DUIC Krant NR. 97 Februari

De krant die verder kijkt in de stad

FEBRUARI 2020 | 6E JAARGANG NR. 97 | KIJK VOOR HET LAATSTE UTRECHTSE NIEUWS OP

DUIC.NL

VOLGENDE KRANT: ZATERDAG 15 FEBRUARI 2020

Thijs Struijk maakte zelf zijn oude huis duurzaam pagina 11

‘Het gaat eindelijk gebeuren’

Voorstraat op de schop Pagina 6

Foto: Robert Oosterbroek

De werven: van haven naar hoofdpijndossier

p. 8

Bewogen seizoen voor damesteam Cangeroes

p. 19

Advertenties POP-UP RESTAURANT

WINTEREDITIE 15 FEBRUARI

Dineren op een bijzondere locatie?

4 gangen verrassingsmenu Vegetarisch, lokaal en seizoensgebonden. inclusief bijpassend drankarrangement In onze Oranjerie, uitkijkend over de moestuin

€55

per persoon

BIJ ZIJN!? GEEF JE OP VIA: info@moestuinutrecht.nl

JOUW lokale lezers BEDRIJF •• 100.000 23 kranten per jaar HIER? • Meest gelezen nieuwsmedium van Utrecht Alleen NU vanaf €250,Voor deze en alle andere advertentieplekken: adverteren@duic.nl

OOK IN DEZE KRANT:

UITLEVEN MAGAZINE

ZELF EEN BIERTJE TAPPEN

OF UIT ETEN MET EEN GROEP Dat kan bij Beers&Barrels aan de Oudegracht

Prinsbv.eu

Zaterdag 8 februari

BOURGONDISCHE & GEZONDE MAALTIJDEN, VERS BIJ JE THUISBEZORGD €5,- korting met code: sk-duic-2019 ga naar smulderskookt.nl

OPEN DAG 13.00 - 16.00 uur

BEERSBARRELS.NL

Domplein 4-5, Utrecht facebook.com/deutrechtsemuziekschool

SCHOONHEID T R O O S T

Advertorial

advertorial

“Een afscheid is ‘Strikt Persoonlijk’ ofwel: ‘precies betrekking hebbend op die ene persoon’. Dat is waar Strikt Persoonlijk Uitvaart om draait. Liefdevol afscheid nemen van die heel belangrijke persoon. En ja, soms ook een beetje ‘strikt’, want een strakke en zorgzame regie op de dag van de uitvaart geeft de familie ruimte en rust.”

Uitvaartbegeleider Esther Laan stapte zeven jaar geleden als partner in het bedrijf van Saskia Koffijberg. De kernwaarden die Strikt Persoonlijk Uitvaart bij de oprichting tien jaar geleden heeft opgesteld, staan nog steeds. “Zorg, aandacht, creativiteit en tijd, daar draait het om”, vertelt Esther. “Met als kern ‘bewustzijn’. De dag van het afscheid staat volledig in het teken van de overledene en de naasten. Ik bespreek met families dat er veel kan bij een uitvaart, maar dat het belangrijk is dat zij daar bewuste keuzes in proberen te maken in de week voorafgaand aan. Dat is niet altijd makkelijk in die dagen, waarin er veel op je afkomt, er verdriet en andere emoties zijn, (familie)relaties scherp duidelijk worden.

Ik probeer rust en ruimte te maken, zodat de naasten die ruimte voelen om een keuze te kunnen maken. Ook de herinnering aan het afscheid gaat een leven lang mee.”

Elke uitvaart is op zichzelf staand. “Er bestaat geen vast stramien voor een uitvaart. Natuurlijk hebben we bepaalde concepten en ideeën, maar we overleggen elke keer met de familie welke invulling bij diegene past. Ieder mens heeft een leven geleefd en anderen geraakt. Het biedt troost en inspiratie dit leven te belichten.

Strikt Persoonlijk Uitvaart geeft samen met de familie invulling aan die persoonlijke uitvaartwensen. Daarbij is de rolverdeling helder; de naasten nemen afscheid, dus zij bepalen. Wij zijn er voor de creatieve input van de uitvaart, de zorgzame regie achter de schermen en de persoonlijke begeleiding. Ik wil gewoon ontzettend graag dat we, samen met de familie, het mooist mogelijke afscheid maken.”

“Saskia zegt altijd ‘schoonheid troost’. En dat heeft niet zo zeer met smaak te maken, maar eerder met stijlvol, waardig, creatief, aandachtig en gepast. Details kunnen het verschil maken.

En maak, zo lang het gaat, keuzes bewust: voor de kaart, voor de teksten, voor muziek, sprekers, bloemen. Alles is goed, er kan en mag veel, maar probeer bewust te zijn van de keuzes die je daarin maakt.”

KENNIS M A K E N Als het moment nog niet daar is, maar u wilt wel graag voorbereid zijn, dan kunt u vrijblijvend kennis met ons maken. Onze ervaring leert dat een kennismakingsgesprek inzicht geeft in mogelijkheden die wellicht minder bekend zijn. Daarnaast is de zogenoemde ‘klik’ ook niet onbelangrijk. Op basis van dit gesprek maken wij een volledige kostenindicatie. www.striktpersoonlijkuitvaart.nl

STRIKT PERSOONLIJK | uitvaart naar wens

030-2316131

www.striktpersoonlijkuitvaart.nl

3

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

INHOUD Nieuws 4 DUIC in beeld Fietsregels

6 De Voorstraat op de schop

E

r zijn een paar van die kenmerkende plekken in Utrecht waar alle inwoners trots op zijn. De grachten en de Dom­ toren bijvoorbeeld, maar beide iconen hebben het zwaar.

De Domtoren staat de komende jaren in de steigers en aan de Utrechtse werven wordt al jarenlang gewerkt. In deze DUIC schrijven we over die – enorm onderschatte – werkzaam­ heden aan de wal- en kluismuren. Een hoofdpijndossier voor het stadsbestuur en het einde is nog niet in zicht. Ook liepen we door een andere historische en bijzondere plek in Utrecht: de Voorstraat. Een straat met een verhaal, maar vooral ook een weginrichting die niet meer past bij de stad van nu. Arjan

den Boer dook weer in de archieven en schrijft over stads­ vernieuwing aan de Vrouwjuttenhof. Jette Pellemans start daarnaast een nieuwe serie voor DUIC. Als helft van het duo Jette en Jildou maakt ze een doorstart met Het rondje van Jette. Ze neemt de lezer mee op een middagje of avondje in een nieuwe Utrechtse horecagelegenheid. In het hart van deze krant is weer een editie van UITleven te vinden met natuurlijk de beste tips voor de komende maand. Veel leesplezier.

Jesse Holweg & Robert Oosterbroek Redactie DUIC

Het gaat eindelijk gebeuren

7 Allemaal Utrechters Rohaan Mathew uit Namibië

8 De werven

Van haven naar hoofdpijndossier

10 Armoede in Utrecht

DE VERANDERENDE STAD IN BEELD

Hoe is het om te leven in armoede?

11 Circulair verbouwen

Het kost tijd maar spreekt tot de verbeelding

Cultuur/Uit 12 Utrecht volgens

Eigenaar van Het Filmcafé: Omar Waseq

13 Uittips

VREDENBURG Utrecht is constant in

O.a. Footprints Festival, Happy Valentine Feelings

15 Rondje van Jette

beweging. Er wordt gebouwd en gesloopt.

Hierdoor ziet de stad er

Ruby Rose

op sommige plekken heel

1967

Foto: Het Utrechts Archief

2020

anders uit dan vroeger, terwijl andere straten en

Stad/Leven

pleinen juist al decennia

16 Dichters van de stad

hetzelfde blijven. In deze

Ruben van Gogh

rubriek laten we dat zien.

17 Nieuwe monumenten 1970-2000 Stadsvernieuwing aan de Vrouwjuttenhof

18 DUIC puzzel

Ga naar DUIC.nl voor meer oude en nieuwe foto’s van de stad.

Zoekplaat & sudoku

Sport

Foto: Bas van Setten

19 De Utrecht Cangeroes

Met sprongen vooruit in de Eredivisie

Colofon REDACTIE Jesse Holweg en Robert Oosterbroek BEELDREDACTIE Robert Oosterbroek CONTACT REDACTIE 030 - 633 18 90 redactie@duic.nl

Social Media AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE Bas van Setten, Mirte van Eysden, Arjan den Boer, Bo Steehouwer, Peterson Tijhuis en Sterre ten Houte de Lange

GEDELEGEERD UITGEVER Sanne Dijkgraaf, sanne@duic.nl

ART DIRECTION EN VORMGEVING ddk.nl, Frankie Tjoeng, Bas van Noppen

ADVERTEREN 030 - 740 04 44, Helling 13, 3523 CB Utrecht, adverteren@duic.nl Sanne Dijkgraaf, sanne@duic.nl, 06 - 28 24 65 66 Laura Peek, laura@duic.nl

UITGEVERS Joris Daalhuisen en Martijn Rademakers

VRAGEN OVER DISTRIBUTIE? Pierre Schoonhoven via pierre@duic.nl, 06 - 14 41 56 56

Doe mee aan de FCU Pool en win mooie prijzen!

Het idee van de FCU Pool is simpel: voorspel de juiste uitslag van competitie­ wedstrijden van FC Utrecht, beantwoord de bonusvragen en verdien punten.

IN SAMENWERKING MET PRINS SCHOONMAAKDIENSTEN

WEEKWINNAARS FCU POOL: #19 PEC ZWOLLE - FC UTRECHT

Een door Upbeatles aangeboden exemplaar van het boek Ode Aan Mijn Club van Korneel Evers:

Jason Sprokkerieft

#20 FC UTRECHT - ADO DEN HAAG

Een door Camping Ganspoort aangeboden tegoedbon ter waarde van €25): Rene Berger

Website DUIC.nl

Facebook DUICNL

Twitter @duicnl

Instagram duic.nl

STAND NA 20 SPEELRONDEN: 1. beppiebuis 51 2. beesie 47 wicortelkamp 47 AngelaB 47

Voorspel ook GRATIS de uitslag van wedstrijden van FC Utrecht op www.fcupool.nl en win mooie (week)prijzen.

fcupool

4

NR. 97 | FEBRUARI 2020 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC IN BEELD

Fietsregels O

p de website van de gemeente Utrecht is een pagina te vinden met de kop ‘Fiets weg’. De pagina wordt geopend met de zin: “Als u uw fiets stalt in Utrecht, moet u zich aan de regels houden.” Het woord regels verwijst naar enkele voorschriften. Hoewel het nogal logisch lijkt dat ook fietsers zich aan de regels moeten houden is het misschien toch goed dat er nog eens nadruk op wordt gelegd. Fietsen worden in de stad namelijk op allerlei plekken neergeplempt (tot tegen het verbodsbord aan), maar het is ook geen uitzondering dat fietsers door rood knallen,

Tekst: Jesse Holweg / Fotografie: Robert Oosterbroek

de hand niet uitsteken bij het afslaan of zonder licht door de duisternis spoeden.

Met de groei van de stad, en de groei van het aantal fietsers in het bijzonder, is het misschien een idee dat deze bestuurders zich eens achter de oren krabben. Een grappig bericht van de politie in Lombok vorige week na het bekeuren van tientallen fietsers voor het negeren van een rood verkeerslicht: “Wat daarbij opviel was dat een aantal van de overtreders aangaf ook zelf regelmatig te klagen over het negeren van dit rode verkeerslicht.” Misschien toch die regels er nog eens op naslaan?

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

5

6

NR. 97 | FEBRUARI 2020 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Tekst: Peterson Tijhuis / Fotografie: Robert Oosterbroek

De Voorstraat op de schop:

‘Het gaat eindelijk gebeuren’ De herinrichting van de bijzondere Voorstraat gaat halverwege april van start. Ook de Wittevrouwenstraat, in het verlengde van de Voorstraat, wordt aangepakt en ongeveer zes maanden lang zijn er werkzaamheden.

De ondernemers in de straat kijken er in ieder geval naar uit, want er komt meer ruimte voor de voetgangers en fietsers. En dat werd tijd.

“T

oen ik hier veertig jaar ge­ leden kwam wonen was de Voorstraat een hele ‘rauwe’ straat. Er stonden hier om de hoek in het steegje allemaal junks en de straat was toen al aan vernieuwing toe”, vertelt bewoner Jan Bouwknegt (60), terwijl Sahid Belhadj (45), buur­ man en eigenaar van winkel Puha, komt aanlopen. Beide mannen hebben sinds de opening van de designwinkel in 2013 flink wat uurtjes samen doorgebracht op een groen bankje op de stoep. “In de straat is het altijd al heel druk ge­ weest. Er gebeurt altijd wat. Vanaf onze zitplaats is het interessant om het ver­ keer te volgen. Vermakelijk, maar met een serieus randje, want soms gebeuren er ongelukken”, zegt Belhadj terwijl hij naar de stoep wijst, die op regenach­ tige dagen heel glad kan zijn. De twee heren hebben lang op de herinrichting gewacht. Belhadj: “Eindelijk gaat het ge­ beuren.”

In de Voorstraat komt het geluid en geraas van alle kanten: leveranciers la­ den en lossen goederen, motorfietsen en auto’s rijden richting de binnenstad en fietsende studenten kletsen met elkaar op weg naar de Universiteits­bibliotheek.

Gijs Werschkull (37), ­eigenaar van res­ taurant GYS aan de straat, hoopt dat de Voorstraat een plek wordt waar mensen graag willen zijn. Nu is het volgens hem

vooral een plek waar auto- en vracht­ verkeer doorheen komt. Het moet meer een ‘leef- en verblijfs­gebied’ worden. Hij denkt dat de nieuwe plannen de hore­ ca en retail in de Voorstraat ten goede komen. “De herinrichting kan voor een veel leukere sfeer ­ zorgen in de Voor­ straat en het gebied meer betrekken bij het centrum.”

Druk en chaotisch Het doel van de herinrichting is ‘meer ruimte voor voetgan­ gers en fietsers, be­ tere leef baarheid en een aantrekkelijker winkelgebied’. Als lei­ draad heeft de ge­ meente de maatrege­ len uit het Utrechtse verkeersplan ‘Slimme Routes, Slim Regelen, Slim Bestemmen’ uit 2016 gebruikt. Daar­ in staat dat ‘fietsers en voetgangers in en rond de binnenstad de belangrijk­ ste weggebruikers van de Domstad’ zijn.

Met die zin in het achterhoofd worden de Voorstraat en Wittevrouwenstraat ingericht.

“Ik ervaar de straat nu als vol en rumoe­ rig. Er is veel doorgaand autoverkeer en

de stoepen en fietspaden zijn krap inge­ richt”, vertelt Werschkull. Jeroen ­Vedder, eigenaar van platenzaak Plato, vult daar­ bij aan: “De Voorstraat is nu ongeloof­ lijk druk en chaotisch, onder andere door de smalle rijbaan van de auto's en de fietsbaan de stad uit, richting De Bilt en Zeist. Dat smalle fietspaadje kan de drukte niet aan, zeker nu ook elektrische fietsen en fietskoe­ riers erlangs moeten.

Er is eigenlijk voor niemand veel ruimte, dus wat dat betreft is elke verandering een verbetering.”

Bewoner Johan van Veen (62) heeft uitzicht op de Neu­ de en weet alles van de drukte van het fietspad. Tussen zijn voordeur en de voor­ bijrazende fietsers is slechts een meter stoep. “Ik zit nog niet op mijn fiets of ik sta al in het drukke verkeer. Soms moet ik een tijdje wachten totdat ik makkelijk in kan voegen. Dat er na de herinrichting meer plek voor fiet­ sers zoals ik is, is heel fijn.” Hij zet zijn bril nog even recht en duikt met een snelle ­beweging tussen twee fietsers.

‘De Voorstraat is nu ongelooflijk druk en chaotisch’

Auto’s te gast In een aantal bijeenkomsten heeft de gemeente samen met bewoners, onder­ nemers en verkeersdeelnemers een plan voor de herinrichting gemaakt. Bewoner Bouwknegt was samen met de onder­ nemers van GYS en Plato ook bij enkele bijeenkomsten aanwezig. Het definitieve ontwerp werd vorig jaar juli vastgesteld en zal nu, na enkele maanden vertra­ ging, in april worden uitgevoerd.

Het smalle fietspad vanuit de ­Neude naar het Lucasbolwerk verdwijnt. De stoepen worden verbreed om meer ruimte te maken voor de voetgangers en op het middenstuk delen de fietsers en auto’s de weg. Daar komt een ‘auto te gast’-principe: er wordt in plaats van de huidige autostraat een lange rode fiets­ straat aangelegd. Deze zal lopen van de kruising Voorstraat - Neude tot aan de kruising Wittenvrouwenbrug – Witte­ vrouwensingel.

Het plan voor de nieuwe fietsstraat vindt Werschkull passen bij de visie van de stad. “Wat mij betreft had de straat helemaal autovrij gemogen, maar dat is lastig omdat er veel bedrijven zitten, waaronder mijn eigen horecaonder­ neming, die bevoorraad moeten w ­ orden.”

Vedder vindt het ook prima dat het in de straat rustiger wordt. Hij is voorstander van zo min mogelijk autoverkeer in de binnenstad. De meeste mensen komen

7

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

ALLEMAAL UTRECHTERS

‘De hectiek van de Kanaalstraat doet me denken aan thuis’ Allemaal Utrechters is een reeks interviews met onze in het buitenland geboren stadsgenoten. We vragen ze naar hun achtergrond en hun ideeën over Utrecht en tonen zo de diversiteit van onze stad. We streven ernaar alle Utrechtse nationaliteiten te portretteren. Deze keer: Rohaan Mathew uit Namibië.

De reeks Allemaal Utrechters is een samenwerking tussen DUIC en Utrecht Marketing.

Jezelf of iemand anders aanmelden voor deze rubriek?

Dat kan! Mail naar redactie@duic.nl.

GESCHIEDENIS VOORSTRAAT EN WITTEVROUWENSTRAAT De drukke Utrechtse Voorstraat en Wittevrouwenstraat werden omstreeks 1300 aangelegd. Samen is het de snelste route voor verkeer vanaf de Biltstraat richting de binnenstad. De ongeveer 300 meter lange Voorstraat ligt tussen het centrum en de Wittevrouwenstraat en bevat meerdere monumentale panden zoals het gebouw van bioscoop Wolff City, het pand van America Today en Voorstraat nr. 14 van Koenraad Utrecht. In de Wittevrouwenstraat staat onder andere het voormalig paleis van Koning Lodewijk Napoleon (1778­1846) naast de Universiteitsbibliotheek.

volgens hem toch op de fiets en met het OV.

huisnummers komt gevelverlichting om meer ruimte te creë­ ren op de stoep.

De vrienden Bouwknegt en Bel­ hadj hadden de afge­ lopen jaren al geluk met hun stuk van het trottoir. Voor de winkel hebben zij namelijk een eigen open plek van drie bij twee meter met in het midden een mooie boom. “Het is een ginkgo. Als ik er tijdens de planning van de herinrich­ ting niets van had gezegd, was hij tijdens de werkzaamheden weggehaald of ver­ plaatst”, vertelt Bouwknegt terwijl hij naar de boom kijkt.

‘Meer groen in de straat kan ook absoluut geen kwaad’

Breder trottoir De ondernemers zijn benieuwd hoe het la­ den en lossen zal gaan in de nieuwe Voor­ en Wittevrouwenstraat.

Er komen zoge­ noemde functiestro­ ken op het trottoir.

Daar kunnen leveran­ ciers op gemarkeerde plaatsen en op bepaalde tijdstippen van de dag hun goederen afleveren. Het is duidelijk dat er wordt gewerkt aan be­ tere en slimmere bevoorrading, zodat er in de toekomst minder vrachtverkeer is.

Door het weghalen van het hui­ dige fietspad komt er veel ruimte vrij voor voetgangers aan beide kan­ ten van de straat. In de Voorstraat en Wittevrouwenstraat worden de stoepen respectievelijk minimaal 2,50 en 1,80 meter breed. “Dat er bredere stoepen komen is absoluut heel fijn, aan de overkant staat het heel vol met fietsen, zeker bij de Albert Heijn”, zegt Vedder. Hij is blij dat er ook meer fietsparkeerplaatsen komen. Er komen in totaal 370 fietsparkeerplaatsen, 170 meer dan nu. Het aantal autoparkeerplaatsen wordt daar­ entegen teruggebracht van veertig naar achttien. De auto’s staan in het nieuwe plan op het brede trottoir.

Rood en groen Naast het rood van de nieuwe weg komt ook meer groen. Er worden een aan­ tal bomen in de Voorstraat verplaatst en er komen zeven nieuwe bij. In de Wittevrouwenstraat staan momenteel geen bomen, maar daar worden zeven boombakken neergezet. “Meer groen in de straat kan ook absoluut geen kwaad”, aldus Vedder. Tussen de bomen komt ook nieuwe verlichting: aan de kant van de straat met oneven huisnummers komen de bekende ‘ouderwetse’ Pyke Koch­lantaarnpalen die al een tijdje in de Domstad te vinden zijn, zoals langs de Nieuwegracht. Aan de kant met even

Werkzaamheden De gemeente heeft onderzocht of fietsers de werkzaamheden kunnen pas­ seren en dus niet om hoeven te rijden, maar dit bleek niet mogelijk te zijn. Er is daarom gekozen voor een uitvoering waarbij de duur van de hinder zo kort mogelijk is. Voetgangers kunnen wel langs de werkzaamheden lopen waar­ door de winkels en woningen bereik­ baar blijven.

Er komt een betere en veiligere aansluiting met de Neude. Voetgangers kunnen daar na de herontwikkeling makkelijker oversteken. De gemeente heeft daarnaast een definitief plan gepresenteerd om de Predikherenstraat af te sluiten voor autoverkeer door middel van een nieuwe beweegbare paal. De parkeerplaatsen komen te vervallen en er komen fietsenrekken. In het deel van de Wijde Begijnestraat tussen de Voor­ straat en de Breedstraat komt eenrich­ tingsverkeer.

De Utrechtse ondernemers en be­ woners zijn vooralsnog tevreden met de plannen. Volgens Werschkull is de enige tegenvaller dat de werkzaamheden van start gaan als het terrasseizoen begint.

Koningsdag wordt bovendien ook in die periode gevierd. “Maar het moet een keer gebeuren en nu is dat ook eindelijk zo!”

Tekst en fotografie: Sterre ten Houte de Lange

R

ohaan kwam naar Utrecht, omdat hij benieuwd was naar Nederland. “Een land met zijn eigen geschiedenis en cultuur”. Hij verkeert al sinds zijn zestiende in veel verschillende landen, maar ook zijn jongere jaren waren bijzonder. “Mijn ouders waren op vakantie, op bezoek bij mijn moe­ ders familie in India, toen ik werd geboren. Na twee maanden gingen we terug naar Namibië.

Ik ben dus geboren in Bangalore, maar heb een Namibisch paspoort.

Na de middelbare school studeerde hij aan een internationale school, the United Wor­ ld College in Swaziland. Daar ontmoette hij twee Nederlanders, die zijn beste vrienden werden. “Hun open mindedness en directheid – het is een cliché maar zij waren toch echt direct – spraken me erg aan. Je weet te allen tijde waar je staat. Misschien komt het omdat ik van nature ook direct ben, maar ik vind het de meest efficiënte manier van communiceren.” Na twee jaar op een campus in Swazi­ land, studeerde Rohaan een paar maanden in Kaapstad, in afwachting van zijn toelating bij University College Utrecht. Waar hij in 2014 startte.

Nu hij is afgestudeerd, is hij een bedrijf gestart: The Discov. “Wij helpen (toekom­ stige) studenten om de juiste universiteit te vinden. Een universiteit met een goede oplei­ ding in de richting die de student wil, maar ook op een plek die qua cultuur, faciliteiten en interesses past bij de student. Als je buiten je eigen land wilt studeren, kan het best las­

tig zijn om een goed beeld te krijgen van de opties. En in het buitenland studeren is vaak vrij duur, dus het loont om een weloverwogen keuze te maken.”

In zijn derde studiejaar verhuisde Rohaan naar de Kanaalstraat in Lombok. “Ik heb er geen seconde spijt van gehad. Lombok is te gek. Het ligt vlakbij het water, De Munt en Park Oog in Al: een prachtige omgeving om te wandelen. En het is een bruisende inter­ culturele wijk. Je zou zelfs kunnen stellen dat het een zeldzaam groot en geslaagd inter­ cultureel project is.”

In de wijk zijn ook allerlei projecten en social entrepreneurs: buurtcentrum Ubun­ tuhuis, de Voorkamer (een plek voor nieuw­ komers en locals) en café Kopi Susu. Voor de laatste doet Rohaan vrijwilligerswerk als pro­ grammeur. Elk weekend zijn er muzikale jam­ sessies en optredens. Maandelijks vertonen ze een documentaire met een Q&A met de makers. “Elke activiteit heeft als doel om men­ sen bij elkaar te brengen. Als hier een Turk, een Spanjaard en een Ethiopiër samen muziek maken, dan raak ik vervuld van geluk.”

Al die ontmoetingsplekken zorgen voel­ baar voor een community in de wijk. “De winkeliers hier weten al na twee bezoek­ jes wie je bent. Een keer liep ik wat over de Kanaalstraat, op en neer, handen in mijn zakken, hoofd gebogen en ineens kwam een bakker uit zijn winkel. Hij zei: ik zag je lopen.

Je ziet er verdrietig uit. Kop op! En hij gaf me een Turkse pizza!”

PASPOORT Naam: Rohaan Thomas Mathew Land: Namibië Geboorteplaats: Bangalore, India Geboortedatum: 28 juni 1994 Levensmotto: ‘Ik heb geen levensmotto’ Aantal mensen met een Namibisch paspoort in Utrecht in 2017: 4 We zoeken nog Utrechters uit deze landen:

Albanië, Algerije, Angola, Antigua en Barbuda, Armenië, Azerbeidzjan, Barbados, Benin, Bhutan, Botswana, Burkina Faso, Cambodja, Centraal Afrikaanse Republiek, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Dominicaanse Republiek, El Salvador, Gabon, Georgië, Guatemala, Guyana, Ivoorkust, Jamaica, Joegoslavië, Kazachstan, Kosovo, Laos, Lesotho, Luxemburg, Malawi, Mauritius, Moldavië, Montenegro, Mozambique, Nepal, Niger, Nigeria, Oezbekistan, Oman, Panama, Rwanda, Saint Lucia, Samoa, Saoedi-Arabië, Singapore, Sri Lanka, Tadzjikistan, Tanzania, Toerkmenistan, Togo, Uganda, Uruguay, Vietnam, Zaïre.

8

NR. 97 | FEBRUARI 2020 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Een onderschat project De werven van Utrecht: van haven naar hoofdpijndossier De Utrechtse werven zijn uniek. Nergens in de wereld zijn de grachten zo opgebouwd als in onze stad. Dus toen in 2006 bleek dat de kades op veel plekken rot waren, werd al snel besloten dat er moest worden ingegrepen. Er werd een groot plan gemaakt en er kwam geld beschikbaar. De verwachting was dat het werk in vijf of zes jaar wel afgerond zou zijn; maar zo ging het niet. Het is nu nog steeds op veel plekken oppassen langs de Oudegracht en de Kromme Nieuwegracht. Het werk is nog altijd niet klaar, maar het geld is wel bijna op. Het project is zo uit de hand gelopen dat het werk stilgelegd moest worden.

Tekst & fotografie: Robert Oosterbroek

De Oudegracht bij de Vismarkt. Links een kluismuur en rechts een walmuur

L

angs de Oudegracht struinen toeristen en bewoners, er wordt gewerkt in werfkelders en de horeca wordt bevoorraad door de bijzondere Stroomboot. De werven en werfkelders worden nog steeds veel gebruikt. Op de werven van de Nieu­ wegracht en de Kromme Nieuwegracht zijn minder mensen te vinden, maar ook deze behoren tot het unieke histo­ rische havencomplex van Utrecht. De kades zijn in de middeleeuwen ontstaan doordat slimme koopmannen goederen direct naar de kelders onder de grach­ tenpanden wilden vervoeren. Zo hoef­ den ze niet alle spullen via straatniveau te sjouwen. Nergens ter wereld is zo’n havencomplex op deze schaal bewaard gebleven en sinds de jaren zestig is het dan ook een Rijksmonument. Reden ge­ noeg om goed onderhoud te plegen.

Troebel water Duikers gingen in 2008 het koude en troebele water van de gracht in. Toen twee jaar eerder bleek dat een deel van de werven in slechte staat verkeerde, besloot de gemeente om eerst verder onderzoek te laten doen. De duikers kwamen tot dezelfde conclusie waaruit een aanbeveling kwam; de wal- en kluis­ muren moeten opgeknapt worden. De problemen werden verergerd door de vele bomen. Hoewel het groen ­bijdraagt aan het huidige karakter van de werven zorgt de beperkte ruimte er ook voor dat de wortels de constructies aantas­

ten. Het project kwam van de grond en in 2009 besloot de gemeente Herstel Wal- en Kluismuren te starten, omdat sommige delen van de Oudegracht zo slecht waren, werden die een jaar later al aangepakt en in 2013 begonnen de grootschalige werkzaamheden. Binnen een paar jaar moest het klaar zijn.

De werkzaamheden begonnen aan de kant van de Bemuurde Weerd en het Ledig Erf, vanaf deze twee uitersten

gemaakte geld van 35,6 miljoen euro niet voldoende zou zijn. Er moest meer geld bij. 47,5 miljoen euro moest het worden, maar ook dit bleek niet vol­ doende. In 2018 werd het bedrag ver­ hoogd naar 63,6 miljoen euro en een jaar later naar 67,6 miljoen euro. Maar ook dit is onvoldoende. Het werk aan de Nieuwegracht is zo goed als klaar, maar aan de ­Oudegracht en de Kromme Nieu­ wegracht moet nog een hoop gebeuren.

Het onderzoeksbureau concludeert dat het werk aan de werven enorm is onderschat werd er richting het centrum gewerkt.

De Oude- en Nieuwegracht en de Krom­ me Nieuwegracht werden ingedeeld in zogenoemde rakken. Dit zijn stukken gracht gelegen tussen twee bruggen.

Voetgangers die langs de O ­ udegracht aan de Werf willen wandelen kunnen dat met een gerust hart doen bij het Ledig Erf en de Bemuurde Weerd, maar rich­ ting het centrum wordt het oppassen geblazen; afgebroken stenen, hobbels en gaten zijn nu nog steeds ­onderdeel van de werf.

In 2017 werd duidelijk dat het vrij­

Stopzetten Wat is er misgegaan? Dat vroeg ook de gemeente zich af in 2018. Inmiddels was 84 procent van het geld op en nog maar 63 procent van de werkzaamhe­ den klaar. Op dezelfde voet doorgaan, dat kon in ieder geval niet, want finan­ cieel gingen ze dat niet redden. Dat het project moeizaam verliep was overigens geen verrassing. Al jarenlang zijn er be­ richten over tegenslagen. Om de paar meter komen de werklui weer nieu­ we situaties tegen en is de staat van de werven en muren slechter dan gedacht.

In 2019 kondigde de gemeente aan dat er een onafhankelijk onderzoek komt en dat het werk waar nodig stilgelegd wordt. Het ingenieurs- en adviesbureau AnteaGroup kreeg een paar maanden de tijd om het project dat al jaren liep te onderzoeken. De conclusies waren hard en vatten het falen van het project sa­ men in drie oorzaken: het stelselmatig onderschatten van de complexiteit van het werk, het projectmanagement was niet op orde en verbetermaatregelen werden niet goed uitgevoerd en geëva­ lueerd.

Op de website van de gemeente staat op de projectpagina nu een groot grijs blok met een verwijzing naar het rapport. “Het onderzoeksbureau con­ cludeert dat het werk aan de werven enorm is onderschat. Doordat er een strategie voor het gehele project ont­ brak, zagen we te laat dat er niet ge­ noeg geld was en de planning niet lan­ ger haalbaar was.” Er worden tal van redenen genoemd die het project zo moeilijk maken. Deze hebben veelal te maken met de projectaanpak: de stu­ ring, de organisatie en de beheersing waren allemaal onvoldoende. Ook is de technische situatie ingewikkeld. Die combinatie van een matig projectteam en een grote technische uitdaging heeft ervoor gezorgd dat het zo uit de hand heeft kunnen lopen. Hoewel de werk­ zaamheden wel van rak tot rak bekeken werden, en daarmee ook steeds werden verbeterd, was er geen overzicht.

Advertenties

9

MOORDSPEL BIJ CAMPING GANSPOORT

WAT ZIJN PRECIES WAL- EN KLUISMUREN? Hoewel de meeste Utrechters wel weten wat werven en kades zijn spreekt het project vooral over wal­ en kluismuren. Dit zijn twee type muren die bijna overal langs de Oude­ en Nieuwegracht en de Kromme Nieuwegracht te zien zijn. Een walmuur is de muur die tussen het water en de werf staat en vormt daarmee de scheiding tussen gracht en de werf. Een kluismuur is een constructie als er geen werf is, niet overal langs de grachten liggen deze werven namelijk. Als een werfkelder direct aan het water ligt spreken we van een kluismuur.

LOS JIJ DE MOORD OP? Ben je goed met puzzels en codes? Kun je logisch nadenken?

Hou je van spellen zoals Cluedo en Escaperoom? Dan zou je weleens de moord op de camping op kunnen lossen. Probeer met jouw team erachter te komen wie de dader is. Het spel is avondvullend en minstens één teamlid moet in het bezit zijn van een smartphone.

DINSDAG 18 FEBRUARI 2020 20.00 UUR TOT CA. 22.30 UUR MIN. 2 TOT MAX. 6 PERSONEN PER TEAM DEELNAME €17,50 P.P DEELNAME + DINER €27,50 P.P.

DURF JIJ HET AAN? MELD JE SNEL AAN VIA HALLO@GANSPOORT.NL

De Nieuwegracht in 2017, de werkzaamheden zijn hier afgerond

Hoe nu verder?

Het onderzoeksbureau stelt dat risico’s en onzekerheden niet te voorkomen zijn bij een project als de wal­ en kluis­ muren, waardoor de kans op tegenval­ lers ook in de toekomst groot blijft. De kosten kunnen naar verhouding nog sterker oplopen, want de rakken die nog opgeknapt moeten worden be­ horen ook tot de meest complexe. De verschillende eigendomsverhoudin­ gen zorgen bovendien ook voor een uitdaging. De wal­ en kluismuren zijn van de gemeente, maar werfkelders en de grachtenpanden zijn van bedrijven of particulieren. Die partijen zijn af­ hankelijk van elkaar maar de samen­ werking gaat niet altijd goed.

De situatie rondom de Kromme Nieuwegracht is daarnaast moeilijk.

Daar is schade ontstaan aan werfkel­ ders en eeuwenoude muren. Op som­ mige plekken is de fundering volledig verdwenen. De situatie verslechtert omdat te zwaar verkeer over de weg boven de kelders dendert. Reden voor de gemeente om de Kromme Nieuwe­ gracht deels af te sluiten, want ook de kelders zijn soms in erbarmelijke staat.

Eind 2019 werd er nog een groot gat ontdekt in de weg bij de Nieuwegracht.

In allerijl werd de weg afgesloten, nog steeds kunnen auto’s er niet langs om­ dat de situatie te onveilig is.

Een nieuw plan van aanpak moet in april 2020 klaar zijn. Tot die tijd wordt er op sommige rakken doorgewerkt.

Ook komt er nieuw onderzoek naar de nog niet herstelde wal­ en kluismu­ ren en de fundering daarvan. Al met al moet dan ook duidelijk worden hoe­ veel geld er nog beschikbaar moet ko­ men. Antea geeft aan dat de kosten van de resterende werkzaamheden aan de wal­ en kluismuren tussen de 19,7 mil­ joen en 32,4 miljoen euro liggen. De kosten voor de werkzaamheden aan twee rakken zijn hier overigens nog niet in meegenomen omdat de onze­ kerheden daar te groot zijn. De ge­ meente gaat zich buigen over de vraag of er niet met een bredere blik naar het project moet worden gekeken. De problemen met de kelders laten zien dat dit belangrijk kan zijn. Verkeer, erfgoed, staat van de werfkelders en juridische aspecten spelen allemaal mee bij het behoud van onze unieke binnenstad.

Voorlopig is het probleem in ie­ der geval nog niet opgelost. Hoewel de gemeente in april 2020 met een nieuw plan van aanpak komt, is de stap daarna pas gepland in 2021. Mogelijk worden ook de wal­ en kluismuren van de Drift en Plompetorengracht toege­ voegd aan het project. Tot die tijd zul­ len de duikers weer het water ingaan om in die prachtige grachten de situ­ atie te bekijken. Op plekken waar be­ woners zich onveilig voelen wordt de situatie gemonitord en indien noodza­ kelijk, voor de veiligheid werkzaamhe­ den uitgevoerd.

Zaterdag 8 februari

OPEN DAG DUMS - De Utrechtse Muziekschool Domplein 4 -5, Utrecht 13.00 – 16.00 uur

facebook.com/deutrechtsemuziekschool

10

NR. 97 | FEBRUARI 2020 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Hoe is het om te leven in armoede?

Tekst: Robert Oosterbroek / Fotografie: Bas van Setten

Eten en drinken in pakketten bij de Voedselbank in Overvecht Met 70 euro per week moet Eugenie samen met haar vier kinderen rondkomen.

Geen gemakkelijke taak; de bezoeken aan de Voedselbank zijn dan ook hard nodig. Eugenie is niet de enige. In Utrecht is armoede geen onbekend probleem.

Volgens de meest recente cijfers heeft zo’n 18 procent van de huishoudens een laag inkomen. Toch horen we de ervaringen van Utrechtse gezinnen die in armoede leven niet vaak. “Uit schaamte”, zegt Eugenie. Zij wil haar verhaal wel vertellen.

E

ugenie woont in een flat in Overvecht. Het is de wijk waar de meeste men­ sen wonen die van lage inkomens rond moeten komen. ­Eugenie leeft van een uitkering en houdt, na het betalen van alle vaste lasten, ongeveer 70 euro per week over om te besteden. Hiervan leeft ze samen met vier kinderen die nog thuis wonen en allemaal een opleiding volgen. Ze woont al der­ tig jaar in Overvecht en kent de verhalen over armoede en ziet het ook in haar omgeving. Zelf kan ze er goed over vertellen. “Armoede is geen onwerkelijk iets, het kan iedereen overkomen. Er hoeven maar een paar dingen echt goed fout te gaan in iemands leven en je zit aan de grond.”

Ook Eugenie woonde eerst in een ‘groot huis’. Haar toenmalige vriend was de kostwinner, maar raakte verslaafd. Eugenie moest op eigen benen gaan staan, maar met vijf kinderen en zonder opleiding was dat een zware taak. Tegen­ woordig wonen er nog vier kinde­ ren thuis en gaat het al een stuk beter. Haar vijfde is volwassen en heeft zelf ook al een kind. Eugenie heeft geen schulden en ze heeft

onlangs een opleiding afgerond.

In tegenstelling tot veel andere mensen schaamt Eugenie zich niet meer voor haar armoede: “Maar daar heb ik een hoop voor moeten doen. Juist door er veel over te pra­ ten en op tijd hulp te vragen kun je er wat aan doen. Door mijn verhaal te vertellen hoop ik andere mensen te helpen.”

‘Armoede laat littekens na.

Dat blijf je bij je dragen’

Want armoede heeft een grote ­impact op het leven van Eugenie en haar gezin. Het zijn niet al­ leen de praktische ongemakken, of het gebrek aan extraatjes: “Het zit veel dieper dan dat. Door het

hebben van weinig geld komen mensen in een sociaal isolement terecht, ze ervaren dat ze nergens bij ­horen. Dat komt allemaal van­ uit die schaamte. Ik zie het ook bij mijn kinderen, die durven echt niet aan vrienden te vertellen dat wij arm zijn. Mijn dochter van 19 heeft zelf twee bijbaantjes, zodat ze ook nog wat merkkleding kan kopen. Ik ervaar het zelf ook. Ik kreeg laatst een hoop geld terug op de energie­ rekening. Ik heb toen een jas voor mijzelf gekocht en de kinderen wat extra geld gegeven. Maar ik voelde mij zo schuldig dat ik een jas kocht, heel onzeker was ik. Dat blijft in mij zitten, niet alleen schaamte naar de buitenwereld, maar ook naar je­ zelf. Armoede laat littekens na. Dat blijf je bij je dragen.”

Eugenie ziet de vooroordelen die veel mensen hebben over ar­ moede ook als belangrijke reden voor de schaamte. “Regelmatig hebben mensen al bij voorbaat hun oordeel klaar. Ik ken de voor­ beelden ‘Je bent arm maar hebt een poes, dan doe je toch de poes weg’. Mensen snappen niet dat de poes misschien wel het enige is wat diegene nog heeft. Ik heb het zelf ook te horen gekregen: ‘Je

ARMOEDE IN UTRECHT In een serie verhalen gaat DUIC kijken naar armoede in Utrecht.

Armoede is een breed begrip. De gemeente Utrecht spreekt over armoede als mensen maximaal een inkomen hebben van 125 procent van het Wettelijk Sociaal Minimum. In Utrecht gaat het volgens de laatste Armoedemonitor 2017 om 25.200 huishoudens. Dat is 18 procent van alle huishoudens in de stad. Anno 2020 is het Wettelijk Sociaal Minimum voor een stel dat samenwoont een brutobedrag van 1.653,65 euro. Daar moeten ze samen alles van kunnen betalen.

bent arm maar hebt wel vijf kinde­ ren genomen’, terwijl dat natuur­ lijk maar een deel van het verhaal is.” Een van de vooroordelen is ook het niet hebben van werk: “Ik kan niet werken omdat ik voor de kinderen moet zorgen. Helemaal mijn 16-jarige zoon vraagt heel veel aandacht. Hij is heel moeilijk te activeren en ik moet hem goed in de gaten houden. Ik wil niet dat hij op straat gaat hangen en rottig­ heid gaat uithalen. Hij heeft geen vaderfiguur en ik wil absoluut niet dat hij als straatschoffie opgroeit en hier in Overvecht bij een b ­ ende komt. Dat dreigde al eerder te ge­ beuren. Ik moet ervoor zorgen dat hij op zijn bijbaantje, studie of sta­ ge is. Op die manier blijft hij op het rechte pad.”

Het hebben van een opleiding is heel belangrijk voor Eugenie. “Ik wil dat mijn vier kinderen het huis uit gaan met een diploma op zak.

Dat is mijn belangrijkste prioriteit.

Op die manier verbreek je de nega­ tieve spiraal. Daar doe ik alles voor.”

Om het goede voorbeeld te geven heeft Eugenie, met behulp van de Armoedecoalitie, zelf een mbo-op­ leiding gevolgd. Ze is nu ervarings­ deskundige op het gebied van Ar­ moede en Sociale uitsluiting. Ze geeft onder meer presentaties voor de gemeente Utrecht. “Ik heb kei­ hard moeten werken voor de op­ leiding, maar het is mij gelukt. Als alleenstaande moeder in Overvecht met een uitkering en vijf kinderen is het behalen van een ­ diploma gelukt! Ik voel mij nu minder arm, ­terwijl ik net zo veel geld heb. Dit wil ik mijn kinderen meegeven, maar ook anderen. Zo investeren we in de toekomst. Je kunt wat van jezelf maken, je kunt een stem voor anderen zijn. Daardoor ben ik de schaamte te boven gekomen en kan ik dit verhaal vertellen.”

EEN PRODUCT VAN LEVEN! UTRECHT

VIER DE LIEFDE IN FEBRUARI JAARGANG 02 | FEBRUARI 2020 | NR. 09

KORTE MINREBROEDERSTRAAT EN GANZENMARKT MOOIE WINKELS EN LEKKERE HORECA

20 JAAR K.F. HEIN FONDS BIJZONDER VLAGGENPROJECT

BELEVEN: DÉ RELEVANTE AGENDA VOOR UTRECHT

UITleven Is een productie van LEVEN! Utrecht en DUIC en verschijnt in iedere laatste krant van de maand met een oplage van 50.000 ex.

UITleven bericht over kunst, cultuur en lifestyle in en om Utrecht. Naast mooie verhalen, interviews en columns vind je een uitgebreide agenda met onze tips op het gebied van uitgaan, muziek, cultuur, sport en nog veel meer.

DUIC is gratis af te halen op ruim 500 punten door de hele stad. Voor een overzicht zie www.duic.nl.

INITIATIEFNEMERS Sanne Dijkgraaf en Annette van Herk HOOFDREDACTIE/SALES Sanne Dijkgraaf sanne@duic.nl 06-28246566 Laura Peek laura@duic.nl 030-7400444 DESIGN Frankie Tjoeng via DDK Tessa Koudijs, TKCD

VORMGEVING Frankie Tjoeng, Joost Aalbers, ddk.nl DISTRIBUTIE Pierre Schoonhoven pierre@duic.nl 06-14415656 AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE: Anneke Gilsing, Marike van Pagée, Maurice Hengeveld, Billie-Jo Krul, Bo Steehouwer, Ronald Giphart DRUKWERK Rodi

ADVERTEREN Voor advertentiemogelijkheden, neem contact op met Sanne Dijkgraaf LEVEN! Utrecht verzorgt iedere ochtend een dagtip op duic.nl.

Meer informatie of een tip?

Info@levenutrecht.nl WEBSITE EN SOCIAL MEDIA www.duic.nl/uitleven www.facebook.com/uitleven www.instagram.com/uitleven

Foto: Marike van Pagée

COLOFON

2 BELEVEN

BELEVEN IN FEBRUARI

UITTIPS

BELEVEN:

DE AGENDA VOOR UTRECHT

ONZE TIPS OP HET GEBIED VAN MUZIEK, FILM, THEATER, ETEN & DRINKEN, SPORT EN NOG VEEL MEER.

ZATERDAG MUZIEK

01

02 MUZIEK

ROTSOORD – O.A. DE HELLING, LE:EN

CAFÉ DOMKOP

UJazz Fest 2020 15:00 – 00:30 uur €30,00 (UJazz leden €25,00 – studenten €10,00)

Jampot 19:00 – 23:00 uur Gratis WWW.CAFEDOMKOP.NL

WWW.UJAZZ.NL

KIDS

MUZIEK EETCAFÉ STATHE Stathe Sessie: Sheila & The Kit 20:00 uur Gratis WWW.STATHE.NL

06

ZATERDAG FILM

08

HET WILDE WESTEN The Grand Budapest Hotel – door Cereol Cinema 19:30 uur €7,50 WWW.HETWILDEWESTEN.NL

CABARET

SONNENBORGH

MUZIEK

MUZIEK

HET WERFTHEATER

Super Sunday Solar Science Show 14:00 – 15:30 uur €8,50 (kids 4 t/m 17 jaar €5,00)

TIVOLIVREDENBURG

SINGELKERK UTRECHT Liefdestour – Willow Mae 19:30 uur €18,00 (incl. welkomstdrankje)

MUZIEK

Club Fluxus: Amstel Quartet & Keuris Quartet – Maxim Shalygin 20:30 uur €13,00 – €17,00 WWW.GAUDEAMUS.NL

Dan feest je toch mee? Robbert Jan Proos 20:30 uur (open vanaf 19:45 uur) €16,00 WWW.WERFTHEATER.NL

ETEN EN DRINKEN/MUZIEK EKKO Open Club Day 15:00 – 20:00 uur Gratis WWW.EKKO.NL

ETEN EN DRINKEN METRO CITY KITCHEN MCK Borrel 20:00 - 01:00 uur Gratis

WWW.METROCITYKITCHEN.NL

MUZIEK DOMKERK Zaterdagmiddagmuziek 15:30 uur Gratis WWW.DOMKERK.NL

WWW.SONNENBORGH.NL

HET MUZIEKLOKAAL Het Phoenix Ensemble 16:00 uur Gratis WWW.HETMUZIEKLOKAAL.NL

03

CABARET/ETEN EN DRINKEN

STADSSCHOUWBURG UTRECHT Lachen met volle mond – editie 3 19:00 – 21:30 uur €35,00 WWW.STADSSCHOUWBURG-UTRECHT.NL

QUIZ EETCAFÉ DE POORT Poort Quiz 20:30 – 23:00 uur €3,00

WWW.EETCAFEDEPOORT.NL

04 THEATER

THEATER KIKKER Weg met Eddy Bellegueule 20:00 uur €18,00

Een hele dag lang op bezoek bij de mooiste trouwlocaties die ons land rijk is. Op 1 februari kun je je laten inspireren en bekijken welke locatie dé plek gaat zijn waar jij in het huwelijksbootje stapt.

Check online welke locaties allemaal hun deuren openzetten.

Zaterdag 1 februari Locaties door het hele land Van 11:00 tot 16:00 uur Gratis OPENTOPTROUWLOCATIEROUTE.NL

ETEN EN DRINKEN

QUIZ

TAPLOKAAL GIST

HET MUZIEKLOKAAL

Festival Vatgerijpt 14:00 – 23:00 uur Gratis

NPO Radio 4 Filmmuziek Pubquiz 20:30 uur (aanmelden verplicht) Gratis WWW.HETMUZIEKLOKAAL.NL

GAMES CAMPING GANSPOORT Bingo 20:00 – 23:00 uur Gratis

WWW.CAMPINGGANSPOORT.NL

MUZIEK

WWW.TAPLOKAALGIST.NL

09

WWW.TAPLOKAALGIST.NL

11 MUZIEK

STADSSCHOUWBURG UTRECHT Eva van Manen: Politiek en Liefde 20:30 – 21:45 uur €17,00 WWW.STADSSCHOUWBURG-UTRECHT.NL

LEZING TIVOLIVREDENBURG Muziek en Religie – Rituelen 20:00 uur €17,50 WWW.TIVOLIVREDENBURG.NL

12 SPORT

MUZIEK/THEATER/DANS/CABARET

PING PONG CLUB

DOOR HEEL UTRECHT

Rond-de-tafel toernooi: revance 19:00 – 22:00 uur €2,00

Gluren bij de Buren 12:00 – 17:00 uur Vrijwillige bijdrage in de huiskamers

WWW.DEPINGPONGCLUB.NL

DE UTRECHTER

WWW.GLURENBIJDEBUREN.NL/UTRECHT

Jazz Club: Kika Sprangers & friends 21:00 – 23:00 uur €12,50

MUZIEK/FESTIVAL

BINNENSTAD UTRECHT

HUISKAMERS DOOR HEEL UTRECHT

Stukafest Utrecht 2020 20:30 – 23:00 Vanaf €5,79

WWW.DEUTRECHTER.NL

07

Gluren bij de Buren 13:00 – 16:00 uur Gratis

MUZIEK/THEATER/DANS/FILM/CABARET

WWW.STUKAFEST.NL

WWW.GLURENBIJDEBUREN.NL

THEATER/KIDS

MUZIEK/KUNST

KIDS

THEATER LOMBOK

HET WILDE WESTEN

NICOLAÏKERK

SOL: peuter- en kleuterfestival 9:00 – 13:00 uur €7,50 (kids t/m 1 jaar gratis)

‘Ik zou wel een kindje lusten’ – Joes Boonen (3 t/m 7 jaar) 11:00 en 15:00 uur €7,00

Genesis – Kamerorkest van het Noorden 20:15 – 22:00 uur €10,00 – €15,00 WWW.GAUDEAMUS.NL

WWW.THEATERKIKKER.NL

OPEN TOPTROUWLOCATIE ROUTE

TICKETS VIA EVENTBRITE.NL

Witte Gij’t Pubquiz 20:00 – 23:00 uur €5,00

ETEN EN DRINKEN

WWW.HETWILDEWESTEN.NL

WWW.THEATERLOMBOK.NL

GAMES

FILM

OPROER

DE PAREL VAN ZUILEN I.S.M. HOOGT ON TOUR

Oproer X Subcultures 15:00 – 19:00 uur Gratis

CineMuziek: Nico 20:15 – 22:15 uur €10,00

10

13

LEZING

WIJNCAFÉ LEFEBVRE

SOCIAL IMPACT FACTORY ‘Laad me met rust’; Stine Jensen 20:00 uur €12,50

Dutch Wine Sister meets Platter’s African Wine Sisters 19:30 – 21:30 uur €39,50

ACTIVITEIT

MUZIEK

DE VOORKAMER

DE HELLING

FILM

NL Taalcafé 19:30 – 21:30 uur Gratis

Stereo MC’s 20:15 - 22:30 uur €28,00

LOUIS HARTLOOPER COMPLEX

PODIUM HOGE WOERD

Movies that Matter On Tour – Camille 19:00 uur €10,00

05

LEZING

Janneke de Bijl – Zonder zin kan het ook 20:00 uur €17,00

WWW.IEDERAL.NL

WWW.DEVOORKAMER.ORG

ACTIVITEIT/ETEN EN DRINKEN

THE GREEN HOUSE The Green House – Achter de schermen 16:00 – 17:00 uur €4,95 (incl. drankje) WWW.THEGREENHOUSERESTAURANT.NL

WWW.WIJNCAFELEFEBVRE.NL

WWW.DEHELLING.NL

WWW.OPROERBROUWERIJ.NL

WWW.HARTLOOPER.NL

INSTITUTO CERVANTES – DOOR HELIKON UTRECHT Metapontion, van nederzetting tot Griekse polis 10:00 – 12:00 uur €25,00

WWW.HOOGT.NL

CABARET

WWW.PODIUMHOGEWOERD.NL

QUIZ THE BASKET UTRECHT

FILM

Pubquiz 19.30 uur €2,00 per persoon

DE VOORKAMER

QUIZ

WWW.DEVOORKAMER.ORG

WWW.THEBASKET.NL

WWW.HELIKON-UTRECHT.NL

TAPLOKAAL GIST

Nederlands Film Festival (NFF) in De Voorkamer 19:00 – 22:00 uur Gratis

BELEVEN 3

16 SPORT KANTIEN I.S.M. YOGATIJD

AFSCHEID VAN DE BIEB De deuren van de Centrale Bibliotheek gaan bijna dicht.

Maar voor die tijd is er nog van alles te doen! Kom het hele weekend vrolijk afscheid nemen. En voor wie van een beetje spanning houdt: regel een blind date met een boek.

14, 15 en 16 februari De Centrale Bibliotheek Tijdens openingstijden Gratis WWW.BIBLIOTHEEKUTRECHT.NL

Yoga & Brunch 10:30 – 13:00 uur €24,50

WWW.WELKOMINKANTIEN.NL

QUIZ FILMCAFÉ De Friends Quiz 14:00 – 17:00 uur €17,50 per team (2-5 personen) WWW.FILMCAFÉ.NL

LEZING/KUNST CENTRAAL MUSEUM Moesman, de mens achter het fenomeen 15:00 - 16:00 uur €18,50 (museumentree incl. toeslag) WWW.CENTRAALMUSEUM.NL

THEATER THEATER KIKKER Urinetown; Musicalgroep Utrecht (ook geschikt voor doven en slechthorenden) 20:00 uur Vanaf €20,50

14

WWW.THEATERKIKKER.NL

ETEN EN DRINKEN/LEZING

KUNST

HET HUIS UTRECHT

RAUM, BERLIJNPLEIN

Dicht op de huid: Gerechten brengen je terug naar je thuisland 20:00 – 22:30 uur €14,00

Expositie Podcast Ansicht 14:00 – 20:00 uur Gratis

WWW.HETHUISUTRECHT.NL

KIDS/SPORT BASE FOR STABILITY, TOUCHÉE DANCE COMPANY Kids Yoga (2,5 - 4 jaar en 4 - 6 jaar) 15:15 - 17:00 uur €12,50 WWW.BASEFORSTABILITY.NL

MUZIEK

WWW.RAUMUTRECHT.NL

23

MUZIEK

Open Performance Site – Compositieproject HKU 20:15 uur €10,00

Jamsession – Funknight 23:00 – 01:00 uur Gratis

THEATER DICHTBIJ – DOOR STUT THEATER

THEATER Ja, ik wil – Live Your Story 13:00 uur €7,50 (€10,00 incl. lunch) WWW.STUT.NL

LEZING

Pechakucha #38 – Utrechtse sprekers betreden het podium 20:20 – 23:00 uur €7,50 WWW.HETHUISUTRECHT.NL

WWW.HOOGT.NL

’T OUDE POTHUYS

Karaoke Night 20:30 – 23:00 uur Gratis

HET HUIS UTRECHT

CineArt – High Life 20:30 – 22:45 uur €12,50

MUZIEK/KUNST

WWW.NICOLAICONCERTEN.NL

20

FILM DE NIJVERHEID I.S.M. HOOGT ON TOUR

NICOLAÏKERK

PARNASSOS CULTUURCENTRUM

WWW.UU.NL/PARNASSOS

27

24

KIDS/THEATER

WWW.POTHUYS.NL

28 SPORT/DANS FILMCAFÉ Lasergamen & Trance party 20:00 – 04:30 uur €10,50 (lasergamen) - €6,00 (party ticket) WWW.FILMCAFE.NL

THEATER KIKKER

QUIZ

Lentje-uitjes: Over een kleine mol…

(2+) 11:00 uur €12,50 (kids €8,50)

CAFÉ DOMKOP Domkop Wielerquiz 20:00 – 23:00 uur €15,00 per team

MUZIEK/DANS

SPORT

MUZIEK

WERKSPOOR CAFÉ DE LECKERE

THE GREEN HOUSE

TIVOLIVREDENBURG

WWW.THEATERKIKKER.NL

Verleckerd Valentijnseditie 23:00 – 04:00 uur €5,00 (tot 00:00 uur gratis)

Yoga in het groen 10:30 – 12:00 uur €12,95 (incl. thee)

Leafs 20:15 uur €16,55

LEZING

MUZIEK

TIVOLIVREDENBURG, CLOUD NINE

DE NIJVERHEID

‘It’s a man’s world’ door Studium Generale 20:00 - 21:30 uur Gratis (wel kaarten bestellen via de website)

EKKO in de Nijverheid 20:00 – 23:00 uur €13,00

ZATERDAG

WWW.WERKSPOORCAFE.NL

MUZIEK DE HELLING Nona 20:15 uur €19,50

WWW.DEHELLING.NL

ACTIVITEIT JEU DE BOULES BAR Een boule liefde 16.00 – 01.00 uur Gratis - €18,50 per baan WWW.JEUDEBOULESBAR.NL

MUZIEK CENTRALE BIBLIOTHEEK Vrijdagmiddagafscheidsconcert 15:00 – 17:00 uur Gratis WWW.CENTRALEBIBLIOTHEEK.NL

CABARET/MUZIEK PARNASSOS CULTUURCENTRUM Supertrio Bałdych-CourtoisTelderman 20:30 – 22:30 uur €15,00 (studenten €9,00) WWW.UU.NL/PARNASSOS

ZATERDAG MUZIEK

15

SCHILLER THEATER Huiswaarts – Een ode aan het Nederlandse lied 20:30 – 22:30 uur N.n.b.

WWW.SCHILLERTHEATER.NL

MUZIEK STUDIO A12 BUNNIK Brothers foute carnaval 21.30 uur €15,50 per persoon WWW.STUDIOA12.NL

MUZIEK DE HELLING I.S.M. DB’S dB’s in De Helling 20:15 uur €16,00 WWW.DEHELLING.NL

WWW.THEGREENHOUSERESTAURANT.NL

WWW.TIVOLIVREDENBURG.NL

17

21

ZIMIHC THEATER STEFANUS

WIJNCAFÉ LEFEBVRE

ACTIVITEIT

Appeltaartconcert met Ciconia Consort 10:30 – 12:00 uur Gratis

Piemonte proeverij 19:30 – 21:30 uur €42,50

DE VOORKAMER

MUZIEK/LEZING

DE WINKEL VAN SINKEL

TIVOLIVREDENBURG

Latin District 23:00 uur €15,99

MUZIEK

WWW.TIVOLIVREDENBURG.NL

18 FILM

SPRINGHAVER

WWW.WIJNCAFELEFEBVRE.NL

DANS/MUZIEK

WWW.DEWINKELVANSINKEL.NL

LEZING KOFFIE LEUTE Denkplaats Inno(moti)vatie 20:00-22:00 uur €5,00 (incl. drankje)

RESERVEREN: WWW.BIBLIOTHEEKUTRECHT.NL/ SPECIAAL-VOOR/DE-DENKPLAATS

ETEN EN DRINKEN

LEZING

WWW.DEBIERVERTELLER.NL

Orval Proeverij met Arvid Bergström 20:00 uur €32,50

DE UTRECHTSE BOEKENBAR

WWW.DEUTRECHTSEBOEKENBAR.NL

19

ZATERDAG CABARET

25 CULTUUR

DE WINKEL VAN SINKEL

DE BIERBOETIEK

Identity: Digital dualism, cyborg-ism and representation 19:30 – 21:30 uur €8,00

Arabisch Taalcafé 19:00 – 21:00 uur Gratis

WWW.DEVOORKAMER.ORG

Cracking The Frame: Body of Truth 21:15 uur €10,00 WWW.SPRINGHAVER.NL

22

PODIUM HOGE WOERD Daan Boom – De Eerste 20:00 uur €17,50

Cultuurborrel Utrecht 16:00 – 19:00 uur Gratis

TAGO; Korean Drum 20:00 uur Vanaf €22,50 (t/m 18 jaar €10,00) WWW.STADSSCHOUWBURG-UTRECHT.NL

MUZIEK ZIMIHC THEATER ZUILEN Cultuurcafé – North African Djam 19:30 – 23:00 uur Gratis WWW.ZIMIHC.NL

26 THEATER

WAKE UP CLUB #2

MUZIEK/THEATER

Ping Pong Club 06:30 – 09:00 uur €15,00 (incl. ontbijt)

BIBLIOTHEEK LEIDSCHE RIJN CENTRUM

WWW.BIBLIOTHEEKUTRECHT.NL

Tryo – Trio cabaretiers try-out 20:30 – 22:30 uur €18,00 WWW.SCHILLERTHEATER.NL

MUZIEK EETCAFÉ STATHE PEER 19:00 – 22:00 uur Gratis WWW.STATHE.NL

MUZIEK/THEATER

BuitenGewoon 13:00 uur €7,50 (€10,00 incl. lunch)

WWW.DEPINGPONGCLUB.NL

SCHILLER THEATER

STADSSCHOUWBURG UTRECHT

THEATER DICHTBIJ – DOOR STUT THEATER

Zomaar op zaterdag 15:00 – 16:00 uur Gratis

CABARET

29

WWW.DEWINKELVANSINKEL.NL

WWW.PODIUMHOGEWOERD.NL

MUZIEK/DANS

WWW.DENIJVERHEID.COM

WWW.SG.UU.NL/SERIES

ETEN EN DRINKEN

WWW.ZIMIHC.NL

Van Swieten Society: Beethovens Valentijn 20:00 uur (zaal open 18:45 uur) Vanaf €18,80

WWW.CAFEDOMKOP.NL

WWW.STUT.NL

FILM SPRINGHAVER Language No Problem: Honeyland 17:00 uur €10,00 WWW.SPRINGHAVER.NL

TRIBUTE TO ABDELHALIM HAFEZ Zanger, acteur en mode-icoon Abdelhalim Hafez (1929-1977) was een superster, die ook wel de James Dean van de Arabische wereld werd genoemd. Voor dit eerbetoon werkt het Amsterdams Andalusisch Orkest samen met gerenommeerde musici uit de klassieke en Arabische muziek én met een van de beste Abdelhalim-vertolkers van dit moment: Youssef Jrifi.

Zaterdag 15 februari Stadschouwburg Utrecht 20:00 uur Vanaf €16,50 (t/m 18 jaar €10,00) WWW.STADSSCHOUWBURG-UTRECHT.NL

4 UITLEVEN

RONALD RECENSEERT

EN VERDER IN FEBRUARI...

NET DIE LEUKE VOORSTELLING GEMIST OF TIJD TEKORT? GEEN ZORGEN, DEZE UITTIPS LOPEN LANGER DAN ÉÉN DAG.

MUZIEK

KIDS/CULTUUR/ THEATER

TIVOLIVREDENBURG EN BARTHOLOMEUS GASTHUIS

MUSEUM SPEELKLOK

Nederlands Vioolconcours en -festival 1 en 2 februari Tickets per optreden

22 februari t/m 1 maart Voorjaarsvakantie: Prinses op de erwt 14:00 - 14:45 uur €4,00 toeslag op entreeprijs

CULTUUR/LEZING/ACTIVITEIT

KUNST

LOCATIES DOOR HEEL NEDERLAND

MUSEUM CATHARIJNECONVENT

Week van de Circulaire Economie 3 t/m 7 februari

Tentoonstelling ‘Allemaal Wonderen' Vanaf 28 februari Reguliere openingstijden €17,00

WWW.NEDERLANDSVIOOLCONCOURS.NL

WWW.DEWEEKVANDECIRCULAIREECONOMIE.NL

ACTIVITEIT KASTEEL DE HAAR De Lichtjes van De Haar 6 t/m 8 februari 19:00, 19:15, 19:30 en 19:45 uur (rondleiding duurt 75 min.) €1,50 op de entreeprijs WWW.KASTEELDEHAAR.NL

CIRCUS/ THEATER FORT AAN DE KLOP Circus Treurdier; Het verhaal van Erica Speen Tot en met 9 februari 20:00 uur €19,50 (t/m 18 jaar €10,00) WWW.STADSSCHOUWBURG-UTRECHT.NL

WWW.MUSEUMSPEELKLOK.NL

WWW.CATHARIJNECONVENT.NL

CABARET/THEATER HET WERFTHEATER Mylou Frencken en Dorine Wiersma Waagstukken 28 en 29 februari 20:30 uur (open vanaf 19:45 uur) €16,00 WWW.WERFTHEATER.NL

KIDS/ACTIVITEIT SONNENBORGH Landelijke Sterrenkijkdagen 28 en 29 februari 19:00 – 23:00 uur €7,00 WWW.SONNENBORGH.NL

QUIZ

KUNST

CAMPING GANSPOORT

MOVEMENT EXPOSED GALLERY SPACE

Pubquiz Camping Ganspoort 11 en 25 februari 20:00 – 23:00 uur €4,00

‘The Body Imitates the Landscape- a Frame’ Van 7 februari t/m 14 maart (woe t/m za) 11:00- 17:00 uur Gratis

WWW.CAMPINGGANSPOORT.NL

KIDS/MUZIEK/THEATER/ACTIVITEIT

WWW.MOVEMENTEXPOSED/COM/GALLERY-SPACE

CENTRALE BIBLIOTHEEK Sluitingsweekend 14 t/m 16 februari Gratis/Prijs verschilt per activiteit WWW.BIBLIOTHEEKUTRECHT.NL

THEATER/KIDS DEFABRIQUE STRTFSTVL 16 februari 12:00 – 20:00 uur, 17 februari 10:00 – 18:00 uur €10,00 (4 t/m 12 jaar €5,00) WWW.STRTFSTVL.NL

KIDS/CULTUUR SPOORWEGMUSEUM 22 februari t/m 1 maart Reguliere openingstijden €17,50 (kids t.m 3 jaar gratis) WWW.SPOORWEGMUSEUM.NL

LOS EEN MOORD OP BIJ GANSPOORT Ben je goed met puzzels en codes? Kun je logisch nadenken? Hou je van spellen zoals Cluedo en Escaperoom?

Dan zou je weleens de moord op de camping op kunnen lossen. Probeer met jouw team - van twee tot zes personen erachter te komen wie de dader is. Het spel is avondvullend en minstens één teamlid moet in het bezit zijn van een smartphone.

Dinsdag 18 februari 20:00 – ca. 22:30 uur Camping Ganspoort €27,50 (incl. diner), €17,50 (alleen spel) AANMELDEN: HALLO@GANSPOORT.NL

O

FOTOGRAFIE (PORTRET) MARC DEURLOO

MODERN JAPANS IN UTRECHT

Op de instagram van een culinaire kennis werd de loftrompet geschald over een nieuw Japans restaurant: Kaku Nosuke op de Burgemeester Reigerstraat, gevestigd op een locatie waar tot voor kort een lunchzaak zat. In 2017 kwam de Japanse Kanako Imai met haar echtgenoot aan in Utrecht, op zoek naar een geschikte locatie om het authentieke Japans streetfood-restaurant Don Dining Kounosuke te beginnen.

Op de voormalige locatie van restaurant Vaartsche Rijn op de Westerkade begonnen ze een eethuis waar alles draait om donburi’s of ‘dons’, oftewel kommen rijst met verschillende toppings. De zaak liep zo goed dat ze aan de andere kant van de stad een tweede zaak zijn begonnen: Kaku Nosuke.

De posting op instagram was zo lovend dat ik meteen een afspraak maakte, want nieuwe initiatieven moeten worden gekoesterd. Nu is er de voor restaurantcritici ongeschreven regel dat je een tent een paar weken de tijd moet gunnen voor je een recensie schrijft.

‘Hoe lang zijn jullie eigenlijk al open?’ vroeg ik aan eigenaresse Kanako Imai, die in een prachtig Japans gewaad door haar zaak schreed. ‘Sinds gisteren,’ antwoordde zij. En toen voelden we ons toch een beetje bezwaard, maar mijn ongemakkelijke gevoel bleek geheel onterecht, want de service en de kwaliteit van het menu deden vermoeden dat Kaku Nosuke er al jaren zit. Het restaurant noemt zichzelf een Japanse lounge, waarbij dranken een net zo belangrijke plek innemen als de gerechtjes. We kozen voor een zogenaamde frisse sour cocktail, met sap van de yuzu-vrucht, en sake, geserveerd in traditionele Japanse kommen met een lekbakje.

Ronald Giphart, auteur, Utrechter en voedselliefhebber, bezoekt iedere maand een Utrechtse horecagelegenheid en beschrijft zijn ervaringen in UITleven.

Bij Kaku Nosuke kun je kiezen uit achttien verschillende Japanse gerechtjes, variërend van een typisch pannenkoekje met garnalen, tot gestoomde kip in een saus van prei. Wat volgde was niet minder dan een gastronomisch feest. Gestoomde aubergines in een zoete misosaus.

Roerei met gefermenteerde zalmpasta.

Eenvoudige tomaten met shiso-bladeren. Sint-jakobsschelp met een soja-botersaus. Varkensvlees in gembersaus.

Even stopte de tijd met tikken.

Omdat we zo waren weggeblazen zijn we voor de zekerheid een paar weken later toch nog maar een keer opnieuw gaan proeven, om te kijken of we ons eerste bezoek niet teveel romantiseerden. Het restaurant bleef fier overeind. De conclusie: Utrecht heeft er weer een gastronomische hotspot bij.

Eten: 8½ Wijnen: 8 Bediening: 9 Ambiance: 7 Ronald Giphart

Prijzen: 1x Apple Sour-cocktail 4x Japanse Yuzu Sour-cocktail 1x Still water 75cl 1x KIRIN 1x Sencha 1x Sawasawa Totaal: €83,60

€12,00 €34,00 €5,90 €4,20 €5,00 €27,00

ADVERTORIAL 5

KIJKJE ACHTER HET STADHUIS Sȴoppen, eten en drinken

ACHTER HET STADHUIS VIND JE ÉÉN VAN DE GEZELLIGSTE PLEINTJES VAN ONZE STAD. IN DE MINREBROEDERSTRAAT EN OP DE GANZENMARKT VIND JE NIET ALLEEN EEN HOOP GEZELLIGHEID EN EEN MOOI STUKJE UTRECHT, MAAR OOK UNIEKE, UTRECHTSE ONDERNEMERS. LEKKER ETEN, DRINKEN, SHOPPEN EN SLAPEN DOE JE HIER. LEES HIER OVER DE VERSCHILLENDE BEDRIJVEN EN STRUIN VOORAL WEER EENS DOOR DIT MOOIE GEBIED.

ELKE DAG EEN REDEN BIJ DE ZAAK IS HET GEZELLIG

SPREAD THE PATATOLOVE GENIETEN BIJ JACKETZ

SILHOUET MODE DUURZAAM SHOPPEN

Utrechters weten Café de Zaak al jaren te vinden. En dat is niet zo gek. Want dit moderne bruine café aan de Korte Minrebroederstaat heeft één van de gezelligste terrassen van de stad (met als ‘ie even schijnt, altijd volop zon), elke dag van de week een andere reden om langs te komen én het Bring Your Own Food concept. Of je nou je eigen ontbijtje meeneemt en van een lekker kopje koffie geniet of een vette hamburger in de late uurtjes wegwerkt terwijl je heerlijke (speciaal)biertjes drinkt; het kan allemaal. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat kun je bij De Zaak terecht voor een lekker drankje en een boel gezelligheid.

Wie houdt er nou niet van een goed bereide aardappel?

Dat moeten de wonderbreinen achter Jacketz ook gedacht hebben. Deze Jacketeerz, zoals ze zichzelf noemen, hebben als levensdoel om dagelijks de meest fenomenale aardappels te poffen en te serveren. Jacketz is de eerste baked patato shop aan het vaste land van Europa en natuurlijk vind je een vestiging in ons stadje. Aan de Korte Minrebroederstraat eet je een Jacketz, oftwel een grote gepofte aardappel van minimaal 460 gram, met een knapperige schil en ingebakken zoutvlokken. Normandische crème fraîche, goede olijfolie, zeezout en versgemalen peper en smullen maar.

Een unieke ontmoeting tussen het beste vakmanschap en geavanceerde textielcreaties. Een grote verscheidenheid aan kleuren en vormen, hoogwaardige merinowol. Bamboe, hennep, katoen en liefdevol vakmanschap gecombineerd met de huidige modetrends. De natuurlijke schoonheid van materialen wordt weerspiegeld in elk deel van de collectie sjaals, sieraden en kleding. Van naaien tot ontwerpen, tot verkopen met veel inzet, ervaring en vrouwelijke kracht.

Leer het team kennen en ontdek de duurzame collectie van Silhouet.

Café de Zaak Korte Minrebroederstraat 9 www.dezaak-utrecht.nl

Jacketz Korte Minrebroederstraat 11 www.jacketz.nl

STAN & CO FOR THE GOOD LIFE

VAN KRAAKPAND TOT CAFÉ- RESTAURANT

WAT EEN WEELDE! VAN BRUGGEN JUWELEN

De slogan van Stan&Co is niet voor niets ‘for the good life’. Bij STAN is het leven namelijk goed. Het (verwarmde) terras is altijd gezellig, het eten is heerlijk (Josper grill!), de drankjes lekker en met flair bereid, de vrijdagmiddagborrel onmisbaar en de muziek precies goed. Of je nou komt ontbijten met je kids, zin hebt in een kop koffie met iets zoets of uitgebreid wilt eten en/of borrelen, bij Stan & Co zit je goed. Het personeel is altijd vrolijk en achter de bar worden de mooiste cocktails met veel liefde klaargemaakt. Op het goede leven!

Het pand waarin Ubica huist is veel meer dan een mooie setting voor een café-restaurant. De meeste Utrechters zijn wel bekend met het verhaal van de monumentale Ubica panden, vernoemd naar de matrassenfabriek die hier gevestigd was. Tegenwoordig kun je bij het sfeervolle grand-café terecht voor een heerlijke lunch, diner of borrel. Het ruime terras is heerlijk vertoeven en het aparte café gedeelte is een gezellig kroegje waar je terecht kunt voor een goed glas wijn, gin-tonic of een lekker biertje en wat later op de avond in een gezellig eetcafé veranderd. Een smakelijke en sfeervolle avond is bij Ubica gegarandeerd.

Bij Van Bruggen Juwelen, gevestigd in één van de mooiste pandjes aan de Ganzenmarkt, vind je alleen sieraden en horloges van de allerbeste kwaliteit. ‘Details maken het ontwerp’, zo gelooft het team van Van Bruggen. Naast prachtige ontwerpen van Nederlandse bodem en Europese ateliers en juwelenhuizen zoals Bron, Van der Gang en Ole Lynggaard kun je bij Van Bruggen terecht voor exclusieve stukken in opdracht. In het eigen atelier en goudsmederij kunnen prachtige juwelen speciaal voor jou of je geliefde ontworpen en gemaakt worden. Neem een kijkje in de winkel en dompel je onder in de weelde.

Stan&Co Ganzenmarkt 16A www.stan-co.nl

Ubica Ganzenmarkt 24-26 www.ubicautrecht.nl

Silhouet Mode Korte Minrebroederstraat 7 Open woensdag t/m zaterdag

Van Bruggen Juwelen Ganzenmarkt 30 www.vanbruggenjuwelen.nl

6 ADVERTORIAL

Alles is Liefde VALENTIJNSDAG, DE OPEN TROUWROUTES EN DE MOOISTE TROUWDATA VAN HET JAAR (2-2-2020 EN 20-2-2020). FEBRUARI IS DE TIJD OM DE LIEFDE TE VIEREN. EN DAT KAN IN ONS MOOIE STADJE. OF JE NU OP ZOEK BENT NAAR JE GROTE LIEFDE, EEN LOCATIE ZOEKT VOOR JE HUWELIJK, MOOIE CADEAUS WILT SCOREN ÓF GEWOON ROMANTISCH UIT ETEN WILT OP 16 FEBRUARI; WIJ ZETTEN DE OPTIES VOOR JE OP EEN RIJ. GENIET VAN FEBRUARI EN VAN ELKAAR!

ONBEPERKT GENIETEN BIJ BISTRO BELLE

LAAT JE VERASSEN BIJ DOWN UNDER

Bistro Belle bevindt zich in een prachtig pand aan de Vecht in het pittoreske Oud-Zuilen. Deze Valentijnsdag kun je hier terecht voor een romantisch diner. Voor maar 35 euro per persoon kun je onbeperkt genieten van heerlijke gerechtjes van de kaart. Een lekker welkomstdrankje is inbegrepen.

Willen jullie het liever anders doen dit jaar? Kies dan voor een feestelijke High-Tea. Als het gaat om het kiezen van een trouwlocatie mag Belle niet in je lijstje ontbreken. De ligging aan de Vecht en naast Slot Zuylen maakt Belle een van de mooiste trouwlocaties van Utrecht..

Restaurant Down Under aan Laagravense Plas is al een bijzondere locatie op zich. Strand en water aan je voeten; romantischer wordt het niet. Speciaal voor Valentijnsdag kun je je op 14, 15 én 16 januari laten verwennen met een viergangen verassingsdiner met je lief. Al wat verder in de relatie en bezig met de volgende stap? Overweeg Down Under ook als jullie trouwlocatie. Het spectaculaire uitzicht en privéstrand bieden een unieke locatie in de regio.

Ook binnen is Down Under sfeervol en beschikt het over meerdere ruimtes waardoor jullie zonder twijfel de perfecte zaal vinden. Vier de liefde bij Down Under.

Bistro Belle Dorpsstraat 12, Oud-Zuilen www.bistrobelle.nl

Down Under Ravensewetering 1, Nieuwegein www.downunder.nl

VIER DE LIEFDE MET EEN SIERAAD Bij Nobilia zijn winkel en atelier onlosmakelijk met elkaar verbonden. Vanuit de winkel kijk je zo het atelier in waar de goudsmeden met passie voor het ambacht aan het werk zijn. Het team is gespecialiseerd in het ontwerpen en maken van exclusieve sieraden van goud, platina, zilver en edelstaal. Nobilia is gesitueerd in het kloppende hart van Utrecht, het historische Domkwartier. Omringd door eeuwenoude monumenten en kloostertuinen vormt het pand vol architectonische hoogstandjes een waardige omsluiting van haar inhoud.

Wil jij de liefde vieren met een mooi sieraad? Kom naar de winkel aan de Oudegracht en laat je verleiden.

Nobilia Oudegracht 188 www.nobilia.nl

DE UTRECHTER

VIER HET BIJ HET VUURTJE

TROUWEN ONDER DE STERREN

Diner, cocktails en soulful muziek. Op Valentijnsdag verwen je jouw lieveling met een avond uit bij De Utrechter. Er wordt een heerlijk 2 of 3 gangen menu geserveerd, met smaken die passen bij de liefde. Tartaar van zalm met wasabi mayonaise, gebakken hertenbiefstuk met truffelboter en een zoet dessert voor twee. Aansluitend draait DJ Dynamite de lekkerste soulful platen tot middernacht. Een verrassende cocktail erbij en je Valentijnsavond is compleet! Reserveren kan via info@deutrechter.nl

In de Ridderhofstad vind je één van de meest sfeervolle én romantische restaurants van Utrecht. Le Clochard is niet voor niets al 46 jaar een succesformule. Ook deze Valentijn kun je er terecht voor een romantisch diner rond de open haard. Geniet van een lekker speciaalbiertje, goed glas wijn en een van de heerlijke klassiekers van de kaart. Van escargots of gepaneerde camembert vooraf tot kaasfondue, mosselen of onbeperkt spareribs als hoofd.

De grote open haard vormt het romantische hart van de zaak en de perfecte plek voor een borrel. Liever uitgebreid dineren bij kaarslicht aan tafel? Ook dat kan uiteraard.

Sterrenwacht Sonnenborgh is een officiële trouwlocatie en een prachtige plek om te trouwen. Gelegen in het groen, aan de rand van het centrum, met de monumentale zalen van het bastion en de sterrenwacht, vormt het een bijzonder decor voor een bijzondere dag. Klein en intiem in de bibliotheek of binnentuin. Of grootser in het bastion met de blik op de sterren. De binnenplaats van het bastion is overdekt met een glazen dak dat uitkijkt op de sterrenhemel. Het is geschikt voor een trouwceremonie, -receptie en -feest tot 120 personen. De bibliotheek en tuin zijn geschikt voor kleinere groepen tot 40 personen.

Le Clochard Ridderhofstad 2 www.leclochard-utrecht.nl

Sterrenwacht Sonnenborgh Zonnenburg 2 www.sonnenborgh.nl

De Utrechter Stadsbrasserie Vredenburg 40 www.deutrechter.nl/valentijnsdag

ADVERTORIAL 7

MUZIEK EN MASSAGE ERVAAR DANSAGE Valentijnsdag draait om de liefde. Niet alleen voor een ander, maar ook voor jezelf. Goed voor jezelf en je lichaam zorgen betekent ook ruimte maken voor ontspanning en aandacht geven aan je lijf. En hoe beter te ontspannen dan tijdens een professionele massage waarbij je één wordt met de muziek? Dansage brengt massage en muziek samen. De onderarmtechniek vertaalt de muziek en dynamiek naar het lichaam en brengt je daarmee nog dieper in ontspanning maar brengt tegelijkertijd nieuwe energie. Benieuwd wat Dansage voor jou kan betekenen? Maak een afspraak.

Dansage www.dansage.nl

SPROOKJESACHTIG TROUWEN

ZUIVER GASTVRIJ

Omringd door prachtige groene tuinen, water en het waanzinnige Kasteel Cammingha ligt De Landgoederij.

Niet voor niets staat De Landgoederij in de top drie beste trouwlocaties van Nederland. De sfeervolle ambiance van de oude boerderij is uniek en de sprookjesachtige omgeving zorgt ervoor dat je hier een onvergetelijke dag zult hebben.

Van de ceremonie tot het diner en een spectaculair feest; het team van De Landgoederij weet hoe een goed huwelijk georganiseerd wordt. Arriveren in een sloep of een koets, een intiem diner of een spetterend feest met DJ; alles is mogelijk.

Een prachtige plek voor jullie prachtige dag.

Met een gloednieuwe vestiging in Amersfoort kun je nu op twee plekken bij Restaurant Zuiver terecht. De sfeer van beide restaurants is prachtige en romantische. Deze Valentijnsdag gaan de lampen uit en de kaarsen aan. Op 14 februari kun je hier genieten van een speciaal samengesteld viergangen verassingsmenu. Of natuurlijk kiezen van een van de gerechten van de kaart. Ook zijn beide restaurants perfecte huwelijkslocaties. In Utrecht bevindt Zuiver zich in een oude gerenoveerde boerderij die met verschillende ruimtes tal van mogelijkheden biedt. In Amersfoort kun je ook uit meerdere ruimtes kiezen en trouw je in een gloednieuw restaurant middenin het bos.

De Landgoederij Camminghalaan 30, Bunnik www.delandgoederij.nl

PERFECTE VALENTIJNSDATE SAMEN DANSEN

BRUILOFTSDANS

Speciaal voor Valentijnsdag organiseert Cocktailbar Union Latin Lounge, een romantische avond vol passie en plezier. Jij en je Valentijn worden verwelkomd met een heerlijk glas bubbels. Hierna leren jullie samen in een uur salsadansen. Een dans die perfect bij Valentijnsdag past, de passie spat ervan af! Na de dansworkshop kunnen jullie kiezen uit de verschillende Valentijnscocktails en neerploffen op de cozy loungebanken van de Cocktailbar.

Programma: 19:00 Ontvangst met Champagne 19:30 Start Dansworkshop 20:30 Einde Dansles met Valentijnscocktail in de Lounge Een hele avond in romantische Latinsfeer voor slechts €35,- per koppel.

Laat je verleiden door 100% natuurzuivere huidverbetering voor alle huidtypes en –klachten. Je bent uniek: kies huidgerichte verzorging op maat! Een gezichtsbehandeling begint met een goede huidanalyse. Op een ontspannen en persoonlijke manier word je behandeld en wordt er gekeken wat het beste is voor jouw huid. Wil jij er stralend en verzorgd uitzien of verras je jouw Valentijn graag met een behandeling?

Maak dan nu een afspraak of bestel een cadeaubon voor een complete gezichtsbehandeling!

Natuurlijk kun je ook terecht voor het verven van wimpers en wenkbrauwen, epileren, harsen en make-up voor bijvoorbeeld een speciale gelegenheid.

Mireille schaap – natuurlijke huidverzorging poortstraat 114, Utrecht en Herenweg 17 De Bilt www.mireille-natuurlijkehuidverzorging.nl

Heb jij je grote liefde al gevonden en besloten in het huwelijksbootje te stappen? Wij weten dé manier om een verpletterende indruk op je bruiloftsgasten te maken. Laat ze versteld staan met een spetterende openingsdans waar de vonken vanaf spatten. En welke dans past dan beter bij de liefde dan een zwoele Salsa?

Bij Salsaschool Union Salsa leren ze jou, zelfs zonder enige danservaring of losse heupen, een spectaculaire choreografie. In een onbeperkt aantal privélessen met jouw lief. Er zijn twee opties: een tailormade dans op jullie eigen gekozen muziek. Of een te gekke, vooraf bedachte Union Salsa openingsdans.

Union Salsa Dance Company Biltstraat 37 unionsalsadancecompany.nl/openingsdans

Union Latin Lounge Biltstraat 37 www.UnionLatinLounge.nl

NATUURLIJKE HUIDVERZORGING BIJ MIREILLE SCHAAP

Restaurant Zuiver Krommewetering 51 Utrecht en Vlooswijkseweg 1 Amersfoort www.zuivergastvrij.nl

SPEEDDATEN, MAAR DAN LEUK Ben je single en heb je het wel gehad met swipen en tinder? Dan is er een leuk alternatief in Utrecht te vinden: SizzL! Speeddaten, maar dan leuk. Bijvoorbeeld met een spelletje jenga erbij, een flirty 30 seconds of een kletspot met leuke vragen. Sanne de Groot heeft SizzL onlangs opgericht, omdat ze zelf helemaal klaar was met tinder.

Bij SizzL draait het vooral om een leuke avond en op een gezellige manier nieuwe mensen ontmoeten. En wie weet kom je hier tóch de prins of prinses op het witte paard tegen! Hoe leuk zou dat zijn?!

Check de website voor de actuele agenda en meer info. www.sizzl.nl

TOEKOMST RELATIEBEMIDDELING VIND JOUW PARTNER OFF-LINE! Als je single bent, gescheiden, of weduwe/weduwnaar bent geworden, valt het niet mee om een nieuwe liefde te vinden.

Daten via internet of datingapp kost veel tijd, loopt vaak uit op een teleurstelling en je privacy is niet gewaarborgd!

Toekomst Relatie heeft een grote database van leuke singles tussen 35-80 jaar. “Ik kom bij al mijn cliënten thuis. In hun eigen omgeving krijg ik een goed beeld van hun persoonlijkheid, leefstijl, normen en waarden en verwachtingen, om vervolgens op zoek te kunnen gaan naar een geschikte partner. Omdat wij de cliënten persoonlijk kennen zijn de matches vaak snel succesvol!”

Info bij de consulent voor Midden-Nederland: Michaela ten Siethoff T 03434 811 32 M 06 244 637 14 www.ToekomstRelatie.nl

8 ADVERTORIAL

K.F. HEIN FONDS

TEKST MARJOLEIN SPONSELEE FOTOGRAFIE BILLIE-JO KRUL (PORTRET) EN HEIDI DE GIER (VLAG)

WAPPERENDE STILTE

H

HEIDI DE GIER IS DE EERSTE VAN ZES KUNSTENAARS DIE IN 2020 EEN VLAG ONTWERPT VOOR DE VLAGGENSTOK DIE AL JAREN LEEG AAN DE GEVEL VAN HET K.F. HEIN FONDS ZIT. DE KUNSTCOMMISSIE VAN HET FONDS BESTAAT 20 JAAR, REDEN VOOR EEN FEESTJE. HET FONDS VRAAGT IN 2020 AAN ZES KUNSTENAARS/ONTWERPERS WAAR DE COMMISSIE MEE HEEFT GEWERKT IEMAND VOOR TE DRAGEN DIE EEN VLAG MAG ONTWERPEN. ELKE VLAG HANGT TWEE MAANDEN AAN DE GEVEL. HEIDI DE GIER IS VOORGEDRAGEN DOOR LOTTE VAN LAATUM, DIE ZELF LID WAS VAN DE KUNSTCOMMISSIE EN BOVENDIEN ENKELE MEUBELS VOOR HET FONDS ONTWIERP. Heidi is fotograaf. Ze maakt portretten in opdracht van tijdschriften en dagbladen, en daarnaast eigen series over wat haar boeit of verwondert. Zoals in A Falling Horizon, waarin ze een boerenfamilie op een eiland volgde, die plaats moest maken voor nieuwe natuur. Op dit moment werkt ze aan een serie over stiltegebieden.

Drie beelden hieruit waren onlangs ook op groot formaat te zien in het stationsgebied.

"Stilte is een luxe geworden. Iets waar we te weinig van hebben en dat georganiseerd moet worden. In een coupé in de trein, in een retraite, en in zogenaamde stiltegebieden: delen van de natuur met een hek erom, waar het dan stil is."

Regelzucht "Mag je daar dan wel praten als je er wandelt?", vraagt Lotte van Laatum zich af. Ja dát mag wel, maar je mag niet met muziek erbij in het bos zitten om te picknicken. "En het is wel stilte op de Nederlandse manier: goed georganiseerd. Als er een weg door het stiltegebied loopt staat er een bordje voor de weg en na de weg, zodat de weg zelf ontheffing heeft van de stilte", licht Heidi toe. De typische regelzucht van ons land. Maar dat is niet wat ze in haar foto's wil vangen, het gaat vooral om de stilte zelf. Stilte als een levensbehoefte die steeds schaarser wordt. In de beelden die ze van de gebieden maakt, legt ze verschillende foto's over elkaar heen. "Omdat dat is hoe je een landschap ervaart. Als je

wandelt onthoud je nooit een beeld, het is altijd meer een verzameling van beelden, sfeer en gevoel."

Gelaagdheid Die gelaagdheid in het werk was een van de redenen voor Lotte van Laatum om Heidi voor te dragen voor deze opdracht. "Er is in haar werk altijd meer dan dat ene beeld.

Ook in de portretten. Het is subtiel, ze heeft oogt voor details naast het grotere verhaal.

Maar vooral die gelaagdheid bewonder ik."

Social Design Lotte is zelf ontwerper; ze maakt textiel, servies, interieurs en werk voor de openbare ruimte. Ze ontwerpt vanuit een sociaal maatschappelijke betrokkenheid, met oog voor duurzaamheid en in samenwerking met groepen die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt; social design zoals dat heet.

Net als Heidi kijkt ze tijdens het maken van een werk waar het proces heen wil. Het ligt vooraf niet helemaal vast. En ook verhalen spelen bij haar een rol. Bij Heidi ontstaan die meer intuïtief in de loop van het werkproces, bij Lotte op basis van analyses. "De vorm is nooit zomaar een vorm, alles heeft altijd een reden." Dat betekent niet dat alles zich laat verklaren. "Bij een echt succesvol werk vallen alle verhaallijnen samen in vorm en materiaal, en is er daarnaast in het proces iets ontstaan dat het analytische doorbreekt, iets onvoorspelbaars dat ervoor zorgt dat alles klopt."

Samenwerken Beide kunstenaars hebben een atelier in de voormalige school aan het Alkhof. Incidenteel werken ze ook samen. Lotte vroeg Heidi een keer haar servies te fotograferen, juist omdat ze op zoek was naar een gelaagd beeld. Het servies is van dun glas en bolvormig, als zeepbellen. Geïnspireerd op de zeepbellen in oude vanitas stillevens.

Het glas zou een kil object kunnen worden in een productfoto, maar de foto's van Heidi geven het een subtiele extra laag en maken juist de kwetsbaarheid zichtbaar.

Hoe vertalen deze verhalen zich in een vlag?

De opdracht van het fonds is vrij, de kunstenaar mag maken wat hij of zij wil zo-

lang het past op een vlag voor aan de vlaggenstok. Heidi ontwierp een vlag vanuit het thema waar ze al mee bezig was: stilte.

Van de stiltegebieden die ze in de provincie fotografeerde selecteerde ze enkele foto's die ze over elkaar heen plaatst op het vlaggendoek. Een bosrand en drijvende bloesem. Het is een ingetogen beeld in rustige kleuren. Opvallend voor een vlag, die doorgaans immers een naam of boodschap schreeuwt. Dit is een stille vlag. De bloesem lijkt een beetje op confetti, het feestelijke zit er zeker in. En daarnaast rust. Wapperende stilte, middenin de stad. www.heididegier.nl www.lottevanlaatum.nl www.lucyindelucht.nl

Kunstcommissie K.F. Hein Fonds is jarig In 2020 viert de kunstcommissie van het K.F. Hein Fonds het 20-jarig bestaan met bijzondere kunstopdrachten. Zes kunstenaars en vormgevers uit de provincie Utrecht worden uitgenodigd een vlag te ontwerpen voor aan de vlaggenmast aan de voorgevel aan de Maliesingel 28, tegenover Park Lepelenburg. Vanaf januari zal steeds een vlag gedurende twee maanden te zien zijn. Bijzonder: de kunstcommissie selecteert de makers niet zelf, maar vraagt kunstenaars en vormgevers waar het fonds in het verleden mee gewerkt heeft om iemand voor te dragen om de vlag te ontwerpen. Om de maand zal er in het UITleven magazine in DUIC een interview te lezen zijn met de desbetreffende kunstenaars. www.kfhein.nl

11

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Circulair verbouwen ‘Het kost tijd maar spreekt tot de verbeelding’ Het verduurzamen van je woning klinkt als een mooi doel, maar hoe makkelijk is het eigenlijk? En hoe ver kan je gaan in het circulair verbouwen van je eigen huis? Thijs Struijk besloot de antwoorden zelf te gaan zoeken en zijn oude huis in Utrecht duurzaam en circulair te gaan verbouwen. “Het grote geheim is de juiste timing.”

Tekst: Jesse Holweg / Fotografie: Robert Oosterbroek

S

truijk probeerde al langer duurzaam te leven en toen hij in 2006 in een oud huis in Nieuw Engeland ging wonen tikte hij tweedehands openslaan­ ­ de deuren en een houten vloer op de kop. “Dat was eigenlijk vooral een financiële keuze, maar het idee om met hergebruikte materialen te verbouwen was wel ontstaan.”

Toen de vraag speelde of hij moest verhuizen of uitbouwen was het tijd om daad bij woord te voegen: een verdieping bovenop het huis én direct van het gas af. De grote verbouwing startte in de zomer van 2018. Kort daarvoor had Struijk toevallig onderzoek gedaan voor de branchevereniging van architecten over circulair bouwen. Dus hij wist er al het een en ander van. “Door rekening te houden met de aanpas­ baarheid van materialen en twee­ dehands grondstoffen zijn we aan de slag gegaan. Alles is op de schop gegaan.”

Hij had het geluk dat zijn buren al een verdieping bovenop hun huis

hadden gebouwd en kon de teke­ ningen dus zo overnemen. Struijk belde bij Mike de overbuurman, tevens aannemer, aan en vertelde over zijn plan om te gaan verbou­ wen met tweedehands basisma­ terialen. Struijk grinnikt: “Hij vond het een slecht idee, maar ik beloof­ de hem dat alle materialen aanwe­ zig zouden zijn voordat hij moest beginnen. Ik had alle spullen op het internet in een week bij elkaar geklikt en met een vrachtwagen in een dag opgehaald. Als je eens wist wat er bij mensen in de tuin ligt.

Zeker buiten de stad in schuurtjes.

De aannemer kon in ieder geval aan de slag.”

Hij kon spullen die hij zelf niet meer gebruikte verkopen en alles wat hij in huis haalde heeft een eigen verhaal. “Het kost wel veel meer tijd – je moet de materialen opknappen en toepassen – maar het spreekt tot de verbeelding. Zo zijn de dakbalken uit een heel oud huis in Nieuwerkerk en komen de kozijnen uit Heeze. Het geeft een

Thijs Struijk met op de achtergrond de deur uit Tsjechië gemaakt in 1850 bijzondere sfeer aan het huis, om­ dat je ziet dat alle materialen heb­ ben geleefd.” Struijk heeft gebruik kunnen maken van een subsidie en van duurzaamheidsleningen.

“Ik ben eens op een bijeenkomst geweest en daar zeiden ze: als je iets gaat verbouwen in je huis, ga dan ook gelijk van het gas af.” DirkJan, een andere goede bekende van Struijk, die installateur is, heeft vervolgens de vloerverwarming en warmtepompen aangelegd. Struijk besloot om met duurzame materi­ alen die ‘ademen’ te isoleren zoals vlas en leem en niet met purschuim in de weer te gaan.

Door de verbouwing van het hele huis te combineren in een lening kon hij die ook gebruiken

voor een deel van de opbouw. “Het is ook te verantwoorden want een huis isoleren heeft alleen zin als je het hele huis doet.” Daarnaast kreeg hij subsidie voor beide warmte­ pompen; een op het dak voor de warmte en een in de keuken voor warm water. Hij raadt iedereen aan om duurzaam en circulair hun huis te verbouwen, maar het is wel goed om te weten waar je aan begint.

“Alles werkt en doet het, maar het is wel veel afwerken. Ik vind het na­ tuurlijk ook leuk dat timmeren en zagen, maar het is soms wel even puzzelen. Je moet het doen omdat je het leuk vindt en het bijdraagt aan een systeemverandering. Het kost namelijk wel veel meer timing en denkwerk.”

HET PODIUM NA HKU

‘Het waren precies de twee werelden waar ik naar op zoek was’ A

Dat kunst en economie goed hand in hand gaan is misschien niet voor iedereen vanzelfsprekend, maar voor Michael Hildering (25) is het dagelijks werk.

“Als je het over creativiteit hebt, denkt iedereen snel aan een kunstwerk maar ik vind het leuk om in een bedrijfsomgeving creatief om te gaan met werkprocessen”, aldus Hildering.

Tekst: Mirte van Eysden / Fotografie: Bas van Setten

l op de middelbare school merkte Hil­ dering dat zowel economie als kunst zijn aandacht trokken. Met het ba­ nenperspectief in zijn achterhoofd koos Hildering na het eindexamen voor een stu­ die bedrijfseconomie, maar al snel bleek dat te eenzijdig. “Dus wilde ik op zoek naar iets creatiefs”, aldus Hildering. Hij bezocht allerlei kunstscholen in Nederland. “Maar daar zag ik borden waar je niet van kon eten en stoelen waar je niet op kon zitten. Al die opleidingen waren heel abstract.” Ten slotte kwam hij te­ recht bij HKU Kunst en Economie. “Dat wa­ ren precies de twee werelden waar ik naar op zoek was.”

Het eerste jaar begon pittig met veel the­ orie en groepsopdrachten. “Maar tijdens die groepsprocessen bloeide ik op”, vertelt Hilde­ ring. “Er kwamen echte problemen langs en je werd serieus genomen.” Zo kregen de stu­ denten allerlei casussen uit de praktijk voor­ gelegd waar bedrijven tegenaan liepen. Hoe ga je als bedrijf bijvoorbeeld om met vergrij­ zing en hoe trek je ouderen naar het theater die moeite hebben met het kopen van tickets online? Het puzzelen aan dit soort vragen en het samenwerken met anderen vond Hilde­ ring waardevol.

De perfecte combinatie van creativiteit en ondernemen vond Hildering tijdens zijn stage bij ‘The Dolphin Swim Club’. Dit ­bedrijf, opgericht door een kunstenares en een econoom, richt zich op de toepassing van ­ virtual reality in de zorg. Zo hebben zij een vr-film ontwikkeld voor mensen die kampen met angst of somberheid waarmee zij kun­ nen ‘zwemmen’ tussen de dolfijnen. “Ik heb soms kindjes gezien die met de bril op huilen van geluk”, vertelt Hildering. “Zoiets moois

kunnen doen met je werk, is heel indrukwek­ kend.” Met onder andere het onderzoek dat Hildering tijdens zijn stage schreef, heeft hij de HKU-Award in de categorie ondernemer­ schap gewonnen, een prijs die jaarlijks wordt uitgereikt aan studenten met een excellent afstudeerproject.

Na zijn afstuderen in 2018 kwam Hildering bij een IT-bedrijf terecht. “Ik kwam van de kunstacademie en ging werken bij een beurs­ genoteerd IT-bedrijf. Dat was wel even een cultuurshock, maar ik wilde ook echt weten of ze iets aan mij zouden hebben.” Terwijl hij intern werd opgeleid als business consultant, ging de creativiteit weer kriebelen. Zo zag hij hoe sommige afdelingen handen tekort kwa­ men, terwijl anderen nog een opdracht zoch­ ten, maar dat ze elkaar niet wisten te vinden.

Hij pitchte een idee bij zijn leidinggevende en mocht een nieuw initiatief introduceren. Hij richtte de ‘Projectenhub’ op, een soort inter­ ne detachering waar hij collega’s met elkaar in contact bracht door vraag en aanbod in kaart te brengen en te koppelen. “Daar ben ik echt supertrots op. Het motto van HKU is ‘nieu­ we verbindingen, nieuwe toepassingen’ en ik denk dat dat echt terugkomt in het project.”

De rode draad van kunst en economie zet zich voort en inmiddels is Hildering aan de slag bij een creatievere tak van hetzelfde be­ drijf, waarbij hij veel klantcontact zal hebben.

“Ik houd gewoon van contact met mensen.”

Uiteindelijk hoopt Hildering zelf te gaan on­ dernemen. “Ik denk dat er een dag komt dat ik een idee in mijn hoofd krijg waar ik zo sterk achter sta, dat ik daaromheen een bedrijf durf op te zetten. Dat is dan ook mijn ambitie.

Tot die tijd vul ik mijn rugzakje met allerlei soorten ervaringen.”

Dit artikel komt tot stand in samenwerking met HKU. HKU is met meer dan 4000 studenten één van de grootste kunsthogescholen van Europa en telt vele tientallen studierichtingen op het gebied van kunst, media, muziek, theater, nieuwe technologie en ondernemerschap.

12

NR. 97 | FEBRUARI 2020 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Tekst: Bo Steehouwer / Fotografie: Bas van Setten

UTRECHT VOLGENS

‘In het begin waren er soms maar tien mensen’

Eigenaar van Het Filmcafé

Omar Waseq

Omar Waseq (28) is de eigenaar van Het Filmcafé: een bioscoop, café en club ineen op hetzelfde terrein als onder meer dB’s en Oproer Brouwerij.

Samen met zijn nieuwe compagnon Alwin Beumer (28) vieren ze op 21 februari het tweejarig bestaan. Eerder had Omar een bedrijf waarmee hij overal ter wereld pop-up bioscoopavonden organiseerde voor festivals en grote bedrijven. We vroegen hem hoe het met de ‘spookjongeren’ gaat die bij hem werken en wat het beste optreden was dat hij ooit in Utrecht heeft gezien.

H

oe ben je op het idee gekomen voor Het Filmcafé?

“Ik heb een grote fascinatie voor spe­ ciaalbier, wijn en cocktails. Ik maak thuis mijn eigen likeuren en limonades en brouw mijn eigen bieren. Dat wilde ik graag met een bio­ scoop combineren. Het lukte destijds niet om een locatie te vinden, totdat de NS drie jaar geleden belde dat deze loods beschikbaar was. Er hingen twee lampen en dat was het.

De rest heb ik er zelf ingebouwd met mijn voormalige compagnon. We krijgen ook veel dingen gratis. De lampen langs het scherm bijvoorbeeld, maar elke week brengen er ook mensen meubels langs die ze niet meer wil­ len hebben.”

werken. Dat zijn jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt; die het wat moeilijker hebben. We hebben bijvoorbeeld een jongen in de bediening gehad met een enkelband.

Wij vinden dat dat gewoon zichtbaar mag zijn. We werken met 34 mensen, waarvan er twee een afstand tot de arbeidsmarkt heb­ ben. Op deze manier kunnen ze zich optrek­ ken en leren van de mensen om zich heen.

Ik denk niet dat het zou werken als we hier dertig spookjongeren aan het werk hebben.

Ik vind het mooi en belangrijk om te doen.

Het gaat nu heel goed met een jongen die hier werkt. Het is ook vaak fout gegaan met dit soort jongeren, dat hoort erbij, maar het mag ook benoemd worden als het goed gaat.”

Toen je begon was het idee dat het een plek zou worden waar jongeren zonder startkwalificatie en met weinig carrièrekansen terechtkunnen voor een baan. Hoe gaat het daarmee?

“Daar zijn we denk ik het meest trots op. We bieden ‘spookjongeren’ een kans om hier te

Is Het Filmcafé wat je ervan had verwacht?

“Tot nu toe gaat het allemaal heel goed, maar het is meer passie dan een enorm rendabel concept. Een zaal constant verhuren zou beter zijn, maar we doen dit omdat we het leuk vinden. In het begin waren er soms maar tien mensen. Nu moeten we soms mensen

VACATURES in Utrecht e.o.

Op zoek naar een nieuwe baan in Utrecht en omstreken? Bekijk onderstaande vacatures. Misschien zit er wel iets voor jou tussen.

weigeren, omdat het vol zit. Dat is altijd de droom geweest. Zelfs in Amsterdam en Den Haag weten ze ons te vinden. Dat hadden we niet verwacht. We hadden een loods met een scherm en af en toe wat discoplaatjes in ge­ dachten. Iets van Utrecht, voor Utrecht. We dachten dat het ook zo zou blijven. En dat het alleen bij een bepaalde doelgroep zou aan­ slaan, maar er komt van alles over de vloer.”

Wat was het beste optreden dat je ooit in Utrecht gezien hebt?

“Adam is een jongen die hier werkt. Hij is gevlucht uit Aleppo. Via de gemeente is hij bij ons terechtgekomen. Hij wilde graag iets doen met theater, film en muziek en sprak nog niet zo goed Nederlands. Hij werkt hier nu anderhalf jaar en begint zich echt te ont­ wikkelen. Zo speelde hij in meerdere films en mocht hij optreden bij de Rabo Open Stage. Een tijdje geleden trad hij op in een uitverkochte zaal in TivoliVredenburg. Hij maakte al muziek en zingt altijd in het Ara­ bisch als hij hier door de gangen loopt en de

koelkast bijvult. Ik vond het zo’n mooi op­ treden: hij heeft zijn draai kunnen vinden.

Daar ben ik heel blij mee. Ik heb het optre­ den gefilmd voor zijn familie in Aleppo, die keek live mee.”

Waar kom je tot rust in Utrecht?

“Ik ga elke vrijdag in mijn eentje de stad in.

Mijn vrienden vinden het een raar ritueel, maar ik ga dan alleen naar een restaurant.

Daarna naar een kroeg voor nog een drank­ je. Ik probeer mijn telefoon en laptop in mijn tas te laten. Ik heb dan even tijd om tot me­ zelf te komen. Later kom ik mijn vrienden wel weer tegen in de stad, of ik ga naar de kroeg waar ze zitten. Ik wil altijd even een paar uur alleen zijn, heerlijk. Veel restau­ rants zullen wel denken: daar is hij weer.”

Utrecht is… “… de plek waar grenadine je smaakt als ­cognac. Dat is geschreven door Willem Wil­ mink en betekent zoiets als: we hebben hier niet veel nodig om het goed te hebben.”

Advertenties

Daar ben jij.

Onze nieuwe collega.

PAS JIJ IN ONS TEAM?

VACATURES WIJ ZOEKEN ENTHOUSIASTE & GEMOTIVEERDE MEDEWERKERS VOOR IN DE

BEDIENING EN EEN

EERSTE BEDIENINGSMEDEWERKER

Daar ben jij… de Showpony die ook graag een ander in de spotlights zet, de Fooiboy of juist de perfectionist. Herken jij jezelf? Mooi, dan zoeken wij jou!

STAN & CO in Zeist zoekt:

Medewerker bediening Geïnteresseerd of heb je nog vragen?

Whatsapp Lisette Maaskant, recruiter, via 06-15451697 of stuur direct jouw motivatie via vacaturesindehoreca.nl.

ERVARING IS EEN PRÉ MAAR PLEZIER IN JE WERK EEN MUST.

KOM LANGS EN VRAAG NAAR ROBBIN OF MAIL JOUW MOTIVATIE NAAR HALLO@GANSPOORT.NL

CO STAN_Zeist_advertentie_DUIC_vacature_10x15cm.indd 1

27-1-2020 14:15:46

13

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Tekst: Peterson Tijhuis

Footprints Festival

Tussen je oren Tekst & fotografie: Peterson Tijhuis

Waar: TivoliVredenburg | Wanneer: Zaterdag 8 februari, 15.00 tot 04.00 uur Prijs: 36,25 euro Het festival Footprints is vernoemd naar het gelijknamige nummer van saxofonist Wayne Shorter. Het nummer was destijds een revolutionaire samensmelting van Afro­Cubaanse ritmes met Amerikaanse Jazz. Vorig jaar was de eerste editie van het evenement helemaal uitverkocht. Ook in 2020 wordt traditionele met moderne muziek vermengd en reizen artiesten uit alle hoeken van de wereld af naar Utrecht. Alle optredens hebben verschillende invloeden en technieken in hun muziek.

Gluren bij de Buren

Waar: Huiskamers door de hele stad | Wanneer: Zondag 9 februari, 12.00 tot 17.00 uur | Prijs: Gratis entree

WIE BEN JE? Marcus Oppel (42) Heftruckchauffeur WAT LUISTER JE? Beautiful - Eminem “Een paar jaar geleden heb ik tegen mijzelf gezegd dat ik moest stoppen met roken.

Dat is gelukt! Met het geld dat ik door die keuze over heb, kocht ik een racefiets waarmee ik door heel Nederland in de natuur cross. Ik heb werkdagen van 16 uur, dus als ik een paar intensieve werkdagen achter de rug heb, pak ik mijn fiets en ga ik drie of vier dagen op pad. Ik heb de afgelopen dagen 400 kilometer achter de rug en ben eigenlijk weer op weg naar huis. Ik fiets met bluetooth­oortjes in om mijzelf af te schermen van de auto’s en het lawaai. Een lied waar ik ‘s ochtends op de fiets mijn eerste kilometers mee afleg is Beautiful van Eminem. Ik ben een echte hip­hopfan en kan met Eminem mijn fietsdag rustig beginnen.”

In de hele gemeente gaan deuren open voor hét huiskamerfestival van Utrecht. Bewoners stellen hun woonkamers beschikbaar voor optredens van bands, singer­songwriters, dansers en theatermakers. Utrechters kunnen bijvoorbeeld gaan gluren in hun eigen buurt om op die manier buurtbewoners beter te leren kennen.

Een optreden duurt maximaal 30 minuten.

Stukafest Waar: 20 studentenkamers in de binnenstad Wanneer: Woensdag 12 februari, 20.30 tot 23.00 uur Prijs: Vanaf 5,79 euro Twintig studentenkamers worden op deze woensdag omgebouwd tot mini­podia voor onder andere muziek, theater, dans en cabaret.

De meeste ruimtes bevinden zich in de buurt van de Utrechtse binnenstad. Het programma is verdeeld over drie rondes zodat bezoekers tijd hebben om te lopen of fietsen naar de volgende kamer. Ronde één is van 20.30 tot 21.00 uur, ronde twee van 21.30 tot 22.00 uur, en ronde drie begint om 22.30 uur en eindigt om 23.00 uur. Voorafgaand aan het festival stel je zelf je eigen programma samen.

Happy Valentine Feelings Waar: Winkel van Sinkel | Wanneer: Vrijdag 14 februari, 23.00 tot 05.00 uur | Prijs: 14,99 euro Valentijnsdag staat weer voor de deur en de Nachtwinkel in Winkel van Sinkel organiseert een extra zoetsappige editie van het Happy Feelings Festival. Ga samen met je party­ crush de nacht in een leef je met confetti en ballonnen uit op de dansvloer. De dj’s spelen verschillende klassieke hits met verschillende disco en house­tracks daartussenin. Houd de website van Winkel van Sinkel in de gaten voor updates over de line­up.

Andere Geschiedenis volgens Dirkje Kuik en Philipp Gufler Waar: Centraal Museum | Wanneer: Tot en met 3 mei | Prijs: 15 euro In Andere Geschiedenis volgens Dirkje Kuik en Philipp Gufler worden van Dirkje Kuik volop tekeningen, etsen, litho’s en schilderijen met Utrecht als inspiratiebron getoond. In opdracht van het museum maakte de kunstenaar Philipp Gufler (1989) een gezeefdrukt doek over het leven van Kuik. Deze maakt onderdeel uit van een serie waarin Gufler kunstenaars, schrijvers, een LHBTQI+ tijdschrift en verdwenen queer plekken verbeeldt. Andere Geschiedenis is geopend op 18 januari.

KENNERS TIPPEN AK 24

Little Women

Beeldend kunstenaar Edmond Landwehr maakte in AK 24, de Artkeller van café Pushkin, de afgelopen 2,5 jaar tentoonstellingen, gesteund door Kalle Nobbe, eigenaar van het café. Elke twee weken een nieuwe expo met de inmiddels beroemde VRIJMIBO, een prestatie.

Veel jonge kunstenaars maakten er hun allereerste tentoonstelling. Na bijna vijftig tentoonstellingen van veelal HKU­studenten en alumni sluit AK 24 het hek. Edmond, een schilder in hart en nieren, heeft naast het experiment als fulltime tentoonstellingsmaker zijn eigen werk op een laag pitje gehouden. Al die tentoonstellingen, al die gesprekken met de kunstenaars, zijn zoals hij zelf zegt de continuering van zijn eigen opleiding geweest. Dat maakt hij nu in een slotakkoord zichtbaar met een serie werk waarin de sporen van de getoonde kunstenaars terug te vinden zijn. Edmond sluit koninklijk af. Er ligt nu een open ruimte voor hem om te fantaseren over de volgende stap, maar ook in de stad ligt er een terrein braak, want het Utrechtse koninkrijk van de kunsten kan best nog wat gebiedsuitbreiding gebruiken.

Het originele lite­ raire werk mag misschien meer dan 150 jaar oud zijn, regisseur Greta Gerwig levert met haar verfilming van Little Women een uitermate frisse en relevante bewer­ king voor het grote doek af. Het ver­ haal volgt het leven van de vier zusjes Meg, Jo, Beth en Amy, die alle vier op hun eigen manier proberen hun identiteit te ontwikkelen en leven vorm te geven. Uitschieter is de eigenzinnige Jo die droomt van een carrière als schrijver in een, vooral door mannen gedomineerde, literaire wereld. Gerwig omarmt Jo als een symbool voor vooruitgang en vooruitstrevendheid, feminisme avant la lettre. Veel van de dialo­ gen komen direct uit het boek, maar Gerwig krijgt het voor elkaar haar eigen input voelbaar te maken. Het kostuumdrama is extra de moeite waard door de sterrencast met Saoirse Ronan en Florence Pugh (beiden genomineerd voor een Oscar), plus Emma Watson, Laura Dern, Merryl Streep en Timothy Chalamet.

door beeldend kunstenaar, docent HKU Jolanda Schouten

WIE BEN JE? Steven van Muijden (25) Student hotelschool WAT LUISTER JE? Lynguistics - Cunninlynguists “Ik luister hele diverse muziek en speel nummers af op basis van mijn ‘mood’.

Je hebt goede muziek en slechte muziek, maar ik luister allebei. Vandaag heb ik toevallig een dagje vrij en loop ik even rustig door de stad. Hip­hop is daar het perfecte genre voor. Ik voeg constant nummers toe aan verschillende afspeellijsten die ik bijpassende namen geef. Mijn drum and bass­afspeellijst heet ‘Drum en Baby’. ‘Nederlandse Bang Bang Slammers’ is gevuld met hip­ hoptracks. Lynguistics is een vrij onbekend rapnummer dat ik een tijdje geleden op YouTube vond. ‘Linguist’ betekent letterlijk taalkundig en dat kan je bij Cunninglynguists goed horen.”

Wat? Waar?

Wanneer?

Online:

De koning te rijk, Edmond Landwehr AK24, Ridderschapstraat 1 t/m 21 februari dagelijks 10.00 – 17.30 uur www.facebook.com/artkeller24

door filmdeskundige Vincent Brons

Wat? Waar?

Wanneer?

Online:

Little Women Louis Hartlooper Complex Vanaf 6 februari te zien in de bioscoop www.hartlooper.nl

Advertenties

Tring

g n i r T

, O C I N HÉ

N E T I U B R A A N MET DIE

KLIKO

app r e z j i w l a v f de A s i t a r g d a o l Down

UTRAF17025-01_STICKER_200X130CM_v8.indd 1

22-11-17 12:37

1 FEBRUARI T/M 14 MAART SPAARACTIE • BIJ ELKE AANKOOP EEN STEMPEL • LEVER JE SPAARKAART IN • MAAK KANS OP MOOIE PRIJZEN

WORDT JOUW REKENING BETAALD DOOR NOVA? EN KIJK WIN EEN UP!* UITVOLKSWAGEN NAAR MR. CASH.

STEMPEL MEE!

*UITVOERING VAN DE VOLKSWAGEN UP KAN AFWIJKEN

UTRECHT KANALENEILAND

WINKELCENTRUMNOVA.NL

2 UUR GRATIS

15

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

RONDJE VAN JETTE

In de nieuwe rubriek ‘Rondje van Jette’ gaat Jette Pellemans iedere maand langs bij een nieuwe Utrechtse horecagelegenheid voor een persoonlijk verslag. Eerste halte is de hippe wijn- en eetbar Ruby Rose op de Korte Jansstraat, voor een glas wijn tussen de grafittikunst en een zee aan nepbloemen.

Ruby Rose

Ja, leuk! De uitgebreide en goed betaalbare kaart + het fijne personeel dat adviseert en helpt.

Minpuntje: Door het decor, de muziek en de volle tafels kun je een rustig gesprek beter op een andere plek voeren.

In de rubriek Rondje van Jette gaat journalist Jette Pellemans langs bij een pas geopende horecagelegenheid in Utrecht. Voor een drankje, een blik op de menukaart en een persoonlijke recensie van het interieur en de gastvrijheid. Eerste halte is de hippe wijn- en eetbar Ruby Rose op de Korte Jansstraat, voor een glas wijn tussen de grafittikunst en een zee aan nepbloemen.

Tekst: Jette Pellemans

20.25 uur Van een Nederlander die een wijngaard in Zuid-Frankrijk bestiert, hoorde ik eens dat je nooit mag zeggen dat je wel ‘een wijntje’ lust. Dat woord, wijntje, vond hij te gemakzuchtig klinken in verhouding tot al die liefde, passie en uren die gaan zitten in het maken van een fles wijn. Hij sommeerde ons om over ‘een glas’ wijn te praten. Vanavond gaan we dus voor – let op - een glas wijn naar Ruby Rose. Een wijnbar op de plek waar eerst Zussen zat, naast The Streetfood Club.

20.30 uur Ruby Rose opende afgelopen 20 decem­ ber haar deuren en we hoorden dat er in het weekend al een rij tot op de stoep staat. Vanavond (donderdag) geen rij, maar wel een volle bak: we moeten even aan de bar wachten op een plekje. Mooi, want zo kunnen we even ­alles in ons op­ nemen. Ruby Rose is een soort zintuige­ lijke bom die voor je neus o ­ ntploft. Een overweldigend, druk en kleurrijk decor in art deco-stijl, met als blikvanger de veertien meter lange bar met bovenop een stalen constructie met honderden nepbloemen. Je ziet duidelijk dat eige­ naar Wichert van Rijn ook het brein is achter de naastgelegen Streetfoodclub en de Rum Club. Als we aan de beurt zijn, kiezen we voor een hoge tafel met kruk­ ken mét rugleuning (top!) links achterin de zaak.

20.45 uur In een wijnbar drink je natuurlijk wijn. Maar welke? De ober reikt ons de wijnkaart aan en zegt met een knikje: “27 open wijnen per glas - neem je tijd”. Oké, chef! De wijnen hebben ieder een eigen categorie meege­ kregen. Fris, helder & doordrinkbaar bij­ voorbeeld, of wild, opwindend en minera­ lig. Handig voor de niet-wijnkenner die een druivenras of land van afkomst niet meteen iets zegt (zoals ik). Op basis van wat steek­ woorden krijgen we twee Duitse wijnen te proeven (5,50 en 6 euro per glas). Tevreden kijken mijn tafelgenoot elkaar aan: já, die is lekker.

21.00 uur Ruby Rose afficheert zich als wijn- en eet­ bar waar je kleine hapjes uit de mediter­ rane keuken bestelt om te delen. Dat re­ sulteert in een borrelkaart deluxe waar je instant trek van krijgt. Mini-pizza’s, kroket­ jes met serranoham, risottokoekjes, oes­ ters, verse ravioli – het klinkt allemaal even lekker! We beginnen met een kleine pizza met artisjok, olijven en basilicum. Dat die per ongeluk twee keer wordt geserveerd door een misverstandje in de keuken, vin­ den we hélemaal niet erg.

21.30 uur Na een uurtje concluderen we dat het een behoorlijk drukke bedoening is in Ruby Rose, zeker het plekje waar wij z­ itten. Het kleine leger aan personeel moet regelma­

tig de buik inhouden om er langs te kunnen met volle dienbladen, zakken ijs en rekken vol schone en vuile vaat. In combinatie met de muziek, de volle bezetting en de dicht op elkaar gepositioneerde tafeltjes, zou ik hier niet zo snel met mijn ouders gaan zit­ ten. Die zijn ook vast niet de doelgroep.

22.00 uur Even naar de wc. Ook die is helemaal aan­ gepakt in art deco stijl en sfeer. Je kunt af­ geven op dit soort decors, die misschien té Instagrammable en over-the-top zijn, maar het is vooral heel goed en knap gedaan.

22.30 uur We bestellen nog een nieuwe ronde wijn – een fijne primitivo (rood) en een rosé die het ook in de winter goed doet. Daarbij kiezen we voor een portie knolselderij- en truffelkroketjes met een dip met gerookte paprika. De wijnen per glas zijn veelal tus­ sen de 4 en 6 euro, de gerechtjes tussen de 5 en 10 euro.

23.30 uur We kunnen een kleine ‘hè hè’ niet onderdrukken als we weer buiten staan. ­ Even rust. Toch heeft Ruby Rose iets bij­ zonders, iets cools en internationaals dat we niet op veel plekken in Utrecht zullen vinden. Dus bel je vrienden die wel wat prikkels kunnen hanteren en een goed glas wijn waarderen, en met die gezellige avond komt het wel goed.

Heb je een tip voor een te testen gelegenheid? Of wil je op de hoogte blijven? Volg de rubriek op Instagram via @rondjevanjette.

Een interview met Wichert van Rijn, Utrechtse horecaondernemer en mede-eigenaar van Ruby Rose. Eerder opende hij Rum Club, Watertoren Urban Kitchen, Fico en Streetfood Club.

Zag ik je nou ook rondlopen afgelopen donderdag?

“Ja klopt, dat doe ik altijd de eerste maanden. Je kunt wel een mooi concept bedenken op papier, de uitvoering op de vloer is toch het belangrijkste.

Daarbij is het ook leuk om rechtstreeks te horen wat het publiek ervan vindt.”

Vond je het nog spannend eigenlijk, deze opening?

“Het is ondertussen de tiende keer dat ik een nieuw bedrijf open, dus ik weet ondertussen wel een beetje hoe het gaat. Toch is altijd wel spannend; we hebben met Ruby Rose een behoorlijk risico genomen. We hebben een half jaar grondig verbouwd, flink geïnvesteerd en mikken op een publiek waarvan we hopen dat ze geïnteresseerd zijn in mooie wijnen. Dan is het wel een opluchting als het meteen een goede start heeft.”

Hoe kwam je op het idee voor dit concept?

“Door een plaatje op Pinterest; zo begint het vaak bij ons. We zagen een foto van een gaaf rozenprieel in een soort Franse tuin en dachten: kunnen we niet een bar met een dak maken met die rozen erop? Ik wilde sowieso een keer een zaak met een grote bar in het midden, dat vind ik zo’n leuke sfeer geven.”

De Streetfoodclub, Rum Club en Ruby Rose zijn nu alle drie zaken met eenzelfde soort ‘over the top’-decor. Denk je niet dat Utrechters daar op een gegeven moment weer klaar mee zijn?

“Ik denk juist dat we net begonnen zijn! Sinds ik vijftien jaar geleden begon bij Loven op het Domplein, waar nu Lebowski zit, is er zo ontzettend veel veranderd - dat gaat nog wel even door. Volgende week gaan we weer naar de designbeurs in Italië om te bedenken wat mensen over twee jaar leuk gaan vinden.”

16

NR. 97 | FEBRUARI 2020 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DICHTERS VAN DE STAD

Ruben van Gogh ZANDPAD

Het Utrechts Stadsdichtersgilde werd in 2009 opgericht door de eerste stadsdichter van Utrecht, Ingmar Heytze.

Het dichtersgilde zet zich in voor de zichtbaarheid van dichtkunst in de stad.

Bij DUIC vragen we iedere maand een van de dichters zich voor te stellen en publiceren we een gedicht over de stad. In deze eerste aflevering de Gildemeester voor de komende twee jaar: Ruben van Gogh.

Wie zou hier niet willen wonen: overal lampjes, dagelijks vlees — altijd Kerst, lijkt het wel, maar dan geen familie De hele wereld wordt opgediend, uitgekleed, afgewerkt: bloot aan beide kanten van het raam Het is hier één groot komen en gaan de dagen door Geen slaap, geen bijslaap zelfs, enkel dromen dat je jezelf weet te vergeten voor dat éne moment:

Tekst: Jesse Holweg Fotografie: Robert Oosterbroek

H

geboren en getogen Utrechtse en zo kwam ik hier terecht. Ik vond het direct een mooie stad en het hielp ook dat ik al snel toe kon treden tot Slau – de voorloper van het Literatuurhuis. Het is een stad waar veel veranderingen zijn. Ik zie dagelijks nieuwe dingen.”

Wat heb je met Utrecht?

“Ik kom uit het noorden van Nederland en in 1997 ontmoette ik mijn vrouw op een poëzieavond van Ingmar Heytze. Zij was een

Hoe zou je je dichtkunst typeren?

“Mijn dichtkunst is te typeren als een soort vloeiend taalgebruik en kenmerkt zich door een klankrijke flow. Toen ik begon maakte ik ‘gewoon’ grappige gedichten op rijm. Als mensen lachten en als het rijmde, was het goed. Maar tegenwoordig is het meer een soort breiwerk van klanklijnen die zich om elkaar heen wikkelen.

Ik denk dat het ogenschijnlijk toegankelijk is, maar misschien lijkt het makkelijker dan het is.”

oe ben je begonnen met dichten?

“In mijn studietijd in Groningen begon ik met schrijven.

Als bijbaantje trad ik op als dichter of cabaretier. Je moet je voorstellen, er was nog geen internet en Groningen is toch een beetje het einde van de wereld, dus dan ga je het podium maar opzoeken. Later is optreden ook mijn werk geworden. Inmiddels schrijf ik naast gedichten ook libretto’s (teksten) voor opera’s.

Zoals Werkspoor de Opera: het verhaal over de groei en onder­ gang van Werkspoor in Utrecht.”

Advertenties

Welkom bij praktijk VaartscheRijn Uw lichaam in goede handen!

Pedicure & Sportpodologie

Diëtetiek

Accupunctuur

Beautycoaching

Fysiotherapie

Japanse gezichtsmassage

Massagetherapie

Cosmetische behandelingen

Team aanpak Om u te helpen de beste resultaten te kunnen bereiken staan wij als zelfstandige professionals én als team voor u klaar.

Dit, zodat u van kop tot teen weer verder kunt. U kunt meer informatie over onze diensten/aanbod vinden op onze website onder de websitepagina ‘Onze Diensten’.

Aanwezig voor u Onze diensten zorgen voor uw gezondheid met betrekking tot lichaamsklachten, bewegingsklachten, ontspanning en beauty.

Ons totaalconcept is dat u in één praktijk terecht kunt voor diverse noodzakelijke en/of gewenste behandelingen bij gespecialiseerde mensen die staan voor hun vak.

Professionele omgeving We hebben een omgeving gecreëerd waarin we graag willen werken en waardoor u zich op uw gemak zult voelen.

Ons team, schone kamers en gastvrije omgeving zullen ervoor zorgen dat u zich welkom voelt.

Uw lichaam in de goede handen!

praktijk VaartscheRijn | gezondheid & welzijnsbehandelingen op één locatie voor u!

Adres:

Lepelaarstraat 1 3582SK Utrecht

www.praktijkvaartscherijn.nl

Goddelijk of goddeloos, wezenlijk of wezenloos, maar broos tot op het bot dat het lot zich zo manifesteren moet Je zwaait, je zou willen aaien, maar je weet niet hoe dat te realiseren en wat dat dan kost - Ruben van Gogh

17

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

NIEUWE MONUMENTEN 1970-2000

Stadsvernieuwing

aan de Vrouwjuttenhof Tekst: Arjan den Boer / Beeld: Het Utrechts Archief

In de jaren zestig werden veel bouwvallige panden in de binnenstad gesloopt ten behoeve van autowegen en grootschalige nieuwbouwprojecten. In afwachting hiervan dienden de braakliggende terreinen als parkeerplaats. Ondertussen veranderde de tijdgeest: de stadsvernieuwing van de jaren zeventig wilde zich juist aanpassen aan de kleinschaligheid van de oude stad. De verkeersplannen gingen niet door en de gaten werden gevuld met sociale woningbouw.

Boven: Vrouwjuttenhof in 1984 / Onder: Vrouwjuttenhof met links het Wouda-gebouw in 1979

D

e stedenbouwkundige Jan Kuiper maakte in 1966 een vervolg op het beruch­ te verkeersplan Feuchtinger. Hij stelde een ingrijpende doorbraak voor in de zuidelijke binnenstad, van de Vrouwjuttenstraat naar het Nicolaaskerkhof. Het zou een nieuw tracé worden voor de ­L ange Nieuwstraat, die een auto­ weg moest worden. Daarom werd in 1970 het allegaartje aan panden gesloopt van de voormalige con­ fectiefabriek De Vries & Susan, die gevestigd was in en achter de panden Oudegracht 350-360. Het achterterrein tussen de Eligenhof en Vrouwjuttenstraat omvatte ook bouwvallige woningen en een deel van de voormalige sigarenfabriek Ribbius Peletier.

Behalve voor de verkeersdoor­ braak moest de bebouwing plaats­ maken voor een uitbreiding van de Willem Arntsz Stichting, die het terrein daarvoor had aangekocht.

Het verkeersplan ging niet door, maar het nieuwe gebouw voor psychiatrische crisisopvang kwam ­ er wel. Het massieve bouwwerk aan de Lange Nieuwstraat werd ont­ worpen door Sjoerd Wouda in een brutalistische stijl van ruw beton.

Ambachtelijke uitvoering Het contrast kon niet groter zijn tussen het Wouda-gebouw en de woningen die daar in 1977 achter verrezen aan de Vrouwjuttenhof.

Het verschil tussen de beton­kolos met plat dak en de bakstenen huis­ jes met puntdaken laat zien dat het tijdperk van de grote ingre­ pen voorbij was. In plaats daarvan ontstond een invul- of inpassings­ architectuur. Het politieke klimaat was veranderd onder invloed van bewonersparticipatie en protes­ ten tegen megaprojecten als Hoog ­Catharijne. Ook werd de binnen­ stad aangewezen als beschermd stadsgezicht.

Andere stadsvernieuwingspro­ jecten in Utrecht en elders waren ook kleinschalig van opzet, maar modern van ontwerp en materi­ aal. Omdat het woningwetwonin­ gen betrof was de afwerking vaak goedkoop. Maar de elf HAT-een­ heden (tweekamerwoningen) en twaalf eengezinswoningen aan de Vrouwjuttenhof kregen een klas­ sieke uitstraling en ambachtelijke afwerking. Er werden bijzonde­ re materialen gebruikt: Belgische strengpersstenen in een speciaal formaat. De daklijst van de tuit­

gevels werd als een soort rollaag gemetseld van donkere baksteen.

De daken dreigden eerst gedekt te worden met eternit-golfplaat, maar na een inzamelingsactie konden er dakpannen van sloop­ panden uit Rivierenwijk worden gebruikt. Andere elementen, zoals de betonnen bogen, voordeuren en aluminium schuiframen, verraden wel het bouwjaar 1977.

Restauratie-architecten De verklaring voor de kwali­ teit van de woningen ligt in de ­architectenkeuze die de gemeen­ te als opdrachtgever maakte.

Verantwoordelijk waren namelijk de ­ restauratie-architecten Coen Temminck Groll (1925-2015) en Paulus van Vliet (1938).

Temminck Groll was een ge­ renommeerd architectuurhistori­ cus en hoogleraar restauratie-ar­ chitectuur, betrokken bij vele ­restauraties van kerken en ande­ re monumenten in de Utrechtse binnenstad. Geen voor de hand liggende keuze voor nieuwbouw­ woningen, maar wel gezien de omgeving. De gemeente had na­ melijk ook de vier monumentale panden aan de Oudegracht over­

genomen van de Willem Arntsz Stichting. Nadat eerst sloop was overwogen werden Temminck Groll en Van Vliet ingeschakeld voor restauratie. Ook in de grach­ tenpanden kwamen appartemen­ ten in de sociale sector, met aan de achterzijde een nieuwe entree.

De beide architecten 'res­ taureerden' als het ware ook het achterterrein door de geschakel­ de woningen aan de Vrouwjutten­ hof volgens de oude verkaveling te plaatsen, verspringend in een zaagtandvorm. Reguliere archi­ tecten uit de naoorlogse jaren wa­ ren niet gewend om zo context­ gevoelig te werk te gaan.

De woningen aan de Vrouw­ juttenhof zijn mede vanwege hun 'verborgen' ligging enigszins in de vergetelheid geraakt. Onterecht, want de architecten wisten stads­ vernieuwing hier mooi te combi­ neren met historisch besef. Het complex is dan ook zeker een kanshebber om aangewezen te worden als gemeentelijk monu­ ment uit de periode na 1970.

Bettina van Santen, architec­ tuurhistoricus bij de gemeente Utrecht die bezig is met de in­ ventarisatie van mogelijke nieu­

we monumenten: "Van de vele stadsvernieuwingsprojecten die destijds in Utrecht zijn gereali­ ­ seerd, is de Vrouwjuttenhof één van de meest geslaagde voor­ beelden. Midden in de historische binnenstad ontwierpen de archi­ tecten een nieuwbouwcomplex dat helemaal op zijn plaats lijkt.

De huizen met hun smalle gevels passen bijna als vanzelfsprekend op het binnenterrein tussen Ou­ degracht en Lange Nieuwstraat.

Het woonprogramma is typerend voor de stadsvernieuwing (kleine woningen, sociale woningbouw) en toch oogt het als een reeks tra­ ditionele stadswoningen."

Op aandringen van de be­ woners gaat eigenaar Mitros dit jaar beginnen met renovatie en ­ verduurzaming van de ruim veertig jaar oude woningen. Het is te hopen dat daarbij rekening gehouden wordt met de monu­ ­ mentale waarde en oorspronke­ lijke elementen zoals voordeuren behouden blijven.

Op duic.nl schrijft Arjan den Boer meer over Oudegracht 354, een van de genoemde grachtenpanden

18

NR. 97 | FEBRUARI 2020 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC PUZZEL

ZOEKPLAAT Zoek de zeven verschillen

Fotografie: Robert Oosterbroek

SUDOKU In de vakjes moeten de cijfers 1 tot en met 9 ingevuld worden op zo'n manier dat in elke horizontale lijn én in elke verticale kolom en in elk van de negen blokjes de cijfers 1 tot en met 9 één keer voorkomen.

5 6

9

2

6 4

9

5

1

7

2

1

OPLOSSING SUDOKU KRANT 96:

3

7 9

7

8

4

2

5

3

1

9

7

6

7 7

OPLOSSING ZOEK DE VERSCHILLEN KRANT 96:

5

8 9

2

19

NR. 97 | FEBRUARI 2020

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

De Utrecht Cangeroes gaan met sprongen vooruit in de Eredivisie

Een kampioenschap in de promotiedivisie, een pittige eerste seizoenshelft in de Eredivisie én een nominatie voor Utrechtse Sportploeg van het jaar. 2019 was een bewogen jaar voor het damesteam van de BC Utrecht Cangeroes. De hoogste tijd voor een terug- en vooruitblik met de basketbalsters.

Tekst: Job van Gasselt Fotografie: Michiel van Beers

B

am, bam, bam. Ritmisch stuite­ ren de speelsters van BC Utrecht ­Cangeroes de bal al dribbelend op de harde vloer van het basketbal­ veld. Eén voor één besluiten ze hun dribbel met een soepele worp naar de ring, stuk voor stuk raak. Een ritueel dat zich tijdens de twee uur durende training in Sporthal Lunetten een aantal keer herhaalt. De da­ mes (bijna allemaal langer dan 1.75 meter) onderbreken de oefenvorm enkel om het zweet van hun voorhoofd te deppen.

Hier wordt getraind op topniveau.

Dat moet ook wel. Er wordt in Utrecht dit ­ seizoen namelijk weer gebasket­ bald in de hoogste klasse van Nederland: de Ere­ divisie. Drie keer per week traint het damesvlaggenschip van de Utrecht ­Cangeroes vol overgave om elk weekend zo veel mogelijk weerstand te bieden aan de topteams van de competitie. En dat lukt, zo blijkt uit de balans van iets meer dan een half seizoen Eredivisie, steeds beter.

Ambitie Het was een langgekoesterde wens van basketbalvereniging Utrecht Cangeroes om uit te komen in de beste competitie van het land. Sinds het beheer van een eigen sporthal in de wijk Lunetten in 2015 en het samengaan met BC Utrecht in 2017 heeft de club de blik omhoog gericht. De vereniging is gegroeid tot ruim vierhonderd leden en is financieel gezond. Met het winnen van de play-offs om het kampioenschap van de promotiedivisie zette het hoogste dames­ team van de Cangeroes de ambitie van de club om in de Eredivisie te spelen kracht bij. Vervolgens was het afwachten of de

club volgens de Nederlandse Basketball Bond (NBB) zou voldoen aan de Eredivi­ sie-eisen. Na het fiat van de bond waag­ den de Cangeroes de stap omhoog.

Om de ingezette koers verder vorm te geven werd coach Ramon Kuipers (46) aan­ gesteld. Hij keerde afgelopen zomer na een aantal omzwervingen terug op het oude nest en begon aan de professionaliserings­ slag die vereist was om op het hoogste ­niveau uit te komen. “We bouwen aan een situatie waarin we structureel Dames Eredivisie spelen”, vertelt hij. “Daar komt behoorlijk wat bij kijken.”

Dit seizoen staat vooral accli­ matiseren in de Eredivisie hoog op de agenda. “Vooral de handelingssnel­ heid en het fysiek niveau van de Ere­ divisie zijn van een heel ander kali­ ber dan de meeste speelsters gewend zijn”, vertelt Kuipers. “Maar we hebben een jonge en talentvolle ploeg die zich heeft voorgenomen om zo veel mogelijk punten te pakken.”

laten. We trainen drie keer per week en ­reizen het hele land door voor onze wed­ strijden.”

De fanatiekelingen van het kampioen­ steam van vorig jaar werden aangevuld met speelsters uit de eigen jeugdteams en speelsters uit het basketbalnetwerk van Kuipers. Zo begon de club dit seizoen met een vrijwel compleet nieuwe selec­ tie. De eerste maanden stonden dan ook vooral in het teken van gewenning, erkent aanvoerster Renee Hoveling (25). Ho­ veling was een van de belangrijkste speelsters van het kampioensteam en speelde de afgelo­ pen jaren met di­ verse clubs op het hoogste niveau.

“Iedereen kwam ergens anders van­ daan”, vertelt ze over de situatie van het team aan het begin van het seizoen. “We had­ den speelsters van verschillende niveaus met ieder hun eigen ervaringen en gebruiken. Het was in het begin wat onwennig.”

“Individueel hadden we voldoen­ de kwaliteiten, maar we waren nog geen team”, valt de 24-jarige Marit Siersema haar bij. S ­ iersema kwam in de zomer over van ­Martini Sparks uit Haren, waarmee ze ­vorig seizoen in de Eredivisie actief was. “Het duurde even voordat we elkaar goed kon­ den vinden in het veld. De automatismen die op dit niveau nodig zijn, ontbraken nog.”

‘De teamspirit en het geloof in elkaar zijn sinds onze eerste overwinning alleen maar gegroeid’

Nieuwe selectie Een van de uitdagingen die Kuipers op zijn bordje kreeg voor dit seizoen was het ­formeren van een nieuw, Eredivisiewaardig damesteam. Veel van de speelsters die vorig jaar kampioen werden van de promotie­ divisie met het vlaggenschip zagen het niet zitten om de stap naar de Eredivisie ook daadwerkelijk te maken. “De Eredivisie vraagt een zekere commitment”, verklaart Kuipers die keuze. “Je moet er dingen voor

Aanknopingspunten na stroef begin Dat is ook terug te zien aan de resultaten van de Cangeroes dit seizoen. Het begin

was ronduit stroef. De eerste wedstrij­ den in de Eredivisie werden bijna allemaal kansloos verloren. Toch raakten de speel­ sters niet gedemotiveerd, vertelt Sierse­ ma. Het team ging namelijk steeds beter samenspelen. “Er was duidelijk sprake van een stijgende lijn. Op de trainingen, en ook in wedstrijden, zagen we dat het meer en meer ging lopen. Daardoor was het makke­ lijker om ook na een nieuwe nederlaag het positieve gevoel vast te houden.”

De eerste overwinning werd uiteinde­ lijk begin december geboekt. Uitgerekend tegen koploper Loon Lions uit Landsmeer werd met twee punten verschil gewonnen.

“Dat was zo’n ontlading”, memoreert Hove­ ling. “Het gaf ons ook een enorme vertrou­ wensboost. De teamspirit en het geloof in elkaar zijn sindsdien alleen maar gegroeid.”

Inmiddels staat Utrecht Cangeroes met vier punten op een zevende plek in de Eredivisie, waarin acht teams uitkomen. ­ Na de winterstop werd er nog niet gewon­ nen en het gat met de bovenste zes teams is aanzienlijk, maar desondanks ziet coach Kuipers voldoende aanknopingspunten om de stijgende lijn van het team door te zetten. “De verschillen zijn steeds kleiner geworden en onze wedstrijden worden ­ steeds beter. Het gaat eigenlijk hartstikke goed. Ik verwacht ook dat we nog wel wat punten aan ons totaal gaan toevoegen.”

SPORTPLOEG VAN HET JAAR Tot de eigen verbazing is het damesteam van BC Utrecht Cangeroes genomineerd voor de titel Sportploeg 2019 van Sportprijs Utrecht.

Samen met de Oude Vier van roeivereniging Triton en de waterpoloërs van UZSC Heren 1 is de ploeg in de race voor de felbegeerde prijs.

NIET HET ­EERSTE UTRECHTSE ­DAMESTEAM IN DE EREDIVISIE Het is niet voor het eerst dat er op het hoogste niveau gebasketbald wordt door een Utrechts damesvaandelteam. Zo speelden in de jaren ’70 de vrouwen van het Utrechtse BC Markt in de Eredivisie. Twee decennia later was het damesteam van dezelfde club, die inmiddels Prisma College was gaan heten, ook actief in de hoogste basketbaldivisie.

Bovendien was de Utrechtse basketbalvereniging Amazone met hun damesteam tot voor kort een bekend gezicht in de Nederlandse Eredivisie. Toen het Amazone in de zomer van 2018 niet lukte om te voldoen aan de financiële voorwaarden die werden gesteld voor deelname aan de Eredivisie, verdween het team uit de hoogste klasse. BC Utrecht Cangeroes heeft nu de enige Utrechtse damesploeg die uitkomt op het hoogste niveau van Nederland.

De eerste overwinning van de Cangeroes in de Eredivisie zorgde voor een flinke ontlading

Advertentie

Argentijnse Tango

Anna Rosa

PROEFLESSEN VOOR BEGINNERS: hele maand februari Kom alleen of samen - zie website

DANSEN op de E MOOIST ES! I T A C O L

Verbinding, samenspel, overgave ...

Argentijnse tango is een improvisatiedans waarbij de verbinding tussen de danspartners voorop staat. De dans is gepassioneerd, expressief, speels, ingetogen en gevarieerd en wordt op de mooiste locaties gedanst in binnen- en buitenland! Kom kennismaken met onze ervaren docenten en deze populaire, spannende dans.

Voor meer informatie: 030 231 21 51 of kijk op onze website: www.annarosa.nl