Dr. Rath Health Foundation
OPTIMISER LA VISION avec des micronutriments
Combinaison de micronutriments scientifiquement développée comme stratégie efficace pour protéger naturellement la vision.
Optimiser la vision avec des micronutriments Institut de Recherche du Dr Rath, San Jose Californie Première édition © 2023 Dr. Rath Health Foundation
Distribution : Dr. Rath Education Services B.V. Postbus 656, NL-6400 AR Heerlen Tel.: 0031-457-111 222 Fax: 0031-457-111 119 E-Mail: info@rath-eduserv.com Internet: www.drrathbooks.com Publié par la Fondation du Dr Rath pour la Santé. Tous droits réservés. Les pages de cette brochure ne peuvent être copiées qu’à des fins privées et non commerciales. Toute utilisation commerciale directe ou indirecte de cette brochure ou de ses parties de quelque manière que ce soit est strictement interdite sans l’autorisation écrite des auteurs.
Contenu Regarder pour voir
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Anatomie de l’oeil
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Problèmes oculaires les plus fréquents
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Des yeux sains commencent par des cellules saines et une bonne nutrition
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La première technologie de santé brevetée au monde pour protéger naturellement la fonction oculaire
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Comment les nutriments individuels contribuent à l’amelioration de l’efficacité de la synergie des micronutriments
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Autres mesures que vous pouvez prendre pour la santé oculaire
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Recherche brevetée
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Médécine cellulaire
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Institut de Recherche du Dr. Rath
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Chercheurs
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Autres documents d’information
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REGARDER POUR VOIR L’œil humain est l’un des organes les plus sophistiqués du corps. Il peut détecter les couleurs, la lumière et l’obscurité, et en capturant des millions d’images, il nous permet de voir le monde qui nous entoure. Prendre soin de nos yeux est vraiment important pour rester en bonne santé et éviter les problèmes oculaires. Le vieillissement a un impact sur la vision, tout comme une variété de facteurs de stress et de risques pour la santé auxquels nos yeux sont exposés quotidiennement. Plusieurs facteurs, notamment la prédisposition génétique, les polluants environnementaux et les habitudes de vie, affectent la santé oculaire. Par exemple, passer du temps dans des pièces climatisées, être exposé à un soleil intense et regarder un écran d’ordinateur pendant des heures peut compromettre la santé de nos yeux. À cela s’ajoutent des risques individuels tels que le tabagisme et la prise de certains médicaments.
La protection des yeux et le maintien d’une vision saine dépendent en grande partie d’un apport adéquat en micronutriments. Par exemple, les micronutriments essentiels sont nécessaires pour les cellules qui composent l’œil, le nerf optique qui transporte les signaux lumineux des cellules oculaires au cerveau, les cellules musculaires qui concentrent l’œil, les vaisseaux sanguins qui fournissent le sang et les nutriments à l’œil, et de nombreux autres types de cellules. En comprenant le rôle et l’importance des micronutriments pour la santé oculaire, nous pouvons prendre des mesures proactives pour protéger notre vision et maintenir une fonction oculaire saine afin d’améliorer notre qualité de vie.
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ANATOMIE DE L’OEIL L’œil humain est l’un des organes les plus étonnants et les plus complexes, agissant un peu comme un appareil photo, avec de minuscules muscles contrôlant à la fois sa mise au point et le filtrage de la lumière. Ces caméras biologiques communiquent avec le cerveau par l’intermédiaire du nerf optique afin que nous puissions voir. Comprendre comment nos yeux sont construits est important pour de meilleurs soins oculaires et prévenir de nombreux problèmes de vision.
• Les muscles oculaires attachés à la sclère aident à déplacer notre globe oculaire de haut en bas et d’un côté à l’autre. Ces muscles travaillent ensemble pour contrôler avec précision le mouvement des yeux dans la direction souhaitée.
Iris
Sclère Pupille L’œil est composé de plusieurs structures différentes qui travaillent ensemble pour convertir la lumière en signaux électriques qui sont envoyés au cerveau, ce qui donne ce que nous ressentons comme la vision. Regardons l’œil de l’extérieur vers l’intérieur :
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• La structure externe de l’œil se compose de trois parties principales : la cornée, la sclérotique et la conjonctive. La cornée est une surface claire et incurvée de l’œil qui permet à l’œil de se concentrer. La sclère est le revêtement dur et blanc de l’œil qui aide à maintenir la forme du globe oculaire et le protège des blessures. La conjonctive est une fine membrane muqueuse transparente qui lubrifie (hydrate) l’œil.
• Les paupières et les cils : Les paupières protègent l’œil de la poussière, de la saleté et de la lumière vive. Ils contiennent également les glandes de Meibomius, qui produisent une substance huileuse pour stabiliser les larmes et garder la surface de l’œil humide. De minuscules poils de cils empêchent les corps étrangers d’entrer et protègent l’œil du dessèchement.
Muscles Cornée
Rétine Macula
Conjonctive
Lentille Corps vitré Corps ciliaire
• Le cristallin de l’œil est une structure flexible et transparente située derrière la pupille qui peut changer de forme pour se concentrer sur des objets situés à différentes distances. Lorsque nous regardons des objets proches, le cristallin s’épaissit et lorsque nous regardons des objets éloignés, le cristallin s’aplatit. • L’iris et la pupille : L’iris est la partie colorée de l’œil qui régule la taille de la pupille. La pupille est l’ouverture noire au centre de l’iris. Sa fonction principale est de contrôler la quantité de lumière entrante. En cas de forte luminosité, la pupille se contracte pour laisser entrer moins de lumière dans l’œil, tandis que
Nerf optique
dans les environnements sombres, elle se dilate pour laisser entrer plus de lumière. • La chambre vitrée et l’humeur aqueuse : la chambre vitrée est le grand espace à l’intérieur de l’œil rempli d’un liquide semblable à un gel appelé humeur vitrée qui maintient l’œil gonflé et nourri. L’humeur aqueuse aide à maintenir la pression intraoculaire. Un équilibre entre la production et l’élimination de ce liquide est essentiel à la santé oculaire. • La rétine est la couche sensible des cellules réceptrices de lumière à l’arrière de l’œil. Elle convertit la lumière entrante en signaux électriques qui
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sont envoyés au cerveau via le nerf optique. Il existe deux principaux types de photorécepteurs dans la rétine : les bâtonnets, qui sont responsables de la vision en basse lumière, et les cônes, qui sont responsables de la vision des couleurs et des détails.
• Le nerf optique est un faisceau de fibres nerveuses qui transportent des signaux électriques de la rétine au cerveau. Ces signaux sont traités dans le cerveau pour produire ce que nous percevons comme une vision.
PROBLÈMES OCULAIRES LES PLUS FRÉQUENTS Les problèmes de vision touchent plus de deux milliards de personnes dans le monde. Ils peuvent se développer chez les personnes de tout âge, mais sont plus fréquents chez les personnes âgées. En effet, le cristallin de l’œil devient moins flexible entre 40 et 50 ans. Bien que la perte de fonction oculaire liée à l’âge soit un processus naturel, elle peut parfois entraîner de graves maladies oculaires. La cataracte, le glaucome, la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et la rétinopathie diabétique sont les maladies oculaires liées à l’âge les plus courantes. Cependant, la myopie, ou myopie irréversible, augmente à un rythme alarmant chez les enfants. La plus forte augmentation est observée en Asie de l’Est, où plus de 80 % des jeunes adultes sont touchés. Bien qu’elle puisse être corrigée avec des lunettes, la myopie sévère allonge le globe oculaire, ce qui augmente le risque de décollement de la rétine et de cécité.
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Nos yeux peuvent également nous en dire beaucoup sur notre santé globale. Un examen de la vue ne consiste pas seulement à vérifier votre vision ; Il peut également détecter plusieurs problèmes de santé, notamment le diabète, l’hypertension artérielle et même certains cancers. Par exemple, le diabète peut provoquer des changements dans les vaisseaux sanguins de la rétine, tandis que l’hypertension artérielle peut être détectée par des anomalies des vaisseaux sanguins dans l’œil. Nos yeux sont très sensibles aux dommages causés par les radicaux libres causés par les rayons UV, le tabagisme et divers polluants environnementaux. Cependant, il n’est pas bien connu que cerLes examens de la vue de routine par un ophtalmologiste peuvent aider à détecter les maladies à un stade précoce. Un dépistage régulier du glaucome est recommandé à partir de 40 ans et un dépistage régulier de la DMLA à partir de 60 ans.
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tains médicaments tels que les stéroïdes, les antidépresseurs et les contraceptifs oraux peuvent contribuer au développement de problèmes oculaires en privant le corps de nutriments importants nécessaires à une fonction oculaire saine. Regarder la télévision et travailler devant un ordinateur pendant des heures, ainsi que le manque de lumière du jour et le temps limité à l’extérieur, peuvent également affecter la vision. Alors que la médecine conventionnelle se concentre sur le traitement des symptômes – parfois au prix d’effets secondaires importants – les approches de santé naturelle fondées scientifiquement telles que la médecine cellulaire offrent des solutions efficaces pour s’attaquer aux causes profondes de nombreux problèmes de vision. RÉTINOPATHIE DIABÉTIQUE La rétinopathie diabétique est une maladie de la rétine causée par le diabète sucré. Environ 65 % de diabétiques sont touchés par une maladie vasculaire de la rétine après 10 à 15 ans. Le diabète, parmi d’autres conséquences graves sur la santé, endommage les vaisseaux sanguins dans tout le corps. Cela résulte du dépôt de protéines complexes incrustées de sucre et d’autres molécules biologiques appelées produits finaux de glycation avancée (AGE) qui détruisent les cellules et altèrent
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les fonctions tissulaires. Les dommages aux vaisseaux rétiniens peuvent entraîner une perte de vision s’ils ne sont pas traités. Cependant, le maintien de la glycémie dans la fourchette normale peut aider à prévenir l’apparition ou la progression de la rétinopathie diabétique. DÉGÉNÉRESCENCE MACULAIRE LIÉE À L’ÂGE (DMLA) Il existe deux formes principales de DMLA : la DMLA sèche, dans laquelle des dépôts se forment dans la macula et les cellules rétiniennes meurent progressivement, et la DMLA humide, une forme plus sévère mais moins courante de DMLA. Dans la DMLA humide, des vaisseaux sanguins anormaux se forment sous la macula, transportant le liquide et le sang vers cette zone et accélérant les lésions rétiniennes. La dégénérescence maculaire ne provoque généralement pas de douleur et ses premiers symptômes sont souvent remarqués lors de la lecture. Les personnes atteintes de cette maladie remarquent souvent une tache floue qui s’agrandit progressivement au centre du texte imprimé. Il n’existe actuellement aucun remède contre la DMLA. Au mieux, les symptômes peuvent être atténués. CATARACTE Une cataracte est une opacification du cristallin de l’œil qui rend l’image que vous regardez progressivement floue. La cata-
racte est responsable de 51 % des cas de cécité dans le monde. La cataracte peut être facilement traitée en retirant chirurgicalement le cristallin trouble et en le remplaçant par un cristallin artificiel (lentille intraoculaire). Cependant, comme pour toute chirurgie, il y a des risques. GLAUCOME Le glaucome est un groupe de maladies caractérisées par une pression intraoculaire élevée temporairement ou définitivement. Cela endommage le nerf optique, ce qui finit par entraîner une perte du champ visuel et une perte de vision. L’augmentation de la pression intraoculaire progresse généralement progressivement sur des mois ou des années, provoquant peu de symptômes. Parce qu’il peut passer inaperçu pendant si longtemps, on l’a appelé le « voleur silencieux de la vue ». Les patients diagnostiqués avec un glaucome sont encouragés à prendre des médicaments à vie. La première ligne de traitement du glaucome est le collyre. Dans certains cas, la thérapie au laser est utilisée pour améliorer l’écoulement de l’humeur aqueuse. La chirurgie est également utilisée pour traiter le glaucome avancé. Image 1–4: Représentation des quatre maladies oculaires les plus courantes en Europe.
RÉTINOPATHIE DIABÉTIQUE
DÉGÉNÉRESCENCE MACULAIRE LIÉE À L’ÂGE (DMLA)
CATARACTE
GLAUCOME
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DES YEUX SAINS COMMENCENT PAR DES CELLULES SAINES ET UNE BONNE NUTRITION Nos yeux sont composés de cellules qui ont besoin de nutriments spécifiques pour un fonctionnement optimal. Selon la médecine cellulaire, prendre soin de vos yeux devrait commencer par fournir à vos cellules un large éventail de vitamines, de minéraux, d’acides aminés et d’autres substances naturelles. Lorsque vous choisissez le meilleur soutien en micronutriments pour vos yeux, tenez compte de ces trois aspects importants d’une bonne vision : 1. Les nutriments soutenant les fonctions physiologiques sont importants pour une vision optimale L’arginine, la cystéine, la vitamine E et la vitamine C soutiennent la fonction des muscles ciliaires de l’œil. Leur relaxation et leur tension optimales sont importantes pour réguler la mise au point de l’objectif. Cela permet à l’œil de s’adapter facilement aux objets à différentes distances, garantissant ainsi une expérience visuelle nette et claire. La vitamine A, la lutéine, le bêta-carotène, la zéaxanthine, la cryptoxanthine (caroténoïdes mixtes) et les
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bioflavonoïdes soutiennent les cellules épithéliales de la rétine et de la macula qui sont responsables de la vision. La vitamine C améliore l’élasticité et l’intégrité des vaisseaux sanguins de l’œil qui sont responsables de l’apport sanguin en oxygène et en nutriments. Cette vitamine travaille avec la cystéine comme source de soufre pour une formation optimale de glycoprotéines, qui fonctionnent comme des agents de charge/lubrifiants pour les parois des vaisseaux sanguins. D’autres nutriments tels que la vitamine E sont importants pour une viscosité et une fluidité optimales du sang et l’arginine sert de source d’oxyde nitrique (NO) qui aide à détendre les parois des vaisseaux sanguins de l’œil. La cystéine, la vitamine C, la vitamine E et l’acide lipoïque travaillent ensemble pour soutenir les gaines de myéline du nerf optique qui transportent les impulsions lumineuses vers le cerveau, où elles sont converties en images. La vitamine A, la lutéine et d’autres caroténoïdes aident à maintenir la fonction des pigments protecteurs de la macula.
2. Nutriments protégeant les yeux des dommages causés par le stress oxydatif Par rapport à d’autres organes, l’œil est particulièrement sensible aux dommages causés par le stress oxydatif en raison de son exposition à la lumière, aux particules fines et à son taux métabolique élevé. Le stress oxydatif est une affection qui se produit dans le corps lorsque l’équilibre entre les radicaux libres et les antioxydants est perturbé. Un excès de radicaux libres dans le stress oxydatif peut affecter la fonction oculaire de plusieurs façons. C’est une cause fréquente de maladies oculaires et est responsable des dommages aux cellules rétiniennes et du fonctionnement des photorécepteurs, qui convertissent les stimuli lumineux en impulsions bioélectriques. Il s’agit notamment des neurones spécialisés de la rétine. Des problèmes de vision peuvent résulter de ces dommages.
3. Nutriments bénéfiques dans la prévention de la perte de vision due au vieillissement prématuré À mesure que nous vieillissons, le flux sanguin vers les yeux diminue, privant les cellules oculaires des nutriments essentiels nécessaires à une vision saine et à une protection antioxydante. Parmi les nombreux changements qui se produisent au cours du processus de vieillissement, citons le durcissement du tissu conjonctif, qui affecte nos yeux et les parois des vaisseaux sanguins, ainsi que la perte de la fonction des muscles lisses.
Les antioxydants importants qui protègent les yeux du stress oxydatif comprennent les vitamines A, C, E, l’acide lipoïque, les caroténoïdes et la cystéine.
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Il a été démontré que plusieurs micronutriments protègent contre ces processus dégénératifs liés à l’âge au niveau cellulaire. L’arginine, par exemple, stimule la production d’oxyde nitrique, nécessaire à une relaxation optimale des vaisseaux sanguins. Cela améliore
le flux sanguin vers l’œil. La vitamine C et les bioflavonoïdes assurent une formation optimale de collagène, empêchant le raidissement prématuré du tissu oculaire et la perte d’élasticité des vaisseaux sanguins.
LA PREMIÈRE TECHNOLOGIE DE SANTÉ BREVETÉE AU MONDE POUR PROTÉGER NATURELLEMENT LA FONCTION OCULAIRE La plupart des approches naturelles, en particulier celles impliquant des combinaisons de différents nutriments, ont été critiquées pour leur manque de fondement scientifique et de preuves d’efficacité. Ceci est scientifiquement valable car les micronutriments interagissent les uns avec les autres de diverses manières et leur efficacité physiologique n’est pas une compilation des effets des nutriments individuels. L’Institut de Recherche du Dr. Rath a été à l’avant-garde des avancées scientifiques dans le développement et l’évaluation de diverses synergies de micronutriments et a obtenu de nombreux brevets pour ses innovations. Entre autres, l’Institut a développé et prouvé scientifiquement l’efficacité d’une combinaison de micronutriments spécifiques dans la protection de la fonction des cellules oculaires.
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Cette combinaison comprend des vitamines C, A, E, de l’extrait de pépins de raisin et de myrtille, de la L-arginine, de la L-cystéine, de l’acide alpha-lipoïque, du lycopène et de la lutéine. La combinaison de micronutriments a reçu des brevets américains et d’autres brevets internationaux (US 10716767 B2 ; EP 3 508 211 B1). Un brevet signifie qu’il n’existe pas de produit comparable dans le monde et que le caractère unique d’un tel produit est officiellement reconnu. Pour que le brevet soit délivré, le caractère unique et l’efficacité de la combinaison dans la protection des cellules oculaires ont été documentés dans une série de tests qui ont démontré l’efficacité biologique des micronutriments individuels et de leur combinaison.
• La combinaison de micronutriments protège contre les lésions oculaires oxydatives
Lorsque les cellules rétiniennes et cornéennes ont été exposées à un stress en présence de la combinaison de micronutriments, la survie cellulaire a été considérablement améliorée, plus de 90 % de ces cellules oculaires restant viables. La plupart des nutriments de cette puissante combinaison pourraient également protéger ces cellules des dommages oxydatifs, la vitamine C, la vitamine E et d’autres améliorant la survie cellulaire, mais seulement jusqu’à 28 %. La lutéine et le zinc étaient les moins efficaces lorsqu’ils étaient utilisés individuellement.
L’étude a évalué la capacité des micronutriments à protéger les cellules oculaires des dommages oxydatifs. Les cellules épithéliales cornéennes et rétiniennes ont été exposées à un stress oxydatif en les traitant avec un oxydant nocif, le peroxyde d’hydrogène (H2O2). En conséquence, environ 60 % des cellules cornéennes et 64 % des cellules rétiniennes ont été tuées, ce qui signifie que seulement environ 40 % de ces cellules oculaires ont survécu au stress oxydatif.
Survie des cellules oculaires exposées à H2O2 (%) 91%
100
Cellules vivantes (%)
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Amélioration de la survie
40% 36%
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Fig. 5: Efficacité des composés simples par rapport au mélange de micronutriments dans la prévention des dommages oxydatifs.
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Cellules cornéennes % Epithélium pigmentaire rétinien (EPR)
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• La combinaison de micronutriments protège contre les dommages aux cellules oculaires liés au diabète Dans cette étude, l’équipe de recherche du Dr. Rath a examiné la capacité de la combinaison de micronutriments à réduire les dommages causés aux cellules oculaires par le diabète. Les dommages cellulaires et tissulaires qui se produisent dans le diabète résultent de l’accumulation de protéines, de lipides et d’autres composés biologiques nocifs « enrobés de sucre » appelés AGE. La présence de ces protéines endommagées altère la fonction des yeux, en particulier dans la rétine. Nous avons mesuré la survie des cellules cornéennes et
rétiniennes exposées à des composés AGE qui imitent les dommages causés par le sucre. Comme on pouvait s’y attendre, les cellules rétiniennes étaient plus sensibles à ces dommages liés au diabète que les cellules cornéennes. Des nutriments individuels tels que la vitamine C, la vitamine E, l’arginine et d’autres utilisés seuls ont pu protéger les cellules de la rétine et de la cornée des dommages causés par les protéines AGE d’environ 20 %. Cependant, la combinaison de ces micronutriments s’est avérée beaucoup plus efficace, rendant les cellules presque complètement résistantes aux effets néfastes de l’AGE, avec 90 à 92 % des cellules survivantes.
Survie des cellules oculaires endommagées par les AGE (%) 94% 92%
100
Cellules vivantes (%)
90 80 70 60
50%
50
Amélioration de la survie
34%
40 30 20 10
Fig. 6: Efficacité des composés simples par rapport au mélange de micronutriments dans la réduction des dommages liés à l’âge.
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Cellules cornéennes % Epithélium pigmentaire rétinien (EPR)
COMMENT LES NUTRIMENTS INDIVIDUELS CONTRIBUENT À L’AMELIORATION DE L’EFFICACITÉ DE LA SYNERGIE DES MICRONUTRIMENTS Notre approche naturelle de la protection de la fonction oculaire repose sur la coopération biologique de divers nutriments, notamment des vitamines, des composés végétaux bioactifs, des oligo-éléments essentiels, des acides aminés et d‘autres substances naturelles. La vitamine C est l‘antioxydant le plus important de la cellule. Elle peut réduire la pression intraoculaire chez les patients atteints de glaucome. Sous forme de palmitate d‘ascorbyle, une forme liposoluble de ce micronutriment, la vitamine C protège les membranes cellulaires riches en lipides et recycle la vitamine E. En outre, en tant que nutriment essentiel pour des vaisseaux sanguins sains, elle contribue à améliorer le flux sanguin vers les yeux et soutient les structures oculaires basées sur le tissu conjonctif. La vitamine A est importante pour une bonne vision dans des conditions de faible luminosité telles que le crépuscule et la nuit. Elle rend les photorécepteurs plus sensibles aux stimuli lumineux, améliorant ain-
si la vision nocturne. La vitamine A est également essentielle à la formation des pigments sensibles à la lumière dans les cellules sensibles à la lumière de la rétine. Elle contribue également à l‘entretien de la cornée et de la conjonctive. La vitamine E est un puissant antioxydant liposoluble. Elle contribue à protéger les cellules rétiniennes des dommages causés par les radicaux libres et peut aider à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l‘âge (DMLA) et d‘autres maladies rétiniennes. La vitamine E possède également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire l‘inflammation des yeux. Le zinc se trouve en forte concentration dans l‘œil. Il est intéressant de noter que les personnes souffrant de cataracte ont souvent un faible taux de zinc. Le zinc n‘est pas seulement impor-
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tant pour le cristallin, mais en combinaison avec d‘autres vitamines et caroténoïdes, il peut également prévenir la progression de la DMLA. Une carence en zinc peut affecter directement le processus visuel, en particulier l‘adaptation à la lumière et à l‘obscurité, car ce minéral joue un rôle important dans le métabolisme de la vitamine A. L’extrait de pépins de raisin protège les yeux des radicaux libres et soutient les propriétés antioxydantes des vitamines C et E. Il contribue également à la santé du cristallin, favorise la circulation sanguine dans les vaisseaux de l’œil et stimule la production de collagène pour maintenir des structures oculaires saines La L-arginine est un précurseur de l’oxyde nitrique (NO), qui agit comme un vasodilatateur, réduisant la tension de la paroi vasculaire et relaxant les vaisseaux sanguins, mais aussi comme un neurotransmetteur dans les synapses nerveuses qui soutiennent la pression oculaire et l’adaptation à la lumière. En favorisant la vasodilatation, le NO améliore la circulation sanguine et l’apport d’oxygène et de nutriments aux yeux et à d’autres organes L’extrait de myrtille est riche en antioxydants, en particulier les anthocyanes, qui protègent l’œil des radicaux libres et peuvent réduire le risque de maladies ocu-
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laires telles que la DMLA et la cataracte. Les antioxydants contenus dans les myrtilles peuvent également aider à favoriser la santé des vaisseaux sanguins dans l’œil, ce qui peut réduire le risque de maladie rétinienne. La L-cystéine est un acide aminé soufré présent dans de nombreuses protéines. C’est également un élément constitutif important de l’antioxydant cellulaire glutathion (GSH). Le glutathion joue un rôle important dans la protection des yeux contre le stress oxydatif en neutralisant les radicaux libres nocifs. Un apport adéquat en L-cystéine peut donc aider à promouvoir des structures oculaires saines et à réduire le risque de maladie oculaire. L’acide alpha-lipoïque est un puissant antioxydant à large spectre d’activité, efficace dans les environnements hydrosolubles et liposolubles. Il peut régénérer d’autres antioxydants importants tels que la vitamine C et la vitamine E. L’acide alpha-lipoïque peut également réduire les dommages causés par le sucre aux protéines (glycation) caractéristiques du diabète. Ceci est important car l’augmentation de la glycation des protéines contribue au développement de problèmes oculaires tels que la rétinopathie diabétique. L’acide alpha-lipoïque a également des propriétés anti-inflammatoires.
Le lycopène présent dans les fruits et légumes rouges est un puissant antioxydant pour les yeux. Il peut protéger les cellules rétiniennes du stress oxydatif et de l’inflammation. Le lycopène aide également à protéger le cristallin de l’œil de l’opacification, qui sous-tend le développement de la cataracte.
Respirez profondément et laissez vos yeux vagabonder. Passer du temps dans la nature profite non seulement à votre esprit, mais aussi à vos yeux. Pour ceux qui travaillent avec des écrans, il vaut la peine de suivre la règle des 20-20 : faites une pause de 20 secondes toutes les 20 minutes pour vous concentrer sur un point éloigné.
La lutéine, que l’on trouve dans les légumes à feuilles vertes, est un caroténoïde et un puissant antioxydant. La lutéine s’accumule principalement dans la macula de l’œil, la protégeant des dommages oxydatifs. De faibles niveaux de lutéine sont associés à une diminution de la densité du pigment maculaire. L’extrait de safran a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il peut améliorer la circulation sanguine dans les vaisseaux de l’œil, favorisant ainsi la santé de la rétine.
Safran
(Crocus sativus)
L’extrait d’écorce de pin est une autre source d’antioxydants importants. Plus précisément, les proanthocyanidines présentes dans l’écorce de pin jouent un rôle crucial dans la protection des yeux contre le stress oxydatif. De plus,
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La lumière LED bleue a le potentiel d’endommager la rétine car les longueurs d’onde plus courtes émises par les écrans induisent des processus oxydatifs dans l’œil, accélérant le vieillissement rétinien. Ces dommages sont irréversibles, car les photorécepteurs morts ne sont pas régénérés.
l’extrait d’écorce de pin a le potentiel d’améliorer la circulation sanguine dans le réseau complexe de petits vaisseaux sanguins de l’œil, ce qui le rend particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de rétinopathie diabétique. De plus, cet extrait est connu pour sa capacité à atténuer l’inflammation oculaire. La zéaxanthine est un caroténoïde présent avec la lutéine dans les légumes vert foncé. Il s’accumule principalement dans la rétine de l’œil, en particulier dans la macula. Il s’agit d’un filtre de lumière naturelle qui aide à protéger la rétine des effets nocifs de la lumière bleue. Une exposition excessive à la lumière bleue, comme celle des écrans numériques et des sources de lumière artificielle, peut endommager la rétine et augmenter le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA). La zéaxanthine réduit ces dégâts. En tant qu’antioxydant, il aide à améliorer l’acuité visuelle et le contraste. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes ayant des problèmes de vision liés à l’âge ou celles qui utilisent beaucoup les ordinateurs. Ce caroténoïde possède également des propriétés anti-inflammatoires. Les caroténoïdes mixtes sont un groupe de caroténoïdes présents dans une variété de plantes et d’aliments. Contrairement aux caroténoïdes simples tels que le bê-
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ta-carotène ou la lutéine, les caroténoïdes mixtes ont des effets antioxydants plus forts et plus diversifiés que chaque composant pris isolément. Les caroténoïdes mixtes protègent l’œil du stress oxydatif
et sont particulièrement importants pour protéger la rétine. En combinaison avec des bioflavonoïdes (polyphénols de pépins de raisin), ils soutiennent la fonction rétinienne et maculaire.
AUTRES MESURES QUE VOUS POUVEZ PRENDRE POUR LA SANTÉ OCULAIRE • Adoptez une alimentation saine. La santé oculaire dépend du fonctionnement d’autres organes tels que le système cardiovasculaire, le foie et le cerveau. Une alimentation équilibrée avec beaucoup de légumes frais, en particulier des légumes colorés et vert foncé, soutient la santé de tout le corps, y compris les yeux. • Évitez une exposition excessive au soleil. Les rayons UV sont la source de radicaux libres et peuvent causer des problèmes oculaires tels que la cataracte, la dégénérescence maculaire et la cécité temporaire. Même la lu-
mière réfléchie par des surfaces telles que le sable, la neige ou l’eau peut endommager les yeux. • Évitez les substances nocives telles que l’aspartame, le glutamate de sodium, les stéroïdes, les tranquillisants, les antidépresseurs et le lithium, qui peuvent endommager le nerf optique. Veillez également à éviter la fumée de tabac, le smog, l’eau chlorée des piscines et le temps sec. De nombreuses allergies oculaires sont en outre dues à une hypersensibilité aux polluants atmosphériques tels que le pollen, les poils d’animaux, les acariens et autres allergènes.
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• Arrêtez de fumer. La fumée de cigarette contient une multitude de produits chimiques nocifs qui peuvent avoir un effet négatif sur la santé des yeux, notamment des radicaux libres qui provoquent des dommages cellulaires. • Passez du temps à l’extérieur. Des études menées en Chine et à Singapour montrent que 15 heures de temps passé à l’extérieur par semaine réduisent la myopie chez les enfants.* Même regarder par la fenêtre permet aux muscles oculaires de se détendre, ce qui réduit la fatigue oculaire.
Nos yeux nous permettent d’explorer les merveilles du monde, de comprendre notre santé et de communiquer nos sentiments les plus profonds. Ce sont les outils irremplaçables qui nous guident dans notre quotidien et enrichissent nos expériences. Sur la base des connaissances présentées dans ce livret, vous pouvez prendre soin de vos yeux en exploitant le pouvoir unique des micronutriments scientifiquement combinés et testés. RÉFÉRENCE *He M, Xiang F, Zeng Y, et al. Effect of Time Spent Outdoors at School on the Development of Myopia Among Children in China: A Randomized Clinical Trial. JAMA. 2015;314(11):1142–1148.
RECHERCHE BREVETÉE La combinaison de vitamines C, A et E, d’extrait de pépins de raisin, de L-cystéine et d’autres ingrédients dans la formule unique de micronutriments développée par l’Institut de Recherche du Dr. Rath a été soutenue par des recherches approfondies. Les preuves irréfutables à l’appui de cette formulation ont donné lieu à des brevets (brevet n° : US 10716767 B2 ; EP 3 508 211 B1) qui ont fait de cette synergie de micronutriments une solution unique au monde. Pour plus d’informations, rendez-vous sur : Pour plus d’informations, rendez-vous sur : www.dr-rath-education.org
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US PATENT The United States of America
NO. US10716767B2
COMPOSITION FOR EYE HEALTH Inventors: Aleksandra Niedzwiecki, Matthias Rath, Anna Goc, Waldemar Sumera Publishing date: July 21, 2020
MÉDÉCINE CELLULAIRE La Médecine Cellulaire repose sur le simple fait que tous les organes de notre corps sont constitués de cellules qui ont besoin de micronutriments spécifiques pour fonctionner de manière optimale. Un apport régulier en micronutriments constitue la base d‘un fonctionnement sain de nos organes et de l‘ensemble du corps. Des carences chroniques et durables ou un faible apport en vitamines, minéraux, acides aminés et autres micronutriments sont la cause la plus fréquente de maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, l‘ostéoporose, le cancer et bien d‘autres. La Médecine Cellulaire applique une approche de synergie des nutriments en concevant et en testant scientifiquement des combinaisons de nutriments spécifiques afin d‘accroître leur efficacité et l‘éventail de leurs effets bénéfiques sur la santé. Cette approche prouve que les résultats souhaités en matière de santé ne peuvent être obtenus par une seule vitamine ou un seul nutriment, mais uniquement par une combinaison spécifique de plusieurs micronutriments agissant ensemble. Par conséquent, en plus d‘un régime alimentaire et d‘un mode de vie sains, une supplémentation quotidienne régulière en vitamines et autres micronutriments correctement sélectionnés est nécessaire pour maintenir une fonction oculaire optimale.
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INSTITUT DE RECHERCHE DU DR. RATH Le Dr. Rath Research Institute, basé en Californie, aux États-Unis, rassemble des scientifiques de premier plan en médecine, en biochimie et en nutrition. Dirigée par la Dr Aleksandra Niedzwiecki, cette équipe de recherche a fait progresser nos connaissances en santé naturelle en explorant les synergies en micronutriments et en élaborant des approches novatrices en matière de santé pour prévenir et traiter efficacement un large éventail de maladies. Cette recherche est basée sur les découvertes pionnières du Dr. Rath dans les maladies cardiovasculaires, le cancer et d’autres domaines importants de la santé, et ses résultats sont régulièrement publiés dans des revues scientifiques du monde entier. www.drrathresearch.org
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CHERCHEURS Dr. Aleksandra Niedzwiecki Actuellement directeur de la recherche à l’Institut de Recherche du Dr. Rath, le Dr. Niedzwiecki est un chercheur biomédical de premier plan dans le développement d’approches de la synergie des nutriments dans divers aspects de la santé et des maladies. Ses travaux dans les domaines de la santé cardiovasculaire, du cancer et des infections lui ont valu d’être reconnue pour ses recherches sur le lien biochimique entre la maladie et les nutriments.
Dr. Anna Goc Le Dr. Goc dirige le laboratoire de microbiologie qui travaille à l’élaboration d’approches efficaces et sûres pour lutter contre les infections. Elle possède de vastes connaissances dans les domaines de la microbiologie, de l’immunologie, du cancer et de la biologie vasculaire. Ses travaux de recherche ont été publiés dans de nombreuses revues scientifiques et récompensés par des prix et des brevets nationaux et internationaux.
Waldemar Sumera, M.Sc. Waldemar Sumera est titulaire d‘un master de l‘Université Jagellonne de Cracovie en Pologne. Il travaille à l‘Institut de Recherche du Dr Rath dans le domaine de la recherche microbiologique. L‘un de ses principaux domaines de recherche est l‘utilisation des substances naturelles dans la prévention et le traitement des infections bactériennes et virales.
Dr. Matthias Rath Le Dr Rath est un médecin et un scientifique de renommée mondiale, connu pour ses recherches pionnières en matière de santé naturelle et cellulaire. Il est le fondateur du concept scientifique de la Médecine Cellulaire - l’introduction systématique en médecine clinique des connaissances biochimiques sur le rôle des micronutriments en tant que biocatalyseurs dans une multitude de réactions métaboliques au niveau cellulaire.
Avis de non-responsabilité : Cette brochure n’est pas destinée à remplacer l’avis médical d’un médecin. Le lecteur doit consulter régulièrement un médecin pour les questions relatives à sa santé, et en particulier pour tout symptôme pouvant nécessiter un diagnostic ou une attention médicale.
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Autres documents d’information N’hésitez pas à commander d’autres brochures de cette série par téléphone au 0031-457-111 222 ou par e-mail : info@dr-rath-foundation.org • Toutes les publications sont également disponibles en ligne à l’adresse suivante : www.issuu.com/drrath
ARRÊT DES VIRUS NATURELLEMENT
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Arrêt des
Virus
naturellement Les combinaisons de micronutriments développées scientifiquement comme stratégie efficace pour lutter naturellement contre les infections virales
MALADIE DE LYME
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Maladie de lyMe Dr. Anna Goc | Dr. Aleksandra Niedzwiecki Dr. Matthias Rath
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En Europe, plus de 65 000 cas de maladie de Lyme sont officiellement enregistrés chaque année. Cependant, le nombre réel de cas de maladie de Lyme est peut-être beaucoup plus élevé. C’est parce que la maladie de Lyme montre une variété de symptômes qui sont difficiles à classer. Ils sont décrits en détail dans cette brochure et les approches de santé naturelle sont expliquées.
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FIBRES
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PROBIOTIQUES
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Ce livret explore le développement des infections grippales et d’autres maladies virales qui surviennent plus fréquemment pendant les saisons plus froides. Il décrit comment une combinaison de micronutriments formulée avec précision et validée scientifiquement peut avoir un impact sur divers aspects de l’infection, notamment le renforcement du système immunitaire, l’augmentation de la résistance de l’organisme et le ciblage des agents pathogènes infectieux.
LES FIBRES Bien que les fibres alimentaires soient non digestibles pour le corps humain, elles ont une influence positive sur la santé. En influençant directement et indirectement divers processus métaboliques, elles peuvent protéger contre le développement de certaines maladies ou contribuer à leur traitement. Par conséquent, les fibres alimentaires doivent toujours être prises en compte en tant que composante d’une alimentation saine, et équilibrée.
PROBIOTIQUES Cette brochure montre l’énorme importance du microbiote et son influence sur de nombreux processus dans l’organisme. Sans bactéries, les humains ne seraient pas en mesure de résister aux diverses influences de l’environnement, de l’alimentation, des agents pathogènes, des médicaments, etc.
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