Ausgabe 03 – Februar 2022
DR. RATH GESUNDHEITSBRIEF Unser Körper ist täglich oxidativem Stress ausgesetzt, der die Zellen angreift und den Eintritt von Viren und Bakterien begünstigt. Umweltgifte, eine schlechte Ernährungsweise sowie Rauchen und Alkohol sind Zellfeinde. Ein starkes Immunsystem aktiviert die Autophagie, den Selbstreinigungsprozess des Organismus und regt die Neuproduktion von
gesunden Zellen an. Nahrungsmittel liefern heutzutage meist nicht mehr die gleichen wertvollen Inhaltsstoffe wie noch vor 50 Jahren. Meist mangelt es an Vitaminen und anderen Mikronährstoffen. Regionale, saisonale Produkte weisen in der Regel die einzig akzeptable Qualität auf.
n u m m I r e t s o o B
Mit Brokkoli und Co: Viren adé! In Zeiten höherer Belastungen und Anforderungen wird für den Erhalt der Zellfunktionen mehr gebraucht, als durch Gemüse, Obst und andere Lebensmittel bereitgestellt wird. Eine Supplementierung kann hier für Ausgleich sorgen. Für die volle Entfaltung des Leistungspotenzials der Vitalstoffe ist das Zusammenwirken aller Substanzen in einer fein abgestimm-
ten Komposition essenziell. Wichtig ist das florierende Zusammenspiel aller antiviraler, antibakterieller und antientzündlicher Komponenten. Die richtige Formulierung macht sich den synergistischen Effekt zunutze – aus dieser Quelle nimmt sich die menschliche Zelle das, was sie braucht. Die Bausteine hierfür finden sich in der Natur.
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FARBENFROH UND LEISTUNGSSTARK: PFLANZENSTOFFE Sekundäre Pflanzenstoffe gehören zur Gruppe der Polyphenole. Sie runden fein abgestimmte Mikronährstoffkombinationen wirkungsvoll ab. In der Natur existieren zirka 100.000 verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Die bun-
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BROKKOLI besitzt viele Antioxidantien und ist ein potenter Kandidat für die Besten-Liste unter den Gemüsen. Der Kreuzblütler punktet mit einem hohen Sulforaphan-Gehalt. Außerdem zählen Glucosinolate zu seinen Bestandteilen: sekundäre Pflanzenstoffe, die schädliche Erreger neutralisieren. Zu einer Krebs-Prävention kann der Verzehr von schonend gegartem oder rohem Brokkoli entscheidend beitragen. Es ist allerdings unmöglich, jeden Tag fast ein Kilo Brokkoli zu essen, um die volle Zufuhr aller gesundheitlichen Vorteile zu erhalten. Die Supplementierung in Form eines Extrakts kann von daher viel mehr leisten. Aus Studien geht hervor, dass die Wirkstoffe von Brokkoli sogar Krebs abwehren oder hemmen können. In manchen Praxen wird aufbereiteter Brokkoli bereits als unterstützende Begleitung einer ärztlichen Behandlung eingesetzt. Dort kommt meist ein Sulforaphan-Konzentrat zur Anwendung. GRAPEFRUIT unterbindet nicht nur die Lust auf Süßes und ist ein vitaminreicher Fatburner – sie enthält auch Naringin, das für die Viren- und Pilzabwehr verantwortlich ist. Darüber hinaus fungiert es als Lipid-Senker. Naringin wird aus der Grapefruitschale gewonnen. THEAFLAVIN kontrolliert die Blutfette im menschlichen Organismus. Der sekundäre Pflanzenstoff aus der Familie der Polyphenole kann einer Fettleber vorbeugen und das schlechte Cholesterin verringern.
QUERCETIN: Ein ausgeglichener Spiegel fördert Blutdruckwerte im Normbereich. Das Pflanzenpigment kann sogar den Blutdruck senken. Quercetin bekämpft außerdem zusammen mit Vitamin C Allergien und Entzündungen. Konzentriertes Quercetin-Extrakt entspricht einem Kilogramm Zwiebeln, elf Kilogramm Äpfeln oder zehn Kilo grünen Bohnen. Dadurch wird klar, dass der Bedarf an diesem Flavonoid nicht allein durch die Ernährung gedeckt werden kann. CURCUMIN muss mit Fett gebunden werden und die Fettmembranen passieren, um seine gänzliche Wirkungsweise zu zeigen, denn das Polyphenol ist liposomal. Substituiertes Kurkuma mit einem Anteil von 95 % Curcuminoiden hat einen stärkeren Effekt und eine bessere Bioverfügbarkeit als Kurkuma, das in Speisen oder Getränken zu finden ist. Damit das Power-Antioxidans direkt in die Zellen gelangt, müsste man täglich große Mengen Kurkuma verzehren. Nur so kann vom gesundheitsfördernden Benefit inklusive Krebs-Prävention und der Hemmung des Krebszellwachstums profitiert werden. In Form eines qualitätvollen Nahrungsergänzungsmittels ist Curcumin wesentlich effektiver. EGCG (Epigallocatechingallat) kann bei Coronavirus-Erkrankungen zum Einsatz kommen und vor SARS-CoV-2 schützen. EGCG blockiert die Bindung an den ACE2-Rezeptor und verweigert Viren den Zutritt in die menschliche Zelle. Der Replikationsmechanismus des Erregers wird von dem Polyphenol EGCG behindert. Auch Curcumin leistet dazu seinen Beitrag. BAIKAL-HELMKRAUT, eine Heilpflanze der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), ist antibiotisch, außerdem ist der
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Wirkstoff Baicalin gegen Viren aktiv. Für die volle Entfaltung der gesundheitsfördernden Eigenschaften empfiehlt sich die Kombination dieses Extrakts mit sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Spurenelementen.
DIE RICHTIGE REZEPTUR: KRAFTPAKETE DER NATUR Das Pflanzenreich bietet eine Vielzahl an potenten Antioxidantien. Sorgfälltig ausgewählt und kombiniert können Pflanzenstoffe einen positiven synergistischen Effekt auf das Immunsystem haben und die Resistenz gegen Angreifer von außen drastisch erhöhen. Entzündliche Prozesse werden gehemmt, zudem bewahren die antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften vor Keimbefall. Eine spezifische Mikronährstoff-Zusammensetzung kann die Eintrittspforte in die menschliche Zelle versperren. Auf diese Weise wird der Organismus natürlich geschützt und seine körpereigene Abwehr chemiefrei aufgebaut.
QUELLEN: K. Li et al. Antiviral Properties of Baicalin: a Concise Review. Rev Bras Farmacogn. 2021 Oct 6;1-12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34642508/ M. Jang et al. Tea Polyphenols EGCG and Theaflavin Inhibit the Activity of SARS-CoV-2 3CL-Protease In Vitro. Evid Based Complement Alternat Med. 2020 Sep 16;2020:5630838. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32963564/ A. Deguchi. Curcumin targets in inflammation and cancer. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2015;15(2):88-96. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25772169/ D. B. Nandini et al. Sulforaphane in broccoli: The green chemoprevention! Role in cancer prevention and therapy. J Oral Maxillofac Pathol. May-Aug 2020;24(2):405. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33456268/ J. Liu et al. Epigallocatechin gallate from green tea effectively blocks infection of SARS-CoV-2 and new variants by inhibiting spike binding to ACE2 receptor. Cell Biosci. 2021 Aug 30;11(1):168. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34461999/
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ten Pflanzenfasern besitzen viele gute Eigenschaften. Sie sind antientzündlich, forcieren die Zellgesundheit und bremsen inflammatorische Prozesse im Körper. Wir wollen hier einige der biologisch aktiven Pflanzenstoffe vorstellen.