. Bofran Lavangard Ricka Sainte-Marguerite 7e Génisse Junior Expo Québec Les Fermes Turmel inc. Beaucoise Extreme Deli Sainte-Marie 2e Génisse Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Beaucoise Van Gogh Katarina 2e Génisse Intermédiaire Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 1er Troupeau d’éleveur Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Ferme Dulet inc. Dulet Armstead Impair Saint-Pascal 2e 1 an Intermédiaire Expo Kamouraska Bernadale Buster Love PHOTO 3 7e 1 an Junior Expo-Printemps Dulet Loly Goldchip 2e Génisse Junior Expo BBQ Bellechasse 2e Bannière exposant et éleveur Junior Expo Kamouraska Ferme Dulet inc., Dulet Loly Goldchip Donald Dubois et France Lemieux, 6e Génisse Junior Expo Québec Ferme Jendro, JM Valley et RS Allyn Saint-Pascal Ferme Parkhurst inc., Regancrest-Bh Daphane-ET Saint-Patrice-de-Beaurivage 2e 4 ans et Mention Honorable Expo Lotbinière Ferme Val Brillant Val Brillant Becky Sanchez PHOTO 4 Saint-Philippe-de-Néri 10e 2 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 4e 2 ans Senior Expo Québec 1re 2 ans Senior et Championne Propriété Élevée Expo Kamouraska Ferme Troiscôtes inc. Troiscotes Infrarouge Rockie Saint-Pierre-de- 1re Génisse Junior et Championne Junior de l’Île-d’Orléans réserve Expo Orléans Troiscotes Mr Burns Quebec 2e 1 an Junior Expo Orléans Ferme Olistein inc. Gillette F B I Cabrielle Saint-Raymond 9e 6 ans et plus Expo-Printemps 2e 6 ans et plus Expo Portneuf Ferme Pellerat inc. Pellerat Jasper Gracia Saint-Roch-des-Aulnaies 4e 1 an Senior Expo Québec 2e 1 an Senior Expo BBQ Bellechasse 1re 1 an Senior Expo Kamouraska Pellerat Jasper Grace 1re 1 an Junior Expo Kamouraska Dubeau Goldwyn Nozambi 2e 1 an Junior Expo Kamouraska 2e Troupeau d’éleveur Junior Expo Kamouraska Ferme Véréna SENC Verena Thompson Olive Saint-Stanislas 1re Génisse Junior Expo de club Ferme Monyka Verena Fever Chipits 2e Génisse Junior Expo de club Ferme Monyka Ferme Nelson Rochon & Fils inc. Gaylson Sanchez Sissi Saint-Ubalde 3e 1 an Senior Expo Québec 1re 1 an Senior Expo Portneuf Gaylson Alexander Mamie 2e 1 an Senior Expo Portneuf Gaylson Goldwyn Salma 7e 6 ans et plus Expo Québec 1re 6 ans et plus Expo Portneuf

Une société de

SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012 (photos page 58) AYRSHIRE Ferme des Crêtes SENC Des Crêtes Yelleuse Saint-Agapit 2e 1 an Intermédiaire Expo Lotbinière Des Crêtes Mocotte 2e Vache Adulte Expo Lotbinière Des Crêtes Ycalleuse ET 4e Génisse Senior Expo Québec Ferme Charest (2001) inc. Chaluka Bending Virole Saint-Alexandre-de- 1re 2 ans et Mention Honorable Kamouraska Expo St-Pascal Bental BB Kellogg Texcel ET PHOTO 5 1re 4 ans et Grande Championne de réserve Expo St-Pascal 1re Bannière éleveur et exposant Expo St-Pascal Ferme Charest (2001) inc. et Ferme de la Plaine Saint-Alexandre-deKamouraska

De La Plaine Calimero Roxi 6e 2 ans Junior Expo Royale Toronto

Ferme Elégance inc. Elegance BBK Molly Saint-Gervais 3e 5 ans Expo Royale Toronto 1re 5 ans et Grande Championne de réserve Expo Québec 2e 5 ans Salon International Laitier Elegance Normandin Adeen ET 7e 2 ans Junior Expo Québec Des Chamois Feeling-ET 3e 2 ans Junior Expo Royale Toronto Elegance Poker Alabama 4e 4 ans Expo Royale Toronto Labrie Tequila-ET 5e 4 ans Expo Royale Toronto Ferme Elégance inc. et Ferme Distinction Saint-Gervais Ferme Élégance inc. et Selwood Ayrshire Saint-Gervais

Elegance Distinction Sheila 1re 3 ans Senior et Mention Honorable Intermédiaire Salon International Laitier Elegance Jerry Athena 3e 5 ans Expo Québec

Ferme J.M. Roy & Fils inc. Roi Remington Zoe Saint-Pierre-de-Broughton 1re 2 ans Junior Expo Victoriaville JERSEY Ferme M.B. Marronniers Marronniers Iatola Candy ET Honfleur 1re 1 an Senior Expo BBQ Bellechasse 1re Bannière éleveur Junior Expo BBQ Bellechasse Ferme Familiale Donald Béland inc. et Claude Gladu Neuville

Samido Miss Mackenzie 5 5e Génisse Senior Salon International Laitier

JERSEY Ferme Élégance inc., Denis Fossaert et Marie-Claire Girod Saint-Gervais

Payneside GG Pinkie 4e 2 ans Junior Expo Québec 2e 2 ans Junior Expo BBQ Bellechasse

Ferme Élégance inc., P. Boulet, M. Palich et C. McCaig Saint-Gervais

Maple Ridge Connection Shawna 1re 4 ans Expo BBQ Bellechasse

Ferme Guimo Guimo Celebrity Ursulie Saint-Gervais 7e 2 ans Junior Salon International Laitier Fermar Paramount Joy 4e 5 ans Expo Québec Guimo Advice Ursula 9e 3 ans Junior Salon International Laitier 2e 3 ans Junior Expo B.B.Q Bellechasse Guimo Arrow Fantasia 1re Génisse Junior Expo BBQ Bellechasse Guimo Arrow Ultra 10e Génisse Junior Expo Québec 2e Génisse Junior Expo BBQ Bellechasse 2e Génisse Junior Expo Lotbinière 1er Troupeau d’éleveur Junior Expo BBQ Bellechasse Ferme Guimo et Ferme Lacto-Phylum Saint-Gervais

Sprucevale-SL Legal Vista ET 2e 1 an Été Expo BBQ Bellechasse 1re 1 an Été Expo Lotbinière

Ferme Guimo, Jaspar Vertigo Ephinamy E. Therrien, M. Berthiaume et 2e Génisse Intermédiaire Expo Québec R. Boulet 2e Génisse Intermédiaire et Championne Saint-Gervais Junior de réserve Expo Lotbinière Jacky Champagne Noblesse Amandine Saint-Honoré-de-Shenley 1re 3 ans Junior Expo Beauce Noblesse Mandie Jamaica 1re 4 ans Expo Beauce Lindvue Concilor Amanda 1re Progéniture de mère Expo Beauce 2e Bannière exposant Expo Beauce 1re Bannière éleveur Expo Beauce 1er Classe de groupe Expo Beauce Ferme Arolène inc. Saint-Isidore

Rapid Bay Belles Jade Iris ET 2e 1 an Junior Expo BBQ Bellechasse

Ferme L.D.S.P. et Fils SENC LDSP Governor Glamour Saint-Pascal 2e Génisse Intermédiaire et Mention Honorable Junior Expo St-Pascal LDSP Fantom Hamilton 1re 1 an Senior Expo St-Pascal 1er Classe de groupe Junior Expo St-Pascal 1re Bannière exposant et éleveur Junior Expo St-Pascal

Ferme Missipi 2000 inc. Jadoux On Time Princesse ET Saint-André-de- 2e 1 an Intermédiaire Expo St-Pascal Kamouraska Ferme Élégance inc. et Terrace Bank Telina ET Denis Fossaert 5e 2 ans Senior Expo Québec Saint-Gervais 1re 2 ans Senior Expo BBQ Bellechasse Payneside Sig Paris 2e 5 ans Expo Québec 1re 5 ans et Grande Championne Expo BBQ Bellechasse Payneside Amedeo Poutine 2e Progéniture de mère Expo Québec

Une société de

Janvier.13

SECTION LACTECH

Résultats d’expositions 2012

PHOTO 1

Roquet Jasmine Sanchez (Pag e 55) 9e 2 ans Junior Expo-Printemps 1re 2 ans Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 1re 2 ans Junior, Gran de Championne de réserve et Propriété élevée Expo Beauce Barbara Paquet & Sylvio Rodrigue, Saint -Côme-Linière 3e 2 ans Junior Expo-Qué bec 2e 2 ans Junior Expo Royale Toronto Gen-Com Holstein, Notre-Dame-d u-Bon-Conseil (élevée par Ferme Roquet)

PHOTO 2

Kamlake Shottle Mo nique (Page 55) 9e 1 an Été Expo Québe c 1re 1 an Été et Mention Honorable Junior Exp o Bécancour 2e 1 an Été Expo Lotbin ière Ferme Guimondale inc .,Ferme Ricagri inc et Fré Saint-Édoua déric Dubois rd

PHOTO 3

nchez (Page 56) Val Brillant Becky Sa Q. St-Hyacinthe 10e 2 ans Senior E.I.H. e ior Expo Québec 4re 2 ans Sen priété Élevée ior et Championne Pro 1 2 ans Sen a Expo Kamourask nt-Philippe de Néri Ferme Val Brillant, Sai

ve (Page 56) Bernadale Buster Lo e an Junior Expo-Printemps 1 7 Pascal Ferme Dulet inc., Saint-

PHOTO 4

PHOTO 5

Bental BB Kellogg Texcel ET (Page 57) 1re 4 ans et Grande Championne de réserve Expo St-Pascal 1re Bannière éleveur et expos ant Expo St-Pascal Ferme Charest (2001) inc., Saint-Ale xandre-de-Kamouraska

Janvier.13

Une société de

Classification

SECTION LACTECH

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients (COMPILATION DES CLASSIFICATIONS POUR LA PÉRIODE DU 1er AOÛT au 31 OCTOBRE 2012)

CLUB BAS SAINT-LAURENT CACOUNA Ferme les Arpents Verts inc.

LES091 ALEXANDER GRACIEUSE T.B. 1 veau VIAT JASPER ISLANDE T.B. VIAT SAMUELO DEBORA T.B. 87 Ferme Réal Bérubé & Fils inc. HO er

BAR ANSEL CABIE T.B. BAR GOLDWYN VICTORY T.B. BAR GOLDWYN WHINIE T.B. LEJEUNE Lejeune Holsteins inc.

BELLTON P C SR STAR LEE T.B. LEJEUNE ALTAGRATIS BEACH T.B. L’ISLE-VERTE Ferme Delaplaine Holstein inc.

DELAPLAINE JORDAN JORANNE EX 2E DELAPLAINE BUCKEYE PUMA T.B. 86 DELAPLAINE GOLDWYN KATRIN T.B. DELAPLAINE LEADER LOUPY T.B. RIVIÈRE-DU-LOUP Ferme Val des Plourde inc.

VAL DES PLOURDE LIRALOUE EX VAL DES PLOURDE BRETTY EX 3E VAL DES PLOURDE KIDEAL EX 2E VAL DES PLOURDE IKA T.B. 1er veau VAL DES PLOURDE COCANNE T.B. VAL DES PLOURDE FRISE T.B. VAL DES PLOURDE KISSYBAX T.B. VAL DES PLOURDE ROSACE T.B.

MARILUC SEPTEMBER LAROSE EX MARILUC MORTY LADA T.B. COURCELLES Ferme Goutel inc.

GOUTEL VADILIANE BLITZ EX GOUTEL VIC DUNDEE EX 2E GOUTEL MARIE DOLMAN T.B. 87 GOUTEL MARTINEL BUCKEYE T.B. LESPERRON MR SAM MAGNIFIQUE T.B. 88 Ferme Maryves inc. HO MARYVES LUCIOLE MODERN T.B. Ferme St-Pierre inc.

COURCEL ASHLAR MIDNIGNT T.B. COURCEL BOLIVER ROXANNE T.B. COURCEL BUCKEYE BINELLE T.B. 86 COURCEL BUCKEYE REBORD T.B. 86 COURCEL DEREK FABY T.B. COURCEL DIEPPE CARELE T.B. 86 COURCEL SALTO FELINA T.B. COURCEL TOYSTORY REJALY T.B. EAST-BROUGHTON Ferme Ti-Dré inc.

DALAC HIRONDELLE GOLDWYN T.B. 1 veau Ferme Richard & Johanne Robert HO er

DUBREUIL TOYSTORY POMCANEL T.B. 86 AUDET Ferme Lison inc.

LISON MARIKA F B I EX 3E LISON JOLIA DENISON T.B. 1er veau LISON NONOON DENISON T.B. 86 1er veau LISON PENDU HOWIE T.B. 1er veau LISON RADISON DENZEL T.B. 1er veau LISON TARTINE LIGHTNING T.B. 86 1er veau LISON JOJIA ATLAS T.B. LISON NAOMY KELLER T.B. LISON PICKA GOLDWYN T.B. 87 LISON ROXY REGGIE T.B. 88 LISON SONA SAMUELO T.B. 88 LISON TARPY FINAL CUT T.B. 86 Laurier & Thérèse Boucher HO AURIZON BERMUDE BOLTON T.B. 1 veau MONT-BLANC CATOU DAMION T.B. 1er veau AURIZON ARGILE ATLAS T.B. AURIZON FICELLE BOLTON T.B. er

SAINTS-ANGES Ferme Berjac SENC

LABERJAC BONJOVI LAURINE T.B. LABERJAC FROSTY EVANESCENCE T.B. LABERJAC FROSTY KANELLA T.B. SAINT-CÔME-LINIÈRE Ferme Roquet inc.

ROQUET JORDANY GOLDWYN EX 2E ROQUET METRO STAR EX 4E ROQUET SAPINETTE LHEROS EX 6E ROQUET SASSY BOSS EX 5E BERAUTEC KLEIN CADY T.B. 87 1er veau LOOKOUT VICTORIA DUNDEE T.B. 86 ROQUET CARMEINA BOLIVIA T.B. 87 ROQUET LADISQUE LHEROS T.B. 87 ROQUET RUBIS JASPER T.B. 87 Ferme Transit 87 inc. HO CLEMARQUET SPLENDID CARNIVAL T.B. Riloup Holstein inc. HO RILOUP NORMAN KELVINA EX RILOUP FORTUNE MITCHA T.B. 86

SAINT-ELZÉAR B. Lehoux & Fils inc.

LEHOUX BOLTON SUZETTE EX 91 LEHOUX AEROCERF FRANCINE EX 4E LEHOUX FENOMENE EX 2E LEHOUX GOLDWYN FANTY EX 2E LEHOUX GOLDWYN FRANCHESKA EX 2E LEHOUX IGNITER FIESTA EX 3E DELORME BRAWLER JOALYA T.B. 87 1er veau LEHOUX ALEXANDER REGLISSE T.B. 1er veau LEHOUX BUCKSHOT FANTY T.B. 86 1er veau LEHOUX EXPLODE RIVIERA T.B. 86 1er veau LEHOUX MANOMAN RUDY T.B. 86 1er veau LEHOUX PLANET FABIENNE T.B. 1er veau LEHOUX TRUMAN SHELEY T.B. 1er veau LEHOUX ARMSTEAD FLOWER T.B. 87 LEHOUX BOLTON FISTULE T.B. 86 LEHOUX LAREZ MALICIA T.B. 88 LEHOUX ZODIAC FIONNA T.B. 87 PIERRICHE BOLTON JADE T.B. 88 Ferme Belétoile inc. HO BELETOILE DEFENDE BEBE T.B. Lait Porc M.C. inc.

WILLSONA SHOTTLE SNOWFLAKE EX EDITORIAL BUNRS DONALDA T.B. Valérien Gagné inc.

GENO REDESIGN NOEMIE T.B. PLAISIR BOLTON ROSY T.B. 88

LAC-DROLET Ferme Dalac SENC

BERTRICH DESTINY MANDOLIN T.B. 86

ADSTOCK Ferme Dubreuil & Frère

TIDRE CIA BECKY T.B. 87 TIDRE MADRAS SCHELLA T.B.

CLUB BEAUCE

Une société de

BEAUCEVILLE Ferme Mariluc (2008) inc.

SAINT-GEORGES Ferme Bertrand Boutin & Fils inc.

BERGITTE BOLIVIA COQUET T.B. BERGITTE BOLIVIA COQUINE T.B. BERGITTE MR BURNS HARLEY T.B. 89 BERGITTE SEPTEMBER QUEEN II T.B. 87 BERGITTE TOYSTORY RIHANNA T.B. Martin & Renaud Boutin inc. HO SARTIGAN GOLDWYN DESTINEE EX 3E SARTIGAN GOLDWYN LEGERE EX 2E SARTIGAN TALENT RAUKILA EX 3E SARTIGAN BOLTON DALTON T.B. 1er veau SARTIGAN ALLEN SUBLIME T.B. 87 SARTIGAN BOLTON DESIREE T.B. 86 SARTIGAN MR BURNS RUCETTE T.B. 87 SARTIGAN SHOTTLE PUDDING T.B. 87 SARTIGAN TOYSTORY NUANCE T.B. 86 SARTIGAN TOYSTORY ROCKSTORY T.B. SAINT-HONORÉ-DE-SHENLEY Ferme Chalin ALS inc.

SARTIGAN SEPTEMBER SUELANE T.B. Ferme Sergeanne & Fils inc.

SERGEANNE SAHARA BERTINE T.B. 1er veau SERGEANNE ASHLAR BONJOUR T.B. SERGEANNE ASHLAR MATIN T.B. SERGEANNE AUDINI SAVOIR T.B. 86 Janvier.13

SECTION LACTECH

Classification

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients (COMPILATION DES CLASSIFICATIONS POUR LA PÉRIODE DU 1er AOÛT au 31 OCTOBRE 2012) SAINT-JOSEPH Ferme Duclicher inc. DUCLICHER BOLTON LAUSINE T.B. 88 DUCLICHER GOLDWYN SPECTRE T.B. Ferme Lesstar Holstein SENC MICHAUDAN CUTLER JOJO T.B. Ferme Patroy & Fils inc. PATROY BOLTON PAULINE T.B. 89 PATROY BUCKEYE FLEUR T.B. PATROY GOLDWYN EDITA T.B. Ferme Royala inc.

Les Fermes Corimel inc. HO

HO HO

JMJACQUES DELL KARA T.B. JMJACQUES INDUSTRIOUS LIZON T.B. HO

MAGICO ASHLAR SANKA T.B. MAGICO CABERNET ONNIE T.B. MAGICO LEXACT CLARISSE T.B. 86 MAGICO LUXOR LISARIE T.B. 86 MAGICO SALTO ROLLIE T.B.

DECEBE SPIKE KATTY EX 2E DECEBE AFTERSHOCK MELLISOU T.B. 86 1er veau DECEBE LITTORAL TALINE T.B. 1er veau DECEBE SEPTEMBER SODA T.B. 86 Ferme J.B. Blouin et Fils inc. HO BEJARIC RICKI BUCKEYE T.B. VACHETTE SAMUELO BOOST T.B. 87 SAINTE-MARIE Ferme Noël Maheux & Fils inc.

NOELIDASE STACY BLITZ EX NOELIDASE YANNICK JORDAN EX 91 NOELIDASE SHANXIE MILLION T.B. 1er veau NOELIDASE AGATHA LOU T.B. NOELIDASE LAISYE TALENT T.B. 87 NOELIDASE LASSIE BUCKEYE T.B. NOELIDASE NABIA TITANIC T.B. 88 NOELIDASE NINA BUCKEYE T.B. 88 NOELIDASE PENSEE HOWIE T.B. NOELIDASE ROMYE BENNET T.B. NOELIDASE SHELBY LOU T.B. Ferme Val Chaudière inc. HO VALCHAUDIER EMMIRA ASHLAR T.B. VALCHAUDIER KELLYANE ASHLAR T.B. VALCHAUDIER NOUMY SAMUELO T.B. Janvier.13

SAINTE-CÉCILE-DE-LEVRARD Ferme Lember (1998) inc.

VT-POND-VIEW-I ADVENT LIMPET T.B.

CLUB CHAMPLAIN-LAVIOLETTE

SAINT-SIMON-LES-MINES Ferme Bertnor inc.

BERTNOR KATTE NATEL T.B. BERTNOR PRIMA WINETTE T.B. SAINT-THÉOPHILE Ferme S.S. Kennebec

SARTIGAN LEE SWEET STAR EX 4E BERGITTE SHOTTLE GALANTE T.B. 87 ROQUET RICOTTA ERA T.B. SARTIGAN MR BURNS RINI RED T.B. SAINT-VICTOR Ferme Gronvic SENC

GRONVIC EXPERT DUNDEE T.B. 86 GRONVIC FAVRE GOTHIK T.B. GRONVIC FUREUR DUNDEE T.B. Ferme M.M.S. Cloutier inc.

LAURIERVILLE Ferme JC Martel SENC

HOLSTEL JESSICA TALENT T.B. Ferme Roland Caron inc.

SAVARON BOLTON MARITZOU T.B. SAVARON DECOR ROMANE T.B. 87 SAVARON DENISON LADYIANE T.B. SAVARON GOLDWYN BELLAURA T.B. 86 SAVARON GOLDWYN RAVEN T.B. 88 SAVARON TALENT RENITA T.B. SAINT-FERDINAND Ferme Marnoit SENC

MARNOIT DOLMAN KITKAT T.B. 1 veau MARNOIT DOUGLAS DOUCET T.B. MILFEUILLES JETONIA SEPT STORM T.B. er

SAINT-PIERRE-DE-BROUGHTON Ferme J.M. Roy & Fils inc.

ROI LEWIS LILY T.B. SAINTE-PRAXÈDE Ferme Remavie SENC

REMAVIE FAKIR KATRINA T.B. 1 veau REMAVIE BUCKEYE GINGER T.B. 88 REMAVIE MANASSA BETSY T.B. 86 er

SAINTE-GENEVIÈVE-DE-BATISCAN Ferme Genevoise inc. HO AGRIVENTE SEAVER LORETTA EX DE LA COULEE LOUISELLE GOLDWYN T.B. FBENICO JOYSTICK CHANOU T.B. SAINT-LUC-DE-VINCENNES André Hamelin

HAMA LHEROS SYLVIE EX HAMA BUCKEYE ROXANNE T.B. HAMA WINFIELD ROSALIE T.B. 87 MILICO GOLDWYN BABINE T.B. 86 Ferme Lucyvan inc.

LUCYVAN RED ROSE T.B. 1 veau Ferme Norlou inc.

CLOUTINETTE STEADY LISA T.B. 87 HO

CLUB CENTRE DU QUÉBEC

CLUB BOIS-FRANCS

SAINT-LUDGER Ferme Decel inc.

SAINTE-PRAXÈDE Ferme Bolavie inc.

THETFORD-MINES Ferme D.M. Groleau inc. GROLOISE LEADER ADRIENNA T.B. 87 GROLOISE LEADER KAYTE T.B.

BOLAVIE PAONNE T.B. BOLAVIE SOPHY T.B.

ROYALA STALLION CARLETTE T.B. 86 1er veau ROYALA BOLTON DOTIE T.B. 87 ROYALA BONAIR CARA T.B. ROYALA DIXIE TRIBUTE T.B. ROYALA DUKIE ALICIA T.B. 87 ROYALA FROSTY BLACKIE T.B. Jean-Marc Jacques HO

SAINT-JULES Ferme Magico inc.

COMESTAR MELINDA FINLEY EX 2E BISMAN TSUNAMI TAMARA T.B. 1er veau MILKOR RHAPSODY LILAS T.B. 1er veau JEANDALE ROSINA T.B. 86

NORLOU MELIMAX LOMAX T.B. 87 NORLOU SERINA SEPTEMBER T.B. 86 SAINT-MAURICE Ferme Lainson 2002 inc.

LAINSON GIGUINE GOLDWYN EX LAINSON BOLTON GEORGET T.B. 88 LAINSON GOLDWYN AGATTE T.B. LAINSON GOLDWYN LAKOTA T.B. 88 LAINSON GRACIA GOLDWYN T.B. Ferme Mario Massicotte inc.

MARIOCA GOLDWYN ROYALE EX MARIOCA GOLDWYN XENIA T.B. Ferme R.T.R. Jalbert inc.

RETHERO INFRAROUGE BLINGE T.B. Ferme SSK7 inc.

CORADIE ALLEN MILENIA EX CORADIE GOLDWYN MINET EX 2E CORADIE ASHLAR MILENIAR T.B. 1er veau CORADIE DOLMAN MINICA 791 T.B. 87 CORADIE GOLDWYN SOFINA4 T.B. Jacques Morin HO JACLOS GOLDWYN VICSY T.B. 87 ROGGUA PAYDAY JULIA T.B. 88 SAINT-PROSPER Marcel Gravel

NIMA ELECTRIFY BELLA T.B. Une société de

Classification

SECTION LACTECH

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients (COMPILATION DES CLASSIFICATIONS POUR LA PÉRIODE DU 1er AOÛT au 31 OCTOBRE 2012) SAINT-STANISLAS Ferme Déry & Fils inc.

DERY SANCHEZ DANONE T.B. 1er veau DERY SHOTTLE PITA T.B. 86 1er veau BOULET HOWIE SAMBA T.B. 87 DERY ATLAS LOLIA T.B. 86 DERY GOLDWYN DAISY T.B. 87 DERY GOLDWYN DALLAS T.B. 87 DERY MAJORITY ZINIA T.B. DERY ROSE ROYCE READY T.B. DERY SHOTTLE DECLIC T.B. Ferme Verena SENC

PRIVE SAMUELO BERRIE EX BERNAIS GOLDWYN MELODIE EX 92 2E PRIVE GLEN OLIA T.B. 1er veau PRIVE GOLDWIN LUXE T.B. PRIVE GOLDWYN ATTENA T.B. 87 PRIVE TRIBUTE CARO T.B. Ferme Pieriane enr. HO NAULY RAMPAGE WILKIE T.B.

BUCKLAND Caroline Gosselin

CHATOUIL CARNIVAL NONAME T.B. 86 CHATOUIL MILKSTAR DOWNY T.B. 86 Ferme Kemneur HO KEMNEUR G DOTSON SOLENNELLE T.B. 1er veau KEMNEUR P DECKER QUESSY T.B. Ferme Normand Corriveau 2011 inc. HO NORLAB CASANOVA BELA T.B. 86 NORLAB WINDOWS SUCETTE T.B. HONFLEUR Ferme Berthely inc.

HAROSEM DENISON FACINATION T.B. 86 HAROSEM MAJORITY CHERRY BOMB T.B. 86 HAROSEM TOYSTORY JELLY T.B. HAROSEM WILDMAN RUBYK T.B. 86 SAINT-ODILON Ferme Bilowic S.L.J. inc.

BILOWIC MCCORMICK BARBE T.B. 1 veau LABRECQUE JOCKER JOURNALIST T.B. 87 Ferme Claude & Jacques Maheux HO er

GEYSERKA SHOTTLE WINDY T.B. 1er veau BOFRAN BOLTON ROSIE T.B. SEABREEZE PAGEWIRE ELLIE T.B. Ferme Franguimel inc. HO FRANGUIMEL GOLDWYN NEMO EX 93 FRANGUIMEL GOLDWYN LYNETTO T.B. Ferme Jateau inc. HO COMESTAR LAUSIE T.B. 87 COMESTAR LAUSINETTE T.B. 87 COMESTAR LAUSIRIA T.B. 86 JATEAU PASSE CARREAU T.B. Ferme O’Connor & Fils inc. BUROCO JASPER ELSY T.B. DUSUD DUNDEE MIRAGE T.B. 86 FLEURY BLUEMOON STAMP RED T.B. 86 OCKNOR GOLDWYN BELASIMONY T.B. OCKNOR INSPECTER GRENADY T.B. OCKNOR STORMATIC CANDIAC T.B. 87

SAINT-GERVAIS Dave St-Pierre et Lucie Vermette

C-SHYLANE GOLD DIANA-ET T.B. 88 CLEAVE VIEW ROY BLACKMAGIC T.B. 88 DE LA ROUTE RENATA STORMATIC T.B. 88 SAINT-ÉDOUARD Ferme Guimondale inc.

BROCK STORMATIC VENDETTA T.B. 88 GUIMONDALE ELECT GABY T.B. 87 GUIMONDALE MARCUS MARLY T.B. SAINT-PATRICE Ferme Parkhurst inc.

BIRONDALE RUBIA GOLDWYN EX 91 PARKHURST GOLDWYN CANY EX PELLERAT MAN O MAN LEONOR T.B. 87 1er veau BIRONDALE RASSIE GOLDWYN T.B. 87 PARKHURST BOLIVIA COLA T.B. PARKHURST GOLDWYN COPY T.B. 88 REGANCREST-BH DAPHANE-ET T.B. 89 Ferme Parkhurst inc., Claudia Chabot et Olivier Leclerc HO

PARKHURST DPC SUPER ESPERANZA T.B. 1er veau Ferme Parkhurst inc. et Olivier Leclerc HO

CLEROLI P DOTSON LOTTY T.B. 1er veau PARKHURST PLANET LETTITIA T.B. 86 1er veau

DALUPIERRE GOLDWYN JELLY BEAN T.B. 86 1er veau Ferme Brasselin inc. HO

SAINT-SYLVESTRE Ferme Josélito inc.

ASSEL F B I ALTINA T.B. 87 BRASSELIN AQUA T.B. BRASSELIN BELLA 456 T.B. 88 Ferme Lubil SENC

JOSELITO MAILING DODY EX 2E JOSELITO GOLDWYN FREMOUS T.B. 87 JOSELITO LITTORAL STELLA T.B. 86 Ferme Sylvestivale inc. HO

LUBIL MODEST FLORE EX 2E FLOYDHOLM LHEROS DIXIE T.B. 1er veau LUBIL GOLDWYN CAMILIA T.B. 87 LUBIL GOLDWYN CHARLINE T.B. 88 PIERSTEIN BAXTER JOHANNE T.B. 86 Ferme Poliquin inc. HO POLIQUIN DOLMAN ROELLE T.B. Ferme Roni Dion RONIDION BLITZ BILLY T.B. 87 SAINTE-SABINE Ferme Sabinière 1999 inc.

MICHELET LISON ALLEN T.B. Roncel inc. SAINTE-AGATHE Ferme de la Route inc.

BERTHELY MR SAM NOLLY T.B.

SAINT-MALACHIE Ferme Harosem inc.

ARMAGH Ferme de mon Rêve inc.

Ferme Michelet SENC

RONCEL SEPTEMBER VICTORIA T.B. 87

DESLACS ROY JESSY EX

DELIS BLOOPER KARINE T.B.

Une société de

CLUB LÉVIS-BELLECHASSE

CLUB DORCHESTER

SAINT-ISIDORE Ferme Luck Privé inc.

EAST-BROUGHTON Ferme Jacques SENC CONTOUR WINDSOR MOZART EX 91 5E CONTOUR SALTO COTEAU T.B. CONTOUR AUDINI ROSEAU T.B. CONTOUR METEOR ROSE T.B. 87 CONTOUR SEPTEMBER MUSIC T.B.

VERENA GOLDWYN AZURE T.B. FRAMPTON Ferme Alain Drouin inc.

CLUB FRONTENAC

SABINIERE GILLESPY LOUSINECAN T.B. 86 1er veau SABINIERE ROGER JADEO T.B. 86

CLUB LOTBINIÈRE SAINT-AGAPIT Ferme Gaimo enr. GAIMO GOLDWIN BAMBY T.B. 86 VERHAVEN GOLDWYN CLARIBEL T.B.

SYLVESTIVALE BOLT MADONE T.B. 1er veau SYLVESTIVALE SHOT MELLA T.B. 87 1er veau SYLVESTIVALE DOLM ALLISON T.B. 87 SYLVESTIVALE GOLD SPLENDIDE T.B. 87 SYLVESTIVALE SAMUELO BOPP T.B.

CLUB MONTMAGNYL’ISLET-KAMOURASKA LA POCATIÈRE Ferme Bard inc.

COTOPIERRE JAYDE FLEUVE EX BARD SAMUELO LIONNE EX 2E BARD GOLDWYN JODIA T.B. 1er veau BARD BOLIVIA CLOWN T.B. BARD FORTUNE MANNY T.B. BARD MR SAM TRACYLLE T.B. 87 BARD RACER SAVARIE T.B. 86 BARD ROSS ALIX T.B. Ferme Dubenoit

DULET LUCKY STAR SPLY EX FAVREAUTIERE BUCKEYE GIGI EX 92 Janvier.13

SECTION LACTECH

Classification

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients (COMPILATION DES CLASSIFICATIONS POUR LA PÉRIODE DU 1er AOÛT au 31 OCTOBRE 2012) CLOVIS GOLDWYN CAROLE EX 2E BERGICEL BUCKEYE MIA T.B. 87 DUBENOIT GOLDWIN FLASHYA T.B. 86 DUBENOIT SHOTTLE CELINA T.B. 86 MYSTIQUE GOLDWYN MACIMA T.B. 87 PAYANDRE P SHOTTLE LASTRIA T.B. 86 Ferme Jaslyn SENC HO DENISTEINS SHOTTLE MARLESS T.B. 86 1er veau CORADIE GOLDWYN MIGANE T.B. 89 DIAMOND HILL SPIRTE JOSSY T.B. 86 GEPIERRE LITTORAL DELPHINE T.B. 86 JASLYN EXCEPTION JUSTINE T.B. 87 SAINTE-HÉLÈNE Ferme Vert d’or inc.

VERTDOR JASPER ALLIA EX 3E VERTDOR BAMBAM CHARME T.B. VERTDOR BAMBAM FIDELE T.B. 89 VERTDOR BAXTER LOLITA T.B. 88 VERTDOR BAXTER MARICA T.B. VERTDOR BOLTON FIORI T.B. VERTDOR GOLDWYN ANOUK T.B. 87 VERTDOR GOLDWYN CLARISSE T.B. VERTDOR TRIUMPHANT ROYAL T.B. SAINT-PASCAL Ferme Almarelle enr.

Janvier.13

CAP-SANTÉ/SAINTE-CHRISTINE Ferme Michel & Normand Piché inc. et Ferme Marny SENC HO ELYSA FINAL CUT OLIVIA EX DESCHAMBAULT Ferme L’Estran SENC

HODUC GEANTE ALLEN EX 2 HODUC BRAWLER RAMONE T.B. 1er veau HODUC SAMUELO SALOPE T.B. 1er veau HODUC DELPHINE SEAVER T.B. HODUC MAJORIE MORE T.B. HODUC PAIGE SEPTEMBER T.B. HODUC SAMUELO MANUEL T.B. 86 HODUC SOLEIL AURORA T.B.

LOUISAND GABRIELLE STORMATIC T.B. 88 LOUISAND PIETA DOMINION T.B.

PONT-ROUGE Ferme Floroma inc.

FLOROMA BUCKEYE BABY EX 91 FLOROMA DRAKE BUICK EX 91 FLOROMA ALLEN BEATRICE EX 94 5E FLOROMA AUDACITY ANY EX 2E FLOROMA BUCKEYE MARYAN T.B. FLOROMA DAIRY MAN MEDEE T.B. FLOROMA DRAKE FLORINA T.B. 89 FLOROMA MR SAM NATHALIE T.B. 86 FLOROMA TALEX PRIMROSE T.B. FLOROMA TROUBLE MIREILLE T.B. 87 QUÉBEC Denis Robitaille CHAUVEAU TOM VANILLE T.B.

LAURELOU TOUPINE GOLDWYN T.B. Ferme Vézina & Fiset (1990) SENC

SUZY GOLDWYN KITTY T.B. La Ferme Racette inc.

DONY KARELLA SAMUELO EX PROULADE MIRA TRIUMPHANT EX 3E FLEUVE TITANIA SANCHEZ T.B. 86 1er veau CLAUSTEIN EMPRESS BOLTON T.B. 87 GEN-I-BEQ MR BURNS STIGMY T.B. 88 HO

BASIANNE BERANGERE TALENT T.B. 87 BASIANNE LEONTINE STARFIRE T.B. BASIANNE MARINA JOURNALIST T.B. BASIANNE PENELOPE STARFIRE T.B. BASIANNE SEGOLENE SEPTEMBER T.B. BASIANNE TATIE TRIBUTE T.B. HO

MARNY LIMME DOLMAN T.B. 1er veau MARNY VICKY SEPTEMBER T.B.

BLONDIN BOLTON DEBBIE EX PIERSTEIN JASPER BUENAVENTURA T.B. 86 SAMIDO DUNDEE MINIE BELLE T.B. 87 Ferme Jurica SENC HO

LUCIBERT DOLMAN CLODINE T.B. Ferme Laurelou inc.

SAINTE-CHRISTINE Ferme Marny SENC

NEUVILLE Ferme Familiale Donald Béland inc. HO

JURICA GOLDWYN MARIKA T.B. Stéphane Julien

SAINT-AUGUSTIN-DE-DESMAURES Ferme Gilles Gilbert inc. HO

SAINT-BASILE Ferme Basianne inc.

OGUILANTIN APPLAUSE KAYLIANNE T.B. OGUILANTIN TALENT PATRICIA T.B. WINDSOR VALLEE SAMUELO JENNIE T.B. 88 Jean-Pierre Leduc HO

GUYVIEW GOLDWYN GINGER EX 91 PIERSTEIN GOLDWYN DISNEY EX VAL BRILLANT ALBINA MANDELIN EX 2E VAL BRILLANT BECKY SANCHEZ T.B. 88 1er veau VAL BRILLANT DUNDEE MELINDA T.B. 86 VAL BRILLANT JORDAN AMY T.B. 62

LA CANTINIERE OPALINE RSVP T.B. 87 MADIA TALENT CHRISTIANE T.B. 88 PIRO DRAKE DAIMY T.B. 87 PIRO ROY HYRDA T.B.

GRONDINES Ferme Oguilantin enr.

LDSP BRADLEY MIRANDA T.B. 87 LDSP CARISMA ANGELINA T.B. 86 LDSP FIRST EDITION CATIA T.B. 87 LDSP MAC IMA T.B. LDSP PARADISE PREMIER CAROL T.B. 86 LDSP VELVET GINET T.B. 86 SAINT-PHILIPPE-DE-NÉRI Ferme Val Brillant

CAP-SANTÉ Ferme Michel & Normand Piché inc. HO

ESTRAN ONTIME RABBIT ET T.B. ESTRAN CAVALIA WONDER ET T.B. 87 ESTRAN BLACKSTONE WHIPPET T.B.

EDITAL JASPER ROSINA EX 2 E DITAL GOLDWYN MARYGOLD T.B. 1er veau DAMYTHIER EDITAL DAMION AMANDA T.B. EDITAL DOLMAN BIANCA T.B. EDITAL GOLDWYN MARCIA T.B. 86 JEANRI EDITAL MR BURNS LESLIE T.B. Ferme Dulet inc. HO DULET DRAKE IMEN EX 91 FAVREAUTIERE BUCKEYE GIGI EX 92 DULET MORTY ISRAEL EX 94 2E DULET ARMSTEAD BOOM T.B. 1er veau DULET BOLTON LIMA T.B. 86 1er veau DULET SANCHEZ ISA T.B. 1er veau BIRKENTREE B P KUEEN T.B. 87 DULET BONAIR KIM T.B. 87 DULET JAYZ LOLITTA T.B. 87 DULET ROY INTELLE T.B. SILVER-SHADE SEPT S BRITISH T.B. 86 Ferme L.D.S.P. & Fils SENC

CLUB PORTNEUF

SAINT-RAYMOND Ferme Olistein inc.

OLISTEIN MANAGER CORA EX 2E OLISTEIN CABRI T.B. 87 1er veau SAINT-UBALDE Ferme Lukange inc. AY LUKANGE KOYO T.B. LIKANGE AMAZONE T.B. 88 LUKANGE BONETTE T.B. 86 LUKANGE SARA T.B.

CLUB SHERBROOKE BURY Ferme Lesperron inc.

LESPERRON BRADLEY DELHI EX AMMON-PEACHEY M MOONBEAM-ET T.B. 1er veau LESPERRON ALFREDO ADAMO T.B. 1er veau LESPERRON SHOTTLE ANOUKA T.B. 86 1er veau LEXIS SHOTTLE GEORGIA T.B. 1er veau LESPERRON BONAIR JOY T.B. COOKSHIRE Havane Holstein HO

LEGAULT IGNITER MARISA EX 2E HAVANE F B I OREGON T.B. 87 Une société de

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