Doral times #22 web

FEBRUARY 21 / MARCH 07 - 2017

CIT Y OF DORAL

l

SWEET WATER

P-8

l

WWW.DORALTIMES.COM

FONTAINEBLEAU

l

EDITION #22

VIRGINIA GARDENS

l

YEAR 1

MIAMI SPRINGS

l

MEDLE Y

Programa Groundbreaking K-8 de Mejoramiento de Fachadas

Doral is named Tree City USA

P-13

P-19

P-16

CONTACTO COMUNITARIO Envíenos sus comentarios y/o denuncias a info@doraltimes.com

STAFF DIRECTOR-EDITOR

Andreina Campis andreina@doraltimes.com PERIODISTAS

María Alecia Izturriaga marialecia305@gmail.com Fanny Vera fannyveraperiodista@gmail.com Fernando Núñez-Noda nuneznoda@gmail.com DIRECTOR DE ARTE

Mauro Montoya mauro@doraltimes.com

Actividades familiares en la ciudad

N

Sin embargo, quise escribir estas líneas porque también hay que destacar el esfuerzo que hace la ciudad para que tengamos actividades familiares que son dignas de aplaudir, pues vivo aquí hace 5 años y últimamente he tenido la oportunidad de disfrutar con mis hijos y compartir con otras familias diversas actividades, muy sanas por cierto, que viene organizando la Alcaldía de Doral.

El fin de semana pasado, mis muchachos disfrutaron muchísimo los eventos que se llevaron a cabo en el Meadow Park, en los que hubo prácticas de deportes, inflables, comidas y

EJECUTIVAS DE CUENTAS

Liliana Flores liliana@doraltimes.com COLABORADORES

Andreina Espino Carlos Núñez Carlos Tirado Dr. Carlos Verdeza Dr. Raúl González JM Padrón Josefa Bulosa Liselotte Salinas Sergio Chinea Mariela Mejias Vicente Passariello TRADUCCIÓN Mary Lou Pedrozo FOTOGRAFÍA Elio Escalante INTERNET Y REDES SOCIALES Platino Marketing IMPRESIÓN The Miami Herald DISTRIBUCIÓN Community Newspaper Distribuitor The Miami Herald no es reponsable por perjuicios que se originen por el contenido de los anuncios incluidos en esta publicación. Las opiniones escritas en los artículos son puntos de vista exclusivos de sus autores.

Dirección: 9600 NW 25 St. Suite 5B. Doral, FL 33172 Tel: (786) 615.5837 / (786) 655.0183 Fax: (786) 655.0183

@doraltimesus

2

Doral Times

ormalmente, los residentes de Doral escriben acerca de inquietudes que, sin la menor duda, en justicia les afectan.

doraltimes

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

bebidas, personas que se disfrazaron como personajes que los pequeños aman, competencias inherentes a los niños, stands en los que pudimos hasta comer de forma gratuita, premios, entre muchas otras cosas.

Este tipo de actividades, hacen que nuestra ciudad tenga un gran sabor familiar y quiero expresarles a través de este medio a las autoridades y a las personas encargadas de estas iniciativas, mi sincero agradecimiento por todo lo que vienen haciendo en favor de nuestras familias, así como auparlos para que no cesen en su empeño para hacernos sentir habitantes de esta gran ciudad.

Blanca Rosas

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

3

CIUDAD

Ciudades santuario

Refugios en vía de extinción Por Malicia malicia@doraltimes.com

Las ciudades santuario, son aquellas que fungen como refugio para inmigrantes indocumentados de diferentes partes del mundo, los cuales huyen de sus suelos natales por razones tan variadas como sus razas y culturas, arribando a la “tierra del Tío Sam” en busca de ese sueño americano que, en muchos casos, se hace realidad en estas ciudades que los reciben y protegen como uno más de los suyos

V

isto desde ese punto de vista, no es un secreto para nadie que un altísimo porcentaje de la población consideraba que, durante mucho tiempo, Miami formó parte de este grupo de localidades que siempre mantuvo sus puertas abiertas para todos aquellos extranjeros que, en busca de un mejor futuro, huyendo de las situaciones que aquejaban a sus países de origen, por simple deseo de cambiar de aires o por cualquier interés personal, abandonaron sus tierras y pisaron suelo norteamericano con el propósito de establecer aquí su vida.

Como bien recordaremos, el magnate inmobiliario y actual Presidente de Estados Unidos, basó su campaña en una contundente retórica migratoria en la que, entre otras cosas, amenazó con retirarle los fondos federales a aquellas ciudades que no persigan y entreguen activa y enérgicamente a los inmigrantes indocumentados. Sin embargo y pese a las advertencias, hasta la fecha gobiernos locales de grandes ciudades de Estados Unidos, entre ellas Los Ángeles, San Francisco, Chicago, Nueva York, Seattle, Portland, Providence y Washington DC, se han dado a la tarea de proteger sus “santuarios” para indocumentados ante la posibilidad de una ola de repatriaciones, considerada injusta para muchos y necesaria para otros, aún y cuando esta decisión podría traer como consecuencia la pérdida de fondos federales millonarios.

En tal sentido, varios alcaldes que están en contra de las intenciones de Trump, se han manifestado públicamente asegurando que celebran la diversidad de sus ciudades, que respetan a su gente independientemente de su estatus migratorio y que, bajo ningún concepto, sacrificarán a ninguno de sus habitantes, aun y cuando sean extranjeros indocumentados “que hayan cometido leves infracciones civiles”, pues aseguran que “desmantelar las ciudades santuario es

un retroceso en la confianza entre los indocumentados y las policías locales”. Ahora bien, a qué se debe todo esto?

La firma de esta acción ejecutiva, responde a la estrategia del presidente electo Donald Trump para brindar más seguridad al país, el cual prometió “restablecer el estado de derecho en Estados Unidos” delante de familiares de personas que fueron asesinadas por inmigrantes ilegales y de representantes del grupo “Angel Moms”, conformado por madres cuyos hijos murieron a manos de individuos que no tenían documentos legales en el país.

Sin embargo, el gobierno de Trump podría encarar ciertos retos legales, pues varios tribunales federales le brindan su apoyo a algunas ciudades que aseguran no poder encarcelar a inmigrantes más del tiempo establecido en sus condenas, afirmando además que trabajar de la mano con funcionarios de inmigración resquebraja la confianza de los habitantes extranjeros, lo cual representa un problema y una segmentación política entre el gobierno federal y varios estados.

Miami, fuera de la lista de “ciudades santuario” Sin embargo, y contrario a los juicios, opiniones y posiciones de otras ciudades y sus respectivos alcaldes, lo antes expuesto no es el caso de nuestros predios, los cuales desde hace unos cuantos días dejaron de lado el término de “ciudad santuario” cuando se empezó a alejar, a pasos agigantados, de esta condición que durante tanto tiempo caracterizó, según el sentir de una gran parte de sus habitantes, al sur de la Florida, pues el Alcalde del condado de Miami-Dade, Carlos Giménez, ha acatado la orden del presidente electo con respecto a la detención de los inmigrantes indocumentados, y cuyo incumplimiento amenaza considerablemente la economía de la ciudad al correr el riesgo de quedarse sin los fondos federales, como castigo impuesto por Trump para aquellas ciudades que desobedezcan su decreto.

Aunque según los expertos este proceso podría demorar meses, por la complejidad legislativa que existe en el caso, el Alcalde Giménez aseguró durante un evento con niños migrantes que “Miami no es una ciudad santuario... Cuando una agencia federal desea ayuda, los ayudamos, pero no somos agentes de inmigración. Cumplimos con las leyes federales… Tenemos ciertas

4

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

políticas de inmigración. No preguntamos si son legales o no”, luego de haber instado a sus funcionarios a “reanudar las retenciones prolongadas de indocumentados solicitadas por la Oficina de Inmigración y Aduanas (ICE), pese a que son ‘inconstitucionales’ cuando carecen de la orden de un juez.

En tal sentido, según reportó CNN, Giménez le mandó un memorándum al director interino del Departamento de Correccionales de Miami-Dade, Daniel Junior, en el cual le dio la orden de parar las peticiones recibidas del Departamento de Seguridad Nacional, al tiempo que le indicó que su resolución respondía al decreto del presidente Donald Trump. Así mismo, el Miami Herald aseguró que el Alcalde “tomó una decisión financiera al ordenar la detención de los inmigrantes requeridos por el FBI, yendo contracorriente de la mayoría de las ciudades santuario del país.”

Sin embargo, el pasado viernes 17 de este mes, tras varios días de “dimes y diretes” apoyos y detracciones, se reunieron los comisionados del Condado con el Alcalde de Miami-Dade, inmigrantes y líderes de diferentes comunidades, para votar, fi nalmente, a favor de la decisión de Giménez de cumplir con la medida ejecutiva del Presidente Trump, quien solicitó la detención prolongada de inmigrantes indocumentados.

Este fallo, como era de esperarse, causó gran molestia en muchos de los presentes, quienes finalizaron la reunión con un fuerte grito que exclamaba “Nos avergonzamos de ustedes”, refiriéndose a aquellos que aprobaron la orden. El resultado final fue de 9 votos a favor y solo 3 en contra, siendo la parte ganadora representada por Sally Heyman, Esteban Bovo, Joe Martínez, Bruno Barreiro, Dennis Moss, José “Pepe” Díaz, Audrey Edmonson, Javier Souto y Rebeca Sosa, mientras que Daniella Levine-Cava, Xavier Suárez y Jean Monestime dieron la cara por un contundente “no”.

Dicho esto, dejamos abiertas muchas interrogantes y un sinfín de líneas aún por escribir, por lo que hoy nos despedimos con la promesa de que, como medio informativo, estaremos atentos a lo que acontezca en el sur de Florida por cuanto es sabido que algunas ciudades que conforman el Condado de Miami Dade, por nombrar el más importante, ha recibido un número significativo de inmigrantes que han venido huyendo tanto de regímenes dictatoriales como de la inseguridad y crisis económica que aqueja a sus países de origen.

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

5

CITY

How do Trump’s initial measures affect Doral?

T

By Fernando Núñez-Noda nuneznoda@gmail.com

What does our city of Doral have to do with Washington DC? For starters, not much. But if we ask the question the other way around, we discover unimagined relationships, unexpected consequences and a coincidence that we are going to reveal.

As an exercise for our readers.

hey say that if the United States sneezes, the world gets the flu.

Now, if Washington sneezes, what’s wrong with Doral? We have done an exercise on the incidences that could have the decisions of the first 100 days of the government of Trump in our city. The new immigration policy, the Obamacare, the reduction of taxes and proposals in the commercial and educational field. Join us to heal us in health!

Doral, with its 14 years of independent existence, has 54 thousand residents and about 100 thousand floating population (employees, regular visitors), in communities, institutions, commercial companies, organizations, etc. It has an intense relationship with Miami International Airport, the 11th most active in the country. Host toimportant Hispanic media headquarters in the US, as well as a promising business and government district: Downtown Doral.

fect Doral, despite its big and controversial impact on public opinion.

Other migratory changes The government’s crackdown on undocumented immigration has only just begun, so the movement could be considerable.

Trump’sadministration set an agenda for its first hundred days. That route gives a good idea of where this administration wants to go. Deregulation, greater protectionism, tougher on illegal immigration.

On the other hand, policies that could affect the school system; Federal taxes and international relations. So how do these Washington decisions affect this city that borders the Everglades?

We will examine some points that are already under way and comment on their current or potential implications.

Travel Ban In 2016, some 38,901 Muslim refugees entered the United States, 46% of the 85,000 refugees who entered the country per the State Department. Temporarily banned, reaffirmed by a court of appeal and pending a new Executive Order, the Executive Order (titled “Protecting the Nation from Foreign Terrorist Entry into the United States”) does not directly af-

Raids have returned in New York, Illinois, Wisconsin, the Carolinas, Georgia, and other States.

A key point has to do with the so-called “Sanctuary Cities” that has Miami-Dade County (and all 34 cities), one of the most tolerant enclaves of illegal immigration in the country. Trump has said he will remove funds for this status. A city (or county) sanctuary has legal provisions that allow it not to cooperate with the immigration authorities in the search and capture of persons who remain and work in the county without the required papers.

With Democratic administrations, it has been easier to maintain that status, but now Mayor Carlos Giménez has promised to collaborate with the Federal Government in his plan to increase raids and other forms of illegal immigrant capture for possible deportation.

As it is, the Miami, Fort Lauderdale, Pompano Beach Metropolitan Area triangle holds the top-ranked percentage of immigrants nationwide: 37%. But if we take only Miami-Dade we find that the percentage of people that have come from other countries increases to 60%. In our county, there are almost 1 million undocumented immigrants.

6

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

The dismantle of Miami-Dade’s “sanctuary” city policy could make a great impact. 80% of Doral’s population is Latino. Although there are no official figures, it is known that a percentage of this population has an irregular or transitory migratory situation, for example, those who arrive with tourist visas and change their status while inside. There is no doubt that an increase in raids and police actions will bring stress and a lot of movement in Miami-Dade.

Hopefully not so much in Doral, given the fact that the majority of undocumented would most probably be Venezuelans, the original nationality most abundant in the city. Like the Cuban, the Venezuelan could enjoy some concessions given the alarming political and economic situation of that country.

Affordable Care Act (Obamacare) There are at least 1.7 million Floridians in “Obamacare,” the popular name for the Affordable Care Act, the insurance program for families with incomes at or below the federal government-appointed poverty line. One of the first actions of the government of Donald Trump has been to “repel” Obamacare and then replace it.

For a family of 4, that boundary can be around $ 42 thousand. In Doral, the avContinued on page 10

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

7

CIUDAD

¿Cómo afectan las medidas

D

Por Fernando Núñez-Noda nuneznoda@gmail.com

¿Qué tiene que ver nuestra ciudad de Doral con Washington DC? En principio no mucho, pero si hacemos la pregunta a la inversa, descubrimos relaciones no imaginadas, consecuencias inesperadas y una causalidad que vamos a develar, como ejercicio para nuestros lectores.

icen que si Estados Unidos estornuda, al mundo le da gripe. Ahora, si Washington estornuda ¿qué le pasa a Doral? Hemos hecho un ejercicio sobre las incidencias que podrían tener las decisiones de los primeros 100 días del gobierno de Trump en nuestra ciudad. La nueva política migratoria, el Obamacare, la reducción de impuestos y las propuestas en el campo comercial y educativo. ¡Acompáñenos para curarnos en salud!

Doral, con sus 14 años de existencia autónoma, tiene 54 mil residentes y unos 100 mil flotantes (empleados, visitantes regulares) en comunidades, instituciones, empresas comerciales, organizaciones, etc. Tiene una intensa relación con el aeropuerto de Miami, el 11avo con más actividad del país. Alberga sedes de importantes medios hispanos en EEUU, además de un naciente distrito comercial y gubernamental: Donwtown Doral.

El gobierno de Trump, marcó una agenda para sus primeros 100 días, esa hoja de ruta da una buena idea de por dónde quiere transitar esta administración.

Desregulación, mayor proteccionismo, mano más dura con la inmigración ilegal. Por otro lado, políticas que podrían afectar el sistema escolar, los impuestos federales y las relaciones internacionales. ¿Cómo repercuten, pues, tales decisiones de Washington en esta ciudad que colinda con los Everglades?

foreign terrorist entry into the United States”) no afecta directamente a Doral, aunque su impacto en la opinión pública sea grande y polémico.

Otros cambios migratorios

Examinaremos algunos puntos que ya están en marcha y comentaremos sus implicaciones actuales o posibles.

Travel Ban En 2016 unos 38.901 refugiados musulmanes entraron a EEUU, 46% de los 85 mil refugiados que entraron al país según el Departamento de Estado. Frenado temporalmente, reafirmado por un tribunal de apelación y en espera de una nueva Acción Ejecutiva, el Decreto (llamado en inglés “Protecting the nation from

La batida del gobierno contra la inmigración no documentada apenas comienza, por lo cual en esto el movimiento podría ser considerable. Se han reactivado redadas en New York, Illinois, Wisconsin, las Carolinas, Georgia y otros estados.

Un punto especial tiene que ver con las llamadas “Ciudades Santuario” (Sanctuary Cities) que tiene el Condado de Miami-Dade (y todas sus 34 ciudades), uno de los enclaves más tolerantes a la inmigración ilegal del país. Trump ha dicho que quitará los fondos para este estatus. Una ciudad (o en este caso condado) “santuario” tiene provisiones legales que le permiten no cooperar con las autoridades migratorias en la búsqueda y captura de personas que permanecen y trabajan en el condado sin los papeles requeridos.

Con administraciones demócratas ha sido más fácil mantener ese estatus, pero ahora el Alcalde Carlos Giménez ha prometido colaborar con el gobierno federal en su plan de incrementar las redadas y otras formas de captura de inmigrantes sin papeles para una eventual deportación.

8

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

De por sí, el triángulo de las áreas metropolitanas de Miami - Fort Lauderdale Pompano Beach, ostenta el primer lugar en porcentaje de inmigrantes en toda la nación: 37%. Pero si tomamos solamente Miami-Dade, encontramos que el porcentaje de habitantes que han venido de otros países escala al 60%. En nuestro condado hay casi 1 millón de inmigrantes sin la debida acreditación.

Así, un desmantelamiento del carácter “santuario” de Miami-Dade tendría gran impacto, pues un 80% de la población de Doral es de origen latino. Aunque no hay cifras oficiales, se sabe que un porcentaje de esta población tiene una situación migratoria irregular o transitoria, por ejemplo, quienes llegan con visa de turistas y cambian de estatus estando adentro. No hay dudas que un incremento en las redadas y acciones policiales traerá stress y mucho movimiento en Miami-Dade.

Esperemos que no tanto en Doral, dado que esa posible mayoría de indocumentados sería de venezolanos, la nacionalidad original más populosa de la ciudad. Como la cubana, la venezolana podría disfrutar de algunas concesiones dada la alarmante situación política y económica de ese país.

Affordable Care Act (Obamacare) Hay al menos 1,7 millones de floridianos en “Obamacare”, nombre popular del

CIUDAD

iniciales de Trump a Doral? “deEllastriángulo áreas

Affordable Care Act, el programa de seguros para familias con ingresos iguales o menores a la línea de pobreza marcada por el gobierno federal, y una de las primeras acciones del gobierno de Donald Trump ha sido “repeler” el Obamacare para luego sustituirlo.

Para una familia de 4 miembros, ese límite puede rondar los $42 mil. En Doral, el ingreso promedio por familia (household) es de $72.623 según estadísticas del Census Bureau. Con ese ingreso promedio, no parece que Doral tenga muchos residentes afiliados al Obamacare y por lo tanto, no será un problema masivo específico de la ciudad.

Reducción de impuestos federales Se propone un “Middle Class Tax Relief And Simplification Act”, un plan para que la economía crezca 4% anual y genere 25 millones de nuevos trabajos. Una reducción de impuestos a la clase media que, para una familia con dos hijos, podría alcanzar el 35%.

Toda reducción de impuestos beneficia a ciudadanos (porque tienen mayor ingreso disponible) y comerciantes (porque venden más), pero ¿a quién no le beneficia? Al gobierno federal porque recibe menos dinero aunque, según los economistas que proponen bajas de impuesto, el incentivo a gastar más no solo compensa sino que excede con ingresos posteriores.

Esto se parece mucho a la famosa “Reaganomics”, expresión del neoliberalismo de autores como Milton Friedman, y genera polémica entre los economistas sobre si la reducción de impuestos redunda en crecimiento económico pero, en todo caso, parece ser un propósito firme del nuevo gobierno.

Dado que en Doral hay más de 10.000 negocios, todo incentivo al consumo beneficiará a la economía local y hará más felices a sus residentes.

Renegociación o eliminación de tratados tipo APT o NAFTA ¿Qué implicaría para los warehouses y empresas de servicio al aeropuerto? La relación comercial de EEUU con México rondó los $24 mil millones en 2016.

Cualquier alteración de la letra actual del North American Free Trade Agreement (NAFTA) puede resultar en disminución del comercio bilateral con México, el cual no tiene en el aeropuerto y el puerto de Miami sus principales entradas, más bien, actividades marginales en comparación con el paso de mercancía a través de la frontera terrestre.

Depende de la magnitud de los cambios, porque si se disminuye considerablemente el intercambio con México, Miami más bien podría salir ganando al compensar con comercio con sus conexiones habituales en Europa y Suramérica.

trata, por ejemplo, del creacionismo como alternativa a la teoría de la evolución, que es avalada por la ciencia. DeVos, una activista evangélica, ha manifestado que la reforma educativa es una forma de hacer que avance “el reino de Dios”.

Otros cambios en la política comercial, podrían afectar las relaciones comerciales con Europa o América Latina y el Caribe, las regiones de mayor intercambio comercial para Miami.

Podría, pues, revivir un debate que ya había sido enterrado por la Corte Suprema, que ha exiliado la religión de los salones de clase. Es una perspectiva muy peligrosa y, sin duda, pondrá en pie de guerra a muchas madres y activistas.

¿Cuáles son las importaciones más importantes en el aeropuerto de Miami?

Ropa tipo T-shirts, tank tops y similares; suéteres, abrigos, cigarros, tabacos, instrumentos médicos y odontológicos, bebidas (ron, ginebra, vodka), cableado aislado, cables en general, perfumes, partes para mueblería, etc.

Posibles cambios en la educación

metropolitanas de Miami - Fort Lauderdale Pompano Beach, ostenta el primer lugar en porcentaje de inmigrantes en toda la nación: 37%. Pero si tomamos solamente Miami-Dade, encontramos que el porcentaje de habitantes que han venido de otros países escala al 60%.

”

Hay otras ideas y planes que podrían impactar a la ciudad, como el de restituir el Community Safety Act, una participación indirecta del gobierno federal en las policías locales. Eso y muchas otras áreas y asuntos que sin duda trataremos para nuestros lectores en este período presidencial que se inicia.

La nueva Secretaria de Educación ha recibido muchas críticas por su aparente desconocimiento del sistema educativo, además de la completa inexperiencia en el campo.

Betsy DeVos, fue una gran contribuyente de la campaña de Trump. La controversia sobre su plan (aún muy general) tiene que ver con el apoyo a las llamadas “charter schools”, instituciones fundadas públicamente pero manejadas por grupos ad hoc de maestros, padres o grupos comunitarios fuera del sistema escolar estatal.

Usualmente apuntan a un área de interés específica, como artes, música, deportes o ciencia. Suelen ser muy solicitados por padres que sienten que sus hijos requieren una educación que gire alrededor de una destreza o interés manifiesto. También para alumnos con condiciones especiales que requieren una atención más dedicada, como alto cociente intelectual, autismo, déficit de atención, etc.

Pero no es eso lo que genera preocupación.

DeVos aboga por menor supervisión para las escuelas charter, lo cual puede abrir la puerta para un intento de reintroducir una agenda religiosa que ha sido repelida por el sistema judicial estadounidense. Se FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

9

CITY

“

As it is, the Miami, Fort Lauderdale, Pompano Beach Metropolitan Area triangle holds the topranked percentage of immigrants nationwide: 37%.

But if we take only Miami-Dade we find that the percentage of people that have come from other countries increases to 60%.

”

Continued from page 8

erage household income is $ 72,623, according to Census Bureau statistics. With that average income, it does not seem Doral has many residents affiliated with Obamacare. Therefore, it will not be a huge specific problem of the city.

Reduction of federal taxes A “Middle Class Tax Relief and Simplification Act”, a plan for the economy to grow 4% per year and generate 25 million new jobs is intended. A reduction of taxes for the middle class that, for a family with two children, could reach 35%.

Any tax reduction benefits citizens (because they have more income available) and merchants (because they sell more), but who does it not benefit? The federal government because it receives less money although, according to economists who propose tax cuts, the incentive to spend more not only compensates but exceeds later revenues.

This is much like the famous “Reaganomics”, an expression of neoliberalism by authors like Milton Friedman. There is controversy among economists about whether tax cuts result in economic growth but, in any case, it seems to be a firmresolution of the new government.

With more than 10,000 businesses in Doral, all consumer incentive will benefit the local economy and make its residents happier.

Renegotiation or elimination of treaties type APT or NAFTA What would it mean for warehouses and airport service companies? The US trade relationship with Mexico was around $ 24 billion in 2016. Any alteration of the current document of the North American Free Trade Agreement (NAFTA) may result in a decrease in bilateral trade with Mexico, who does not have major entries at the airport and port of Miami, in comparison to the merchandise that moves across the land border.

It depends on the magnitude of the changes, because if the exchange with Mexico

10

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

is significantly diminished, Miami would could gain more by compensating with trade with its usual connections in Europe and South America.

Other changes in trade policy could affect trade relations with Europe or Latin America and the Caribbean, the most commercially traded regions for Miami.

What are the most important imports at Miami airport? Clothing like T-shirts, tank tops and similar; Sweaters, coats, cigars, tobacco, medical and dental tools, beverages (rum, gin, vodka), insulated wiring, cables in general, perfumes, furniture parts, etc.

Possible changes in education The new Secretary of Education has received much criticism for her apparent ignorance of the educational system, as well as the complete inexperience in the field.

Betsy DeVos was a big contributor to the Trump campaign. The controversy over herplan (still very general) has to do with thebackingup of the so-called “Charter Schools,” institutions publicly funded but managed by ad hoc groups of teachers, parents or community groups outside the state school system.

They usually aim to a specific area of interest, such as Arts, Music, Sports or Sci-

ence. They are often highly sought after by parents who feel their children require an education that revolves around a skill or apparent interest. Also for students with special conditions that require more dedicated attention, such as high intellectual quotient, autism, attention deficit, etc.

But that is not what generates concern.

DeVos advocates for less supervision for charter schools, which may open the door for an attempt to reintroduce a religious agenda that has been repelled by the US Court System. This is, for example, divine creation as an alternative to the theory of evolution, which is endorsed by science. DeVos, an evangelical activist, has said that educational reform is a way to put forward “The Kingdom of God.” It could, therefore, resuscitate a debate that had already been buried by the Supreme Court, which has banished the religion from the classrooms. It is a very dangerous prospect and will undoubtedly put many mothers and activists on the warpath.

There are other ideas and plans that could impact the city, such as restoring the Community Safety Act, an indirect involvement of the federal government in local police. That and many other areas and issues that we will undoubtedly deliver to our readers in this presidential period that begins.

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

11

12

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

ENTREVISTA

Programa de Mejoramiento de Fachadas

Bocanada de aire fresco para nuestros comercios A Por Malicia malicia@doraltimes.com

Una buena noticia recorre las calles de Doral, y es que la Alcaldía, junto con varios de sus departamentos, le tenderá una mano amiga a los dueños de establecimientos comerciales que deseen hacer mejoras en su fachada, haciendo más atractivo no sólo el aspecto físico de su negocio, sino también una buena parte de nuestra querida ciudad

manera de buenos días, les cuento que las líneas que leerán a continuación serán sumamente agradables para una buena parte de los habitantes de nuestra ciudad, aquella conformada por los comerciantes cuyos locales se encuentran ubicados en una zona particular de Doral, por qué? Pues nada más y nada menos porque varios departamentos gubernamentales, unirán esfuerzos para darle una segunda oportunidad a los locales comerciales de nuestra ciudad, aportando su granito de arena para devolverle a sus fachadas la belleza y el atractivo que se ha ido desvaneciendo poco a poco con el pasar de los años.

Todo comenzó en el 2012, cuando se aplicó por primera vez el Programa de Becas para Mejoramiento de Fachadas en la ciudad de Doral, el cual, en sus inicios y haciendo un poco de historia, fue creado con la finalidad de brindarle ayuda económica a los dueños de empresas ubicadas en el Distrito Doral Décor y cuyas fachadas se encontraran pidiendo a gritos una refrescadita, mejorando así no sólo la apariencia de los locales sino también embelleciendo la ciudad.

Cómo aplicar?

Ingresar a www.cityofdoral.com/businesses/business-assistance/ Descargar el formulario de solicitud de subvención para la mejora de la fachada. l Presentar la solicitud original completa con toda la información requerida. l Proporcionar 3 estimaciones de los contratistas con licencia para cada mejora. l Facilitar pruebas de que la empresa ha estado operando durante el último año. l Presentar un recibo actual del impuesto local de negocios. l Anexar copia impresa de su Estado de Florida Corporación o Nombre Ficticio si la empresa es incorporada (Sunbiz.org). l Proporcionar la imagen de la fachada y la ubicación de la empresa. l Incluir una copia de la identificación con fotografía del propietario. l Facilitar dirección física, # P.O Box como dirección de correo permitido. l Entregar requerimientos en la División de Desarrollo Económico de la ciudad de Doral (8401 NW 53ª Terraza, Doral, FL 33166). l l

Sin embargo, para este año la buena noticia es que la familia crece, pues se ampliaron los límites geográficos y ahora el programa se extiende para brindarle una mano amiga a los propiedades comerciales, empresas y negocios que se encuentren al sur de NW 58th Street, al norte de NW 12th Street, al este de NW 87th Avenue y al oeste de la Palmetto Expressway, tal y como se expone en el mapa que ilustra nuestra página.

En tal sentido, Manuel Pila y Maggie Santos, Desarrollador Económico y Coordinadora de Relaciones Públicas, respectivamente, nos contaron un poco más acerca de esta genial iniciativa, asegurando que “el Programa de Becas de Mejoramiento de la Fachada Doral, está diseñado para estimular la inversión privada, fomentar el embellecimiento del distrito, impulsar el crecimiento económico y promover la creación de empleos en la ciudad”. Así mismo, afirman que además de mejorar la apariencia del paisaje urbano, los proyectos exitosos de mejora de fachadas ayudan a las diferentes empresas, tanto nuevas como ya establecidas, a atraer clientes, a aprovechar la inversión privada y a inspirar a los edificios vecinos para crear clúster de renovación.

Lo que debes saber Mejoras elegibles Revestimiento y estuco Puertas y ventanas l Pintura y paredes l Toldos y marquesinas l Iluminación y señalización l Aceras y aparcamiento de superficie l Señales de monumento desprendidas l Mejoras en la ADA l Instalaciones para peatones l Paisajismo y xeriscape l l

l Todas las subvenciones se proporcionan como reembolso de los costos del proyecto, dicho reembolso cubrirá hasta un 25% del monto total de las mejoras en la fachada, con un límite máximo de $ 5,000 por propiedad. l Se dará prioridad a los edificios muy visibles a lo largo de las principales carreteras y a las propiedades que se encentren en el Doral Décor Distric.

Las empresas que se trasladen fuera del distrito durante el proceso, aquellas que tengan préstamos morosos y/o gravámenes no resueltos, las que posean una violación activa de la Ciudad de Doral para el trabajo que será financiado por la subvención, o cuya construcción haya comenzado en el trabajo que será financiado por la subvención, serán descalificadas de manera automática. l

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

13

14

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

15

CIUDAD

Nuevo Doral K-8 tendrá

59,000 pies cuadrados Sala de prensa

E

l Superintendente de Escuelas, Alberto M. Carvalho; Susie Castillo, miembro de la Junta Escolar; el Alcalde de Doral, Juan Carlos Bermúdez, y el personal de la escuela y el Distrito Escolar, se congregaron el pasado 9 de Febrero en las futuras instalaciones del nuevo K8 de la ciudad, para participar en una emotiva ceremonia de celebración de la culminación de la estructura externa de la Fase I del proyecto Doral K-8.

El alcance de los trabajos de la Fase I, abarca un nuevo edificio de 59.000 pies cuadrados en el que se incluyen las oficinas administrativas, 37 aulas, tres áreas extendidas para aprendizaje, dos salas de recursos, artes del lenguaje, música y laboratorios, centro de medios, cocina y comedor, así como un P.E. área de refugio cubierto, canchas de baloncesto, un espacio de juego principal con estructura de sombra, zonas de estacionamiento y de entrega y otros lugares de apoyo, para un valor total de $ 15.1 millones.

Distrito Escolar, se ha abocado eficientemente a tomar las acciones necesarias para responder al crecimiento de nuestra ciudad, y de esta manera atender a las exigencias de la comunidad estudiantil.

Así, para este próximo año escolar 2017-2018, Doral contará con la escuela estatal T1 que es una construcción de altura ubicada en North West 90 Street y la 114 avenida; la cual tendrá modernas instalaciones con las mismas características de la escuela charter del Downtown Doral, según nos comentaba Susie Castillo, y en la que se ofrecerá desde Pre-Kindergarten hasta el 2º grado, en este primer período 17-18.

Es importante destacar, que la ciudad de Doral está bajo el Distrito 5 para la Junta Escolar y el miembro que nos representa es la Sra. Susie Castillo, quien conjuntamente con la Junta del

16

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

17

18

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

CITY

Doral is named Tree City USA for ninth consecutive year Press Room

F

or the ninth consecutive year, the City of Doral has been named a Tree City USA by the Arbor Day Foundation in honor of its commitment to effective urban forest management.

Doral is among the 15 cities, towns and villages in Miami-Dade County that were recognized. The Tree City USA program is sponsored by the Arbor Day Foundation, in partnership with the U.S. Forest Service and the National Association of State Foresters.

Doral achieved Tree City USA recognition by meeting the program’s core stan-

dards, including the annual observance and proclamation for Arbor Day. The City commemorated Arbor Day this year on January 20th, when the City donated a tree to eight Doral elementary schools. Councilmembers Claudia Mariaca visited Shelton Academy and Dr. Rolando Espinosa while Christi Fraga made the rounds of Downtown Doral Charter and Doral Academy, meeting with students and assisting in the planting of an orange geiger tree. “Trees are not just ornamental, they play a vital role in keeping our air clean and temperatures down,” said Councilwoman Fraga. “If you only see a tree, you’re not seeing the whole picture,” explained Councilwoman Mariaca. “These are individual ecosystems that support insects, birds and small reptiles,” she added.

Mayor Juan Carlos Bermudez, who was out of town that Friday, batted clean up on Friday, February 3rd by visiting four schools in a single day. “I think it’s great that students care about our environment and the cleanliness of our city,” said the Mayor, “they set the example for their families.” Students planted the trees at their respective schools, and will continue to care for them in support of the

environment and acknowledgment of the endless benefits of trees.

The City continues spreading the importance of trees to its citizens with events like this, and through other initiatives, aligning with the Tree City USA program. These programs help establish a frame work enhancing the management of planting and tree care; educating about the importance of sustainable tree management and engaging organizations in advancing urban forestry. It also showcases the pride residents feel about where they live and work.

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

19

20

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

21

EMPRENDIMIENTO

Miguel Ángel Rebolledo: Chef de Bulla Gastrobar

De España a Miami con un solo objetivo, lograr sus metas

H

oy nos encontramos con Miguel Ángel Rebolledo, uno de los mejores chefs en los Estados Unidos. ¡Un emprendedor a tiempo completo!

Por Luis Eduardo Guevara @luiseguevara

Luis Eduardo Guevara: ¿Hace cuánto llegaste a Estados Unidos?

Miguel Angel Rebolledo: Hace unos 6 años L: ¿Cómo llegaste?

M: Me llamó José Andrés para venirme y trabajar con él, no lo pensé mucho y me vine.

L: ¿A dónde llegaste la primera vez?

M: Mi primera parada fue NYC, estuve como 1 año y medio. Luego me fui a Washington DC. L: En Washington ¿qué hiciste?

M: Estuve 4 años trabajando con José Andrés como su mano derecha, abriendo restaurantes, haciendo menús, etc. Hace como 1 año y medio me hizo una oferta Bulla, que no pude rechazar y aquí estoy en Miami.

L: ¿Cómo fueron esos inicios como chef? ¿Siempre te gustó la cocina?

M: En mi casa siempre se cocinaba, cuando tenía como 6-7 años yo lo hacía con mi papá los fines de semana, y los que mi padre tenía libre él cocinaba y yo lo ayudaba.

L: ¿Cuál es el plato que te recuerda a tu familia y a tu infancia?

M: Todos los sábados por la tarde, cuando son los partidos de la liga española, cocinaba rosquillas con mi papá, son parecidas a las donas de aquí pero españolas.

L: ¿Y así comenzó tu incursión en el mundo culinario?

M: Así empezó, me gustó y aquí estoy.

L: De todos los platos que conforman la gastronomía española, ¿cuál es ese emblemático que dirías “este plato es Miguel”?

M: ¿Un plato que sea Miguel? Un arroz o un pescado local, de aquí, como Red Snapper o Yellow Tail a la sal.

L: ¿Qué se debe probar en Bulla en la primera visita?

M: Huevos Bulla por supuesto, también debería probar una tabla de embutidos y quesos con pan de cristal y tomate. Y luego una paella. ¡Perfecto para 2 personas!

L: ¿Cuál es el secreto de la paella?

M: El secreto de nuestra paella es que lleva un caldo con cangrejos, pescado fresco y vegetales, lo cocinamos como por 3 horas, prácticamente es una sopa que podría comerse como caldo y aparte hacemos el sofrito de calamar que lo cocinamos también como por 3-4 horas con tomate, pimientos rojos, pimientos verdes y cebolla.

Si tienes un buen caldo, un buen sofrito y un buen arroz, siempre te va a salir una buena paella.

L: Coméntanos un poco acerca de los buñuelos de bacalao que son una locura M: Bueno, con los buñuelos de bacalao lo que hacemos es que utilizamos un bacalao de Irlanda que es el mejor del mundo y lo traemos salado, aquí nosotros lo desalamos, cocinamos unas buenas patatas y las hacemos aquí a diario. ¡Es un plato que se vende muchísimo!

L: ¿Qué más te gusta de los Estados Unidos?

M: Me gusta que es un país que te da la oportunidad de crecer y lo ves día a día.

Si tú te esfuerzas y trabajas con constancia, crecerás diariamente. ¡La recompensa viene rápido!

P: ¿Qué consejo le darías a los chef que hayan llegado recientemente provenientes de España o Latinoamérica?

M: El único consejo que les puedo dar, es que les tiene que gustar de verdad, porque van a tener que trabajar muchísimo durante bastantes horas, además de, obviamente, ponerle mucho amor.

L: En cuanto al emprendimiento de Bulla ¿Cuántos hay y hacia dónde van?

M: Ahora mismo tenemos 3 Bullas, Coral Gables, Doral y Orlando. Ya para este año 2017, nos viene Tampa, Atlanta, Texas y Charlotte.

L: ¿La meta a futuro?

M: 50 restaurantes L: ¿50 Bullas en todos los Estados Unidos?

M: Si, en todos los Estados Unidos, como dentro de unos 6 -7 años L: ¡Que Bueno! ¿Cuál sería tu mensaje para aquellas personas que están llegando a USA, independientemente de que sean chef o no?

M: Esfuerzo y dedicación. Así verás tu recompensa en poco tiempo, pues con esas dos palabras todo llegará en su momento. ¡Muchísimas Gracias.

Producción Gabriel Bracho. @gabracho

22

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

Fotografía Cisco Malave @ciscofilms

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

23

EN AMBIENTE

Century Homebuilders inaugura nuevo centro de ventas “State of the Art”

E

l pasado 16 de Febrero, se llevó a cabo la inauguración del nuevo y moderno centro de ventas Century Homebuilders en la ciudad de Coral Gables, a los miembros del directorio de BASF, Builders Association of South Florida.

Esta nueva y moderna locación, les brindará a los futuros compradores la oportunidad de experimentar la diferencia de Century a través de todo el proceso de adquisición de una propiedad, dándoles también la ventaja de apreciar todos los proyectos de las diversas comunidades, en este novedoso centro.

En palabras del Presidente y CEO de Century Homebuilders Group, la organización viene adelantando la construcción de diversos desarrollos habitacionales en el sur de la Florida, los cuales llenarán las expectativas de las familias en las diversas comunidades donde se están construyendo estos proyectos.

Al evento enmarcado para la presentación a BASF, asistieron invitados especiales y ejecutivos de la organización.

“Ride & Rally”: 3er evento EA - El Momento anual en apoyo a la Policía

E

l Comisionado José “Pepe” Díaz, se unirá a la Asociación de Beneficencia de la Policía del Condado de Dade (PBA) en el 3er Ride & Rally “Apoye a nuestra Policía”, el cual se llevará a cabo este próximo domingo 26 de Febrero en el Tropical Park y en horas del mediodía. La ruta comienza en Dade County PBA, 10680 PBA Memorial Boulevard en Doral, y termina en The Miami-Dade County Law Enforcement Memorial in Tropical Park, 7900 SW 40th St., Miami. Los que quieran asistir pueden llevar sus mantas y sillas, pues luego, a las 3:00pm y en el mismo lugar, se realizará una ceremonia de tributo a los oficiales de la ley, donde además las familias podrán disfrutar de foods trucks y entretenimiento para todos.

Los fondos obtenidos en este evento irán al PBA, organización que ayuda a las familias de los oficiales en momentos que necesiten. Los motociclistas que deseen participar deben pagar la cantidad de $20.00 para el registro que incluye una camiseta, y se pueden inscribir en el 10680 PBA Memorial Boulevard, piso 3 en Doral, visitando www.dcpba.org o llamando a la PBA al (305) 593-0044 o al Comisionado al (305) 599-1200

24

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

D

espués del éxito obtenido con “Sigue la vida” en las carteleras nacionales, donde se posicionaron por más de 27 semanas en los primeros lugares, consiguiendo el sitial de honor un par de veces, EA lanza un nuevo sencillo titulado “El Momento”, un tema cargado de buena vibra tanto en letra como en ritmo y melodía, con un sonido POP-urbano fresco y actual. Para este tema, EA utiliza el mismo equipo de trabajo ganador de “Sigue la vida”, convocando de nuevo a Yhonny Atella en la producción y a Mario Cáceres como co-escritor junto al líder de EA, Antonio “Toño” Amín.

“El Momento” será lanzado en las radios a nivel nacional en Marzo del 2017, y podrán obtenerlo en todas las plataformas de distribución musical digital, mientras que se estima que el audiovisual del tema sea lanzado a mediados de Marzo, pues ya se está produciendo bajo la dirección de Jeff Cárdenas & Alain Maiki, directores de “Sigue la vida”, video de EA que ya alcanza más de un millón de vistas a menos de un año de su estreno. Todo parece que para EA llegó “El Momento” y si quieres seguir a esta agrupación musical, búscala en las redes como Instagram: EAMUSICA (Instagram), MUSICAEA (twitter), BANDAEA (Facebook) y EAFUNK (Youtube).

EN AMBIENTE

La doctora Teresa Bello-Burgos recibe significativa acreditación en Cosmética Dental

L

a doctora Teresa J. Bello-Burgos, DMD, AAACD, se convirtió recientemente en la primera dominicana y única del sur de la Florida en ser miembro acreditada de la Academia Americana de Cosmética Dental (AACD), uniéndose así a un grupo élite de profesionales dentales que han alcanzado tal logro en esta prestigiosa institución.

Desde 1986, el proceso de acreditación de la AACD ha brindado oportunidad para que los dentistas y técnicos de laboratorio mejoren sus habilidades y conocimientos profesionales en odontología cosmética y restaurativa. Esta acreditación, es un honor que requiere dedicación a la educación continua y al cuidado responsable del paciente.

La doctora Bello-Burgos nació en La Vega, República Dominicana. Es graduada de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) y Nova Southeastern University en Florida. Es miembro acreditada de la Academia Americana de Odontología Estética AACD desde 2006 y ha completado programas en el Pankey Institute y en el Programa de Educación Dental Continua Estética en la Universidad UCLA. Como fundadora y presidenta

de la Fundación Monseñor Felipe Bello, por los últimos 10 años ofrece a su comunidad servicios de caridad dental a niños y adultos en las zonas rurales de la República Dominicana y el Sur de la Florida.

La doctora Teresa Bello-Burgos está casada con Julio Burgos, CHA, y tienen dos hijos, Julio José y Perla Liz. Disfruta compartir las vacaciones familiares y el trabajo caritativo. Por sus méritos, será acreditada por la Academia el 21 de abril en un acto que se llevará a cabo en Las Vegas, Nevada.

Teresa Bello-Burgos named AACD accredited member Teresa J. Bello-Burgos, DMD has earned the accredited member credential in the American Academy of Cosmetic Dentistry (AACD). She joins an elite group of dental professionals who have achieved accreditation in the Academy.

Since 1986, the AACD accreditation process has provided an opportunity for dentists and laboratory technicians to enhance their professional skills and

Novela de fantasía: Un vistazo a los problemas sociales

L

a búsqueda de la justicia social, ha sido parte de la historia de la humanidad a través de los años, especialmente en la literatura, desde Shakespeare hasta Harry Potter. El nuevo libro de Jessica D’Agostini, Magical

Eyes: Dawn of the Sand, trae este poderoso tema a los lectores en una novela emocionante y llena de acción, en el que la autora presenta un mundo en turbulencia que le da a los lectores jóvenes un interesante vislumbre de los verdaderos asuntos sociales.

Magical Eyes: Dawn of the Sand, escrito por Jessica D’Agostini y producido por FriesenPress, está disponible para la compra en las principales librerías de los Estados Unidos y Canadá, incluyendo la de FriesenPress, Amazon y Barnes&Noble.

Así mismo, el eBook se consigue en AmazonKindle, iTunes Bookstore, Chapters/Indigo Kobo, Barnes&Noble Nook y GooglePlay.

Esta debutante novelista, ha vivido en Miami- Florida desde 1990 y fue su amor por la magia y la aventura lo que la llevó a acercarse a los libros de niños en la búsqueda de una vida más creativa. Ahora, ella pasa horas pegada a su computadora encontrando personajes valientes, lanzando hechizos y explorando mundos de fantasía. También le gusta viajar, leer y caminar por las playas del sur de la Florida con su esposo y sus tres hijos aventureros.

knowledge in cosmetic and restorative dentistry. Accreditation is an honor requiring a dedication to continuing education and responsible patient care.

Dr. Bello-Burgos was born in La Vega, Dominican Republic. She is a graduate of the University Autonoma of Santo Domingo, UASD and Nova Southeastern University, Florida. She has been a member of the AACD since 2006.

In addition to being a member of the AACD, Dr. Bello-Burgos has completed programs at the Pankey Institute and the UCLA Aesthetic Continuum Dental Education Program. As the founder and president of Monsenor Felipe Bello Foundation, she gives back to her community by offering dental charity services to children and adults in the rural areas of the Dominican Republic and South Florida.

Dr. Bello-Burgos is married to Julio Burgos, CHA, and they have two children, Julio Jose and Perla Liz. She enjoys family vacations and charitable work.

She will be honored for this achievement at AACD 2017 in Las Vegas on April 21.

Codina-Carr Homes lanza Canarias

La única colección de casas unifamiliares en el centro de Doral

C

omenzaron las ventas de Canarias, un nuevo desarrollo de lujo de CodinaCarr Homes compuesto por casas unifamiliares y townhomes, ubicado en The Residences de Downtown Doral. Con lujosas residencias, tiendas y restaurantes de moda, un bullicioso parque empresarial, una escuela bilingüe y comodidades metropolitanas, el Downtown Doral es un centro urbano dinámico de 250 acres adornado con obras maestras de artistas de renombre mundial.

Canarias, en The Residences de Downtown Doral, contará con 343 viviendas unifamiliares y 52 casas unifamiliares en un mosaico con seis colecciones residenciales. Dos de las colecciones de casas unifamiliares y la colección selecta de townhome están actualmente en venta. El precio de las casas unifamiliares en la Colección Bali, las residencias más grandes, varía de $ 1.1 millones a $ 1.4 millones, mientras que las casas unifamiliares en la colección de Fiji son levemente más pequeñas y están tasadas en los $ 800.000. por su parte, la colección de townhome de Tahití ofrece precios desde los $ 590,000 a $ 700,000. Los tamaños de las viviendas varían de 1,687 pies cuadrados a más de 4,780 pies cuadrados.

Los habitantes de Canarias, tendrán acceso a una casa club de aproximadamente 40,000 pies cuadrados con una piscina tipo resort, cabañas y bar tiki, entre otros servicios, así como a caminerías junto al lago, instalaciones de arte comunitario y jardines que adornan The Residences at Downtown Doral.

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

25

CARLOS OPINA

¡S

aludos Consecuentes! El conglomerado de habitantes del sur de la Florida, continúa en un estado de desasosiego absoluto con el tema de las medidas tomadas por el presidente Trump respecto a los inmigrantes. Legales o no, residentes o no residentes, viven en una zozobra total a raíz de estas medidas que, según ellos, los podrían enviar de regreso a sus países y traería como consecuencia la respectiva separación de familias completas. Sin duda alguna, de terror.

Pero según ha expresado el Alcalde Giménez, la policía del condado de Miami-Dade no ejerce ni ejercerá funciones inherentes a oficiales de inmigración. En otras palabras, la policía no pedirá a las personas que detengan, papeles de estatus migratorio ni nada que se le parezca. Sin embargo, yo opino que no todos los policías actuarán de esa manera, y no se ajustarán a los señalamientos del Alcalde; pues hay que tomar en consideración, Consecuentes lectores, que los policías también son seres humanos, que sienten y padecen exactamente igual que todos los demás. Si a un oficial de policía le da por pedirle esos papeles, no está cometiendo un delito ni mucho menos un desafuero, simplemente es policía y si esa mañana se levantó con el pie equivocado, tiene un mal día, la esposa no le dio cariño, los hijos salieron mal en la escuela, o determinada situación que nos puede pasar a cualquiera, tenga la certeza de que ese mal humor hará que si le toca a usted, le pida hasta los exámenes de sangre.

Y no es que estos funcionarios no sean profesionales Consecuentes, simplemente son seres humanos, pero de allí a procesarlo con el ICE, dado el caso de que la persona sea indocumentada, es otra cosa. La verdad, dificulto que actúe con ese proceder, estamos en el sur de la Florida. Sin embargo usted nunca sabe. Ojo. Mientras tanto, en Nueva York 40 inmigrantes fueron detenidos en medio de un aumento de las redadas contra indocumentados en todo Estados Unidos, según la Oficina de Inmigración y Aduanas (ICE), un 95 % de los detenidos tenían historiales delictivos y las acciones se centraron en personas que suponen una amenaza para la seguridad pública, “como criminales extranjeros con condenas y miembros de pandillas”. Como habrán notado, Consecuentes lectores, estas redadas no se hicieron en Ciudad Gótica, sino en Nueva York y otras tantas del país, o sea, sí existen y se están llevando a los indocumentados.

La controversia que está sobre el tapete en estos momentos, es que los que defienden al presidente Trump por poner mano dura contra los inmigrantes, aluden que “durante la administración de Obama se deportaron prácticamente dos millones de indocumentados y nunca se dijo nada, pero ahora resulta que Trump es malo porque está aplicando la ley”. Tengo la opinión de que los que están a favor y los que están en contra de estas medidas, se van a pasar los próximos 4 años en esta trifulca mediática, porque el Presidente está cumpliendo su oferta electoral y eso, mis queridos Consecuentes, va a ser así nos guste o no.

Pasando a temas más agradables y específicamente en nuestros predios, la ciudad de Doral se dispone a llevar a cabo la segunda exposición anual de “Capture Doral Photography”, en la que podremos apreciar la evolución de nuestra ciudad, comunidades y parques a través de los lentes de diversos fotógrafos. Esta original exposición, se inaugurará el próximo 23 de Febrero a partir de las 6:30pm hasta las 8:30pm en el City Hall de la ciudad. ¿Dirección? 8401 NW 53rd Terrace, Doral, FL 33166, fácil.

Y como estamos en una onda bien familiar y nos provoca una salida nocturna con los muchachos, tráigase su silla playera o de jardín, cobija, y si le apetece, hasta unas chucherías para que se disponga a disfrutar al aire libre de la pelicula “The Iron Giant”, film que se proyectará en una pantalla gigante inflable justo frente al City Hall. Como dije, estamos en una nota familiar, y no puede ser de otra manera, pues así es nuestra ciudad, siempre lo ha sido.

En todos los años que tengo viviendo en Florida, he tenido la oportunidad de conversar con dos gobernadores, con Jeb Bush en West Palm Beach y en Miami Beach, y más recientemente, el año pasado, con el Gobernador Rick Scott, por aquí, en tierras doralinas. Desde que vivo en Doral, hace 17 años, nunca había visto a un Gobernador de Florida en nuestra ciudad. De hecho, nunca he sabido de la visita de alguno en el City Hall, ni en el de ahora, ni en el antes. Pues bien, hace unos días el gobernador Scott estuvo de visita en la sede de gobierno de Doral, reunido con los concejales y el Alcalde. No supimos de qué hablaron, pero lo cierto es que lo hicieron.

Es un dato bien curioso, pues es la primera vez que el gobernador visita el City Hall luego de haber sido construido hace unos 4 años y medio, o sea, en la administración anterior de JC Bermúdez y él habitó esa sede pocos meses antes de que se marchara y entregara el mando al nuevo Alcalde en el año 2012. ¿Por qué no lo visitó antes? ¿Será por liderazgo? No sé. Esta es mi opinión.

26

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

CARLOS’ OPINION

c.herradez@hotmail.com Twitter: @carlosherradez

F

aithful Greetings! The conglomeration of South Florida’s people remains in a state of absolute discontent with the issue of President Trump’s actions toward immigrants. Legal or not, residents or non-residents, they live in total uncertainty after these measures that, according to them, could send them back to their countries and hence the separation of entire families. Without doubt, dreadful. However, according to Mayor Gimenez, the Miami-Dade County Police Force does not perform and will not perform as immigration officers. In other words, the police will not ask the people taken into custody for their immigration status or anything like it. However, I think that not all policemen will act in that way, and will not abide by the Mayor’s indications; the fact that the policemen are also human beings, who feel and suffer exactly like everyone else must be taken into consideration. If a police officer asks you to show documentation, he is not committing a crime, much less an offense, he is a police officer. And if that day he got up on the wrong side, or had a bad day, or the wife was not nice or the children had a bad day in school, it can happen to anyone, one thing is for sure that with that terrible mood if it is your turn, he could even ask you for your blood tests. And it is not that these officers are not professional, Faithful Readers, they are simply human beings. However, for him to proceed to process it with ICE, given the case that the person is undocumented, that is something else. Truth be told, I find it difficult to think he would take it that far, we are in South Florida. But, you never know. Watch out.

Meanwhile in New York, 40 immigrants were arrested amid increased raids on undocumented immigrants across the United States, per the Immigration and Customs Enforcement (ICE). According to ICE, 95% of the detainees had criminal records and actions focused on people causing a threat to public safety, “as foreign convicted criminals and gang members.” As you will have noticed. These raids were not made in Gotham City, but in New York and other cities of the country, in other words, there are raids and the undocumented people are being held.

The controversy now is that those who defend President Trump for setting a tough hand on immigrants, allude that “during the Obama administration, almost two million illegal immigrants were deported and nothing was ever said and now it turns out Trump is bad because he’s enforcing the law. “ In my opinion those who are in favor and those who are against these measures, are going to spend the next 4 years in this media frenzy, because Trump is fulfilling his electoral proposal and that my dear Faithful Readers, will be accomplished; furthermore, he is fulfilling it, whether we like it or not.

Moving on to more enjoyable themes and specifically on our grounds, the city of Doral is preparing to hold the second annual “Capture Doral Photography” exhibition in which we will be able to appreciate the evolution of our city, communities and parks, through the Lenses of various photographers. This original exhibition will be held on February 23rd from 6:30 pm to 8:30 pm in the City Hall of the city. Address? 8401 NW 53rd Terrace, Doral, FL 33166, easy.

And as we are in family mode and might want a night out with the kids, bring your beach or garden chair, blanket, and if you feel like it, some goodies and get ready to enjoy the outdoors watching the movie “The Iron Giant”. The film is projected on a giant inflatable screen just in front of the City Hall. As I said, we are on a familiar note, and it cannot be otherwise, Doral is a family town, always has been. In all the years, I’ve lived in Florida I’ve had the opportunity to talk to two governors, with Jeb Bush in West Palm Beach and Miami Beach. Another time more recently last year with Governor Rick Scott, here, on Doral lands.

Since I’ve lived in Doral, 17 years ago, I had never seen a Governor of Florida in our city. In fact, I’ve never heard of any governor’s visit to the City Hall, either now or before. Well, a few days ago, Governor Scott visited the Doral Government Headquarters, meeting with Councilmembers and the Mayor. We do not know what they talked about, but the truth is that they talked. It is a curious fact that it is the first time that the governor visits the City Hall after it was built about 4 and a half years ago. In so many words, it was built in JC Bermudez previous administration and he occupied that seat for a few months before he left and handed the control to the new Mayor in 2012. Why hadn’t he visit before? Was it because of leadership? I don’t know. This is my opinion.

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

27

EVENTO

Delegación malagueña celebró

Next Destination, Málaga: Gateway to Andalusia Sala de Prensa

Por segundo año consecutivo, Málaga organizó una acción comercial en Estados Unidos, con la finalidad de promocionar su puerto como destino de cruceros

U

na delegación de Málaga, compuesta por representantes del Puerto de Málaga, el Área de Turismo del Ayuntamiento de la Capital, Turismo y Planificación Costa del Sol, Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía y Cruceros Málaga, participaron conjuntamente en una acción comercial llevada a cabo en Estados Unidos entre los días 6 y 10 de Febrero, con el objetivo de continuar el contacto con las principales compañías del sector de cruceros con sede en Miami y Seattle, así como presentar las novedades del puerto y el destino.

Acción comercial Por sexto año consecutivo, la delegación de Málaga mantendrá reuniones con representantes de las navieras más importantes con sede en Estados Unidos, para estrechar relaciones que redunden en un aumento del número de escalas, el posicionamiento de nuevos buques con base en el recinto portuario, la mejora de la estacionalidad y la apuesta de las compañías que disponen de buques más exclusivos.

En los encuentros programados, el Puerto de Málaga presentará los servicios que ofrece la infraestructura destinada al tráfico de cruceros, la cual se ha adaptado a la demanda y necesidades de las compañías (con buques de mayor y menor tamaño). Además, destacará la política de bonificaciones de hasta el 40% en las tasas portuarias, con el fin de fomentar las escalas con inicio y/o fin de itinerario en la capital y la llegada de buques durante la temporada baja (invierno y verano). A su vez, las instituciones correspondientes al destino, expondrán las novedades turísticas de la ciudad y provincia, así como una amplia oferta de excursiones adaptadas a las demandas del crucerista.

Las condiciones económicas y operativas del puerto, unidas a la amplia oferta cultural, gastronómica y de ocio del destino, así como la presentación de las conexiones aéreas con la capital, suponen un aliciente para las compañías al mostrarlas de forma conjunta.

Por su parte, tras el éxito del año anterior, y para reforzar el resultado de las reuniones “puerta a puerta”, la delegación celebró nuevamente el evento denominado “Next Destination, Málaga: Gateway to Andalusia”, el cual tuvo lugar el pasado miércoles 8 de Febrero en la nueva terminal de mega yates del puerto de Miami, y al que asistieron las principales compañías de cruceros, tour operadores, aerolíneas, prensa especializada y otras empresas del sector.

El eje central del acto, consistió en la promoción de Málaga como puerto base para cruceristas que visiten la ciudad y el resto de las provincias andaluzas. Allí, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la oferta local, provincial y regional, disfrutar de la gastronomía andaluza y de un espectáculo flamenco, finalizando con una sesión de networking.

En ese sentido, la acción comercial se desarrolló coincidiendo con el momento del año en el que las navieras se encuentran a punto de comenzar la fase de planificación de itinerarios para 2019, momento ideal para poder influir en su decisión de visitar Málaga o utilizarlo como puerto base.

En la organización de estas actuaciones, la delegación malagueña contó con el apoyo del Consulado General de España en Miami y de la Oficina Española de Turismo de Miami (OET). La Agencia Andaluza de Promoción Exterior de la Junta

28

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

de Andalucía (Extenda), trabajó estrechamente con el Puerto de Málaga y el resto de las instituciones para la coordinación y el desarrollo de la agenda de trabajo y la celebración del evento mencionado.

Diversas empresas españolas y andaluzas, tales como Málaga Virgen, Mahou-San Miguel, La Española, Ibéricos COVAP, Inés Rosales, Montecristo, Fifty Pounds Gin y Manzanilla La Gitana, patrocinaron la celebración del evento para acercar sus productos provenientes de España.

Paralelamente, en el marco de esa acción comercial, el Puerto de Málaga mantuvo un encuentro con el Puerto de Miami y diversas reuniones con compañías americanas especializadas en el sector náutico, con el objetivo de impulsar el tráfico de mega yates en el recinto malagueño.

Próxima cita: Seatrade Global Esta acción ayudará a fortalecer la presencia del puerto y el destino en la próxima celebración de la feria internacional Seatrade Global, el evento más destacado correspondiente al segmento de cruceros, en el que estarán presentes también las instituciones y empresas privadas relacionadas con el sector del crucero en Málaga.

El encuentro tendrá lugar en Fort Lauderdale, Florida, entre los días 13 y 16 de marzo de 2017.

CITY

PENSEMOS COMO HOMBRE

La vida después del divorcio (Parte I) Por Mariela Mejías marielacmejias@gmail.com

sienten que han hecho algo mal, que ya no valen nada. Ésa es la primera de las ideas con las que hay que terminar: Divorcio no es igual a fracaso.

Midtown Doral reaches important milestone:

The completion of two more buildings and buyers are moving in!

El divorcio es el resultado de una serie de conductas y decisiones que tomaron dos personas, aunque es probable que de haber decidido otras cosas y haber realizado otras conductas, el resultado hubiera sido diferente.

No juzgues los hechos como buenos o malos, como éxitos o fracasos, sino como convenientes o no para conseguir aquello que quieres. En este caso, seguro que muchas de las cosas que se hicieron no eran las adecuadas si lo que querías era mantener tu matrimonio.

na relación de pareja puede fracasar por múltiples motivos, y cuando se opta por la vía de la separación, comienza una etapa de cambio y superación para ambos sexos. Para nadie es un secreto que el divorcio provoca un río de sentimientos entre quienes lo sufren, bien sea dolor, rencor, angustia o incluso alivio, pero en todos los casos es necesario encaminar la vida y adoptar nuevas costumbres.

Hoy día, vemos que cada vez son más las parejas que deciden romper su relación después de un tiempo de malas experiencias, y a menudo no es tan traumática la separación como resulta serlo más tarde el divorcio, pues si bien la separación supone una ruptura de la relación, siempre hay la posibilidad de dar marcha atrás, esperanza que se mantiene durante largos periodos de tiempo, pero dependiendo de la situación, tarde o temprano llega el divorcio legal y hay que fi rmar los papeles, lo cual se traduce en el momento de enfrentarse a una situación que en muchos casos se ha dejado aparcada y sin solución.

Una vez tomada la decisión de divorciarse, es preciso ser coherente con esta resolución, reflexionar sobre el pasado y los motivos que llevaron a esa ruptura para evitar un posible arrepentimiento en el futuro. En momentos de flaqueza, es importante pensar que la relación se terminó porque ya no funcionaba, pues muchas personas, tanto hombres como mujeres, se sienten fracasadas cuando se rompe su matrimonio, ya que vivían con la creencia de que formar una familia era el deber ser, y ahora que todo se ha acabado

Justo ahí, aparecerán muchas dudas al respecto y se sufrirá un duelo por la pérdida de esa relación o de esa pareja, y hasta que no se viva este duelo no se superará la ruptura al 100%. A pesar de que muchas parejas rehacen sus vidas en el tiempo en el que esperan el divorcio legal, cosa que no está mal, el momento de la firma de papeles remueve muchas experiencias y recuerdos, por lo que suele resultar un poco duro para ambas partes, especialmente si es un divorcio sin acuerdo y uno de los miembros no desea la separación.

A

nother round of closings have begun at Midtown Doral, a mixed-use residential community located on NW 107th Avenue between 74th and 90th Street, announced Nancy Pastor, Director of Sales and Marketing. Residents are happy to be moving into their smart condos with high-end finishes, spacious open floor plan layouts and the convenience of having restaurants and shops within walking distance of their doorsteps. This is the second building being delivered to its’ homeowners. As soon as next week, Midtown Doral will be delivering its’ third building to the homeowners. The fourth building will be delivered in the fall of 2017 and phase 1 will be completed.

Midtown Doral is in the first phase of the project with 537 residential units and over 70,000square feet of retail space. “Our residential units are approximately 90% sold and the retail space is over 75% leased”, stated Pastor. “We are currently in the planning stages of the Midtown Doral Club and Fitness Center where we will offer 75,000 square feet of amenities, including an infinity pool, a state of the art fitness center, sauna and massage parlors”, Pastor enthusiastically commented.

When Midtown Doral completes its’ four phases, there will be over 13 buildings along 107th Avenue, a community where you can walk to the various restaurants, eateries, shops, parks, schools and office buildings. The project consists of 1,500 condominiums, over 300,000 square feet of retail space, an office building and a condo hotel.

Ilustración: Mauro Montoya

U

Press Room

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

29

30

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

31

REJUVENECIMIENTO AL DÍA

Goteo de nutrientes “Cadillac”

Revitalizante cóctel de vitaminas

D

Por Dr. Jabal Uffelman Ginecólogo especializado en medicina estética y anti-envejecimiento

ía a día, nos encontramos con estudios que tratan temas sobre anti envejecimiento y la constante búsqueda de la longevidad, y cada vez son más los procedimientos o suplementos que se ofrecen en esta gran industria, por lo que hoy hablaremos del cóctel de vitaminas vía intravenosa, un insólito tratamiento que, a pesar de que se utiliza en EEUU desde hace muchos años, actualmente es el “trending topic” en el mundo de la eterna juventud, pues se utiliza mayormente para revitalizar el cuerpo a través de un “goteo de vitaminas” potenciándolo con una dosis rápida de energía, lo cual se logra por la acción instantánea que tiene la inyección de vitaminas y minerales directamente en el torrente sanguíneo, cargándolo de vitalidad y proporcionándole a las personas mayor bienestar.

En su clínica de RejuvChip Doral, el Dr. Jabal Uffelman, ginecólogo especializado en medicina estética y reconocido experto en terapias anti envejecimiento, ofrece el goteo de nutrientes “Cadillac”, llamado así porque contiene ingredientes importantes y necesarios para nuestra vitalidad, una combinación de Vitamina C, Complejo B, el poderoso anti-oxidante glutatión, magnesio, biotín y amino ácidos.

“Tratamos de estar siempre a la vanguardia de tratamientos naturales que ayuden a nuestros pacientes, y la vía intravenosa es una de las formas más efectivas para alcanzar los beneficios de estos minerales y vitaminas que no se logran obtener tan rápidamente por medio de la ingesta oral”, comenta el Dr. Uffelman. “Este cóctel de vitaminas es bastante eficaz para aumentar la energía e hidratar la piel, así como para combatir el estrés oxidativo y los radicales libres gracias al vital componente de antioxidante que abarca”.

El término médico es Liquilifty, se denomina como la Terapia IV más completa con Glutatión. Si usted es como la mayoría de las personas que probablemente no consume su dosis diaria de vitaminas y minerales, este tratamiento es una forma segura y efectiva de recibir los nutrientes y aminoácidos naturales necesarios directamente al torrente sanguíneo. La sesión intravenosa dura de 30 a 45 minutos y sus efectos positivos en la mejoría de energía y el estado de ánimo, así como en la prevención de futuros problemas de salud causados por el estrés, la desnutrición y la deshidratación, son inmediatos.

También conocido como el “vitamindrip” este tipo de terapia fue originalmente desarrollada en hospitales para pacientes cuyos niveles de vitaminas habían sido afectados por la quimioterapia, y se aplica de igual manera que un suero fisiológico. Sin embargo, algunas celebridades como Madonna o Rhianna la convirtieron en el último grito en tratamientos detox al confesar que era su “arma secreta” para revitalizar sus cuerpos.

Si usted retiene fluidos, tiene problemas de riñón o sufre de ciertas condiciones de salud, no es recomendable que participe en este tipo de terapia intravenosa de nutrientes o cóctel de vitaminas, por lo que le aconsejamos que consulte con su médico de atención primaria antes de visitarnos. Sin embargo, cualquier persona con un historial saludable puede obtener con seguridad sus beneficios.

El Dr. Uffelman recomienda que, como todo tipo de tratamiento de medicina estética, lo ideal es combinarlo con una alimentación sana y ejercicios diarios. En la terapia del cóctel de vitaminas, no se observan efectos secundarios mayores; sin embargo, la gente experimenta un sabor mineral en la boca del cual no hay que preocuparse, pues es totalmente normal.

El costo del tratamiento es de $200 en adelante, y si usted está interesado pero aun tiene algunas dudas, puede visitar al Dr. Uffelman en la clínica Rejuvchip Doral, ubicada en 9582 NW 41 St., ingresar en la página web www.rejuvchip.com, comunicarse al 786-563-0171 o seguirnos en @RejuvChip.

32

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

33

34

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

PARA VER Y HACER

H

ola vecinos. Aquí estamos de nuevo para compartir con ustedes información sobre actividades deportivas, comunitarias, culturales y espectáculos para disfrutar de nuestros ratos de ocio.

E

l miércoles 22, comienza el ya tradicional South Beach Wine and Food Festival, un evento que durante 16 años ha ido creciendo hasta convertirse en uno de los encuentros gastronómicos más grandes del país. Durante 5 días, Miami le da la bienvenida a las estrellas del canal Food Network, reconocidos chefs, mixólogos y muchas personalidades más. Los detalles los encuentran en www.sobefest.com

A

l día siguiente, el jueves 23, es la apertura de la exposición de fotografía “Capture Doral”, una muestra de la evolución de nuestra ciudad a través de sus comunidades y sus parques.

El evento será en la sede de la Alcaldía de 6:30 a 8:30 pm y asistirán los fotógrafos participantes.

Pero si no pueden estar presentes en la apertura, la exposición permanecerá abierta hasta el viernes 10 de marzo en el Doral Government Center, ubicado en 8401 NW 53rd Terrace.

P

or su parte, los pequeños de la casa tienen una invitación muy especial el viernes 24, pues es noche de Movies at the Park y estarán proyectando The Iron Giant, así que traiga su manta o sillas de jardín al Downtown Doral Park y disfrute de la noche en uno de los lugares de la ciudad que poco a poco se ha convertido en punto de encuentro. Como siempre, pueden llevar su picnic o comprar en los foodtrucks del lugar. Downtown Doral Park, está ubicado en 8395 NW 53 Terrace y la película comenzará a las 7:30 pm

P

ara los cinéfilos, el 3 de marzo arranca la trigésima cuarta edición del Miami International Film Festival. Películas de todas partes del mundo, cortos, documentales, foros y muchas fiestas toman la ciudad durante 9 días. Además de disfrutar de películas y estrenos internacionales, pueden conocer a realizadores y estrellas. Entren a miamifilmfestival.com para ver la programación y comprar boletos.

A

sí mismo, el Arts Ballet Theatre of Florida continúa con su temporada 2016-2017 con un programa para toda la familia: Chipollino, un ballet basado en el cuento del escritor italiano Gianni Rodari, con música de Karen Khachaturian y coreografía del maestro Vladimir Issaev. Las funciones son el sábado 4 y el domingo 5 de Marzo en el Aventura Arts & Cultural Center, y el siguiente fin de semana en el Broward Center forthePerforming Arts. Los detalles en www.artsballettheatre.org

CHEF CORNER

El ajo: Suave, fuerte y picante

A

romático, saborizador, afrodisíaco, medicinal y hasta con virtudes esotéricas. Este vegetal nos gusta o no nos gusta, estimula el ánimo, aporta pasión y sabor, y resalta sabores de alimentos que resultan insípidos.

Su presencia, es permanente en muchas cocinas del mundo, y su olor, sabor y versatilidad es tan característico que se ha vuelto imprescindible dando carácter y gusto a infinitas preparaciones. Sin embargo, hay quienes lo rechazan por causar fuerte aliento y hasta ser indigesto, por lo que si eres de ese grupo de personas hoy te contamos que si deseas disminuir su intensidad y evitar una digestión pesada, sobre todo al usarlo en alguna preparación sin cocción, lo único que debes hacer es cortar a lo largo el diente de ajo y retirar el germen que se encuentra en el medio, el cual sólo encontrarás cuando el ajo es viejo, lo que quiere decir que si no lo ves estás consumiendo un ajo fresco y no tienes de qué preocuparte.

Para facilitarles su uso, les recomiendo desgranarlo y remojar los dientes en agua tibia, al cabo de 15 a 20 minutos será sorprendente como se desprende la piel y se suaviza un poco su sabor. Otra manera muy rápida, es dar un golpe seco al diente con el cuchillo contra la tabla de picar, método que funciona siempre y cuando no se necesite el diente de ajo entero.

Las recetas que comparte el chef José Luis Saume, de la Fontana Ristorante, consisten en dos prácticas preparaciones para procesar y conservar el ajo, dejándolo listo para su uso inmediato.

PASTA DE AJO CRUDO - 3 cabezas de ajo desgranadas - ½ taza de aceite de su preferencia - ¼ cucharada de sal (opcional) Remojar los dientes de ajo en agua tibia durante 15 minutos. Retirar la piel y colocarlos en la licuadora con el aceite y la sal (opcional). Procesar hasta conseguir una pasta homogénea, retirar y conservar en la nevera en un frasco de vidrio de tapa hermética.

PASTA DE AJO ASADO - 2 cabezas de ajo enteras con piel - 1 cda. de aceite de oliva - 2 cditas. de sal Cortar transversalmente las cabezas de ajo. Colocarlas en papel de aluminio y rociar cada mitad con ½ cucharada de aceite de oliva. Enrollar los bordes del papel, asegurándose que queden bien cerrados.

Hornear a 210 º C (400 ºF) por 30 minutos aprox.

Retirar la piel de la pulpa de los ajos asados y procesarla con ¼ cucharada de sal hasta convertirla en un puré cremoso.

F

inalmente, si lo que quieren es reírse un buen rato, vayan a ver Todo es una M…!, lo mejor y lo peor del matrimonio en un escenario. Una divertida obra de Alexis Valdés con Alba Roversi y Gilberto Reyes. Todo es una M…! se presenta los sábados en la Sala Catarsis del Teatro Trail. Reserve sus entradas en teatrotrail.com o por el (305) 443-1009 ¡Hasta la próxima!

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

35

Fracaso: Oportunidad de éxito

T

oda persona busca el éxito, que no es otra cosa que la recompensa ante el esfuerzo, pero si estamos en la búsqueda de ese reconocimiento futuro y no llega cuando lo esperamos, solemos decir que hemos cometido un error.

Sin embargo, es fundamental tener claro que vas a fracasar en algún momento de tu vida, pues todos estamos propensos a fallar en la escuela, en las relaciones, en los negocios, y hasta en las decisiones que tomamos. En resumidas cuentas, tarde o temprano vas a fallar en algo, ya que el fracaso es el ingrediente fundamental del éxito, pues el hecho de que no consigas lo que quieres ahora, muchas veces significa que más adelante habrá un plan mucho mejor para ti, siempre y cuando tengas claro que si fracasas, pero no abandonas, el éxito será tuyo.

Como ejemplo, te mostraré a continuación un resumen de la vida de una persona a la que muchos podríamos llamar “fracasada”: - A los 22 años, fracasó en los negocios.

- A los 23, fue derrotado en las elecciones del estado.

- A los 24, falló de nuevo en los negocios.

- A los 27, le dio un break down o crisis nerviosa.

- Durante los siguientes 4 años, tuvo múltiples fracasos como conferencista.

- A los 34, perdió las elecciones del congreso.

- A los 47, las de senador.

- A los 50, las elecciones de Vice Presidente.

- A los 51, fue elegido Presidente, quizás el más influyente e importante de lo Estados Unidos, y unas de las figuras más

36

exitosas del siglo XIX. Su nombre es Abraham Lincoln.

enseña que a través de ella se encuentran más opciones...

En Programación Neurolingüística, se le denomina fracaso al resultado de una acción que no esperabas después de la persecución de una meta, pero la PNL nos

... Y hablando de opciones, qué les parece a ustedes la vida de Thomas Alba Edison?

Miles de intentos para crear la bombilla incandescente, pero antes de lograrlo tuvo una explosión muy grande en su laboratorio, por lo que un empleado le dijo “nos vas a matar con la búsqueda de ese invento tonto de la bombilla de luz, cuántos fracasos más quieres tener?” a lo cual Thomas respondió: No son fracasos, son resultados distintos a mi idea, pero voy a anotar qué fue lo que hice porque posiblemente sirva para algo diferente. De hecho, Alba Edison patentó en su época más de 2 mil inventos que usamos en la actualidad.

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

Si a la gente de éxito le preguntas cómo llegó a él, casi siempre te responderá que lo hizo a través de buenas decisiones, esas que generalmente provienen de la expe-

riencia, la cual no es más que la toma de malas decisiones o fracasos.

Hay que tener una actitud como la de los bebés cuando van a caminar: Levantarse y caerse, caerse y levantarse hasta que caminemos, y aunque lo logremos, posiblemente tropezaremos con alguna piedra y caeremos, pero luego nos levantaremos de nuevo, pues es parte de la vida y del camino, simplemente es parte de nuestro desarrollo y de nuestro éxito.

Quiero compartir contigo otro ejemplo para aquellos que les encanta el béisbol: El “average” extraordinario de un bateador de las Grandes Ligas es .333, lo que significa que de 1,000 lanzamientos le pegó a la pelota 333 veces. ¿Fracasó 667 veces? ¿Lo llamarías perdedor o mal bateador? Quizás tú que me estás leyendo, tiraste la toalla de tu sueño después de 5 o 6 intentos fallidos, interesante verdad?

Finalmente les pregunto, se acuerdan de los comics de Dr. Zeus? Bueno les cuento que él tocó la puerta de 23 editoriales para vender su libro, buscó la manera, fue recursivo, y como resultado, en el intento número 24, una casa editora le dio la posibilidad de ganar 6 millones de Dólares, además de regalías y películas.

Así que mi consejo es que no te detengas, que sigas adelante, aprendas y repitas cambiando tu estrategia, pues eventualmente tendrás lo que quieres, pero si no lo tienes y abandonas o tiras la toalla, tendrás entonces una tremenda excusa, ya que en la vida se tienen resultados o se tienen excusas, así que tú decides.

Deseo que tu vida esté llena de obstáculos para que de allí te fortalezcas. Si crees en Dios, pídele todas las noches ser un mejor tú.

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

37

38

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

COMMERCIAL 305

Criterios de sitio para una operación de venta al menor JM Padrón, CCIM / jpadron@remax.net

L

Análisis del criterio de sitio:

os bienes raíces comerciales, representan una muy importante variable del negocio de un minorista.

La mayoría de los propietarios de los negocios, tienden a centrarse principalmente en el factor económico “precio”, sin tener en cuenta otros factores pertinentes como los de tipo cuantitativo y cualitativo, los cuales pueden ser identificados y cuantificados.

Basado en los criterios del sitio, se debe realizar un análisis demográfico detallado, uno de tráfico y otro de factibilidad, el cual consiste en la determinación de las ventas reales del bien(s) dentro de la zona del radio y compararlos con los gastos del bien en particular dentro del mismo radio de acción, lo que ayudará a determinar si la ubicación es factible para ese negocio en particular.

La ubicación:

El propietario de la empresa debe valorar la incidencia de marketing/publicidad para la posible ubicación. Una buena exposición, un buen tráfico y la existencia de los co-inquilinos en contraposición de un sitio con no tan buen tráfico y exposición marginal. Esto dará lugar a una decisión financiera, en general, exposición mejor de la ubicación, alquiler más alto, y exposición marginal con menor tráfico, alquiler más bajo. El segundo está asociado con una mayor comercialización y gastos de publicidad.

En función del tipo de la tienda, lo primero es determinar “el criterio del sitio”, el cual incluye datos demográficos, las ventas por metro cuadrado, el radio de influencia, conteo de tráfico, co-propiedad, estacionamiento, acceso/egreso, señalización, uso permitido y exclusividad.

Ejemplos de criterios de sitio:

1. Parcela independiente con “drive-thru” es preferido, excelente visibilidad, fácil acceso entrada y salida y un amplio parking privado 600 -1.800 pies cuadrados, con un mínimo de 20’ de frente inquilinos nacionales/regionales, con comida y al por menor y con facilidades de patio para colocar mesas.

2. Tráfico y demografía

- Volumen de tráfico: > 50.000 automóviles diarios - Empleados (En un radio de 3 millas): > 75.000 - Habitantes (En un radio de 3 millas): > - Ingreso medio de los hogares (En un radio de 3 millas): $60,000 - Cerca de X Burger, hamburguesa, comida casual para adultos

3. Características del sitio

- Tamaño: Normalmente 1.600 - 2.200 pies cuadrados - Tipo de edificio: Final / en línea ubicación - Parking: Mínimo 16 espacios 20-25 - Asientos preferidos: 40-70 exclusivo patio interior

4. Construcción

- Eléctrica: 400 amperios (120/208 V) - Gas: 2,5” línea de gas, un mínimo de 2 millónes de BTU - Agua: Por código, 1.5” servicio mínimo - Grasa trampa: Por el código - HVAC instalados: 1 tonelada 150 SF, aproximadamente 10-12 toneladas

Mercadeo:

Consideraciones financieras: Una vez se determine la lista corta de las ubicaciones potenciales, se deben efectuar dos tipos de análisis: Opción de compra o alquiler, y análisis financiero comparativo de los contratos de arrendamiento.

Factores relevantes del alquiler: Periodo de gracia, escalamiento de la renta, gastos operativos “pass-through”, mejoras del espacio, opciones (renovación, ampliación, contracción y cancelación), agregar el factor (alquiler/utilizable pies cuadrados) y los gastos de traslado.

Las empresas deben contratar un broker comercial experto en la representación de inquilinos, el cual está en la capacidad de calcular la mejor opción de alquiler, basando su análisis en valor presente. Así mismo, le guiará a sopesar los diferentes factores cualitativos presentes en un proceso de alquiler comercial.

Para obtener más información, póngase en contacto con JM Padrón, CCIM jpadron@remax.net o al 954-868-5863

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017

39

40

FEBRERO 21 / MARZO 07 / 2017